Една седмица в София - брой 407

www.sofiaweek.com

карта 1

една седмица в софиябезплатно.излиза в петъкброй407 23 - 29 март 2012

2 какво ново

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 3

27

www.sofiaweek.com

Издава Една седмица в София ООД

кв. Лозенец, ул. Вискяр планина 19, ет. 6, ап. 13; тел. 962 71 41; 961 59 41, e-mail [email protected] Главен редактор Емил Дилкин редактори Боряна Телбис, Нели А. Калчева-Стайчева автори Борис Иванов, Валери Стойков, Васил Георгиев, Еди Колев, Ивана Мурджева, Иво Захариев, Йордан Божинов, Николай Петков, Патриция Николова, Силвия Чолева, Цветан Цветанов Фотография Галя Йотова Дизайн Петър Парнаров реклама и разпространение Ваня Дунчева ([email protected])

никаква част от Една седмица в София не може да бъде използвана без изричното писмено съгласие на издателя.всички права запазени. Една седмица в София не носи отговорност за промени в програмите, съдържанието на рекламите и мненията, изказани в текстовете.

разпространява се безплатно

Печат

какво ново

la phaze01

какво ново

аларма пънк джаз 704

какво ново

ЧаСъТ на зЕмЯТа15

наЧИн на ЖИвот

лОра И СТОЯн27

тЕХноЛоГИИ

крИлЦЕ И кълка32

тИ ГоворИШ

ЮрИЙ кОВаЧЕВ40

тЕатЪр

Скъпа ЕлЕна СЕрГЕЕВна55

ИЗЛоЖБа

за ВрЕмЕТО, ОБразИТЕ И аВТОрИТЕ мЕждУ ТЯХ57

УПЪтванЕ

УлИЦа „дОкТОр калИнкОВ“56

1532


407 | 23 – 29 Март 2012

ТОЧНО ЗА ТОЛКОВА ДНИ ГрАДИНКА ЧАЙКА (ъГъЛА НА „рАКОВСКА“ И „ГурКО“) щЕ СЕ ПрЕВърНЕ В ЛЕГЕНДАрНО МяСТО ЗА СрЕщИ. ОТ СЛЕДВАщАТА СЕДМИЦА ТАМ щЕ БъДЕ ИНТЕрАКТИВНАТa ИНСТАЛАЦИя НА ХАЙНЕКЕН. АКТИВИрАЙ я С МОБИЛНИя ТЕЛЕфОН И я НАКАрАЙ ДА СВЕТИ, ДА ПуСКА МуЗИКА И ДА ТЕ СНИМА, ДОКАТО ЧАКАш ЛюБИМИя ЧОВЕК ЗА СрЕщА

www.sofiaweek.com

карта 5


407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

какво ново 1

la phaze „И има ли то почва у нас?“, ще попиташ ти, а ние ще ти отговорим, че има, защото тази седмица очакваме французите от La Phaze. а пънгълът е това, в което те са най-добри – нечовешки зареждаща смесица между пънк и джънгъл, която ще ти прочисти дробовете и душата за връхлитащата пролет. Струва ни се, че тя само тях чакаше, за да хвърли сивия си камуфлаж, с който се спотайваше в зимните ъгли, и да ни се присмее на унилите физиономии. La Phaze идват, за да й помогнат да ни събуди от зимния сън със силното си парти, което те очаква този уикенд в *MixtaPe 5*.Героите на вечерта се събират през 1999 г. и оттогава триото е в непроменен състав. водят се ъндърграунд банда, но популярността на албумите им е доста голяма и продажбите им често надхвърлят 100 000 бройки. Имат осем студийни проекта, най-утвърден от които се оказва Pungle Roads от 2002-ра. неговия успех като нищо ще последва и актуалният им Psalms and Revolution, който ще чуем тази събота. в него има повече англоезични текстове, но уникалната смесица от рок, пънк, джънгъл и хип-хоп си остава непроменена. Може и да си гледал някъде из мрежата съвместните им турнета с Gogol Bordello и

Manu Chao и вече да знаеш за какво става въпрос. ако обаче още не си, бъди сигурен, че те очаква супердобро изживяване, което ще ти докара мускулна треска от танци. в последното сме убедени и заради родните артисти, които ще ни радват преди хедлайнерите. За да ти загреят душата и краката, преди La Phaze ще излязат Ерол от Wickeda, Сърмата Хари и Лъчо от Q-Check & La Мuchedumbre. Ерол този път няма да пее, а ще диджейства в ролята на Kapitan Yogurt. върху неговия сет щедро ще се разпростре неподражаемата имровизaция на Сърмата, а Лъчо като Muh-fucka selecta също ще ни забавлява с подбора си от денсхол и реге.Хубаво е да знаеш, че с билет за Ragga Muffin на Camp Sessions (23 март, *MixtaPe 5*), Born2 Bass на HMSU (30 март, Парти център 4кМ) и Dub incorporation на Строежа и *MixtaPe 5*(6 април, клуб *MixtaPe 5*) ще влезеш на партито на La Phaze на по-ниска цена. Просто носи със себе си билетите за изброените събития и ги представи на входа. И мир! [текст Боряна телбис]

коГа 24 март, 22:00кЪДЕ *MixtaPe 5*коЛко 15 лв. / 20 лв. в деня на концерта

Що е то пънгъл?

407 | 23 – 29 Март 2012


Човек никога не може да е безразличен към турската култура. a напоследък тя е представена доста силно от писателите. Затова се радваме, че имаме повод да посрещнем един от най-забележимите автори в съвременната литература – Елиф Шафак. Познаваш романите й Любов и копелето на Истанбул, а освен тях тя има още 6 издадени книги, превърнали се в бестселъри в цяла Европа. Може би не знаеш, но Шафак е автор на текстове на турски рок музиканти и е колумнист в the Guardian, Le Monde, the New York times и time. точно в едно есе за последното Елиф пише за Истанбул следното:

„Градът е като зала с огледала, където нищо не е такова, каквото изглежда. Човек трябва да е внимателен, когато използва определения за Истанбул. ако има нещо, което градът не харесва, то това са клишетата.“ И ние не ги обичаме, затова и ни допада Елиф Шафак.Превърналата се в най-обичаната турска писателка идва за първи път в България по покана на Мобилтел и българските й издатели Егмонт. на 5 април Елиф Шафак ще бъде специален гост на церемонията по връчване на наградите M-tel Media Masters 2012, за да говори по темата „творческата

сила и културата в ерата на телекомуникациите“.в третото издание на конкурса се състезават журналисти от 42 национални и регионални медии. Идеята е да бъдат отличени най-добрите работи по теми за всички области от нашия живот, повлияни от новите технологии и от иновациите върху развитието на икономиката и обществото. в журито са Елена Йончева, Десислава Бошнакова, огнян Златев, ваня Щерева, Пламен русев и още авторитетни имена, така че не се съмнявай: оценките ще са строги, но справедливи [текст Борис Иванов / фотография Mehmet turgut]

ЕлИФ ШаФак на M-TEL MEDIA MASTERS

Ще я видим у нас в началото на април

407 | 23 – 29 Март 2012

ПУЛС 3

407 | 23 – 29 Март 2012

4 какво ново4 4

Сред акцентите тази пролет са неаполитанските електро-индъстриъл уейвъри Low-Fi, които ще забият в Swingin’ Hall на 27 март. концерът е част от голямо източноевропейско турне-промоция на албума What We are is Secret. Low-Fi са едно от сериозните имена в по-мрачноватите жанрове не само в родината си: изключително добре приети са в Германия и австрия, където, както знаем, традициите на дарк експериментите с електронната музика и пост-пънкa са от най-силните. Музиката им се опира на добре познати матрици, които напомнят и на осемдесетарски пост-пънк, и на Laibach и atari teenage Riot – уж познати фрагменти, от които групата създава свой собствен облик и звук. Повече за тях на low-fi.net.Kimiko също не са за изпускане. Инди/синт-поп дуото има в биографията си участия на някои от най-сериозните фестивали в

Средна и Източна Европа. концертите им са колкото музикални, толкова и визуални представления. Kimiko ще открият фестивала на 23 март в кино влайкова, като появата им на аларма Пънк Джаз също е част от турне-промоция на нов албум – From Our Room to Yours. Проучи ги

под мотото „повече пънк, по-малко джаз“ очакваме цяла плеяда европейски и балкански ъндърграунд герои

аларма пънк джаз 7на kimikomusic.tumblr.com.Сред останалите участници са Daily Noise Club (29 март) – навярно най-мощната българска dirty old rock’n’roll банда; Митко таралежков, който ще подгрява рамбо амадеус на 30-tи в *MixtaPe 5*; полският готик/пост-рок/ембиънт квартет Keira is You (28 март); новият електро-акустичен пърформанс на Мартин Луканов & Mytrip (26 март) и страничният проект на Bernays Propaganda от Скопие – Хахаха (29-и), които са ти подготвили специална изненада [текст Цветан Цветанов]Още на facebook.com/alarmapunkjazzfest

Концертите ще се предават пряко по програма „Христо Ботев” на БНр (92.9), а Хахаха слушай по радио София (94.5)

кЪДЕ Swingin’ Hall, кино влайкова, *MixtaPe 5*, DaDa Cultural BarкоГа от 23 до 30 март коЛко от 3 до 20 лв

407 | 23 – 29 Март 2012

407 | 23 – 29 Март 2012


407 | 23 – 29 Март 2012

нашата специално дойде със зарязването на автомобилите и с ходенето пеша. твоята може да се появи и чрез точно тези два нови душ гела на Nivea. Защото те и двата миришат на истинска пролет.Първият ще се погрижи за кожата ти със силата на боровинката. Powerfruit Relax бори умората с антиоксидантите, извлечени от този така вкусен плод. а да си паднеш по комбинацията от силата на плодовете и нежната грижа за кожата не е никак трудно. Споменът за приятното изживяване под душа ще те следва през целия ден заедно с аромата на акай бери.вторият душ гел е Powerfruit Refresh и ще се грижи повече за тонуса ти. Refresh е с витамин С, извлечен от червена боровинка в комбинация с аромат на годжи. витаминът се грижи кожата ти да се чувства добре в края на зимата и началото на пролетта, а плодът – да имаш енергия за всичко през деня напук на злодея на сезона – пролетната умора [текст Еди колев / фотография Галя Йотова]Двата нови душ гела на Nivea Powerfruit Relax и Powerfruit Refresh ще намериш в добрите козметични магазини на препоръчителна цена от 4,49 лв.

REfRESh/RELAxпролетта идва по различни начини

Светлина, мрак и цвят се нарича изложбата на швейцарския артист, която може да видиш до края на другата седмица. освен художник Щьокли е и доста опитен в арт терапията, която включва педагогика, социална терапия и изкуство. След 25-годишна работа като учител той се фокусира върху рисуването и започва да дава уроци в собственото си ателие. освен с живопис Фредерик Щьокли работи и с релефно шлифоване в цветно стъкло. Изложбата му, която може да видиш в телефонната палата, е от акварел и въглен. в творбите си той се е ръководил от

плюс арт ателие за деца

ФрЕдЕрИк ЩьОклИ В СВЕТлИна, мрак И ЦВЯТ

методите на английската художничка Лиан коло Дебоа, за да постигне почти научна прецизност в изобразяването на закономерностите между светлината и мрака. в България артистът обучава специалисти по изобразително изкуство от цялата страна и точно неговите ученици

ще рисуват заедно с деца от различни възрасти и ще им показват тънкостите на изобразителното изкуство. Заведи и твоя малчуган, но преди това го запиши на 0877 053 868 [текст Борис Иванов]

коГа до 27 март; ателиета за деца – на 24 март от 10:00 до 12:00 за по-малките (3-7 г.)и от 14:00 до 16:00 за по-големите (7-14 г.) кЪДЕ телефонна палатакоЛко вход свободен

407 | 23 – 29 Март 2012


няма причина да се косиш, че не ти се получава в кухнята, че нарязваш по-лесно собствените си пръсти, отколкото морковите на дъската и че си генерално скаран с пропорциите. Явно си от другата порода хора – тези, които се справят добре с храненето. Горе-долу на същия принцип залага и велина Иванова.Идеята за услугата наеми готвач се ражда през далечната 2009-а, когато тя живее и работи в Уелс рамо до рамо с кулинарния класик Георг Фухс. По-късно на българска територия опитът и разнообразието в циркулацията на идеи от Запада започват да работят. към идеята се присъединяват

готвенето, както всяко друго неЩо на този свят, не е за всеки

наЕмИ ГОТВаЧ

още двама готвачи – Елена Пешева и румен Хубавенски.наеми готвач включва стандартен кетъринг (съобразен с българския манталитет и психология), кулинарни консултации, парти майстор готвач, готвачи за домакинско поддържане, изготвяне на професионални менюта и парти сервиз. всичко – под наем.в наеми готвач по едно рамо удрят и повече от 15 бармани

и сервитьори, които са готови във всеки един момент да направят от обикновеното събиране изискан купон.И понеже всепризнато е, че българският клиент е един от най-капризните, тук към всеки подхождат индивидуално – менюто се съобразява с личния ти вкус и предпочитания. очаквай креативен подход към всеки повод, колкото и тривиален да ти се вижда на теб.

Парти готвач под наем струва 50 лв./час, като това е без хранителните продукти. Същият, но за поддържане на домакинско готвене, е 20 лв./час. За да ти планират парти (изготвяне на меню храни и напитки, калкулации, аранжиране на блок маса или стояща вечеря) ще ти струва 100 лв., в които не влиза готвенето и присъствието на събитието [текст Еди колев]

Още за Наеми готвач ще намериш на rentacook-bg.com и във facebook

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com


407 | 23 – 29 Март 2012


След като прочете имената на бандите, вече би трябвало да ти е ясно в какво се забъркваш. *MixtaPe 5* ти готви взривоопасна смес от двете най-цапнати в лириките български групи, които едновременно могат да те спукат от смях с иронията си, но и да причинят неочакван изблик на изчервяване (ако решиш да им се връзваш, което не препоръчваме). Личното

заедно в една черна ноЩ, с мръсен ефект творчество и на двете формации набира скорост през 90-те, но е трудно да бъде описан джангърът от думи и музика, които извират от всяка тяхна композиция. Чиста лудост е да опитваме да анализираме само в няколко изречения техните стихоплетствия в култови парчета като „веднъж когато“, „крали Марко“, „какъв купон“, „Денонощен магазин“ на Черно фередже и „Моля ви, мадам“, „кольо пиандето“, „За Марчето“, „карагьоз“ на обратен ефект. За да се гмурнеш дълбоко и необратимо в тях, трябва да ги слушаш, четеш, гледаш, пиеш и танцуваш. най-добре на живо. Пристрастяването е гарантирано [текст Ивайло Петров]

коГа 31 март, 21:00кЪДЕ *MixtaPe 5*коЛко 8 лв. / 12 лв. в деня на концерта

ОБраТЕн ЕФЕкТ / ЧЕрнО ФЕрЕджЕ

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

407 | 23 – 29 Март 2012

12

Известни с изтънчения си музикален вкус и редица успешни музикални проекти, Sirius & Methodikal пак са ти подготвили ново изкушение. този път са заложили на таланта на родни артисти, познати от софийските клубове. Партито Sirius & Methodikal and Friends ще е на 31 март в бар Четири стаи и с подкрепата на приятелите от Bushmills. в него освен „братята“ ще се включат и едни от най-качествените и интересни български диджеи и селектори – Dessy Messy, Mengeme (auditory Ossicles), Kaloo и Dimitroff (Menta Session). комбинацията от имена на пръв поглед може и да ти изглежда странна – заради доста различните музикални послания зад изпълнителите. всеки от тях обаче знае как да накара публиката да се забавлява истински. И това е доказано! Щом си фен (а и не само), детайлно инфо за всички събития на Sirius & Methodikal ще намериш на сайта reelfeel.bg

коГа 31 март, 22:00кЪДЕ Четири стаикоЛко 5 лв.

