«Новое сельское хозяйство» №4/2014

НсхЖурНал агромеНедЖера

НОВОЕСЕЛЬСКОЕХОЗЯЙСТВО

АПК России Животноводство в суровых условиях

Менеджмент Инвестиции: выбираем правильно

Растениеводство Фузариоз колоса и его последствия

Животноводство

Гигиена все решает: выбираем подстилку

Сельхозтехника Итоги конкурса: «Машина года»

Агроэнергетика Рыжик посевной входит в рынок

4 – 2014

www.nsh.ru

3КОЛОнКа РЕДаКтОРа

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4 | 2014

Дайте нам миллион!

В начале года положение в молочной отрас ли было беспросветным: государ-

ство задолжало аграриям, те – банкам, а Минсельхоз не мог родить «продуктив-ной идеи». Для достижения же показате-лей Доктрины продовольственной безопа-сности молочникам нужно обеспечить при-рост производства в 55 % (10 млн тонн в год). Очевидно, без господдержки отрасль с та-ким долгим «оборотом» денег обойтись не может. Но какой должна быть господ-держка? И вот в июле состоялось общест-венное обсуждение новой Программы раз-вития молочного животноводства до 2020 года, для разработки которой На-циональный союз производителей моло-ка задорого привлек западных экспертов. Рассмотрев три варианта развития, «Союз-молоко» предложил «агрессивный» путь, предус матривающий существенное увели-чение госфинансирования: только он спо-собен обеспечить наращивание производ-ства. Нужны будут новые комплексы. На при-рост производства товарного молока 8,7 млн в год, дополнительные 113 тыс. рабочих мест, превышение бюджетных доходов над расходами 116 млрд руб. просят ни много ни мало 418 млрд руб. дополнительных вло-жений за шесть лет. Из них 3,5 млрд требу-ют на идентификации. скота, 17,5 – на «об-новленный подход к племенному живот-новодству» (?!), 152,3 – на возмещение ин-вестиционных затрат, 76,7 – на несвязан-ную поддержку. Плюс 92 млрд на субсиди-рование процентных ставок. Критики уже сопоставили эту цифру с расходами на куль-туру (76,4 млрд) и жилищно-коммунальное хозяйство (62,2 млрд), заложенными в бюд-жет РФ в 2014 г. Итак, ставка делается на новые комплек-сы, причем одно стойломесто оценивает-ся в полмиллиона – «как однокомнатная квартира в райцентре» по выражению пред-седателя АККОР Владимира Плотникова. «Почему так дороги новые комплексы»,– вслед за мной и сенатором спросите вы? Причинами дороговизны являются высо-

кая стоимость скота и оборудования и, «неэффективность строительства» (тер-минология разработчиков проекта). При этом окупаемость проектов заложена вось-милетняя: на более длительный период банки не дают кредиты, да и бизнесменов надолго вкладывать без должной отдачи не уговоришь. По словам знакомого консультанта по мо-лочному ското водству «очевидно, теперь решили поддержать не банки, а строите-лей, а до действующих аграриев ничего не дойдет». Одной мне мнится в этом кор-рупционная составляющая, стимулирую-щая строить дорого, а не эффективно?Очевидно, программа ориентирована на масштабные «вертикально интегриро-ванные» проекты. Иначе чем объяснить предложение возмещать инвестиционные затраты уже после выхода на проект ную мощность – это доступно только уже сущест-вующим структурам, способным вложить большие собственные средства. Подтверж-дает ангажированность разработчиков так-же намерение «отдавать предпочтение про-ектам, включающим гарантированные до-говоренности переработчиков и произво-дителей». И вновь вместо того, чтобы мо-тивировать заняться воспроизводством собственного стада (с. 74), в смету закла-дывают затраты на закупку дорогого ско-та: нетель из-за океана – дело для холдин-гов привычное.Да, отраслевой союз, каким является «Союз-молоко», отстаивает интересы своих чле-нов, требует от государства выделить сред-ства на новые комплексы, обеспечить «спе-циальные условия финансирования», под-держать рыночные цены, усилить защиту во внешней торговле. Но в стремлении установить всеобъемлющий контроль «Союз молоко» предлагает создать Само-регулируемую организацию (СРО), которая будет разрабатывать нормы технического регулирования, продвигать молочные про-дукты с помощью социальной рекламы, бо-роться с контрафактом и фальсификатом.

Пока еще есть сомнения, даст ли Федераль-ная антимонопольная служба добро на соз-дание организации, влияющей на форми-рование рынка и обязывающей всех ста-новиться ее членами, но Российский союз предприятий молочной отрасли («Молоч-ный союз») уже видит угрозу создания еще одной бюрократической организации, дей-ствующей к тому же «по указке транснацио-нальных корпораций».Государство же вместо того чтобы мотиви-ровать банки (хотя бы государственные) дольше и на более щадящих условиях кре-дитовать проекты, направленные на общест-венное благо (продовольственная безопас-ность!), пересмотреть схему субсидирова-ния процентных кредитов и расплатиться по своим обещаниям, прислушивается к тем, кто хоть что-то предлагает, пусть это и выглядит прожектерскими «Новыми Ва-сюками» Остапа Бендера.Как бы то ни было, других проектов про-граммы развития для обсуждения предло-жено не было! Где представители фермер-ского движения? Где «средний класс» мо-лочного животноводства: СПК без холдин-гов за спиной? Неужели только сверхкруп-ным хозяйствам доступно снижение издер-жек при повышении объемов производст-ва? А ведь отраслевым объединениям под силу многое, что показывает опыт того же Национального союза свиноводов (с. 22): нередко они находят решения проблем в рамках существующих условий. Увы, ши-рокие слои молочных животноводов не за-щищают свои интересы сообща. Пока же инициативу перехватывают более актив-ные в стремлении протолкнуть выгодные именно им программы.Что скажут государственные мужи в 2020-м, когда, выделив полтриллиона и не увидев «прекрасный новый мир», они услышат от холдингов очередное «Дайте нам трил-лион»? Настала пора объединяться тем, кто уже сегодня производит молоко: ведь по-ка программа не утверждена, есть шансы быть услышанными.

Марина Политова, главный редактор НСХ, редактор рубрики «Животноводство»

[email protected]

http://facebook.nsh.ru

триллион!

4 СОДЕРЖАНИЕ


Колонка редактора � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 3

◾◾ АПК РоссииНовости � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 6

Выставки и событияДотянуться до «звезд»? � � � � � � � � � � � � � � � � 14В погоне за новизной � � � � � � � � � � � � � � � � � � 16Законы привлекательности � � � � � � � � � � � � 18Открытая лаборатория � � � � � � � � � � � � � � � � 21Безумству храбрых � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 22Разогнать болид � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 25Репортаж Передовой опыт производства риса Кубанский жемчуг� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 26

◾◾ Аграрный сектор за рубежом

Новости � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 30

Выставки и события Июнь – Минск – «Белагро» � � � � � � � � � � � � � 34 Дни поля DLG: В гости к будущему � � � � � 38 День фермы на Украине: Грубая сила � � 41

Репортаж Выбор стратегии хозяйствования Фермер на курорте � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 42

◾◾ МенеджментКонтроллинг на предприятии Ключ к успеху � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 46

Гендерные квотыЗолотое сечение � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 50

Практика за рубежом Расширяя горизонты � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 52

◾◾ Управление урожаемВсе правильно сделал! � � � � � � � � � � � � � � � � � � 56

◾◾ РастениеводствоУборка зерновых Битва за урожай � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 58

Возделывание кукурузы на поливе Логика орошения � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 62

Послеуборочная доработка рапса Качество хранения � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 66

◾◾ ЖивотноводствоЗаготовка кормов для КРС Стоит ли химичить? � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 70

Воспроизводство в молочном скотоводстве Чаще раздои – больше телят � � � � � � � � � � � 74

Содержание в свиноводстве Закругляемся? � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 80

◾◾ СельхозтехникаРезультаты независимых испытаний Едва касаясь земли � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 86 Уборка зерновых и техника За каждое зернышко � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 90

Точное земледелиеСтандарт найден � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 94

С. 66. Если влажность насыпи превышает 9,5 %, сушку маслосемян рапса следует начинать незамедлительно.

На первой странице обложки: Общая площадь рисовых чеков в Краснодарском крае дости-гает 130 тыс. га, а валовой сбор приближается к 800 млн тонн. Это трудозатратная культура, однако, в России есть хозяйства, где технологичность процессов и урожайность риса соответствует лучшим

С. 86. Выбор зерноуборочного комбайна дело непростое. К этому процессу необходимо под-ходить с умом. Однако даже имея высокопризводительную машину важно ее правильно на-строить (с. 90). Важным вопросом является и эффективная транспортировка с поля (с. 94). Без нее добиться высокой скорости уборки урожая не получится.

5СОДЕРЖАНИЕ


◾◾ АгроэнергетикаИнтервью Перспективы биоэтанола в России � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 106 Новости агроэнергетики � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 107

◾◾ НСХ рекомендуетАгропутешествие Англия: Кладовая хлеба � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 108 Коротко о неглавном Занимательная оптика � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 112 Литература для агроменеджера � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 114

Фирмы и новинки � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 84, 98

С. 74. За морем телушка – полушка, да рубль перевоз. В справедли-вости этой поговорки убедились многие российские хозяйства, не ду-мавшие о выращивании молодняка. Закрытие экспорта из Европы вы-нуждает везти нетелей самолетами из Канады, морем – из Австралии. Приносит ли выгоду погоня за молоком и пренебрежение телятами?

При оформлении обложки и содержания использованы фото: И. Зайцева, М. Политова, Fischer, landpixel

Интернет-магазин «ДЛВ Агродело»:www.agrodelo.ru

ISSN 1993–8756

– Номер 4/ 2014 –Выход из печати: 05.08.2014 г.

Учредитель ООО «ДЛВ АГРОДЕЛО»:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH (dlv),www.dlv.de

Издатель:OOO «ДЛВ АГРОДЕЛО» / OOO «DLV AGRODELO»Юридический и почтовый адрес:РФ, 127238, Москва, 3‑ий Нижнелихоборский пр., д. 1а,стр. 6, оф. 204–205Генеральный директор:Елена Герасименко

Редакция:РФ, 127238, Москва,3‑ий Нижнелихоборский пр., д. 1а,стр. 6, оф. 204–205Тел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59www.nsh.rufacebook.nsh.ru

Интернет-магазин ООО «ДЛВ Агродело»:www.agrodelo.ru

Главный редактор:Марина Политова(рубрики АПК России, животноводство)Эл. почта: [email protected]

Заместитель главного редактора:Алексей Андреев(рубрики Сельхозтехника, Фирмы и новинки)Эл. почта: [email protected]

РедакторИрэн Зайцева(рубрики Растениеводство, Агроэнергетика)Эл. почта: [email protected]

РедакторЕкатерина Юрко(рубрики Менеджмент, АПК за рубежом)Эл. почта: [email protected]

Литературная редакция:Мария Сичинава

Корреспондент в Украине:Мария ЯрошкоЭл. почта: [email protected]

Дизайн и графика:Наталия Шумова

Типография: ООО «Петровский парк»115201, г. Москва, 1‑й Варшавский проезд, д. 1А, стр. 5

Прием заказов на размещение рекламы:Российская Федерация, УкраинаЕлена ГерасименкоТел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59Эл. почта: [email protected]

Центральная и Западная Европа:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbHЙоханн Энтнер (Johann Entner)Lothstraße 29, D‑80797 MünchenPostfach 40 05 80, D‑80705Tел.: +49 (0) 89‑12705‑265, факс: 12705–264Эл. почта: [email protected]

Подписка и распространение:Рустам ДжафаровТел. / факс: +7 (495) 788‑74‑54 / 59Эл. почта: [email protected]

Стоимость годовой подписки в Россиичерез редакцию: 2640 руб. с учетом НДС.Индекс в каталоге «Пресса России»и на сайте Издательского дома«Экономическая газета»www.arpk.org: 42 492Индекс в каталоге «Роспечать»: 48 705Страны СНГИндекс в разделе «Зарубежная пресса»: 48 705Индекс в каталоге иностранной прессыРУП «Белпочта» 358080 / 358407 Заказ на территории Европы: https://aboservice.dlv.de/nl‑russische‑ausgabe

Тираж: 6 000 экз.Периодичность: 6 номеров в год.Тираж сертифицирован.Цена журнала – свободная.

Verstehen Sie Deutsch? Interessante Infor‑mationen zu Management, Pflanzen‑ und Tierproduktion sowie Agrartechnik in modernen Agrarunternehmen Deutschlands finden Sie in den Monatszeitschriften «agrarmanager» und «dlz agrarmagazin» aus dem dlv Deutscher Landwirtschaftsverlag.www.agrarmanager.comwww.dlz‑agrarmagazin.de

Bestelladresse:Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbHPostfach 40 05 80D‑80705 München oder online unter https://aboservice.dlv.de

ЖУРНАЛ «НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО»

Издание зарегистрировано в Министерстве РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовой информации, Свидетельство ПИ № 77–7078 от 15.12.2003 г.

Точка зрения редакции может не совпадать с мнением авторов статей. Редакция оставляет за собой право осуществлять допустимые по смыслу сокращения рукописей и читательских писем. Журнал и все содержащиеся в нем статьи и иллюстрации защищены законом об автор‑ском праве. Перепечатка и использование материалов без согласования с издатель ством, за исключением случаев, допустимых по закону, юридически наказуемы.За рукописи и фо то гра фии, при слан ные без за про са ре дак ции, ре дак ция от вет ст вен но с ти не не сет. Ре дакция так же не не сет от ветственности за со дер жа ние рек ла мы.

Телефон рекламной службы НСХ:

+7 (495) 788-74-54/59

6 АПК РОССИИ


НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS

А. Е

втуш

енко

,

◼ Москва

Кредитов не ждите

Производители молока РФ пока не могут получить 15‑летние кредиты на строительство молочных комплексов и пролонгиро‑вать полученные ранее. По словам главы Минсельхоза Николая Федорова, ведомство обратилось в российские банки «с предложением проработать возможность пролонгации выделенных и выдачи новых кредитов на срок до 15 лет, но кредитные организации не торопятся откликаться». Формальная причина – отсутствие внутренних нормативных документов. «Но более глубокими и существенными причинами являются невыполнение государством ранее принятых обязательств по субсидированию инвесткредитов, а также отказ Минсельхоза от проведения отбора новых инвестпроектов, за исключением проектов по мясному скотоводству и для регионов Дальневосточного ФО, пострадавших от наводнения, с 2013 года. В этой ситуации банки не могут корректно планировать и учитывать государственную поддержку в виде субсидирования процентной ставки»,– сказал Н. Федоров. Потребность в средствах федерального бюджета по выплате субсидий в 2014 году (с учетом долга за прошлые годы) составляет 77,9 млрд рублей. В госпрограмме на эти цели предусмотрено 44,01 млрд рублей. За счет перераспределения средств в рамках госпрограммы Минсельхоз изыскал 17 млрд рублей. По оставшейся сумме подана заявка на выделение средств из федерального бюджета. Интерфакс/ НСХ

Владимир Путин, президент рФ Сбор зерна в России в 2014 году прогнози-руется в объеме около 97 млн тонн. Такой результат предполагается достигнуть, в том числе, в результате увеличения посевных площадей. Экспортный потенциал страны в 2014 году Минсельхоз оценивает в 22 млн тонн. Интерфакс/НСХ

◼ Алтайский край

Неутешительные итоги

Минсельхоз РФ существенно повысил оценку ущерба АПК Алтая от наводнения. В Алтайском крае сельхозкультуры затоплены на 13,1 тыс. га, в Республике Алтай – на 1,2 тыс. га. По предварительной оценке ущерб на затопленных площадях составляет 95,5 млн рублей. В Хакасии и Тыве фактов затопления посевов сельскохозяйственных культур не зафиксировано, но пострадало животноводство. Потери отрасли могут быть частично компенсированы за счет резервов на сезонные риски. В этом году впервые такая статья предусмотрена в федеральном бюджете. Интерфакс / НСХ

◼ Москва

Премировать!

Единственным предприятием пищевой отрасли, удостоенным Премии Правительства РФ в области качества за 2013 год стало ОАО «Рузское молоко» (Московская область). Правительственная награда является признанием заслуг не только коллектива молочного завода, но и тружеников аграрных предприятий холдинга «Русское молоко», поставляющих сырое молоко высокого качества. ПС/НСХ

◼Москва

Старт дан

На полях России началась убо‑рочная кампания. Первыми в нее включились хозяйства Краснодарского края, которые приступили к уборке овощного гороха. В этом году горох в крае размещен на более чем 11 тыс. га, что почти на 40 % больше прошлогоднего. Это самая большая уборочная площадь за последние 15 лет.В Крымском регионе зерновые убраны с 67,5 % засеяных площадей (343,3 тыс. га), намолочено 782,3 тыс. тонн.В целом по России на 9 июля зерновые обмолочены с 3,3 млн га (7,2 % уборочной площади), намолочено 11,7 млн тонн зерна в первоначальном весе (35,4 ц / га).МСХ / НСХ

◼ Москва

Желанная отсрочка

Депутаты Госдумы приняли решение перенести рассмотрение законо‑проекта о переходе от деления земель на категории к территориаль‑ному зонированию. Об этом сообщил глава Комитета Госдумы по аграрным вопросам Николай Панков. Законопроект, исключающий из законодательства такую категорию, как «земли сельскохозяйственного назначения», был поддержан Правительством РФ и профильным Комитетом по земельным отношениям и строительству. По словам Н. Панкова, депутаты Комитета Госдумы по аграрным вопросам выступают за сохранение категорийности земель сельхозназначения, «как вариант предлагаем предоставить право субъектам Российской Федерации самим определять, какие земли являются особо ценными». Интерфакс / НСХ

рекл

ама




,

◼ Геленджик

Планы на зерно

Эксперты российского зер‑нового рынка, принявшие участие в дискуссии в рамках XV Международного зерно‑вого раунда в Геленджике, прогнозируют, что в новом сельхозгоду (июль 2014 года – июнь 2015 года) Российская Федерация может экспорти‑ровать от 26 млн до 30 млн тонн зерна против 26 млн тонн, в которые оценивается экспорт в текущем сельхозгоду. Наибольший прогноз (30 млн тонн) дает генеральный директор ООО «ПроЗерно» Владимир Петриченко.Часть зерна, произведенного российскими аграриями, будет закуплена в интервенционный фонд. По прогнозам Аркадия Злочевского, возглавляющего Российский зерновой союз, государство в ходе планируемых закупочных интервенций в этом году может выкупить от 1,5 до 2 млн тонн зерна.Интерфакс / НСХ

◼ Приморский край

Ящур не пройдет

Эпизоотическая ситуация по ящуру в Приморском крае, где произошла крупная вспышка этой инфекции, стабилизировалась. Началось все в мае на свиноводческом комплексе ООО «Мерси Трейд» (Спасский район Приморья), затем появились новые очаги, всего десять. Предположительно, вирус ящура попал на территорию края из Китая или КНДР. В крае введен режим ЧС межмуниципального характера.По мнению специалистов государственной ветеринарной службы края и департамента ветеринарии Минсельхоза России «дальнейшее распространение ящура остановлено исключительно за счет оперативного проведения вакцинации скота в неблагополучной и угрожаемой зонах». Всего было вакцинировано почти 13 тыс. свиней, 82,5 тыс. голов крупного рогатого скота и 36,6 тыс. овец и коз; 17 тыс. свиней из зараженных хозяйств уничтожено.Интерфакс/ НСХ

Погектарная поддержка АПК при низкой доступ‑ности кредитов усиливает зависимость отрасли от природы. «Новые виды поддержки стимулируют возвращение заброшенных площадей в производство, но возвращаются не самые лучшие площади»,– заявил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский на XV Международном зерновом раунде в Геленджике. На этих площадях низка урожайность, к тому же не хватает техники для их уборки, «в результате мы еще больше становимся зависимыми от природы и в технологическом плане катимся назад, что грозит обвалом сельскохозяйственному производству»,– полагает эксперт.Решением проблемы должна стать доступность кредитных ресурсов. Глава зернового союза уточнил, что потребность села в средствах на проведение весеннего сева оценивается в 280 млрд рублей, «доступными являются чуть более 100 млрд рублей». Тот факт, что в 2007 году заемщиками были свыше 20 тыс. сельхозпредприятий, а в 2013 году –

5 тыс., свидетельствует о недоступности кредитных средств большому количеству сельхозпроизводителей.Замминистра сельского хозяйства РФ Андрей Волков считает выходом из этой ситуации увеличение сроков кредитования.По сообщению члена Совета Федерации Евгения Громыко, высокая долговая нагрузка отрасли привела к тому, что в 27 регионах страны показатель валового производства сельхозпродукции на 1 га пашни ниже среднероссийского (49 тыс. рублей), а «большая часть прибыли отрасли формируется за счет господдержки». Рентабельность по итогам 2013 года составила 1,7 %, с учетом субсидий – 9,3 %.Интерфакс / НСХ

◼ Тульская область

Польза страховки

Тульский филиал страховой компании «Альянс» возместил ущерб ООО «Племенное хозяйство «Лазаревское» в связи с уничтожением поголовья свиней в результате вспышки АЧС. Все животные были застрахованы СК «Альянс». Согласно условиям страхования с государственной поддержкой утрата свиней была признана страховым случаем, и хозяйству было выплачено страховое возмещение в размере 156,8 млн руб. Вспышка АЧС в «Лазаревском» была зафиксирован в конце января, уничтожено более 57 тыс. голов свиней, ущерб составил 370 млн рублей. Кроме того, был установлен карантин до конца апреля в Щекинском и Плавском районах, введены ограничительные мероприятия. В пятикилометровой зоне от очага АЧС производилось изъятие животных (свиней) из личных подсобных хозяйств. На долю «ПХ «Лазаревское» приходилось более 70 % общего объема производства свинины в регионе.Интерфакс / НСХ

◼ Геленджик

Погектарная субсидия – во вред?

Для оформления рубрики использованы

фотографии Я. Яновой, М. Политовой, Управ-

ления пресс-службы и информации админи-

страции Тамбовской области, агентства

Fotolia/PhotoXpress.

Динамика потребления мяса на душу населения, кг/год

В 2013 году потребление достигло уровня 1990 года. В следующие 10 лет прирост не будет превышать 1% в год

Баранина

Говядина

СвининаПтица

Потребление основных видов мяса, кг

* – С учетом импорта шпига и субпродуктов2013 2013*

Данные Национального союза свиноводов (подробности на с. 22)

72,3 75,2

40,7

2000

40,7

1,014,7

12,012,9

51,6

2005

1,117,0

14,8

18,9

1,3

16,3

24,2

30,4

1,3

16,3

26,7

30,4

Дизайн НСХ

реклама

реклама




◼ Ростоская область

Ретролошади к ретроавто

Привлечь внимание к судьбе донской породы лошадей на родине породы решили в рамках выставки Retro Мotor Show, состоявшейся в начале июня в Ростове‑на‑Дону. История этой отечественной породы тесно связана с донским казачеством, и если до 1917 года питомцы задонских заводов славились на весь мир, да и в советское время пользовались заслуженным уважением конников, то сегодня порода переживает не лучшие времена. Золотистые нарядные дончаки прекрасно дополняли уникальную коллекцию раритетных автомобилей и мотоциклов (некоторые из них существуют в единичных экземплярах). Многочисленные посетители выставки были восхищены лошадьми не менее, чем ретроавтомобилями. Как отмечали организаторы экспозиции, «с каждым годом количество моделей на выставке увеличивается, энтузиастов реконструкции старых автомобилей становится все больше». Хочется надеяться, что теперь возрастет и число людей, отдающих все силы возрождению донской породы – «ретролошадей».Яна Янова/ НСХ

◼ Москва

Внимание кадрам !

Министерство образования России подвело итоги конкурса на участие в федеральном про‑екте «Подготовка рабочих кадров для социально‑экономического развития регионов на 2014–2019 гг.». На базе учреждений среднего профессионального образования предполагается создание производственных площадок для обучения учащихся практическим навыкам будущей профессии. Из 42 заявок субъектов федерации было выбрано 10. В текущем году проект будет запущен в трех пилотных регионах: Республике Татар стан, Республике Саха и Тамбовской области. По программе

каждый из победителей получит на эти цели по 1 млрд рублей, 30 % из которых – на условиях софинансирования из местных бюджетов. На них будут созданы производст

венные площадки и закуплено современное оборудование.Тамбовская область выбрала подготовку кадров для сельского хозяйст ва и аграрных территорий. Всего будет внедрено 30 практикоориентированных программ. В Кирсановском рне на базе Аграрнопромышленного колледжа планируют привлечь учащихся к выращиванию, фасовке и реализации картофеля, выпуску замороженных хлебобулочных изделий (от выращивания пшеницы до реализации товара). В лаборатории Жердевс кого колледжа сахар

ной промышленности свои навыки закрепят будущие специалисты. Профессиональной подготовкой мастеров растениеводства и технического обслуживания, трактористовмашинистов займутся педагоги Мичуринского аграрного техникума и Аграрнотехнологического техникума. Отдельные техникумы возьмутся обучать специалистов по жилищному строительству в сельских поселениях.Начальник областного управления образования и науки Наталья Астафьева уверена: цепочка «от грядки до тарелки» придаст системный подход получению среднего профессионального образования, обеспечив усепешность выпускников в будущем. ПС/НСХ

Угроза ЧС, связанная с массовым распро‑странением саранчовых вредителей, прогно‑зируется в трех районах Калмыкии: Приютненском, Октябрьском и Лаганском. По данным филиала ФГУ «Россельхозцентр» в июне 2014 года началось отрождение личинок саранчовых, которые создают угрозу посевам сельскохозяйственных культур. Погодные условия благоприятствуют размножению и распространению особо опасных вредителей. Количество личинок саранчовых вредителей на квадратный метр превышает допустимый уровень, изза чего прогнозируется дальнейшее распространение и нарастание численности саранчи. Интерфакс/ НСХ

◼ Белгородская область

Больше добавок!

