Practical Lean Accounting THAI Version -5

12
Copyrighted Material of E.I.SQUARE PUBLISHING บทที่ 3 การวัดสมรรถนะเซลล์การผลิต การผลิตแบบลีนและกระบวนการลีนรูปแบบอื่นๆ นั้น ใช้มาตรวัดสมรรถนะ การปฏิบัติงานที่ค่อนข้างแตกต่างกัน เซลล์แบบลีนจะต้องมุ่งที ่ Takt Time ของลูกค้า อัตราการไหล ความมีประสิทธิผลของงานที่เป็นมาตรฐาน และเสถียรภาพของระบบดึง และการไหลแบบทีละชิ ้น การวัดผลแบบดั ้งเดิมจะเน้นไปที ่ประสิทธิภาพ อัตราการใช้งาน เครื่องจักร การคิดค่าโสหุ้ยการผลิตเข้างาน ฯลฯ มาตรวัดที่ใช้มีความแตกต่างกัน เพราะว่าเราต้องการกระตุ้นให้เกิดเป้าหมายที่แตกต่างกัน การผสมผสานการผลิตแบบลีนเข้ากับวิธีการวัดผลแบบดั ้งเดิมเป็นเรื ่องผิดพลาด เพราะผู้ปฏิบัติงานและหัวหน้างานจะถูกดึงจาก 2 ทิศทางที่ต่างกัน การฝึกอบรมด้าน ลีนเน้นให้พวกเขามุ่งที ่ Takt Time ขณะที่มาตรวัดแบบดั้งเดิมของพวกเขามุ ่งไป ที่ชั่วโมงทำงานและการมีประสิทธิภาพ เมื่อมาตรวัดแบบดั้งเดิมถูกนำมาผสมเข้ากับ ปฏิบัติการแบบลีน การเปลี่ยนแปลงจากลีนก็จะไม่สามารถบรรลุวัตถุประสงค์ได้ การวัดผลแบบดั้งเดิมมีปัญหาอย่างไร D การวัดผลแบบดั้งเดิมกระตุ ้นพฤติกรรมที่ไม่เป็นลีน เช่น การผลิตด้วยขนาด ชุดขนาดใหญ่และการเพิ ่มสินค้าคงคลัง ซึ่งทำลายการไหลและทำให้รอบ เวลายาวนานขึ้น D ผลการวัดถูกส่งเข้ามาช้าเกินกว่าจะเป็นประโยชน์ได้ และประกอบไปด้วย ข้อมูลการเงินเป็นหลัก รายงานแบบดั้งเดิมมักเน้นที่ประสิทธิภาพของ บุคลากร อัตราการใช้งานของเครื่องจักร และผลแตกต ่าง อย่างเช่น แรงงาน (ผลแตกต่างอัตราค่าจ้างและประสิทธิภาพ) การใช้วัตถุดิบ การคิดค่าโสหุ้ยการผลิต ในบริษัทส่วนใหญ่ รายงานเหล่านี ้จะรายงาน

