Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913...

310
Leopold Koenig: Sugar King
  • Upload

    -
  • Category

    Documents

  • view

    452
  • download

    155

description

 

Transcript of Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913...

Page 1: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Leopold Koenig: S u g ar King

Page 2: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Особенно быстро шло расширеніе плоиш и ИМ'ЬНІЯ въ пepioлъ времени до 1893 Г0Л.З, т. €, въ неріодг наиболее интенсивнаго развитія у насъ свеклосахарнаго производства и ликвидации старыхъ дворянскихъ гн1>здъ.

В ъ 1879, 1881 и 18Ь5 годзхъ ПО частямъ была куп.лека у прежнихъ ея вла­дел ьиевъ, гг. Якубинскнхъ II Ломачевской, Радомля, плоишдью въ 760 дес. В ь 1880 и 18Й2 г.г. перешло въ руки Л. Е, Кеингъ, отъ насл^динковъ Пассекъ, Криничное, площадью въ 1787 дес. В ь 1889 году нріобрі'теиа отъ графовъ Коиовницыныхъ Никитовка, находившаяся до того времени въ аренді; у Л. Е. Кенигъ. С ъ покупкой Никитовки площадь мм1>кія еще увеличилась на 2773 дес. Наконецъ, въ 1893 году было гіріобр*Ьтено крупное им1>ніе гг, Маркавыхъ, площадью нъ 3012 дес., нахо­дящееся при сел"Ь Буймеръ, Лебединскаго уіізда, н граничащее съ СтановскоЙ ЗКОНОМІСЙ Тростннеикаго нм'бнія. Эта покупка была посл'Ьлнимъ крупны,«ъ пріобр^Ь- ТСН1еМЪ. Но и въ ПОСЛІ>ЛуЮиіІС годы расіїжреніе ИМЄНІЯ и округленіе его гранииъ, пугемъ покупки сравнительно небольшихъ участковъ, не прекращалось, и въ пер1одъ времени С1» 1893 по 1900 г-г. было прюбр^тено около 500 дес. разиыхъ угодій. Покупка такихъ сравнительно небольшихъ участковъ практиковалась и раньше, но особенно большихъ разм^ровъ она достигла въ 90-ые годы, когда бол^е крупиыя сос1>днія ИМЪН)Я уже были куплены и явилась потребность въ округленій гранииъ, уничтоисеніи череэполосицы путемъ обмана и т. п.

За четверть в1>ка (сЪ 1874 по 1900 г.г.) площадь им^нія увеличилась на 7850 дес. или на 5в'.’'о; въ поел % дніє же 12 л1>тъ она остается почти безъ перемены.

Одновременно съ pacшиpeнieмъ плошади им'Ьнія шло и внутреннее его развитіе и улучшеніе—оборудованіе им-^нія постройками, живымъ и мертвымъ инвентаремъ. развитіе техническихъ производствъ. улучшеніе естественныхъ угодій, укрепленіе песковъ и овраговъ путемъ посадки деревьевъ, осушеніе болотистыхъ М'ЬсТЪ, проведеніе дорогъ и т. п.

Если принять во вниманіе, что ес*Ь части им*ЬнІя до перехода ихъ въ руки л. Е . Кенигъ находились въ сильно запущенномъ состоянии и носили на себ*К вс1 признаки разоряющихся им1>ній.со старыми, плохо приспособленными постройками, устар1>льшъ н недосгаточнымъ инвентаремь, заболоченными лугдми и запущен- ны^\и полями, то стангтъ ясно, что для привгденія столь крупиаго имЬнія въ образцовый порядокъ гютребовалось не мало силъ, знергіи и средствъ. ^^авда, многое еще и теперь нуждается въ улучшеніи и работы предстоитъ еще не мало, но сейчасъ им*^ніе не имеетъ ничего общаго съ т*Ьмъ, что было 30—35 л1>тъ тому назадъ Усадьбы прежнихъ влад'Ьлыдевъ съ живописнымъ расположен1емъ жилыхъ домовъ, ра.зсчитанныя больше на удобства жизни и мало заботя т і я ся объ удоб- ствахъ хозяйничанія, везд*!Ь см*Ниились зкономіями, не столь живописными, но хорошо оборудованными вс'Ьми необходимы и для веденія хозяйства постройками. Рс1:*бросанныя по всему имЄнію. маленькія и плохо оборудованныя водяныя мель­ницы заменились одной большой и технически совершенной газомоторной мельницей

Page 3: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Почвенньїя'условія им'Ьнія.

Положєніє ИМЄНІЯ въ узкой и высокой части водораэл-ьла Топографія. Ворскла-Псюлъ, примыкающей къ правому высокому берегу Ворсклы

и разрезанной къ то.му же ц^лой системой мелкихъ р^чекъ и овра­говъ, впалаюшихъ въ притокъ Борек:) ы Боромлю, придаетъ реліа-фу м-Ьстиости исключительную неровность.

Однако, несмотря на то, что волнистость рельефа является характерной осо­бенностью всего Atм15н fl, отд1>льиыя ЄГ0 части представляють въ этом ъ отношеніи довольно значитсльныя различія-

Уже давно установлено, что правые берега рЬкъ являются у наі;г бoлte высоким», крутыми и разрезанными глубокими оврагами и балками, тогда какт,. напротивъ, л-Ьвые берега всегда бол^е пологи и ровны. Кром-Ь того, количество и характеръ овраговъ. а вм-бст-Ь съ тЬм ъ и рельефа, неодинаковы въ зависимости отъ удаленности м’Ьста отъ главныхъ р-Ьчныхъ яолинъ. Поэтому рельефъ зкономій, лежащихъ съ л-ёвой стороны и ближе къ долинЪ ріічки Боромли, являющейся какъ бы продольной осью всего им-Ьнія, бoлt.c пологій и «е.і-Ье изptзaнъ оврагаии- овраги зд-Ьсі, уже приняли характеръ бол-бе или мен-Ье широкихъ балокъ съ поло­гими краями. По направлеііію же вглубь плато, особенно въ западной части и«-Ьн1й, овраги становятся все круче и вычурн^!.- и рельефъ принимаетъ все бол-Ье холмистый характеръ. Поэтому наибол-Ье неровнымъ рельефомт, отличаются наи- бол-ёе высоко лежащія и наибол-&е удаленный отъ центра (с. Тростяниа, лежащаго въ р. Боромли) части им-Ьнія; Буймеръ-самая запаяная зкономія и Кри-ничное-самая восточная. В ъ меньшей степени страдаютъ этимъ недостаткомъ Никиговка и Становая, и, наконеиъ, ровн-йе другихъ зкопомій- Каменка, нахо­дящаяся уже въ долин-Ь р. Ворсклы. К ъ числу совершенно ровныхъ участковъ можетъ быть отнесена только Каменская зкономія, остальныя же б зкономій, не исключая и Становой, расположены на бол^е или мен-Ье всхолмленной міістности, перерезанной оврагами, что ставить хозяина въ очень тяжелыя условія ведені* хозяйства, вызывая необходимость ц-Ьлаго ряда меліораиій, а также удорожая н усложняя работы по культур і разныхъ растеній.

Page 4: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Разница &ъ рельефіз отдельныхъ частей имЄ нія отражается и Почвы. на качестве почвы. Несмотря на то, что материнской породой на

всемъ протяженіи имЄ нія . за исклк^ченіемг поймы рікі», является лёссъ, почвы въ отдельныхъ частяхъ имЄ нія далеко ие одинаковы. То же, впрочемъ, нужно сказать и о верхнихъ слояхъ самого лёсса. являкэшагЪся материнской поро­дой лля большинства почвь имЄнія.

дело въ томъ, что подъ влiяпieмъ элюв)альиыхъ процессовъ, т, е, химиче- скаго раствороиія и механическаго вымыван1Я самыхъ мелкихъ частицъ атмосфер­ными водами, верхніе слои лёсса, какъ и сама почоа, теряютъ значительную части глинистыхъ частииъ и характерныхъ для нихъ углесолей и постепенно становятся болЄе рыхлыми, грубыми и песчанистыми. Такъ какъ сила и степень развитія злювшлиныхъ процессовъ стоитъ въ очень тЄ сноЙ связи съ рельефомъ, то на пологихъ склонахъ къ лолииамъ рекъ, т- е. въ местахъ болЄе лавияго и длитель- наго вліяиія элювiaлbиыxъ процессовъ, обычно можно наблюдать болЄе перемытыя и более ЛЄГКІЯ почвы, значительно обеднеииыя известью, частицами глины и гуму- сомъ и обогашепныя пескомъ, чем ъ иа рядомъ лежашихъ ровныхъ плато. Это общій закомъ, неоднократно находившій себЄ подтверждение въ почвенныхъ изследован1яхъ различныхъ губерній, Почвы Тростянецкаго района, конечно, не представляютъ въ з то « ъ отношеніи исключенія. Это подтверждается какъ непо­средственными наблюдениями, такъ и некоторыми объективными данными, а именно анализами образцовъ почвы, взятыхъ въ разныхъ частяхъ нмЄнІя.

Преобладаюшеу почвой здЄсь является черноземъ, который какъ по мощности, такъ по механическому и химическому составу, а также естественному плодородію яолженъ быть отнесенъ къ числу среднихъ чсрноземовъ. Но и объ этой наиболее распространенной почве необходимо сказать, что въ разныхъ частяхъ имЄнія, по указан и ымъ уже причинамъ, она далеко не одинакова, и если черноземъ придо- линныхъ м естъ и склоновъ можетъ быть отнесенъ даже къ супесчаному типу, то почву высокихь ровпыхъ плато скорЄе нужно отнести к ъ суглинистому или даже глинистому чернозему, хотя и здесь мощность тростяиецкаго чернозема не превы- ,иаетъ 10— 12 вершковъ, а процентъ гумуса не подымается выше А%. Другими словами, тростянццкій черноземъ лаже на высокихъ длато не можетъ быть при- численъ к ь типу глубокихъ тучныхъ черноземовъ. По мЄре же приближения къ склонамъ балокъ и речныхъ долинъ мощности гумусоваго горизонта падаетъ, и здесь мы наблюдаемъ целую гамму переходныхъ почвъ до песковъ включителино. К ъ числу этихъ переходныхъ почвъ относятся какъ просто сильно смытыя почвы на крутыхъ склоиахъ» такъ и лесные и лесостепные переходные суглинки.

Долины протекающихъ черезъ имЄніе рекъ Ворсклы, Боромли и Радомли покрыты почвами аллювіалинаго происхождения, по своему составу не оди)шковыми въ разныхъ местахъ имЄнія: на ряду съ очень плодородными почвами, образовав­шимися изъ наносной съ полей земли и рЄчного ила, въ низкихъ, периодически

Page 5: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

лБ•в

2«таа

•оАftа>>

аÖSевни

Page 6: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

заливаемыхъ водой, местахъ встречаются почвы торфянисто-песчаныя, сильно заболоченныя и т. п., нуждающаяся въ основательной меліораціи.

М е х а н н ч е с к ій

со с та въ .

Для характеристики механическаго состава почвы отдельныхъ частей им'ЬлЫ могутъ служить данныя физико-химнческаго анализа6 образцовъ почвы, произведен наго въ 80-хъ годахъ въ лаборагор1и

Харьконскаго университета (по методу Шлезинга). Эти данный вполне подтверждаютъ отмеченную выше связь между характеромъ почвы и рельефомъ и даютъ почти Г|равильное возрастай!? глины и углекислой извести и убыван(е песка въ почве по мере перехода отъ долины рекъ Боромли и Ворсклы (Гай и Камекка) вглубь плато на северо-западъ (Становая) и на востокъ (Криничное).

П о В

НАЗВАН ІЕ ЗКОНОМІЙ

(с ъ запада на востокъ) е 22 О<J ва «^ 9.а ки V

I, В ъ 100 частяхъ су?іого еещества

ас

С т а н о в а я .....................I 4,09

К р а к о в к а ............................... 3,81

Г а й ........................................... 3,39

К а м е н к а ........................ .......... 3,56

Р а д о м л я ........................ ' ' 3,71

Криничное . , . 4,01

71,аз 23,47

77,781 18,14

89,32 14,91

81,75 13,64

76,11 I 20,72

72,60 І 2Я,68

О£ I

3,13

2,60

1,79

2,17

1,83

2,16

51“Vеп5

V

І I.5 §і «(- Ф 5и V

П О Д П О Ч В А

В ъ 100 ч а стях ъ сухого вещ ества

Гиос

X С

1 41,47

0,85;

2,22 I

1,2 0 ; 1,431.

4,19

3,52

4.17

3.17

3,57

71,30 24,67

75,74' 21,97

71,99

81,17

24,61

16.04

2,08

1,56

1,79

2иоевГ)3

1,43

0.70

1,Л5

75,42 21.38

4,29 ' 72,07

1,53. 1,05I

1,78, 1,18

24,Я4 2,01 1,38

Всматриваясь въ эту таблицу, не трудно заметить, что мехаиическіе составы почвы и подпочвы Становской экономГи и Криничнаго, почти одинаково у^дален- ныхъ отъ долины р. Боро.мли, очень близки, несмотря на то, что эти зкономіи лежатъ на противоположныхъ концахъ имЄнія, напротивъ, .въ составе почвы Становой и Краковки, рядомъ лежащихъ, ко неодинаково удаленныхъ отъ долины р. Боромли—этой главной дрены разсматриваемаго района, замечается значительная разница.

То же нужно сказать и о почвахъ, граничашихъ другъ съ яругомъ, Криничнаго и Радомли.

Необходима еще заметить, что почвенный слой, какъ показали анализы, во всехъ эконом1яхъ богаче пескомъ и оргакическими веществами, чем ъ подпочва, и, напротивъ, бЄдпЄе глиной; особенно рЄзка такая разница между почвой и под­почвой для Гая, где песчаная почва залегаетъ на глинистой подпочвЄ. В ъ осталь­ныхъ экономЫхъ разница между почвой и подпоч&ой не такъ велика, но все же

Page 7: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.
Page 8: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

образованіе на поверхности пашни корки и т. д- Наиболее р-Ьзко выражены эти отрицательныя свойства на такъ-назыв. смытыхъ или обнажеичыхъ почвахъ ст. «иииуальнымъ количествомъ гумуса. Эти почвь. требуютъ особенно тшательнагоИ осторожиаго за собой ухода.

Съ другой стороны. пос1>вы на бол-Ье песчанистыхъ почвахъ иентральныхъЗКОНОМІИ при весенннхъ сухнхъ в-бтрахъ часто страдаютъ о гь вьідуванія.

К ъ числу отрииательныхъ сторонъ тростянеикихъ почвъ нужно отнести еше сравнительно небольшую ихъ мощность, хотя она въ значительной степени иску­пается глубокой, хорошо прониоаемой, богатой и однообразной подпочвой, како­вой является зд-Ьсь лессъ. Наличность такой подпочвы позволяетъ и при тонкомъ почвенноиъ сло-Ь глубокую пахоту, столь необходимую при культур^ свеклы.

Для выяснения химическаго состава почвы въ 80-хъ годахъбылъ хи«им«кій произвеленъ химнческій анализъ образца почвы, взятаго на хутор і

составі Краковка, Становской экономЫ. Почва высушивалась при 120« С. въ про- ДОЛЖСИІЄ 2-хъ часовъ. Анализъ показалъ очень незначительную разницу между почвой и подпочвой. По даннымъ этого анализа, приводимымъ ниже, нельзя назвать почву Краковки, лежащей въ центр-Ь и«-Ьнія, возл-К сахарнаго завода, богатой бол-Ье или «ен^е доступными растенію минеральными веществами и плодородной: въ соляно­кислую вытяжку (правда безъ нагрі^ванія) перешло всего лишь 7,526 о «инераль- иыхъ веществъ почвы и 8,29') о подпочви. что говоритъ о небольшихъ запасахъвъ ней подвижного .«атеріала и сравнительно большихъ количествахъ балласта. На «алое естественное плолородіе этой почвы указываютъ также небольшія коли- чсства РЮо и К Ю въ солянокислой вь іт я ж кЄ.

Х и м и ч е с к і й с о с т а в ъПоч^а

Органическихъ веш ествъ ...................| ^ ^Химически соединенной воды • - IМинеральныхъ ве щ е ств ъ .......................93,6109Азота въ органическихъ веществ. . . 0,4650 „ При обработке соляной кислотой (уд.

в. 1Л5) безъ нагреваиЫ перешловъ .......................................................7,5260 „

Осталось нерастворимымъ............... 92,4740 „Азотной кислоты Н М О і .......................следыАмміака N ..................................................следыВ ъ части растворимой въ соляной

кислоте находится:Кремневой кислоты 5 і 0^....................... 0,0282 „серной „ 3 0 8 ....................... 0,0989 „

Подпоиеа

6,0510",!

93,9490 , 0,0061 .

8,2900 „ 91,7100 „

нЄ г ь нетъ

Page 9: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Фосфорной кислоты Р^Ог*.......................0,0312 ®Угольной Окиси жел-ёэз

аллюмииія марганца кальція магнія калі я гіатрія

Хлора

С О ї....................... 0,8809 „Р е а О л ................... 1,0242 „А і з О . ................... 2,5940 ,М а - О і................... 0,1021 „СаО ................... 0.7740 .М й О ................... 0,2480 „К г О ....................... 0.0294 .

0,0580 0,0052

1,5632 зкономій,

0,0124-.. і . 1268 „ 1,9959 . 2,8651 „ 0.0931 „ 1.2540 „ 0,1260 „ 0,0360 „ 0,0280 „ 0,0М9 .

N О . .С І ..........................

Органическихъ веществъ и химическичистой волы ...................................

Анализъ почвы Становской и Никитовской году еъ лабораторій Кіевскаго синдиката, далъ нисколько лучшіе результаты, но и зд^сь въ Ю 'Ч солянокислую вытяжку перешло всего лишь 8,55 и 10,86“ о мине­рал ьньгхъ веиіествг.

0,9876 произведенный въ 1907

Х и к и ч е с к і й с о с т а в у .

• С тан оеская Н нкитоескаяэконом1я зкононія

................... .......................3,15 3,51

........................................................ 0,15 0,23Химически связанная в о д а ................... 2.95 3 43

........................................................ 2,45 3 92Потеря при прокаливаиіи.......................8.55 ю,86Нераствор- въ 10"., Н С І остатокъ . .83,50 81,36Веш ествъ растБоримыхъ въ 10% соля­

ной кислот^:

........................................................0,11 0,11

Р с8 0 .- - А І5 0 .^ .......................6.16 6,14О ............................................0,65 0 95

■'’ й О ............................................ 0,48 0,47 • < - 0 ............................................ 0,28 0.23 N3=0 ........................................ 0,05 0,05

По даннымъ этого анализа, почва Никитовки должна быть при.чиана бол-Ье плодородной—она содержитъ и больше гумуса и азота, и больше растворимыхъ минеральныхъ веществъ. ч%мъ почва Становской зкономій. Но даже Никитовская почва по этимъ ланныиъ не можетъ быть отнесена къ числу богатыхъ и плодо- родныхъ почвъ. Анализы сос^днихъ полтавскихъ черноземовъ пока.зываютъ, что по количеству гумуса и растворимыхъ веществъ въ 10“ осоляной кислоті; они стоятъ

Page 10: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

и

значительно выше Никитовскаго чернозеуа. Если же к ъ это «у прибавить, что Ста.юв- ская и Никитовская почвы по количеству въ нихъ органическихъ всществъ, «огу- щнх-ь до некоторой степени служить показателеиъ богатства почвы, стоятъ выше почвъ Краковки, Гая. Радомли, Каменки и Криннчнаго (анализь 80-хъ гояовъ). то придется отнести почвы Тростянеикаго им-Ьнія скор-Ье къ б-Ьднымъ или срслним-ь, ч^ и ъ къ богатымъ минеральными питательными веществами.

Но, по установившемуся въ настояшсе время мніінію, хими- Плодородіе ческій анализъ не можетъ быть признанъ надежныиъ показателенъ

плодородія почвы. Давая общее представленіе о ея химическомъ состава, онъ не въ состояніи дать прямого ответа на вопросъ о потребности почвы въ томъ или иномъ минсральном-ь веществ-ь, ТОМ-Ь И-1И иномъ удобреній. Поэтому, для выяснения этого существеино-важнато для правильнаго веденія хозя - ства вопроса, Тростянеикое им^ніе еше въ 80-хъ годахъ, по инишатив-Ь и ,гри участіи проф. А. Е . Зайкевича, организовало у себя рядъ опытовъ. ставившихъ себ-ь иіілью вмясіїсиіе потребности Тростянеикой почвы В-Ь мииеральномъ удобре­ній характер^ этого удобренія и его рентабельности. Тростянецкое опытное поле заложенное въ 1881 голу въ ближайшей къ заводу зкономіи Краковкі;, было первымъ въ нашемъ кра^ опытнымъ полемъ по вьіясненію значен.я минеральныхъ удобреній подъ сахарную свеклу. Эти опыты продолжались въ теченіе з л^тъ (1881-1886 Г.Г.).

Кром-в этихъ опытовъ, которые велись подъ руководство.«ъ проф. А. Зайкевича. съ 1907 года Тростянецкое им^ніе примкнуло къ С їт и опытныхъ полей Всероссійскаго О-ва Сахарозаводчиковъ, руководимой С. Л. Франкфу|)томъ.

Какъ старые опыты проф. А. Е. Зайкевича, такъ и чов-бйшіе опыты С. Л. Франкфурта показали, что тростянецкія почвы, какъ и большинство черно.земиыхъ почвъ, нуждаются прежде всего въ фосфорной кислот-б, хотя при н%которыхъ УCJT0 BІЯXЪ он-ь реагируютъ бол-Ье или мен-Ье зам-Ьтно и на азотъ и кал.й, В ъ отно- шеиіи посл^дняго нужны еше дальн-Ьйшіе наблюденія и опыты, что же касается азотистыхъ туковъ, то имъ, особенно на бол^е или мен-бе смытыхъ и деградиро- ванныхъ чериоземахъ, повидимому, суждено сыграть не малую ро.'іь въ л%л-Ь

ІІОДНЯТІЯ плодородія почвы.

Page 11: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Sсts*ЭaЗlùсв»tùОX«U

Page 12: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

подпочва вс1.‘гда бол^е глиниста, а почва бол'Ье песчаниста, что нужно отнести на долю зл1ян1я элюв1альныхъ процессовъ-

Перехоля къ выясиен1ю соотношен1я между пескомъ и глиной въ почвахъ отд'Ьлькыхъ эконом1й, приходится признать его довольно благопр1ятнымъ, по край­ней м t p t для центральныхъ оконом1й, такъ какъ оно не превышастъ 6 :1 и не палаетъ ниже 3:1-

О т « 011| е т е п е с к а к ъ г л и н %

В ъ по^ів^

Становая ......................................................... ЗЛК р а к о в к а .........................................................Г а й ....................................................................Калгенка .....................................................^0Рад о м л я ............................................................Криничное........................................................

Почва НикитовскоЙ экоиом т, граничащей со Становской экономией и лежа­щей с ів е р н іе ея, какъ можно судить изъ ниже приводимыхъ данныхъ механиче- скаго анализа, произведсниаго у ж е в ъ 1907 году, очень близка къ почэ-Ь С гановскоїі экономии—часгицы меньше 0.01 въ обКихъ почвах ь составляютъ 60 и. На основаній этого анализа о б Ь почвы должны быть отнесены къ числу мелкоземистыхъ доволыю тяжелыхъ. •

В ъ подпоывЪ 2.9:1 3.4:1 2.9.1 5.0:1 3.5:1 3.0:1

М е х а н и ч с с к І й с о с т а в ъ(ан ал и зъ 1907 г Л

С тан овскяя Н ихитовская

Крупнозе.м'Ь ]>0-25; зконоиія икономія

до прокаливания . . . 0.23rю cл i прокаливан1я . . - 0.45 0.19

Песчаная пыль 0.25— 0,05 . . . . . . 9.30 736Крупная пыль 0-05—0.01 . . . . . 30.26 32.12Средняя пыль 0.01-0-005 . . . . . . - 29.59 34.90И;п> 0.005 .............................. . . . 30.37 25.39

У насъ н%тъ данныхъ механическаго анализа только для почвы самой о тд і ленной Буймерской зкономіи, лежашеЙ въ Лебединскомъ у із д іі и являющейся самымъ высокимъ пунктомъ и м ін ія (693,73), но уже на основанш отміченной выше связи между рельефомъ и глинистостью поч&ы можно предположить большее содержаніе въ Буймерской п о чв і глинистыхъ чэстицъ. Прямое наблюденіе вполні подтверждаетъ это.

Такимъ образомъ, по своему механическому составу почвы центральныхъ зкономій им ін ія должны быть признаны довольно хорошими для культуры и только почвы наиболіе удаленныхъ и высоко лежащихъ зкономіи— Буймера, Ники- товки, Становой и Криничнаго— излишне глинисты, что при маломъ проценті гумуса и извести влечетъ за собою неблагопр1ятпыя ихъ физическія свойства—плохую водо- и воздухопроницаемость, большую капиллярность, легкую заплываемость и

Page 13: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Родъ машинъ и орудШІЩІXг

С то и м о сть

рубли ' Коп.

и . О р уд ія п о с% ва .

) ) С '^яяокъ разбросныхъ . . . .

2) • рядов ы х ъ ....................

3) » для удобренія . . . .

4) > КОНН и х ъ свекло аи ч и ы >1

5) * ручны хъ >

6) Бороздил ьн и коеъ и маркеровъ

Ш . По ух о д у а а р а с те н іям и .

1} Раслашнккн .................................

2) О кучкики ................................

IV - П о у б о р к і.

3) * н о а ы х ъ .............................

4) Снопоеяэалокъ стары хъ . . .

5) * новыхъ . . . .

6) Грабепк к о н н ы х ъ .....................

7) С^новорошилокъ .....................

8) Свекло'И картофелекопателей .

V . М о л о тьбы и о чи стки .

1) Локомобилей .................... . . .

2) Элеваторе в ъ ............................

3) Молотилош. п а р о к ы х ъ ................

4) * ко н н ы х ъи ручны хъ

5) Сортироеокъ для зерна...................I 48

. 17 231 85

-1 233 603 34

-1, 627 39

. 4 4 3445 77

. 4 890 46

, | 5 3 74221 28

7 55 02

. 24 5331

ЬО

' 1 і 377 1539

1136

39 ': 7 9 *1 34

1 7121

91

221 1080 52

45,11 1396 971

8 680 49

10 1041 60

' 12 ' ', ; 2855 1 44

;• 1120 ■ 621' 18 1481 01

12 13 , 44

1

I] 10175 85

10 12 ІЗ 28

;и , 4249 ! 45

, 41 343 28

' 48 1637 1І

12

П Р И М ' Ь Ч А Н І Б .

C ti^лки : раэбросныя «Эккерта»; ря* довыя С акка 25-рядныя кл. 1Уа; свекпаенчиы я номбини- рованныя М енделя, Ф иль* верта и Дядина и Гельфс- рих^О > де; для удобрителк- ны хъ ту к о въ «Вестф ал 14».

С % н о косил ки € Адр1ам съ - П латъ», *Чемп1онъ* и «М ассей • Гаррисъ*.

Ж н еи «Саиуэльсоиъ*», « В .— Вуд г», «Д ж онстонък. Ж неи — колонистки (лобогр1^йки).

Сноповязалки «М ассей-Гарри съ».Сеноворош илки: просты я и комби-

иированныя •М ассей-Гаррисъ*.Грабли: «Д жонстона«, «Массей-

Гарри съ * и «Э1скерта5«.

М олотилки; «КлеЯ то н ъ и Ш утль- во ртъ», «РоббеЙ> и Королевскаго Венгерскаго аавола.

С ортировки: «Клейтона* 5 и vN 5а, «Беккера».

Рёбера для свекловичны хъ с Ьм я нъ, цилиидръ «Рейиф артъ», куколеот- борники сМеЙера».

Page 14: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Р о д ъ м а ш и н ъ и о р у д ійС то и м о сть

Рубли ) Коп.

П Р И М * Б Ч А Н 1 Б

34

19

14

9

И8

7*

54

6) Зе р н о суш и л о къ ................................. 1

7 ) Сортироеокъ для сеекл. с% и ян ъ . 7

8) - спеи<альн, , • И

4) B tc b i и г и р и .....................................

V I . П о д го то вки ко р м а.

1) В а г о н ч и к о в 'ь .....................................

2 ) С а»ом ор% зо1П > ................................

3 ) Приводойъ конны хъ . . . .

4 ) КорнерЪзок-ь Бенталя . . .

5) З е р н о д р о б и л о к ъ ............................

Ô) Локомо<]иль и котповлз для запарки

7 ) Т р а н см и ссЛ н р е м н и .....................

V I I . П ер ЁВО яо чн ы я сред ства .

1) Будки леревозныя ........................

2) Д рож екъ б 'Ь г о в ы х ъ .........................

3 ) Ф у р г о н о в ъ ..................................... 411

4 ) П овозокъ ............................................. „210||5) Ф а зто н о в ъ и тю льбери . . . . 24

116) Бр и чекъ и п р о л е то к ъ .................... 'I 26

7) Л и н е е к ъ ............................................. I' 15

8) Д рогъ водовози, и д ругихъ . . ,■ %

9 ) Т а че къ водовоз, и другихъ. . 1 3 4

10) С аней разъезд ны х ъ . >. . .

И ) * рабочихъ для лоша^іеП

12) • • для воловъ .

13) Упряж ь к о н н а я .....................

14) У п р яж ь для воловъ . . . . . '

V ( I I . К узн ечн о - сл есар н . и пд отн . ! и н с тр у м е н ты . ................. I

IX. Р а :)н ы я х о зя й с т в , прииад леж .

X . З а п а с н ы х ъ ч а с т е й ....................

85

256

390

60 50

ш 75

ы ь 39

3550 31

458 34

888 24

478 0 J

69 38

402 32

32^9 47

669 38

430 39

742 44

5656 68

2784 02

6102 92

1764 98

1020 50

1161 91

9 % 74

1044 38

1295 88

1092 66

517? 30

1642 16

1805 60

35597 20

14638 09

160936 ; 73

Page 15: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Движен1е капитала в ъ постройкахъ

н&«

в<35 «е

9г ё.» >

яжвфк- §

111

I П9 , «5 ■ е О .«А

В с е г о2 2аX

я1 1 А1_ ж«в 8

* Ж ЖТ «5 по им 'Ьн!»0ЭI

А(2 1 о ей' X о ьи. ^ 1 в? СО

11

UV> ■ 60331 94673 21302 40720 _ 7761 109263 334063

1Й91 ■ _ 60431 94295 — 15634 46596 - 42912 109356 369224

т г 1 98958 58511 103871 — 185247 44791 - 52032 1159401

659250

1893 94630 , 55021 104715 1172865 : 42019 44980 109612 623842

1ЭТ4 89090 54714 113276 — 173834 39816 '11 50796 103840 625366

1895 86835 51970 107Ю2 • 165763 45969 — 55453 105902 619164

1896 81 7 1 48626 102320 129337 1168339 43722 61729 62228 1027.% 800994

т 78348 101835 130710 '160089 4173111 64225 58584 95117 798993

184В 73986 72603 114298 145917 152789 1 52036 61449 54625 90493 8181%

1899 70629 71931 108(42 138440 1475Л5 47885 1 58П0 51091 101295 79303Н

1900 66496 66796 102162 133551 114129) 45308 55090 47500 95868 754062

1901 67916 67135 100797 126388 ! 136195 43026 52495 48558 91135 733645

1902 66004 64143 95362 119866 130646 40859 1 49685 45389 86662 698616

1905 b22iЬ 63496 133197 113334 124711 , 388&4 47135 43963 87216 71409211904 64338 60820 133757 111406 195091 37778 ' 47015 41398 157626 851229

1905 98036 [ 58223 140342 114190 194910 37627 45390 55128 177774 921620

1906 96661 73462 13$198 109938 1192309 36837 43991 54143 202431 947970

1907 9373$ 52973 135193 105661 \190512 35572 ; 42476 52714 198083 916922

19Ю 90692 66748 132296 10:21й 183262 I 34396 10629 50477 194178 895896

1909 37646 64416 126765 98130 177899 33122 39125 49846 196075 87302411910 84600 61987 123167 92707 170289 34246 13644 48412 188904 817956

1911 79726 1 58)31 120791 84106 179728 , 45924 — 45861 178322 792589

1912 74862 56793 113728 967901

175230 502791

-- 43337 167740 7787591

Page 16: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Движеніе капитала в ъ мертвомъ инвентар"Ь

ftнS ' 1X 1

№X

««SтSZS

«

о 1 «' & '

§ * СВ о Sн

и

«вCi.г (^ 1 CÛ ,

1 : (Й0 е S а S

1

1Sоt

2

« X к ffl 'Q .«О К

1

у> .

Чas

В с е г о

по и н % н іи

т о _ . 14262 1 20020 1 16908 : 7444

1111 7035 15513 81182

1891 - 1 14245 19573 — 25380 , 99521 8416 . 12145

189711

1892 22086 12867 24284 — 37642 97381

8027 ,I

12428 127072

\ т 17720 ' 11832 22186 — 35268 І1 8790 ; — 7659 1 159441

119319

1894 15972 11282 1 26757 — 1 ЗЬ671 8988 — 7033 15111 120814

1895 18931 . 2 04S7 I1 29735 • 34234 8724 7185 7258 126542

1 8 % 172121 21420 30982 25939 1 31238 8232 8317 8627 9013 ’ 160980

1897 16262 ^7042 11 29184 25460 11 29221 8638 9 4 % 1 8041 9308 I162652

1898 18742 2 1 3 ^ 1 276081

27402 27742 1 10255 9564 10472 1 10880 163988

1894 195391

23084 28397 26307 ,1 31220 8955 10225 9161 ' 10662 , 167550

1900 13587 17083 21784 ^ 2 5 24252 8444 8527 ' 8232 ЮООО 135234

1901 14216 16352 21723 22004 25000 > 7973 7990 7723 9886 132867I

1902 13197 15894 19717 21699 ' 22740 ' 7345 7501і 1

7287 9107 I 124487

1903 12961 ! 15349 19097 22214 24754 7314 7270 6934 9365I 125258

1904 14535 14463 19112 23436 30261 ' 7253 7442 9311 1 11820 ' 137633

1905 14473 1 14617 1 W 2 23712 31035 1 7358 7097 8763 ! 12965 ' 139994

1906 13678 U116 19764 22359 29519 7551 65811

8016 13693 135277

1907 12947 ! 15059 17922 21308 277381

6483 5692 ' 5659 13194 126002

1908 13481 1 15935 17818 20008 26437 6825 5747 5517 : 13667 125435

1909 13741 13849 16S89 19898 25837 6588 5050 5138 15057 1 122047

19Ш • 14083 13248 20672 17241 26877 6489 310 5495 1 14883 119298

1911 14131 13312 21477 16879 28429 7507 53 ' 5588 14320 121696

1912 14333 138321

21174і

16244 2666711

10158■

1 61301 158351

124373

Page 17: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

\^етеорологическія условія.

Связь и зависимость сельскохозяйствениаго производства отъ климата и погоды ясна и очевидна. Очень высок!« и крайне мнзкіе урожаи въ зависимости отъ того или иного сочетанія метеорологическихъ факторовъ хорошо известны рус- скимъ хозяевамъ. Очень часто хорошо известны и причины полныхъ неурожаеоъ, какъ. напр., длительная засуха и т. п. Но это относится лишь къ отдельными исключительнымь^зъ ряда вонъ выходящимъ случаямъ. Вообще же говоря, вліяніе погоды на растеміе представляеіся яв.^eнieмъ крайне сложнымъ и съ большимъ трудомъ поддается расчлененію и учету. Если въ отдельныхъ случаяхъ можно утверждать, что причиной неурожая было низкое паденіе температуры или засуха, то въ рядовые годы решить, почему урожай того или иного растенія получился на 20—30 пудо&ъ больше или меньше, при современномъ состояніи нашихъ знаній, представся і; тс я довольно затрудните льнымъ. Сельскохозяйственная метеорологія только подходитъ къ этому вопросу, намечаетъ рядъ болЄе или м єн Є є вЄроят- ныхъ р Є ш єній , но о полномъ его р Є ш єн іи пока не можетъ быть и речи. Поэтому 8Ъ настоящее время мы можемъ л и ш ь в ъ самыхъ грубыхъ чертахъ говорить о благопр(ят1гыхъ или неблагопрГятныхъ комбинашяхъ метеорологическихъ факто­ровъ въ ихъ ВЛІЯНІИ на ростъ, развитіе и урожай того или иного растенія.

Несмотря на это, знаніе характерныхъ особенностей климата той или иной местности, даже при современномъ уровне нашихъ знаній въ этой области, пред­ставляется существенно важнымъ для рЄшенія очень многихъ вопросовъ, тесно связанпыхъ съ организаціей и правильнымъ веден1емъ хозяйства, такъ какъ отъ этого зависитъ какъ выборъ тех ъ или иныхъ растеній, такъ и пр!емы ихъ куль­туры. Поэтому въ дал1.нейшемъ, пользуясь данными наблнзденій Тростянеикой и ближайшихъ къ ней метеорологическихъ станцій, постараемся очертить наиболее характерныя особенности климата данной местности и, по возможности, наметить т^ практическая заданія, которыя онъ ставитъ передъ хозяиномъ, такъ какъ &ъ yиtнtи, по возможности, смягчить наиболее резкія климатическая вліянія и при­способить къ нимъ сельскохозяйственное еіроизводство въ значительной степени лежитъ успехъ работы хозяина.

Page 18: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Наибоїьш ій интересъ апя насъ представляли бы наблюденія Тростянеіікой метеорологической станцій, каходяшейся въ само«ъ центр-Ь им-Ьнія, въ долині П БОРОИІ^И, но, къ сожалїн ію , наблюденія этой станши иіи-Ьются за сравнительно недолтій промежутокъ вре^>ени, съ 1892 по 1904 годъ, съ ..•бкоторь.ии пропусками, и отсутствуютъ за посл^яніе годы. Чтобы хотя отчасти пополнить картину, дава­емую этими наблюденіями, можно съ некоторыми оговорками воспользоваться „аблюдені«.«и ближайшихъ станцій 2-го разряда въ Ахть.рк1і и на Ивановскоі^ оп. станцій. Счетъ времени для этихъ станцій везд-Ь по новому стилю, температура

ПО Ц е л ь с і ю .

Тепло и достаточно высокая температура воздуха и почвы являются Температура. условія.«и ра,гвитія и жизни вс^хъ сельскохозяйственныхъ растеній.

Но требовамія этихъ последних!, къ температур-ь колеблются въ дово;іьно широкихъ пред-Ьлахъ. В ъ зависимости отъ обшей суммы тепла, посылае- «аго солнцемъ. выс0Т1,1 и распред-Ьленія температуры въ теченіе года, ея колебаній. хозяину приходится останавливаться на гЬхъ или иныхъ растен;яхъ. Но вообще говоря, можно сказать, что. при прочихъ равныхъ ycлoвiяxъ, ч-^мъ теплый перюлъ года дольше, температура выше и устойчив-Ье, гЬм ъ шире списокъ растешй, на кото­рым, хозяинъ можетъ остановить свой выборъ. и тем ъ , собственно говоря, легче положеніе хозаина. Длительность вегетаціоннаго періода и известная устойчивость его температуры им-Ьютъ для сельскаго хозяина особенно большое значеніе. Тем­пература мертваго періода года, конечно, меньше можетъ интересовать насъ, но и зд-Ьсь возможны благопріятное и неблагопріятное и даже вредное ея вліяніе не только на животные, но и на растительные организмы.

Годовой ходъ температуры воздуха въ нашей местности, по многолетнииъ среднимъ, характеризуется следующими данными:

М е с я ц ы I II ш IV V V I V II V III IX X X I Х ІІ Годъ

1892-1004 Тростяиец ъ . 7.5-5.0-1.4 6.6 14.9 18.8 203 19.4 13.0 7.0 0.3-5.5 6.71907-1911 А х т ы р « . . 7.9-9.1 2 2 6.7 15.4 17.9 19.7 18,2 14.1 6.7-0.4-5.3 Ь.2

,899-1911 И в д чо ^ к а , 19.2 13.S 7.1 0 .(К5 .8 6.7

Наибол-Ье холоднымъ м^сячемъ у насъ является январь; съ февраля темпе­ратура начинаетъ повышаться, сначала медленно, а затемъ, отъ февраля къ марту и отъ марта къ апрелю, быстро; къ іюню пoвышeнie температуры замедляется и въ ІЮЛЄ наступаетъ годовой максимумъ температуры; подобно наростанію и паде- Н ІЄ те«пературы происходитъ тоже неравномерно; медленно отъ іюля къ августу и быстро отъ августа до ноября. Изм-бненія среднихъ месячныхъ температуръ при переходе о тъ одного месяца къ соседнему даны для Тростяниа въ следующей таблице; знакъ -I- обозначаетъ наростаніе, знакъ — yбывaнie средней месячной температуры.

Page 19: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

II

eûя:оU

03

s4fi3о4’SоXчо

XCQа«*!С©U

frKJОSSоh

UfvjO'

CM Гч.ІЛ r> s « ев PI- r> cgehs ce о о« ^ eo s> «о g

1.5I ^z < Л

VwCÛ

/•I riR I? .-> l s

NQOv

К«Xи:o>a

о(-«С

лeо .Vчs«>,о.

ос

о

fO? ;

en »no-

оо CO

R Î5 ^Гч<N

LAC4

'Ae g

<n<N

п 9 я«ÎГ**

Ô

е es•о

ХГіі л

ОіЛ

COV r

1' ^

кПÇV*

С4lAr« о

R

1 S ^ ю ^ R Й«9-

S3сосо

'в fo1Л о

«л •— «Т і '* • r-

1»л S

»Лp4 O'

' Ч> іЛ lA

991

•п<Ч)

lAesî s

1—

' ^хпN Я?

О CO r>f»»

94f

mГО

со >r\К

STs c*eo e g

т»1

8ев 9 . 09

1

ЯO'го

со 1Л Ô«

-оm fO m

fСЧ

OSfO

ОU1 хп«

Гч,г*>

09O '

o-O'

SI09

5

»Лf4) bù г

фl/N

s

•“оkTs

<чо

rs.?

&

rnen

I

«& 2 Т Ô о ГчО Q — Ô со в fC

■О ifi -С -О <о ^ -О^ 1Л 1Л ІЛ 1Л «Г| ^

свКСОь.çaа

ейОчоа2аWс

S«3а4>=со

.вf«ооSSоhU

к

gO'

RСSetОp.и

оь«•Jоа

Æ I

OJ те ,d

° 1

вVоS

(J

! «

i* -1; к

1Л•“

u1—09 S

Ш t«в «>

5С4

Ш*есм’ 8 ”

eJ

X1-----1 'M РП fn

оCO

Qo l ee m CO ео

< ITir* S

»Лs

ылео S

1 1к IS

1—*Ci

sP4~o g у

»— С43q

•Ф.* CS» о

09"П

O'rs.

O'

ä 1 e; Йг •0»л

еоев

1-«Is

1 . SB CO <*> 9>

f :sQ, f 11

inЄЧ

O ' Оз;

U » <*jfO

p9 s nO

f'О м

1— {& C4

m ^ Й £ гч

1141

о S3 Й g Йlr

ei>*.fo« s

h* 1Лs ^ »л

?п5Îр

1» fO

1CO s? s s fvl

(*• S1

b 11

1r> хл о fn

1

1

$ »о Й

•п хло

с

w' -a

■ C5• cІЛ g V1Л

1—л©чЛі

<0 1Л 1 Ä w

fo Ä CO Гч оO'со

11

1

1 nO CO <«я* і

N» 09

g f- «л ев ^ ^

g S ев CJ S ео — се іЛил РП ^ in

а N Го1— 1А Ç4) -о O' «

$ ■ й >6 со о>en 90fn рго

•J І я R -о01 Ves) Я Ä

Page 20: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

С тоим ость одного фуражнаго

К р и н и чн о е

г о д ы о '2 е

: 2 - X

ояГ!О

А

t :сжXф

6

Iя&

Н о ^ *=

IIи л

*эII2.^I- А ® 1< т а

РЯАОМЛИО

'I СЕ X

О ^

с «ж I5 (в О ан >>и*в'

о

1 |

11 О «

С та н о ка яаг9 я1 I, с

ч О 1|. к в л о 1" о ' 1 ' < » т .о »' а аI I 5 5 X яс а .

