Kulinarischer Kalender Sommer 2013

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Wanderhotel Sonnenhof in Grän/Tannheimertal Kulinarischer Kalender Sommer 2013

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  • 2013

    Familie Mller | Hotel SonnenHoFFssener-Jchle-Strae 5 | 6673 Grn im tannheimertal

    tel.: +43 5675 6375 | Fax +43 5675 63755post@sonnenhof-tirol.com | www.sonnenhof-tirol.com

    Gerne nehmen wir Ihre Reservierung entgegen um Ihnen Ihren tisch nach Ihren Wnschen vorzubereiten.

    Kulinarischer Kalender

    natrlich knnen Sie auch immer aus unserer saisonalen a la carte Karte whlen. Gekocht wird tglich von 11:30 bis 21:00 Uhr Kchenpause von 17:00 bis 18:30 Uhr

    Jeden donnerstag Kulinarische Grillgensse und leckeres vom offenen Grill auf unserer Panoramaterrasse

    Weinverkostung ab 6 Pers. im Weinkeller nach terminabsprache

    Private dining fr 2 - 16 Personen erleben Sie einen einmaligen Abend und buchen Sie unseren Gewlbe-Weinkeller fr Ihre Familienfeier od. ein romantisches Dinner.

    sePtember oktober / november

    Wirt und Landwirt bitten zu tisch Wilde tiere fein gekocht

    Alte buerliche Kost aus Sd- und nordtirol trifft auf Kochkunst der 4-Sterne-Kche. Bodenstndige Kche mit Produkten aus der Region bestechen durch Frische und unvergesslichen Geschmack. Wir begeistern Sie fr beste lebensmittel aus nicht industrieller erzeugung.

    Sonnenhof s Wildwochen mit Spezialitten von Gams, Reh, Hirsch und Wildgeflgel. lassen Sie sich mit herrlichen Gerichten aus Wald, Wiese und Gebirge verwhnen. Fein zubereitet von unserem K-chenteam bleiben keine Wnsche mehr offen.

    Im September ist Sdtirol zu Gast im Sonnenhof. Weine aus den Spitzenweingtern lageder, Manincor und der Kellerei terlan zeigen, auf welch leidenschaft und Knnen in Sdtiroler Weinen steckt. Gelungenes Zusammentreffen von Moderne & tradition.

    Die Weine der Vitikultwinzer Mittelburgenland ver-whnen Ihren Gaumen mit qualitativ hochwertigsten Weinen aus den Weingtern Gager, Heinrich, Josef Igler, K+K Kirnbauer, lang, Prickler, Josef & Maria Rebmann, Juliana Wieder entsteht.

    Winzer des monats:Winzer des monats:

    halali

    sonnenhofs vinothek ber 250 verschiedene Weine zu vergnstigten Vinothekspreisen. Mit Schwerpunkt sterreich, Deutschland, Italien, Frankreich

    sommer

  • mai Juni JuLi august

    frhlingsfrische leichte kche meeresfrchte & fische aus meer & see franzsische Wochen im sonnenhof klassiker der sterreichischen kche

    Patrick & sein Kchenteam kreieren herrliche Speisen rund um Spargel, erdbeeren & Co. Am Muttertag verwh-nen wir Sie mit feinsten Speisen aus der Frhlingskche des Sonnenhofs. Gnnen Sie Ihrer Mutter einen Wohl-fhltag und ein paar schne Stunden bei uns im Restaurant.

    Fischers Fritz fngt frische Fische & die Kchenmann-schaft von Sonnenhof bringt Sie mit liebe zubereitet auf den tisch. Kstliche Meeresfrchte und Fische aus verschiedensten Gewssern werden Ihnen auf der Zunge zergehen und fr ein geschmackliches erlebnis sorgen.

