Aula 01 de ppcp 2015 rev 01

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Professor Ivan Godoi PPCP ABERTURA DISCIPLINA: PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO PERÍODO LETIVO: 1 ° SEM/2015 SÉRIE: 6 ª e 7ª Série PROFESSOR: Ivan Godoi Aula 01

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Professor Ivan Godoi

PPCP ABERTURA

DISCIPLINA: PLANEJAMENTO, PROGRAMAÇÃO E CONTROLE DA PRODUÇÃO

CURSO: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

PERÍODO LETIVO: 1° SEM/2015

SÉRIE: 6ª e 7ª Série

PROFESSOR: Ivan Godoi

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PPCP PROFESSOR

IVAN GODOI

GRADUADO EM QUÍMICAUNIVERSIDADE IBIRAPUERA – SP – 2003

PÓS GRADUADO EM ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIALUNIVERSIDADE DE SÃO PAULO – USP – SPFUNDAÇÃO VANZOLINE – SP2008

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ESPECIALIDADES:

PRODUÇÃO; PPCP; LOGÍSTICA; ESTERILIZAÇÃO; LEAN MANUFACTURING; GARANTIA DA QUALIDADE; LABORATÓRIO QUÍMICO, FÍSICO E MICROBIOLÓGICO; PROJETOS; ADMINISTRAÇÃO INDUSTRIAL; CUSTOS; ORATÓRIA.

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EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL:

22 ANOS DE PRODUÇÃO DE PRODUTOS MÉDICOS;

3 ANOS COMO PROFESSOR DE ESTERILIZAÇÃO NO CURSO DE PÓS GRADUAÇÃO FCF – USP E EM OUTRAS ENTIDADES;

10 ANOS COMO CONSULTOR NA IMPLANTAÇÃO DE LEAN MANUFACTURING EM EMPRESAS.

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CONTATO:

[email protected][email protected]

[email protected]

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OBJETIVOS:

O objetivo desta disciplina consiste em fornecer aos alunos os conhecimentos básicos sobre as diferentes técnicas para

o planejamento e controle dos sistemas de produção, possibilitando o entendimento e a montagem de sistemas de planejamento e controle da produção que garantam a eficiência empresarial dentro dos modernos conceitos de

produtividade e qualidade.

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EMENTA:

Natureza do Planejamento e Controle; Previsão de Demanda; Planejamento Agregado; Programação da Produção; Regras de Programação; Algoritmo de Johnson; Gestão de Projetos; O sistema MRP, MRPII e ERP; O sistema KanBan e o Just in time; Controle do Processo Produtivo; Avaliação da Produtividade.

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PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM (PEA):

Administração da produção/operações: Evolução histórica da administração da produção; Visão geral de manufatura e serviços; Fluxos de mercadorias, serviços e capitais; Objetivos da Administração da produção/operações; Avaliação da produtividade.

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PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM (PEA):

Previsão de demanda Planejamento, predição e previsão;Demanda; Tipos de previsões;Outros métodos de previsão da demanda.

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PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM (PEA):

Planejamento, programação e controle da produçãoA estratégia da manufatura e o sistema de PPCP;O sistema de PPCP;A programação chão-de-fábrica e o controle da

produção;A determinação do ambiente de manufatura em

função da visão da supply chain.

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PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM (PEA):

Planejamento agregado Perfil da demanda;O programa mestre de produção (master production

Schedule - MPS); Estratégias de atuação; Elaboração do plano agregado.

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PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM (PEA):

MRP/MRPII Planejamento das necessidades de materiais -

material requirement planning – MRP; Elementos de um sistema MRP; Vantagens de um sistema MRP;MRP II; Planejamento das necessidades de capacidade -

capacity requirement planning – CRP.

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PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM (PEA):

Sistemas de PCP no chão-de-fábrica Elementos de um sistema just-in-time;O sistema kanban; Sistema JIT versus MRP; Sistema OPT.

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PLANO DE ENSINO E APRENDIZAGEM (PEA):

QualidadeQualidade; Custos da qualidade;Gerenciamento da qualidade;Aspetos do TQM.

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PROCEDIMENTO METODOLÓGICO:

Aula expositivaExercícios de aplicaçãoDesenvolvimento de atividades práticas.

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SISTEMA DE AVALIAÇÃO:

1° Avaliação

PESO 4,0 Atividades Avaliativas a

Critério do Professor Práticas: 2,00 Teóricas: 8,00 Total: 10

2° Avaliação

PESO 6,0 Prova Escrita Oficial Práticas: 2,00 Teóricas: 8,00 Total: 10

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CARGA HORÁRIA:

Teórica: 40 horasPrática: 20 horasTotal: 60 horas

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Bibliografia Básica da Unidade Faculdade Anhanguera de Sorocaba (FSO):

PROGRAMA DO LIVRO-TEXTO (PLT)TÍTULO: Planejamento e Controle da ProduçãoAutor: Idalberto Chiavenato2° Edição – 2008 - BarueriEditora Manole Ltda

TÍTULO: Administração da ProduçãoAutor: Nigel Slack; Stuart Chambers; Robert Johnston3° Edição – 2009 – São PauloEditora Atlas