«Новое сельское хозяйство» №3/2014

5 – 2013

НсхЖурНал агромеНедЖера

НОВОЕСЕЛЬСКОЕХОЗЯЙСТВО

АПК России Животноводство в суровых условиях

Менеджмент Инвестиции: выбираем правильно

Растениеводство Фузариоз колоса и его последствия

Животноводство

Гигиена все решает: выбираем подстилку

Сельхозтехника Итоги конкурса: «Машина года»

Агроэнергетика Рыжик посевной входит в рынок

3 – 2014

www.nsh.ru

3КОЛОнКа РЕДаКтОРа

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 3 | 2014

Добрых всходов!

Урожай начинается с посевного и посадочного материала. Растениеводам эта

мысль особенно ясна: после того как семена упали в почву, с замиранием сердца ждешь великого чуда природы. Затаив дыха ние, дотрагиваешься до рыхлой земли, с восторгом ощущаешь пальцами хрупкий росток новой жизни.Испытывая гордость по поводу неплохих показателей валового сбора зерна, сахарной свеклы и кукурузы в прошедшем году, никак не могу забыть о том, что 95 % той же свеклы, половина кукурузы, около 30 % рапса и подсолнечника было выращено на основе импортного посевного материала. А с картофелем складывалась и вовсе драматичная ситуация. Поскольку 90 % семенного фонда в крупнотоварном производстве – это посадочный материал из Нидерландов, Германии и Франции, ограничения на его ввоз, действовавшие почти год, и вовсе ставили под угрозу план посевной на 2014 год.Сорт давно стал одним из определяющих факторов эффективности растениеводства. В России есть опытные селекционеры и прекрасные сорта, только вот размножать их некому. Тем, кто отважится заняться производством оригинальных семян, жизненно необходима господдержка: первые дватри года работы – это сплошные затраты. Но, в отличие от «оборонки», на семеноводство у государства денег не хватает: на поддержку растениеводства в текущем году бюджет предлагает всего 35 млрд руб., а в 2013 году на субсидирование отрасли удалось привлечь более 66 миллиардов, из них на элитное семеноводство – около 500 млн руб.В таких условиях каждый спасает себя сам: одни крупные производители картофеля, потерпевшие нешуточные убытки, задумываются о собственном производстве безвирусного посадочного материала и создании меристемных лабораторий;

другие вводят собственные стандарты на семена, проверяя получаемый материал на наличие вирусов и болезней вдоль и поперек. Третьи составляют черные спис ки поставщиков и возлагают надежды на грядущую сертификацию отрасли. Действительно, доля кондиционных семян на начало посев ной не превышала 70 %, так что добро вольная сертификация вполне может стать залогом гарантии качества посевного материала.Ряд зональных институтов, заручившись поддержкой местных холдингов, разрабатывают проекты создания собственных центров селекции и семеноводства (проект «Уральский картофель» в Свердловской области). В Оренбургской области обсуждается строительство сразу семи современных заводов по доработке семян зерновых. Часть этих проектов должна войти в список федерально значимых.Нельзя обвинить государство в полном бездействии: глава Минсельхоза Николай Федоров еще в январе выразил озабоченность активностью международных селекционносеменоводческих компаний и утвердил план развития отечественной селекции и семеноводства. К концу июня часть мероприятий уже должна быть выпол нена (с. 12). Правда, денег из федерального бюджета под реализацию вышеуказанного плана не выделено: решено подождать инициативы «с мест» и отобрать наиболее значимые региональные программы, включив их в федеральный список на следующий год. А пока государству еще предстоит рассчитаться по прошлым долгам и обещаниям.Кроме того, Минсельхоз совместно с Нацио нальным Союзом селек ционеров и семеноводов формирует реестр семеноводческих хозяйств страны. В конце апреля был подписан приказ о соз дании на базе ФГБУ «Россельхозцентр» системы добровольной сертификации предпри

нимателей, осуществляющих производство, доработку и реализацию семян, на соответствие требованиям, предъявляемым к семеноводческим хозяйствам. Очередные задачи: совершенствование законодательства, выделение специальных зон семе новодства, формирование банка лучших сортов российской селекции по основным культурам. Правительство Республики Север ная ОсетияАлания уже определило первую в России зону пространственной изоляции для семенных посадок картофеля. Национальный Союз селекционеров и семеноводов России активно изучает зарубежный опыт регулирования отрасли и механизмы разграничения полномочий между государством и бизнесом. К работе в меру своих сил подключаются профобъединения и отраслевые союзы. Так, Наци ональная ассоциация производителей кукурузы заложила в Орловской области крупную демонстрационную площадку, на которой в июле будет представлено около 150 российских и импортных гиб ридов кукурузы, масличных и сорго. Поднять престиж российского семеноводства и представить покупателям достижения отечественной селекции призвана знаменитая ярмарка Шатиловской опытной станции (Орловская область, июль), на кото рой демонстрируется более 300 новых сортов зерновых и зернобобовых культур.Все признают, что существующая госпрограмма развития АПК требует коррективы. Минсельхоз заверяет, что уже через год, в 2015 году, возобновит господдержку большинства инновационных проектов.Весна – это время надежд, но отраслевые объединения и власти регионов, похоже, осознали, что надеяться (с неочевидным результатом) можно еще долго, и решили предпринять шаги на своем уровне. Пожелаем им добрых всходов и поблагодарим за неравнодушие к родной земле.

Ирэн Зайцева, редактор по растениеводству и агроэнергетике журнала «Новое сельское хозяйство»Электронная почта: [email protected]Страница журнала на Facebookhttp://facebook.nsh.ru

4 СОДЕРЖАНИЕ


Колонка редактора � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 3

◾◾ АПК РоссииНовости � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6

Конференции и выставки Private Lable: Потрудились на славу � � � 11

Страсти по картофелю � � � � � � � � � � � � � � � � � 12

Молочная индустрия� Мясная индустрия Смещая акценты � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 14

Репортаж Сибирское молоко Белое золото Тюмени � � � � � � � � � � � � � � � � � � 16

◾◾ Аграрный сектор за рубежом

Новости � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 22

Репортаж Козоводство в Нидерландах Белое море � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 28

◾◾ МенеджментИнвестиции в доильное оборудование Выбираем с умом � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 34

Безопасность на предприятииВход воспрещен � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 38

Информационные технологии В облаках � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 42

◾◾ Управление урожаемМощный союзник � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 46

◾◾ РастениеводствоОрганизация хранения зерна Большая ревизия � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 48

Грибные заболевания зерновых В здоровом теле � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 50

Паразитические нематоды Закрыто на карантин � � � � � � � � � � � � � � � � � � 54

Гербициды на картофеле Чисто поле � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 58

◾◾ ЖивотноводствоСухостойный период Отдохнем по-быстрому? � � � � � � � � � � � � � � � 62

Менеджмент воспроизводства Не теряя времени � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 64

Уход за копытами С легкой ноги! � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 68

◾◾ СельхозтехникаТехника для транспортных работ Самосвальный, боковойили активный? � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 76 Техника для кормозаготовки Полевой тест косилокVicon Extra 336 и 332F � � � � � � � � � � � � � � � � � � 82

Настройка техники для кормоуборкиРаботаем ключом � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 88

С. 50. Фузариоз колоса – одно из наиболее серьезных заболеваний зерновых культур. Зараженное микотоксинами зерно – это уг-роза здоровью человека и животных.

На первой странице обложки: Это раньше коза была «коровой бедняков», а сегодня молочное козоводство является бизнесом с размахом: поголовье средней товарной фермы в Нидерландах превышает полторы тысячи коз. Да и козье молоко стоит дороже. Промышленное козоводство начинает развиваться и в России.

С. 82. Правильно выбрать технику для кормозаготовки несомненно важно. Иначе о хорошей производительности, а значит и о своевременной уборке кормов можно забыть. Однако стоит учитывать и фактор ее грамотной настройки. Ведь даже небольшая ошибка во всей цепочке кормозаготовки может негативно повлиять на качество кормов (с. 88).

5СОДЕРЖАНИЕ


◾◾ АгроэнергетикаМеждународный конгресс в Москве Биомасса: апрельские тезисы � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 100 Конференция в Нижнем Новгороде Рыжик как шанс заработать � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 102

◾◾ НСХ рекомендуетАгропутешествие Ботсвана: Рай на земле � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 108 Полезные вещи Другой масштаб � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 120 Литература для агроменеджера � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 114

Фирмы и новинки � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � �33, 57, 95

С. 64. Время – деньги. В молочном скотоводстве справедливость этой поговорки особенно легко проверить: затягивание с осемене-нием ведет к удлинению межотельного периода, снижению годового выхода телят на 100 коров и т.п. В свиноводстве (с. 72) временем в процесса воспроизводства управляют с помощью гормонов.

При оформлении обложки и содержания использованы фото: М. Политова, Diersing-Espenhorst, Fischer, Linkmeyer

Интернет-магазин «ДЛВ Агродело»:www.agrodelo.ru

ISSN 1993–8756

– Номер 3/ 2014 –Выход из печати: 03.06.2014 г.

Учредитель ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО»:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH (dlv),www.dlv.de

Издатель:OOO «ДЛВ АГРОДЕЛО» / OOO «DLV AGRODELO»Юридический и почтовый адрес:РФ, 127238, Москва, 3‑ий Нижнелихоборский пр., д. 1а,стр. 6, оф. 204–205Генеральный директор:Елена Герасименко

Редакция:РФ, 127238, Москва,3‑ий Нижнелихоборский пр., д. 1а,стр. 6, оф. 204–205Тел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59www.nsh.rufacebook.nsh.ru

Интернет-магазин ООО «ДЛВ Агродело»:www.agrodelo.ru

Главный редактор:Марина Политова(рубрики АПК России, животноводство)Эл. почта: [email protected]

Заместитель главного редактора:Алексей Андреев(рубрики Сельхозтехника, Фирмы и новинки)Эл. почта: [email protected]

РедакторИрэн Зайцева(рубрики Растениеводство, Агроэнергетика)Эл. почта: [email protected]

РедакторЕкатерина Пукач(рубрики Менеджмент, АПК за рубежом)Эл. почта: [email protected]

Литературная редакция:Мария Сичинава

Корреспондент в Украине:Мария ЯрошкоЭл. почта: [email protected]

Дизайн и графика:Наталия Шумова

Типография: ООО «Петровский парк»115201, г. Москва, 1‑й Варшавский проезд, д. 1А, стр. 5

Прием заказов на размещение рекламы:Российская Федерация, УкраинаЕлена ГерасименкоТел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59Эл. почта: [email protected]

Центральная и Западная Европа:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbHЙоханн Энтнер (Johann Entner)Lothstraße 29, D‑80797 MünchenPostfach 40 05 80, D‑80705Tел.: +49 (0) 89‑12705‑265, факс: 12705–264Эл. почта: [email protected]

Подписка и распространение:Рустам ДжафаровТел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59Эл. почта: [email protected]

Стоимость годовой подписки в Россиичерез редакцию: 2640 руб. с учетом НДС.Индекс в каталоге «Пресса России»и на сайте Издательского дома«Экономическая газета»www.arpk.org: 42 492Индекс в каталоге «Роспечать»: 48 705Страны СНГИндекс в разделе «Зарубежная пресса»: 48 705Индекс в каталоге иностранной прессыРУП «Белпочта» 358080 / 358407 Заказ на территории Европы: https://aboservice.dlv.de/nl‑russische‑ausgabe

Тираж: 6 000 экз.Периодичность: 6 номеров в год.Тираж сертифицирован.Цена журнала – свободная.

Verstehen Sie Deutsch? Interessante Infor‑mationen zu Management, Pflanzen‑ und Tierproduktion sowie Agrartechnik in modernen Agrarunternehmen Deutschlands finden Sie in den Monatszeitschriften «agrarmanager» und «dlz agrarmagazin» aus dem dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag.www.agrarmanager.comwww.dlz‑agrarmagazin.de

Bestelladresse:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbHPostfach 40 05 80D‑80705 München oder online unter https://aboservice.dlv.de

ЖУРНАЛ «НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО»

Издание зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовой информации, Свидетельство ПИ № 77–7078 от 15.12.2003 г.

Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. Редакция оставляет за собой право осуществлять допустимые по смыслу сокращения рукописей и читательских писем. Журнал и все содержащиеся в нем статьи и иллюстрации защищены законом об автор‑ском праве. Перепечатка и использование материалов без согласования с издатель ством, за исключением случаев, допустимых по закону, юридически наказуемы.За рукописи и фо то гра фии, при слан ные без за про са ре дак ции, ре дак ция от вет ст вен но с ти не не сет. Ре дакция так же не не сет от ветственности за со дер жа ние рек ла мы.

Работа над ошибками

В прошлом номере нами была допущена досадная ошибка – неверно указано авторство материала. Статья «Успех не имеет пола», опубликованная на с. 54, была подготовлена немецкими специалистами Якобом Фрицем и Клаусом Бёме. Приносим свои извинения авторам и читателям журнала!

Редакция

6 АПК РОССИИ


НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS

,

Яровой сев в РФ опережает прошлогодние по-казатели: по состоянию на 15 мая засеяно 26,4 миллиона гектаров, что на 3,8 млн га боль-ше, чем на аналогичную дату 2013 года и со-ставляет 5,9 % к прогнозу. Прайм / НСХ

◼ Москва

Оценили потери

Потери АПК России в результате возникновения чрезвычайных ситуа-ций в 2013 году составили 11,8 миллиарда рублей, а с учетом упущенной прибыли ущерб оценивается в 45,7 миллиарда рублей. Об этом сообщил замглавы Минсельхоза Дмитрий Юрьев. Всего пострадало 3,165 млн га посевов: в 13 регионах произошла засуха, на Дальнем Востоке – крупномасштабное наводнение, в центральной части России – обильные осадки в период сбора урожая, которые привели к переувлажнению почв, что сделало невозможной уборку урожая. Прайм/ НСХ

7,927, 67% 2,076, 18%

1,76, 15%

ПереувлажнениеЗатоплениеЗасуха

◼ Республика Крым

Свято место

Западные производители сельхозтехники прекратили работать в Крыму, на их место пришли 15 российских компаний. В их число, по словам министра аграрной политики и продовольствия Крыма Николая Полюшкина, входят «Ростсельмаш», «Бизон», «Барс» и мн. др. В регионе активно работает компания «Росагролизинг», уже доставившая в Крым первую партию техники – 9 тракторов; по программе планируется поставить 168 комбайнов, из них 92 зерноуборочных. В прежние годы к уборке урожая на полуострове привлекалось около 700 комбайнов из других регионов Украины.Интерфакс/ НСХ

◼ Москва

Ключевые проблемы

Президент РФ Владимир Путин назвал ключевые проблемы на селе. Бич сельской местности – бездорожье. «Отсутствие нормальных дорог лишает возможности изменить жизнь, «съедает» усилия государства по поддержке сельских предпринимателей»,– сказал В. Путин. Также важна эффективность работы органов местного самоуправления, особенно в поселковых администрациях: «Для рачительных хозяев муниципального и регионального уровня должно быть делом чести обеспечить порядок на своих территориях». В очереди на улучшение жилищных условий стоит более 490 тыс. сельских семей. С 2000 года сельский жилищный фонд увеличился на 20 %, но прежде всего за счет индивидуального сектора. Однако эти цифры отражают рост числа загородных домов горожан и доля сельских жителей здесь минимальна. Интерфакс/ НСХ

◼ Тамбовская область

Планы на год

В 2014 году в рамках реализации региональной экономически значимой программы развития молочного скотоводства на 2014–16 гг. планируют открыть две очереди молочного комплекса ООО «Суворово» на 2040 голов КРС и строительство коровника на 500 голов в ЗАО «Агрокомплекс «Тамбовский». ПС/ НСХ

◼ Москва

Не уложились в срок

Срок введения в действие постановления правительства РФ «О государственной регистрации генноинженерномодифицированных организмов, предназначенных для выпуска в окружающую среду, а также продукции, полученной с применением таких организмов или содержащей такие организмы» будет перенесен на три года, «потому что мы к ней не готовы». Об этом заявил премьерминистр РФ Дмитрий Медведев.В постановлении, которое должно было вступить в силу 1 июля 2014 года, речь идет лишь о системе сертификации ГМматериалов. Д. Медведев отметил, что «постановление было принято в процессе нашего присоединения к ВТО». Необходимость введения сертификации премьер объяснил тем, что ГМматериал уже попал на территорию страны и используется, но «мы не имеем нормальных лабораторий, которые способны его идентифицировать». Председатель правительства добавил, что в создание таких лабораторий и будут вкладываться средства. Интерфакс / НСХ

А. Е

втуш

енко

Дизайн НСХ

рекл

ама




,

Группа «Черкизово» увеличила земельный банк в Липецкой, Воронежской, Московской и Орловской областях на 45 % до 58 тысяч гектаров. Группа является крупнейшим в России производителем мяса и комбикормов. При благоприятных погодных условиях ожидаемый прирост урожая зерновых по сравнению с 2013 годом может составить 45 % (до 250 тысяч тонн). Основные культуры: пшеница, кукуруза, подсолнечник и ячмень. Урожайность в 2013 году составляла: пшеница – 50 ц / га, кукуруза – 88,7 ц / га, подсолнечник – 35,2 ц / га. Инвестиции в сельскохозяйственную технику в прошлом году превысили 200 млн рублей ($ 7 млн), в 2014 году парк техники предполагается увеличить. ПС/НСХ

В 7 раз увеличила Россия импорт сухого цельного молока в пер-вом квартале этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (2,8 тыс. тонн против 412 тонн). По мнению экспертов Национального союза производителей молока (Союзмолоко) это связано с дефицитом сырого молока и более низкими ценами на готовые молочные продукты. Импорт сухой сыворотки увеличился на 61,3 % до 9,6 тыс. тонн. Всего с начала года и по 15 апреля в РФ было ввезено 1,4 млн тонн молочных продуктов (в пересчете на молоко), что на 10,8 % больше, чем за соответствующий период прошлого года и на 49 % больше, чем в первом квартале 2012 года. Интерфакс/НСХ

Сложившаяся цена на сахар в Рос-сии позволяет увеличить площади под сахарной свёклой в этом году. По словам председателя правления Союзроссахара Андрея Бодина, возросшая цена позволит компенсировать рост затрат, в том числе изза валютных колебаний (более половины семян сахарной свёклы закупается за рубежом). По прогнозам Минсельхоза площадь под сахарной свёклой в этом году составит 926,3 тыс. га против

905 тыс. га в прошлом году, оценки экспертов сахарного рынка осторожнее – около 920 тыс. га. Вряд ли удастся достичь и прошлогодней рекордной урожайности 432 ц / га. Всего в 2012 году Россия произвела 37,7 млн тонн сахарной свёклы. Интерфакс/НСХ

Николай Федоров, министр сельского хозяйства рФ

Травить наших людей модифицированными продуктами без контроля, без достаточных гарантий безопасности мы не намерены. Та-кова позиция руководства страны. Мы будем все более сильным и влиятельным игроком на мировом агропромышленном рынке, если сохраним территорию, свободную от ГМО. Прайм/НСХ

динамика импорта в 1 кв. 2014, % к 1 кв. 2013

Цел

ьном

олоч

ная

прод

укци

я

Кисл

омол

очка Сл

ивоч

ное

мас

ло

Сыры

5

40

35

30

25

20

15

10

5

02,5

36,8

5,5

18,5

Группа «Разгуляй» в этом году планирует удвоить площади под кукурузой: кукуруза на зерно будет посеяна более чем на 9 тыс. га, что фактически в два раза превышает показатели 2013 года. В целом же площади посевов стратегических культур группы остались в рамках прошлогодних значений: 52 тыс. га будут использованы под пшеницу, более 50 тыс. га – под сахарную свёклу, 15 тыс. га – под рис.Масличные культуры займут около 30 тыс. га, в том числе соя – 25 тыс. га, подсолнечник – 4,7 тыс. га. На уровне прошлого года сохранятся и площади под ячменем (более 30 тыс. га), часть которого выращивается по специальным заказам для пивоварения. Холдинг также планирует посеять овес, рапс, кукурузу на силос, различные виды однолетних и многолетних трав. Всего под посевы сельхозкультур будет выделено более 210 тыс. га пашни. Под контролем холдинга в 16 регионах РФ более 400 тыс. га земли. Интерфакс/НСХ

Дизайн НСХ

Фото: Fotolia/photoeXpress, фирма

реклама

реклама




◼ Москва

Слияние ведущих

4 апреля 2014 года приказом Министра сельского хозяйства Российской Федерации № 15у об утверждении Изменений и дополнений № 1 в Устав ФГБОУ ВПО РГАУМСХА имени К. А. Тимирязева федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный агроинженерный университет имени В. П. Горячкина» и федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московский государственный университет природообустройства» присоединены к федеральному государственному бюджетному образовательному учреждению высшего профессионального образования «Российский государственный аграрный университет – МСХА имени К. А. Тимирязева».ПС/НСХ

◼ Москва

Погасить в 2013-м!

«Задолженность по инвестицион-ным кредитам АПК должна быть погашена до конца года»,– заявил премьер-министр РФ Дмитрий Медведев. Сумма задолженности по кредитам, взятым сельхозпроизводителями до 1 января 2013 года, составляет 18,3 млрд рублей. В прошлом году на субсидирование процентной ставки по кредитам для АПК из федерального бюджета было выделено в общей сложности 70 млрд рублей, в т. ч. 10,4 млрд – на погашение задолженности. Задолженность федерального бюджета по кредитам образовалась в связи с тем, что ряд привлеченных кредитов не проходил отбор в МСХ, не было реестра таких кредитов. МСХ РФ не планирует отбирать новые проекты на субсидирование инвесткредитов до тех пор, пока не будет погашена задолженность по кредитам, полученным до 1 января 2013 года.Интерфакс/ НСХ

◼ Белгородская область

Шаг к новому статусу

СГЦ «АгроБелогорье» стал племенным заводом по породе свиней йоркшир. До конца года предприятие рассчитывает получить официальный статус селекционногенетического центра по этой породе. Теперь хозяйство является племзаводом уже по трем породам: йоркшир, ландрас и крупная белая. Конечная цель – получение статуса селекционногенетического центра, что предполагает наличие 1300 свиноматок в совокупности по трем породам. По ландрасу и йоркширу требуемое поголовье уже имеется, нарастить поголовье крупных белых планируют к осени.ПС/ НСХ

◼ Тамбовская область

В Тамбовской области утверждена ведомственная целевая программа по предупреждению заноса и распространения африканской чумы свиней на территории региона в 2014–2016 гг. В рамках программы планируют ся укрепление материальнотехнической базы государственной ветеринарной службы и стимулирование инвестиционной деятельности

в сфере промышленного свиноводства с высоким уровнем санитарной защиты объектов. На реализацию мероприятий по предупреждению заноса и распространения АЧС на территории региона за три года планируется потратить 303,6 млн рублей, из которых 51,6 миллиона рублей – средства областного бюджета, остальные – вне

бюджетные средства (средства участников программы). В течение трех лет предполагается строи тельство ряда современных свинокомплексов, что будет способствовать увеличению объемов производства свинины на промпредприятиях и позволит повысить уровень жизни сельского населения и расширить сферу его занятостиПС/ НСХ

◼ Краснодарский край

Рисовые поля

Хозяйства Краснодарского края 20 апреля приступили к массовому севу риса. Посевные площади в текущем году составят 126,1 тыс. га. Краснодарский край обеспечивает более 80 % всего производства риса в стране. Производством риса в 8 муниципальных образованиях края (Абинском, Калининском, Красноармейском, Крымском, Северском, Славянском и Темрюкском районах и в Краснодаре) занимаются 99 хозяйств, в том числе 23 предприятия малых форм предпринимательства. По итогам прошлого года урожай риса в регионе составил 727,5 тыс. тонн.Интерфакс/ НСХ

Правительство РФ определило перечень племенной продукции, при ввозе которой ставка НДС составит льготные 10 %: пле-менной крупный рогатый скот, племенные свиньи, племенные овцы и козы, племенное яйцо, сперма племенных быков, жереб-цов, баранов и козлов, эмбрио ны, полученные от племенных лошадей, племенных овец и коз, племенного крупного рогатого скота, племенных свиней (всего 12 кодов ТН ВЭД ТС).Интерфакс / НСХ

Античумный проект

11АПК РОССИИ



реклама

реклама

рекл

ама

Big BodyСамосвальный бункер

E-Mail: [email protected]

www.krampe.de

• прочный • надежный • техника, проверенная

временем • объем 16-47 м3 • на заказ поставка с

боковым выгрузом

Качество на колесах

зуется уважением среди производителей и покупателей знак «Сделано на Дону». Может быть, так и надо: сначала завоевать хорошую репутацию «у себя», а потом уже и на общегосударственный уровень выхо-дить? НСХ Екатерина Пукач

Потрудились на славуВ Москве прошел международный форум директоров по закупкам и собственным торговым маркам сетей Private Label and Regional Brands 2014.

За девять лет бизнес-форум Private Label and Regional Brands приобрел большую популярность. Пожалуй, это

единственная деловая площадка, где могут встретиться, подискутировать и даже за-ключить сделки ритейлеры и производите-ли. Всего приняло участие в форуме около 200 делегатов из разных стран. В зале фойе все желающие могли ознакомиться с образ-цами и даже получить в подарок продукцию активно развивающихся собственных тор-говых марок.В программе форума было обсуждение эффективности закупок и собственных торговых марок в современных условиях конъюнк туры рынка, изменения покупа-тельского спроса и удовлетворения по-требностей покупателей, менеджмента ка-чества в категориях Food и Non-Food и др. Ключевым событием мероприятия стало присуждение ежегодной отраслевой пре-мии Private Label and Regional Brands Awards Russia 2014. Победителями, получившими право использования знака отличия в своих маркетинговых и рекламных кампаниях, стали: «Московская Ореховая Компания» – в «продовольственной» категории, «Азбука вкуса» – в линейке фермерских продуктов.Работа форума началась с обсуждения теку-щей обстановки на рынке. По словам гене-рального директора компании Infoline Retail Ивана Федякова, покупательная способ-ность снижается вследствие падения уровня доходов населения. Прогнозируется, что в ближайшее время около 15–20 % расходов будет уходить на погашение прошлых задол-женностей. Поэтому розничная торговля недополучит именно этот процент прибыли.История развития собственных торговых марок (СТМ) в России находится еще в «под-ростковом возрасте», поскольку охватывает всего 13 лет. Доля частных марок в стране растет не такими стремительными темпами, как в Европе. Начиная с 2010 года, их при-рост составил всего 10 %. Лучшее продви-жение локальных поставщиков отмечается в сфере продажи консервированных, замо-роженных и молочных продуктов.

По мнению директора по СТМ Груп-пы компаний «Дикси» Елены Савченко, критерием успешности собственных тор-говых марок является лояльность клиентов. Среди факторов лояльности Е. Савченко упоминает основные: соотношение «цена – качество», мерчандайзинг, привлекательная упаковка товара. К «успешным» факторам следует также отнести наличие обратной связи. Когда покупатель чувствует свою важность и причастность к принятию реше-ний, он становится более мотивированным к приобретению продукции.Покупатель неглуп: он хочет приобретать дешевые товары, но качественные. Проб-лема качества товаров является одной из самых актуальных, поскольку качест-во продукции оставляет желать лучшего. Во многих странах уже введен в обиход и успешно функционирует знак качества («воздушный змей» в Великобритании, «бе-лый лебедь» в Финляндии, «зеленая ложка» в соседней Латвии).В России же практически вообще не дейст-вуют какие-либо жесткие международные законы и знаки, гарантирующие качество товаров. Только сейчас разработана новая система качества, которая носит доброволь-ный характер, но активно поддерживается государством. Дизайн знака качества не по-терял «советской окраски», однако внутри пятиугольника теперь будет стоять буква «К». Знак призван поддерживать добросо-вестных отечественных производителей, стать неким «сигналом качества». Будут ли люди доверять новой системе? Этот вопрос пока остается открытым. Серия междуна-родных стандартов ISO 22000, регулирую-щая качество и безопасность пищевой продукции, в стране попросту не введена. Экспорт российских продуктов питания трудно осуществлять, поскольку зарубеж-ные страны не признают данную продукцию.Регионы страны «не ждут милости на госу-дарственном уровне», а стремятся создавать собственные знаки качества. Так, предста-вители Ростовской области «похвастались» тем, что в их регионе есть и, кстати, поль-



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ

Организатором конференции по традиции выступил Картофельный Союз России, на приглашение кото

рого участвовать в дискуссии откликнулись ответственные лица из Министерства сельского хозяйства РФ, Россельхознадзора, а также представители бизнеса и науки. Исполнительный директор Картофельного Cоюза Алексей Красильников рассказал о текущей ситуации на рынке картофеля и тенденциях, характерных для нового сезона. Так, в декабре Росстат порадовал нас хорошей цифрой: мы добились очередного рекорда (30,2 млн тонн картофеля) и даже превысили показатели, указанные в Доктрине продовольственной безопасности страны (97,5 % вместо запланированных 95 % отечественного продукта). Как выяснилось, статистика сильно лукавит. Отрасль выполнила показатели по валовому сбору картофеля только благодаря сектору ЛПХ, на который пришелся 81 % производства. А сбор товарного картофеля в сельхозорганизациях однозначно упал. В то же время обозначился аномальный рост цены на картофель: на 30 % – в октябре 2013 года и на 23 % – с начала года текущего. Таким образом, данные Росстата не дают возможности увидеть реальную картину происходящего, а также истинные масштабы проблем, вытекающих из сбора картофеля в крупнотоварном производстве России на уровне пятишести миллионов тонн.

◼Минсельхоз заявляет о твердом намерении

О нормативноправовом регулировании селекции и семеноводства доложила собравшимся Людмила Смирнова – начальник отдела семеноводства МСХ РФ. По словам Л. Смирновой, «правительство озабочено вторжением транснациональных компаний, которые, имея мощное финансирование, постоянно вытесняют российского производителя с рынка семян». Реакцией на подобную обеспокоенность стало

утверж дение министром сельского хозяйства РФ Н. Федоровым в конце февраля Плана мероприятий по развитию селекции и семеноводства сельскохозяйственных растений в Российской Федерации.В соответствии с принятым Планом после доработки вопросов, связанных с формированием Госреестра и семеноводством лесных культур, многострадальный проект федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О семеноводстве» должен быть еще раз внесен в правительство. Срок подачи документа – второй квартал 2014 года.До конца второго квартала текущего года должен быть утвержден и порядок определения специальных зон для производства семян в РФ. Это – сложный вопрос, связанный с ограничением права частной собственности и такими проблемами, как платежи за упущенную выгоду и т. д. По мнению Л. Смирновой, здесь необходимы интенсивное взаимодействие и консультации с Департаментом правового обеспечения МСХ РФ. Людмила Смирнова заверила, что в середине апреля Минсельхоз начинает активную работу в этом направлении.Однако без финансовых вливаний исправить плачевную ситуацию в отечественном семеноводстве вряд ли возможно. Поскольку федеральный бюджет и без того является дефицитным, Минсельхоз предложил начать с нормативноорганизационных мероприятий на местах. Так, регионам до конца 2014 года следует разработать собственные программы по семеноводству, сформировать реестр семеноводческих хозяйств и определить, какое количество семян элиты им необходимо. Зональные институты должны сверстать свои планы и представить обоснования. Только после этого экономически значимые региональные программы будут включены в госпрограмму и получат финансирование из федерального бюджета на развитие материальнотехнической базы.