    In diesen Wochen servieren wir Fisch & Meeresfrchte aus der Bretagne, Geflgel aus buerlicher Herkunft mit hchstem Qualittsanspruch, Fleisch von franz. Charolaisrindern & natrlich die Klassiker wie Wein-bergschnecken, Gnseleber, Ratatouille, Quiche & uvm.

    eine ganz neue Interpretation des Sonnenhof Kchen-teams. Unsere Kche erwecken althergebrachte und bodenstndige Gerichte aus omas Rezeptbuch zu neu-em leben. lassen Sie sich in die vergangene Zeit entfh-ren und entdecken Sie alte und gewohnte Speisen neu.

    Das Weingut lesehof Stagrd im Kremstal ist fast so alt wie die Stadt Krems selbst. Knapp 1000 Jahre und seit 1786 im Besitz der Familie Stagrd wurde hier unter anderem auch unser Hausveltliner fulminant, aus der Spitzenlage Pfaffenberg, gekeltert.

    Wir empfehlen zu frischem Fisch Spitzenweine von Winzern aus dem Weinviertel. Das Weingut Drnberg in Falkenstein beschftigt sich seit dem 12. Jahrhundert mit dem Weinbau und berzeugt durch Weine mit feiner Aromatik und ausgeprgter Frucht.

    Speziell fr unsere franzsischen Wochen im Sonnenhof servieren wir Ihnen Spitzenweine aus Bordeaux, Chablis, Rhone und einigen umbekannten Weinbauregionen Frankreichs. Genieen Sie die Vielfalt franzsischer Weine der Spitzenklasse.

    Zu den Klassikern der sterr. Kche servieren wir Weine aus zwei Weingtern. Aromatische Weine vom Weingut Geyerhof, von den Sdhngen des Donautals und Weine aus dem Weingut netzl, aus besten lagen des Arbesthaler Hgellandes rund um Gttlesbrunn.

    Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:

    beWusst

    tiroLkalbli Wo

    chenbis 31.05.

    25.05.2013degustationsmen mit Weinen vomLesehof stagrdWir bitten um reservierung!

  • mai Juni JuLi august

    frhlingsfrische leichte kche meeresfrchte & fische aus meer & see franzsische Wochen im sonnenhof klassiker der sterreichischen kche

    Patrick & sein Kchenteam kreieren herrliche Speisen rund um Spargel, erdbeeren & Co. Am Muttertag verwh-nen wir Sie mit feinsten Speisen aus der Frhlingskche des Sonnenhofs. Gnnen Sie Ihrer Mutter einen Wohl-fhltag und ein paar schne Stunden bei uns im Restaurant.

    Fischers Fritz fngt frische Fische & die Kchenmann-schaft von Sonnenhof bringt Sie mit liebe zubereitet auf den tisch. Kstliche Meeresfrchte und Fische aus verschiedensten Gewssern werden Ihnen auf der Zunge zergehen und fr ein geschmackliches erlebnis sorgen.

    In diesen Wochen servieren wir Fisch & Meeresfrchte aus der Bretagne, Geflgel aus buerlicher Herkunft mit hchstem Qualittsanspruch, Fleisch von franz. Charolaisrindern & natrlich die Klassiker wie Wein-bergschnecken, Gnseleber, Ratatouille, Quiche & uvm.

    eine ganz neue Interpretation des Sonnenhof Kchen-teams. Unsere Kche erwecken althergebrachte und bodenstndige Gerichte aus omas Rezeptbuch zu neu-em leben. lassen Sie sich in die vergangene Zeit entfh-ren und entdecken Sie alte und gewohnte Speisen neu.

    Das Weingut lesehof Stagrd im Kremstal ist fast so alt wie die Stadt Krems selbst. Knapp 1000 Jahre und seit 1786 im Besitz der Familie Stagrd wurde hier unter anderem auch unser Hausveltliner fulminant, aus der Spitzenlage Pfaffenberg, gekeltert.

    Wir empfehlen zu frischem Fisch Spitzenweine von Winzern aus dem Weinviertel. Das Weingut Drnberg in Falkenstein beschftigt sich seit dem 12. Jahrhundert mit dem Weinbau und berzeugt durch Weine mit feiner Aromatik und ausgeprgter Frucht.