BuShMILLS BRoThERS AnD fRIEnDS


Последната седмица на март ти предлага истинска наслада за очите. Ще имаш възможността да видиш най-известните ни балетмайстори – солисти в трупите на световни театри, преподаватели в големи балетни школи, носители на най-престижните награди от световни форуми. Ще им партнират и младите балетисти от националното училище за танцово изкуство. ако си ценител, със сигурност ще се възхитиш на фееричните танци на вяра начева (солист в Щаатсопер), Петя Илиева (солист на Финландския национален балет), Момчил Младенов (солист на Сюзан Фарел балет), Сергей Сергиев (хореограф в indiana Ballet Conservatory), както и на солистите и ансамбъла на Софийска опера и балет. а ако не си много запознат с балета, сега е моментът да усетиш магията и очарованието на Силфида, Лебедово езеро, Спящата красавица, Лешникотрошачката и още великолепни балетни постановки [текст Борис Иванов]

коГа 29 март, 19:30кЪДЕ зала 1, нДккоЛко от 17 до 45 лв.

www.sofiaweek.com

зВЕздИТЕ на БълГарСкИЯ БалЕТ

Един от най-трудните моменти за всеки мъж е срещата с любимата: вълнението и якият ритъм на сърцето лесно обръщат знака на настроението. Затова Heineken реши да обуздае притесненията и създаде специално приложение във facebook, което прави всяка среща доста по-успешна. the Legendary Date е, най-общо казано, наръчник с най-важните правила и изпитани съвети точно в тази посока.Приложението обръща внимание на всеки от важните елементи на срещата. the Outfit ти показва какво се носи този сезон, за да й се подкосят краката. the Date Place е следваща стъпка, която ти дава мястото, където да се срещнете за първи път. Функцията те насочва към

ThE LEGEnDARY DATEза дамата на твоето сърце

онова ново интерактивно място в София (скоро и в други градове), на което през следващите 30 дни може да се срещнеш с нея и да я впечатлиш с интерактивните функции на инсталацията на мястото.в the Legendary Date – следващата стъпка от приложението – ще откриеш идеи за места, където да проведете срещата си. И понеже всеки млад мъж трябва да е добър в танците, Heineken има коз и за това: the Dance ти дава някои прости, но и някои не толкова прости движения. Следвай насоките – няма как срещата да не бъде успешна!Приложението е достъпно и през смартфон в таба the Legendary Date на facebook.com/Heineken. новото място за срещи, вдъхновено от Heineken, е в градинката Чайка. търси странна инсталация във формата на звезда, от която звучи музика, има светлина и се задвижва чрез телефона ти

407 | 23 – 29 Март 2012

Макар 16-ият СФФ да отнесе оскарите назад във времето, една гражданска акция на Джордж клуни и баща му, които заедно с няколко конгресмени протестираха срещу безобразията в Судан пред посолството на страната в Щатите, отново напомни, че да заемаш гражданска позиция днес не е привилегия само на нПо-тата. това подсеща и за филма Потомците (пак с клуни в главната роля), който получи Златен глобус и оскар за адаптиран сценарий.Историята се базира върху романа на кауи Харт Хемингс. написана първо като разказ и излязла през 2009-а като роман, тя разказва за трагично събитие в едно семейство, което изважда наяве скривани истини – майката претърпява злополука и бащата трябва да влезе в ролята си на родител, като междувременно се налага да пътува до Хаваите, за да реши въпроса със свой наследствен имот. както често когато става дума за филм по книга, обикновено първо се гледа филмът, а след това се чете романът. в случая с Потомците се потвърждава правилото, че литературният

14

ако се чудиш защо точно за диамантите се твърди, че са най-добрите приятели на момичетата (а не например авантюрините или ангелитите), книгата дава няколко възможни отговора: защото са символ на любов и чистота; защото проясняват зрението, връщат равновесието на метаболизма и противодействат на отровите; защото предизвикват безстрашие у този, който ги носи. от енциклопедията ще научиш още какво ли не за познати и нечувани скъпоценни и полускъпоценни камъни – кой е камъкът на просперитета, кой е известен като самодивски кръст, как изглежда лабрадоритът, какво е златото на глупака, лекува ли шпинелът и какъв камък да си вземеш, ако ти липсва кураж. Езотериката ти идва в повече? Игнорирай я и гледай само онова, което те интересува – кога са се формирали, как са открити, кои се надраскват най-лесно и как да ги почистваш, да речем [текст ани василева / фотография Галя Йотова]24 лв., от Orange Center

ЕнЦИклОпЕдИЯ на крИСТалИТЕ

пОТОмЦИТЕ

407 | 23 – 29 Март 2012

Стиховете и нощта имат връзка, която личи най-ясно на лунна светлина или в притъмнено сепаре. организаторите на фестивала София: Поетики очевидно са наясно с това, защото стартират пролетното издание с нощни събития в бар-ресторанта на седмото неб(ц)е. не пропускай в петък (23 март) авторския пърформанс на

ангел Игов по романа му кратка повест за срама. в събота пък чуй Dekonstrukt – група експерименталисти, които преработват аналогови и дигитални творби в нов аудио-визуален продукт. а филмът Приказки от брат вим ще те чака в неделя. той е посветен на вим вендерс и е на режисьора и писател Ясен атанасов. С тази програма София: Поетики отново акцентира върху обвързаността на поезията с всички останали изкуства [текст Ивайло Петров]

коГа до 25 март, 23:00кЪДЕ на седмото неб(ц)е, пл. „Славейков“ 11

нОЩнИ пОЕТИкИ

първоизточник все пак е по-добър. Макар да не може да избяга от сравнението – дори корицата е с лика на клуни, който играе бащата на двете тийнейджърки, читателят ще оцени по достойнство нюансите, чувството за хумор и балансирането върху опънатото над мелодрамата тънко въже, по което авторката умело се движи. С други думи: дори гледането на филма не проваля усещането за възможностите на литературата [текст Силвия Чолева]

15 лв., изд. Обсидианпревод Веселин Лаптев, худ. оформление Николай Пекарев

www.sofiaweek.com


СТръВЕдин от най-успешните и провокативни испански автори Хосе Карлос Сомоса пристига за две срещи със своите читатели. Бъди в книжарница Колибри (Иван Вазов 36) на 28-и между 18:00 и 19:30, за да се запознаеш лично с писателя и да получиш автограф. Не пропускай и беседата със Сомоса на 29-и в Институт Сервантес от 18:00. А дотогава потъни в последния

му роман Стръв – класически трилър, фантастика, творение на чудовищен мозък или може би смесица от всичко това. В един реален и в същото време футуристичен и призрачен Мадрид, белязан от атомен взрив, двама психопати сеят

www. .bg

cyanyelowmagentablack

100

50

1010

0

50

1010

0

50

10

100

50

10

100

50

1010

0

50

1010

0

50

10

100

50

10

100

50

1010

0

50

1010

0

50

10

100

50

10

16 лв.www.colibri.bg

Kниж

арни

ца10

00 С

офия

ул.

�И

ван

Вазо

в“ 3

6т

ел./ф

акс

02/

988

87

81е-

mai

l: co

libri@

colib

ri.bg

ww

w.c

olib

ri.bg

Книж

арни

ца в

ъв Ф

ренс

кия

култ

урен

инс

тит

ут

1000

Соф

ия у

л. �

Дяк

он И

гнат

ий“

2 т

ел. 0

2/ 9

37 7

9 19

, 981

50

47

Â един реален и в същото време футуристичен и призрачен Мадрид,белязан от атомен взрив, бродят двама психопати, които сеят ужаси смърт. Технологиите и конвенционалните средства на полицията

са безсилни. Тогава се прибягва до мощния потенциал на психическотовъздействие, до бездните на подсъзнанието. И най-надеждното оръжие сенарича Диана Бланко, млада жена, преживяла тежка травма в детствотоси, превърнала се в съвършената стръв, на която не може да устои нитоедин убиец. Виртуоз в техниката на превъплъщенията и психологическитепрофили, тя поразява със свръхдоза удоволствие, което заличава и най-бег-лите следи от воля в поведението на злодея. Несъзнаваното, царството напривидностите вземат връх над разума. Развихря се зловещ маскарад,чийто сценарий е извлечен от драмите на гениалния Шекспир, където катов огромен пъзел присъстват всички човешки типове, психохарактеристи-ките на целия човешки род. От Макбет и Лир, през Хамлет и Отело, дообобщаващия и вечен Йорик.

„Êласически“ трилър, фантастика, творениена чудовищен мозък или може би смесицаот всичко това, „Стръв“ е поредното

доказателство за таланта на Хосе Карлос Сомоса,един от най-успешните и най-превеждани съвременнииспански автори. Разрушителен, изобретателен,находчив, смущаващ, следовникът на Борхес, Калвинои Кафка отпуска юздите на своето въображение, за даувлече читателя в задъхан бяг в дебрите на перверз-ното у човека. Напрежение и неподозирани обратиизпълват повествованието до последния ред, когатозавесата се спуска пред поредния престъпник, а Диана Бланко се оттегля, зада продължи битката с друга маска, но на същата необятна сцена на нераз-гадаемата човешка природа.

ñúâðåìåííè òðèëúðèñúâðåìåííè òðèëúðèñúâðåìåííè òðèëúðè

ХОСЕКАРЛО

С

СОМОСА

ХОСЕ КАРЛОС

СОМОСАОт автора на „Ключът към бездната“, „Зигзаг“,

„Клара и сянката“ и „Пещерата на идеите“ХОСЕ КАРЛОС

СОМОСА

ужас и смърт. Технологиите и конвенционалните средства на полицията са безсилни и се прибягва до потенциала на психическото въздействие. Най-надеждното оръжие е Диана Бланко – съвършена стръв, на която не може да устои нито един убиец. Виртуоз в техниката на превъплъщенията и психологическите профили, тя поразява със свръхдоза удоволствие, което заличава и най-беглите следи от воля в поведението на злодея. развихря се зловещ маскарад с напрежение и неподозирани обрати, чийто сценарий е извлечен от драмите на шекспир, където присъстват психохарактеристиките на целия човешки род. От Макбет и Лир, през Хамлет и Отело, до обобщаващия Йорик

ако и ти през изминалите няколко години си стоял на тъмно в последната неделя на март в рамките на един час – браво! време е за по-съществени действия. тазгодишното мото на кампанията „аз правя, ти действаш“ (i will if you will) показва намерението на WWF да отиде отвъд рамките на заветните 60 минути. организацията иска да промениш нещо в своето ежедневие, за да опазиш планетата, а не просто да спестиш малко от сметката за ток. За тази цел качи на youtube.com/earthhour своето предизвикателство към света и обещание към природата, което ще изпълниш, ако достатъчно хора вдигнат хвърлената ръкавица. Дори президентът на Фиджи се е включил в инициативата, а директорът на Грийнпийс се зарече да боядиса брадата си в зелено за конференцията на оон в рио през лятото, ако 10 000 души обещаят да участват в Часа на Земята. Изкусителната Миранда кър пък обещава да води безплатен курс по йога, ако 500 души качат свое предизвикателство на платформата, а калин вельов смята да се придвижва с колело за един месец, ако 2000 вечерят на свещи два пъти седмично за това време [текст нели а. калчева-Стайчева]

коГа 31 март, 20:30

ЧаСъТ на зЕмЯТа 2012

407 | 23 – 29 Март 2012

къде и какво да посетиш безплатно тази седмица КИНО

Пътят

нБУ (аула), 18:00 (чт)

МуЗИКА

dj africandro

DaDa Cultural Bar, 21:00 (пт)

Пролетен бал с маски

Morgan’s Bar, 22:00 (пт)

Electro-Rock вечер

Coda, 21:30 (пт)

Хип хоп парти

twins, 22:30 (пт)

Ginger Groove

art Hostel, 21:30 (пт)

Sava

Бар Петък, 21:00 (пт)

Муфта

art Hostel, 21:30 (сб)

Trent vs Maynard night

Coda, 21:30 (сб)

Superbass

twins, 22:00 (сб)

Краси Бончев

art Hostel, 20:00 (нд)

Little George

Culture Beat, 20:00 (вт)

Петя Данкова, Стойчо

Стоянов, Бисер Овчаров

Studio 5, 22:00 (чт)

Love Joy

Culture Beat, 21:00 (чт)

ОщЕ

aCTa и глобалната

заплаха от интернет

цензура (дебат)

Червената къща, 19:00 (пт)

Организираната

престъпност: фикции и

политики (лекция)

Червената къща, 18:00 (пн)

Има ли мисия

съвременният музей?

(дискусия)

Червената къща, 19:00 (вт)

Специфика на

брачността по

българското Черноморие

през ХIХ в. (до 1878 г.)

(лекция)

Червената къща, 17:30 (ср)

ВХОд СВОБОдЕн

Лукойл академик и Левски ще се срещнат за последен път в рамките на редовния сезон на нБЛ. Битката за домакинско предимство в плейофите изглежда решена в полза на „академиците“, но мачът в зала Универсиада е последен шанс за претендентите за държавната титла да напомпат мускули преди фазата на директните елиминации.Лукойл академик са несменяеми шампиони от 2003 г. тодор Стойков и компания гонят безпрецедентната десета поредна титла, като капитанът е единственият, който е бил част от тима при всеки един от триумфите. „академиците“ имат само две загуби от началото на редовния сезон, но едната от тях бе именно от Левски, при това на собствен терен. „Сините“ биха на 27 януари с 92:77 в Правец, като националът васил Евтимов завърши с чудовищен дабъл-дабъл: 19 точки и 16 борби. Последвалата домакинска загуба от Ямбол обаче бламира шансовете на „сините“ да се борят за първата позиция.на паркета в зала Универсиада ще стъпят водачите в най-важните статистически категории в нБЛ. Селекцията на константин

Папазов ще разчита на реализатор No 1 в Лигата арън Харпър – 19,9 точки средно на мач. васил Евтимов е борец номер 1 с 11,3 на мач, докато Лукойл академик разполага с водача по асистенции – Брандън Хийт (5,9) [текст Йордан Божинов / фотография levskibasket.com]

коГа 24 март, 17:00кЪДЕ зала Универсиада

16

лУкОЙл акадЕмИк vS лЕВСкИ

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com


ГЛЕДАЙвръчването на наградите ИКАр по БНТ1

на 22 март от 22:00. Ами така де, няма само Оскарът да ни е важен

ОГЛЕжДАЙ СЕза Ники Илиев – освен модел, тв водещ,

актьор, режисьор и пр., Ники е вече и касиерка и продава лично билетите за новия си филм

СъБЕрИпортфолиото си и ако си роден до 1977 г.,

може да участваш в номинациите за наградата за съвременно изкуство БАЗА.

Срокът е до 10 април

ПОКАНИлюбимия/ата на новото място за срещи,

вдъхновено от Heineken, в градинката Чайка (на ъгъла на „раковска“ и „Гурко“)

ВИжмакедонския поет Никола Маджиров и

неговата стихосбирка Преместен камък на 26-и в Театралната зала на Су.

Казват, че е много добър

ХОДИпеша или карай колело. Стига с тези гадни коли

яХНИмотора и в 10:30 на 24-ти бъди

пред „Александър Невски“, за да откриеш Мотосезон 2012, че само теб чакат

НАМЕрИвреме за изложбата Second Life, където

употребявани материали заживяват отново. Виж ги до 29-и в галерията на СБХ

СъБуДИстените си с едноименния проект на

Сити Център София и art Rental. До 14 април стените на мола ще бъдат

украсени с творби на индийската художничка anuradha Thakur и с картини на българските й

колеги. Не ги пропускай!

Мислиш си, че познаваш София? Добре тогава – къде е направена тази снимка?Помисли малко, разрови се из спомените си за софийските улици и накрая потърси отговора из страниците на списанието

кЪДЕ

в СоФИЯ

Е това?

ДЕЙСтваЙ

407 | 23 – 29 Март 2012

18

DRIvE: жИВОТ НА СКОрОСТ Euro Cinema - 14:30 (чт), 22:15 (сб); 6 лв.АВЕCinema City - 18:10; 9-6 лв. Арена Запад, Младост - 13:15, 17:20; 9-5 лв.АрТИСТъТCinema City - 13:50, 18:00, 20:00 (без вт); 9-6 лв.БОЕН КОН Cinema City - 12:00 (сб, нд); 9-6 лв. Euro Cinema - 12:15 (чт), 16:00 (нд), 16:15 (ср), 16:45 (сб), 18:00 (вт), 19:15 (пн), 20:00 (пт), 20:15 (чт); 6 лв.БОХЕМИ Euro Cinema - 14:15 (вт); 6 лв.БюТИфуЛ Euro Cinema - 21:30 (ср); 6 лв.ВИНАГИ В СъщИя ДЕН euro Cinema - 15:30 (чт), 21:30 (вт); 6 лв.ВНЕДрЕНИ В ЧАС Cinema City - 12:15 (сб, нд), 14:30, 16:45, 19:00, 21:15; 9-6 лв.Арена The Mall - 12:15, 14:30, 16:45, 19:00, 21:15; 9-5 лв.Арена Запад - 11:15, 12:30, 13:30, 14:50, 15:50, 17:10, 18:10, 19:30, 20:30, 21:45,

22:45; 9-5 лв.Арена Младост - 11:15 (без ср, чт), 12:10, 13:30 (без ср, чт), 14:30, 15:50 (без ср, чт), 16:50, 18:10 (без ср, чт), 19:10, 20:30, 21:40, 22:45; 9-5 лв.В ТърСЕНЕ НА СПрАВЕДЛИВОСТАрена The Mall - 22:20; 9-5 лв.Арена Запад, Младост - 21:30; 9-5 лв.ДЕТЕТО НА КАБуЛ Euro Cinema - 20:00 (ср); 6 лв.ДжЕЛяЛЕДИН руМИ – ТАНЦъТ НА ЛюБОВТА Euro Cinema - 17:15 (ср); 6 лв.ДжОН КАрТър: МЕжДу ДВА СВяТА 3DCinema City - 13:20 (без чт), 14:30 (чт), 16:00 (без чт), 17:10 (чт), 18:40 (без чт), 19:50 (чт), 21:20 (без чт), 22:30 (чт); 12/10 лв. Mtel Imax - 12:00 (сб, нд), 13:20 (чт), 14:40 (без чт), 16:00 (чт), 17:15 (без чт), 18:40 (чт), 19:50 (без чт), 21:20 (чт), 22:30 (без чт); 12/10 лв.Арена The Mall - 11:20, 14:00, 16:50, 19:30, 22:10; 12/9 лв.Арена Запад - 12:00, 14:40, 17:20, 18:50, 20:10, 21:50,

22:50; 12/9 лв.Арена Младост - 12:00 (без ср, чт), 14:40 (без ср, чт), 17:20 (без ср, чт), 18:50, 20:10, 21:50, 22:50; 12/9 лв.ДърВОТО НА жИВОТА Euro Cinema - 12:15 (чт), 16:00 (пн); 6 лв.ИГрИТЕ НА ГЛАДАCinema City - 11:00 (сб, нд), 11:45 (сб, нд), 12:45 (сб, нд), 13:45, 14:30, 15:30, 16:30, 17:15, 18:15, 19:15, 20:00, 21:00, 22:00, 22:45; 9-6 лв.ИЗВОръТ НА жЕНИТЕ Euro Cinema - 12:15 (пт), 12:30 (пн), 21:45 (ср); 6 лв.ИСТАНБуЛ НА ПъЛНА СКОрОСТ Euro Cinema - 19:45 (сб); 6 лв.КЕЦОВЕ Euro Cinema - 14:00 (вт), 16:00 (пт), 16:15 (чт), 21:30 (нд); 6 лв.Влайкова - 18:00 (пн, сб, нд); 4 лв.КОНЦЕрТъТ Euro Cinema - 15:15 (нд), 19:45 (вт); 6 лв.КОрПуС ЗА БърЗО рЕАГИрАНЕ Cinema City - 13:45, 15:40, 17:40, 19:40, 21:40; 9-6 лв. арена the Mall - 19:00, 21:00, 23:00; 9-5 лв.