Transcript of Practical Lean Accounting THAI Version -5

Page 1: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

55การวดสมรรถนะเซลลการผลต

บทท 3

การวดสมรรถนะเซลลการผลต

การผลตแบบลนและกระบวนการลนรปแบบอนๆ นน ใชมาตรวดสมรรถนะ

การปฏบตงานทคอนขางแตกตางกน เซลลแบบลนจะตองมงท Takt Time ของลกคา

อตราการไหล ความมประสทธผลของงานทเปนมาตรฐาน และเสถยรภาพของระบบดง

และการไหลแบบทละชน การวดผลแบบดงเดมจะเนนไปทประสทธภาพ อตราการใชงาน

เครองจกร การคดคาโสหยการผลตเขางาน ฯลฯ มาตรวดทใชมความแตกตางกน

เพราะวาเราตองการกระตนใหเกดเปาหมายทแตกตางกน

การผสมผสานการผลตแบบลนเขากบวธการวดผลแบบดงเดมเปนเรองผดพลาด

เพราะผปฏบตงานและหวหนางานจะถกดงจาก 2 ทศทางทตางกน การฝกอบรมดาน

ลนเนนใหพวกเขาม งท Takt Time ขณะทมาตรวดแบบดงเดมของพวกเขาม งไป

ทชวโมงทำงานและการมประสทธภาพ เมอมาตรวดแบบดงเดมถกนำมาผสมเขากบ

ปฏบตการแบบลน การเปลยนแปลงจากลนกจะไมสามารถบรรลวตถประสงคได

การวดผลแบบดงเดมมปญหาอยางไร

D การวดผลแบบดงเดมกระตนพฤตกรรมทไมเปนลน เชน การผลตดวยขนาด

ชดขนาดใหญและการเพมสนคาคงคลง ซงทำลายการไหลและทำใหรอบ

เวลายาวนานขน

D ผลการวดถกสงเขามาชาเกนกวาจะเปนประโยชนได และประกอบไปดวย

ขอมลการเงนเปนหลก รายงานแบบดงเดมมกเนนทประสทธภาพของ

บคลากร อตราการใชงานของเคร องจกร และผลแตกตาง อยางเชน

แรงงาน (ผลแตกตางอตราคาจางและประสทธภาพ) การใชวตถดบ

การคดคาโสหยการผลต ในบรษทสวนใหญ รายงานเหลานจะรายงาน

Page 2: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

56 เมอลนไมทำกำไร! แลวควรจดการอยางไรดวย Lean Accounting

ทกเดอน และจะมการใชเวลาไปมากกบการอธบายผลแตกตางทเกดขน

ในบางกรณจะมรายงานฉบบอนๆ ทใหขอมลประจำวน แตมนมสวนชวย

สนบสนนเปาหมายดานลนของบรษทเพยงนอยนด

D มาตรวดเหลานใชเวลาในการเกบขอมลอยางสญเปลามาก การเตรยม

รายงานเหลานทำใหตองเกบขอมลอยางละเอยดเกยวกบจำนวนชวโมง

แรงงานตอการผลต และเวลาเครองจกรตองานและขนตอนของงาน การ

จายวตถดบ ของเสย และอนๆ ธรกรรมทสญเปลาเหลานไมไดชวยใหได

รายงานทเปนประโยชน

D เมอเรากาวสการผลตแบบลน ภาระเรองการเกบขอมลจะเลวรายมากขนอก

ถาเราผลตดวยขนาดชดทเลกลง เรากจะมจำนวนใบสงผลตทเพมมากขน ซง

ทำใหตองตดตามมากขน รายงานผลแรงงานมากขน รายงานเวลาเครองจกร

มากขน และมความสญเปลาเพมมากขน หลายๆ องคกรพยายาม “เอาผกช

มาโรยหนา” โดยการเปลยนธรกรรมเหลานใหเปนอตโนมต แตการทำเชนนน

เปนเพยงการสรางความสญเปลาขนมา “โดยอตโนมต” เทานน