О-©!Ч :

1 |Г'Iн

Б у й м е р ъ

око.н

г 121«

С ^ о 5 л о А Ъ1:| с |5 с2 ^ 2 Н >% ^ к ®и-в- О о «

1ЭД'г. 1 82,9 39,73 56,911

1

93,;о 37,У) 44,59 91,00 Я7,81

1

45,74

1

8^^00

1

42,94 57,241

190^в 1' 81,3 39,67 57,86 90,80 38,05 46,29 81.90 39,82 53,671

80,40 73,28 59,13

190^7 ' 83,2 39,41 56,55^ 89,00 42,11 52,59 89,30 40,90 50,68 88,60 41,48 50,93

190^,« Ь 7 М 44,18 , ^5,42, 78,71 1 51,42 65,34 74,81 43,01 57,49 77,38 45,40 58,67

190«» 66,7 47,04 70,5?! 75,80 ^3,83 71,08 78,70 5 0 ,% 64,79 76,20 49,50 64,94

1» 65,39 45,19 69,12 72,17 51,8; 71,80 78,76 52,)9 66,27; 75,58 48,71 64,46

.......... 1 68,8 45,30 66,12 74,80 50,33 67,24 76,80 48,29 62,84 79,70 49,48 62,07

191‘ и 1 70,68 1 46,81 66,24: 78,32'1

52,90 67,55 77,73 46,84 60,25^ 77,28 46,79 60,55

Среднее . 7Л,31 43,44 1 63,60 ' 81,661

47,26 60,81 81.13 44,73 57,821

79,771

46,3211

59,75

С тоим ость одного фуражнаго

К р и н и ч н о ^ . Ф о

г о д ые«9|1а,'*в а

- £

I С I X О§ * '15о (в а * * *3 <в 5 О Л О _? >- е =■£

и о 3

ко .«о <6 о .«

Рад о м ляА

Ж

а&•: а

гсЕ О Ч *-^ 3^ сЬ я

С т а н о в а яг ©

н ® ЗНс XX вэ 5 2и ® 5

в а5 *2 * а'*£5; а

; X

5 "Л О

С Iо ®я %5 « О О,

21оц и ! *

Б у й м е р ъ « «

Га-'О-©- о 5 я

15»о(«п.5

2 кс9 А Ф§5 ||е й С£ 5 * в ^2 « 5 (« е О. I-О-©*

1«5Э О-в и ^ ч

|0<И.

1

; 65,30 49,77 1 94,71

11

69,90

— Г1

41,79 72,94

г

73,20 40,30 65,35 66,80 48,36 85,74

190'<1 ; 66,50 53,48 100,66 67,30 47.47 87,38 70,70 43.15, 70,88 68,50., 54,00 93,66

190® 7 ' 63,80 51,88 102,32 1 66,80 58,69 107,31 72,90 48,82' 79,03 74,90 46,06 71,101

190^> 50,32 50,82 101,01] 59,04 67,88 114,98 58,15 50,76 87,29, 56,60 47,26 83,49

190^9 1 47,50 48,00 101,00 50,00, 46,49 92,95 54,50 51,091 1

93,76 51,40 44,19 85,97

190«; 10 '' 43,65 53,79 1123,23 46,48 49,44 101,98 50,12 50,80 101,37 51,46 31,75 61,71

191" ,1 1 45,70 48,17 105,42 50,20 50,72 101,00| 50Д ) 48,08 95,74 56,20 36,50 65,00

19"Чз 1 49,75 45,64 91,72 55,93 54,96 98,261

59,78 43,57 72,901

53,97 38,56 71,47

Среднее , 54,07||

150,19 102,51 ' 58,46

1|52,18 97,10

161,12 47,07 ' 83,29 59,98 43,45 77,27

Page 21: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

И отработаннаго д н я лош ад и . т аблица X .

Никитовка Каменка Горяистовка 1 Луяка По им'Ьтю

1Г ьг0е о 1

|£'^ о 1 ,г

2 ' 1 '

оог о

«а1

$Xо1 ?

'Е1 сРЧ 1 ±

2 * *

I I

*« ** | 2 А ^

| 1

5 ;3 3 • X

|2|

и>&

П

1 ^ ' и о гз

1 л *1 *1* ГЙо X; 3 . * '

| | о & (- ». О-в-

1 2

1 1 • 1 «? «К £-5|и о &

К в* « 1 :

■: * X 1 ? 3 1 - *

в•2 £ С « о 5 % Ж X я Ф о. ь- >■

5 »

1 ' Л | .

А1 о ? 5 *а-*!

V*е ^и 5 & £' 1 %8 вЭО а1 н1

| |

Л и *о о ч 9 2 5

^ Л1 о £' а X5 я о & н >>

I I ^ £

! | 1 | о о ч

00,4€ 38,67 48,53 92,2011

4$, 16 58,59 75,70 40,82 61,30 83,30 35,43 47,12 87,70 39,46 50,6186,80 40,83 53,23, 85,00 42,19 59.12 78,10 ' 41,62 59,01 84,10 44,07 57,00 84,10 40,70 ' 54,5588,№ 40,68 53,25 87,30 49,25 , 67,63

184,ЭД ; 49,21 64,42 87,00 43,04 54,87 87,50 42,04 54,31

73,52 47,16 64,14 69,48 53,38 76,Й21

75,00; 49,751

66,33 80,93 52,31 64,64 74,69 47.32 63,3574,30 52,00 69,76 76,80 48,86 63,60 63,00 ' 49,46 78,48 88,50 52,44 59,28 75,20 50,82 67,5769,36 49,21 70,95 75,25 46,14 61.38 56,02 67,13 119,84 74,35 60,06 80,77 71,77 50,92 , 70,9671,60 47.42 66,26 80,70 46,17 57,24 ! — ;1 — ! 77,70

153,39 68,69 74,90 48,42 64,68

72,60 39,30 54,141 70,20 41,81 59,5611 1

1

76,34 36,86 74,40 74,80 46,34 61,95

78,35 44,41 60,03' 79,621 47,009

1

62,<191 72,'2 49,67 74,56 81,53 49,70 63,36 78,83 45,761

1

61,001

И отработаннаго дн я п а р ы в о л о в ъ . Т а бл и ц а X I.

Н икнтонка К а м ен ка Го р яЙ ст о вк а 1 Л у ч к а П о им%н1ю

1 *К '« X 1г а• г

, е

I Iо 0 •» ^ ^ п и с

£:§ о п и'5 «

1| 1 .

1» 1 к

1' 1 ^

Л

^ 2оаг к « а. !• >, О-в-

и

, | |

и ''Л I- » 0 е ч

1г«

1 1■11 £ а

; X

о

1 » ^ « н 5ь о 5 Я » — в о а

1 О-©«

8

I I ' <-* 2г №2 & кк с о <

1< ^

1 « гН А® 5е а: X

С

1 =

. 9 X «в о.

£д1 X о§ 5

0 0 «1

1X^>5 1 1 =

» 3 - Е

е

и

1 ь |и 2 9 С X % 5 Я О &

1 о

1 «

11

Ы,4С 1 51,20 96,22 73,70 55,26 90,06 67,00 46,42

] :

84,37: 81,10 44,42 63,54 66,40 4 6 ,% 82,01

75,90 5 2 ^ 80,99 72,40 49,72 83,04 67,00 43,94 77,95 72,20 46,65 74,67 70,60 49,74 83,60

71,60 54.29 89,20 75,40 68,32 111,79 55.00 46,44 101,25 73,90 52,38 83,10 70,20 52,09 88,39

56,22 49,71 88,43 60,72 62,19 102,42 47,44 43,78 92,27 68,21 62,36 ' 91,42 57,05 53,34 93,51

55,70 48,25 8б,бЗ 71Д ) 50,36 • 83,35 44,80 37,59 83,84 1 69,60 45,59' 83,62 54,10 . 48,32 89,29

53,50 47,56 88,90 60,35 51,71 85,69 42,15 57,63.136,73 1 57,88 54,48 , 4 1 3 51,19' 47,40 92,59

62,30 50,90 81,71 59,80 48,89 81,78 — ; 54,70 61,29 'ш ,9 б 54,40 47,85 88,01

63,51, 42,54 66,97 61,04 52,23 85,58 — — — 56,99 70,32 123,40 57,85 45,981

79,48

62,50 49,59 85,13 69,33 55 ,% 90,46 53,90 45,98 96,07 69,32 54,69 90,73'60,47'|

4 8 ,% 87,11

Page 22: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Число отработанныхъ рабочихъ дней и суммы за тр атъ на рабочія руки по ИМ'ЬНІЮ.

Г о л ы

189’/е

189»0 18« ад 190" 1

190* і

190 419СН/Л

190»,в

7

190*1. 190» 1и

10'‘1ц194

Среднее

Ч и с л о о т р о т н и к_ы_Х'Ь д н е й В ъ т о м ъ ч и с л ^

Всего і Сроко-

48904447П95

S30944517319

3424&3

5803$8

590744

577144

6П070

387030

592^10

54$441

552254

5МООО

5270(8

ЙЫХЪ

287655

280209

296661

289336

282779

266092

24800$

273138

269285

219563

227226

209338

200825

213901

222628

В ъ I Подск-0,Л,|

В ъ

58.8

59,5

55.9

56.1

52.1 43,8

41,<)

. . 410 ,

37,4 I

552114 252443

38.3

38,1

36.4

37,9

; 42,2

45,7

201439

190986

234283

227983

259683

314296

342736

304006

341785

367467

365384

339103

351429

350099

304390

С ум м я за тр а тъ на рабочія руки В ъ т о м ъ ч и с л і м

Всего Сроко- ■ыхъ

41.2

Ч .: 44,1

43.9

і 47,9

54.2

ЬЬА52.3

56.0

62,6

61.7

61.9

63,6

62.1

57.8 ,

29%71 , 54,3

130643

126249

138855

138383

149188

176781

175901

162669

192801

189892

197901

'174991

181447

189799

183110

167241

78405

74843

70326

79219

77546

79268

76562

81953

86891

76832

81722

74301

72689

78577

82305

78696

В ъ

60,0

61,0

57.1

57.2

52.0

44.2

43.5

50.3

45.1

40.5

41.3

42.540.1

41.4

44.0

47.0

Поден­ны хъ

52238

51404

69529

59166

71642

97513

99339

80716

105910

113060

П6179

100690

108758

111222

100803

88545

В ъ(I о <1

40.0

39.0

42,9

42.8

48.0

55.8

56.5

49.7

54.9

59.5

58.7

57.5

59.9

58.6

55.1

53,0

Урожаи хл'^&бовъ и свеклы. Та бл н ц л X II I .

' о д ы

т §Ш 2а л2V к в 2

,

№««

І І о 5 1

я а 9 я 8 я гX 4/^ аО с

жяя л 5 » (0 о

о 1

«э в г « а§ 5

1 , ^ 1

«ага

О 1

лV І X 1у 1

1

ооф

а9>

&

л«о

>$•оо,я

18761

90 111 137 122 78 50 і 96 $7 —

1877 106 123 140 111 70 68 133 і 46 • •

1878 141 119 159 150 69 38 78 I 160 —

1879 133 146 135 89 741

102 —

1880 50 116 84 66 ' 48 89 81 112 —

1881 П О 120 125 106 38 ' 90 133 51 107

Page 23: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Г о д ы

1882

1883

1884

18851886

1887

188818891890

1891 Ш21893

1894

18951896

18971898

18М

19001901

1902

1903

1904

190519061907

1908

19091910

1911

Среднее

1876-1880 1881 -1885

1886-1890

1891-1895 1896-1900

1901—1905 1006-19101876-1911

У ■ «э

5 »

<-* л

V* М к

№ЯX А

(« « ? в £§ 5а §

и е2 4»

3 5А Vл э

О в . 5 1о 2 з э

0ч в

93 106 63 70 _

45 76 77 94 —

56 97 79 110 33

31 1 122 130 86

118 122 60 117 —

122 141 161 129 —

160 131 109 111 73

44 123 91 71 65

81 77 55 43 41

73 96 81 65 95

65 83 121 72 69

51 Ш 70 66 65

65 таз 120 101 76

1^3 101 153 Ш 90— 142 66 76 59

107 77 79 75

110 103 122 118 111

121 138 151 174 67V

81 98 129 145 53

41 ' 85 110 119 30

94 1 133 125 148 92

114 129 116 106 110

134 119 213 135 137

120 153 104 157 78

74 135 117 115 23

130 130 70 90 71

107 138 110 64 87

122 95 131 122 92

93 154 153 172 81

113 114 100 120 78

104 123 131 108 68

67 104 95 93 —

105 119 95 94 60

75 107 109 87 83

104 118 109 118 73

101 124 134 133 89

105 130 116 113 71

94 118

1

112 107 73

лXА » вФ 1

яп>> I

л5

V£О

г о&С й

70 56 87 140

84 64 35 136 —

72 44 138 155

54 48 75 77 —

60 61 102 203 —

138 148 — 190 —

109 103 — 154 933

78 54 65 162 445

111 63 75 155 678

71 91 66 145 526

67 55 122 123 611

70 106 96 218 508

106 96 62 203 793

108 110 85 — 649

86 72 83 159 1192

63 36 53 101 599

103 113 100 196 907

92 102 57 144 743

76 59 62 161 848

58 52 114 125 812

94 100 133 197 792

106 93 108 136 769

137 151 97 120 874

120 87 103 192 1039

64 19 86 165 996

92 42 132 — 873

98 97 132 135 1005

Ш — 90 100 869

94 __ 106 — 1175

133 — 34 1041

63 98 98

74 69 77 123 —

99 86 81 173 —

84 92 86 172 617

84 76 71 152 858

103 97 111 154 857

94 53 109 133 984

88 83 89 150 820

Page 24: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

вполне своевременнымъ» такъ какъ общій строй и направлен^ Тростякец- каго хозяйства давно опред'Ьлились и уже настала пора подвести итоги полученнымъ результатамъ, учесть болЄе подробно положительныя и отри- цательныя стороны принятаго организаціоннаго плана, Дс.моистрирован1е| на выставке однихъ только продуктовъ производства, какъ это широко практикуется, было бы» конечно, недостаточнымъ для составленія бол е или м є н Є є правильнаго представленія о хозяйстве и характерныхъ осо- бенностяхъ его организаціи. Въ виду этого, признавъ желательнымъ участіе на КІевскоЙ выставке, администрація имЄнія вынуждена была озаботиться составлен1емъ настолько полнаго описанія Тростянецкаго хозяйства, чтобы оно давало вЄрное представленіе объ его организации въ целомъ и отдельныхъ частяхъ и о тЬхъ факторахъ, которые обусловили принятое имъ направленіе. Но здЄсь пришлось встретиться съ целымъ рядомъ затрудненій, въ числе которыхъ занимаетъ чуть ли ни первое м Є с т о слож­ность поставленной задачи, обусловленная временемъ открьітія выставки, краткость срока для ея вьіполненія и сильная занятость администраціи имЄнія благодаря исключительно трудному лету и осени истекшаго года и сильно запоздавшимъ работамъ по уборкЄ урожая, затянувшимся чуть ли ни до декабря мЄсяиа. Все это не давало возможности взяться за составленіе пред. положен наго описанія кому-либо изъ представителей высшей администраціи имЄнІя и заставило искать подходящее для этого лицо, достаточно знакомое съ местнымъ хозяйствомъ, на стороне. Въ результате этихъ поисковъ администрація имЄнія остановилась на агрономЄ К. Г, Маньковскомъ, которому и принадлежитъ сводка и литературная обработка собраннаго материала и ниже приводимое описаіііе организаціи хозяйства и услоаій его развитія. При составленіи этого описанія авторъ его пользовался какъ имеющимися печатными источниками, такъ рукописными отчетами имЄнія, спеціально произведенными для зтого выборками изъ экономическихъ книгъ и личными указаніями администраціи имЄнІя.

К ъ сожалЄнію, недостатокъ времени и спешность работы лишили возможности использовать весь матеріаль, накопившейся за 37 л^гь веденія хозяйства, и одинаково полно освЄтить всЄ стороны и всЄ фазы его развитія. Не мало препятствовало этому и то, что на протяженіи 37 летъ система отчетности не разъ терпела значительныя измЄненІя, что сильно затрудняло сводку матер1аловъ. Вполне естественно поэтому, что

Page 25: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

наиболее полное и всестороннее осв'Ьщеніе получилъ послЬднІй, ближай- ШІЙ къ намъ, перюдъ, когда какъ сама организація хозяйства, такъ и отчетность получили боліє устойчивыя формы.

Несмотря на указанньге недочеты предлагаемаго вниманію читателя описанія, поз&оляемъ себ% над'Ьяться, что оно все .же окажется не лишнимъ въ крайне бедной литератур^ по оргаиизаціи сельскохозяй- С1венныхъ предпріятій и внесетъ известную долю пользы въ дtлo изученія нашего сельскаго хозяйства, его развитія и улучшенія.

Жп и и и с т ^ у а іц я к '/1/зоспглнеі^/і< гга

Ію нь 1913 г.

Page 26: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Ахтырка 27 іюня 8 октября ,

20 іюня 29 іюня

1900 г.1901 ,19021903 -

52555592.0

мм.

Представлялъ бы огромный интересъ полсчетъ проаолжитедьности дождли- выхъ и заслушливыхъ неріодовг. но для этого опять-таки необходимы детальныя таблицы наблюденій. Дпя некоторой иллюстраши зд%сь приводятся такія таблицы для Харькова-

Вообше у насъ преобладаютъ небольшие дождливые періодн, и случаи, когда осадки выпаяаютъ 5, 6 и т. д. дней подъ рядъ сравнительно р^дки. В ъ следую­щей таблиц'^ дается подсчетъ длл Харькова за 20 л*^тъ (съ 1892 по 1911 г.) вс*Ьхъ случаевъ. когда осадки продолжались I день, 2 дня, 3 лия подъ рядъ и т. д.

) 10 И 12 и бол-^е.Продолжительность \ 2 3 4 5 6 дождя въ дняхъ

З и м а ................... 125 93 44 27 22 12В е с н а ...................137 89 38 28 11 7Л 1 > т о ................... 160 73 37 25 7 7О с е н ь ................... 127 64 26 2\ 16 4

Годь

8

221

3

ОО2

549 319 145 101 56 30 21 8 6 5 1 9 Такимъ образомъ, въ подавляющсмъ большинства случаевъ осадки шли одинъ,

два и три дня подъ рядъ; бол^е продолжительные осадки бывали р^дко.Продолжительность засушливыхь пер1одовъ, тоже для Харькова за же

20 л-^тъ, дана въ сл'Кдующсй таблиц1^, Сухой пер1одъ продолжался сюдъ рядъ сл'Ьдующее чис-'Ю дней;

П родол ж ител ь н ость сухихъ пергодов-ь въ

дняхъЗ и м а ...................

1

134

3 4 5 6— 10 11 20 21— 30 31-40

В е с н а ................... 114Л % т о ................... 98О с е н ь ...................87

78646144

39295125

23251617

13162519

25483944

4191921

Годъ . . . . 443 247 144 81 73 156 63 10 IЗимою преобладаютъ короткіе промежутки между дождливыми днями; л^томъ

же и осенью часто бываютъ бол*Ье продолжительные сухіе пер1оды. За 20 л'Ктъ было Ю случаевъ, когда сухой пер10дъ продолжался огь 21 до 30 дней, а одииъ разъ, именно въ 1896 году, сухой пер1одъ продолжался 36 дней и съ 27 сентябряпо 2 ноября не выпало ни капли дождя.

Снеговой покровъ держится &ъ году въ среднемъ около 100 дней. Первый сн-Ьгъ въ г. Харькове выпадаетъ въ среднемъ 27 октября, а самое раннее выпаден1е сн^га отмечено 14 сентября, т. е. значительно позже, чем ъ наступаютъ морозы- Посл1>аній снегъ выпадаетъ въ среднемъ 15 апреля, асамое позднее выпаден1е снега было 22 мая.

Page 27: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Изъ этого краткаго сзчерка видно, что обильные осадки приходятся у насъ на то время, когда какъ озииые, такъ и яровые х л іб а заканчиваютъ свою вегетацію, и поэтому эти осадки уже не могутъ дать максимумъ пользы, а иногда, напротивъ, даже приносятъ вредъ, способствуя подеганію хд-Ьбовъ, ненормальному ихъ со- зрїванію и и-Ьшая уборкіі. Осенью же и весною, до половины мая, когда озимые « яровые хліба особенно нуждаютея во влагі, дожди почти отсутствуютъ или 1ыпа.гают1. въ недостаточномъ количеств-Ь. Такое распреділеніеосадковьпрн доста- точно«ъ въ обшемъ ихъ количеств^ д-йлаетъ условія культуры зерновыхъ хлЪбовъ аоволыю тяжелыми, такъ какъ заставляетъ хозяина заботиться о заблаговрсмен- но«ъ накопленіи влаги въ ію чв і, ие разсчитывая на выпаден1с дождей.

Въ гораздо бол-Ье благопр1ятныхъ услов!яхъ въ этомъ отношеніи являются культуры съ продолжитсльнымъ перЮдомъ вегетаиіи, какъ сахарная свекла, карто­

фель, кукуруза и г. п.Благодаря посіву съ широкими междурядінии, пропашкі посліднихг.сравнн-

тельно медленному развитію и «алой потребности во вл а г і въ первый перюаъ жизни и значительнымъ запасамъ почвенной влаги весною, .эти растенія сравни­тельно хорошо переносятъ весеннюю засуху. наибол-Ье же интенсивный ростъ ихъ вегетативныхъ органовъ совпадаетъ съ наиболее влажнымъ л^тнимъ перюдомъ. Последующая осенняя засуха хотя и залерживаетъ ихъ развитіе и поннжаетъ уро­жай, но зато благотворно отражается на качестві получаемаго урожая, повышая сахаристость свеклы и крахмалистость картофеля.

Прева;|ируюшее значеніе для этихъ растеній осадковъ второИ половины л іта , когіа запасы весенней почвенной влаги, а также и обильныхъ л iтни xъ дождей перваго періода (коиеиъ м ая- ію нь) уже въ значительной степени исчерпаны, видно хотя бы изъ слідуюшаго сопоставленія урожаевъ сахарной свеклы въ Тростянеикомъ И И - ЇН ІИ съ количествомъ осадковъ въ м а і— І Ю Н І , съ одной стороны, и въ ію л і- - івгустЄ-сь другой-

1910 100519081906190219071903190419111909

Урожай Количество осадковъсвеклы еъ ма% — въ i oлt—

Іюн' август^

. І54 77.6 173.0, 153 144.6 115.8. 138 86.2 121.2

135 120.4 106.32092 75.6237.7 51.7

129 176.8 60.092.7 59.4

114 172.0 58.0. 95 117.2 38 2

Page 28: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Какъ видно изъ таблицы, между высотой урожая свеклы и количествомъ осад- ковъ во вторую половину л’Ьта сушествуетъ почти полный параллелизмъ, «ежду г’Ьмъ, какъ самые обильные весениіе осадки (^902 и 1907 гг.) не га ран тиру ютъ высокаго урожая свеклы» если во вторую половину л*Ьта будетъ мало дождя. Это объясняется отчасти т'^мъ, что первые перюды вегетаиіи свеклы въ значительной степени въ рукахъ человека, который путемъ рааіональной обработки и ухода можетъ боп%с или меи1>е усп1>шмо бороться съ засухой, конеиъ же вегеташи и'^лнкомъ зависитъ отъ погоды и количества выпадаюшаго дождя-

С'ь этой точки зр^иія нужно признать не вполне благопр1Ятиымъ нашъ кли- матъ и для свеклы, такъ какъ для хорошего урожая последней, какъ видно изъ приведенныхъ данныхъ» необходимо, чтобы въ і ю л Є и август^ выпадало не меньше 100 миллиметровъ осадковъ. у насъ же въ большинства случаевъ выпадаетъ ихъ меньше. Но все же, какъ сама продолжительность періода вегеташи, такъ и рас- пред'Ьленіе лМ нихъ осадковъ ставятъ сахарную свеклу въ бол'Ье благопріятнуя условія, ч^мъ зерновые хл^ба.

Page 29: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

К ъ с;ожален1Ю, недостатокъ времени и малая изученность нашего района не ПОЗВОЛЯЮТ'!« остановиться на этом ъ важномъ вопросе более подробно и дать «му более или менее полное и всестороннее освешен1е. Но все же нельзя обойти совершеннымъ молчан1емъ и не указать наиболее характерныхъ особенностей района, налагающихъ известный отпечатокъ и на строй Тростянецкаго хозяйства.

В ъ ряду экономическихъ факторовъ» оказываюшихъ значитель- Пути ное вліяніе на организашкэ сельскохозяйственнаго прсдпріптія, олно

сообщснія. периыхъ местъ должно быть отведено рынкамъ сбыта и путямъсообщенія, связыйаюш,имъ съ ни.ми хозяйство. Провсденіе железной дороги сшюшь и рядомъ создаетъ целую эпоху въ развитіи сельскаго хозяйства того или иного района.

В ъ моментъ пріобрЄтенІя Л. Е, Кеиигомъ Тростянецкаго имЄ нія оно было почти оторвано о гь рынковъ сбыта сельскохозяйственныхъ продуктовъ. Отсутствіе железной доцрги и удаленность отъ южныхъ портовъ и западной границы сильно тормозили развитіе района. Еще вь середине прошлаго столЄ т ія сахаръ въ Москву, а пшеница вь Николаевъ доставлялись на волахъ. Влижайцшмъ торговыми центромъ являлась Ахтырка, которая, конечно, не могла представить широкаго рынка для продуктовъ имЄ ній , Только съ 1878 г., съ о ткр ьтем ъ Сумского участка Харьково-Николаевской жел. дороги, имЄ н іє было связано какъ съ внешними, такъ и съ наиболее емкими внутренними рынками, что сразу же отразилось на его развит)и. Железная дорога дала выхолъ продукта«ъ сельскохозяйственнаго произ­водства, сделала его болЄе выгоднымъ и доходнымъ. что въ с кою очередь явилось импульсомъ для расширснія предпріятія, внесенія въ него значительныхъ капиталовъ, развитія отдельныхъ отраслей и технически хъ производствъ.

Но железная дорога не только связала имЄ н іє с ъ внешнимъ м1ромъ, а и отдельныя части его другъ съ другомъ. Расположеніе станцій Смородино в> центре имЄ нія (с. Тростяпецъ) и двухъ разъездов ь— Бакировка и Греноватый— на южной и северной его окраинахъ позволяетъ теперь пользоваться железной дорогой и для сообщенія между отдельными частями имЄнія, не говоря уже о т о м ъ , что при такихъ услов1яхъ большая площадь имЄнія связана съ внешнимъ М1ромъ и меньше .зависитъ отъ состоянія грунтовыхъ дорогъ и наличности наемныхъ пере- возочныхъ средствъ.

В ъ хуяшихъ услов1Яхъ находятся запалиыя и восточныя части имЄнія (Буймеръ и Криничное), наиболее удаленныяотъ железной дороги и хозяйственнаго и адмн- нистративнаго центра имЄнія. Сообшеніе съ этими частями имЄнія усложняется еще рельефомъ местности и плохими грунтовыми дорогами. Правда, имЄ нієм ь обращается очень много вниманія на нолдержаніе грунтовыхъ дорогъ въ порядке— на это затрачиваются ежегодно значительны« суммы,— но все же въ сырую осень, когда идетъ усиленная возка сахарной свеклы, эти дороги очень часто становятся

Page 30: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

почти непро%зжити, что сильно затрудняетт. своевременную доставку свеклы и ■«ышаегъ ея стоимость. Также отражается это и на обратной доставк-Ь жома и барды количество которыхъ иногда приходится сильно сокращать. Други«ъ эко- номін« ь приходчтся меньше страдать отъ этого уже потому, что он-б ближе распо­ложены къ сахарному яаводу и желіізнодорожной станши.

Ш яукидая табличка даетъ представленіе о разстояи1яхъ отд1;льныхъ частей

п и % т отъ сахарна г о завода:Уд апвнкость полей о т ъ сахарнаго аавода

Краковка................................................ о тъ О до 3 верстъ1 1 .. 41 •Л учка ......................................................... " I ^

С т а н о в а я ........................................................................... ^ ®

Радомля ....................................................... 4‘ 2 н Т о л о чко во ............................... ....................... ^ ■ Волковъ х у т о р ъ ........................................... ^

Оі *' 1П «ІЯкковскій хуторъ ................................ « у „ I V - Криничиое................................................... К а м е н к а ................................................... " 1 2 ' г . ІЗ ізНикитовка................................................... .Б уЙ м е р ъ ................................................... " -Грунь .................................................... " 2 1 - 23

Поля Каменской зконо.иіи отстоятъ отъ разъезда „Бакировка", им-Ьюшаго «урачную рамку, на 1-3 версты, а поля Никитовки отъ бурачной рамки разъ-ЬздаГреноватий" всего на 100 саж,— 3' 2 версты-

Utнa доставки одного пуда сахарной свеклы изъ наибол-Ье удаленныхъ эко­номШ инош достигаетъ, какъ въ эту осень, 5 коп. съ пуда, а ж ом ась обратными 11оиода.«и до 3 коп. съ пуда. Ближе лежашія зкономіи и в ь б о л іє нормальные

годы платять меньше.

Несмотря на сильно улучшившіяся съ провеїеніемг жел-Ьзной Рынки сбыта, продуктовъ, положеніе Тростяниа все же

Н!ЛЬЗЯ назвать въ этом ъ отношеніи благопр1ятнымъ.Хозяйство нашей м-Ьсткости, какъ и во всей Россіи. не только 30-40 л^Ьтъ

то«у назадъ, но и до сихъ поръ остается по преимушеству зерновымъ и зерно ш « т с я главнымъ продуктомъ нашей торговли и экспорта за границу. Достаточно снзать, что, несмотря на заметно повысившуюся въ последнее время емкость мшего внутренняго рынка, мы все же ежегодно вывозимъ за границу въ среднемъ (1906 1 10 гг.) свыше 600 милл. пудовъ зерна.

при такихъ УСЛ0В1ЯХЪ приходится прежде всего выяснить положеніе интсре- суюшаго насъ района въ отношеніи нашихъ вн15шнихъ рннковъ на продукты зер-

ноюго хозяйства.

Page 31: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Зерію идетъ насъ за границу въ трехъ намравлен(яхъ— черезъ южкы« черноморскіе порты, черезъ западную сухо(іутную границу и черезъ Либаау, По отношенію ко вс%мъ этимъ путямъ вьгвоза северо-западная часть Харьков­ской губ. находится иъ довоуПьно неблагопр1ятномъ положеніи.

Если мы сравнимъ тарифныя ставки на перевозку зерновыхъ продуктовъ до главнейшаго южнаго порта- Николаева, Баллйскаго-Либавы и западной погранич- ной жел-ёзнояорожной станцій- Граево, то увидимъ, что Лебедииъ и Ахтырка лежатъ не настолько близко къ ВалтіЙскому морю и западной границ1>, чтобы лать явное преимущество западному направлению сл^лованія грузовъ. по отношенію же къ Черному морю—иаибол-Ье близкому выходу изъ Россіи—они находятся въ худшихъ условіях^ ч1>мъ бол-^е южпыя м-Ьстности.

С тоим ость доставки пуд* зерна доО т ъ : Николаева Гряево Лкбаем

БеЛополья . . . . !7,08 19,79 21,57Лебедина . . 17.36 21,15 22,60Смородино - . 15.56 21,00 22,48Ахтырки . . . 15.52 21,42 22,80Богодухова . . . 14,77 21,65 22,96Коломака . . . 13,24 21,76 23,70

Отсюда сл^дуетъ, что при экспорт^ зерна за границу Axтыpcкie и Лебедин- скіе хозяева должны переплачивать по нисколько коп'Ьекъ на пуд-Ь по сравненію съ 60ЛІІЄ счастливыми своими соседями, находящимися с-Ьверн-Ье. западнее и южн-Ье зтихъ у^здовъ. А если это такъ, то естественно, что хозяева этихъ уЬздовъ должны были обратить больше вниманія на внутренніе рынки сбыта и приспособить свое производство къ ихъ требованію.

В ъ числ*Ь наибол%е характерныхъ особенностей роста нашего внутренняго рынка на продукты сельскохозяйственнаго производства является очень быстрое увеличение потребленія сахара, которое въ 1909 10 году достигло 6»,85 милліоновь пудовъ, тогда какъ еще въ 1895 6 году не превышало 27,86 милл. пудовъ/ т. е. было въ 2‘ г раза меньше. По пятилът1ям ъ ростъ внутренняго потребления у насъ сахара выражается следующими цифрами:

Годы

1895 6— 1899 900 гг. 1900 1 -1904 5 1905 0-1909 10

Продано сахара (въ срелчемъ за годъ) на виутреннемъ pыJlкt

г одооой приростъ

М илл, пудовъ

32.745,358,9

2,52.7

Годовой ростъ внутренняго потребленія сахара превышаетъ 2' - милл. пудовъ и склоненъ къ увеличенію. В ъ посл-Ьдній годъ выпускъ сахара на внутренній

Page 32: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

рннокъ достигъ уже 79 милл. пудовъ. Если же мы примемъ во вниманіе, что по количеству потребляемаго сахара на душу населенія Россія стоитъ въ х вост і почти всїх-ь европейскихъ странъ, то, даже не надеясь на завоеваніс вн1>шняго рынка, шожио си^ло разсчитывать на дальнейшее развитіе въ ближайшіе голы свекло- сахарнаго прокэйодства и свекольной культуры.

Чтобы показать, насколько широки въ этом ъ смысле возможности, приведемъ величины тіотребленія сахара въ фунтахъ на душу населенія для главн^Йшихъ евро- пейскихъ государствъ и Россіи за 1909 1 0 г.

А н г л і я ................................96,2 фун,Данія .............................. 86»2 «Германія .......................48,2 „Г о л л а н д ія ................... 48,3 „Ф р а н ц ія ...........................41»9Бельг ія .............................. 35,9 „Авсіро-Венгрія . . . . 27,9 „Р о с с і я .............................. 17,8 „

Bet этн данныя показываютъ, что русскій внутренній рынокъ еще надолго будетъ въ состоя ній обезпечить довольно быстрый ростъ отечествеинаго свекло­сахарнаго производства, и сельскохозяйственные районы, вполне пригодные для свекольной культуры, должны обратить самое широкое вниманіе на эту отрасль сельскаго хозяйства.

Также растетъ у насъ внутренній рынокъ и на продукты винокуренной про- Jшшлcнн0cтн, которая для районовъ, удаленныхъ отъ внешнихъ рынковъ сбыта верно&ыхъ продуктовъ, должна явиться нсмалымъ подспорьемъ, позволяюш,имъ ш інить часть посева зерновыхъ хлебовъ картофелемъ или перерабатывать зерно на MtcTt въ спиртъ ')•

По силе своего вліянія на хозяйство эта промышленность однако не можетъ нм* ть такого значенія, какъ свеклосахарная.

Но, какъ бы ни развилась у насъ свеклосахарная и винокуренная промышлен­ность, продукція зерна все же сохраняетъ довольно важное значеніе въ обшемъ apot сельскохозяйственнаго производства, такъ какъ большинство полей все же остаются полъ культурой зерновыхъ хл1>бовъ.

В ъ Ю П году, напр,, рзспредЄленіе ( в ъ '"Vj о) посевовъ на помешичьихъ и \ *реаьянскихъ поляхъ района было слЄлук5щимь Ц:

’) Внко»гур«мІе в ъ Харьковской губ. настолько развилось, что , несмотря ма з>іачительнос уеели> ч » « пвтрЛяенія сп и рта-съ 0.54 ведра спирта на 1 ж ителя в ъ годъ в ъ 1901 2 году до 0.71 8е,іра въ ІЧ Ч Ю мду,—50*9 получениаго спирта вы возится яа пред-^лы губерній и м границу,

О СтатисткчссюЙ ежегодмнкъ за 1911 г Иэд. Харьков, Губ . Звм . Управы .

Page 33: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

1031а лX ^ 5

А«в-О в & <

X ® ев Jл . о;» С« 5 н '5Аяо П XО *, я о. X № *

аО

втк <3 5

Чг*аС

л» о в с X »

Сумской у .у крестьянъ . . , 29,6 1Л 5,8 25,8 7,3 7.7 6,7 15,4 82,6„ пом^щ иковъ . 9,8 17.6 7,5 17,8 4.5 27,3 9,1 6,4 57,5

Лебеданскій у .у крестьянъ . - 28,4 4,8 11.2 21,7 10,4 7,0 3,7 12,8 86,5

ПОМ'ЬШ.ИКОВЪ . 10,0 21,0 17,5 13.7 7,5 11.4 6,1 12,6 75,0Ахтьірскій у .

у крестьянъ . 25.5 11.4 7,2 20,2 9,9 6,3 3,7 15,8 86,2„ ПОМ'ЬШИКОВЪ . 5,4 21.6 7,5 . 9,8 1.0 39,0 0,4 15,3 48,5

Боюдуховскій у.у крестьянъ . . 24,9 5,7 17.7 10,4 16.7 1>3 4,9 18,4 86,6„ ПОМЕЩИКОВ!» . 3,9 30,8 16,9 7,5 3,0 25,0 6,6 6,3 63,5

Э та таблица показываетъ, что даже для крупныхъ свеклосахарных!» латифун­дій Ахтырскаго и Сумского у^здовъ зерновая продукція играетъ немаловажное значеніе, и положеніе рынковъ сбыта на зерновые продукты должно оказывать значительное вліяніе какъ на строй отд'Ьльныхъ предпріятій, такъ и на физіономію всего района.

В ъ этомъ отношеніи нашъ районъ, какъ уже упоминалось, находится въ неблагопр1ятныхъ услов1яхъ, такъ какъ удаленъ отъ вн^шнихъ рынковь и выиу- жденъ переплачивать на доставк% продукта.

В ъ гораздо лучшемъ положеній находится вопросъ съ вкутренкимъ рынкомъ, емкость котораго въ последнее время заметно увеличивается, но этотъ рыночъ предъявляетъ спросъ больше на переработанный продуктъ— муку. Переработка полученнаго пъ хозяйств^ зерна въ муку является, кром1> того, и выгодной, а также оста&ляетъ въ хозяйств^ очень ценный въ кормовомъ отношеніи отбросъ— отруби. В ъ связи съ такимъ положен1емъ веиіей растетъ у насъ мукомольное производство. Если сравнить данныя железнодорожной статистики, касаюшіяся отправленій и прибитій зерно&ыхъ пролуктовъ со и на станцій Харьковской губ., то не трудно заметить даже для всей губерній падеиіе вывоза зерна и увеличеніе вывоза муки.

п р и б ы л о Зерна Муки Всего с я ч ъ п у д о3927 3158 7085 7328 2998 10326

Если же мы сраенимъ отправленія зерна и муки со станцій с*Ьверо*западныхъ уЬздов'Ь губерній, находящихся въ особо неблагопр1ятныхъ условіяхь по отноше-

По губерній Въ среднем!» за

1903— 1905 гг. 1906— 1908 .

О т п р а в л е н о Зерна Муки Всего

Т ы31804 4549 36353 21520 7794 29314

Ч и сты й еы ео зъ Зерна Муки Всего в ъ2787714192

13914796

2926818988

Page 34: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

нію къ ви^шнимъ рынкамъ сбыта пшеницы, то здЄсь можно заметить еш.е бол*Ье різкое шеніе отправленій зерна и ростъ отправлсній муки. Максимумъ отправокъ муки падаетъ на станцій Лебединскаго и Ахтырскаго уЬздовъ, находящихся въ наихудшихъ услов1Яхъ по отношенію къ внешнему рынку.

Отправлено х л Ъ б н ы х ъ г р у э о в ъ в ъ т ы с я ч а х ъ лудовъСр(Ди« »

у 4 3 д ы:

ОМСКОЙ . .Іебедннскій іхіьрскіІІ . .

)іуховскіи шовскій . .

^Удаленность отъ внЄ ш н яго рынка и сравнительная близость рынковъ внутрен- чпго іотребленія зерновыхъ продуктовъ, какими являются губерній западиыя,

тральиыч и, отчасти^ малороссійскія, дТ>лаютъ болЄе выгодной переработку зернаГЬ м уку и ВЫ ВО ЗЪ е г о Б Ъ в и д е м у к и .

Конечно, для развитія мукомольнаго производства въ с%веро-западиомъ районе >ько&ской губ. были и другія причины, какъ крупное землевладЄніе, наличность тьшнхь капиталовъ, спросъ на отбросы мукомольнаго производства и др., но

шельная близости района къ внутреннему рынку и удаленность о тъ внЄ ш н яго , імвлАюіиаго спросъ только на зерно, несомненно, играли въ этом ъ отношеніи

не ■ocлtлNee мtcтo.Все выше сказанное еше лучше иллюстрируется следуюшей таблицей, въ

)торой показано направленіе отправокъ хлебныхъ грузовъ съ ж.-д. станцій, )ложенныхъ въ западной части губерній съ севера на югъ.

1903—1905 1906--1908в> В ъ т о н ъ ч и с л % л В ъ Т 0 м ъ ч и с л %V Зер н а у к и З е р н а М у к иVш Въ пуд. Въ н Въ пуд. бъ ^ и

со Въ пул. Въ Н Вь пуд. Въ ^. 3731 3286 88 445 12 3270 2502 77 768 23. 1306 811 62 495 38 1222 416 33 816 67- 3017 1697 56 1320 44' 2671 1170 43 1501 57. 1152 1085 94 67 6 928 853 92 75 8. 1782 1774 99';. 8 1 г 1194 1124 94 70 6

О тправлено хл1»<5нЬ1Х'к грузе 9Ъ (1903—1908 гг,) въты С 'ш ахъ пудойъ

С т а н ц і й :

>у X £ 2 ев о.X £

И Оч 9 ^ЛіО 2 и &

аX 8 ?«а о ей а

о

иСй

5X£ г

£ 1Білополье . . . . 560,3 148,5 12.5 721,3 145,8

въ % % . 78 21 1 100 20Сумы..................... 285,3 221,9 28,5 535,7 33,2

въ % % . 54 41 5 100 6Лсбединъ .............. 986,9 • 178,5 49,3 1214,7 633,4

въ 0/в0;в . 81 . 15 4 100 52БоромЛЯ . . . . 363,5 65,9 27,0 456,4 206,0

въ " «'',0 . 80 14 6 100 45

Page 35: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Смородино . . . , 392.6

36

16/) 4,0 412,6 3SQ.0въ '>'0" и , 95 4 } 100 87

Ахтырка . . , 998,5 70.5 13,0 1082,0 823,0въ '> у . 92 7 1 100 76

Богодуховъ . . , 429,5 27,3 91,1 547,9 66.5въ 0 . 78 5 17 100 12

Коломакъ . . . . 402,2 9,5 140,8 555,6 3,1въ 01 0 . 73 2 25 100 1

Цифры этой таблицы показываютъ, что по направленію съ севера на юп, отправка хл-Ьбныхъ грузовъ въ порты Балтійскаго моря и на станши западной сухопутной границы быстро падаетъ, а въ южные порты, иаоборотъ, увеличиваете. Для станцій же. лежащихъ посредині, т. е, Яаибол-fee удаленныхъ какъ отъ БалтіЯ- скаго. такъ и Чернаго морей, какими являются Смородино и Ахтырка, проиентъ грузовъ, идушихъ за границу, достигаетъ минимума <5-8%). грузы же внутренняго потреблеиія достигаютъ 92-95%, при чемъ 7б-Ь7% ихъ составляетъ мука.

Такимъ образомъ, нашъ районъ почти полностью является поставщиком!, внутренняго рынка и снабжаетъ его главнымъ обра.зомъ уже переработанными про­дуктами сельскохозяйственнаго производства-мукой, сахаромъ и спиртомъ.

В ъ групп-ь зерновыхъ продуктовъ, вывовимыхъ изъ этого района, главнаячасть, достигающая Я и даже всего отправляемаго зерна, падаетъ на овесъНожь и пшеница въ ж.-д. отправкахъ составляютъ подчиненную роль, тогда какъуже въ Богодуховскомъ и Валковскомъ угздахъ O H t даютъ 82-86“ . всПхъ ж -д ОТ tip а ВО къ-

В ы ?о з ъ зерна (ВТ, 1 9 0 3 - іШ гг.) в ъ ты с. пудовъУ ^ 3 д ы:

С у м с к о й . . .

