KOSMETOLOGI parfum

Click here to load reader

  • date post

    17-Nov-2015
  • Category

    Documents

  • view

    97
  • download

    20

Embed Size (px)

description

Parfum atau wewangian adalah cairan beraroma harum yang terbuat dari ekstrak tanaman atau hewan yang telah disuling dalam alkohol dan air.Senyawa bau-bauan yang membentuk parfum dapat diproduksi secara sintetis atau diambil dari tumbuhan atau hewan sumber. Kata parfum yang saat ini digunakan berasal dari kata Latin '' per fumus '', yang berarti "melalui asap."

Transcript of KOSMETOLOGI parfum

  • KOSMETOLOGI :

    PARFUM (PEWANGI) CITRA DEWI HAMAMI

    1111013047

  • Introduction

    Parfum atau wewangian adalah cairan beraroma harum yang

    terbuat dari ekstrak tanaman atau hewan yang telah disuling

    dalam alkohol dan air.

    Senyawa bau-bauan yang membentuk parfum dapat diproduksi

    secara sintetis atau diambil dari tumbuhan atau hewan sumber.

    Kata parfum yang saat ini digunakan berasal dari kata Latin ''

    per fumus '', yang berarti "melalui asap."

  • History

    Parfum telah diketahui ada di beberapa manusia paling awal

    peradaban, baik melalui teks-teks kuno atau dari penggalian

    arkeologi.

    Antara abad ke-16 dan ke-17, parfum yang digunakan terutama untuk

    menutupi bau badan akibat jarang mandi.

    Seni membuat parfum, dimulai pada zaman Mesopotamia dan Mesir

    kuno dan selanjutnya disempurnakan oleh bangsa Romawi dan Persia.

    Pada zaman kuno orang menggunakan bumbu dan rempah-rempah,

    seperti, resin myrtle konifer, bergamot, serta bunga.

    Wewangian modern dimulai pada akhir abad ke-19 dengan sintesis

    senyawa aroma seperti vanili.

    Pada tahun 2005 arkeolog menemukan apa yang diyakini sebagai

    parfum tertua di dunia di Pyrgos (Siprus).

  • Cont.

    Di Arab, ahli kimia kuno juga menemukan seni parfum pertama

    kali, dikenal sebagai Avicenna (Ibnu Sina) yang membuat parfum

    dari daun (ekstrak) dan juga parfum air mawar.

    Di timur, Hungaria, diproduksi parfum yang terbuat dari minyak

    wangi dicampur dalam larutan alkohol atas perintah Ratu

    Elizabeth dari Hungaria, yang dikenal sebagai Air Hungaria.

    Di Jerman, tukang cukur Italia Giovanni Paolo feminis

    menciptakan parfum yang disebut Aqua Adminabilis (hari ini

    dikenal sebagai eau de cologne) dan bisnisnya diambil alih oleh

    keponakannya Johann Maria Farina (Giovanni Maria Farina) pada

    1732.

    Saat ini, Italia dan Perancis menjadi pusat desain parfum dan

    perdagangan Eropa.

  • Classification

    Perfume extract, or simply perfume (Extract): 15-

    40% aromatic compounds.

    Esprit de Parfum (ESdP): 15-30% aromatic

    compounds, a seldom used strength concentration

    in between EdP and perfume.

    Eau de Parfum (EdP), Parfum de Toilette (PdT):

    10-20% (typical 15%) aromatic compounds.

    Eau de toilette (EdT): 5-15% (typical 10%)

    aromatic compounds.

    Eau de Cologne (EdC): Chypre citrus type

    perfumes with 3-8% (typical 5%) aromatic

    compounds.

    Perfume mist: 3-8% aromatic compounds (typical

    non-alcohol solvent).

    Splash (EdS) and Aftershave: 1-3% aromatic

    compounds.

  • Perfume Notes

    Dalam seni membuat parfum, ada hal yang disebut dengan

    Perfume Notes. Ibarat musik, perpaduan nada (Notes) yang

    harmonis akan menghasilkan musik yang indah. Hal ini pula

    yang diharapkan pada seni pembuatan parfum.

    Mekanisme nya, dari top notes akan menjaga middle notes

    sebelum dikeluarkan, dan base notes secara bertahap muncul

    sebagai tahap akhir. Notes ini dibuat dengan hati-hati

    berbasiskan pengetahuan tentang proses penguapan parfum

    Penggolongan Perfume Notes :

  • Cont.

