Presentacin de PowerPoint

marinela planta guadalajaraCONTADOR PUBLICOAsesor Docente: Jorge Luis Albarrn ParraOctubre 2010Integrantes :AUGUSTO HERNANDEZ NIETO2. JAIME CORRAL GOMEZ3. JOSE OCHOA BARRANCA

Visita marinela guadalajaraMarinela servitje Viernes 22 mayo de 2015Bimbo cre una compaa llamada Pabisa para vender pasteles y repostera. En 1954, Pabisa le tom prestado un poco de espacio a Bimbo y comenz a hornear pasteles de naranja, fresa y chocolate. Pabisa originalmente llam su marca Keik (pronunciando como pastel en ingls: cake). El nombre Keik se cambi a Marinela poco despus de un ao. La compaa pronto comenz a producir pasteles de cumpleaos empacados con cajas de cerillos para prender las velitas. Tiempo despus, rebanadas y pasteles de tamao individual, se vendan por separado sin envoltura sobre papel encerado.

Mano de Obra directa e indirecta.Personal capacitado con cofia blanca sindicalizado.Personla con cofia amarrilla es de recien ingreso. ( contrato temporal )Personal con cofia roja (externos), como provedores de servicios o mecanicos externos.Materia prima.La adquisicion es directo a un almacen de la Ciudad de Mexico, que esta su vez recibe pedidos de las plantas del interior de la republica, el costo se asigna en base a los pedidos de cada planta.CIFLA PLANTA CUENTA CON PERSONAL DE JARDINERIA, DE CAPACITACION DEL AREA DE PRODUCCION Y TAMBIEN CUENTA CON MANTENIMIENTO DE AREAS DEPORTIVAS, ASU VEZ CUENTA CON GASTOS COMO ELL TRATADO DEAGUA PARA SUS AREAS VERDES, EQUIPO DE MECANICOS DE LAS CAMIONETAS DE DISTRIBUCION ETC. .. CIF SUELDOS INDIRECTOS.CORTESIASSUELDO DE GERENTESSUELDO DE COCINEROS DEL AREA DE PRODUCCION.UNIFORMES 3 COLORESDISTINTIVO H.

MERMASAlimento para Ganado: toda la materia prima que se contamina hacienda contacto con el suelo, y producto caducado

Venta a expendios : productos que no pasan el control de calidad requeridos y que estan proximos en caducarse se venden a una franquicia

ORDENES DE PRODUCCIONMarinela se maneja por ordenes de produccion dependiendo de la zona a la que se distribuye: Nayarit, durango, Sinaloa etc.

DESARROLLO DEL MERCADOAcciones estratgicas

Contratacin de Personal Adquisicin de equipo de reparto Publicidad y Promociones Aumento en la Produccin

Adquicision de materia prima

No se cuenta con almacen de materia prima ya que lo que llega se produce y se distribuye a zonas cercanas como Sinaloa, Nayarit, Durango etc. La material prima en su mayoria es importada de estados unidos ya que en mexico no se cuenta con la calidad requeridaPrimero se hace la mezcla que despues al pasar por el primer paso del proceso se crea la masa que contiene Glucosa, agua y harina.

Materia prima requerida.comprasInyeccion de producto.COSTO UTILIZADO: MOD , CIF.

Luego por medio de inyeccion se pasara a los moldes para darle forma al tipo de producto que segun sea, galleta , pastelitos pinguinos.HORNEADO DEL PRODUCTO.HORNEADO DE LA MASA.TENEMOS EL COSTO DE LA ENERGIA ELECTRICA QUE VIENE A AUMENTAR EL COSTO DIRECTO YA QUE LOS HORNOS SON ELECTRICOS.INYECCION DE MERMELADA O CREMA AQUI USAMOS LOS COSTOS DE MANO DE OBRA DIRECTA YA QUE SE CALIBRAN LAS MAQUINAS CON LAS ONZAS NECESARIAS PARA CADA PRODUCTO.

EL CALIBRADO SE HACE CADA 10 MINUTOS Y SE TIENE UNA BASCULA ESPECIAL.BANDA TRANSPORTADORA Y DE SECADO.UNA BANDA DE SECADO DONDE EL PRODUCTO SE ENDURECE Y SE DEJA POR UNOS MINUTOS CON VENTILADORES INDUSTRIALES.EMPAQUETADO AQUI EL PRODUCTO ES EMPAQUETADO SE UTILIZA UNA MAQUINA CON CINTAS PERO HAY UN PRODUCTO LLAMADO canelitasCosto de Ventas Grupo Bimbo