в ъ о

Л е б е д и н с к і й

в ъ 0 , 0 ° о

А х т ы р с к 1Й . .

в ъ W®, о

Б о г о д у х о в с к і й

в ъ 'V o " ,«

В а л к о в с к і й . .

въ " о® о

О вса

1956,467.8

379.0 6І.Й

655.0 47.064.5 6,4

55.63.8

Пшеницы

539.076.6 28,14.6

394J28.0

577.259.8

998,068.8

Рж и

338.3 11,8

145,023.6

210,775.6

210.3 22,1

253.217,5

Проч.

60,23.8

6 U

10,0/40.7

^ .4

117.1 11.7

142.19.9

Всего

2893,9100613,2100

1433,5100969.1100

1448.0100

Ц4нына«л..хоз. Р^^У“ 'Ьется, что такое положеніе разсматриваемаго рай-продукты. отношеніи рынка не можетъ не сказываться и на ц’Ьнахъ

на зерно, которыя обычно въ удаленныхъ отъ рынка м*к:тахъ стоятъ ниже, Ч-Ьмъ въ близко лежашнхъ. Хотя нужно заметить, что, вызванное низкими ценами на зерно и отдаленностью вн-Ьшнихъ рынковъ, широкое мукомольное про-

Page 36: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

■§sг2.н

p5S

Эef%s

As

■§

Page 37: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

изводство въ настоящее время создало свой рынокъ на зерно и сейчасъ уже можно подметить обратное явленіе, а именно, что ц^на на зерно довольно часто диктуется изъ этого мукомольнаго центра, вліяніе котораго распространяется и на сосілніе уезды.

В ъ обшемъ, разумеется, цены на зерно въ Тростянце повторяють колебанія м1ровыхъ ценъ и, какъ видно изъ нриводимыхъ ниже данныхъ, достигали наиболь­шей высоты въ начале 80-хъ годовъ и въ кониЄ недавно истекшаго дecятилtт^я. Девяностые годы и въ Тростянце ознаменовались исключительно низкимъ стонніемг иенъ на зерно; въ 1894 году цена на пшеницу здЄсь понизилась до 45 коп. за пудъ, а на рожь, овесъ и ячмень—до 35 коп. Столь ни.гкія иены держались съ 1«90 по 1896 годъ (безъ 1891 г., когда благодаря голоду онЄ стояли очень высоко). Поэтому, 90-ые годы были самымъ тяжелымъ пер10Л0 МЪ для развитія сельскаго хозяйства.

Во тъ среднія иены, по которымъ Тростянецкое имЄ к іє продавало свои про­дукт ы въ теченіе последнихъ 35 летъ.

ц е и ы н а з е р Н 0 .

(9Среднія по пяти- Я

S А >>Л%Т1ЯИЪ £

ала

fi Iг

фф

ClГ %э

С 0. во у0? а.С 3

1877— 1881 . 102 67 43 64 __ __1882— 1886 . 111 68 50 661S87— 1891 . 90 56 46 60 50 45 941892— 1896 . 68 49 46 46 44 40 —1897— 1901 . 86 61 59 73 58 44 801902— 1906 . 85 64 59 70 62 44 661907— 1911 . 116 92 68 82 73 97

Среднее за35 летъ - . 94 65 53 66

С ъ конца девяностыхъ годовъ цены на зерно снова начали подыматься и къ концу прошлаго дєсятилЄтія достигли и даже превысили цены первой половины 80“ХЪ годовъ.

БолЄе детальную картину стоянія ценъ за разсматриваемые 37 летъ даегь діаграмма на стр. 37, которая изображаетъ колебанія въ иенахъ на главный нашъ рыночный продуктъ— тиеницу'. И зъ нея видно, что максимальная цена на пшеницу стояла въ 1882 (1 р. 29 к.) и 1886 (1 р. 25 к.) годахъ, а затем ъ въ 1907 и 08 гг. (о тъ I р. 20 к. до 1 р. 30 к.), и самая низкая въ 1894 году (45 коп.)

Page 38: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

г

Лшніе ц'ёнъ на зерно было одной изъ причинъ очень быстраго развии'я въ 90-хъ годахъ свекло&нчной культуры и свеклосахарнаго производства.

Оіновременно съ расширен)емъ свеклосахарнаго производства росъ спросъ и а%пы н£ сахірную свеклу. Своя саекла всегда раси.'Ьиивалась заводомъ ниже рыноч^ иыхъ ц^нъ, но все же быстрый ростъ посл^лннхъ заставилъ поднять расценку и с»ей смклы. До 1879 года своя свекла расценивалась въ 1 р. 15 коп, за берко- •еиъ, съ 1879 по 1909 г.—по I р. 40 к. изъ ближнихъ зкономій и по I р. 50 к. нзъ отдаленныхъ и, наконеиъ, въ посл'Ьдніе голы своя свекла расценивается въ1 р. 70 к. Стониость же 1 беркоеиа плантаторской свеклы, прюбр^тасмой для Тростянецкаго завода, въ посл-Ьдніе 10 л^тъ выражается следующими цифрами:

въ 1902 03 г о д у .................. р. 1— 47,85- 903 04 ............................... ..... ....1— 46,37- 1904 05 „ ..................... ..... .... 1— 40,47- ) 905,06 „ .............................. 1— 40,27- 1906 07 . ..............................1-58,85

- 1907 0 8 ................................... 1-60,71- 1908 09 , .................... 1-59,43- 1909 10 .............................. ..... .....1-85.74- 1910 11 .................................... .....1^81,61

- 1 9 1 1 1 2 ................................... 1-97,89

Такимъ образомъ, несмотря на значительное повышение расц-Ьнкк своей свеклы 1Ъ послідніе годы, она все же ниже стоящихъ теперь рыиочныхъ ц^нъ. Такое нскусамнное понкженіе стоимости своей свеклы не можетъ не отражаться на яоходности полевого хозяйства н едва ли можетъ быть признано правильнымъ и

^9рввеоливммъ.

Ц^ны на продукты животноводства нм1>ют1> для хозяйства меньщее значеніе. пкъ какъ молочное стадо основано исключительно для удовлетворенія потреб- иоаей аладЄльцевг, служащихъ и рабочихъ имЄнія въ молочныхъ пролуктахъ; еослідніе отпускаются по издавна установленной очень низкой расцЄнкЄ.

Гораздо большее значсніе им'Ьюгъ цЄнм на мясо и откормленный скотъ, такъ ш їим ін іе ежегодно откармливаетъ значительный количества бракованныхъ воловъ.

и^ны на бракойанныхъ, какъ и на рабочихъ воловъ, въ последнее время сильно поднялись, поднялись онЄ и на мясо, и на откормленный скотъ. Такъ, напр., въ іесятнл^ті« съ 1877 по 1886 годъ откормленные волы продавались им1>н1емъ въ среднемъ по 90 р. за штуку, въ десятилЄтіе же съ 1897 по 1906 г.— уже по 1И руб. за штуку, а въ послЄдніе пять л^тъ (1907— 1911) иЄна откормленнаго вола достигла 134 руб. 43 коп. При этом ъ необходимо принять во вниманіе, что живой акъ продаваемых ь волов ь въ послЄдніе голы склонснъ къ пониженію.

Page 39: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

БолЄе точное представление о росгБ ц^нъ на тощій и откормленный скої въ пocлtднie голы даютъ цифры стоимости 1 пуда живого в^са бракованыхъ волої лрн ихъ покупка и при продаж^ откормлепныхъ.

Г о д ы :

189" —1^1 2 190-’. ,— 190 : 190-/$— 191' а

Средняя погудная ц ін а ло- Средняя выруч»са эа пудг купны хъ тощих-ь во ло вг откормлен н ы х ъ воловъ

2 р- 16 К, 2 . 44 „2 . 94

2 р. А5 к.2 - 65 -3 . 59 .

Столь повьісившіяся въ посл іян іе годы .Лны на откормленный скотъ склонность ихъкълальн-Ьйшему повьішенію ставятъ передъ м-бстнымъ хозяйство« вопросъ о возможности откорма скота ис только для скармливанія отбросовъ про­изводства и полученія большихъ количествъ навоза, но и какъ доходной отраслі* хозяйства. Для р-Ьше.мя этого вопроса необходимы ещд опыты и точные учеты н?онъ выдвигается жизнью и развитіе,« ъ м^стмаго хозяйства и иа пего обращен должное вниманіе.

Ов«печевность Отдаленность вн-бшниго рынка и падеиіе и1інь на немъ иа зерно-| населені* землей. ®'’'® ’’ РО-’ У '™ въ конц-Ь прошлаго стол їт ія , внзваїиюе конкуренції,

заокеанскихъ странъ экстенсивнаго землед-ЬлІя, все больши толші хозяйство района къ переходу отъ продукиіи зерна къ бопМе интенсшны« культурамъ и формамъ хозяйства. Но для осуществленія такого перехода какъ изв-бстно, необходима наличность другихъ условій и прежде всего наличность доаа-І точнаго количества свободныхъ рабочихъ рукъ- Ра.чвитіе интенсивнаго хо.эяйсгва,! какъ уелкаго, такъ и крупнаго, возможно лишь таиъ и тогда, гд-6 и когда и.м%стсв' или образуется достаточный контингентъ рабочей силы.

В ъ этом ъ отношеніи уже ко времени пріобр-Ьтенія Гростянеикаго н.«-6ни Л. Е. Кснигомъ опысываемый райомъ представлялъ довольно благопріятіїня условія, такъ какъ крестьяне Ахтырскаго и сосЬднихъ убздовъ-Сумского, Лебединскаго! и Г>огодухсвскаго-при своемъ освобожденш получили очень НИЗКІЙ над-Ьлъ землн который при обычномъ способ* хозяйничанія не могъ прокормить ихъ се«ьк » вынуждалъ искать заработка на сторон-6. Средній на.1 ^лъ удобной земли на ревизскую душ у въ Ахтырскомъ у%зд-6 равнялся 3.6 дес., понижаясь для быа1шхъ пом-Ьшичьихъ крестьянъ до 2.4 дес. Кром-6 того, въ Ахтырскомъ у%зд% было зна. чительное количество такъ-наз. дарственниковъ, съ четвертш мъ над-Ьломъ. полу-чившихъ только по , лес. в-ь сос-бднихъу-Ьздахъ-Сумскомъ и Лебединсконъ-дарственииковъ было меньше, но срсдній раэм^ръ над-Ьла былъ еще ниже, ч*«ъ въ Ахтырскомъ, равняясь 2.6 и 2-9 дес. на ревизскую душу.

За посл-бдніе полъ в%ка плотность населснія сильно увеличилась, достигши въ Ахтырскомъ у6зд1; 66, а въ Лебединскомъ 72 жителей (безъ городского насе-

Page 40: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

41

мнія) иа 1 К8. версту» и соотв-ёстеенно съ этимъ уменьшилась обезпеченность его «млей: 5Ъ 1910 голу въ Ахтырскомъ У^зле приходилось на душу дес. над1>ль- иой обшинкой земли» а въ Лебединскомъ даже около дес.

Сало собой разумеется, что столь незначительное количество собственной 8Є«Н. ад еше при примитивмомъ веленій хозяйства, не можетъ служить источни­комъ пропитаніядеревенскаго населенія и последнее вынуждено искать себе работы■ заработка на стороне. Въ поискахъ работы около 5000 душъ взрослаго населенія «егоано еыбираетъ паспорта и покидаетъ ролной уездъ, направляясь въ Область ВОЙ.М Донского, Херсонскую губ.» Харьковъ. Сумы и лр. города губерній- Хотя нужно іамЄтнть. что значительнае большинство уходяшихъ на заработки соста- шютъ мужчины» женщины же остаются лома и пополняюгь столь необходимые при риш іи свекольной культуры кадры работницъ *)•

Накопленію свободныхъ рабочихъ рукъ способствовали и К^тинское землепользоеанія, сильно затруднАюшія интенсификаиіюхемйсгм ^(рестьянскаго хозяйства и введеніе въ его обиходъ новыхъ культуръ

■ но^ыхгпртеиовъ обработки и веденія хозяйства. Нужно ска.зать. что только пъ оиые иослідиіе годы крестьянское хозяйство сдвинулось съ той мертвой точки, на їоторий оно оставалось со времени освобожденія крестьянъ, и только теперь, отчасти ■одъ міяніс«ь работы обществен ныхъ учреждений и правительства, въ крестьян­ское хозяйство района начали проникать улучшаюшіе культуру пр1емы обработки кнвы, ея удобреніе, а главное промышленныя и кормовыя растенія и т. п-

Какъ показываеть ниже приводимая таблица, распределеніе плошади кре- стьянскаго посева между отдельными культурами за послЄ д н іє шесть л е тъ гораздо болшс нгиЄнилось, чемъ за предьідуїдіе П летъ. Что касается 70-хъ годовъ, то ДЛІ инхт> у насъ нетъ соответствуюшихъ данныхъ, но все указываетъ на то, что тогда крестьянское хозяйство не менее стойко держалось старины, тем ъ болЄе, что и ЙОТИВЫ къ ея измЄнєнію тогда не могли быть столь сильными, какъ въ ■осл'Ьлніе гоаы.

Благодаря обязательному трехполью, размеры плошади подъ паромъ и- т о л о к о й въ 80-хъ годахъ и теперь остались приблизительно одинаковыми, составляя около 31% пахоти. Распределеніе же плошади подъ отдельными посевами въ , оосдідкіе годы заметно изменилось въ сторону уменьшения продовольственныхъ )ийбовъ-пз. ржиигречихи-и увеличения посевовъ промышленныхъ и рыночныхъ

рФ теній -сахарной свеклы» картофеля и пшенииы.'Г к і л н а> другихъ м ^етахъ, и зд Є сь малоземелье вы звало стремлен!« в ъ Сн^ирь на поиски

лучшей ко Харьковская губ. по количеству переселенческих^ семей в ъ посп%дн1е годы (1ЭД7 и 1Ш ) стм тг яачительно ниже сос^днихъ с ъ ней губерній- П о л тавеко й и Воронежской, заним ая лиш ь саиое н ^ . З а пер1одъ съ по 1910 годъ количество переселеицевъ составляло в ъ ней 4,1Н ко 9СПУ ж е «н ,ю , дяя Ахтырскагоже у % зд і всего 1,8Н, и не могло играть больш ой роли в ъ д^л% пони-

м нй »с1*с«9т» свободной рабочей силы и уменьшения земельнаго голода.

Page 41: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Р а с п р е д і л е н і е п о с е в о в ъ н а к р е с т ь я н с к я х ъ э е м л а к -t. А х т ы р с к а г о у і з л л

л

£

1

5 І

1Vэ« S

те *ов

О

лс4;гуте

кX5 а* 1/6

о«(X

С

9<6

та 5 S $

V

фьа.я

М

вуфа.

С

В ъ 1887 г. (U . С К.) . . 39.5 9.0 3,8 17,6 8,6 13,1 5.8 0,2 0,7 1,7„ 1906 г. (А . 3. У.) . . 38,4 6,7 3,4 17.1 13.6 8,1 6.6 2,8 3.3- 1911 г. (X , 3. УО . . 25,5 11.4 7,2 20,2 9,9 5,4 6,7 6,3 3,7 3,8

Эти ланныя показываютъ, что и крестьянское хозяйство вc ;ltд ъ за частно*! влад^льческимъ въ послЄлиіе годы зам’Ьтно шагнуло по пути интенсификаш’и, веси у себя T t же Трудоемкія культуры— сахарную свеклу и картофель, какъ и частныя хозяйства, и сокрашая посевы продовольственныхъ хл^бовъ— ржи и гречихи.

Для сравненія приеедемъ данныя ло распред*Ьленію культуръ въ 1887 и 1911 гг, на частновлал1>льческихъ поляхъ уЄзда.

лSО

0_

О 1

1S

те 1

«йи4>Я

О

лSVятте

«ажSткс-

сVв&

С

Sа .§5 §

и и

в

оьCL

■:т0

а

2 9 ,7 1 0 ,2 1 ,6 2 1 ,2 8,0 5,0 3,9 14.5 1,2 4,75,4 21,6 7,5 9,8 1,0 1,0 2,2 39,0 0,4 12,1

В ъ 1887 г. . . 1911 „ .

И зъ этой таблицы видно, что еще въ 80-хъ голахъ помЄшичьс хозяйство, какъ и крестьянское, держалось главнымъ образомъ на пос%вахъ ржи и о&са, сейчасъ же зти культуры уже им1>кэтъ второстепенное значеніе н ' посевной площади находится полъ озимой пшеницей и сахарной свеклой.

ц%кы на рабочіч Малоземелье, экстенсивное зерновое хозяйство, низкій уровень руки. техники И избытокъ рабочей силы, не находящей приманеній еъ

собственномъ /озяйств'Ь, не могли не вл і ять на высоту за работ- )(0 й платы и ц%нъ на рабочія руки, которыя въ Ахтырско-Сумскомъ районі, какг вь прежнія времена, такъ и теперь, стоятъ ниже, чЬм ъ въ другихъ м Є стн о стт губерній.

4

Первыя наши саЄл1>нія о цЄнахі> на рабочія руки относятся къ 1863 году, когда они были собраны къ проезду Его Высочества Наследника Цесареви'іа, У«е тогда были отм-Ьчены самыя низкія ц1>ны на рабочихъ для Ахтырскаго и смежныхъ съ нимъ с%веро-.^ападныхъ уездовъ губерній.

В ъ 80-хъ годахъ подъ вл1ян1смъ спроса на рабочія руки со стороны развиваю- щагося свеклосахарнаго про»ізводства и культуры свеклы ц^ны на рабочія руки поднялись, но все же и въ 80‘ХЪ годахъ онЄ не были высокими, не превышая 75- 80 коп. косарю во время уборки хлЄба и 50-60 коп. вязальщиц^ на своихъ хар-

Page 42: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

«хъ. Деіяносгьіе же годы съ ихъ частыми неурожаями и сельскохозяйственнымъ сопровождались даже н*Ькоторымъ падеи^емъ ц'Ьнъ на рабочія руки.

Работнику Работиии%

62.5 43,3 61,7 40,0

Ср«АНів яме нныя п л а т и на х а р ч а х ъ р а б о т н и к а ( п о д а н н ы м ъ Д е п а р т а м е н т а З е н л е д ^ л і я }

Прн весеннем ъ пос% »'^ В о время уборкм хл*16а

Р аботн и ку P a б o т н и ц t

За 1883 -1889 гг................. 36,5 26,2. 1890--1 95 ............... 35,8 25,8

} Только съ окончан1емъ сельскохозяйственнаго кризиса и оживлсньемъ сельско- Шввйственмаю производства и^ны на рабочія руки зам*^тно поднялись. Револю-

акиное иибастовочмое движеніе въ деревн'Ь еше больше способствовало развитію ' гого я мені я н, начиная съ первыхъ л^ тъ настоящего стол^тія, мы явлfleл^cя |<»Ш1’ телАми постепеннаго и непрерывнаго увеличенія у насъ и^нъ на рабочія руки.

Прнши.^ач ниже таблица даетъ представленіе о движеніи и'Ьиъ на рабочія руки 1Ъ Ахтырскомъ у^зд'Ь за послЄдніє 8 л^тъ (1903— 1910 гг.). Составлена она на ОСНОМНІН многочисленныхъ данныхъ добровольныхъ корреспондентовъ Стати-

[ стнческаго Бн5ро Харьковскаго Губернскаго Земства и заключаетъ въ себ*Ь сред­нія йоіенния платы (на харчахъ рабочаго) работнику, работниц^ и полу рабочему въ четыре нанбол%е важныхъ періода: во время весеннихъ рабогь, при уборк*Ь їУ^ба, молотьб1> хл%ба и во время осей нихъ работъ.

С р е д н і я п о д е н н ы й п л а т ы н а х а р ч а х ъ р а б о т н и к а

Во время весен* В о времм осен -нихъ полевыхъ В о воемя убор* Во ереня МО* н и хъ полевм хъ

работъ ки хлі^ба лотьбм ял% ба работъ

>> >>А

>,*у >>

2■£

АVт мт

X ъ о ф О ж гА еVI

г » 1 N.

£СКА

58А

ко.>.

5С5

АXно

X *1-о > .

«1*

іА

Ія&

<о 'О <о 1 О о §к0.

щс 0. С о. & с & С

1903 . . . — 7 8 5 2 — 5 6 41 31 3 7 2 7 21

1 9 0 4 _______ . 36 26 19 6 8 4 4 — 5 5 3 7 25 3 3 2 6 19

1905 _______ . 42 30 2 4 7 6 5 0 . 5 6 3 7 2 7 4 0 2 9 22

1906 _______ . 4 0 29 21 75 5 4 3 4 5 4 3 9 2 9 4 4 3 2 2 4

1907 _______ . 44 3 0 24 7 2 4 8 3 3 5 7 41 31 51 3 9 31

190« . . . . . 44 3 3 2 5 7 7 5 0 3 6 5 5 4 0 2 9 5 0 3 4 27

1909 . . . . 42 31 2 3 91 5 8 42 5 9 41 31 51 3 6 2 9

1910 . . . . . 45 33 24 104 5 9 41 6 7 4 4 31 5 4 3 7 2 9

Среднее . . 41 .9 3 0 .3 2 2 -9 80 .1 5 1 .9 5 7 .4 4 0 .0 2 9 .2 4 5 .0 3 2 .5 2 5 .2

По сравненін? съ первой половиной 90-хъ годо&ъ поденная плата рабочему ІЄСНОЙ въ указанное 8*л'Ьтіе поднялась на 6 коп. (съ 35.8 до 41.9 ко п ), а работ-

Page 43: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

\\тЬ на 4.5 коп. (с ъ 25-8 до 30.3 коп.), т. е. иа 17 о; платы же работнику и рабе нице во время уборки хлеба поднялись с ъ 61.7 и 40 коп. до 80л и 51-9 коп., т. на 18 и 12 коп. или на 30" о. Необходимо здЄсь же заметить, что с ъ успокоеніей деревни ростъ ценъ иа рабочія руки въ послЄдніє годы не только не прекрашс но даже и ие замедлился, та къ что въ ближайшіе годы можно ожидать и

нЄйш зго ихъ увеличены, что стоитъ въ т Є с н о й связи с ъ т е м ъ наростаніемі спроса, который вызывается расширен1ем ъ и иктенсификаціей мЄстиаго сельсн хозяйствен наго производства.

Чтобы сделать это явленіе болЄе иаглялиымъ, пользуясь данными предь дущей таблицы, выведемъ средиія величины за рядъ л етъ , прибавляя каждь новый годъ къ предшествующи мъ. Такой п р к м ъ иивелирустъ отступления отд%ль ныхъ л е т ъ и ластъ болЄе ясную картину постепениаго наростанія иенъ последнее дєсятилЄ т іє -

С р е д н і я п о д е н н ы м п л а т ы н а х а р ч а х ъ р а б о т н и к а

Г о д ы :

Во время вессн* н и х ъ работъ

При убор* K'fe хл^ба

>>жSгt-Фя

«

е•оя

>.S«тс•о«gа.еО

1903— 1905 ................................. 39.0 28.0 21.51903- -1906 ........................... ...... 39.3 28.3 21,31903— 1907 ................................... 40.5 29.2 22.01903— 1908 ................................... 41.2 29.6 22.61903— 1909 ............................ .......41.3 29.8 22.71903— 1910 . , , 41,9 30.3 22-9

S'SX»о«

74.074.2 73.974.3 76.780.1

3SIе«оCl

48.750.049.649.751.0 51.9

При молотьбЪ хл'Ъба

>vя

•fï У а* Ф S

сь«оС

Во врем!9 Oit нихъ рабоп

ьê(%а.

жSт

а

«

а«SVт9

а».«с

55.7 38.3 27.7 55.2 38.5 28,055.6 39.0 28 6 55.5 39.2 28.756.0 39.6 29 057.4 40.0 29.2

36.7 27.3 20738.7 28.5 21.5 41-0 30.6 214

42.5 31,2 24.0 | 43-7 31.9 24145.0 32.5 25.2 I

Особенно быстро и правильно растутъ, какъ видно изъ этой таблицы, ц* ны на рабочія руки в ъ пер1одъ осеннихъ работъ, что вполне объясняется тіми измЄненіями въ строЄ хозяйства и распределеніи работъ» которыя влечетъ за собой интенсификація хозяйства и увеличеніе плошади полъ культурой свеклы,

Еш е сравнительно недавно при господствовавшемъ однообразномъ зерновомъ хозяйстве осенній Пер10ДЪ ЯШ1ЯЛСЯ однимъ изъ наиболее спокойныхъ и СЙОбОД* ныхъ м омеитовъ в ъ жизни хозяйства, по м е р е ж е увеличеиія посевовъ свеклы и картофеля э то тъ пер[одъ грозитъ сделаться наиболее труднымъ и о твЄ тствєн- кымъ, такъ какъ иа него приходится какъ уборка этихъ растеній, требующая массы рабочихъ р укъ и упряжной силы, такъ, отчасти, молотьба хлЄба, noctn> озими и, STO особенно важно, вспашка иа зябь подъ яровое и пропашный. Благо* даря этому, осеннія иены на рабочія руки выше весеннихъ и ростъ ихъ въ послЄдніє годы опережаетъ ростъ ц енъ въ другіе періольї.

Page 44: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Ц-Ьны на рабочихъ сь живымъ инвентаремъ -лошалью и парой воловъ- въ осеннШ пертолъ также выше ч-Ьмъ весною, и только летн1я йены на рабочихъ съ ннкктаремъ попрежнему держатся на самомъ высокомъ уровне н увеличивакэтся быстр!«, ч .ц'ь осени цены.

Средн1я поденныя платы на харчвхъ работника

Г о д ы :

т190519061907190819091910

Во время еессн- При yöopKt Bo epCMd ОСЄК-никъ работъ хлМа ннхъ paöorb

I I>sX «Sff Л

>>5 і 1

>>9 А s *

S і « =Z & Лк <Q m« “ І

* 3А ^X C. |A 1- « (B c» e А 'd s II«O Чв л0. с s e i Ч ffi 5o. V в CL t «3^0 & V о

69 109 — — 61 9878 121 • 72 11382 128 103 153 91 12393 125 116 140 107 158

101 147 125 183 103 14«102 141 ise 197 112 148ICO 140 148 188 113 14790 130 ___ ____ 94 13496 136 130 172 105 146

Среднее , . ,1906 <-1910 гг. .

Несмотря на столь заметное въ гтослЄ н іє го д ы увеличеніе ценъ на рабочія руи, хозяйства Ахтырскаго уЄзда и сейчасъ имеютъ возможность пользоваться боліє аешевыми рабочими руками, чем ъ остальные уезды губерній; въ одинако- т ъ съ кнми условіях'ь находятся, какъ показываетъ ниже приводимая таблица, іяшь хозяева ближайшим, уездовъ—Лебединскаго и Богодухове каго-

С р е д н і я за 5 лЪтъ (1<Юб—1919 гг.) поденный платы (Н а х врчахъ рабочаго)

Работми ку Полурабочему Работниц^

У \ м ы :оЕ

S

жQ.О

s 5С u

о оо9м

С X

Ял*Vо

1S*со

£VVйэ

tСі.о<о>ч

с о

•р1£% А 'С в >• о

^ X

SлSVо

іfQ03

МПЖаSо

Ш

V Sа . л а &

'«в « с г X к 5 а &9 t

X I

|Q

1&АО)

Сужской 47 51 101 53 63 24 31 4U 27 т 32 37 57 42ДебедннскІІ . 43 45 82 47 S4 24 31 41 27 S I 31 37 54 41А&шрскіЙ . 43 49 84 50 56 23 29 37 28 29 31 40 54 42Богодуховскій 43 44 83 46 S4 25 29 39 27 30 34 40 56 43Виковскій. . 51 54 122 53 70 28 33 53 30 36 37 45 81 54Хірьковскш . 70 74 141 73 90 32 40 53 34 47 46 47 90 61болчікскій . . 4Н 52 103 55 Ö5 27 34 47 32 35 36 45 66 49Зяіе^ской . . 55 62 133 59 75 29 35 62 32 40 39 48 92 60Изюнскій 6] 59 133 59 78 31 37 67 32 42 42 51 92 62Кулянскіи . 52 58 134 55 75 27 33 54 29 36 36 47 83 55

ІрПробепьскІй 53 62 136 55 70 26 32 55 28 35 35 49 83 56По губерній - 52 56 114 55 69 27 33 50 30 35 36 45 73 51

Page 45: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Кром-Ь низкаго уровня ц-бнъ на рабочія руки, нельзя не отметить еще и, шей ихъ устойчивости въ теченіе рабочаго періола. Наибольшей высоты Ахтырскомъ уёзд% и смежныхъ съ нимъ, какъ и въ бол*е южныхъ у-їзі достигаютъ во время уборки хлгбовъ, минимальный цЪны стоятъ весною, , разница между этими минимальными весемними и максимальными лбтиими ц^нл для Ахтырскаго уЬзда и смежныхъ гораздо меньше, ч-бмт, для южныхъ у^ ц не достигая въ первомъ случа-Ь и 100»« и превышая во второмъ 15№«, указываетъ на сравнительное обезпеченіе хозяйствъ Ахтырскаго уЬзла м1>стт рабочими руками въ теченіе всего рабочаго періода, что въ свою очередь объясняене только и не столько малоземельемъ АХТЫРСКИХЪ КреСГЬЯНЪ, сколько ВО,і«(ностью ИХЪ найти себ% заработокъ въ теченіе всего года, что даже при наш, малоземелья позволяетъ ииъ оставаться на м-Ьст-б. Процентъ переселенцеві отходъ на заработки изъ с^веро-западныхъ уЬздовъ, гдб сильно развито спек» сахарное производство, несмотря на недостатокъ у кресп.янъ собственной зсщн сравнительно низкую плату на рабочія руки, какъ мы вид-бли, очень не великъ н ік всякомъ случа-6 значительно ниже, ч-бмъ изъ бол^е обезпеченныхъ землей южный у-бздовъ губерній. Но все же переселеніе и уходъ на заработки наимеиі обезпеченных-ь землей сушествуетъ и въ настоящее время, что позволяетъ ду.ЗД! что, несмотря на крайне быстрое въ посл-бдніе годы расширеніе культуры све. и свеклосахарнаго производства, мы еше не дошли до возможнаго предала ,хи каждая новая десятина свеклы и влечетъ сейчасъ къ увеличенію заработной пзд и издержекъ производства. Во всякомъ случа%, даже сейчасъ при массовой куль, тур-ь свеклы въ Ахтырскомъ у-бзд^ лальн-бйшее ея расширеніе прелставляетъ стороны рабочаго вопроса меньшія трудности, ч-Ьмъ не только въ самыхъ южный но и въ такихъ центральныхъ у-бздахъ, какъ Валковскій и Волчанскій. ,

В ъ д^л-Ь же найма рабочаго инвентаря Ахтырсктй у%здъ находится даже въ лучшихъ УСЛ0В1ЯХЪ, ч-Ьмъ смежные съ нимъ Лебединскій, Сумской и Вогодуховсі у-бзды, наибол-ёе обезпеченные рабочимъ инвентаремъ.

Ниже приводимая таблица даетъ намъ среднія за 5 л-Ьтъ (1906— І9Ю ) поден- ныя платы (на харчахъ работника) въ разные періоди работнику съ лощадью работнику съ парой воловъ, а также отд-Ьльно лошвди и пары воловъ.

Поденныч п л я т ы (1906-1910 гг.) на х а р ч а х ъ р » в о т к н і : а

За >гйемъ лошалиРоботаику съ

лошадью Работнику съ парой юлобъ За парм

воловъ

У -Ь 3 д ы;

СумскойЛебединскійАхтырск1Й

А о о СО е О.

1059996

£Н е • » в о с

№ Л

а г оV 5 □3 о &

® £ © * о « ® 1-І я со к о.

ее ^И г« 1 5- Ь'С 5 V «со » &

5

СО в с.

2 * | і ^

И З 138 154 75 79 104 119118 145 176 70 84 103 120105 138 И6 69 74 103 108

Page 46: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Р^духовскій 109 113 145 155 78 77 109 116

[ВіЖОККіЙ 13? 135 162 168 92 92 131 132

feep KOft KIM 14Н 196 193 107 98 14S 142

Волшскш 13Э !34 160 163 8S 88 113 117140 142 177 189 100 95 132 141

Иконе к їй 157 147 190 187 113 97 143 143

Хуіянскіи 141 155 173 174 97 87 127 128

Спробільскій 157 143 178 170 108 95 135 129

131 130 170 172 91 90 127 129По Г)»верніи

Изъ этой таблицы виано. что тогда какъ среднія по губі^рніи платы за наемъ рабочей лошааи к пары воловъ съ работникомъ и безг него одинаковы осенью и ІЄСНОЙ, йъ ctKpo-запааныхъ уЬздахъ осеннія ц^ны значительно выше весеннихъ, еъ южныхъ же обратно, весеннія ц-Ьны выше осеннихъ. Это показываетъ, что тогда мкъ 1Ъ южныхъ уЄздахг съ преобладан1емъ культуры яровыхъ хл*Ьбовъ и почти млнымъ отсутств1емъ пара критическимъ моментомъ для рабочаго инвентаря пиется &есна, т. е. пос^въ яри, въ с^веро-западныхъ у1>здахъ съ широкимъ раз- 1итг««ъ культуры озимыхъ и свеклы наиболее тяжелымъ временемъ для рабочаго икнтаря шяется осень. Такое распред'Ьленіе работъ и колебаніе платы на рабо- ^инкнтарь аавитъ передъ хозяйствомъ вполн-fe опред^ленныя организашонныя ІШ1" Но какъ бы то ин было, даже осеннія платы за наемъ рабочаго скота, какъ шдно изъ приведенной табу1 ицы, въ с'Ьверо-западныхъ у^здахъ, и особенно в ь Ахшрскоиъ, ниже, чЄмь въ другихъ. Это является несомн-Ьннымъ плюсомъ,

яюшкмъ и сейчасъ некоторое расширеніе зд-fecb свекольной культуры, не їрнб^гая къ увеличению собственнаго инвентаря, работа котораго обычно обходится Щ ОХІ работы нанятого инвентаря.

Такимъ образомъ, охарактеризованное положение рабочаго вопроса въ <Шро-ашномъ районі Харьковской губерній, въ которомъ находится Тростя- 1«лос HMtnie, при сопутствуютихъ благопр1ятныхъ почвенныхъ и климатическихъ

йяхъ, не только объясняетъ очень широкое и быстрое развитіе здЄсь въ ней' время свекольной и картофельной культуры и сьеклосахарнаго и зино-

іуреннаго произволствъ, но и укаэываетъ на возможность дальнЄйшаго ихъ pa.=i- Н Т ІЯ . Наиболее труднымъ моментомъ въ этомъ отношеніи является лишь осени)й 1ер10дъ глубокой вспашки полъ свеклу и уборки последней. Даже копка свекуты. щ говоря уже о вс1>хъ предшествуюшихъ ей работах!., не представляетъ столько трудностей, какъ ея доставка на заводы, требуюшая массы упряжной силы. Вообше оргаиизаиія упряжкой силы въ услов1Яхъ разсматриваемаго района пред- сшляетъ большія трудности, ч-^мъ лаже организация рабочаго вопроса и требуетъ особаго къ себЄ вниманія. Поденныя платы на рабочаго съ лошадью въ осенній веріолг за послЄдніе 7 п%тъ почти удвоились, поднявшись съ 61 коп. въ 1904 гаду до 1 р. 13 к. &ъ 1910 году. В ъ настояшее время она еше выше.

Page 47: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Все это заставляетъ обратить серьезное вниманіе иа снабженіе хо<я#с достато.,ны.«ъ количествомъ упряжной силы, отъ правильной организаиш кота 81. значительной степени зависитъ усп^хъ хозяйства и дальнейшая возэд*! его развигія и интенсификаціи.

Развнтіе техки- Перечисленныя вьгше почвенмыя, климатическія и ЭКОНОМНЧ«!способствовали развитію „е толы

трудосмкихъ культуръ, но и техническихъ производствъ ОСНОІ НЫХЪ на ихъ переработк-6, В ъ І 9 І І году въ Ахтырскомъ у^зд-б насчитывав7 сахарныхъ и рафинадныхъ заводовъ, б винокурениыхъ заводовъ и 1 ка.аді винный складъ, 50 паровыхъ и водяныхъ иельницъ, 58 кирпичиыхъ заводову Лебединскомъ у^зд^ сахарныхъ заводовъ было меныие- 4 завода, но винокуь НЫХЪ заводовъ, мельнииъ и кирпичныхъ заводовъ значительно больше-12, 63 и въ Сумскомъ у6зд% все эти производства развились еше сильн-бе-Ю сахарні заводовъ, 12 винокуренныхъ, 51 мельница и 124 кирпичиыхъ завода

Такое развитіе техническихъ произЕюдствъ въ свою очередь потребовало мало рабочей и упряжной силы, какъ непосредственно занятой въ самомъ и изводств-6, такъ и по доставк-6 для него необходичыхъ матеріаловь и от„раь полученнаго продукта, т%мъ болЄе, что значительная часть не только сахара и «у, НО и спирта (около половины) вывозится изъ губерній.

Наибольш/Я количества рабочихъ, конечно, заняты на свеклосахарны) заводахъ (около 5 тысячъ въ Ахтырскомъ уЬзд% и около 6 тысячъ въ . скомъ), когда полевыя работы въ значительной своей части уже заканчивают! Поэтому само по себе развитіе техническихъ производствъ должно больм способствовать выравниважю ц^нъ на рабочія руки въ разные періодь. года, ч-бчі ихъ повышению. Э то подтверждается т^мъ, что, несмотря на столь значительні развитіе техническихъ производствъ въ с-бверо-западныхъ у^здахъ Харькове«! губерній, цены на рабочія руки здЄсь стоятъ ниже, чем ъ во всехъ остальные уездахъ. Такимъ образомъ, введеніе и расширеніе технической переработки продуй товъ сельскохозяйственнаго производства, вызывая постоянный спросъ на рабом руки и давая хорошій заработокъ населеиію въ теченіе всего года, не влечетъ собой, какъ непременное слЄдствіє. значительнаго повышен1я ценъ на рабочія рукн. и является скорее положительнымъ, чем ъ отрицательнымъ факторомъ, такъ ш ъ удерживаетъ населеніе отъ ухода за заработкомъ на сторону. Это обстоятельсть» является лишнимъ доводомъ въ пользу развитія переработки на мЄ стЄ по во

^ож ности , всего сырья.

Page 48: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Направленіе хозяйства.

f 0ПНС1ННЫЯ природкыя и экономическ1я условія не могли не отразиться на Обшс.чъ apo*fe и направленій сельскохозяйствениаго произеодстаа Тростянецкаго

|lrtBis. такъ какъ являлиі.ь той базой, на фон1> лравильнаго нониманія которой только к могло развиваться хозяйство.

Чістй преувеличиваюгъ власть человека, въ особенности облалаюшаго боль­дины. :с»(5олны«и средствами, иадъ сельскохозяйственнымъ предпріятіемг и “ ‘ шжкость вести пос.пЄднее въ любомъ направленій въ зависимости лишь отъ

иого аобраго желамія и воли. Такое насильстпснное веденіе хозяйства, если и ^«ожно, то не можетъ быть ллительнымъ, и раньше или позже крахъ полобнаго

алрлігія неизб^жснъ. Все ум-fenie и талантъ хозянна-организатора именно и шчают^я въ томъ, чтобы правильно учесть приролныя и обшественно-экоио'

[m tzm условія даннаго хозяйства и сочетать свои практическіе tiiarn съ ихъ теакниычъ развит1'емъ. Наличіе достаточныхъ 'свободныхъ срелствъ можетъ,

'■оиечно, явиться сильнымъ помошникомъ въ достиженіи нам*Ьченныхъ целей, SPIHTJ, и ускорить естественное развитіе хозяйства, но оно н е можетъ изменить

^«(»•ленія хозяйства, диктуемаго мЄстньгми условіями и обшимъ развит1емъ ствениий жизни страны. Поэтому и организаиія Тростянецкаго имЄнія должна атритьсч в ъ т Є с і іо й с в я з и съ іЄм и условіями, въ которыхъ ему пришлось

\чйсъ прихолигсм работать и развиваться. Каковы эти условія, мы пытались jw cH m въ предшсствуюшихъ главахъ. Каково же было ихъ вліяніе на хозяйство _ >ганизацгю его отдельныхъ частей, будетъ видно изъ последующихъ главъ. Здкь жескажемь лишь въ н Є с к о л ь к и х ь словахъ о том ъ общемъ направленій, въ

|юто1Х)чь эти в н Є ш н ія условія заставляли вести и развивать хозяйство.Удаленності» в н Є ш н н г о рынка, отсутствіе хорошихъ путей сообщенія прежде

кего вынуждали им1;ніе къ производству продуктовъ для внутреиняго рынка, [■ритонъ нааолько ценныхъ, чтобы они могли выдерживать дорого стоющуіоі гужевую перевозку ло наиболее важныхъ пунктовъ внутренняго потреблен ія, т. Є-,

[другими словами, къ технической переработке сельскохо.зяйственныхъ продуктовъ ^своемъ собственномъ хозяйстве. Развитію техническнхъ произволствъ не мало

обствова.'ю и наличіе довольно широкихъ площадей леса, также не находийшаго

Page 49: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

'Возможію широкая культура сахарной свеклы и техническая переработка въ ш а р ъ - в о тъ главная основа хозяйства. Даже мукомольное и вино­

куренное вроизводава, какъ уже указывалось, им^ютъ подчиненное значеніе. вс1«ъ остальнымъ отраслямъ хозяйства удаляются лишь своболныя о тъ зтого іремя» анергія и средства.

Что касается животноводства, то для экстенсивны хъ его формъ у насъ уже Шно мнношо время, интенсивныя же его формы бол^е соотв^тствуютъ

[ЛСЛЇОЛіуНсреднему хозяйству. Поэтому животноводство В'Ь ТрОСТЯНеикОМЪ ИМ*^И(И ■е нм^етъ значенія самодовл*^юіией доходной отрасли, а является лишь побочной

І статьей, развитой въ соотв'Ьтствіи съ потребностями и условіями свеклосахарнаго хозяйства.

Бо.тб« важной и самостоятельной отраслью являє ген лесное хозяйство и пере­работка яїса, такъ какъ бол*Ье половины плошади им'Ьнія находится подъ л*^омъ. Но настоящее время лЄсное хозяйство совершенно обособлено и мы не станемъ

его зд'кь ласаться, т^мъ бол^Ье, что ему посвяшена спеціальная работа, составлен- ш вроф. Орловымъ и его сотрудниками. Тоже нужно сказать и о техническихъ

Ийшвоіствахі., подробныя св'Ьд'Ьнія о разм-Ьрахъ иорганизаши которыхъ читатели Гмйдуть &ъ спеціально иосвященномъ имъ тогл% составленномъ инж.-техн. М. И-

Кулеиовымъ, проф. в. в . Гербутъ-Гейбо&ичемъ и инж.-техн. Брагинымъ. Поэтому въ ІРоЛдуюшихії главахъ мы остановимся на описаніи одной лишь части обшир- иаго Троаянецкаго сельскохозяйственнаго предлріятія, а именно: на организаш'и 9ънепъ полученія растительныхъ и животныхъ продуктовъ или, другими словами, на овисаиіи полевого хозяйства и животноводства.

Page 50: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Геооитооія.

Площадь и фигура ин%ц1я.

Въ настояшее время Тростянеикое имЄніе занимаетъ 21403 лсс. 1630 Кб. саж. земли, изъ которыхъ большая часть, а именно 11745 дес. или 54.9-' и, находится подъ л1>снымъ хозяйство,«ъ, около

дес. или 0.4' о— подъ усадьбой влад%льиевъ, центральнымъ управлением' фабриками, заводами, оброчными статьями и т. п. и только 9570 дес. 603 кв. саж. или 44-7*' о находится собственно въ сельскохозяйственномъ пользоьаніи.