การวดผลเซลลแบบลนทถกตอง

D มาตรวดผลเซลลแบบลนนนมจำนวนไมมากและมงไปทประเดนของการ

ผลตแบบลน ซงชวยกระตนเปาหมายดานลนของบรษท

D ขอมลถกรวบรวมและใชงานภายในเซลล และนำเสนอใหเหนไดดวยสายตา

พนกงานปฏบตงานและหวหนางานจะไดรบขอมลทถกตองในเวลาทถกตอง

ในรปแบบทพวกเขาสามารถเขาใจและใชงานไดอยางงายดาย

D การเกบขอมลและการรายงานสามารถทำไดอยางรวดเรว งายดาย และอย

ในรปทใชงานได ในกรณสวนใหญจะไมจำเปนตองเกบขอมลและรายงาน

ผลแบบซบซอน โดยปกตแลวขอมลจะเกบโดยบคลากรในเซลลและรายงาน

ไวบนไวทบอรดหรอกระดานทอานไดดวยสายตาภายในเซลลนนเอง

D มาตรวดถกพฒนาขนมาโดยตรงจากยทธศาสตรธรกจของบรษท และชวย

กระตนบคลากรใหทำยทธศาสตรนนใหสำเรจได

Page 3: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

66 เมอลนไมทำกำไร! แลวควรจดการอยางไรดวย Lean Accounting

จดประสงคเบองตน 2 ขอในการสรางมาตรฐานใหกบงาน คอ การยำใหแนใจวา

ผลตภณฑถกผลตอยางถกตองและเปนไปตามรอบเวลาการผลตของเซลล พนกงานปฏบต

งานในเซลลถกฝกอบรมใหทำกระบวนการผลตเหลานตามงานทเปนมาตรฐาน ดวยวธน

ผลตภณฑจะถกผลตขนมาอยางสมบรณแบบตงแตครงแรกและดวยอตราทถกตอง2

การรายงาน FTT ของเซลลจะแสดงรอยละของผลตภณฑทผลตจากเซลลโดย

ทไมจำเปนตองแกไขงาน ซอมแซม หรอตดเปนของเสยเลย ถาทำตามงานมาตรฐาน

การผลตผลตภณฑจะถกตองตงแตครงแรก และ FTT จะเปน 100%

อยางไรกตาม ยงมสาเหตอนๆ อกททำใหตองถอวาเปนของเสยและแกไขงาน

ยกตวอยางเชน วตถดบและสวนประกอบอาจมขอบกพรอง แตการตดเปนของเสย การ

แกไขงาน และการซอมบำรงสวนใหญเกดขนเพราะพนกงานปฏบตงานไมทำตามงานทเปน

มาตรฐาน (Standardized Work) หรอทำตามไดอยางไมครบถวน

เราจะวดผลการผลตไดตามคณภาพตงแตครงแรกไดอยางไร

FTT = จำนวนหนวยทงหมดทไดผลต – งานทถกปฏเสธหรอตองแกไข

จำนวนหนวยทงหมดทไดผลต

ถาปรมาณการผลตในชวงเวลา 1 ชวโมง เทากบ 40 หนวย และม 3 หนวยทตอง

แกไข คา FTT จะเทากบ 92.5% ซงคำนวณจาก 37/40 เพราะม 37 หนวยทผลตไดอยาง

ถกตองตงแตครงแรก

รอยละของ FTT อาจคำนวณไดจากสถานงานมากกวา 1 จดภายในเซลลนน

ยกตวอยางเชน เซลลอาจมสถานงาน 3 สถาน ซงตดตามคา FTT ในแตละสถาน ถา FTT

ของสถานงาน 1 เทากบ 90% ของสถานท 2 เทากบ 95% และทสถานท 3 เทากบ 85%

คา FTT สำหรบเซลลทงกลมจะเปนผลมาจากการคณคา FTT ทง 3 คา

2ขอมลเพมเตมเกยวกบงานทเปนมาตรฐาน หาอานไดใน Rick Harris และ Mike Rother, Creating Continuous Flow, LEI 2001

หรอ Larry Rubich และ Madelyn Watson, Implementing World Class Manufacturing, WCM Associates 1998