Группа компаний «Приоско‑лье» ввела в эксплуатацию завод по производству лизина сульфата (кормовая добавка для обогащения и балансирования рационов сельскохозяйственных животных) мощностью 57 тыс. тонн в год в Шебекинском районе Белгородской области. По сообщению губернатора области Евгения Савченко, это первый в России завод по производству аминокислоты, потребность в которой российских предприятий оценивается в 100 тыс. тонн. Завод «Приосколья» начнет производить продукцию уже в сентябре. Совокупные инвестиции в проект составили около 7,5 млрд рублей, в том числе 6 млрд заемных средств, создано 200 рабочих мест.Основным сырьем для производства лизина сульфата является зерно пшеницы. Продукция нового завода в первую очередь будет поступать в животноводческие хозяйства агрохолдинга «Приосколье» (племрепродукторы, площадки по откорму бройлеров).Интерфакс / НСХ

◼ Калмыкия

Саранча наступает

,

11АПК РОССИИ



рекл

ама




◼ Тамбовская область

Мастерство растет

В июне на Тамбовщине состоялся финал Все‑российской олимпиады профессиональ‑ного мастерства по специальности «Трак‑торист‑машинист сельхозпроизводства». Два десятка лучших студентов аграрных колледжей страны показывали мастерство. Будущим механизаторам нужно было без ошибок справиться со всеми заданиями: показать владение теоретическими знаниями, а затем и мастерство по вождению трактора и обвальной обработке почвы пахотным агрегатом с плугом. Победил студент Сампурс кого филиала Тамбовс кого Аграрнотехнологического техникума Владислав Парфиевец. Второе место занял учащийся Увинского профессионального колледжа (Удмуртия) Анатолий Кудрявцев. Замкнул тройку призеров учащийся Обоянского аграрнотехнического техникума (Курская область) Иван Афанасьев. ПС/НСХ

◼ Сахалинская область

Теплица за 300 миллионов

Запуск тепличного комплекса состоялся в июне в с. Красногорск Томаринского района Сахалина. Объект построен в рамках первого этапа реализации инвестиционного сельхозпроекта стои мостью более 800 млн рублей. По словам участвовавшего в торжественной церемонии губернатора Сахалинской области Александра Хорошавина, проект реализуется на основе государственночастного партнерства и входит в список приоритетных областных проектов. Его реализует ОАО «Красногорская заимка», акционером которого является ЗАО «Совхоз «Заречное».– Это революционный для агропромышленного комплекса Сахалинской области проект. В островной глубинке нашли применение технологии мирового уровня. Проект начал реализовываться в 2011 году и рассчитан на пять лет. Его общая стоимость более 800 млн рублей,– сказал губернатор. Из 800 млн рублей стоимости проекта почти 500 млн рублей предоставит областной бюджет, еще 156 млн рублей – кредитные средства Сахалинского филиала Дальневосточного банка Сбербанка России. Результатом проекта будет современное производство полного цикла, начиная от выращивания овощей и заканчивая продвижением готового продукта под узнаваемым

брендом на сахалинском и российском рынках. Запущенный тепличный комплекс общей площадью 2 га с модульной котельной ежегодно будет поставлять на рынок Сахалинской области более 700 тонн свежих огурцов и томатов, а также зелень. Таким образом, по оценке главы региона свежими овощами круглогодичные нужды области будут закрыты более чем на 70 % (с учетом продукции совхоза «Тепличный» в ЮжноСахалинске, который тоже выращивает овощи в закрытом грунте).Второй этап (2014–2016 гг.) предусматривает

строительство завода по производству сельхозпродукции долгосрочного

хранения в ретортупаковке мощностью 1,2 млн упаковок

стерилизованных консервов в год. На третьем этапе (2015–2016 гг.) будет возведено овоще и картофелехранилище для хране

ния 2 тыс. тонн картофеля и 1 тыс. тонн овощей в год.

В результате реализации проекта в Красногорске будет

создано около 100 новых рабочих мест, ожидается более 100 млн рублей дополнительных налоговых поступлений в год.– Это предприятие имеет большое значение с точки зрения обеспечения занятости селян, повышения качества жизни людей, внедрения новых технологических стандартов и производственной культуры,– сказал А. Хорошавин. Интерфакс/НСХ

◼ Курская область

Вклад в утилизацию

Агропромышленный холдинг «Мираторг» запустил ветери‑нарно‑санитарный утилизацион‑ный завод в Курской области мощностью 120 тонн сырья в сутки. Инвестиции в проект составили 1 млрд рублей. Предполагается, что завод будет перерабатывать 42 тыс. тонн сырья в год. Предусмотрена возможность увеличения мощности до 98 тыс. тонн в год. Технологии позволяют получить в результате утилизации биологических отходов свиноводства мясокостную муку и кормовой жир, которые будут использоваться для внутренних нужд холдинга и поставляться произ водителям комбикорма и кормов для животных.– Это, прежде всего, инфраструктурный проект, который имеет системное значение для ветеринарной безопасности области. Предприятие будет полностью закрывать не только потребности в утилизации биологических отходов производства свиноводческого дивизиона «Мираторга», но и перерабатывать сырье других сельхозпроизводителей региона,– отметил президент холдинга Виктор Линник. Интерфакс/НСХ




рекл

ама



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ

Оптимизация сельского хозяйства! Такую задачу поставил перед агра-риями исполняющий обязанности

губернатора Нижегородской области Ва-лерий Шанцев. Глава региона пояснил, что под оптимизацией понимает уменьшение рисков в животноводстве и растениеводст-ве, снижение себестоимости и повышение качества выпускаемой продукции: «У нас есть примеры, когда люди в одной клима-тической зоне добиваются совершенно разных результатов. Нужно обобщить опыт ведущих и как можно скорее внедрить его во всех хозяйствах».

◼Растениеводы впередиА похвастаться нижегородским аграриям есть чем: регион полностью обеспечивает себя картофелем и другими овощами, бли-зок к самодостаточности по молочной про-дукции. Около 40 % из 3 млрд руб., заложен-ных правительством области на поддержку сельского хозяйства в ближайшие три года, будут распределяться в отрасли растение-водства по разным направлениям.Известный далеко за пределами региона Евгений Латкин, крупнейший производи-тель картофеля в области, продемонстри-ровал на выставке свою продукцию. В его хозяйстве работает единственная в России лаборатория семенного картофеля, где уже третий год в фитотронах выращиваются мини-клубни, очищенные от вирусных, бактериальных и грибковых болезней. И если все сложится удачно, на «Днях поля» в 2015 году амбициозный фермер готов выставить первые образцы мини-клубней на продажу.Неплохо обстоят дела и в овощной промыш-ленности: благодаря льготным кредитам Починковский консервный завод также нарастил производство, в чем можно было убедиться на выставке, где было представ-лено 120 наименований продукции. Сейчас стоит задача налаживания дистрибуции.В число развивающихся отраслей входит и льноводство, по которому, кстати, Нижего-родская область недавно вышла на 5 место

среди регионов России. И. о. министра сельс кого хозяйства Алексей Морозов сооб-щил о недавнем визите Валерия Шанцева в Белоруссию, где был заключен контракт на поставку льноуборочных комбайнов.Алексей Морозов рассказал также еще об одном новом для области направле-нии – производстве зерновой кукурузы и гороха. В качестве подтверждения его слов у самой сцены разместился комбайн с куку-рузной жаткой. «Мы в жизни не выращивали кукурузу на зерно, а сегодня площади под этой культурой составляют 15 тысяч гек-тар,– сказал он.– Это позволяет надеяться, что мы кормовые культуры закроем этой составляющей…»

◼Планы на мясоМного внимания уделяется и животновод-ству: 60 % ресурсов аграрного бюджета будет направляться на переработанную программу «Молоко», предусматривающую строитель-ство с учетом районной специфики новых комплексов с замкнутым циклом, в каждом из которых предполагается разместить от 100 до 1200 голов.Принята новая программа мясного направле-ния, предусматривающая выплаты из област-ного бюджета до 40 тыс. руб. на одно скотоместо.

«Мы недавно побывали в Канаде, закупили 20 канадских быков-производителей, которые должны улучшить генофонд нашего нижего-родского стада»,– заявил Алексей Морозов.Ввышло на «экспортный» уровень птицевод-ство: по словам чиновника «мясом птицы мы обеспечены уже на 130 %, продаем его на сто-рону». Запущены новые цеха переработки на Павловской и Линдовской птицефабриках.Ознакомиться с нижегородским опытом и пока-зать свои достижения приезжают и предста-вители других стран и регионов. В этом году среди участников были представители Латвии, Эстонии, Белоруссии и несмотря на трудности с таможней даже Украины. Уже не первый год на выставку приезжают экспоненты из Чувашии, Мордовии, Марий Эл, Кировской, Ивановской и Ульяновской областей.По словам Алексея Морозова, «мы учились у белорусов, как строить животноводческие комплексы, а сейчас они у нас интересуются эко-номическими вопросами: ведь на всех постро-енных у нас комплексах четко выстроена эко-номика, чтобы их работа была безубыточной».

◼На сцене и за сценойДни поля – это не только и не столько высту-пления со сцены: в программу нижегородских «Дней поля» в этом году также вошли семинары,

Дотянуться до «звезд»?В конце июня в Нижнем Новгороде состоялась выставка «Агрофест НН», организованная Минсельхозом области. Как подтянуть все хозяйства до уровня ведущих предприятий региона? Этот вопрос волнует всех.

Какой же День поля без масштабной выставки техники? В этом году погода благоприятствовала, и посетителей у стендов поставщиков было достаточно.



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ

рекл

ама

демонстрационные показы современной сель-хозтехники для заготовки кормов и обработки почвы, демонстрация опытных участков посе-вов рапса, кукурузы и других зерновых куль-тур. Представители компании «Фосагро-Волга» подтвердили, что полевые опыты повышают эффективность участия в выставке, поскольку позволяют более интересно и наглядно пред-ставить продукцию. Особенно это заметно по сравнению с 2013 годом, когда соответст-вующая часть программы отсутствовала. Среди экспонентов наибольшую площадь занимали поставщики сельхозтехники: их было около сорока. Более масштабной стала «развлекатель-ная» часть: показы племенного скота, концерты на нескольких площадках, конкурс пахарей и выставки-продажи продукции сельхозпред-приятий надолго задерживали посетителей и стимулировали активность.– В прошлом году из-за сильного ветра и дождя посетителей было мало. На этот раз благодаря хорошей погоде и большему числу коллекти-вов, выступавших на сцене, общая атмосфера веселее,– рассказывает постоянный участник Дмитрий Куликов, директор компании «Агро-

запчасть». Отметили расширение выставки и увеличение числа посетителей поставщики техники, запчастей, нефте- и агрохимии.

◼Нужны новинкиПо мнению Евгения Латкина, на выставке отсут-ствовал эффект новизны: состав участников и их предложение по большой части не меняются уже не первый год. Но, вероятно, они чувствуют пользу от мероприятия, поскольку опрошен-ные нами участники сообщили о намерении не только присутствовать здесь в 2015 году, но и расширить экспозиции. «Будем представлять больше продукции,– делится мыслями Дмит-рий Куликов.– В этом году, например, впер-вые выставили зерноуборочные комбайны, и народ стал интересоваться запчастями к ним». Вероятно, решили остановиться на текущем формате и организаторы, сочтя его достаточно удачным. Об этом можно судить по оговоркам официальных чинов, что выставка «становится традиционной».Задача выставки проста: показать возможности для роста, которые способны подтянуть весь «агропром» до уровня, заданного ведущими

хозяйствами области. Возможности для роста есть и у самой выставки, поэтому стоит поже-лать организаторам в будущем году не только сохранить уже наработанный базис, но и уди-вить нас интересными новинками и новыми «звездами». НСХ Роман Назаров

Известный фермер Евгений Латкин пожелал выставке больше новизны. Фото: Р. Назаров

рекл

ама




В погоне за новизнойИнновации – это двигатель прогресса. Без внедрения научных разработок в сельскохозяйственную индустрию крайне сложно будет России вести конкурентную борьбу на мировом уровне.

Потребность российского АПК в ин-новациях стала основной темой информационно-практической кон-

ференции «Инновационные разработки в агропромышленном комплексе», кото-рая состоялась 19 июня в Москве. Участие приняло более 150 человек, среди кото-рых были представители региональных филиалов Россельхозцентра, руководители и специалисты сельхозпредприятий, НИИ, а также производители и разработчики обо-рудования и технологий для сферы АПК. Та-ким образом, конференция имела не только научный, но и прикладной характер.

◼Защищай посевыРабота конференции началась с выступле-ний представителей региональных филиа-лов Россельхозцентра, которые рассказали о важности защиты растений и поделились с аудиторией практическими советами.«В случае несвоевременной обработки сельхозугодий потери от вредных объектов могут доходить до 50 % урожая, что составит около 500 млрд рублей»,– сказал замести-тель директора ФГБУ «Россельхозцентр» Дмитрий Говоров.По данным организации фитосанитарный мониторинг ведется на 112,9 млн га земли. В 2014 году химической обработке пести-цидами подлежат 73,7 млн га на сумму примерно 53,8 млн рублей. По состоянию на июнь всего было обработано около 38 млн га сельхозугодий.По мнению руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарс-тан Тахира Хадеева, главную роль играют семена. Изреженность посевов – одна из основных причин недобора урожая.Перед посевом семена должны прохо-дить стимулирующую обработку, которая позволяет увеличить прорастание семян на 20 %. Как выяснили специалисты Рос-сельхозцентра, средняя стоимость про-травливания одной тонны семян зерна составляет 2000 рублей, а стоимость комп-лексных мероприятий по защите растений на площади один гектар – 730 рублей.

◼Презентация новинокИнновационные разработки в России есть, однако далеко не все они претворяются в жизнь. Причин этому можно назвать много, но основная – нехватка денежных средств как на стадии разработки, так и на стадии внедрения. Научно-исследовательские институты не могут довести эксперименты до конца, а сельхозпредприятия, в свою очередь, не готовы приобретать дорогую технику для ведения сельского хозяйства в соответствии с новейшими технологиями.Несмотря на все сложности ученые ГНУ «Всероссийский научно-исследователь-ский институт фитопатологии» почти дошли до финиша. На конференции специалист института Наталья Стацюк рассказала о повышающей урожайность, качество и сохранность зерновых, овощных культур и картофеля новейшей технологии пред-посадочной и послеуборочной обработки импульсным низкочастотным электричес-ким полем. Данная уникальная технология прошла 10-летние лабораторные и поле-вые испытания в различных климатических зонах. По результатам экспериментов при

использовании новой технологии уве-личение урожайности озимой пшеницы доходит до 10 %, ячменя – до 8 %, сахар-ной свёклы – до 14 %, картофеля – до 23 %, капусты – до 35 %. Повышается устойчи-вость культур к следующим заболеваниям: фитофтороз и ризоктониоз картофеля, гель-минтоспориоз ячменя и ряд других. За счет технологии улучшается качество культур – содержание сухого вещества, крахмала, белка, витамина С.В настоящее время технология находится на заключительном этапе разработки, но опыт показывает, что данный этап – один из самых сложных. Продвижение и реклама новой научной разработки требуют немало времени и денежных средств.Инновационные разработки в области агропромышленного комплекса каса-ются не только создания новейших тех-нологий, но и передовой сельхозтехники. Новые сельхозмашины презентовало ООО «Пегас-Агро», базирующееся в Самаре. Специализацией предприятия является производство самоходных опрыскивателей-разбрасывателей «Туман-1» и «Туман-2».

Докладчики на конференции Д. Говоров, А. Синицына и Л. Орлова внимательно слушают выступления коллег. Фото: Е. Юрко




Несомненными плюсами машин являются высокая производительность (до 1000 га по суходолу в сутки), минимальное давление на почву (0,1 кг / см2), низкое потребление топлива (100 г / га) и быструю окупаемость (1–1,5 сезона). Отличные эксплуатационные характеристики оценили и руководители филиалов Россельхозцентра.

◼За и противПо данным Продовольственной и сельско-хозяйственной организации ООН (ФАО) пря-мой посев используется в мире на 125 млн га. Около половины этих площадей нахо-дится в Аргентине. В России новая техно-логия только начинает внедряться.Примерно 66 млн га российских сельхоз-угодий подвержено эрозии. Почва теряет в год около 1,5 млрд тонн плодородного слоя. Некогда богатые черноземные почвы настолько обеднели, что появилось поня-тие «мертвые черноземы». Президент НП «Национальное движение сберегающего земледелия» Людмила Орлова выступает за систему земледелия, которая способна

повысить экологическую и экономическую эффективность сельхозпроизводства. По ее словам фермеры «зациклены» на тради-ционной обработке почвы и не хотят раз-вивать новое направление. Молодое же поколение в силу дефицита знаний не спо-собно рационально вести хозяйство. Вся проблема заключается в менеджменте: «Мы разучились работать. Нужно учиться рабо-тать по-другому».Доклад вызвал дискуссию сторонников и противников технологии прямого посева. Сторонниками, как правило, являются те хозяйства, которые уже имеют какой-то опыт работы с новой технологией. Алек-сей Бирюков, например, не понаслышке знаком с технологией ведения сельского хозяйства No-Till. Имея за плечами четы-рехлетний опыт прямого посева, руково-дитель хозяйства на практике выявил все плюсы и минусы технологии. Среди явных ее преимуществ он назвал следующие: существенная экономия топлива (расход 20 л / га), экономия рабочей силы, сохране-ние структуры почвы, предотвращение эро-

зии, сохранение влаги в почве, повышение урожайности культур и плодородия земель. К минусам можно отнести необходимость закупки новой техники, сложность заделы-вания удобрений, более широкое использо-вание пестицидов, недостаточный опыт. Но в целом А. Бирюков признает эффектив-ность технологии.Противники же прямого посева сетуют на то, что далеко не все хозяйства могут позволить себе закупить сеялки для прямого посева, химсредства, выделить деньги на обучение специалистов. Их можно понять. Переход на новую технологию возделывания требует больших инвестиций и знаний. Руководи-тели должны сами для себя определить наиболее эффективную стратегию.В заключение хочется привести слова Л. Орловой: «Сейчас Россия уязвима, но мы можем стать сильными, эффективно и бережно используя ее огромный аграр-ный потенциал, сохраняя наши природные ресурсы для будущих поколений». НСХ Екатерина Юрко

рекл

ама




В силу политических событий последних месяцев российская экономика и сельское хозяйство как ее часть

находятся в непростой ситуации. Для обсуждения статускво и возможных перспектив развития отрасли Институт Адама Смита собрал в Москве в начале июня представителей интернациональных и российских компаний на Вторую конференцию «Агробизнес в России».

◼«Что не убивает, делает сильнее»Как ни тряслись российские аграрии в прошлом году в ожидании последствий от вступления страны в ВТО и грозящего сокращения господдержки, как ни плакали дружно в голос птицеводы и свиноводы, предвидя «наплыв» дешевой импортной продукции, все оказалось не столь страшно. Так, импорт сельхозсырья и продовольствия за 2013 год по данным ФТС, представленным в рамках конференции Иваном Рубановым из аграрного комитета Государственной Думы РФ, вырос незначительно. Молочное направление показало рост на 195 тыс. т (молоко и сливки сгущенные), но случилось это главным образом за счет импорта молочки из Республики Беларусь, а не из дальнего зарубежья. В мясном секторе (мясо свежее и замороженное) импорт, наоборот, даже сократился примерно на 409 тыс. т.Однако ощутимым следствием для свиноводов и скотоводов И. Рубанов назвал обвал цен на свинину и молочный шлейф. Отдельные свиноводческие предприятия начали просто резать своих более «дорогих» (по себестоимости) свиней, испугавшись начавшегося падения цен на свинину. По словам эксперта это и привело к избытку свинины на рынке. Как следствие – к еще большему падению цены. И. Рубанов считает, что именно этот фактор, а не обнуление тарифов внутри квот на поставку свинины сыграл не в пользу свиноводов. В результате на рынке остались только крупные производители отечественной свинины, у которых

были силы и потенциал снизить себестоимость. Тут на руку оказались и заградительные меры по ограничению ввоза мяса из отдельных государств по фитосанитарным причинам. Теперь цены на свинину восстановились, и они попрежнему выше европейских на 15–30 %. Член аграрного комитета Госдумы считает, что отрасль вновь стала привлекательной для инвесторов.

Вполне согласны с этим заключением и представители двух крупных холдингов: генеральный директор ГК «РусАгро» Максим Басов и руководитель управления по коммуникациям и связям с инвесторами «Группы Черкизово» Александр Костиков. У «РусАгро» – около 65 тысяч свиноматок и реализация в тушах – 130 тыс. т свинины в год, у «Группы Черкизово» (вторые в Рос

Законы привлекательностиТо устраивает, то снова нет… Российская экономика, как девица на выданье, пос-тоянно ощущает на себе критические взгляды своих потенциальных ухажеров – инвесторов отечественных и заморских. Теперь она снова переживает фазу своей инвестиционной непривлекательности.

Фот

о: P

hoto

Xpre

ss.ru




,

сии по производству свинины, мяса птицы и колбасных изделий) – 180 тыс. т свиней в живом весе в год. Теперь на рынке остались только сильные компании, которые будут развиваться и далее даже без государственных субсидий

◼«Посмотрит – рублем подарит!»Господдержка стала, пожалуй, одним из основных объектов обсужде-ния в рамках конференции. Александр Костиков из «Группы Черки-зово» отметил, что предприятия группы пользуются такими формами господдержки, как нулевая ставка налога на прибыль, возмещение процентных ставок по кредитам, региональные программы поддержки (например индейководство в Тамбовской области). Заградительные меры, предпринимаемые правительством из ветеринарно-санитарных соображений, также рассматриваются как своего рода меры поддержки агропроизводства.Максим Басов из «РусАгро» считает субсидирование процентной ставки по кредитам лучшим инструментом государственной поддерж ки в сельском хозяйстве. Однако уже давно новых целевых кредитов не предоставляют, но продолжаются выплаты по кредитам, выданным ранее. Погектарные субсидии – идея неплохая, но 230 руб. / га – все-таки очень мало. Субсидирование отечественных сельхозмашиностроите-лей М. Басов ставит под вопрос, поскольку при покупке техники цена на нее рассматривается в третью очередь. В первую очередь обращают внимание на эффективность машин, затем на условия дистрибуции, сопровождение. Субсидирование мелиоративных работ бизнесмен тоже считает вполне достойным инструментом поддержки АПК, а вот выделение средств на развитие мясного скотоводства по его мнению лишено здравого смысла: страну надо обеспечить более дешевыми белками – мясом птицы, свининой, а не спонсировать производство говядины, потребляют которую обеспеченные слои населения.В отличие от М. Басова, считающего, что сильные и стабильные пред-приятия и без господдержки могут хорошо развиваться, генеральный директор «Объединенной Мясной Группы» Геннадий Залко выступает за непременное субсидирование: если его не будет, российская про-дукция потеряет конкурентоспособность.Стоит отметить, что с учетом господдержки инвестирует в сельхозпро-изводство и генеральный директор «ЭкоНива-АПК Холдинг» Штефан Дюрр. Именно ее он называет на первом месте при рассмотрении условий для развития молочного производства в России. Далее в его списке: низкая цена на землю, волатильность цен на зерно и подсол-нечник (обычно они ниже рыночных), дефицит молока на российском рынке, достаточная закупочная цена на молоко, перспективы роста цены на молоко в мировом масштабе, дефицит говядины в РФ, низкая цена на качественную говядину. Именно эти мотиваторы и позволили разрастись холдингу до 240 тыс. га, тридцатитысячного молочного поголовья со средней продуктивностью 9 500 кг молока от одной коровы в год и собственными мощностями для переработки молока.– Поддержка отечественного сельского хозяйства сопоставима с уров-нем поддержки в развитых странах,– отметил Иван Рубанов.– Ее основная составляющая – не бюджетные субсидии, а завышенная цена за счет ограничения конкуренции.Не ВТО и не господдержка должны определять развитие сельскохозяй-ственного сектора, а инвестиционный климат.

◼Чего не хватаетТак чего же не хватает российскому сельскому хозяйству, чтобы быть привлекательным для инвесторов? Еще каких-то месяцев восемь назад отечественному аграрному сектору экономики были свойственны доста-точная ликвидность, упор на экспансию, доступность кредитного ресурса, а эффективность производства не являлась приоритетным направле-

реклама

реклама

Практическое руководство

по козоводству

Уже в продаже!