◼Как выйти из тупикаО том как сдвинуть семеноводство картофеля с мертвой точки, говорил директор ВНИИКХ им. А. Г. Лорха Евгений Симаков. Свой план выхода из тупика предложил председатель Картофельного Союза Сергей Лупехин. Действительно, потребность в семенном картофеле в России оценивается на уровне 40 тыс. тонн. Как в товарном производстве, так и в сегменте картофеля для промышленной переработки, абсолютное большинство составляют сорта иностранной селекции, что уже привело к почти полной зависимости России от поставок импортных семян высоких репродукций. Для организации производства элиты внутри страны Картофельный Союз предлагает следующий путь: максимально оперативно ввести в действие 50 га теплиц первого поколения и запустить десять предприятий полного цикла производства. На это потребуется около 10–12 млрд руб. и пять лет упорного труда. Только при таком сценарии через десять лет Россия может вернуться к семенам, выращенным на собственной территории.

◼Экстренные мерыОдин из заявленных докладов представители бизнеса ждали с особым нетерпением: накануне посевной всех интересовал вопрос дальнейшего выживания отрасли в условиях действующего запрета на импорт в Россию продовольственного и семенного картофеля. О ситуации с ввозом семян из стран Евросоюза рассказал начальник управления Россельхознадзора Александр Исаев. В качестве экстренной меры Россельхознадзор предложил Национальным организациям по карантину и защите растений в заинтересованных странах Евросоюза исследовать выборочные объемы семенного картофеля с целью определения партий, свободных от карантинных объектов. На этом основании в марте сотрудники Всероссийского центра карантина растений активно выезжали в различные страны Европы для отбора проб и принятия решений о ввозе соответствующих российским требованиям

Страсти по картофелюВ конце марта на факультете биологии МГУ состоялась четвертая научно-практическая конференция «Генетические и агротехнологические ресурсы повышения качества картофеля».

Фот

о: И

. Зай

цева



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ

рекл

ама

подготовленных партий. Так, нидерландский и финский семенной картофель уже прошел инспекцию и получил разрешение на ввоз; партии из Польши, Германии и Франции прошли необходимые фитоэкспертизы.

◼Как заработатьПосле бурного обсуждения действий по регулированию отрасли яркий доклад о решении практических вопросов производства картофеля на примере Волгоградской области сделал генеральный директор ООО «Райгород» Александр Шилин.«Орошение овощных культур и картофеля – прибыльный бизнес»,– считает директор. Мелиоративные проекты ООО «Райгород» реализует с 2012 года, когда хозяйство вступило в переговоры с Минсельхозом РФ о создании частногосударственного партнерства и участии в экономически значимых программах по развитию мелиорации. На сегодня в ООО «Райгород» орошается 1600 га. Затраты на внедрение оросительных систем составили 180 тыс. руб. / га. Ровно 50 % этой суммы было возмещено в рамках государственных субсидий. Общую площадь

орошения в хозяйстве планируется довести до 15 тыс. га. Главными стимулами для бизнеса в данном случае стали участие в Федеральной целевой программе по развитию мелиорации земель и субсидирование существенной доли затрат из регионального бюджета. Фактором успеха явилась также возможность приобретения импортного посадочного материала картофеля, гарантирующего более высокий уровень рентабельности производства по сравнению с российским материалом, большая часть которого, к сожалению, заражена вирусами.– При одинаковых почвенноклиматических условиях, аналогичной технологии возделывания на основе нидерландских семян мы получаем урожай 53–55 т / га,– привел цифры А. Шилин. – Используя российские семена,– не более 18–20 т / га. Вот и считай рентабельность! Мы хотим покупать качественный продукт, а добросовестные семеноводческие компании заинтересованы в хорошей цене на посевной материал. В этом ключе и нужно работать, – заключил А. Шилин и подтвердил свое намерение и дальше расширять площади орошения под картофелем.

Научная программа конференции была посвящена вопросам генетики и селекции картофеля, современным подходам и комплексной оценке сортов, методикам оценки вирусов. Ученые обсуждали методы ускоренной селекции картофеля, прогнозы развития бактериозов и их распространенности на картофеле и других культурах. Прозвучало и множество других интересных докладов. В рамках конференции состоялось общее собрание участников Картофельного Союза, были подведены итоги работы за 2013 год и намечены планы на новый сезон. НСХ Ирэн Зайцева

Александр Шилин: «Для нас очевидна зависимость урожайности от наличия Yвирусов в семенном картофеле. Исходя из интересов развития отрасли, необходимо создать реестр недобросовестных поставщиков семян».

“




В этот раз организаторы изначально решили перейти от статуса «выставки для переработчи

ков» к формату «полного цикла», пригласив представителей всей цепочки «поле – прилавок». Насколько удался этот опыт?

◼Крен к производству?Экспозиция выставки действительно несколько изменилась. Если раньше «господствовали» переработчики и производители оборудования для них, то в этот раз к традиционным крупным стендам DeLaval и GEA Farm Technologies добавились стенды производителей техники для кормления (компании Kuhn, а также дилера Case New Holland – компании «Агротехника С.р.л.») и консервантов для заготовки силоса («Дюпон Пионер»). Были представлены компании, реализующие добавки и корма для животных (Olmix, «Тагрис»), «расходники» для воспроизводства и содержания животных («Астравет», «Агротехкомплект», «Трансфэр», «Рабос интернешнл» и т. д.). Своими стендами располагали такие крупные проекты мясного рынка, как «Мираторг», «Албиф», «ЭкониваАПК Холдинг», «Заречное». Из общественных объединений первичных производителей можно было встретиться с Национальной ассоциацией скотопромышленников и традиционным для этой выставки Российским союзом предприятий молочной отрасли (Молочный союз России).При поддержке Минсельхоза свой уклон к производству получила деловая программа, в которую вошли семинарсовещание по воспроизводству, совещание по племенному делу в молочном скотоводстве, круглый стол по технологиям выращивания, содержания и кормления.

◼Мясо – в центре вниманияМясные скотоводы собрались послушать друг друга в рамках круглого стола по «основным направлениям инновационного развития» отрасли и на совещании, посвященном роли профессиональных

объединений в таком развитии. О технологии и экономике мясного скотоводства говорили на тематической конференции знакомые уже нам и нашим читателям консультанты. Гендиректор «Рабос интернешнл» Ральф Белинг рассказал о предпосылках получения говядины премиумкласса. О проблемах и перспективах региональных рынков по производству и сбыту охлажденной говядины доложил Андрей Хохлов (Пензенс кая область). Уве Кафтан (ФРГ) перечислил факторы успешности первичного звена (системы «корова – теленок»), из которых неизменяемым является только регион производства. Он также обратил внимание на те хозяйственно полезные качества, которые важны для первичного звена, но не так важны для откорма, и подчеркнул разницу между ними. Развивая тему, Уве Кафтан предложил возможную структуру системы разведения мясного скота в виде комбинации из чистопородного разведения и промышленного скрещивания. «Коровы должны быть адаптированы к местным условиям, а выбор быка должен определяться рынком мяса»,– дает простой совет консультант германороссийского проекта. О том, как выглядит региональная структура мясного скотоводства в Воронежской области, рассказал Олег Лахов, заместитель руководителя департамента аграрной по

литики области. В регионе действует целая

сеть хозяйств с поголовьем до ста коров, введены в строй откормочные предприятия. Есть и мегакомплексы: ООО

«Заречное» с фидлотом на 50 тыс. голов, а также ООО

«СтивенсонСпутник», созданное в 2010 году, которое

уже может похвастаться маточным поголовьем

свыше 1,1 тыс. голов. Такое развитие и диверсификация ста

ли возможными благодаря поддержке из регионального бюджета, в т. ч. на развитие инфраструктуры, на увеличение маточного поголовья в КФХ, приобретение техники и оборудования и т. п.О результатах работы с калмыцким скотом, доля которого в племенном регистре составляет 47 %, рассказал Б. Болаев из национальной ассоциации заводчиков этой породы КРС. В 2013 году была завершена работа по оформлению материалов на новый тип породы в племзаводе «Агробизнес». Над своим типом работают и в племзаводе «Дружба» Ставропольского края.

◼И другие «-водства»Отдельной встречи у свиноводов на выставке не было, но на центральном мероприятии деловой программы «Состояние

Смещая акцентыВ середине марта в Москве на ВВЦ состоялась 12‑я международная выставка «Молочная индустрия. Мясная индустрия».

Выставка в цифрах276 компаний-экспонентов представля-ли 26 стран мира. Значительную часть экспонентов (не по площади, а по числу), представляли СМИ: отраслевые журналы, общеаграрные порталы и узкоспециа-лизированные издания.



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪

и перспективы развития молочной и мясной индустрии», как всегда, аргументированно выступил генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев, доклад которого обратил на себя внимание не только инвесторов, но и переработчиков. Ю. Ковалев предсказал рост промышленного сектора свиноводства еще на 35–40 % в ближайшие пять лет на фоне дальнейшего сокращения производства свинины в хозяйствах населения (за 2013 год оно сократилось на 12,6 % в живом весе в ЛПХ и на 15,3 % – в КФХ). Меняется и структура свиноводческих предприятий. В прошлом году «ушли из бизнеса» 104 организации (20 %), на долю которых приходилось 2 % от общего объема свинины. Уходят мелкие, и причины тому: неконкурентоспособность и страх перед АЧС. А вот 20 крупнейших предприятий нарастили производство более чем на 40 %. Но произвести – не главное, главное – уметь выгодно продать. Юрий Ковалев наглядно представил распределение каналов сбыта дополнительных объемов свинины, которое по прогнозам позволит сократить импорт, компенсировать спад производства в старых комплексах и мелких хозяйствах и даже задуматься об экспорте. В любом случае, добившись серьезного улучшения положения дел в отрасли благодаря господдержке и лоббистской деятельности НСС, свиноводы должны идти дальше: продолжить модернизацию, сместив акцент с произ водства на убой, первичную разделку и логистику. В этом смысле часть намеченного пути уже пройдена. Если в 2010 году на долю современных предприятий, чей ветеринарносанитарный статус не подлежит сомнению, приходилось 12 % забитых свиней, то к 2015 году «модернизированному» убою и глубокой переработке будут подвергаться 55,7 % забиваемых свиней.Птицеводству были посвящены трехчасовая конференция и практический семинар по птицепереработке для малых и средних

предприятий. Глава Росптицесоюза В. Фисинин говорил о бройлерном птицеводстве и об индейководстве (в 2013 году на птицефабриках произведено почти в два раза больше мяса индейки, чем в 2010м), о новых проектах получения утиного мяса (Ростовская область), гусеводстве. Расширение ассортимента позволяет отрасли птицеводства удержать позиции в условиях «экспансии» других «водств».

◼ПереработкаПереработчики в рамках деловой программы обсуждали как законодательные вопросы (таможенное регулирование, техрегламенты и проч.), так и отдельные аспекты создания «идеального мясокомбината», технологию производства молочной продукции. На выставке было проведено общее собрание членов Молочного союза, подведены итоги и вручены награды победителям всероссийского профессионального конкурса «Элита молочного бизнеса» (награждено 10 номинантов по 6 номинациям) и дегустационного конкурса молочной продукции «Молочный успех» (девятнадцать «гранпри» и двадцать золотых медалей было присуждено продуктам, отобранным из 148 образцов 27 предприятий).Собственное мероприятие было проведено и у переработчиков продукции растениеводства – комбикормщиков, но и они

встречались в начале февраля на выставке «Зерно. Комбикорма. Ветеринария» (НСХ 2 / 14, с. 11). К сожалению, в отрасли мало что изменилось за месяц, поэтому речь шла попрежнему об «итогах и перспективах».

◼Первый блинК сожалению, тех, кто мог бы внять советам более 150 опытных спикеров, на выставке было немного. Выставку посетили более 5,7 тыс. человек из 32 стран мира. Согласно результатам опросов лишь четверть посетителей интересовалась выращиванием и содержанием животных, созданием кормовой базы; 66 % российских участников были из Москвы и области.Вероятно, это связано с небольшим промежутком времени, прошедшим после «Агрофермы», где все желающие уже высказались, и с тем, что сельхозтоваропроизводители по привычке не включили обсуждаемую выставку в свой календарь. Примут ли повторное участие в следующей выставке (17–20 марта 2015 года) экспоненты, чьей целевой группой являются производители молока и мяса? Ответ на этот вопрос зависит от организаторов, от их усилий по продвижению выставки и способности сформировать новую целевую группу. НСХ

Марина Политова

Основными посе-тителями выстав-ки были профессио‑налы из близлежащих регионов. К сожале‑нию, представителей первичного звена сельхозпроизводства было немного. Фото: Fotolia/PhotoXpress,

М. Политова

рекл

ама


16 АПК России

Белое золото ТюмениЕще каких‑нибудь 10 лет назад вы бы с трудом сумели найти в тюменских магазинах молоко, не являющееся «долгоиграющим», и молочные продукты из него. Причина – отсутствие местного молока. Везти же такую продукцию из другого региона – дело непростое и затратное из‑за сибирских расстояний. Нужно было развивать произ‑водство молока на месте…

Сибирское молоко

Алексей Андреев, НСХ

В средней полосе России идет сев, а здесь пока еще никто даже не вы-ходил в поле. И немудрено: в лесу

в низинах еще лежит снег. Да что там в лесу! Небольшие наносы снега в теньке у сельских заборов то там, то здесь мелькали на протя-жении всего пути из тюменского аэропорта Рощино. Уже конец апреля, а тут на граду-снике днем всего +4ºС. Как же в хозяйстве

ООО «Производственная компания «Молоко» успевают заготовить корма? Вопрос не да-вал мне покоя, пока я ехал в село Нижняя Тавда Тюменской области, где и располага-ется эта производственная компания. Благо от областного центра рукой подать. Ехать по местным меркам недалеко – всего 80 км.

◼По пути в хозяйствоПо поводу заготовки кормов я обратился к встретившему меня в Нижней Тавде ди-ректору молочного комплекса «ПК «Моло-

Визитная карточка ООО «ПК «Молоко»Площадь сельхозугодий, га 7931 зерновые (овес) 580 зерносмесь на сенаж 2618 рапс 580 костер 1714 люцерна 869 кукуруза на силос 1570

КРС, голов 4716 дойное стадо 2037 нетели 383 племенные нетели 213 племенные телки 158 молодняк 1925

Численность персонала, чел 275 растениеводтсво 55 животноводство 33 переработка и сбыт 33

17АПК России


ко» Андрею Клементьеву, вместе с которым мы и поехали на сам комплекс. «В прошлом году сев кукурузы мы начали только в конце мая. С выращиванием ее на силос сложно-стей нет, а вот с выращиванием на зерно проблемы все же бывают»,– ответил он. С учетом того, что сибирское лето коротко и непредсказуемо, а сентябрь порой может «порадовать» морозами, решение вопросов растениеводства в таких агроклиматических условиях отнимает массу сил и средств. Осо-бенно если прокормить надо три тысячи голов крупного рогатого скота, да не прос-того, а голштино-фризского! Эти животные одной травкой не обойдутся. Им подавай грамотно составленный рацион из качест-венных кормов, без которого высоких на-доев от специализированного скота можно и не ждать. Да и в остальном они весьма привередливы. Мелочей в этом деле быть не может. Чуть что не так – сразу отражается на продуктивности.Поэтому, когда в 2008 году в «ПК «Молоко» надумали заняться расширением сырьевой базы для своего молочного завода, то реши-ли не реконструировать доставшиеся по на-следству от колхоза «Большевик» молочные фермы, а строить новые мегакомплексы.Старт строительству первой очереди (на 1200 голов с доильным залом «европа-раллель» 2х24) был дан в 2008 году, а уже в октябре 2009 года сюда завезли голшти-но-фризов из Венгрии. Старое же стадо, состоявшее в основном из коров черно-пестрой породы, распродали другим хо-зяйствам и местным фермерам. Готовили к прибытию зарубежных «гостей» не только помещения, но и людей. Часть персонала заблаговременно отправили учиться все в ту

же Венгрию – в город Буда. Работать с высо-копродуктивным молочным скотом должен только обученный человек. Любая ошибка в содержании, кормлении, доении или лече-нии, учитывая стоимость племенных нетелей из Европы, может влететь в копеечку, а то и закончиться гибелью ценных животных.В 2011 году на комплексе была построе-на еще одна ферма на 1200 голов. На этот раз с доильным залом типа «карусель» на 50 мест. Тогда же предприятие начало сотрудничать с американскими племенными хозяйствами: в Европе желательные объе-мы поставки не мог обеспечить уже никто. В октябре 2011 года на комплекс прибы- вает первая партия скота из США (1105 голов КРС голштино-фризской породы), а ровно два года спустя – вторая (1100 голов). Тогда же была введена в эксплуатацию система добровольного доения с четырьмя робота-ми-доярами VMS от DeLaval. Так что теперь на комплексе представлен весь спектр сис-тем доения.За разговором об истории комплекса я и не заметил, как мы оказались на месте. Что ж, идем смотреть!

◼Кто тут у нас?– Сейчас на комплексе содержится 2037 го-лов дойного стада, около 600 нетелей, из которых чуть больше 200 – племенные, чуть более полутора сотен племенных те-лок и почти 2000 голов молодняка. Статус племенного репродуктора по голштино-фризской породе мы получили в прошлом году. Средний надой молока на одну корову у нас на данный момент составляет 7200 кг в год, в планах через год-два довести его до 8000 кг,– рассказывает Андрей. По словам

директора молочного комплекса дальше повышать продуктивность особого смысла пока нет: затраты просто не «отобьются».Мы на несколько минут приостанавли- ваемся, чтобы пропустить в учебный класс целую делегацию специалистов из других ,

С приходом в 2007 году в ПК «Молоко» гене‑рального дирек‑тора Ильназа Исмагилова хозяйство стало превращаться в современный молочный ком‑плекс.

Главный за производство молока в хозяйстве – директор молочного комплекса Андрей Кле-ментьев. В ПК «Молоко» он работает с 2003 года. Фото: А. Андреев, фирма (2)

рекл

ама



хозяйств. Оказывается, сегодня здесь прово-дится учебный семинар по искусственному осеменению, организованный областным Минсельхозом. Пройдя через доильный зал с уже упомянутой «европаралелью», ока-зываемся в «яслях», где в индивидуальных боксах на подстилке из соломы под инфра-красными лампами находятся телята, кото-рым всего несколько недель отроду. Речь заходит о воспроизводстве стада.В этом вопросе хозяйство сотрудничает с «Альта Дженетикс Раша». С мая этого года перешли на использование сексированного семени. Результатов еще надо ждать. Что же касается показателей по прошлым отелам, то выход телят – 81 %, выход телочек – 53 %. Хо-роший результат, особенно учитывая долю импортированных в прошлом году нетелей.За приготовление молочной смеси для мо-лодняка отвечает станция для выпойки телят от DeLaval. В хозяйстве их две. Одна – в этих «яслях», а вторая – на соседней ферме, где есть такое же отделение для телят младше-го возраста. Благодаря хорошим условиям содержания, уходу и кормлению среднесу-точный привес телят в хозяйстве составляет 935 грамм. По достижении возраста 3–4 не-дели всех подросших телят из «яслей» пе-реводят в общий телятник, расположенный отдельно от обеих ферм.Идем дальше. Родильный зал сейчас пустует: время отелов наступит еще нескоро. Пока

же на площадке перед боксами одиноко стоит станок для обработки копыт. Заметив его, задаю вопрос, много ли работы у «ко-пытчиков».– У нас в штате два специалиста и два станка. Работы им хватает: всему виной бетонные полы с насечками в проходах. Сейчас реша-ем вопрос о закупке резиновых покрытий для полов,– поясняет Андрей. Самое время посмотреть, как содержится дойное стадо.

◼Почти космосОднако посмотреть коровники мы решили не на первой ферме, в которой находились, а на соседней. Ведь мне хотелось увидеть в работе и два других доильных зала: «кару-сель» и, конечно же, роботов VMS.С них мы и начали. Поскольку в хозяйстве есть три доильных зала (все они разных ти-пов, и все они от DeLaval), следующий вопрос логичен: какая система больше нравится?– «Европараллель» у нас появилась пер-вой, и к работе с ней мы уже привыкли. Конечно, с точки зрения производительно-сти «карусель» предпочтительнее. Однако и у нее есть недостатки: большая сложность обслуживания и более высокая потребность в персонале.И действительно, если в момент посеще-ния «европараллели» там с дойкой 48 голов успешно справлялись два оператора машин-ного доения, то на «карусели» их было уже три. Плюс один человек следил за работой этой «космической тарелки» из пункта управ-ления, в котором мы находились.– Что же касается роботов, то «лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать»,– резю-мировал Андрей Клементьев.Спустившись вниз, обойдя «карусель» и пройдя еще немного по территории фер-мы, мы оказались в коровнике, где в отдель-ном отсеке компактно расположились че-тыре робота-дояра. Вот уж, действительно, почти космос. И дело даже не во внешнем виде оборудования, а в том, что за все вре-мя моего присутствия (а за это время каж-дый из роботов успешно отдоил по две-три коровы) здесь не появился ни один из ра-ботников фермы: в этом просто не было не-обходимости. Даже уборка сведена к мини-муму. После выхода очередного животного с дойки интегрированный грязевой щит под роботом автоматически отодвигается и при

Первый доильный зал появился в хо-зяйстве в 2008 году. Им стала «европарал‑лель» 2x24 от DeLaval.

Вместе с новой фермой в 2011 году появилась и «карусель». Поставщика обо‑рудования хозяйство решило не менять.

этом удаляются навоз и моча. Остаются лишь периодическая уборка самого зала и внешняя мойка оборудования.– Однако и экономия труда – не главное, главное – качество молока. Если в молоке на «европараллели» мы имеем «на выхо-де» 270 тыс. соматических клеток на 1 мл, на «карусели» – 240 тыс., то по группе животных, которые доятся здесь,– всего 180 тысяч.Основной вклад в это достижение по мне-нию директора комплекса вносят, прежде всего, оптические сенсоры и электрон-ный датчик наличия соматических клеток DeLaval OCC.Выйдя в коровник, еще раз убеждаюсь, что в этом хозяйстве все в порядке. Чисто, светло, просторные лежанки для коров, автоматическая система навозоудаления, вентиляционные шторки с автоматиче-ским приводом. В общем, все, что стало уже стандартом для современных животно-водческих комплексов. Казалось бы, ничего нового. Однако приглядевшись к подстилке для животных, понимаю, что не могу по-нять, из чего она состоит. Это и не опилки, и не солома.

◼Вторая жизнь навозаС этим вопросом обращаюсь к директору. Оказывается, и тут сделали ставку на новые технологии: в качестве подстилки исполь-зуют компостированный навоз. В конце прошлого года на комплексе были введе-ны в строй два цеха для разделения наво-за на твердую и жидкую фракции и один биореактор для производства подстилки из твердой фракции. Проект был реализован компанией «Биокомплекс».– У нас было две основные причины пере-хода на данную технологию. Первая – необ-ходимость утилизации: сток навоза за сутки с обеих ферм составляет 180 м3. Есть две лагу-ны для навоза, но перекачанный туда навоз надо регулярно вывозить, а это непросто. Вторая – снижение трудоемкости и затрат на обслуживание системы навозоудаления.До этого комплекс закупал опилки. Своей соломы в хозяйстве нет: все зерновые воз-делываются на зерносенаж (вика + овес). Что же касается опилок, то помимо затрат они приносили еще массу проблем. Суч-ки, щепки и подчас даже пеньки, попавшие вместе с навозом в систему навозоудаления, приводили к ее отказам и необходимости раз в три месяца ее чистить. Сейчас же такой проблемы нет.– Вот здесь в первом ангаре расположен цех сепарации, во втором осуществляется выгрузка готовой подстилки, а между ними закрытый квадратным кожухом биореак-тор,– поясняет директор комплекса, указы-вая после выхода на улицу на небольшие зе-

19АПК России


,

леные постройки, компактно расположившиеся возле самой фермы.Подходим ближе, встречаем Рафиля Нугманова. Он в хозяйстве отвечает за работу системы удаления навоза и за его переработку. Попросив Рафиля рассказать мне о работе системы, Андрей Кле-ментьев сразу же переключается на телефонные переговоры: забот у директора крупного комплекса мало быть не может. – Основная часть системы удаления навоза у нас работает так же, как и прежде. После того как навоз удаляется из коровника скребковым транспортером, он попадает в навозоприемник, где смешивается с водой и по каналам с установленными там шнеками поступает в центральный навозоприемник,– рассказывает Р. Нуг-манов.– Оттуда он закачивается в шнековый сепаратор, где проис-ходит разделение на две фракции. Жидкая фракция отправляется в лагуну, а твердая шнеком – в биореактор. За счет постоянного притока воздуха, который нагнетается в этот тринадцатиметровый барабан диаметром два метра, который медленно вращается вокруг своей оси, внутри него в результате ферментации повышается тем-пература (до 60–70 градусов Цельсия) и твердая фракция навоза

рекл

ама

рекл

ама

ООО «АГ БАГ Руссланд»

C AG-BAG дешевле!ООО «АГ БАГ Руссланд»тел.: +7 (495) 509-31-15, факс: 926-10-81, www.ag-bag.ruПартнеры в Украине: ТОВ «АГ БАГ УКРАИНА» тел./факс: +38 (050) 533-69-63, [email protected]Партнеры в Беларуси: «Профи-Агропарк» тел./факс: +375 1775 22497, [email protected]

9 Хранение кормов и зерна в полимерных рукавах

9

9

Пленки сельскохозяйственного назначения

Консерванты для силоса и зерна

9

Не последнюю роль в пози‑тивных оценках «роботов» сыграла низкая соматика молока у животных, кото‑рых они обслуживают. Важно и удобство– всю информа‑ция о процессе дойки коро‑вы можно получить прямо у «робота».

Рафиль Нугманов демонстирует барабан биореактора, в которомиз твердой фракции навоза и получается подстилка для коров.



ускоренно компостируется. Нейтрализуется ее запах, она обеззараживается и подсушива-ется. Перемещение и перемешивание массы внутри барабана выполняют специальные лопатки. На весь путь от начала до конца ба-рабана уходит примерно 24 часа. На выходе из реактора компост попадает в шнековый перегрузчик и затем отправляется в подо-гнанный прицеп.Жидкая фракция находит свою вторую жизнь на полях. После наполнения лагуны жидкая фракция с помощью насосной станции пе-рекачивается на расстояние до 4 км (имен-но такую длину имеют шланговые системы в хозяйстве) и вносится на поля навесным разбрызгивателем с последующей вспашкой. При этом в расчете на один гектар вносить ее можно значительно больше, чем традицион-ного жидкого навоза. Жаль, что посмотреть в деле работу этой системы мне не удалось. Все связано с началом полевых работ. При-шлось рассматривать фотографии прошлого сезона.

◼А как же корма?Попрощавшись с Рафилем Нугмановым и по-благодарив за подробный рассказ о техноло-гии, обращаюсь к освободившемуся от оче-редного телефонного разговора Андрею Клементьеву. Что у нас дальше по плану?

Оказывается, последний звонок был как раз на молочный завод, куда мы вскоре должны отправиться. Однако прежде чем перейти к переработке молока, я решил расспро-сить директора о том, что волновало меня по дороге в хозяйство – о кормах. Своевре-менность вопроса подтвердил и проехавший мимо нас на загрузку самоходный кормосме-ситель-раздатчик кормов DeLaval.– Кормами обеспечиваем животных сами. Покупаем лишь комбикорма, биологически-активные вещества и сено в небольших объемах. Основа рациона наших дойных коров в середине лактации – кукурузный силос и зерносенаж. Помимо этого в рацион входят комбикорма, кукурузная дробленка, сено, рапсовый жмых – всего десять ком-понентов. Травяной силос к настоящему моменту «мы уже съели».Техника для кормоуборки, как и для осталь-ных полевых работ, здесь тоже своя: две са-моходные косилки Challenger и одна MacDon, пара кормоуборочных комбайнов Claas Jaguar, три рулонных пресс-подборщика, по одному производства фирм Wolagri, «На-вигатор НМ», «Бобруйскагромаш». Для об-мотки рулонов используется сетка. На кор-мораздаче помимо только что проехавшего самоходного кормосмесителя с вертикаль-ным шнеком трудятся еще два прицепных с горизонтальными шнеками: один от фирмы DeLaval и один фирмы Seko. Правда, послед-ний сейчас находится на ремонте. На момент написания репортажа ремонт уже закон-чился, но во время вынужденного «отдыха» кормосмесителя оставшимся пришлось по-работать с повышенной нагрузкой.– В прошлом году мы заложили 23 тыс. тонн кукурузного силоса, 23 тыс. тонн зерносена-жа, 2700 тонн травяного сенажа. Силос и се-наж у нас хранятся в ямах, укрытых пленкой. Для сенажа в хозяйстве используют либо хи-мические, либо биологические силосующие добавки в зависимости от содержания СВ в зеленой массе. Сено и солома хранятся в ру-

лонах под двумя навесами, а остальные кор-ма – в складском ангаре. Для комбикормов, идущих в кормушки роботов-дояров, есть отдельный металлический силос на 30 м3,– продолжает рассказывать Андрей.В каком же состоянии силосная масса «доживает» до весны? Решив посмотреть на сохранность силоса, мы подходим к бли-жайшей силосной яме. В ней как раз загру-жается уже упомянутый «самоходник». Глядя на чистый и ровный срез силоса, который он оставляет после себя, осознаешь, почему два других прицепных кормораздатчика были куплены хозяйством тоже с механиз-мами самозагрузки: качество выемки силоса влияет на его сохранность. Сохранился он здесь хорошо: нет ни луж, ни потеков, рав-номерный по всему срезу цвет и приятный фруктовый запах. Теперь самое время ехать и смотреть на переработку…

◼Итоговый результатВстретивший нас у ворот директор молоч-ного завода Игорь Третьяков сразу перешел к рассказу о производстве: «Сейчас за сут-ки перерабатываем 70 тонн молока, при-близительно 70 % которого дает молочный комплекс ПК «Молоко»; остальное молоко – из других хозяйств. Проектная же мощность завода составляет до 100 тонн в сутки. С на-

Слева: Для разделения навоза на жидкую и твердую фрацкии в хозяйстве используют шнековые сепараторы. Их в хозяйстве два – по одному на каждую ферму.Справа: Жидкая фракция навоза на поля в хозяйстве вносится посредством навесного разбрызгивателя с последующей вспашкой.