    Top Notes : Cepat menguap, skala 1-14. Aroma yang dapat dirasakan langsung pada pengaplikasian parfum. Top Notes terdiri dari molekul kecil yang menguap dengan cepat. Mereka membentuk kesan awal parfum seseorang. Top notes disebut juga Head Notes.

    Middle Notes : Tidak terlalu mudah menguap, skala 15-60. Aroma parfum yang muncul sesaat sebelum saat top notes menghilang. Senyawa Middle Notes membentuk komponen utama parfum dan bertindak untuk menutupi kesan awal yang sering tidak menyenangkan pada base notes. Middle notes disebut juga Heart Notes.

    Base Notes : Sukar menguap, skala 60-100. Aroma parfum yang muncul setelah penguapan Middle Notes. Base notes juga merupakan tema utama dari sebuah parfum. Senyawa kelas ini aromanya biasanya masih dapat dirasakan sampai 30 menit setelah pengaplikasian.

  • Problem

    Masalah pada proses ekstraksi parfum adalah distorsi dari bau

    senyawa aromatik yang diperoleh dari bahan baku. Disebabkan oleh

    panas, pelarut yang keras dan juga melalui paparan oksigen akan

    mendenaturasi senyawa aromatik. Hal ini akan mengubah bau, karakter

    atau malah membuat mereka tidak berbau.

    Masalah formulasi parfum melibatkan pengetahuan terkait proporsi

    minyak esensial dan bahan lainnya dapat dicampur untuk menghindari

    iritasi kulit dan meningkatkan intensitas dan umur parfum.

    Parfum yang paling banyak diimpor adalah bau sintetis (yang bukan

    substansi kimia murni), tetapi campuran senyawa organik ini berbahaya

    bila diterapkan.

    Ketersediaan tanaman parfum terbatas, ini dapat menyebabkan terjadinya

    impor parfum sehingga menyebabkan penurunan cadangan devisa dan

    pengangguran.

  • Uses

    Indera penciuman dianggap sebagai aktivitas otak kanan, yang

    mengatur emosi, memori dan kreativitas.

    Parfum yang digunakan untuk menutupi bau badan.

    Digunakan untuk membuat perasaan orang merasa lebih baik

    Parfum dapat diformulasi untuk membantu keseimbangan hormon

    dan energi tubuh.

    Membantu untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh ketika

    dihirup atau dioleskan.

    Mencium bau manis juga mempengaruhi suasana hati yang dan

    dapat digunakan sebagai bentuk psikoterapi.

    Parfum diciptakan untuk menduplikasi efek feromon dan

    merangsang reseptor gairah seksual di otak.

  • Sources

    A. AROMATICS SOURCES

    1. Plant sources

    Kulit kayu (Bark): Umumnya digunakan kayu manis dan cascarilla.

    Flowers and Blossoms: Merupakan sumber terbesar dan paling umum pada parfum aromatik. Termasuk bunga dari beberapa jenis mawar dan melati, serta osmanthus, plumeria, miosa, tuberose, bakung, geranium, cassie, ambrette serta bunga jeruk dan pohon ylang-ylang. Meskipun dianggap sebagai bunga, bunga tunas cengkeh juga sering digunakan. Kebanyakan bunga anggrek yang paling banyak digunakan secara komersial untuk memproduksi minyak atsiri.

    Buah: Buah-buahan segar seperti apel, stroberi, ceri sayangnya tidak menghasilkan bau yang diharapkan ketika diekstrak; jika notes aroma tersebut ditemukan dalam parfum, mereka sintetis. Pengecualian termasuk Litsea cubeba, vanili, dan berry. Buah-buahan yang paling umum digunakan menghasilkan parfum aromatik dari kulit buah; seperti jeruk, lemon, dan limau. Meskipun kulit jeruk masih digunakan untuk parfum aromatik, aromatik jeruk yang digunakan secara komersial biasanya berupa senyawa sintesis, karena aromatik alami mengandung Sulfur dan produk degradasi yang memiliki bau yang tidak menyenangkan.

  • Cont. Daun dan ranting: Umumnya digunakan daun lavender, nilam, daun sage,

    rosemary violet, dan jeruk. Daun dinilai memiliki bau "hijau" (fresh) pada

    parfum, contoh nya jerami dan daun tomat.