Page 4: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

68 เมอลนไมทำกำไร! แลวควรจดการอยางไรดวย Lean Accounting

สาเหตหมายเลข 1 ททำให FTT ลมเหลว

สาเหตททำใหการรายงานผล FTT ลมเหลวซงเกดขนบอยทสด คอ การใชขอมล

รายงานผลไปกลาวโทษหรอวจารณพนกงานปฏบตงาน พนกงานเปนผรวบรวมขอมล

ของตนเองภายในกระบวนการ ถาพวกเขารสกวาการรายงานผลอยางแมนยำจะทำให

พวกเขาถกวจารณหรอลงโทษ พวกเขากจะปลอมแปลงตวเลขรายงานผลเหลานน

การสรางสภาพแวดลอมทไมมการกลาวโทษกนและกนในระดบพนทปฎบตงาน

(และสวนอนๆ ในสายธารคณคา) เปนสงทจำเปนมาก เพราะขอมลจะตองถกตองและ

ทนสมย จดประสงคของขอมลไมใชการพพากษาคนอน แตอยทการคนหาปญหาและ

ประเดนทตองแกไข แมวาจะมบางคนทำผด โดยสวนใหญแลวความผดนนกเปนผลมา

จากปญหาภายในกระบวนการ ตวอยางเชน การฝกอบรมไมเพยงพอ การขาดวธการ

ปองกนขอผดพลาด หรอการบนทกเปนเอกสารทไมพอเพยง ยำอกครงวาการคดแบบลน

จำเปนตองมรปแบบการจดการทแตกตางจากเดมมาก ซงเราตดตามกระบวนการ

(ไมใชบคลากร) และมองปญหาวาเปนโอกาสในการปรบปรง

มาตรวดทางเลอกอนๆ นอกจากการใช FTT

การวดผลคณภาพนนทำไดหลายวธดวยกน บางองคกรตดตามผลตภณฑทถก

ปฏเสธในรปของจำนวนตอลานชน (Parts per Million) บางบรษทกตดตามคณภาพหรอ

มลคาของวตถดบของเสย ปรมาณผลผลต (Yield) กเปนวธทนยมอกวธหนงในการวด

คณภาพของผลตภณฑ โดยเฉพาะในกรณทกำลงผลตผลตภณฑทผลตแบบตอเนอง

แมวาการวดผลคณภาพประสบความสำเรจบอยๆ แตมกพจารณาผลลพธ

ของกระบวนการภายในเซลล การวดผลการผลตไดตามคณภาพตงแตครงแรกไมได

ถกออกแบบใหวดผลทงความสำเรจของกระบวนการในการผลตชนสวนหรอผลตภณฑ

ทดเพยงอยางเดยว แตเปนการวดเพอบงชความสามารถของงานทเปนมาตรฐานดวย

ประเดนทสำคญทสดไมใชเพยงแคจำนวนทถกผลตอยางสมบรณแบบ แตเปนจำนวน

ทถกผลตอยางสมบรณแบบ “ตงแตครงแรก” โดยไมตองทำงานเพมเตมใหสญเปลา

Page 5: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

69การวดสมรรถนะเซลลการผลต

การรายงาน WIP ตอ SWIP

การรายงาน WIP ตอ SWIP จะแสดงระดบสนคาคงคลงในเซลล WIP (Work

in Process) คอ งานระหวางกระบวนการ และ SWIP (Standard Work in Process) คอ

จำนวนงานระหวางกระบวนการ (ทกำหนดไวเปน) มาตรฐาน เซลลตางๆ ถกออกแบบให

เกบสนคาคงคลงปรมาณหนงไว สนคาคงคลงนมกพจารณาไดจากจำนวน Kanban

ระหวางศนยการทำงานแตละศนยในเซลล จดประสงคของ Kanban เหลานคอการเปน

“กนชน” ปองกนกระบวนการการผลตในเซลลจากความลาชาหรอจากปญหา และยงเปน

ตวกระตนใหผลตและรกษาการไหลทละชนไว (ภาพท 3.5)

ภาพท 3.5 แผนผงแสดงสนคาคงคลงมาตรฐานของเซลลการผลต

วธการใช Kanban ทมอยหลากหลายรปแบบเปนรากฐานของระบบดงแบบลน

ถา Kanban ใชการไมได ระบบดงภายในสายธารคณคากจะลมเหลว กลาวคอ รอบเวลา

การผลตจะยาวนานขน อตราการผลตจะลดลง และกระบวนการตางๆ กจะขาดเสถยรภาพ

การรกษาระบบดงใหมประสทธผลเปนสงทสำคญมาก

เราวดผล WIP ตอ SWIP เพอตดตามความสำเรจของระบบดง ถาสนคา

คงคลงจรงภายในเซลลเทากบ WIP มาตรฐานทไดออกแบบไวสำหรบเซลลนน แสดงวา

ระบบดงกำลงทำงานเปนปกต แตถาสนคาคงคลงสงขนมากหรอตำกวาทไดออกแบบ

ไวมากๆ ระบบดงกกำลงลมเหลว WIP ตอ SWIP เปนมาตรวดของระบบดง

Page 6: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

73การวดสมรรถนะเซลลการผลต

จะลมเหลว เมอคณเรมตนใชมาตรวดเหลาน ใหใช OEE ทเครองจกรทเปนคอขวด (หรอ

ทเปนขอจำกด)

เมอระบบวดผลของคณไดพฒนามากขนแลว และบคลากรใชมาตรวดนอยางเปน

ประจำในงานประจำของตนเอง คณกจะสามารถขยายการใชงาน OEE ไปยงเครองจกร

อนๆ ภายในเซลลได

เรานยมใช OEE เพอสนบสนนโครงการบำรงรกษาทวผลแบบทกคนมสวนรวม

(Total Productive Maintenance : TPM) TPM เปนวธทเปนทางการเพอใหมนใจวาม

การบำรงรกษาเครองจกรในการผลตอยางถกตองแลว TPM ยกหนาทรบผดชอบเรอง

การบำรงรกษาใหกบพนกงานปฏบตงานประจำเครองจกร แทนทจะเปนฝายบำรงรกษา

ของบรษท พนกงานประจำเครองจกรจะใช OEE ตดตามขดความสามารถในการผลตของ

เครองจกรเหลานและดำเนนการบำรงรกษาเชงปองกนเพอใหแนใจวาเครองจกรของตนเอง

สามารถผลตผลตภณฑไดตรงเวลาและตามคณภาพทตองการเสมอ

เราจะวดผล OEE ไดอยางไร

การคำนวณ OEE ตองใชขอมล 3 สวนดวยกน คอ ความพรอมใชงาน (Availability)