Тел.: +7 495 788-74-54/59, e-mail: [email protected]Интернет-магазин www.agrodelo.ru




нием. Теперь ситуация в корне изменилась: стагнация экономики, рост рисков существенно «усекли» деловую активность участников рынка. Характеризуя аграрный сектор России, Наталья Жукова из департамента агробизнеса Европей-ского банка реконструкции и развития (ЕБРР) отметила, что Россия остается самым крупным получателем инвестиций в банке. Один мил-лиард долларов ежегодно идет в аграрный сектор, а за период с 2006 по 2011 гг. банком были профинансированы 86 проектов на сумму 572 млн евро (банк не является «конвейерным»: к выбору объектов финансирования подхо-дит тщательно, да и требования по отчетности довольно жесткие, оттого эти цифры могут показаться довольно скромными).Продолжая давать оценку аграрному сектору России, Н. Жукова отметила следующие фак-торы, определяющие снижение инвестици-онной привлекательности отрасли: низкий уровень урожайности сельхозкультур по срав-нению со средним в мире, реализация продукта с меньшей добавленной стоимостью (например зерна, а не мяса), неразвитость инфраструк-туры, ограниченный доступ к финансирова-нию, особенно для мелких хозяйств и ЛПХ, неэффективное использование ресурсов, политика протекционизма, несовершенство земельного законодательства и др. Решение обозначенных проблем – прямой путь к восста-новлению инвестиционной привлекательности аграрного сектора страны, но стоит задуматься и о рациональном использовании ресурсов, в т. ч. и возобновляемых, а также обратить внимание на эффективность производства, контроль затрат.Принимая во внимание рост закредитован-ности аграрного сектора, снижение уровня финансирования и, как следствие, сокращение активности инвесторов, Н. Жукова подчерк-нула, что инвестиционные аппетиты остались прежними. Однако у старшего вице-президента крупной инвестиционной компании Olam Раджа Вардхана другое мнение: инвестиционные аппетиты с 2008 года существенно снизились повсеместно и в сельском хозяйстве России в частности.Несмотря на массу лимитирующих факторов в той или иной стране его компании важна маржа – где она выше, туда и вкладываются средства. Конечно, привлекательность земель-ного ресурса и обеспеченность водными ресур-сами никто не отменял, но маржинальность – решающий фактор. Неизвестная конечному потребителю компания Olam инвестировала в различные агропроекты в РФ (106 тыс. га в обработке и 20 тыс. коров дойного стада, зерновой терминал в Азове и др.) в общей сложности $ 400 млн. Опираясь на свой опыт работы в России, Р. Вардхан обратил внимание

будущих инвесторов на административные сложности, возникающие при ведении биз-неса. Начать бизнес легко, а потом появляются трудности: целый ряд процедур и требований, о существовании которых инвестор поначалу и не подозревает.По мнению Роберто Витона, одного из парт-неров специализирующейся на инвестициях в сельхозпроизводство аргентинской инве-стиционной компании Valoral Advisors, вклады-вая средства в российское агропроизводство, следует иметь стратегию выхода из бизнеса. Говорил эксперт и о диверсификации агро-бизнеса в целях нивелирования его вола-тильности, о создании четких и эффективных бизнес-моделей, о прозрачности управления, необходимости совершенствования земельного законодательства. Без инвестиций аграрному сектору не обойтись, поскольку агропроиз-водство становится все более капиталоем-ким. Но ин вестировать в российское сельское хозяйство будут только крупные инвесторы, обладающие весомым портфелем покрытия убытков. Сегодня на долю стран СНГ прихо-дится лишь 8 % всех инвестиций в мировое сельхозпроизводство.

◼Под «страхом»Сдерживающим инвестиционную активность в аграрном секторе фактором эксперты и прак-тики называли еще и несовершенную систему агрострахования. Примерный объем рынка агрострахования в России сегодня, по данным президента Национального союза агростра-ховщиков Корнея Биждова, составляет около $ 312 млн (почти как в Италии и Турции). Субси-дируется примерно $ 187,5 млн в год. Охват пло-щадей агрострахованием составляет до 19 %. В США в наши дни застраховано 90 % площадей при объеме рынка $ 11,8 млрд и объеме субси-дий $ 7,3 млрд. Связано это главным образом с тем, что страхование в сельхозпроизводстве США стало главным механизмом господдержки. «Драйвером роста агрострахования во всем мире является господдержка»,– отметил эксперт. В целом же по мнению эксперта при-нятая в РФ модель агрострахования удовлетво-рительна, а 80 % проблем, возникающих со стра-хованием в сельхозпроизводстве, связано с неверными действиями властей в регионах.

◼Перспективы остаютсяЧто касается перспектив для сельского хозяйства вообще и российского в частности, то международные эксперты попрежнему вычерчивают диаграммы роста населения планеты и потребления продуктов питания к 2050 г. Уже к 2025 году дефицит пшеницы в мире существенно возрастет. Сельскому хозяйству «ведущих зер

новых регионов» работать и работать, чтобы прокормить страны Азии и Африки. Казахстану и России суждено стать, как отметил глава аналитического департамента компании Informa Agra Алан Бульон, глобальными игроками на рынке зерна: пшеницы, ячменя, кукурузы, подсолнечника (его производство в странах СНГ за последнее десятилетие выросло на 42 %).В силу изменения пищевых предпочтений и государственных условий поддержки развития птицеводства в Китае, где планируется увеличить потребление курятины почти в три раза (сегодня 10 кг / чел. / год), главный экономист известной в мире компании Monsanto Блэр Фортнер рисует для России с ее уже существующей железнодорожной сетью отличные перспективы поставщика зерна кукурузы в Поднебесную. Тут представители российских компаний не согласились с экспертом, указывая на «бешеные» тарифы на железнодорожные перевозки в нашей стране, однако перспективу «глобального игрока» для России оспаривать никто не стал. Представитель аграрного комитета Госдумы РФ Иван Рубанов назвал возможности будущего: расширение производства и экспорта масличных за счет снижения вывозной пошлины (в т. ч. и для производства биодизеля), при удачном стечении обстоятельств даже экспорт продукции птицеводства (мясо и меланж) в страны ЕС.

◼Не доО возможностях сельского хозяйства в рамках конференции споров и дискуссий не было: об очевидном представители крупных производителей мяса птицы, свинины, молока, говядины, да и растениеводческих холдингов говорить не стали. Больше предпочитали они обсуждать условия ведения агробизнеса в России. Здесь вновь прозвучали уже «заезженные», но попрежнему не потерявшие своей актуальности «песни» о недостаточной господдержке, недоразвитости инфраструктуры, недостатке квалифицированных кадров, недооценке земли, недоступности кредитов… Интересно, что несмотря на все эти и другие «недо…» холдинги и производства, представленные в рамках конференции, продолжают вести свою хозяйственную деятельность. Одни с бóльшим успехом, другие с меньшим, а некоторые и вовсе пока безуспешно, но с расчетом на отдачу в будущем. Стало быть, сельское хозяйство в нашей стране и в такой своей «непривлекательности» остается довольно привлекательным. НСХ Елена Герасименко




рекл

ама

Открытая лабораторияВ конце июня в Липецкой области прошел ряд встреч российских аграриев с западными селекционно-семеноводческими и агрохимическими компаниями.

Так, Германский семенной альянс (ГСА) представил на своем Дне поля в Чаплыгинском районе около восьми

тысяч селекционных образцов сельскохо-зяйственных культур. Это четвертый год рабо ты программы ГСА, в рамках которой немецкий генетический материал и не-мецкие сорта проходят отбор и адаптацию к условиям возделывания в Центрально-Черноземном регионе РФ. В числе пред-ставленных образцов были подсолнечник, кукуруза, яровой рапс, овес, яровая пше-ница, а также образцы селекционно-гене-тического материала озимых зерновых и рапса. Участники встречи имели также возможность посетить современные цеха немецких компаний Ropa и Horsch в поселке Рощинский, где организованы крупноуз-ловая сборка и ремонт свеклоуборочной техники, почвообрабатывающих машин и посевных комплексов.В своем приветственном слове заместитель главы администрации Липецкой области Николай Тагинцев отметил, что многие известные на международной арене компа-нии стали надежными партнерами липецких аграриев, а большая политика, к счастью, не отразилась на взаимовыгодном сотруд-ничестве. Реализация перспективных инве-стиционных проектов продолжается. Сейчас обсуждается вопрос о строительстве в Чап-лыгинском районе современного семенного

завода. По словам генерального директора Германского семенного альянса Ферди-нанда Шмица, компания поставила задачу производства продукта, адаптированного к местным условиям, и заинтересована в создании сортов и гибридов специально для условий России.В последних числах июня на базе «Опытной станции КВС» в селе Докторово Лебедян-ского района Липецкой области был также дан старт Дням европейских агротехноло-гий. В них приняли участие аграрии Липец-кой, Белгородской, Курской областей.– Липецкий регион очень важен для Герма-нии в плане взаимовыгодного сотрудниче-ства, – подчеркнул атташе Посольства Гер-мании в Москве Йоахим Брунс, принявший участие в церемонии открытия.За 15 лет работы компании КВС на рос-сийском рынке спрос на посевной и поса-дочный материал компании вырос в разы. Появи лись сорта и гибриды, которым липец-кие хозяйства отдают предпочтение. В то же время местные аграрии охотно пробуют перспективные новинки и активно следят за селекционным процессом. Ухоженные посевы сахарной свеклы, подсолнечника, рапса, пшеницы, ячменя на демонстра-ционных полях компании радовали глаз и обещали высокий урожай.На площадке компании «Байер КропСайенс», давнего партнера Центра аграрных компе-

тенций КВС, участники мероприятия позна-комились с новыми средствами защиты растений и современными технологиями внесения пестицидов, посетили демонстра-ционные поля. Гости могли оценить эконо-мичность и целесообразность различных схем защиты озимой пшеницы, кукурузы, сахарной свеклы от болезней и сорной растительности; убедиться в эффективно-сти действия гербицидов. НСХ Владимир Золотарев

Слева направо: замгубернатора Липецкой области Николай Тагинцев, гендиректор ООО «Раненбург-комплекс» Петр Быков, пред-седатель Липецкого облсовета Павел Путилин и гендиректор Германского семенного альянса Фердинанд Шмиц. Фото: В. Золотарев



функций проверки ввозимого, неоднократно приходилось «разворачивать» рефрижера‑торы со свининой, «документально» замаски‑

рованной под сухожилия, замороженный картофель, брокколи. «Проскочившие» фуры с таким товаром, конечно, позво‑лили таможне отчитаться о росте сборов в бюджет, но ущерб, наносимый отечест‑венным производителям и, что не менее

важно, потребителям, неизмерим. А сколько товаров проходит «помимо» таможни?

◼Дела бумажные«Закрытие» европейских рынков с конца января из‑за обнаружения АЧС положительно ска‑залось на отечественном рынке свинины, но вскоре России грозит суд в ВТО, куда в начале апреля обратились чиновники Евросоюза, обес‑покоенные ограничениями поставок. Убеж‑денные в политической подоплеке запрета, они оставляют без внимания ветеринарный аспект проблемы. А ведь Россельхознадзор еще в январе предложил пересмотреть формы ветеринарных сертификатов, что позволило бы ввозить свиней, происходящих из региона, где не была зарегистрирована болезнь. Однако после того как в начале июля к неблагополуч‑ным по АЧС Польше и Латвии добавилась Литва, это предложение было отозвано.Исполнительный директор Национальной Мясной Ассоциации (НМА) Сергей Юшин в своем эмоциональном докладе отметил, что его настораживает отсутствие подготовки к суду с нашей стороны, и высказал сомнение в наличии компетентных юристов, способ‑ных представлять интересы России да еще на английском языке.Как и его тезка из Россельхознадзора, Юшин не обошел вниманием проблему контрабанды, ведущей к снижению цен: «Весь рынок знает, только таможенники не знают». Неустанное двухлетнее хождение по кабинетам, разго‑воры об электронных сертификатах, введение которых не позволило бы ввозить нелегальное мясо, восемь (!) поручений высших лиц госу‑дарства – «да только воз и ныне там»: Минюст отклоняет предложения об электронной сер‑тификации, разработанные Минсельхозом,


По большому счету, рифов на пути свиноводов в светлое будущее нем-ного, но столкновение с каждым

из них может оказаться фатальным. Об этом говорил, пожалуй, каждый, кто посетил годовое собрание НСС. Наряду с представителями 131 члена НСС тра-диционный слет посетили чиновники Минсельхоза, представители «родствен-ных» отраслевых союзов, ученые и стра-ховщики. Лейтмотивом выступлений был посыл «Бизнес-сообщество не имеет права бездействовать».

◼Под лежачий камень…О том, как приходится грести, чтобы не снес ло течением рынка, отчитался бес-сменный исполнительный директор НСС Юрий Ковалев, слово которому было пре-доставлено после оглашения приветствен-ной телеграммы от профильного министра Николая Федорова, зачитанной его замес-тителем Андреем Волковым. Юрий Ковалев известен уже, наверное, каждому, кто интересуется отраслью. И судя по отчету, известность – вполне заслужен-ная, заработанная неустанным хождением по кабинетам и «боданием» с чиновниками за интересы свиноводов. Благодаря этому за пять лет деятельности исполнитель-ному аппарату Союза удавалось решать, порой в экстренном порядке, возникаю-щие в отрас ли проблемы: от установки пре-град на пути беспошлинного ввоза в страну «живка» до «выбивания» компенсации удо-рожания стоимости кормов; от создания информационной системы для отрасли до информирования первых лиц страны, завершавшегося принятием жизненно важных решений. Благодаря этому уда-лось в 2013 году нарас тить производство свинины на промышленных свинокомплек-сах на полмиллиона тонн (в живом весе). А «реструктуризация» ресурсов свинины (уход с рынка части ЛПХ из-за АЧС и прег-рады на пути импорта) сохранила баланс на рынке на уровне +0,7 % (рис. 1), поэтому нет повода для падения цены.

Безумству храбрых…Пятилетний юбилей существования Национального союза свиноводов (НСС) отрасль встретила неплохими результатами: предприятиям удалось пройти между Сциллой низких цен на продукцию и Харибдой удорожания кормов...

Да, рентабельность бизнеса сегодня не пре-вышает 10–15 %, но она и не «скатилась в минус», как это было в конце 2012 – начале 2013 года.

◼Пора вернуть этот рынок себеСегодня кризиса перепроизводства, кото‑рым угрожали многие эксперты, по словам Ю. Ковалева, на рынке не наблюдается. Россия наконец‑то покинула «почетное» второе место в мире по импорту свинины: его объем впервые за долгие годы не превысил миллиона тонн, а это, к слову, чуть менее половины от общего количества, произведенного на российских свинокомплексах!Обвала цен вследствие предполагаемого пес‑симистами перенасыщения рынка не прои‑зошло: отечественные свиноводы всего лишь отвоевали часть рынка, захваченную иностран‑ными поставщиками за годы упадка отрасли. Увы, не все «дожили» до этой промежуточной победы: около 20 % компаний, занятых в свино‑водстве, пусть и производивших около 50 тыс. тонн (2 % объема) в живом весе, ушли с рынка. На плаву остались только профессионалы.Однако беззаботно радоваться победам мешает несколько обстоятельств. К примеру, контра‑банда, объем которой не поддается учету. По словам выступившего перед свиноводами Сергея Данкверта, по итогам выборочных проверок Россельхознадзора, организован‑ных с момента передачи Таможенной Службе

Фот

о: Al

ltech




,

а «Закон о ветеринарии», где это могло бы быть прописано, по‑прежнему затерян во времени и пространстве. Настораживает главу НМА и «отсутствие движений» по подготовке заявки на ведение переговоров с ВТО в 2015–17 гг., которую Россия должна подать до 30 сентября. На этих переговорах, к слову, можно обсудить пересмотр таких параметров таможенно‑тариф‑ного регулирования, как снижение квот на сви‑нину и увеличение внутриквотной пошлины. Если же заявка не будет подана, следующий шанс на переговоры у нашей страны появится после 2017 (!) года. А ведь и рамки Всемирной Торговой Организации позволяют многое сде‑лать для защиты своего рынка. Как, к примеру, сделали ЕС или Канада, добившиеся исключения мяса из «свободной торговли»…

◼Начинается с АПока же не меньшая защита отечественным сви‑новодам нужна от внутреннего врага. Первым из них сейчас является африканская чума сви‑ней. Да, страховые компании – и это подтвердил выступивший на собрании Исполнительный директор Национального союза агрострахов‑щиков (НСА) Корней Биждов – уже выплатили значительные суммы по случаям АЧС (с. 8). Да, Сергей Данкверт подтвердил готовность Россельхознадзора пересмотреть нормативные документы, позволившие бы вновь «открывать» пострадавшие от вируса комплексы раньше – при отнесении хозяйства к IV компартменту. И даже «открытие Европы» в этом случае бы не повредило: хозяйств IV компартмента на кон‑тиненте единицы (пока инспекторы ведомства находили их лишь в Белоруссии).Кстати, о биобезопасности. В «зеленую кор‑зину» по правилам ВТО можно было бы отне‑сти и обеспечение предприятий вакцинами. А в этой сфере, по сообщению С. Юшина, тоже не все гладко: бюджетные ресурсы по данной статье на 2014 год уже исчерпаны и даже суще‑ствующие риски (по тому же ящуру, с. 8) не моти‑вируют чиновников изыскать необходимый миллиард рублей.О качестве вакцин и (что более актуально при разговоре об АЧС) наборов для диагностики говорил, в частности, директор ВНИИ ветери‑нарной вирусологии и микробиологии, доктор ветеринарных наук, профессор Денис Колба‑сов. «Благодаря» 61‑му Федеральному Закону об обороте лекарственных средств за качество таких наборов производитель не ручается, ибо сертификация их не предусмотрена. Да еще и система госзаказа стимулирует приобретение самых дешевых наборов, дающих как ложно‑положительные, так и ложноотрицательные результаты. Разумеется, качество мониторинга при этом страдает. Денис Колбасов предосте‑рег и от постоянно высказывающихся обвине‑

ний охотхозяйств в распространении вируса АЧС. Во‑первых, большинство охотхозяйств нынче – коллеги свиноводов, занимающиеся разведением, но просто в условиях полуневоли. А во‑вторых, он напомнил, что вирус передается при контакте и призвал задуматься о путях передачи, если кабаны не имеют свободного доступа на свинокомплексы. По мнению дирек‑тора профильного ВНИИ распространению

вируса по стране способствуют массовое сокры‑тие фактов заболевания среди домашних сви‑ней и концентрация на тех усилиях, которые едва ли дадут желаемый результат: узкими местами остаются контроль и учет движения продукции.Наука готова помочь, но в ближайшее время ситуация изменится: государство в лице создан‑ного недавно Федерального агентства научных

рекл

ама




организаций поставило перед институтами, в том числе и относившимися ранее к системе РАСХН, задачу сконцентрироваться на фун‑даментальной науке. Любой шаг в сторону производства возглавившие ФАНО выходцы из Минфина будут рассматривать «сквозь приз му бухгалтерии» как нецелевое расходо‑вание средств, а не с точки зрения интересов бизнеса и государства.

◼Государство, где оно?А каковы вообще интересы государства? Участники дискуссии признали, что каждое ведомство «эгоистически решает свои задачи»: Минприроды защищает кабанов, Минфин – неприкосновенность бюджета, Минюст – блюдет букву закона. Где за этим государство и общество, в чем их интерес?Безопасность продовольствия? Почему же функции контроля качества продукции пере‑дали Роспотребнадзору, который, по словам С. Данкверта, занимается всем (от соблюде‑ния гигиены в детских садах до отслеживания качества финансовых услуг для населения), а «таможня дает добро» слишком многому?Защита малого бизнеса? Из‑за АЧС сущест‑венно сократилась доля личных подсобных хозяйств (в европейской части – до 25 %, а в ЦФО – до 11 %), занимающихся свиновод‑ством, и по прогнозам к 2020 году доля «лич‑ников» в среднем по стране не превысит 20 % (рис. 2). «Людей лишают последнего!» Но под угрозу ставится и будущее промышленного свиноводства (а значит, обеспеченность страны свининой, причем проверенного качества), а государство тратит огромные средства на мониторинг и компенсационные выплаты. А «личникам» государство вполне может при‑думать и альтернативу, была бы воля!Продовольственная безопасность? Субсидии, обещанные государством на инвестиционные

+0,7 %

+25 %-20%-13 %

Производство свинины в ЛПХ, ‑114 тыс. тонн

Импорт свинины с учетом шпига и субпродуктов, ‑243 тыс. тонн

Промышленное производство свинины, +384 тыс. тонн

Дизайн НСХИсточник НСС

Рисунок 1. Прирост ресурсов свинины в 2013 г. в РФ по отношению к 2012 г., тыс. тонн

2006 год

30%

67%

3%

Рисунок 2. Структура производства свинины в РФ по видам предприятий

2020 год

Дизайн НСХ

КФХ ЛПХ СХП

Источник НСС

2013 год

2%

28%

70%

1%

18%

81%

кредиты, нацеленные на развитие собствен‑ного производства, выплачены не полностью, что увеличивает финансовую напряженность и вынуждает предприятия перекредитовы‑ваться или уходить с рынка.Забота о здоровье граждан? Если мы проиг‑раем суд в ВТО, то в страну вернется свинина из Европы. Но, увы, не то постное мясо, селек‑цию на получение которого успешно ведут европейские свиноводы. «Мы производим 30 млн свиней в год, а еще от 30 миллионов завозили шпик из Евросоюза по бросовым ценам, так как он там никому не нужен»,– утвер‑ждает Юрий Ковалев. Шпик этот идет на про‑изводство колбас – мягко говоря, не самой здоровой пищи. Кто должен заботиться о здо‑ровье нации?В Америке бушует эпизоотическая диарея свиней, уже нанесшая урон отрасли и выз‑вавшая рост мировых цен. Но Россия, с одной стороны, никак не готовится к борьбе с этим заболеванием (это же не фундаментальная наука!!! – гром не грянет…), а с другой стороны, не обеспечивает себя свининой на 100 %, чтобы не зависеть от ситуации на мировом рынке. В чьей это компетенции?Получается, что все это ложится на плечи биз‑нес‑сообщества: это ведь оно заинтересовано в том, чтобы, по словам Сергея Юшина, «отдать кредиты и не сесть в тюрьму». А в идеале – работать прибыльно, обеспечивая работой одних и продовольствием – многих.

