Barkarte 1.1 Hotel Winzer (2010)

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    04-Oct-2015
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Barkarte des Hotel Winzer in St. Georgen im Attergau (Österreich)Barmanager Markus Winzer

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  • Cocktails& more

  • 2TOP 10COCKTAILSCOCKTAILSCOCKTAILS

    1. PIA COLADA

    2. CAIPIRINHA

    3. MOJITO

    4. COSMOPOLITAN

    5. STRAWBERRY DAIQUIRI

    6. SEX ON THE BEACH

    7. BAHAMA MAMA

    8. PLANTERS PUNCH

    9. WHISKEY SOUR

    10. MAI TAI

    Wellness-Premium-SnacksPistazienkerne 4,50gerstet und gesalzen, 50g

    Mandeln 4,50mit leichter Rauchnote, 60g

    Cashewkerne 4,50gerstet, mit Chilli, 60g

  • 3In dieserGetrnkekarte finden Sie...

    APERITIV-COCKTAILSSEKT & CHAMPAGNER-COCKTAILS Seite 3

    MARTINI-COCKTAILSGIMLETS Seite 4

    DAIQUIRIS Seite 5

    MARGARITAS Seite 6

    JULEPSCAIPIRINHAS & CO Seite 7

    COLADASSTRONG CUPS Seite 8

    SOURS', FIZZES & COLLINSES Seite 9

    EIGENKREATIONEN & SIEGER-CUPS Seite 10

    PUNCHES &TROPICAL DRINKS Seite 11

    PASSION COCKTAILS Seite 12

    ALKOHOLFREIE COCKTAILS Seite 13

    AFTER DINNER DRINKS Seite 14

    LONGDRINKS Seite 16

    FRUCHTBRNDE Seite 17

    APERITIFSBITTERS & ANISES Seite 18

    SEKT, CHAMPAGNER & CO Seite 19

    WHISKY & WHISKEYRUM Seite 20

    WODKAGINTEQUILALIKRE Seite 21

    BIERWEIN & COKAFFEE Seite 22

    SOFTDRINKSZIGARREN Seite 23

  • 4Sekt&Champagner-Cocktails

    sind Cocktails die meistens als Aperitiv genossen werden und weisen meistens einen hohen Alkoholgehalt auf und knnen auch bitter schmecken.

    Martini Dry Cocktail 7,50Tanqueray Gin, Martini Extra Dry, grne Olive

    Wodka-Martini 7,50Absolut Wodka, Martini Extra Dry, grne Olive

    Manhattan Perfect 7,50Canadian Club, Martini Extra Dry, Martini Rosso, Angostura bitter

    Manhattan Dry 7,50Canadian Club, Martini Extra Dry, Angostura bitter

    Side Car 7,50Brandy, Cointreau, Zitronensa

    Americano 7,50Campari, Martini Rosso, Soda part

    Old Fashioned 7,50Four Rose,s, Angostura Bitter, Zucker, Soda part

    Aperitiv-Cocktails

    sind ebenso appetitanregend wie Aperitiv-Cocktails und werdenmit Champagner oder Sekt zubereitet.

    Fragolino 4,50(Saisonabhngig verfgbar)Erdbeermark und Prosecco

    James Bond 12,50Zucker, Angostura bitter, G.H. Mumm Cordon Rouge

    Kir Royal 12,50Creme de Cassis, G.H. Mumm Cordon Rouge

    Old Cuban 12,50Bacardi Reserve, Zuckersirup, Angostura Bitter, frische Minze,Limettensa G.H. Mumm Cordon Rouge

    Peach Royal 12,50Limettensa , Erdbeersirup, P rsichlikr, G.H. Mumm Cordon Rouge

    Sekt&

  • 5zeichnen zwei groe Gemeinscha en aus. Zum einen werden alle vom Martini-Cocktail abgeleitet, der entweder mit Wodka oder Gin zubereitet wird Zum Anderen werden alle im sogenannten Martiniglas serviert, welches wohl aus den zahlreichen James Bond Filmen bekannt sein dr e.

    Martini Dry Cocktail 7,50Tanqueray Gin, Martini Extra Dry, grne Olive

    Gibson 7,50Tanqueray Gin, Martini Extra Dry, Perlzwiebel

    Wodka-Martini 7,50Absolut Wodka, Martini Extra Dry, grne Olive

    Appletini 7,50Absolut Vodka, Apfellikr, frischer Apfel

    Nektarini 7,50Absolut Vodka, Havana Club Especial, Marillennektar

    Cosmopolitan 7,50Absolut Citron, Cointreau, Cranberry, Limettensa

    Martini-Cocktails

    Der Glimet wird in vielen Varianten angeboten und gemixt doch der Bekannteste bleibt der klassische Gimlet. mit Gin Limettensa und Lime Juice. Serviert wird der Gimlet entweder im Martiniglas oder im Tumbler on the Rocks.