ของเครองจกร สมรรถนะของเครองจกร และคณภาพของผลตภณฑ

OEE เปนผลลพธจากปจจยทง 3 คาน

OEE = ความพรอมใชงาน * ประสทธภาพดานสมรรถนะ * คณภาพ

ในการตดตามคาความพรอมใชงาน เราตองตดตามปรมาณเวลาทเครองจกร

ไมไดทำงานขณะทมนควรจะพรอมใชงาน ถาเครองจกรไมไดทำงานในเวลาทเปนทตองการ

กจะถอวาเครองจกรนนไมพรอมใชงาน พนกงานประจำเครองจกรจะตดตามชวงเวลาท

หยดทำงานและสาเหตทกอใหเกดปญหานน ความพรอมใชงานของเครองจกรคอรอยละ

ของเวลาทเครองจกรนนพรอมและทำงานไดในเวลาทตองการ

ความพรอมใชงาน = (เวลาทงหมด – เวลาทหยดทำงาน)

เวลาทงหมด

Page 7: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

74 เมอลนไมทำกำไร! แลวควรจดการอยางไรดวย Lean Accounting

ถาการผลตแตละกะเทากบ 8 ชวโมง (480 นาท) และเครองจกรหยดไป 4 ครง

ในระหวางกะ โดยเวลาทหยดไปทงหมดเทากบ 40 นาท ดงนน

ความพรอมใชงาน = (480 – 40)/480 = 440/480 = 91.67%

ประสทธภาพของสมรรถนะจะเกยวของกบอตราการผลตของเครองจกร เครอง-

จกรอาจออกแบบมาใหผลตท 100 หนวย/ชวโมง แตถามนทำงานท 90 หนวย/ชวโมง

ประสทธภาพดานสมรรถนะของมนจะเทากบ 90% อตราการผลตในอดมคตไมจำเปน

ตองเทากบอตราการผลตสงสดของเครองจกรนน อตราการผลตในอดมคตคออตราการ

ผลตทเราไดออกแบบไวใหเครองจกรนนทำงานในเซลลน บอยครงทอตรานจะชากวา

อตราการผลตสงสด เพราะวาเราจะตองใชเครองจกรนใหสอดคลองกบรอบเวลาทจำเปน

ในการผลตตาม Takt Time ของลกคา

ประสทธภาพดานสมรรถนะ = อตราการผลตจรง / อตราการผลตในอดมคต

ประเดนอนๆ เชน การสญเสยความเรว การสญเสยเนองจากการหยดเดน

เครองทไมไดบนทกไวหรอการหยดชะงกเลกนอย หรอผลลพธจากอปกรณทางตนนำและ

ความพรอมใชงาน

D เวลาปฏบตงาน / เวลาทพรอมใชงานสทธ

D เวลาทพรอมใชงานสทธ = เวลาทไดกำหนดใหผลตทงหมด - เวลาหยด

เดนเครองจกรตามสญญา

D เวลาปฏบตงาน = เวลาทพรอมใชงานสทธ - เวลาหยดเดนเครองจกร

D เวลาหยดเดนเครองจกรตามสญญา โดยปกตถกกำหนดจากสญญา

สหภาพแรงงาน ขอกำหนดของทองถน หรอนโยบายฝายบรหาร

D เวลาหยดเดนเครองจกรเกดขนเพราะเครองจกรเสย การตดตงและ

ปรบแตง การเสยเวลาเนองจากเครองมอ การปรบเปลยนเครองจกร

และการหยดทไมรายแรงจากเรองอนๆ ทมการบนทกไว

Page 8: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

81การวดสมรรถนะเซลลการผลต

การนำเสนอขอมล

มาตรวดสมรรถนะของเซลลควรแสดงผลไวในเซลลและดแลรกษาโดยพนกงาน

ประจำเซลล กระดานมาตรวดสมรรถนะ (ภาพท 3.9) เปนองคประกอบมาตรฐานของ

