Cooperativa L'Ortofrutticola di Albenga - Autunno 2010

Trimestrale della Cooperativa L’Ortofrutticola - Anno XIV - n. 3 - Autunno 2010 - Spedizione A.P. 70% - Reg. Trib. SV n. 315 (1/3/1985) - Distribuzione gratuita

COOPERATIVA LIVICOLAA R N A S C O VITICOLTORI INGAUNI

In arrivo un importante anno

di transizione PAGINA 3

Un nuovo software peraiutare gli agricoltori

PAGINA 9

Intervista ai Fieui di Caruggi

PAGINA 10

Auguri!

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EditorialeInverno 2010

Ci stiamo lasciando allespalle un altro anno ed è

doveroso fare il punto dellasituazione per poi andare adefinire gli obiettivi per ilprossimo.Quello che sta per finire è sta-to sicuramente un anno diffi-cile per la nostra cooperativa.Si è dovuto lavorare attenta-mente a livello gestionale, co-scienti che solocon una gestione più attentasi sarebbe potuto invertire il

trend degli ultimi anni.Tagliare costi dove era possi-bile cercando di ottimizzare ilpersonale e il lavoro all’inter-no dei settori sono state sicu-ramente le cose che si sonoimmediatamente fatte. Avercreato una struttura gestiona-le dirigenziale ha permessoche questo avvenisse.È anche vero che non sempretraspare verso i soci tutto il la-voro fatto ma, è sicuramentevero che il bilancio del 2009 equello che andremo a chiude-re per il 2010 sono frutto diquesto lavoro.In questo anno trascorso lacostruzione della nuova sedein fatto di preoccupazioni eproblemi ha fatto sicuramentela sua parte. Dopo il rapidissi-mo abbattimento delle vec-chie serre c’è stato un forterallentamento dovuto a pro-blemi legati alla progettazio-ne che ci hanno fatto perderetempo e ci hanno preoccupatonon poco.Per fortuna appena risolto ilproblema, la ditta costruttricesi è attivata e, come è ben vi-sibile, in poco tempo è riusci-ta a montare la struttura, re-

cuperando buona parte deltempo perso. Questo ha per-messo di ritornare ad esserein linea con i tempi fissati perla consegna della nuova sede.Se il 2010 è stato un anno ri-volto soprattutto al risana-mento e alla ristrutturazionegestionale, nel prossimo sidovrà sicuramente continuarein questo senso, perché il la-

voro non è assolutamente ter-minato.Nel 2011, infatti, si avvieràmaterialmente il trasloco del-le attività, con conseguenti di-sagi e costi connessi.Dobbiamo essere, però, co-scienti che il prossimo saràl’anno che traghetterà la coo-perativa verso il futuro e sarà

quindi particolarmente im-portante.Questo vuol dire terminare la

Il 2010, un anno davvero difficileIl futuro prossimo vedrà importanti cambiamenti

Quello che sta per finire è statosicuramente un

anno difficile per la nostracooperativa

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nuova sede e necessariamen-te fare scelte strategiche te-nendo ben presenti i vantaggie le opportunità che una strut-

tura come questa potrà darciin termini di spazi e funziona-lità e di impatto positivo sul-lo sviluppo delle attività.

Il presidenteFabrizio Di Sibio

Si è dovutolavorare

attentamente alivello gestionale,coscienti che solocon una gestione

più attenta sisarebbe potuto

invertire il trenddegli ultimi anni

Il prossimo saràl’anno che

traghetterà lacooperativa verso

il futuro e sarà quindi

particolarmenteimportante

L’Ortofrutticola e GBRDue società leader nei loro settori come la Cooperativa e la GBR di Minetto, dopo molti anni di attività nei rispettivi campi si“sono incontrate”. La collaborazione ha dato vita alla realizzazione, nei locali della Cooperativa di Bastia d’Albenga, di un modernocomplesso di frigoconservazione e lavorazione dei prodotti ortofrutticoli. Il complesso è costituito da due celle frigorifere di circa450 mc cad. e da una sala di lavorazione a temperatura controllata ed è dotato delle più moderne tecnologie nel campo dellafrigoconservazione dei prodotti orticoli rispondendo a tutte le normative vigenti. Tale struttura permetterà alla Cooperativa dirispondere alle richieste sempre più esigenti da parte dei mercati in termini di qualità e sicurezza dei prodotti agroalimentari.Con grande soddisfazione da parte di entrambe le società si sono poste le basi per future e vantaggiose forme di collaborazione.