Вся эта площадь имЄнія раскинулась чстырьми узкими рукавами въ четыре противоположныя стороны, благодаря чему наиболее удаленныя части его отстоять о тъ центра на 13 (Каменка), 15 (Криничное и Никитовка), 18— 20 (Вуймеръ и Хвощ евая) и даже 25 (Грунь) верстъ, а разстояніе между иаиболЄе удаленными противоположными частями имЄнія — Грунью и Каменкой— превышаетъ 35 верстъ, тогда какъ при квадратной фигурЄ сторона квадрата площадью въ 21400 дес. не превыщаетъ 15 верстъ.

Такая фигура имЄнія, конечно, не можетъ быть признана удобной для ведеиія хозяйства изъ одного центра, даже при облегченіи сношеній путемъ телефона.

КромЄ того, необходилю замЄтить, что площадь имЄнія, находящаяся въ сельскохозяйственномъ пользованіи, состоитъ изъ нЄсколькихь участковъ различ­ной величины, отделенныхъ другъ отъ друга какъ лЄсньїми пространствами своего же имЄнія, такъ и землями крестьянъ. некоторые изъ этихъ участковъ (Грунь, Хвощевая, хут. Чемодановъ, дер. ГоряЙстовка, Маньковщина), какъ видно изъ прилагаемаго плана, находятся на довольно большомъ разстояніи не только отъ центра, но и о тъ ближайшихъ болЄе крупныхъ частей имЄнІя, что представляетъ не малыя неудобства въ ихь аямииистрированіи и веденій хозяйства. Особенно большія неудобства представляютъ въ этомъ отношсніи сравнительно небольшіе участки, малая величина которыхъ ие даетъ возможности выделен1я ихъ въ само- стоятельныя хозяйствениыя единицы. Все это побудило имЄіііе примять самыя решительным меры для устраненія и смягченія этихъ неудобствъ, вытекающнхъ изъ разбросанности и разобщенности отдельныхъ частей нмЄніч, не останавли­ваясь для этого даже передъ довольно значительными мaтcpiaльными жертвами.

Page 51: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Зеи.иустрой Потребность ВЪ такомъ округленій границъ KMt.m'fl и обм%н% етао. удаленныхъ участковъ на близлежашія земли, или потребность, какъ

теперь принято говорить, въ землеустройствіі ощущалась лаэно и №« въ 80-хъ годахъ кое-что было сд1>лано для уничтоженія черезполосности и сіеденія земли, по возможности, въ одну межу (в ъ Радомл1>), но то обстоятельство, что cocllîWH им1>нія почти иСКЛН5читально были крестьяне, не им^ешіе права

рвсгоряженін своей нал^льной землей, служило непреодолимымъ тор- мзочъ для такого размежеванія крайне важнаго для правильнаго развитая им^нІя.

|. Толк о съ издам (елч> указа 9 ноября 1906 года, получизшаго зат^мъ дальн*ЬЙшее pwwiie п шонахъ 14 іюня 1910 года и 29 мая 1911 года, явилась фактическая рІвАЮжності» сдвинуть это д*Ьло съ мертвой точки, и все вниманіе администраши іиіиія было направлено съ этихъ поръ на то. чтобы избавиться отъ мелкихъ

îHHWxi. хугоровъ (Хвощевого, Чемоданова, МанькоБш.ины, Горийстовки и др.). iBKJHXb нежелательную разбросанность хозяйства, и расширить за ихъ счетъ нужную ИМЄНІЮ при увеличившемся n o c tB t свеклы пахоть въ м’Ьсгахъ

бшзкми къ главнымъ ЭКОНОМ|ЯМЪ ИМ^НІЯ. Для ДОСТИЖЄКІЯ этой Ц-Ьли ИМ'БНІе ГОТОЮ было идти иа матер! ал ьныя жертвы въ вид-fe обмана бол t e до рог ихъ угод і й

Р иа *«N*fee ц’Інньїя, нар'Ізку крестьянамъ большихъ площадей по сравненію съ полу- |1 въ обм^нъ, на доплату и т. п. лишь бы достичь поставленной выше ц*Ьлн

сюихъ 8лал"ЬніЙ путемъ прирезки нужной им*Ьн)ю пахотной земли. Стіранія алминистраши им^нІя въ значительной степени ув1>нчались усп’ хомъ. Въ иаояшсс время уже нисколько полобныхъ сд^локъ закончены, друп'я же

СДІ1КИ близки къ окончанію.Прежде всего въ об^1>нъ на отданные крестьяна.мъ села Б tл ки 89 дес. 1980

ЇІ. ta*, зе/йли разныхъ угодій въ х. Маньковшин-Ь, находившихся почти въ 3-хъ t крстахъ отъ Становской зконо,чіи, и ПО дес. в ь х. Хвощево.чъ, отст(>я1цихъ на

верстъ отъ Никитовской ЗКОНОМІИ, иміініе получило отъ крестьякъ этого села 154 ICC. 2025 саж. пахоти, прир^Ь.занкоЙ въ одномъ куск% къ землямъ Никитовскаго аюмйства 5Ъ ypOHHuiti Камянк’Ь, въ разстояніи отъ него всего 1 версты 200 саж. О тъ мкга жительства крестьянъ эта земля находилась на разстояніи около 9 верстъ-

Въ томъ же урочищ^ Камянк% получено о тъ 9 домохозяевъ Хвошевой 13 дес- 640 ca».,B3aMtnb отданныхъ имъ 15 дес. 640 кв. саж., находившихся въ 6 верста хъ

кіста жительства этихъ крестьянъ-

1Въ тожъ же урочишЬ Камянкг прир1>зано къ им1>н1ю 7 дес. 2146 кв. саж. и хш , ирннадлежаашей крестьяиамъ х. Поповки, отстоявшей отъ посл^дняго иа

• версть; взам1>нъ этого участка пахоти крестьяне получили 12 дес. крайне иужнаго н«ъ сінокоса, находяшагося въ И г верстахъ отъ ихъ местожительства.

Въ тоиъ же урочищ^ Камянк-Ь прир*йзаиъ къ Никитовскому хозяйству боль- шой кусокъ пахоти въ 167 дес. 2130 кв. саж., принадлежавшей крестьянамъ слободы

^Борочли, находящейся отъ этого участка въ 8 верстахъ. Необходимо еше зам^Ь- V тить. что часть этой земли прилегаегъ къ полотну железной дороги и открываетъ

Page 52: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

свободный досгупъ къ устроенной т а « ь ллатф оруї для нагрузки сахарной саск,

— Греет:;::сл. Боромли Чсмодяновъ хуторъ, н .ю ш д ью въ 199 дес. 1323 кв. саж., на«о- ЩІЙСЯ въ 3 верстахъ отъ Никитовки и въ 4 верстахъ отъ Боромли. Относитеі,,'

Т О б с т Г и “ представляли бсльшнеудобства, и им-биіе пожертвовало имъ для того, чтобы округлить свои павн,в.ад^н,я и «аЯти свободный доступъ къ железной дорогі.

Наконеиъ, бли,зокъ къ окончанію обм-Ьнъ 51 дес. 613 кв. саж пахотноВзе« въ У Р О .К . . Стеблянки на такой же участокъ крестьянъ д. Х в о ш е в о Г ™ въ тоиъ же урочиш-Б Камянк-ь въ 1- з верстахъ отъ Ннкитовскаго хо,іяйств. согласіе на такой обм-биъ им^ніе уплачиваетъ крестьянамъ по 30 руб на десятин

о п и с а н і п Г а н Г .Ф .1л а ,а ..о м ъ къ даннс,

На ближайшее время намечено дaльнtйшee расширеніе пахотной „лошиі Никитовскаго хозяйства путемъ обмана на землю хутора Хвошевского (172 Й нахояящагося въ 6 верстахъ отъ Никитовки и представля.ошаго такія ж ства для веден,я хозяйства, какъ и х, Чемодановъ ^

расш^^::ГГиГъ Г “ го Гя.р е с т .я .к и х ъ земель шла и идетъ ^ и ™ ; :и ^ "п ;;е Г :гг:т:::;дороТи о т Т ? находящейся въ 20 верстахъ л1.снЗэтой ок «^ариаго завода. Ликвидапія эта вызвана удален,<осіГ о с і к Г Г " чрезвычайно затруд,жтелшчргтпп-ь/^ Л-Всныя дороги становятся въ осеннее время бУКШЫ

~ : ~ =дарственный нaдtлъ и особенно нуждающимся въ ,,е«А

Э то тъ кратка очеркъ зе,«леустройства показываетъ. что новое положеній хрестьянъ пригодилось и для ИМЄНІЯ и позволило ему, хотя .

б р Г с і н Г х Г Г а Т Г Г округленія своихъ сильно ма.у м ! н ! Г Г не отразиться впосл-Ьдствіиуменьшен,и непроизводительныхъ расходовъ, повышены техники и культуры вко>ьлрир^аанныхъ участковъ, а въ результат^ и на доходности им^нія.

УгодГяП о распределен!« земельной площади между различны««,

видами угод,й Тростянецкое им-Ьн1е представляетъ довольно необыч­ное для нашихъ м-Ьстъ явлен)е, такъ какъ большая половина всей

площади находится подъ хвойными и лиственными лесами и только 44.7% состоит^!

Page 53: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

яежіу

SmwNiH

озяйарснномъ пользованіи. Распределеніе этой последней плош ди чяыми видами угодій видно изъ сл1>дуюшей таблицы:

Пашня

вес. саж.

Г>4 1810 ) 1026 771

1261 1173 1214 2343

/ г м б 2046 т 300 J42 1052 й ( 1437

Сіио>сосг Вигоиъ Л 'ЬсгS « 1 S

с S X* Ч

11 "Всего

удобной

, d

« 5 * S J S 5

Х І І 2 .

Всего

дес. саж. две. саж. дес. саж. ІЄС. саж. дес, саж. дес. саж. дес. саж.

44 110 6 2336 4 480 16 1 0 % 1076 1032 49 144 1125 1176Ш 1993 — 12 600 10 1930 1218 516 34 17(3 1252 2229221 2227 19 546 — — 31 1230 1534 376 59 2124 1594 10051 160 191 436 - - 9 1600 1466 2159 21 1713 1488 1472

39д 428 20 1212 15 142 15 2338 2796 1366 51 1646 2848 612136 630 2 380 5 1020 10 1166 573 1296 57 1217 631 11334 2026 22 1356 15 965 2 68 417 687 18 788 433 1473

136 1375 5 1440 — — 14 1800 178 1252 15 1774 194 626

1241 1751 268 726 52 807 111 1668 9261 1484 308 1519 9570 60313,0 2. 0,5 1.2 <56,8 3,2 100

Нмбол^е ntннымъ въ сел ьско хозяйствен но м ъ отношенін видомъ угодій еъ шлиъ районі, постоянно страдаюшемъ о тъ недостатка кормовъ для животныхъ, ВДІЮТСЯ луга и сенокосы, которыми Тростянецкое HMtHie, какъ видно изъ приве- леннои ТАблнии, обезлечсно довольно хорошо—13° “ сельскохозяйственной площади п ке.нъ находится подъ с^нокосомъ и около 3 подъ вы го и о мъ. Для нашихъ м стъ это рЄдкія условія, такъ какъ илошадь подъ сенокосами въ Ахтырскомъ

: іЯебединско^ь уездахъ составляетъ около 5— 6® о всей плошади. Но если мы къ вопросу объ обезпеченіи сенокосами отдельныхъ частей имЄнія,

то ушичъ, что оно очень неравномерно. В ъ лучшихъ услов1яхъ находятся, чно, зкономіи, прилегаюшія къ долинамъ рекъ: Ворсклы (Каменка—21°,'« осак Воромли (Никитовка— 14V, Гаи— 70° о, Становая— И^о) и Радомли *лч -13*'*). остальныя зкономіи болЄе бедны сенокосами, но и въ Кринич-

яоиъ н JlynKt процентъ сенокосныхъ угодій достигаетъ 8^« и только въ Буймере w\ мусштся ло 3®'). Правда, недостатокъ сЄнокоса въ Буй мере компенсируется «тчктн наибольшей п лоша ДЬЮ выгона (191 дес. или 13® и плошади), но только ^«стн, такъ какъ этотъ выгонъ находится въ ближайшемъ с о с Є д с т в Є с ъ кре*

некими ш л Є н ія м и и безраздельное пользоваїїіе имъ представляетъ д о в о л ь н о

вольшія трудности.Столь значительное пространство естественныхъ сенокосовъ, при большомъ

n4eofiti отбросовъ техническихъ производствъ, сильно смягчаетъ остроту кор- юго вопроса и почти устраняетъ необходимость посева кормовыхъ растенШ

на оолбхъ.

') Эта двоношя занята исюїю^^итгльно подъ скотоводство к ферму.

Page 54: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Сама наличность с%нокосныхъ угод1й, конечно, говор» М ел1орац1в . обсзпеченности хозяйства с"Ьномъ, такъ какъ сенокоса

насъ обычно располагаются ьъ лолинахъ небольших! речекъ, с>1 нерасчишеннымъ русломъ, массой! заболочепныхъ местъ, покрыты кс^чками, пняг

Л у г ь пастби щ е.

срубленныхъ деревьевъ, кустами лозы, колдобинами и т. п. Таковыми были и

Тростчиеикія луговыя пространства въ моментъ пріобретеїіія имЄнія, и адн нистраши имЄнія пришлось не мало затратить силъ, знергіи и матеріал ныхъ срелствъ для того, чтобы привести ихъ въ культурный видъ и поднять кол

и ■

і

Page 55: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

«стю и качество собираемаго съ нихъ сена. Путемъ прорьітія цЄлоЙ системы анш» мрівнквапія поверхности луга снесен1емъ бугровъ и засыпкой ложбинъ,

||Вреншкий, улобрен1емъ и подсевомъ благородныхъ травъ улалось достигнуть того, что зиачителіімая часть луговыхъ пространствъ имЄнія (по преимуществу въ

гральной его части) пріобрЄла совершенно ровный характера поверхности, ІВОЛЯЮШІЙ делать уборку с^на машинами, и даетъ теперь довольно высок1е урожаи

юрошаго с*Ьна, Работа по улучшенію естественныхъ с Є к о к о с о в ь еше не закончена, м 8мнител1)ная часть ихь уже приведена во вполне культурное состояніе.

Кром осушснія сенокосовъ. въ лЄлЄ улучшенія территоріи и м Є н ія не мало аиинанія было обращено на укрепленіе лошинъ и овраговъ путемъ лесныхъ наса^

I ЖДЄНІЙ, а также на облЄссніе довольно обширныхъ песчаныхъ пространствъ, мало кірнгояньїхі» для полевой культуры. ЭтоИ меліораціи и м Є н іє придавало особенное Г|нчен1е»такъ какъ она, укрепляя пески и овраги, предохраняла п р и этом ъ с о с Є д н ія

имя н луга отъ заноса ихъ пескомъ и иломъ. Эти меры уже дали ощутительные рмультаты, н 0Ъ настоящее время можно съ уверенностью утверждать, что даль- кіВшій ростъ овраговъ - этого бича н а ш и х ъ м естъ—совершенно задержанъ.

(Оиюв|>емекно съ облесен1емъ песчаныхъ пространствъ. мало пригодныхъ для волевой культуры, шла вырубка и корчевка лесныхъ прострамст»ъ подъ рас- мшку. Зто последнее вызывалось большой нуждой въ расширеніи культурной

|и о 1Ши, благодаря! увеличеніїо свеклосахарнаго производства, а также и тем ъ обст^тельствачь, что въ некоторыхъ случаяхъ леса занимали сравнительно ров­ные шюшди съ хорошей почвой, вполне пригодныя для болЄе интенсивнаго

^^^ходяйстеенпаго нхь использованія.Біаголаря такой мобилизаиіи лЄоа съ болЄе ровныхъ и плодородныхъ пло­

щадей нм* нія на пространства песчаныя и страдаюиия отъ овраговъ, количество ііса и пашни въ обшемъ мало изменилось, но лесъ и пашня заняли болЄе под- кодішія для нихъ м'Ьста, чего нельзя не признать крайне важнымъ въ дЄлЄ орга- нізаціи территоріи.

І Сильно изрезанный рельефъ, обиліе долинъ. балокъ и овраговъ и преобла- I йн)шій ливневой характеръ летнихъ осалковъ требовали еще одной меліораціи, I I именно, Боэможнаго предохранения отъ смыва потоками дождевой воды наиболее

Ъиородиаго верхняго слоя обработа>жой почвы. Такое предохраненіе полей отъ ^мыва нмЄіо темъ большее значенте, что. уносимыя дождями частиш>і почвы шливалн луга и иногда совершенно сводили къ нулю всю ту работу, которая была іграчека на ихъ улучще>ііе.

На эту разрушительную работу летнихъ ливней при волнистомъ рельефЄ полей, обычно, мало обраш.аютъ вниманія, между тем ъ , борьба съ нею представляется краііне важной, особенно въ свеклосахарныхъ хозяйствахъ, усвоившихъ себе раннюю

I кпашку пара и зяби, гдЄ пахотный слой почвы постоянно находится въ рыхломъI <встоїнш. Наблюденія показы&аютъ, что при такихъ услов1яхъ исчезновение пахот-

наго слоя можетъ быт1» прямо заметнымъ для глаза.

Page 56: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

•St-

П

•I

Page 57: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

И Въ й%.шъ борьбы съ этимъ зломъ, им1>н1емъ практикуется ц'Ьлая система ыотннъ вг м*ктахъ естествен на го стока дожде выхъ водъ— болыиихъ съ водосли- шын ка межахъ и дорогахъ, им1>юи1ихъ ц^лью, главнымъ образомъ, предохранить киже лемшіе луга отъ заноса иломъ съ полей, и маленькихъ, сооружаемыхъ изъ той же почвы пахотнаго слоя и разбросакныхъ по всему полю въ м*^стахъ, гд* ручейки дождевой воды начинаютъ образовывать рытвины. Перехватывая потоки

|Д№Є№Й »оды, эти плотины И запруды позволяютъ большей части ея впитаться |ъ вочву, 1 также способствуютъ осажденію взмученныхъ въ ней частииъ почвы І^рівииванію образующихся рытвинъ. Эти посл^дкія, кром*Ь того, періодически

^ромваюкя особыми дорожными лопатами. f f Приведенный на предыдущей страниц^ рисунокъ показываетъ, какъ устройство

водобной плотины съ постепенно подымающимся по M*fept повышен1я дна ложбины ноослнвомъ, такъ и толщину нанесеинаго за 4 года почвеннаго слоя. Указанная

Ё унк плотина была устроена въ 1908 году возл^ хутора Краковки въ их'ь полевок балки и сильно способствовала выравниван1ю рельефа выше 9Г0 поля и предохранению отъ заноса иломъ ниже лежащаго луга. Подобныя нныя заграждения въ настоящее время устроены въ очень многихь полевыхъ

біжачії и яріурочснм къ межамъ или дорогамъ. Непосредственно же на поляхъ устренваются, какъ уже сказано, бол’Ье простыя временныя заграждения изъ того же кркняго слоя почвы.

ТакіА же плотины съ водосливами устраиваются и въ верховьяхъ прудовъ д.и предо хранен і я ихъ отъ засорен! я и заноса и л о а у ъ . Безъ такихъ плоти нъ очистка

FOBb при той «acct> ила, которую несутъ съ собой дождевыя воды, стоила бы мныхъ денегъ.

Вс'Ь эти м%ры по укр*1пленію песковъ и овраговъ, осушенію и улучшенію |уговъ, предохраненію ихъ отъ заноса иломъ съ полей и овраговъ и т. п. стоили,

воиечио, ие малыхъ денегъ, но он"Ь сильно способствовали поднятію культурнаго попт и«%нія и его ц'Ьнности и н*Ьтъ сомнінія, что если не сейчасъ, то въ 1йше.чъ будушемъ ок*Ь вполне окупятъ себя и дадутъ чистый доходъ.

Само собой разумеется, что столь большая и столь разбросан-ДІІІМІЄ НМІНІЯ

М 9Н0Н&МІИная площадь и м Є н ія не можетъ управляться изъ одного центра и должна быть разделена на рядъ болЄе или м є н Є є самостоятельныхъ

^унйавенмыхь единииъ. По мере расширенія площади и м Є н і я , какъ число, такъ и границы этнхъхозяйственныхъединииъ или эконол\1й не разъ менялись. В ъ настоящее время шы нм1 емъ 7 такихъ самостоятельныхъ зкономій: криничное, Радомлю, Стано­вую, БуЙмеръ. Никитовку, Каменку и Лучку и одну скотоводческую ферму- - Гай.

Самой большой зкономіей является Никитовка, расположеннач вь Ннннгоака. сЄверноЙ части имЄнія по обе стороны рЄчки Боромлн. В ъ составъ

Ни китов к и входятъ Волковъ хуторъ и Хвощевая. Еще недавно сюда іхоли.и и Чемодановъ хуторъ, но онъ, какъ и часть Хвошевой, отчуждены кре> стьянамъ взап^нъ земель, прирезанныхъ съ севера и ззпада къ землямъ Никнтовки.

I

1

Page 58: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

"ö*

г*

D <4—1

1}.

гГ-».

Ш)

%sn

%£и

у

г ш

V

й

І. fiS)“

Page 59: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ОбщІк п л а к ъ п о с тр о е къ

Н и к и т о в с к о Й з к о н о м і и .

»

м \

Ч'

\

1 К«р»гкииъ;2 К»пн)шня <% Kiaapmoi апв нонюювъ;3 . В о л е » я я ;4 В « а о к в ч к и ;) KtaapwD дл* рибочнхъ;♦ " Ї Квврткрыслужащияъ; в, Cuptfi;

Поднц иыЙ едри»;10 . Квартмра сл /ж вш ігкг;11. Кузня и плогня;12. П»н«рпя н Кладовая;13 Аяберъ;! ♦ . К онтора ;

и . К и р т н р а ’п р а а л я п ш г о і 1fr. Кваргнрв коягорічннаї 17 К/рнннъ;

\

ft.

Г IШ

\\

Масштаб-ь 20 саж. въ 1".

Page 60: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Никитовка только съ 1889 года вош ла въ составъ Тростянеикаго имінія, д5 т ^ х ъ же поръ она находилась лиш ь в ъ аренлиомъ пользаваиіи- С ъ 'э то го вре« приступлеио къ расширению и воззеденію новыхъ построекъ и вообше обору ванію ЗКОНОМІИ наялежаш имъ инвентаремъ.

Такъ какъ старая экономия была рас(юложена неудобно- далеко отъ по (на берегу РІ5КИ Боромли, возле села Никитовки), постройки же ея не предстаы большой ц Є м н о с т и , т о решено было перенести ее въ другое более централь место, где она сейчасъ и находится. На участке же, находящемся по ;і-Ьвую с рону р. Боро.мли, былъ выстроенъ хуторъ В о л к о в ъ . На старомъ « Є с т Є остая т о л ь к о в о л о в н я , конюшня, свииарннкъ, сарай для орудій, амбаръ, жилой ломт,« друпя необходимыя постройки. Кроме Волкова хутора въ западной части Никнпв скаго участка на такъ-назыв. Майдане были выстроены казарма и две воловнн Д жомовыми ямами, рельсовымъ путемъ и т. п. .гля содержанія рабочихъ и откорі бракованныхъ воловъ. Количество, размеры и расположеніе построекъ въ саж Н и к н т о в к Є видно изъ лрнлагаемаго плана.

При указанномъ округленій границъ путем ъ обмена, а также устройстве кро центральной ЗКОНОМІИ двухъ х уто р о въ - н а западе и востокЄ-управлен(е стад болыиимъ куском ъ земли (2848 дес.) изъ одного центра сделалось впол» гюсильнымъ и целесообразнымъ. давая въ то же время значительную зкономію в> рас хода х ъ на администрацію. ■?

Необходимо къ тому же заметить, что Никитовская экономия, несмотря на| свою удаленность отъ центра— сахар наго и винокуреннаго завода и паровой чсл ницы, находится въ довольно благопр1ятныхъ ycлo&iяxъ, такъ какъ непоср« ственно Примыкаетъ къ железнодорожному пути, при которомъ имeнieмъ устроен бурачная рамка. Э то даетъ возможность въ случае недостатка или дороговиа упряжной силы направить свеклу по ж є л Є .з н о й дороге.

Что касается, наконеиъ, почвенныхъ условій. то западная большая часть Ннкн товскаго участка представляетъ изъ себя довольно тяжелый суглинистый чернозем а восточная^Волковъ хуторъ-более легкій супесчаный чериоземъ. Благода^- такой разнице въ почве, на Волковомъ хуторе часть пропашного клина заиимаетх картофелемъ для винокуреннаго завода, а часть озимаго поля— рожью, въ Ники т о в к Є ж є с Є є т с я исключительно свекла и озимая пшеница.

Сравнительная близость Волкова хутора къ винокуренному заводу нозволя^,- пользоваться при откармливаніи скота отчасти картофельной бардой. Но все же в с я Никитовская зкономія в м Є с т Є с ъ хуторами, благодаря далекой и трудн«- доставке корма, имеетъ возможность откармливать относительно меиьшія коли­чества скота, чем ъ ближе лежашія зкономіи, что въ свою очередь влеч.. за собою и меньшія количества навоза. Между темъ, Никитовская почва тол« сравнительно недавно аошла въ правильную культуру, прирезанные же участ только впервые обрабатываются экономическимъ инвентаремъ и нуждаются в> сильномъ удобреній.

Page 61: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Общїй план ъ п о с тр о е къ

Б у йм е р с к о й з к о н о м і и .

1 .

I м і і л :ї . (rtfün;

І Ки»тям ytMMflKiiuaro: * «47«ав(и|Ъ{» и киртм ^в слу-

o iit i iv ;) Kysii ■ ■«•тчі;І Симрмкъ;«. tiM M i;Il Кмгх»! С4)ос(щааъ: И-ШйМГкмЯ с!^!.

X

- J

DШ'

F

Page 62: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Еш е позже Никитовки была приобретена Буй,мерекая л к т Б у й м е р ъ . Лежитъ она на крайнемъ сЄверо*западЄ и м Є н і я , в ъ Л ебеаи і

уЄздЄ, и является наиболее удаленной отъ администратні хозяйствен наго центра. ПріобрЄтена она въ 1893 году- Эта зкономія почт2 раза «еньшц Никитовской, заключаетъ въ себе 1488' з дес. земли, каходяї двухъ нускахъ— большечъ при самомъ с є л Є Буймеръ, г д Є расположена зком и меньшемъ при хут. Грунь въ 7—8 верстахъ отъ Буймсра. Э то тъ посл%днйЦ стокъ является наиболее удаленной частью и м Є і і і я .

Почва обоихъ участковъ суглинистый черноземъ, частью л Є с н о Й суглн» сравнительно недавно вышедшей изъ-подъ лЄсз. Пашня, благодаря довольноrj с Є т и овраговъ, частью покрытыхъ лесомъ, разбита на несколько кусковъ, оч

неправильной формы, такъ что некоторые клинья севооборота (оба ч^ткрі клина) состоятъ изъ 2— 3 участковъ, почти не соединенныхъ другъ съ другої

Вуймерская зкономія бедна сенокосами и богата выгонами, но послі большей частью представляютъ изъ себя крутые задернелые склоны 6s: очень бедные растительностью, кроме того, какъ выгоны, такъ и сёкокосы щ каюгь к ъ самому селу и крестьянскимъ полямъ, что вызываетъ массу поп ЭК0Н0М1Я во избЄжаніе недоразуменій предночитаетъ сдавать ихъ крестьян Если же сше принять во вниманіе, что ВуЙмерская зкоиомія является самой от ленной отъ сахарнаго завода, то станетъ яснымъ, что з д Є с ь кормовой т і стоитъ резче, чемъ въ какой-либо другой зкономіи и м Є н і я .

В ъ Буймере, какъ и въ НикитовкЄ, старая зкоиомія, находившаяся при« уничтожена и перенесена въ иентръ участка. В ъ старой усадьбе осталась » воловня и два небольшихъ домика.

Число» размеры, характеръ и расположеніе построекъ въ новой зконоиіи изъ прилагаемаго здЄ сь плана и ихъ перечня въ приложении. (Табл. I.).

Буймерская зкономія выстроена последней и взаимное расположеніе в> построекъ является тем ъ желательнымъ типомъ, который выработанъ rtpçj

ствуюш имъ опытомъ имЄ нія и къ которому оно, по возможности, стреми Постройки расположены здесь по периферіись довольно поместительнымъдм| по середине, что позволяетъ управляющему всегда имЄ ть въ полЄ зр кіа зкономію и всехъ своихъ подчиненныхъ и рабочихъ и наблюдать за (н ностью и своевременностью ихъ дЄ йствій. Д в е воловни расположены napaj съ одной навозной ямой между ними, что тоже представляетъ большое улоС Казарма и часть квартиръ мелкихъ служащихъ вынесены въ наиболее удал« уголъ зкономіи, къ месту въезда въ нее. При казарме расположенъ толі большой свинарникь, такъ какъ отбросы казармы представляютъ не малої часть раці она свиней.

Несмотря на удаленность Буймера отъ центра, типъ хозяйства здкь же, какъ и въ остальныхъ эконом 1яхъ, съ той лишь разницею, что откормъ ск

Page 63: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

вісь «носительно меньше и часть пропашного клина вместо свеклы для завода ииеяя маточнок свеклой для полученія свекловичныхъ с^мянъ, которыми

БуЫръ сн1бжаетъ и другі я зкономій.

Наиболее близкой къ сахарному заводу является Становская• Ст8»#м 9конои1я (1594 дес.), Заключающая въ себ-Ь. собственно говоря, два

большихъ участка— хуторъ Краковку, который раньше входилъ въ сеспиа Гаевской экоиом!и и земли котораго непосредственно примыкаютъ къ а т * у т о л у , и собствснко Становую, земли которой лежатъ въ двухъ участкахъ Ш я и у л сторону очень глубокой балки» отделяю шей ихъ отъ деревни Становой

!'• хутора Крако&&:и. Земли Становой вытянулись узкой полосой на довольно боль- ■оиъ ароаранств'Ь, такъ что разстоян1е самаго удаленнаго поля IV отъ сахар-

пвода равняется 9 верстамъ.

Становская зкононія.

Эта эконом)Я. какъ уже говорилось, очень богата с-Ьнокосами, кроме того, зость къ центру позволяетъ ей въ большей степени использовать отбросы

кихь врокзводствъ им1>Н1Я. Благодаря этому зд^сь откармливается наи- количество быковъ и получаются наибольш1я количества навоза. Если же

1||1Ш1ьво еяимаже, что какъ Краковка,такъ и Становая находятся въ рукахъ фирмы Кекхгъ а 1Я74 года, то можно думать, что почва этой экономии хорошо заправлена

^мюэоцъ и едва ли нуждается сейчасъ въ большихъ количествахъ посл^дняго.

Page 64: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

0 6 щ1 Й п л ан ъ п о стр о екъ

С т а н о в с к о й э к о н о м и и .

* ?X > чX»яуI г°ъ лГа . М • . к I

г* «о. к«»41 tO. а

«•*..

::;..

1Л»»•.

О'

'|^ Т Т З I I г и

О . * .о , »

1

«П

О

.\

г

1. Ьолобня;2. К о н п ш а я ;9, К*9И ф ва;4. К у х н я н п л о тн я ;Ь. Соняа яикъ;6 Д о н ъ у п ^ ы я ю щ А Г о ;7 Ко н то р а ;> К в а р г и р я клкрчнива*

4 ■ I I Аа<19М10. К аад еив а !■12. Ледг<як\|13. П ланаты В С1(А 14 В Ь с »м л ;1&. САвпариап е 16 Копаам»17« Вопмни ньня18. Каприлич19. Воаоаап* ! 26. Прач ака*;

Page 65: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

, С«новсча« ноно^ія, какъ и дві. прел^ду.иія, выстроена заново на новомъ Л П ио мачкте^ьио раньше Ннкитовки и БуН«ера. На прежне«ъ .«-йст-б оста­юсь ава «о«ика и бывиий пивоваренный заводъ. Взаимное расположен.е пестро Г.,;зго< 1 но»ой экономы видно изъ прилагаемаго зд^сь п.ана, а количество,1ш мШ к мрактері. ихь нзі. табх № 1 въ приложен.и.

Кро«1;этъ построекъ на хут. Краковка им-Ь.тся воловня съ амбаромъ на | | « ш Г н л.t. ш о вн . для откор.«а воловъ въ Кайданк^, въ непосредственномъ & а схарнь,«ъ заводомъ н его жо«овьш и ямами. Эти п о след .я дв^

Обычно сдаются подъ откор«ь волоьъ скотопромышле«ннка«ъ.

Въ ближайшемъ сосЬдств-Ь съ только что описанной эконо- МІЄЙ и Тростяниомъ лежит-ь небольшая (435' : дес.) Лучанская эко­ном!« Эта зкономія расположилась на очень высокомъ право«ъ

; Лрсгу р. Боромли. Почва ея довольно тяжелый суглинистый чарноземъ, сильно ' слитый вмгол;ір« неровному рельефу и крутымъ склонамъ.

Дгчка

Л уча н ская зконом ія.

Нкмогря на неболі,шіе размеры. Лучанская зкономія до середины 80-хъ шо.ъ винокуренный заводъ съ амбара«и, подваломъ. солодовней и т. п., » т а к ж е шомоторную мельницу о трехъ поставахъ, пшенорушку и крупорушку. (К*ншіа «зготовляла кром^ «уки для затора муку для рабочихъ всего им-Ьнія и выриаго завода. Кро«^ того, зд-Ьсь находилась и ріізниаа, гд-6 убивался скотъ

«у*ашихъ к рабочихъ имЬнія. С ъ устройствомъ большой крупчатой мельницы

Page 66: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

и винокуреннаго завода въс. Тростяний вс'Ь эти учрежден!я были закрыты, а яд? приспособлены подъ другія налобности, главнымъ образомъ, подъ оолов* амбары. Э то одна изъ немиогихъ экономий, оставшаяся на старомъ мЄс т і лни приспособленная къ новымъ ус.юв1ямъ, поэтому, какъ въ рас пределе ні и, тат> размерахъ и характер^ построекъ зд*Ьсь замечается отсутствіе плана и ціле образности. Харакгеръ хозяйства здійсь такой же, какъ и въ другихъ зкономі?

В ъ противоположкості) всемъ выше описаннымъ эконом!«Раломдя- Радомля (1253 д ес ) лсжитъ на л1^вомъ болЄе пологомъ

р. Радомли. Почеа з д і і с ь содержитъ значительную примесь пссн1 | 6олЄе легка, переходя местами (въ направленій къ Гаю ) въ супесь. Въ c&flЗнcvJ этимъ з л Є с ь больше сЄ є т с я ржи. В ъ части, граничащей съ деревней Машко* почва переходитъ въ довольно тяжелый суглинокъ.

л -

Рад ом лянская экоиош я.

Сама эконом1я расположена почти въ центре, на левом ъ берегу p1iч Радомли, разделяющей поля на две части— правую более высокую и гористую левую (меньшую) более ровную и покатую. К ъ этой же эконом1и принадлеж» хуторъ Толочково, находяш1йся въ несколькихъ верстахъ о тъ Радомли.

Радо .мл я была пр1 обретен а иъ начале 80-хъ годовъ отъ 4-хъ владельцев^ состояла изъ иесколькихъ огдельныхъ кускозъ, разделен ныхъ другъ отъ лруг

Page 67: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Общій п л ан ъ п о с тр о е къ

Р а д о м л я н с к о й з к о н о м і и .

I 1йт*»«і а ігм u ч/эхо

4Я м«)в««а;

VhVWXIB «»«««KR иГ Км*<р« с.«у«(ыя*ъ н

1■ С«к#"«-'ъ:■ЦЯ*»«на«1*

D

1ІП

Page 68: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

(вXс»оеьнUо

|вS(«чс

9 S

«о

гоXо

л

»Sо

(JX

тSXSа

13. 14C D

-fj.□

— - L ч.

^ «— о ......

Лt T

}.

*n

Г З

їх :

<f-ИI I

II

I•~?5*

I q <y d l l il ;K

1 r. t-h-* % «

" - . i i .a

â . î(7.1

I I

a « «

i J!!is«S

«■3 «4 •I :■ss5 .

Page 69: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

і4^ктііккини землями, и только благодаря состоявшемуся полюбовному согла- Гіреіію С¥ крестьянами и размежеванію улалось округлить ея границы. Если бы .^ 1 і*)0сь еще обменить Толочково на примыкающая къ имЄнію эемли крестьянъ

tTpocтянua, то фигуоа этой части имЄнія могла бы быть признана вполне уяовле- ! ^ 1р1гте.1ьн(>й. (См. плань имЄнія). Неудобство представляетъ лишь раздЄленіе

■шл лісньїмії массивомъ на рядъ нсбольшихъ участковъ.Бмгодаря аостаточному количеству сенокосовъ и близости къ сахарному и

РИО куренном у заводу, Радомля хорошо обезпечена кормами и сюда переведена в% Гаи часть молочнаго стада.

Достаточные запасы навоза вполне покрываютъ несколько большую бедность Рідомвиской почвы и урожаи въ обшемъ здЄсь не ниже, чем ъ вг другихъ зкономіяхг.

Рмлмляискам зкономія была выстроена еще въ начале 8 0-хъ годовъ, сейчасъ т іИбрітеїіін ииЄні«. Взаимное расположение, размеры и характеръ построекъ Щ1НЫ нзъ пр*глагаемаго здЄсь плана и табл. М« 1 въ привожені и.

На востокъ отъ Радомли лежитъ Криничное— 1125 дес. Эта эко- Китянчмое. Н0МІЯ была пріобрЄтека частями въ1880и 1882 гг.; съ 1887 по 1892 г.

она находилась въ аренде у Ф . Л. Кенигъ. и только съ 1892 года кичннена общему управленію.

Это нміиіе имЄєгь довольно правильную фигуру, но зкономія расположена гк углу участка у самой границы, такъ что отдельный поля удалены отъ нея на І-4 ирсты, что представляетъ несомненный неудобства. Кроме того, плошддь ИІИІІ ьо кю длину перерезана глубокой балкой съ очень крутыми склонами, тро сильно м%шаетъ сообщенію между отдельными полями. ДробленІЮ полей на

^»бОАшіе участки и ихъ неправильной фигуре много способствуетъ и вторженіе Лснии адссивовъ въ самую середину имЄнія. Все это, а также гористость »ктиостн и довольно тяжелая почва создаютъ довольно тяжелыя условія для КДЄНІИ хозяйства.

Криничное находится всего въ 10— 15 верстахъ отъ сахарнаго завода, но юиочительно плохая дорога сильно затрудняетъ доставку свеклы, что побудило I и^сь, какъ н В1> Буймере, часть пропашного клина отвести подъ маточную эялу для производства свекловичиыхъ семянъ. Недостатокъ же сенокосовъ и трудноегъ доставки жома заставляютъ вести здЄсь откормъ скота въ меньшихъ

(рпнірахі), ч^мъ въ центральныхъ зкономіяхь, и прибегать къ покупке крестьян- сиго вввоза. Взаимное расположеніе построекъ и ихъ размеры видны изъ прила- пемго плана и табл. № I въ приложеміи.

Каменская эконом1я состоитъ изъ двухъ участковъ -собственно К1 и<нма Каменки, приобретен ной въ 1874 году и расположенной въ пойме

р Ворсклы, и Янковки, купленной въ 1883 году. Э то тъ последн!й кусок!, ьо время покупки заключалъ въсеб е только 6 0 дес. поля, остальное лесъ.

Page 70: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

0 (^щ1 И п л ан ъ п о стр о е къ

К а м е н с к о й э к о н о м ! и .

к

1 Волоекя;2 Куант и п л о тн а ;

К л а д о в а я н н д р е тн я к « ;4 Клуня|V В 'бсоваа ;4 Пр1'&9жаа н ка ар ти р а

к л ю ч нм ка :

К а з а р п »9 Квврт(гры сл гжащн* ;

Л«яннк'ъ;10. К в а р ти р а уо р а эл а ю ш а го ; И . 1 й«р1иры еп/жацнк'ь.

1 . С 1 П

10.,

11 -

9

>]

Page 71: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

s

stт 0S»1 X4k 0•11 Л1« st1 0g Xî• (J0 fi

0

L

U ' J -

P E l k-

В

%

f'

^ 1i a j |j

II

Ы

CL

О

Hi

s..

e • • •£ S S ^N * V •'

£ 25 -g

X *.n & e

* •9 Щ g* 9- a .

C l 5f t 5 s

ê t

H к *і иî ü>. X ,

■ a ж s~ p. e ft « &Q •• A e Ь■ es« Ж 5ж2

e я

I I

а

Page 72: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

который впосл-бдствіи въ значительной своей части былъ выкорчеванъ. Въ шее время Янковскій хуторъ заключаетъ въ себг 1 8 1 лес. пахоти. Пои

супесчаная. ,Каменское хозяйство очень богато ;іугами, правда, бо;іьшей частью м(

ченными, паюшими с^Ьно довольно ннзкаго качества. Часть лугапуте«>'боткн удобренія компосто«ъ, осушенія и подс-бва травъ значительноно большая часть его не поддается осушенію и улучшенію, такъ какъ блаїниже расположеннымъ на рЪк-Ь Во р скл і запруяамъ и мельниоамъ вода .1высоко и не и«-6етъ естественнаго стока. Хуяш іе участки луга отдаются крестуизъ половины и изъ третьей части. Обшій характеръ хозяйства .здШкакъ и въ другихъ экоком1яхъ.

Зкономія отстроена заново, хотя на прежнемъ м%ст-Ь. Планъ распреді построекъ привед«нъ на стр. 12. В ъ Яиковскомъ х уто р ї и.«-Ьется только но,

сарай и домъ для приказчика.

Гай представляетъ въ настоящее время лишь а.імннисті г ж й ный иентръ; зд їс ь живетъ главноуправляюіцій сельскохозяйст»

частью им-Ьнія и находится его контора. В ъ распоряженіи Гам зкономіи теперь находится всего лишь 21 /1 дес- пашни и 140 дес. выгона. Зя%сь сосредоточены вс^ отрасли племенного и продуктивнаго водства- конс«ій заводъ, молочное и племенное стадо швииевъ, сви»оволст^ водство и пр. Несмотря на это, Гай не является самостоятельной хмяис единицей, а управляется изъ Радомли, управляючій которой являекя и за,

ш и м ъ Гаевски м ъ хо зяйством ъ .Близость къ иснтру им1>нія и значительная плошадь хорошаго

создаютъ здіісь наиболее благопріятньїя условія для развит,я животіюмЛ Гаевская зкономія представляетъ интересъ ;шшь постолько, посколь.ососредоточены все отрасли животноводства.

Количество, характеръ и расположекіе построекъ также и^ико«ъ об,

* " " ' " блТ о' ' І я такому спеціальному назначеніїо этой зкономіи «постройки, инвентарь и т. п. зд1.с., сильно отличаютсязатратъ въ другихъ эконом1яхъ. съ которыми Гай не можетъ быть ср.іви

Page 73: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Постройки.

H« 0борудованіс имЄііія хорошими постройками администраціей обращается іМпко «ного вниманія.

У « отмічалось, что старыя постройки, пріобрЄтенньїя вм'ЬстЄ съ имЄніемг, ї м очень TtcHN и ветхи и совершенно не могли удовлетворить Т1>мъ

которыя предъявляло къ нимъ новое хозяйство, основанное на Всшмре^и сіоеЯ собственной запашки, развитіи культуры свеклы, улучшеніи обра­

зин т ь ы \ все эго требовало увеличенія живого и мертваго ин&ентаря. а этотъпостроекъ. Кром1> того, очень скоро выяснилась

»»ность оставленіч многихъ зкономій на ихъ старыхъ м^стахъ и необхо* Гк Крене^енія въ боліє огв^чанэш,1я требованіямг раціонально поставленнаго

м іс т и yaoBisr. Удаленность н'Ькоторыхъ участковъ побудила прибегнуть къ ртрокш небольшихъ хуторови, а необходимость откармливанія большихъ мечетейбрвкоеа1[Н1.(хъ волоиъ съ Ш>лью полученія навоза— необходимаго условія fUepMHiri шюдоролія почвы и высокихъ урожаевъ-побудила къ постройкЄ для JtJu ti* ) иже отдельныхъ волове нъ, расположениыхъ недалеко отъ сахариаго ш ш . Все это eMtcTii заставило обратить самое серьезное внимание на экономи- •аое ||роительство, и можно съ увЄренмостью сказать, что за послЄдніе четверть rtkd Тростяне нъ сталъ въ этомъ отношеніи .неузнаваемъ.