    Resin: Resin telah banyak digunakan sebagai dupa dan wewangian. Resin

    yang harum dan antiseptik serta resin yang mengandung parfum telah banyak

    digunakan oleh berbagai budaya sebagai obat untuk berbagai macam

    penyakit. Resin yang umum digunakan adalah labdanum,

    kemenyan, mur, Perus balsam, gusi benzoin. Pinus dan cemara resin adalah

    Sumber sangat banyak diminati.

    Akar, rimpang dan umbi: Umumnya digunakan bagian terestrial dalam

    parfum adalah rimpang dari keluarga jahe dan akar Vetiver.

    Benih: Biji yang umumnya digunakan adal Tonka kacang, biji wortel,

    ketumbar, jintan, kakao, pala, fuli, kapulaga, dan adas.

    Kayu (Woods): Minyak kayu dan sulingan sangat diperlukan dalam

    pembuatan parfum. Kayu yang umum digunakan adalah cendana, rosewood,

    Gaharu, birch, cedar, juniper, dan pinus.

  • Cont.

    2. Animal sources

    Ambergris: Kumpulan lemak teroksidasi, yang disekresikan oleh paus sperma unggul. Karena panen dari ambergris melibatkan sumber hewani, ia menjadi sumber parfum yang kontroversial.

    Castoreum: Diperoleh dari Odorous Sacs berang-berang yang terdapat di Amerika Utara.

    Civet: Juga disebut Civet Musk, ini diperoleh dari Odorous Sacs musang.

    Honeycomb: Berasal dari sarang lebah madu. Lilin lebah diekstrak dengan etanol dan etanol menguap untuk menghasilkan lilin lebah mutlak.

    Dear Musk: Awalnya berasal dari musk sacs dari rusa Asia, kini telah digantikan oleh penggunaan musk sintetis yang dikenal sebagai white Musk"

  • Cont.

    B. Synthetic sources

    Aroma compound

    Banyak parfum modern yang mengandung aroma sintesis. Aroma sintetis dapat memberikan wewangian yang tidak ditemukan di alam. Misalnya, Calone, suatu senyawa yng berasal dari proses sintetis, memberikan aroma laut segar yang banyak digunakan dalam pembuatan parfum kontemporer.

    Aroma sintetis sering digunakan sebagai alternatif sumber senyawa yang tidak mudah diperoleh dari sumber alami. Misalnya, linalool dan coumarin, keduanya senyawa alami yang murah bila disintesis dari aroma Orchid (biasanya salisilat), biasanya tidak diperoleh secara langsung dari tanaman itu sendiri tetapi sebaliknya sintetis dan diciptakan.

  • Composition

    Zat pewangi (odoriferous substances)

    Zat pengikat (fixatives)

    Bahan pelarut atau pengencer (diluent)

  • Zat Pewangi

    Komponen pewangi terdiri dari Komponen pewangi terdiri dari

    persenyawaan kimia yg menghasilkan bau wangi yg diperoleh

    dari minyak atsiri atau dihasilkan secara sintetis.

    Pada umumnya parfum mengandung zat pewangi 2% (weak

    parfum) sampai 10% atau 22,5% (strong parfum) dan

    selebihnya adalah bahan pengencer dan zat pengikat.

  • Zat Pengikat

    Wangi parfum akan cepat menguap tanpa zat pengikat karena pada umumnya zat pewangi dalam alkohol lebih cepat menguap dari alkohol sendiri.

    Zat pengikat adalah suatu persenyawaan yg memiliki daya menguap yg lebih rendah dari zat pewangi atau minyak atsiri serta dapat menghambat atau mengurangi kecepatan penguapan zat pewangi.

    Penambahan zat pengikat bertujuan mempertahankan komponen yg dpt menguap agar dapat dipertahankan utk jangka lbh lama

  • Cont.

    Zat pengikat yg ideal:

    1. Larut sempurna dlm etanol, minyak atsiri, dan persyaratan aromatik berwujud cair

    2. Mudah digunakan dalam parfum beralkohol dan bahan berupa bubuk atau padatan

    3. Mengurangi daya menyerap parfum dan menghasilkan campuran wangi yg harmonis

    4. Berada dalam keadaan murni sehingga efektif jika digunakan dalam jumlah kecil

    5. Pada umumnya zat pengikat berasal dari bhn nabati, hewani dan sentetis

    6. Zat pengikat nabati berasal dari gol: gum, resin, lilin dan beberapa minyak atsiri dengn titik didih tinggi

  • Bahan Pelarut atau Pengencer

    Bahan pelarut yg baik digunakan: etil alkohol

    Fungsi bahan pengencer: menurunkan konsentrasi zat pewangi

    dlm parfum sampai konsentrasi tertentu, sehingga dihasilkan

    intensitas wangi yang dikehendaki

  • Formula (Example)

    Memories, a floral-oriental blend

    Add 4 mL of Jojoba oil or alcohol to a small vial.