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Anche per lʼanno 2011 lacooperativa, per andare incontroalle esigenze dei soci, ha deciso diprorogare lʼagevolazione chepermette il pagamento alla fine delmese di scadenza delle fatture pergli acquisti al magazzino prodottiper lʼagricoltura, concedendo 15 giorni in più per pagare.

dotti , togliendo la dose diprodotto utilizzato dell’agro-farmaco in questione. La stessa cosa avviene ancheper quanto riguarda le conci-mazioni (obbligatoria la regi-strazione settimanale nellezone ZVN) dove il programmaprincipalmente dà prima unocchio alla disponibilità delmagazzino. Questo è un sistema che alungo andare ovviamente aiu-ta a diminuire le scorte delmagazzino con un notevole ri-sparmio aziendale.

Schede di SicurezzaIl programma è anche in gradodi gestire le schede di sicurezzadei prodotti giacenti nel ma-gazzino, con possibilità di vi-sualizzazione video o stampadelle stesse.

MagazzinoIl software è in grado di gesti-re tutta la parte riguardante ilcarico e lo scarico del magaz-zino sia per quanto riguarda imezzi tecnici , che per quantoriguarda la produzione sia va-si che ortaggi. Infatti il pro-gramma inizialmente richie-derà un dato di produzione fi-sica ( es. numero di vasi ,tipo,diametro) o teorica ( es.quantità di pomodori o altro)e da questi dati ogni fattura-zione provvederà a scaricare ilprodotto venduto.

LottoAd ogni partita il programmaattribuisce un numero di lottoutilizzabile per chi utilizza so-

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Assistenza TecnicaInverno 2010

L’Assistenza Tecnica inbase alle difficoltà ri-

scontrate dai coltivatori hacollaborato alla realizzazionedi un nuovo software che pos-sa aiutare gli agricoltori conun unico programma a gestirel’azienda agricola.Il Programma è composto dadue pacchetti acquistabilisingolarmente. Possiamo di-viderlo in questa maniera:

Pacchetto Quaderno di CampagnaCome Funziona:Innanzitutto si devono impo-stare la partita (gli appezza-menti di terreno utilizzatadalla coltura programmata),le metrature , la coltura sullapartita. Il programma è giàdotato di un Database deiprodotti commercializzati dal-l’Ortofrutticola con tutte leindicazioni di etichetta im-portanti per la stesura delquaderno di campagna quali:• l’avversità controllata• la dose del prodotto a su-perficie• l’eventuale carenza se sitratta di prodotti destinati al-l’alimentazione• il numero massimo dei trat-tamenti che si possono ese-guire con quel prodotto • il tempo di rientro • se il prodotto è utilizzabilesolo serra , solo in pieno cam-po o entrambi• la scadenza dell’utilizzo• se è richiesto il patentinoper usarloIl programma in pratica puòanche essere un consulenteelettronico in quanto se peripotesi si volesse effettuareun trattamento contro la bo-tritis di un ciclamino , bastascegliere la partita dove sitrova il ciclamino , a questopunto si sceglie l’avversità dacontrollare (in questo casoBotritis) e automaticamente ilprogramma dà una lista dei

prodotti esistenti in magazzi-no che possono controllare lamalattia e sono registrati perla coltura in oggetto. Se ilprodotto non è disponibile inmagazzino , selezionandoun’altra opzione , posso sape-re quali prodotti trovo incommercio presso l’Ortofrut-ticola. Comunque le schededegli agrofarmaci non dispo-nibili all’Ortofrutticola posso-no comunque essere inseritidall’utilizzatore. Una volta scelto il prodotto ilsistema in base alla partitacalcola e indica la dose mas-sima consentita (modificabile) , e compila tutti i campi ne-cessari alla stesura del qua-derno di campagna . Una vol-ta effettuato il trattamento , ilprogramma và anche ad ag-giornare il magazzino dei pro-

Un nuovo software per gli agricoltoriSpeciale Quaderno di Campagna e Gestione delle Aziende

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Assistenza Tecnica Inverno 2010

lo il pacchetto Quaderno diCampagna, altrimenti con ilpacchetto completo la gestio-ne è automatica

Pacchetto Gestione Fatture e OrdiniFatturazioneGestione della fatturazione edei documenti di trasporto(DDT)

TracciabilitàIl programma ogni riga di fattu-razione è in grado di inserire unlotto (molto importante spe-cialmente per chi fa la traccia-bilità o la certificazione ) corri-spondente a tutto quello che èstato effettuato sul prodottovenduto. Il programma gestisceanche la stampa delle etichettedei lotti.