арена Запад, Младост - 17:00, 19:00, 21:00, 23:00; 9-5 лв.КОТАрАКъТ В ЧИЗМИ 3DCinema City - 11:20 (сб, нд), 14:00, 15:00 (пт); 12/10 лв.КрАСАВИЦАТА И ЗВяръТ 3d Cinema City - 11:00 (сб, нд), 13:00, 14:00 (пт), 15:00 (без пт), 17:00, 20:00 (вт); 12/10 лв. Арена The Mall - 11:00, 12:50, 14:40; 12/9 лв.Арена Запад, Младост - 11:00, 13:00, 15:00; 12/9 лв.ЛОПЕ ДЕ ВЕГА – рАЗПъТНИК И СъБЛАЗНИТЕЛ Дом на киното - 13:30 (пт), 14:30 (вт); 5/3 лв.ЛОрАКС 3D ПрЕМИЕра Арена The Mall - 11:30, 12:30, 13:20, 14:20, 15:10, 16:10, 17:10, 18:00, 19:50, 21:40; 12/9 лв.Арена Запад, Младост - 11:30, 12:20, 13:20, 14:15, 15:10, 16:15, 17:00, 18:10, 20:00, 21:50; 12/9 лв.ЛОрА ОТ СуТрИН ДО ВЕЧЕр Euro Cinema - 20:15 (пн); 6 лв.МЕВЛяНА: ДА ПрЕМИНЕш ДуХОВНОТО

ОГлЕдалЦЕ, ОГлЕдалЦЕостави настранa съмненията дали на твоята възраст е уместно да гледаш адаптация по приказка на Братя Грим. огледалце, огледалце е комедиен екшън с мегазвезди, зрелищно представен от тарсем Сингх, режисьорът, който се прочу с клетката през 90-те, а миналата година направи война на боговете. в неговия филм седемте джуджета стават

407 | 23 – 29 Март 2012

банда а ла робин-Худовата, които вземат под крилото си напъдената Снежанка (Лили колинс) и всяко от тях я учи на различни умения – да се дуелира, да мисли бързо, да се бие мръсно и т.н. Злата кралица (Джулия робъртс) е по-скоро надута и невротична, отколкото коварна и зла. Историята е позната на малки и големи, но с някои изменени детайли: когато кралят (Шон Бийн) изчезва, неговата кралица иска да завземе цялата власт и за по-сигурно затваря доведената си дъщеря, Снежанка, далеч от хорските погледи. Един ден обаче тя привлича вниманието на гостуващ принц (арми Хамър). кралицата – притеснена финансово, а и с леко наранено самолюбие, го иска за себе си, като така с един удар ще убие три заека: ще има богат, красив, млад мъж. в коварните й планове да се отърве от Снежанка немалка роля играе слугата й Брайтън (нейтън Лейн), който се чуди как да й угоди, но по-често я разочарова.Филмът залита към екшън версия на романтична комедия, но разточителното зрелище притъпява всички оплаквания. Заведи детето и се спукайте от хилеж Тандем филм [текст валери Стойков]

Euro Cinema - 14:30 (чт); 6 лв.МЕД Дом на киното - 13:45 (пн), 15:45 (пт), 16:30 (вт); 5/3 лв.МЕЛАНХОЛИя Euro Cinema - 12:30 (пт), 19:15 (нд); 6 лв.МЕЧО ПуХCinema City - 12:10 (сб, нд); 9-6 лв.МОКрИ ПОръЧКИ Euro Cinema - 14:30 (пн), 14:45 (ср), 20:00 (нд), 20:15 (вт), 20:45 (сб), 22:15 (пт), 22:30 (чт); 6 лв.МъжЕТЕ, КОИТО МрАЗЕХА жЕНИТЕДом на киното - 12:15 (сб), 13:00 (чт), 15:00 (ср), 15:45 (пн); 5/3 лв.МъПЕТИТЕCinema City - 11:30 (сб, нд); 9-6 лв.Влайкова - 09:30 (нд), 11:00 (сб); 2 лв.НАПуСКАМ ТЕ

Euro Cinema - 13:45 (ср); 6 лв.НИЧИя ЗЕМя Euro Cinema - 12:30 (вт), 20:15 (ср); 6 лв.ОГЛЕДАЛЦЕ ОГЛЕДАЛЦЕ ПрЕМИЕра Cinema City - 11:30 (сб, нд), 13:40, 15:50, 18:00, 20:10, 22:20; 9-6 лв.Арена The Mall - 11:10, 13:20, 15:30, 16:30, 17:40, 18:40, 20:00, 21:00, 22:15, 23:15; 9-5 лв.Арена Запад - 11:45, 12:30, 14:00, 14:50, 16:15, 17:15, 18:30, 19:30, 20:45, 21:45, 23:10; 9-5 лв.Арена Младост - 11:45 (без ср, чт), 12:30, 14:00 (без ср, чт), 14:50, 16:15 (без ср, чт), 17:15, 18:30 (без ср, чт), 19:30, 20:45, 21:45, 23:10; 9-5 лв.ОПЕрАЦИя шМЕНТИ КАПЕЛИ Euro Cinema - 12:30 (пн), 15:45 (сб), 18:30 (пт), 22:15 (чт); 6 лв.

Влайкова - 16:00 (без чт), 20:00 (пн, вт, сб, нд); 4 лв.ОСТрОВъТ Euro Cinema - 14:15 (пн), 14:45 (пт), 22:15 (сб); 6 лв.ОТВъД ОБЛАЦИТЕ Euro Cinema - 18:30 (ср); 6 лв.ОщЕ НЕщО ЗА ЛюБОВТА Euro Cinema - 13:45 (нд), 17:15 (чт), 20:30 (пт), 21:45 (пн); 6 лв.ПИНА 3DCinema City - 19:00 (сб, нд), 21:00 (чт), 21:20 (вт, пт); 12/10 лв.ПОДСЛОН Euro Cinema - 16:00 (пн); 6 лв.ПОТОМЦИТЕ Cinema City - 14:50, 17:10, 22:10; 9-6 лв. Арена The Mall - 12:00, 14:40, 19:20, 21:50; 9-5 лв.Арена Запад - 12:40, 15:00, 17:30, 20:00, 22:20; 9-5 лв.Арена Младост - 12:40 (без ср, чт), 15:00 (без

ср, чт), 17:30 (без ср, чт), 20:00, 22:20; 9-5 лв.ПрЕСЕЧНА ТОЧКА: ИСТАНБуЛ Euro Cinema - 18:45 (чт); 6 лв.ПъНК В ПЕКИН Euro Cinema - 21:00 (сб); 6 лв.ПъТуВАНЕ ДО ТАЙНСТВЕНИя ОСТрОВ 3d Cinema City - 12:00 (сб, нд), 16:00; 12/10 лв.

www.sofiaweek.com

ФИЛМИ 19

407 | 23 – 29 Март 2012

Арена The Mall - 11:15, 13:40, 15:45, 17:50, 20:10; 12/9 лв.Арена Запад, Младост - 11:10, 13:15, 15:20, 17:30, 19:40; 12/9 лв.рАЗДяЛАCinema City - 19:00 (ср), 21:00 (сб); 9-6 лв.рЕЧТА НА КрАЛя Euro Cinema - 18:15 (ср); 6 лв.СВАТБЕН ОБЕТ Арена Запад - 15:10, 19:20, 21:30; 9-5 лв.Арена Младост - 15:10 (без ср, чт), 19:20, 21:30; 9-5 лв.СЕКрЕТНА КВАрТИрА Арена The Mall - 17:00; 9-5 лв.Арена Запад - 11:20, 13:40, 16:00, 18:20, 20:40, 23:00; 9-5 лв.Арена Младост - 11:20 (без ср, чт), 13:40 (без ср, чт), 16:00 (без ср, чт), 18:20 (без ср, чт), 20:40, 23:00; 9-5 лв.уЧЕБНИК ПО ЛюБОВ Euro Cinema - 15:15 (ср), 16:00 (вт), 17:15 (нд), 17:45 (сб), 18:15 (пн), 20:15 (чт), 22:00 (пт); 6 лв.фЛАМЕНКО, фЛАМЕНКО Euro Cinema - 12:15 (ср); 6 лв.ЦАХЕС Euro Cinema - 12:00 (вт), 16:30 (пт), 21:15 (нд); 6 лв.ЦИрК КОЛуМБИя Euro Cinema - 14:15 (пт), 17:30 (пн), 18:15 (нд), 19:00 (сб), 21:45 (вт); 6 лв.Дом на киното - 12:00 (нд), 12:15 (вт), 13:00 (ср), 15:45 (чт); 5/3 лв.

20 ФИЛМИ

ЧЕрЕН ЛЕБЕД Euro Cinema - 18:00 (вт); 6 лв.ЧужДЕНЕЦъТ Cinema City - 12:20 (сб, нд), 14:20, 16:20, 18:20, 19:30, 20:20, 21:30, 22:20; 9-6 лв.Арена The Mall - 11:40, 13:50, 16:00, 18:10, 20:20, 22:30; 9-5 лв.Арена Запад, Младост - 11:45, 13:50, 16:00, 18:20, 20:30, 22:40; 9-5 лв.шПИОНСКИ СВАЛКИ Cinema City - 16:00, 20:10, 22:10; 9-6 лв.Арена The Mall - 11:50, 14:10, 16:15, 18:20, 20:30, 22:40; 9-5 лв.Арена Запад - 11:30, 12:20, 13:40, 14:30, 15:40, 16:40, 17:45, 18:45, 19:50, 21:00, 22:00, 23:15; 9-5 лв.Арена Младост - 11:30 (без ср, чт), 12:20 (без ср, чт), 13:40 (без ср, чт), 14:30 (без ср, чт), 15:40 (без ср, чт), 16:40 (без ср, чт), 17:45 (без ср, чт), 18:45 (без ср, чт), 19:50, 21:00, 22:00, 23:15; 9-5 лв.южНяЧКИ Euro Cinema - 13:45 (нд), 14:30 (сб), 12:30 (ср), 15:45 (вт), 17:45 (пт), 18:00 (чт), 21:30 (пн); 6 лв.

ЦВЕТяТА НА КОрАНА Червената къща; 6/4 лв.МИКрОфОНъТ20:00 (ср)ПрЕСЕЧНА ТОЧКА: ИСТАНБуЛ18:00 (чт)

FUTURE SHORTS *MIXTaPE 5*; 12/15 лв.ПрОГрАМА ПрОЛЕТНИ шОрТИ21:00 (чт)

ДЕТСКО уТрО Euro cinema; 5 лв.ГНОМЕО И жуЛИЕТА 10:15 (сб), 13:00 (сб), 10:00 (нд) ЕПОХА НА жИВОТНИТЕ 11:30 (сб), 12:15 (нд) ЛЕшНИКОТрОшАЧКАТА 14:15 (сб) МъПЕТИТЕ 12:45 (сб) МЕЧО ПуХ 10:15 (сб), 11:15 (нд) рАПуНЦЕЛ И рАЗБОЙНИКъТ 11:15 (сб)

407 | 23 – 29 Март 2012

ИГрИТЕ на ГладаИгрите на глада е по световния бестселър на Сюзан колинс, разказващ за утопичен свят, в който тийнейджъри участват в полугладиаторски битки и се избиват един друг като средство на централната власт да държи дванайсетте окръга на държавата Панем в страх и подчинение. Филмът следва текста на книгата буквално, въпреки че в един момент отстъпва на риалити екшъна за сметка на чувствата на героите.окръг 12 е най-бедният и окаян район на тоталитарната държава, която изниква от пепелта на СаЩ в близкото бъдеще. След като смазва бунта срещу централната власт, столицата налага на подчинените 12 окръга жестока ежегодна дан – да изпращат по едно момиче и едно момче за участие в Игрите на глада: футуристична гладиаторска битка, в която участват 24 тийнейджъри, всеки срещу всеки. Победителят е само един и окръгът му ще бъде облагодетелстван през следващата година с по-голяма дажба храна. Главната героиня на историята – катнис Евърдийн (Дженифър Лорънс) – дълги години усъвършенства уменията си в незаконен лов, за да изхранва майка си и малката си сестричка. когато идва поредната Жътва, на която се определят участниците в Игрите на глада, е изтеглено името на сестричката й Примроуз. Без колебание катнис се предлага за трибут, за да я спаси. Заедно с Пийта (Джош Хътчърсън), момчето, което ще участва от окръг 12, се отправят към столицата и изкуствената гора със стотици камери, в която хлапетата се избиват едно друго за забавление на висшата управленска клика. Добави и Лени кравиц и ще получиш един от най-големите хитове на годината форум филм [текст валери Стойков]

Сезон 2011 - 2012

С подкрепата на фондация “Америка за България”

ДиригентГригор Паликаров

Класик ФМ M-Тел оркестърКласик ФМ M-Тел оркестър

11 априлЗала “България”

19:30


19:30

МилаГеоргиева



БИЛЕ

ТИ Н

А TI

CKET

SBG.

COM

БИ

ЛЕТИ

НА

TICK

ETSB

G.CO

M

Дебют на Статис Карапанос, флейта -- НМУ „Л. Пипков”Дебют на Статис Карапанос, флейта -- НМУ „Л. Пипков”

www.sofiaweek.com

21

Сезон 2011 - 2012

С подкрепата на фондация “Америка за България”


Класик ФМ M-Тел оркестърКласик ФМ M-Тел оркестър


19:30


19:30




БИЛЕ

ТИ Н

А TI

CKET

SBG.

COM

БИ

ЛЕТИ

НА

TICK

ETSB

G.CO

M

Дебют на Статис Карапанос, флейта -- НМУ „Л. Пипков”Дебют на Статис Карапанос, флейта -- НМУ „Л. Пипков”

407 | 23 – 29 Март 2012

22

www.sofiaweek.com

ФИЛМИ 23

CINEMa CITY, MTEL IMaXMall of Sofia, Стамболийски 101; 02 929 29 29EURO CINEMa Стамболийски 17; 02 980 41 61АрЕНА Западтодор александров 64;АрЕНА МладостМладост 4, Бизнес парк, до технополис;АрЕНА The Mallthe Mall, Цариградско шосе 115ВЛАЙКОВАИван асен ii; 02 944 39 23ДОМ НА КИНОТОЕкзарх Йосиф 37; 02 980 78 38ОДЕОНПатриарх Евтимий 1; 02 989 24 69ЧЕрВЕНАТА КъщАЛюбен каравелов 15; 02 988 81 88

КИНАТАСЕДМИЧНИяТ ИЗБОр НА ЕДНА СЕДМИЦА В СОфИя ИЛИ

фИЛМИТЕ, КОИТО НЕ СА ЗА ИЗПуСКАНЕ

ОТБИВКИЧаст от програмата Кино и вино на София филм фест. Майлс (Пол Джиамати) е почитател на хубавото вино и преди сватбата на своя приятел от детинство – Джак (Томас Хедън Чърч), организира екскурзия из калифорнийските изби като подарък. Там сред море от вино, жени и смях ги чакат ценни житейски уроци

ПЕТъК ИМАЛО ЕДНОВрЕМЕ В АНАДОЛАЛюмиер - 20:30

ПИНА 3DCinema City - 21:20

АЛОИС НЕБЕЛДом на киното - 17:00 (сб)АСТрО ЗОМБИТАДом на киното - 22:45 (пт)БАЛъТодеон - 20:30 (вт)БуЛЕВАрДЕН рОМАНДом на киното - 18:00 (пт)ВЕДНъжДом на киното - 18:00 (чт)ВЗВОДъТ НА КуКЛИТЕДом на киното - 22:15 (сб)ВОЛНИ ДО ГрОБДом на киното - 19:30 (пт)ГрОЗНИ, МръСНИ, ЗЛИодеон - 20:30 (нд)ДжОрДж ХАрИСъН: жИВОТ В МАТЕрИАЛНИя СВяТЛюмиер - 19:00 (нд)ДрАМА ОТ рЕВНОСТ: ВСИЧКИ ПОДрОБНОСТИ – В ХрОНИКАТАодеон - 20:30 (пт) ДъжДА НАД БАЛКАНИТЕCinema City - 19:00 (пт), 21:00 (пн)

ЕДИН ОСОБЕН ДЕНодеон - 18:00 (пн)ЕДИТ ПИАф: жИВОТъТ В рОЗОВОЛюмиер - 18:30 (чт)жЕНАТА ОТ НОМЕр 5Дом на киното - 18:45 (сб)ЗВярДом на киното - 20:30 (сб)ИМАЛО ЕДНО ВрЕМЕ В АНАДОЛАCinema City - 21:00 (нд), 21:20 (ср)Люмиер - 20:30 (пт)ИНДуСТрИАЛЕЦъТДом на киното - 15:00 (сб)КАНАЛодеон - 18:30 (сб)КOЙ, АКО НЕ НИЕ?Дом на киното - 20:45 (пн)Люмиер - 20:30 (ср)КОрЧАКодеон - 18:30 (нд)ЛЕТНИ ИГрИЛюмиер - 18:00 (пт)ЛюБОВНИКъТCinema City - 19:00 (чт)

ЛюБОВТА НА руСОКОСАТАДом на киното - 18:30 (пн)одеон - 18:30 (пт)МОМИЧЕТАТА ОТ БАНДАТАЛюмиер - 18:00 (сб)МОМЧЕТО ПрЕД ПрОЗОрЕЦАДом на киното - 20:00 (вт)МОМЧЕТО С КОЛЕЛОТОДом на киното - 20:30 (нд)МОНДОВИНОДом на киното - 18:00 (ср)НАИВНИЦИ В НЕАПОЛодеон - 18:00 (ср)ОБЕТОВАНА ЗЕМяодеон - 20:00 (пн)ОБИЧАХМЕ СЕ ТОЛКОВА МНОГОодеон - 20:30 (сб)ОГНяряТCinema City - 19:00 (пн)Люмиер - 21:00 (чт)ОСЛО, 31 АВГуСТЛюмиер - 20:30 (пн)ОТБИВКИДом на киното - 20:30 (ср)ПАрКИНГЛюмиер - 18:30 (ср)

ПЕПЕЛ И ДИАМАНТодеон - 16:30 (нд)ПОжАр, МОМИЧЕТО МИодеон - 16:30 (сб)ПрАГъТ НА ЗрЕЛОСТТАодеон - 18:30 (вт)рАЗДяЛАДом на киното - 18:00 (нд)САМБуруДом на киното - 18:30 (вт)СВЕщЕНИяТ ЛЕТящ ЦИрКДом на киното - 14:00 (нд) СЛАДКА ТръПКАодеон - 18:30 (чт)СПЛЕНДОродеон - 20:30 (чт)ТАЦуМИЛюмиер - 18:30 (пн)уСЕщАНЕДом на киното - 16:00 (нд)ХАВърCinema City - 19:00 (вт)Люмиер - 20:00 (сб)ХЕПИ, ХЕПИДом на киното - 21:00 (пт)ЦЕЛуВКИЛюмиер - 17:30 (нд)ЧОВЕКА И НАрОДАДом на киното - 20:00 (чт)ЧОВЕКъТ ОТ МрАМОродеон - 20:00 (ср)

СъБОТА DRIvE: жИВОТ НА СКОрОСТ euro Cinema - 22:15

АВЕCinema City - 18:10.арена Запад, Младост - 13:15, 17:20

жЕНАТА ОТ НОМЕр 5Дом на киното - 18:45

НЕДЕЛя АрТИСТъТCinema City - 13:50, 18:00, 20:00

МОМЧЕТО С КОЛЕЛОТОДом на киното - 20:30

ПОНЕДЕЛНИК ЛОрА ОТ СуТрИН ДО ВЕЧЕр euro Cinema - 20:15

ПОДСЛОН euro Cinema - 16:00

ВТОрНИК ВИНАГИ В СъщИя ДЕН euro Cinema - 21:30

СряДА ОТБИВКИДом на киното - 20:30

ЧЕТВърТъК ОГНяряТЛюмиер - 21:00

407 | 23 – 29 Март 2012

зад всяка хапка храна стои човек със своята философия и със своята естетика. това беше идеята, която ни ръководи в подбора на героите за следваЩите има-няма 18 страници: да ти представим хората, които почти ежедневно имат отношение към храната на съвременния градски човек. приятно четене и добър апетит!

