06-Agropecuarias y Escasez Agua en Santiago Del Estero

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    RELACIN ENTRE LAS ACTIVIDADESAGROPECUARIAS Y LA ESCASEZ DE AGUA EN LA

    PROVINCIA DE SANTIAGO DEL ESTERO

    (ARGENTINA)Carlos Moscuzza, Alejo Prez Carrera, Juana Garaicoechea y Alicia Fernndez Cirelli. 2003. El agua en Iberoamrica;Aspectos de la problemtica de las tierras secas. Edit. Alicia Fernndez Cirelli y Elena Abraham.

    Publ. por CYTED XVII. 35-53..

    Centro de Estudios Transdisciplinarios del Agua, Fac. de Cs. Veterinarias, Univ. de Buenos Aires.

    www.produccion-animal.com.ar

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    RESUMEN

    La provincia de Santiago del Estero, ubicada en la regin noroeste de la Repblica Argentina, presenta granvariabilidad climtica, siendo el rea centro - oeste de caractersticas semiridas, mientras que la zona orientalpuede considerarse subhmeda. El promedio anual de precipitaciones es de 575 mm, pero la marcada estacionali-dad de las lluvias durante el perodo estival, condiciona el aprovechamiento del agua para los distintos usos.

    En la regin, la silvicultura, la ganadera y la agricultura son las actividades productivas ms importantes. Es-tas actividades se han desarrollado utilizando los recursos naturales en forma no sustentable produciendo un granimpacto ambiental y social reflejado en el abandono de las zonas degradadas y en los procesos migratorios que se

    dan en la provincia.En este trabajo se han identificado las zonas de la provincia con mayor deterioro ambiental, vinculando las ac-

    tividades productivas con el ciclo hidrolgico debido a que la escasez de agua condiciona el desarrollo de estasactividades, pero a su vez, las prcticas productivas no sustentables inciden negativamente en la disponibilidad delrecurso hdrico.

    P a l a b r a s c l a v e : escasez de agua, Santiago del Estero, silvicultura, agricultura, ganadera, prc-ticas no sustentables, demografa.

    INTRODUCCIN

    Las zonas ridas y semiridas representan el 75% del territorio de la Repblica Argentina. En ellas habitan 9millones de personas, que representan el 30% de la poblacin total. Estas zonas son la Puna, la Prepuna, el Chaco,el centro - oeste y la Patagonia. Cada una de ellas presenta caractersticas productivas distintivas, pero la ganade-ra es, en general, la actividad econmica predominante. Los sistemas productivos estn organizados en minifun-dios y en latifundios, dependiendo de la regin. En las regiones del Chaco y del centro - oeste la agricultura es laactividad ms importante, por lo que en muchos casos, con el objetivo de aumentar la productividad de las tierras,

    se han aplicado tcnicas inadecuadas de riego. Estas tcnicas generaron problemas de salinizacin y sodificacinde suelos en el 40% de la superficie (584.049 ha) (INTA, 1992). En la Patagonia, las prdidas y deterioro del sue-lo se deben prcticamente a la introduccin del ganado ovino y al sobrepastoreo.

    La provincia de Santiago del Estero est situada en la regin chaquea. En ella, la variabilidad climtica y lasactividades agropecuarias y forestales no sustentables han intensificado los procesos de degradacin ambiental y

    la desertificacin, con reduccin o prdida de la productividad del suelo, con un importante impacto negativosobre el desarrollo econmico y social, altamente condicionado por la cantidad, calidad y distribucin de sus re-cursos naturales. Esta provincia ha sido ubicada, de acuerdo a su situacin socioeconmica, en el puesto nmero21 sobre un total de 24 jurisdicciones de nuestro pas; slo las provincias de Formosa, Catamarca y Jujuy se en-cuentran por debajo segn los ndices considerados (Lpez Murphy y Moskovitz).

    La Convencin Internacional de las Naciones Unidas de Lucha Contra la Desertificacin y la Sequa (UNCCD) define la desertificacin como la degradacin de las tierras en zonas ridas, semiridas y subhmedas se-cas resultante de diversos factores tales como las variaciones climticas y las actividades humanas. Los procesosde desertificacin son complejos, sus principales causas son la deforestacin, el sobrepastoreo y las prcticasinadecuadas de cultivo (CCD/PNUMA, 1995). El sobrepastoreo y la deforestacin destruyen la vegetacin protec-

    tora del suelo en las regiones ridas y semiridas, favoreciendo la erosin hdrica y elica y disminuyendo la ferti-lidad por prdida de los estratos superiores.