เซลลแบบลน กระดานนมพนทแสดงมาตรวดสมรรถนะปจจบน อยางเชน รายงาน

แตละชวโมงของวน การผลตไดตามคณภาพตงแตครงแรก และคาอนๆ นอกจากนน

กระดานนยงมพนทสำหรบการรายงานปญหาและประเดนทพนกงานในเซลลกำลงประสบ

อยดวย ปญหาเหลานถกเขยนไวบน Flip Chart หรอกระดานไวทบอรด และเราสามารถ

แบงปญหาออกไดเปน 2 ประเภท คอ ปญหาทสามารถแกไขไดโดยทมประจำเซลล (Can

Do Problems) และปญหาทตองการความชวยเหลอจากผอน (Need Help Problems)

กระดานรายงานการวดสมรรถนะยงอาจแสดงขอมลอ นๆ ดวย อยางเชน

แผนภมงานมาตรฐาน ขอมลโครงการปรบปรงอยางตอเนองของเซลล แผนผงกระบวนการ

และขอมลอนๆ เกยวกบกระบวนการของเซลล

การตดลอใหกบกระดานรายงานการวดสมรรถนะจะเปนประโยชน เพอจะให

สามารถเคลอนยายไดเมอผงของเซลลเปลยนไป นอกจากนนการทสามารถยายเขาไปใน

หองประชมหรอหองของการปรบปรงอยางตอเนองเมอตองพดคยเกยวกบขอมลกเปน

ประโยชนดวยเชนกน

ภาพท 3.9 กระดานแสดงมาตรวดสมรรถนะของเซลลทวไป

Page 9: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

82 เมอลนไมทำกำไร! แลวควรจดการอยางไรดวย Lean Accounting

กระดานเหลานจะเปนจดศนยรวมความสนใจของเซลลเพราะมนชวยใหขอมล

ททมของเซลลตองใชในการตดตามความคบหนาของตวเองและบนทกประเดนและปญหา

ทตองแกไข กระดานเหลานยงมความสำคญสำหรบหวหนางานและผจดการดวย เพราะพวก

เขาสามารถพจารณาสถานะของเซลลและประเดนทตองการความสนใจเรงดวนไดโดยการ

มองเพยงแวบเดยว

โดยปกตแลว เซลลแบบลนจะมการประชมทม 10 นาทกอนทจะเรมงานแตละ กะ

การประชมนจดเพ อทบทวนสมรรถนะจากวนกอน พดคยเก ยวกบปญหาทระบบน

กระดาน มอบหมายบคลากรเพอแกไขปญหา และตดสนใจเกยวกบการเปลยนแปลงท

จำเปน การประชมนยงอาจเปนโอกาสทจะพดคยเกยวกบตารางกำหนดการผลตและ

ความคบหนาของโครงการปรบปรง

บางบรษทพบวาการตดตามประเดนและปญหาทระบไวบนกระดานรายงานการ

วดสมรรถนะเปนสงทมประโยชน ภาพท 3.10 แสดงวธทบรษทหนงไดใชรายงานความ

คบหนาของกระบวนการแกไขปญหาเหลาน

ภาพท 3.10 กระดานแสดงผลทแสดงจำนวนปญหาทไดรบการแกไขไปแลว

Page 10: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

83การวดสมรรถนะเซลลการผลต

การทำใหมาตรวดสมรรถนะของเซลลใชการได

การผลตแบบลนจะใชมาตรวดสมรรถนะในรปแบบทแตกตางจากการผลตแบบ

ดงเดม ในการผลตแบบลน วตถประสงคของการวดผลในเซลลคอการชวยเหลอทมของ

เซลลในการผลตผลตภณฑใหไดตาม Takt Time ของลกคา จดทเนนคอการไหล งานท

เปนมาตรฐาน การดง และความตรงตอเวลา เพอจะใหมาตรวดเหลานใชการไดกจะตอง

จดการดวยมมมองแบบลน กลาวคอ:

1. หวหนางานและผจดการตองใชมาตรวดเหลานตดตามความคบหนาบนพนท

ปฏบตงาน ผจดการและหวหนางานทมหนาทรบผดชอบระดบพนทปฏบตงานโดยตรงตองหา

ขอมลจากกระดานการวดสมรรถนะ วศวกร บคลากรฝายบำรงรกษา บคลากรฝายสนคา-

คงคลงและวางแผนการผลต นกบญช และคนอนๆ ตองหาขอมลมาจากกระดานการวด

สมรรถนะดวยเชนกน

การทำเชนนเปนวธการใหมในการจดการธรกจ บคลากรทมหนาทเกยวของ

กบการผลตหรอสนบสนนการผลตโดยตรงจะตองเดนตรวจตราในระดบพนทปฏบตงานเปน

ประจำและบอยๆ ในแตละวน การทำเชนนคอการใชหลกการจดการดวยสายตา ในการใช

หลกการจดการดวยสายตาเราจะตองสงเกตขอมลอยางเปนประจำและอยางเปนระบบ

บคลากรฝายปฏบตการจะรในไมชาวาขอมลนถกนำมาใชหรอไม ถาพวกเขาพบ

วาประเดนของพวกเขาไมไดรบการแกไข และขอมลของพวกเขาไมไดถกนำมาใชงาน

พวกเขาจะเลกรายงานผลและกลบไปทำงานในเซลลดวยวธแบบดงเดม พวกเขาจะรวา

ผจดการของตนไมไดทำอยางทพดเกยวกบการผลตแบบลนและการจดการดวยสายตา

2. กำจดมาตรวดอนๆ มาตรวดทพจารณาไดดวยสายตาจะตองเปนมาตรวดแบบ

เดยวทถกนำมาใชในเซลล ถามการรายงานผลดานการจดการในเซลลดวยรปแบบอนๆ

เชน รายงานทมาจากระบบบญชตนทน แนวโนมทจะเกดขนกคอ พนกงานจะใชมาตรวด

แบบเกาทคนเคยแทนทจะใชมาตรวดดานลน

การยกเลกมาตรวดแบบอนๆ ออกจากเซลลเปนเรองทสำคญมาก อาจมความเปน

ไปไดทบรษทของคณยงใชระบบบญชตนทนแบบดงเดมทมการรายงานผลความแตกตาง

(Variance Report) และรายงานแบบอนๆ อยในชวงตน บคลากรฝายการเงนยงอาจ

จำเปนตองใชรายงานเหลาน แตพวกเขาไมควรแสดงใหใครเหน เซลลจะตองดำเนนการ

Page 11: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

85การวดสมรรถนะเซลลการผลต

พนฐานทใชโดยทมปรบปรงสายธารคณคาอยางตอเนอง การเกบขอมลและสรปลงใน

สเปรดชตหรอฐานขอมลเปนวธทเปนประโยชน พนกงานปฏบตงานสามารถทจะทำเชนนได

แตโดยปกตแลว คนทำจะเปนวศวกรฝายการผลตหรอนกบญชภายในสายธารคณคา

เซลลและฝายงานทไมเกยวของกบการผลต

ในบทน เราไดอธบายเกยวกบมาตรวดสมรรถนะสำหรบเซลลการผลต อยางไร

กตาม ยงมเซลลอยอกมากมายในสายธารคณคา นนคอเซลลและฝายงานทไมเกยวของ

กบการผลตทมความสำคญตอความสำเรจของสายธารคณคา เซลลและฝายงานเหลาน

กตองใชมาตรวดสมรรถนะเชนกน

วธแบบเดยวกบทใชกบเซลลการผลตกใชไดกบเซลลทไมเกยวของกบการผลตได

ดวยเชนกน ทงตวมาตรวดเองและวธการเกบรวบรวมขอมลอาจแตกตางกน แตแนวทาง

ดานลนนนเหมอนกน ยกตวอยางเชน เซลลของการปอนขอมลคำสงซอ กระบวนการปอน

ขอมลคำสงซอมรอบเวลาไหม กระบวนการปอนขอมลคำสงซอมงานทเปนมาตรฐานไหม

กระบวนการปอนขอมลคำสงซอมสนคาคงคลงไหลผานกระบวนการไหม

ถาคำตอบของคำถามทกขอคอ ใช กจะม Takt Time ของกระบวนการปอนขอมล

คำสงซอดวย ถาลกคาสงสนคา 800 ชน/วน และกะการทำงานแตละกะนาน 8 ชวโมง