Слева: Особое внимание в ПК «Молоко» уде‑ляют и процессам кормления. Важна и техника.Ведь без правильной выемки силоса и чистого среза о его сохранности можно забыть.Справа: Благодаря современному оборудова‑нию молочный комбинат хозяйства может за сутки переработать до 100 тонн молока.

21


АПК России

шего молочного комплекса молоко поступает с жирностью 3,9 % и белком 3,3 %, у других хозяйств цифры чуть скромнее»,– начал свой рассказ Игорь Третьяков.Основной комплекс производства пло-щадью 3600 м2 здесь новый. Сам же завод был основан сразу после войны в 1945 году и пережил не одну реконструкцию. Поэтому при расширении производства основной комплекс решили строить с нуля. Что и было сделано. Комплекс начал эксплуатироваться в 2007 году.– Сейчас мы выпускаем около тридцати ви-дов молочной продукции. В нашем ассор-тименте присутствуют как традиционные молочные продукты, так и новые для Тюменс-кой области напитки: «Катык»; биоряженка «Бифиленд»; молоко, обогащенное шестью витаминами и йодом; биокефир; напиток для здоровья «Бифилайф» с разными фрук-товыми наполнителями; сыр с приправами «Нижнетавдинский». На сыр завод оформил патент,– с гордостью говорит директор, на-чиная экскурсию по заводу.Станция приемки молока, зал с сепаратора-ми, фильтрами, пастеризаторами, зал с ванна-ми длительной пастеризации для различных видов продукции и гомогенизатором, уста-

новки для охлаждения молока, холодильные камеры, биологическая и химическая лабо-ратории, цех расфасовки. Кстати, упакована продукция весьма разнообразно. Наряду с традиционной фасовкой в полиэтиленовые пакеты осуществляется фасовка в ПЭТ-бу-тылки, полистирольные стаканы и упаковку Пюр-пак с крышкой и защитной мембраной.У дверей склада разговор, как водится, зашел о сбыте. Основная масса продукции сбывает- ся в Тюменской области. Около 30 % про-дукции уходит в соседние Свердловскую и Курганскую области. Что же касается ка-налов сбыта, то по словам директора 60 % приходится на крупные сетевые магази-ны и 40 % – на розницу. Доставка у завода своя – 17 изотермических фургонов. Проблем со сбытом нет. Продукция – качественная. Система менеджмента качества на пред-приятии сертифицирована по ГОСТ Р ИСО 22 000–2007, 9001–2011. Да и все-таки спрос на молочные продукты в Сибири пока опе-режает предложение.Уже по дороге в аэропорт, открыв пакет ке-фира, который мне подарили, и попробовав кефир на вкус, я окончательно утвердился в том, что мелочей на подобном производ-стве быть не может. И селекционная работа,

и содержание, и кормление, и даже наво-зоудаление или способ хранения и выемки кормов, не говоря уже о переработке,– все это формирует итоговый результат. А если в хозяйстве все построено по уму, то молоко для него вполне может превратиться в белое золото. НСХ

В ближайших планах у директора молочного завода Игоря Третьякова сертифицировать менеджмент на производстве и по экологиче‑ский стандартам ГОСТ Р ИСО серии 14000.

рекл

ама

22 АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ


НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWSАГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ

◼ Киев

Квартальный отчет

Украина увеличила производство основных видов животноводческой продукции в I квартале. По данным Государственной службы статистики Украины объемы производства молока за первый квартал этого года увеличились на 2,1 % по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года.Украинские компании произвели около 850 тыс. тонн мяса, что на 8 % больше, чем за соответствующий период прошлого года.Производство яиц выросло на 6,4 % и достигло 4,76 млрд штук.Согласно статистическим данным увеличение объемов производства в животноводческой отрасли происходило на фоне снижения размеров поголовья. Поголовье крупного рогатого скота оценивается в 5 млн голов, что на 2,6 % меньше показателя 2013 года. Поголовье коров также сократилось на 1,9 % до 2,52 млн голов.Численность овец и коз снизилась незначительно (на 0,3 %) и составила 2,14 млн голов. Положительные тенденции были отмечены лишь в свиноводстве и птицеводстве. Прирост поголовья свиней составил 2,3 %, птицы – 8,8 %.Интерфакс / НСХ

◼ Бишкек

Кредит под технику

Евразийский банк развития (ЕАБР) предоставит Киргизии кредит на 20 млн долларов для приобретения сельхозтехники.Денежные средства предоставляются под 1 % годовых с льготным периодом восемь лет. Срок погашения кредита – 20 лет. Финансирует

проек т

Антикризисный фонд (АКФ) ЕврАзЭС, средствами которого управляет ЕАБР.В рамках проекта планируется приобретение около 4,2 тыс. единиц техники. Предпочтение будет отдано тракторам с навесным оборудованием и зерноуборочным комбайнам. На развитие инфраструктуры сервисного обслуживания будет выделено около 2 млн долл. США.Погашение кредита будет происходить путем распределения денежных средств через киргизский «Айыл Банк» между фермерами в виде субкредитов, которые будут использоваться на лизинг техники. Ожидается, что за 20 лет фермерам будет дана техника в лизинг на сумму 120 млн долларов, поскольку срок погашения субкредитов меньше, чем 20 лет. За счет процентов, поступающих от погашения фермерских субкредитов, Минфин Киргизии создаст целевой фонд. В перспективе после погашения долга данный институт будет заниматься лизинговым кредитованием.Интерфакс / НСХ

◼ Москва

Будем дружить

Таможенный союз и Египет ведут переговоры по поводу создания зоны свободной торговли. В ходе

переговоров, состоявшихся в Москве на пленарном заседании совместной

российскоегипетской комиссии по торговому, экономическому и научнотехническому сотрудничеству, обсуждался воп рос, связанный с соз данием зоны свободной торговли ТС и Египта. Стороны намерены создать особую промышленную зону для производства российской сельхозтехники не только для Египта, но и для других стран Ближнего Востока и Северной Африки.Россия является важным стратегическим партнером для Египта, вследствие чего другой немаловажной темой заседания стало обсуждение сотрудничества стран в торговле зерном. В частности, речь шла о возможности строительства зернохранилищ на территории Египта. Россия выразила готовность расширить объемы экспорта в Египет, прежде всего пшеницы. Египет, в свою очередь, готов развивать экспорт овощей и фруктов в Россию.Интерфакс / НСХ

◼ Москва

Бедные свиньи

Опасная болезнь свиней эпизоотическая диарея (PED) зарегистрирована в ряде стран.По сообщению Россельхознадзора в США случаи заболевания зафиксированы на территории 27 штатов. Уже погибло более 5 млн поросят.Выявлено, что вирус PED генотипически более чем на 99 % сходен с вирусом, выделенным в одной китайской провинции во время эпизоотии 2010 года. Пути проник

новения заболевания в США до сих пор не установлены, но известно, что Соединенные Штаты являются импортерами 53 видов кормов и кормовых добавок из Китая.В КНР заболевание в последний раз было зарегистрировано в 2010 году. Но в качестве мер предосторожности некоторые страны, в том числе Китай и Япония, ввели временные ограничения на поставки из США свиней и полученного от них генетического материала.В Японии диарея охватила уже животных в 21й из 47 префектур страны. Число погибших свиней достигло более 40 тысяч, около 190 тысяч заражены.Вирус не несет угрозы здоровью человека, однако его стремительное распространение может привести к экономическим потерям.Интерфакс / НСХ

◼ Брюссель

Окно в Европу

Совет Евросоюза согласился в одностороннем порядке временно снизить таможенные пошлины для украинских товаров на европейском рынке. Решение совета ЕС о торговых преферен циях для Украины должно вступить в силу уже к маю этого года.Еврокомиссия в марте приняла решение о снижении или устранении таможенных пошлин ЕС на товары, произведенные в Украине. Однако подобные меры не заменят зону свободной торговли, они вводятся временно и будут действовать лишь до 1 ноября 2014 года.Предлагаемые преференции подразумевают, что украинские товары, идущие на экспорт, будут соответствовать правилам ЕС о происхождении маркировки. Украинские власти должны гарантировать, что товары, произведенные на территории других государств и замаскированные под украинские, не будут допущены в страны Евросоюза. За ЕС закреплено право введения тарифов, в случае если импорт из Украины вызовет серьезные трудности у производителей ЕС.По предварительным подсчетам в результате снижения и отмены

Председатель Правления ЕАБР Игорь Финогенов и и. о. Министра фи-нансов Киргизии Ольга Лаврова. Фото: А. Андреев, М. Политова, фирма

23АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ



таможенных пошлин украинские экспортеры смогут сэкономить до 500 млн евро. На долю аграрных компаний приходится 400 млн евро.Интерфакс / НСХ

◼ Претория

Коварная засуха

ЮАР впервые за 10 лет импортировала российскую кукурузу.На вынужденные меры крупнейшего производителя кукурузы среди африканских стран заставила пойти засуха, погубившая большую часть урожая культуры. ЮжноАфриканская республика приобрела у России 29,2 тыс. т желтой кормовой кукурузы. С 2003 года это стало первой закупкой злака у России. Данный факт является очень странным, поскольку Россия не входит в число основных производителей желтой кукурузы.

До этого ЮАР впервые за два года ввезла в страну партию украинской кукурузы, закупив 13,8 тыс. т. В текущем году Украина может войти в тройку крупнейших экспортеров этой злаковой культуры в мире.Интерфакс / НСХ

◼ Москва

Можно или нельзя?

Россельхознадзор разрешил ввоз семенного картофеля из некоторых стран Европейского союза. В то же время запрет на ввоз продовольственного картофеля в Россию сохраняет свою силу.По сообщению Россельхознадзора в Россию из Нидерландов разрешено ввезти 17 тыс. 615,6 т семенного картофеля, поскольку в ходе фитосанитарной экспертизы карантинных для России объектов в образцах выявлено не было.

Однако поставка партии картофеля в 100 тонн на территорию Таможенного союза была блокирована, так как в ней был обнаружен возбудитель кольцевой гнили картофеля. Данный возбудитель является карантинным объектом для Белоруссии и Казахстана.Россельхознадзор также разрешил возобновить поставки зарезервированного семенного картофеля из Германии. Такое решение было принято после визита специалистов в Германию и проведения совместной экспертизы образцов семенного картофеля, отобранного в ходе указанной проверки. В этом году введены специальные правила поставок семенного картофеля на территорию Российской Федерации. Отныне органы по карантину и защите растений стран – экспортеров картофеля должны проводить фитосанитарную сертификацию каждой партии кар

тофеля, предназначенной для перевозки в Россию. К сертификату требуется приложить результаты лабораторных исследований и данные о месте производства каждой партии картофеля. Предварительные даты отправки груза и предполагаемый пункт ввоза должны быть сообщены Россельхознадзору.Интерфакс / ПРАЙМ / НСХ ,

рекл

ама

24 АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ



◼ Москва

Вечер встречи

С 9 по 13 апреля этого года советник Баварского министерства продовольствия, сельского и лесного хозяйства Мартин Шюсслер находился с официальным визитом в Москве. Были проведены переговоры в Министерстве сельского хозяйства РФ и в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, а также встреча с выпускниками программы «Практическое образование на предприятиях АПК Баварии».Выполнение программы, организуемой Министерством продовольствия, сельского и лесного хозяйства Баварии (МПСЛХ), началось в 1998 году. В прошлом году она отметила свое 15летие. Производственная практика в Баварии предоставляет студентам российских аграрных вузов и молодым специалистам отрасли возможность получить дополнительное практическое образование в аграрной сфере. Очень важны установление международных контактов и поиск возможных партнеров не только в научной, но и в предпринимательской сфере. К еще более масштабным целям относится обмен культурным опытом между народами. За годы существования программы практики Баварского МПСЛХ более 180 российских студентов познакомились с работой ведущих предприятий и образовательных учреждений Баварии, наладили долгосрочные деловые отношения с немецкими фирмами. В разные годы участниками проек та с российской стороны были студенты и выпускники ведущих аграрных вузов (РГАУМСХА имени К. А. Тимирязева, ОмГАУ, ЗабАИ, МГАВМиБ имени К. И. Скрябина). Партнерами проекта с немецкой стороны в разные годы выступали как небольшие фермерские хозяйства, так и крупные международные концерны (BayWa, Südzucker) и научноисследовательские учреждения (Университет прикладных наук Вайенштефан, Баварский НИИ сельского хозяйства).Участники программы, пройдя конкурсный отбор, получают возмож

ность в течение двух месяцев (июль и август) находиться в качестве практикантов в одной из организаций агропромышленного комплекса Баварии. За это время они изучают систему функционирования немецкого предприятия, деятельность разных отделов и подразделений, встречаются с руководителями, а также при необходимости собирают статистические данные для научной работы. Прак тиканты посещают известные баварские фирмы, образовательные учреждения, знакомятся с богатой баварской культурой и историей, гостят у фермеров.В ходе прошедшей в Подмосковье встречи выпускников четко прослеживались долгосрочные положительные результаты программы практики. В официальном мероприятии участвовало более 40 человек, которые в разные годы побывали на практике в Баварии. На сегодняшний день многие из них продолжают работать в сфере германороссийских отношений: одни открыли свою фирму и сотрудничают с баварскими коллегами, другие работают в российских представительствах немецких компаний, более молодые выпускники продолжают учебу в вузах России и Германии. Показательно, что многие участники программы практики по роду своей теперешней деятельности тесно связаны с сельским хозяйством. Каждый из присутствующих мог рассказать, насколько сильно приобретенные в Баварии знания

и контакты повлияли на дальнейшую профессиональную карьеру.Во время официальной части встречи главный руководитель программы от Баварии Мартин Шюсслер в своем выступлении подчеркнул важность подобных образовательных программ и отметил, что таковые должны существовать и поддерживаться государством вне зависимости от политических отношений между странами. Баварский гость также выразил надежду на то, что в последующие годы удастся найти возможность финансовой поддержки программы и с российской стороны (за все годы существования программы россияне получали практическое образование в Баварии исключительно за счет Германии).После выступления руководителей программы участники мероприя

тия смогли пообщаться с друзьями в неформальной обстановке, вспомнить прекрасные два месяца, проведенные в Баварии, а также обсудить профессиональные планы на будущее.Булат Будаев / НСХ

◼ Москва

Большой успех

Тридцать пятая выставкааукцион крупного рогатого скота мясных пород племобъединения МастерРинд, прошедшая в Нижней Саксонии (ФРГ), превзошла все ожидания. Вечер заводчиков и аукцион, проводившиеся в рамках дней, посвященных крупному рогатому скоту мясной породы в Нижней Саксонии, собрали залы, полные гостей. Из представленных 140 быков 134 были распроданы. Хорошо отлаженная поставка продаваемых животных и свободный отбор племенных производителей приятно порадовали посетителей и закрепили позитивный наст рой. Более 800 гостей из всех регионов Германии, а также изза рубежа прибыли на известную нижнесаксонскую выставку скота. Большое количество посетителей, прекрасное настроение, отменное качество представленных животных способствовали активному проведению аукциона и установлению чрезвычайно высоких цен. Средняя стоимость молодняка ангусской, шаролезской, белой

Победители среди шаролезской породы обошлись новым вла-дельцам в немалую сумму. Фото: фирма

Выпускники баварской практики разных годов собрались вме-сте в Подмосковье. Фото: Б. Будаев



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS

аквитанской и породы лимузин составила 4 040 евро. За хорошую родословную и отличный экстерьер комолой коровы по кличке Анна покупатель Томас Келлинг из коммуны Хойерхаген (Нижняя Саксония) предложил рекордную цену 6 500 евро.Парад быков и выбор лучших из лучших сопутствовали успешному проведению аукциона. Открыли аукцион четыре быка белой аквитанской породы. Два быкачемпиона представляли племенное хозяйство ХайнцаДитера Гольце, расположенное в Дасселе (Нижняя Саксония). «Эстафету» переняли восемь быковгалловеев, шесть из которых были проданы в среднем за 2 935 евро. Самым «дорогим» стал бык из племпредприятия Фридриха Вигмана (город Зулинген, Нижняя Саксония).Контингент быковангусов в этом году был представлен 32 кандидатами на продажу, средняя стоимость тридцати проданных быков составила 2 670 евро. Быкпобедитель Corf (сын быка Cowboy) с отличным экстерьером, хорошо развитой мускулатурой стоил новому владельцу 6 000 евро. Вицечемпион бык из племхозяйства Тимо Элькерса, город Бургведель (район Ганновер), был оценен в 4 800 евро.Порода шароле в этом году на аукционе была представлена 42 быками. Все они за короткое время сменили хозяев и достигли средней цены 3 221 евро. Среди особо успешных предприя тий выделялось племенное хозяйство Марко Боя, которое представило пять своих быков. Четыре быка (сыновья гомозиготного комолого быка Harald) стали лучшими животными шаролезской породы и впервые в истории этой породы принесли в копилку хозяйства 25 000 евро.Быки породы лимузин потрясли всех. Нижнесаксонские заводчики представили вниманию посетителей 46 быков очень высокого класса. Все животные выделялись хорошим экстерьером, развитой мускулатурой.

Результаты вечера заводчиков и аукциона быков удивили даже организаторов выставки. Удобный случай обзавестись полез

ными контактами представился абсолютно для каждого гостя. Положительные отзывы посетителей и экспонентов закрепили

и без того хорошую репутацию нижнесаксонской выставкиаукциона.ПС / НСХ

рекл

ама

СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ26 АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ



◼ Москва

Единые правила

С 1 мая в Таможенном союзе вступает в силу технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Единые правила безопасности распространяются на молоко и молочную продукцию, которые выпускаются для обращения на территории стран Таможенного союза, а также на процессы производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации продукции. Новый документ содержит в себе обязательные требования к маркировке и упаковке молока и молочной продукции.Переход стран ТС на единые правила безопасности имеет целью поддержание здо ровья и жизни человека, защиту окружающей среды. В техническом регламенте описываются также меры предупреждения действий, вводящих в заблуждение потребителей молока и молочной продукции. Главной задачей документа является унификация подходов к безопасности и качеству продукции стран Таможенного союза. «Это абсолютно правильно: раз мы сняли преграды на границах, надо переходить к единой системе требований к качеству и безопасности продукции»,– заявил председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко. Техрегламент ТС предъявляет более жесткие требования к качеству сырья, готовой продукции с точки зрения нормативов безопасности по антибиотикам и упаковке.

Многие производители столкнутся с некоторыми проблемами в связи с нововведениями, поэтому в течение шести месяцев будет установлен так называе мый переходный период, когда санк ции за невыполнение отдельных положений регламента применяться не будут. Интерфакс / НСХ

◼ Астрахань

От Москвы до БангладешВ Астрахани прошел ежегодный фестиваль рыболововлюбителей «Вобла». В этом году фестиваль собрал максимальное число рыбаков: 400 человек из различных городов России. Рыболовы из Украины, Германии и Бангладеш составили россиянам конкуренцию. Рыбацкий фестиваль проходит в Астрахани в конце апреля каждый год, начиная с 1997 года, на Комсомольской набережной. «В этот раз фестиваль совпал с началом хода воблы и открывает сезон лова»,– говорит автор идеи и один из организаторов «Воблы» Игорь Беляков. Судя по положительным отзывам зарубежных гостей, международный фестиваль рыболовов порадовал всех богатым уловом. «В Бангладеш столько рыбы нет: страна маленькая, а население большое. Когда сюда приехал, попробовал, понравилось. Могу сказать, что дома рыба так не клюет», – делится впечатлениями участник фестиваля Ровнотанвир Нисан.По многолетнему правилу состязания рыбу длиной менее 17 сантиметров нужно отпустить. Финалисты, которые выпустили самое большое количество пойманной

рыбы, получат специальный приз «За мелочь». По словам губернатора Астраханской области Александра Жилкина, торжественно открывшего фестиваль, восполнение рыбных запасов – задача каждого астраханца. «Вобла для Астрахани – это, безусловно, бренд, уникальное природное достояние. Количество воблы не должно уменьшаться. Нам надо вести себя разумнее и не жить одним днем», – сказал глава региона. ПС / НСХ

◼ Астана

Новый механизм

Казахстан введет субсидирование части расходов сельхозпредприятий на реализацию инвестиционных проектов.Помимо обсуждения мер по финансовому оздоровлению предприятий, задействованных в сфере АПК, на заседании правительства также обсуждался вопрос субсидирования. Министр сельского хозяйства республики Асылжан Мамытбеков сообщил, что до 1 мая правительство примет правила субсидирования части расходов предприятий АПК. Подобный механизм ранее никогда не применялся и будет очень востребован на рынке.– Часть инвестиций, осуществленных за счет заемных или собственных ресурсов, будет сразу же выплачена из бюджета. Это позволит снизить себестоимость, повысить конкурентоспособность продукции, сократить сроки окупаемости и увеличить рентабельность сельскохозяйственного произ водства,– сказал А. Мамытбеков.Интерфакс / НСХ

◼ Вашингтон

На грани кризиса

Американское бройлерное птицеводство в настоящее время получает хорошую прибыль. Однако данная тенденция характеризуется неустойчивостью изза федерального распоряжения о переработке кукурузы в биоэтанол. Вицепрезидент и главный экономист Национального бройлерного совета США Билл Роник подчеркнул негативное влияние на животноводческую индустрию принятого в 2006 году «Стандарта возобновляемых видов топлива», изза которого американская птицеводческая отрасль потеряла более 44 млрд долларов за счет повышения реальных цен на корма. В период с 2007 по 2013 гг. многие американские бройлерные компании свернули свои операции, объявили себя банкротами, подверглись поглощению. Еще две компании уже проданы в текущем году. «Хотя в этом году цены на кукурузу немного снизились, отрасль может сползти в очередной экономический кризис, если придется пережить еще одну засуху», – сказал Роник.ПС / НСХ

◼ Новосибирск

Сценарий развития

Мировой рост потребления пшеницы и политический кризис в Украине увеличат цену на зерновые культуры в мире и России в 2014 году.Несмотря на то что Россия увеличивает валовой сбор зерновых культур с 92,4 млн тонн в 2013 году до 97,7 млн тонн в настоящем году, снижения цены на зерно не предвидится. По прогнозу генерального директора ООО «ПроЗерно» Владимира Петриченко, цены на зерновые, в первую очередь на пшеницу и кукурузу, вырастут. В 2014 году мировое потребление этих культур значительно вырастет, запасы уменьшатся, а цена будет расти несмотря на благоприятный прогноз по общему урожаю зерна в мире в текущем году.Интерфакс / НСХ

Гендиректор ООО «ПроЗерно» В. Петриченко о ценах на зерно

Мировой рынок дает умеренно повышательную тенденцию, особенно для России на фоне девальвации рубля. Есть еще дополнительный политический фактор – украинский кризис, который подобно ракетеносителю вынес на новые орбиты наш общеценовой уровень. Речь про пшеницу всех классов и кукурузу.

Цитата



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS

рекл

ама

28 аграрный сектор за рубежом


Марина Политова, НСХ

Своим молочным скотом голландцы известны во всем мире, а вот о козо-водстве «тюльпанного королевства»

известно меньше. В этой стране, уступаю-щей по площади Московской области, круп-ных козоводческих предприятий больше, чем во всей России. В 2012 году в Нидерландах по данным ФАО молочных коз насчитывалось около 396,7 тыс., что в пять раз меньше, чем в на-шей стране. К тому же из двух миллионов коз в России лишь половина молочных. Различаются и тенденции в отрасли: у нас поголовье мелких рогатых, называемых «коровами бедняков», за последние пять лет уменьшилось на 5 %, а голландцы за это же время нарастили почти 12 %. А в чем еще отличие нидерландских пред-приятий от российских? Чтобы узнать это, мы с группой российских специалистов по козоводству и оборудованию для молоч-ного козоводства проехались по несколь-ким нидерландским хозяйствам.

◼ Семейный масштабСнаружи здание фермы семьи ван-Тил-бург – обычный коровник. И лишь попав внутрь, обнаруживаешь, что содержатся здесь не обычные черно-пестрые буренки. И определили мы это вовсе не по запаху, как, может быть, вы подумали. Выдает «мел-кость» рогатых характерный мелодичный звук. В отличие от коров козы очень «го-ворливы» – стоит ли удивляться, что при шести сотнях голов дойного стада блеяние «бросается в уши».Ферма Яна ван-Тилбурга – средняя по ни-дерландским масштабам: 600 голов дойного стада. Это – первое отличие. В России 90 % поголовья приходится на личные подсоб-ные хозяйства с одной-двумя козами.Землю семья ван-Тилбург приобрела двад-цать лет назад. В 1996 году на участке была возведена первая постройка. Правда, по-началу отец Яна, имеющий свою молочную ферму, настаивал на коровах. Но молодое поколение смотрит дальше: на рынке надо постоянно искать новые ниши. Выбрав коз, Ян, как и отец, решил заниматься органиче-ским земледелием, став одним из пионеров

производства «экологического» козьего мо-лока. В 2002 году на работу к Яну устроилась его будущая жена Афке, да так и осталась, разделив с ним жизненный путь: сейчас у пары уже трое детей.Дети пока слишком маленькие, чтобы помо-гать по хозяйству, но ван-Тилбурги справ-ляются и вдвоем. Вот и сейчас, пока Афке завершает дойку на 60-местной «карусели», муж начинает раздачу кормов. Обычный день фермерской семьи, занимающейся производством молока. Благодаря высоко-му уровню автоматизации труда привлече-ния наемных работников (а их труд в Европе дорог) не требуется.Кроме ухода за животными семейной паре приходится заниматься и кормопроизвод-ством. На своих 55 гектарах они умудряются не только снимать четыре укоса злаково-бобовых смесей для заготовки силоса, вы-пасать коз, но и (какие же Нидерланды без картофеля!) выращивать картофель и лук. Последние два продукта, как и молоко, име-ют сертификат «эко». Благодаря экосерти-фикации молоко хозяйст во сдает дороже: при средней жирности 3,55 % и содержании

Козоводство в Нидерландах

Белое мореВ марте в Нидерландах я увидела белое море. Я, конечно, знаю, что море в Нидерландах называется не Белым, а Северным. Но картина, которую можно увидеть на типичной нидерландской козьей ферме, напоминает именно море с его волнением и пенным белым прибоем.

аграрный сектор за рубежом


белка 3,85 % переработчики платят 86 евроцентов за килограмм. Ежедневно ферма производит около 1800 кг молока. Мы наблю-даем, как от фермы «отчаливает» молоковоз сыродельческой компании. Девяносто девять процентов молока из хозяйства ван-Тилбургов идет на производство сыра. Тем временем закончившая дойку и проверившая козлят Афке вместе с детьми отправляется на велосипедную прогулку, а нам пора посмотреть другую ферму.

◼ МногопрофильностьФерма «Де Меккерсте» расположена неподалеку по российским меркам. Всего шестьдесят километров отделяют ее от хозяйства Тилбургов. По размеру она не отличается от фермы ван-Тилбургов: те же 600 голов дойного стада. Но уже на подъезде видно, что это не просто сельскохозяйственное предприятие: просторная пар-ковка, вольеры с декоративными козами, супоросная свиноматка, греющаяся на солнышке, указатели – все говорит о том, что это посещаемое место.Вот и первое помещение, куда мы попадаем, оказывается вовсе не стандартным «предбанником» фермы, а магазином, где на полках разложены сувениры, сыры, подарочные наборы. Однако пахнет совсем не сырами, а свежесваренным кофе: напротив магазина раз-местились столики кафе и витрина с мороженым. Что ж, погода уже располагает… И тут меня поджидает сюрприз: мороженое сделано из козьего молока. На выбор предлагается около десятка сортов. В соседнем помещении видим просторную столовую, заполненную людьми. Оказывается, сюда приезжают на экскурсию желающие проследить путь сыра «от поля до прилавка».Перекусив, на экскурсию направляемся и мы. Путь наш пролегает по коридору, где через стекла можно наблюдать, как молоко прев-ращается в сыр. «Де Меккерсте» славится своей переработкой: ведь сыры местного производства регулярно удостаиваются премий, о чем свидетельствуют вывешенные в фойе сертификаты.На самой ферме необычно людно: три пожилых человека разбра-сывают солому на подстилку, одна девушка раздает корм козлятам. И первый человек, встречающий нас в кормовом проходе, оказы-вается вовсе не фермером, а социальным психологом-педагогом! Оказывается, ферма участвует в социальном проекте: тут получают работу и проходят реабилитацию люди, с трудом интегрирующиеся в общество из-за ограниченных физических возможностей или психосоциальных проблем.Но вот в помещение въезжает мини-погрузчик. Подготовив к раз-даче тюки соломы, к нам подходит сам хозяин фермы. Лауран ден-Гертог занимается козоводством с 2001 года. Он рассказывает о рационах кормления (силос, сено, концентраты в доильном зале) и о качественных показателях молока: жир 4,23 %, белок 3,85 % – то, что нужно для производства сыра.

Ян ван-Тилбург ведет хозяйство вдвоем с женой Афке. Дважды в год приглашают наемного работ-ника, чтобы про-вести обработку копыт всем живот-ным на ферме.

Консервирование КОРМОВ

Тел.: +7 495 788-74-54/59, e-mail: [email protected]

Интернет-магазин www.agrodelo.ru

УЖЕ В ПРОДАЖЕна русском языке!

Заказ на www.agrodelo.ruре

клам

а

Практическое руководство

по козоводству

Уже в продаже!

Тел.: +7 495 788-74-54/59, e-mail: [email protected]Интернет-магазин www.agrodelo.ru

рекл

ама



Слева: Как и коровы, козы с видимым удовольствием пользуются щетками – комфорт определяет самочувствие.Справа: Лауран ден-Гертог сам развозит солому, выступающую в роли подстилки, а кормосмесь состоит из качественного травя-ного силоса, пшеницы, кукурузы и премикса.