Храна 25

СрЕдИзЕмнОмОрСка дИЕТа

www.sofiaweek.com

407 | 23 – 29 Март 2012

26

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

наЧИн на ЖИвот 27

лОра ИСТОЯн

стоян и лора си виждал в бон апети по Nova. и двамата признават, че в студиото на предаването се чувстват като у дома си. освен това са толкова добри в кухнята, че няма никой в нашия телевизионен ефир, който да може да им стъпи на лъжицата. знаем го от личен опит с техните рецепти

407 | 23 – 29 Март 2012

28

СуТрИНТАПия горещ, ароматен зелен чай с женшен. Или билков. Закусвам леко и чак след това идва ред на кафето. ако на лицето ми има усмивка, със сигурност знам, че предстои прекрасен ден. когато става въпрос за работа, планирам деня предварително. При личното време ситуацията е различна: понякога е добре да не планирашКАфЕТОвинаги много късо, силно и с малко мляко, понякога макиато. Пия по няколко на ден. Харесвам да правя кафето в кухнята и тя да се изпълва с аромат. най-често го пия рано сутрин, но нерядко и вечер. Мога да го заместя и със силен зелен чайБАръТЧувствам се добре в Park Bar, в Memento. Има и други места, различни според настроението ми. никой не харесва празни заведения, няма атмосфера в тях – нея я създават хората. Избягвам да казвам „никога“, но може би не бих седнала в някое пиянско квартално кръчмеПИТИЕТОПрез зимата чай или кафе, но тя отмина, така че идва време за мохитоХрАНАТАнай-често се храня в ресторант Flowers. той е на моя брат и съпругата му. Иначе харесвам суши, в Made in home също ми е вкусно, в Pacific… винаги бих завела приятели във Flowers и Moderato.Любимата ми кухня не е една: италианска, френска, японска, сицилианска. напоследък поръчвам повече меса и риби. Смел дегустатор съм, но не обичам да ям шкембе.Готвя всеки ден. ако е за някого, може и да е по-завързано. За мен нещо семпло – прясна риба или месо и зеленчуци с подправки МАГАЗИНИТЕПазаруването ми става все по-досадно. Преди бях способна да пропилея часове по магазините. Последно си взех слънчеви очила. най-много харча за пътувания и за семейството, но в момента събирам за собствена кола и вече знам каква ще е.Плодове и зеленчуци предпочитам от пазарите – най-свежи са. на големите вериги разчитам за останалите продукти. Харесвам хляба на Слънце Луна, имам си и някои любими месарници и магазини за рибаДрЕХАТАС най-голямо удоволствие пазарувам шапки, обувки и чорапи. най-глупавото нещо, което съм купувала, е неопренов клин за отслабване. Минижупът определено не е моята дреха. Бих казала, че за жена почти не съм суетна. Харесвам синьо и сиво, а напоследък и червено. Допадат ми Massimo Dutti, Marc O’Polo, Zara, Reserved, esprit, andrews, Mason’s

АКСЕСОАръТБез часовник и шапка не мога. Имам доста шалове, повече зимни. И слънчевите очила, но при мен те са по-скоро необходимост. в чантата ми винаги има ключове, пари, дъвки, балсам за устни. техниката не ми е интересна. Ползвам лаптоп, предимно за работа, и смартфонАВТОМОБИЛъТМалък, зелен и френски: рено. Следващата ще бъде хонда сивик. Шофирането ми доставя голямо удоволствие, най-вече когато не съм в задръстванеМАршруТъТСофия – нови Хан – София. Звучи като разписание на автобус, но е свързан с работата ми. Харесвам „Шишман“, „Симеон“ (заради арабските магазинчета) и „раковска“. в Борисовата градина винаги ми е приятно. тъжно е, че почти няма паркове, където да потичаш, да се срещнеш с приятели или да се разходишМяСТОТОобожавам да пътувам – зарежда ме адски много. Постоянно правя планове за някакви пътешествия, но нямам достатъчно време, поне засега. а ми се ходи на далечни места като Бора Бора, тайланд, китай, катар… навсякъде. Последно бях на остров Самотраки, а малко преди това на гости на приятел в Лондон.Еолианските острови близо до Сицилия са най-красивото място, на което съм била. остров Салина ми е на сърце: прекрасни спомени, уникална прясна храна.в България винаги ще се връщам в родното място на баща ми – село косово. Прелестно, вече леко диво и много зелено през лятото. Планирам да отида до Барселона: хубава храна с хубави хора. Бих живяла за по-дълго в Италия, но на този етап не планирам да емигрирамПрИяТЕЛИТЕМалко, но различни. напоследък нямам време за тях. Заедно може да си говорим за всичко. Ходим на кино или театър, сядаме в някой бар или ресторант – забавляваме се, споделямеМуЗИКАТАХаус, техно, поп, рап. разтоварвам се с италианска музика и винаги ще слушам eros Ramazzotti. от българските изпълнители ми допадат Поли Генова, Графа, алекс раеваКНИГАТАПоследната, която ми хареса, беше Парфюмът. Историята на един убиец на Патрик Зюскинд. рядко препрочитам стари неща. наскоро ми попадна винена афера на Питър Мейл, а сега чета и Добра година. Гледала съм филма, но, както често става, книгата е в пъти по-добрафИЛМъТ Мъжете, които мразеха жените гледах последно. Харесва ми и сериалът на BBC Шерлок Холмс. Яж, моли се и обичай пък ме накара да помечтая за далечни пътувания

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com


рЕжИСьОръТ/АКТьОръТДжулия робъртс в почти всяка роля. натали Портман беше брилянтна в Черен лебед. нямам любим актьор, но все пак ръсел кроу и Джони Деп... от българските харесвам Мариус куркински и радина кърджилова.рядко гледам филм два пъти, а ако се случи, най-често е български като С деца на море, вилна зона, Баш майсторът. Любим ми е режисьорът Мартин Макдонъф и филмът му в Брюж

НАВъНобожавам да ходя на театър, наскоро гледах ревизор – страхотно представление. Ходя на фитнес и на спининг, а когато се стопли, започвам да тичам на стадиона, близо еВКъщИМързелувам, чета. отскоро не гледам телевизия, добре ми се отразява. не обичам да оставам много сама. не посрещам гости често, но винаги е приятно, когато вкъщи има хора

407 | 23 – 29 Март 2012

30

СуТрИНТАЛека закуска и след това две-три чаши кафе. всеки ден предлага различно предизвикателство – не мога да позная какъв

ще бъде, но се старая да започва добре и така да продължи. работният ден предпочитам да е планиран предварително. в личния живот съм доста импулсивен и харесвам изненадите

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com


КАфЕТОЧерно. Силно. ароматно. Без захар, без сметана, сутрин рано вкъщи на диванаБАръТобичам да ходя в Camino, макар да се случва все по-рядко. няма определен тип места, които да харесвам. Зависи как се чувствам. ако си в добра компания, нищо друго няма значениеПИТИЕТОМалко уиски с лед и чаша минерална вода. Или бираХрАНАТАС удоволствие бих завел приятели във Fancy, Pacific, asado, Преди 10. Ходя там заради храната. ако искам пица или свински джолан – Фенси; хубаво телешко или говеждо месо ям в асадо; хрупкава патица в Pacific, а суши в Myiabi.обичам всякаква кухня и опитвам доста неща, но не ям спанак, лапад и коприва. Гледам да се храня балансирано, но имах един период, когато не ядох месо два месеца.ако нямам време за готвене, залагам на аламинутите. През уикенда или за приятели приготвям по няколко неща, изискващи специално внимание и времеМАГАЗИНИТЕобичам да пазарувам, но набързо. Дългото ходене по магазините ме изморява. Бих похарчил спонтанно за обувки, но последно си купих автомати за сноуборд. най-много харча за пътешествия и за почивки и никога не съм можел да събирам пари.Зеленчуци обичам да пазарувам от пазарите, месото от малки месарници, а морските дарове – от магазини за риба. всичко останало от хипермаркетиДрЕХАТАС най-голямо удоволствие купувам кецове и обувки. Палатка, която не ползвам, беше най-глупавата покупка – само заема място.Харесвам бяло, сиво и черно като цветове, а марките са Zara, G-Star Raw, Polo SportАКСЕСОАръТнося часовник на ръката и телефон в джоба. освен лаптопа, който е с мен навсякъде и наистина ми трябва, не ползвам някакви други hi-tech нещаАВТОМОБИЛъТв момента карам алфа ромео. Идеалната кола е тази, в която човек се чувства добреМАршруТъТот вкъщи до нови Хан и обратно. Харесва ми да ходя по „Митрополит кирил видински“ – минава през Борисовата и е суперкрасива особено през зимата, когато дърветата са отрупани със сняг. а около езерото ариана винаги се случва нещо интересноМяСТОТОобичам да пътувам – в България, в Европа, в америка, навсякъде. Последно бях миналото лято

в Гърция. Едни от най-красивите места за мен са остров Макина в америка, родопите и остров Закинтос в Гърция. винаги ще се радвам да се връщам в Пловдив – красив и спокоен, а и съм отраснал там. Бих искал да се върна и в америка, но ми е малко далече, затова – Гърция. По-близо е, а и има какво да се види.Планирам съвсем скоро да отида до Испания, а лятото в Италия. в америка бих живял за по-дълго, но не бих емигрирал. тук се чувствам добре, поне за моментаЛИЧНОТО ПрОСТрАНСТВОкнига, кафе, нещо сладко и дистанционното за телевизора. купувам си много и различни подправки. вече нямам място в кухнята, но продължавам да го правяПрИяТЕЛИТЕСа с различни професии и хобита. Говорим за всичко, но не и за работа. Събираме се навсякъде, ходим на кино, в заведения и се забавлявамеМуЗИКАТАрок. винаги ще слушам Metallica, но се разтоварвам на Chambao. Имаме и много добри български изпълнители и страхотни песни: Графа, Мария Илиева, Любо. Сещам се за една песен, която харесвам – на тома, „Герой“КНИГАТАСвързана е с готвенето. наричат я „научната библия за готвачи“ – On Food and Cooking: the Science and Lore of the Kitchen на Харолд Макгий. впечатли ме неговият съвет към готвачите да бъдат креативни и да се доверяват на инстинкта си. от тази книга се вдъхновявам за нови кулинарни експерименти.По принцип харесвам класиката, но нямам предпочитани автори. Последно прочетох Дългът към удоволствието на Джон ЛанчестърфИЛМъТ Последният, който много ми хареса, е Генезис. няколко пъти съм гледал трилогията властелинът на пръстените, Гладиатор, Смело сърцерЕжИСьОръТ/АКТьОръТСтивън Спилбърг, а от актьорите том Ханкс, Дензъл УошингтънНАВъНобичам да ходя на концерти, на кино и на театър. Имам приятели художници, така че от време на време ходя и на някоя изложба. обичам да спортувам. Два пъти в седмицата играя футбол, а зимата карам сноуборд (не съм добър, но се забавлявам)ВКъщИГледам телевизия, предимно футбол и спортни предавания. Постоянно сърфирам и в интернет – в днешно време той е задължителен. обичам да посрещам приятели вкъщи, но и да ходя на гости. Понякога прекалявам с мързелуването. не ми харесва да оставам сам, но понякога е добре да си насаме с мислите си [фотография Галя Йотова]

407 | 23 – 29 Март 2012

32

1. IGRILLкогато имаш гости, е страшно неприятно непрекъснато да ставаш, за да провериш готово ли е пилето във фурната. iGrill решава точно този проблем. Бодваш металния накрайник в кълката, свързваш го с iGrill и се връщаш на масата. Докато разговаряш с гостите, устройството праща по Bluetooth до твоя iPhone (iPod или iPad) информация за температурата и оставащото време за готвене. За финал чуваш аудиоаларма. обхватът е 60 метра и ще следиш цели две ястия едновременноотдели около 140 лв.

2. PERFECT PORTIONS SCaLE както името на фирмата подсказва, това електронно кантарче ще ти помогне да направиш перфектната порция. в него има подробни данни за над 2000 храни, а ти може да добавяш u нови. очаквай информация за количеството протеини, въглехидрати, мазнини, захар, сол и калории. Ще знаеш и дневната си нужда от тях в проценти. накрая на деня може да видиш сумарната стойност на всички измерени продукти, съответно и какво количество от всяка хранителна група си погълнал. незаменим е за спортисти, запалени по диети, и хора, страдащи от диабетотдели около 120 лв.

3. waRING PRO bREakFaST EXPRESSЗа да пестиш време (и пари), с този уред правиш омлет и гофрети едновременно. Приготви сместа, сипи я в съответното тефлоново отделение и затвори. После обръщаш и пълниш другото. когато кулинарните творения са перфектно изпечени, ще светне LeD лампа и ще чуеш аудиосигнал. в отделението за омлета може да готвиш още питки, минипици, топли сандвичи и печено сирене. Защото: закуската е най-важното хранене за деняотдели около 250 лв.

крИлЦЕ И кълкастилна помоЩ в приготвянето на храна

1

2

3

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

тЕХноЛоГИИ 33

4. CUISINaRT PERFECTEMPако обичаш качествени чайове, сигурно знаеш, че за най-добър вкус трябва да съобразяваш вида на чая и температурата на водата. Затова тази каничка има 6 LeD бутона за всеки сорт – мек (72°С), зелен (80°С), улонг (85°С), бял (88°С) и черен (100°С). Последният е за т.нар. френска преса, при която водата е 93°С. Бутонът WaRM ще задържи желаната температура на водата до 30 мин. Благодарение на мощния 1500-ватов нагревател целият обем на каната от 1,7 литра кипва за нула времеотдели около 180 лв.

5. SOUS vIDE SUPREMEФренското Sous vide е стар метод за готвене: под вакуум на ниска температура (около 60°С) за продължително време. така се запазват максимално вкусът, ароматът, витамините и минералите в храната. Заради специфичните условия доскоро Sous vide кухнята беше факт само в най-реномираните ресторанти. този уред обаче я вкарва и вкъщи. овкусяваш месото и зеленчуците, запечатваш в специалния плик, слагаш в уреда и затваряш. Supreme е страшно икономичен, на практика няма нужда от почистване, не отделя миризми и може да готви различни храни заедноотдели около 750 лв.

6. THE SMOkING GUNС този пистолет за опушване на храни, може да придадеш характерен вкус и аромат на всяко ястие, без да палиш огън насред стаята. „Пищовът“ се използва най-често когато методът на готвене не включва директен контакт с огъня: слагавш в пълнителя дървени стърготини, подправки или билки, палиш и пушекът ти е готов. Сайтът на производителя предлага общо 12 различни вида дървесина, между които бял дъб, лоза, ябълка, череша, круша и праскова. Добър апетит!отдели около 220 лв.[текст николай Петков]

4

5

6


407 | 23 – 29 Март 2012

34 какво ново34

може да се насладиш на работата му във FuN House THe CloCk и вероятно оЩе при първата среЩа с ястията му Ще забележиш прецизността и артистизма, с които са приготвени. това си личи и от прекрасното ризото, опитваЩо се да изскочи от страницата с ароматите си

ВладИСлаВ ХрИСТОВ

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 35

www.sofiaweek.com

карта 35Храна 35

Къде и как те откри кулинарията? Завърших тоХ-а в Банкя и оттам се започна... в интерес на истината никога не си бях и помислял, че ще стана готвачКак разбираш, че едно ястие се е „получило“? ако ми стане радостно на душата, след като го завърша, значи се е получило. тогава не ми се налага и да го пробвам, просто знам, че е станалоКакво беше първото ти приготвено блюдо като професионален готвач?Доколкото си спомням, киевски котлетИма ли рецепта, която и досега ти се опъва?Имам слаби страни, но не мисля, че нещо би могло да ми се опъне. ако човек има желание, всичко може да постигнеКакво е най-важното в професията на готвача?Да изпитваш удовлетворение от това, което правишразминават ли се представите на хората за твоята работа с това, което всъщност представлява тя? Повечето си мислят, че щом сме на топло и при храна, значи сме добре. но те дори не подозират за напрежението и стреса, на които сме подложени. някъде бях чел, че по степен на стрес готвачите и пилотите са на едно нивоИма ли в готвенето забранени неща или несъвместими съставки?