IЗіграти,

Средствъ на постройки не жал-бли и лишь стремились къ тому, чтобы постройки созидались капитальна поменьше требовали ремонта и отв%чали своему назначению.

Ккъ уже говорилось, почти ВС Ї экономти были перенесены на новыя М-Ьста • Л Ь л -1 отстроены заноио на старыхъ. Такая работа по гіриведенію построекъ п вктояніе, отвічанзіїше культурному свеклосахарному хозяйству, началась сей-

жг ло MpexoAt Тростянецкаго и м ін ія въ руки Л. Е. Кенигь. и въ первые и ^ 2 0 л * т ъ владїнія им-бміемь были отстроены почти set старыя зкономіи,

льство не прекращалось и въ последующая два десятилїтія. Какъ

Page 74: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

велики были расходы на возведен!е «^ываетъ следующая таблица.

Р а сх о д ы по

построекъ въ этотъ послеян)Й перюцъ,

В0ЭведеН1Ю п о стр о е к 'ь .о© к §'"Ж Xт сш В евА § = 853 X о Vш н вXя J <я » 8 . а5

3о.яни

«)51Л

5X

X(«£у>> вч

18

1892 , - . 1464 — 9449 • — -- 730 . 1)М1893. . , — 2541 14283 — ЗЗЬ9 — 9231 гад1894 . . , 3124 1369 — 58325 8150 7595 7665 ш1895 . , . 1305 578 128825 1333 102 11586 53591696 . . 4007 23929 4785 9403 300 207 299 2511897 , 115 8218 19106 22371 1050 14050 — 13800 т т1898 . . . 910 3503 118 2302 2820 - — 15656 т1899 . . . 937 — 5373 1754 — — 9М1900 , . 3425 4024 4779 645 2817 -- 431Ь 374 223»1901 , . . 2067 234 — 1998 205$ — — 484 68111902 . . . — 10627 43272 300 1202 — 1514 51591903 . . 8527 771 10093 4704 78259 975 224 76716 Ш1904 . . . 38146 — 10033 8917 10089 1438 15795 27360 111711905 . . , 1023 17800 2778 2423 4567 453 930 32226 Ь2Я1906 . , . 685 1145 1898 — 5370 - 808 2810 12711907 . . . 16200 1999 9 2681 90 — 36331908. . . 93 — 1211 585 — 1606 9073 12«1909 . . . — — 1494 — 435 2404 828 —1910 , . - 70 — 5312 256 23439 17726 231 — Ш1911 . , . — 2534 644 24381 10083 9775 247 _ 47М

И то го . 65564 9386$ 131992 211317 210927 55390 55960 200570 1027*

И зъ ЭТОЙ таблицы видно, что въ последн1я два лесятилет)я особенно щихъ расходовъ на строительство потребовали вновь пр^обретенныя ококо. Буймеръ и Никитовка, состояи1е построекъ которыхъ было не лучше, ссля хуже, чем ъ и въ осталькыхъ эконом1яхъ во время ихъ покупки. На во ве построекъ въ этихъ двухъ зконом(яхъ было израсходовано бол^е 400 тыс рублей. Но и раньше купленный эконом1и потребовали въ этотъ пер)одъ не й расходовъ на строительство: Гай— 200 тысячъ, Станобая— 131 тысячу. Раю* 93 тысячи» Криничное-65 тысячъ. Лучка и Каменка по 55 тысячъ рублей. Въо сложности за последн1е 2 0 л етъ на возведение новыхъ построекъ было из довано около миллиона рублей.

Page 75: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

г ;:>»ге.ист„« достигало въ 1902-1905 годы | 1 7 л а Т интенсивности |«*>Н||ШПИИ на новомъ м*ст11 т п ’ олноврименно съ обстраива­л о 3 .« . . .0ЛО.НЗГО н — - с т р о е к , дяя кон.

в - перз.« НО.ЫЯ п о С р о Т : вь г к н т о г г ; : , ^ г»Ю1ЮИ1Н въ Буймеръ. китовкЪ и шла стройка новой

К а уг « Л ^

Расходы РО 80а.еде™<, посгроекъ эд посл1,дн)е 20 л*тъ.

|ш™д, «™ нкте.ь1 '’та'!!17прТГолжТлТ"“ ^„ес1^^ о р т и з н р ..т . С . . Я Н Н . ; . . г ; ; : - г ; -

Page 76: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

И ТОЛЬКО в ъ п о сл ^ д н іе го д ы н а б л ю д а е т с я п а д ен іе к а п и та л а в ъ п о с т р о й ш ъ , ка э т о в и д н о и з ъ сл "Ь д ую ш е Й д іаграм м ьг-

Ш

750

100..

б іо ..

ш

5С09 І $ Ч К $ 6 З І 99 9в> С1 0 І С І а 0 } 0 І С7 с1 С9 а и / і

Деи же ні е капитала въ построй кахъ за посл-ідніе 20 л іг ь .

И зъ 8 зкономій амортизація превзошла за посл^дніе 20 л^тъ расходы возведеніе построекъ только в'ь Лучк*Ь, Радомл-Ь и Криничном-ь. въ осталы эконом 1яхъ наблюдалось обратное.

Д в и ж е н іе к а п и та л а в ъ п о ст р о й к а х ъ :

З к о н о м і й :Десяти*л 'Іт Ія

Возведено АмортиагиіяСломано по негодности и продано на сносъ

Всегопогашено

1892 1901 43590 55876 16992 728681902—1911 156980 74824 1077 75901

за 20 л 'Ьтъ 200570 130700 18069 148769

Р і/ЗО Ш В . . 1892-1901 4 т ) 31837 5222 390591902— 1911 49171 28755 27766 56521

аа 20 л1»тъ 93862 62592 32988 95580

Воза больи К.1И че

ПОГЙ.І

- 2б 1 (

Page 77: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

щ Г. . 1892-1«!

1ЭД2-1^11

33777

221&В

3996223353

438382

40420

24235

6643

- 2052

аа20 п'Ьтъ 55%0 63813 840 64653 - 8695

. . 1892-1»1 22509 25723 718 26441 - 3932

1«2 1911 32880 20817 2643 23460 н- 9420

за ЗОл'Ьтъ 55389 46540 Я361 49901 Ч- 5488

, 1892-1901 54468 61248 1728 62977 — 85091902-1911 77523 57745 1412 59157 + 18366

эa20лtтъ 131991 118993 3140 122134 + 9857

. 18^-1901 17112 46672 3394 50066 — 329541902 -1911 48431 35706 3887 39593 + 8838

33 20 л*%тъ 655^3 82378 7281 89659 - 24096

. . . 1892-1901 74217 80871 6083 86936 - 12739

1 к1411 136710 91106 1020 92126 + 44584

за20 л'Ьтъ 210927 171977 7103 179082 :• 31845

$уЫр\ . . . 1892-1901 170916 47220 4618 51Й38 +1190791902 -1911 42401 60401 5076 63477 — 23076

8а20л4гь 213317 107621 9684 117315 + 96002

, , . 1892-1901 461280 391409 39215 430623 + 306551902 -1911 566299 393207 43263 436470 +129829

эа 20 л1'Т'ь 1027579 784616 92468 867095 . 160484I

Вг 1ю с л ^ 1е пять л^тъ, правда, заметно некоторое паден1е расходовъ на гельство и капитала въ постройкахъ, благодаря большимъ суммамъ списы-

жяыиъ на аиортизашю, но все же на I марта 1912 г. капиталъ еъ постройкахъ елся 65 р. 17 коп. на 1 дес. всей земли им1>н1я, находящейся въ сельскохозяЙ- номь пользоваи1и, и 80 руб. 75 коп. на десятину пахоти- Э то безъ Гая, зый является скотоводческой фермой и ие связанъ т^сно съ обшимъ типомъ

:ахарнаго хозяйства. Если же считать и постройки Гаевской фермы, то ИННЫ капитала въ постройкахъ въ псречислен1и иа одну десятину всей земли

шотн поднимутся до 81 р. 38 к. и 102 р. 63 к., т. е. до цифръ, которыя въ |м 1и«ъ русскихъ услов1яхъ являются исключительными. Затраты же на воаве1 сн1с

гроскг за посл1 ;лм1с 20 л^тъ, какъ видно изъ приведенной ниже таблицы, еще юстигая 107 р. 37 к. на десятину всей земли и 135 р. 55 к, на десятину

}ТН.

Page 78: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Число деся­ти Н'Ь

8 г

Затр ати на во.^веденіе построекъ

Оціїнка пострмн. 1 марта 1«Т2г.

д к о н о к і и;

Криничное Радомля . . Становая . Буймеръ Никитовка Кам енка. . Л учка .Гай . . .

Всего

03

11333253П9414892848631436194

XноX(в

995102612611215234741934222

Сй

6556493863

1319922133172109275539055960

200570

58-2« 74-91 82—80

143 .-26 74-06 87-77

128-35

68-65 91 -48

104-67 175-57 89- 87

132— 20 163-Ь2

1034-38 9116-82

еа

7486256793

11372896790

1752«)5027943337

167740

І- X* во «

_ tJ

66-5445-9771-7965-0061-5379-6899-40

Ш '64

74.71.\а-1»:

7о2\9570 7588 1027383 107- 37 135-55 778759 81-38

Везъ Гая ^376 7566 827013 ^-20 109—30 611019 65 -17

Наибол-Ве тяжелымъ бремеиемъ ложатся расходы на постройки, какъ ви; изъ той же таблицы, въ иаленькихъ зкономіяхг, какъ Гай, Лучка и Каш достигая зд'Ьсь 132 -163 и даже 9116 руб. на десятину пахоти.

Самъ собою возникаетъ вонросъ. являюгся ли раи1ональными столь болы траты на постройки и дюгутъ ли он-Ь считаться экономически оправланныин? I

Въ сельскохозяйственной литератур-б и практик-6 довольно раснрпстрац взглядъ, что затраты на капитальныя постройки при состочніи русскаго с с л ь с к і

хозяйства являются непроизводительными. И .1-Ьйствительно, расходы на г,рої тированіе большого капитала въ постройкахъ должны сильно отражаться чистой доходности единицы площади, но не сліідуегь забывать и того, что возведе капитальныхъ построекъ непрем-бнно сопровождается сбережен1е«ъ капитаи живомъ и мертвомъ инвентаре и значительнымъ повышеи1е«т. самой стои««~ им%Н1Я. И если не гнаться за полученіеиь наивысшаго в ъ данную минуту дадої не заботясь о бол-бе или м ен їе ближайшемъ будущемъ, то. можетъ быть, и сл-бдовало бы д-Ьлать столь большія затраты на постройки, ио если говорні, приведен,и ИМЄНІЯ въ культурное состояніе, о радикальноиъ его улучшенії П 0 Д Н Я Т І И иїнности, то едва ли можносомн%ваться въ производительности и Ц1 сообразности затратъ на постройки.

Если мы обратимся теперь къ распред-Ьленію капитала въ постройтъ назначенію посл-Ьдиихъ, то увидимъ, что половина этого капитала завязана постройкахъ для скота, треть— въ поміїїиеніяхь для людей (казармы для рабочі квартиры для служащихъ), около 5» о - въ пом^щен.яхъ для мертваго иквен- и около 4» !)— въ пом-ЬшенГяхъ для храненія пролуктовъ. Эта посл-бдняя ииі несомненно, ниже действительной, такъ какъ въ Тростянеикоиъ и м Є н іи установі« типъ воловни съ хорошо оборудованнымъ чердачнымъ помещеишмъ для хранеї

Page 79: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

•рла и другихъ продуктовъ, но стоимость этого п о м Є ш є н ія неотделима отъ \л д относится на счетъ последней. В ъ БуЙмере— этой новейшей зкономіи—

’« * е СОвсімь н*Ьтъ отдЄльнаго п о м Є ш є н ія д л я храненія продуктовъ и капиталъ Ііистройках'ь по этой рубрике равенъ 0. Но даже и при некоторомъ понижены

:flфы построекъ для животныхъ за счетъ последней рубрики за ней сохранится м же фиенствуюшео значеніе- И это объясняется сушествомъ свеклосахарнаго

гм, въ которомь трудъ человека и работа упряжного животнаго играютъ бо.іьшое значеніе« Казарл^а и воловня— это основа свеклосахарнаго

киіктка н по м*ЬрЄ его ра.'^внтія и увеличенія свскловичнаго посЄва увели- [І^мокя и расходы на эти постройки. Затраты на воловни растутъ еще и потому,

гто »ъ кiя4xъ полученія необходимаго въ такомъ ж о з н Йс т в Є навоза, кроме помЄ- ■еиїй ия рабочаго скота» приходится строить еше помЄшєнія для откармливаемаго ю и И воть въ большихъ и наиболее удаленныхъ отъ завода экoнoмiяxъ

«нос и Нншовка), где откормъ скота ведется въ сравнительно меньшихъ «^хъ, капиталь въ постройкахъ для животныхъ, какъ видно изъ приводимой

•таблицы, составляетъ относительно меньшую часть всего капитала въ :1Йкахъ (34^) ». наоборотъ, въ Становой, лежащей при самомъ заводе и їиваюішпі нанбольшія количества бра к о ван а го скота, проценти этотъ вдвое

Ріоміе (663 ;)'К а п и т а л * ь в ъ п о с т р о й к а х ъ н а 1 м а р т а 1912 г.

вXу8С8

кся£коXя

«ааЯ«5

алсь5X3-

XижЯ3т*—

все л 1

для£ и X >> ал

м И . ' 34307 14717 2362$ 28532 77790 10102 16462 61881 26741945.8 25.9 20.9 29.5 44.5 20.1 38.3 37,0 34.4

ДЛИРМГНЫХ'Ь . руб. 26073 30917 75323 55159 59772 25784 23616 94396 3910391 */• 34 8 34.4 66.5 57.0 34.1 51.3 55.0 56.4 50.2

Ь ій і е я і т V *ороагх-

т » . . , руб 9013 5937 2699 20 8041 2409 833 1712 3066412.3 105 2А 0.0 4.6 4.8 2.0 1.0 3.9

для[М^тш'о мтнта*

# • • «рув- 4633 1664 8001 8%5 П005 4046 320 3436 42095

* 6.1 2.9 7,1 9.3 6,3 8.1 0,7 2,1 5.4

к строе-тх\ . . . руб. 31! 355« 356« 4114 18348 7928 1656 5789 45768

1.0 6.3 3.1 4,2 10.5 15.8 4.0 3.5 6.1

В«го . 74862 567ЧЗ П3215 96700 174956 50269 42887 167214 7769$5100 100 100 100 100 100 100 100 100

И

Page 80: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Все это укаэываетъ, что даже въ пределахъ одного им-Ьн1я между а хозяйства и затратами капитала на постройки существуетъ изв-Ьстнав которая не можетъ быть р*Ьзко нарушаема- Весьма в%роятно, что при нtкo старанЫ можно было бы отказаться о тъ одн1;хъ построекъ и заменить бол-Ье дешевыми, но едва ли это р-&зко изменило бы картину затратъ кз\ иа постройки, на веденій же хозяйства могло бы отразиться довольно паї Поэтому хорошее оборудо&аніе необходимыми постройками вновь пр1об| мыхъ участковъ и поддсржакіе на изв^стномъ высокомъ уровне поаро( старыхъ эконом1Яхъ составляетъ одну изъ главныхъ заботъ адмимистраиїн

Само собой разумеется, что на протяженіи 38 лfeтъ не построекъ. ^ могло быть, вполн1 > одинаковаго отношенія къ

хозяйственному стр<1ительству, такъ какъ въ связи съ мЬігяві условіями хозяйства, отчасти, м-Ьнялись и требованія къ пострпйканъ, иакош было лостаточнаго опыта, а въ связи съ этимъ испытывались различные строит! матергалы, внутреннее расположение отд^льныхъ частей и взаимное распом отл’Ьльныхъ построекъ. Въ связи съ развит1емъ строительной техники мtнм^ или иныя детали построекъ. Но въ пocлtднee время уже выработался бо.ті менЪе устойчивый типъ наибол-ье аажныхъ построекъ, который сейчасъ прнзі наибол-Ье отв^чающимъ м'Ьстнымъ услов1ЯМъ хозяйства. На краткомъ от н-бсколькихъ такихъ типичныхъ построекъ мы въ дальн-бйшемъ и останої

Въ им-Ьніи насчитывается до 26 воловенъ. Зд-Ьсь встріїі, Воловни. разныя постройки до деревяннаго сарая, крытаго гонто«ъ (на .

ковомч. хутор-6 и въ Хвощевой) включительно. Но это елинн' постройки, большинство же воловенъ выстроены изъ кирпича и крыты ЖСЛІІ и различія между ними сводятся къ расположению стойлъ-продпльмому или п. речному,- присутствію или отсутствію чердачнаїо пом-Ьщенія, лриспособк- для храненш .зерна и другихъ продуктовъ сельскаго хозяйства а также ис( кормоподготовочнаго отд^лешя, въ которомъ производится подготовка СО.Х

ной р^зки и ея запариваніе. В ъ т^хъ эконом1яхъ. въ которыхъ км іем воловни, а таковы в с і большія зкономій, кормоподготовочное отдїленіе а .і мобилемъ для одиовреченнаго качанія воды, приведенія въ д-бйствіе адіа расположенныхъ соломо- и корнер-Кзокъ, а также запарива.пя кормовъ въоа чанахъ, устраивается только въ одной воловні, вторая воловня лишь совд. съ этимъ отд-Ьленіемг рельсовымъ путемъ, по которому посрслствонъ вагонетокъ уже подготовленный кормъ подвозится къ кормушкаиъ. Обычной кормоподготовочное отл-Ьленіе располагается по середині воловни, ршїла« на дв"6 равно великія части. При продольномъ расположеніи стойлъ рельсовыИ і) ПОДВОДЯЩІЙ корчъ къ кормушкамъ, располагается либо по середин^ п о . ч і ш «

выше кормушекъ, такъ что при опрокидыванж вагонетокъ кормъ прямо гіопалі

Page 81: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

2пL.

tû ë

S ïe I=t IV

RСCi

Page 82: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

f9etо«Йn

rcX&«Xraw

rtС

SоzÖsЛ

ЧБОXtje9S«Qhu4Ase£«35<Q

U .1 :1

Page 83: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

|их> (см. планъ и разрїзь воловни въ Кайданк-Ь СтановскоЯ зкономіи), либо по |«> постройки у ея прояольныхъ ст-бпъ, тогда рельсовый путь служить одно- tннo и для П0ІВОЗКИ корма и для уборки навоза. При серелинномъ рельсо- ■11Н у сг1 нъ постройки все равно приходится устраивать проходы для уборки |іро»еденін сточныхъ канавокъ для навозной жижи, накоиеиъ, для входа и : са»ихъ животмыхъ и ухаживающей за ними прислуги. Благодаря этому,

^ікнія съ «родольнымъ расположен1емъ стойлъ и животныхъ являются мало ««, пря одной и той же площади они вм-Ьшаютъ меньше животныхъ,

одагой тнпъ воловни съ поперечнымъ разм%шен1емъ животныхъ, хотя они і(*і:огг)руіо зконоіиію на рабочихъ рукахъ по уходу за скотоиъ. Наибол-бе

и»ъ |1ректавителе,«ъ этого типа воловни является прямо-таки роскошная сгору и вьісоті пон-Ьшенія, масс-6 с в їт а и воздуха воловня въ Кайданкії

іющая при площали въ 300 кв. саж. 120 воловъ. Обошлась она въ 45 тысячъ еИ. Вьсгросна эта воловня вблизи сахарнаго завода и разсчитана исключи-

НІ откорчт. воловъ. Навозъ въ ней остается подъ скотомъ въ теченіе всего м отмр,«а к только навозная жижа путемъ особыхъ стоковъ отводится въ

Кормушки-переставныя. такъ что по м^р-В накопленія навоза ^Овгомъ он% «огутъ подыматься. Чердачнаго пом-Ьшенія н-Ьтъ; подъ желіі.з-

-шей м я удержакія тепла сдИлаиа теплая подшивка. Детали устройства :«ни видны изъ рисунка (стр. 84). Недостатокъ этой воловни-малая

.ноет,, въ использовании площади и большая стоимость столь роскошнаго Досто.иа^о «инимальный расходъ иа рабочихъ по уходу за скотомъ,

нп, навозъ не убирается, кормъ же и вода поступаютъ въ желоба почти нческн при очень маломъ у частій рабочихъ.Тиое роскошное ш т воло&ни является единственнымъ, преобладаетъ же

^ ^ с Л л н е е время второй типъ & 0 Л О 6 К И съ поперсчнымъ размЄщеніемь стойлъ. >»и въ этоиъ тип* заключаются лишь въ томъ, что одн^ изъ этихъ воло- ||*^ЮТЪ чердачное пом-бшеніе. приспособленное для храненія зерна, свекло- «1,с**якъ и другихъ пролуктовъ, а другія не н s^ % ю тъ такого помїщенія - туер во й разновидности этого типа можетъ служить воловня на х утор і «н* Никиювскпй эконом1и, а второй— новая воловня въ Буймеръ. Планы

и «*«оторыя детали об^ихъ воловенъ зд-Ьсь приводятся. Пі.-рвая изъ воло- іфоиї аибара на черлак-б им-Ьстъ въ одно.мъ конц^ пом%щеніе для запаса

^корма, вторая же-квартиру старшаго воловика и небольшую казарму, |1и М . 1 няя деталь им^етъ большое значеніе, такъ какъ позволяетъ воловику •Т1«ко разъ въ теченіе ночи обойти воловню, не выходя изъ теплаго пом-Ьще- ^ш ж е скоро явиться по первой тревоге.

)йсгко рельсоваго пути, кормушекъ, расположеніе стойлъ и задача корма -XI. (оловняхъ совершенно одинаковы. Рельсовый путь располженъ по длии-б

»ЙЫ у одной изъ пролольныхъ сгбнъ ея и одновременно служитъ какъ для 1« корма, такъ и для уборки навоза, для чего противъ воротъ, прод-бланныхъ

И

Page 84: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

0XCÛо

о

sоз«se

»seXие.s>%bâ(ûce

>sо&<«nCQ

u: SО&S(-exтеce

VJ

ь г Ч

11 - . *

b------1

e — ----1

m 11

111

M

m

( Ш ;

m

m

—m

1 m

--- -— •

Page 85: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Page 86: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

только въ одной Проаольной СТЄнІ, имеются особыя крестовины для ІКІ вагонетокъ съ навозомъ на перпендикулярные пути, ведушіе въ павозн] Волы располагаются рядами перпендикулярно къ длинной оси . ланія по 8 въ рчдъ Кормушки представляютъ изъ себя два парныхъ жолоба, параллельно въ одчомъ кирпичномъ на иементЄ основаній. Впереди жив между желобами во всю длину ихъ и &ъ уровень съ краями расположена по которой рабочіе передвигаютъ кормъ о тъ продольнаго прохода къ 'ш стояшимъ у противоположной продольной ст^ны. В ъ свою очередь между« двумя рядами животныхъ у ихъ з?днихъ ногъ располагаются другія пж въ уровень съ поломъ и со стоками для мочи, служашія также для уборки us изъ-полъ животныхъ, которая производится въ этихъ воловняхъ Такое размЄтеніе животныхъ по 16 въ два ряда возлЄ одной поперечно кормушки придаетъ воло&н'Ь большую емкость, ' но зато требуетъ и больше рабочихъ рукъ по уходу за скотомъ, такъ какъ подача корл«а огк| лольнаго прохода къ животнымъ, стояшимъ у противоположной ст^ны, передвиженіе навоза о тъ нихъ ло вагонетокъ производится руками. Но послЄдніЙ недостатокъ не настолько великъ, чтобы ему можно было nj решающее значеніе въ выбора того или иного типа воловни, т^мъ бол^е, что ч!е въ зимнее время, когда, главнымъ образомъ, и функиіокирують эти noi не такъ уж ъ дороги. Между т^мъ, экономия въ расходахъ на постройку блі большеИ вм'^стительности посл'^дняго типа довольно значительна. Кроні воловни съ поперечнымъ расположен1емъ животныхъ лучше сохрамяюгь ц зимнее время, что тоже им*6етъ H*feKOTopoe значеніе, такъ какъ cfiocc б о л іє быстрому ходу откорма и сбереженію кормов ь. Все это заставляетъ OTJ предпочтеніе этому последнему типу воловни, какъ наиболее отвіічаюшеф нымъ условіям^ Воловня въ ВуЙмері на 120 воловъ, и лошадью около 250 кі* стоила 23,799 руб., а въ М айдані на 80 воловъ, плошалью около 170 «. 16 .8 6 2 руб.

Конюшни играютъ подчиненную роль въ перечні П« 1

К о н ю ш н и . Д Л Я животныхъ. В ъ некоторыхъ ЗКО Н О М ІЯХЬ совсеиъ l l t T b отз

ныхъ ПО.МІШЄНІЙ для лошадей, а вьіділена для нихъ часть вод В ъ Т І Х Ь же ЭКОНОМ1ЯХЪ, Г Д І конюшни сущсствуютъ, какъ CafrtOCTOIt постройки, он1> все же не прелстааляютъ чего-либо интереснаго и от.іичаї воловеиъ, главнымъ образомъ, леталями, обычно отличаюшими кнут конюшни отъ воловни. Н ікоторьія летали заводскихъ коиюшенъ Гаевской будуть даны при описаніи коискаго завода.

Свиньи въ отдельныхъ эконом1яхъ и м iн iя держатся но Свинарникъ. тельно для нуждъ собственнаго хозяйства, т. е. въ ограни‘

количеств^. Cooтвiтcтвeннo съ этимъ и пoмiщelnя .Ш невелики и недороги, частью деревянныя, крытыя гонтомъ, частью же кнрг

Page 87: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.
Page 88: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

2fiь.fÄа&я>с

SО&5НÛ .ГС(в

S X

(АXX ^

= Iсо

и I в О S а. « •I»<qжfÄо

Page 89: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

«S ’S

XоVг1)

с ;

i m

f3SSоsа(О■ 'і

iSоаSг-ьпв

S

кке;П

^ I . I • : * I

Page 90: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

крытыя жел^эомъ. Большихъ размеровъ свинарникъ и чЄ єтси только на Гаеі ферме, где ведется племенное свиноводство.

Какъ видно изъ прилагаемаго здЄсь чертежа, Гаевской свикаркикъ л; вляетъ изъ себя вытянутое по фасаду кирпичное зданіе» крытое жел'^зомъ, ілі 40.7 сажени и шириной 5 саж. По середине зданія расположена кухня для ы корма, казарма и квартира кухара. Кр о н е того, зданіе имеетъ один*ь продс и два поперечныхъ корридора, служащихъ для сообшенія отдельныхъ югої съ кормовымъ отделен1емъ и внешнимъ м 1ромъ. Расходъ на зту постройку и зился въ 20.105 рублей.

Ч то касается помЄ ш єн ій д л я людей, то они могутъ быть *^рабочихъ^” биты на д вЄ большія группы— квартиры служашихъ высшн)

низшихъ и казармы для рабочихъ. В ъ той и другой rpynnt л для жизни людей не выработалось какого-нибудь опредЄленнаго типа, коте бы имЄ к іє придерживалось при всехъ постройкахъ. ЗдЄсь больше ч^нъ гді-л иарствуетъ индивидуальный &кусъ, да и эти зданія больше подвержены влії различныхъ местныхъ условій. Поэтому объ одиообразіи ихъ не можегь бні ре чи. Но въ устройстве казармъ для рабочихъ. на которыя ь ъ іюслЄлн« обращено особое вниманіе, уже замЄтна некоторая правильность.

Кроме сравнительно небольшихъ помЄиіеній для рабочихъ, и%\*Ьюіин> всехъ экoнoмiяxъ, въ Радоічле, Становой, Криничномъ и Никитовка ш сц громадныя двухъзтажныя казармы, разсчитанкыя на десятки рабочихъ. Всі казармы наиболее приближаются къ тому, что можно было бы назвать тиг казармъ для рабочихъ, выработаннымъТростянеикимъ имeнieмъ. Все он1 ш іц изъ кирпича и покрыты железомъ. Наибольшихъ размеровъ—Никитовская щ ) этажная казарма (1 5 х в саж.), затем ъ Становская (15.2x5 4) и Криничанская (И Распределен)« отдельныхъ помЄшєній и внутреннее устройство во Bctx> казармахъ приблизительно одинаково и видно изъ приводимыхъ здЄсь п.іан Криничанской и Никитовской казармы. Криничанская казарма расположеаа прудомъ и по внешнему виду представляетъ настояЩІЙ дворецъ. Пербый эта) зэнимаетъ столовая, кухня, кладовая и небольшая семейная квартира, во щ этаже помешаются двЄ спальни— мужская и женская, две убориыхъ и гс небольшая квартира. Кром е того, имеется роскошный чердакъ. Этажи сообі путемъ широкой чугунной лестницы, В ъ Никитовской казарме въ перволъ тз помещается кроме кухни и столовой одна спальня, а во второмъ— три сп і

Въ обеихъ казармахъ принята система двухьэтажныхъ и двухсторонннхъ вянныхъ наръ. На верхнія нары ведутъ боковыя лестницы» кроме того, няры.| и.збЄжаніе несчастныхъ случаевъ, окружены невысокимъ барьеромъ. Въ Крт ской ка,?армЄ нары находятся по середи кЄ комнаты и совсемъ не примыканл стенамъ зданія, а въ Никитовской примыкаютъ одной узкой стороной, съ трехъ я

Page 91: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ш ъ сторонъ отделены отъ ст^нъ проходомъ. Кухни им ею тъ соотвЄтствуюшіе казармі, котлы для варки пиши и кубы для кипяченія воды для чая.

Ляш йл кухни въ столовую нодаетх:я черсзъ особое окошко. Для л Є тн яго ^»р іат времени устраиваются особыя л Є т н ія с т о л о в ы я п о д ъ навесомъ. Для

ІШ\% казармы зимою во вс^хъ помеш€н1яхъ имеются печи, но ь ъ зимнее «ем цзармы обычно иаполоадну пустуютъ. Казарма въ Криничномъ стоила

р)'б.

Криннчное. Д вухъэтажная казарма на берегу пруда.

По такому же типу построііна и небольшая олиозтажная казарма для рабо- на хутора Майдане Никито&ской зкономіи, которая обошлась въ 8678 рублей.

ІС* въ одномъ з;ілкіи съ казармой находится и квартира приказчика.

Ні ршичныхъ службахъ, имеющихся какъ при квартирахъ служащихъ, такъ іри озармахъ для рабочихъ, какъ-то: прачешныя, пекарни, кладовыя, ледники,

I, кухни и т п., мы здесь останавливаться не будемъ. скажемъ только, что «слу они составляютъ около і всЄ х ь построекъ, и перейдемъ къ построй-

№ Д.ТЯ храиеиія мертваго инвентаря и ра.эличныхъ сельскохозяйственныхъ)1Ъ.

Page 92: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

C«£О.

«CQ

fiлCE*es . ^ s

I “* z _ о

ж 9 n03^ 3S ^ « i . “ s . s

. « |Â 9* X s

IIa.

=c

8-г іШ Vо .

1—s вI tI!№С • qгВ»c

з «u!«S

-7*::

I I Œ Î. р э ----- -*S1

Page 93: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

« ît

С. ®s

e sI

rt = ti

VС■с

/

ш 'З Î

> t

' H

m

Ш1

pipTIfJ

-ii.li••qH-HVf. :.. 1. .'

1

Ш,і 1 “*

1 .1

ШЩ] 1//Ш /1

mт а

M-XT' * *1V

<F?'ПГП>[- - 1 ' 11 і .

Page 94: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Sf i .

fO

%«sоsftÆeійVDОHssŒ4*s(QSra

>4X

syrt<Q

оо.&«case

s1)S«ЦЛex

rûwrûXsyо»ûCQ&S

Page 95: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Потребности В'Ь пом%1цен1яхъ лля хранен1я зерна, а особенно А|^>| N ^ хранен(н немолоченнаго хл^ба^ въ последнее йремя сильно

умньшилась, такъ какъ въ громадночъ большинства случаевъ 1й (юлотитсч прямо въ поле паровыми молотилками, дающими настолько

фованнае зерно, что оно сплошь и рядомъ можетъ поступать на безъ шьн^йшей очистки. Хл^бъ въ снопахъ теперь въ большинстве не гаозип.я лаже въ скирды, не говоря уже о спешальныхь лля этого

т ъ . л иолотится м> поле непосредствен ио изъ копенъ. Все это очень

К Л У Н Я пъ Криничанской 9кономіи.

ереша 1 1 ь потребность въ подобныхъ помешсн1яхъ, а также и затраты на 1\ вшита.ід, какъ это было видно изъ выше приведенныхъ данныхъ. Но все

ібность въ пом'Ьшен1яхъ для храненія сельскохозяйствснныхъ продуктовъ Г5усгъ, и въ Тростянецком'ь имЄніи, пожалуй, больше, чем ъ въ другихъ нь иміініяхі., что объясняется производствомъ большого количества <чничъ сЬмянъ, особенно нуждающихся въ просторныхъ и хорошихъ*ніихг 1 ЛЯ храненія и просушки, а также и тЄм ь, что значительная часть пше-

п ш е к я на собственную мельницу не немедленно по ея получении изъ шк, а въ зимнб( время, когда устанавливается хорошій санный путь. Это «е діиется для того, чтобы использовать свою собственную упряжную

Page 96: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

силу, которая въ зимнее время стоитъ безъ работы. В с а это втаїзаставляетъ имЪт'е заботиться и объ устройств^ хорошихъ и достаточні емкости помащеній для храненія продуктовъ своего производства.

В ъ посл'Ьдніе годы все больше выясняются преимущества прислосс чердачныхъ ію.мїщеній воловенъ для храненія продуктовъ и этотъ тнпъ все бол^е прививается, такъ что последняя новая зкономія—Буйі.. совс^мъ не им-Ьетъ особаго зданія— амбара, несмотря на то, что потребі.«,- т>м-Ьшен1чхъ для храненія продуктовъ эд%сь, въ виду отдаленности отой .«оі о тъ центра и производства большихъ количестоъ свекловичныхъ с^мянъ, осс велика.

Приспособленіе чердачныхъ помЪшенШ для храненія продуктовъ своаі. тому, что ст^ны зданія подымаются нисколько выше потолка; при этоиъ, сохраняя нормальную высоту жел*Ьзной крыши, получается довольно высок середин*Ь) поміщеніе для установки разныхъ сортировочкыхъ машинъ и рай., нихъ. (См. рисунокъ воловни въ Майдане на стр. 87). Боковыя, бол^е ннзш помЄш,енія служатъ исключительно для храненія продуктовъ. Обладая чор деревянпымъ ПОЛОМЪ и хорошей сквозной вентиляціей. іакія помЄшєнія 11 . вляютъ очень большія удобства для просушки и храненія соскловичныхъ с1;і равно какъ и другихъ продуктовъ. Расходы на устройство такого амбара иесраг, меньше расходовъ, вызываемыхъ возведенieмъ спешальнаго для этого зл Наиболее сушественнымъ его недостаткомъ является необходимость пол осЪ хранимые продукты на довольно большую высоту 4—5 аршинъ.

Спеш'альныя клуни для установки въ нихъ конныхъ молотилокг, ко} соломорезокъ, а также храненія немолоченнаго хлеба и зерна, въ кастс время почти совершенно вывелись изъ употребленія, поэтому нельзя не оти здесь такой постройки, имеющейся въ Криничаиской зкономіи, которая въ. шедщія исключительно мокрыя л Є т о и осень сослужила не малую службу. Кі эта деревянная, покрыта железомъ. Детали ея внутренняго устройства видні рисунка на стр. 97. Стоимость 4767 руб.

М аш инныйсарай.

К ъ числу не менее необходимыхъ въ каждомъ олагоус! номъ хозяйстве построекъ относятся П0МешСН1Я для манн opyлiй, которыя защищали бы ихъ отъ невзгодъ погоды н щ

храняли о тъ быстрой порчи и изнaшивaиiя. Такихъ пoмeщeнiй для хранен! только машинъ и оруд1Й, но и возовъ, саней и т, п., въ имен1и насчитыва! двухъ деся1 ковъ. Большинство этихъ сарае^ь изъ дерева и крыты roiiroi железомъ. И здесь въ ряду построекъ самыхъ различныхъ размеровъ и у. ства намечается типъ такого маши>жаго и подкатнаго сарая, котораго им^жеи л и м е н е е с т р о г о п р и д е р ж и в а е т с я при п о с т р о й к е Н О ВЫ ХЪ 3KOHOMiW и НО!

машинныхъ сараевъ. Образиомъ такого подкатнаго сарая можетъ служить Ст;

Page 97: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

,в1дшкы|1 сарай, рисунокъ котораго здЄсь дается. Э тотъ сарай крыгъ гон- з«> н п немъ используется для храненія машинъ, орудій, разныхъ запасныхъ гей и другихи врелметобъ, какъ иижисе пом%иіеніс, такъ и верхнее чердачное» 1«ел>тъ 19% наклокиыхъ платформы. Боковые приподнятые и расширенные

могутъ служить хтя храненія такихъ крупныхъ машинъ, какъ локомо- мровыя молотилки и т. п. Детали устройства этого сарая видны изъ рисунка

Гр. 100, Стоимость такого сарая свыше 15 тысячъ рублей.

С тан о вая. Машинный сараб.

Раньше усадьбы обычно располагались въ болЄе или меи^е|М»Л1К1 " мдс*-

аршіь\ глубокихъ балкахъ &озлЄ прудовъ, такъ какъ только при такихъ условіяхь у «асъ можно достать безъ особаго труда необходимую

дя людей и жн&отиыхъ воду. Полученіе воды въ высокой открытой степи путемъ ітш оОшновенкыхъ колодиевъ вещь ь ъ большинстве случаевъ безнадежная. Но

«ншч къ м’Ьстамъ неглубокаго залеганія грунтовыхъ водъ, эти усадьбы и ю ш . почти какъ правило, располагались эксцентрично по отношенію къ

иряымъ ими полямъ. Поэтому, решаясь иа ііереиесеніе зкономій въ болЄе іюіши тpeбoвaнiямъ правильнаго веденія хозяйства места, пришлось сразу

хе |илх1льмо вырешить зопросъ питаиія этихъ ЭКОНОМ1Й водой. Такимъ рЄше~ !|ИЪ воїна го вопроса въ большинстве случаевъ явилось рытьс иногда очень

(нх1> apтeзiaнcкиxъ колодиевъ, установка касосовъ для накачиванія воды въ а баки, откуда вода по цЄлой сЄти водопроводныхъ трубъ поступаетъ уже

рл*о 9Ъ м'бста ея потреблеиія. Такое рЄшеніе воднаго вопроса, конечно, потре-

Page 98: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

C k

о

2X6-

=xо

с

sesо«я

эх9ч*

tjЯОZгаиà

[іптшг

Page 99: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

р.50яей и упряжной силь,

С ^ т млодисвъ и прудовъ. Такая водопроволмая система въ настоя- 1 ! о Т и “ почтГэконо«1яхъ. Накачиван1е во .ы производится

11рем« во Ь С М пкижен1е и все машины по полго-

т собой разумеется, что у ^ необходимости и«еть целуюш«ъ «е н стча е тъ возможности, колодиы, по м ере возмож-

_ ^ „ е а . .а хугорахь, а также и „адлежащемъ видt,вобхоли^^ости, устраиваю • -р остянеакомъ и«-6н1и является

^^“ = Ь г : : = — г -" 1 й .ъ НккитовЛ водопроводъ и водокачка стоили сихе больше.

Page 100: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Мертвый инвентарь.

С ъ развит1емъ техники сельскохозяйственнаго .машиностроения, а так« ветственмо менявшимся взглядамъ на самыя зааан1я целесообразной об; почвы и ухода за растен)ями должекъ былъ, конечно, въ той или иной ст« меняться и инвентарь хозяйства. На такую его перемену не малое вл1янк вале и постепенное увеличен1в посевовъ сахарной свеклы и вообще иигеь кац1я хо,^яйстеа. Но эти изменен1я касались больше самаго характера оруд1Й и въ несколько меньшей степени техъ затратъ и того капитала, коте былъ завязань въ мертеомъ инвентаре.

Затраты на мертвый инвентарь «енее склонны къ колеб» Затраты. че.мъ кап и та лъ въ постройкахъ, и рообшс значительно

последи я го.Цифры показываютъ, что въ последнее 20 летъ капиталъ въ поар(

былъ въ 5—6 разъ больше капитала въ мертвомъ инвентаре.К а п и т а л ъ

В ъ построкках'ь В ь мертвомъ инвектарЪ

В ъ 1892 году- 1902 „- 1912 ..

659250698616778759

127072124487124373

Что касается 80-хъ головъ, то капиталъ въ мертвомъ инвентаре Ли тогда выше» чем ъ теперь» что, отчасти, нужно отнести за счстъ большой стой/ купленкаго тогда парового плуга. Если же мы проследимъ движеніе канитам «ертвомъ инвентаре за послЄ д н іє го д ы , когда хозяйство уже окончатві сорганизовалось, то убедимся нъ больш о«ъ постоянстве его величины. За.ч* і подъемъ кривой въ 1895—98 гг, объясняется исключительно присоединеніейгі| этотъ періодь новой большой экоиомш— Буймера и необходимостью обору, ее надлежацшмъ инвентаремъ.

Page 101: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

къ единице плошали, несмотря на усложнен1е и интенсификашю (ижио йжстатировать даже небольшое понижен1е капитала въ мертвомъ тякъхакъ въ 1^7 году онъ равнялся 23 р, 44 к. на десятину пахоти,

Г|Шг01у-21 р. 27 к. Но и сейчасъ капиталъ въ мертвомъ инвентаре немного и врянятую для свеклосахарныхъ хозяйствъ норму въ 20 руб. на [нхотн.

гИ

ы

Н а 91 99 9се 01 0% 03 «У о і »7 01 69 » И Л

I Давженіе «питала въ мертвомъ инвентаре за поілЄдніе 20 л'Ьтъ.

Колиму, однако, заметить, что капиталъ собственно въ машинахъ и ору- Ш обработки почвы, посЄва и уборки составляетъ меньше половикы всего

1Ъ »ертвомі. инвентаре, все остальное падаетъ наперевозочныя средства. 1« й с т н ,(^ н а д л е ж 110с т и мастерскихъ и разныя хозяйственныя принадлежности-

К а п и т а л ъ в ъ м ер тоом і» н н ве н тар 'Ь

Въ руйлякъ Вь На 1 дес. пахоти

1. оруді я обработки п о ч в ы ............... 19482 12.0 2 Р« 56 к-2. . посева............................. 12974 8.1 1 Л 71 „і . по уходу за посевомъ . - 2331 1-4 — 9 31 „і Уборочныя м а ш и н ы ....................... 9670 6.0 1 О 27 „і Молот >бd и о ч и стк а ....................... 27395 17.0 3 V» 61 „і Подготовка к о р м а .......................... 6227 3.9 — V 82 „1 Перевозочный средства ............... 30917 19.2 4 07 .1 Кузне чи 1.1 Н и плотничный инстру­

менты ........................................... 1805 1.1 )> 23 ,9. Разныя хозяйственным принадлеж-

35597 22.1 4 69 „

10, Запасныя части................................. 14638 9.1 1 94 .

Всего . . - , 160936 100 21 Р- 2 0 к.

Page 102: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

В ъ отл*Ьлькыхъ зкономіяхг имЄнія, въ зависимости отъ ихг рші также, отчасти, и особенностей хозяйства, размеры капитала въ мертвои-ьм колеблются въ довольно широкихъ пред^лахъ. Особенно тяжело ЛОЖИТСЯ' въ мертвомъ инвентаре на м а ш я по площади хозяйства. Такъ, въ отд1 экономЫхъ приходятся слЄдуюшія количества капитала въ мертвомъ имкі расчету на 1 дес. пахоти.