Средний годовой надой коз на ферме «Де Меккерсте» тоже достойный: 1100 кг на го-лову. Еще около 800 тонн в год докупают. Ден-Гертог с гордостью демонстрирует нам кубки. К примеру, в 2012 году один из сы-ров хозяйства под названием Mèkkerstee Fenegriek был удостоен золотой награды в Англии на конкурсе GREAT TASTE AWARD.Правило сыроделов гласит: хороший сыр получают из хорошего молока. А для получения качественного молока нуж-но и соответствующее оборудование. Поэтому в 2012 году было произ-ведено обновление доильного зала: установлена «параллель» 2х32 от DeLaval.Не забывают и о хороших кормах – еще одном аспек-те производства молока. На своих двадцати гектарах Лауран ден-Гертог заготав-ливает качественный силос в рулонах с влажностью 65 %. Ну а летом козы пользуются выпасом.Еще на ферме летом много туристов. Мы прощаемся и отъезжаем, а на пар-ковку перед фермой продолжают заезжать машины…

◼ Автоматическое кормлениеСвоя изюминка есть и на следующей фер-ме, куда мы направляемся. В хозяйстве Ада де-Хона, расположенном неподалеку от Роттердама, выпаса для животных нет. Не раздают козам и силос – из грубых кор-мов животные обходятся сеном. Концентра-ты же раздаются не только в доильном зале: восемь раз в день по подвесным рельсам проезжает «делавалевский» кормовагон.Кормовагон – приобретение недавнее. Всего пару месяцев назад эта ферма вновь введена в эксплуатацию после двухлетне-го перерыва, связанного с ветеринарны-ми причинами. С 1975 года на этом ме-сте находилась обычная коровья ферма,

но в начале нового тысячелетия на фер-ме обнаружилась ку-лихорадка (НСХ 2 / 14, с. 80). От разведения коров пришлось от-казаться. В 2001 году закупили все для коз, построили новое здание. На наш вопрос о стоимости козоместа Ад де-Хон, прикинув в уме, отвечает: «Около тысячи евро». Чуть дешевле обошлись животные: породи-стая козочка стоит до 400 евро, годовички – 200–220 евро за голову. А вот породистый козел обходится уже в 7–8 тысяч евро. Доят коз дважды в сутки в доильном зале, где установлена «параллель» 2х36 от DeLaval. За год от козы получают стандартные для Нидерландов 1100–1200 кг молока.Пока поголовье не восстановилось полно-стью, но оно уже больше, чем на каждой из двух ферм, которые мы ранее посетили:

800 коз. Козлят пока единицы: окот вновь купленных козочек только начался. Молоко при себестоимости 40–45 евроцентов про-дают на перерабатывающее предприятие за 65 евроцентов, а это в два раза дороже, чем реализуют коровье. Поэтому и планы де-Хона понятны: нарастить поголовье до 1600 коз. Реально ли управиться с таким поголовьем? Вполне!

◼ Козье мореИ это доказывает опыт фермы с говорящим названием Caprihoeve (Capra – латинское родовое название козы, hoeve – ферма по-нидерландски). Хозяйничают здесь два брата. Нас встречает старший – Вим ван-Ва-генинген. В отличие от хозяев, с которыми наша делегация уже встречалась, Вим не яв-ляется потомственным аграрием, но с дет-ства интересовался сельским хозяйством и работал по найму на молочных фермах. Когда в 2007 году появилась такая возмож-ность, они с братом решили приобрести ферму. Купили два гектара земли, взяли кредит на 25 лет под 3 % годовых, получа-ют некоторую поддержку по программе устойчивого развития сельских террито-рий. Весь проект фермы обошелся при-мерно в 750 тыс. евро. Пока здесь «всего» 1400 коз, но в планах довести поголовье до 1800 голов.Пока брат завершает вечернюю дойку (а здесь, как и на других фермах, доение двухразовое), Вим готовит корм к раздаче и заодно показывает нам ферму. Кормле-

Качественное сено выступает в роли грубого корма на ферме Ада де-Хона. Концентраты раздаются с помощью кормостанции.

31аграрный сектор за рубежом


реклама



Козоводство в России и Нидерландах: сходства и различияПеречислим основные различия между российской и нидерландской козоводческими фермами. Большая часть собственников козоводческих предприятий в Нидерландах непосредственно работает на ферме с козами, организуя доение, кормление, выращивание. Типичный российский собственник молочно-товарной фермы работает с людьми: с сотрудниками фермы, чи-новниками или банковскими служащими, а не с животными. Увеличению количества персонала способствует большая разница в стоимости рабочей силы, что позволяет нанять дополнительный персонал без существенного снижения рентабельности.

Голландские козы значительно (раза в полтора) превосходят российских по суточной продуктивности, но еще существеннее различие в надое за год: большая часть голландских коз осеменяется только один раз в жизни, после чего по утверждениям фермеров без ощутимой потери продуктивности может доиться 2–3 года, а то и до 6 лет! Лично мне убедиться в этом пока не удалось. Однако такая продолжительная лактация без запуска радикально меняет организацию работ на ферме, планировку помещений и повышает экономическую эффективность.Различия в рамочных условиях определяются такими факторами, как климат, инфраструктура, аутсорсинг и госрегулирование, развитость сферы переработки. Мягкий климат Нидерландов позволяет обходиться более легкими и дешевыми зданиями. Когда у нас сходит последний снег, голландцы делают первый укос. Большее количество укосов позволяет заготавливать корма высокого качества.В отличие от Нидерландов, где доступны общая канализация, дороги, водопровод, энергоснабжение, в России в стоимость проектов прихо-дится включать постройку и подключение этих объектов. Развитая система аутсорсинга дает возможность нидерландскому фермеру получать качественные услуги по доступным ценам: в штате фермы нет ветеринаров, зоотехников, осеменаторов, бухгалтеров, электриков, операторов газовых котлов, механиков – всех тех, без кого ферма в России не сможет работать, в том числе и с точки зрения законодательства.В Нидерландах одно и то же предприятие одновременно производством и переработкой козьего молока, как правило, не занимается. В России практически нет заводов, готовых предложить за козье молоко более высокую цену, чем за коровье, а потому для обеспечения рентабельности крупных проектов имеет смысл организовывать собственную переработку.Однако есть и общая тенденция развития козоводства – увеличение среднего размера фермы для обеспечения более низкой себестоимости за счет экономии на масштабе. Десять лет назад среднее поголовье нидерландской фермы составляло около 300 голов, а «тысячники» были редкостью. Сейчас средний размер приблизился к 1000 животных, а вновь запускаемые предприятия рассчитаны на содержание нескольких тысяч коз на одной ферме. Самая большая известная мне ферма имеет 4000 голов дойного стада и планирует нарастить поголовье до 5000 коз. Мелкие же фермеры уходят из бизнеса. НСХ Тарас Кожанов, директор «Лукоз Саба», Татарстан

ние – традиционное для молочно-товар-ных ферм: травяной силос, силосованная пивная дробина, концентраты. На собст-венной небольшой площади ван-Ваге-нингены не могут производить основные корма, поэтому все приходится покупать. В себестои мости килограмма молока до 0,27 евро составляют корма. Зато на тех-нике для кормораздачи братья сэкономи-ли. Вместо кормового стола, на который обычно выкладывают кормосмесь, сде-лали ленту кормораздачи конвейерного типа. Корм на нее подают в одном месте, и лента развозит смесь по всей длине фрон-та кормления.В сторону кормового стола животные на-правляются после доения. Мы идем в про-тивоположном направлении: мимо коз, уже вернувшихся с дойки, мимо «карусели» DeLaval на 72 (!) места…Перед входом на платформу «карусели» уже выстроилась целая очередь из ожидающих доения коз. В очереди, как всегда, суета. Правда, увидев новые объекты, любопыт-ные козы отвлекаются от «разборок» меж-ду сородичами и переключают внимание на нас. Козьи морды: наивно-удивленные или дерзкие. Бесчисленные белые спины, напоминающие белое волнующееся море… НСХ

1

1. Кормовагон от DeLaval восемь раз в день раздает концентрированные корма. А вот влажных кормов в рационе коз на ферме Ада де-Хона нет.2. С доением поголовья под полторы тысячи голов вручную не справиться. На ферме бра-тьев Вагенингенов установлена «карусель».3. А вот де-Хон и ден-Гертог выбрали доильные залы типа «параллель». Тоже от DeLaval. Фото: М. Политова

2

3

33ФИРМЫ И НОВИНКИ


НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ

◾ BvL van Lengerich

На благо клиентов

Во второй половине марта ком-пания BvL van Lengerich собрала основных российских дилеров своей техники в нижнесаксонском городе Эмсбюрене (ФРГ). Компания, планирующая отметить в следу-ющем году 155-летний юбилей, демонстри рует не только верность девизу «Все вокруг коровы», но и постоянное стремление к обновле-нию. Собравшиеся смогли посетить открытый в январе 2013 года новый цех площадью около трех тысяч квад ратных метров, где произво-дятся известные отечественным животноводам кормосмесители.Во время экскурсии по заводу пред-ставители дилеров из многих реги-онов от Казахстана и Красноярского края до Нижнего Новгорода и Ки-ровской области узнали о возмож-ностях «персонализации» заказан-ных кормосмесителей. К примеру, можно уменьшить высоту бункера кормосмесителя для использования в коровниках с низкими воротами, увеличить дорожный просвет, из-менить конфигурацию устройства для выгрузки, наклон стенок и т. п.Но целью визита стало не только ознакомление с производством и характеристиками отдельных моделей кормосмесителей, выпу-скаемых заводом, но и рассмотре-ние различных аспектов выбора кормосмесителя, подходящего для условий клиента. Наряду с тех-ническими показателями (объем бункера, дорожный просвет, габа-риты) нужно учитывать и экономи-ческие аспекты.

Экспорт-менеджер по Восточной Европе Константин Шиллинг, по-лучивший опыт работы на сельско-хозяйственных предприятиях еще в советские времена и часто посе-щающий разные регионы России, Казахстана, Украины и Белоруссии, рассказал об основных ошибках, до-пускаемых специалистами хозяйств при выборе кормосмесителя. Так, в погоне за экономией нередко покупают более дешевые кормос-месители небольшого объема, что приводит к перерасходу горючего и преждевременному износу шне-ков. Попытки экономить не только в большом (выбор модели), но и в малом, также не приводят к же-лаемому результату. К. Шиллинг продемонстрировал примерные расчеты перерасхода горюче-сма-зочных материалов и трудозатрат в случае использования затупив-шихся ножей. При четырехкратном смешивании корма в день и стаде в 300 голов можно потерять больше десяти тысяч евро в год! К тому же за некачественное изготовление кормосмеси расплачиваются своим здоровьем животные, а хозяйство не производит нужного количества молока и не достигает запланиро-ванного уровня воспроизводства.Обсудили собравшиеся инжене-ры и особенности предлагаемых BvL устройств для выемки силоса. На примере блочной силосорезки Megastar были проанализированы экономические последствия нагре-вания силоса при некачественном срезе. Совместно с фирмой Boeck Silosystem GmbH на основе данных одного из хозяйств Ленинградской области были проведены расчеты

потерь от порчи корма. В хозяй-стве на 1200 голов дойного стада себестоимость кукурузного силоса составила 17,5 млн рублей в год. При некачественном уплотнении можно потерять в год до 4,3 млн рублей, при «экономии» на пленке для подкладывания и укрытия – бо-лее 2 млн. Результаты впечатляют: на большом стаде можно потерять до нескольких миллионов рублей в год (из-за снижения питательно-сти корма, потери продуктивности и т. п.). Невольно задумаешься о том, насколько «выгодна» экономия на покупке качественных сило-сорезок.Кроме того, сотрудники немецкой компании рассказали об оборудо-вании для разбрасывания соломы (на подстилку), которое устанавли-вается на кормосмеситель (спере-ди или сзади). Была представлена и техника, которой пока нет на рын-ках России, Украины, Белоруссии и Казахстана. Имеются в виду са-моходные кормосмесители.Не забывают разработчики компа-нии и о программных продуктах. Новая система Dairy Feeder TMR подключается к весовому устрой-ству кормосмесителя любой фирмы и автоматически отслеживает все процессы, начиная от программи-рования рациона на компьютере зоотехника до передачи количе-ства загружаемых компонентов корма оператору кормосмесите-ля. Благодаря связи в режиме ре-ального времени между весовой системой кормосмесителя, кар-манным компьютером и компью-тером в офисе с установленной программой Dairy Feeder TMR Pilot появляет ся возможность из любой точки мира через Интернет отсле-живать, чем кормят ваших коров.Дилеры ознакомились как с тео-ретическими аспектами работы кормосмесителя, так и с практикой его использования. Экспортным

отделом BvL был организован вы-езд в хозяйство Штефана Дикмана (г. Меппен, Нижняя Саксония). Ште-фан представляет уже четвертое поколение владельцев этого круп-ного по местным меркам хозяйства. Члены семьи и один практикант обрабатывают 230 гектаров земли, из которых только 70 принадлежит Дикманам. Помимо производства молока (170 дойных коров с про-дуктивностью более 10,5 тысяч килограммов молока в год от одной коровы) Дикманы занимаются от-кормом. В настоящее время в хо-зяйстве содержится 700 бычков. Для обслуживания такого поголовья Дикманы используют кормосмеси-тель-кормораздатчик V-mix 24 2S plus объемом 24 кубометра. При-давая большое значение качеству среза, а стало быть, и сохранности корма, для выемки силоса из тран-шеи молодой фермер уже три года использует блочную силосорезку Megastar. В 2015 году в Германии будут отменены квоты на произ-водство молока, поэтому в планах Дикмана – увеличение дойного стада до 220 голов.Один день был заранее заплани-рован для изучения организаци-онных вопросов: выдачи гарантии, обслуживания техники BvL, ввода кормосмесителей в эксплуатацию. Сотрудники компаний-дилеров прошли обучение работе с весо-выми устройствами, что позволит им передавать соответствующие знания работникам предприятий «на местах».Марина Политоваwww.bvl-group.de

Обучение дилеров в немецком Эмс-бюрене было посвящено не только технике (слева), но и экономиче-ским аспектам ее использования, и знакомству с практическим опы-том (справа). Фото: М. Политова, П. Лемясов

34 МЕНЕДЖМЕНТ


Яна Хармс, Томас Аннен, Научно-исследо-вательский центр сельского хозяйства и рыболовства федеральной земли Мек-

ленбург – Передняя Померания, ФРГ

Технический износ, возрастающие расходы на ремонт, нервный и немо‑тивированный персонал заставляют

руководителя однажды задуматься, какая система доения ему больше подойдет. При выборе системы отправным моментом всег‑да является самый ограниченный фактор.На основе модельного предприятия факторы производства – труд, капитал и земля – были представлены столь диф‑ференцированно, что для определенной производственной ситуации оправданно только одно решение.Данное молочное хозяйство имеет 300 дой‑ных коров с годовой продуктивностью 9 000 кг на одну корову. До сих пор молоч‑ное стадо доилось дважды в день на доиль‑ной установке типа «ёлочка» 2х10 (простая модель). Чтобы определиться с покупкой, необходимо рассмотреть следующие ва‑рианты доильных установок.Простая модель доильной установки типа «ёлочка» 2х10. Сумма инвестиций составит не менее 145 000 евро. Максималь‑ные трудозатраты – 14,5 чел.‑часа на корову в год. Существуют ограничения для увели‑чения поголовья.Доильная установка типа «карусель». Приобретение такой доильной установ‑ки на 24 места в простой комплектации сократит трудозатраты на 5 чел.‑часов на корову в год. Однако простая карусель обойдется примерно в четыре раза дороже «ёлочки» – 512 000 евро. Установка рассчи‑тана на 260 дойных коров с возможностью их увеличения и должна выражать общую тенденцию к сокращению времени доения насколько это возможно.Доильная установка типа «параллель» 2х12. Подобная система с быстрым выго‑

ном скота и расширенной комплектацией стоит примерно на 100 000 евро дороже, чем простая «ёлочка», но потребность в трудозатратах сократится на три чел.‑часа на корову в год. Удобство обслуживания при такой системе гораздо выше (регули‑руемый по высоте расположения пол), что способствует большей мотивации персона‑ла и поддержанию здоровья операторов машинного доения.Роботизированная система доения. Инвес тиции в роботизированную систему доения составляют 461 000 евро, что очень

дорого, однако высвобождается большая часть времени. Трудозатраты (7,2 человеко‑часа на корову в год) вдвое меньше, чем на установке типа «ёлочка».

◼ Нужно учестьПеред принятием верного с экономичес кой точки зрения решения по поводу приобре‑тения доильной техники нужно перечи‑слить факторы, которые могут повлиять на выбор установки.Основными являются три показателя. Го‑довой доход (евро на корову) показывает

Инвестиции в доильное оборудование

Выбираем с умомКогда системы доения устарели и ремонт требует все больше денег, самое время задуматься о новых инвестициях. Объективные критерии помогут принять пра-вильное решение.

От оснащенности предприятия техникой зависят мотивация и производительность труда. Именно поэтому, вкладывая немалые деньги в покупку доильных установок, стоит учесть все за и против. Фото: Mühlhausen / landpixel

35МЕНЕДЖМЕНТ


размер средств, вырученных от продажи молока, за вычетом издержек на корма, переменных издержек производства, плате‑жей за использование капитала. Результаты ранжирования по этому показателю заинте‑ресуют фермера, для которого оплата труда персонала входит в постоянные издержки. Благодаря низким платежам за использо‑вание капитала доильная установка типа «ёлочка» занимает первое место (см. табли‑цу). Роботизированная доильная система находится на четвертом месте по резуль‑татам ранжирования, поскольку она после «карусели» имеет самые большие платежи за использование капитала.

Трудовые ресурсы (преимущественно в семейных фермах) относятся к лимити‑рующим факторам. Интерпретировать этот показатель можно через рентабельность труда. Сальдо годового дохода будет опре‑деляться в сочетании с затратами рабо‑чего времени. Роботизированная доиль‑ная установка выходит на первое место по трудозатратам (7,2 чел.‑часа на корову в год) и годовому доходу на одну голову 1 366 евро. Рентабельность труда в сравне‑нии является самой высокой и составляет 190 евро / чел.‑час. Потребность в большем количестве чел.‑часов несмотря на солид‑ный годовой доход в 109 евро на голову де‑

лает рентабельность труда установки типа «ёлочка» худшей среди всех доильных уста‑новок. Хорошей альтернативой автоматике является «карусель», которая обеспечивает рентабельность труда 146 евро / чел.‑час. Этот показатель будет учитываться при оценке рентабельности фактора «собст‑венная рабочая сила» и будет самым ли‑митирующим фактором на предприятии, в случае если вознаграждение персонала будет осуществляться за счет источников дохода, приносящих наибольшую прибыль.В федеральной земле Мекленбург – Пере‑дняя Померания предприятие молочного направления в среднем имеет 270 дойных

Доильные роботы. Роботизированная система доения подходит для тех предприятий, в кото-рых трудовые ресурсы относятся к лимитирующим факторам.

Коротко и ясно▪ Анализ трех показателей позволит

подобрать для любого предприятия нужное доильное оборудование.

▪ Показатель «годовой доход» целесообразно использовать для предприятий, в которых оплата труда относится к постоянным издержкам или вообще нет наемных работников.

▪ Рентабельность труда – важный показатель для тех хозяйств, где трудовые ресурсы – ограниченный фактор.

▪ Для предприятий, в которых используется труд наемных работников, сальдо «годовой доход – оплата труда» является основным показателем.

▪ При подсчете всех показателей во внимание должны приниматься возможные преобразования в будущей перспективе.

рекл

ама

36 МЕНЕДЖМЕНТ


коров и содержит наемных работников. Для такого хозяйства решающими фактора‑ми являются величина платежей за исполь‑зование капитала, переменные издержки и расходы на оплату труда. Ранжирование по сальдо «годовой доход – оплата труда» показывает, что автоматическая система доения обходится дороже других. Величина ее сальдо в 14,03 цента /кг белка (молоко в пересчете на белок) на 1,24 цента мень‑ше, чем для занявшей первое место уста‑новки типа «параллель». На втором месте находится «ёлочка» 2х10, имеющая сальдо 15,25 цента / кг белка. «Карусель» с отно‑сительно высоким размером инвес тиций, но с явной экономией рабочего времени оценивается на 0,21 цента /кг белка лучше, чем роботы.Самой экономичной среди традиционных доильных систем для фермы молочной специализации, рассчитанной на 300 го‑лов и привлекающей наемный труд, будет система «параллель» 2х12, поскольку рас‑ходы на содержание персонала составля‑ют 14,33 евро / чел.‑час. Представленное здесь доильное оборудование создает комфорт ные условия для труда по сравне‑нию с прос той «ёлочкой», что положитель‑но отражается на мотивации работников. Размеры этой установки позволяют дважды в день доить до 600 коров. Таким образом, никаких ограничений для прироста пого‑ловья наблюдаться не будет.

◼ Планируем сегодняРешение о покупке доильного оборудо‑вания того или иного типа не должно при‑ниматься только с учетом уже имеющихся условий. Молочная продуктивность, рас‑ходы на оплату труда, эксплуатационные расходы, а также подбор под размер по‑головья в изменяющихся условиях рыноч‑ной среды – это факторы, которые должен учесть руководитель, принимая решение о вложении средств.Работы Научно‑исследовательского цент‑ра по сельскому хозяйству и рыболовству федеральной земли Мекленбург – Перед‑няя Померания показали, что при смене традиционной системы доения на роботи‑зированную можно добиться увеличения удоев на 6–11 %. Возможно, данный рост обусловлен частотой доения в роботизи‑рованной системе. Высокие удои способ‑ствуют, как правило, получению лучших экономических результатов.Чтобы в ранжировании по сальдо «годовой доход – оплата труда» выйти на первое мес‑то, роботизированная система доения долж‑на показывать увеличение продуктивности на 16 % и выше. Этого показателя опреде‑ленно можно достичь, но не только за счет увеличения частоты доения. В обычных доильных установках при увеличении частоты доения до двух‑трех раз в день можно добиться 15 % прироста молочной продуктивности. Но, как следствие, воз‑

растут затраты на оплату труда, а также эксплуатационные расходы.Ранжировка по показателям «годовой до‑ход» и «рентабельность труда» не изменится вследствие вышеупомянутого прироста молочной продуктивности. По значению сальдо «годовой доход – оплата труда» на первое место выходит установка типа «параллель», за ней следует роботизиро‑ванная система доения с относительно небольшой разницей в 0,23 цента /кг бел‑ка. Третьей является простая установка типа «ёлочка» 2х10, и наконец, «карусель». Низкая потребность в труде не может ком‑пенсировать высокие инвестиционные за‑траты и высокие расходы на содержание. Установка типа «параллель» со стоимостью одного чел.‑часа 15,73 евро занимает ли‑дирующее положение. Только когда раз‑мер оплаты труда превысит эту отметку, доильные роботы станут рентабельными. Чтобы «карусель» смогла конкурировать с роботами, оплата одного чел.‑часа должна быть 10,13 евро, а в «ёлочке» – 13,58 евро.

◼ Время – деньгиОсновные вопросы: сколько высвободит‑ся времени при использовании роботи‑зированной системы доения и как скажут‑ся большие инвестиционные вложения на другой деятельности предприятия? На фермах, где есть наемные работники, надо будет определить, насколько высоки

Таблица. Подсчет инвестиционных затрат в разные системы доения (среднее поголовье 300 коров)

Доильное оборудование «ёлочка» 2х10 «карусель» на 20 мест «параллель» 2х12 Роботизированная система доения (4 робота)

Затраты по инвестициям, евро 145 000 512 000 247 530 460 848

Электричество, евро – 25 – 22 – 43 – 88

Вода, евро – 18 – 39 – 16 – 27

Ремонт техники, евро – 24 – 37 – 25 – 34

Другие расходы, евро – 39 – 23 – 27 – 48

Переменные издержки 1 637 1 621 1 631 1 546

Платежи за использование капитала, евро – 57 – 200 – 97 – 180

Годовой доход, евро 1 580 1 421 1 534 1 366

Трудозатраты на доение одной головы, чел.час в год 14,5 9,7 11,2 9,7

Рентабельность труда, евро/чел.час 109 146 137 190

Сальдо «Годовой доходОплата труда», евро/гол. 1 373 1 282 1 374 1 263

Сальдо «Годовой доходОплата труда», цент/кг белка 15,25 14,24 15,27 14,03

Источник: Pommer (2012), Laur (2011), Over (2006), данные научно-исследовательского центра Мекленбург - Передней Померании, собственные расчеты.

37МЕНЕДЖМЕНТ


могут быть расходы на оплату одного часа работы в традиционных системах доения, чтобы по расходам на доение занять такое же место, как роботизированная система. Дояр в системе типа «ёлочка» за час работы может получить 21,92 евро. До этой грани‑цы сальдо из годового дохода и расходов на оплату труда в установке «ёлочка» будет на одном уровне с сальдо в роботизирован‑ной системе доения.В установке типа «параллель» нужно по‑высить оплату до 24,23 евро, чтобы под‑равняться. В системе типа «карусель», у которой самый высокий уровень инвес‑тиционных вложений и низкие расходы на обслуживание по сравнению с роботизи‑рованной системой доения, стоимость од‑ного чел.‑часа составит 16,23 евро. В случае, когда оплата труда превышает это значение, доильные роботы рентабельны.

◼ Автоматическая «карусель»Компания DeLaval, специализирующаяся на выпуске автоматизированного обо‑рудования для доения, создала доиль‑ную систему типа «карусель» на 24 места с доильными роботами. Целевую группу

составляют предприятия с большим дой‑ным поголовьем (свыше 500). По данным компании в час можно доить 90 коров, а в целом за день можно провести 1 900 дое‑ний. В настоящий момент стоимость этого оборудования оценивается в 1,3 млн евро (1 млн евро – на покупку «карусели», остав‑шаяся часть – установка оборудования).Сравнение «карусели» с восемью робота‑ми с традиционной «каруселью» для стада в 550 коров показывает, что по сальдо «годо‑вой доход – оплата труда» обычное доение в больших поголовьях является наи более рентабельным, даже если допустить увели‑чение продуктивности в роботизирован‑ной системе (7 %) и «карусели с роботами» (15 %). В больших стадах автоматика за счет низкой потребности в рабочем времени персонала и небольших инвестиционных издержек не уступает обычному доению. Сальдо обеих доильных систем относитель‑но высоки: 14,45 и 14,46 цента /кг белка. Поскольку до сих пор не было никаких практических данных по использованию автоматической «карусели», эксплуатацион‑ные расходы для обеих систем были приня‑ты одинаковыми. При подсчете трудозатрат

в автоматической «карусели» с учетом двух часов в день (дополнительно) для подведе‑ния всех животных к «карусели» получается 8,5 чел.‑часов на корову в год. Профессор Штеффи Гайдель из Дрезденского универ‑ситета прикладных наук по технике и эко‑номике считает, что время доения коров в роботизированной «карусели» может быть сокращено. Чтобы достичь одинако‑вого уровня рентабельности для тради‑ционной системы доения типа «карусель» и роботизированной системы, нужно, чтобы максимальные трудозатраты в «карусели» с роботами были на отметке 5,9 чел.‑часа на корову в год. Тогда максимальная оплата труда дояра при работе на роботизирован‑ной «карусели» составит 9,70 евро / чел.‑час.В какую доильную технику, в конце концов, стоит инвестировать? Это зависит в основ‑ном от точки зрения и пожеланий руково‑дителя предприятия, а также от производ‑ственных требований. НСХ

рекл

ама

46 Управление Урожаем


Cегодня, когда цены на масличное сырье вышли на качественно новый уровень, пришло время серьезно

задуматься об интенсификации процес-сов его производства и об использовании всех доступных средств для повышения рентабельности. Нынешний уровень цен на подсолнечник на перерабатывающих предприятиях от 12 до 14 тысяч рублей за тонну вполне оправдывает внедрение высокопродуктивных гибридов, а также использование более совершенных схем защиты, включающих обязательное ис-пользование десикантов.Десикация расценивается как эффектив-ный прием возделывания культур в усло-виях повышенного увлажнения. Кроме этого, применение десикации решает про-блему уничтожения сорняков в посевах и сокращает потенциальный запас семян сорняков в почве. Десикация имеет важное агротехническое значение, т. к. использо-вание этого приема перед уборкой позво-ляет существенно снизить вероятность развития болезней и сохранить весь по-лученный урожай. С помощью десикации удается контролировать развитие таких опасных заболеваний масличных культур, как белая (склеротиниоз) и серая гнили, фомопсис и ряд других заболеваний под-солнечника. Применение десикантов пре-дотвращает значительные потери урожая, связанные с неравномерным созреванием семян и растрескиванием стручков рапса во время уборки.

◼ Разберемся в понятияхСегодня на российском рынке средств защи ты существует множество вариан-тов решения той или иной проблемы, свя-занной с защитой урожая от вредителей и болезней. Иногда заявленной эффек-тивности достичь не удается. В чем тут дело? Оказывается, зачастую это может быть связано с различием эффективности действия между оригинальными препара-

Десикация как обязательный элемент технологии

Мощный союзникПредуборочное подсушивание растений, позволяющее ускорить их созревание, стало обязательным элементом технологии возделывания многих сельскохозяй ственных культур.

тами и так называемыми дженериками. Как известно, при разработке и внедрении в производство нового вещества, обла-дающего определенной биологической активностью, фирма-оригинатор патен-тует свое изобретение (молекулу), а также технологию производства уникального продукта. При этом фирма присваивает своему изобретению торговое название. По истечении срока действия патента любой другой производитель может нала-дить выпуск препарата на основе такого же действующего вещества без уплаты роялти за использование чужого патента. Выпускаемый препарат будет иметь статус дженерика. Следует понимать, что подоб-ные препараты, полученные на основе дан-ного действующего вещества, не являются абсолютными аналогами оригинального препарата и поэтому могут не обладать точно таким же действием (таблица).

◼ РЕГЛОН® СУПЕРПрепарат компании «Сингента» РЕГЛОН® СУПЕР, ВР (150 г / л диквата) широко при-меняется в сельском хозяйстве в качестве десиканта на товарных и семенных посе-вах масличных, овощных и технических культур. В России препарат зарегистриро-ван на 17 культурах, включая подсолнеч-ник, картофель, сою, рапс, люцерну и др. РЕГЛОН® СУПЕР не перемещается по рас-тению и в отличие от других десикантов не влияет на всхожесть семенного матери-ала. Чаще всего РЕГЛОН® СУПЕР применя-ется на товарных посевах подсолнечника.РЕГЛОН® СУПЕР содержит 150 г / л дикват-иона, что соответствует 280 г / л диквата дибромида. Дикват дибромид включает две части: дикват-ионы (активную) и дибро-мид (неактивную, тяжелую). Поми мо диква-та в состав препарата входят эффек тивный смачиватель и специальные адъюванты.

47Управление Урожаем


В течение 5–7 дней после обра ботки препаратом зеленые части культурных растений и сорняков подсыхают, что по-зволяет эффективно регулировать сроки уборки урожая, сокращать потери, а так-же снижать затраты на доработку и сушку маслосемян. На посевах подсолнечника РЕГЛОН® СУПЕР применяется в фазу пол-ной (физиологической) спелости семян при их влажности 30–35 % (влажность корзинок на уровне 70–80 %). Как показы-вают многочисленные опыты, в течение 7–10 дней после обработки препаратом влажность семян по сравнению с контр-олем снижается на 25–30 %, урожайность культуры после десикации РЕГЛОН® СУПЕР по сравнению с необработанными участ-ками на 2–4 ц / га выше.РЕГЛОН® СУПЕР не смывается дождем уже через один час после обработки, что иде-ально для проведения десикации даже в дождливую погоду. РЕГЛОН® СУПЕР – это самый быстрый десикант на сегодняшний день. Использование этого препарата позво ляет приступать к уборке уже через 5–7 дней после обработки посевов (на юге через 5 дней!) Рекомендованные нормы внесения десиканта на подсолнечнике составляют от 1,5–2,0 л / га, опрыскивание проводят в начале побурения корзинок.