    Las prcticas agrcolas no sustentables eliminan los nutrientes del suelo, salinizndolo, desecndolo, compac-tndolo o sellando su superficie y provocando la acumulacin de sustancias txicas. Estas diversas formas de de-

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    gradacin ecolgica y perturbacin socio econmica derivan de una combinacin de: las condiciones climticasadversas, en particular las graves sequas recurrentes, la inherente fragilidad ecolgica del sistema de recursos delas tierras secas y la explotacin humana, que sobrecarga la capacidad natural del ecosistema, y que propicia eldescuido y abandono de la tierra y la migracin de los pobladores.

    La deforestacin, el sobrepastoreo y las prcticas inadecuadas de cultivo son tambin causas que producen lamayor alteracin del ciclo hidrolgico, a travs de la disminucin de los caudales disponibles y el deterioro de lacalidad del agua. En las tierras secas, por su vulnerabilidad, y por lo imprescindible del agua como factor de desa-

    rrollo y calidad de vida, la relacin oferta - demanda debe ser cuidadosamente analizada. La conservacin y elmanejo del agua estn relacionados con la eficiencia en su uso y el deterioro de su calidad, incide en su disponibi-lidad. La sobreexplotacin del recurso, all donde es escaso, generalmente destinado a actividades agropecuarias,provoca la salinizacin de suelos con prdidas de la productividad y trae como consecuencia el xodo rural. Poreso es importante la evaluacin de los condicionantes naturales y la presin antrpica, valorando la recuperacin

    de los conocimientos tradicionales, generando o adaptando tecnologas adecuadas y priorizando la participacinde la poblacin en el manejo del recurso (Fernndez Cirelli y Abraham, 2002).

    En Santiago del Estero, la evaluacin estratgica de los principales impactos ambientales y socioeconmicoses de vital importancia para la preservacin del medio y el desarrollo de la provincia. Una herramienta eficaz es eluso de indicadores que permitan una completa descripcin de los principales problemas ambientales imperantes,identificando su relevancia, para el desarrollo de futuras acciones correctivas y mitigadoras. Es necesario para elloconocer el diagnstico de la situacin y la disponibilidad de informacin. La silvicultura, la agricultura y la gana-

    dera, son las principales actividades productivas de la provincia. En este trabajo se ha relevado la informacinexistente para identificar las zonas de mayor deterioro ambiental y las actividades humanas que alteran en mayormedida el equilibrio natural de los ecosistemas y el ciclo hidrolgico. La escasez de agua condiciona el desarrollode las actividades agropecuarias pero, a su vez, las prcticas inadecuadas de manejo inciden negativamente en ladisponibilidad del recurso.

    LA PROVINCIA DE SANTIAGO DEL ESTERO

    Santiago del Estero posee una superficie de 145.690km2, siendo la dcima provincia en extensin de la Re-pblica Argentina. Se encuentra ubicada entre los 2535 y los 30 41 de latitud sur y entre los 61 34 y los

    65 34 de longitud oeste -(Figura 1). Limita al norte conlas provincias de Salta y Chaco, al este, con Santa Fe yChaco, al sur, con la provincia de Crdoba; y al oeste,con Tucumn y Catamarca. Est dividida administrati-vamente en departamentos (Figura 1).

    CARACTERSTICAS FSICAS

    El clima de Santiago del Estero es clido y corres-ponde con el de las regiones subtropicales, por estar si-tuada entre las isotermas de 20 C y 22 C. La influenciaalternativa del clima de regiones circundantes (SelvaTucumano-Boliviana, Monte Occidental, Llanura Pam-

    peana y Selva Misionera) provocan en el rea centro-oeste de la provincia gran variabilidad climtica, con unacaracterstica predominante de semiaridez, basndose enel balance hidrolgico. Sin embargo, el clima de la parteoriental de la provincia puede considerarse de tipo sub-hmedo.

    Se distingue una estacin lluviosa, de octubre a mar-zo, con altas temperaturas (media entre 26 C y 28 C), yotra seca, desde abril a septiembre, con temperaturasmenores (media entre 15 C y 20 C). La temperaturamedia anual provincial es de 21,5 C, con mximas dehasta 45 C (enero) y mnimas de -5 C (julio). La dife-

    rencia entre la mxima y la mnima diaria oscila entre 5C y 15 C.

    Las precipitaciones en la provincia de Santiago delEstero disminuyen en sentido este a oeste, con un pro-

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    medio anual de 575 mm. Sin embargo, aproximadamente un 85% del total anual se concentra en el perodo esti-val, con 30 das de lluvia, con una media estival de 380 mm.

    Los vientos dominantes en la provincia son los del norte, en verano y del sur, que representan casi la totalidadde los vientos reinantes, en invierno. Los ms beneficiosos son los del sur, porque provocan lluvias del tipo frontal(Bolleta, et al, 1989).

    Su territorio es una planicie que presenta una pequea inclinacin en direccin noroeste-sureste, interrumpidapor los ros que c