К а п и т а л а Во всем'ь Въполевош

З к о н о м і и : л й їо їГ инвект^іпахоти инвентдрї (1-5)

Криничное ................... 955 18,77 8Л2Раломля ....................... 1026 19.95 9.32

г С т а н о в а я ....................... 1261 20.80 9.77В у Й м е р Ъ ....................... 1215 П Л 5 9.23Никитовка ................... 2347 18 07 9.00Кам еика .......................... 419 23,45 11.10Лучка ....................... 342 23.05 9.60І 'а Ц .................................. 22 688,04 52.24

Все имЄнІе . . 7588 21.20 9,47

Меньше всего затраты на мертвый инвентарь вь наиболее крупныл; лЄе удаленныхъ зкономіях'ь— НикитовкЄ, Буймеръ и Криничномъ, и »иик въ самыхъ маленькихъ— въ Гаю, Л учкЄ и КамепкЄ; Радомля и Станові приближаются по своимъ размерамъ къ первой группЄ зкономій, но близость къ центру и относительно большая интенсивность ихъ холяйствв воловъ въ Становой и молочное стадо въ РадомлЄ) влекутъ за собой и )і капитала въ мертвомъ инвентаре. Но все же колебанія въ затратахъ ш инвентарь въ отдельныхъ экoнoмiяxъ (если исключить Гаевскую ферму), каїї времени, НС такъ уж ъ велики, хотя и отмЄчають некоторую размиаувъорт хозяйства отдельныхъ зкономій.

Но если затраты на мертвый инвентарь за последш«Подборъ инвен- мало, то далеко нельзя зто го сказать откосит*

тар я . _бора и самого характера техъ машинъ и оруд1Й, кoтopыJ

25 летъ тому назадъ работало и теперь работаетъ. * ^

Особенно большое значеніе въ свеклосахарныхъ хоз>Орудія обработ- пріобрЄтаюті> ору дія для обработки почвы, такъ какъ отъ\(

КИ почвы . г гИ своевременной обработки почвы въ значительной степей

сятъ урожаи и ре.зультаты веден ія хозяйства.Для производства глубокой вспашки подъ свеклу имЄніє ешевъ Ш гої

обрело паровой плугъ системы Фаулера съ двумя 16-сильными самокатами,кої

Page 103: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

H

«зa.чS'«X9szs4>V

0

Page 104: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

пользуется для указанной и%ли и в ъ настоящее время. Кроме 4-ко; гарнитура, позволяющ аго производить вспашку до 8 вершковъ. этотъ плугъ еще 6-корпусный гарнитуръ для глубокаго и мелкаго рьлхленія почвы ос< весною. Но эти послЄднїя орудія при паровомъ плуге мало работаюгь, и г; значеніе послЄдняго сводится к ъ производству имъ глубокой вспашки г\опс\ Производительность 4'Корпуснаго плуга при вспаш ке ка 8 вершковъ мЄсяаь( (августъ— октябрь) равняется 6 —7 дес. въ лень, при чемъ съ т сентября плугъ работаетъ до 11 часовъночи, пользуясь освешен1емъ.о-ь:ор11) плугомъ приходится работать по преимуществу летомъ и производи' его в ъ лЄтн іє месяцы достигаетъ 9— 10 дес. въ день.

Кром е парового плуга хозяйство имеетъ 538 одно- и «погокорпусні го&ъ для упряжной силы. Количество этихъ плуговъ, особенно многокорп) какъ видно изъ ниже приводимой таблицы, за послЄніє 25 летъ уве.и не т о л ь к о абсолютно, но и относительно. Э т о объясняется тЄм*ь, что ь ъ tu

время сделалось необходимымъ услов1емъ хорошей обработки почвы подъ и ярь предварительное лущеніе всехъ паровыхъ и зяблевыхъ полей много

никами. Количество орудій обработки почімВ с е г о По расчету на 100 а«, "а?

В ъ 1886 г. В г 1911 г. В ъ 1886 г, Ш1 г,

Паровой плугъ ................... 1 'Плуговъ однокорпусныхъ - - 150 236 2.8 3.1

многокорпусныхъ . 95 302 1 5 4.0К у л ь т и в а т о р о в ъ ................... 186 188 2.9Боронъ .................................. 233 357 3.6 4.7К а т к о в ъ .............................. - 206 1.5 2ЛШ л е й ф о в ъ .............................. 69 233 1Л 3.1Количество культиваторовъ, несмотря на расширеніе плошади ni

свеклы, осталось то же, что также стоитъ въ связи съ изм^нившимі лами на подготовку почвы подъ это растеніе. Культиваторы (крюмері) Kt мана, предназначенные для глубокой весенней обработки почвы подъ ci теперь признаются не только не нужными, но даже вредными, и въ иасті время они совсемъ исчезли изъ инвентаря имЄнія, тогда какъ въ 1IÄ6 ихъ насчитывалось 67 штукъ. Бороны, катки и особенно шлейфы, разсч і главнымъ образомъ, на предохраненіе почвы отъ высыханья и вообше для рованія почвенной влаги, благодаря изменившимся основзн1ямъ обработки заняли въ последнее время значительно болЄе видное м Є с т о в ъ инвентаре чем ъ 25 л е тъ тому назадъ. Особенно большое значеніе сейчасъ иридае можно раннему и своевременному шлейфованію. Широкое примЄненіе зтого вызвано его лешевизной и большой производительностью, позволяю; небольшой сравнительно затратіі рабочей и упряжной силы быстро произі работу, которая по самому существу своему не терпитъ отлагательства. Въ зі

Page 105: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ш а і юеВфы аля совреиеннаго весенняго заравниеанія вспаханныхъ съ осени глыбъ. пока он1> еше не пересохли и не затверд*^ли, ям яю тся

орудіем-ь.

ПосІ'Вг вc’tx ъ растеній въ настояше время производится исклю- Іпявнсі» чнтельно машинами; преобладаютъ рядовые посевы; разбросными

сіялка.ми с’ ются только яровые и то наибол1>е ранніе, м'Ьшанка, в п I т. п. Разбросные! с1>ялки— Эккерта, рядовыя—Сакка 25*рядныя. Эти ііаіїнія іребують хорошей предварительной обработки поля, но качество ихъ ^1г1 1 врига1:ихъуслов1Яхъ аыше качества работы нашихъ отечественныхъ с^ялокъ.

IН ' Пос вь свеклы въ настоящее время производится исключительно комбиниро-

с яАкаии Фильверть и Д^дииа, Мен цел я и Гельферихъ-Саде. Для разс1>ва Я|^н1Й нрнк%нястся сеялка ,,Вестфал1Я“ .I Этотъ отд^ль мертваго инвентаря теперь представленъ бол'^е полно, ч'Ьмъ Ъеперть 1^ка нагааъ.

О р у Д ) Я П 0 С ' % В 2

Количество мйшинъ Число дес. посЪеа на однус1

В ъ 18Й6 г, В ъ 1911 г. В ъ 1886 г.сЬялку

В ъ 1911 г.

СПІЛКИ рвзброснмя . 20, рядовыя...................... 29, свекловичн.: ПрОСТЫЯ « 31, « комбиниров. —

для улобренія . . , ,

31 I 44 I

54 4

46

44

46

32

Page 106: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

кЗамена простыхъ свекловичныхъ сеялокъ комбинированными мот;

большаго количества машинь и большихъ затратъ на ихъ пріобрЄтеі большія затраты, несомненно, нужно отнести къ числу наиболее пронзі ныхъ затратъ, такъ какъ онЄ значительно подняли гехиику посШ и Сравнительно большое количество сеялокъ и относительно малое кол» посева иа 1 сеялку объясняется нашими климатическими условиями, треб) очень быстраго и своеврсменнаго ііосЄва. Э то обстоятельство увеличиметъ за не только на мертвый, но и иа живой инвентарь и вообще очень усложнении НІЄ хозяйства въ южной части Россіи.

гъ агщ

Что касается этой группы машиниаго иийентаря, тоонъма Орудія по уходу сложснъ и состоитъ изъ распашмиковъ для межлуряд за растеніями пропашныхъ культуръ и окучниковъ, которые въ п

голы, кстати сказать, совсемъ вышли изъ употреблен)я. Постепенно и рас начинаютъ терять свое значеніе орудій первоначальнаго рнхленія спекло плантацій и заменяться легкими боронами съ тонкими острыми зубьвми, Ю' пускаются поперекъ рядковъ свеклы и вполне заменяюгъ мєнЄє и тельную и более дорогую работу распашнико&ъ. В ъ некоторыхъ отн работа такихъ боронъ лаже лучше, такъ какъ онЄ разрыхляютъ иО( почвы и уничтожаютъ сорную растительность не только иъ мііжяуряді въ рядкахъ. Поврежденія же молодыхъ всходовъ не настолько ирьез оказать вредное вліяніе на ихъ развитіе. 1

Уборка сена и хлебовъ производится въ насгоящее щк Уборочкыя преимуществу машинами, количество которыхъ за мослШ с 25

машины. возросло. Это вызвано какъ увеличившейся лоррабочихь рукъ, такъ удстевленксмъ и yлyчшeнicм'Ь самихъ машииъ. Только и картофель и сейчасъ убираются по преимуществу руками.

Копичест&о уборочиыхъВ ъ т ь г. . . 4

В г 1911 г. 22

18 49 51 22

12

сенокосилки ..................................С е н о в о р у ш и л к и ..................................—Конные грабли . . . . . . . . . 16Жнеи ................................................. 2вСноповязалки .................................. —Свекло- и картофелекопатели . . . . 28

Если принять во вниманіе, что количество сенокосныхъ угодій въ п 2 5 -лЄтіе не только не увеличилось, а даже уменьшилось, то станетъ яо машинная уборка с Є н з пошла очень быстрыми шагами. Этому споо помимо уже указанныхъ причинъ, коренное улучшеніе луговъ-ихъ оаі уничтожение кочекъ, позволившая применить з д Є с ь машину

Page 107: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Hie при уборк'Ь с'Ька с^новорушилокъ является у насъ совс^мъ Одмко, опытъ посл-Ьднихъ л^тъ приволитъ къ заключен1ю. что прим%-

мминнъ заслужнвасгъ самаго широкаго вниман)я и распространения. к>|||^и>-8рсмя уборки у хасъ с'Ьнокосовъ—является самымъ влажиымъ

1 гои и, несмотря на общепризнанную засушливость нашего климата, щ т уборки с^но очень часто страдаетъ о тъ избытка влаги и дождей; въ

\ же р у ш ъ B ll это время обычно чувствуется недостатокъ, и наборъ шихг машинъ—с'ёноворушилки, конные грабли и стогометатели—

итввкгчаитъ положение хозяина и позволяетъ ему удовлетворительно спра- »4« л уборкой сенокос ОБЪ даже вь дождливое Л%ТО- В ъ проти вномъ случа*Ь ЛЦммо страдаетъ отъ избытка влаги и въ значительной степени теряетъ

іи>аоиііСїва.жоснлки и«^м1ел\ъ предпочитаются Массеи Гаррисъ, Адр)ансъ Платъ, , конные грабли—МасссЙ Гаррисъ, Джонстона и Эккерта и сіноворушилки Гіррнсь.

т ш уборка хл^Ьбовъ произзодится, главнымъ образомъ, жнеями (51ІІ но въ ноаілиее время и«-Ьніе все бол1>е отдаетъ предпочтеніе снопо- ||»ъ, которыя больше освобожлаютъ его отъ рабочаго вопроса. Сноповяза-

Page 108: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

локъ въ насгояшее время имеется 22 штуки. В ъ 1886 году на сто лесятшхл приходилось всего 1,4 жнеи, а въ 1911 г- уже 2,1, т. е. въ 1> : раза больщ(

Сноповязалкн (фиченяются системы Массей Гаррисъ, а жнеи—Сам)В. Вудъ и Джонстонъ.

Машины Молотьба хл1>ба производится почти исключительно па;для молотьбы и 10 и 12-сильными молотилками Клейтона, Роббей и Косом!очистки зерна. ^ ^

Венгерскаго завода, которыхъ им-Ьстся 1 1 гарнитура О чи( зерна ведется на сортировкахъ Клейтона, Беккера и куколеотборник'Ь .МеЙе| сортировки и очистки свекловичныхъ семяпъ употребляются гЬ же в ялкн тировки и традишонная холщевая горка.

Пер«воэочныясредства.

Вм есте СЪ ростомъ запашки, размеровъ собствемнаго п увеличен1емъ живого и мертваго инвентаря илетъ ;зма»1

увеличен1е и перевозочныхъ Срелствъ-фургоновг, В0308>, . дрогь, тачекъ и т. п.. число которыхъ въ 1 0 1 1 голу достигло 1 ’ , тысячъ, тогда въ 1ЙЙ6 году оно не превы!лало 900 штукъ. Количество фургоновг, возолнс возросло за разсматри&аемый пер10дъ не только абсолютно, но и относите 1886 голу на 100 лес. пахоти приходилось 13,4 штуки, а въ 1911 г.—уже 19Д

Все выше приведенныя данныя указываютъ на то. что, по стоимости ост почти одинаковымъ, мертвый инвентарь за последн1е 2Ъ летъ, какъ по коли такъ и по характеру и качеству отдельныхъ орул 1й и ихъ группъ, претер довольно больщ 1я изменен1я, приспособляясь къ изменявшимся техннч и экомомичсскимъ УСЛ0В1ЯМЪ хозяйства. Вм есте съ разбит1емъ и расши -, хозяйства шло расширен1'е и улучшен)е его машиннаго инаентаря, зaмtнa ру работы машинной и менее совершенныхъ машинъ более совершенными и отвечаюш,ИАчи услов1ямъ местнаго хозяйства. Признана громаднаго усовершенстйованныхъ машинъ и внимательное отношенк къ разумному под машиннаго инвентаря позволили достигнуть той высокой техники и того культ СОСТОЯН1Я полей, которымъ сейчасъ отличается Тростянецкое имен1е.

Page 109: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

юм«ъ инкнтаремъ мы будемъ разуметь здЄсь только рабочихъ ваержииыхъ въ нужномъ количестве для производства наиболее

)хоэяЙственныхъ работъ.распространенными у насъ рабочими животными являются волы и

условіяхі> хозяйства, полобнаго Тростянеикому, где имеется, съ одной того грубыхъ кормовъ (солома, полова), а съ другой— много отбросовъ0 |рОИ30ОДСТВЪ, которые также являются очень ценнымъ кормомъ для

фмливаемыхъ воловъ, предпочтеніе обычно отдается воламъ, какъмніе требовательмымъ, не столь подверженнымъ порче и про да-

откорма даже по болЄе дорогимъ ценамъ, чем ъ до посту плен! я їржаніе лошади, нуждающейся въ овсЄ и с Є н Є , стоитъ значительно

ць быстро изнашивается и требуетъ большихъ расходовъ на аморти- llCltaлtчeнiн продается за безиенокъ. По указаннымъ причинамъ

(« имЄніс предпочитастъ воловъ, на долю которыхъ приходится около т о скота. Но все же целый рядъ работъ непременно требуетъ силы и, несмотря на ея дорого&изну, хозяйство держитъ около 300 ІЄЙ и муловъ (последнихъ 15 ш тукъ, которые въ далькейшемъ везде

1Ъ фуппу лошадей). Работа на мулахъ стала практиковаться сра&ни-10 н вызвана какъ сильно возросшими иенами на лошадей, такъ и

1нвск;тыо и меньшей требовательностью муловъ къ корму, рібочнхг воловъ производится путемъ прІобрЄтенія ихъ на стороне,

1 мулы разводятся в ъ со б с тв с н н о м ъ х о зя й с тв е ,іуока рабочихь аоловъ въ нужномъ количестве производится сейчасъ не

ахъ, какъ это практиковалось раньше, а у известныхъ имЄиію ското- совъ по заключаемымъ съ ними в ь первой половине лета контрактами

:я купленные волы исключительно на мЄ стЄ, въ имЄніи, по живому Иаются только молоды .* волы и здоровы^.*, безъ какихъ-либо замЄт-

?ктовъ, при чемъ предварительно выдерживаются въ карантине, чтобы не ?ы. Волы ниже известиаго веса бракуются. В ъ общемъ необходимо

Живой инвентарь.

Page 110: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

{

>

h '

гI

I.f

l l 'IuIII t

Page 111: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

m

u г^ іто іісг , какъ рабочихъ, такъ и бракованныхъ воловъ съ каждычъ .|> ке ш*етъ, и еъ настоящее время даже при желаніи трудно было бы

,4^'ВИНтельную партію воловъ такого с редня го в- са (37— 39 пудовъ), какъ

£20-30 точу назадъ, да въ этомъ, какъ будто бы, и н^тъ особой надобности,. „ іу т рібота живот к аго далеко не пропориіональна его в1>су и животное

р№иірові> 8ъ этомъ отношенін является бол1>е выгоднымъ. Сейчасъ к т 'Л в*съ покупаемыхь рабочихъ воловъ не превышаетъ 35— 36 пудовъ.

ІгїЗЛИІ ремонтъ яостигаетъ 250 штукъ, т. е. около 25' и. Несмотря на пони- ЖИІОЙ |к ъ , стоимость рабочаго вола значительно повысилась. В ъ

г< »;-1егоды рабо іе волы покуЬаются по 4 р. 20 к. за пудъ живого в- са, что сг:««ть до 150 руб, на штуку. Въ 80-хъ годахъ такіе волы раси-&нивалнсь

•іум’Ь п 95 -100 руб.

Въ средне.«ъ за 12 л^тъ (1900—19П гг.) въ 7 эконом1Яхъ ни^нія ежегодно работдетъ 297 лошадей и 433 пары воловъ. Сюда вхоаятъ не только рабочія лошади, но и лошади, употреблясмыя

c•§lrьtaloвъ вкокомнческихъ служащихъ. Разъездны я лошади главнаго упра- г ' I иіск не значатся.

Тии величина рабочаго инвентаря является бoл te или мен%е устанорншейся, ш гіІтЛчаеп потребностямь хозяйства и подвержена очень неб0 л 1>н1имъ к -'ШИЛУ Нікоторое уменьшеніе числа рабочихъ животныхъ, особенно лоша-

лишь къ 4*л'Ьт)Ю 1904— 1907 гг. и была вызвано тревожными г-яеи’к, т^уАностью достать достаточное количество добросов^стныхъ рабом ихъ

за «ото«!) и другими подобными причинами, т^сно связанными съ -гмгалъ веріодомь. Съ наступл€нieмъ бол-Ье спокойнаго времени, какъ видно

/ , № 0 1 води«ыхъ цифръ, и КОЛИ ЧЄСТВО ЖИВОГО инвентаря въ хозяйств*Ь снова •ііой 10 ярежнихъ разм'Ьровъ.

Количество раОочаго скотаСреднее за годъ Лошадей Пар'ь волоеъ Всего

1900-1903. . 470 12421904 1907 397 1076190S 1911 . 305 433 1171

1

Что исается соотношен1я между количествомъ воловъ и лошадей, то въ Biuiii П-л^тюй пер1одъ, когда вполне установился организаи!онный планъ

МО остается ПОЧТИ одинаковымъ. съ еле-зам^тной тенденшей въ пользу ij.rsfi »мичества лошадей въ самые послед H ie годы. Но если мы вернемся -.••■ъ гояамъ, то зам1 тимъ, что тогда рабочая лошадь играла значительно 1* . .ую роль въ хозяйств^ .HM-feHifl, ч-Ьмъ теперь. Такъ, напр., на 1 марта 1887 года

_5 _^инеико'^ъ нм*Кн1и, считая и арендованную тогда Никитовку, состояло Т 1 ту1ъ рвбочихъ лошадей и 390 паръ рабочихъ воловъ, т- е. волы составляли

го инвентаря, тогда какъ сейчасъ они составляютъ */4.

Page 112: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Такой состайъ и такое количество собственной упряжной склы п достаточными для своевремепнаго производства наиболее ^ажкыхъ сельс

Ч 2

М улы в ъ рабочей зап р чж кЪ .

ствеиныхъ работъ лишь потому, что имЄні€ располагаетъ паровытъ п,іуг вспахивающимъ ежегодно до 500 дес. пара и зяби, по преимуществу послі) также возможностью принанять рабочихъ лошадей, въ случай иадобнс окрестныхъ крестьянъ, которые^ благодаря постоянно имеющемуся извозу, лер довольно много лошадей, земли же им ею тъ мало.

В ъ переводе на плошадь обрабатываемой земли наличный живой иш даетъ около 4 лошадей и 6 паръ воловъ или 15,3 ш тукъ рабочихъ животт1 0 0 дес. пахоти, что при иитенсивномъ свеклосахарномъ хозяйстве нели признать довольно скромнымъ. Какъ норма для такихъ хозяйствъ обычно и| мается 20 ш тукъ рабочаго скота на 100 дес. пахоти.

Что касается распредЄленія рабочаго скота между отдельными зкині имЄнія, то здесь наблюдается некоторая неравномерность, вызываемая ні местными условіями этихъ экономий. В ъ общемъ М0Ж!10 сказать, что, че«ъ неї зкоиомія, тем ъ относительно больше она требуетъ рабочаго скота, н об| такъ что и въ этом ъ отношеніи болЄе крупныя зкономіи представляютъ шество передъ небольшими,

Page 113: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

/•

115

Згономіи:

Крітяичное І Радомля . ^Спномя .

Бу|меръ .

^нтогка емка Лучка . .

ч:ои5Г

По им'Ьнію .

Среднее за 12 д. количество рабО'

маго скотаНа 100 дес. пахоти

9551026126112152354419342

й

»50>ига

воБфО

кэо

>5(Йос»а

3 &га f л

эА &ЛЧ

и0/ч С С О

V*= ; СП

43 .S8 159 4.5 6.1 16.747 57 161 4-6 5.5 15.652 87 226 4.1 7.0 18.034 79 102 2.8 6 6 16.074 102 278 ЗЛ 4.3 11.823 26 75 55 6.2 18-024 24 72 7-0 7.1 18.2

7573 297 433 1163 3.9 5.7 1 5.3 Неодин1 ковый составъ рабочаго стада въ раяличкьгхъэконом!яхъ вызывается

НК услов1яАш и большей или меньшей возможностью и необходимостью ткса смей упряжной силой для транспорта м перевозки кладей, въ какомъ

»шаль имteтъ несо«н*Ьнныя преимуш,ества передъ волами. На крайнихъ

I

и

ии

Лошади въ рабочей залря«к'Ь.

т в ъ этомъ отношеніи стоятъ БуЙмеръ, какъ зкономія, пользующаяся по пре- чуюлоьой силой, и Каменка, пользующаяся почти наполовину силой лошадей.

Page 114: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Капиталъ въ живомъ инвентаре не столько огь количесті Капиталъ въ расширенія ЭТОГО послЄ ін я г о , сколько подъ вліяніеит» О'

живом-ь инвен- роста ц-Ькъ на веб вилы животныхъ, въ посліяяі»сильно увеличился и достигъ къ 1 иарта 1911 года 227643 р,

I марта 1912 года даже 235692 рублей. Еш е въ начал-Ь 90-хъ годовъ онъ ие вышалъ 90 тысячъ рублей. Необходимо зам-Ьтить, что сюда входить и кап въ иерабоче«ъ скот-Ь (коло 220 ш тукъ племенного и пользовательнаго ро скота около 120 ш тукъ лош адей-иатокъ и молодняка, около 140 штукъ с

^ Sà 9 t 9^ 900 ^0^ ^ S6$ $6¥ iûS s o f Ш

Дбиженіе капитала в ъ живомъ инвентаре

и 30 овеиъ). Капиталъ же собственно въ рабочемъ инвентарі на 1 марта составлялъ 1 6 7 4 1 5 рублей, т. е. около всего капитала въ живо«ъ ии«ні

22 рубля на 1 дес. пахоти.чтобы просл-Ьдить движеніе капитала въ рабочемъ живомъ шівені

посл'Ьдніе 12 л-бтъ, возьмемъ изъ приведенной въ приложеніи таблицы ТОЛШО

для Буймерской зкономіи, какъ средней по величин^ и обезпеченностн инвентаремъ; въ этой зкономіи почти отсутствуетъ нерабочій скотъ, поэто» водимыя для нея цифры будутъ наибол%е точно отв їчать на поставлен»ый««1

Page 115: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

К о л и ч е с т в о р а б о ч а г о с к о т а ■ъ БуЙмерЪ

К а п и т а л ' ь е ъ р або ­ч е м у с к о т *

Лошадей Паръ воАовъ Всегоштукъ Всего На штуку

36 83 202 20466 10132 70 172 24061 14034 81 196 29805 152

Годы;

1900-1903 .1904-1907 1906-1911

Эм йономія, какъ виано, повторила исторію всего имЄнія и въ тревожные 1007 гг. амЄтво понизила число рабочихъ воловъ и лошадей, но капиталъ

цвочъ нньентарЄ отъ этого не только не понизился, но даже повысился. Это <етсятЄм-ь, что этотъ перюлъ совпалъ съ очень быстрымъ повышен1емъ мірвбочіЯ скотъ, Расширеніе же инвентаря въ послЄдніє годы до прежнихъ

л и juлbнЄйшiй ростъ ц%нъ на него способствовали еще большему цію шитала въ живомъ рабочемъ инвентарЄ, который въ настоящее время нея1> по имЄнію достигъ 22 рублей на I дес. пахоти.

Столк шчительное увеличеніе стоимости живого инвентаря не могло не кся на укличекіи стоимости его работы, что заставляетъ относиться къ

орсанизаціи упряжной силы и возможно полнаго ея использованія съ ^мтельностью.

Постепенное уничтоженіе естестеенныхъ выпасовъ, необходи- |іті«сп»»р мость держать скотъ круглый годъ въ стойлахъ, вздорожаніеВИ1 .чиазн н силы, необходимой для ухода за скотомъ,— все это вмЄстЄ

жмъ ''взятое способствовало тому, что не только капиталъ въ раоочемъ

снлио увеличился, но увеличились и расходы на его содержаніе.При ^ггвновчвшихся въ нмЄнІи нормахъ кормленія рабочаго скота, его содер- п среднемъ за 5 летъ (1907— 1911 гг.) выражается въ следующ-их-ь вели- “к по расчету на одну лошадь и пару воловъ. В ъ этой же таблице приведено

16ЖЄСТВ0 oтдЄлbнь^xъ кормовъ, съедаемыхъ въ теченіе года одной лошадью кловъ.

Ст&имосте содержанія въ ГОД'Ъ

О и съ .....................С ін о .................Дерть и отруби . .Патока ..................

^Сйлосованпач гнчь . Жомъ , , . . • . . Прочіе корма ихъ

подготовка . - Уходъ, леченіе и т. п-

Лошади ПУД. ФУН- РУЄ. коп.

П а р ы в о . п о в ъ

пуд. ФУН- РУ5- коп.80 02

114 1334 3832 29

54 7235 0819 066 01

6 4935 09

150 0626 33

101 33322 37

1213 08

46 9114 5318 304 12

27 36

18 9535 58

Итого . 152 42 — 163 46

Page 116: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Вольшая дешевизна воловыхъ кормові» {жоауъ* си ло съ , патока. с*Ьно) и лаі шая требовательность воловъ въ отношеніи ухода приводятъ къ тому, что гої ные расходы на кормъ, леченіе и уходъ за парой воловъ только на 11 руб.бм соответствуюшихъ расходовъ на содержание одной лошади. И если бы по раГ способности волъ рав'-*ялся лошади, то въ немъ мы имЄ ли бы крайне деш« упряжную силу. Но и расходы иа содержание пары воловъ въ 163 руб., іірнні во вниманіс то обстоятельство, что такіе корма, какъ солома и полова, не рг

ш

к

ииваются, нельзя при.^иать низкой. Кром-Ь того, къ выше приусденнымъ ф надо сше прибавить расходы на амортизацію, которыя длп лошади очень достигая въ среднемъ 27 руб. на штуку; скидка на волахъ, поступаюшихъ б( или расходъ на амортизацію пары воловъ равна &ъ среднемъ лишь 11 руб. Сумї все это, получимъ стоимость содержанія рабочей лошади равной 179 руб. 45 а пары воловъ 177 руб. 55 коп. Отсюда сл ід уєтъ, что въ услов1ячъ Трпстяі им"Ьнія стоимость содержанія одной лошади и пары воловъ почти одинакова, ме т^мъ, количество полезной работы пары воловъ все же выше коли чести одной лошади.

Д о 1906 года содержание рабочихъ воловъ и лошадей, особенно поа' стоило дешевле, но подъ влiянieмъ очень быстраго повышен1ясъ этого года

Page 117: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ірвбочнхг, расходы на уходъ и кормленіе сильно поднялись. Однако, 1 НІЄ годы имЄнію о п я т ь удалось урегулировать этотъ вопросъ, и. какъ

ривояин\ая таблица, стоимость содержа»ія какъ лошади, такъ и 1 Н8НШ понижаться.

Стоимость содержанія в'ь годъЯ Л о ш а д к П а р ы е о л о в ъ1 Бел анор* Амортн- Безъ амор* Аморти-4 ТИЗІЦІК заиія Всего тизацЫ зація Всего

р. к*. р. к . г . к . р. к . р, к. р. к.

9 Г 156 56 28 92 185 48 169 27 7 12 176 390 I 157 00 2К 88 185 88 165 15 7 85 173 001 151 22 25 55 176 77 163 94 10 74 174 68

1 )2 ^ ^ :44 8« 24 78 169 66 155 48 12 81 168 29

" с 152 4 2 27 03 1 7 9 45 1 6 3 4 6 9 63 1 73 09 Въ содержаніс рабочихъ воловъ и лошадей въ средиемъ за послед-

*6тк вбходнтся имЄнію в ъ 130 тыс. руб., что составляетъ 16 р. 69 к. на||^ПХОТИ.

ш среднія инфры по имЄнІю.Что же кааегся отд*Ьльиыхъ его зкономій, то въ зависимости о гь обезпечен- А естественными кормовьгми угодьями, отдаленности о тъ центра и труд-

ш такихъ кормовъ, какъ жомъ, отруби, патока и др., стоимостьII лшалн и пары воловъ' колеблется въ довольно широкихъ прелелахъ:

И7 до 204 руб. для лошади и отъ 144 до 230 руб. для пары воловъ.

Стонность содержанія въ годъг к . р. к.

Криничное.............................. 168 54 180 06Радомля................................. 190 84 196 99Становая.................................. 181 12 178 54Буймеръ................................. 177 59 144 95Никитовка.............................. 171 64 174 66Каменка................................. 147 12 200 99Л у ч к а ..................................... 204 26 224 01Г а й ........................................ — — 230 80

По имЄ н ію ............... 179 45 177 55

рібд. Но расходы на содержаніе штуки рабочаго скота въ теченіе еше не даютъ представленія о стоимости упряжной силы,

которую принято выражать въ стоимости одного отработан наго дня. дняя величина зависитъ не только о тъ расхода на содержаніе, но и отъ

волезной работы, которое даетъ животное въ теченіе года, А это

Page 118: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Iпоследнее, въ свою очередь, стоитъ въ тесной зависимости, какъ отъ вида животныхъ, такъ и о гь системы хозяйства и чисто виешиихъ, иапр. к.ш скихъ, услов)й. В ъ услов1ЯХЪ длиниаго л^та и короткой зимы, возможно наго и равномернаго распред1>лен1я работъ, возможности использ( месяцы для транспорта различныхъ грузоаъ, нужныхъ хозяйству и вы] изъ него, при хорошихъ дорогахъ и т. п. использован!е упряжной силы ныхъ. очевидно, будетъ полнее, а стоимость одного рабочаго дня чен противоположны хъ услов1яхъ— наоборотъ.

И если при д єш єви зкЄ содержаиія рабочихъ животныхъ хозяйство *с не обращать вниманія на правильную организаиію упряжной силы въ ц1 удешевлен!я, то въ услов1яхъ, подобныхъ описаинымъ, правильная opt упряжной силы является вопросомъ ботьшой важности.

В ъ этом ъ направленій хозяйство идстъ двумя путями. Съ одной ui старается, по возможности, понизить расходы на содержаніе хси вот ныхъ (кай безъ ущерба для ихъ здоровья и работоспособности), а съ другой—воз по&ысить число рабочихъ дней въ году, распределяя со ответствен иымъ работу въ теченіе, по возможности, всего года или сокращая количество рз скота въ наиболее безработные періоду.

Содержаніе нормально работа юща го ж и вот на го стоитъ только, нем дороже содержанія животнаго гуляющаго, поэтому у«Єніе увеличить 2»мЦ

Page 119: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

121

’ І ТГ|ГТУ ребсчихъ силъ въ теченіе всего года или сократить ихъ 6Ъ мертвые

^ ^ іс е ги ведеть къ значительному удешевленію упряжиой силы, иногла даже т(мъ экономное кормленіе.

?то стрешіеніе къ сокрашенію живого инвентаря въ ц tляxъ бол^е полнаго ^ Щ і^ взи ія и улешевлеиія работы должно, однако, считаться съ необходи-

сіременнаго производства а'Ьлаго ряда очень важныхъ работъ, « л которыми сплошь и ряломъ влечетъ за собою очень печальныя

тм, илоть 10 значительнаго пониженія урожая. Поэтому такое сократеніе

гь ктти дальше изв*Ьстныхъ границъ. опред1;ля€мыхъ конкретными усло- СТІ имЙстйа и греж.іе всего возможностью въ нужные моменты нанять необ“ ^^ггфкимчества упряжной силы на сторон-Ь (хотя бы и по повышенной ц'Ьн'Ь). >Ч»с1 *оан отъ этого посл-Ьдняго условія количество собственной упряжной ff p. иторая обычно стоитъ дороже нанятой, можетъ быть значительно сокра- с і вел ущерба для д^ла.

Трвстянецкое ит'Ьніе въ этомъ отношеніи, какъ мы уже не разъ указывали, бъ ювольмо благопр1ЯТныхъ условія хъ, что позволяетъ ему держать скота немного меньше обычной нормы и хорошо использовать его

даро силу. Хорошему нслользовзнію наличной упряжной силы, конечно, много іІс т іуегь также организація хозяйства и довольно равномерное распред'ЬленІе

п теченіе большей части года.

Page 120: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Приводимыя ниже цифры показываютъ, что процентъ использованія воловъ для Тростянецкаго и м Є н ія , в ъ среднемъ за 8 л^тъ, равняется 60,47? ,' лошади 78, 83° о, т. е., другими словами, лошади находятся в ь работе почти а волы 5 года. Такую напряженность работы упряжныхъ животныхъ яля условій нельзя не признать очень высокой.

Характерно, что въ 1904— 1906 годы, когда количество рабочихъ ' т какъ мы указывали, было меньше, проиентъ отработанныхъ дней былъ<1а» выше, Прибавленіе въ послЄдующіе годы 20-ти лошадей и 40 паръ вололтії увеличеніе числа упряжныхъ животныхъ на 7— 10 'о, сразу же понизило п р о в | отработанныхъ дней съ 85 до 75, т. е. тоже на 1 0 %. Поэтому, несмотря на* I кую норму, дальнейшее увеличеніе количества рабочаго скота могло биб* сочтено за роскошь.

о д

1904 5 .1905 61906 7 .1907 8I РОЗ 9 .1909 101910 И1911 12

Среді ее

Процеигь отрдботанныхъ дней

Стоимость одного фуражнаго ;інн

Стоикосгь ОДКіЛ отработанмга^І

Лошади ЛарыЙ О Л О ВЪ Лошади Пары

воловъ Лошади ПиЛ

87.70 68.40 39.64 46.96 50.61 ^ 2 Ж84,10 70.60 40.79 49.74 545587,50 70.20 42.04 52.09 54.31 8«374.69 57,05 47.32 53.34 63.35 93І75.20 54.10 50.82 48.32 67.57 т71.77 51.19 50.92 47.40 70.9674.90 54.40 48.42 47.85 64.68 «.074.80 57,85 46.34 45.98 61.95 79.4$

78.83 60.47 45.76 48.96 61.00 87.!’

Какъ видно изъ приведенныхъ данныхъ, уменыиен!е процента ограбо дней въ последн1е годы, вызванное увеличен1€мъ количества рабочаго с совпало съ увеличен1емъ стоимости одного фуражнаго дня, которое въ сп очередь было вызвано вздорожан1емъ кормовъ. Все это вместе сильно от иа стоимости одного отработан наго дня, которая въ последнее пятил'Ьтгс под но сравнению съ прелшоствуюш.имъ трехлет1емъ (1904— 1906 г.г.) съ 53.16 к 65.70 коп. для лошади и съ 84.67 коп. до 88.56 коп. для пары воловъ.р измef;eн^e стоимости рабочаго дня лошади и пары воловъ» вызванное гла образомъ вздорожан1емъ кониентрированныхъ кормовъ и прежде всего овса, более усилило преимуш.ества воловой силы. Поэтому лошади въ \оза

держатся въ настояш^ее «фемя лишь въ количестве, вызыиаемомъ крайней не димостью въ нихъ для работъ, где лошадь не можетъ быть заменена волон

Характерныя особенности отлельныхъ экономий въ стоимости фураж полноте использован 1я рабочихъ животныхъ и стоимости одного отрабо дня видны изъ следуюш.ихъ среднихъ за 8 летъ (1904 5— 19И.1 гг.).

Page 121: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

л 0 ш а Я и В 0 л ы

Д 1 1 0 ■ 1 и £5511^ “ н аС о е

й* $ <в 5 § го 1 3и г а .

с И| | 2 ?о е |1С е х

9

X 9 я1 1о ? |

о о *5 в О §Я г'о

| т ю е . .V 1 73.31 43.44 63.60 54.07 50.19 102.51Ъюии . , 81.6« 47.20 60.81 58,46 52.18 97.10

81.13 44-73 57.82 61,12 47.07 83-29■крь . . . 79.77 46.32 5^.15 59.^8 43-45 77.27■шма . . 78.35 44,41 60.03 62.50 49.59 85.13

. . 79.62 47.00 62.99 69.33 55.96 90.46{Мгокка . . . 72-12 49.67 74.56 53.90 45.98 96.07

1 81.53 49,70 63.36 66.32 54.69 90-73\ По нм н1ю . 78.83 45.76 61.00 60.47 48.96 87.11

эДоши блнзкЫ къ центру и съ хорошими дорога,«и въ обшемъ даютъ ,*оиентъ отработанны хъ дней, ч^мъ так1я отлаленныя и н€проезж1я какъ

к Горяйаовка; доставка сюда кормовъ тоже сопряжена съ большими « яото.ну стоимость работы упряжной силы здесь выше, чем ъ въХЪ ЭК0Н0М1ЯХЪ.

Page 122: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

За посл%дніе 10 л%тъ, вт> среднемъ, лошади и волы отрг " отрГво^ по 181560 рабочихъ дней ежегодно, изъ нихъ 85909 ш

танныхъ дней. 4 7 ,3 % прихояится на лошадеЙ и 95651 день на рабочихг Наиболее тяжелымъ періодомг лля живого инвентаря является время вспаи зябь. Максимумъ отработанныхъ дней приходится на августъ и сентябрь, В*к1

время крестьяне заняты возкой своего и экономическаго хл'Ьба. а также досі свеклы на заводъ, поэтому луїиеніе двухъ яровыхъ полей и глубокая подъ свеклу и средняя подъ яровые хл^ба почти и^ликоиъ ложатся инвентарь. Такимъ образомъ, пер1олъ осенней вспашки, уборки и ,«оло1

является Крит и чес к и мъ и онъ главнымъ образомъ и обусловливаегь колр необходимаго для хозяйства рабо'іаго скота. Достаточное для своеі окончания осенкихъ работъ количество рабочихъ животныхъ является ас нымъ и для другихъ перюдовъ. въ которые къ тому же и легче достать уп| силу на сторон^. s ^

Среднее за 10 л % тъ (1ЭД2—1911) количество от работай кых-ь дней по м 'Ьсяцакъ

М с я ц ы Лошадей Паръ воловъ В с с г 0М а р т ъ ................... 5821 6308 12129Апр*Нль................... 6600 8786 15386М а й ....................... 7408 9564 169721юнь . . . . . 7096 8372 154681ю л ь ....................... 7488 9201 16689А в г у с т ъ ............... 7529 10448 17977Сентябрь ............... 7767 11255 19022О к т я б р ь ............... 7837 8599 16436Ноябрь . . . 7167 5515 12682Декабрь ............... 7086 5322 12408Я н в а р ь ................... 7414 6115 13529Февраль . . . . 6696 6166 12862

За го д ъ . 85909 95651 181560Вторымъ перюдомъ довольно напряженной работы скота являете

весенняго посЬва и вспашки пара, но въ это время, какъ видно изъ при* данныхъ, требуется значительно меньше рабочей силы, ч^мъ въ осенніе и1

Необходимо къ тому же заметить, что на осеюііе м-^сяиы палаетъ и на интенсивная работа парового плуга- Не будь парового плуга, который еі даетъ въ эти м’ сяиы около 350 дес. глубокой пахоты подъ сахарную количество рабочаго скота пришлось бы значительно увеличить, въ остг пер1оды онъ оставался бы неиспользованнымъ. Поэтому при такомъ нсш номъ распред^леніи спроса иа упряжную силу, работа парового плуга, « на свою абсолютную и относительную дороговизну, является все же такъ какъ освобождаетъ хозяйство о тъ необходимости держанія и.’ілншж инвентаря въ теченіе всего года.

Page 123: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

той же и Ш ю облегчить себе этотъ наиболее трудный &ъ организаш'и ной силы перюлъ имен1е практикуетъ еще такой пр1емъ. Часть сжегоднаго

рабочнкъ &оловъ закупается въ середине лета до постановки на откормъ брака. Такимъ образомъ, въ осеннее месяцы хозяйство располагаетъ увели-

иъ составоА\'1> рабочихъ воловъ, лозволяющимъ ему легче справиться съ Т| 1 ной работой этого периода— вспашкой на зябь. Покупка рабочихъ

п cepeaннt лета обычно выэываетъ несколько повышенную ихъ расценку, ш^ЯьшннствЪ случаевъ это бываетъ выгоднее, чем ъ держать увеличенный

»р|бочаго скота въ течение всего года.

Л М 7 ^ Ш

~ om /гaJh v /ои4>/х

Р»сиред1 (1ек[е числа отработаниыхъ дней воловъ и лошадей по м^сяцамъ.

т \ \ плугъ и увеличенное количество, за счетъ брака, рабочихъ воловъ— ^ходъ изъ своеобразныхъ условгй организаши упряжной силы въ интенсив-

клосахармомъ хозяйстве съ 25% пашни подъ свеклой- веденная еыше д1аграмл^а показываетъ, что использование силы лошадей въ

года идетъ довольно равномерно, сила же воловъ используется, напротивъ,

Page 124: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

крайнє неравномерно и въ зимніс месяцы волы очень чало работаютъ. П( мнопя хозяйства практнкуютъ закупку рабочихъ воловъ весною и выбрак( осенью, при этомъ зимою количество рабочихъ воловъ сокращается на 20- а сл^Ьдовательно сокращаются расходы на ихъ содержаніс. Но при (.па ниі дешевизн^ содержанія рабочаго вола при достаточныхъ запасах'Ьотбросолі сахарнаго производства и исключительно напряженной нужд"^ въ рабож только въ сравнительно короткій осенніЙ иер1одъ, тогда какъ во ес€ (к вречя она можетъ быть добыта въ достаточномъ количеств-Ь на сторої посл1>дк1й способъ организаиіи упряжной силы нужно признать мен^е у ч ^ « ъ усиление рабочаго состава въ осенніе месяцы путемъ бол^е ранней за ремонта до постановки на откормъ брака.

0рганизаи(я полевого хозяйства во вс*1хъ эконом1яхъ ссг а С Х О Д Ъ у п р Я Ж *

НОН СИЛЫ на шенно одинакова, везд1> одно и тоже количество пос1

1 дес. пахотн. сахарной свеклы» ОДИНЪ и ТОТЪ же четырехпольныя ct50( Несмотря на это, количество рабочаго скота на 100 дес. пахоти, какъ мы ра.^нится въ разныхъ частяхъ им%н)я довольно зам'Ьтно. Тоже нужно сказат количеств'^ эыработанныхь дн1.‘Й на единицу площади. Въ среднемъ за 10 для всего им*Ьи]я потребовалось на 1 дес. пахоти 11,4 рабочихъ днеА ло1 12,6 рабочихъ дней пары воловъ или всего 24 дня- Наименьшее колнчсс падаетъ на самую крупную экоиом1Ю Никитовскую, и наибольшее—н! :ал маленькую эконо« 1Ю Лучанскую (36,5). Кром% величины экоио.ч1и за* сь, ко» играетъ не малую роль удаленность и удобное или неудобное расположе» а также и большая или меньшая возможность пользоваться упряжной сил стороны.