    Speziell fr unsere franzsischen Wochen im Sonnenhof servieren wir Ihnen Spitzenweine aus Bordeaux, Chablis, Rhone und einigen umbekannten Weinbauregionen Frankreichs. Genieen Sie die Vielfalt franzsischer Weine der Spitzenklasse.

    Zu den Klassikern der sterr. Kche servieren wir Weine aus zwei Weingtern. Aromatische Weine vom Weingut Geyerhof, von den Sdhngen des Donautals und Weine aus dem Weingut netzl, aus besten lagen des Arbesthaler Hgellandes rund um Gttlesbrunn.

    Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:

    beWusst

    tiroLkalbli Wo

    chenbis 31.05.

    25.05.2013degustationsmen mit Weinen vomLesehof stagrdWir bitten um reservierung!

  • mai Juni JuLi august

    frhlingsfrische leichte kche meeresfrchte & fische aus meer & see franzsische Wochen im sonnenhof klassiker der sterreichischen kche

    Patrick & sein Kchenteam kreieren herrliche Speisen rund um Spargel, erdbeeren & Co. Am Muttertag verwh-nen wir Sie mit feinsten Speisen aus der Frhlingskche des Sonnenhofs. Gnnen Sie Ihrer Mutter einen Wohl-fhltag und ein paar schne Stunden bei uns im Restaurant.

    Fischers Fritz fngt frische Fische & die Kchenmann-schaft von Sonnenhof bringt Sie mit liebe zubereitet auf den tisch. Kstliche Meeresfrchte und Fische aus verschiedensten Gewssern werden Ihnen auf der Zunge zergehen und fr ein geschmackliches erlebnis sorgen.

    In diesen Wochen servieren wir Fisch & Meeresfrchte aus der Bretagne, Geflgel aus buerlicher Herkunft mit hchstem Qualittsanspruch, Fleisch von franz. Charolaisrindern & natrlich die Klassiker wie Wein-bergschnecken, Gnseleber, Ratatouille, Quiche & uvm.

    eine ganz neue Interpretation des Sonnenhof Kchen-teams. Unsere Kche erwecken althergebrachte und bodenstndige Gerichte aus omas Rezeptbuch zu neu-em leben. lassen Sie sich in die vergangene Zeit entfh-ren und entdecken Sie alte und gewohnte Speisen neu.

    Das Weingut lesehof Stagrd im Kremstal ist fast so alt wie die Stadt Krems selbst. Knapp 1000 Jahre und seit 1786 im Besitz der Familie Stagrd wurde hier unter anderem auch unser Hausveltliner fulminant, aus der Spitzenlage Pfaffenberg, gekeltert.

    Wir empfehlen zu frischem Fisch Spitzenweine von Winzern aus dem Weinviertel. Das Weingut Drnberg in Falkenstein beschftigt sich seit dem 12. Jahrhundert mit dem Weinbau und berzeugt durch Weine mit feiner Aromatik und ausgeprgter Frucht.

    Speziell fr unsere franzsischen Wochen im Sonnenhof servieren wir Ihnen Spitzenweine aus Bordeaux, Chablis, Rhone und einigen umbekannten Weinbauregionen Frankreichs. Genieen Sie die Vielfalt franzsischer Weine der Spitzenklasse.

    Zu den Klassikern der sterr. Kche servieren wir Weine aus zwei Weingtern. Aromatische Weine vom Weingut Geyerhof, von den Sdhngen des Donautals und Weine aus dem Weingut netzl, aus besten lagen des Arbesthaler Hgellandes rund um Gttlesbrunn.

    Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:Winzer des monats:

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    tiroLkalbli Wo

    chenbis 31.05.

    25.05.2013degustationsmen mit Weinen vomLesehof stagrdWir bitten um reservierung!

  • mai Juni JuLi august

    frhlingsfrische leichte kche meeresfrchte & fische aus meer & see franzsische Wochen im sonnenhof klassiker der sterreichischen kche

    Patrick & sein Kchenteam kreieren herrliche Speisen rund um Spargel, erdbeeren & Co. Am Muttertag verwh-nen wir Sie mit feinsten Speisen aus der Frhlingskche des Sonnenhofs. Gnn