◼Статус-квоВсем ли удастся справиться с таким вызовом? Юрий Ковалев отметил, что снижение рента‑бельности с прописанных в большинстве биз‑нес‑планов 25–30 % до 10–15 % требует пере‑смотра условий кредитования. Усложнение эпизоотической ситуации в мире вынуждает

задуматься о самообеспечении не только сви‑ниной, но и племенным поголовьем – нужно вкладываться в создание племенных хозяйств, неспособных по природе своей давать ту же рентабельность, что и товарные хозяйства.Впервые за последние 12 лет душевое потреб‑ление мяса достигло уровня 1990 года, превы‑сив 75 кг, и по оценке экспертов дальнейший прирост едва ли превысит 1 % в год (с. 8). Но с 1990 года изменились и потребители – впервые за полтора десятилетия снизилось отечественное производство (и потребление!) колбас, зато на 10,7 % выросло потребление полуфабрикатов, преимущественно за счет разделанной охлажденной свинины. Лучшие шансы на рынке имеют те, кто вкладывается в мощности и по убою, и по глубокой перера‑ботке. На это должны ориентироваться новые инвесторы, если таковые найдутся.Национальный союз свиноводов в лице Юрия Ковалева огласил намерение и дальше доби‑ваться от государства принятия мер по импор‑тозамещению за счет господдержки инвесткре‑дитов, через механизм экономически значимых региональных программ, пролонгации 8‑летних кредитов. Не намерены отраслевые объедине‑ния останавливаться и в лоббировании своих интересов через законодателей: требуется пересмотр законов «О личном подсобном хозяйстве» (обязательные идентификация и учет, которые в той же Белоруссии внедрены уже двадцать лет назад; установление правил содержания), принятие, наконец, адекватного «Закона о ветеринарии» и т. д.Словом, после пятилетней упорной борьбы за интересы свиноводов исполнительному аппа‑рату НСС еще долго не «почивать на лаврах»: работы – непочатый край. Но судя по всему, наших «аппаратчиков» этим не напугать. НСХ Марина Политова




Современная корова – это болид «Фор-мулы-1». Прислушайтесь к ней, убе-рите все препятствия, и она отплатит

вам за заботу в тысячекратном размере! Такую рекомендацию дала в завершение своего выступления директор департамента исследований в молочном животновод-стве компании DeLaval Карлотта Халлен-Сандгрен. За несколько минут до этого она указала, что именно нельзя упускать из виду: продуктивность закладывается до рождения телочки, а не с первого отела; профилактика хромоты – ключ к долголетию коровы; хорошие показатели воспроизвод-ства – предпосылка к снижению выбра-ковки; эффективное выявление прихода в охоту и объем потребления корма – ос-новные факторы, определяющие результаты воспроизводства; профилактика маститов и особое внимание к сухостойным и ново-тельным коровам – залог успешного старта лактации. Круг этих проблем знаком любому животноводу и в нашей стране. Но удер-живать все под контролем непросто – это удается редким хозяйственникам. О том, что вопрос назрел, свидетельствуют интерес к проблеме продуктивного долголетия и на-кал дискуссий на конференции, устроенной компанией DeLaval и британским издательс-ким домом 5m Publishing для российских скотоводов.До недавнего времени перед россиянами маячила лишь одна цель – наращивание молочной продуктивности. А теперь народ стал обращать внимание и на экономичес-кие последствия яловости и раннего выбы-тия животных из стада. По оценке отечественного Минсельхоза низкие показатели воспроизводства (удли-ненный сервис-период) и недополучение телят «выливаются» в итоге в недополучение 18 632 руб. / гол. Выбракованная во вторую лактацию корова не только не реализует свой потенциал, но еще и приносит гран-диозные убытки. Это отметил в своем выступлении Калле Каск из Университета естественных наук в Тарту (Эстония). Ольга Васильева, представляющая ООО «РЦ «ПЛИ-НОР», подчеркивала, что экономическая эффективность в молочном производстве

обеспечивается только при «создании» экономически выгодных животных, дающих более 8000 кг молока в год при сроке хозяйственного исполь-зования не менее четырех лакта-ций! Не стоит забывать и о том, что чем выше затраты на выращивание нетели, тем дольше должна оставаться корова в стаде.В России же, по данным директора департа-мента животноводства и племенного дела МСХ РФ Владимира Лабинова, средний возраст выбывших из стада коров состав-ляет 3,5 лактации. Не самый худший пока-затель, но и не лучший. Структура выбытия, по сооб щению В. Лабинова, такова: 23,7 % – гинекологические заболевания, 15,3 % – низкая продуктивность, 13,8 % – болезни конечностей, 12,3 % – из-за болезней. Хозяйст вам страны, по мнению главы про-фильного департамента, вполне по силам достичь и лучших показателей продуктив-ного долголетия: на уровне 4,5–4,7 лак-таций. О достижимости высоких целей свидетельствует пример известного фер-мера Александра Саяпина, представившего портретную галерею своих рекордисток: коровы 2006 года рождения с безликими «именами» 6256 и 6214 за 5-ю и 6-ю лакта-ции дали 9 128 и 8 048 кг молока соответст-венно. Корова Ласковая одарила фермера 10 221 кг молока за 297 дней шестой лакта-ции, а корова Желудь в девятую (!) лактацию отличилась 6580 кг молока.Не исключено, что «соучастником» успехов рекордисток А. Саяпина является доиль-ный робот, заботливо ухаживающий за сос-ками коров: так уж он запрограммирован. В использовании робота, наверное, при-чина успеха ООО УК «Молочный холдинг». По рассказам технолога Натальи Козловой, ее 610 коров дают в среднем по 8564 кг молока за лактацию, а средний уровень выбытия из стада за три года – 13 %. За счет улучшения условий содержания в хозяйстве удалось добиться низкого уровня проблем с воспроизводством: индекс осеменения в хозяйстве сегодня составляет 1,5.В спорах об особенностях ухода за копы-тами «схлестнулись» доктор ветеринарных

наук, профес-сор кафедры

общей, частной и оперативной

хирургии УО ВГАВМ (Республика Беларусь) Василь Руколь и профессор, член Королевского колледжа ветеринарных хи-рургов (Великобритания) Роджер Вильям Блауи. Но их дискуссия была только на поль-зу жаждущим знаний слушателям.Лиор Ярон (шведский офис DeLaval) раз-ложил молочную продуктивность на ком-поненты: содержание, моцион и генетика определяют 5000 кг, технология и менедж-мент – еще 4000 кг, 2000 кг молока зависят от качества кормов.Ольга Васильева подтвердила выводы коллег. Увеличение продуктивности без полноценного кормления часто сопро-вождается нарушениями обмена веществ у животного, которые приводят к снижению воспроизводства, заболеванию конечнос-тей, послеродовым осложнениям и т. д., что в итоге ведет к существенному снижению продолжительности жизни. Кормление играет важную роль даже при выращивании телочки. Карлотта Халлен-Сандгрен отметила, что за счет генетики удается увеличить надой на 68–115 кг мо-лока за лактацию, а надлежащее кормление в молочный период и правильное содержа-ние телят обеспечат в 4–8 раз больший при-рост удоя. Важно заботиться и о здоровье молодого поколения: коровы, прошедшие курс антибиотикотерапии в молочный пе-риод, в первую лактацию давали на 493 кг молока меньше.– Молочный бизнес будет успешным,– по-дытожил Лиор Ярон,– если «делать простые вещи правильно». Тогда и с кормлением, и с содержанием, и со здоровьем, и с пока-зателями воспроизводства, да и с продук-тивностью все будет так, как того требует эффективное молочное скотоводство. НСХ Елена Герасименко

Разогнать болидВ конце мая в Санкт-Петербурге состоялась конференция «Продуктивное долголетие коров – 2014», собравшая животноводов со всей России.

Фот

о: F

otol

ia/p

hoto

eXpr

ess


Ирэн Зайцева, НСХ

Знакомиться с тонкостями производства этой интересной культуры я отправилась в станицу Полтавскую Красно

армейского района Краснодарского края в извест ное своими урожаями хозяйство ООО «Кубрис». Под сто центнеров с гектара риса, семьдесят – пшеницы и пятьдесят – сои. Вот какие высокие цели ставят на Кубани! Краснодар встретил меня пасмурным небом и мелким затяжным дождем, но отказываться от посещения полей я была не намерена. Знакомлюсь с главным агрономом хозяйства Владимиром Эмгрунтом, который охотно соглашается показать рисовые чеки и рассказать о культуре. Захватив резиновые сапоги, едем в поля.

◼Ногами – в воде, головой – на солнце

Почвы здесь неплохие, луговые черноземы с хорошим процентом гумуса. Рис растет на воде, поэтому вокруг сложная сеть оросительных каналов, берущих свое начало за 70 км от станицы в Краснодарском море. Как известно, в 70е годы для организации рисовых систем в мелиорацию заболоченных земель и лиманов Приазовья были вложены колоссальные средства, построена

многокилометровая сеть каналов. Она поддерживается в рабочем состоянии и сегодня.Вот и сами рисовые системы. Магистральный канал глубиной 8 м, шириной 30 м, из которого многие другие хозяйства берут воду; оросительная сеть, по которой подается вода; точки водовыдела с большими гидрозатворами. А вот и сбросные каналы, расположенные ниже плоскости чека, чтобы

вода самотеком сливалась и уходила дальше. Серьезные инженерные сооружения… Чеки вписаны в рельеф местности. Каждый чек – это 6–13 га земли.Рис занимает площадь около 1400 га. Прошу остановить машину, чтобы рассмотреть чеки повнимательнее: края чеков ограждает земляной валик высотой до 40 см; из под слоя воды выглядывают веселые яркозеленые ростки. В этом году рис сеяли в конце апреля, сейчас растения проходят фазу кущения. – Сеялку, которая способна заделать семена на глубину один сантиметр, найти очень сложно. Мы сеем вразброс,– объясняет Владимир Эмгрунт. – На режиме «подмочки» (когда воды – минимум и она хорошо прогрета) семена хорошо прорастут и дадут нормальную густоту стояния. Очень важно получить все всходы одновременно. Если на одном растении 2–3 листа, а у другого семя только всходит, то, заливая воду, мы его душим. Поэто му всхожесть падает. Раньше мы наливали «моря», вытягивали рис до полу метра и половина растений гибла.

26 АПК России

Передовой опыт производства риса

Кубанский жемчугСамый северный в мире, жемчужный, кремовая нежность – это все о нем, о красно-дарском рисе, который не только стал основой диетического питания, но все шире используется для приготовления суши, ризотто и других кулинарных изысков.

Ценные по качеству сорта риса краснодарской селекции обладают высокой стекловидностью зерна, низкой трещиноватостью и высоким выходом целых ядер.

Генеральный директор ООО «Кубрис» Олег Огорев: «Мы достигли определенных высот по урожайности, теперь надо наращивать эффективность и снижать затраты».

27АПК России


На 70 % площадей мы используем оригинальные семена и элиту, получаем полевую всхожесть на уровне 80 % и выше.Владимир Яковлевич пришел на «Кубрис» семь лет назад. С его появлением многое изменилось, а дела в хозяйстве пошли в гору. Это думающий, умный, настойчивый человек, обладающий большими знаниями, оптимизмом и крайне неравнодушным отношением к своему труду.– Ктото стремится получить 300–350 растений на м2 и за счет кущения добиться оптимальной густоты стояния – 600 метелок / м2,– продолжает главный агроном.– У нас норма высева чуть завышена – выходит 750–800 метелок / м2. Зато урожай мы получаем за счет основной метелки, а не за счет подгона. Подгон – это всегда меньшая по размеру метелка, период созревания у которой увеличивается на неделю. У нас же цветение и созревание идут однородно, уборка проходит организованнее, нет необходимости ждать, пока созреет подгон. Мы считаем, что норма высева до 300–320 кг / га в наших условиях полностью оправданна.

◼«Ветеран-кукурузник»Если хочешь получить урожай десять тонн с гектара, кормить посевы нужно как следует. Здесь много своих тонкостей.– Основное удобрение под рис вносят при подготовке почвы весной,– поясняет В. Эмгрунт.– У нас это обычно азофоска в апрелемае, 250–300 кг / га в физическом весе. Плюс еще две подкормки по вегетации. Многие считают, что первую подкормку нужно делать в фазу двух листьев культуры, т. е. накормить и рис, и сорняки. А потом слить воду и обработать гербицидами. Я считаю, что подкормить, а через четыре дня слить удобрение,– это не дело. И кормить сорняки тоже не стоит. Для обработки полей гербицидами воду необходимо полностью убрать, чтобы открыть сорняки. Получается, что удобрение, которое толькотолько стало растворяться, смывается. Кроме того, листок у риса в фазе двух листьев еще маленький, растение еще не может использовать все предложенные питательные вещества. Поэтому мы сначала делаем химпрополку, устанавливаем определенный уровень воды и только потом даем подкормку. После этого вода остается в чеках еще две недели, затем делаем вторую подкормку.Как происходит внесение подкормки по веге тации, мне повезло увидеть собственными глазами. Пока мы выдергивали отдельные растения риса и рассматривали узлы кущения, откудато сбоку раздался звук работающего мотора и показался мирный труженик наших полей Ан2, кото рому женщины в униформе с краснобелыми флагами, стоявшие на краю поля, стали активно пода

вать сигналы. Смотрю с любопытством, самолетик летит совсем низко, гранулы с удобрением разлетаются по воде… Выпол нив свою важную миссию, «кукурузник» делает разворот и удаляется в направлении аэродрома.– Удаленность наших полей от населенных пунктов позволяет для внесения подкормки пользоваться услугами сельхозавиации, – поясняет В. Эмгрунт. – Маленький аэродром, на котором обслуживаются АН2, расположен всего в трех километрах от наших чеков. В первую такую подкормку на стадии 3–4 листьев мы вносим карбамид в гранулах в норме 150 кг / га физического веса. Через пару недель делаем вторую подкормку. За один вылет АН2 обрабатывает площадь от 14 до 25 га. Это выгодно: стоимость такой обработки не превышает 315 руб. / га.Из новенькой иномарки главного агронома пересаживаюсь в белую «Ниву» гидротехника Сергея Изюмова, и мы следуем дальше.

◼Ювелирная работаБольшая доля затрат в рисоводстве – поддержание хорошего мелиоративного сос тояния

земель. Когда в севообороте нет риса, гидротехники проводят работы по очистке каналов, окапыванию чеков, устройству внутричекового дренажа, выполняют капитальную планировку (выравнивание плоскости чека с допуском ± 3 см), что дает равномерную густоту стояния риса по всей плоскости чека. Там, где ямы по коле но, рис – редкий. Где бугры, там сорняки.– В рисовых системах необходим ряд мелиоративных работ, плюс подача или спуск воды. При этом нельзя затягивать процесс: вода должна быстро приходить, быстро уходить, чтобы комбайн мог зайти на уборку и не утонуть, – объясняет Сергей Изюмов. – За 7–10 дней чек должен высохнуть, чтобы 18тонный комбайн зашел и не провалился. Копать и прочищать каналы, делать заглубленный дренаж – очень дорого. Планировка чеков – ювелирная работа. Но это себя окупает. Стоимость подобных работ – около шести тысяч руб. / га. Для их проведения мы купили лазерный итальянский планировщик MARA.Уже издали видны желтые куртки поливальщиц. Подъезжаем поближе, знакомимся. Это Нелли Корякина и Валентина Бурлаченко. На каждого поливальщика приходится по десять чеков, поливальщик отвечает за водный режим, сбрасывает и добавляет воду, обкашивает траву, подает сигналы самолетам при проведении подкормок, по заданию агронома определяет участки полей, где сорняки или разросшийся камыш требуют наиболее пристального внимания. «Работы хватает»,– улыбаются женщины.Едем дальше на полевой стан, который находится в центре всей системы. Здесь расположены тока площадью 3000 м2 для кратковременного хранения зерна, новая сушилка и зернохранилище на 25 тыс. тонн, ремонтные мастерские, склады, стоит техника. У механизаторов время обеда. Они привольно расположились на скамье под живописной сенью виноградных листьев. Подхожу ближе, интересуюсь, какая техника им больше по душе, нравится ли работать? Оказывается, ,

Визитная карточка ООО «Кубрис»Площадь пашни, га: 4700 В т. ч. риса: 1400 Сои: 1500 Озимой пшеницы: 1600 Многолетних трав: 8 Агромелиоративное поле: 200Техники, ед.: 65Орудий, ед.: 170Площади под семенными посевами, га: Озимая пшеница: 250 Рис: 400 Соя: 200Количество работников, чел. 120

Чтобы получить рав-номерную густоту стояния риса по всей плоскости чека, необходима капи-тальная планировка поля, т.е. выравнива-ние плоскости чека с допуском ± 3 см. Для этих целей в хозяйстве исполь-зуется итальян-ский лазерный планировщик MARA.

28 АПК России


подход к покупке техники здесь особый. Семь раз отмерь… Специалисты «Кубриса» ездят в соседние хозяйства, сравнивают, выбирают. Просят поставщиков дать технику для апробации на месте.– Что касается комбайнов, мы сами проводили испытания,– охотно откликается оператор комбайна Александр Моисеев. – Нам самим хотелось попробовать машины в работе на различных культурах. К концу года надо было решить, что брать. Сначала у нас были «Кубань» и «Дон». Потом на испытание на пару недель взяли сразу три разных марки: John Deere, New Holland и «Дон2600». Сравнивали производительность молотилки при одинаковой нагрузке в отдельном чеке. Замеряли урожайность, скорость обмолота, потери, расход горючего. Испытания показали, что лучше всего с нашим рисом справляются John Deere с роторной молотилкой и «Дон840». Пробовали и ростсельмашевский TORUM740. Он оказался на высоте –

ничуть не хуже John Deere. А преимущество в цене велико. Теперь у нас целая линейка ростсельмашевских комбайнов: семь штук. Убираем все свои площади в нормальные сроки, еще и соседям помогаем.

◼Юбилейный годПобывав на дальних и ближних полях, возвращаемся в правление. Маленькое, аккуратное, недавно отремонтированное здание, на первом этаже которого расположена уютная столовая, которая при случае превращается в конференцзал. Мне навстречу выходит высокий загорелый человек с внимательным взглядом темнокарих глаз – генеральный директор ООО «Кубрис» Олег Огорев. Делюсь впечатлениями об увиденном, расспрашиваю о хозяйстве.Олег Викторович получал специальность инженерагидротехника еще в советские времена. Учился в сельхозинституте по направлению от колхоза, вернулся туда же и 12 лет отработал в рисовом хозяйстве. – Этот год для нас юбилейный: предприятию «Кубрис» исполняется 10 лет. Десять лет назад мы стали брать земельные доли у местных жителей в аренду, обрастать техникой и орудиями. Первые годы работали как все,– рассказывает О. Огорев,– по старой технологии на старой технике. Постепенно скупали машины у развалившихся хозяйств. Пахали на Т150, считай, дедовскими методами. В общем урожайность риса в то время не превышала у нас 40–50 ц / га. А стоимость воды за 120 дней вегетации доходит до 2800 руб. / га, это около трех миллионов руб. / год. Экономика не складывалась. Отработали так два или три года: прибыли – ноль, одни затраты. Поняли, что дальше так нельзя. Спасибо, наш учредитель проявил терпение и не требовал немедленных результатов.Надо пояснить, что «Кубрис» является частью вертикально интегрированного холдинга «Группа «Акрон» – крупного производителя удобрений. В «Акроне» ООО «Кубрис» закупает селитру, азофоску (NPK) и карбамид. И очень хвалит их качество.

После долгих сомнений было решено менять технологию, что потребовало полного технического перевооружения хозяйства. Сегодня здесь работает аргентинская, итальянская и японская техника, которая приобреталась исключительно через кредиты банка и через лизинг. Этот тяжелый период не закончен и по сей день, с долгами планируют рассчитаться только в 2015 году. По словам руководства кредитная нагрузка на хозяйство постепенно снижается, а с 2016 года О. Огорев планирует брать технику за свои деньги. Очистительное и складское хозяйство дает возможность предприятию не платить лишнее элеваторам.

◼Собственное семеноводствоК нашему разговору присоединяется возвратившийся с полей Владимир Яковлевич. Собственное семеноводство – его идея. Поначалу «Кубрис» брал семена то там, то здесь. Качество не очень устраивало. Решили выращивать семена у себя. Сегодня семеноводческие посевы риса, пшеницы и сои в хозяйстве занимают около 1000 га. Как многие пытливые агрономы В. Эмгрунт заранее присматривается к перспективным сортам и проводит собственное экологическое сортоиспытание. Например, на озимой пшенице. Это сорта интенсивного типа, такие как Андалу Иридиум, Бардотка, Эвклид и Балетка. По словам главного агронома последние два сорта очень хорошо себя зарекомендовали в условиях рисового севооборота и не боятся переувлажнения, характерного для рисовых систем. 60 ц / га на этих сортах можно свободно получать там, где наша селекция, увы, вымокает. Потенциал этих импортных

Техника готовится к уборке. После це-лой серии испытаний комбайнов разных марок и производите-лей «Кубрис» сделал выбор в пользу «Ростсельмаша». Их теперь в хозяйстве – семь штук.Фото: И. Зайцева,

В. Эмгрунт (2)

Главный агроном Владимир Эмгрунт: «Сорт – словно ребенок. Кормишь его, леле-ешь, а потом пожинаешь плоды своего труда».

Поливальщицы Нелли Корякина и Валентина Бурлаченко отвечают за вод-ный режим чеков, сбор и набор воды.


сортов – около 90 центнеров. Они несколько отличаются от отечественных озерненностью и компактностью колоса, полновесностью зерна. В начале июня уже дают восковую спелость. Многие соседи берут семена в «Кубрисе» несмотря на их высокую стоимость (элита риса – 25 или 50 руб. / кг, оригинальные семена – 31 руб. / кг, первая репродукция – 22 руб. / кг). Приезжают сюда за элитой из Казахстана и Туркмении.

◼Соя в рисовых севооборотах особенно выгодна!В рисовом севообороте есть возможность рентабельно заниматься соей, которая отзывчива к увлажнению. Если лето сухое, в рисовых системах можно одиндва раза организовать полив и получить под 40–50 ц / га. По суходолу, конечно, урожайность скромнее: не более 22 центнеров. Как показала практика, если это не идеально выровненные рисовые системы, то потери до 5 ц / га при уборке сои практически неизбежны. Комбайн часто не в состоянии захватить нижний ряд бобиков в силу естественного рельефа местности, окучивания и особенностей этой культуры: первый ряд бобов у сои расположен очень низко. Пропашные культуры и сою принято сеять с междурядьем 45–70 см, у кого какие сеялки найдутся. «Кубрис» и здесь сделал посвоему: начали осваивать метод сплошного сева. Посеяли сою обычными зерновыми сеялками с междурядьем 15 см. От культивации отказались, проводят боронование и одну гербицидную обработку, причем строго в ночные часы. В конце июня соя стоит, как ковер, междурядий уже не видно. На погонном метре располагается почти семь рядков, а при рядовом севе было бы только два.

◼О рентабельности и не только Слава о производственных успехах ООО «Кубрис» разлетелась далеко за пределы края. Из чего же складывается рентабельность хозяйства?– Первое, что было необходимо сделать,– создать коллектив единомышленников. С этим мы справились,– вспоминает директор.– Потом под этот коллектив мы разработали свою стратегию и тактику работы: посев, уборка, уход, минеральное питание; сроки, очередность работ. Прислушиваемся к науке – 60–70 % площади риса засеваем элитой. Что касается технологии, мы все должны делать вовремя, в хорошие агротехнические сроки – максимум за две недели. Отдача с гектара у нас достигает 1400 руб. Работаем без потерь и простоев.Картина проясняется. Действительно, вопрос надо рассматривать комплексно: там планировку поля сделали, тут хорошие семена использовали, здесь вовремя подкормили, подобрали комбайны. Плюс собственные складские и сушильные мощности, которые играют колоссальную роль в формировании прибыли. В новый зерноочистительный комплекс и сушильные мощности за три последних года было вложено около 38 млн руб. Это итальянское и корейское оборудование. За три года прибыль по предприятию выросла в два раза. Сегодня можно спокойно заложить зерно на хранение и дождаться нормальной цены. Учитывая объемы производства зерна в хозяйстве, цифры получаются приличные.– Потребитель потихоньку распробовал кубанский рис,– продолжает директор.– Активно внедряем в производство перспективные, пользующиеся спросом длиннозерные и крупнозерные сорта риса, такие как Диамант, Кураж. Есть у нас и специальные сорта: черные и красные. Активное сотрудничество с учеными дает практический результат. Например, «Кубрис» одним из первых испытывает на своих полях новый крупнозерный сорт риса Анаит, который по своим технологическим качествам близок к итальянским специальным сортам и позволяет готовить знаменитое ризотто или испанскую паэлью.Вечер подходит к концу, спешу на самолет в Москву. Увожу с собой в подарок чудесный сноп французской пшеницы и упаковку того самого экспериментального риса Анаит, зерна которого так похожи на жемчуг и так же драгоценны. Пора готовить ризотто! НСХ

рекл

ама

30 АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ


НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWSАГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ

◼ Бангкок

Идем на рекорд

Производство сахара в Таиланде в следующем сельхозгоду может стать рекордным. Правительство Таиланда стимулирует фермеров расширять площади, занятые под сахарным тростником, поскольку он приносит бóльшую прибыль, чем рис. На данный момент площадь возделывания сахарного тростника в стране составляет 1,5 млн га, за три года ее пла-нируется увеличить на 1,2 млн га. В следующем сезоне объемы произ-водства могут повыситься на 6,3 %. Увеличение экспорта таиландского сахара способно приостановить рост цен на сахар-сырец в Нью-Йорке. В прошлом сезоне уровень производства сахара достиг рекордного зна-чения – 11,29 млн тонн из 103,7 млн тонн тростника. По итогам 2013 года экспорт составил 7,4 млн тонн.Интерфакс / НСХ

На Украине яровые зерновые и зернобобовые культуры вместе с кукурузой посеяны на пло-щади 7,7 млн га. Согласно прогнозу посевные площади сельхозкультур под урожай 2014 года займут порядка 27,7 млн га. Мария Ярошко / НСХ

◼ Рим

Продукты подешевели

Мировые цены на продукты питания в мае снизились. Как сообщает Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО), причиной данного снижения является уменьшение стоимости молочных продуктов, зерновых культур и растительного масла. Стоимость молочных

продуктов снизилась на 5 % в мае после снижения на 6,3 % в апреле. Предположение, что рост урожая пшеницы в Европе компенсирует снижение сборов зерна в США, начинает подтверждаться.