PersonaleE’ possibile anche inserire leore impiegate dal personale inogni partita in maniera da ave-

re sotto controllo incidenzadella manodopera nel calcolodei costi finali del prodotto ot-tenuto. Logo AziendaleE’ possibile personalizzare conun logo aziendale i documentiemessi.

Anagrafica ClientiIl programma gestisce tuttoquello che riguarda la clientela.

OrdiniUn’altra ottima funzione è la

gestione degli ordini deiclienti. Gli ordini vengono inseriti con-trollando sia la disponibilitàche il listino prezzi. Una voltapreparato l’ordine, automatica-mente si può importare per lafatturazione.

Gestione del Passaporto VerdeIl programma è in grado di ge-stire tutti i movimenti riguar-danti i carichi e gli scarichi del-le piante assoggettate al pas-saporto dei vegetali.

Gestione Carrelli e ImballaggiIl software gestisce tutto quelloche riguarda il carrellaggio(compreso pianali, prolunghe estanghe) e tutti ti i tipi di im-ballaggi (casse, bins etc)

Il Programma è visualizzabilee disponibile presso la Coo-perativa l’Ortofrutticola

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AssociazioniInverno 2010

FLOR.A.S. con RegioneLiguria, Camera di Com-mercio di Savona e Comunedi Albenga sarà presente al-la fiera IPM Essen 2011per promuovere le coltivazio-ni del territorio ingauno.Rammentiamo che la Re-gione organizzerà il viaggioper i floricoltori che fosserointeressati alla visita dellafiera contribuendo alle speseper il 50%. Chi fosse interessato può la-sciare i propri dati aFLOR.A.S.

La Flor.a.salla Fieradi Essen

“Caro Gesù Bambino”,vorrei chiederTi alcune

cose che secondo me sonomolto difficili da realizzare masicuramente molto importanti:

• Aiuta il mondo agricolo adESSERE e RESTARE UNITO, aldi là dei partiti, delle associa-zioni e dei “mugugni”, affinchégli obbiettivi possano essereaffrontati con forza e ragione.• Illumina i nostri politici, atutti i livelli, affinché capiscanofinalmente cos’è l’agricoltura equanta gente occupa, dallaproduzione alla vendita, tra-sporti, imballaggi ecc. Illuminaquelli locali affinché capiscanoche la Liguria inizia da La Spe-zia e finisce a Ventimiglia, com-presa la provincia di Savona, equelli più vicini a noi affinchériescano a proseguire sullastrada intrapresa.• Illumina, anche se capiscoessere impresa ardua, i nostri

“scribacchini locali” che sifanno chiamare gior-nalisti, affinché dia-no un po’ più dispazio alla no-stra agricoltura,non solo quan-do fiorisconopolemiche edissapori maanche e so-prattuttoquando ven-gono raggiuntiobbiettivi im-portanti.• Illumina i nostri“commercianti” af-finché comprendano laparola “commercio” nelsuo più profondo significato, ecapiscano che è soprattutto laqualità la nostra ancora di sal-vezza.• Aiuta le cooperative tutte acomprendere che non è la con-correnza spietata, ma bensì

l’unione con i propri as-sociati, l’informa-

zione attenta ecostante agli

stessi, la ge-stione ocula-ta delle ri-sorse ed in-fine unagiusta se-verità ver-so soci edipendentiche le ren-

deranno piùforti e più sta-

bili.• Infine illumina

ed aiuta FLOR.A.S.a prendere con serenità

le decisioni più adeguate permantenersi viva ed ancor di piùattenta alle necessità dei pro-pri associati e del florovivai-smo tutto.Grazie

Domenico Pizzo

Nel mese dinovembre

ConfagricolturaSavona ha sigla-to un accordoquadro con ERG– Divisione Po-wer & Gas, per lafornitura di energiaelettrica a condizioni agevola-te. L’accordo riconosce, inol-tre, a tutte le imprese associa-te il diritto all’utilizzo gratuitodel marchio EVERG - EnergiaVerde ERG, che attesta la pro-venienza da fonti rinnovabilidell’energia fornita.L’offerta business di ERG sicontraddistingue per compe-titività e flessibilità, pertantosi adatta bene alle esigenzedelle associazioni di impresalocali che riuniscono societàradicate sul territorio similiper esigenze di business, macon diverse peculiarità ed esi-genze. Confagricoltura Savo-