    Add the following essential oils or fragrance oils:

    1. 6 drops oil of bergamot

    2. 16 drops tuberose or rose fragrance oil

    3. 4 drops oil of ylang-ylang

    4. 6 drops gardenia fragrance oil

    5. 8 drops oil of sandalwood

  • Methode

    Destilasi (penyulingan)

    Pengepresan

    Enfleurasi (ekstraksi dengan lemak dingin)

    Maserasi (ekstraksi dengan lemak panas)

    Ekstraksi dengan pelarut

  • Destilasi

    Destilasi atau penyulingan: proses pemisahan komponen yang berupa cairan atau padatan dari 2 macam campuran atau lebih berdasarkan titik uapnya dan proses ini dilakukan thdp minyak atsiri yg tidak larut dlm air dan tidak rusak oleh uap.

    Kelemahan distilasi adalah:

    1. Tidak baik digunakan utk jenis minyak yang mengalami kerusakan oleh panas & air

    2. Minyak atsiri yg mengandung fraksi ester akan terhidrolisa karena adanya air & panas

    3. Komponen minyak yg larut dlm air tdk dpt diekstraksi

    4. Komponen minyak dg titik didih tinggi, sebagian tidak ikut tersuling dan tetap tinggal dalam bahan

  • Pengepresan

    Cara pengepresan umumnya dilakukan terhadap bahan beberapa biji, buah atau kulit buah yang dihasilkan dari tanaman yg termasuk famili citrus, karena minyak dari tanaman citrus akan mengalami kerusakan jika diekstraksi dg penyulingan.

    Dengan tekanan pengepresan, sel-sel yg mengandung minyak akan pecah dan minyak akan mengalir ke permukaan bahan

    Contoh: Minyak lemon, Minyak bergamot (kulit jeruk mandarin)

  • Ekstraksi dg lemak dingin (enfleurage)

    Pada proses ini absorbsi minyak atsiri oleh lemak dilakukan pd suhu rendah, sehingga minyak terhindar dari kerusakan yg disebabkan panas

    Metode ini banyak diterapkan untuk mengekstraksi beberapa jenis minyak bunga seperti: melati, sedap malam, mawar, yang maish melanjutkan kegiatan fisiologisnya & memproduksi minyak setelah bunga dipetik

    Proses ini menghasilkan rendemen minyak lbh tinggi, kelemahannya memerlukan waktu lbh lama, membutuhkan tenaga terampil & berpengalaman

  • Maserasi

    Adalah ekstraksi dengan cara merendam bahan dalam cairan. Hal ini mirip dengan enfleurage kecuali lemak hangat digunakan untuk menyerap bau bunga. Minyak dan lemak dilarutkan dalam alkohol untuk mendapatkan minyak esensial.

    Keuntungan cara ini: daya absorbsi lemak terhadap bau bertambah besar dan kelemahannya karena kemungkinan sebagian komponen minyak mengalami kerusakan dengan panas, sehingga cara ini jarang digunakan

    Dilakukan terhadap beberapa jenis bunga: mawar, orange, yang kegiatan fisiologisnya terhenti setelah pemetikan. Bunga teresbut jika disuling hanya menghasilkan sejumlah minyak yg diproduksi oleh bunga pd saat ekstraksi & seterusnya akan mati & tidak memproduksi minyak

  • Ektraksi Dengan Pelarut Menguap

    Cara ini digunakan untuk minyak bunga yg mudah rusak oleh pemanasan, oleh uap dan air

    Cara ini terutama untuk minyak bunga: cempaka, melati, mawar, lavender, kenanga dll

    Produk yg dihasilkan beberapa concrete dan dan absolute yg bersifat larut dlm etanol dan bau yg dihasilkan hampir menyamai bau minyak bunga alamiah.

    Minyak bunga hsl ekstraksi dg pelarut menguap ini masih memiliki bau asli bunga alamiah dan lebih baik mutunya dibanding dengan bunga hasil penyulingan

  • Sintesa Molekul

    Setelah molekul baru telah didapat dari satu atau beberapa tahun penelitian intensif -

    teknik yang paling canggih yang diterapkan dalam upaya untuk memproduksi dalam

    skala besar, sambil memastikan kemurnian dan stabilitas.