Има забранени неща. например развалена храна никой не би дал, нали? но това, което е забранено за нас, не значи, че е забранено за всички. Знам една малайска рецепта, която се приготвя от разложени морски дарове...така че май всъщност забранени неща нямаСъществува ли такова понятие като „най-трудното за приготвяне ястие“? не знам, при мързеливите може и да съществува разкажи ни история от кухнята. Истории много и постоянно... във Fun House the Clock има една стена, която съм нарекъл „Стената на смеха“. на нея изтипосвам, под формата на карикатури, всичките си колеги. Слушам много внимателно истории с тях самите и после ги пресъздавам. Стигна се дотам, че онзи ден един колега искаше да ми разкаже нещо, но се спря, погледна ме строго и ми каза много да внимавам да не се озове отново на стенатаС какво от менюто се гордееш най-много?Понеже обожавам лютото и азия, най-много се гордея със сьомгата самбал. в ресторанта най-вече ми харесва това, че освен постоянното меню ежедневно приготвяме и най-различни ястия за обяд, в които имам свободата да се развихря и да експериментирам с нови рецепти. тук всички сме артисти [текст Борис Иванов / фотография Галя Йотова]

КАКВО ТИ ТряБВА(ЗА 4 ПОрЦИИ)

2 ч. ч. ориз арборио3 бр. пипала от октопод80 г сушени домати1/2 ч. л. мастило от сепия 1 глава лукрибен бульон3 скилидки чесънбосилек150 мл бяло винопармезан

рИзОТО С ОкТОпОд, СУШЕнИ дОмаТИ И маСТИлО ОТ СЕпИЯКАК СЕ ПрАВИ:

Избери подходящ съд, нека да е по-дълбок, и в него сгорещи малко мазнина. След това изсипи ориза, за да се запечата. Изгаси с бяло вино и добави малко рибен бульон, който може да си свариш предварително от главата, перките и гръбнака на някаква риба

Сложи ги в една тенджера с едро нарязани зеленчуци

и малко от обичайните подправки (сол, черен пипер, дафинов лист, девесил, розмарин). След като заври, издърпай от котлона, прецеди през фина марля или тензух и си готов. а ако много те мързи, пробвай с готов

След лирическото отклонение с бульона може да продължиш с варенето на ориза. той трябва да е ал денте, както казват италианците – нито твърд, нито преварен. След като си успял да докараш ориза до това състояние, добави и мастилото от сепия

в отделен тиган запържи лука, чесъна, пипалата и сушените домати. Пак полей с вино и след това добави ориза

След като е готово, може да украсиш ризотото си с пармезан


407 | 23 – 29 Март 2012

36

прави суши в olive’s на „граф игнатиев“ 12 и е сигурен, че иска да се занимава с това дълго време, заЩото колкото повече стаж имаш, толкова по-добър ставаш, особено в неговата област. ние не се наемаме да си правим домашно суши и затова предпочитаме да хапваме от професионално приготвените сетове на димитър, но ако ти се експериментира, виж рецептата за маринована риба тон

дИмИТър дИмИТрОВ

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 37Храна 37

www.sofiaweek.com

Къде и как те откри кулинарията?като малък обичах да режа кубчета зеленчуци и сирена и да ги набождам с клечки. И това май се е преoбразувало в любов към сушито Как разбираш, че се е „получило“?По погледа на хората, които го консумиратКакво беше първото ти приготвено блюдо като професионален готвач?всъщност не разбрах кога точно съм станал професионалист. в света на сушито на първо място е стажът – под 10 години опит не може да се наречеш про!Има ли рецепта, която и досега ти се опъва?класическо тайландско къри Какво е най-важното в професията на готвача? опитът в кулинарната област, която си е избрал, и отношението към хората... към всички хора разминават ли се представите на хората за твоята работа с това, което всъщност представлява тя?когато правиш суши, задължително трябва да си пред хората, така че тези, които искат да имат представа какво правиш, да може да я добият лесно. аз само ги напътствам какво да наблюдават и осъзнават Има ли в готвенето забранени неща или несъвместими съставки?не. Дори от нещо токсично може да направиш нещо здравословно. Стига да си на това ниво, разбира се. несъвместими комбинации от подправки обаче се появяват в момента, в който се заинтересуваш какво е влиянието им в организма. Мисля, че аюрведата е на много високо ниво по тази темаСъществува ли такова понятие като „най-трудното за приготвяне ястие“?колкото е по-простичко нещо,

КАКВО ТИ ТряБВА: тамари соев сос кайенски пипер джинджифил (за

предпочитане пресен) сушена кора от портокал черен сусам

КАК СЕ ПрАВИ: Съставките се смесват в

каквато пропорция пожелаеш, само гледай портокаловата кора и джинджифилът да са

толкова е по-трудно. Ярък пример за това е оризът за сушиКак се захвана със сушито?Съвсем естествено дойде мисълта в глата ми, че искам с това да се занимавам в близко и далечно бъдеще Какви са тънкостите при приготвянето му?Сушито е семпло ястие. Поради това е изпълнено с тънкости и трикове. Може да си го приготвиш успешно и вкъщи, но искаш ли да опиташ нещо, което да те трогне, трябва да се насочиш към човек с максимално много опит в областта. а ако искаш да пробваш най-високото ниво на готвача, използвай думата „омакасе“ и се приготви за раздяла с голяма сума пари Притеснява ли те това, че сушито се превърна във фаст фууд - продават го на парче в закусвални и го сервират в

пластмасови чинии?Исторически погледнато, сушито е фаст фууд. винаги е било и винаги ще бъде. Бързината в изработката му е едно от най-важните качества. За сервирането обаче съм на друго мнение. Сушито, преди да стане храна за тялото, е храна за очите, които на свой ред са прекият път към душата. И е изключително важно да се подбира качествен и красив сервиз. Иначе изпускаме едно стъпало, като си мислим, че може да скочим на следващото – скокът е прекалено голям. в такъв случай по-добре да го няма, т.е. давай го директно в ръцете на хората... Или пък измисли начин да избегнеш пластмасовите чинии. Целта трябва да е висока от естетическа гледна точка[текст Борис Иванов / фотография Галя Йотова]

марИнаТа за рИБа ТОн

минимум 4-5 пъти по-малко от останалите неща

времето, нужно за мариноване, е от 1 минута до 1 час – ти трябва да прецениш колко от маринатата искаш да поеме рибата

ако ще използваш тази риба тон за суши, може да натопиш за секунди филето в гореща вода, преди да го топнеш в маринатата, и да добавиш малко понзу сос

И последно, жокер от приятел: перфектно се комбинира с манго


407 | 23 – 29 Март 2012

38

СОлТа И пИпЕръТ

407 | 23 – 29 Март 2012

комбинирана мелничка за сол и пипер twin Bodum (56 лв.), мелничка Y Grinder Joseph Joseph (65 лв.), мелничка No spill-mill Joseph Joseph (72 лв.), – всички от магазин GENESIS

www.sofiaweek.com

карта 39

www.sofiaweek.com

ШоПИнГ 39Ф

отограф

ия Галя Йот

ова

СОлТа И пИпЕръТ

Мелничка за пипер Fissler (99 лв.), мелничка Organic auerhahn (98 лв.),сет мелнички за сол и пипер Manage auerhahn (79 лв.) – всички от ГАМА ЕЛИТ


407 | 23 – 29 Март 2012

В НАЧАЛОТО БЕ ЙОГАТАЗапочнах да приготвям храната по аюрведа заради заниманията с йога. в началото на 90-те ми попадна книжка за аюрведическа кухня, руско издание на д-р васант Лад. от нея ми стана ясно, че храненето ми съвсем не е според моята природа и разбрах защо не ми допада така наречената „йогийска“ диета. написаното се преплиташе с интереса ми към ведическата култура, философия и така се започна експериментирането ми в кухнята

ДА ГОТВИш ПО АюрВЕДАтова означава да познаваш природата на нещата, т.е. качествата на продуктите, подправките, заобикалящата среда и природата на самия себе си. С тези знания си подбираш подходящите за теб продукти, а ако не са съвсем подходящи, аюрведическата кухня те учи как да ги пригодиш.Да приготвяш храната така, че да се съхранят хранителните съставки, но да се запазят и вкус, и аромат. Защото храната трябва да е вкусна – това е най-важното в аюрведа. тук някой би казал, че хората имат разни вкусове и е много относително. Да, така е, но вкусът се развива и култивира

НЕОЧАКВАНО ЛОшА КОМБИНАЦИяЗа комбинирането на продуктите се изхожда от вкуса им. Имаме шест основни вкуса – сладко, солено, кисело, люто, горчиво и стипчиво (тръпчиво). не са препоръчителни комбинации между кисели и сладки храни, защото това увеличава ферментацията в червата – например кисело мляко със захар или конфитюр, банани и прясно мляко, домати и краставици. Пресни плодове и зеленчуци не е желателно

40

ЮрИЙ кОВаЧЕВ

да се смесват на едно ядене, пак поради същата причина. когато пиеш прясно мляко, не е добре да си хапваш и нещо друго – бисквитки, кексче, филии с нещо си. тук на помощ идва познанието

по занаят е бижутер, а по съвместителство – водеЩ на кулинарни курсове на принципа аюрведа. широко скроен по душа и аскетичен на външен вид. готви за удоволствие и увлича в това всички, които посеЩават курсовете му. ако искаш и ти, иди на vegiveda.Com, ако ти се носят неговите бижута, виж yurko.webs.Com, а всеки четвъртък в чайната на „бенковски“ 11 може да си хапнеш от гозбите му

за подправките. те може да приглушат недобрия ефект от неподходящата комбинация на продуктите. не е хубаво и да се смесват студена и гореща храна на едно ядене. Идеята се върти

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 41

около това да не се погаси храносмилателният огън. тези, които имат силно храносмилане, може и да подминат някои правила, но е добре все пак да се съобразяват

www.sofiaweek.com

ОГъН В КръВТАвсички сме определен тип независимо от раса, пол или местоживеене. когато си „питта доша“ (по-огнените хора) е добре да се избягват люти, кисели и солени храни,

независимо дали си българин, индиец или французин

БъЛГАрСКА КуХНя ПО АюрВЕДАако се познава природата на нещата, всяка национална кухня може да бъде аюрведична. в българската кухня има рецепти, които са приготвени по правилата. например в лещата се слага чесън, джоджен или чубрица. те имат подсилващо храносмилането действие и са газогонни. И така лещата е приготвена правилно. Моето впечатление за българската кухня е, че ценните неща са останали в миналото. ако погледнем кулинарните книги за българската кухня, ще видим, че подправките са ограничени до черен пипер, сол и тук-там дафинов лист. в миналото са използвали кимион, кориандър, чимен, а това са редовните подправки в аюрведичната кухня. в някои райони все още ги използват по традиция. Има допирна точка и в мазнината за готвене „гхи“. това е претопено и пречистено краве масло, което се прави все още на някои места в България. но като цяло традицията е изгубена, а с нея и знанието

АюрВЕДИЧНО МЕНюСписъкът с любимите ми ястия по аюрведа е много дълъг. Ще отбележа някои неща, които не отказвам: грис халва, ястията приготвени с „панир“ (домашна извара), панирани зеленчуци и зеленчукови шницели, аспержи с джинджифил, пържен патладжан в марината от лимон и чесън, червена леща със зеленчуци и синап, зелен фасул на пара с фъстъци, спанак с картофи, силен джинджифилов чай[текст Еди колев / фотография Галя Йотова]

Храна 41


407 | 23 – 29 Март 2012

42

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 43

www.sofiaweek.com

ПрЕДСтавЯнЕ 43

JoSEph JoSEphПреди точно 9 години двамата братя ричард и антъни Джоузеф решават да обединят опита си в продуктовия дизайн и в бизнеса в едно. антъни поема творческата част (защото завършва дизайн в лондонския колеж Central St. Martins), а ричард завърта колелото на бизнес отношенията (защото това е специалността му от кеймбридж).така се ражда студиото Joseph Joseph, което бързо печели признание като едно от най-добрите за стилни и иновативни продукти. Силата им е в комбинирането на функционалност и форма. останалото (в случая – световното признание) е въпрос на време. И въобще не закъснява.Представяме ти 5 от последните им продукти, които ще направят кухнята ти уникална – и като визия, и като функционалност.1. Сушилникът arena е с иновативен дизайн: гъвкавите ребра държат съдовете и помагат да не се надраскат. вграденият канал за оттичане на водата я отвежда директно в мивката2. Подложка за отцеждане Flume с мека гумена повърхност. Ще я ползваш, когато ти трябва още пространство за съдове. Дизайнът позволява на водата да се изцежда бързо

3. органайзерът Segment с няколко отделения за съхранение на приборите ще внесе ред в кухнята. вътрешната част е подвижна – за лесно почистване4. Caddy дава точното пространство за

съхранение на бутилка с препарат за миене на чинии, четка и гъба. Интегрираната релса ползвай за сушене на влажни кърпи. Caddy се разглобява лесно и има скрит резервоар за водата

5. Силата на комплекта прибори за готвене elevate е в хитрия дизайн на дръжката: ще ги поставяш на работния плот, без да цапаш. Изработени са от устойчив на температура до 3400C материал. в комплекта има 6 прибора и въртяща

се стойка

Продуктите на Joseph Joseph ще намериш в магазин GENESIS на

бул. „Витоша“ 186 и в интернет на eshop.genesis.bg

1

4

3

2


407 | 23 – 29 Март 2012

44

407 | 23 – 29 Март 2012

1 Истинското му име е José David Peñín Montilla. Май е съвсем очевидно защо си е избрал по-кратък псевдоним

2 Големият пробив е хитът „the Night train“ от 1995-а, който създава с друг големец от иберийската хаус сцена – Chus, и който се продава в над 2 млн. копия по света

3 в над 20-годишната си кариера е направил стотици ремикси. „Захващам се само

DAvID pEnn

един от най-добрите испански диджеи

раздвижва CHervilo. ти загрей, а от нас

5 факта от живота му

с парчета, които харесвам. никога не работя само за пари. За мен качеството е много по-важно от количеството.“ ако можеше и David Guetta да мисли по този начин...

4 никъде не тръгва без лаптоп, слушалки и USB памет

5 Личният му супергерой е баща му [текст Иво Захариев]

кЪДЕ CherviloкоГа 24 марткоЛко 10 лв.

www.sofiaweek.com

карта 45 45Храна/наПИткИ 45

КЛуБОВЕ И БАрОВЕ 2NIGHTDouble Piano Bar forLive Music & KaraokeЧер ни връх 47 0885 004 747www.2nightclub.netaFTER FIvE DRINk Малко търново; 02 988 14 89baNaNa REPUbLIC Славейков 4, до фонтана0884 622 220baR MEЦар освободител 7-9;0885 320 931baSICнеофит рилски 55;02 986 36 72baSH baRИван асен ii 31; 02 943 43 94bONNIE&CLYDEЦар асен 150884 979 777bOOkIESДоспат 37; 02 851 90 87bRaSSERIEпл. райко Даскалов 3 (в градинката на Солун-ска);

02 980 03 98bY THE waYраковски 166; 02 980 38 36CaPPUCHINOПозитано 8, София0896 645 362, 0897 838 920www.barcappuccino.netCaRGOСъборна 11; 02 986 46 46CaRRERa CLUbверила 5;02 477 95 60CaSa DE CUbaЦветна градина 1-3; 02 963 22 97CENTRaL baR&EaTERYраковски 137,0882 555 566 CLOUDS CaFE baRПатриарх Евтимий 44;0885 551 175CLUb ELEMENTпл. България 1, нДк,ниво -1, срещу фонтанитеCLUb *MIXTaPE 5*бул. България 1, подлез Галерия0885 305 589

CODaЛавеле 19;0884 210 848CULTURE bEaTнДк, откъм Моста на влюбените; 0879 038 345, 0876 086 932

DaDa CULTURaL baRБенковски 100878 515 4080876 062 455EGO baRСтефан караджа 12Б;981 73 02ELIDIS GROUND LEvEL CaFEбул. Скобелев 6202 479 55 40FLaNNaGaN’Sнародно събрание 4; 02 933 43 34FUNkY kITCHENСтефан караджа 26;0888 881 884,0883 448 338

EvErything is possiblE

5 Verila str., Sofia Facebook.com/carreraclub+359 2 477 95 60

www.sofiaweek.com


407 | 23 – 29 Март 2012

46

ПЕТъК kIkO (Чехия), aLEXaNDER bOIaDJIEv, DIMITRI MONEvCulture Beat, 22:00

JUaN aLvaREz, LIUbO URSINYYalta, 23:00

CaSUaL FRIDaYChervilo, 23:00

ELECTRO-ROCk ВЕЧЕрCoda, 21:30

DESSY, FOzzIEGinger, 21:00

YavORCarrera Club, 21:00

DJ aFRICaNDRO DaDa Cultural Bar, 21:00

ХИП ХОП ПАрТИtwins, 22:30

рЕГЕ, рАГА, ДъБ, ДжъНГъЛ*MixtaPe 5*, 20:00

АЛЕКС МЕЧЕВtoba&Co, 21:00

MC kaMEN, vaSQUEz , GEORGIO bБрилянтин, 22:00

СъБОТА DavID PENN (Испания)Chervilo, 23:00

TRENT vS MaYNaRD NIGHTCoda, 21:30

SMUGGLERS COLLECTIvECulture Beat, 22:00

bLaCkbERRY PaTRYYalta, 23:00

STEPHaNE, FOzzIEGinger, 21:00

JOROCarrera Club, 21:00

SavaБар Петък, 21:00

SUPERbaSS twins, 22:00

LUCYtoba&Co, 21:00

НЕДЕЛя aLEX, DIaNSofia Live Club, 21:00

SaSHБрилянтин, 22:00

ПОНЕДЕЛНИК SIMONБрилянтин, 22:00

ВТОрНИК LITTLE GEORGECulture Beat, 20:00

STaNCHOБрилянтин, 22:00

СряДАLITTLE GEORGECulture Beat, 21:00

b.O.Y.a.N., DIaN SOLOБрилянтин, 22:00

ЧЕТВърТъК LOvE JOYCulture Beat, 21:00

LOCa GREEk PaRTYChervilo, 23:00

I LIkE MY SYNTHESIzERGinger, 21:00

SaSH, SIMONБрилянтин, 22:30

PaFELtoba&Co, 21:00

DJ PaRTY

поздравява CHervilo за годишнинатакой друг, ако не любимият диджей на родните парти маниаци, ще гостува по повод 15-ия рожден ден на клуба. tarkan е бил у нас десетки пъти, но е толкова добър и толкова обича България (дори си взе нашенка за жена), че няма как да пропуснем поредното му гостуване.роден е в Германия, но семейството му се премества да живее в турция в средата на 80-те. Стартира като радио диджей, после започва да пуска из истанбулските клубове, за да се утвърди като най-добрия в страната (първата му награда DJ of the Year е от 2002-ра). от години работи в екип с гърка V-Sag (друг любимец на родната публика), има собствен лейбъл – No Smoking Recordings (името му подсказва нетърпимостта на таркан към всякакви наркотици), продуцирал е десетки парчета (включително и български), а стилът му е супер разнообразен – от дийп хаус, през класически прогресив, до напомпан тек хаус. каквото и да пуска обаче, го прави наистина добре и този път няма да го пропуснем [текст Иво Захариев]

коГа 31 март, 22:00кЪДЕ CherviloкоЛко 10 лв.