    Gimlet 7,00Beefeater Dry Gin, Lime Juice, Limettensa

    Rum Gimlet 7,00Havana Club 3 yo, Lime Juice, Limettensa

    Wodka Gimlet 7,00Absolut Vodka, Lime Juice, Limettensa

    Gimlets

  • 6werden mit Rum als Basis-Spiritouse zubereitet und unter anderem mit frischen Frchten und viel Eis im Aufsatzmixer gemixt.

    Daiquiri (Classic) 7,50Havana Club Blanco, Limettensa , Zuckersirup

    La Floridita Daiquiri 7,50(Nach Originalrezept - Frozen)Havana Blub Blanco, Maraschino, Limettensa , Zuckersirup

    Strawberry Daiquiri 7,50(Saisonabhngig verfgbar)Havana Club Blanco, Erdbeersirup, Erdbeermark, Limettensa

    Pinapple Daiquiri 7,50Havana Club Blanco, Ananassirup, frische Ananas, Limettensa

    Banana Daiquiri 7,50(Saisonabhngig verfgbar)Havana Club Blanco, Bananensirup, frische Bananen, Limettensa

    Mango Daiquiri 7,50Havana Club Blanco, Mangomark, Limettensa

    Peach Daiquiri 7,50Havana Club Blanco, P rsichmark, Limettensa

    Daiquiris

  • 7Der Margarita wird in seiner klassischen Form mit viel Eis geshaked und im Margaritaglas mit Salzrand serviert. Zu den fruchtigen Variationen zhlen unter anderem der Strawberry Margarita und der Banana Margarita, welche mit Eis und der jeweiligen Frucht im Mixer vermischt werden.

    Margarita (Classic) 7,50Olmeca Tequila Blanco, Cointreau, Limettensa , Salzrand

    Margarita (Frozen) 7,50Olmeca Tequila Blanco, Cointreau, Zuckersirup, Limettensa

    Strawberry Margarita 7,50(Saisonabhngig verfgbar)Olmeca Tequila Blanco, Erdbeersirup, Erdbeermark, Limettensa

    Pineapple Margarita 7,50Olmeca Tequila Blanco, Ananassirup, frische Ananas, Limettensa

    Banana Margarita 7,50(Saisonabhngig verfgbar)Olmeca Tequila Blanco, Bananensirup, frische Bananen, Limettensa

    Mango Margarita 7,50Olmeca Tequila Blanco, Mangomark, Limettensa

    Peach Margarita 7,50Olmeca Tequila Blanco, P rsichmark, Limettensa

    Margaritas

  • 8In jeder Art von Julep ndet man Minze welche niemals zu fest zerdrckt werden sollte da der Drink sonst sehr bitter werden kann. Der wohl bekannteste unter den Juleps ist der Mojito.

    Mojito 8,00(Originalrezept der La Bodeguita Bar in Havanna)Havana Club 3 yo, frische Minze, Limettensa , weier Rohrzucker,Soda, Eiswrfel

    Mojito No. 2 8,00Havana Club 3 yo, frische Minze, Limetten, weier Rohrzucker,Angostura Bitter, Soda, Crashed Ice

    Cofain Mojito 8,00Havana Club 3 yo, frische Minze, Limetten, weier Rohrzucker,Angostura Bitter, Cofain 699

    Mint Julep 7,50Four Roses, frische Minze, weier Rohrzucker

    Juleps

    Die Caipirinha wurde vor ca. 80 Jahren von einem gesch stchtigen Barkeeper inSa Paulo erfunden. In Liebe zu seinem Mdchen nannte er seine Kreation"das kleine Bauernmdchen". Heute ist die "Caipi" das Nationalgetrnk Brasiliens.

    Caipirinha 8,00Janeiro, Limette, weier Rohrzucker

    Caipiroska 8,00Absolut Vodka, Limette, weier Rohrzucker

    Caipirissima 8,00Havana Club 3 yo, Limette, weier Rohrzucker

    Caipirisseniora 8,00Tequila Olmeca Blanco, Limette, weier Rohrzucker

    Strawberrinha 8,00(Saisonabhngig verfgbar)Havana Club Blanco, Limette, weier Rohrzucker, Erdbeermark,Erdbeersirup

    Caipirinhas & Co

  • 9Die Pia Colada ist zweifellos die bekannteste Colada. Dennoch sollten Sie unbe-dingt eine der weiteren Kreationen probieren!

