L'APARELL DIGESTIU (nivell 2)

1. L'APARELL DIGESTIU Per poder viure i fer les activitats diàries necessitem aliments.

Els aliments poden ser:

d'origen animal: la carn, el peix, els ous, la llet.

d'origen vegetal: el pa, la fruita, la verdura, els llegums.Aliments d'origen animal

CARN PEIX

OUS LLETAliments d'origen vegetal

PA FRUITA

VERDURA LLEGUMS

2. ELS NUTRIENTS

Els aliments contenen nutrients que necessitem per viure.Cada nutrient fa una funció.Segons els nutrients, els aliments es classifiquen en diversos grups:

a) Pa, arròs, cigrons i patates: ens donen energia.

b) Verdura, hortalisses i fruita: ens donen sucre, vitamines, sals minerals i aigua.

c) Llet, iogurt, formatge: tenen tots els nutrients.

d) Carn, peix i ous: tenen moltes proteïnes i ens ajuden a créixer.

e) Oli, mantega: tenen greixos; no convé menjar-ne gaire.

3. FUNCIÓ DE L'APARELL DIGESTIU

L'aparell digestiu té la funció de treure els nutrients dels aliments que necessita el nostre cos.

Està format per:

1. El tub digestiu

2. El fetge

3.El pàncrees

4. EL TUB DIGESTIU

a) Funció

És el camí per on passen els aliments des que entren per la boca fins que surten del cos. Hi té lloc la digestió.

b) Estructura

El tub digestiu està format per:

1- la boca2- la faringe3- l'esòfag4- l'estómac5- l'intestí prim6- l'intestí gros

 

Els intestins (l'intestí prim i l'intestí gros) també són coneguts amb un nom més col·loquial: els budells.

5. LA BOCA

A la boca hi ha:

a) La llengua, que remena els aliments i els barreja amb la saliva. La llengua reconeix els sabors dels aliments.b) Les glàndules salivals, que fan la saliva. La saliva es barreja amb els aliments i es forma el bol alimentari.c) Les dents, que parteixen els aliments en trossos més petits i els trituren.

La llengua reconeix els sabors dels aliments.

6. ALTRES PARTS DEL TUB DIGESTIU

La faringe és la part posterior de la boca.

L'esòfag comunica la faringe amb l'estómac.

L'estómac és el lloc on s'acumulen els aliments.

L'intestí prim és llarg i prim.

L'intestí gros està situat a continuació de l'intestí prim i acaba a l'anus.

7. EL FETGE I EL PÀNCREES

a) Funció

Són dos òrgans. Fabriquen sucs necessaris per a

la digestió. Són al costat de l'estómac.

 

8. EL FETGE

a) Funcions

Elimina el que pot ser dolent per al cos. Ajuda a digerir els aliments que tenen

greixos. Ajuda a renovar la sang.

Guarda alguns nutrients.

9. LA DIGESTIÓ

a) DefinicióEls aliments han de passar per diferents canvis fins que poden ser bons per al nostre cos.Els canvis es produeixen durant la digestió.

b) Fases de la digestió

A la boca les dents trituren els aliments i amb la saliva formen el bol alimentari.

El bol alimentari passa per la faringe i d'allà a l'esòfag a través del qual arriba a l'estómac.

A l'estómac els aliments es barregen amb els sucs gàstrics i separen els nutrients que tenen. Els aliments s'han convertit en farinetes.

Les farinetes van a l'intestí prim i es barregen amb els sucs del fetge i del pàncrees. Els nutrients passen a la sang.

Els aliments que no necessita el cos s'expulsen per l'anus.

10. SALUT I CURA DE L'APARELL DIGESTIU

Recorda que hem de:

Rentar-nos les mans abans de cada àpat.

Menjar molta fruita, verdura, cereals i llegums.

Raspallar-nos les dents després de cada àpat.

Mastegar bé.

No menjar massa dolços ni aliments ensucrats.

No fer esforços físics ni banyar-nos durant les 2 o 3 hores després de menjar.

11. MALALTIES

Per no tenir malalties hem de tenir cura de la nostra boca.

Si mengem molts dolços podem tenir càries.

Per no tenir càries hem de rentar-nos les dents després de cada àpat.

Hem d'anar al dentista perquè ens revisi la nostra boca.

12. ACTIVITATS

L'APARELL DIGESTIU (nivell 3)

1. L'APARELL DIGESTIU L'aparell digestiu realitza la digestió. La digestió és la transformació dels aliments en substàncies que el cos pot assimilar.