คา Takt Time ของผลตภณฑจะเทากบ (8 * 3600) / 800 = 36 วนาท ถาจำนวนเฉลย

ของคำสงเทากบ 25 Takt Time ของการปอนขอมลคำสงซอกจะเทากบ (8 * 3600) /

(800 /25) = 900 วนาทหรอ 15 นาท เราจะตองปอนขอมลคำสงซอทกๆ 15 นาทของชวโมง

เราสามารถใชวธทคลายกบรายงานแตละชวโมงของวนเพอตดตามความสำเรจของรอบ

เวลาของเซลลเพอใหสอดคลองกบ Takt Time ของลกคา เราอาจจะไมตดตามในทกชวโมง

และชวงเวลาครงวนอาจเหมาะสมด แตวธการยงคงเหมอนเดม

เราสามารถใชและควรใชงานทเปนมาตรฐานสำหรบกระบวนการปอนคำสงซอ

และควรใชมาตรวดการผลตไดตามคณภาพตงแตครงแรก (หรอคาอนๆ ทคลายคลงกน)

เพอตดตามความมประสทธผลของกระบวนการและของงานทเปนมาตรฐาน อาจม

ความเปนไปไดทเราจะหาปญหาเกยวกบคำสงซอไมพบจนถงชวงปลายของกระบวน-

การ แตเราสามารถประเมนจำนวนคำสงซอทปอนไดถกตองตงแตครงแรกโดยไมมการ

ผดพลาดหรอแกไข

Page 12: Practical Lean Accounting THAI Version -5

Copyri

ghted

Mate

rial o

f E.I.S

QUARE PUBLIS

HING

87การวดสมรรถนะเซลลการผลต

ถาคณเปนผควบคมการเงนหรอเปนบคลากรฝายการเงนในปฏบตการแบบ

ลนทเพงเรมตน คณจะตองตดตามมาตรวดสมรรถนะระดบเซลลเหมอนกบเปนวธการหลก

วธหนงของคณในการยำใหแนใจวาควบคมธรกจในดานการเงนไดแลว บคลากรฝายการ

เงนยงจะตองใชเวลาพอควรบนพนทปฏบตงานและในสวนอนๆ ของบรษททสนบสนน

สายธารคณคา พวกเขาจะตองพจารณามาตรวดสมรรถนะอยางเปนประจำ

บคลากรฝายการเงนจะใชมาตรวดสมรรถนะของสายธารคณคา5 เพอประเมน

ระดบของการควบคมธรกจ นอกจากนน บคลากรฝายการเงนยงจะเปนสมาชกทม

สวนรวมแขงขนในทมการปรบปรงสายธารคณคาอยางตอเนองดวย กระบวนการของการ

ปรบปรงอยางตอเนองกเปนกลไกควบคมเบองตนของธรกจดวยเชนกน6

บทสรป

บรษทสวนใหญจะเรมตนบนเสนทางการผลตแบบลนโดยการนำเซลลการผลต

แบบลนมาใช นคอขนแรกในเสนทางการพฒนาการผลตแบบลน ในขนแรกๆ ของลนน

ระบบบญช การควบคม และการวดผลตองมการเปลยนแปลงหลายอยางเกดขนรวมถง:

D มาตรวดสมรรถนะแบบใหมสำหรบเซลลการผลตแบบลน

D การยกเลกธรกรรมทสญเปลาเปนจำนวนมากออกจากเซลล

D วธการวดผลและทำความเขาใจเกยวกบผลกระทบทางดานการเงนของการ

ปรบปรงดานลนทไดนำมาใชงาน

ในบทน เราไดระบมาตรวดสมรรถนะสำหรบเซลลการผลตแบบลนจากชด

มาตรวดสมรรถนะของ BMA สำหรบชวงเร มตนแลว มาตรวดเหลาน ไมไดมจด

ประสงคทจะเปนระบบการวดผลทสมบรณแบบ แตมนถกนำมาพสจนใชงานแลวใน

ปฏบตการแบบลนหลายแหง และเปนจดเรมตนทดสำหรบระบบวดผลในดานลน มาตร

วดเหลานแสดงอยในตารางท 3.2

5อานเนอหาเพมเตมไดในบทท 8 เกยวกบการวดสมรรถนะและการเงนของสายธารคณคา6อานเนอหาเพมเตมไดในบทท 12 เกยวกบกระบวนการปรบปรงอยางตอเนองในฐานะทเปนวธการเบองตนในการควบคม