Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

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AMEAÇAS FITOSSANITARIAS, Ciência e Inovação para alimentar o mundo Presidente CropLife Latin America José Perdomo

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Page 1: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

AMEAÇAS FITOSSANITARIAS,

Ciência e Inovação para alimentar o mundo

Presidente CropLife Latin AmericaJosé Perdomo

Page 2: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

Conteúdo

Desafios globais da AGRICULTURA

A ciência, a inovação e a tecnologia ao serviço do AGRICULTOR

O AGRICULTOR como usuário final da ciência e das tecnologias

Page 3: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

É um cenário de

RISCO, DESAFIOS e OPORTUNIDADES

onde o protagonista é o

AGRICULTORImpacto

MudançaClimática

Escassez recursos naturais

Pragas Erva Daninha

Doenças

Desperdício alimentos

9,3 bilhões

de bocas para

alimentar

2050

Page 4: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

O Mapa do Perigo – Pragas ExóticasAs Pragas estão em todo lugar

45% das culturas se perdem por pragas e doenças (FAO, 2013)

Fonte: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária (SBDA), 2013 – Pragas Exóticas

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Lagarta Helicoverpa armigera • 2012 – 2013 Afetou culturas

de soja, algodão e milho do Brasil, Argentina e Paraguai

• O Brasil decretou a emergência quarentenária A1

• Em estados como a Bahia (2012/2013) as perdas foram estimadas em 2 bilhões de reais

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Fungo Ferrugem do Café

• Foram registrados impactos deste doença desde o México até a Colômbia

• Em 2012-2013 provocou perdas

de US$550 milhões na América Central e a diminuição de 441.000 empregos

• Na Nicarágua 28% da colheita foi afetada (2013-2014)

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• Perdas anuais de US$100 milhões de dólares em países fruticultores

ALERTA pelo aparecimento da mosca da fruta na América Latina

• Afeta cítricos, bananas, melões, abacates, mamões, goiabas, uvas, peras, ameixas, maçãs, pêssegos.

• Na Colômbia, foram registrados danos até de 24% em cultivos de maracujá

• No Chile, O Serviço Agrícola e Pecuário (SAG) realizou ações imediatas para eliminar a presença do inseto na Região de Coquimbo

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As PRAGAS estão em todo nosso Continente

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Fonte: FAO, 2012

Ciência,

Tecnologia e

Inovação

9,5 bilhões

de bocas para

alimentar

2050

50%-60% de alimentos

Demandará um

+

Isto será alcançado principalmente com

Alimentos que

deverão ser

fornecidos pela

agricultura

85%

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Desperdício de Alimentos

Fonte: FAO, 2013

1 de cada 4

calorias produzidas pelo sistema agrário

se perde

1/3 da

produção mundial de

comida se perde

Quantidadeque permitiria

alimentar a

2 bilhões de

pessoas

28%

27%

22%

17%

6%

Consumidor

Producción

Almacenamiento

Distribución

Procesamiento

Perdas de alimentos na América Latina

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Impactos na produção calculados para 2030

Fuente: Farming First 2013 – IFPRI 2014

18 y 36

Um estudo do Instituto Internacional de Pesquisa sobre Política Alimentar IFPRI, indica que a MUDANÇA CLIMÁTICA poderia

reduzir os rendimentos das principais culturas globais.

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Uso da água…

1 kg Algodão = 10.000 lts.

1 kg Trigo = 1.600

1 kg Carne = 15.400

1 lt. Leite = 1.000

1 lt. Cerveja = 300

1 kg Arroz = 2.500Fonte: Global Monthly Water Scarcity Report, Water Footprint.org

97% Oceanos 2.5% Doce 70% Agrícola 22% Indústria

Fonte Relatório ONU Água para um mundo sustentável, 2015

Déficit global de água

de 40% daqui até

2030

O consumo de água –aumentará em um

55% daqui até 2050-

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Cuidado do solo…

25%

do solo do planeta está

degradado

Um centímetro de solo pode demorar até de 100 a 1,000 anos para se formar.

Isto Aumenta o desafio para

produzir alimentos para mais de 9

bilhões de pessoas em 2050

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Cuidado do solo…

Segundo a FAO, a América Latina e o Caribe têm as maiores reservas de terra arável do mundo, por isso o cuidado e a preservação dos solos é fundamental.