DJ TARKAn

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 47Храна/наПИткИ 47

GINGERпл. България 1, в подлеза на Фритьоф нансен;0888 446 437Lavazza CLUb витоша 13; 02 987 34 33LIMEГраф Игнатиев 4002 421 97 03MaSCaRaраковска 113, вход откъм Opera0886 272 272

MODERa COFFEEШипка 6,088 577 20 40;Студентски град,Йордан Йосифов 8а0882 663 940Лъчезар Станчев 5 0886 599 900

MEMENTOраковска 106,0882 422 928;витоша 32,0879 03 37 63MORGaN`S baRал. Стамболийски 41;0893 335 680,0887 468 005MOTTOаксаков 18; 02 987 27 23MY MOJITOИван вазов 12;

www.sofiaweek.com

0895 490 691ONE COFFEEъгъла на бул. Драган Цан-ков и ул. Жюлио кюри0888 994 099ONE MORE baRШишман 12;0882 539 592PaRk baRШипка 26;089 846 30 39PIaNO baR CaMINOнеофит рилски 70;0896 677 688

POP aRT CaFEбул. Патриарх Евтимий 1, кино одеон0896 608 680ROaD 66Марко Балабанов 2;0887 222 028ROCk'NROLLaГраф Игнатиев 1 (под колоните), 0888 131 318RUM baR ESCObaRбул. васил Левски 30885 644 413


407 | 23 – 29 Март 2012

48 48 Храна/наПИткИ48 Храна/наПИткИ

SOFIa LIvE CLUb подлеза пред нДк срещу фонтаните;0888 331 193SUPERNOva baRЧерковна 56,0888 500 550SwINGIN’ HaLLДраган Цанков 8; 02 963 06 96, 02 946 13 77TEa HOUSEГеорги Бенковски 11;0887 051 080TIMELESS CaFE кракра 11 (Съюз на архи-тектите в България); 0885 866 755TOba&COМосковска 6; 02 989 46 96TwINSпл. България 1, нДк Запад; 0884 897 015,

0883 401 485URbaN baRМосковска 3;0878 880 890wHY NOTул. княз Борис 10887 222 028wONDER baR6-и септември 38;0889 957 512, 0895 877 5114 СТАИангел кънчев 1, етаж 20884 372 596АМСТЕрДАМХристо Белчев 38;0886 240 328АрТ КЛуБЦар Иван асен ii 6; 02 946 13 77БЕКАрпл. България 1 (откъм страничния вход на Пасажа)

0876 200 059БИЛКОВАШишман 22; 02 986 49 05БИО КАфЕНЕпл. Журналист 1088 660 11 52БрИЛяНТИНМосковска 3; 0889 245 415ГрАМОфОНБудапеща 6; 02 981 14 10ЕДИН БАр НА СЛАВяНСКА 36Славянска 360884 737 821КАТЕрИНАпл. Славейков 7а; 02 987 88 63КПГ аксаков 10а;088 473 7821МАрАЙАЕвлоги Георгиев и Христо Смирненски;02 865 85 05МАрАЙА FUSIONраковска 123; 02 980 62 60; 0882 666 777 ПЕТНОТОХристо Белчев 8;СТрОЕжАСтудентски град, бл. 23, вх. Б;02 962 59 77ТЕАТрОТОСтефан караджа 5;0886 319 925ЧЕрВИЛОЦар освободител 9; 088 860 93 57,088 862 64 46шАМБАЛАтодор александров 8 0888 663 636яЛТАЦар освободител 20;0897 870 230

рЕСТОрАНТИ 20 30 bRaSSERIEБанат 1,02 868 34 91, 0886 513 216aSaDOСв. Седмочисленици 2,02 963 25 99,0886 770 100bEFORE&aFTERХр. Белчев 12;02 981 60 88CaFé MaRaнеофит рилски 62;0885 676 819,02 981 20 01CaCTUSХристо Белчев 20,

02 986 74 31;пл. Папа Йоан Павел ii 2, ул. Милин камък, 02 865 74 20CHECkPO INT CHaR LYИван вазов 12; 02 988 03 70COMERCIaLШишман 27,0897 931 291CRUЦар асен 45; 0889 200 948CRYSTaL PaLaCE Шипка 14;02 948 94 99, 0885 581 758DREaM HOUSE алабин 50а; 02 980 81 63ЕGUR-EGURДобруджа 10; 02 989 33 83,0896 668 301FaNCYCCS, последен етаж,0888 833 166;бул. александър Малинов 77,02 887 45 87FISH&GRILL СПАрТАКбул. арсеналски 40878 665 137

FISH&GRILL ГАЛЕрАасен Златаров 240878 737 313FUN HOUSE 'THE CLOCk' Цар асен 810888 309 090 FUSION baR & DINERХристо Белчев 6; 02 988 52 58 GREENvILLE(PaRk INN SOFIa)атанас Дуков 36; 02 861 57 00kabUkI CHaDOакадемик Методи Попов, бл. 71, 02 971 70 60, 0887 764 664HaPPY baR&GRILLпл. Св. неделя 4, 0888 181 070;раковски 145, 0888 181 071;Джеймс Баучер 1240888 181 068;Пенчо Славейков 12-140884 990 919;ж.к. Младост, аско

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 49ПрЕДСтавЯнЕ 49

www.sofiaweek.com

Деница, 0888 181 072;бул. т. каблешков 53,0884 990 914;Mall of Sofia,0886 666 029HaPPY SUSHIраковска 96,0882 999 012;the Mall,0882 999 013HaMaCHIяпонски рибен ресторантЛозенец, орфей 3088-HaMaCHi (088 4262244)089-HaMaCHi(089 4262244)

Цар Борис iii 94, 0886 276 973;02 951 58 02

La TRIbUNa Будапеща 2-4 02 810 77 01;0889 661 001MODERa Ф. Жолио кюри 18;02 971 32 78,0884 255 558MODERaTO атанас Далчев 6; 02 970 01 11OLIvE'SГраф Игнатиев 12 0894 654 837васил Левски 750885 654 837Мит. С. Сливенски 0886 654 837OPERaраковски 113;02 988 21 41PaCIFIC бул. н. вапцаров 16 0887 646 006PaSta e вaStaБорис Христов 70888 035 332, 0888 719 216PaSTORaNTЦар асен 16; 02 981 44 82

PaSTORaNT GaRDENЦар асен 23SaLT&SwEETШейново 8; 02 480 37 55, 0887 164 691SPaGGOПетър Берон 9, 0888 662 206, 02 963 13 78;Свети наум 48,0888 662 206, 02 964 12 05SPaGHETTI COMPaNYЦУМ, ет. 1, 926 0427;Shopping Centre the

Boulevard (Младост 1а), 02 881 01 00;Serdika Center, 02 841 28 18;SPaGHETTI kITCHEN6-и септември 9;02 441 02 70,0888 105 816YaMaS GREEk RESTaURaNTДойран 150898 228 980БЛАЗЕСтуденски град ул. атанас Манчев 10;0879 200 200

29.03 | ЧЕТВЪРТЪК | 22:30

бул. „Ал. СтАмболийСки“ 41тел. 0893 335 680, 0887 468 005


407 | 23 – 29 Март 2012

50 Храна/наПИткИ

ВИшНИТЕХристо Смирненски 45; 02 963 49 84; 0899 866 730ДОБрОЯнко Сакъзов, театър София, 02 943 55 263, 0886 43 50;

Гоце Делчев 67, 02 958 15 61, 0889 257 507;Якубица 19, 088 6116 211ЕЛИАС Едисон 47-47Б; 02 873 11 33; 0885 65 06 06КЛуБ НА АрХИТЕКТАкракра 11;

ПЕТъК kIMIkO (Хърватска)влайкова, 21:00

ЛюБОSofia Live Club, 23:00

baD CITY, ПЕЦИ БЕНДSwingin’ Hall, 21:00

АНГЕЛ ЗАБЕрСКИ БрАС АСОЦИАЦИя, СТОяН яНКуЛОВ, ХрИСТО ЙОЦОВStudio 5, 22:30

GINGER GROOvEart Hostel, 21:30

ДЕНС & рОК ВЕЧЕр, КАрАОКЕ ПАрТИRock’n’Rolla, 21:00

СъБОТА La PHazE (фрАНЦИя)*MixtaPe 5*, 22:00

CaSUaL THREESOME, MILFSwingin’ Hall, 21:00

МуфТАart Hostel, 21:30

FUNk Da DISCOSofia Live Club, 22:30

АСЕН И МИЛЕНА ГруПtea House, 20:00

рОК & ДЕНС ПАрТИ, КАрАОКЕ ПАрТИRock’n’Rolla, 21:00

НЕДЕЛя МОНИ ВЕНКОВ, СъНИ КВИНТЕТStudio 5, 21:00

КрАСИ БОНЧЕВart Hostel, 20:00

ПОНЕДЕЛНИК CaNDYE kaNE baND (САщ)Sofia Live Club, 20:00

МАрТИН ЛуКАНОВ & MYTRIPDaDa Cultural Bar, 21:00

ЗОрНИЦА ЦВЕТАНОВА, НИКОЛАЙ ГОряЛОВ, юрИЙ БОжИНОВ, ОрЛИН ЦВЕТАНОВStudio 5, 22:00

КЛАСИЧЕСКИ рОК ПАрТИRock’n’Rolla, 21:00

ВТОрНИК LOw-FI (Италия)влайкова, 21:00

THE LaST SUPPER (Канада)тънка червена линия, 21:00

БИ-САЙД ПАрТИRock’n’Rolla, 22:00

СряДА kEIRa IS YOU (Полша)влайкова, 21:00

MaNGO DUENDESofia Live Club, 21:00

RUbIkUb*MixtaPe 5*, 22:30

babO babO, SOULGROOvESwingin’ Hall, 21:00

ДИКСИ-МИКСИ, ДжЕМ СЕСИяtea House, 20:00

рОК ВЕЧЕрRock’n’Rolla, 21:00

ЧЕТВърТъКXaXaXa (Македония)влайкова, 19:00

wHITNEY HOUSTON ТрИБюТSofia Live Club, 23:00

ПЕТя ДАНКОВА, СТОЙЧО СТОяНОВ, БИСЕр ОВЧАрОВStudio 5, 22:00

МИшО ЙОСИфОВ СЕКСТЕТSwingin’ Hall, 21:00

70-ТЕ, 80-ТЕ, 90-ТЕRock’n’Rolla, 21:00

НА жИВО

0888 880 979КъщАТА С ЧАСОВНИКАМосковска 15; 02 987 56 56ЛА КАПАНИНАнародно събрание 9;02 980 44 38ПАНОрАМАПрОЗОрЕЦ КъМ СОфИяв х-л кемпински Зографски, ет. 19; 02 868 60 96ПЕЙ СърЦЕ Г. Софийски 320886 143 574,02 471 34 19, www.peisarce-bg.comПрЕДИ 10Милко Бичев 1088 493 58 57ПрИ яфАТАр. алексиев 40, 02 971 30 78;Солунска 28, 02 980 17 27;Иван асен ii 91, 02 943 40 40;Дондуков 29,02 980 02 50СЛъНЦЕ ЛуНАГладстон 18Б; 0895 648 477ТАБИЕТбул. Джеймс Баучер 76 (х-л орбита) 0888 300 304ул.Св.Св. кирил и Методий 1;0885 304 020

КръЧМИ TOUCaN bLUzz & ROCkраковска 112; 02 980 87 07ДИВАКА6-ти септември 41а, 02 986 69 71;Гладстон 54, 02 989 95 43;Христо Белчев 16,02 989 51 82

ХАЛБИТЕнеофит рилски 72,02 980 41 47,0878 737 786;Прага 18,02 954 20 15,0878 737 782Черковна 4102 841 25 130879 182 555www.halbite.comшКЕМБЕ И КАЧАМАКул. кърниградска 2а0896 847 451

ПИЦАрИИ MR. PIzza Черни връх 38а, 02 868 83 78,0888 297 457;неофит рилски 44

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 51ПрЕДСтавЯнЕ 51

www.sofiaweek.com

02 988 82 58;васил Левски 53,0888 297 454, 02 988 20 24vICTORIa т. александров, Младост 4, кино арена, 0887 912 498;България 118, 0882 108 070;Цар Иван асен ii 66, 0888 631 282; Цар освободител 7, 02 986 32 00, 0888 393 077ТуКАНГоце Делчев, бл.15,02 958 12 18;Свети наум 1, 02 963 25 65

КАфЕ/ СЛАДКАрНИЦИ шОКОЛАД COFFEE HEavENCity Center Sofia,02 963 40 81;Mall of Sofia, 02 980 96 02;рачо Димчев 10, 0885 276 262; Шишман 27; 0884 403 052COFFEE HOUSE6-ти септември 1, 02 986 66 12;Младост 4, Бизнес парк, сграда 5, 7 и 12в; 02 976 97 67Цариградско шосе 40CONFETTIgelateriaГраф Игнатиев 4;

02 988 44 44 FLOCaFEпл. Света неделя 3; 02 950 66 45МА bakER бул. "Скобелев" 70899 824 623ONDaбул. ал. Стамболийски 31;02 980 15 84ул. ангел кънчев 11;02 981 25 61 бул. княз Дондуков 58;02 843 98 78 ул. Бачо киро 26-28-30 (Платинум);02 983 54 10бул. никола вапцаров 20 (Ийст парк);02 962 15 05

Бизнес парк – сграда 2;02 489 94 72 Бизнес парк – сграда 10;02 489 94 73ул. околовръстен път 258 (камбаните);02 881 03 07 бул. Цариградско шосе 7-11 км (Метро);02 974 40 75PaPER CakEшоколатерия и книжарни-цараковска 122STaRbUCkSГурко 62;васил Левски 1аTEa HOUSEБенковски 11,0887 051 080

ул. Раковски 166 09.00 - 01.00

www.bytheway.bg, тел.: 980 38 36

Бул. Васил Левски 53

-02/988 20 24Неофит Рилски 44

988 82 58

0895 61 61 11

кв. Лозенец булевард

Черни връх 38А

868 83 78

0888 29 74 57

ДЕНОНОЩНО

BENVENUTI AND WELCOME !9, Shesti Septemvri str. Tel +359 890 566 666


407 | 23 – 29 Март 2012

52 МаГаЗИнИ

407 | 23 – 29 Март 2012

ТюТюН CiGaR BaR HaBaNaул. „Енос“ 7М. 0885 54 58 88

La CaSa DeL HaBaNOХотЕЛ RaDiSSON BLUплощад „народно събрание“ 4М. 0887 27 35 97La CaSa DeL HaBaNOMaLL OF SOFiaбул. „александърСтамболийски“ 101, партерМ. 0889 51 37 98

PReMiUM CiGaRS&tOBaCCOtHe MaLLбул. „Цариградско шосе“115, ет. 1М. 0884 76 00 07PReMiUM CiGaRS&tOBaCCOSeRDiKa CeNteRбул. „Ситняково“ 48, партерМ. 0887 72 10 01PReMiUM CiGaRS&tOBaCCOCitY CeNteR SOFiaбул. „арсеналски“ 2, партерМ. 0888 88 11 27PReMiUM CiGaRS&tOBaCCOХИПЕрМаркЕт BiLLaбул. „България“ 55М. 0886 87 00 04

ДрЕХИ DeMOBaZaУилям Гладстон 35;пн-пт 11:00 - 19:00сб-нд 14:00 - 19:00

KeNVeLOCity Center Sofia, партер;Mall of Sofia, етаж 1;Serdika Center Sofia,етаж -1;Sky City, партер;the Mall, партерLeVi’Sвитоша 38;the Mall, ет. 0;Serdika Center, ет.1;www.levi.comMaNGOвитоша 16,пн-сб 11:00 - 20:00,нд 12:00 - 18:00;Mall of Sofia, the Mall,Serdika Centerwww.mango.comMaSON’SСолунска 39; Шишман 2апн-сб 10:30 - 20:00, нд 11:00 -18:00 www.masons.itNeW YORKeRSerdika Center, етаж 0 и -1the Mall

PORSCHe DeSiGN СоФИЯSeRDiKa CeNteRБул. „Ситняково 48“, партерМ. 0886 71 60 00

SiSLeYMall of Sofia,the Mall, Serdika Center,Sofia Outlet Center

UNiteD COLORSOF BeNettONвитоша 19; пн-пт 10:00 -20:00, сб 11:00 - 19:00,нд 11:00 - 18:00; витоша 52(за деца); пн-пт 10:00 -20:00, сб 11:00 - 19:00, нд11:00 - 18:00; Mall of Sofia,the Mall, Serdika Center,Sofia Outlet Centerwww.benetton.com

СПОрТНИ ДрЕХИ И АКСЕСОАрИ

CONte OF FLORaNCeФритьоф нансен 25Бпн-пт 10:00 - 20:00,сб 10:00 - 18:00,нд 10:00 - 16:00FReD PeRRYП. Евтимий 60 (вход откъмХр. Белчев); 10:00 - 19:00;ЦУМ, етаж 2Max SPORtбул. България 81Г, пн-сб 10:00– 20:00, нд 10:00 – 18:00NikeCity Center Sofia, ет. 1; MallSofia, ет. 1; Serdika Center, ет.1; the Mall, партер; Outlet бул.България 88oxetteSerdika Center, ет. 0

City Center Sofiaарсеналски 2Serdika CenterСитняково 48;the MallЦариградско шосе 115София аутлет ЦентърЦариградско шосе 92а

SLSЧерни връх 59 в 0887 757 757Черни връх 660887 07 07 97

URBaN StYLeПатриарх Евтимий 18;0897 59 40 40рЕД рок Макгахан бл. 55 Г 02 8403486 осогово, бл. 5 зад Mall Sofia 02 8223310

БЕЛьО

PaLMeRSвитоша 66 пн-пт 10:00 -20:00, сб 11:00 - 19:00;Mall of Sofia; the Mall;Serdika Centerwww.palmers-shop.com

КОЗМЕТИЧНИ & фрИЗьОрСКИ САЛОНИ UPi BeaUti & SPaниколай Хайтов 2,срещу Интерпред02 870 19 99,02 870 29 99,0885 80 66 44,пн-нд 7:00 - 22:30www.upibeautyandspa.com

КНИжАрНИЦИ BOOK tRaDiNGГраф Игнатиев 50;пн-сб 09:00 - 20:30,нд 10:00 - 20:00;Хан аспарух 49;Sky City Center;витоша 9CieLaMall of Sofia; CCS; the Mall;Софийски районен съд,Драган Цанков 6ORaNGe CeNteRГраф Игнатиев 18;пн-вт 9:00 - 20:00;пт-сб 9:00 - 21:00,нд 10:00 - 20:00Sky City Center;Бизнес Парк, сграда 8;

коЛИБрИИван вазов 36пн-пт 10:00 - 19:00;Дякон Игнатий 2пн-пт 10:00 - 18:00,сб 10:00 - 13:30;васил Левски 57пн-пт 11:00 - 20:00,сб 11:00 - 19:00www.colibri.bg

