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  • 8/11/2019 proyectos higos final2

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    ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DE

    CHIMBORAZO

    INTEGRANTES:

    MIRIAN ASQUI, ABIGAIL RUILOVA,

    DIANA URGILES, GEOCONDA ANDRADE,

    SILVIA OREJUELA MARIA JOSE PILPE

    FACULTAD DE ADMINISTRACION DEEMPRESAS

    INGENIERIA COMERCIAL

    PLAN DE MARKETING INTERNACIONAL

    KATTY MORENO DILLON

    PROYECTO FINAL

    EXPORTACION DE DULCE DE HIGO AL MERCADOESPAOL

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    1. INDICE VINCULADO

    2. PORTADA

    3. INDICE GENERAL VINCULADO

    4. INDICE DE CUADROS

    5. INDICE DE TABLAS

    6. INTRODUCCION

    7. DESCRIPCION DEL NEGOCIO

    7.1 Antecedentes

    7.2 Misin

    7.3 Visin

    8. INVESTIGACION DE MERCADO

    8.1 Demanda Potencial

    8.2 Demanda Insatisfecha

    9. ANALISIS DEL ENTORNO

    9.1 Anlisis del Entorno Interno

    9.1.1 Caractersticas del entorno interno

    9.1.2 Regionalizacin

    9.1.2 Base legal Constitucional de la empresa

    9.1.2.1 Requerimientos SRI

    9.1.2.2 Tramites de Exportacin

    9.1.2.3 Fase Post Embarque

    9.1.2.4 Factura Comercial

    9.1.2.5 Declaracin Aduanera

    9.1.2.6 Documentos DAU

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    14.1.3 Colores

    14.1.4 Slogan

    14.2 Precio

    14.3 Publicidad

    14.4 Plaza

    14.5 Publico

    13

    ANALISIS FODA

    ESTABLECER OBJETIVOS ESTRATEGICOS

    FORMULACION DE ESTRATEGIAS

    SEGMENTACION

    POSICIONAMIENTO

    MARKETING MIX

    PRESUPUESTO

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    CONCLUSIONES

    RECOMENDACIONES

    BIBLIOGRAFIA

    ANEXOS

    INDICE DE CUADROS

    Numero de tabla Concepto FuenteTabla N 1 Demanda Potencial ProyeccinTabla N 2 Demanda Insatisfecha ProyeccinTabla N 3 Produccin Nacional

    de Higos ao 2000SICA/MAG iii censonacional agricola,produccion nacionalde higo

    Tabla N 4 Procedimiento deExportaciones

    Aduana

    Tabla N 5 Productores Mundialesde Higo (FAO)

    Tabla N 6 Caractersticas delmercado meta Espaol

    Geoconda Andrade

    Tabla N 7 Variables GeografasTabla N 8 Variables

    Demogrficas

    INDICE DE TABLAS

    AQU VA LOS DIAGRAMAS DE LA ENCUESTA

    INTRODUCCION

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    La presente es un Plan de Marketing en la cual se pretende determinar si es

    factible la creacin de una empresa dedicada a la elaboracin y exportacion de

    DULCE DE HIGO ECUADOR EXPORT en la ciudad de Riobamba y a la vez

    identificar el grado de aceptacin que puede llegar a tener este producto en el

    mercado Espaol.

    Los resultados obtenidos de las investigaciones de mercado, financieras y legales

    nos permitirn obtener un conocimiento general de los diferentes mbitos en los

    cuales est inmersa una empresa de este tipo, desde la idea del Plan, la

    legalizacin del negocio, recursos humanos, logstica situacin del mercado,

    posicionamiento del producto, entre otros. Todos estos factores nos ayudaran a

    concluir si es factible.

    Para nuestro estudio hemos elegido a una poblacin objetivo que tiene ciertas

    caractersticas en cuanto a su ritmo de vida, su edad y actividad, adems hemos

    analizado las caractersticas del producto que pretendemos ofertar. Como

    herramienta para nuestra investigacin y dado que es un producto innovador

    hemos optado por utilizar la encuesta para la obtencin de datos.

    El DULCE DE HIGO ECUADOR EXPORT es un dulce delicioso que posee altovalor nutricional, es por esta razn que vemos factible la produccin y

    comercializacin de este producto, ya que podr entrar al mercado como un

    postre el cual podr ser deleitado por todos aquellos que gusten de esta fruta o

    que a la vez desean probar un producto diferente y con alto valor vitamnico.

    DESCRIPCION DEL NEGOCIO

    ANTECEDENTES

    El dulce de higo es un manjar tradicional maravilloso, orgullo de toda mesaen donde se aprecie el buen manjar que se degusta a placer de los

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    sentidos, su consumo no es muy comn y generalmente se lo realiza enfruto fresco

    El higo es una flor invertida hacia adentro y sus semillas son la fruta, el cultivode higo ha sido ancestral en el Ecuador para el mercado interno, para su consumo

    en preparados caseros como el conocido dulce de higos

    El higo es una delicada y dulce fruta originario del Mediterrneo y suhistoria se remonta siglos atrs. Se dice que es una de las primeras frutasque fue almacenada y secada por el hombre.

    El higo pertenece a la familia de las morceas; son arbustos de maderablanda, de hojas grandes, verdes y brillantes por el haz y grises y speraspor el envs. Esta fruta tambin est asociada a un valor simblico. Los

    romanos, durante el ltimo da del ao, invitaban a comer a los amigos eintercambiaban miel con higos para que pasase el sabor de las cosasmalas y que el ao nuevo fuese dulce.