◼ Против болезней и вредителейПроведение предуборочной десикации посевов подсолнечника дает возможность локализовать очаги поражения белой и серой гнилью и сократить дальнейшее распространение инфекции. В отдельных случаях применение десиканта РЕГЛОН® СУПЕР остается единственным способом сокращения потерь при инфицировании подсолнечника фомопсисом.Присутствие значительного количества вредителей, развивающихся на подсолнеч-нике, требует от агронома большого про-фессионализма. Один из наиболее опасных вредителей подсолнечника – это хлоп-ковая совка, которая развивается в двух,

а то и в трех поколениях. Начало лёта бабо-чек наступает при температуре +23 °С в вечер нее время суток (в отличие от луго-вого мотылька совка – бабочка ночная и днем в поле ее лёта не увидишь). Второе поколение вредителя (июль – август), как правило, более вредоносно. Ущерб прояв-ляется в значительном сокращении площа-ди листового аппарата и создании «ворот для инфекции» (ризопус и серая гниль). Потери урожая от болезней тем больше, чем раньше отмечено их проявление. На-личие указанных болезней в соче тании с влажностью маслосемян на уровне 45 % уже является достаточным основа нием для проведения десикации. Поскольку основные потери подсолнечника на юге происходят именно из-за связки «совка – гнили корзинок» (ризопус и ботритис), своевременное применение инсектици-дов, как правило, значительно улучшает ситуацию. Но если в конце июля – начале августа обработка не проведена, следует позаботиться не об инсектициде, а о деси-канте, помогающем снизить потери урожая вследствие заболеваний.

◼ Десикация картофеляДесикант РЕГЛОН® СУПЕР с успехом при-меняется как на семенном, так и на про-довольственном картофеле. Десикация РЕГЛОН® СУПЕР способствует формирова-нию плотной кожуры клубней, сокращает риск их травмирования в период убор-ки и транспортировки. РЕГЛОН® СУПЕР позволяет корректировать сроки убор-ки картофеля: для большинства сортов период между применением десиканта РЕГЛОН® СУПЕР и уборкой составляет 14–20 дней. Уборку некоторых ранних сортов карто феля можно осуществлять уже через 8–10 дней после обработки. Нор-ма внесения препарата составляет 2 л / га. Опрыскивание рекомендовано в период окончания формирования клубней и ог-рубления кожуры с интервалом между обработками 3–5 дней.

◼ ЗаключениеДесикация с использованием препара-та компании «Сингента» РЕГЛОН® СУПЕР снижает потери урожая и повышает каче-ство продукции. Под действием десиканта мягкие ткани растений начинают высы-хать, что стимулирует отток ассимилятов в плоды и семена. В результате в зависи-мости от культуры увеличивается маслич-ность или ускоряется созревание кожуры, снижается риск развития заболеваний. НСХ

«На чистую воду»

В последнее время на российском рынке появляется множество аналогов (дженериков) препарата РЕГЛОН® СУПЕР. К сожалению, выводы об эффектив-ности применения дже-нериков можно сделать только после уборки урожая, когда будут потеряны время, часть урожая и средства на приобретение и внесение препарата.В 2012 году в лабораториях производст-венного центра компании «Сингента» Huddersfield, Великобритания, было про-анализировано семь российских препа-ратов, содержащих д. в. дикват. В одном литре препарата РЕГЛОН® СУПЕР содер-жится 150 грамм дикват-иона (активная часть), а в ходе исследования выяснилось, что производители препаратов-аналогов сделали проще: довели концентрацию всей соли дикват дибромида до 150 г / л. Дело в том, что соль дикват дибромид состоит из двух составляющих: активной – дикват-иона (катион) и неактивной – диб-ромида (двух ионов брома, анион). Диб-ромид имеет почти такой же вес, как и дикват-ион. Содержание действующего вещества можно выражать как количест-вом дикват-иона, так и количеством дикват дибромида. Активного компонента по про-стой пропорции получается 80 г / л. Это отчетливо продемонстрировали резуль-таты исследования шести препаратов-аналогов: в среднем содержание дикват-ионов составило от 81 до 84 г / л, что почти вполовину меньше, чем в десиканте ком-пании «Сингента» РЕГЛОН® СУПЕР! И лишь один образец показал 110 г / л активного вещества (см. таблицу). Сравнение доз препаратов, используемых для проведения качественной десикации, показывает сле-дующее: расход препарата РЕГЛОН® СУПЕР составляет 2 л / га, тогда как расход препа-рата-аналога для достижения такого же эффекта равен 3,5 л / га! Дальнейшие рас-четы денежных затрат демонстрируют: при стоимости препарата РЕГЛОН® СУПЕР 580 руб. / л затраты на один гектар составят 1160 руб. / га. При тех же условиях, когда средняя стоимость дженерика равна 410 руб. / л, затраты на один гектар составят 1435 руб. / га. В целом расход и стоимость препарата РЕГЛОН® СУПЕР на один га ниже, чем у аналогов. Десикация посевов под-солнечника препаратом РЕГЛОН® СУПЕР, 150 ВР – экономически оправданный эле-мент интенсивной технологии возделыва-ния масличных культур. Иван Афанасьев, к. с.-х. н., специалист по СЗР на масличных культурах компании «Сингента»

Материал подготовлен при поддержке компании «Сингента».

Показатели Содержание дикват-ионов, г/л

Продукт 1 89,1







РЕГЛОН® СУПЕР 150,5

Таблица. Содержание дикватионов в десиканте РЕГЛОН® СУПЕР и препаратаханалогах

48 РАСТЕНИЕВОДСТВО


Карл-Генрих Клаус, Консультационный центр

федеральной земли Гессен, ФРГ

Заглянув однажды в зернохранилище, вы можете обнаружить неприятный сюрприз: при выемке вместо «лег-

кого» подвижного зерна, обладающего хорошей сыпучестью, вы находите слежав-шуюся массу. Оказывается, там идет процесс само согревания. При более пристальном рассмотрении на поверхности зерновок можно заметить отверстия. Цвет зерновок становится мучнисто-белым. Вероятно, в том месте, откуда производили выемку зерна, присутствуют долгоносики и другие вредители запасов.Такая экстремальная ситуация встречается чаще, чем кажется. Проблемы с хранением зерна характерны как для животноводче-ских комплексов, так и для специализи-рованных растениеводческих хозяйств, состояние зернохранилищ в которых может быть далеким от подобных крайностей, но контроль и здесь не помешает. Если при-гласить на подобный объект независимого консультанта, он поможет уточнить режимы хранения зерна и целенаправленно усовер-шенствовать все необходимые процессы.В идеале консультант совместно с руко-водителем хозяйства проводит полную инвентаризацию склада, предназначен-ного для хранения зерна, зернобобовых культур или маслосемян рапса. Цель этого мероприятия – выявить слабые и сильные стороны при организации хранения. Если будет обна ружено большое количество недочетов, консультант поможет разрабо-тать план действий по их устранению. Как правило, при инспектировании зернохра-нилища консультант предоставляет клиенту информацию о технологии обеспечения качества зерновых культур, контроле вы-полнения нормативных требований, помо-гает правильно заполнить документацию. Современная измерительная техника дает

возможность получить данные не толь-ко о температуре и влажности воздуха, но и о наличии свободной влаги между отдельными зернами. Тогда зерно «потеет», что ведет к повышению влажности воздуха и образованию конденсата либо к выделе-нию тепла. Такие условия способствуют раз-витию амбарных вредителей. Максимальное содержание влаги в зерне ржи или ячменя при активности воды Aw = 0,65 не должно превышать 14,3 %; для пшеницы и тритикале этот показатель равен 14 %, для овса – 11,8 %.

◼Основные требованияПравильная организация хранения зерна предполагает четкое соблюдение всех нор-

мативных требований, регулярный контроль состояния зерновой массы и тщательное ведение документации. Основные правила гласят следующее.▪ Хранение зерна начинается с исполь-

зования лопаты и щеток: тщательная очистка помещений и оборудования до закладки новых партий зерна – перво основа сокращения потерь. При несоблюдении правил производствен-ной санитарии наличие пыли и возбу-дителей грибных заболеваний создает идеальные условия для развития амбар ных вредителей и клещей.

▪ Столь же важно перед размещением на складе очистить зерновую массу

Поступающее на хранение зерно требует выполнения целого комплекса меро-приятий, направленных на контроль распространения амбарных вредителей.

Организация хранения зерна

Большая ревизияЕсли хозяйство не сдает продукцию на элеватор, а в ожидании выгодного покупателя хранит урожай в собственных закромах, важно знать некоторые правила.

49РАСТЕНИЕВОДСТВО


от посторонних примесей. Этот простой прием поможет устра-нить множество проблем в будущем.

▪ Если речь заходит о применении биологических или химиче-ских средств защиты для обработки пустых складов, следует обра щать внимание на сроки допуска и регламент применения того или иного препарата.

▪ Товарное и фуражное зерно следует хранить отдельно от по-тенциально опасных веществ, таких как средства защиты расте-ний, минеральные удобрения, солярка, моторное масло, дезин-фицирующие или чистящие средства; особое внимание следует уделять организации хранения органических удобрений, про-травленному посевному материалу, медикаментам.

▪ Конструктивные особенности помещений и зданий, предназна-ченных для хранения зерновых и зернобобовых культур, а так-же семян масличных культур должны исключить проникнове-ние внутрь домашних животных, птиц и грызунов.

▪ При раскладывании приманок для грызунов необходимо сле-дить за тем, чтобы приманки располагались вне зерновой насы-пи, а также вне доступа детей и домашних животных.

▪ Следует убедиться в том что склады напольного хранения и сило сы до заполнения зерном нового урожая прошли тща-тельную очистку, а подъемно-транспортное оборудование не использовалось для перемещения опасных грузов.

▪ Поступающие на хранение партии семян сопровождают доку-ментами установленной формы. Один из главных принципов хранения – это полная отслеживаемость всех рабочих процес-сов по документам.

▪ Учет сроков проведения контрольных проверок заложенного на хранение зерна имеет большое значение: в журнал учета зано сят температуру и влажность зерновой массы, время и ин-тервалы между ее вентилированием. Применение консерван-тов на основе органических кислот также должно быть отраже-но в документах.

▪ В журнал учета следует заносить информацию обо всех без исключения этапах внесения удобрений и средств защиты, прово димых в хозяйстве в течение вегетации. Для этой цели в Германии существуют варианты мобильных приложений для Android и iРhone. НСХ

Об очистке транспортно-погрузочного оборудования зер-нохранилищ и элеваторов следует позаботиться заранее – до заполнения склада зерном нового урожая. Фото: landpixel

ТехнологияИнжинирингСервис

www.petkus.de

Strong Seed.

Healthy Grain.

PETKUS.реклама




◾ Lemken

Дни прессы

Более 150 представителей аграр-ных средств массовой информации были приглашены на одиннадцатый по счету Международный день прес-сы Lemken в немецком городе Кас-сель. В этом году он прошел несколь-ко позднее обычного – в начале мая. Основная тема – итоги работы фирмы Lemken, планы, перспективы, и, конечно же, представление но-винок. Такова была основная канва приветственного слова собствен-ницы этого семейного предприятия Николы Лемкен. Однако обо всем поподробнее.Говоря о финансовых результатах группы Lemken в прошлом году, генеральный директор Энтони фан дер Лей отметил, что 2013 год оз-наменовался для Lemken новыми рекордными показателями сбы-та – 363 млн евро. Это 6 %-ный рост по сравнению с предыдущим годом.– Lemken особенно вырос на сле-дующих рынках: в Германии на 11 %, во Франции – на 10 %, в Великобри-тании – на 45 %. Однако Германия по-прежнему остается основным рынок с долей сбыта 28 %. Осталь-ные рынки относятся к экспортным, где Франция среди экспортных рын-ков на первом месте. Следом идет рынок России, продажи на котором за прошлый год выросли примерно на 8 %,– отметил генеральный дирек-тор Lemken.Говоря о инвестиционных планах Lemken, Энтони фан дер Лей поя-снил, что основные вложения бу-дут сделаны в расширение завода в г. Альпене. Их сумма должна со-

ставить около 50 млн евро. Будет создан и новый Центр исследований и разработок: планируется создать более двухсот рабочих мест для ин-женеров и разработчиков Lemken. Для испытания прототипов будет смонтирован специальный испы-тательный стенд для статических и динамических систем.Помимо этого, значительные сред-ства будут выделены и на построй-ку нового завода по производству опрыскивателей в г. Меппене. Сейчас Lemken лишь арендует там произ-водственные площади. Была затронута тема и полевых испытаний, и демонстраций тех- ники. Дело в том, что ежегодно завод Lemken в Альпене посещают более 5500 клиентов, и многие из них при-езжают на специализированное обу-чение. Фирма Lemken приобрела в собственность отдельный участок земли и построит на его площади опытное демонстрационное хозяй-ство. На базе хозяйства клиенты ком-пании смогут познакомиться с тех-никой и пройти обучение в условиях реального производства.Следующий день должен был быть целиком посвящен новинкам – их де-монстрации в хозяйстве. К сожа- лению, погодные условия не по-зволили Lemken провести полевую демонстрацию. Однако во всем есть и свои плюсы. Появилось больше времени на вопросы специалистам о новинках. Посмотреть здесь было на что.В сегменте почвообработки следует, прежде всего, отметить две следую-щие новинки: короткую дисковую борону Rubin 12 и новую версию ротационной бороны Zirkon 12 в мо-

дульном исполнении. Особенностью первой новинки являются два ряда зубчатых полусферических дисков диаметром 736 мм, которые позво-ляют этой бороне работать на такой же глубине, как дисковые культива-торы, но при этом интенсивность смешивания и измельчения почвы у нее намного выше. По заявлению специалистов Lemken, более высо-кая, по сравнению с культиваторами, рабочая скорость, и незначитель-ный уровень пробуксовки позво-ляет Rubin 12 показывать высокую производительность, не превращая при этом трактор в «пожирателя топлива».Новый модельный ряд ротационных борон Zirkon отличается большим количеством небольших, но очень полезных усовершенствований. Так, например, транспортировочный замок складываемой ротационной бороны можно разблокировать при помощи гидравлического устрой-ства. Была усовершенствована и система регулировки боковых щи-тов и настройки рабочей глубины. Механизм навески был адаптирован под современные, более мощные версии тракторов. Кроме этого, дан-ная борона получила опциональную гидравлическую регулировку рабо-чей глубины, теперь механизатор может регулировать рабочую глуби-ну в зависимости от почвенных ус-ловий, не покидая кабину трактора.Был модифицирован и культиватор Karat. Он получил новую транспор-тную полунавеску. Помимо этого, для него стала доступна опция Contourtrac. Благодаря ей, культи-ватор более точно копирует рельеф при работе в низинах или на возвы-шенностях.В области техники для внесения средств защиты интерес гостей выз-вал, в первую очередь, прицепной опрыскиватель Vega. Много было

нового в нем: необычный внешний вид, ходовая часть, интегрирован-ная в рамную конструкцию. Благо-даря ней, у этого опрыскивателя необычайно большой дорожный просвет для прицепной модели. При этом центр тяжести находится сравнительно низко, а, значит, он более устойчив. Закрытая алюми- ниевая штанга значительно умень-шает снос СЗР.Но не эти изюминки, а полуавтома-тические клапанные блоки, которые переключаются с помощью электро-ники стали причиной всеобщего интереса к опрыскивателю Vega. На блоке управления опрыскива-телем больше нет гидравлических запорных кранов, всеми функциями можно управлять с терминала.Еще одной новинкой в этой обла-сти стал фронтальный бак Gemini (1100 л) для навесных опрыски-вателей Sirius. Благодаря нему, в зависимости от нормы внесения СЗР, можно обработать до 5 га куль-тур без дозаправки.Помимо этого были представлены и новинки в области электроники: системы Tramlinecontrol (закладка технологической колеи при по-мощи спутника), новый терминал для опрыскивателей Megaspray (ISOBUS), а также новый терминал для плугов Juwel Turncontrol Pro (ISOBUS).В заключении остается лишь отме-тить, что группа Lemken в очеред-ной раз порадовала своих гостей. Причем, как с точки зрения новинок, так и по самой организации Дней прессы.Алексей Андреевwww.lemken.com

Ознакомиться с новинками Lemken гости смогли на открытой площадке в хозяйстве (слева).Благодаря полуавтоматическим кла-панным блокам и электронному терминалу опрыскиватя Vega запол-нить бак или запустить промывку можно буквально парой нажатий клавиш (справа). Фото: А. Андреев

62 ЖИВОТНОВОДСТВО

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 3| 2014

Забине Леопольд, agrarmanager, ФРГ

В промежутке между запуском и началом новой лактации у коровы «разогнавшийся» в течение нескольких ме

сяцев обмен веществ замедляется, а ткани вымени, подвергавшиеся высокой нагрузке (особенно у высокопродуктивных коров), могут восстановиться.Но в то же время каждый специалист знает, что этот период – сложнейший в репродуктивном цикле для здоровья животного. Ослабленные соски подвергаются атаке микробов, которые к тому же не вымываются молоком. Противодействовать им можно

путем использования специальных средств для запуска (антибиотиков; препаратов, образующих в соске пробку). На прекращение доения и смену рациона организм коровы может ответить снижением устойчивости к заболеваниям. Негативные последствия неправильно организованного сухостойного периода обнаружатся, как только после отела организму нужно будет переключиться «на высокие обороты».

◼Длинная пауза – ленивый метаболизм

Продолжительность сухостойного периода остается предметом исследований. Чувства подсказывают, что чем он длиннее, тем

лучше отдыхает корова. Но многочисленные эксперименты последних десятилетий говорят об обратном: если корова находится в запуске дольше обычных 6–8 недель, то теряется не только молоко актуальной лактации (а у высокопродуктивных коров к этому моменту еще очень значительный суточный удой): длинный сухостойный период приводит к тому, что после отела корова теряет в весе больше, чем после короткого сухостойного периода. Вероятно, таким образом обмен веществ коровы и потребление корма реагируют на «учебную тревогу». Сравнив оценки упитанности (BCS) на день запуска, отела и на 15й неделе лактации у 122 коров,

Сухостойный период

Фот

о: P

hoto

lia/p

hoto

XPre

ss

Отдохнем по‑быстрому?Сухостойный период необходим для отдыха коровы и, в первую очередь, вымени. В классических трудах запуск рекомендован за шестьдесят дней до отела. Но на практике так не всегда получается, особенно в высокопродуктивных стадах. У нас есть хорошие новос ти: сокращение сухостоя может оказывать и позитивное влияние. Правда, не на всех коров.

63ЖИВОТНОВОДСТВО


к сходным выводам в 2007 году пришел Пезешки: животные с продолжительностью сухостойного периода 42 или 56 дней «худели» значительно сильнее запущенных за 35 дней до отела. Коровы последней группы имели и лучшие показатели здоровья.Организовать надлежащее кормление в сухостойный период – задача непростая, вызывающая особые сложности в небольших хозяйствах, где трудно точно согласовать рацион с потребностями коров в начале и в конце сухостойного периода (в больших хозяйствах можно организовать две группы). Сокращенный сухостойный период – привлекательная возможность избежать этих сложностей.

◼Удой в следующую лактациюНо что произойдет с продуктивностью в последующую лактацию? Будет ли снижение удоя после укороченного сухостойного периода существенным?Проведя в Висконсине (США) исследование 772 коров голштинской породы, Watters и его сотрудники установили: если сухостойный период длится только 34 дня (а не 55 дней), удой снижается примерно на 2 кг в сутки (41,8 и 43,8 кг в среднем за первые пять месяцев лактации). Одновременно была обнаружена заметная разница между продуктивностью коров второй и третьей лактаций. Предположили, что особенно чувствительны к сокращению сухостойного периода коровы после первой лактации. И это подтвердилось в уже упомянутых исследованиях Пезешки. У коров с несколькими лактациями сокращение сухостойного

периода с 56 до 35 дней не оказывает никакого влияния на удой.А вот молодые коровы плохо переносят сокращение «декретного отпуска» между первой и второй лактациями (см. рисунок). Здесь продуктивность была ниже в среднем на 3,5 кг (37,12 кг – при 56дневном сухостое и 33,74 кг – при запуске за 35 дней до отела). В пересчете на 305дневную лактацию разность составила почти 1200 кг.У коров старшего возраста, напротив, было установлено даже некоторое увеличение продуктивности за 305 дней: с 10 849 (56 дней) до 11 202 кг (35 дней). Похоже, «тренированный» обмен веществ полновозрастных животных (по крайней мере до определенных пределов) «справляется» с укорочением отдыха между лактациями.

◼Не урезайте отпуск первотелкамИз описанного выше можно сделать только один вывод: сокращение сухостойного периода для полновозрастных животных представляется интересной альтернативой. Очевидно, организм этих коров во время лактации не подвергается слишком большим нагрузкам, а более продолжительный период доения положительно сказывается на состоянии вымени. Молодые животные нуждаются в более длительной фазе отдыха, что особенно заметно по качественному составу молока, который вместе с общей продуктивностью меняется в худшую сторону. Это неудивительно. Ведь животные тратят ресурсы не только на второго теленка (особенно при раннем возрасте первого отела), но и на завершение собственного роста.

50

40

30

20

50

40

30

20

1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Неделя лактации

Сухостойный период: — 56 дней — 35 дней

Источник: Pezeshki и др., 2007

Рисунок. Влияние сухостойного периода на суточную продуктивность коров в последующую лактацию у молодых (вверху) и полновозрастных (внизу) коров

Чтобы не пренебрегать первым или вторым, следует назначить первотелке более длинный «декретный отпуск».Отдельного изучения требует вопрос, как укорочение сухостойного периода влияет на прочие аспекты здоровья животных, в первую очередь на плодовитость. Если поздний запуск негативно скажется на эффективности последующих осеменений, то ожидаемое преимущество быстро превратится в недостаток. Но об этом факторе мы расскажем отдельно. НСХ

Дизайн НСХ

рекл

ама

88 СЕЛЬХОЗТЕХНИКА



Работаем ключомОдним из основных факторов, влияющих на качество молока и продуктивность КРС, является качество кормов. А качественные корма можно получить только при над-лежащей настройке техники для их заготовки. Приводим соответствующие реко-мендации.

Настройка техники для кормоуборки

Катрин Фишер, dlz agrarmagazin

Сельхозпредприятия всегда заинтере-сованы в хорошем качестве основных кормов для животных. Питательная

и структурная ценность кормов – это основ-ные показатели, на которые обращают вни-мание в первую очередь. Данные показатели влияют не только на потребление кормов и продуктивность, но и на здоровье живот-ных. Корма, загрязненные землей, песком, спорами вредных грибов, причиняют ущерб животноводческим хозяйствам. Уменьшить этот ущерб можно за счет правильной на-стройки кормоуборочной техники.Наметившаяся в последнее время тенден-ция к более широкому применению сенажа в животноводстве связана с несколькими причинами. Не последнюю роль играют низкие потери и возможность быстрой кормозаготовки. Чтобы оперативно заго-товить качественный сенаж, надо суметь быстро подвялить скошенную зеленую массу до влажности 30–35 %. В первую очередь успех будет зависеть от погодных факто-ров: солнца и влажности воздуха. Конечный результат можно будет зафиксировать толь-ко в коровнике. Вклад косилок, ворошилок, валкообразователей, пресс-подборщиков, прицепов-подборщиков и кормоубороч-

ных комбайнов в этот результат сравни-тельно невелик. Однако он есть: погода ждать не любит. И от производительности, пропускной способности техники на кормо-уборке зависит многое. Ведь для каждого участка кормовых угодий существуют опре-деленные временные интервалы для укоса,

подбора и закладки на хранение, позволя-ющие получить качественный сенаж.

◼ Качественный срезУкос зеленой массы нужно проводить, когда растения уже набрали максимальное коли-чество сахара. Разумеется, при этом учиты-

Навеска

Регулировка высоты среза

Фот

о: F

ische

r


НавескаПервым делом необходимо установить высоту опор таким образом, что-бы кардан привода косилки располагался строго в горизонтальном по-ложении. При этом сам косилочный брус должен лежать на земле, а ме-ханизм регулировки давления косилки на опорную поверхность должен находится в плавающем положении. Стоит обратить внимание и на за-действуемые точки крепления к трехточечному механизму навески. При монтаже косилки следует учитывать, будет ли она работать вместе с фронтальной косилкой (точки крепления с обеих сторон слева) или без нее (точки крепления с обеих сторон справа).

Регулировка высоты срезаКончик режущей кромки ножей косилки должен располагаться на высо-те 6,5–7,0 см от земли. Высота среза устанавливается путем регулировки длины верхней тяги. При необходимости среза зеленой массы на высоте, превышающей 7 см, нужны скользящие поводки.

Регулировка давления на опорную поверхностьВ начале следует задать минимально возможное давление. Если же ко-силка по ходу работы будет слишком часто «прыгать», то давление стоит увеличить. В зависимости от типа косилки эта регулировка может быть механической или гидравлической.

Регулировка ширины валкаЧем шире валок, тем быстрее в нем будет сохнуть зеленая масса и тем больше опасность, что трактор его переедет. Ширина валка регулируется, как правило, изменением числа роторов, установленных на механизме валкообразования. Чем их больше, тем более узким получается валок.

КонтрольНужно проверить наличие и отсутствие повреждений у всех ножей и скользящих поводков, а также надежность их крепления.

Замена ножейПри замене ножей пользуйтесь специальными съемниками. Перед уста-новкой нового ножа нужно тщательно очистить место его крепления.

,

рекл

ама

рекл

ама

Регулировка давления на опорную поверхность Контроль

Замена ножей

Настройка косилки



Навеска

Общий контроль

НавескаПоскольку многие роторные ворошилки имеют собственную ходовую часть, они могут крепиться к тракторам и с помощью трехто-чечной навески, и с помощью прицепного устройства. Стоит обратить внимание на то, что при работе с валкообразователями нужно использовать только широкоугольные кар-данные валы с фрикционной муфтой. Частота вращения ВОМ трактора должна быть 540 об / мин.

Общий контрольПроверьте, правильно ли установлены все граблины. На нашей тестовой ворошилке Lely их длинные зубья должны были быть направ-лены вниз. На внешних роторах необходимо вручную выставить опорные колеса в рабо-чее положение. Причем сделать это таким образом, чтобы колеса «смотрели» друг на друга сторонами с вентилями шин.

Регулировка граблинПри работе в поле граблины должны быть установлены в положение «наружу». На воро-шилке Lely Lotus 1500 это крайнее верхнее положение. Если же в этом положении они работают недостаточно эффективно, то их следует опустить ниже.Для режима отбрасывания от края поля необ-ходимо, чтобы граблины на роторах, идущих по краю, должны были установлены «внутрь». При этом необходимо откорректировать вы-соту роторов, идущих по краю. Они должны быть выставлены ниже.

Регулировка высотыНаилучшая производительность достигается в том случае, когда граблины буквально парят над самой поверхностью. Роторы в рабочем положении оказываются наклоненными впе-ред. Расстояние между граблинами, находя-щимися в верхней точке, и поверхностью оказывается на уровне 25 см. Необходимо проконтролировать, чтобы все роторы были установлены на одинаковой высоте. В даль-нейшем точная регулировка высоты роторов производится централизованно. Для лучшего копирования рельефа клапан гидрораспре-делителя должен быть переведен в плаваю-щее положение.

Настройка частоты вращения роторовВысокого качества работы можно добиться при частоте вращения роторов в диапазоне от 400 до 450 об / мин при рабочей скорости 12 км / ч. Если же по ходу работы вы стали замечать, что скошенная масса после воро-шения лежит неравномерно, то необходимо уменьшить частоту вращения роторов.

Регулировка граблин и высоты

Настройка ворошилки

91СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


,

вается и погодный фактор. Вне зависимости от того, используете вы барабанную или ди-сковую косилку, процесс укоса и техника, которая в нем участвует, должны соответ-ствовать следующим критериям:▪ быстрая и безостановочная работа;▪ чистый срез без потерь и хорошее вал-

кообразование;▪ надежная работа навески, возмож-

ность копирования рельефа;▪ достаточная погектарная производи-

тельность, которая будет соответство-вать производительности остальной кормоуборочной техники;

▪ низкая потребность в мощности и адек-ватный объем капитальных вложений.

Чтобы сохранить травяной покров для по-следующих укосов, высоту среза надо уста-навливать на уровне около 7 см. Помимо прочего это позволяет снизить степень загрязнения срезанной зеленой массы: ведь в данном случае она в меньшей степени соприкасается с поверхностью почвы, а благодаря большей высоте остаточного травостоя дает возможность избежать под-сыпания почвы и сохранить влагу.Сразу после среза зеленая масса должна быть немного подвялена в соответствии с текущими погодными условиями. В разгар лета, когда температура на градуснике при-ближается к тропической, модуль плющения в косилке необходимо отключать. Без этого отключения зеленая масса подсохнет слиш-ком сильно и заготовить из нее травяной силос уже будет нельзя: процент СВ будет чрезмерным. Что же касается первого и пос-леднего укосов, то использовать функцию плющения уже целесообразно; разумеется, с оглядкой на погоду. Ведь после прохожде-

ния зеленой массы через плющилку она ока-зывается более вспушенной в валке, а значит, и подсыхает намного быстрее.

◼ ВорошимПроцент СВ в зеленой массе оказывает большое влияние на процесс консервиро-вания и силосования травосмесей – это факт. Однако погода часто вносит коррективы в процесс подвяливания скошенной зеленой массы. Для того чтобы побороть негативные последствия влияния погодных факторов, и нужны ворошилки. При рабочей скорости прохода 7 км / ч граблины, расположенные на нескольких роторах, которые вращаются в разные стороны с приводом от ВОМа, вспу-шивают и распределяют валок по большей площади. Рабочую ширину ворошилки стоит подбирать, исходя из рабочей ширины ко-силки или их комбинации. Делать это необ-ходимо с той целью, чтобы де-факто на каж-дый валок приходилось по два ротора.Отметим, что в рабочем положении роторы ворошилки несколько наклонены вперед по ходу движения трактора. Делается это для того, чтобы по ходу перемещения зеле-ной массы она как можно меньше соприка-салась с поверхностью почвы. При большем угле наклона ротора (порядка 20 градусов) ворошилка работает в основном на вспуши-вание валка, при меньшем (порядка 12 гра-дусов) – в основном на его перемещение, то есть как грабли. Общее правило: «Чем больше граблин, тем лучше».