    Seluruh proses manufaktur untuk masing-masing molekul baru dapat bervariasi dalam

    lama dan kompleksitas prosesnya.

    Misalnya, untuk mendapatkan Polywood dari geraniol murni, langkah-langkah berikut

    diperlukan: klorinasi, distilasi, siklisasi, hidrogenasi dan esterifikasi lainnya.

    Total enam bulan untuk berbagai proses yang akhirnya akan menghasilkan bahan baku

    yang dapat digunakan.

    Kompleksitas masing-masing reaksi kimia serta sejumlah langkah berurutan yang

    diperlukan pasti mempengaruhi biaya bahan baku dan waktu yang dibutuhkan untuk

    pembuatan itu.

  • Nature Print

    Para ilmuwan parfum memanfaatkan kreativitas mereka dan rasa ingin tahu untuk mengidentifikasi sumber-sumber baru: bunga langka dengan wangi yang indah, buah yang baru dipetik, rempah-rempah dari sisi lain dunia. Ini aroma alami yang tak ada bandingannya. Setelah sampel yang dipilih, bau yang harus ditangkap.

    Untuk ini, para ilmuwan menggunakan teknik analisis Nature Print. Untuk menangkap aroma, cartridge ditempatkan dalam jarak sumber harum. Dengan demikian ekstrak yang berbeda secara hati-hati dipanen yang kemudian dipilih dan dievaluasi dengan cara Chromotography gas dan spectrography massa. Dengan Nature Print, kita dapat merekonstruksi kelezatan dan kompleksitas bau yang hampir sama dengan alam.

  • Application Setiap parfum akan bereaksi secara berbeda tergantung pada kulit. Ketika

    membeli parfum, cobalah untuk mendapatkan tester atau sampel sehingga dapat dilihat bagaimana reaksi campuran parfum terhadap kulit dan bagaimana ketahanan aroma.

    Aplikasikan parfum pada "Titik denyut nadi, adalah lokasi di tubuh yang mana pembuluh darah paling dekat dengan kulit. Daerah ini akan mneghasilkan panas, yang dapat membantu aroma yang keluar dari kulit menuju udara (prinsip yang sama digunakan oleh diffusers minyak atsiri). Terapkan parfum pada titik-titik, yaitu : pergelangan tangan bagian dalam, pangkal tenggorokan, di belakang lobus telinga, belakang lutut, dan siku bagian dalam. Ketika Anda memakai parfum sepanjang hari, maka parfum akan bereaksi dengan panas tubuh dan terus memancarkan aroma.

    Hindari menggosok pergelangan tangan bersamaan setelah aplikasi, untuk mencegah penghancuran aroma.

    Beberapa wanita akan menyemprotkan parfum ke udara dan kemudian berjalan melalui nya. Kebanyakan hal ini tidak efektif, juga memungkinkan aroma terbang sia-sia.

    Selalu menerapkan parfum sebelum memakai pakaian dan perhiasan. Beberapa wewangian akan meninggalkan noda permanen pada kain, logam, dan mutiara.

  • Attention!

    Komponen dalam parfum yang bisa menimbulkan efek samping berupa

    reaksi alergi bagi sebagian orang, antara lain: Amylcinnamic alcohol, Anisyl

    alcohol, Benzyl alcohol, Benzyl salicylate, Cinnamic alcohol, Cinnamic

    aldehyde, Coumarin, Eugenol, Geraniol, Hydroxycitronellal, Isoeugenol,

    Musk ambrette, Oak moss absolute, Sandalwood oil, Wood tars.

    Pelarut yang paling umum digunakan untuk mengencerkan minyak parfum

    adalah etanol atau campuran etanol dan air. Penggunaan metanol sebagai

    pelarut dalam produk parfum tidak diizinkan karena metanol adalah bahan

    yang dilarang dalam peraturan kosmetika. Metanol masuk ke tubuh melalui

    saluran pernafasan, bukan melalui kontak dengan kulit. Apabila metanol

    terhirup dan masuk ke dalam tubuh, akan diubah menjadi formaldehid/

    formalin yang berbahaya bagi tubuh dan dapat memicu terjadinya kanker.

    Gejala yang ditimbulkan dalam jangka waktu singkat antara lain adalah

    pusing, sakit kepala, mual, sakit perut, dan gangguan penglihatan.