Confagricoltura sceglie ERGSiglato un vantaggioso accordo per ottenere condizioni agevolate

Lettera a Gesù BambinoLe richieste per un mondo agricolo migliore

na, in particolare,ha scelto di garan-tire ai propri asso-ciati condizionieconomiche di for-

nitura vantaggiosequalificando la forni-

tura con la certificazionedi provenienza da fonti rinno-

vabili (EVERG). ERG è impe-gnata nello sviluppo di que-sta tipologia di offerta com-merciale rivolta alle asso-ciazioni locali di impresagarantendo le medesimecondizioni a tutte le sediprovinciali interessate.ERG, attraverso la Divi-sione Power & Gas, èattiva nella produzio-ne e nella commer-cializzazione dienergia termoelet-trica, vapore e gas.Attualmente con-ta circa 300 agen-ti di vendita sul

territorio nazionale, fornendoenergia elettrica a circa 25.000clienti.Confagricoltura Savona ha ri-conosciuto in ERG un partneraffidabile, riconosciuto a livel-lo nazionale, e, non ultimo, unpartner commerciale vicino

alle realtà liguri.Si ampia la rosa di partnercommerciali e finanziari diConfagricoltura Savona, perpermettere alle proprie azien-de associate di vedere garan-tito il miglior trattamento siaeconomico che finanziario.

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Attenzione, il magazzino prodotti per lʼagricoltura sarà aperto fino al 31 dicembre perconsentirvi di ottenere il massimo di sconto sui vostri prossimi acquisti.Ricordate!! Lo sconto maturato nel 2010 sarà immediamente disponibile da gennaio2011 per i vostri acquisti senza sborsare un euro !!!

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PIÙ SCONTI AI SOCI CHE SCELGONO LA COOPERATIVASempre più soci stanno sperimentando la soddisfazione di effettuare i loro acquisti senza sborsare un euro.Dopo la fine di ogni trimestre, viene usato automaticamente il bonus maturato nei tre mesi precedenti.Inoltre, anche sugli acquisti compensati con il bonus, viene applicato lo sconto cassa del 4%.

1% raggiunti i 2000 Euro




CHIUSURA PER INVENTARIOIl Magazzino Prodotti per l’Agricoltura

sarà chiuso per inventario dal 3 al 5 gennaio 2011

Riapertura 7 gennaio 2011

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Coldiretti, tramite la suasocietà di servizi Impresa

Verde Savona, in collaborazionecon FATA e Coface, società in-ternazionale che opera nel cam-po della Business Informationed assicurazione crediti a livellomondiale da oltre 60 anni, al fi-ne di agevolare le attività com-merciali delle sue imprese asso-ciate presenta il nuovo serviziodi informazioni sulla solvibilitàdei partner commerciali sia ita-liani che europei. L’offerta è progettata per con-sentire alle aziende di acquisireulteriori informazioni al fine diproteggere con miglior cura ipropri crediti e di lavorare inmaggiore sicurezza sia in Italiache all’ estero. Nasce dall’esi-genza di sempre più aziendeche desiderano disporre di stru-menti adatti alle loro necessitàper gestire in tempo reale le re-lazioni che sviluppano con ipropri clienti e fornitori. Unanecessità che si sente semprepiù in momenti come questi dicrisi economica internazionaleed in un contesto florovivaistico

ed ortofrutticolo come quellodell’ economia della Piana in-gauna che vede le relazionicommerciali svilupparsi sia conclienti italiani ed esteri.Nello specifico il servizio funzio-nerà nel seguente modo: qualo-ra si presentasse all’impresa so-cia l’opportunità di vendere adun nuovo cliente, italiano odestero, ci si potrà rivolgere agliuffici di Impresa Verde Savonasrl per richiedere uno specificoReport contenente le informa-zioni e le valutazioni di ratingrealizzato dalla COFACE , al finedi misurare la situazione finan-ziaria e la capacita di rispettaregli impegni commerciali delnuovo cliente. La valutazione èottenuta da COFACE dalla sin-tesi di una serie di informazioniquali ad esempio l’analisi microe macroeconomica del Paese diriferimento, le esperienze di pa-gamento registrate in tutto ilmondo, i dati pubblici del clien-te in questione , e le informazio-ni che quotidianamente COFA-CE raccogli in Italia e in Europasulla suo solvibilità.

