Pengolahan Tepung Mocaf

download Pengolahan Tepung Mocaf

of 10

Transcript of Pengolahan Tepung Mocaf

  • 7/26/2019 Pengolahan Tepung Mocaf

    1/10

    http://www.bi.go.id/web/id/umkmbi/

  • 7/26/2019 Pengolahan Tepung Mocaf

    2/10

  • 7/26/2019 Pengolahan Tepung Mocaf

    3/10

  • 7/26/2019 Pengolahan Tepung Mocaf

    4/10

  • 7/26/2019 Pengolahan Tepung Mocaf

    5/10

  • 7/26/2019 Pengolahan Tepung Mocaf

    6/10

  • 7/26/2019 Pengolahan Tepung Mocaf

    7/10

  • 7/26/2019 Pengolahan Tepung Mocaf

    8/10

  • 7/26/2019 Pengolahan Tepung Mocaf

    9/10

  • 7/26/2019 Pengolahan Tepung Mocaf

    10/10


Stick Ikan Dari Mocaf Dan Tepung Ikan Layang

Stick Ikan Dari Mocaf Dan Tepung Ikan Layang

PENGARUH PROPORSI TEPUNG MOCAF …eprints.ums.ac.id/61819/11/NASKAH PUBLIKASI-339.pdfmocaf memiliki kadar protein yang rendah, dikarenakan kadar protein tepung mocaf memiliki hanya

PENGARUH PROPORSI TEPUNG MOCAF …eprints.ums.ac.id/61819/11/NASKAH PUBLIKASI-339.pdfmocaf memiliki kadar protein yang rendah, dikarenakan kadar protein tepung mocaf memiliki hanya

STRATEGI PENGEMBANGAN MOCAF (Modified Cassava …publikasi.uniska-kediri.ac.id/data/uniska/Fokari/fokarivol1no1juli2012/fokari...Tepung MOCAF memiliki prospek pengembangan yang bagus

STRATEGI PENGEMBANGAN MOCAF (Modified Cassava …publikasi.uniska-kediri.ac.id/data/uniska/Fokari/fokarivol1no1juli2012/fokari...Tepung MOCAF memiliki prospek pengembangan yang bagus

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA …

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG MOCAF (MODIFIED CASSAVA …

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI ADONAN ROTI MOCAF · PDF fileTepung mocaf dapat menjadi salah satu alternatif dalam pembuatan produk roti. Tepung mocaf memiliki kandungan pati yang tinggi

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIAWI ADONAN ROTI MOCAF · PDF fileTepung mocaf dapat menjadi salah satu alternatif dalam pembuatan produk roti. Tepung mocaf memiliki kandungan pati yang tinggi

TEPUNG MOCAF DAN OLAHANYA - Pertanian

TEPUNG MOCAF DAN OLAHANYA - Pertanian

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL … · dan aroma perlu penambahan tepung jagung, agar produk ... tepung mocaf dapat menjadi komoditas subtitusi tepung ... dengan sentuhan

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA JUDUL … · dan aroma perlu penambahan tepung jagung, agar produk ... tepung mocaf dapat menjadi komoditas subtitusi tepung ... dengan sentuhan

PENETAPAN HARGA JUAL TEPUNG MOCAF DENGAN …

PENETAPAN HARGA JUAL TEPUNG MOCAF DENGAN …

STUDI PEMBUATAN TEPUNG MOCAF SEBAGAI ALTERNATIF …repository.ub.ac.id/1420/1/MUHAMMAD YASIN.pdf · Studi Pembuatan Tepung Mocaf Sebagai Alternatif Bahan Baku Biskuit. TA. Pembimbing:

STUDI PEMBUATAN TEPUNG MOCAF SEBAGAI ALTERNATIF …repository.ub.ac.id/1420/1/MUHAMMAD YASIN.pdf · Studi Pembuatan Tepung Mocaf Sebagai Alternatif Bahan Baku Biskuit. TA. Pembimbing:

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA DENGAN MOCAF …repository.ub.ac.id/10607/1/BAGIAN DEPAN.pdfSubstitusi Tepung Tapioka dengan Mocaf (Modified cassava flour) Terhadap Mutu Kadar Protein,

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA DENGAN MOCAF …repository.ub.ac.id/10607/1/BAGIAN DEPAN.pdfSubstitusi Tepung Tapioka dengan Mocaf (Modified cassava flour) Terhadap Mutu Kadar Protein,

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG LABU KUNINGeprints.undip.ac.id/52209/1/859_TRISNA_SURYANINGRUM.pdf · pengaruh perbandingan tepung labu kuning (cucurbita moschata) dan tepung mocaf terhadap

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG LABU KUNINGeprints.undip.ac.id/52209/1/859_TRISNA_SURYANINGRUM.pdf · pengaruh perbandingan tepung labu kuning (cucurbita moschata) dan tepung mocaf terhadap

PENGARUH PERBANDINGAN MOCAF (Modified Cassava Flour DENGAN TEPUNG ...repository.unpas.ac.id/41103/1/PutriHaniSundari_143020155_TeknologiPangan.pdf · tepung hasil fermentasi dari

PENGARUH PERBANDINGAN MOCAF (Modified Cassava Flour DENGAN TEPUNG ...repository.unpas.ac.id/41103/1/PutriHaniSundari_143020155_TeknologiPangan.pdf · tepung hasil fermentasi dari

PENGARUH LAMA WAKTU PERENDAMAN NATRIUM …repository.usd.ac.id/31729/2/141434079_full.pdf · Klasifikasi ... membuat tepung mocaf, tepung pati garut, tepung pisang, dan tepung ganyong.

PENGARUH LAMA WAKTU PERENDAMAN NATRIUM …repository.usd.ac.id/31729/2/141434079_full.pdf · Klasifikasi ... membuat tepung mocaf, tepung pati garut, tepung pisang, dan tepung ganyong.

Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida · PDF filePemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam

Pemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida · PDF filePemanfaatan Tepung Umbi Gadung (Dioscorea hispida Dennst) dan Tepung MOCAF (Modified Cassava Flour) Sebagai BahanSubstitusidalam

PEMANFAATAN TEPUNG KEDELAI SEBAGAI BAHAN … filei PEMANFAATAN TEPUNG KEDELAI SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI SUS KERING TEPUNG MOCAF DENGAN VARIASI PENAMBAHAN JAHE Skripsi Diajukan untuk

PEMANFAATAN TEPUNG KEDELAI SEBAGAI BAHAN … filei PEMANFAATAN TEPUNG KEDELAI SEBAGAI BAHAN SUBSTITUSI SUS KERING TEPUNG MOCAF DENGAN VARIASI PENAMBAHAN JAHE Skripsi Diajukan untuk

PENGARUH PROPORSI TEPUNG MOCAF DENGAN UBI JALAR …repository.ub.ac.id/150064/1/1._SAMPUL.pdf · 2018. 11. 22. · pengaruh proporsi tepung mocaf dengan ubi jalar oranye (ipomoea

PENGARUH PROPORSI TEPUNG MOCAF DENGAN UBI JALAR …repository.ub.ac.id/150064/1/1._SAMPUL.pdf · 2018. 11. 22. · pengaruh proporsi tepung mocaf dengan ubi jalar oranye (ipomoea

Pai Tepung Mocaf

Pai Tepung Mocaf

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG IKAN KEMBUNG …repository.unpas.ac.id/40082/1/Fix TA Rizki.pdf · PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta L) TEPUNG MOCAF DAN

PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG IKAN KEMBUNG …repository.unpas.ac.id/40082/1/Fix TA Rizki.pdf · PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta L) TEPUNG MOCAF DAN

KARAKTERISASI TEPUNG KOMPOSIT BERBASIS MOCAF DAN …

KARAKTERISASI TEPUNG KOMPOSIT BERBASIS MOCAF DAN …

05-Penyebaran Industri Pengolahan Casava Tepung & Non Tepung

05-Penyebaran Industri Pengolahan Casava Tepung & Non Tepung