    Pia Colada 8,00Havana Club 3 yo, Ananassa , Cream of Coconut

    Golden Colada 8,00Captain Morgan Spiced Gold, Galliano, Orangensa ,Ananassa , Sahne, Kokos

    Swimming Pool 8,00Absolut Vodka, Havana Club Blanco, Blue Curacao, Ananassa ,Sahne, Kokos

    Blue Bay 8,00Havana Club Blanco, Batide de Coco, Blue Curacao, Ananassa ,Mangosa , Sahne, Kokos

    Lilly Smile 8,00Havana Club Blanco, Malibu, Batida de Coco, Ananassa ,Orangensa , Kokos

    Mexican Colada 8,00Olmeca Tequila Blanco, Kaluha, Ananassa , Sahne, Kokos

    Italian Colada 8,00Havana Club Blanco, Amaretto Disarinno, Ananassa , Sahne, Kokos

    Coladas

    Meist Rum mit Rum verlngert mit Rum.

    Mai Tai 12,00Havana Club Blanco, Myers's Rum, Rum 70%, Apricot Brandy,Mandelsirup, Limettensa , Ananassa

    Long Island Ice Tea 12,00Absolut Vodka, Beefeater Dry Gin, Havana Club Blanco,Cointreau, Orangensa , Zitronensa , Coca Cola

    Zombie 12,00Myers's Rum, Rum 70%, Havana Club Blanco, Cointreau,Cherry Brandy, Grenadine, Maracujasirup, Orangensa ,Ananassa , Zucker, Zitronensa

    Loftus Special 12,00Myers's Rum, Rum 70%, Havana Club Blanco, Cherry Brandy,Apricot Brandy, Grenadine, Zuckersirup, Limettensa

    Strong Cups

  • 10

    Whiskey Sour 7,00Four Roses Bourbon, Zitronensa , Zuckersirup, Angostura bitter

    Rum Sour 7,00Havana Club 3 yo, Zitronensa , Zuckersirup, Angostura bitter

    Gin Sour 7,00Beefeater Dry Gin, Zitronensa , Zuckersirup, Angostura bitter

    Ramazotti Sour 7,00Ramazotti Amaro, Zitronensa , Orangensa

    Aperol Sour 7,00Aperol, Zitronensa , Orangensa

    Comfort Sour 7,00Southern Comfort, Zitronensa , Orangensa

    Gin Fizz 7,00Beefeater Dry Gin, Zitronensa , Zuckersirup, Soda

    Rum Fizz 7,00Havana Club 3 yo, Zitronensa , Zuckersirup, Soda

    Whiskey Fizz 7,00Four Roses Bourbon, Zitronensa , Zuckersirup, Soda

    Aperol Fizz 7,00Aperol, Zitronensa , Zuckersirup, Soda

    Tom Collins 7,00Beefeater Dry Gin, Zitronensa , Zuckersirup, Soda

    Pedro Collins 7,00Havana Club 3 yo, Zitronensa , Zuckersirup, Soda

    Sours', Fizzes& Collinses

  • 11

    Tasmanian Devil 7,50(Waldaistcup 2011 Markus Winzer)Tasmanischer Bergpfe er, Salatgurke, Blue Gin,Cranberrysa , Monin Vanillelikr

    Hot Spiced Mozart 7,50(Markus Winzer)Mozart Dry Spirit, Apricot Brandy Cranberry, Sahne, Chillifden

    Hell's Maragarita 7,50(Markus Winzer)Olmeca Tequila Blanco, Olmeca Fusio Hibiscus, Cointreau,Limettensa , Monin Hot & Spicy

    Green Hornet 7,50(Markus Winzer)Melonenlikr grn, Chivas Regal, Aprikosensirup, Maracujanektar

    Manilla 7,50(Markus Winzer)Absolut Vanilla, Karamellsirup, Mangosa , Limettensa

    Nutcase Martini 7,50(Waldaistcup 2011 Manuel Fischer)Blue Gin, Ananassa , Minze, Ingwer, Limettensa , Rohrzucker

    Golden Rico 7,50(1. Platz WM 2009 Puerto Rico - Ren Hetzlinger)Absolut Vodka, Mozart Cocolate Orange, Vanillesirup,Orangensa , Sahne

    La Laguna de las Tetas 8,00(1. Platz Olmeca Grand Pri