Gli imprenditori, per un periododi dodici mesi, possono fruire diinformazioni, costantementeaggiornate, riguardanti i propriclienti e fornitori e valutare rapi-damente i rischi credito da as-

sumere con quel cliente.Uno strumento che Coldirettiha ritenuto mettere a disposi-zione delle imprese al fine dipotersi difendere meglio dal ri-schio di insolvenze.

Nuovo servizio alle impreseUn utile mezzo per ottenere informazioni commerciali

La Danese CC ContainerCentralen ha deciso di in-

trodurre un nuovo sistema diriconoscimento con lucchettidotati di microchips RFID nonclonabili.Secondo la CC il nuovo siste-ma, che sarà obbligatorio per iclienti dal 10 gennaio 2011, do-vrebbe ridurre i carrelli “abusi-vi” che spesso necessitano dipiù manutenzione, comunquesvolta dalla CC anche se nondovuta, e che viene scaricatasui costi dei clienti che paganoi regolari contratti di manuten-zione.L’introduzione della nuova tec-nologia, secondo la CC, avreb-be dovuto essere anche a cari-co dei propri clienti che volevasi dotassero tutti di scannercon software in collegamento

Confederazione ItalianaAgricoltori

La logistica nel settore floricoloAggravio di oneri per tutte le aziende della filiera

be sostenere in tutto o in parteanche il costo degli scanner te-nuto conto che lavora in un si-stema di quasi monopolio.La Confederazione Nazionaleha ottenuto una audizione delPresidente Nazionale GiuseppePoliti accompagnato a Bruxel-les dalla floricoltrice Mariange-la Cattaneo della Cia di Sanre-mo in sede comunitaria din-nanzi alla Commissione Copa -Cogeca , tramite l’italiano Pao-lo De Castro membro dellaCommissione UE. Il 18 ottobrela Commissione Piante e Fioridi Bruxelles, di cui è vicepresi-dente la Cattaneo , ha approva-to un documento presentatodalla Cia che evidenzia la posi-zione dominante della CC Con-tainer Centralen.Anche a livello locale la Cia ha

dedicato impegno e risorse nelcoordinare lo sviluppo di que-sta vertenza: il 12 novembrescorso la Cia ha convocato as-sociazioni e commercianti diAlbenga per fare il punto dellasituazione dopo che CC Italiarinunciava alla pretesa che tut-ti i propri clienti si dotassero discanner e proponeva ulterioriagevolazioni per ottenere lacollaborazione dei produttori edei commercianti al fine di eli-minare gradualmente i carrelli“abusivi “. Intanto un gruppo diimprese commerciali impor-tanti , fuori Liguria ma ancheall’estero, ha comunque avvia-to un progetto per costruireuna rete logistica alternativa alcircuito CC DK e sottrarsi ad unsistema considerato monopoli-stico .

ColdirettiSavona

con CC Container per ricono-scere i carrelli del circuito CCed escludere gli altri.Secondo la Cia il costo di que-sta innovazione è insostenibileper le piccole aziende e questosistema nuovo avrebbe com-portato uno sconto di 1 ⇔ al-l’anno su ogni carrello sottocontratto e quindi un vantag-gio relativo per i clienti mentreper il gestore CC avrà un sicu-ro forte ritorno economico taleda ammortizzare in breve l’in-vestimento nei nuovi micro-chips.Jochen MEWES in rappresen-tanza del gruppo floricolo dellaCia ha dichiarato che il sistemaproposto non rispetta la Priva-cy nelle relazioni commercialied in ogni caso che CC dovreb-

Paolo Calcagnoeletto componente la GiuntaCamerale di Savona per ilsettore Agricoltura (nella fotocon il Neopresidente LucianoPasquale).Il 25 novembre il ConsiglioCamerale di Palazzo LambdaDoria ha eletto la nuovaGiunta guidata dal Presiden-te Luciano Pasquale. Un rin-graziamento da parte di tuttala dirigenza Coldiretti va adEnnio Fazio che per Coldiret-ti ha ricoperto per 10 anni ilruolo di rappresentante delsettore Agricolo contribuendoin modo determinante ad ac-crescere il ruolo del nostrosettore nell' economia dellaprovincia. "Rappresentare il

settore dell' Agricoltura è perme un onore ed un incarico digrande responsabilità - affer-ma il presidente Calcagno .Inizieremo da subito a lavora-re con impegno ed in sinergiacon gli altri settori economiciper dare prospettive di svilup-po alle nostre imprese"