Среднее за 10 л^тъ (ТЭДЗ—1*?11)

Зкономіи;

гйX5о;О

5 О г-5 % ^ §

число отработанныхъ дней

і5 -і «і. і: о с еэ

Н а 1

а «3ое;

дес. ПйхЛв^ 1 (В 10 1 с 1

• -1 ;

Криничное . - . 955 11368 10531 21899 11.9 п.о їй

Радомля . . . 1026 13845 П585 25430 13.5 113 2іІСтановая . . . . 1261 15441 17606 33047 12.2 14.0Буймеръ . . - 1215 10691 23605 34296 8.8 19,4 2І\

Никитовка . . . 2354 21344 20648 41992 9.1 8.8Каменка . . . . . 419 6292 6052 12344 15.0 14,4Лучка . . . . 342 6929 5626 12555 20.2 16,3

По им1>нію . 7573 85910 95653 181563 11.4 12.6 24J

Page 125: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Необходимость саоевременнаго производства вс%хъ наиболее и важныхъ работъ, съ одной стороны, и ие желаніе расширить свой

> собственный живой инвентарь, содержаніе котораго. какъ мы видели, окл* дорого, влекутъ къ довольному широкому гтользоваиію въ нужные ввеліногі упряжной силой, которую почти всегда можно достать за с'рав- ^ м н > 1С ц^ну. Такая постановка д tл a является, несомненно, бол^е Рі^сообразной, ч^мъ содержаніе очень большого инвентаря, который аг меньшей напряженности работы стоялъ бы безъ д-Ьла. п^е аЛшкой работой въ услов!яхъ нашихъ сухихъ весенъ является

к !РИ и весенняя предпосевная обработка половины всей пахотной I. («РОИ.Й и прогашкой клинъ). Своевременная предпосевная обработка

!н,и„ лосИвь яри н свеклы, ЯВЛЯГОЩІЄСЯ у насъ непрем-Ьннымъ усло- ■ «ультуры этихъ растеній, требуютъ такого количества упряжной мгто при «евозможност« найма ея на стороні, пришлось бы значительно

и сюй собственный инвентарь. Зд-Ьсь им їн іе совс^мъ не стесняется най- «жной силы на стороне (чего бы она ни стоила), лишь бы посевъ былъ

^«времении И хорошо. Такой насмъ упряжной силы при весениемъ і^ н к у ю іь вct зкоиоміи и количество ея съ каждымъ годомъ растетъ

дааисн.Уіости огъ условШ весны оно лретерпгааетъ значитсльныя

С р «к« кв*ич«тво наемной у.іряжной силы (дней) при весеннемъ пос-1в%'ИЧНОІ*|Ки*

■о

I ’і г г« г а

22*ШЬЬ2 » 472 Л1 2ІІ »5

Радомпяг9 в ф вО

Становая ВуЙмеръ

г:Эе= -гс

сцяЭо

01■3гйо,я:

оиоса

(ДсоаeL

НикитовкаА

484 О 484 325 I I I 436 378 167 545

77 О 77 550 236 786 732 260 992

вС)

Эо

318 О 221 О 442 О

еа318221442

? 3ЄЇ ві ^«Ч =

0.1

ап

вяЭ65

В с е г огС ев о

! ‘ ё, ^ в с: ш50^ 60 56« 458 730 1188 620 914 1534

1617 383 2000 1758 1345 3103 2433 1565 4018

2 « т 510 3 % 9 ! <89 453 165 618 327 О 327 Й ч 568 1097 1945 1048 3041

'•» такой же нетерлящей отлагательства работой является возможно ен1е есехъ паровыхъ и зяблевыхъ полей. Здесь напряженность работы

с« не такъ остро, какъ во время весенняго посева, но все же имение не #В1М>.1ЬКЫ«Ъ особенно растягивать эту работу н все чаще приб-Ьгаетъ |н к>е«наго инвентаря. В ъ трехъ наибольшихъ эконом1яхъ (Радомля

Нитовка) въ три последняя четырехлет1я при обработке пара ежегогно следуют« количества крестьяискихъ лошадей и воловъ.

дней лошаои и парь волоеъ1900--1903 .................................... 6 «1ОД4-1907 . . . . . ' ' 1528 1908-1911 ................................ I ' 2226

'« « ' '9 1 1 - . . ...........................1466

Page 126: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Лушеніе озимой стерни подъ сахарную свеклу въ н-feкоторой своейчм делается наемнымъ инвентаре ялъ, такъ какъ главное вни маніє своего со( инвентаря направлено въ это время на своевременное ііроизволсі вспашки. Употребленіе наемнаго инвентаря на производство этой работ и каждымъ годомъ увеличивается.

Луїмеиіе иаемкым'ь инвентарем^Годы 03. стерни (десятин-ь)

Криничное Радомла

1900—1903 .......................74 521904— 1907 ....................... 92 71190Є— 1911.......................132___________ 121900— 1911 ....................... 99 81

Приб-Ьгаетъ HM'feHîe къ помоши наемнаго инвентаря и во время r\ocii но участіе его въ этой работа очень незначительно и бол^е нли «ente Хотя и ЗА^СЬ приходится отметить въ ПОСЛІДНІЄ годы к t. которое >1 прим^ненія наемной упряжной силы, Такъ, въ четырехъ эконом1яхъ (Kf Радомля, Становая и Никитовка) въ посліідніе 12 л1^тъ нанимались сл1 количества лошадей и паръ воловъ при производств'^ посева озими.

Годы Число дкей1900-1903......................................... 429) 904— 1907 ......................................... 5041908^ 1 9 1 1 .......................... . . . 6121900-1911......................................... 516

Но. конечно, главной работой наемнаго инвентаря является трансгк различнаго рола грузовъ, какъ доставка свеклы на заводъ, доставка жом съ завода, возка сноповъ на молотилку и въ скирды, вывозка навоза ит.і эти работы прои.гводятся своимъ собствен нымъ инвеитаремъ лишь въ не( части и только въ свободное оті» другихъ работъ время. Количество зі работы сильно колеблется въ зависимости отъ урожая, условій погої обш.емъ, можно сказать, что оно съ расширен1емъ плошади посева и съ ное урожаевъ постепенно увеличивается. Такъ, по пяти эконом1ямъ (Криничное,Ра Становая, буймеръ и Никитовка) въ посл^дніе 12 л*1тъ были достаадеш Ш.ІЯ количества берковцевъ свеклы на заводъ и копенъ разнаго хліба въ ci

Число рабочнх'к ' Число берковцевъ Число копемъ дней лошади

при 903К СНО*Г о д ы свеклы хл%0а повъ к'ь моло*

THflKt1900-1903 . . 169607 49400 701 1904-1907 . . 198023 32060 1442 1908— 1911 . • 204475 36179____________1900-1911 . . 190751 39212 1192

Page 127: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

||«к^ сиопо&ъ кг молотилке и зерна въ амбары и на мельницу въ зна- с п т я учашустъ экономическШ инвентарь. Тоже самое и въ вывозке

м ар я это,«у количество десятинъ удобренныхъ навозомъ наемной л »сл11Н1е годы сокрашаетсч. Э то отчасти объясняется и некоторымъ

л аосл%лн1г голы унаваживаемой плоиыдн. а также уменьш ен«« ь мюза ка единицу плошдди- Все это позволяетъ большую часть

■ой мошади завозить своими силами и меньше прибегать къ найму'СИВЫ.

Вымэ^но навоза (число д«ятинъ) наемными инеен- таремъ

Г»ды

т ~ ш1904-1907Ш-1911

1900-191

сX к «жгX

Кчя АА гА& во о

X5

!§* о.X

5

иа«5н5аз5X

Jео

70 164 198 54 201 68791 169 206 18 10^ 59358 109 126 0 169 462

73 147 177 24 160 581

Таборъ врзчиков-ь н авоза на дне гноянки.

1 ы « б о й разумеется, что перечисленными работаии не исчерпывается наемъ М ш ы насгорон%, но и сказаинаго достаточно, чтобы показать, насколько

ж & (исширити свой инвентарь, чтобы произвести вс1; эти работы во)ОШО.

Page 128: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Конечно, эта возможность пользоваться въ наиболее трудные Уіомеї ной упряжной силой стоитъ и м Є м і ю не малыхъ денегъ, но все же она « больш ичъ плюсомъ, котораго не им^ютъ очень МНОГІЯ хозяйства, и широкимъ развит1емъи интеисификаиіей собственнаго хозяйства, орггнизаиг ряда техническнхъ произволствъ, правильной организацией обширнаго хозяйства, что даетъ крестьянамъ постоянный заработокъ въ теченіе всего ггГ вызвало къ жизни широкое развитіе у окрестнаго населенія извоэнаго про» Рабочую лошадь крестьянину стало выгодно держать даже при очень ог номъ нздЄлЄ земли. Такимъ образомъ, интенсивное свеклосахарное (іроні вызвало къ жизни особый видъ извознаго промысла, который, ламя ш населеній?, въ свою очередь является очень удобнымъ для ИМЄнІЯ, П03В( несколько сократить и лучше использопагь свой собственный живой ині содержаніе котораго съ каждымъ годомъ становится все дороже-

Page 129: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Рабочіе.

гноан Тростянца густо населены, крестьяне окружанзщихъ его селъ и tik плохо обезпечены собственной землей, заработки въ им*Ьніи состабляютъ ш бюджета, поэтому имЄніє имеетъ возможность въ широкой степени ться м*1стными рабочими и только въ небольшой м е р е вынуждено при- . «сть такъ-назыв, сроковыхъ рабочихъ въ болЄе или м єнЄ є отдаленныхъ

х\ скидних губерній—Курской и Полтавской, и то только на л Є т н іє м Є с яц ь і- ««¥ рабочихъ на годъ практикуется здесь въ очень ограниченныхъ размЄ-

^ Л8ЖС для ухода за скотомъ не всегда удается и м Є т ь п о л н ы й штатъ годо- )чичъ. Онень развить) въ имЄ ніи урочныя, издельныя и отрялныя работы,

IKIW нзъ нихъ составляютъ работы съ крестьянскимъ живымъ, а иногда -■V ннинтаремъ. Но всу же главную массу применяемой въ имЄніи рабо-

W фстшяютъ поденные рабочіе, количество которыхъ въ послЄ д н іє го д ы кко «бсолютіго, но и относительно растетъ.ОИІ эвработиой платы мастеровые, сроковые и месячные рабочіе, а также

ННЫХ1, (55^0) и отрядныхъ рабочихъ получаютъ довольствіе иэъ котла «НІЄ въ обшей людской: часть мастсровыхъ и сроковыхъ, а также отряд- 5чихь получаютъ отсыпной паекъ. Копщикамъ свеклы отпускаются дрова, 3w.Mii, исполняюшимг ремонтныя и пояелочныя работы, дается квартира еН1С>1|1 к отопленіем^

сгвоиуж Въ зависимости о тъ урожая и условій погоды количество необ- іиінію холимой имЄ н ію рабочей силы колеблется въ очень большихъ прс- «1сшы. д|лахъ.Такъ, напр., на протяженіи последнихъ 15 л Є т ь (1897— 1911 гг.),

иь и границы имЄ н ія почти не менялись, число отработан ныхъ дней іх ь« поденныхъ рабочихъ падало до 471 тыс. въ 1898 году и повышалось тчс. въ )905 году, т. е. колебалось въ пределахъ до 30*'о. Помимо этнхъ аъоо1ышеи1й спроса на рабочую силу, выэываемыхъ условиями года, по

ІШ0ИТІЯ и усложнен (я хозяйства, увеличенія посевовъ свеклы, требу юшей

Page 130: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

особенно много ручного труда, идетъ и регулярное увеличеше 1ЮТр«6и рабочихъ рукахъ, какъ абсолютное, такъ и по отношен)Ю къ лecяткнt пахе

В ъ среднемъ за;

1897 8— 1901 2 гг. 1902 3— 1906 7 „ 1907 8-1911 12 „

Число от(»йот.нныхт. з „ р а т ы на сроковнл дней сроковых-ь и по-

денныхъ рабочих!.

Всего

510213589272556862

На 1 дес. пахоти

677873

и поденных^ рабочихг

Всего На 1 дес. пахотн

136664179609185449

18.0023.6524.29

167241 22.021897 8— 1911 12 гг. - 552116 73

B.'rttcтt> СЪ этимъ, но лишь съ большей правильностью и силой, идетъ и расходовъ на рабочую силу, которые въ последнее пятил^т1е, какъ вид* приведенной таблицы, достигли 24 р. 29 к. на 1 дес. пахоги.

.

ш

А ш .X«в 90.т

/Л?а

|Вевв 516,

1А / » .1Жс Л . ;у 1ф ію«« ЛйО.9 т«V т3г* «а

Р / / п 900 904 т 9*6-І «с к

Необходимо также отметить и то, что въ зависимости отъ величины ха ства, большаго или м^зньшаго преобладан1я полевого хозяйства надъ животн ствомъ, разм^ровъ и характера посл'Ьдняго, число необходимыхъ рабочих! и затраты на нихъ по отношен1ю на 1 дес, колеблются въ очень ши(

прсд'Ьлахъ. В ъ БуЙмер*Ь, Крчничномъ и Никитовк'Ь, &ъ наибол1>е крупныхъ н ленмыхъ экоиом1яхъ, гд"Ь животноводство и откормъ воловъ играютъсрашт

Page 131: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

роль, въ среднем^ за 15 л^тъ потребовалось отъ 58 до 66 рабочихъ ,|есятину пахоти съ расходочъ о тъ 17 р. 62 к. до 20 р. 43 к. на дес. Въ

и Гаю гд”! имеется племенное и молочное стадо, количество отработан- ашялось до 99 на десятину, а расходъ на рабочую силу до 29 р. 90 к.

енно тяжелыхъ услов1яхъ находятся Каменка и Лучка, где хотя и иетъ ныи |ювотноводствси>(ыхъ отраслей, но расходы на рабочую силу всс же

itwKH. Эти данным показываютъ. что не только въ отношении использо- итого н мертваго инвентаря, но и въ отношенЫ рабочей силы маленьк1я

шолятся въ значительно худшихъ услов1яхъ. чем ъ крупныя.

Эконом ! и:

{ИИЧНие , .

'Рцоилн и Гай( С т м о м я

Буймеръ[ННКИТОАкаК ік е н к а

Л у н к а .

g 5 *о ж 2 Ё g 955

104В 1261 1215 2354 419 342

Число отработакныхъ дней сроковикъ и

поденныхъН а 1 дес.

Затраты на сроковыхъ и поденных'ъ рабо ч ихъ

Всего

6153810426497570Э0481

1367323844733082

пахоти

64997766589297

Всего

18808313352971124824414771102010066

На 1 две. пахоти

19.6929.9023.5620.43П.6226.3028.28

По нмЄ ііію 7594 552116 73 167241 22.02

fttoe оолояеніе веідей осложняется euie тем ъ обстоятельствомъ, что посто- ічнвасмое количество рабочихъ дней поденныхъ и сроковыхъ рабочихъ

27 тыс. дней въ месяцъ) составляетъ лишь около половины всей массы ...1та«ныхъ сроковыми и поденными въ теченіе года; остальная половина :я на лШ іе м^сяиы, когда напряженность работы достигаетъ максимума

Ниже ю*%шаемая діаграмма указываетъ характерныя для свекловичнаго «обенности въ распределсніи рабочей силы сроковыхъ и поденныхъ

ІХУбы,однако, неправильнымъ заключить отсюда, что май месяиъ являетсм

■ъгяжелыиъ въ рабочемъ отношсніи. Спросъ на рабочихъ во время уборки ц свеклы не меньше, а можетъ быть и больше, чемъ въ мае, во время

кисмклы, но работы по уборкЄ урожая производятся по преимуществу0 . Еслн бы и онЄ производились поденными и сроковыми, то столбики.

M ie количество отработан ныхъ дней въ і ю л Є — сентября, были бы не ниже Wf} Въ действительности такъ и есть, что усиленный спросъ на дополни- J рібочін трудъ (помимо постоянно затрачиваемаго въ теченіе всего года) ТСІ 1ъ теченіе пяти летнихъ месяиевъ, съ мая по сентябрь включительно.

Page 132: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

'"41П (Я §

немного ниже о н ъ въ апреле и октябре и п о ч т и отсутствует!» въ О С Ш І

месяцевъ. В с л Є д с т в іє э т о г о и все вниманіе администраиіи направлено ні

обезпечить себя необходимыми рабочими руками въ эти наиболее нап періоди обработки свеклы и уборки урожая хлебовъ и свеклы. Ьвеиніе

имеетъ з д Є с ь лишь ограниченное значеніе и то лишь по отію ш ен ію м

сена и хлЄбовт>; свекла какъ обрабатывается, такъ и убирается по преим;^! ручнымъ трудомъ.

-*У9іЄС // .

ж

//

JS

//

Т 9 1

Распределен!« числа дней, отработакныхг поденными и сроковыми рабочиїги м Іс т Ц

Несмотря на всю важность организаиіи иостоянн Годовые хорошо обуче»4ныхъ и добросовестныхъ годовыхъ работп,^« раСочіе, ^егіН 0 по уходу з а скотомъ и работе со сложныМ1 м

какъ рядовыя сЄялки , жатки и т. п., требующими особыхъ навыкоаъ, ни сихъ поръ не удалось решить этого вопроса въ положительноиіч сл головые рабочіе составлякэтъ скорее исключеніе, чемъ правило. До снл|^ большинство конюховъ и скотниковъ являются сроковыми рабочими, н щимися на сравнительно непродолжительные сроки и часто лИіняюїди положеніе нельзя признать нормальнымъ. но всЄ попытки ил\Єнія имЄть пос штатъ годовыхъ рабочихъ пока не удавались. В ъ послЄлн іє годы стано труднее иметь даже сроковыхъ рабочихъ.

Page 133: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Сроковые и поденные рабочіе составляютъ главную массу рабочей силы нм^нія.

Качество и продуктивность работы сроковыхъ рабочихъ обычно ,гй¥ иденныхъ Постоянная и регулярная работа въ теченіе довольно про-

го ірОіне;*(утка времени при однихъ и 1*1 хъ же оруд1яхъ н требован)яхъ ны хозянма еырабатываетъ въ (1ихъ некоторые навыки, б о л б е р е ж н о е

(К къ ннбентарю и имуществу, что у поденнаго обычно совс^мъ отсут- Кроіліі того» поденнымъ приходится тратить значительное количество на прохолъ къ н'Ьсту работы» что также отражается на производительности

« II I

- у

/»Ь.*

/3'$& /гг т

\ /-у*I\/№Ш/С9Л*/9нтспув

І6

ил» Ав Мі Ш

.... . Р.ЧЄ**“ “ “ “ <Ди* ед»и*,/е*

А / f S t $09 9>9

>5»е&«аX«ву

«аев9X>>&

«еfa&пXгяак

Въш у этихъ соображен1Й им’Ьн1е всегда предпочитало сроковыхъ рабочихъ иъ и теперь старается, по возможности, обезпечить себя необходи«ымъ

5«кнаги производства наибол*Ье важныхъ работъ количествомъ сроко- ;|1бочихъ Но съ каждымъ годомъ это становится труднее. Возросш1й

на рабоч1Я руки повлекъ за собою крайнюю неустойчивость рабочаго ои1Ниваи1е рабочихъ и часты я нарушения посл1>днимн заключенныхъуслобШ.

зренносп» въ нанятыхъ на срокъ рабочихъ и сопряженныя съ этимъ

Page 134: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

І

непр1ятности по &зыскан1Ю забранныхъ задатковъ побудили цгА'Ък[е сок возмокнаго минимума каемъ сроковыхъ и м'Ьсячныхъ рабочкх*ь н лере||1

зам1>н% части ихъ поденными рабочими, число которыхъ въ посл^дте годн видно изъ Д1аграммы на стр. 135. значительно увеличилось.

Въ среднемъ за Всего отработано дней

Въ томт* Сроковыын

ЧНСЛ% 4“Ипжнна

1897/8— 1901.2 гг . . 510213 56,5 43,51902,3— 1906 7 „ . . 589272 43,4 56,61907 8— 1910 11., . . 556862 зв,е 61,4

Діаграмма показываетъ, что я^ное (іреяпочтеніе поденнымъ рабочнм\ сроковыми стало отдаваться лишь начииая съ 1901 года, до т%хъ же порхигіа пользовалось въ громадномъ большинств*6 трудомъ сроковыхъ рабочнх> |

Но и сейчасъ сроковые рабочіе составляютъ, такъ сказать, основу хоз Вс*Ь наиболее постоянный и ответственный работы производятся ими, пс количество ихъ подвержено гораздо меньшимъ колебан1Ямъ, ко;поденныхъ рабочихъ, увеличиваясь лишь незначительно бО время .і^тннп (апрель— октябрь) и достигая максимума въ ію лЄ за счетъ м^сячныкъ (мужіг женшинъ), спеціально принимасмыхъ на время уборки хл^ба.

Разница въ распред^ленін отработанныхъ сроковммн и поденными дней видна изъ следующей таблицы, а также д1аграммы на стр. 137.

Среднее за 1901 2 191) 12 гг.число отрабоїанныхъ дней

М і с я и ы Сроков«»и Поденники ВсегоМартъ - ............... 16844 12792 29626Алр1>ль . 18922 32891 51816Май . . . . . . 24881 88104 1129851юмь . . . . . . 25943 66179 921221юль . . . . 30615 37102 67717Августъ ............... 21946 29604 51550Сентябрь . 20221 19958 40179Октябрь . . . . 19940 17853 37793Ноябрь . ............... 17481 10405 27886Декабрь ............... 18079 9165 27244Январь . ............... 17821 11И4 28975Февраль ............... 15994 10927 26921

Всего . 248690 346134 594824

Page 135: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Из зтихъ же данныхъ видно, что им%н1е пользуется поденными рабочими, 1ъ шчительномъ количестве, лаже въ зимн1е месяцы. Но само собой

гк9, что максимуиъ поденныхъ рабочихъ приходится на май и 1нэнь -время прорыеки и поверки сахарной свеклы-

Наибол-Ье постоянную группу сроковыхъ и частью годовыхъ рйбочнхъ состаьляютъ конюхи и воловики, нанимаемые для ухода за лошадьми и скотомъ. Трудъ этихъ рабочихъ расценивается слЄ-

ш \ образомъ. Старшій конюхъ получаетъ при годовой квартире н полномъ

»чак ш т а .

л

к'

л*

Рмредіївміе числа дийЙ, отработан ныхъ поденными и с роковым и рабочими отдельно.

жанін 15 руб.» а старшій воловикъ 20 руб. в ъ м есяиъ ; помош.ники ихъ по )лунапару лошадей и на 10— 20 паръ воловъ ( послЄ д н іє в ъ полЄ не работаю тъ) №«)тъ при экономическомъ содержаніи 10— 12 руб. в ъ месяиъ.

(ро^ этихъ постоянныхъ рабочихъ сроковые нанимаются на разные л Є т н іє

(И. Здїсь 8ъ зависимости отъ гола, срока найма, а также возраста и пола рабО'

Page 136: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

чихъ плата сильно варьируетъ. В ъ среднемъ же для вctxъ сроковыхъ н рабочихъ оплата одного рабочаго дня выражается сл1>дующими (амнчнн*

О п л а т а о д н о г о д н я ра< )о чаго

Г о д ы Сроковаго Поденнаго Вг- средмл

1 8 ^ 7 ,8 ..................... 27.3 25.9 26.71898 9 ..................... 26.9 26.7 26.1 26.9 26.5 26.81899 900 . . 26.7 25.4 26.11900 0 1 ..................... 27.4 25.9 2671901 2 ..................... 28.2 27.4 28.1 27-4 28.2 27.41902 3 - ................. 29.7 31,0 30.41903 4 ..................... 30.9 29.0 29.81904 5 ..................... 31.1 30.0 28-8 26.5 29,8 28.21905 6 ..................... 32.3 31.0 31.5190<3 7 ..................... 350 30.8 32.31907 8 ..................... 35.5 35.9 30.8 31,8 32.5 33.41908 9 . . . • - 35.5 29.7 31.91Q09 10 . . . 36.2 30,9 32.81 9 1 0 1 1 ................. .... 36,6 36.7 31.9 31.8 33.7 33.6I9 U 1 2 ..................... 37.0 33.1 34.7

Среднее . 31.2 29.5 30.1

Такъ какъ составъ рабочихъ за посл^дніе 15 л^тъ зам-Ьтно не правильное и довольно быстрое уееличеніе оплаты рабочаго лня ігоде сроковыхъ рабочихъ должно быть объяснено уже не разъ oтмi;чaиш увели'(с1нсмъ ц%нъ на рабочія руки- Особенно быстро и*Нны на рабочія руп] росли въ посл^днія два трехл'Ьтія, когда оплата одного рабочаго дня иоде рабочаго, въ среднемъ, превысила 30 коп., а сроковаго рабочаго—35 коя-І принять во вниманіе, что сюда вошли вс*Ь рабочіе— мужчины, женщнні рабочіе и даже частью д*Ьти, то среднюю оплату труда въ 30 коп. нельзі низкой.

Вол1;е наглядно картину измЬненій въ оплат-Ь труда ноденныхъ и срої рабочихъ за посл-Ьдніе 15 л^ тъ рисуетъ діаграмма на стр. 139.

Она показываетъ» что бoл*fee быстро и боліде правильно росла оплаті сроковыхъ рабочихъ. Она также подвергалась колебан)ямъ въ занисим? условій года, но въ значительно меньшей степени, ч^мъ плата подениымъраС Эти же кривыя показываютъ, что благодаря особенно быстрому ростуї сроковымъ рабочимъ бъ посл'Ьдніе голы стало бол^е выголнымъ приц1

L

Page 137: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

труда. Правда, такая замена сроковыхъ полснными требуетъ отъ ШІН иного вниманія, большего надзора и большихъ хлопотъ. но

[«им ежа является выгодной. Отчасти это, а отчасти уже указанныя выше ;гва и заставили довести количество сроковыхъ рабочихъ до возможиаго

ічум.

Какъ уже указывалось, годовые, сроковые, месячные и значи- ш г часть поденныхъ и изд%льныхъ рабочихъ получаютъ отъ

им^ніч пом*Ьшеиіе—отдельное или общее— и довольствіе изъ котла лную яровизію.іітніе м*6ся11ы рабочіе, состояшіе иа экономическихъ харчахъ, получаютъ

4 р*за въ іень, а въ зимніе— 3 раза; на об^дъ и ужинъ дается боршъ и ,*|««втракъ и полдникъ-кроме хлЄба, тарань, или сельдь, кулешъ и т. п.

Г и 93 л « ЛУ ЛУ Ш 997 30І Ш *«» ///

Оплата одного дня поденнаго и С|>оковаго рабочаго.

(По расчету на одного человека ,въ день выдаются cлeдyюш.ifl количества фодуктовъ.

В ъ ско р ом н ы е дни л е т о м ъ :

Х л е б а ........................................................ . 4 фун.Пшена или к р у п ъ ......................................^1

Page 138: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Сала с в и н о г о ............... ... ............................. фун.С о л и .......................................... ..................... 1 л „Говядины ............................................. ... . . ’ 4Муки ржаной иа затирку борша г, „Гороху или ф а со л и ..................................... ’ і' «К а р т о ф е л я .....................................................1 „

На полудень одному человеку; сельдь І, или тарань 1. или патоки

В ъ ско р о м н ы е дни ЗИМОЮ;

Все то же. только говядина дается два раза въ неділю, по Н фунті.| четвергь и воскресеніе.

В ъ п остн ы е дни, к а к ъ л ^ то м ъ , т а к ъ и зимою;

Х л е б а ............................................................ 4 фун.Пшена или к р у п ъ ..................................... ' 4 „С о л и ............................................. - . . . ’ >0 .Масла п о сти аго ......................................... ' „Т а р а н и .........................................................' . шт.Муки ржаной ка затирку борща . . . . ',ц фун.Гороху или ф а со л и .................................. • г, „К а р т о ф е л я ................................................. 1

Кроме того отпускается рабочимъ на штатныхъ работахъ сж«; за&тракъ по одной сельди или * л фунта сала круглый годъ.

некоторые изъ рабочихъ, имеюшихъ свои семьи въ зкономіи т ш ихъ деревняхъ, вместо обшаго стола получаютъ отсыпнук» провизію по изъ трехъ разрядовъ-

1-я гр уп п а :

Муки ржаной .............................. .... . . 3 пудапшеничной простой ............... . 1 ,

П ш е н а .........................................................20 фун.К р у п ъ .........................................................20 ,С о л и ............................................................ 6 ^Сала , - - - .............................................. 6 „Говядины ................... ... ..........................20 *Масла постнаго..........................................3 ,Керосину: съ 1 апреля по 1 ноября . - 3 , ^

- 1 ноября „ 1 апреля . . 7 ,

Page 139: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Муки ржаной.............................................2 пудапшеничной . ...................................1

Пшена........................................................24 фун,Соли........................................................... 4Сала , , • .................................................4Гош ины .................................................... 15Масла постнаго ........................... 14Керосину: съ 1 апреля по \ ноября . . 3

. 1 ноября „ 1 апреля . . 7

I

3-я группа:

Муки ржаной................................................. 2 пуда. пшеничной..........................................20 фун.

Пшена............................................................24 ,,Сала.......................................................Соли.......................................................Масла п о стн о го ..................................Говядины.............................................Керосину: съ 1 апр'^ля по 1 ноября .

• . 1 ноября „ 1 апр’Ьля .

3 .3 . 1'

10 „3 .7 .

«меть одного дня ПрОДО0ОЛЬСТВ1я в ъ среднемъ для всего ИМ'ёН)Я за I л^п (1904 5--1911,12) равнялась 19,75 коп., по расчету же на одинъ

1НЫЙ день -21|12 коп. По годамъ стоимость продовольст&1я рабочихъ :ь йтбдуюшимъ образомъ.

Расходы в ъ к о п е й к а х ъ на о д и н ъ день

Годы Продовольственный Отработанный

1904 5 . . . 17Л7 17.971005 6 . , . 17.36 19-281906 7 . . . 19.42 21.131907 8 . . . 22.27 23.3519089 , . . 2М1 22.481909 10 . . . 21.77 22.831910 11 - . . 19.70 21.141911 12 . . . 19.16 20.77

Среднее . 19.75 21.12

Page 140: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Повышение стоимости ПР0Д0В0.’1ЬСТВ1Я въ последн1е годы стоить л связи съ общимъ вздорожан1емъ жизни. Во всякомъ случае при срел» труда поденнаго рабочаго въ 30 коп. и сроковаго въ 35 кол. стоимость пс crвiя въ 20 КОП- нужно признать очень высокой.

Что касается отдельныхъ экоком1й, то по отношен1ю къ расхс довольств1е рабочихъ оне мало отличаются другъ отъ друга, что ибъяс» новлен1емъ однообразныхъ мормъ довольств1я для всехъ экономШ.

Стоимость продовольст9)я на ея»Э к о н о г. I и: продово«. Отм!стеенкый Н61Й

Криничное.............................. ... , . , 19,29 20.82Радомля . . . - ...................................... 21.77 22.20С т а н о в а я ............... ................... . 18.55 19.41Буймеръ ............................................. 19.45 20.26Никитовка ............................................. 19,71 22.46Кам енка ...................................... ... . . . 21,17 22.74Горяйстовка ............................................. 18.74 21.19Л у ч к а ............... .................................. 19.51 20.68

Ш ' .......................................... 19.91 20.38

По и м е н 1 ю ............... 19.75 21.12

В ъ обшей сложности расходы на довольствие сроковычъ, поленнь рядныхъ рабочихъ за последи 1е десять летъ (1901/2— 1910 11) состав миллюна рублей (937216 руб.) или около 100 тыс- руб. ежегодно; въ нося они даже превышают ь эту сумму.

Сдельныя работы представляютъ довольно \юбн\Сдельный о .работы. ^ практикуются имен(емъ въ довольно широї

мерахъ.Главными сдельными работами являются уборка и возка хлЄба и сі

свеклы, ва ни «и следую тъ выво.^ка навоза, доставка жома и патоки сГ разныя ремонтиыя и строительныя работы, накоиеиъ, последнюю груш вляю тъ обработка почвы (вспашка, луш.еиіе, предпосевная обработка, бо| и уходъ за посевами (пропахиваніе свеклы распашниками).

Стоимость уборки десятины озими (скосить или сжать, связать и и . т

копны) въ настоящее время поднялась до 5— 8 руб., а ярового до 2 р.—2 р. и редко больше 3 руб. Свозка копенъ въ скирды: озимаго хлЄба ^ ш т.. 7— 8 коп. съ копны, ручной вязи 10— 11 коп.; ярового хлЄба-6 коп. за.\ш вязь и 8 коп. за ручную.

Копка свеклы за яшикъ, содержаш.ій 30—35 пудовъ очищенной свей среднемъ за п о с л Є д н іс 10 летъ оплачивалась 45 коп., т. е. по 14 коп. сь

Page 141: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

из

та« годы, какъ истекшій, когда морозы захватили значительное количе- вПй йг іеил%, и'Ьны за копку ея были вдвое выше противъ этой нормы,

юставкн, конечно, зависитъ отъ разстоянія, достигая 5 коп. за пудъ лля1Г«ННЫХ1> дКОНОМІЙ,стернн обычно производится экономическими орудіями съ платой

ло ? руб. 50 КОП. и редко до 3 руб. за десятину; иногда при этомъ (<10ту отгодитсн попасъ.

1НІС оплачивается въ среднемъ 25 коп. за 1 дес., а пропахиваніе свеклы \ш до 1 руб. съ десятины экономическими орудіями; иногда лается

1ШЪ.

сложности затраты на издельчыя работы въ посл Є д н іє го д ы дости- т«с. рублей въ годъ, колеблясь въ отдельные годы о т ъ 130 до 232 тыс.

НіДргаигелько^іи они больше, такъ какъ з л Є сь не приняты во внимание на ^)юльстві€ отрядкыхъ рабочихъ. Если посчитать и ихъ. то средніЙ

йркходъ на изл^льныя работы повысится до 192 тыс. рублей.[Ь роду работъ эти среднія за 10 л е тъ (1901 2-1910 11) затраты распреде-

аідуюши'и і. обрззомъ.

н ) е р а б о т ъ З а т р а т ы н а и а д '^ л и н ы я р а б о ты

1. Уборка сахарной свеклы ......................................89962 руб.2. Уборка и обмолотъ хлеба . .......................212903. УIoбpcнie п о л е й ............................................. ...... 186941 Доставка к о р м о в ъ .................................. , 166201 Ремоктнын и строительныя работы . . . . 101734 Обработка почвы. ................... .................. 3186 ,7|П()С бнан о бр аб о тка .............................. ...............25411 Уходъ за посевами .............................................. 18689. Разная сел-хоз. работы - ....................... 20686

И т о г о . 185020 руб.

щ мссу изд^Л11Ныхъ работъ, какъ видно, составляютъ уборка и доставка I utбa. на ихъ долю приходится 60 ' п всехъ затратъ на издельныя работы; м ^^льную обработку почвы и ухолъ за посевами въ обшей слож-

ШЮГЪ 7« г тыс. или 4" о.

>•

л-'

ijitpai% Сумма затратъ на рабочую силу, включая сюда сдельный *|\ю работы и продовольств)е. достигла за последнее десятилет 1е (1902--

” toil гг.) громалноН цифры 4.658.995 рублей или около иолумил* ^тдъ, при чемъ въ поатеднее пятилетие эти затраты увеличились на

ьш\ю съ предыдушимъ иятилет1емъ. Особенно возросли затраты на in И лодснныхъ рабочихъ и даже уменьшились затраты насдельныя работы.

Page 142: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Сроковыхъ и поден­ныхъ рабочихъ

1901 2— 1^5 6 гг. .1906 7— 1910 11 - .

С у м м а з а т р а т ъ ( с ч и т а я и продо»олкстііі^(

И зд Кпьныя работы К с

1.290.140 977.305 11.446.786 944.764 2.

1.652.736.926 1.922.069

Несмотря на то. что относительное значеніе отрядныхъ работг въ пятил-КтІе немного понизилось, расходы на нихъ все же составля) расходовъ на рабочую силу. Для того, однако, чтобы правильно высчит

на рабочую силу по отношенію къ единице плошали, необходим м изъ виду того, что въ расходахъ на н з д Є л ь н ь г я работы добрая ио.и быть отнес^^на на оплату упряжной силы и только половина на оплату в іка . Если сделать такую поправку, то расходы на рабочую силу зг де выразятся величиной въ 3.697.950 руб. или около 370 тыс. въ годъ, чтс около 50 руб. на десятиху пахоти. Безъ этой поправки расхолъ на ра{ по расчету на 1 дес. пахоти равенъ 56 руб. 84 коп.

Page 143: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Администрація

ельнос (уЬшец|1 наиболее важныхъ &опросовъ организац1и хозяйства, ш съ большими денежными затратами, какъ, напримеръ, возведеи1е «иосгроекъ, переиесеи1е экономГй 5Ъ другое место, округлен1е Гр а-

и т. п.. принадлежи гъ самому владельцу имен(я. Ем у принадлежатъ А1чумзан1я въ велен1и отлельныхъ отраслей и всего хозяйства.

Дом^ г.іаБноуправляю ш аго в ъ Гаю .

■С1.0 И 60ІІ paзyмt.eтcя, что при столь крупномт, и разнообразном!, пред- |и«ич. «ляются имінш и сахарные заводы ,Л- Е. Кенигъ-Насл-Ьдники“ ,

^ «и ъ не въ СОСТОЯНІИ вникать во всЬ сложныя летали веденія отд’бль- слей преялрійтія и постояннаго ихъ координироваяія и направлені».

н«ь «го потошиикомъ въ эго «ъ отношеніи является главный админи- 1вюв1.|,иъ съ 1909 года состоитъ Эдуард-ь Эдуардовичъ Папмель. Однако

ІШЮ «мннистратора упадаетъ лишь общее наблюденіе и направленіе вс^хъ

19

Page 144: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

отраслей хозяйства. Во главе же этихъ послед нихъ стоять вполне уш ные и доверенные высш1е чины администрации—главноуправляющй, 1н т. п., которые являются уже ближайшими руководителями отраслей х отвечаю тъ за правильное ихъ ведетпе.

Главноеуправлені^.

Во главе сельскохозяйственной части Тростяне стоитъ глав(10управляюш1Й Августъ Густавовичъ, фон который управляетъ Тростянецкимъ ииЄ ніємь, с ъ н

cpaвнttтeлbнo лс

момента его гіріоб мой Кенигъ. Гл Ш ІЙ является ш

мочнымъ и отв руководителем ственмой частью п. и лишь въ нанболІЯ^і вопросахъ СНОСИ' чаетъутатяо тъ тора и самого Міа

При главноуп находится его ко концентрируются от данныя ссми экой управленій, :остав сячныя и го ломи и отчеты о ході состоянии отділь слей хозяйства. Ні этихъ cвtдtн|й* и ОТУ. Главная конторі и«іті вляетъ и печаташта -Сі л гистическіе учсти СКОА^У хозяйств Т;каго и м Є н ія " , за

въ себе . к :гтлн распредЄленІе кулиуруч стоимости обрабспфі тины подъ р а .)Л Н

турами, накладные расходы на 1 посевную десятину, стоимость од вольственнаго Дня, учетъ упряжной рабочей силы, учетъ откорма б| воловъ и счетъ прибылей и убытковъ.

А ллея н з ъ Тростянца в ъ Н ескучное резиденцію адннинстратора.

Page 145: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

увравл я ю шс м у сел ьско х оз я Йст ве н но Й ч астью и е по с ре детве н н о п о д ч и не ны РШ 1С вс%хъ семи экоиомШ, равно какъ и вообще вс% служ аш 1е еъ эко-

я>. Оп него угравляюшс экомом 1ями получаю тъ непосредственныя уканан1я •*«1Ю хозяйства и ему обязаны отчетностью въ своихъ д'Ьйств)яхъ и пас-

Н1#ХЪ.

к л ^ о б р а з к а г о и наилучшаго ptaIeн^я текущ ихъ еопросовт.. главноупра- т йерюдически устраиваются собран1я управляю ш ихъ отдельными частями “ *н.ыв.сессЫ служащихъ, на которыхъ выясняю тся и реш аю тся наиболее

лросы текушаго момента— время и порядокъ работъ. устаповлен1е и^нъ и!« руки и т. п.

каждой экономж кром-Ь управляюшаго им іегся штатъ «Ие. служашх-ь, состоящій изъ приказчика, конторшика,

та(5ельщика, ключника и мальчика-тслефониста. В ъ зависимости ЗКОНОМІИ, разл-Ьленія ея на хутора, составъ служащихъ бывэегь и

достигая 12 челов^къ (Никитовка).1 |и>но«кческіе служашіе кролМ; жалованья получаютъ квартиру, отопленіе

1Ю, нм^ютъ право держать коровъ, а управляющіе получаютъ еше иуіу.

1ЯЮШІЄ эконоиЫии еъ зависи,«ости отъ ихъ разм^ровъ и времени «мучают ь отъ 1320 до 2400 рублей жалованья; конторщики отъ 300

руб., пркказчики отъ 360 до 720 руб.; табельщики отъ 180 до 240 руб «икн tm, 200-240 руб. и мальчики побОруб. Провизія и содержаніе младшихъ

т ъ составляютъ около половины получаемаго ими жалованья.

Page 146: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

В ь пред^лахъ полученныхъ отъ гл авноу прав л яюшдго директиві, ущ ЗКОНОМІЄЙ является вполм^ самостоятельнымъ хозяиионъ, ему под* НИЗШІЄ служаиііе зкономіи и рабочіе, онъ отв-Ьчаетъ за в с і их*ь дійстііі зуется правомъ ихъ увольненія и приглашенія.

В ь каждой зкономіи им*1ется конторшикъ и табельшикъ, а въ экоиом1яхъ табельщики и писцы, которые составляютъ оконоиичесі Зкономическія конторы непосредственно подчинены своимъ управляюі

г

■ \ 4

ч \ Ч л !1 к 1

и ' \ ш В | т« А і Ш ' !! • « Я и 9 4 ЕКЧВї * ^

Донъ управляюшаго и контора въ Радомл'Ь.

|^*Ьдомствеины главной контора, по указан1ямъ которой ведутъ отчет» установленныя в'Ьдомости экономическими конторами представляются гь п ежемесячно. С&одка ихъ лежитъ уже на обязанности последней. Обще* 6 0ДСТ60 отчетностью лежитъ на бухгалтере главной конторы.

Книги, ведуш1яся экономическими конторами, ничемъ особенные чаются о тъ обычно устанавливаемыхъ для экономической от ;етностн потому мы не станемъ на нихъ останавливаться и иерейдемъ къ }>асхо11

главное и местное экономическое управлеже

Расходы на админ истрашю вместе съ ростеиъ ло(Расходы на повышен1емъ платы на рабочую силу и все продувадминистрацно. ^ * г- г V

склонны къ довольно быстрому возрастан1ю, какъ абс( такъ и по oтнoшeнiю къ единице обрабатываемой плошади.

Page 147: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

I По Чжнятому въ им^ніи правилу, в c t накладные расходы, въ том ъ числ^ и п ідиинистраиію, разносятся на число десятинъ подъ культурами, при »левыя культуры въ этомъ отношеніи равиоц'Ьниы и только сенокосы

га 2 исятииы за одиу; паровыя же поля, какъ не прииосяш^Ія сами ло ceб t н« принимаются во вииманіе при разиесеніи накладныхъ расходовъ. ходы на солержаш'с главноуправляющаго и его конторы, состояшей изъ

'юшаго. двухъ его помошниковъ, лиаа, спеціально в^даюшаго вопросы : юйстм, наконецъ, телефон и стовъ и т. п., въ посл-Ьдній годъ достигли

111) рублей (сюда входитъ и содержаніе лошадей), которыя разверстываются юміями по указанному выше принципу, что составляетъ для послед-

маго 1911 12 года—3 руб. 54 коп. на лес. Ростъ этихъ расходовъ за НІС гоаы вкдеігь изъ сл^дукэшихъ данныхъ- В ъ лредшествуюшіе годы эти

аы не выделялись особо.Расходы на с о д е р ж а н і « г л а в н о у п р а в л я ы щ а г о и его

к о н т о р ы н а 1 дес. п о с % в аВъ 190« 9 году .......................................... 2 р. 36 к.- 1909 10 , ..........................................2 „ 54 ,• '910 1 1 ......................................... .... .2 „ 73 „. 1 2 .................................................3 .. 54 ..