◼ Чистый валокВ процессе кормозаготовки не стоит забы-вать и о том, что подвяленная зеленая масса еще немного подсохнет и в валке. Конечно,

открытая поверхность скошенной травос-меси в валке существенно меньше, однако солнце и ветер все равно еще подсушат зеленую массу. Для формирования валков используются роторные валкообразователи (прим. ред.– существуют и ленточные моде-ли, однако широкого распространения они пока не получили: слишком высока их цена). Качество валкообразования в ходе кормоза-готовки можно оценить по двум основным критериям.▪ Высокая погектарная производитель-

ность. Разумеется, при условии, что ва-лок сформирован правильно (т. е. про-чным и плотным).

▪ Отсутствие остатков скошенной зеле-ной массы, которые не попали в валок. При этом травосмесь не должна за-грязняться.

Что же касается самой техники, то в зависи-мости от технологической цепочки других машин в хозяйстве производители пред-лагают валкообразователи с приводом от ВОМ с количеством роторов от одного до четырех, которые вращаются на скорости более 450 об / мин. В зависимости от текущих агроклиматических факторов необходимо выбрать надлежащие скорость прохода, ча-стоту вращения роторов и траекторию дви-жения. Для наилучшего валкообразования на каждую балку ротора устанавливается от 7 до 15 граблин. Как правило, чем их боль-ше, тем лучший будет получен результат. Разумеется, при правильно выбранных остальных настройках.В вопросе ширины валка стоит ориентиро-ваться на ширину захвата техники, которой этот валок будет подбираться. При этом даже при сходной ширине захвата произ-

рекл

ама



Регулировка рабочей высотыРабочая высота должна быть выбрана таким образом, чтобы граблины могли свободно проворачиваться вокруг оси балок.Базовая регулировка производится переста-новкой регулировочных пальцев в соответст-вующие отверстия подвески опорных колес роторов. Более же точная настройка произво-дится вращением регулировочной ручки шпинделя. Если же после настройки в валок все же не попадает вся скошенная масса, то необходимо провести повторную настройку. Например, при формировании валков из со-ломы стоит устанавливать роторы на неско-лько большую высоту. В валкообразователях с двумя роторами при необходимости допол-нительно регулируется поперечный наклон роторов. Левый ротор должен быть слегка наклонен вправо, а правый – влево. В нашем случае (Lely Hibiscus 765DS) это достигается регулировкой высоты отдельных колес подве-ски роторов. Для лучшего копирования рельефа клапан гидрораспределителя необ-ходимо перевести в плавающее положение.

Регулировка траекторииРегулировка траектории подразумевает изме-нение точки, в которой граблины будут пере-ходить от крайнего нижнего положения к вер-хнему. В зависимости от того, наступает этот момент раньше или позже, изменяется форма валка. При этом следует обратить внимание на то, чтобы в данной точке граблины заднего ротора в области перекрытия с передним находились в рабочем положении.Данная регулировка проводится в зависимо-сти от типа кормов, их влажности, объема. Так что порой изменять соответствующую на-стройку придется по ходу работы.На Lely Hibiscus 765DS данная регулировка проводится путем вращения роторов относи-тельно привода. При повороте в сторону, обозначенную «+», граблины поднимаются вверх раньше, в сторону «-» – позже.

Регулировка скорости опускания роторовРегулировка скорости опускания роторов не-обходима для того, чтобы поднятие или опус-кание роторов происходило в заданной по-следовательности. При раскладывании в рабочее положение нужно, чтобы сначала полностью опустился задний ротор и лишь потом стал опускаться передний. Гидравличе-ская система Lely Hibiscus 765DS имеет два регулировочных вентиля. Первый отвечает за общую скорость раскладывания валко-образователя и опускания обоих роторов, второй – лишь за скорость опускания заднего ротора.

Конечная точка траекто-

Начальная точка траектории

Регулировка рабочей высоты

Регулировка скорости опускания роторов

Регулировка траектории

Настройка валкообразователя

93СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


рекл

ама



Сцепка с трактором

Регулировка подборщикаРегулировка механизма измельчения

водительность подборщиков на различных моделях прицепов-подборщиков, рулонных пресс-подборщиков и кормоуборочных ком-байнов может значительно отличаться. На-помним и о том, что широкий валок должен иметь достаточную высоту. Для снижения загрязненности подбираемой зеленой мас-сы и количества неподобранных остатков производители часто используют маятни-ковую подвеску подборщика, что позволяет снизить потери и количество частиц почвы, подхватываемых граблинами.

◼ Завершающий этапВ зависимости от того, заготавливается ли сено или травяной силос, и того, на какие цели они будут использованы, выбира- ются варианты их доработки после подбора из валка. С сеном в этом плане проще всего. Оно в неизменном виде с той же длиной резки отправляется на хранение.Для травяного силоса есть несколько вариан- тов. Стандартный вариант при хранении в си-лосной яме или траншее, так же как и при закладке в полимерный рукав, подразуме-вает, что длина резки зеленой массы ножами прицепа-подборщика или комбайна составит от 4 до 8 см с последующей выгрузкой и трам-бовкой. Вторым вариантом является более мелкая резка. Ее применяют в случае, когда процессы закладки на хранение травяного силоса, выемки и кормораздачи механизиро-ваны. Речь в данном случае идет о технологии с использованием подвесных автоматических кормораздатчиков. Аналогичным образом с измельчением поступают и при использо-вании его на биогазовых станциях.Третьим вариантом являются рулоны с об-моткой стретч-пленкой. В этом случае задей-ствуется рулонный пресс-подборщик с высо-кой плотностью прессования и механизмом измельчения в комбинации с обмотчиком рулонов пленкой. От их работы и зависит конечный результат – качество кормов.

◼ Мало купить…Грамотный подбор техники для кормозаго-товки несомненно важен. Без этого проде-монстрировать хорошую производитель-ность на всех этапах кормозаготовки будет невозможно. Однако в погоне за объемами не стоит забывать и о качестве кормов. Даже небольшая ошибка в настройке всего одного агрегата во всей цепочке кормозаготовки может оказать значительное влияние на ито-говое качество кормов. Именно поэтому на последующих страницах мы размести-ли рекомендации по настройке отдельных кормозаготовительных агрегатов, следуя которым можно, не жертвуя производитель-ностью, получить более высокое качество кормов. НСХ

Сцепка с тракторомПри сцепке обращайте внимание на то, чтобы в канале изогнутого дышла было достаточно места как для самого кардана, так и для фрикционной муфты. Для регулировки по высоте дышло должно быть разгружено и лишь затем можно начинать крутить шпиндель на гидроцилиндре. Подборщик в опущенном положении должен быть в состоянии копировать микрорельеф поля. При этом ори-ентироваться можно по расстоянию между верхним креплением дышла и поверхностью поля. Это расстояние должно быть примерно равно 140 см.

Регулировка механизма измельченияРежущий аппарат должен быть настроен таким образом, чтобы, с одной стороны, он обеспечивал точную длину резки, а с другой,– не забивался. В большинстве моделей расстояние между режу-щим ротором и кромками ножей должно находиться в диапазоне от 5 до 8 мм и не меняться по ходу износа ножей. Соответствующий шпиндель необходимо регулярно подкручивать.

Регулировка подборщикаНаправляющие валы или вал и отражающая пластина должны быть расположены на такой высоте, чтобы в процессе подбора зеленая масса без проблем «пролетала» к ротору, обеспечивая тем самым наивысшую производительность загрузки. Эта высота устанавливается в зависимости от высоты и плотности валка. Чем ниже и «жиже» валок, тем меньше должна быть высота; чем выше и плотнее валок, тем больше должна быть высота.

Настройка прицепа-подборщика




◾ Krone

«У станка» и в поле

Скажем сразу: «стоять у станка» и работать в поле нас, агрожур-налистов, никто не принуждал. Да и не допустили бы этого ор-ганизаторы Дней завода и поля Krone (Factory&Field Days). Дол-гожданных гостей в количестве 130 человек из 21 страны мира ждали в германском городке Шпелле 13 мая. Старт двухдневно-му мероприятию был дан в новом учебном центре Krone, введенном в эксплуатацию еще в 2012 году. «Новым» его теперь называют, ско-рее, по привычке: есть в компании объект «помоложе» – цех по сбор-ке кормоуборочных гигантов BiG X. Начавшееся весной 2013 года строительство было завершено уже к осени. Первый кормоубо-рочный самоходник сошел с кон-вейера в октябре.Введение в эксплуатацию нового цеха позволило немецкой ком-пании в два раза увеличить сбо-рочные мощности. Сегодня здесь собираются 300 единиц BiG X в год, но и 600 единиц для нового цеха – не проблема. Совершенно иная организация складирования комплектующих и сборки машин предоставила возможность ор-ганизовать сборку не партиями, а единицами. Поясню. Если раньше на прежнем конвейере начинали собирать BiG X 700, то пока не за-канчивали собирать всю партию, к производству, скажем, BiG X 500 приступить не могли. Теперь же любое количество любой серии в любое время – не проблема. Все это позволяет Krone более гибко реагировать на запросы заказчи-ков, которые теперь по достоин-ству оценят сокращение сроков поставки кормоуборочных ком-байнов BiG X.О предмете своей гордости (но-вом цехе) и планах на ближай-шую перспективу журналистам рассказал представитель чет-вертого поколения владельцев завода Бернард Кроне. Учебный центр и новые производственные мощности – лишь составляющие одного большого проекта «Маши-ностроительный завод – 2015»,

в рамках которого уже строится и технологический центр. Суммар-ные инвестиции в проект состав-ляют почти 40 млн евро.Но деньги не только тратятся, но и приумножаются. Хозяйственный год 2012 / 2013 был окончен прог-нозируемым рекордом – оборотом 564 млн евро по сельхознаправ-лению. Компания осваивает и но-вые рынки. Теперь на карте Krone «в зеленом цвете» Чили, Бразилия и Китай.Генеральный директор немец-кой компании – производителя кормозаготовительной техники Вильгельм Фосс в своем обраще-нии к представителям мировой аграрной журналистики отметил, что и в текущем хозяйственном году оборот ожидается не мень-ший. Не исключается, конечно, снижение примерно на 5 %, но тут все определяет экономическое по-ложение в странах-партнерах. «Мы верим в то, что делаем,– отметил Бернард Кроне.– Сельское хозяй-ство – отрасль будущего, ибо, как говорят в англоязычных странах,

нет фермера – нет еды – нет бу-дущего!» С этим лозунгом и от-правили журналистов «к станку». Точнее, осматривать новый цех. Действительно, светло и простор-но, по-современному…Осматривать сборку, задавать во-просы, конечно интересно, но на-

шему брату куда интереснее при-нимать участие в действах. Экшн, экшн и еще раз экшн… И этот «экшн» журналистам кроновцы предоставили на следующий день, вывезя всю журналистскую братию в поля. Холодный ветер и начина-ющий было накрапывать дождик не удержали пыл агропапарацци, скакавших с камерами (большими и не очень) от машины к машине и взирающих на процесс кормо-уборки даже с высоты птичьего полета (спасибо организаторам: погрузчиков со специальными подъемными платформами было достаточно). Со стороны все это производило впечатление хаоса, но такое впечатление оказалось обманчивым: скоро обнаружился жесткий порядок.Сначала в поле вышли косилки комбинации «бабочка» EasyCut B 870 CV и B 1000 CR, фронтальные EasyCut 320 CV и задненавесные 360 CR. Первые (с маркировкой CV) оснащены плющилкой битерного типа, вторые (CR) – вальцевыми плющилками, предназначенны-ми для богатых листьями культур. По необходимости косилки могут быть оборудованы ленточным транспортером для укладки ско-шенной массы в валок. Были здесь и навесные дисковые EasyCut.Следующими «на борьбу со ско-шенной массой» отправлялись роторные ворошилки моделей KW 11.22 / 10 и KWT 1600, а также

Самоходные кормоуборочные комбайны BiG X 480 и транспортный прицеп TX выступили в завершение программы Krone в рамках Дня поля. Фото: Е. Герасименко

«Огненное шоу», представленное системой автоматической заточки ножей на прицепах ZX под названием Speed-Sharp, заставила журналистов задер-жаться у прицепа надолго.

96 ФИРМЫ И НОВИНКИ


ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ

роторные валкователи Swadro с укладкой валка на сторону (TS 680) и по центру (TC 760, TC 880). Для валкователя Swadro TS 680 это был «первый выход в свет». Бего-вая дорожка для граблин Dura Max с интегрированной колеей для бы-строго подъема граблин, регули-ровка рабочей высоты до мил-лиметра благодаря встроенному цифровому индикатору, чистые подъем и опускание роторов за счет карданной подвески ротора, высокая рама и одновременно компактность при транспортиров-ке отличают новую модель. Она оснащена зубьями новой, улуч-шенной формы, позволяющими работать чисто, без «доставки» земли в корм. Теже характеристи-ки свойственны и модели TC 880. Модели ТС 680 и ТС 760 опци-онально могут быть оснащены дополнительным центральнора-сположенным ротором, предназ-наченным для ворошения в центре валка при его центральной уклад-ке. На уборке люцерны такое до-полнение станет ценным.Не ожидая подвяливания ско-шенной массы, в поле въехали пресс-подборщики Fortima F 1250 с камерой прессования по-стоянного объема и Comprima CV 150 XC X-treme с камерой перемен-ного объема. Последний предназ-начен для экстремальной работы, коей является, к примеру, работа на склонах. Демонстрировались и крупногабаритные тюковые пресс-подборщики BiG Pack HDP II, отличающиеся выпуском тюков большей плотности (до 10 %) или увеличением производительности (до 50 %) при обычной плотности тюков. Именно в этой машине есть восемь (!) узловязателей, обеспе-чивающих большую надежность вязки.Ну и апогей демонстрации в поле: выход кормоуборочного самоход-ника BiG X 480 с трехметровой приставкой EasyFlow 330 S вкупе с транспортным прицепом ТХ. Тут уж заметались журналисты, более активно и практически непрерыв-но защелкали затворы фотокамер. Экшн, экшн, экшн…Многие представленные в поле машины Krone блистали на прош-

логодней выставке Agritechnica в Ганновере. Однако сдобрили организаторы действо и совсем свежими моделями, чтобы не ка-залось все таким уж «пройден-ным материалом». Два дня рядом со станком и в поле оказались для агрожурналистов содержа-тельными, интересными и даже почти не напряженными.Елена Герасименкоwww.krone-rus.ru

◾ Kverneland Group

Подарок к празднику

В мире промышленных технологий скрывать свой возраст не приня-то: внушительный опыт – лишь подтверждение состоятельности компании. Норвежский концерн

Kverneland Group в этом году ком-пания отмечает 135-летие. По сему поводу российская «дочка» «Квер-неланд Груп СНГ» созвала 21 мая пресс-конференцию в Москве.Представив этапы становления и развития компании от далеко-го 1879 года, когда Оле Габриель Квернеланд начал производство серпов и кос в своей кузнице, до 90-х годов прошлого века, с наступлением которых компа-ния шагнула за пределы сканди-навских государств, менеджер по маркетингу в России Виктория Брызгалина рассказала о «приоб-ретениях» последних двадцати лет: завод по производству кор-моуборочных машин Taarup (Ве-ликобритания), производство бо-рон Maletti и пресс-подборщиков Gallignani (Италия), сеялок Accord

и полевых опрыскивателей RAU (Германия) и др. Особая веха – вхождение Kverneland в состав корпорации Kubota в 2012 году.Сегодня, как отметил генеральный директор российской компании Роберт Цизак, представитель-ства Kverneland расположены в 19 странах, а экспорт осуществ-ляется в 60 государств, число ди-леров компании – 7 тысяч. Оборот Kverneland Group в 2013 году со-ставил 500 млн евро, из которых на российское подразделение пришлось 20 миллионов.Реализации довольно амбициоз-ных планов (удвоение доли рынка в России к 2018 году и достиже-ние оборота 50 млн евро) должно послужить и новое производство в Липецке, открытое в феврале 2014 года. Сборочное производ-ство в Лебедяни (Липецкая об-ласть) существовало с 2007 года, но постепенно «из него выросли», потребовался больший масштаб – 3 тыс. м2 сборочных площадей. Мощность новой производствен-ной линии позволяет выпускать технику на 14 млн евро в год. Здесь уже ведутся работы по сварке, окраске и сборке плугов, культи-ваторов, посевных машин, разбра-сывателей удобрений и опрыски-вателей с уровнем локализации по отдельным машинам до 40 %. Сегодня – это 10 наименований и 400 единиц в год, в 2015 году число наименований должно вы-расти до 16 при ежегодном выпус-ке до 500 единиц. Уровень лока-лизации по отдельным позициям достигнет 50 %.Помимо расширения производст-венных мощностей новая площад-ка предоставляет возможность для проведения испытаний на со-седнем полигоне, что немаловаж-но! Поскольку машины Kverneland, по словам Роберта Цизака, отли-чаются высокими эксплуатацион-ными характеристиками и надеж-ностью, важно всегда оставаться верными своему имиджу незави-симо от того, где они выпускаются.Елена Герасименкоwww.kvernelandgroup.com

В пресс-конференции, названной «Так закалялась сталь», от ООО «Квернеланд Груп СНГ» приняли участие (слева направо): генеральный директор Роберт Цизак, менеджер по маркетингу Виктория Брызгалина и продукт-менеджер Сергей Марнов. Фото: фирма

Плуги Kverneland известны тем, что их изготовляют из особого вида стали, что и определяет их надежность.




◾ Claas

Снова первый

В конце марта этого года один из ведущих мировых производи-телей сельхозтехники немецкий концерн Claas пригласил предста-вителей ведущих аграрных изда-ний России на пресс-конференцию в Краснодар на свой завод.За свою более чем столетнюю историю развития концерн Claas всегда был открыт для новых рын-ков. Выйдя на российский рынок в 1992 году, концерн Claas создал сбытовую компанию ООО Клаас Восток. Именно она на протяже-нии более десяти лет поставля-ла на российский рынок технику из Германии. Однако рынок рос. Российские аграрии по достоинст-ву оценили традиционное немец-кое качество техники Claas. В связи с этим в 2003 году руководством концерна было принято реше-ние о строительстве завода Claas на территории России. Местом для организации сборочного произ- водства техники в России был вы-бран Краснодар. Таким образом, Claas стал первым иностранным производителем сельхозтехники, который организовал собствен-ное производство на территории России. Это позволило уменьшить стоимость сельхозмашин для рос-сийских аграриев и дало им воз-можность приобретать современ-ную высокотехнологичную технику в короткие сроки. Но рынок сель-хозтехники продолжал расти.

В ходе прошлогоднего празднова-ния столетия концерна обсужда-лись планы расширения производ-ства и его локализации в России. Однако курс на увеличение про-цента локализации своей сельхоз-техники на территории России был взят не вчера. Последние десять лет с момента открытия первой очереди завода Claas вел активную работу с российскими поставщи-ками. К сегодняшнему дню около десяти поставщиков прошли окон-чательный отбор и сертификацию на соответствие требованиям Claas к качеству комплектующих. Почти два десятка будущих поставщиков находятся на пути к этому. Дело – не быстрое: от момента начала пе-реговоров до первых массовых по-ставок проходит подчас несколько лет. Многим производителям ком-плектующих пришлось модерни-зировать производство. Об этом собравшимся на пресс-конферен-ции журналистам рассказал гене-ральный директор завода Claas в Краснодаре д-р Ральф Бендиш.В ходе пресс-конференции была затронута и тема новой про-дукции. В начале 2014 года рос-сийский завод Claas приступил к выпуску комбайнов премиум-класса Lexion 770 с комбинирован-ной системой обмолота APS HYBRID и Lexion 670 с классической схемой обмолота и клавишным соломо-трясом. Комбайны линейки Lexion более производительны за счет увеличения мощности двигателя, оснащения эффективными жатка-

ми для разных культур, автомати-ческого управления процессом об-молота, улучшения условий труда комбайнера, усовершенствования гидравлической системы, увеличе-ния транспортной скорости.Качество техники, выпускаемой на российском заводе, было оце-нено не только аграриями России и стран СНГ, но и на федеральном уровне. Две модели тракторов (Axion 900, Xerion 5000 / 4500) и комбайн Tucano 450 входят в реестр «100 лучших товаров Рос-сии». Обо всем этом собравшимся рассказал Филипп Лон – новый ди-ректор по развитию и маркетингу ООО Клаас Восток.Однако основной темой пресс-кон-ференции стала, конечно же, строя- щаяся вторая очередь завода.

– На сегодняшний день проект по расширению завода находится на этапе активного строительства. Завершены работы по устройству фундаментов, колонн и закрытию контура нового завода. В февра-ле текущего года начался монтаж технологического оборудования цеха окраски. Сдача в эксплуата-цию намечена на первый квартал 2015 года,– отметил д-р Ральф Бендиш.По словам директора завода суммарные инвестиции в проект за два года (6 млрд рублей) более чем в 1,5 раза превосходят ин-вестиции концерна Claas в свой российский завод с 2003 года. А ведь он способен производить до тысячи единиц техники в год. На данный момент в России вы-пускается семь моделей Tucano и осуществляется сборка тракто-ров Axion 900 / 800 серии, Xerion 5000 / 4500 / 4000 и Arion 640С. Теперь же к 2015 году на красно-дарском предприятии будет орга-низован полный технологический цикл производства сельхозтехни-ки, начиная с обработки металла, сварки, окраски и заканчивая сборкой готовой продукции. Ны-нешние мощности завода выра-стут в 2–2,5 раза. Кроме того, будет локализовано производство боль-шинства комплектующих. Степень локализации составит более 50 %. Число рабочих мест увеличится до шестисот. Площадь производс-твенных помещений будущего за-

Вторая очередь краснодарского завода концерна Claas находится на этапе активного строительства. Уже завершены работы по устройству фундаментов, колонн и закрытию контура нового завода.

Ввод в строй новой производственной площадки Claas в России намечена на первый квартал следующего года. Cуммарные инвестиции концерна в этот проект составляют 6 млрд рублей. Фото: фирма

98 ФИРМЫ И НОВИНКИ


ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ

вода составит 45 000 кв. метров.В ходе последовавшей за пресс-конференцией экскурсии гости смогли своими глазами оценить-объем строительства и масшта-бы сделанного. Ведь год назад на этом месте было чистое поле, а сам комплекс можно было уви-деть лишь на макете. Теперь уже практически полностью заверше-но строительство, подведены все коммуникации, а в цехе автома-тизированной покраски вот-вот начнется монтаж оборудования. Глядя на этот цех, понимаешь, что это будет самый современный в России завод по производству сельскохозяйственной техники: такого завода у нас не строил еще никто. Сlaas – снова первый.Алексей Андреевwww.claas.ru

◾ Amazone

Верное решение

Когда три года назад компания Amazone впервые представила свое приложение DüngeService для смартфонов, она все еще считалась пионером среди пред-приятий, предлагающих различ-ные приложения для смартфонов в области сельскохозяйственных машин. Сегодня уже можно с уве-ренностью сказать, что это был верный шаг. Так, статистика загру-зок в марте 2014 года показала, что 25 000 фермеров и специалистов сельхозпредприятий уже установи-ли на свои мобильные устройства приложение DüngeService, чтобы с его помощью запрашивать актуа- льные значения для настройки техники Amazone, предназначен-ной для внесения минеральных удобрений.Статистика показывает также, что использование данного при-ложения стало постоянно усили-вающимся трендом. Так, первые 10 000 загрузок программы были сделаны в течение 18 месяцев, следующие 15 000 загрузок – уже за 15 месяцев.Возможно, экономия времени – фактор, позволяющий объяснить востребованность мобильных приложений вообще и приложе-

ния Düngeservice в частности. Если у специалиста есть возможность в любое время и в любом месте запросить актуальные значения настройки сельхозтехники, это всегда значительный плюс.www.amazone.ru

◾ John Deere

Теперь из Германии

Американская корпорация John Deere объявила о переводе произ-водства зерноуборочных комбай-нов John Deere серии S, включая модели S680 мощностью 547 л. с. и S690 мощностью 626 л. с., а так-же их соответствующие версии «i»

для Европы и стран СНГ, на завод в Германии в г. Цвайбрюккен. Ра-нее эти комбайны производились в США.– Мы обладаем 50-летним опытом производства комбайнов для евро-пейского рынка и рынков других стран, и мы инвестировали около 20 млн евро в сборочное оборудо-вание, инфраструктуру и контроль качества,– говорит директор пред-приятия Ральф Га.– Для Цвайбрюккена – это значи-тельное событие: ведь теперь мы сможем отметить маркировкой «Сделано в Германии» весь диа-пазон комбайнов John Deere серий W, T, а также S. Начав производ-

ство серии S в Цвайбрюккене, мы сможем реагировать на растущий спрос на высокопроизводительные роторные комбайны лучше, чем когда-либо ранее,– продолжил директор.Мощные и высокопроизводитель-ные комбайны серии S от John Deere имеют конструкцию с од-ним зубчатым ротором и были разработаны, чтобы обеспечить максимальную производитель-ность, а также отличное качес-тво зерна и соломы. Машины, оснащенные зерновым бункером объемом до 14 100 л, могут уби-рать от 70 до 75 тонн зерна или от 100 до 120 тонн кукурузы в час.Дополняя широкий ассортимент

жаток для зерноуборочных ком-байнов, корпорация John Deere представила новые универсальные жатки 600X с выдвижным режущим аппаратом, которые будут постав-ляться в ограниченном количестве для ряда стран к началу уборочных работ 2014 года.www.deere.com

◾ Клаас Восток

Аренда техники

В ходе мартовской пресс-конфе-ренции Claas в Краснодаре (с. 97) обсуждались вопросы использо-вания новых финансовых инстру-

ментов, предлагаемых российским аграриям, в частности первые результаты пилотного запуска программы аренды техники Claas. К сожалению, тогда многие вещи узнать не удалось: внимание было сосредоточено на строительстве второй очереди завода. К тому же часть вопросов появилась толь-ко спустя некоторое время. Ведь Claas предложил совершенно но-вый инструмент. Основная суть: сельхозпроизводитель может взять в аренду нужную ему тех-нику на три года и по истечении этого срока решить, хочет ли он ее выкупить. В связи с этими об-стоятельствами в середине апреля редакция нашего журнала решила обратиться за комментариями не-посредственно в сбытовую компа-нию ООО Клаас Восток. Отвечают Лариса Белова, финансовый ди-ректор ООО Клаас Восток, и Кай Гизельман, директор по экспор-тному финансированию и креди-тованию концерна Claas. «Концерн всегда стремился к увеличению перечня инструментов финанси-рования, которые клиент может использовать, покупая нашу тех-нику. Например, можно упомянуть о ежегодной программе ранних закупок. Мы существенно под-держиваем свою дилерскую сеть в кредитовании, а сейчас решили в очередной раз помочь с креди-тованием конечным потребите-лям – сельхозпроизводителям»,– говорит Л. Белова.По словам финансового директора ООО Клаас Восток концерн Claas трезво оценивает перспективы этого сезона и ожидает сохране-ния объемов рынка сельхозмашин на уровне прошлого года. С чем же связана необходимость новых финансовых решений на рынке сельхозтехники?«Причина прежде всего в том, что в банковской сфере в условиях сильной волатильности рынка меняется кредитная политика. Это отражается на кредитных ставках, а значит, возрастает финансовая нагрузка на конечного потребите-ля – сельхозпроизводителя. Имен-но поэтому необходимо искать новые финансовые инструменты для поддержки конечных потре-

Мощные и высокопроизводительные роторные комбайны серии S от John Deere для Европы и стран СНГ теперь будут выпускаться на заводе в немецком городе Цвайбрюккен. Фото: фирмы




бителей»,– прокомментировал Кай Гизельман. В последние три года структура финансирования для ко-нечного клиента демонстрирует тенденцию в сторону увеличения объема лизинга. Несмотря на это доля кредитования в сфере сбыта сельхозтехники остается все еще достаточно высокой. По оценкам Claas примерно 40 % техники ре-ализуется по программам креди-тования и лишь 15–20 % – по ли-зинговым программам. Наиболее инициативны частные лизинговые компании и банки. Список ключе-вых партнеров Claas по лизингу пополнился совсем недавно.– В конце марта мы подписали соглашение о сотрудничестве с до-черним подразделением лизин-говой компании De Lage Landen. Данное соглашение предусматри-вает возможность предоставления услуг по финансированию всего модельного ряда техники, пре-доставляемого ООО Клаас Восток своим клиентам. Оно распростра-няется также на всех официальных дилеров ООО Клаас Восток,– сооб-щает Л. Белова.– Что же касается нашей новинки для российского рынка – аренды техники, то с ней сельхозпроиз-водители получают еще более гибкий финансовый инструмент, чем лизинг. Имеется в виду сво-бода выбора. В настоящее вре-мя соответствующая программа предлагается на зерноуборочную технику на три года. По окончании этого срока клиент может принять решение о выкупе техники либо о пролонгации договора, но уже на новую линейку продуктов,– комментирует Лариса Белова.По словам Кая Гизельмана, дан-ная программа создана, прежде всего, для клиентов, которые за-интересованы в постоянном ис-пользовании передового, высо-котехнологичного продукта. «Эта программа очень популярна в Ев-ропе. Она позволяет в первые три года минимизировать платежи. Ее преимуществом является и то, что по истечении трех лет остаточная стоимость техники рассчиты- вается за вычетом того, что сель-хозпроизводитель уже выплатил за аренду»,– отметил директор

по экспортному финансирова-нию и кредитованию концерна Claas.Есть у программы и ряд требо-ваний. На технику заключается договор сервисного обслужи-вания у официального дилера на период аренды. С одной стороны, это привязка к диле-ру, с другой – у сельхозпроиз-водителя «не болит голова» все три года и его техника получает своевременное сервисное об-служивание. В договоре аренды прописывается объем работ, ко-торый машина может выполнить за год. Например 400 или 600 мото- часов. От этого объема и будет в значительной мере зависеть стоимость аренды. Если машина ощутимо переработала, то при-дется доплачивать. Если в связи с агроклиматическими условия-ми наработка оказалась меньше запланированной, ее остаток мо-гут перенести на следующий год в рамках договора. «В программе, которая была запущена в прош-лом году, участвовали хозяйства из центрального и южного регио-нов России. Всего было поставлено 30 комбайнов Tucano. В этом году мы активно привлекаем хозяйст-ва Урала и Сибири. В дальнейшем планируем расширять линейку техники для аренды»,– резюми-рует Лариса Белова.Вместе с тем конкретных сроков расширения программы названо не было: концерн будет анали-зировать результаты по зерно-уборочным комбайнам в этом сезоне и потом примет решение. Известно лишь то, что следующи-ми объектами программы могут стать тракторы и кормоуборочные комбайны.Алексей Андреевwww.claas.ru

◾ Pöttinger

Все шире и шире

В конце апреля этого года австрий-ская компания Pöttinger объяви-ла о расширении модельного ряда дисковых косилок Novacat. Новая комбинация косилок Novacat S12 – это самая большая

полностью навесная комбинация косилок в мире. Несмотря на 11,2 м рабочей ширины захвата потреб-ность в мощности от трактора у нее невелика – всего 160 л.с. В ходе сравнительных испытаний Novacat S12 и Novacat 351 с дру-гой комбинацией косилок (Novacat X8 и Novacat 301), которые произ-водитель провел на уборке 80 га зеленой массы, были получены следующие результаты: рост по-гектарной производительности на 25 % (9,9 га / ч и 12,4 га / ч) и сни-жение удельного расхода топли-ва на 25 % (2,7 л / га и 2,04 л / га). Разумеется, на малой площади, на которой проводились испыта-ния, разница в расходе топлива не выглядит столь впечатляюще. Но если пересчитать эти цифры на 1000 га площади, то экономия становится очевидной – 700 л. Это две почти полные заправки тракто-ров в классе до 180 л.с. А посколь-ку масса относительно невелика (2050 кг) и соответственно требо-вания к грузоподъемности навески трактора скромны, не возникает потребность в агрегатировании с тракторами с избыточной мощ-ностью.За копирование рельефа поля и со-хранность дернины в комбинации косилок Novacat S12 отвечает ги-дравлическая система регулировки давления на опорную поверхность. На раме косилки установлен ма-нометр, по которому можно легко считывать давление.