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Settore Fiori Inverno 2010

In questo ultimo scorciodel 2010 le novità perl’Ortofrutticola non ri-

guardano solo l’edificazionedelle nuove strutture in regio-ne Massaretti; un’importantelavoro di riorganizzazione, adopera di Antonio De Andreis edel suo staff, sta interessandoanche il settore vasi della Coo-perativa. Piena soddisfazione è stataespressa da parte del direttivoe dei Soci in merito a tale rior-ganizzazione in quanto è statorafforzato sul piano commer-ciale il Settore Italia, con i pre-supposti di operare 11 mesi al-l’anno e di dare ulteriori garan-zie ai soci e alla struttura.Nonostante le condizioni cli-matiche e la crisi economicanazionale, gli operatori del set-tore sono convinti di poter farfronte e onorare gli impegni as-sunti con i soci conferitori e i

floricoltori che in loro hannoposto fiducia.Si sta inoltre creando una retecommerciale che, in modo ca-pillare, si estenderà su tutto il

territorio nazionale con profes-sionisti seri e preparati; siamoinfatti convinti più che mai chequesta si possa ritenere la car-ta vincente del domani.Gli operatori del settore si ri-

servano cinque o sei mesi pertirare le prime somme ma ri-mangono comunque soddisfat-ti della riorganizzazione e delladisponibilità dimostrata daicolleghi e dai collaboratori.Molti produttori chiedono didiventare soci della Cooperati-va e tale segnale è più che po-

sitivo perché diventano auto-maticamente clienti del nostromagazzino concimi, usufruen-do di tutte le agevolazioni ri-servate ai soci.Si tratta di un insieme di datisoddisfacenti, che confermanole direttive fornite per renderela struttura adeguata ai tempi.

Si rafforza il Settore ItaliaLe novità in cooperativa riguardano anche il reparto vasi

In questo ultimoscorcio del 2010

le novità perl’Ortofrutticolanon riguardano

solo l’edificazionedelle nuovestrutture in

regione Massaretti

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“Nell’Olivo le Nostre Ra-dici vieni a conoscerle…”,

questo è il filo conduttore del-la Cooperativa Olivicola di Ar-nasco che, per festeggiare l’ar-rivo dell’olio nuovo e del vinonovello, ha inaugurato una ras-segna dedicata alla scopertadei sapori della nostra terra.Durante la festa è stata datal’opportunità ai partecipan-ti di assaporare i prodottiin itinere, godendo delprofumo e della vista del-l’olio appena franto, fa-cendo un passo nel pas-sato della Civiltà Conta-dina di Arnasco attraver-so il museo e percorren-do la via dei murales.Tutto questo si è resopossibile anche perla particolaritàdella piazzaantistanteal nego-zio dellaCooperati-va, che conla sua forma,

crea un magnificoanfiteatro.Per far risaltare anco-ra di più piazza IV No-vembre la Cooperativaper il periodo natali-zio ha illuminato la

piazza con luci epresepi coin-

volgendogli abi-tanti del-

la stessa,che, felici

di rendere possibile questoprogetto, hanno messo a di-sposizione i loro terrazzi. La Cooperativa per il mese didicembre vi aspetta tutti i gior-ni, proponendo nuove idee re-galo e le domeniche anche gu-stosissime merende, durantel’appuntamento dell’8 dicem-bre è stato proprio Babbo Na-tale ad accendere le luminariee consegnare le letterine.Dato il successo della primarassegna “Nell’Olivo le Nostre

Radici vieni a conoscerle”, do-menica 23 gennaio seguirà laseconda rassegna intitolata“Sociolio”, dove soci ed amicidella Cooperativa saranno iprotagonisti; nel corso dellamanifestazione verranno con-segnati i riconoscimenti a chiha onorato il nome della Coo-perativa.

Auguri di Buon Natale e feliceanno nuovo!