Se esta fosse a terra(superfície de 50,9 bilhões de hectares)…

…esta seria a área arável

Hoje cultivamos 1.5 bilhões de

hectares (2.94%)

Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?Banco Mundial 2010

Um grande desafio e Oportunidade para a América Latina

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A América Latina JÁ é HOJE EM DIA um

Supermercado de alimentos para o mundo

Fonte: Banco Interamericano de Desenvolvimento, 2012 e FAO, 2014. Banco Mundial (% participação mundial)

54%Soja

80%Banana

59%Café

30%Carne

36%Açúcardo valor da

produção de alimentos mundial11%

24%Da terra arável do mundo

13,5% Da população

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Reducción del hambre en América Latina

A América Latina e o Caribe é a região que tem mostrado o maior progresso na redução da fome –

Objetivos do Milênio -

Fonte: Relatório O Estado da Insegurança Alimentar no Mundo 2015

Em 2 décadas, 31.5 mill. de

pessoas superaron a sub-alimentação, mas ainda falta

Redução da fome na América Latina1992

2014

68,5 mill

37 mill

Page 17: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

E em todo este cenário tão complexo o

principal protagonista é

…que DEVE elevar seu nível de produtividade,

qualidade, reduzir custos, proteger a inocuidade

de alimentos e preservar o ambiente.

O agricultor…

Page 18: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

Fontes: Cia, Census e Gemconsurtium

O Que fazem os 7 BILHÕES DE

PESSOAS?

400 milhõesempresários

1.7 bilhõesTrabalhadores

em serviços

800 milhõesTrabalhadores

na indústria

577 milhõesMaiores de 64 anos

430 milhõesdesempregados

1.9 bilhões(0 – 15 anos)

1.4 bilhõesTrabalhadores na Agricultura

Page 19: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

FAO 2015

O desafio de aumentar a produção é

responsabilidade de TODOS os produtores

agrícolas: Grandes, Médios e Pequenos

Dos agricultores no

mundo estão em

países em

desenvolvimento.

97%43% Do total de

agricultores

no mundo

são

mulheres.

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A nós, como consumidores e à sociedade em geral nos preocupa

No centro do cenário hoje e amanhã estará

O AGRICULTOR

A qualidade dos alimentos

O impacto ambiental da agricultura

LICENÇA SOCIAL DA AGRICULTURA

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Conteúdo

Desafios globais da AGRICULTURA

A ciência, a inovação e a tecnologia ao serviço do AGRICULTOR

O AGRICULTOR como usuário final da ciência e das tecnologias

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Nos investimentos em I&D• Variedades melhoradas• Melhor irrigação• Proteção de Culturas• Fertilização

A TECNOLOGIA chegou e tem beneficiado a todos os agricultores ao longo da história

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

1960 1970 1980 1990 2000

América Latinay El Caribe

Asia Oriental yPacífico

Europa y AsiaCentral

Rendimentos Cereais

(ton X ha)

Entre 1980 e 2004 o PIB Agrícola cresceu em todo o mundo em 2% ao ano; mais

do que o crescimento da população: 1,6%

Fonte: Banco Mundial 2008 Relatório sobre o Desenvolvimento Mundial 2008

Sucessos Revolução Verde

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Milho

Soja

19601.4

1.1

Trigo1.1

Arroz1.8

Cana de açúcar 49

20113.9

(~2.8x)

2.9(~2.3x)

3.4(~2.4x)

5.1(~2.6x)

74(~1.5x)

Fontes: FAO, USDA, Goldman Sachs Commodities Research. FAPRI, Syngenta

Rendimientos na América Latina, principais culturas[ton/ha]

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Exportações Agrícolas da

América Latina

8%

13%

23%

0%

5%

10%

15%

20%

25%

1995 2011 2013% d

as e

xpo

rtaç

õe

s d

e A

LC

Fonte: WORLD BANK, 2013

É a TECNOLOGIAque permitiu EM

MAIOR PROPORÇÃOo crescimento

Agrícola da América Latina

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As TECNOLOGIAS aumentaram a

produtividade de todos os agricultores

70% Rendimentos

23% Expansão

7% Intensificação

Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?Banco Mundial 2010

O incremento da produtividade agrícola entre

1961 e 2005 (44) se deve a:

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Fonte: Oerke et al., Crop Production and Crop Protection, Elsevier, Amsterdam, 1994

Sem a proteção de culturas perderia-se praticamente a metade da colheita

Principais culturas analisadas: arroz, trigo, cevada, milho, batata, soja, algodão e café

48%

Estragosprevenidos

Ao controlarpragas, ervas

daninhas e doenças

52%

Rendimento semprodutos de proteção de

culturas

100%Hoje

Rendimento real com produtos de proteção de

culturas

172%

Rendimento que teoricamente pode ser

alcançado

Potencial de rendimentos com tecnologias proteção de culturas

Estragos reais

devido a pragas, ervas

daninhas e doenças 72%

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Vantagens do uso de tecnologias de proteção de culturas

Os Produtos para a PROTEÇÃO DE CULTURAS ou

praguicidas têm levado ao desenvolvimento de

MELHORES PRÁTICAS AGRONÔMICAS,

Plantio Direto / aumento das densidades

Também têm AUMENTADO O

RENDIMENTO e têm melhorado a

eficiência do uso da água e dos nutrientes.