ЛИтЕраМальовица 1пн-пт 9:00 -20:00, сб 09:00 - 18:00;нБУ, Монтевидео 218:00 - 20:00ПаЛИтраШипка 6пн-пт 10:00 - 19:00ПИн ГвИнИтЕвеслец 4пн-пт 9:00 – 20:00сб 10:00 – 19:00;Цар освободител 22(подлеза на ректората)пн-сб 8:30 – 20:30; сб 9:00 –20:30; нд 10:00 – 20:30;Orange Centerwww.pe-bg.comСЛЪнЧоГЛЕДмагазин за художническиматериалиИван вазов 13пн-сб 10:00 - 19:00www.slanchogled.comтрУДСкобелев 63пн-пт 9:30 - 19:30сб-нд 10:00 - 16.00;www.trud.ccХЕЛИконПатриарх Евтимий 68пн-сб 9:30 - 20:30; нд 10:00 - 20:30Стамболийски 17пн-сб 9:00-20:00; нд 10:30-18:30Цар освободител 4пн-пт 9:00 - 20:30; сб 9:30 - 20:30www.helikon.bg

HI-TECH PLeSiOангел кънчев 5пн-пт 9:00 - 20:00,сб-нд 10:00 - 18:00www.plesio.bgтЕХноМаркЕтЦариградско Шосе 9209:30 - 20:00;Европа 189 10:00 - 20:00;Mall of Sofia; CCSSky City; ЦУМ; Славейков 11пн-сб 10:00 - 20:00нд 10:00 - 18:00;владимир вазов 10:00 - 20:00;бул. рожен 31 09:00 - 16:30;www.technomarket.bg

СЕКСМАГАЗИНИ

SexWeLLГраф Игнатиев 49 (денонощно);Гурко 19 пн-сб 10:00 - 22:00, нд 11:00-19:00; витоша 192 пн-нд 10:00-22:00; раковски 71 пн-нд 10:00-22:00; Шипченски проход 5 пн-нд 10:00 - 22:00;алабин 2 пн-сб 11:00 - 20:00, Парчевич 39 пн-нд 10:00-22:00 Showroom бул. Черни връх 47пн-пт 8:30-17:00, 0700 1 96 96www.sexwell.bg

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 53


407 | 23 – 29 Март 2012

54

ПО ДНИ

ПЕТъК Калигула17:00, 20:00, в театър Софияшведска защита19:00, в Зад канала

СъБОТА ричард III19:00, в театър СофияЛюбов и пари19:00, в МладежкияКозата, или Коя е Силвия19:00, в народния

НЕДЕЛя Дуети15:00, в 199Лов на диви патици19:00, в народния

ПОНЕДЕЛНИК Цар шушумига14:00, 16:00, в армиятарицар на Светия дух19:00, в народнияСтриндберг в Дамаск19:00, в Сфумато

ВТОрНИК Балкански синдром19:00, в Зад каналаКралицата на красотата от малкия град19:00, във възраждане

СряДА ОООО – Сънят на Гогол19:00, в СфуматоСтрахотни момчета19:00, в МладежкияDuende19:30, в 199

ЧЕТВърТъК Сирано дьо Бержерак19:00, в народнияИзобретателната влюбена19:00, в Зад каналафрида19:00, в Младежкия

ВъЗрАжДАНЕпл. Славейков (под Столична библиотека); 02 987 24 31ДуЕЛъТ23 март, 19:00от Иван вазовАЛО, АЛО24 март, 19:00от Джеръми Лойд, Дейвид крофтОТБЛИЗО25 март, 19:00от Патрик МарбърСИНяТА СТАя26 март, 19:00от Дейвид ХеърКрАЛИЦАТА НА КрАСОТАТА ОТ МАЛКИя ГрАД27 март, 19:00от Мартин МакдонаЗАД КАНАЛАМадрид 1; 02 944 24 48шВЕДСКА ЗАщИТА23 март, 19:00отот Жорди ГалсеранОХрАНИТЕЛИ24 март, 19:00от Джон ГодбъррИТъМ ЕНД БЛуС 225 март, 19:00музикален спектакъл на румен ЦоневБАЛКАНСКИ СИНДрОМ27 март, 19:00от Станислав СтратиевАПОКАЛИПСИСъТ ИДВА В 6 ВЕЧЕрТА28 март, 19:00от Георги ГосподиновИЗОБрЕТАТЕЛНАТА ВЛюБЕНА29 март, 19:00от Лопе де вегаМЛАДЕжКИ ТЕАТъркняз Дондуков 8-10;02 939 40 59ЛюБОВ И ПАрИ24 март, 19:00от Денис келиПрАВИЛАТА НА ИГрАТА27 март, 19:00от Стефан ПрохоровСТрАХОТНИ МОМЧЕТА28 март, 19:00мюзикъл от Дейвид Язбек, терънс МакнолифрИДА29 март, 19:00от Саня ДомазетНАрОДЕН ТЕАТър ИВАН ВАЗОВ

Дякон Игнатий 5;02 811 92 27, 02 811 92 59ЛОВ НА ДИВИ ПАТИЦИ23, 24, 25 март, 19:00от александър вампиловКОЗАТА или КОя Е СИЛВИя?23, 24, 25 март, 19:00от Едуард олбирИЦАр НА СВЕТИя ДуХ26 март, 19:00от Боян ПапазовшърЛИ ВАЛъНТАЙН27 март, 19:00от Уили ръселИДЕАЛНИяТ Мъж28 март, 19:00от оскар УайлдАЗ ПЛАщАМ28 март, 19:00от Ив ЖамиакДрЕБНИ БрАЧНИ ПрЕСТъПЛЕНИя28 март, 19:00от Ерик-Еманюел ШмитСИрАНО ДьО БЕржЕрАК29 март, 19:00от Едмон ростанВъЛНИТЕ29 март, 19:00от арлет ричиКъЛБОВИДНА МъЛНИя29 март, 19:30от Иван радоевНБуМонтевидео 21,корпус 2шЕЙК В ЛяТНА НОщ23 март, 18:30по Уилям ШекспирСАТИрИЧЕН ТЕАТърСтефан караджа 26; 02 988 10 60 ЛЕКА фОрМА НА ТЕжКА ДЕПрЕСИя23 март, 19:00по Станислав СтратиевВЕЧЕря ЗА ТъПАЦИ24 март, 19:00от Франсис веберДЕТЕКТОр НА ЛъжАТА25 март, 19:00от василий СигаревХАрАКТЕрИ26 март, 19:00от камен ДоневСПАНАК С КАрТОфИ27 март, 19:00от Золтан ЕгрешиМАКСИМАЛИСТъТ28 март, 19:00от Станислав

СтратиевСЕНТрАЛ ПАрК уЕСТ29 март, 19:00от Уди алънСОфИЙСКА ОПЕрА И БАЛЕТврабча 1; 02 987 13 66ЛюБОВЕН ЕЛЕКСИр23 март, 19:00опера от Гаетано ДоницетиТОСКА25 март, 16:00опера от Джакомо ПучиниБАЛ С МАСКИ29 март, 19:00опера от Джузепе вердиСфуМАТОДимитър Греков 2; 02 943 38 90 КЛАНИЦА23 март, 19:00по Славомир МрожакСКъПА ЕЛЕНА СЕрГЕЕВНА24 март, 19:00от Людмила разумовскаяПОСЕщЕНИЕ ПрИ БАщАТА26 март, 19:00от роланд ШимелпфенигОООО - СъНяТ НА ГОГОЛ28 март, 19:00по николай ГоголКАПуЛЕТИ29 март, 19:00по Уилям Шекспир, томас Елиът, Милен русковжюЛИ, жАН И КрИСТИН29 март, 19:00по аугуст СтриндбергСъЛЗА И СМяХраковски 127; 02 987 58 59ПЕТ жЕНИ В ЕДНАКВИ рОКЛИ23 март, 19:00от алън БолЛюБОВ, щАСТИЕ, МИЛИОНИ24 март, 19:00от Марсел Баркие-МариниеЗА МИшКИТЕ И ХОрАТА25 март, 19:00от Джон СтайнбекОСъДЕНИ ДушИ27 март, 19:00по Димитър ДимовТЕАТър 199Славянска 8; 02 987 85 33

КрАЛИЦАТА МАЙКА23 март, 19:30от Манлио СантанелирИБАряТ И НЕГОВАТА ДушА24 март, 19:30по оскар УайлдДуЕТИ25 март, 15:00от Питър куилтърПуХЕНИяТ25 март, 19:30от Мартин МакдонашИНЕЛ26 март, 19:30по николай ГоголСИН ПОрТОКАЛ27 март, 19:30от Джо ПенхолDUENDE 28 март, 19:30по ЛоркаТЕАТър НА АрМИяТАраковски 98; 02 988 07 80ЕВГЕНИ ОНЕГИН23, 24 март, 19:00по александър ПушкинБЛАГОрОДНИяТ ИСПАНЕЦ25 март, 19:00от Съмърсет МоъмЦАр шушуМИГА26 март, 14:00, 16:00от константин ИлиевруСКО жИГОЛО26 март, 19:00от александър ГалинСЕГА ИЛИ НИКОГА27 март, 19:00от валентин красногоровДА СЕ ПрОВрЕш ПОД ДъГАТА29 март, 19:00от Георги МарковТЕАТър СОфИяЯнко Сакъзов 23 а;02 944 24 85КАЛИГуЛА23 март, 17:00, 20:00от албер камюрИЧАрД III24 март, 19:00от Уилям ШекспирОМАГьОСАНИ25 март, 16:00, 19:00от Яна ДобреваСМяХ В ЗАЛАТА27 март, 19:00от Майкъл ФрейнАГНЕС28 март, 19:00от Михаил вешимСъН В ЛяТНА НОщ29 март, 19:00от Уилям Шекспир

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 55

www.sofiaweek.com

тЕатЪр 55

Скъпа ЕлЕна СЕрГЕЕВна„Скъпа Елена Сергеевна, честит рожден ден!“ – с тази невинна реплика започва една кошмарна вечер в живота на съветската учителка по математика Елена С. Зловещият експеримент на учениците от 12-и клас Паша, Ляля, вова и витя приключва „успешно“: любимата им даскалица се самоубива, след като е подложена на странен психически и физически терор от типа обикновен фашизъм. не това е крайната им цел, но нали все пак тя трябва да оправдае средствата. С две думи, това е фабулата на провокативната творба от Людмила разумовская – сфуматовска премиера на младия Мартин киселов, завършил кинорежисура в Лос анжелис. трябва да притежаваш определена доза смелост, за да поставиш в началото на xxi век съветска пиеса, която се гаври с рецидивите на системата и с отрочетата на уродливата диктатура. Съвсем друг е въпросът дали ще успееш да стигнеш до публиката. в ролята на идеалистката Елена Сергеевна е меката и пастелна ангелина Славова, чиято игра градира до взрив. Учениците са неравно, но талантливо изиграни от Благой Бойчев, Ева

Данаилова, Милко Йовчев и никола Стоянов. Децата посещават нищо неподозиращата жена в дома й, за да я принудят да им даде ключа от сейфа с матурите по математика и да подменят резултатите. Само че манипулациите, на които подлагат моралната дъщеря на майка ветеран от войната и герой на социалистическия труд, минават всякакви граници. Единствено опитът за изнасилване, на който тя става свидетел, успява да я сломи. режисурата е решила спектакъла с познатите средства на психологическия театър. Повече експресия и по-малко илюстративност в жестовете не биха били излишни. Мозаечната сценография на Пламена Дичева е великолепен акцент като скромна библиотечна среда, сред която се извършва нечовешкият експеримент. въпреки че не е от модернистите в руския театър като вирипаев и Сигарев, нито от новите класици като Петрушевская и коляда, Людмила приковава вниманието с ударния си текст. Историята е любопитна. Преди 30 години в Москва тя получила поръчка от министерството на културата да напише пиеса за трудните деца на СССр. така се появила Скъпа Елена Сергеевна – критика на режима. Цензурата я забранила до перестройката, поставена е само в талин през 1981-ва и в Москва [текст Патриция николова]

коГа 24 март, 17:00кЪДЕ Сфумато


407 | 23 – 29 Март 2012

56

0GMSвасил Левски 134, ап. 3;вт-сб 15:00-19:00Обекти, Матийо Марсие (франция)

1908ангел кънчев 1;вт-чт 14:00-20:00, пт-сб 12:00-20:00Портрети с неочакван край, фотография, Любомир Сергеев

DaDa CULTURaL baRГеорги Бенковски 10;Tango venezianslf, фотография, явор Ганчев

MUSEUM GaLLERY OF MODERN aRT оборище 10;вт-нд 11:00-19:00Ателие Poligrafa, Христо явашев-Кристо, Антъни Тапиес, Доналд Сълтън, Ерик фишл, Георги Пусенков

vIvaCOM aRT HaLLГурко 4;Светлина, мрак и цвят, акварел, въглен, фредерик щьокли (швейцария)

АКАДЕМИяШипка 1;пн-нд 11:00-19:00Човекът. реката, живопис, обща експозиция

АЛТЕрАбул. Драган Цанков 36;пн-пт 11:00-18:00Златните векове, из международен пленер

АрОСИТАврабча 12 Б;пн-пт 12:00-18:00, сб 11:00-16:00UNsecure_SPace, обекти, Теди Лихо, Мирена Златева

АрТ 36Славянска 40;пн-пт 11:00–18:00, сб 11:00–14:00живопис, Владимир Балев

АрТ АЛЕяГладстон 51а;вт-нд 10:30-20:00сб 11:00-19:00рисунки в книги, рисунки, румен жеков

АрТ МуЗА11 август 23;пн-пт 11:00-18:00Половинката на цялото живопис, обща експозиция, до 28 март

АрТЕраковска 183а;пн-пт 11:00–18:00pro_spirit, живопис, Людмил Лазаров

АрТурЦанко Церковски 36;пн-пт 11:00-14:00, 16:00-19:00Къмпинг, живопис, рисунка, Кирил якимов

АСТрИЦар Самуил 34;пн-нд 10:00-19:00Акварели и живопис от 80-те, Васил Вълев

ВАСКА ЕМАНуИЛОВАЯнко Сакъзов 15;вт-сб 10:00-19:00, нд 11:00-18:00Коли, мацки и пейзажи, фотография, Михаил Новаков

ВИТАЛИКАбул. Мария Луиза 11 (търговски център София, етаж 2);пн-сб 11:00-19:00Пролетно ухание, живопис, обща експозиция

ГьОТЕ ИНСТИТуТБудапеща 1;пн-пт 10:00-18:00Хелвеция: природа, полиция, (без) скука и правила, инсталация, райчо Станев

ДЕБюТвасил Левски 62;пн-пт 12:00-18:00Състояния, живопис, Савина Топурска, до 23 мартПленер, живопис, Лора Николова, от 26 март

ИМПрЕСИя АрТвасил Левски 11;пн-сб 11:00-19:00живопис, Мария Дамупуло, Георги Карстанов

ЛИКЛайош кошут 37;пн-пт 11:00–19:00, сб 11:00–18:00Отсъствието на героите - Ламята е тук, докато Св. Георги липсва, живопис, рисунка, Иво Пецов

МАЕСТрОСамуил 37;пн-пт 11:00-19:30сб 11:00-17:00Камерна изложба, живопис, Костадин Станоев

МАКСИМСтамболийски 20;пн-пт 11:00-18:30сб 11:00-18:00Парафрази, живопис, Ивайло Леков, до 27 март

ПАГАНЕкричим 2;пн-сб 11:00-19:00Книжният кораб, живопис, Коста Костов

ПАрИжЦар Самуил 47;пн-пт 11:00-19:00сб 11:00-17:00Синьото куче, живопис, росен рашев-рошпак

рАКурСИХан крум 4a;пн-пт 11:00–19:30, сб 11:00–18:00 Terra animalica, живопис, Катрин Томова

СБХШипка 6;пн-сб 11:00–19:00Second Life, употребяван текстил, обща експозицияживопис, Иванка рашковаживопис, Весела Златанова-ТасеваЕмоционални присъствия, живопис, Красимира Михайлова, до 28 мартПътища, Николай русчуклиев, до 26 март

СГХГГурко 1;вт-сб 10:00-19:00нд 11:00-18:00юбилейна изложба, живопис, Васка Попова-БалареваИстория и истории, живопис, фотография, обща експозицяюбилейна изложба, Тома Трифоновски

СЕЗОНИкракра 2;пн-пт 10:00-18:00Време за равносметка живопис, Димитрий Любенов

СОфИя ПрЕССлавянска 29;пн-пт 11:00–20:00Стена/Градини, живопис, Бисера Вълева, Орлин Дворянов

фИНЕСХристо Белчев 17;пн-пт 11:00–19:00живопис, Ива шавнийска, до 27 март

фОруМГеорг вашингтон 24;пн-пт 11:00–19:00сб 11:00-16:00живопис, Станимир Стоилов

фОТОСИНТЕЗИСвасил Левски 57;пн-нд 10:00-21:30Никой не си тръгва от Индия завинаги, фотография, Николай Генов, румяна Николова, Биляна Иванова

ЧЕшКИ ЦЕНТърраковска 100; 815 54 32Чешко-словашки филмови плакати 1960/89

ЧЕрВЕНАТА КъщАЛюбен каравелов 15Москва - неуспешният преврат, фотография, Антоан Божинов

юЗИНАМосковска 11;пн-сб 11:00-20:00нд 12:00-18:00Група XXL. Нова живопис, живопис, обща експозиция

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 57

зараждащия се авангард групи. Името му се свърза с „ръб“, „Диско-95“ и сдружение „Изкуство днес“. „ръб“ се появява през 1990-а година. тяхната декларация твърди, че присъединените автори се отказват от механизираната, централизирана, идеологизирана и псевдокултурна система. Групата няма претенции за авангард, а напротив. опитва се да постави дейността в граничната зона на концептуалното (както и да се е разбирало това към онази дата) и едновременно с това да продължи връзката с естетичното като начин за облагородяване на човешкия свят (авангард и норма, Свилен Стефанов, София, 2003). още тогава румен Жеков прави серия минималистични работи, които търсят въздействащия образ в асоциациите от

www.sofiaweek.com

ИЗЛоЖБИ 57

напълно в темата от миналия брой „Утре не започва от днес“ се оказа и изложбата рисунки на румен Жеков в галерия арт алея. анонсите за експозицията определят автора като слабо познат. Известен бил най-вече на читателската аудитория на Жанет-45 благодарение на успешната си намеса в словесното чрез пестеливи запомнящи се образи. Именно тези, действително въздействащи с оскъдния детайл, рисунки може да се видят в арт алея. По определение на автора те не са типични илюстрации, а по-скоро „рисунки към стихове“. Идеята им не е да преразкажат поетичния образ, а да го допълнят. Безспорно румен Жеков владее минималистичното и абстрактното в образа. но това не е от днес. в началото на 90-те на никой не би му хрумнало да го определи като слабо познат автор. в романтичния кипеж на онова време активността му го отвежда към някои от емблематичните за