    Estos frutos se forman sobre madera vieja, del ao anterior, en dondepasan el invierno como pequeos botones, situndose dos, tres o cuatropor ramo, pudiendo llegar hasta siete. Estas higueras dan una segundacosecha, la de higos, en otoo. Estos frutos se forman sobre la brotacindel mismo ao.Es una fragancia evocadora de los secretos de ms ntimos, que van

    mezclndose suavemente en el aire, junto a los efluvios florales de lascurubas y pasifloras provenientes de las huertas vecinas.

    MISIN

    ECUADOR EXPORT somos una empresa del sector agroindustrial, dedicada

    a la produccin y comercializacin de dulce de higo con altos estndaresde calidad para satisfacer las de nuestros clientes. Contribuimos alcrecimiento nuestro pas y mantenemos la tradicin del autntico dulce dehigo Ecuatoriano

    VISION

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    Ser una empresa innovadora en la produccin de dulce de higos en elEcuador, consolidar nuestra posicin en el mercado nacional einternacional como fabricantes y exportadores de dulce de higo deptima calidad e intentar crear nuevas lneas de productos alimenticios

    para el 2020.

    ESTUDIO DE MERCADO

    La dolarizacin y la globalizacin exigen a los pases agrcolas a seguir uncamino relacionado con la nueva situacin: el de la produccin agrcolabasada en la competitividad, que permita la generacin de empleo ybienestar.

    El Comercio Agropecuario Ecuatoriano est estrechamente relacionadocon el nivel de ingresos, lo cual origina buenas perspectivas para lacomercializacin de frutas no tradicionales industrializadas de superior alde los higos, por su aspecto atractivo y por la fecha en que maduran(poca navidea). Son de fcil comercializacin en fresco.

    Estos frutos se forman sobre madera vieja, del ao anterior, en dondepasan el invierno como pequeos botones, situndose dos, tres o cuatropor ramo, pudiendo llegar hasta siete. Estas higueras dan una segundacosecha, la de higos, en otoo. Estos frutos se forman sobre la brotacindel mismo ao.Demanda Potencial (Proyectada)

    Demanda Potencial = Poblacin * Consumo Recomendado

    Tabla N 1

    Fuente:(Proyeccin)

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    El consumo recomendado por la FAO (Organizacin de las NacionesUnidas para la Agricultura y la Alimentacin) ha sido de 0.31Kg, porpersona al ao.

    Demanda Insatisfecha

    Demanda Insatisfecha = Consumo AparenteDemanda Potencial

    Tabla N 2

    Fuente: (Proyeccin)

    Como se observa en el cuadro la demanda insatisfecha va incrementandopor lo tanto el proyecto a realizarse puede cubrir dicha demanda. - 74 -4.9 Oferta del proyecto

    La oferta exportable se refiere a los productos con los que cuenta unaempresa, que se encuentran en condiciones de ser exportados (y queadems cuentan con potenciales mercados externos). El concepto deoferta exportable va ms all del producto en s pues involucra tambin lascapacidades econmicas, financieras y de gestin de exportaciones de laempresa.

    ANALISIS DEL ENTORNO

    ANALISIS ENTORNO INTERNO

    CARACTERISTICAS DEL MERCADO INTERNO:

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    El cultivo de higo ha sido ancestral en el Ecuador para el mercado interno,son muy pocas la empresas que se dedican a la produccin de esta fruta,pues es ms conocida en la elaboracin cacera y en su consumo se lo harealizado en preparados tradicionales.

    Por la gran variedad de condiciones climticas q posee nuestro pas, y lariqueza de sus suelos podemos decir, que el Ecuador posee una granventaja competitiva agrcola, frente a otras naciones, las zonas agroecolgicas, nacionales aptas para el cultivo son durante todo el ao y lasprincipales se encuentran localizada en los valles interandinos, por lo q laampliacin de estos cultivos pueden darse sin dificultades.

    REGIONALIZACION:

    Las higueras las podemos encontrar en los valles interandinos semi-humedos y secos dispersados, por toda la regin serrana, localizados en lasprovincias de Azuay, Caar, Carchi ,Chimborazo ,Cotopaxi ,Guayas,Imbabura, Loja ,Manab , Pichincha, Tungurahua Bolvar , los principalescultivos se encuentran en Ambuqui el Quinche, Puenbo Girn Gualaceo ,Guayllabanba , Ibarra , Loja Patate Tambillo

    PRODUCCION NACIONAL DE HIGOS AO 2000

    PROVINCIACONDICIONESDEL SUPERFICIE SUPERFICIE CANTIDAD

    CULTIVOPLANTADAHas COSECHADA COSECHADA

    AZUAY ASOCIACION 5.83 4.73 0.1CAAR ASOCIACION 0.15 0.15 0.09CARCHI SOLO 1 0 0CHIMBORAZO ASOCIACION 1.13 1.04 0.56COTOPAXI ASOCIACION 1.77 0.3 0.33GUAYAS SOLO 33.65 0 0

    IMBABURA ASOCIACION 2.78 1.33 0.07LOJA ASOCIACION 8.98 0.37 0.16MANABI ASOCIACION 1.03 1.03 0.01PICHINCHA ASOCIACION 1.67 0.13 0.23TUNGURAGUA ASOCIACION 2.95 1.05 0.67TOTAL 62.69 10.88 11