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Vantagens do uso de tecnologias de proteção de culturas

SEM O USO

ADEQUADO DE

PRAGUICIDAS, a

produção agrícola no Brasil

poderia diminuir em 42%

no milho, 76% na soja e

99% no algodão.

Estudo por Kleffmann

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Para PRODUZIR + ALIMENTOS

com - RECURSOS

É necessário:

Novas tecnologias e Investimentos em I&D

Page 30: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

Fonte: Phillips McDougall 2015

Investimento anual em

I+DIndustria da Ciência das Culturas:

US$ 7.5 bi.

2001 2013 2014

3300

72047574

Investimento I&D Proteção de Cultivos & Biotecnologia

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$ 136 milhões +

13 anos

Levar um produto OGM ao mercado

$ 256 milhões +

10 anos

Levar um produto de proteção de culturas ao mercado

Investimento anual da Industria da Ciência das Culturas em Pesquisa e Desenvolvimento

$US 7.5 Bilhões

Page 32: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

Desde 1995 a Industria da ciência das plantas introduziu

A Industria está comprometida com o desenvolvimento de novos produtos que ajudem ao agricultor a produzir mais alimento para uma

população em crescimento.

68 NOVOS Produtos OGMs

195 NOVOS produtos

de proteção de culturas

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Conteúdo

Desafios globais da AGRICULTURA

A ciência, a inovação e a tecnologia ao serviço do AGRICULTOR

O AGRICULTOR como usuário final da ciência e das tecnologias

Page 34: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

A Indústria da Ciência das Culturas está empenhada e investe…

A partir da molécula… até todo o ciclo de vida do

produto…

sob uma visão de RESPONSABILIDADE

COMPARTILHADA

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O agricultor é o usuario final das tecnologias

Gestão de estratégias de Manejo Integrado de Pragas, MIP

O MIP é o manejo de pragas, de ervas daninhas e de doenças por meio de uma combinação de medidas culturais, biológicas e químicas que são rentáveis, seguras para o meio-ambiente e socialmente aceitáveis*.

*Definição MIP Código Internacional de Conduta para o Manejo de Praguicidas (FAO, 2013)

Os Componentes Chaves de umaEstrategia de Manejo Integrada de Pragas

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O compromisso da CropLife Latin America e

suas 23 Asociadas, é demostrado com nossos programas de apoio aos AGRICULTORES para a

sustentabilidade agrícola.

Fonte CropLife Latin America 2014

CampoLimpoRecuperação de embalagens

vazias de produtos fitossanitários

CuidAgroFormação em manejo

responsável de fitossanitários e MIP

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PROGRAMA DE GESTAO RESPONSÁVEL EBOAS PRATICAS AGRICOLAS

2013 2014

204.091Pessoas

treinadas

145.473

Investimento: US$ 1.931.238

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54.288,1ton

PROGRAMA DE GESTAO DOSEMBALAGENS VAZIAS

50.077 ton

2013 2014

8,33%

Investimento: US$ 32.567.986

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No FINAL é uma Responsabilidade Compartilhada

Definição clara das responsabilidades entre agricultores, distribuição, a Indústria, com o apoio do Governo

Governo

Programas educativos,

fisçãlizacao e licenciamiento

ambiental

Agricultor

LavarDesativarDevolver

Distribuidor

Centro de recolha

InformarEducar

Industria

Destino finalEducar

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Alimentar um planeta com 9.3 bilhões de pessoas em 2050 é um desafio que só podemos ENFRENTAR TRABALHANDO

JUNTOS, os que fazemos parte da cadeia agroindustrial.

Um desafio que TODOS temos é promover na sociedade o PAPEL que tem O AGRICULTOR como fornecedor de alimentos, em abundância, a

custos mais baixos usando responsavelmente as tecnologias.

Page 41: Ciência e Inovação para alimentar o mundo - José Perdomo

MUITO OBRIGADO