Интерфакс / НСХ

◼ Лондон

Дефицит оливок

На фоне слабых урожаев оливок цены на оливковое масло на миро-вом рынке растут. Согласно прогнозу Минсельхоза США урожай оливок в Греции в этом сельхозгоду сократится более чем на 50 % (до 155 тыс. тонн) в результате губительной засухи. Урожаи в странах – лидерах по экспорту оливкового масла (Испании, Италии, Тунисе,Турции) будут меньше, чем в прошлые годы.– Очевидно, что текущий уровень цен связан с низкими объемами про-изводства в Греции в 2013–2014 фингоду,– сообщает Международный совет по оливкам (International Olive Council).Интерфакс / НСХФ

ото:

Fot

olia

/Pho

toXp

ress

.ru

ЦЕНА

СТАРТ

ФИНИШДизайн НСХ

31АГРАРНЫЙ СЕКТОР ЗА РУБЕЖОМ



рекл

ама

◼ Рим / Париж

Бороться вместе

Всемирные организации ФАО и ВЭБ будут вместе бороться против опасных болезней животных. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН и Международное эпизоотическое бюро заявили об укреплении сотрудничества в приоритетных областях, включающих совместное реагиро-вание на кризисные ситуации и реализацию мероприятий по борьбе с опасными заболеваниями сельхозживотных.Ранее организации уже сотрудничали в борьбе с вирусным гриппом птиц и чумой крупного рогатого скота.Интерфакс / НСХ

В связи с распростра-нением вируса эпидеми-

ческой диареи свиней все больше стран вводят запрет на ввоз свиней из США. Помимо Японии, Китая, России импорт живых свиней из США ог-раничили Сальвадор, Гва-темала, Южная Африка, Бразилия, ЕС. Узбекистан запретил ввоз американ-ской свинины, Коста-Ри-ка – кишечного сырья. Ограничены поставки животных из Канады, Мек-сики, Японии, Кореи и ЮАР.Интерфакс / НСХ

◼ Киев

Рост экспорта

Экспорт зерновых культур в Украине увеличился на 43 % по сравнению с прошлым сельхозгодом. По состоянию на 2 июня 2014 года экспортные поставки украинского зерна достигли около 31,4 млн тонн, что на 9,5 млн тонн больше, чем за аналогичный период в прошлом году. Всего было вывезено 9 млн тонн пшеницы; 2,3 млн тонн ячменя и 19,74 млн тонн кукурузы. По прогнозам Минагропрода Украины экспорт зерна в 2013 / 14 году составит 33 млн тонн.Интерфакс / НСХ

◼ Ташкент

Выпуск мини

Узбекская компания Agromash Sanoat Invest открыла выпуск мини-тракторов по лицензии южнокорейской LS Mtron Ltd.Промышленная сборка организо-вана на базе Ташкентского трактор-ного завода. Выпущенная первая партия составила 200 единиц тех-ники, включая универсально- про-пашные и хлопководческие тракто-ры. В 2014 году планируется выпуск около 1 тыс. мини-тракторов.Интерфакс / НСХ Фото: Fotolia / PhotoXpress.ru

Фото: Fotolia/PhotoXpress.ru

,




◼ Эрмело

Всеголландский день овцы

В нидерландском городке Эрмело, провинция Гелдерланд, 31 мая прошла животно-водческая выставка под названием «День овцы». В мероприятии приняли участие фермеры из Нидерландов, Германии и Бельгии.В Эрмело удалось организовать уникальную демонстрационную площадку, на которой можно было познакомиться с последними достижениями в области овцеводства. Прошли конкурсные показы животных, интересные презентации, соревнования профессионалов по стрижке овец. Посетителям также предоставлялась возможность поупражняться в этом деле. Привлекали внимание «открытые уроки» дрессировки собак-пастухов, а также дегустации замечательного овечьего сыра и вкуснейшей запеченной баранины.Отличительные признаки этого года: присутствие на выставке коз, под которых был отведен целый павильон, и проведение семинаров по ветеринарии.Предыдущая такая выставка состоялась в 2011 г.Олег Пугаев / НСХ

◼ Киев

В поиске действен-ных решенийВ Киеве 3 июня состоялся Между-народный конгресс «Прибыльное свиноводство», участники кото-рого обсудили пути повышения конкурентоспособности отрасли. Международный конгресс прово-дится уже в шестой раз. В этом году в нем участвовали более 350 представителей свиноводчес-кой отрасли, среди которых были как представители хозяйств, так и перерабатывающие предприя-тия, консалтинговые агентства и прочие задействованные компа-нии. Открыл мероприятие министр аграрной политики и продоволь-ствия Украины Игорь Швайка. Он акцентировал внимание на том, что развитие украинской свино-водческой индустрии тесно связано с мировыми тенденциями и тре-бует решительных действий на пути дерегулирования. Глава Минагро-прода отметил, что профильное ве-домство осознает необходимость соответствующих изменений и уже активно работает в данном направ-лении.

Работа конгресса была разделена на несколько секций: аналитика отрасли, управление и финансы, технология производства, а также ветеринария. В перерывах гостей ожидали специализированная выставка свиноводческого произ-водства и дегустация мясной про-дукции украинских торговых марок.Основной темой мероприятия стало обсуждение изменений в украинс-кой свиноводческой отрасли, необ-ходимых для выхода на европей-ский рынок. Специалисты выделили следующие меры как наиболее эффективные: введение системы классификации туш свиней, кото-рая предусматривает начисление оплаты за выход мяса, и разработку нового государственного стандарта, профессиональный консалтинг.Большой интерес представляли выступления международных экспертов. Так, Роман Миллер, зам. председателя правления польско-го мясного концерна «Дуда», рас-сказал о работе свиноводческой отрасти в Польше, остановившись на опыте правильного использо-вания потенциала хозяйства и кон-курентоспособности по отноше-нию к другим странам. Вопросы управления персоналом детально рассмотрел в своем выступлении Саймон Грей, специалист по свино-водству из Великобритании.В целом участники и гости остались довольны плодотворной работой международного конгресса.Мария Ярошко / НСХ

◼ Киев

Агро-2014

С 4 по 7 июня в Киеве прошла XXVI Международная агропро-мышленная выставка «Агро-2014». В числе экспонентов в мероприятии приняло участие более 900 украинских и зару-бежных компаний из 14 стран мира. Выставку посетили 38 ты-сяч гостей. Среди высоких го-стей выставки следует отметить министров сельского хозяйства Литвы – Вигилиуса Юкну и Эсто-нии – Ивари Падара.На «Агро-2014» демонстрирова-лись новинки и уже зарекомен-довавшие себя продукты всей агропромышленной отрасли. Кроме техники под открытым небом и в павильонах, сельхоз-животных и технологического оборудования на выставке была представлена продукция более

300 украинских торговых марок.Отдельные сегменты агро-промышленного комплекса рассмат ривались в рамках эк-спозиций «Биотопливо-2014», «Растение водство и агрохимия – 2014», «ЭкспоАгроТех-2014», «Мир Вина – 2014», Organic-2014 и так далее.Несмотря на политические и экономические сложности сельское хозяйство Украи-ны продолжает развиваться и укреплять свои позиции на мировом рынке. За счет аг-рарного сектора было сфор-мировано примерно 13% ВВП страны и обеспечено около 10% поступлений в госбюджет. В структуре экспорта Украины аграрные товары занимают вто-рое место, что говорит о важно-сти аграрного производства для экономики страны.Мария Ярошко / НСХ

Фот

о: О

. Пуг

аев

Фот

о: ф

ирм

а



НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWS ▪ НОВОСТИ ▪ NEWSСОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ

Политические события на Украине повлекли за собой повышение цен на зерновые на мировом рынке. Однако влияние политики на цены не будет продолжительным. В августе эксперты прогнозируют существенное падение цен на российское зерно. Интерфакс / НСХ

◼ Москва

Расширяем лизинг

Европейский банк реконструкции и развития планирует предоста-вить «лизинговой дочке» John Deere в России 180 млн долларов США. ООО «Джон Дир Файнен-шл» получит денежные средства в рамках проекта финансирования лизинга сельхозтехники производ-ства John Deere в России с целью расширить передачу сельскохо-зяйственной и лесозаготовитель-ной техники в лизинг российским средним и малым предприятиям. Интерфакс / НСХ

◼ Ташкент

Деньги на проекты

На реализацию проектов развития плодоовощеводства и улучшения управления водными ресурсами Всемирный банк выделит Узбекис-тану 410,7 млн долларов. Проект развития плодоовощеводства пред-назначен для поддержки малых и средних форм сельхозпредпри-нимательства в 8 регионах Узбе-кистана.Задачами второго проекта являются восстановление ирригационных сетей и улучшение методов управ-ления водными ресурсами в Южном Каракалпакстане.Интерфакс / НСХ

◼ Эссен

Обучаем молодежь

Число обучающихся по специаль-ности «Сельскохозяйственные и строительные машины» в Герма-нии увелилось в 2013 году на 3,2 %. В дальнейшем прогнозируется сохранение повышательной тен-денции. К концу 2013 года число учеников составило 7258 человек, что является рекордным значением.ПС / НСХ

рекл

ама

34 аграрный сектор за рубежом



Июнь – Минск – «Белагро»Всем, кто хоть раз посетил эту выставку, подобная логическая цепочка уже давно не кажется странной. Разумеется, сравнивать «Белагро» с любой из российских вы-ставок агропромышленной тематики не вполне корректно. Ведь у нас их много, а в Республике Беларусь – всего одна.

Зато какая! В 24‑й Международной спе‑циализированной агропромышлен‑ной выставке «Белагро‑2014» приняли

участие 485 компаний из 18 стран мира. И если по числу стран рост небольшой (в прошлом году их было 17), то число фирм‑участниц увеличилось на 11 % (435 компа‑ний в 2013 году). Да и почти 60 тыс. гостей выставки. Все это говорит о ее масштабах. Однако это не самое главное: ведь каждый раз «Белагро» преподносит что‑то новое. Не стал исключением и 2014 год.

◼◼ К слову, о техникеНа главной площадке выставки, что располо‑жилась в нескольких километрах от Минска в ООО «Гастелловское», основная террито‑рия традиционно занята техникой, и про‑центов восемьдесят этой техники сделано в Республике Беларусь. Неудивительно, что по различным категориям сельхоз‑техники и оборудования РБ обеспечивает от 70 до 100 % собственных потребностей.Несмотря на приятное засилье отечест‑венной техники на белорусском поле все основные игроки международного рынка представлены и здесь: John Deere, AGCO, Claas, CNH и многие другие. Конечно, бело‑русским дилерам иностранных компаний (а они представляют большинство импортной техники на «Белагро») сложно поспорить с экспозицией, например, «Минского трак‑

торного завода», на которой одних толь‑ко моделей тракторов больше десятка, но пустынными их экспозиции не выглядят. В основном здесь представлена техника для кормозаготовки и уборки корнеклуб‑неплодов. Откровенных новинок здесь увидеть нельзя, зато можно посмотреть, что пользуется спросом и что планируют вы‑водить на рынок. Да и степень присутствия

брендов на белорусском рынке сельскохо‑зяйственной техники определить проще.Вот и наш «Ростсельмаш» подтянулся на выставку, впервые за последние пять лет принял в ней участие. На совместной экспозиции с его дилером по запчастям в Республике Беларусь «Отрана‑Трейд» были представлены зерноуборочный комбайн Acros 580 и трактор Versatile 2375. По сло‑вам представителей «Ростсельмаша» это наиболее востребованные модели сельхоз‑машин на российском рынке. Станут ли они популярными на белорусском? Выставка показала, что на это можно рассчитывать.По статистике за четыре дня работы стенд «Ростсельмаша» посетило несколько со‑тен аграриев РБ, около 150 из них зареги‑стрировались в качестве потенциальных покупателей. Здесь же были достигнуты коммерческие договоренности. «С тремя сельхозпредприятиями Республики Бе‑ларусь мы ведем переговоры о поставке комбайнов Acros. Еще несколько сделок находятся на этапе согласования»,– про‑

Одна из визитных карточек «Белагро», помимо огромного количества белорусской сель-хозтехники, – многочисленные коллективы народной песни, которые выступают на выставке.

В этом году на «Белагро» от-метился и наш «Ростсель-маш», впервые за последниие пять лет вернув-шись на выставку. Фото: А. Андреев

35аграрный сектор за рубежом



рекл

ама

комментировал итоги выставки Михаил Кос‑тин, директор по региональному развитию «Ростсельмаша». Согласованы также детали проведения демонстрационных показов роторного комбайна Torum. Это принци‑пиально новый для рынка Беларуси комбайн «Ростсельмаша». По мнению экспертов его увеличенная производительность и уни‑кальная система роторного обмолота поз‑волят аграриям повысить качество работы.По словам М. Костина, участие «Ростсель‑маша» в форуме продемонстрировало: не‑смотря на закрытость внутреннего рынка Беларуси для российских производителей местные аграрии живо интересуются их но‑винками. «Многие из них до сих пор эксплуа‑тируют ACROS 530 и даже «Доны‑1500Б», поставленные в страну еще несколько лет назад, что лишний раз подтверждает высо‑кую надежность наших комбайнов,– говорит представитель «Ростсельмаша».– В ходе переговоров сельхозтоваропроизводители выражали желание обновить свой парк подобными, но более современными мо‑делями».

◼◼ ХозяеваОдна из главных новинок белорусских сель‑хозмашиностроителей – Беларус‑4522. Он «притаился» на территории уже упомянутой экспозиции «Минского тракторного заво‑да». «Почему «притаился»?» – спросите вы. Дело в том, что несмотря на внушительные показатели мощности (а его американский шестицилиндровый двигатель «выдает»

450 «лошадок») он не кажется огромным. При установленных сдвоенных колесах отличить новинку от ее «младшего брата» (Беларус‑3522) можно только с близкого расстояния: другие облицовка капота и го‑ловное освещение. За счет применения классической компоновки трактор получил более короткую колесную базу по сравне‑нию с «собратьями» из данного тягового класса, которые имеют шарнирно‑сочле‑ненные рамы. Благодаря такой компоновке Беларус‑4522 универсален, имеет меньшую материалоемкость и лучше приспособлен к эшелонированному агрегатированию. Трансмиссия на Беларус‑4522 – гидромеха‑ническая с фрикционными муфтами, коли‑чество передач – 16 / 8. Максимальная ско‑рость движения 38,5 км / ч вперед и 20 км / ч назад. Грузоподъемность заднего навесного устройства составляет 10 000 кг. Передняя же навеска может поднять до 5 000 кг. Полная масса трактора – 20 000 кг.По словам представителей завода осенью этого года Беларус‑4522 должен быть пе‑редан на испытания в одно из хозяйств, а затем на Белорусскую машиноиспытатель‑ную станцию. Если все пойдет хорошо, то в следующем году может быть принято ре‑шение о начале его серийного производства.Гусеничную ходовую часть для зерноубороч‑ных комбайнов в этом году применил «Гом‑сельмаш». Однако в отличие от представ‑ленного тут годом ранее полугусеничного L‑1300 TC («Лидагропроммаш») гомельский ПАЛЕССЕ GS812С – полностью гусеничный.

1. Классическая компоновка и 450 л.с . мощнос-ти. Таковы основные «ингредиенты» нового трактора «Минского тракторного завода» – Беларус-4522.2. Над конструкцией самоходного опрыскива-теля ОВС-4224 «Лидаагродродмаш» работал вместе с французкой фирмой Berthoud.

1

2

,

36 аграрный сектор за рубежом



Комбайны ПАЛЕССЕ GS812С созданы для работы на полях с почвами повышенного увлаж‑нения и низкой несущей способности. Уже в течение нескольких лет они успешно работают на российском Дальнем Востоке. Комбайн можно использовать для прямой и раздельной уборки зерновых колосовых культур, а со специальными приспособле‑ниями – зерновой части риса, кукурузы, подсолнечника, зернобобовых, крупяных культур, семенников трав и рапса.К его плюсам можно отнести компактность и высокую маневренность. Он рассчитан на пропускную способность не менее 8 кг / с и способен выдать в час не менее 12 тонн бункерного зерна. Классическая система обмолота и сепарации кроме высокой технологической надежности обеспечивает универсальность примене‑ния и простоту обслуживания. По заявле‑нию производителей комбайн ПАЛЕССЕ GS812С достигает максимального уровня экономичности на полях с урожайностью до 40 ц / га.ОАО «Лидагропроммаш» представило опыт‑ный образец самоходного опрыскивателя ОВС‑4224, созданный в сотрудничестве с французской фирмой Berthoud. В настоя‑щее время доля локализации для данной машины составляет около 50 %, однако в планах производителя – увеличить эту цифру. На выставочном экземпляре уста‑новлены кабина и двигатель (212 л. с.) про‑изводства «Минского тракторного завода». Как вариант доступна и комплектация с не‑мецким двухсотсильным дизелем от Deutz.

Клиренс опрыскивателя может регулироваться в диа‑

пазоне от 1,1 до 1,4 м, а ширина колеи – в диапазоне от 1,8 до 3 м. Емкость бака – 4200 л, рабочая ширина штанги – 24 или 36 м. Наличие пневматической под‑вески и гидростатической трансмиссии позволяют опрыскивателю не только раз‑вивать высокую транспортную (до 40 км / ч) и рабочую скорости (до 20 км / ч), но и более разнообразно использовать привод. По‑мимо стандартных схем с полным и обыч‑ным приводом опрыскиватель может идти и «крабовым» ходом.

◼◼ Животноводы«Белферма», животноводческая секция «Белагро», прошла и в этом году. Тради‑ционно были представлены оборудование для животноводства, корма и кормовые добавки, ветпрепараты и, разумеется, сами животные. Так же как и годом ранее, в рам‑ках выставки прошел День молочной ко‑ровы. Это дало возможность ознакомиться с лучшими «образцами» молочного скота, еще раз обсудить актуальные проблемы генетики.Однако, что каких‑либо качественных изме‑нений в животноводческой части выстав‑ки не наблюдалось. Самыми зрелищными мероприятиями так и осталась конкурсная выводка КРС и открытое первенство Минс‑кой области по конному спорту. И если бы не они, то «Белферма» несмотря на обилие интересных решений, представленных экс‑ понентами, выглядела бы откровенно скуч‑

но для выставки подобного уровня. Воз‑можно, организаторам стоило бы немного «разбавить» деловую программу специали‑зированными мастер‑классами.

◼◼ Курс на локализациюС утверждением, что в условиях глобаль‑ного рынка (а рано или поздно следом за Россией Республика Беларусь войдет в состав ВТО) конкуренция на внутреннем рынке страны только усилится, не поспо‑ришь. Ценовой вопрос будет иметь в та‑ких условиях решающее значение. В этом плане показателен пример с некоторым снижением уровня сбыта белорусской сель‑хозтехники на российском рынке, последо‑вавшим за ростом заводских цен в период позапрошлогоднего финансового кризиса в Республике Беларусь.Конечно, на определенном этапе, пока для некоторых позиций нет своих ка‑чественных комплектующих, закупка импортных является адекватной мерой реагирования на потребности рынка. Од‑нако их высокую стоимость приходится закладывать в конечную стоимость сель‑хозмашины или агрегата, что снижает кон‑курентоспособность. Отрадно видеть, что на нынешней выставке многие белорусские сельхозмашиностроители признают эту проблему и отмечают, что работы по со‑зданию комплектующих на предприятиях ведутся активно. Что ж, возможно, на «Бел‑агро‑2015» будут уже видны результаты. НСХ Алексей Андреев

Победительницей конкурса на лучшую мо-лочную корову «Белфер-мы» в абсолютной катего-рии стала корова голштинской породы по кличке Алиса (агрокомби-нат «Снов»). Зрелищность выставки от включения в ее программу открытого пер-

венства Минской области по конному спорту только выйграла.

37аграрный сектор за рубежом






Раз в два года в Германии в Между-народном Центре растениеводства Бернбург-Штренцфельд (федераль-

ная земля Саксония-Анхальт) проходят интереснейшие Дни поля, отличающиеся по формату от подобных мероприятий в России. Главное, что демонстрируется широкой публике,– это абсолютные инно-вации и амбициозные частные проекты, ориентированные в своем развитии на мно-го лет вперед.

◼Дроны и гиропланыТермин «дрон» прочно вошел в обиход специалистов сельского хозяйства. Только в Германии, употребляя это слово, обяза-тельно добавляют прилагательное «поле-вой», подчеркивая тем самым мирное назна чение самолетов-беспилотников. Дроны начинают использоваться для мони-торинга посевов на западноевропейских фермах в дополнение, например, к хорошо знакомым азотным сенсорам. Это харак-терно для таких культур, как рапс или ку-куруза, посевы которых уже в середине вегетационного периода отличаются труд-нодоступностью и непроходи мостью. Осо-бенно если речь идет о больших массивах и крупных полях. Дроны также помо гают

оценить ущерб при наступлении погодных катаклизмов, выпадении града, поврежде-нии посевов дикими животными и т. д. Инте-ресно, что есть разные точки зрения на ги-потетическую пользу дронов. Их создатели уверены, что беспилотники помогают сни-зить затраты на удобрения и средства защи-ты при возможно более точном внесении пестицидов. Имеют значение способность дронов взаимодействовать с различными сенсорными системами и уменьшать воз-действие человека на окружающую среду при интенсивном ведении сельского хозяй-ства. Беспилотники делают большое коли-чество снимков поля, используя для сбора данных камеры с разрешением не менее 16 МPixel. Взгляд сверху на большие площади помогает увидеть то, что не всегда бывает

заметно, когда стоишь на краю поля. По-лет дрона может длиться около 30 минут, за это время удается сфотографировать до 250 га. Обозначив проблемные участ-ки поля, различающиеся по плодородию и урожайности, можно более точно ре-гулировать подачу воды или проводить пестицидные обработки строго по необхо-димости, причем с минимальными нормами внесения. Совокупность изображений того или иного поля поможет рассчитать индекс биомассы, определить распределение сор-няков и свойства почвы, а также решить целый ряд других задач, включая оценку урожайности. Даже если удается снизить затраты по внесению удобрений и СЗР на 5 %,– это уже очень здорово по мнению многих фермеров. В США дроны использу-ются и животноводческими хозяйствами для координации перемещения живот-ных на пространных пастбищах, типичных для этой страны. Их оппоненты отве чают, что, мол, электронные карты полей и так

В гости к будущемуБеспилотники в воздухе и соревнования роботов на земле, международные испы-тания сортов пшеницы и рапса, мастер-классы по обработке семян и внесению пестицидов – все это можно было увидеть в июне на Днях поля Немецкого сельскохозяйственного общества (DLG).

GEO-Х8000. Демонстрация беспилотников на Днях поля Немецкого сельско-хозяйственного общества собирала особенно много публики. Фото: DLG (3), И. Зайцева,

Гироплан как серьезная альтернатива беспилотникам вызывает много дискуссий в среде профессионалов.



СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪ СОБЫТИЯ ▪ EVENTS ▪

есть в наличии у любого серьезного фер-мера. Если появляется проблема, необходи-мо просто изучить уже имеющийся массив данных. Кроме того, получив целую мозаику изображений от дрона, важно уметь их пра-вильно интерпретировать, что не всегда под силу обычному фермеру. Поэтому нечего деньги бросать на ветер. Если уж хочется совсем неземного, лучше использовать гироплан, который представил на выстав-ке институт геоинформатики и измерений Университета прикладных наук Анхальт. В стандартное оснащение такой машины входят RGB камера 36 МPixel, инфракрас-ная камера, спектрометр HySpex VNIR 1600, различные сенсоры и т. д. Высота полета машины изменяется от 300 до 600 м, она развивает скорость от 30 до 140 км / ч и дает фотографии поверхности с разрешением до 10 см / пиксель.

◼РоботыЕще одной точкой притяжения публики на площади 56 га, отведенной под Дни поля – 2014, стал участок земли, на котором

проходило соревнование роботов. Подоб-ный конкурс проходит уже не первый раз. Эта традиция была заложена в 2003 году учеными из Университета Вагенингена, Нидерланды, чтобы привлечь студентов к соз данию автономных роботов, готовых решать практические задачи, стоящие перед растениеводами в области точно-

го земледелия и защиты растений. В этом году ведущие университеты Европы сфор-мировали уже 23 студенческие команды, которые и выстав ляли свои модели. Как и в предыдущие годы, основной культурой, на которой роботы демонстрировали свои возможности, стала кукуруза. Перед каж-дым роботом было поставлено пять задач

Студенческие команды различ-ных европейских университетов привезли своих полевых роботов для участия в прес-тижном конкурсе Field Robot Event 2014.

рекл

ама

,




в области сенсорных технологий и навига-ции. Одна из базовых функций, которой ро-боты должны обладать в совершенстве,– это умение изящно и быстро маневрировать по междурядьям, обходить препятствия и отмечать недостающие растения в ряд-ке. Следующая цель – определить сорняки и создать карты полевой засоренности, ис-пользуя системы позиционирования. Еще один навык, крайне необходимый не только роботам, но и всем остальным,– это спо-собность к сотрудничеству. Университеты разных стран должны были продемон-стрировать, каким образом их создания могут работать в команде. На последнем этапе робот должен был раскрыть перед публикой все свои творческие способно-сти и выдать нечто креативное. Конечно, не все получалось гладко: иногда робот шел напролом поперек рядков, подминая собой растения… Ну да с кем не бывает? Сама идея – в будущем передать роботам такую нудную работу, как определение сор-ных растений и их подсчет, а может быть, и проведение самих химобработок,– просто великолепна. Это сократит затраты труда и позволит исключить участие человека в принятии решений. Соревнования Field Robot Event, как считают организаторы, предоставляют молодым ученым отлич-ный шанс для представления их достиже-ний на европейской арене и могут стать источником новых идей для творчества. Победителями в соревновании роботов стали команды Пражского университета с роботом Eduro Maxi HD и Университета г. Зиген, Германия, с роботом «Фаэтон».

◼Сорта и технологииВ этом году восемь стран Европы, в том числе Франция, Дания, Швеция, Польша, Чехия и Швейцария, представили на Днях поля в Бернбурге свои сорта пшеницы

и рапса, а также технологии их выращива-ния. Особенно приятно, что среди участ-ников этого престижного конкурсного сорто испытания удалось встретить россиян: селекционеров Краснодарского НИИСХ им. П. П. Лукьяненко Сергея Левштанова и Игоря Кудряшова. Они демонстрировали два сор-та озимой пшеницы краснодарской селек-ции: новый и очень стабильный сорт Юкка и среднеспелый сорт Вита. Оба с потенциа-лом зерновой продуктивности до 100 ц / га. – Это крупноколосые сорта, что имеет большое значение для условий Германии. У таких сортов может быть длительный пе-риод налива, но они формируют высокий урожай и позволяют снижать нормы высева с 400 зерен / м2, рекомендуемых для усло-вий Краснодарского края, до 250 зерен / м2, типич ных для Германии. «Кажется, результат должен быть неплохой»,– говорят селек-ционеры.– Для нас было важно сделать шаг вперед и принять участие в этом международном мероприятии,– поясняет Сергей Левштанов. – Задача-максимум – попасть в европейс-кий реестр сортов. Статистический анализ и сравнение будут сделано на посевах, расположенных на большей площади, где существует рандомизация и соблюдены все другие требования. Все данные по эконо-мике и урожайности наших сортов будут представлены в конце года. Мы надеемся заинтересовать немецких, чешских и польс-ких коллег: ведь это фактически официаль-ные испытания сорта. Если экономика будет лучше, чем у других, мы сможем предлагать наши сорта к использованию в этих странах.