за ВрЕмЕТО, ОБразИТЕ И аВТОрИТЕ мЕждУ ТЯХ

нетрадиционни обекти – изронена мазилка, вар, пукнатини, стари зидове. През 1995-а се включва в „Диско-95“, където основен елемент е еклектиката, формирана от съзнателно използване на форми от различни периоди, намиращи се в изобилие поради специфичната местна среда – изостанала от центъра и истерично наваксваща (пак в авангард и норма). Днес виждаме друго лице на румен Жеков. не по-малко познато, но със сигурност по-мъдро и омиротворено от пестеливостта на образите. Издателство Жанет-45 просто има късмет да използва житейската и авторската му зрялост [текст Ивана Мурджева / фотография Галя Йотова]

коГа до 7 априлкЪДЕ арт алея


407 | 23 – 29 Март 2012

58 тЕЛЕвИЗИЯ

Земята на мъртвитехорър Саймън Бейкър, Денис Хопър, Джон Легуизиамо, ася аргенто00:50 kino Nova

СъБОТА Човешкото тяло: Невероятната машина: Зрение11:00 Discovery Channel

Човешкото тяло: Невероятната машина: Сила12:00 Discovery Channel

Дивата рекатрилър Джон райли, Мерил Стрийп, кевин Бейкън12:55 kino Nova

Човешкото тяло: Невероятната машина: Чувствителност13:00 Discovery Channel

Човешкото тяло: Невероятната машина: Мозъкът14:00 Discovery Channel

Челси – Тотнъманглийска висша лига14:45 diema

Карбовски директнопублицистично предаване16:00 Nova

Левски – Лукойл Академикбаскетбол16:55 БНТ1

Арсенал – Астън Вилаанглийска висша лига,17:00 diema

Офицер и джентълмендрама ричард Гиър, Дебра Уингър21:00 kino Nova

ПЕТъК Специален докладфантастика том круз, колин Фарел21:00 kino Nova

Сестра Джакисезон 1, еп. 1с Еди Фалко22:00 Tv7

Виж БиБиСи: Великите влюбени на ХХ век: Джейн Мансфийлд и Мики Харгитай23:00 БНТ1

БУГИ нОЩИнаркотици, секс и големият полов член на главния герой – през тези три опорни точки минава историята в този филм на режисьора Пол томас андерсън. Ще проследиш пробива на младия Еди адамс (Марк Уолбърг) в американската порноиндустрия през 70-те и 80-те, когато дрогата е била много по-чиста от днешната и СПИн-ът все още не е бил пандемично явление. Героят на Уолбърг влиза в бизнеса заради огромния си (буквално) талант, но е повлечен към дъното от лоши развратни момичета с горещи бедра и широко отворени ноздри. когато обаче оръдието на труда отказва да работи, той ще трябва да намери начин да си върне не само ерекцията, но и смисъла да живее. Страхотен филм [текст Иво Захариев]събота от 23:50 по bTv

Камера потъмнялаанимациякиану рийвс, Уди Харелсън, робърт Дауни-Джуниър, Уинона райдър,21:00 bTv Cinema

Кей Паксдрама кевин Спейси, Джеф Бриджис, Мери Маккормик21:40 БНТ1

Тумбстоунуестърн кърт ръсел, вал килмър, Сам Елиът22:00 Tv7

Буги нощидрама Марк Уолбърг, Бърт рейнолдс, Джулиан Мур, Филип Сиймор Хофман23:50 bTv

НЕДЕЛя Неделя х3токшоу с андрей Захариев, Мария Силвестър и камен воденичаров12:40 БНТ1

Левски (София) – Миньор (Перник)Футбол13:00 Tv7

Локомотив (Пд) – ЦСКАфутбол15:30 БНТ1

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 59

СЕСТра джакИвъпреки че голяма част от действието се развива в болница, този сериал няма нищо общо с медицински класики като Спешно отделение и анатомията на Грей. Сестра Джаки е по-скоро Хаус в женски вариант. Еди Фалко (кармела в Семейство Сопрано) е в главната роля на наркоманизирана медицинска сестра, която се опитва да балансира между натоварената си работа, драматичния си личен живот и пристрастеността си. всичко това предизвиква много комични ситуации, има и много драма, разбира се – все пак сме в болница. най-голямото предимство на сериала, освен страхотната Еди Фалко, е отношението към живота и смъртта – от сценария извира толкова черен хумор, че „Пирогов“ ще ти се стори като почивна станция на равда [текст Иво Захариев]Стартът на първия сезон е в петък от 22:00 по Tv7

www.sofiaweek.com

тЕЛЕвИЗИЯ 59кЪДЕ бул. „Дондуков“ 3 какво агенция по заетостта – сега, преди – застрахователно дружество Български феникс ИСторИЯ в началото на миналия век чужди и наши инвеститори се обединяват и през 1917 г. спретват гнездо на застрахователно дружество с начален капитал 4 милиона лева. обещават либералност в ликвидацията на щети по „животь, пожарь, транспорть и счупване джамове“. на внушителната сграда архитект е Фриц Лееман, символните скулптури са на Йохан адолф Маер, а фасадният часовник е произведен в първата и единствена родна часовникарска фабрика Гномон. огромна птица феникс с разперени крила е коронният завършек на фронтона. Поставена е в края на 1926 г. и свалена в края на 40-те. възкресената сграда сега е агенция, има бюра и бюрократи, които са твърде заети да обещават и нищо да не изпълняват. Застрахова ли се? Против лош дъх, загубени илюзии и счупени мечти [текст и фотография Галя Йотова]

Виж БиБиСи: Идва ли краят на Западната цивилизация: Конкуренцията документален филмепизод 118:55 БНТ1

Гладиатористорическа драмаръсел кроу, оливър рийд, Хоакин Финикс20:00 Nova

Град край моретодрама робърт Де ниро20:45 БНТ1

Дрогадрама Джони Деп, Пенелопе круз, Франка Потенте21:00 bTv Cinema

Враг пред портатадрама Джъд Лоу, Ед Харис, рейчъл Уайз, Джоузеф Файнс21:00 kino Nova

Чай с Мусолинидрама Шер, Джуди Денч, Маги Смит23:10 Nova

Незараснали ранидрама колин Фарел, кели райли 00:15 БНТ1

ПОНЕДЕЛНИК Кастинг. Влез в сериалариалити 21:00 БНТ1

фирмататрилър том круз, Джийн Хекман, Холи Хънтър, Ед Харис21:00 kino Nova

ПропаданедрамаМайкъл Дъглас, робърт Дювал21:00 bTv Cinema

ВТОрНИК Апоел – реал МадридШампионска лига21:30 bTv action

Бенфика – ЧелсиУЕФа Шампионска лига21:45 diema

Икар 2012запис на церемонията по връчване на наградите на Съюза на артистите в България22:00 БНТ1

Майстора и Маргаритатв спектакълрежисьор Стефан Московвалентин танев, Христо Гърбов, Стефан вълдобрев, камен Донев00:00 БНТ1

СряДА Червената планетафантастика вал килмър, кери-ан Мос20:00 bTv Cinema

Милан – БарселонаШампионска лига21:30 bTv action

Олимпик Марсилия – Байерн МюнхенУЕФа Шампионска лига21:45 diema

Хидрахорър23:00 bTv Cinema

КъДЕ

В СОфИя

Е ТОВА?

ЧЕТВърТъК Лудогорец 1945 (разград) – Черно море (Варна)футбол15:20 Tv7

Литекс – Левскифутбол17:45 БНТ1

Някой като тебромантична комедия ашли Джъд, Грег киниър, Хю Джакман, Мариса томей20:00 bTv Comedy

Последен изход 3хорър23:00 bTv Cinema


407 | 23 – 29 Март 2012

60

Какво правиш тук? отдавна мечтаех да пътувам, защото, когато си стоиш вкъщи, единствената информация, която получаваш за останалия свят, идва от новините, а там се говори само за войни и конфликти. Исках сама да видя какво е, как живеят хората, да опозная различни култури и да погледна по друг начин на живота Кога тръгна от швейцария? През септември се качих на колелото и се отправих към Словения и Хърватска. в Босна продадох велосипеда и взех влака за България. Дойдох тук през октомври и отидох в една ферма в село Желен, която е част от организацията WWOOF (Worldwide Opportuni-ties on Organic Farms) – мрежа от екоферми, в

които може да работиш като доброволец. там подготвях градината за зимата, сеех различни семена, грижих се за козите, кучетата и правихме ракия. След това се върнах в София и се срещнах с приятелка, която също обикаляше, и тръгнахме на стоп из страната. отидохме в родопите – много е красиво там, особено през есента, когато горите са толкова цветни. После тръгнахме към турция, Иран, Индия – там останах сама два месецаКакво прави в Индия толкова време? Първите

зад тези усмихнати сини очи се крие луда глава на пътешественик

данИЕла ОТ лЮЦЕрн

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 61

www.sofiaweek.com

61 ПЪтЯт кЪМ СоФИЯ 61

три седмици бях в ашрам. Ставахме в 05:00 медитирахме, разговаряхме, правехме йога, работехме. останалото време прекарах в една ферма. После тръгнах обратно и ето ме тук отновоКое място те грабна най-много? трудно ми е да избера. Сега, когато отново съм тук, се чувствам много добре. Пак прекарах две седмици във фермата в Желен и ми беше приятно да съм част от този живот и това място. но и в Иран ми хареса. Хората там са невероятни – гостоприемни, живо се интересуват от теб, от държавата ти и защо си решил да ги посетиш. Повечето са много образовани. Преживяването ми в Индия пък ме пречисти по някакъв начинКак ти се струва тук? По принцип обичам повече провинцията, а що се отнася до градовете, предпочитам такива, които очароват. когато пристигнах за първи път, София ми се стори доста сива. но след като опознах хората и пообиколих града, започна да ми харесва повече.в България ми допада балканският дух. Има нещо диво и малко грубоватоНе те ли беше страх да тръгнеш сама по света? Преди да замина, въобще не мислих за страх или за възможността нещо да ми се случи. Просто исках да го направя. разбира се, бях много внимателна. например когато в Индия исках да

поплувам в някое езеро, влизах не с бански, а с дрехите си, защото местните хора се шокират, като видят някоя полугола туристка. а в Иран първите няколко дни просто наблюдавах, за да разбера как трява да се държаА защо се раздели с колелото? когато стигнах до Босна, не бях сигурна доколко съм в безопасност. някои хора бяха мили и гостоприемни, но други ме гледаха доста странно, което не ме караше да се чувствам добре. като стигнах Сараево, послушах вътрешния си глас и продадох колелотоКакви бяха трудностите в това пътуване?не се бях замисляла какво е да си жена в този свят. в държавите до България нещата са ясни, жената е малко или повече равна и уважавана. но в турция, Иран и Индия е по-различно. в техеран моята приятелка, аз и приятел от града се качихме на такси. той и шофьорът размениха няколко думи. После ни разказа, че таксиджията го попитал откъде сме и му казал, че ако иска, може да ни разведе из града и после да ни закара в гората и там двамата да ни изнасилят. в турция също имахме неприятни преживявания, свързани с това, че в началото пътувахме на стоп. Само след ден разбрахме, че идеята не е добра[текст нели а. калчева-Стайчева / фотография Галя Йотова]

SWISS QuALITY

bLUE baLL FESTIvaLако си фен на джаз, блус и пънк, си запази билет за периода 20-28 юли. над 120 ивента, сред които освен на музика ще се насладиш на стрийт арт, фотография, филми и дискусии. все още не са обявени всички гости, но засега сигурни са the Kills, everlast, Paolo Nutini, Regina Spektor

LUCERNE CHEESE FESTIvaLЕжегодна среща със сиренето през октомври. нали сме в Швейцария, няма как да минем без надупчен млечен продукт. освен че може да опиташ сирена, които с различна сила ще ударят небцето и носа ти, имаш възможност да видиш и как се правят

LUCERNE FESTIvaL aT EaSTERЩе те пренесе в неземно царство на звука, защото в тазгодишната програма са включени едни от най-трудните и възхвалявани произведения на Моцарт, Бах, Шуман, Хендел, Хайдн, изпълнени в красиви концертни зали и внушителна францисканска църква. Ще се проведе от 24 март до 1 април – все още имаш време да събереш малко багаж и да се метнеш на следващия полет

LUCERN FaSNaCHTС други думи карнавал. Провежда се в края на зимата (следващият е на 7 февруари 2013), за да изгони студения сезон, и в продължение на няколко дни пълни спокойното градче със стотици маскирани хора в зловещи костюми. очите на четири, за да не се изплашиш, когато нещо странно изскочи зад ъгъла

когато и да посетиш швейцария, все Ще преядеш с шоколад, но ето няколко конкретни предложения за китния люцерн


407 | 23 – 29 Март 2012

АВИОКОМПАНИИ

aiR FRaNCeСъборна 502 939 70 10

aiR SOFiaПатриарх Евтимий 6402 980 08 58www.airsofia.com

aL itaLiaГраф Игнатиев 4002 981 67 02

aUStRiaN aiRLiNeS02 806 0000; 02 806 [email protected]

BULGaRia aiRБрюксел 102 402 04 00www.air.bg

BRitiSH aiRWaYSПатриарх Евтимий 4902 954 70 00www.britishairways.com

CZeCH aiRLiNeSСъборна 902 988 55 68

FLYNiKi02 491 75 06www.flyniki.com

HeMUS aiR Брюксел 102 942 02 02www.hemusair.bg

LOt ал. Стамболийски 27а02 987 45 62www.lot.com

LUFtHaNSa 02 930 42 [email protected]

OLiMPiC aiRLiNeS ал. Стамболийски 5502 980 10 40www.olympicairlines.com

swiss02 930 42 55www.swiss.com

tURKiSH aiRLiNeS Съборна 11 а02 980 39 57

АКО СОфИя ТИ Е ТяСНА62

ЛОНДОН АМСТЕрДАМ ДъБЛИН

КАКВО Jay-z и kanye westКОГА 18 майЗАщО Отдавна ги чакаме да се наканят да дойдат в Европа. явно след като стана баща, господин шон Картър а.к.а. Jay-z е решил да захлеби още малко (нищо, че е най-богатият от всички най-богати рапъри в света) и прави стабилно турне заедно с верния си боен другар kanye west. Двамата са добър повод да събереш малко багаж и да се метнеш на самолета за Лондон

КАКВО EstelleКОГА 22 априлЗАщО Съвсем скоро стана ясно, че Estelle ще ни вдигне на крака на 10 май в Sofia Live Club, но ако преди това имаш път към Амстердам (ей го къде е, на 2 часа със самолет), може да я чуеш и малко по-рано. Знаеш суперзаразителното „american boy“, с което разцъфна вторият й албум. Сега чуй и новата порция Estelle в третата й студийна компилация all of Me

КАКВО Guns N’ RosesКОГА 17 майЗАщО Съвсем скоро отпразнувахме деня на Свети Патрик подобаващо. Не знаем за теб, но ние (както често сме казвали) доста си падаме по ирландското и затова всеки трип до Ейре е добре дошъл. Стана ясно, че това лято ще видим на родна земя и Guns N’ Roses, но ако си толкова голям фен, че нямаш търпение да ги дочакаш, Дъблин is calling

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 63

АКО СОфИя ТИ Е ТяСНА

www.sofiaweek.com

раЗБИванЕ 63

КОТЕЛ

КАКВО Национален конкурс-надиграване „Златна гега“ КОГА 28 априлЗАщО Напоследък народните танци станаха много модерни, даже отвориха дискотека, където всички любители на родните ритми да се хванат на хорото и да не се пуснат. По един от каналите на БНТ пък върви предаване със същите мотиви, чийто водещ е рок иконата Милена. явно нещата в народните танци са станали много хард. Виж дали е така в Котел

НИСКОБюДжЕТНИ

eaSYJetwww.easyjet.com

GeRMaNWiNGSwww.germanwings.com

tHOMaS COOKwww.flylowcostairlines.org

WiZZaiRwww.wizzair.com; 0900 12 603


407 | 23 – 29 Март 2012

64 УПЪтванЕ

УлИЦа „дОкТОр калИнкОВ“

Георгий Иванович калинков (1861-1925) е роден в бесарабското село твърдица, което днес е в Молдовата. Студентствал няколко семестъра в одеса, завършил право в Женева и ъпгрейднал с докторат в Брюксел. въпреки тези тежки дипломи в твърдица му било трудно да си намери работа, различна от отглеждането на грах и фасул или в най-добрия случай – на коноп. Затова дошъл в София, където махнал „и-краткото“ от малкото си име и набързо инкасирал два последователни брака – първо с клавдия, после с Екатерина.калинков бил адвокат, но се занимавал и с политика. Противно на името си, не бил някоя калинка: през 1894-та заедно с алеко, Петко каравелов и дядо Славейков възстановил Либералната партия, която после нарекли Демократическа. През кариерата си бил депутат, общински съветник и пълномощен министър в Букурещ. През 1918-а дори станал кмет на София. това било в онзи не така забавен момент, когато бунтовниците от войнишкото

въстание настъпвали към подстъпите на града, а бащите забранявали на дъщерите си да скубят мустаците си. През 1920-а калинков сдал поста, а няколко години по-късно починал. След него си отишла и втората му жена Екатерина, която оставила имота в Самоков за дом за стари хора. той се нарича „Семейство Доктор калинкови“, защото имотите си докторът дължал основно на богатия тъст.Улица „Доктор калинков“ се намира в ромската махала на разсадник-коньовица. аристократичната част е в западния край на улицата, където живеят само роми в къщета, високи максимум един етаж. в другата част – от източната страна на булевард „константин величков“ – има както порутени, така и по-солидни къщи, дори един петнайсететажен блок. там обаче, както казва телевизорът, е етнически смесен район, заради което на него с пренебрежение гледат както роми, така и българи [текст васил Георгиев / фотография Галя Йотова]

407 | 23 – 29 Март 2012

www.sofiaweek.com

карта 65


407 | 23 – 29 Март 2012

Една седмица в София - брой 407

Documents

Transcript of Една седмица в София - брой 407