2. EL TUB DIGESTIU

El tub digestiu comença a la boca i acaba a l'anus. Està format per:

a) la boca: és per on entren i on masteguem els aliments.b) la faringe: és el tub que va des de la boca fins a l'esòfag.c) l'esòfag: és un tub llarg; hi passen els aliments de la faringe fins a l'estómac.d) l'estómac: és on els aliments es transformen i té forma de bossa.e) l'intestí prim: és un tub llarg i prim on els aliments es barregen amb els sucs que fabriquen els pàncrees i el fetge.f) l'intestí gros: és més ample i curt; hi passen els residus que fem fora del cos per l'anus.

1- boca2- esòfag3- estómac4- intestí prim5- intestí gros6- fetge 7- pàncrees

LA BOCA A la boca hi trobem:

les dents la llengua

les glàndules salivals

LES DENTS

Tenim 32 dents que tallen i trituren els aliments.

No totes les dents són iguals. En trobem de 4 formes diferents: incisives, canines, premolars i molars o queixals.

 Les dents tenen formes diferents perquè tenen funcions diferents:

les incisives TALLEN les canines ESQUINCEN

les molars i premolars TRITUREN I MOLEN

LA LLENGUA

La llengua és un múscul que mou els aliments perquè es puguin rosegar millor.La llengua ajuda a empassar els aliments.A la llengua hi trobem les papil·les gustatives que ens permeten diferenciar els sabors: dolços (sucre, pastissos...), salats (sal, carn, peix...), àcids (llimona...) i amargs (cafè, carxofa...).

LES GLÀNDULES SALIVALS

Les glàndules salivals produeixen la saliva. La saliva ajuda a barrejar i mastegar millor els aliments.

LA FARINGE

Per la faringe passa l'aire per respirar i també hi passen els aliments. Els aliments passen de la boca a la faringe i després a l'esòfag.

L'ESÒFAG

L'esòfag és un tub que, amb uns moviments, fa passar els aliments des de la boca fins a l'estómac.

L'ESTÓMAC

L'estómac té forma d'una bossa amb dues obertures, una que connecta amb l'esòfag i l'altra amb l'intestí prim. A l'estómac se segrega el suc gàstric, que és un líquid que ajuda a la digestió dels aliments.

Les parets de l'estómac fan uns moviments que faciliten la barreja dels aliments amb els sucs gàstrics i així es converteix en un líquid espès que passa a l'intestí prim.

L'INTESTÍ PRIM

L'intestí va des de l'estómac fins a l'intestí gros. És un tub prim i molt llarg.Fa uns 7 metres de llargada i està molt cargolat.A l'intestí prim es continua fent la digestió. Les substàncies nutritives travessen les parets de l'intestí prim i passen a la sang per portar el nutrients a tot el cos.

L'INTESTÍ GROS

L'intestí gros és l'últim tros de l'aparell digestiu. És un tub ample i més curt que el prim.

Fa un 1 metre i mig de llargada.Per les seves parets el cos recupera líquid.L'anus és a la part final i es comunica amb l'exterior. Els residus sòlids s'expulsen per l'anus.

3. LES GLÀNDULES DIGESTIVES

 

Les glàndules salivals fan la saliva.

Les glàndules gàstriques estan situades a l'estómac i produeixen els sucs gàstrics.

El fetge és la glàndula més grossa del nostre cos. És situat a la banda dreta del ventre. El suc que segrega s'anomena bilis.

El pàncrees és una glàndula rosada situada sota l'estómac. Segrega el suc que va a parar, junt amb la bilis, al començament de l'intestí prim.

Les glàndules intestinals són a l'intestí prim i produeixen els sucs intestinals.

4. ELS ALIMENTS

Els aliments són com la benzina del nostre cos. Gràcies als aliments podem fer moltes activitats: caminar, córrer, saltar, pensar... I a més, ajuden a créixer.

5. CURA DE L'APARELL DIGESTIU Hem de :

rentar-nos les mans abans de cada àpat menjar a poc a poc mastegar bé menjar amb moderació i variat fer una dieta equilibrada, rica en fibra (fruita, verdura, cereals i llegums) no fer esforços físics ni banyar-nos durant les 2 o 3 hores després de menjar menjar en espais i ambients relaxats no menjar massa dolços ni aliments ensucrats

raspallar-nos les dents després de cada àpat

6. CONSELLS PER TENIR CURA DE LES NOSTRES DENTS

 

raspallar-nos bé les dents després de cada àpat

anar al dentista per fer revisions

7. MALALTIES

Les càries són una malaltia de les dents que les corca i les destrueix.