◼Показы техникиДни поля DLG – это не «Агритехника». Здесь машины представлены в полевых условиях, что привлекает огромное число посетителей. Показы почвообрабатываю-

щей и посевной техники, всевозможных разбрасывателей удобрений и опрыски-вателей шли на протяжении многих часов в течение трех дней. Больше, шире, быстрее при одновременном сокращении нормы внесения препарата и расходов на гектар – так можно охарактеризовать направление развития опрыскивающей техники. При внесении средств защиты высоко ценится возможность индивидуального управле-ния форсунками, их автоматизированного включения и выключения. Параллельно с этим совершенствуются системы подру-ливания и управления процессом точного внесения ультрамалых объемов СЗР при минимальном сносе рабочего раствора. Новации в почвообработке направлены на борьбу с эрозией и чрезмерным уплот-нением почвы; посевная техника помо-гает раскрыть потенциал сорта, который заложил в него селекционер; оптимизация внесения удоб рений подразумевает ресур-сосбережение и экологичность всех этапов рабочего процесса.Обойти все делянки, стенды и мастер-клас-сы, представленные в Международном Цен-тре растениеводства за один день – задача непосильная. На стендах фирм – аншлаг, на показах техники надо было заранее зани-мать места в первых рядах. Действительно, в этом году популярность мероприятия ощущалась как никогда: в Днях поля DLG приняли участие 360 компаний, профес-сиональных союзов и научных институтов из 20 стран мира, включая 48 фирм – произ-водителей техники и оборудования. Коли-чество посетителей превысило 20 тысяч человек. Очень порадовало, что в этом вавилон ском смешении языков и акцентов то и дело можно было услышать и русскую речь. НСХ Ирэн Зайцева

Слева: селекционеры из Краснодара Сергей Лештанов и Игорь Кудряшов представили в Европе российские сорта озимой пшеницы уже во второй раз. Справа: Красавец Albatros 9 участвовал в показе техники для точного внесения СЗР в числе шести других самоходных и десяти прицепных опрыскива-телей.

46 МЕНЕДЖМЕНТ


К рентабельному производству стремятся все молочные предприятия. Производ-ственно-экономический анализ выявит слабые места хозяйства и резервы, кото-рые необходимо использовать.

Контроллинг на предприятии

Ключ к успеху

Д-р Михаэль Вендт, Koesling Anderson GmbH, ФРГ

В увеличении производства молока особо заинтересованы страны, им-портирующие молочные продук-

ты. Поскольку в России растущий спрос на них удовлетворяется за счет импорта, российские сельхозпредприятия получают возможность повысить объемы товарного молока. Для этого требуются инвестиции, а для организации долгосрочных поставок необходимо устойчивое рентабельное про-изводство молока. Обеспечить это можно за счет анализа экономической эффектив-ности в сельхозпредприятиях.

◼ Оценка потенциалаПроизводственно-экономический анализ позволяет судить об эффективности работы молочных предприятий. Быстрый анализ за-трат и выручки, находящийся на переднем плане, обеспечит своевременное реагиро-вание на изменения. Правильность прове-дения производственно-экономического анализа напрямую влияет на разработку

верной стратегии развития предприятия, утверждение плановых показателей и уста-новление нормативов, а как следствие, на успешную деятельность компании. Немецкие предприятия известны своим успешным опытом планирования, пото-му что к проведению произ водственно-экономического анализа зарубежные коллеги относятся с особым вниманием. К примеру, фирма Koessling Anderson уже много лет занимается составлением произ-водственно-экономического анализа отрас-ли молочного животноводства. Сравнение результатов работы собственного хозяйства и других молочных предприятий выявляет

возможность целенаправленно распозна-вать, а затем использовать свои резервы.В крупных предприятиях подобная проце-дура выполняется ежемесячно. Существен-ное преимущество такой системы состоит в том, что все участники анализа присылают свои данные по определенной номенкла-туре и тем самым создают предпосылки для точного сравнения и проведения оцен-ки собственных результатов. Каждые полго-да проводится горизонтальное сравнение всех предприятий, участвующих в анали-зе (бенчмаркинг). В итоге можно узнать, на каких производственно-экономических позициях предприятия достигаются хоро-

Таблица 1. Основные экономические показатели в крупных немецких предприятиях в 2013 году, руб./кг товарного молока

Показатели Лучшие 25% Худшие 25% Отклонение

Маржинальный доход 4,8 0,7 –4,1

Прибыль предприятия 2,7 –2,6 –5,3

Выручка 17,4 17,9 0,5

Переменные затраты 12,6 17,2 4,6

Постоянные и накладные затраты 2,0 3,4 1,4

Фот

о: F

otol

ia / P

hoto

Xpre

ss.ru

МЕНЕДЖМЕНТ


47

шие результаты и где требуются улучшения.В анализе участвуют предприятия с общим количеством товарного молока 600 млн кг в год и общим поголовьем 115 тыс. коров и молодняка. Средняя производительность анализируемых предприятий составляет 6 млн кг товарного молока в год.Ориентироваться необходимо на передо-вые предприятия. Для оценки экономичес-кого потенциала очень важно проводить сравнение не со средними, а с наиболее успешными предприятиями. Речь идет о том, чтобы вырабатывать молоко по воз-можности с наименьшими затратами, чтобы в течение долгого периода вре-мени оставаться конкурентоспособным производителем. С точки зрения рента-бельности к лучшим относятся 25 % анали-зируемых предприя тий, которые смогли за прошедшие годы постоянно улучшать свои производственные показатели. Этим предприятиям в таблице сравнений (табл. 1) была противопоставлена группа не совсем успешных предприятий. Молочные пред-приятия, участвующие в производственно-экономической анализе, в конце сводятся по показателю выручки, требующей даль-нейшего улучшения.

◼ Подсчитаем расходыРассчитываются все расходы. Анализ ка-сается переменных затрат (например корм, медикаменты и т. д.) и постоянных затрат (например амортизация, управление и т. д.). Выручка определяется объемом реализо-ванного молока и продажей коров и телят. В результате по отрасли производства учи-тывается маржинальный доход (выручка за вычетом переменных затрат) и прибыль (маржинальный доход за вычетом постоян-ных затрат). В системе бенчмаркинга все предприятия группируются по прибыли.Лучшие 25 % предприятий имеют на 5,3 руб. / кг молока больше прибыли, чем недостаточно успешные предприятия. Прибыль успешной группы предприятий составила 2,7 руб. / кг, что значительно выше среднего результата по всем предприятиям, участвующим в сравнении (– 0,2 руб. / кг). Примечательно, что результаты по выручке в группах мало отличаются друг от друга: выручка от продажи молока и коров опре-деляется преимущественно ценами на рын-ке, на которые отдельное предприятие мо-жет оказать только ограниченное влияние. Переменные затраты, напротив, в худших 25 % приблизительно на 4,6 руб. / кг выше,

чем в передовых предприятиях. Велика разница в расходах на персонал и корма. Но и в других менее значимых статьях расхо-дов заметны расхождения. Разница в по-следующих переменных расходах повторно составляет 1,5 руб. / кг.Решающим образом на переменные затраты влияет ежедневный менеджмент стада. Он сказывается на молочной продуктивно-сти, конверсии корма, здоровье животных и организации труда. Но и для постоянных затрат следует отметить разницу в размере –1,3 руб. / кг в пользу лучших 25 % предприя-тий. Поскольку постоянные затраты связа-ны с предпринимательскими решениями (например инвестиции, получение кредита и т. д.), необходимо регулярно проверять и уточнять стратегию предприятия.К факторам, сильно влияющим на конеч-ный результат, относится молочная про-дуктивность. Продуктивность в успешных предприятиях в оцененном году составила 9 288 кг реализованного молока на корову в год. В более слабых предприятиях почти на 1 000 кг ниже. Несмотря на меньшую мо-лочную продуктивность расход концен-трированного корма там оказался выше. В результате из основного корма получа-

рекл

ама

,

48 МЕНЕДЖМЕНТ


лось значительно меньше молока. В связи с этим качество силоса и нормированный рацион для различных групп продуктив-ности играют существенную роль. Наши производственно-экономические расчеты показывают, что повышение удоя на 1000 кг в год дает преимущество в расходах почти в 2 евроцента / кг молока.Сказываются на рентабельности производ-ства молока и затраты на ремонт стада. Они определяются, прежде всего, процентом выбраковки коров. Оценка производст-венного направления показывает заметные расхождения в процентах выбраковки. В то время как лучшие предприятия имеют 29 % выбраковки, показатели худших предприя-тий выше – более 32 %. К первоочередным

целям производства должно относиться снижение процента выбраковки коров.Преимущества в издержках при снижении процента выбраковки коров с 38 % до 30 % для предприятия с объемом производства в 7,5 млн кг молока значительны. Из расчета молочной продуктивности в 8 000 кг при цене на одну нетель в 1 250 евро за голову затраты на ремонт брутто при 38 % выбра-ковке составили 5,9 евроцент / кг молока, а за вычетом проданной для этого взро-слой коровы по цене 600 евро получаем затраты на ремонт нетто 4,1 евроцент / кг. Снижение затрат на 0,9 цента приводит предприятие с количеством сдаваемого молока 7,5 млн кг к экономии расходов в 2,55 млн рублей ежегодно.

Показатели Лучшие 50% Худшие 50% Отклонение

Маржинальный доход 8,2 5,26 –2,94

Прибыль предприятия 5,16 2,56 –2,6

Выручка

Товарное молоко 18,51 17,14 –1,37

Убой и продажа коров 0,98 1,60 0,62

Телята, молодняк и прочее 2,77 2,66 –0,12

Выручка итого 22,26 21,39 –0,87

Переменные затраты

Изменение поголовья –0,34 0,85 1,19

Покупка/перевод скота 4,20 4,01 –0,19

Основной корм 2,49 2,46 –0,03

Концентрированный корм 4,55 5,42 0,87

Затраты на персонал 1,50 1,83 0,33

Ветврач и медикаменты 0,39 0,32 –0,07

Осеменение 0,09 0,10 0,01

Расходный материал и уход за животными 0,19 0,12 –0,08

Энерго- и водоснабжение 0,38 0,34 –0,04

Машины и оборудование 0,29 0,30 0,01

Прочие переменные затраты 0,31 0,39 0,08

Переменные затраты итого 14,06 16,14 2,08

Постоянные и накладные затраты

Амортизация машин и оборудования 0,64 0,52 –0,12

Прочие постоянные затраты 0,74 1,18 0,44

Управление 1,66 1,00 –0,66

Постоянные затраты итого 3,04 2,70 –0,34

Общие затраты 17,10 18,84 1,74

Физические показатели

Объем молока итого, млн кг/год 14,8 5,6 –9,2

Количество молока, кг/корову 7 134 5 864 –1 270

Таблица 2. Основные экономические показатели в российских предприятиях в 2013 году, руб./кг товарного молока

◼ Размер имеет значение!Интересно взглянуть на размер предприя-тия. Как это ни удивительно, проведенная оценка показывает, что наиболее рента-бельными, как правило, являются крупные предприятия. Со средним показателем в 7,4 млн кг поставляемого в год молока лучшие предприятия производят на 3,8 % больше, чем в сопоставляемой с ними груп-пе. Однако это ни в коем случае не озна-чает, что с небольшим поголовьем нельзя достичь приличных результатов. Здесь сказывается то, что крупные предприятия в последние годы сильнее выросли и сокра-щение затрат стало более существенным. При росте размера предприятия происхо-дит снижение расходов на кг молока. Эф-фект масштаба производства проявляется, прежде всего, в снижении расходов на пер-сонал и в снижении постоянных издержек.

◼ Управление затратамиНа 80 % причиной доходов или убытков являются переменные затраты. Они ежед-невно находятся под воздействием менед-жмента стада, следовательно должны от-слеживаться надлежащими инструментами контроля. Только благодаря своевременно-му контролю возможна оптимизация затрат. Оптимизированные предприятия достигают за счет этого более низких переменных рас-ходов. Такая тенденция замечена и на неко-торых молочных предприятиях Владимир-ской области, которые обслуживает фирма «Консультант Агро». В результате сравнения прибыли лучших предприятий с остальны-ми была выявлена похожая ситуа ция, такая же, как и у немецких владельцев молочного скота (табл. 2). Успешные предприятия име-ют более выгодную структуру затрат и на 2,08 руб. / кг молока меньше переменных затрат, а также на 0,87 руб. / кг более высо-кую выручку. Причинами являются больший годовой объем молока и лучшая молочная продуктивность. Из этого можно сделать вывод: полученные при обширном ана-лизе немецких предприятий заключения актуальны и для российского молочного сектора.Производственный анализ немецких и рос-сийских предприятий демонстрирует впе-чатляющие результаты. По выручке между успешными и менее рентабельными пред-приятиями едва ли есть различия, а ключом к успеху является управление затратами, для которого требуется своевременное по-лучение информации о производственных расходах. С помощью подходящих инстру-ментов контроля на молочных предприя-тиях абсолютно необходимо действовать, ориентируясь на затраты, чтобы распознать собственные резервы и целенаправленно их раскрыть. НСХ

49МЕНЕДЖМЕНТ


рекл

ама

56 Управление Урожаем


Озимый клин под урожай прошло-го года превысил в России 16 млн га. Внушительная цифра! Площади

под озимыми культурами и степень насы-щения ими севооборота увеличиваются с каждым годом. Многие сельхозпроизво-дители переходят на четырех-, а порой даже на трехпольный севооборот, где зерновые составляют более 50 % от площади пашни. Это часто приводит к ухудшению фитоса-нитарной ситуации на поле, накоплению болезней и вредителей. А если условия для перезимовки растений складываются не столь благополучно, как хотелось бы, ситуация и вовсе может стать критической: ведь озимым культурам осенью необходи-мо сформировать мощную корневую систе-му, узел кущения, накопить сахара.Чтобы полностью реализовать потенциал растений (при соблюдении всех остальных необходимых условий), необходимо произ-вести обработку семян. К соответствующим препаратам сегодня предъявляются жест-кие требования: эффективный продукт должен обеспечивать комплексную защиту от целого ряда патогенных микроорганиз-мов, находящихся на семенах и в почве, не оказывать ретардантного действия на всходы культуры, хорошо удерживаться на поверхности семян и т. д.

◼ Новый взгляд на защиту семянЕще 10–15 лет назад на рынке существо-вали только однокомпонентные фунги-цидные протравители. Однако с каждым годом увеличивается потребность в более качественных препаратах, способных про-тивостоять широкому спектру патогенов. Сельхозпроизводители самостоятельно стали добавлять в баковую смесь для обра-ботки семян инсектицидный компонент, так как это позволяет защитить посевы от вредителей, снизить затраты на осенние инсектицидные обработки и повысить рен-табельность производства. Одним из пер-вых готовых продуктов, гарантирующих комплексную защиту семян от вредителей и болезней, стал новый препарат компании

Защита семян зерновых культур

Все правильно сделал!Защита семян является одной из важных предпосылок рентабельного выращива-ния озимых зерновых и получения полноценного урожая.

«Сингента» СЕЛЕСТ® ТОП, содержащий два фунгицидных и инсектицидный компонен-ты. Флудиоксонил – контактное действую-щее вещество с длительным остаточным эффектом, обладающее активностью про-тив патогенных грибов родов Fusarium, Tilletia, Rhizoctonia. Дифеноконазол – сис-тем ное д. в., равномерно распределяю-щееся в прикорневой зоне и по листовому аппарату растения. Дифеноконазол не ока-зывает ретардантного действия на всходы, исключает их изреженность на поле и обла-дает высоким эффектом против грибов родов Alternaria, Helminthosporium, Erysiphe. Тиаметоксам – инсектицидный компонент препарата, обладающий системным дей-ствием и защищающий растение по мере образования нового прироста на протя-жении всего периода фазы всходов и до конца кущения. Новый препарат компании «Сингента» СЕЛЕСТ® ТОП обладает мно-

жеством преимуществ: СЕЛЕСТ® ТОП дает возможность получать равномерные друж-ные всходы; не оказывает фитотоксичного действия на культуру в отличие от других триазольных протравителей. Данный мо-мент имеет особое значение, когда осенний сев проводится в засушливых условиях: чем быстрее семена смогут прорасти, тем скорее произойдет переход на авто-трофное питание и закладка вегетативных органов. Помогая сохранить 100 % расте-ний на кв. м, СЕЛЕСТ® ТОП обеспечивает снижение нормы высева семян благодаря надежной защите во время прорастания и максимальной выживаемости расте-ний во время перезимовки. Это еще один аргу мент, доказывающий экономическую целе сообразность применения препарата СЕЛЕСТ® ТОП (табл. 1). И конечно же, дан-ный препарат особенно рекомендуется для использования на семенных посевах.

Надежное сохранение препарата на поверхности и снижение пыления обрабо-танных семян – одно из основных требований к препаратам для защиты семян. Фото: фирма

57Управление Урожаем


◼ Все по МАКСИМумуВ некоторых хозяйствах в силу различных причин проблема борьбы с вредителями в посевах озимых отсутствует, но необхо-димо защитить молодые проростки от бо-лезней. В таких случаях для защиты семян озимой пшеницы наиболее целесообразно применять двухкомпонентный фунгицид МАКСИМ® ПЛЮС (дифеноконазол + флу-диоксонил, 25 + 25 г / л) с расширенным спектром контролируемых видов корне-вых гнилей. Такой тандем обеспечивает надежный контроль широкого спектра заболеваний с акцентом на инфекци-онное выпревание и корневые гнили. МАКСИМ®ПЛЮС имеет увеличенное по сравнению с МАКСИМ® ЭКСТРИМ содер-жание флудиоксонила. Фунгицидная сос-тавляющая продукта идентична активным веществам препарата СЕЛЕСТ® ТОП, что позволяет предлагать данные продукты в одном пакете. МАКСИМ®ПЛЮС безопа-сен для полезной почвенной микробиоты; не вызывает задержки всходов; универса-лен как при оптимальных, так и при позд-них сроках сева. Инновационная техноло-гия компании «Сингента», известная как «Формула М», обеспечивает длительную сохранность препарата на поверхности семян, увеличивает производительность используемых машин, значительно сни-жает потери д.в. в форме пыли. Еще один хорошо зарекомендовавший себя препа-рат – это МАКСИМ® ЭКСТРИМ. Двухкомпо-

нентный фунгицид защищает семена зер-новых колосовых от комплекса патогенов, поражающих корневую систему, листовой аппарат и колос, предотвращает накопле-ние фузариотоксинов в зерне.Эффективно защитить всходы пшеницы от корневых гнилей поможет и фунгицид ДИВИДЕНД® ЭКСТРИМ, который позволяет добиться высокой продуктивности расте-ний и успешно работать в осенний период даже там, где влага является лимитирую-щим фактором.

◼ ЗаключениеШирокий ассортимент продуктов компа-нии «Сингента» позволяет выбрать пре-парат для обработки семян, наиболее подходящий для конкретной фитосанитар-ной ситуации на поле. Так, для семенных участков, для обработки элитных семян или площадей, где требуется хорошая инсектицидная защита, следует отда-вать предпочтение инсекто-фунгициду СЕЛЕСТ® ТОП. Если вероятность запо-здания со сроками сева высока, следует предпочесть фунгицид МАКСИМ® ПЛЮС. ДИВИДЕНД® ЭКСТРИМ идеально подойдет для обработки семян в зонах недостаточ-ного увлажнения. НСХ

Доказано на опыте

Урожайность озимой пшеницы напрямую зависит от количества продуктивных стеблей на еди‑ницу площади. Потеря стеблестоя возможна из‑за корневых гнилей в посеве и заселения растений вредителями. Наиболее опасны для озимой пшеницы злаковые мухи. Недобор урожая в зависи‑мости от погодных условий и про‑должительности лёта злаковых мух может достигать 35–50 %. Так, в Центрально‑Чер‑ноземном регионе в 2013 году несмотря на затяжной период дождей осенью было отмечено массовое поражение посевов озимой пшеницы шведской мухой. При‑менение продукта СЕЛЕСТ®ТОП для защи‑ты семян позволило сохранить продуктив‑ный стеблестой на должном уровне. Осенние и ранневесенние объезды полей в хозяйствах, применяющих СЕЛЕСТ® ТОП для защиты посевного материала, помогли убедиться в высокой эффективности но‑вого продукта. На вариантах с примене‑нием СЕЛЕСТ® ТОП растения имели мощный узел кущения, не поврежденный корне‑выми гнилями, хорошо развитую корневую систему и большее количество побегов (табл. 1). Или еще один пример: в услови‑ях Краснодарского края была проведена оценка биологической и хозяйственной эффективности действия СЕЛЕСТ® ТОП для защиты семян озимой пшеницы. При учете затрат на технологию выращивания в размере 12 тыс. руб. (техника, горючее, удобрения) рассчитывали на урожайность 55 ц / га. Закупочные цены на пшеницу 3‑го класса взяты в размере 7 тыс. руб. / т. Как показали испытания, при увеличении за‑тратной части на препарат для обработки семян до 819 руб./га себестоимость зерна оказалась ниже (табл. 2 и 3).При разработке регламентов применения препарата специалисты компании «Син‑гента» опытным путем находят точные количества препарата и д.в., необходимые для подавления патогенного комплекса. При заниженной дозировке препарата эффективность д. в. может оказаться недос‑таточной. С другой стороны, завышенная дозировка может привести к негативым последствиям. Как в первом, так и во вто‑ром случаях неправильное использование препарата существенно снизит рентабель‑ность производства, поэтому очень важно качественно и равномерно наносить пре‑парат на зерно и выдерживать рекомен‑дуемую дозировку. Денис Попов, к. с.‑х. н., ведущий эксперт по обработке семян зерновых культур компании «Сингента»

Материал подготовлен при поддержке компании «Сингента».

Структура посева Вариант хозяйства CЕЛЕСТ® ТОП 1,25 л/т

Растений на м2 осенью, шт. 495 525

Стеблей на м2 осенью, шт. 1 732 1 837

Стеблей на м2 весной, шт. 1 005 1 500

Таблица 1. Количество растений и продуктивных стеблей на м2 в одном из хозяйств Волгоград-ской области по зерновому предшественнику. Озимая пшеница, сорт Зерноградка 11

Варианты Затраты на обработку семян, руб./га

Урожайность, т/га

Себестоимость, руб. /т

СЕЛЕСТ ® ТОП 1,3 819 5, 43 2 360

Вариант хозяйства 1 609 4,21 3 060

Вариант хозяйства 2 416 4,42 2 809

Таблица 2. Себестоимость зерна озимой пшеницы в одном из хозяйств Краснодарского края, сорт Гром, (базовая технология 12 000 р/га)

Варианты Затраты на обработку се-

мян, руб./га

Урожайность, т/га

Выручка от реализации (7 000 руб./т)

Доход, руб./т

СЕЛЕСТ ® ТОП 1,3 12 819 5, 43 38 010 25 191

Вариант хозяйства 1 12 609 4,21 29 470 16 861

Вариант хозяйства 2 12 416 4,42 30 940 18 524

Таблица 3. Выручка от реализации и доход в одном из хозяйств Краснодарского края, сорт Гром, (базовая технология, 12 000 р/га )

58 РАСТЕНИЕВОДСТВО


Д-р Андреа Файффер, Feiffer consult, ФРГ

К аждый год уборка зерновых препод-носит нам сюрпризы. Как правило, в эти горячие дни выясняется, что

к определенным ситуациям можно было подготовиться заранее и встретить их во всеоружии. Один из наиболее значимых моментов – это квалификация механиза-тора. Этот фактор порой имеет гораздо большее значение, чем мощность самого производительного комбайна. Хорошо обученный оператор комбайна способен увеличить производительность техники на 15–30 %. Вполне оправданна практика, когда каж дые два-три года перед началом уборочных работ механизаторы проходят интенсивный тренинг. Это помогает луч-ше уяснить основные взаимосвязи между технологическими процессами, избавиться от стереотипов и освежить свои знания, что очень полезно. Рекомендуется также максимально использовать информацию, поступающую от дилеров и продавцов техники: от них вы всегда узнаете что-то новое, позволяющее увеличить долю до-бавленной стоимости в общей стоимости производимой продукции.

◼Спланировать ход уборкиК уборочной кампании желательно гото-виться заблаговременно. Для облегчения планирования полезно отобразить процесс уборки на оси времени. Здесь обозначают моменты начала и примерное количест-во рабочих дней, которые понадобятся для уборки каждой выращиваемой в хозяй-стве культуры в зависимости от производи-тельности вашего комбайна. Такой рисунок поможет выявить наиболее напряженные моменты уборочной кампании и оценить потенциальные угрозы, что, в свою оче-редь, позволит избежать возникновения чрезвычайной ситуации.Еще до начала работ заручитесь поддерж-кой фирм, оказывающих услуги по уборке зерновых или познакомьтесь с программа-ми аренды техники, которые предлагают неко торые производители комбайнов. Это даст возможность преодолеть трудности, справиться с неблагоприятными погодными условиями и полеганием посевов, особен-но если прогнозируется высокий урожай, а хозяйстве своей техники не очень много.

◼Подготовиться к гонкеПростой машин во время уборки урожая обхо дится дорого. В Германии каждая мину-

та простоя комбайна обходится примерно в десять евро. Очень важно своевременно организовать профилактику и ремонт убо-рочной техники, привести ее в хорошее техническое состояние. Отложенный ремонт не только повышает затраты в драгоцен-ные часы уборочной страды, но и ведет к ущербу. Часто можно услышать: «Ну, эта деталь еще постоит!» Да, если било выра-ботало свой ресурс, молотильный аппарат может выдержать еще один сезон, но его производительность будет на 20 % ниже, а в тяже лых условиях уборки он не спра-вится с нагрузкой. Поэтому рекомендуется еще во время уборки составлять список всех особенностей работы или недостатков того или иного узла комбайна. В следующем году такой список позволит сделать ремонтные работы точечными.

