Empanadas HOMERO

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    14-Apr-2017
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Presentacin de PowerPoint

PRESENTADO POR:JAVIER ESTIVEN RIOS

Formulacin del problema Qu oportunidades de posicionamiento tendr la empresa en el municipio de yumbo? Qu rentabilidad alcanzar la empresa con su funcionamiento? Qu aspectos positivos sern destacados por los clientes teniendo en cuenta la calidad e inocuidad del producto? Qu normas utilizar principalmente la empresa en la manipulacin de alimentos? El contenido de ste plan de negocios, ayudar a la creacin de nuevos proyectos empresariales

objetivosGENERALES Estructurar una empresa que logre posicionarse en el mercado como una excelente productora y comercializadora de empanadas horneadas en el municipio de Yumbo durante el ao 2015 y 2016.ESPECIFICOS Producir y comercializar empanadas bajas en grasa con buenas de manufactura y buenas prcticas de higiene para la satisfaccin de las necesidades de los clientes. Ubicar los puntos de servicio de EMPANADAS HOMERO. en lugares donde haya gran movilidad de clientes. Alcanzar ventas y rentabilidad favorables, que muestren la viabilidad del negocio con un margen igual o superior al 30%.

JUSTIFICACION La empresa EMPANADAS HOMERO realizar un aporte significativo al municipio de Yumbo, con la produccin de un alimento innovador bajo en grasa y de buena calidad, el cual permite mantener de una forma sana las costumbres de los habitantes de la regin. Un aspecto que respalda esta propuesta es el conocimiento de las normas bsicas: BPM (Buenas Prcticas de Manufactura) que se establecen en la manipulacin alimentara y HACCP para el anlisis de peligros y puntos crticos. La idea es asegurar el aprovechamiento del saber tcnico humano y generar diferentes expectativas en los clientes, ya que mediante el liderazgo empresarial se alcanza beneficios para los habitantes del sector del valluno.

MISIONSatisfacer los deseos de los consumidores en los mercados de alimentos procesados a nivel municipal incrementando los niveles de competitividad con productos confiables. Nuestro compromiso es prestar el mejor servicio, ofrecer el mejor y ms confiable producto.

VISION Ser la empresa lder en Panam proveedora de productos de harina frita y asada para el deleite del consumidor con un ptimo equipo de empleados comprometidos con prestar el mejor servicio y la ms alta confiabilidad.

VALORES INSTITUCIONALESHonestidad respeto responsabilidad

DESCRIPCION DEL PRODUCTO Empanada hawaiana:Elaboradas con una fina masa de harina de trigo y rellenas con una mezcla que puede ser salada o dulce. El relleno puede ser de queso, pollo, hawaiana (jamn y pia), espinaca y queso.

Empanada de cambraymasa rellena de arequipe o dulce de guayaba y queso

Empanada camarnElaboradas con una masa fina de harina de trigo rellenas de camarones, chile serrano, tomate sal y pimienta.

Estrategias de marcaLos coloresLos colores fueron escogidos debido que el amarillo hace referencia a homero Simpson y el rojo para que combinaraEl logoSurge despus de varios intentos y un da cuando vimos la pelcula de los Simpson escojimos a homero como nuestro protagonista

Web grafahttp://www.grandespymes.com.ar/2013/09/07/guia-para-elaborar-correctamente-la-vision-y-mision-de-la-empresa/