В основе конструкции новой комбинации косилок Novacat S12 лежит зарекомендовавший себя косилочный брус с серийной системой для быстрой замены ножей.Центральная навеска каждого ко-силочного модуля допускает балан-сирующее отклонение ± 22 градуса. На разворотах брусья поднимают-ся внешней стороной на высоту от 50 см. На косилке установлена и система стабилизации. Неболь-шой амортизатор стабилизирует боковые модули косилки, гася тем самым неизбежно возникающие при такой ширине захвата маят-никовые колебания. Это облегчает движение на поворотах и обеспе-чивает надежность и стабильность при движении на краю поля и при транспортировке. Гидравлическая же защита при наезде на препят-ствие обеспечивает наилучшее предохранение и соответственно высокую надежность машины.При транспортировке косилка отводится назад на 90° и немного приподнимается. Фронтальная ко-силка автоматически поднимается наверх.Следует отметить также комфор-тность в управлении. Уже в базо-вом оснащении есть возможность управления каждым из косилочных модулей в отдельности с пульта управления. С него же косилка мо-жет переводиться как в транспор-тное, так и в рабочее положение.www.poettinger.ru

Несмортя на внушительные 11,2 м рабочей ширины захвата, в транспортном положении новая комбинация дисковых навесных косилок Novacat S12 от австрийской фирмы Pöttinger весьма компактна.

100 АгроэнергетикА



Руководитель российской биотопливной ассоциации Алексей Аблаев и его коллеги постарались сделать

программу мероприятия максимально насыщенной. Круг затронутых тем был поистине огромен: от государственных инициатив по развитию рынка биотоплива в России и понимания особенностей инвестиций в биопроекты до коммерциализации производства этанола на основе целлюлозы и конверсии биотоплива в авиакеросин.

◼Победное шествие биоэтанола– Нельзя не признать, – отметил Алексей Аблаев, – что мир стремительно меняется. Наиболее развитые страны мира переходят к новой технологической ступени развития, так называемому нанобиоинформационному укладу экономики. Вероятно, в следующие 30 лет уровень развития био технологий в той или иной стране будет определять прогресс в областях фармацевтики и медицины, сельского хозяйства и охра ны окружающей среды, в химической и микробиологической промышленности. Яркие примеры реализации нового технологического уклада – выпуск биоэтанола и создание биотоплива второго поколения на основе растительного сырья.Алексей Аблаев рассказал о некоторых экономических и правовых аспектах производства биотоплива, способствовавших расцвету отрасли в отдельных странах Запада. Так, в США в 2013 году было произведено более 40 млн тонн биоэтанола; одобрено топливо Е15 для всех легковых машин не старше 2001 года. Шесть процентов парка составляют автомобили flexfuel (около 15 млн машин). На сегодня в Соединенных Штатах Америки построено более 200 заводов по производству этанола, государство постоянно сокращает объем субсидий фермерам – производителям кукурузы.Производство топливного биоэтанола в странах Евросоюза к концу 2013 года достигло четы рех миллионов тонн. Основными вида ми сырья в Европе являются сахарная свекла (45 %), кукуруза и зерно (по 25 %). Объемы производства биодизе

ля в ЕС более чем в два раза превышают объемы по био этанолу (9,3 млн т). К биотопливу здесь предъявляют беспрецедентно жесткие требования в плане соответствия критериям устойчивости, экологичности и минимального уровня выбросов парниковых газов. Интен сивное внедрение в промышленную сферу технологий производства этанола из целлюлозного сырья уже не вызывает удивления. Только во Франции, Дании и Италии за пять лет было построено и введено в эксплуатацию три завода по производству этанола на осно ве пшеничной соломы, быстрорастущих энергетических культур и различных отхо дов сельского хозяйст ва. Восемь аналогичных заводов уже введено в строй действующих в странах Северной и Южной Америки. И это только начало. В своих прогнозах на 2014 год агентство Блумберг (Bloomberg New Energy Finance) оценивает потенциальный объем мирового производства биоэтанола из целлюлозы на уровне 250 млн американских галлонов.

◼Лидеры технологийКлючевой вопрос реализации любого проек та – это финансы. О венчурных инвестициях, связанных с зелеными технологиями, рассказывал на конгрессе Сулхан Давитадзе из компании Bright Capital. По его словам, несмотря на то что отдельные биотехнологические компании (Amyris, Codexis, Kior, Solazyme, GEVO и др.), успешно вышед шие на IPO в 2011–2012 годах, потеряли к 2014 году 50–95 % своей стоимости, а неко торые компании, участвовавшие в проек тах по переработке целлюлозы в этанол, и вовсе обанкротились, проекты в области промышленной биотехнологии способны привлечь частного инвестора.За последние 10 лет венчурный капитал проинвестировал около шести миллиардов долларов в биотопливные и биохимические проекты, треть из которых составили проекты по переработке целлюлозы в этанол и сахара. Наиболее актуальны разработки по конверсии сырья в биотопливо с использованием ГМО, переработке

Биомасса: апрельские тезисыВ апреле в Москве состоялся Международный конгресс «Биомасса: топливо и энергия – 2014», в работе которого приняли участие специалисты из 15 стран мира.

Проекты в области промышленной биотехнологии способны привлечь частного инвестора – об этом свидетельствует опыт работы компании Beta Renewables, которая организо-вала коммерческое производство этанола второго поколения на заводе Crescentino в Италии.

101АгроэнергетикА



целлю лозы и водорослей. В качестве лидеров рынка, активно участвующих в переменах, Сулхан Давитадзе назвал несколько компаний, совершивших настоящий технологический прорыв: например американскую биотехнологическую компанию Renmatix – разработчика процесса переработки целлюлозы в сахара без использования кислот и ферментов. В основе запатентованной технологии Plantrose ™ лежит сверхкритический гидролиз целлюлозы при высокой температуре и повышенном давлении воды. Renmatix реализует первый демонстрационный проект по конверсии древесной биомассы в дешевые сахара совместно с финской лесной компанией UPM и немецкой химическим концерном BASF. В то время как текущая себестоимость производства сахара составляет 15 центов за фунт, Renmatix планирует к 2017 году снизить уровень издержек почти в два раза до 7–10 центов за фунт.Американская компания Genomatica разрабатывает процесс прямой ферментации химических веществ (1,4бутандиол, бутадиен и др.) с помощью генетически модифицированных микроорганизмов. Технология компании позволяет производить 1,4бутандиол с себестоимостью на 30–50 % ниже, чем у конкурентов. В 2014 году планируется запуск первого коммерческого завода по производству бутандиола. Еще одна компания – Agrivida, разработала технологию генной модификации растений, позво

ляющую встраивать в растения различные ферменты. Активизация ферментов происходит строго при определенных условиях (температура или pH). Ферменты буквально вырастают вместе с культурой, т. е. фермер, к примеру, получает обычное зерно кукурузы плюс ферменты в зеленой массе растений. Конечная продукция компании – корма для животных, высокоэффективные регулируемые ферменты и дешевое сырье для производства биотоплива.– В каждую подобную компанию вложено не менее 100 млн долларов, а чаще 150,– отмечает С. Давитадзе. – Наиболее интересные технологические направления сегодня: генная инженерия, прямая конверсия сырья в биотопливо и химические продукты. Такие технологии способны обеспечить конкурентный уровень себестоимости биотоплива без дополнительных субсидий.

◼Дальнейшие дискуссииСпециалисты ВНИИ по переработке нефти зав. отделом автомобильных и авиационных бензинов Вячеслав Емельянов и зав. лабораторией перспективных и специальных бензинов Михаил Ершов хорошо известны в кругах биоэтанольщиков. Они активно участвовали в дискуссии и на этот раз. Михаил Ершов отметил, что биоэтанол прочно занял свободную нишу на мировом топливном рынке. Так, доля биоэтанола в топливном пуле США составляет 10 %, для ЕС данный показатель равен 4 %,

а к 2020 году он должен достигнуть 10 %, причем два процента от объема будет сос тавлять биоэтанол второго поколения. Благодаря содержанию кислорода и высокому октановому числу биоэтанол может стать важной составляющей автомобильного бензина и в России. Участники конгресса призывали бизнесменов, представителей науки и профильных институтов начать процесс самоорганизации отрасли, стучаться в высокие кабинеты и формировать позитивное восприятие отрасли, бороться со стереотипами, лоббировать свои интересы. Механизмы снятия акциза существуют, необходимо упорно работать над тем, чтобы на законодательном уровне закрепить добавление 10 % этанола в бензин.Другие доклады были посвящены вопросам строительства заводов для производства биопластиков на основе растительного сырья; интеграции производства этанола в существующие ЦБК; сравнению концепций биозаводов первого и второго поколения и т. д. Компания Cello рекомендовала к применению передвижные модули, позволяющие получать этанол из лигноцеллюлозного сырья прямо в поле. НПК «Агродизель» представил пилотный проект промышленного производства биоэтанола из топинамбура. НСХ Ирэн Зайцева

Два литра спирта можно получить из шести кило граммов зерна или 20 килограммов опилок. Коммерциализа-ция производства этанола на основе целлюло-зы стала реальностью. Фото: И. Зайцева, фирма

Россия: готовим почвуВ России утверждена «дорожная карта» развития биотехнологий и генной инженерии.На Совете при Президенте РФ по модернизации экономики и инновационному развитию в начале февраля 2014 года были приняты ключевые для биоэнергетической отрасли решения, касающиеся древесного биотоплива и использования местных возобновляемых биоресурсов. Кроме того, правительство поручило Минэнерго, Минпромторгу, Минприроды, Минсельхозу, Росалкогольрегулированию подготовить свои предложения по закреплению в нормативной базе понятий, терминов и видов биотоплива. В этом процессе предпола-гается активное участие институтов развития и профильных технологических платформ.Технологическая платформа БиоТех2030 работает над формированием Технического комитета (ТК) по стандартизации «Биотехнологии». Минсельхоз подготовил и отправил для согласования в федеральные органы исполнительной власти проект Федерального закона «О развитии производства и потреблении биологических видов топлива». В апреле в составе госпрограммы «Развитие промышленности и повышение ее конкурентоспособности на период до 2020 года» должна быть принята подпрограмма Минпромторга РФ «Промыш-ленные биотехнологии». К сожалению, все системные мероприятия подпрограммы отнесены на период после 2017 года. Вероятность пересмотра статей бюджета не слишком велика.Совет при Президенте также дал поручения Минэкономразвития, Минприроды, Минпро-мторгу России представить в Правительство РФ план поэтапного сокращения использования традиционных полимеров при производстве пищевой упаковки для розничной торговли, не соответствующей требованиям утилизации путем биологического разложения. Срок исполнения поручения – середина июня 2014 г.

102 АгроэнергетикА



Узнать о технологии производства и вариантах переработки рыжика масличного (Camelina sativa), поде

литься сомнениями и задать вопросы каса тельно возделывания новой культуры на просторах России приехали в Нижний Новгород гости из Краснодара и Ростова, Пензы и Волгограда, Казани, Чебоксар, Воро нежа и Москвы. Организатором конференции и душой встречи по традиции стала Раиса Штайник – исполнительный директор немецкой компании CaSusOil (Camelina Sustainable Oil Project ltd). Р. Штайник последние несколько лет активно доказывает российским аграриям, что производство рыжика в новых экономических реалиях становится выгодным.

◼Думать глобальноРыжик посевной – это масло и высокопротеиновый шрот, который хорошо поеда ется животными. Но многие западные специалисты связывают будущее рыжика с авиацией и производством биотоплива. Почему? Об этом на конференции рассказывала Раиса Штайник. Сегодня перед коммерческой авиацией стоят глобальные вызовы, которые требуют глобальных решений. На долю воздушного транспорта сейчас приходится два процента общего объема выбросов углекислого газа в атмосферу (около 630 млн тонн). При росте годового

объема авиаперевозок на 4–5 % данная величина к 2030 году может удвоиться. В связи с этим Международная ассоциация воздушного транспорта (IATA) разработала «дорожную карту» снижения вредных выбро сов, в соответствии с которой предполагаются повышение топливной эффективности авиаперевозок и снижение расхода топлива воздушными судами на 1,5 % в год до 2020 года. Еще один ради кальный метод уменьшения загрязнения атмосферы – переход на биотопливо. Комплекс принимаемых мер должен привес ти в 2020 г. к углероднонейтральному приросту объемов воздушных перевозок, а в долгосрочной перспективе (к 2050 году) снизить объем выбросов СО2 по сравнению с существующим на 50 %. Как планируется реализовать эти цели? К примеру, Lufthansa Group заяв ляет, что в 2025 году при общем объеме потребляемого топлива 15 млн м3 количество биосинтетического керосина составит не менее 18 % от объема.Сейчас во многих странах идут тестовые испытания альтернативных видов топлива и технологий производства авиакеросина из биомассы. Препятствуют более широкому использованию биотоплива отсутствие сырья и его стоимость, которая остается

непомерно высокой в течение последних пяти лет. (Так, сегодня цена на биокеросин в два раза выше, чем на минеральное топливо). Вместе с тем на уровне Еврокомиссии в тесной координации с ведущими европейскими авиаперевозчиками и производителями биотоплива еще в 2011 году стартовала инициатива ускорения коммерциализации биотоплива в Европе – European Advanced Biofuels Flight Path Initiative. Это четкий план действий, соглас но которому к 2020 году в странах ЕС производство биокеросина на основе устойчивого сырья должно составить два миллиона тонн в год. Таким образом, за счет повышения цен на традиционное топливо и в связи с коммерциализацией производства биокеросина последний приоб ретает конкурентоспособность.

◼Правила игрыПопасть на европейский рынок биотоплива возможно, но надо играть по правилам. Каковы же они? Прежде всего – сертификация. Любое хозяйство, желающее поставлять рыжиковое масло в страны ЕС, должно пройти аудит и получить сертификат соответствия Директиве 2009 / 28 / EC. Об этом рассказала эксперт компании «АФНОР

Ведущие авиакомпании мира вынуждены стремиться к поиску альтернативных видов топлива. Потребность в поставках биокеросина исчисляется десятками тысяч тонн.

Рыжик как шанс заработатьВ конце марта в Нижнем Новгороде состоялась вторая конференция «Рыжик – сырье для авиатоплива второго поколения».

Исполнительный директор немецкой компании CaSusOil Раиса Штайник и генеральный дирек-тор ОАО «Универстром» из Волгограда Василий Хомутов.

103АгроэнергетикА



Рус» Наталия Ольховикова. В ЕС признаны такие системы сертификации устойчивости биомассы, как ISCCEU и REDcert. Критерии соот ветствия известны. Вот некоторые из них: устойчивое производство сырья; снижение эмиссии парниковых газов не менее, чем на 35 % по сравнению с традиционным топливом; требование прослеживаемости происхождения биомассы. Для проверки хозяйство должно представить электронные карты всех своих полей и данные, подтверждающие статус земель. Этот момент, а также срок действия сертификата, не превышающий 12 месяцев, могут смутить любого руководителя. Но не так страшен черт… Ведь в Реестр системы ISCC внесено 5000 компаний по всему миру, которые уже получили сертификат на «пальму», масло ятрофы и другое растительное сырье. Присутствуют в реестре и 17 действующих сертификатов из России. Значит, все реально. Нужно последовательно идти к цели, и тогда предлагаемую вами биомассу купят по более высокой цене!

◼Как агроном – агрономуКак же получить урожай, насколько привередлив рыжик к почвам и влаге? Об особенностях технологии выращивания рыжика в яровой и озимой культуре рассказали ученые Пензенского НИИСХ. Введение рыжика в севообороты расширяет спектр возделываемых культур, позволяет оптимизировать нагрузку на технику в пиковые моменты сезона. По мнению зав. отделом семеноводства Людмилы Вельмисевой, агротехника выращивания рыжика проста в исполнении и не требует какихлибо особых приемов. Норма высева рыжика, по данным зам. директора Пензенского НИИСХ Дмитрия Долженко, не превышает 7–8 млн всхожих зерен на гектар (8–12 кг / га), обязателен прием прикатывания. Рыжик нетребователен к плодородию почвы, но хорошо отзывается на внесение удобрений. Уборку рыжика можно проводить как прямым комбайнированием, так и раздельно. А вот послеуборочная доработка товарного зерна и семян рыжика вызывает больше вопросов, чем ответов. Людмила Крышкова из компании Petkus рассказала о том, что исследовательский центр Petkus в Германии интенсивно изучает различные сорта рыжика с целью усовершенствования оборудования под эту культуру. Ведь рыжик серьезно отличается от традиционных культур. Возникает много вопросов и по трудноотделяемым примесям на рыжике. На сегодня очистка сырья – это головная боль переработчика.

Об этом говорила руководитель департамента по сырью Казанского МЭЗ Альбина Валеева, приводя в пример рапс.

◼Канадский опытРыжиком занимаются не только в Европе. Интересный пример государственной стратегии продвижения новой сельхозкультуры в условиях канадского рынка привела Мари на Фомичева – представитель посольства Канады в России. В 2007 году в этой стране решили выяснить, какие культуры имеют наибольшие перспективы с точки зрения мирового рынка? Оказалось, что для условий Канады помимо рапса, пшени цы и сои такой культурой может стать рыжик посевной: он удовлетворяет условиям промышленной переработки, имеет низкую себестоимость производства (не более 120 канадских долларов / га), пригоден для осеннего сева. С 2007 по 2012 год правительство провинции Саскачеван выде лило более двух миллионов долларов на исследования, программы поддержки партнерства и привлечение инвесторов во вновь создаваемую отрасль. Была разработана система страхования и контрактации посевов. Средняя урожайность рыжика в Канаде с 2011 по 2013 годы составила 20 ц / га. Если в 2010 году семена уходили на экспорт в США, то сегодня весь урожай перерабатывается внутри страны. Основные цели, которые ставят перед собой канад ские селекционеры, это повышение урожайности и масличности, увеличение размера семян, развитие устойчивости к гербицидам и грибным заболеваниям.

◼Цели определеныО главных задачах недавно созданного Союза производителей рыжика России говорила председатель и координатор ряда программ по выращиванию рыжика в нашей стране Раиса Штайник.– Наша цель – 600 тыс. тонн рыжика в России через три года. Ключевые задачи Союза: выход на правительственный уровень и субсидирование программы выращивания рыжика. Сюда входят госфинансирование первичного семеноводства культуры рыжика, в том числе и как экспортного продукта, стимулирование исполь зования рыжика в севооборотах. При этом необходимо расширять спектр возделываемых культур и возвращать в оборот залежные земли. Если говорить о рынке, то объемы, которые представляют реальный интерес для европейских производителей биотоплива (ADM, Neste Oil, Verbio, NOVAOL, Fediol, OMV, Biomass

Technology Group и UOP), начинаются от 200 тыс. тонн масла в год. Войти в рынок собственными силами – для российского сельхозпроизводителя почти неподъемная задача. Куда идти с готовой продукцией, если у вас 5–10 тонн масла? Немецкая компания CaSusOil готова организовать сбыт и принять на себя определенные обязательства. У компании CaSusOil уже есть евро пейский рейтинг и репутация на этом рынке: эта фирма первой начала импортировать рыжи ковое масло в Германию в 2011 г. Сегод ня нужны команда единомышленников и твердая договоренность с хозяйствами, которые обладают достаточной культурой производства и здравым смыслом, чтобы выращивать рыжик на устойчивой основе как минимум в течение пяти лет, обеспечивая своевременное получение необходимых сертификатов.

◼ЗаключениеУчастие в конференции большого круга специалистов, так или иначе связанных с выращиванием рыжика посевного, помог ло обозначить различные аспекты инвестиционной привлекательности таких проектов. Рыжиковое масло – крайне интересный продукт по своей востребованности рынком, перспективам долгосрочного сбыта и отсутствию конкурентов. Действительно, один миллион тонн биокеросина – это 2,5 млн тонн рыжикового масла или 4,5 млн тонн семян рыжика, произведенных на 4 млн га пашни. Разве это не перспектива для российских производителей и переработчиков рыжика? НСХ Ирэн Зайцева

Андрей Алавердян из Самары делится опы-том выращивания и сертификации рыжикового масла с Татьяной Гончаренко, начальни-ком производства Казанского МЭЗа. Фото: И. Зайцева (2), Airbus S.A. S.

104 ФИРМЫ И СТРАТЕГИИ


Марина Политова, НСХ

История современной марки Bernard van Lengerich началась отнюдь не с кормосмесителей: в 1860 году в ком-

муне Эмсбюрен (Германия) собственную куз-ницу основал Герхард ван-Ленгерих. Здесь можно было и подковать лошадь, и заказать новый плуг. При кузнице работала лавка, где продавали изготовленные плуги и прочий сельскохозяйственный инвентарь. Работали на совесть – заказов было много, и спустя пятнадцать лет кузница «доросла» до статуса завода, а в портфолио, как модно теперь говорить, в 1875 году появился продукт инженерной мысли – соломорезка.

◼◼ Generation NextВ 1883 году семейный бизнес перешел к сыну основателя – Бернарду ван-Ленге-риху, имя которого и по сей день носит про-дукция фирмы. История компании BvL и ее продукции является демонстрацией того, как последующие поколения собственников не только сохраняли и развивали то, что досталось в наследство, но и расширяли горизонты.Бернард ван-Ленгерих, всегда следивший за новыми тенденциями в сельском хозяй-стве, не оставил без внимания и привержен-цев «традиций». Изготовление обычного сельхозинвентаря не прекращалось. Вер-ность марке сохраняли и клиенты. К приме-ру, запущенный в производство в 1920 году передковый плуг пользовался спросом столь долгое время, что в 1962 году пло-щади, выделенные под его производство, были удвоены. Выстраивание долгосрочных отношений с покупателями, аутентичность – основы фирменной философии, которая не изменилась и поныне.Менялись поколения: в 1939 году бизнес перешел к сыновьям Бернарда, а в 1966 году «к штурвалу» встало уже четвертое поколе-ние семьи ван-Ленгерих. И каждое искало

104

Пятизвездочное качество BvL van Lengerich

Ценность традицийЗависит ли от инженеров здоровье животных? Ответ на этот вопрос положительный, когда речь идет о разработчиках и производителях техники для приготовления и раздачи кормов. Тем более если у них за плечами полуторавековой опыт.

новые рынки, расширяя ассортимент: к кон-цу 50-х в BvL обратили внимание на свеклоу-борку, в 1959 году на рынок была выпущена копалка Ruezima, а десять лет спустя компа-ния прогремела на всю Европу, выпустив свеклоуборочный комбайн RVE.В 1989 году в бизнес вошел первый предста-витель пятого поколения семьи – Бернхард Зиверинг. Одновременно появилось и новое направление деятельности фирмы – произ-водство техники для промышленной мойки. Сегодня доля этого направления составляет треть от 47-миллионного годового оборота фирмы, а среди клиентов, приобретающих установки для промывки и обезжиривания деталей, снятия лакокрасочных покрытий и т. п., числятся John Deere, Mercedes-Benz, Rolls-Royce, Krone, Lufthansa, VW, Fendt, BASF, Opel и многие другие известные компании.

◼◼ Сорок лет на выемкеОднако на современном сельскохозяйст-венном рынке BvL известна в первую оче-редь как производитель техники для при-

готовления кормов. Эту специализацию инженеры BvL выбрали в начале 70-х годов двадцатого века. Начиналось все даже не с приготовления кормосмесей, а с выемки силоса. В 1973 году было выпущено устрой-ство с цепной передачей для резки силосных блоков. В начале 80-х годов прошлого века инженеры разработали машину для рез-ки и транспортировки силосных блоков Silokatze. За прошедшие сорок лет конструк-ция неоднократно менялась, и сегодня уже налицо широкий ассортимент.Основные покупатели техники BvL в Гер-мании и России – это молочные фермы, а насколько важен качественный корм для дойной коровы, настоящему хозяину объяснять не надо. Константин Шиллинг, руководящий экспортом продукции BvL в Восточную Европу, не устает повторять, что мало заготовить качественный корм: экономия на выемке приводит к огромным потерям: и собственно силоса, и молока, и здоровья животных. Константин регуляр-но посещает хозяйства в России, Украине,

Красные кормораздатчики с характерными буквами на борту – знак того, что о качестве приготовления кормосмеси в хозяйстве заботятся.

105ФИРМЫ И СТРАТЕГИИ


Белоруссии и не понаслышке знает, как об-стоит дело с хранением и выемкой силоса во многих предприятиях. Качественное оборудование для выемки должно остав-лять ровный срез, который не нагревается, а значит, потери силоса – как количествен-ные, так и качественные – минимальны. Ведь нагрев на 15 кельвинов приводит к сниже-нию питательности корма (всего-то на 1 МДж НЭЛ / кг СВ) и поедаемости (на 2 килограмма СВ), а в результате снижения надоев уже на сотне коров за год можно потерять почти пятьдесят тысяч евро.Постепенно осознавать это стали и в Рос-сии – на «Агроферме-2014» оборудование для выемки было для посетителей более ин-тересным, чем оборудование для смешива-ния кормов. Компании BvL есть что предло-жить. Режущие ковши SZ, обеспечивающие гладкий срез даже на влажном и «тяжелом» силосе, предлагаются для фронтального крепления и на заднюю навеску трактора. Их можно оснастить гидроподъемником и стал-кивателем силосной массы. Различаются высота и ширина изделий (объем ковша варьирует от 0,95 до 2,25 м3). Универсальные захватные ковши GS (0,9–1,1 м3) и Profi-S (1,4–1,8 м3) можно навешивать на трактор с устройством фронтальной загрузки, на ко-лесный или на телескопический погрузчики.

Пятизвездочное качество BvL van Lengerich

Техника для выемки силоса в исполнении BvL отличается разнообразием: есть и навесные приспособления (слева), есть и кормосмесители с самозагрузкой.

Слева: Так выглядела фабрика семьи van Lengerich в начале 19го века. Его основатель Бернард ван Ленгерих дал продукции свое имя. Справа: сегодня бизнесом управляет представитель пятого поколения семьи и тезка основателя.

Предлагаются и блочные силосорезки се-рий Topstar и Megastar с уникальной запа-тентованной системой двойных активных ножей, работа которых обеспечивает про-изводительное вырезание блоков силоса и оставляет гладкий чистый срез. Последнее поколение силосорезок Megastar может «похвастаться» не только большим объемом блоков (Topstar 1,65–2,95 м3) до 3,6 м3, но и уникальной конструкцией с двумя активны-ми ножами, усиленным захватом зубцами и конструкцией блока, которая в полной мере отвечает потребностям крупных хо-зяйств.

◼◼ Качественный миксНо если на качественную выемку кормов в России только сейчас начинают обращать более пристальное внимание, то красные (если заказчик не выбрал другой цвет) кор-мосмесители с тремя буквами BvL в нашей стране известны более десяти лет. Мало кто знает, что именно BvL выпустила на евро-пейский рынок первый кормосмеситель-раздатчик Solomix с вертикальным шнеком еще в далеком 1978 году.Кормосмесители похожи друг на друга толь-ко на взгляд непосвященного: емкость на ко-лесах, вся разница лишь в объеме бункера. А на деле выбор окажется не столь простым. Палитра кормосмесителей BvL van Lengerich широка: от компактных V-mix agilo с объ-емом 3,5 и 5 кубометров до масштабных V-mix 3S plus емкостью от 25 до 40 кубоме-тров с тремя шнеками. Последние подходят для крупных фидлотов. Раздача приготовленной кормосмеси может производиться сбоку или сзади, на одну или на две стороны, смесь может высыпаться

из разгрузочных отверстий, подниматься вверх элеватором или подаваться по скат-ной доске или по поперечному транспорте-ру. И это только кормосмесители с внешней загрузкой компонентов кормосмеси! А еще с 1998 года BvL предлагает само-загружающиеся кормосмесители, и здесь тоже глаза разбегаются: самопогрузчики уже подготовленных кормов с откидной створкой (V-mix L plus), с устройством еще и для резки силоса (V-mix LS plus). А среди них: с одним или двумя шнеками, с объемом смешивания от 8 до 24 кубоме-тров. Да, выбор действительно непрост.– К сожалению,– отмечает Константин Шил-линг,– некоторые руководители ориентиру-ются в первую очередь на цену, во вторую очередь – на мощность трактора. А ведь учесть нужно столько тонкостей: ширину проезда, высоту въездных ворот, площадь разворотной площадки перед коровником, наличие кормового стола или кормушек, уклон выезда и т. д. Кроме этих технических аспектов важны и организационные: поделены ли животные по продуктивным группам или все полу-чают одну кормо смесь, каков распорядок кормления, какова доля грубых кормов в рационе и т. п.