◼ЗапчастиВполне разумно во время уборки иметь под рукой наиболее важные расходные материа-лы, которые могут срочно понадобиться во время работы. Это могут быть ножи, заклепки, болты, «пальцы», колосоподъем-ники, ножи-измельчители и соответству-ющий крепеж. Проверьте и ход запасных ножей режущего аппарата, поскольку через

Технология уборки зерновых культур

Битва за урожайУборка урожая – совершенно особый момент в жизни сельских тружеников, когда все силы и средства в хозяйстве направлены к достижению единой цели. Что необходимо, чтобы выиграть это сражение?

59РАСТЕНИЕВОДСТВО


,

какое-то время из-за проникновения пыли и влаги они начинают ходить с трудом. Сделав это заранее, можно предотвратить потери драгоценного времени в ходе уборки.

◼ЛогистикаНеобходимость использования транспорта во время уборки зерно-вых зачастую препятствует работе комбайнов на полную мощность. Разгрузка комбайнов на краю поля поглощает около 20 % их произ-водительности. Проверьте, можно ли организовать параллельный с работой комбайна вывоз зерна с поля. В зависимости от обстоя-тельств используйте любую возможность проверить зерновозы в деле.

◼Позаботиться о прицепахЕще до уборки можно проверить чистоту и герметичность кузовов прицепов, имеющихся в распоряжении хозяйства. Герметичность бортов прицепов, предназначенных для перевозки пшеницы,– это одно, а предназначенных для транспортировки маслосемян рапса, – совершенно другое. В прицепах для вывоза урожая с полей не должно быть остатков препаратов для протравливания семян, остатков древесины, песка и строительного мусора. Очистка кузова после перевозки протравленного семенного материала должна производиться сертифицированной службой мойки, в которую и нужно обратиться.

◼Подготовка складских помещенийПеред началом страды проведите генеральную уборку в зерно-хранилище. Особенно тщательно нужно выметать скопления пыли (там часто можно обнаружить долгоносиков и других вредителей), и прочищать решетки и прутья всех вентиляционных отверстий и каналов. В заключение необходимо провести химобработку раз-решенными препаратами против вредителей запасов, проверить стены, крышу, двери и ворота на отсутствие отверстий, через которые в зернохранилище могут проникнуть грызуны и птицы.

◼Площадки для выгрузки зернаКогда время ожидания сдачи зерна на склад возрастает, увеличивается и время «оборота» машин. Комбайн простаивает. Заранее позаботьтесь о подготовке дополнительной площадки для временного хранения зерна на току, чтобы не задерживать ход уборки в поле. Даже если пойдет дождь и зерно намокнет, поверхностная влага при первом же перемещении зерна быстро испарится.

Расходники, которые могут срочно понадобиться во время работы, желательно всегда иметь под рукой. Фото: фирма

60 РАСТЕНИЕВОДСТВО


◼Сначала тест-драйвЕсли в хозяйстве возникла необходимость в замене зерноуборочного комбайна на но-вый, запланируйте пробный выход по-следнего в поле еще в текущем сезоне. Вы получите представление о качестве работы машины, необходимой мощности, определите равномерность и качество сре-за на той или иной культуре. В идеа льном случае на этом комбайне должны порабо-тать и ваши механизаторы, что повысит их мотивацию. Не упускайте свой шанс, проведите масштабные испытания новой машины. Желательно на культурах, которые с трудом поддаются обмолоту (на уборке сухой пшеницы проблем не будет с любым комбайном). Ведь речь идет об инвестициях в размере 150–500 тыс. евро за единицу техники. Договоритесь с дилером о более продолжительном тест-драйве его ком-байна за соответствующую плату, чтобы не совершить ошибку, приобретая ту или иную технику.

◼Сменный механизаторДля того чтобы вывести производитель-ность комбайна на уровень 30 тонн зерна в час, оператор при ширине жатки семь метров должен вести комбайн с постоянной скоростью 6 км / ч (при урожайности около 7 т / га). Такой темп механизатор выдерживает не дольше четырех часов. Если же скорость движения падает с 6 до 5 км / ч, произво-дительность комбайна снижается на 20 %. Следует подумать о сменном водителе, который бы работал во время обеденного перерыва первого механизатора, а кроме того, на случай его болезни подстраховал бы весь процесс уборки.

◼Помощники механизатораВ случае применения системы автомати-ческого вождения оператор сможет уде-лить больше внимания процессу обмолота. За счет улучшения использования жатки,

увеличения скорости прохода по полю «автопилот» увеличивает производитель-ность комбайна как минимум на 10 %. Если комбайн работает с большой нагрузкой, рассмотрите пакет дополнительных опций в системе управления. Такие опции, как указание влажности и потерь зерна, позво-ляют усовершенствовать процесс уборки.Облегчить жизнь водителю комбайна мож-но и с помощью различных мобильных приложений для смартфонов, которые дают пошаговые инструкции операторам комбайна по настройке обмолота в зависи-мости от тех или иных условий на поле. Как правило, для каждой проблемы существует свое решение.

◼Величина потерьУправляя величиной потерь при обмолоте и очистке зерна, оператор одновременно влияет и на производительность комбайна. Низкие потери – низкая производитель-ность. В Германии допустимыми считаются потери в размере 1 %. Если техника взята в аренду, это позволяет при хорошей произ-водительности комбайна поддерживать высокий темп уборки. Все инструменты и приборы для замера потерь зерна под-лежат калибровке.Потери зерна на соломотрясе или на ро-торе, а также при дроблении и обрушива-нии зерна, как правило, выглядят более драматично, чем есть на самом деле. Если при скашивании в валки ориентироваться на потери в размере одного процента, под валками на площади в один квадратный метр останется около 1000 зерен (при наличии 7-метровой жатки и урожайно-сти 75 ц / га). К этой «картинке» еще нужно привыкнуть: нас ранит любое оставшееся в поле зерно. Прикиньте, сколько колосьев и зерен могло бы вырасти на данном участке, используйте специальный инструментарий, не полагайтесь на ваше субъективное вос-приятие потерь.

◼Рапс: торопиться не надоВследствие распространенных опасений по поводу осыпания рапса на корню зача-стую слишком рано приступают к его уборке. Даже когда стручки в верхней трети стебля уже подсохли, на нижнем ярусе есть зеленые стручки. Молотилка не сможет захватить эти гибкие стручки, что приводит к высо-ким потерям при обмолоте. Как правило, если рапс простоит в поле чуть подольше, это не причинит урожаю большого вреда. И урожайность, и качество маслосемян при более поздних сроках уборки только возрас-тают. Это подтвердит любой селекционер.Культура, которая подвергается наибольше-му риску при затягивании с уборкой,– это пшеница. Качество зерна пшеницы за счет быстрого снижения числа падения может ухудшиться. Поздние, т. е. более интенсивные сорта рапса можно убирать после яровой пшеницы или даже еще позже. Очередность уборки культур в хозяйстве следует тщательно спланировать.Ножи соломоизмельчителя: точить и менятьКачество работы соломоизмельчителя отражается на урожайности и затратах на уборку (в частности на расходе топлива), а также на будущем урожае с данного поля. В зависимости от степени износа ножи соломоизмельчителя подлежат заточке или замене. Встроенная камера заднего вида стоит недорого и делает доступной для водителя картину распределения соло-мы по полю.

◼Дробленое и обрушенное зерноНаличие битого зерна в бункере требует пристального внимания. Здесь есть скры-тые потери. Величину видимого ущерба можно смело умножать на два, поскольку еще такое же количество зерна будет отне-сено в потери за счет отделения более мелких раздробленных частиц зерна при его доработке и очистке на предприятии.

Слева: Своевременная настройка и контроль системы сепарации – одно из условий получения незасоренного зерна в бункере.Справа:. Влагомер – незаменимый инструмент агронома во время уборки зерновых.

61РАСТЕНИЕВОДСТВО


◼Бортовой журналКак показывает опыт, следует обязательно вести бортовой журнал, в который оператор комбайна заносит заинтересовавшие его данные, чтобы оценить расход топлива, необходимость ремонта, выработку за день и в час и т. д. Ведение журнала есть отправная точка для внесения изменений в организацию работы в будущем.

◼РацияБесперебойный обмен информацией – важный фактор экономии времени. Если на территории хозяйства функционирует радио-связь, оператор комбайна и водитель грузовика / зерновоза могут точно спланировать, куда отгрузить зерно, чтобы его отправить на подработку в максимально сжатые сроки. Руководители складов, в свою очередь, могут принять наилучшее решение, касающееся порядка размещения зерна с той или иной влажностью.

◼Калибровка влагомеровДо начала уборки следует произвести поверку влагомеров, кото-рыми вы собираетесь пользоваться. В условиях Германии допол-нительный процент влаги на зерне стоит как минимум 5 евро / т. Поэтому обращение в специальные сервисные службы вполне оправданно. Откалибруйте влагомер, установленный на комбай-не. Особенно внимательно к этому надо относиться при уборке рапса. На практике достаточно часто встречаются 2–3-процентные различия в показаниях влагомеров.

◼ДокументыЕсли за процедуру взвешивания в месте приемки зерна отвечает водитель зерновоза, во избежание неразберихи, связанной с ве-дением записей на клочках бумаги, у него должен быть при себе документ, в котором указываются вес, культура, срок приемки зерна. В полном порядке должны быть водительские права и до-кументы на автомобиль.

◼Пожароопасные ситуацииПредставьте, что может произойти на комбайне в случае его воз-горания. Все транспортные средства, задействованные на уборке, должны быть оснащены огнетушителями. На одном комбайне должно быть не менее двух огнетушителей. Эта профилактическая мера полезна.

◼Бережное отношение к почвеВодители грузовых машин, работающих на вывозе зерна, для пе-редвижения по полю должны стараться использовать технологи-ческую колею, остающуюся после прохода комбайна. И только при параллельной приемке зерна из бункера им разрешается ехать рядом с комбайном. Дожидаясь загрузки, машины должны стоять на технологической колее, а не просто на краю поля. Это снижает уплотнение почвы там, где еще не прошла сельхозтехника. Посове-щайтесь с водителями машин по поводу их перемещений по полю.

◼После уборкиСразу после уборки комбайн необходимо очистить от остатков зерна. Это препятствует прорастанию оставшихся внутри зерен и предотвращает нашествие грызунов. Осмотр техники позволя-ют выявить повреждения, которые трудно бывает заметить под слоем пыли и грязи. Далее оператор комбайна должен обсудить с ремонтниками или дилером план сервисного обслуживания или ремонта, который планируется реализовать в осенне-зимний период. НСХ

ТехнологияИнжинирингСервис

www.petkus.de

Strong Seed.

Healthy Grain.

PETKUS.реклама

70 ЖИВОТНОВОДСТВО

НОВОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО 4| 2014

Д-р Хансъёрг Нуссбаум, Кристоф Лёфлер, эксперты по кормлению, ФРГ

Свекловичный жом должен поставляться на силосование с температурой 50°С: таково условие успешного про

текания теп лового молочнокислого брожения. Измерение температуры позволяет оценить пригодность сырья для силосования. В нашем эксперименте жом поставлялся два дня подряд и закладывался в полимерные рукава с помощью специального пресса. Температура жома (в массе) составляла от 50 до 57°С. В первую партию, доставленную 29 ноября, при прессовании подмешали химическую добавку (цель: 3,0 л / т, фактически – 3,3 л / т). Состав исходного сырья приведен в таблице 1. Вторая партия силосовалась без добавок. Непосредственно перед силосованием были взяты пробы и законсервированы в лабораторных условиях (емкость 1,5 л). Продолжительность брожения варьировала между четырьмя, шестью и восемью неделями.При содержании сухого вещества 33 % партии несколько различались содержанием сырого протеина, золы и клетчатки, но за счет высокого содержания сахаров и низкой буферной емкости характеризовались высокой силосуемостью. Питательность составляла 7,4 МДж НЭЛ / кг СВ. Во время трехчасовой транспортировки жома к месту закладки процессы брожения в массе уже начались. Это следует из низкого уровня рН и содержания молочной и уксусной кис лот. Различия в содержании пропионовой кислоты вызваны добавлением консерванта (смеси из пропионовой кислоты, пропионата натрия, бензоата натрия) и подтверждают, что внесение и распределение добавки произведено правильно.

◼Оценим результатыПродолжительность броженияВ обоих вариантах три лабораторных силоса были вскрыты через четыре, шесть

и восемь недель соответственно. Анализ корма подтвердил завершение процессов брожения уже через четыре недели, поэтому в таблице 2 результаты эксперимента приведены в форме среднего показателя.

ПитательностьРазличия в исходном сырье отразились и на конечном продукте, отклонения в составе которого в обеих закладках нельзя объяснить

внесением консерванта. Достоверные различия обнаружены по показателям содержания сухого вещества и сырого протеина. Достоверной разности в содержании сырой клетчатки, золы и энергии между двумя видами силоса обнаружено не было. Низкие потери при силосовании (не превышающие 3 % сухого вещества) отразились в высокой питательности, не отличающейся от уровня питательности исходного сырья.

Заготовка кормов для КРС

Стоит ли химичить?Свежий свекловичный жом легко силосуется, но силос из него не отличается аэробной стабильностью. Можно ли улучшить сохранность корма за счетконсервантов?

Свекловичный жом удобно закладывать на силос в рукавах. Для заполнения силосного пресса подходят прицепы с подвижной передней стенкой или полом: они обеспечивают равномерную подачу массы. Фото: Nußbaum

71ЖИВОТНОВОДСТВО


Качество броженияНизкое содержание остаточных сахаров объясняет невысокий уровень рН в силосе. Процессы брожения в обоих силосах (рН 3,5 и 3,6) протекали хорошо. Химический консервант увеличивает содержание молочной кислоты, в содержании уксусной кислоты различий не обнаружено. Силос с консервантом отличает более высокая концентрация пропионовой кислоты (0,64 % в СВ). В обработанном силосе она находилась практически на уровне концентрации этой кислоты в исходном сырье (0,8 % в СВ). В консервированном корме из полимерного рукава содержание пропионовой кислоты установилось на уровне 0,67 %. Это свидетельствует о правильном внесении и равномерном перемешивании химической силосной добавки. Низкие (минусовые) температуры окружающего воздуха снизили активность процессов брожения (рН, содержание молочной и уксусной кислот) по сравнению с лабораторным силосом (комнатная температура 25°С).

Аэробная стабильностьПри сравнении аэробной стабильности обоих вариантов была установлена дейст ,

Консервант Дата

СВ: С

ухое

ве

щес

тво

СП: С

ыро

й пр

отеи

н

СК: С

ыра

я кл

етча

тка

СЗ :

Сыра

я зо

ла

Энер

гети

чес

кая

пита

те

льно

сть

Уров

ень

pH

Мол

очна

я ки

слот

а

Уксу

сная

ки

слот

а

Про

пион

ова

я ки

слот

а

С/БЕ

*

КБ**

% % от СВ МД НЭЛ/кг СВ

% i. TM

есть 29.11. 32,9 7,7 19,4 6,5 7,4 4,3 0,1 0,1 0,8 4,0 64,7

нет 30.11. 33,7 8,1 19,1 6,4 7,4 4,3 0,2 0,2 0,0 4,7 70,8

*С/БЕ = Отношение сахаров к буферной емкости (желательно более 2,0); **KБ = Коэффициент сбраживания (свыше 45 = легко силосуется)

Таблица 1. Кормовая ценность и силосуемость

Консервант

СВ СП СК СЗ МД

НЭЛ

/

рН Мол

очна

я ки

слот

а

Уксу

сная

ки

слот

а

Про

пион

ова

я ки

слот

а

Ост

аточ

ны

й са

хар

Пот

ери

брож

ения

Аэр

обна

я ст

абс

ть

% % в СВ кг СВ % в СВ % дней

есть 33,0b 8,2b 19,3a 6,2a 7,44b 3,6a 3,5a 0,9a 0,6a 0,7a 3,0a 13,6a

нет 34,0a 8,4a 20,1a 6,3a 7,42b 3,5a 2,9b 0,8a 0,0b 0,8a 2,9a 3,4b

GD** 0,33 0,09 n.s. n.s. n.s. n.s. 0,29 n.s. 0,07 n.s. n.s. 0,64

* – средние по трем срокам хранения; ** GD – наименьшая значимая разность; а, b = достоверно различаются…, n.s. = не достоверно

Таблица 2. Кормовая ценность и качество брожения*

ООО «АГ БАГ Руссланд»

C AG-BAG дешевле!ООО «АГ БАГ Руссланд»тел.: +7 (495) 509-31-15, факс: 926-10-81, www.ag-bag.ruПартнеры в Украине: ТОВ «АГ БАГ УКРАИНА» тел./факс: +38 (050) 533-69-63, [email protected]Партнеры в Беларуси: «Профи-Агропарк» тел./факс: +375 1775 22497, [email protected]

9 Хранение кормов и зерна в полимерных рукавах

9

9

Пленки сельскохозяйственного назначения

Консерванты для силоса и зерна

9

Консервирование КОРМОВ

Тел.: +7 495 788-74-54/59, e-mail: [email protected]

Интернет-магазин www.agrodelo.ru

УЖЕ В ПРОДАЖЕна русском языке!

Заказ на www.agrodelo.ru

рекл

ама

рекл

ама

72 ЖИВОТНОВОДСТВО


венность химического консерванта. Без добавки силосованный жом нагревался в зависимости от продолжительности сбраживания в среднем через 3,4 дня (от 2,6 до 4 дней). На воздухе эти силосы были очень нестабильными. В более теплое время года данный эффект еще усилится. Аэробная стабильность силоса с химическим консервантом была существенно выше – 13,6 дня.

Температура в полимерном рукавеВ лабораторных условиях при комнатной температуре брожение завершилось уже

спустя четыре недели. На практике же открывать силос нужно только тогда, когда температура внутри рукава продолжительное время держится на уровне ниже 10–15°С. Насколько быстро это произойдет, зависит от места измерения и температуры окружающего воздуха. В нашем опыте на охлаждение ушло три недели.

◼Рекомендации практикамПри поставке жома следует измерить его температуру. Поскольку брожение начинается еще при транспортировке, к консервированию следует приступать

Как лучше силосовать?Свекловичный жом в принципе можно силосовать и в силосных траншеях. Реша-ющее значение имеет продвижение фронта выемки: оно должно быть не меньше 2,5 м в неделю. При закладке нужно обращать внимание на логистику. Жом нужно заклады-вать горячим (выше 50°С), поэтому процесс должен быть быстрым. Жом укладывается послойно и тут же трамбуется. Чтобы сырье после закладки охлаждалось быстрее, высота штабеля не должна превышать 2 м. Немед-ленное укрытие способствует снижению риска «горения».

Полимерные рукаваЕсли известно, что обеспечить необходимое продвижение фронта выемки в хозяйстве не-возможно, неплохой альтернативой траншее станут полимерные рукава. Закладываемый объем определяется диаметром (см. табл. 3).Рукава укладываются на твердой площад-ке: это обеспечивает наименьшие потери и наименьшее загрязнение при выемке. Кроме того, можно устроить уловители атмо сферных осадков, которые загрязняются при контакте с силосом.

Для заполнения полимерных рукавов предлагаются две технологии: туннельная (напрямую с машины с использованием truck-bagger) и с помощью специального пресса, который устанавливается отдельно или навешивается на прицеп грузовика.

Практические рекомендации▪ Прицепы с механизмом выгрузки при-

годны для загрузки больше, чем само-свалы с опрокидывающимся кузовом: в этом случае проще дозировать жом.

▪ Внешние прессы требуют дополни-тельного тягача, но они лучше уплот-няют сырье, чем установленные на грузовике.

▪ После закладки силоса полимерные рукава следует укрыть защитной сет-кой (от птиц и т. п.).

▪ В период заморозков имеет смысл сверху укрыть силос соломой, чтобы не допустить промерзания.

▪ Нельзя скармливать замерзший свекло вичный жом.

Уплотнение заложенной в рукав массы определяется специальной мерной лентой.

Диаметр рукава

Площадь среза

Объем массы*

м м² т/м м³/м

1,95 3,0 2,5 3,3

2,40 4,5 3,7 5,0

2,70 5,7 4,7 6,3

3,00 7,1 5,9 7,8

3,30 8,6 7,0 9,4

3,60 10,2 8,4 11,2

* При массе 1 м3 750 кг

Таблица 3. Связь между диаметром рукава и площадью среза

1. Хороший инструмент контроллинга – измерение температуры в поставленной партии жома.2. Поврежденная пленка – ворота для доступа воздуха, ведущая к образованию плесени. Используйте защитную сетку.3. В нашем эксперименте дозировка консерванта составляла 3 л / т жома.

1

2

3

73ЖИВОТНОВОДСТВО


рекл

ама

рекл

ама

• 5-10-дневныепоездкиспосещениемфермразнойспециализации(пожеланиюгруппы)ивстречиспредставителямиделовыхкругов.

• Составлениепрограммысучетоминтересовгруппы. • Визоваяподдержкаистрахование;• ОрганизацияпроживанияипереездовпотерриторииГермании• Сопровождениеипереводчик• Культурнаяпрограмма

овместите приятное с полезным: достопримечательности Баварии и знакомство с сельским хозяйством региона

Будаев Булат E-Mail: [email protected]Тел: +7 (926) 559 10 80Предварительные заявки на посещение EuroTier в ноябре 2014

www.gerus-agro.com

незамедлительно, без промежуточного хранения. Этим условиям в наибольшей степени отвечает силосование в рукавах.Перед скармливанием силос должен полностью охладиться, а процессы брожения – завершиться: температура не выше 15°С; рН 3,5. Термометр и лакмусовая бумага позволят оценить эти параметры. Расчетное время силосования – шесть, а лучше – восемь недель. При небольшом продвижении фронта выемки (2,5 м в неделю) имеет смысл использовать химические консерванты,

улучшающие аэробную стабильность. Для защиты от расклева птицами рукава накрывают защитной сеткой.

◼ЗаключениеСвекловичный жом очень хорошо силосуется. Коэффициент сбраживаемости превышает 60, поэтому потери при силосовании невысоки. В нашем эксперименте даже после трехчасовой транспортировки температура сырья была выше 50°С: брожение началось уже по дороге. Температура в полимерном

рукаве снижалась очень медленно. В лабораторных условиях брожение закончилось уже спустя четыре недели, силос имел низкий рН. Химические добавки хорошо распределяются, увеличивают аэробную стабильность почти на 10 дней. При скармливании в теплые периоды и незначительном продвижении фронта выемки использование консервантов себя оправдывает. НСХ

84 ФИРМЫ И НОВИНКИ


ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ

◾ Alltech Russia

Выйти на 30:30

Нынешний 2014 год проходит для компании Alltech под знаком Всемирных конных игр, которые проводятся в августе в Нормандии (Франция). Талисман игр (смешная лошадка Норман в фирменном «прикиде») украшает публикации и странички фирмы в социальных сетях, встречает посетителей орга‑низованных Alltech мероприятий. Не стал исключением и семинар, организованный российским по‑дразделением Alltech в Москве. Впрочем, тема семинара, собрав‑шего около двадцати представите‑лей отечественных хозяйств, была выбрана отнюдь не лошадиная. Приглашенный британский эксперт Билл Клоc, глава консультационной фирмы Close Consultancy, является специалистом по вопросам кормле‑ния и содержания свиней.Мероприятие началось с демон‑страции ролика, ставящего перед зрителем глобальный вопрос: «Что мы можем сделать, для того чтобы накормить землян в будущем?» От‑вет, который могут дать свиново‑ды, очевиден: производить больше качественной свинины из ограни‑ченных ресурсов и с наименьшими затратами, оставаясь при этом при‑быльными.Глобальная цель ясна. Но для тран‑сляции ее на уровень предприятия следовало определиться с задачами. По мнению Билла Клоcа, таковые сводятся к достижению двух пока‑зателей: 30 поросят от свиномат‑ки в год, 30 кг – масса поросенка в 10 недель. Но, как настоящий тре‑

нер, британский эксперт не только ставит цель, но и указывает путь к ней. Все зависит от кормления: ведь корма составляют в среднем 65–75 % себестоимости свинины (от 30–40 % в себестоимости продук‑ции племенных хозяйств до 75–80 % в себестоимости свиней на откорме).Билл Клоуз предлагает обратить внимание на конверсию корма, выбор компонентов рациона, фи‑зиологические потребности живот‑

ных на разных стадиях жизни. Так, если у 60‑килограммовой свиньи на поддержание жизнедеятельности уходит до 40 % питательных веществ, то у свиноматки с 12 подсосными поросятами на производство молока тратится 75 % энергии рациона – не‑докорм препятствует нормальному развитию молодняка. Замедление темпов роста поросят на доращива‑нии в конце концов приводит к се‑рьезным экономическим потерям. Так, на достижение живой массы 100 кг при среднесуточных приро‑стах на уровне 600 г потребуются затраты на содержание животных в течение дополнительных 33 дней (по сравнению со среднесуточным приростом 800 г): корма и обслужи‑вание. Впрочем, не менее губителен

Скорость роста поросят в молоч-ный период определяет оконча-тельную продуктивность, поэтому важно кормить мать оптимально.