Per la vendemmia 2010sono stati confermati

complessivamente i quanti-tativi dell'anno passato. Lavendemmia appena trascorsaha visto impegnata la nostraCooperativa dai primi di set-tembre sino oltre la metà diottobre con una raccolta econferimento delle uve estre-mamente ordinata, che ci hapermesso di lavorare e otte-nere i migliori risultati possi-bili su tutte le tipologie diuve che i nostro soci hannoconferito. Da evidenziare l'ottima colla-borazione con la ditta Fratel-li Marchisio di Pieve di Tecoche ci ha dato la possibilitàdi testare un prototipo di vi-nificatore verticale di loroesclusiva realizzazione. A talproposito son state vinificate

Buona la vendemmia 2010A breve la dichiarazione della docVITICOLTORI INGAUNI

sia partite di uve Pigato chepartite di uve Ormeasco coninteressanti risultati che at-tendiamo di portare in botti-glia, appena la nuova annataverrà dichiarata doc dagli en-ti competenti.Cogliamo l'occasione, comegià comunicato per lettera,per sollecitare tutti i nostrisoci a far predisporre e invia-re la propria denuncia di pro-duzione delle uve.Visto l'approssimarsi del pe-riodo natalizio, sarà possibi-le ritrovare presso il nostropunto vendita ad Ortoverooltre all'intera gamma di vinida noi prodotti, anche pro-dotti tipici delle zone limitro-fe e interessanti novità qualiad esempio le albicocche alPigato e le pere all'Ormea-sco.

COOPERATIVA LIVICOLAA R N A S C O

Alla scoperta della nostra terraUna rassegna per l’olio e il vino nuovi

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Intervista Inverno 2010

Definire i Fieui diCaruggi non è co-sa facile; si po-

trebbe iniziare col direcosa non sono: non sono,infatti, un’associazione, nétanto meno un’organizzazionepolitica, li si potrebbe definireun gruppo di amici, come con-ferma il loro presidente, Miche-lino Prisciandaro, che spiega:

“L’idea di creare i Fieui di Ca-ruggi è nata una ventina di an-ni fa per una scommessa traamici. Il tutto è partito da unacena, un momento goliardicoper ritrovare vecchi compagnidi giochi e rievocare raccontidella giovinezza. Ci siamo chie-sti: perché non ritrovarci ognitanto e cercare di mantenerevive certe tradizioni e certi gio-chi infantili? Dai primi incontri,a cui hanno preso parte unasettantina di persone, siamoarrivati ad organizzare cene peroltre 130 invitati”.Lo scopo che si sono prefissiquesti eterni “fieui” è quello didivertire (e divertirsi) facendoconoscere i giochi di un tempo:trampoli, carretti, la lippa (opimpirinella) sono tra le armidi questi goliardici professioni-sti del gioco.Continua il Presidente: “Da go-liardata la nostra è diventataun’attività culturale: veniamochiamati dalle scuole per inse-gnare alle nuove generazioniquesti giochi che spesso pre-vedono anche una notevoleabilità e richiedono una buonadose di prontezza; i più con-tenti, oltre ai bambini, sonoproprio i genitori, che ci rin-

gra-ziano perchéfacciamo conoscereai loro figli le corse neisacchi o il tiro alla fune”.Il luogo di ritrovo dei Fieui è lacantina di Dino Vio, creata nel1973, è diventata la fucina ditutte le iniziative del gruppo;un luogo incredibile, tappezza-to di foto, ricordi ed oggetti ri-conducibili alle manifestazioneed agli eventi organizzati.Spiega Vio: “La cantina è sem-pre aperta e viene visitata danumerose scuole del com-prensorio, oltre che da curiosidi ogni età; a tutti offriamo unbicchiere di vino o una cara-mella, a seconda dell’età! Lacantina si trova proprio al fon-do del vicolo dei bambini, afianco al San Carlo, in via Ro-ma, ed il vicolo stesso, creatoe curato da Eugenia Galliziadell’associazione “Tra le Torri”è un luogo particolare, abbel-lito dai disegni realizzati dallescolaresche della zona”.I Fieui di Caruggi, però, sonobalzati agli onori della cronacaanche per un altro fatto: lacreazione del premio “Fiondadi legno”.Spiega il Presidente: “Il premiofionda di legno nasce nella pri-mavera 2007 da un’idea di Gi-no Rapa, subito accolta con en-tusiasmo da tutti noi. La fiondadei discoli dei caruggi è dive-nuta il simbolo di chi scagliasassate contro le speculazioni,i truffatori, le ipocrisie, le pre-potenze della nostra epoca. In-fatti il premio Fionda di legnoviene assegnato annualmentea chi nella sua vita, o in un mo-mento particolare della propriaesistenza, ha saputo tirare“buone fiondate”. E’ un ricono-scimento di nessun valore ve-nale, ma dal profondo significa-to simbolico e morale.Per questo il vincitore della