106 ФИРМЫ И СТРАТЕГИИ


◼◼ Индпошив по принципу LEGOСобственно, с ответов на эти и другие вопро-сы начинается создание кормосмесителя. Вы не ошиблись, именно создание: каждый кор-мосмеситель производится индиви дуально под потребности клиента.Проследить весь путь от заготовок до го-тового изделия можно здесь же, в Эмсбю-рене. Еще в 1937 году в связи с расшире-нием ассортимента BvL и ростом объемов производства компания стала нуждаться в новых производственных площадях, поэ-тому предприятие было выведено из центра населенного пункта в промышленную зону. Здесь укрупнившиеся с начала прошлого века цеха BvL располагаются и сейчас. Год назад производственные площади были увеличены еще на 3 тысячи квадратных метров. Сегодня восемь цехов и площадки занимают 8,5 гектаров.Но вернемся к «индпошиву». Гибкость – это еще одно качество, отраженное в филосо-фии фирмы. Стратегия компании: не ра-ботать «на склад», а производить товар, полностью удовлетворяющий клиента. Хотите больший дорожный просвет? Сме-сительную ванну разместят между осью и дышлом на специальном шасси. В вашем коровнике низкие ворота? Ванну можно обрезать сверху. В вашем хозяйстве пре-обладают длинноволокнистые корма? Се-рийный наклон стенок (22 градуса) можно изменить до 15 градусов, соответственно изменят и шнек. В нужном месте вырежут необходимое число выгрузных отверстий. Хотите распределять с помощью кормос-месителя измельченную солому – на любую конструкцию спереди или сзади установят воздушный разбрасыватель. Можно заказать стационарный вариант для раздачи в систе-ме автоматического кормления или вариант для монтажа на шасси грузового автомоби-ля. Техника работает в сложных условиях? Шнек можно сделать более износостойким за счет твердосплавного наплавления Raex®.Иначе говоря, используя принципы кон-структора ЛЕГО при подборе кормосмеси-

теля, инженеры BvL предлагают клиенту более четырех тысяч (!) модификаций кор-мосмесителей V-mix.Сегодня над усовершенствованием «дета-лей конструктора» трудятся 14 инженеров. Чтобы обеспечить их работу, площадь офи-сного здания в 2008 / 09 гг. была специально увеличена. «Инженерные силы» располага-ются рядом с производственными цехами. Благодаря этому в любой момент создатель новшества может проследить за воплоще-нием своей идеи на практике. Поощряется и рационализаторство рабочих. А всего в коллективе трудится около трех сотен че-ловек, причем до 40 % – практиканты. В BvL организовано обучение по восьми рабочим профессиям. Такое внимание к молодежи неслучайно: как семейное предприятие BvL считает необходимым смотреть в будущее.О прошлом и будущем мы беседуем с ны-нешним владельцем компании, носящим имя основателя «марки». Бернард, пред-ставитель пятого поколения семьи, начал управлять бизнесом в 2003 году. Сегодня его фирма может похвастаться почти четвертью рынка кормосмесителей в Германии и вхо-дит в четверку крупнейших производителей этой техники. 58% техники продается за рубеж.

◼◼ Ответственность и инновацииБернард ван-Ленгерих, инженер по образо-ванию, считает едва ли не главным преиму-ществом компании как раз индивидуальный подход: «Мы давно занимаемся техникой для кормления и продаем ее в разных странах. Наш опыт показал, что условия в каждом хозяйстве – особенные: разные люди, разные животные, разные постройки. Поэтому важно, чтобы покупатель полу-чал не то, что сейчас в наличии на складе, а продукт, сделанный «по мерке».Достигается уникальность простым по сути и рациональным ЛЕГО-подходом. Впро-чем, это типично для истории BvL: даже успешный бизнес по производству моеч-ного промышленного оборудования (тоже

по индивидуальным заказам!) начинался с разработки свекломоечных машин.Кроме аутентичности и гибкости в число «пяти звезд качества BvL» входят две другие важные характеристики: ответственность и надежность. Они напрямую вытекают из «семейственности» предприятия.«Мое имя стоит на каждой машине,– поясня-ет Бернард.– Работа на имя длилась больше полутора веков, а разрушить репутацию можно быстро. Я не могу не думать о том, что достанется моим детям».Впрочем, за качество ручаются не только именем: в 2011 году завод был сертифи-цирован по системе DIN ISO 9001 – каждая операция тщательно отслеживается.На семейность бизнеса опирается и «пя-тая звезда качества BvL» – командный дух. «Как семейное предприятие мы считаем важным поддерживать не только деловые, но и личные контакты. Отвечать не только перед клиентами, но и перед работниками. Мы предоставляем возможности нашей смене, сотрудничаем с Университетами прикладных наук Оснабрюка, Мюнстера, Бремерхафена; поэтому во время кризиса не был уволен ни один постоянный сотруд-ник»,– рассказывает Бернард.В «команду BvL» входит, кстати, не только производственный коллектив, но и община Эмсбюрена: компания спонсирует местные детские футбольные команды, под центр работы с молодежью Бернард ван-Ленгерих отдал свой дом в центре коммуны после переезда в новый. Электротехническое подразделение BvL, работающее, к слову, аж с 1923 года, мон-тировало освещение и электропроводку на многих общественных и коммерческих объектах Эмсбюрена.Доверительные отношения компания BvL выстраивает и с фермерами, первыми тести-рующими технику. Инженеры работают с не-зависимыми хозяйствами, которые, получая технику на испытания, обеспечивают кон-структорам обратную связь, необходимую для производства безупречного продукта.

Слева: В ассортименте фирмы есть и мегакормосмесители объемом до 30 кубометров и тремя шнеками – для крупных хозяйств. Справа: Заключительный этап сборки происходит на одном месте – соблюдается модульный принцип. Фото: фирма

107ФИРМЫ И СТРАТЕГИИ


рекл

ама

◼◼ Бизнес на ВостокеС выстраивания доверительных отноше-ний начиналась и работа BvL в России. «В 2002 году на французской сельскохо-зяйственной выставке мы установили первые контакты с русскими,– вспоми нает Бернард.– Фирма «Агродок», которая и сей-час является дилером BvL, была молода и стремилась к развитию, мы же хотели расти на новом рынке. С самого начала было решено, что подход должен быть основа-тельным; нашли сотрудников с опытом, которые бы говорили на русском языке».Сегодня таковых в штаб-квартире BvL van Lengerich трое: кроме Константина Шил-линга экспортные поставки поддерживает координатор Марина Фризен, Александр Устинов отвечает за обеспечение клиентов запасными частями. У «немецкой команды» есть надежные партнеры на Востоке: более Два десятка дилеров продают технику BvL в России, Казахстане, Украине. И от их про-фессионализма зависят правильность оцен-ки потребностей покупателя, степень его удовлетворенности покупкой и доверие к марке.Верность традиционным ценностям отнюдь не делает компанию излишне консерва-тивной. Именно разнообразие предприя-тий-покупателей дает разработчикам пищу для размышлений над возможными иннова-циями. В ответ на изменение структуры про-изводства и увеличение среднего размера хозяйств в Германии в 2004 году компания BvL предложила первый трехшнековый кормосмеситель. Развитие альтернативной энергетики привело к разработке дози-рующей системы для биогазовых станций V–Mix Bio (2004 год). Интерес фермеров к автоматическому управлению процессами дал импульс для разработки мобильной системы менеджмента Dairy Feeder TMR System (2011 год). В 2007 году был запущен в произ водство самоходный кормосмеси-тель MaXimus. Иначе говоря, связь с произ-водством не только важна для адаптации уже существующей техники, но и способ-ствует появлению новых продуктов.На мой вопрос о том, что еще нового готовят инженеры BvL, Бернард ван-Ленгерих в от-вет загадочно улыбается: «Пока это тайна! Скажу только, что новинка будет представ-лена в ноябре этого года на международной выставке EuroTier в Ганновере».Мне сложно представить, что можно при-думать для улучшения и так уже почти со-вершенной техники: ведь и сегодня BvL предлагает почти все мыслимое. Но история компании говорит о способности постоянно предлагать покупателям нечто новое. Что же, придется подождать до ноября. НСХ

«Русская коман-да» BvL, в которую входят Константин Шиллинг, Марина Фризен и Александр Устинов (слева направо) обес печивает поддерж ку клиентов в России, Украине, Беларуси, Казахстане.

108 НСХ РеКОМеНДУеТ


АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: БОТСВАНА

Рай на землеВ африканскую страну Ботсвана нет прямых межконтинентальных рейсов. Бескрайний природный рай находится вдали от цивилизации. А земель под сельское хозяйство в стране отведено совсем немного.

Дельта и пустыня

Забине Леопольд, agrarmanager, ФРГ

Ботсвана – это райское место во всех смыслах. Несмотря на соседство с неспокойной Южно-Африканской

Республикой, Республикой Зимбабве с ее диктаторским режимом и экономически отсталой Замбией Ботсвана считается поли-тически стабильной. В 1966 году британский протекторат Бечуаналенд провозгласил независимость в рамках Содружества наций и стал Республикой Ботсвана. В последую-щие десятилетия республика процветала при кажущейся экономической и стратеги-ческой непривлекательности. Ботсвана при-держивалась антирасистских принципов, противопоставляя их режиму апартеида в ЮАР. Экономически республика актив-но развивается в результате сравнительно позднего открытия месторождений алмазов, а в недавнее время и значительных залежей урана на территории страны. На долю круп-

нейшей в стране компании Debswana при-ходится четверть мировой добычи алмазов.Социальная сфера в Ботсване хорошо развита. Вкладываются огромные деньги в образовательную систему. Каждому ребен-ку гарантировано десятилетнее школьное образование. Уровень образования срав-нительно высок, в государственных школах обучают бесплатно. С 1991 по 2008 год доля грамотного населения выросла с 61 до 83 %. Впечатляет и сфера здравоохранения в ред-конаселенной стране. Многочисленные медицинские учреждения и станции рас-положены таким образом, чтобы каждый житель мог получить медицинскую по-мощь, проехав не более 30 км. Организация Объединенных Наций подтверждает, что индекс человеческого развития (ИЧР) в Бот-сване самый высокий среди стран юга Афри-ки. Благодаря строгим антикоррупционным законам, в общемировом рейтинге предот-вращения коррупции, который ежегодно составляет международная организация

Transparency International, страна находится на 30-м месте. К тому же Ботсвана является единственным африканским государством, входящим в топ-50 этого рейтинга. Ботсвана оставила позади себя такие европейские страны, как Португалия (33 место) и Венгрия (46 место).

◼◼ Мекка для любителей животныхВ Ботсване неописуемо богатая пер-возданная природа: флора и фауна. Настоящий рай на земле! Обладая та-ким сокровищем, африканская рес-публика умело извлекает из этого обстоятельства прибыль.Туристы приезжают в Ботсвану, чтобы по-любоваться на львов, буйволов и слонов. Тридцать – сорок лет назад страна изме-нила свое отношение к дикой природе. Довольно поздно Ботсвана «вскочила в ту-ристический поезд», который в последнее десятилетие прошлого столетия стреми-тельно набирал скорость.

109НСХ РеКОМеНДУеТ



Когда-то в 1960-х гг., книги Бернхарда Гржимека «Для диких животных места нет» и Джой Адамсон «Рожденная свободной» пробудили у европейцев и американцев интерес к африканскому континенту. Пу-тешественники ринулись в политически стабильные Кению и Танзанию. Страны, не имеющие морской курортной зоны, по-началу не привлекали туристов, поскольку сафари-туры стоили баснословно дорого и длились всего несколько дней, а продол-жить отдых на побережье не представля-лось возможным.Для Ботсваны характерно разнообразие экосистем от пустыни Калахари до богатой растительностью дельты Окаванго – реки, которая никуда не впадает. Развитие туриз-ма здесь стало практически обязанностью. Тем более что по-иному использовать дан-ные земли никак нельзя. Весь юг страны за-нят пустыней или полупустыней и подходит разве что для экстенсивного скотоводства (крупный рогатый скот, козы и овцы).Около 0,4 % всей территории Ботсваны пригодно для земледелия. Урожая хва-тает только на покрытие собственных по-требностей малых фермерских хозяйств. Даже амбициозная программа освоения и орошения земель особо не принесла никаких результатов.

◼◼ Нет дешевому сафариПервозданная природа Ботсваны стала объектом привлечения путешественников. Туризм в этой африканской стране при-обрел массовый характер и стал доступен практически каждому. Однако появились и конкуренты. Например, в Кении пользуют-ся спросом экономные туры «Все включено». В конкурентную борьбу включается сначала Танзания, а вскоре и ЮАР. Возникли труднос-ти, и в результате Ботсвана потеряла статус «туристической страны по бросовым це-нам». Правительство решило «переместить» турбизнес в более высокий ценовой сег-мент – предпочтение было отдано качеству. Число посетителей местных национальных

парков значительно сократилось; ограни-чили количество лицензий, выдаваемых туроператорам. Были введены строгие экза-мены для проводников и сопровождающих. Положительные результаты уже достигнуты. Кто сравнивает туры в Кению и Ботсвану, тому заметна разница между суетливыми поисками животных и спокойным созер-цанием дикой природы.В ботсванском туристическом секторе пред-усмотрена экологическая ответственность. Туроператоры обязаны также следить и за безопасностью окружающей среды. Любое несанкционированное вторжение в приро-ду грозит серьезными штрафами вплоть до отзыва лицензии у фирмы.«Зеленая одежда» туристического бизнеса – ловкий рекламный трюк. Места проживания туристов прямо в национальных парках и за-поведниках пользуются хорошим спросом у обеспеченных туристов. Помимо отдыха и приключений здесь также продается «по-зитивный настрой». Примечательно, что в Ботсване сохраняют экосистему и видовое разнообразие флоры и фауны.В странах, где есть популяции диких зверей, всегда ведется жесткая борьба с браконьерст вом. В Ботсване помимо

профессионально организованных банд, которых интересуют, прежде всего, слоно-вая кость и носорожий рог, есть еще и «мяс-ная торговля». В последнем случае речь идет о незначительной прибыли. Вместо иностранных организаций на этот рынок проникают местные группы браконьеров. Частенько простые фермеры занимаются браконьерством не из-за прибыли, а по хо-зяйственным соображениям. Они отстрели-вают хищных кошек и травоядных животных, чтобы защитить свой скот.Поскольку популяции слонов и носорогов стремительно сокращались, в 1987 году правительство Ботсваны объявило в бук-вальном смысле слова войну браконьерст-ву. Защита дикой природы и борьба с бра-коньерами были поручены регулярной армии. Вдали от дорог в национальных парках и заповедниках скрываются хоро-шо замаскированные армейские отряды. Привлечение хорошо оснащенной армейс-кой структуры стало эффективной мерой. Сотни браконьеров подверглись суровым

Уровень жизни. В редконаселенной стране поселения расположены на огромных расстояниях друг от друга. Тем не менее каждому ребенку в Ботсване гарантировано десятилетнее школьное образование, а каждому жителю не нужно преодолевать более 30 км, чтобы добраться до ближайшего медицинского учреждения.

Для таких встреч, как эта, любители животных приезжают из разных уголков мира: Европы, Америки и даже Австралии. Национальные парки в Ботсване отличаются большим разно образием видов, что определяет высокое качество и дороговизну отдыха в стране.




наказаниям, немало их погибло в ходе пе-рестрелок. За это время популяция сло-нов восстановилась. Число же носорогов, напротив, сократилось до такой степени, что было решено закрепить за отдельными животными сторожей.

◼◼ Запрет для всех?Республика Ботсвана первой в мире пред-приняла еще один значительный шаг: с ян-варя 2014 года ввела запрет на все виды охоты. С одной стороны, страна пытается добиться большего контроля. С другой сто-роны, защищая животный мир, Ботсвана несет большие убытки. На самом деле отказ от коммерческой охоты – ощутимая потеря дохода для государства. Заокеанские охот-ники за трофеями платят колоссальные суммы за соответствующие сделки. Слоны, леопарды и львы оцениваются в пятизнач-

ные суммы в евро. Министерство экологии, природных ресурсов и туризма в Габоро-не прокомментировало новый закон так: «Отстрел диких животных в спортивных целях и в целях трофейной охоты больше не согласуется с нашими представлениями о защите местной фауны».Ботсвана планирует ввести полный запрет на охоту, который распространяется также на граждан страны. Соответствующий закон имеет и «теневую» сторону, поскольку пред-ставители группы этнических общностей сан (альтернативное название – бушмены) и в настоящее время являются кочевника-ми, традиционные занятия которых: бро-дячие охота и собирательство. Страны юга Африки в прошлом столетии уже пытались привить бушменам оседлый образ жизни, что привело лишь к разрушению культур-ного наследия этого народа.Об этом противоречии говорил президент Ботсваны Ян Кхама в одной из официальных

бесед в начале 2013 года. Необходимо про-верить все возможности для охоты на диких зверей на территориях проживания наро-да сан. Все потери бушменов, связанные с браконьерством, будут компенсироваться.Следующие месяцы покажут, как отразится на бушменах запрет на охоту. Коммерческая трофейная охота уйдет в историю. Остается гадать, какой доход принесет сфера туризма в таком случае. В настоящее время кажется, что гости страны одобряют принятие но-вого закона. Однако уже в среднесрочной перспективе будут ощущаться изменения. На охраняемых территориях многие ди-кие животные испытывают страх перед людьми. Даже те особи, которые лакомятся полевыми культурами. Сельское хозяйство в образцовых странах Африки в малоизу-ченных «райских» областях испытывает еще большие трудности. НСХ

Ботсвана

Республика Ботсвана – страна в южной части Африки, не имеющая выхода к морю. На площади 581 730 км2 проживают только два миллиона человек. Ботсвана относится к самым редконаселенным странам мира (плотность населения всего 3,6 человека на квадратный километр). Живет Ботсвана преимущественно за счет алмазодобывающей промышленности и туризма.

Традиции в опасности. Запрет на охоту, введенный с января 2014 г. по всей Ботсване, может привести к полной катастрофе для культуры сан. Тысячелетиями представители группы этнических общностей сан являются кочевниками, охотниками и собирателями. Предыдущие попытки привить им оседлый образ жизни только разрушили их культурную самобытность.

Спокойное созерцание первозданной природы позволяет туристам окунуться в великолепие этого райского места и подзарядиться положительными эмоциями на время всего путешествия. Фото: Leopold (4), Imago (4)

БотСваНа

Габороне

Маун

Намибия

Зимбабве

ЮАР



АГРОПУТЕШЕСТВИЕ: БОТСВАНАПодпишитесь на журнал «Новое сельское хозяйство» на 2014 год

Счет-договор №2014 от 01.02.2014

Внимание!

Счет-договор №2014 от 01.02.2014 действует до 31 декабря 2014 года:

ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО»: 127238, г. Москва, Нижнелихоборский 3-й проезд, дом 1А, строение 6, офис 204-205

Тел./факс (495) 788-74-54 / 59. Сайт: www.nsh.ru, Эл. почта: [email protected], [email protected]

Реквизиты получателя: р/с № 407 028 106 380 401 103 03 в Московский банк Сбербанка России ОАО,

г. Москва, Корр.счет 301 018 104 000 000 00 225, БИК 044525225, ИНН 7713 509 675 / 7713 01 001

№ Наименование Цена, руб Кол-во, шт. Сумма, руб

1 Подписка на журнал «Новое сельское хозяйство», № 1-6 2014 г. 440,00 6 2640,00

240,00НДС 10%

Две тысячи шестьсот сорок рублей 00 копеек

В платежном поручении в графе «Назначение платежа» укажите:

Руководитель Герасименко Е.Л.

Главный бухгалтер Герасименко Е.Л.

2640,00

1 номер счета-договора

2 юридический и почтовый адрес (с индексом), телефон (с кодом), адрес электронной почты

порядок расчетов - 100% предоплата документы (договоры, соглашения, счета, накладные, акты), переданные посредством электронной, факсимильной и иной связи имеют юридическую силу; признается правовая сила за факсимильными воспроизведениями подписи полномочных представителей сторонс помощью средств механического или иного копирования, их электронно-цифровыми подписями либо иными аналогами собственно-ручных подписей этих лиц, а также за факсимильной печатью контрагента. Счета-фактуры заверяются оригинальными подписями должностных лиц, уполномоченных на то приказом по организации, и высылаются по почте.



КОРОТКО О неГЛАВнОМ

Другой масштабФирменная окраска, дизайн, элементы конструкции, даже тяги навески или кар-данный вал привода – почти как настоящие! Думаю, такая мысль посещала любо-го, кто хоть раз держал в руках масштабную модель сельхозтехники.

Подчас на выставках можно встретить даже прототипы моделей. Xerion 4000 ST от Weise Toys поступит в продажу в течение года. Немудрено, ведь поставки оргинала начались совсем недавно.

Алексей Андреев, НСХ

Проработав несколько лет в сельском хозяйстве, любой грамотный спе‑циалист рано или поздно получает

возможность пройти обучение и повысить свою квалификацию. Часто такое обучение проводят сами производители сельхозтех‑ники в специальных центрах, которые, как правило, расположены там же, где и произ‑водство. Пройдя обучение, посмотрев завод, хозяйства, где работают на технике этого производителя, специалист возвращается домой. Почти всегда помимо багажа новых знаний, контактов, впечатлений увозит он домой и какой‑нибудь сувенир, подаренный ему или купленный в магазине при заводе. Часто таким сувениром становится масштаб‑ная модель техники. И вот после очередной поездки при взгляде на полку, куда была пристроена презентованная модель опрыс‑кивателя или посевного комплекса, как бы сама собой возникает идея: «А хорошо бы сюда еще трактор!» Порой после этого и начинает собираться коллекция.

◼◼ О масштабах и материалах…Масштабная модель – уменьшенная ко‑пия реально существовавшей или сущест‑ вующей техники. Как следует из названия, уменьшена она в определенном масштабе, например 1:43. Именно такой масштаб явля‑ется самым популярным для автомобилей. Если речь заходит о сельхозтехнике, наибо‑лее популярны модели 1:32 и 1:87. Первые, как правило, более детальны и красивы. Однако места для себя они требуют много. Вторые же не требуют значительного пространства, однако значительно проигрывают в зрелищности.Что же касается материалов, из ко‑торых изготавливаются модели, то их, как правило, три: металл (обыч‑но это цинковый сплав), пластик и резина. Чем выше детализация модели, тем больше ее стоимость.

Некоторые модели (речь идет, прежде все‑го, о комбинированных агрегатах, например о посевных комплексах) даже надо частич‑но собирать. Встречающиеся же иногда полностью пластиковые «модели» стоит воспринимать как игрушки, которые можно смело отдать детям.

◼◼ Где купить?Конечно, первое, что приходит на ум: купить у производителя оригинала. Однако в связи с тем, что сами сельхозмашино‑строители почти никогда не занимаются производством масштабных моделей, а размещают заказы у фирм, которые спе‑циализируются на производстве моделей, вариант с магазином при заводе не всегда является лучшим. Во‑первых, моделей, ко‑

торые вам нужны, может просто не быть в наличии, а во‑вторых, здесь будут представлены масштабные модели про‑

изводства одной фирмы. А в реаль‑ности таких фирм – не один де‑

сяток. Schuco, Siku, Weise Toys, Wiking, Universal Hobbies – вот

лишь наиболее известные. Встречаются масштабные модели разных фирм, которые повторяют одну и ту же оригинальную модель. Отличаться они

будут лишь детализацией

Уменьшенные копии тракторов Deutz-Fahr выпускают сразу несколько произ водителей моделей: Sico, Schuco и Universal Hobbies.



КОРОТКО О неГЛАВнОМ

и ценой. Хотя, с другой стороны, в магазине при заводе вполне можно попасть на распродажу и по слу‑чаю прикупить хороший сувенир или подарок.Вторым возможным местом покупки являют‑ся специализированные выставки, причем как агропромышленные, так и специализирован‑ные выставки с товара‑ми для моделизма или даже игрушками. Так, на‑

пример, на крупнейшей выставке игрушек в Нюрн‑берге ведущие мировые

Фирма Universal Hobbies представила в этом году сразу четыре новинки: тракторы Valtra серии S, New Holland TS.115, Hürlimann XM 120 T4 и Lamborghini Nitro 103.

Весьма популярны на выставках и модели ретротехники. На фото очередная новинка от фирмы Schuco – трактор Holder A20. Фото: Eder, фирмы (2)

Одной из новинок

фирмы Jahr Wiking ста-

ла модель топового

трактора в линейке

фирмы Fendt –

Fendt 939 Vario.

Тематика сельхоз-техники прошло-го нашла свое от-ражение и в другой новинке фирмы Schuco – Schütler Compact I350.

Ценовой вопросСледует сразу отметить, что коллекци‑онирование масштабных моделей – удовольствие не из дешевых. Сельхоз‑техника – не исключение. Стоимость моделей в масштабе 1:87 может доходить до 1 тыс. руб, а моделей в масштабе 1:32 до 3–4 тыс. руб. Самыми дороги‑ми являются новинки и ретромодели. Основная причина столь высоких цен – лицензионные договоры, которые заклю‑чаются между производителями техники и масштабных моделей. В договоре, во‑первых, идет речь о передаче права на использование товарного знака. Во‑вторых, производителю моделей необ‑ходимы хотя бы упрощенные 3D‑модели техники и множество размерных параме‑тров, чтобы на их основе уже можно было создать уменьшенную копию. К тому же объем выпуска в силу ограниченности рынка невелик. Масштабную же модель трактора или комбайна прошлой серии вполне можно купить со значитель‑ной скидкой.

производители масштабных моделей ежегодно выставляют множество умень‑шенных новинок, а порой и прототипов. Выбор огромен, однако цены на выставках «кусаются».Третий вариант – Интернет. Причем во мно‑гих случаях заказать модель можно прямо на сайте производителя оригинала. Осо‑бенно это актуально для моделей навесной и прицепной техники. Самоходную же тех‑нику проще и дешевле заказать в специа‑лизированном интернет‑магазине. Главное, чтобы доставка потом не подвела.

◼◼ Вместо заключенияО том, что коллекционирование – процесс затягивающий, знают все. Многие из нас собирали в детстве марки, монеты, значки и другие предметы коллекционирования. Кто‑то забросил свое хобби, кто‑то, наобо‑рот, продолжил, а кто‑то начал с нуля. Ведь человек – натура увлекающаяся. НСХ


ЛИТЕРАТУРА дЛЯ АГРОМЕНЕдЖЕРА


«Мясной бизнес»

Беляк В. Б., Хохлов А. В. Мясное ско-товодство: Методологические ре-комендации.– Москва: Национальная Ассоциация Скотопромышленников, ГНУ Пензенский НИИСХ, 2012.– 59 с.

По сравнению с птицеводством и свиноводством скотоводство – са‑мая «проблемная» отрасль сельского хозяйства. Если молочное направ‑ление еще хоть как‑то развивается и поддерживается со стороны госу‑дарства, то в мясном скотоводстве дела обстоят гораздо хуже.

Мясное скотоводство – малозатрат‑ная специализация, не требующая высокооснащенных производст‑венных помещений, содержания большого штата обслуживающего персонала. Нередки случаи, когда товарные предприятия с малым числом работников поддерживают высокую рентабельность и своими силами обслуживают большое пого‑ловье животных. Проблем со сбытом продукции в отрасли не наблюда‑ется, поскольку всегда найдутся желающие приобрести говядину.В связи с участием России в ВТО па‑раметры себестоимости и качества выдвигаются на передний план. Отечественное мясное скотовод‑ство может наравне состязаться с зарубежным по этим показателям.Около 75 % затрат в мясной по‑дотрасли приходится на корма. Именно поэтому фермеры осоз‑нают важность решения вопросов формирования кормовой базы.

В книге приведены рекомендации по составлению рациона, хранению корма и общие советы по кормле‑нию скота различных возрастных и половых групп.Полезную для себя информацию о преимуществах и недостатках тех или иных мясных пород скота, источниках увеличения поголовья и других организационных аспектах ведения «мясного бизнеса» приобре‑тут фермеры, инвесторы, а также все, кто желает получить знания в этой области.

Тел. +7 (927) 0909879,+7 (963) 1095844 www.beefcattle.ru

По второму кругу

Голубев И. Г., Шванская И. А., Конова-ленко Л. Ю., Лопатников М. В. Рециклинг отходов в АПК: справоч-ник. – М.: ФГБНУ «Росинформагро-тех», 2011. – 296 с. ISBN 978-5-7367-0874-1

Агропромышленная индустрия – одна из наиболее отходоемких в национальной экономике. При про‑изводстве основного продукта доля отходов доходит до 80%. Передовые предприятия АПК реализуют отходы в качестве вторичного сырья для других отраслей народного хозяй‑ства или же как готовую для потреб‑ления продукцию. Подобные меры не только помогают усовершенство‑вать производственный процесс, но и зачастую приносят дополнитель‑ный доход для предприятия.По данным Минсельхоза России сфера АПК ежегодно генерирует более 770 млн тонн загрязняющих веществ. К сельскохозяйственным отходам относятся органические отходы отраслей растениеводства, животноводства и перерабатываю‑щей промышленности. В справочнике подробно рассмот‑рены виды и количество отходов в АПК. Модернизация производст‑венного процесса с целью сократить количество получаемых отходов, комплексная переработка сырья, полное извлечение из сырьевых ресурсов необходимых полезных ве‑ществ, рециклинг сельхозотходов – основные направления сокращения

объемов и вовлечения в хозяйст‑венный оборот вторичного сырья и отходов АПК.

Особую ценность справочник по рециклингу представляет для спе‑циалистов всех отраслей агропро‑мышленного комплекса.

ФГБНУ «Росинформагротех»141261, пос. ПравдинскийМосковской обл., ул. Лесная, 60Тел. / Факс: + 7 (496) 5316490E-mail: [email protected]. rosinformagrotech.ru

Учитывая обстоятельства…Кошелев В. М., Приёмко В. В., Алекса-нов Д. С., Маковецкий В. В., Король-ков А. Ф. Меры государственной поддержки АПК в условиях членст-ва России в ВТО: монография.– М.: Издательство РГАУ – МСХА имени К. А. Тимирязева, 2014.– 195 с.ISBN 978‑5‑9675‑0973‑5

Более года назад Россия вступила во Всемирную торговую организа‑цию (ВТО). Но до сих пор по этому по‑воду идут ярые дискуссии. Сторонни‑ки вступления не видят в этом ничего плохого, доказывают, что российское сельское хозяйство за год членства в ВТО не испытало негативных по‑следствий, противники же считают, что кроме усугубления ситуации на селе ВТО ничего не принесет. Рассуждать на данную тему можно долго, но необходимо принимать активные меры, которые будут спо‑

собствовать развитию аграрной среды в изменившихся условиях.Требования ВТО накладывают свой отпечаток на ведение агробизнеса. Появились новые условия, на кото‑рые необходимо ориентироваться руководителям сельхозорганизаций при планировании деятельности предприятия.Принимаемые меры государствен‑ной политики в области АПК должны быть максимально эффективными в сложившихся обстоятельствах, по‑скольку сейчас сельхозпроизводите‑ли нуждаются в помощи со стороны государства, как никогда.Разработка Государственной про‑граммы развития сельского хозяйст‑ва на 2013–2020 годы происходила на заключительной стадии присое‑динения России к ВТО. Поскольку в тот период давать точный прогноз развития аналитикам было крайне сложно, в программе имеются не‑которые противоречия.

Авторы монографии рассматривают широкий перечень теоретико‑мето‑дологических, агрополитических и производственно‑финансовых проблем, связанных с развитием российского сельского хозяйства, а также возможности реализации Госпрограммы с учетом ограничения размеров поддержки сельхозпред‑приятий. На основе проведенных расчетов и анализа ситуации состав‑лен прогноз развития АПК страны.

Тел. +7 (499) 9762583E-mail: [email protected]

«Новое сельское хозяйство» №3/2014

Documents

Transcript of «Новое сельское хозяйство» №3/2014