Опытный специалист по кормлению и содержа-нию свиней Уильям (Билл) Клоуз приехал в Мос кву, чтобы поделиться со специалистами российских хозяйств наработками по повыше-нию эффективности свиноводческих хозяйств. Фото: Alltech

для бизнеса и перекорм: избыточное накопление жира, удорожание про‑цесса производства при уменьше‑нии продажной цены продукции, снижение конверсии корма.Рассматривая кормление поросят в зависимости от сроков отъема, Билл Клоуз привел схемы кормле‑ния по фазам (престартер, стартер, доращивание‑1 и доращивание‑2) и дал рекомендации по содержа‑нию обменной энергии, протеина

и лизина для соответствующих ком‑бикормов. Трехфазным по мнению британского специалиста должно быть кормление свиней на откорме.Кормление свиноматок органи‑зовать сложнее: имеют значение порядковый номер опороса (пер‑воопороскам требуется больше энергии и протеина для завершения собственного роста), упитанность и потеря массы в предыдущую лакта‑цию. Однако менять рекомендуется не столько состав рациона, сколько подход к скармливанию: от осеме‑нения до опороса кормление огра‑ниченное (по упитанности), в фазу лактации – контролируемое, близ‑кое к кормлению по аппетиту, в фазу после отъема поросят и до осемене‑ния – ad libitum. Особое внимание периоду супоросности и лактации уделяется потому, что установлена тесная связь между массой поросят при рождении и отъеме (и, соответ‑ственно, продолжительностью от‑

корма) и продуктивностью в период доращивания и откорма. Иначе го‑воря, хорошие показатели на выходе «родом из детства».Наряду с качеством рациона важны и условия содержания животных. Оказывается, несоблюдение пра‑вил гигиены ведет к повышению нагрузки на иммунную систему, в результате чего организм свиньи тратит большое количество белка и энергии на синтез т. н. «белков острой фазы» (в т. ч. гаптоглобина) в ущерб росту, развитию и произ‑водству молока. Плохие условия содержания сказы‑ваются и на экономике предприятия: больше корма тратится на получе‑ние меньшего объема продукции. Кроме того, на потребление корма влияет температура в помещении. При слишком высокой уменьшаются аппетит и потребление корма, при пониженной (а около 40 % свинома‑ток в Великобритании содержатся на воздухе – см. с. 80) возрастает потребность в энергии.Билл Клоуз назвал препараты, спо‑собствующие нормализации пище‑варения и повышению иммунитета (Био‑Мос, Актиген), обеспечению животных микроэлементами из ор‑ганических соединений (Биоплек‑сы, Сел‑Плекс, Био‑Хром), противо‑действию микотоксинам в кормах (Мико сорб) и т. д.Благодаря профессиональному переводу директора по продажам Alltech в России Александра Тар‑датьяна семинар не превратился в лекцию «заморского гостя», а стал площадкой для обсуждения опыта российских специалистов, кото‑рые приехали из разных регионов: от Омска до Брянска. Судя по дискус‑сии, многие наши хозяйства по уров‑ню менеджмента не уступают пере‑довикам других стран, но Билл Клоуз призвал не останавливаться на до‑стигнутом: 30 поросят от свиноматки в год – это цель текущего периода; к 2020 году ключевым индикатором должны стать 35 поросят, а для от‑корма – среднесуточные привесы 1100 г с конверсией корма на уровне 2,4 кг. А значит, и селекционерам, и практикам, и ученым есть над чем работать.Марина Политоваwww.alltech.com /russia

85ФИРМЫ И НОВИНКИ


НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ ▪ ФИРМЫ ▪ НОВИНКИ

◾ Фонтанка

Обеспечить оптимум

Корм для свиней должен обеспечи‑вать их необходимыми для роста и развития питательными вещест‑вами и сохранять здоровье. Одна‑ко высокопитательные рационы с преобладанием концентратов хотя и гарантируют достижение нужной продуктивности, не всегда удовлетворяют потребность в клет‑чатке. Традиционные источники клетчатки характеризуются рядом недостатков. Так, объем скармлива‑емого без негативных последствий свекловичного жома относитель‑но невелик. Кроме того, жом богат кальцием, что вместе с повышенным содержанием сахаров увеличивает риск возникновения синдрома ММА. Доступные и недорогие пшеничные отруби содержат большое количе‑ство фосфора, нередко заражены микотоксинами, не ферментируются в кишечнике. Австрийский произво‑дитель кормовых добавок Agromed разработал специальную кормовую

добавку OptiCell, содержащую 85 % клетчатки. Два процента OptiCell по содержанию клетчатки соответ‑ствуют 10 % пшеничных отрубей, что позволяет ввести в рацион другие компоненты, в частности, белковые.Продукт компании Agromed прошел испытания и широко используется. В Нидерландах OptiCell вводили в со‑став комбикорма для отъемышей и стартеров. В результате в опытной группе отмечались более высокие среднесуточные привесы и эффек‑тивная конверсия корма; при этом рацион обошелся дешевле, чем при скармливании кормов с другими источниками клетчатки. Положи‑тельные результаты были получены также на бройлерных птицефабри‑ках в Германии и на Филиппинах.В настоящее время завершается апробация продукта в России. В Ка‑лужской области в КФХ «Тоноян» в рацион супоросных свиноматок вводят 2 % OptiCell, остальную клет‑чатку свиноматки получают из пше‑ничных отрубей (4,6 %). Животные контрольной группы получают раци‑

В КФХ «Тоноян», Калужская область, проходит эксперимент по скармлива-нию супоросным свиноматкам препарата OptiCell. Первые результаты об-надеживают. Фото: О. Каменева

он с пшеничными отрубями (14,7 %). По предварительным данным сред‑нее количество поросят в одном по‑мете у свиноматок опытной груп‑пы составило 14,8, в контрольной группе среднее количество поросят

в одном помете составило 14,2. В начале лета завершились испыта‑ния OptiCell также на одной из брой‑лерных птицефабрик России.www.fontanka.nl

ВСЕ ДЛЯ СВИНОВОДОВ!ПОкуПайтЕ ЛИтЕрат уру На СайтЕ

www.Agrodelo.ru

ЗакаЗы на книги ПРиниМаЕМ:Эл. почта: [email protected] Интернет: www.agrodelo.ru

Тел. : +7 (495) 788‑74‑54 , Факс: +7 (495) 788‑74‑ 59

800 руб

1200 руб

850 руб

800 руб

1000 руб

800 руб

86 СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


86

Катрин Фишер, dlz agrarmagazin

Впервые Case IH 9230 AF c новой системой управления двигателем Efficient-Power-Motor был показан

еще в 2011 году, однако в хозяйства он на-чал поступать лишь в середине 2012 года. Так что 2013 год стал первым годом, ког-да многим удалось использовать новинку на протяжении полного уборочного сезона.Этот красный гигант нужен там, где важ-на производительность. Он предназначен для крупных хозяйств и подрядных фирм, оказывающих услуги по уборке зерновых. Большой опыт разработки и производства роторных комбайнов позволил в очеред-ной раз усовершенствовать роторную тех-нологию обмолота. Однако это еще не все. Значительное внимание при разработке нового флагмана было уделено эффектив-ности работы, качеству обмолота и миними-зации потерь зерна, равно как и снижению эксплуатационных затрат.

◼ Во главе углаВ базе комбайн идет с жаткой Varicut с ши-риной захвата 9,1 м. Процесс ее навески на комбайн прост и несложен. Благодаря

тому, что длинная приемная камера с транс-портером может регулироваться по выносу и углу наклона (в ее конструкции присутст-вуют накладные кожухи), процесс навески жатки с транспортной тележки значительно облегчен. Остается лишь закрыть быстро-разъемные замки-фиксаторы, подсоединить карданный вал, установить в нужное поло-жение делители – можно начинать уборку. При транспортировке жатки делители при-дется демонтировать: они весьма длинные. Для того чтобы жатка корректно отраба-тывала мелкие неровности поверхности поля, на ее нижней части предусмотрены три метровых копирующих полозка. Они же защищают жатку, даже если комбайн попал в глубокую колею. Для наилучшей уборки культур различного вида режущий аппарат жатки модели 3050 может выдвигаться отно-сительно ее шнека на расстояние до 57 см. Что же касается настроек жатки на уборку полегших зерновых, то с этим тоже нет проб-лем. Мотовило опускается ниже уровня ре-жущего аппарата, и благодаря этому потерь при уборке в подобных условиях значитель-но меньше. Шнек жатки также имеет регу-лировку по высоте. Дополнительно стоит отметить, что на его витках присутствуют специальные разделители и металлические

пальцы на оси. Есть в нем клапаны для об-служивания, а также интегрированный механизм защиты. Транспортер приемной камеры защищен от камней и прочих посто-ронних предметов. Их отсекает специальный вал, привод которого имеет фрикционную муфту. Затем посторонние предметы на-правляются в накопитель камнеуловителя. При этом срезанная масса подается в моло-тильно-сепарирующее устройство (МСУ) без дополнительного ускорителя.

◼ К слову о «роторе»Поскольку речь идет о роторном комбайне, «сердцем» МСУ Case IH 9230 AF, разумеется, является ротор. В данной модели применен ST-Rotor (Small Tube Rotor), который для ком-байнов этого модельного ряда был значи-тельно переработан и улучшен. Несмотря на высокую производительность в процес-се обмолота не происходит выброс пыли в сторону кабины – проблем с обзорностью комбайнер не испытывает.Конструкционно ротор ST состоит их двух модулей: обмолота и сепарации. Эти модули при необходимости можно заменять по от-дельности. Активизация функции очистки происходит автоматически по команде са-морегулируемой системы, которая способна

СЕЛЬХОЗТЕХНИКА

Едва касаясь землиИстория производства роторных зерноуборочных комбайнов Case IH насчитывает уже более 35 лет. Сначала они изготовлялись в США на заводе в штате Иллинойс, а затем в штате Небраска. Редакция немецкого журнала dlz провела краткий тест-драйв самой мощной модели в линейке «роторов» от Case IH – 9230 AF.

РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ ТЕХНИКИ

87СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


РЕЗУЛЬТАТЫ НЕЗАВИСИМЫХ ИСПЫТАНИЙ ТЕХНИКИ87СЕЛЬХОЗТЕХНИКА


1. Конструкция гусеничных движителей, кото-рые идут в качестве опции для Case IH 9230 AF, хорошо всем знакома по линейке тракторов Case Quadtrac.2. Процесс подключения гидравлики жатки не вызывает затруднений. Для предотвращения загрязнения гидравлической системы на каж-дом из разъемов предусмотрены специальные колпачки, которыми можно заглушить неис-пользуемый разъем.3. Одной из особенностей жатки Varicut являет-ся возможность регулировки высоты установки шнека. Стоит отметить и то, что установленные на шнеке металлические пальцы имеют защиту от перегрузки.4. Три копирующих полозка жатки обеспечи-вают наилучшее копирование рельефа поля.5. Качество работы жатки видно сразу: ровный по высоте срез и отсутствие несрезанных колосьев. Фото: Feuerborn (1), Fischer

,

1

2

3

4

5

Коротко и ясно

Двигатель Мощный и экономичный. Благодаря электронно-му впрыску этот 12,9-литровый «дизель» работа-ет безупречно. • • • • •

Трансмиссия Всего один редуктор на комбайн. Сведена к ми-нимуму необходимость использовать как ремен-ные, так и цепные передачи в его конструкции. • • • • •

Кабина Объемная и эргономичная. Так двумя словами можно описать ее плюсы. • • • • •

Габаритные размеры Несмотря на внушительные мощность и произ-водительность со стороны Case IH 9230 AF не выглядит «перекормленным гигантом». Вместе с гусеничными движителями его ширина не превышает 3,5 м. • • • • •

рекл

ама

компенсировать даже работу на уклонах до 12 %. Образующие углы лопасти венти-лятора системы Cross-Flow создают мощный поток, часть которого отводится в область сепарации зерна. Пройдя через решета подбарабанья, зерно попадает на трехсек-ционную сепарирующую решетку, где и про-исходит домолот зерна. После этого блок из двух шнеков доочищает зерно, а третий выкладывает его на транспортную доску.Привод ротора в Case IH 9230 AF осуществля-ется через отдельный четырехступенчатый редуктор Power-CVT. Он и позволяет по ходу работы изменять скорость вращения рото-ра, не жертвуя при этом эффективностью передачи крутящего момента от двигателя в условиях отказа от использования ремен-ных передач. Еще одним преимуществом роторной системы в этом комбайне явля-ется простой способ устранения забивания МСУ. Для этого достаточно прямо из кабины изменить направление вращения ротора. Останавливаться, «глушить комбайн» и лезть руками в МСУ не нужно.

88 СЕЛЬХОЗТЕХНИКА



◼ Объем и скоростьНоминальный объем зернового бункера в Case IH 9230 AF составляет 12 330 л (см. табл.). Есть гидравлически раскладываемые сегменты крыши, которые могут использо-ваться как надставные борта..Стоит отме-тить и тот факт, что в данной модели было значительно удобнее проводить работы по обслуживанию и очистке. Так, например, для того чтобы добраться до шнеков элева-тора, не нужны никакие приспособления. Что же касается выгрузки, то благодаря тому, что производительность высоко-скоростного выгружного шнека (опция) составляет внушительные 159 л / с, комбайн полностью опустошает бункер пример-но за 1,5 минуты. При этом даже базовый выгружной шнек позволяет «вытрясти» из себя прак-тически все. Это становит-

ся возможным из-за наличия отдельного от бункерных горизонтальных шнеков при-вода. Данный момент очень важен для хо-зяйств, которые будут стремиться избежать пересортицы при переходе от уборки зер-на одного сорта к уборке зерна другого сорта. Длина шнека позволяет производить выгрузку, при которой нет необходимости в новой траектории движения трактора с прицепом или грузового автомобиля. Они просто используют предыдущую колею комбайна. Следовательно, на поле не воз-никают дополнительные колеи, да и солома после этого окажется в гораздо лучшем состоянии: ведь по ней никто не проедет.На нашей тестовой машине были уста-новлены датчики влажности зерна и его урожайности. Зерно по пути в бункер про-ходит через эти датчики. Однако прежде

1 2

3

4

5

чем задействовать датчик урожайности, его придется откалибровать. Правда, сде-лать это можно, не выходя из кабины ком-байна. Данную процедуру надо запускать при пустом зерновом бункере. Процесс калибровки начнется с началом обмоло-та и продолжится до момента выгрузки зерна. После этого окончание процесса калибровки необходимо будет подтвердить нажатием кнопки на терминале. Завершаю-щим этапом является ввод данных по массе зерна, выгруженного в тракторный прицеп или грузовой автомобиль: например, с ве-совой платформы в электронный терминал комбайна. На основе этой информации и показаний счетчика гектаров, который «отмерил» всю площадь по ходу кали-бровки, и будет определена урожайность культуры.

◼ А что с соломой?Независимо от того, решили вы запахать солому или наделать из нее рулоны или тюки с помощью пресс-подборщика, чтобы потом использовать или даже продать, Case IH 9230 AF предлагает хорошее ре-шение для каждого случая.Механизм измельчения соломы оснащен 120 ножами, которые режут ее на оди-наковые по длине отрезки. После этого измельченная солома поступает в разбра-сыватель, с помощью которого она мо-жет быть распределена по всей ширине захвата комбайна: симметрично относи-тельно комбайна или же со смещением

1. Просторность новой кабины потрясает. Ее комфортность и эргономика были значительно улучшены. Да и обилие индивидуальных на-строек не может не радовать.2. При необходимости можно изменить поло-жение терминала AFS-700 относительно консо-ли управления. Его держатель вращается неза-висимо от консоли.3. Раскладная лестница для доступа к двигате-лю, зерновому бункеру и прочим агрегатам в верхней части комбайна интегрирована в его конструкцию.4. Благодаря гидравлическому приводу меха-низма раскладывания сегментов крыши бунке-ра последние работают и как надставные борта, увеличивая тем самым объем.5. Благодаря мощному двигателю комбайну не приходится останавливаться для выгрузки зерна: обмолот и выгрузка идут параллельно. Выгружной шнек, производительность которо-го может достигать 159 л / с, примерно за 1,5 ми-нуты способен полностью опустошить бункер комбайна.

89СЕЛЬХОЗТЕХНИКА



относительно еще не убранной культуры. Соответствующую настройку можно про-извести прямо из кабины. Разумеется, при регулировке разбрасывания надо учиты-вать и погодный фактор – ветер.Что же касается укладки соломы в валки, то в этом случае механизм измельчения ра-ботает на меньшей скорости и, разумеется, солома не «выдувается» через разбрасыва-тель, а укладывается в равномерные валки. Если солома достаточно влажная, то можно ее уложить в широкий валок, чтобы она подсохла быстрее. Однако в этом случае перед пресс-подборщиком должен будет поработать валкообразователь.

◼ Ходовая частьПопавший к нам на тестирование комбайн Case IH 9230 AF оснащен полугусеничной ходовой частью с независимой подвеской гусеничных движителей. Фактически гусе-ничные движители повторяют схему, ис-пользованную на тракторах Case IH Quad-

trac. Два ведомых колеса и три опорных катка, которые независимо друг от друга «отрабатывают» каждую неровность поля, позволяют добиться такого эффекта, что в поле комбайн ведет себя так же как и при движении по ровной дороге. При уборке или переезде с одного участка на другой комбайн не начинает «козлить», как боль-шинство его колесных собратьев.Из-за хороших погодных условий во время нашего тестирования мы, к сожалению, не смогли оценить преимущества гусе-ничных движителей в плане низкого дав-ления на опорную поверхность и большей проходимости. Условия для уборки были отличными: отсутствие осадков и сухая почва. Однако не стоит упускать из виду тот факт, что в любом случае гусеничные движители щадят почву, создавая меньше переуплотнений. Да и погода к концу сезо-на может испортиться. Кто может заранее предугадать, какая погода будет, например, во время уборки кукурузы на зерно?

◼ Новая кабинаЕсли речь идет об уборке большого зерно-вого клина в хозяйстве, то в такой ситуации без длительных смен не обойтись. Вопросы комфорта для комбайнера выходят на пер-вый план. В тесной кабине с плохой венти-

ляцией и недостаточной шумоизоляцией даже восьмичасовую смену не выдержишь, не говоря уже о двенадцатичасовой.Именно поэтому значительное внимание при создании нового дизайна кабины Case IH 9230 AF было уделено эргономи-ке и комфорту. Комбайн получил новый подлокотник кресла с переработанной схемой блоков управления, перемеща-емую во всех направлениях подставку для терминала управления AFS-700, ре-гулируемое кресло с пневмоподвеской, регулируемую в нескольких плоскостях колонку штурвала. Все это уже входит в ба-зовую комплектацию.Что же касается вывода информации на экран терминала AFS-700, то с этим здесь все в порядке. Вся важная инфор-мация хорошо читается на его матовом сенсорном дисплее. Интерфейс был улуч-шен. Чтобы добраться до нужной функции, теперь требуется гораздо меньше нажатий кнопок.Активация важнейших функций, как и прежде, выведена на кнопки многофун-кционального джойстика. Среди прочих новшеств следует отметить появление отдельной кнопки для мгновенного от-ключения жатки и транспортера приемной камеры. НСХ

1. Самый большой плюс роторной системы об-молота – возможность реверса. Причем его можно запустить прямо из кабины.2. Из кабины же настраивается и работа меха-низма измельчения и разбрасывания соломы.3. Несмотря на немаленькие габариты 12,9-литрового дизельного двигателя доступ к масляному щупу или фильтру не требует лов-кости сантехника. В ходе тестирования двига-тель показал хороший запас мощности.

Таблица. Технические характеристики

Двигатель и трансмиссия

FPT-Common-Rail (Tier 4)

Рабочий объем, л 12,9

Максимальная мощность, л.с. (кВт) (ECE-R120 при 1950 об/мин

420 (571)

Номинальная число оборо-тов, об/мин 2100

Трансмиссия привода четырехступенча-тая

Передатачное число привода 1:13

Трансмиссия ходовой части гидростатическая

МСУ и система очистки

Диапазон скорости враще-ния ротора, об/мин

220 – 1180 (три диапазона)

Диаметр / длина ротора, мм 762 / 2638

Площадь системы сепарации, м2

2,98

Количество участков обмолота / сепарации

2/2

Система очистки трехступенчатая

Площадь системы очистки, м2

6,5

Масса и габаритные размеры

Масса пустого комбайна, кг 17300

Минимальная ширина, мм 3490

Общая длина, мм 7951

Объем бункера, л 12330

Объем топливного бака, л 1000/166 (AdBlue)

1

2

3

114 НСХ РеКОМеНДУеТ

ЛИТЕРАТУРА дЛЯ АГРОМЕНЕдЖЕРА


Изучаем селекцию

Коновалов Ю. Б., Пыльнев В. В., Хупа‑цария Т. И., Рубец В. С.Общая селекция растений: Учеб‑ник.– СПб.: Издательство «Лань», 2013.– 480 с.– (Учебники для вузов. Специальная литература).ISBN 978‑5‑8114‑1387‑4

Одним из важнейших достижений в науке по праву считается селекция, которая позволила человеку создавать новые сорта растений, породы животных и улучшать полезные признаки уже существующих.Селекция растений обеспечивает до 40 % роста урожайности культур. За счет селекции можно в значительной степени повысить качество продукции: изменить состав масла у масличных культур, улучшить хлебопекарные качества пшеницы.

Непосредственно в практической деятельности основная роль отводится селекционному процессу. В учебнике авторы рассматривают селекционный процесс с точки зрения биологии, технологичности, экономики и организации.Сложно отразить все селекционные технологии в одной книге. Руководствуясь накопленным научным опытом, авторы описали основные принципы использования селекционных технологий на примере «базовых» культур.Селекционный процесс не стоит на месте. Возрастающие производственные требования и потребности человека заставляют совершенст

вовать основные методы селекции, поэтому обойти стороной перспективные направления селекции авторы книги просто не могли. Наряду с этим они обсуждают и проблемные ситуации, анализ которых поможет селекционерам избежать в будущем часто встречающихся ошибок.Издание пользуется популярностью среди студентов, магистров, изучающих предмет селекции растений, а также среди специалистов, связанных с селекционным процессом по роду своей профдеятельности.

ООО «Издательство Лань»,192029, Санкт‑Петербург,Общественный переулок, 5Тел.: + 7 (812) 412 92 72www.lanbook.com

Своими силами

Беляк В. Б., Хохлов А. В.Сенокосы и пастбища для мясного скота: Методологические реко‑мендации.– Москва: Национальная Ассоциация Скотопромышленников, ГНУ Пензенский НИИСХ, 2013.– 51 с.

Кормление крупного рогатого скота мясного направления – важнейший для роста и развития животных процесс. Сбалансированное питание поддерживает здоровье и силы поголовья. Фермеры, занимающиеся разведением и откормом мясного скота, знают, насколько важно правильно сформировать кормовую базу и определить, какие корма включить в рацион. Зеленые корма являются обязательным элементом сбалансированного питания животных. Скашиваемая трава легко переваривается и усваивается, является источником полезных белков, аминокислот, витаминов.Покупка кормов – одна из трудных задач для фермеров. Аграрии ломают голову, как приобрести качественные корма для животных по разумным ценам. Альтернативой приобретению зеленых кормов будет самостоятельное выращивание кормовых культур на пастбищах и сенокосах.О г р о м н ы е з а б р о ш е н н ы е территории, пригодные для посева высокоурожайных многолетних трав, можно эффек тивно

использовать в своих целях. В результате будут освоены новые земли и налажена низкозатратная система кормопроизводства.

В методологических рекомендациях даны практические советы для фермеров, ведущих хозяйство в Нечерноземной зоне.

Тел. +7 (927) 090 – 9879,+7 (963) 109 – 5844 www.beefcattle.ru

Оценить результат

Санду И. С., Свободин В. А., Нечаев В. И., Косолапов М. В., Федоренко В. Ф.Эффективность сельскохозяйствен‑ного производства (методические рекомендации).– М.: ФГБНУ «Росин‑формагротех», 2013.– 228 с.ISBN 978‑5‑7367‑0970‑0

О результативности хозяйствования сельхозпроизводителей можно судить по показателям эффективности. Эффективность производства служит стимулом при разработке стратегий развития предприятия.В издании приводятся отраслевые особенности растениеводства, животноводства, механизации, определяющие порядок подсчета эффективности производства.Эффективность производства рассматривается с разных точек зрения. Наряду с экономической эффективностью, предполагающей выпуск максимума продукции при минимуме ресурсов, в сельском хозяйстве целесообразно принимать во внимание и технологическую,

экологическую, социальную и организационную эффективность. Наиболее полно о порядке, критериях и системе определения оценки этих видов эффективности на предприятиях расскажет данное издание.

В современный период развития огромная роль отводится повышению технического и технологического уровня в сельском хозяйстве. Внедрение инноваций в производственный процесс, активизация научнотехнической сферы на предприятиях способствуют повышению эффективности производства. В связи с этим руководителям и специалистам органов управления АПК, научным работникам, экономистам полезно изучить системные оценочные показатели эффективности научнотехнической продукции в сфере АПК, финансового состояния аграрных предприятий.

ФГБНУ «Росинформагротех»141261, пос. ПравдинскийМосковской обл., ул. Лесная, 60Тел. / Факс: + 7 (496) 53164 90E‑mail: [email protected]

Уважаемые читатели!Обращаем Ваше внимание, что рецензируемые в данной рубрике книги не реализуются редакцией «НСХ». Для их приобретения следует обращаться по адресам, указанным в рецензии.

ВНИМАНИЕ

«Новое сельское хозяйство» №4/2014

Documents

Transcript of «Новое сельское хозяйство» №4/2014