prima fionda non poteva cheessere Antonio Ricci, che da ol-tre venti anni con Striscia la no-tizia è il portavoce di tante per-sone che non possono parlaree non riuscirebbero comunquead essere ascoltate. Da alloraAntonio Ricci è divenuto com-plice della manifestazione e iFieui di Caruggi sono orgoglio-si e grati della sua amicizia, so-prattutto perché ha saputo ri-manere un vero, autentico ra-

gazzo dei vicoli. Dal 2007 è pro-prio lui a consegnare ogni annoquesto premio a persone delcalibro di Dori Ghezzi, in ricor-do del compianto Fabrizio DeAndré, Paolo Villaggio, che pernon smentire la famosa nuvolafantozziana è stato bloccato inaeroporto dalla nube causatada un’eruzione vulcanica, o an-cora del trio comico Balbontin,Ceccon, Casalino, famoso perla gag della torta di riso…”.Il gruppo dei Fieui di Caruggivive del volontariato dei suoisoci che, a seconda delle di-sponibilità di tempo, si dedi-cano alle diverse attività ed al-la costruzione degli antichigiochi con materiale di recupe-

ro; lo zoccolo duro, però, è for-mato da non più di una dozzi-na di soci: Michle Prisciandaro,Gino Rapa, Dino Vio, Mirella eGraziella Boscaglia, CarlaGrasso, Maria Puppo, VittorioPescetto, Gian Franco Radini,Nicolò Barusso, Luciano Masi-ni, Antonino Allenza, LucianoBernardini, Sergio Crozza e Re-nato Navone.Dice Prisciandaro: “L’ultimanostra fatica è il calendario2011, si tratta di un pregevoleprodotto, realizzato dalla Tipo-grafia Stalla, con foto del notocreativo Paolo Tavaroli, che hadato una lettura divertente epersonale del nostro gruppo ei cui proventi verranno devolu-ti alla Croce Bianca di Albenga.Un ringraziamento speciale vaa tutti gli sponsor e alle istitu-zioni che ci hanno sempre so-stenuto: La Rosa di Tulle Abitida sposa e wedding planner,Pescheria Barone, FondazioneBanca d’Alba, La Semina Al-benga, Bogliolo e Giudice Con-sulting, Gerosa Costruzioni,Museo dell’Olio e Ditta Som-mariva, Rivierauto Galvagno,Farmacia San Michele Albenga,Fratelli Garofalo EscavazioniCostruzioni Edili Stradali edIdrauliche, Tipografia LitografiaFratelli Stalla, Parrocchia di SanGiorgio ad Albenga e Agenzia“Le Torri Due” Albenga.Adesso il nostro più grande de-siderio sarebbe che anche deigiovani si unissero a noi, cosìda far continuare a vivere i gio-chi di una volta, passatempoper tutti coloro che sono e ri-mangono fieui nell’animo”.

I Fieui di CaruggiQuando si giocava alla lippa

Lo scopo che sisono prefissi questi eterni

“fieui” è quello di divertire (e divertirsi)

facendo conoscerei giochi di un tempo

Il nostro piùgrande desiderio

sarebbe che anchedei giovani si

unissero a noi,così da far

continuare avivere i giochi di una volta

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“L’ORTOFRUTTICOLA - LA COOPERATIVA”TRIMESTRALE DELLA COOPERATIVA “L’ORTOFRUTTICOLA”

DIREZIONE, AMMINISTRAZIONE E PUBBLICITÀVia Dalmazia 169 · 17031 Albenga (SV) · Tel. 0182 50374

Direttore Responsabile: Erica MarzoHanno collaborato a questo numero:

Gianfranco Barbera, Antonio De Andreis, Giuseppe Del Core, Fabrizio Di Sibio, Massimo Enrico,

Michele Introna, Gianluigi Nario, Domenico Pizzo, Alessio Roba

Fotocomposizione e Stampa:Tipolitografia Bacchetta · Reg. Bagnoli, 66 · Albenga

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Questo numero è stato chiuso il 5 Ottobre 2010

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Cooperativa L'Ortofrutticola di Albenga - Autunno 2010

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