С р е д н е е ...................................... 2 р. 79 к.сходы на местное экономическое управленіе, составляюшіеся изъ жалованья ржініч управляюшихъ зкономіями и низшихъ служашихъ, вдвое выше. Раз-

• ’Jkxoio&i. т

на со держан te разъ"Ьздныхъ лошадей) видны изъyi 1 1 / 4 VMJследующей

Жало ваніе Содер жаніе с в г яBvHO'tm' Управляю*

щемуНнзшнмъ

служашнмъУправляю*

щемуНнзшимъ

служа ІДИ мъVL>еа

1—X5

вtоБ

о я U V U о CQ «£ сP06U . . 2400 3523 1214 2941 10078 45 1849МЧ . . 210D 1789 882 1309 6080 5 78 1051:ръ . . . . 2100 1800 615 900 5415 5 50 985пя . . . . . 2280 1707 503 1131 5621 6 46 870ічиаі . . , . 20Э0 1639 687 1257 5583 7 65 730и . . . 1320 1123 680 1574 4697 И 95 393

. . . . . 1500 1200 913 1013 4626 16 12') 2871 По им^нію . 13700 12781 5494 10125 42100 6 81 6165слотря на бол^е низкую оплату служашихъ еъ малеиькихъ эконом1яхъ,

ш на аяминистрацію въ такихъ эконом1яхъ по расчету на елиницу ироизво-высокая цифра расхода на экономическое управлені« отчасти вызвана переводомъ въ

"ию ш аю изъ бол іє крупной акономій с ъ сохранвшемъ прежняго оклада жалованья иHit.

Page 148: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

дительной площади значительно выше, ч^мъ въ крупныхъзкономіякь,чтопл очередь не можетъ не отражаться на доходности отлельныхъ культура п з».|ЭК0Н0М1ЯХЪ. 1_1

Особенно быстро расходы на местную администраиію выросли в> с ж прошлаго д єс ят и лЄ т ія , когда общее вздорожаніе жизни совпало съ тремл вреиенемъ, потребовавшимъ усилснія надзора и увеличенія лгтатоїт^і^ ] служащихъ. В ъ послЄдніє годы они немного сократились, но очень

Р а с х о д ы на м '^сгную АлминистрацІо Никитовка Криниыние Радомля Лучка Всего

8399 4195 4851 2Й62 20307 1 10.309 4970 5230 4610 25139 9677 5297 5173 4642 24780 •

Г оды 1900-1903 1904— 1907 1908- -1911

1900— 1911 . , 9462 4821 5091 4038 23412 В ъ четьірехлЄтіс съ 1904 по 1907 голъ расходы на местную аямиш

возросли по сравненію съ предшествуюшимъ четырехлет1емъ на 2 5 * По< съ более отдаленными временами этотъ ростъ административньп^ pxi конечно, еще больще.

Наклааныерасходы.

Оплата алминистраши, главной и м Є с т н о й , состав одну часть такъ-назыв. общихъ или накладныхъ рзсхоіофюг' вленію. т. е- расхоло&ъ, которые не могутъ быть fipiwo or*» il

на ту или иную отрасль хозяйства или культуру. Сюда относятся межлуі?очи| такіе расходы, какъ солержаніе построекъ, мертвого инвснТзря, сті построекъ и урожая, содержаніе стражи, с оде ржа и 5е дорогъ. мостом охранение гранииъ, укрЄплен)е почвъ отъ разрушенія водою, водоснабженіе и о с в Є ід є н іє усадебъ, поземельные налоги и пр.

В се эти расходы въ обшей сложности достигаютъ 200 тысячъ руЫ »| годно, что составляетъ отъ 27 до 32 руб, на десятину іюсЄва. Сг нас усіюкоенія въ деревне эти расходы несколько понизились, но все же н выше 27 руб. на десятину.

Вотъ среднія по и м Є н ію величины накладныхъ расхоловъ въ пет

1 дес. посева за послЄдніє 8 летъ:1904'5 roj1905 6 „1996 7 „1907 8 „1908 9 „1909 10 „1910 И .1911 12 .

Р' 09 к...................................31 9* 35 ,. . . . . . . . . 31 42 „.................................. 31 11 05 ,.......................... .... , 28 11 88 .

09 ,.................................. 27 » 53 .. . . , ................... 27 1 05 .

Среднее.......................... 29 р. 81 к.

Page 149: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

дительной плошади значительно выше, въ крупныхъ зкономіякь, чтолочередь не можетъ не отражаться на доходности отлельныхъ культур п эконом5яхъ.

Особенно быстро расходы на м1>стную администраиію выросли в> с про шлаг о десяти лЄтія, когда об нее вздорожаніе жизни совпало съ треи временемъ, потребовавшичъ уснленія надзора и увсличенія ттатоЩ; служащихъ. В ъ послЄ д н іє годы они немного сократились, но очень нсж

Расходы иа местную а,т^” ин^трвцІо Никитовка Криниыние Радомля Лучка Всет-о

8399 4195 4851 2Й62 20307 1 10309 4970 5230 4610 25139 9677 5297 5173 4642 24780 і

Г оды1900-1903 1904— 1907 1908--1911

1900__1911 . . 9462 4821 5091 4038 23412В ъ четьірехлЄтіс съ 1904 по 1907 годъ расходы на местную адиинм

воброслн по сравненію съ предшествуюшимъ четырехл^тіемг иа 2SV, По съ более отдаленными временами этотъ ростъ административньо^ pxi конечно, ЄШ.Є больше.

Наклааныерасходы.

'ЖОплата алминистраиіи, главной н местной, состаї

одну часть такъ-назыв. обшихъ или наклааныхъ расходовЩ|> влекію, т. е- расходовъ. которые не могутъ быть \\piWi

на ту или иную отрасль хозяйства или культуру. Сюда относятся м«жиу такіе расходы, какъ содержаніе построекъ, мертваго иивентаря, ст|я^ построекъ и урожая, содержаніе стражи, содержаніе дорогъ. «остоб^^. .| охраненіе границъ, укрЄплен1е почвъ о тъ разрущенія водою, водосиабженіе и о с в Є ш є н і є усадебъ, поземельные налоги и пр. 1

Все эти расходы въ обшей сложности достигаютъ 200 тысячъ рубм» годно, что составляетъ отъ 27 до 32 руб. на десятину посева. Съ нас успокоен ІЯ въ деревне эти расходы несколько понизились, но все же Н1 выше 27 руб- на десятииу-

Во тъ среднія по имЄнію величины накладныхъ расходовъ въ пе 1 дес. посева за после дніє 8 летъ

1904 5 г о д ъ ................................................. . . . 32 P« 09 к1905 6 . . . 31 35 .1996 7 11 . . 31 42 „

1907 8 . . . 31 1) 05 ,

1908 9 . . . 28 8 а .

1909 10 . . . 29 1> 09 ,

1910 11 . . . 27 53 .1911 12 >1 • • ♦ ^ ♦ . . . 27 05 .

среднее . . . . . . . 29 Р- 81 к.

Page 150: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

\ .

же касается отл’Ьльныхъ зконом1й, то здесь ло&торяется то же, что и во зугнхъ отношен1Яхъ, т- е-, чем ъ больше ЭК0Н0М1Я, тем ъ накладные расходы 5г на десятину посева въ общемъ меньше и обратрю,

Срелчяя за 8 л '^тъ е^лкчика наклади ых1 >Эконпи1и: расходовъ на 1 дес. пос'Ьва

Никитовка ...................................... 28 р. 62 к.Становая......................................... 27 „ 72 .Буймеръ ......................................... 24Ралом.чя......................................... 30Криничное ...................................... 31

Каменка .......................................... 40Л у ч к а .......................... ...................44

. 78 „ 30 • 73 „ 48 » 39

ль 9ысок1е нaклaдF)ыe расходы не м огутъ не отражаться на реаультатахъ Йава, на его доходности. Н о необходимо заметить, что значительная

1Ь 1ыэывается ку^пьтурными потребностями имен 1я, стремлен1ем ъ корен- улучшить хозяйство, поднять благоустройство и ценность ИМеН1Я

*нпй высоты, т. е. самымъ характеромъ веден)Я хозяйства, исключающ имъ ^миналп бы хишничесюй образъ хозяйничанья.'peaiлc iie накладныхъ расходовъ (безъ расходовъ на главное у правлен 1е)

ыл ссигтабныя части и ихъ изменен)е в ъ последн(я два трехлет 1я видны юшси таблицы.

Ксарсд^леніе накладн а х ъ р а с х о д о в ъ н а с о с т а в н ы я ч а с т и (на 1 дес. п о с Ь в а )

їжаніе м*^стнаго управленія . , .)нгъ н содержаніе построекъ . .

мертваго инвент. путей сообшенія

иоваиіе построекъ и мертваго инвент. -хлеба и о Є н а ...................

юлей отъ образованія оврагої гренняя и внешняя охрана . . . .

(10ГН и говннности..........................иочеммый инвентарь.......................)ые расходы.....................................

1906 7— 1909 10 - 19067—1908 9 гг. 1911.12 гг. 1911,12 гг.

8 р- 79 к- 8 р. 41 к. 8 р. 60 к.2 „ 55 ^ 3 „ 50 „ 3 „ 02 „6 , 67 „ 5 о 32 „ 6 . 00 .

* - 89 „ — 79 „ — „ 84 „- - 85 , - . 86 „ - . 86

- 36 „ — - 48 „ - и 42 „“ »1 5 „ - 23 . 14 .2 . 90 „ 2 . 27 . 2 . 59 ,.1 . 71 . 2 . 14 . 1 92 .- « 98 _ — - 63 . - - 80 ,2 - 40 „ 2 - 48 „ 2 „ 44 „

Итого . . . .......................28 р. 16 к. 27 р. П к. 27 р. 63 к.

1больш>ю величину составляютъ расходы на управленіе, а затемъ на П|> н солержан)? мертваго инвентаря и построекъ, расходы на внутреннюю и

)Ю охрану, налоги и повинности. Некоторое уменьшеніе суммы накладныхъ іовь за пocлtдн€e трехлЄііе произошло главнымъ обра.чомъ за счетъ пони-

I

■-

Page 151: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Полеводство.

Организація полевого хозяйства,

Благолр1ятныя нриролныя и зкономическія условія лля куль- т ш туры свеклы и близость сахарнаго завода сами собой толкали им*&-

НІЄ на то, чтобы построить всю организашю полевого хозяйства на грі этого ц’Іннаго растенія, им-Ьюи^аго постоянный и неограниченный сбытъ.

іходомь сахарнаго завода вь единоличное владейіс Л. Е . Кенигъ такая ЇШЯ полевого хозяйства сделалась прямо таки обязательной. И исторія

1Я Тростянеикаго хозяйства говоритъ о томг, что все иннмаиіе руководителей гм было направлено на то, чтобы обезпечить сахарный заводъ возлюжно |*ь Кижчестволп, произведенной въ собственномъ хозяйстве сахарной Т1кг ш ь только широко поставленная культура этого растенія въ соб-

т хшйствіі могла придать столь желательную устойчивость работе ігозівода. Расчеты на плантаторскую саеклу въ то отдаленное время, га культура была до некоторой степени новинкой, не всегда были надежны, м іА большихъ запасовъ свеклы изъ собственнаго хозяйства, заводъ не

иьно строить и развивать своего производства. Э то обстоятельство 'вднн.чъ изъ главныхъ мотивовъ и расширенія границъ и м Є н і я .

)рой культурой, у которой сахарная свекла должна была до некоторой вя втво«вылать свое первенство, была озимая пшеница— главный продуктъ го »спорта.Эти культуры и составили основу полевого хозяйства, которое нужно Т8къ организовать, чтобы создать наиболее благоприятным для нихъ условія. Но оба эти растенія являются довольно требовательными къ почве, предпо- богатый, хорошо удобренныя почвы, поэтому съ первыхъ же л е тъ веденія

пришлось обратить самое серьезное вниманіе на привсденіе полей и м Є н ія

ктурное состояніе и организацію регулярнаго ихъ удобренія. Выяснившейся ■імпстью усиленнаго удобренія полей, довольно истошен и ыхъ предше-

Page 152: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ствуюшей культурой, отчасти объясняется и расширеніе ьъ 80-хъ гоаахт» ш подъ кормовыми растеніями- Собственнаго навоза отъ рабочаго скота не ц лля удовлетворен і я въ немъ потребности полевого хозяйства, покупа на сторон^ была ограничена, да и крестьянский навозъ не отличался качествами, между т%м ь опыты и наблюден!я показывали, что для полде урожаевъ куутьтивируемыхъ растеній на высокомъ уровн-^ необходимо прг и регулярное укавоживаніе полей черезъ довольно короткіе сроки. Достичь” можно было только путемъ расширснія собственнаго скотовоястэа и запасовъ кормовыхъ средствъ.

Возможное расширеніе плошдли подъ культурой сахарной свеклы н ш повышеи1е ихъ урожаевъ, улучшеніе качества получаемаго продукта и созданіе для развитія этихъ растеній возможно лучшихъ условіЙ, а так« кальное улучшеніе культурнаго состояния полей и повышен1е л.іодородія ПС

вотъ П 0Л 0Ж ЄН ІЯ . которыя легли въ основу организаиіи полевого хозяйсщкш возд'^Йств1(^мъ которыхъ оно развивалось на протяженіи разсд^атриваемаго времени и которып привели его къ настояш,ему положенію. “

В ъ 70-хъ голахъ разм1>ры полевого хо.зяйства только не»Размеры П0.1Є* - и о .вого хозяйства превышали 2 тыс. десятинъ пахотной земли, находившейся ьъ сі

оборот'Ь, изъ которыхъ около 500 лес. было подъ паромъ и тс иемногимъ больше 11/3 тыс.— П О Л Ь пос-Ьвомъ- Съ начала 80-хъ годовъ, времени пріобрїтенія сахарнаго завода, расширеніе полевого хозяйств! довольно быстрыми шагами какъ за счетъ покупки и аренды сос^лнихъ ииі участковъ, такъ и за счетъ расширенія культурной площади ран*6е щ тенныхъ им-Ькій, и въ последнее десятилїтіе (1902— 1911 гг.) плотин ю пос'Ьвомъ достигла 5784 дес., а плошадь пахоти, находя шейся въ с1>&0( превысила 7600 десятинъ.

Сильная разбросанность им’ЬнІя, а отчасти и жіміоіч Испольщина, условія не позволяли использовать всю наличную плоищьзсі

собственнымъ пос^вомъ и заставляли часть ея сдавать исікрестьянамъ.

Несмотря на вс*Ь отрииательныя стороны такого способа эксплоатаиЛ зн им'Ьніе только оъ самые послі^лніе голы смогло совершенно отказаться отъ| до середины же прошедшаго десятил'Ьтія испольный пос*Ьвъ практико! довольно широкихъ разм'Ьрахъ.

Наибольшее распространеніе испольный пос1>въ получилъ въ Никитоб необходимость его была вызвана исключительной б1>дностью никитовцевъ и желан1емъ установить съ ними добросос-Ьдскія отношенія. Ралм^ры зі испольнаго посева въ послїдніе годы были нисколько сокращены, но сове разстаться съ нимъ удалось только въ 1908 году.

Page 153: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Число десятинъ испольнаго гос*»»В Ъ П И K И T 0 8 K t

и Лгтооахь »и:, отдалемныхъ и оторванныхъ о тъ общаго

р. . лг„ г.; “ ::“ г"1 1 г .:г ™ :г г ::г ;т ::г ™ ” ” » “ »' * « 0 « с , т и „ . земли ( а . ,Я 9 0 ? о 1 3 1

' " « г о д ъ м о ш а д . подъ испольными п о !- * ./ ”|ж , будучи въ первую половинV ^тпг составляла ежегодно около

=— = = = = = = : =

Го Яы Ржи Ярового В с е г о1881--1885 . . . 149 75 2241886--1890 . . . 115 140

W 4> 7255

189Ь-1895 . . 39 58 97 '1896--1900 . . 72 95 1671901--1905 . . . 72 74 1461906--1907 . . - 71 39

• -V 1 110 1

1^1- 1907 . . . 90 86 176

- = = ~ н ~ —--г = - . ■ ~ г г •— = - ~

Page 154: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

рыхъ зкономіяхг, въ зависимости о тъ болііе легкой почвы, часть о имаго’ занимается озимою рожью вм-бсто пшенииы (Каменка и Радоиля), а часть пн ного-картофелемъ вм-бсто свеклы (Волковъ хуторъ, Камскка и Радо«ля), мТ! остальномъ принятый с-бвооборотъ въ малыхъ и крупныхъ моном1яхъ, в ныхъ н близких 1. къ заводу, совершенно одинаковы». Н-бкоторымъ корреи, трудность доставки большихъ количествъ корнеплодовъ изъ птдаленньх\ является лишь перенесеніе въ такія яконо.«іи (Криничное, БуЙмеръ) проч свекловичныхъ сем янъ для всего им-бнія, что- вызываетъ занятіе НЪКОТО! пропашного клина подъ высадки и cooтвtтcтв^•ннoe умеїіьшеніе тлі... , про,иышленной свеклой, а также уисньшеиіе количества последней еще и я ,■ оставляемаго иа с1>мена матеріала- .

Такой четырехпольный с^вооборотъ является результато.иъ .шли практики и вообще довольно широко распространенъ въ ХирьковскоА сахарно,иъ район-Ь. Первое его преимушество передъ многими раньше ііра*і шимися въ Тростянеикомъ ИМЄНІИ с-Ьвооборотами-это его простота » „кло а также И то. что онъ вполн-ботвИчаетъ выставленнымъ ві.іше осіїивакія» заши полевого хозяйства, сводящимся къ тому, чтобы отвести во.адожно плошадь поля подъ сахарную свеклу и озимую пшеницу и поставить эти риВ въ возможно лучш ія условія культуры. При такомъ разм-бщеніи этих» сахарная свекла находится достаточно близко къ навозному удобрекію, чтову о,, ваться на „его пoвышeнieмъ урожая, и вм-Ьст* съ т їм ь не настолько блкжатп.', иавозъ могъ оказывать неблагопріятное вліяніе на техническое доаоиш чземаго продукта. Вьісокіе урожаи озимой пшенииы при сл-6дованіи ея , пару, удобренному навозомъ, также достаточно обезпечены. Что касаекя ярового клина, то онъ находится въ н-Ьсколько худшемъ положеній, неї на яровыхъ, пом^шаемыхъ въ этом ъ іюл^, внесенное въ паръ навозное уи нecoмнtннo, оказываетъ зам-Ьтное вліяніе. Будучи же іювторяемо регулярно четыре года, навозное удобреніе, да еше при доіюлнительномг мннералк.- бреніи подъ свеклу, не можетъ ие способствовать поддержанію іиодородів по вм-Ист-Ь С-Ь ни.«ъ и урожаевъ, вс-Ьхъ культивируемыхъ растеній, на ы-сокои»»

К ъ такому четырехпольному с-Ьвообороту хозяйство перешло лишь »1, п,1.1 л%тъ, до того же времени въ разныхъ экoнoмiяxъ практиковались разні сложные С-Ьвообороты съ нисколько меньшимъ количествомъ пара, шкИі, количествомъ озими и большимъ количествомъ яри и кормозыхъ растев» напр., въ 80-хъ годахъ для Никитовка. находившейся тогда въ арендное ваніи іростянеикаго им-Ьнія, былъ установлень сліідуюшій /Л-полькійI ) паръ, удобренный 160 возами навоза. 2) озимая пшеница, 3) свекла. 4) > ^ 5) рожь, отдаваемая съ половины, 6) паръ, удобренный 120 возами навом,7)сі 8) овесъ, 9) кукуруза, вика, горохъ, 10) паръ, удобренный 160 возам ніI I )о з и м а я пшеница или рожь, 12)свекла, 13) овесъ. И ) рожьсъ ло.ювнны, 15) удобренный 160 возами навоза, 16) оз. пшеница или рожь, П ) с в е т и 18)ч

.іи .'1.

'о6у 01» ГНЖО, ТІР'.нсі^р*п о р й ( *ІЄТИ(Р|

Page 155: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Ч» шо.«ъ Лвооборот-ё занимаетъ больше четверти (28 „) всей площааи бо*ше трети кего посгва, на долю озимой пшеницы приходится ' поля, ' т п XI к XVI лоляхъ она высевается пополатъ съ рожью, наконецъ!

Jaг .lы при такочъ севообороте тоже занималъ меньше ' 1 плошади. 5^ « л ы ю и части эконочШ, даже прилегавшихъ къ самому сахарному

Крако)11а. Радомля и Криничное. былъ установленъ 12-польный ..«котороиъ не малое м-Ьсто отводилось травамъ; 1) паръ удобрен-

пшеница, 3) свекла, 4) ярь съ подс^вомъ эспарцета и люцерны,• ■ >)1 с1ирцетъ и люиерна, 8) озимь или свекла, 9 ) паръ удобренный,

П)см«.1а и 12) ярина. Введен1е въ с-Ьвооборотъ люцерны и эспарцета -^ио*едостаткоч|, навоза и желан1емъ поднять гакимъ образомъ есте- ' лодо^ле почвы, а также увеличить запасы корма и расширить ското- л Но онень скоро выяснилось, что иногол-6тн1я травы даютъ у насъ

«Ж 1е и неустойчивые урожаи, что совершенно „е могутъ служить скотоводства, и культура ихъ въ севообороте вскоре была

т^.ъ более, что введение ихъ въ севооборотъ заметно сокращала н п оаимыо и свеклой.

къ только что описаиному севооборотъ былъ установленъ въ Ста- ши. съ тою разницею, что вместо 12 здесь было и полей изъ

ш о вмкто икоголетнихъ травъ занималось мешанкой на сено, и- у»е-шенъ былъ посевъ свеклы и ярового. Вотъ чередован1е куль-

и о « Леообороте. 1) паръ удобренный, 2) озимая пшеница, 3 ) свекла, -- на с*ио, 5) свекла, б) ярина, 7) паръ удобренный. 8) озимая пшеница,

10}9рина м 11) кукуруза, горохъ, рыжей.» Каменской зШ ом ш применялся 5-польный сьвооборотт,. при кото-

“ •1ь поля делилась поровну между пароиъ. ози.иой пшеницей, яриной, 7РУЭ0Й съ картофелемъ: I ) паръ улобрепный, 2) озимая пшеница и

олла, 4) I ярины и >/2 кукурузы.■ш зкономш билъ введенъ б-польныв сгвооборотг: I ) паръ удо-

2) озикая пшенжи, 3) свекла, 4) мешанка на сено, 5) Ц картофель и И рожь, и 6) а овесъ и Н кукуруза.

:ъ, 9Ъ самыхъ отдаленныхъ хуторахъ Хвощевой и Бором м былъ сяаообороть: въ первой-1) паръ удобренный, 2 ) свекла, 3) овесъ

‘ ш, 4) рожь съ половины, а во второй— 1) паръ удобренный, 2) озимь, И ) 8РЬ. Эготь последн1Я севооборотъ, заведенный вначале иа неболь- -"10«. хуторе, сделался влоследств1И обшимъ для всего имения, такъ

^ » о ш а л | „ что кормодобывание въ целяхъ расширем1я скотоводства въ — ^ 81ЯХ1, не иожетъ быть выгоднымъ, различныя же второстепенныя

гавш]яс,| временнымъ спросомъ на нихъ и случайно стоявшими тоже не могутъ придать хозяйству устойчивости. Наиболее

1« и выгодными культурами, въ особенности при существовали въ

Page 156: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Іи

• г

хозяйстве собственнаго сахарнаго завода и большой вальцевой мельницы,

пшеница и сахарная свекла, а для широкой культуры этихг посл^ш подходяшимъ приведенный выше четырехпольный сЄвообороть.

В ъ целяхъ сравнения перечисленныхъ сЄвооборотовт> ГірН&ОІН показывающую сравнительное распределеиіс при нихъ площади іріежду главнейшими культурами.

Распределение площади

въ НЧ

I

21

Ї І 2 . • с — в

й* е а2

о5 ч г. в

в и

' в 2 а^ г* ^

И 1

^ 8 5 15

17 18 17) 18 181 — 8

21 27 П— — 1717 28 8— 9 1725 _____

ч о15^ о

к *

І1

20

20

202020

25

2525

23

П а р ъ ............................. 22Озимая пшеница П

рожь . . . 17С в е к л а ................... ...... 22Картоф. и кукурузаЯ р о в о е ................... ......28м е ш а н к а . . . . —

М н о г о л Є т н ія травы —И з ъ э т и х ъ д а н н ы х ъ в и д н о , ч т о с ъ ПереХОДОМЪ к ъ ЧСТЫреХПОЛк!^ VI

площадь подъ паромъ» озимой пшеницей, свеклой и даже, отчасти, поин за счетъ, главнымъ, образомъ кормовыхъ культуръ и частью культуры кукурузы, которые, впрочемъ. и раньше культивировались въ очень ограк размерахъ, далеко не покрывая потребности своего винокуреннаго яаі р1алахъ для винокуренія. Возможность значительнаго сокращенія п .ж

кормовыми травами въ значительной степени была обусловлена улучшиіепі сгвениыхъ луговъ и повышентемъ ихъ урожайности, а плошади поаъ и картофеле мъ— легкой возможностью достать п о сл Є д н ій на стороні по| тельно недорогой ц Є н Є .

Увеличеніе плошади подъ паромъ и озимью и сокрашеніс ея под'к] посевами имело и еще одну положительную сторону, а именно-бс мерное распреде лен ІЄ работъ въ теченіе весны, лета и осени и болі использованіе рабочей силы.

Но перечисленные выше севообороты являлись ЛМІ

Распределен^« схемой, въ рамкахъ которой, въ зависимости отъ саш) культуръ.НЫХЪ обстоятельствъ, допускалось более или мен^е ІИІ'І

ііеремЄшеніе культуръ. Вообше нужно сказать, что хозяйство, какъ н м « д Є л о , не знаетъ замуровамныхъ формъ, и принятый сЄйООбороть. въ осс

въ пер1одъ исканія хозяйствомъ наиболее со ответе твуюншхъ уел ой

Page 157: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Т . І О ? " им-ьні и на протяженіи довольно продол-

Ї Г Г « / ’' “ “ ' " ' °«У=^овленнагоіп о ^ іт М-Ьстныхъ природныхъ и хозяйствен^ыхъ условій такъ

— Ч«йн, .ео..дан„««н колебаніямн спроса «ірового рынка на разные хозяйства^ х^актеризовавшимн пос^^днюю четверть прошлаго

і ї ї « 1Г «О -хт въ связи съ н-Ьсколь-^ н „ *йб0№, особемно яровыхъ, и оановремеинымъ падешемъ м^НЪ |«еть многими хозяйствами, въ том ъ ч ч п л и т Шмакіе ^ Тростянецкимъ, было« м а к іе на культуру масличныхъ и въ чягт^п^т,. ......

»0 хорошіє урожаи и пользовался некоторым ъ спр о со м Гн а " р іТ к Є -ГК» «ЄДЄ.Я въ культуру и бобов.хъ, но все это им і^о прехоТяГе «~іе, « съ возстановлен;емъ лрежнихъ ц-Ьнъ на зерновые х П б а

«рнутьс« къ культуру этихъ обычныхъ у насъ растеній Т .ъ къ м^стнымъ услов1я«ъ. Но и зд^сь въ пред^ах^

« г ^ н к а , въ зависимости отъ изм^ненія условій, „е могло не «-Ьнятьсн

£ ;р о = о ::п?МЗ еть, что для правильнаго представленія объ органиэаши

^ Г устаиовленн.г:ГоГ™ Картина

Г 1 Г . 1 Г Г »«"Р^вленіи видна изъ сл^яуюо^ейІЖ , г о Т главиЪйшихъ культуръ по пятилЪпямъ съ

Ра с п р е д е л е н 1 е к у л ь т у р ъяXXъ9епо

(в ъ 0)

А•Е

О

5С3е

те

«АС)по

‘ Iа <оV^ а

І Т7-»аК( гг.. 23,0, . 16.3

.23.Н . 26.0 .24.2 .23.8 .244

6.5 8.3 8.1

6.0 5.28.0

8.0 15.6

5.40.21.5

6.6 9.9 П .6 ВА 12.5

9.0

9.8П .І13.5Ї2.6

к О г12.4 34.012.0 32-39.4 27.2

12.9 25.14-0 31.73.0 32.5 0.4 33 8

“ 911гг.. 23.5 7.2 7.5 11.5 6,8 30.9

4 сеI №«чЪ|

1 | о

«2ПООо

ьй

2%

X

Е

а

І Ї Н ж

еск

Й0.9 1 . 8 0.4 0.2 4.1 1.51 . 0 2.7 1.5 0.2 10.8 1 . 6

1 .1 5.5 0.4 4.7 2.5 2.32.0 3.0 0 . 1 — 0.7 4.00.5 2.5 0.5 0,2 5.4 4.20.4 1 . 8 1 . 1 — 4.3 4.21.4 0.3 0.2 — 5.3 1 . 6

1.0 2.4 0 . 6 0.7 4.8 3.1

Page 158: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

иоИзлишне ВЫС0К1Й проиентъ посева свеклы и ИИЗКІЙ проиенп 0;

во въ в ъ первые годы объясняю тся не только уже указанными лы«| но, отчасти, и т1>мъ, что &ъ приведенную таблицу не мопали испс между г1>мъ они составляли тогда около 6— 7' и :)коиоиическаго то ни было, но изъ приведенной таблицы все же видно, что еще вг въ обш ем ъ было правильно определено общее направленіе юле уже тогда * я собственнаго (іосЄва была отведена подъ свеклу, оке озимь и только относительно остальной плошади, составлявшей неї шли постоянныя колебанія, что въ значительной степени обічсні менявш имися на протяженіи разсматриваемаго періода условіяни рынка.1 отклоненіе отъ принятаго направленія наблюдалось въ 80-хъ и пеі 90-хъ годовъ, когда русское хозяйство вообше переживало очень шее

Долгій опы тъ испытан1я самы хъ разнообразныхъ культуръ не и в ъ настояш.ее время полевое хозяйство до нельзя у прошве но, ил шено все лишнее и все вниманіе сосредоточено ка немногихъ, но для хозяйства культурахъ; сахарной свєклЄ и высадкахъ, озимой и %\

ннцЄ; масличныя. бобовыя, кукуруза и ячмень въ ііослЄдніє гош сс

выведены изъ культуры, рож1>. овесъ и картофель культивируются ЛНШк

димыхъ для удовлетворенія собствен ныхъ потребностей имЄніі кормовыя травы, занимая вм ЄстЄ с ъ мЄшанкой около 5° п пленим изъяты изъ севооборота и перенесены на пріусадебнне участки,НС только источи и ком ъ сена, но и зеленаго корма; кроме ^иоюлЄі нсбольш ихъ размерахъ и сейчасъ засевается мешанка въ пару, коте идетъ подъ рожь.

Такой севообор отъ и такое распрсдЄленіе культуръ явилось, кщ ' рилось, плодомъ д о л го лЄ тн яго опыта, применяется уже больше 15 літ быть признано наиболее отбЄчаю ш нм ь м естнымъ уел о вія мъ

Обработка почвы.

Обработка наш ихъ в ъ обш ем ъ не тяж елы хъ и достаточно глуС земныхъ почвъ, собственно говоря, не прелставляетъ большнхъ труї по се б е вспашка, будучи производима вбвремя, когда поле не усп1 идетъ довольно легко, дальнейшее поддержаніе пахотнаго слое в'ь рыхломъ С 0 С Т 0 Я Н ІИ также не требуетъ большихъ усилій. Нес»от( действительно хорошая, т. е. вполне отвечаю щ ая спеиифичесша осс района, обработка почвы еше недавно была довольно релкимъ чь%

исходило это о т ъ того, что сама ііЄль обработки почвы въ нашю несколько иная, чем ъ , напр., на западе, откуда мы привыкли черпать мическія познавія.

Page 159: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

^ной т т н обработки почвы у насъ я&ляется не столько созданіе л я ш т и уяобнаго ложа для высеваемыхъ растеній, чего было бы Юсгнгмуть, сколько обезпеченіе ихъ необходимой, часто недостающей |Ш п о 1ытвкаетъ нзъ т1>хъ климатическихъ условій и того распред-Ьлеиія

осадковъ, которое присуще л Є с о с т є п н о й полосе Россіи и на | ^ ш Ш и подробно мы останавливались въ главе о метеорологическихъ

ш«1ктва.|lu rj цісь въ громадному большинстве случаевъ является въ первомъ

■■»ІІ и отъ драаточнаго обезпеченія ею высеваемыхъ растеній въ значи- І іу їс т е о е н и завнснть д Є й с т в іє и другихъ факторовъ, какъ удобреніе н т. п. Мби«ательнг> н обильно не удобрялась почва, но если при этом ъ растеніе 1 ^ ^ І?5еіп«чено необходидАой ему влагой, удобреніе не дастъ полнаго | | |р т ^ 1юдчасъ можетъ оказать на растеніе даже вредное дЄйствіє. Отчасти I^^BO TBtraaie.M b ир^емовъ обработки тем ъ спеиифическимъ трсбован1ямъ. |1Н Ц ^ ъ я 1.']яютея къ ней особенностями нашего климата, нужно объяснить ^Леуаачи орнй^ненія мииеральныхъ удобреній.[мО-ль го.-ихъ у насъ еще не было ни знанія своихъ почвенкыхъ и клнма-

ладовій, ни своей русской степной агрономіи. В се агроиомическія » черпались изъ заладно-европейскихъ источниковъ, несмотря на

хозяйства нашего и .западно-европейскаго были далеко не одииа- не мало времени, потребовался и свой длительный опытъ и

|ЫХЪ полей, чтобы увидеть, насколько различны эти условія и :о ршнчны должны быть и пріемм веденія хозяйства и обработки почвы, ^рввультат!» этой совместной работы наиболее передовыхъ, вдумчи-

1тельных1> хозяевъ и нашихъ опытныхъ учрежденій, мы уж езнаем ъ. _ Bpotieiiaic образцы для насъ не действительны, мы уже имеемъ

уврого opoetpeHmjH и выработаиныя правила обработки и ухода за полями. 5 Т 0 ipewfl, когда Тростянецкое и м Є н і є перешло въ руки Кенигъ, ничего 1 т не было. Правда, и тогда уже чувствовалась потребность бдльшаго

т ор)еиовъ 8ЄДЄНІЯ хозяйства съ чисто местными условіями, и Тростя- іу ш Ы о ирина^тлежитг заслуга oткpытiя пер&аго въ нашемъ районе опыт­

ов опыт на г о разрЄшенія цела г о ряда вопросовъ мЄстнаго полеводства. IW опыты А внимательно с л Є д я за работами другихъ хозяевъ и опытныхъ

^ НЯІНІе постепенно И приШ ЛО КЪ ТОЙ т є х н и к Є полевого хозяйства. МО сейчасъ придерживается и которая значительно отличается отъ того. 1ъ 70-хъ и 80-хъ годахъ, когда только начиналась работа надъ уста- йраеильныхъ основъ нашего полустепного полеводства.

ТЬш ъ какъ самый основы правильной обработки почвы при нашихъ Клима- \х\ ігиовіяхь являются въ настояшее время обшеизвЄстнйми, то мы не

\\ м ш ъ останавливаться подробно, а лишь о гметимъ наиболее харак- ІННССТИ обработки, присушія Тростянецкому хозяйству.

Page 160: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

О бработкапара.

Elue ВЪ 80-хъ годахъ, согласно лліално-еврош тетовъ, считалось непрем'Ьннымъ услов1е«ъ хорошеІГ5іеш| пара двоеніе его четырехлемешниками передъ жннваин и г;

ЛВІІ кеяі^ли до посева. В ъ настоящее время этотъ пр1емъ совсрш«н|и, напротивъ, еведена весенняя обработка пара четырехлемешниксф (д) вспашки. Э то тъ Пр1'емъ С ТО И ТЪ в ъ П О Л Н О М Ъ СО О ТВ^ТСТВІИ съ ВЫЯСНИВШ1

требован1емъ ВО ЗМ О Ж Н О ранней весенней обработки пара, хотя бы она Си J глубокой, въ и^ляхъ лучшаго сбереженія въ почв- весенней влаги и п|Н ІЯ ея отъ высыхак1я. Предварительное весеннее лущеніе. которо е т произведено гораздо быстрее* чЬглъ глубокая вспашка, позволяеть к і поля разрыхлить въ сравнительно короткій срокъ и поставить ихъ въ oj благопр1ятныя условія по отношению къ влаг^. Кром*Ь того, такое луї выхъ полей позволяетъ посл1>дуюшую ихъ вспашку вести бо.тЬе тшг сп^ша, а это особенно важно, такъ какъ вс^ паровыя поля у насъ пе| томъ унаваживаются, что также требуетъ н*6котораго временк. Такииъ предохраняя паровыя поля отъ весенняго вьісьіханія, лушеніе tiojBOJ съ т%мъ, по возможности, весь навозъ вывозить своимъ инвентарек*!. Х( этом ъ глубокій взметъ пара немного запаздываетъ, но при ііеикі такое его запаздьіваміе, какъ показали опыты Ивановской опытной с іан і_ тавскаго опытнаго поля» не оказываетъ большого вліяиія на урожаи, «ему въ хозяйствен номъ отношеніи весеннее лушеніе пара, какъ замена ранне* г.ті І вспашки, им^етъ громадныя преимушества. |

Давая возможность растянуть работу по взмету и унаважямніюпаралаб.іі продолжительный срокъ и произвести ее, по возможности, своими cK.iami,jC^| лушеніе пара до взмета, кром% того, облегчаетъ ;іальнЄйшій ухолъ зі т \ вспаханные ранней весной, обычно очень быстро осЪ аю тъ, пикрым!.. растительностью, при повторной обработка верхній слой ихъ сильно рас! а потомъ заплывае гъ, образуя корку, и во вре.мя посл^лующаго і»еріои А « дождей такіе пары доставляють хозяину не мало хлопотъ, требуя поаоо№ собой очень внимательнаго наблюденія и ухода, что во время анил к ь j ,

представляется возможными Между т%м ъ на взлушенныхъ ранней ^есноИ^л| значительная часть сорной растительности прорастаетъ еще до глубоко! м м последней уничтожается; кром1> того, бол'Ье поздняя вспашка uiuvo6cti шему уплотнен ІЮ па хот наго слоя въ последую т ій до ж хп и вый періоді сохранен ІЮ структуры верхняго слоя почвы и въ результат^ пары, ра:)ріпм| въ апр'Ьл'Ь многолемешниками и вспаханные на полную глубину только л обычно чише и требуютъ въ л^тніе месяцы меньше ухода, глубоко вспаханные въ апріл-Ь. Между т^м ъ въ смыслу сбережен!« т л*Ьтней влаги и обезпеченія ею озими такіе пары стоятъ ничуть не кнке , скихъ паровъ. Вс^ эти соображенія и заставляютъ отдавать нрсдпоп^Й J именно об работ к*Ь паро выхъ полей передъ ранней ихъ глубокой

Page 161: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

орг» при условій унаваживанія всего парового поля явилась бы совер- хньнаи, да въ существ-Ь д-Ьла и не вызываемой необходимостью

т съ своевреиен.ымъ вз«ето «ъ вс-Ьхъ паровыхъ полеЯ им-бніемь серьезное »ниманіе на надлежашій уходъ въ течеиіе парового

'^аарврхностью парового поля.лучшей запашки навоза, а также бол^е быстраго его разложенія

■ » клашки граблями стягивается на дно борозды, благодаря чему по .^ • м ю ^ ш в а е к я довольно равномерно ка глубину до 4 - 4 ' , вершковъ- ^ )п м « у о т ы ш ,с способствуетъ н+.которому уплотнен,ю вспаханнаго поля'

К и Г Г ' ' " " в °з у и бол^е быстрому

I ухолъ за паровыми полями заключается въ поверхностной ихъооронзли и особыми пароочистителями, им-Ьющими ц-Ьлью разрушеніе,

е * послї дождей корки и онишеніе отъ появляющейся растительности’ ^ р ж а т с крхняго слоя почвы на паровыхъ поляхъ въ рыхломъ и чистомъ

громадное аначеніе для предохраненія ихъ отъ высыханья и поэтому ,ш у^ о «у мровпи обработки им^ніемг обращается серьезное вниманіе

Т«* ш ъ на рынк^ еще н^тъ достаточно соверщенныхъ и производитель- для ХОРОШЕГО О ЧИЩ ЄНІЯ ..аровыхъ полей о тъ сора безъ переворачи-

М ^ р ч ^ м р х н я г о довольно глубокаго слоя почвы, то им^ніе пользуется > *« ^ 4 )е х л е « е ш и .к а м „ Эккерта, въ которыхъ лемеши заменяются

е.и-шкдмн, горизонтальная установка которыхъ .юзволяетг произво- ’ен..очеыиа глубину до 1- і . . . вершковъ, хорошо подрезая корни

переворачивая верхняго слоя почвы. Количество ^ пароочистителями .^ависитъ отъ условій л1>та и чистоты

^ бываетъ очень различно. Во всякомъ случае ранняя вспашка и 1 '* -"^та настолько обезпечиваютъ ихъ влагой| ? ; ^ ю т ъ не считаться съ состоян;емъ осеннсИ погоды и начинать посевъ

I л сро.1, признанный для нашихъ условій наиболее подходяшимъ, какимъ іоловніга августа.

Обработка зяби, какъ и пара, начинается съ предварительнагокию п',....лИ * ' ''. ................1влопа| О^ лушек.я озимой стерни многолемешниками. которое имеетъ целью

I и ' Р^Р'-х-^ить. по возможности, все поле, идущее подъ свеклуего отъ высыханья въ осеннюю засуху и облегчить последую-

. о г ^ е г о вспашку. Для ускорен!« этой работы имeнie прибегаетъ лаже Л-жу крестьян (.каго инвентаря.

З,бь подъ яровые хлеба ведется на 4-4> . вершка, а подъ свеклу >^ррш«ов1„ 1лубокач вспашка подъ свеклу въ значительной своей части

гаровымъ плугомъ, который работаетъ до поздней осени, пока1 Н « 0 Ь УСЛ0В1Я РОГОЛЫ.

Page 162: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Зяблевыя ПОЛЯ идутъ въ зиму въ пластахъ. Первой весенней ихг

является шлеЙфован1е. В ъ и^ляхъ разровнять поверхность *тахъ поля и предохранить его о тъ неравном%рнаго высыханЫ, очень 1резС>| жаюшагося на послелующемъ посеве и получешн дружныхъ всхоаол, им1>н)я весной? направляются на то, чтобы, по возможности, скорее fit DaTb B c t вспаханныя съ осени поля, и только после этого начинаете« ихъ обработка, заключающаяся въ неглубокомъ разрыхлен^ (нас« требуетъ рядовой посевъ) боронами и культиваторами.

В ъ Тростянце, какъ и въ другихъ свекловнчніГл уб и н а вспаш ки

прдт свеклу, ^^злавна практикуется глубокая пахота подъ сбсклу на <• ковъ; гл5'бокой вспашке обыкновенно и релшествует^-іуі

на IV 2—2 вершка мнoгoлeмeшF^икaми Эккерта.До самаго послЄіняго времени такая глубокая вспашка считаж^-иереъ

нымъ услов1емъ раціональной культуры свеклы, хотя, строго говори, еі л мость и раціоііальность нигде не проверялись точно 1гиставленны| настолько она казалась непреложной и очевидной. Однако, рялъ опыт«>пп направленій, поставленныхъ „СЄтью опытиыхъ полей Н»-ероссіЙ< Сахарозаводчиковъ“ , указали на то, „что углубленіе пахагиаго слое, ірііТ» разнообразныхъ почвснныхъ и климатическихъ ycлoвiяxъ, само по с«Л положительныхъ ре.зультатовъ. Только при одмовременноиъ прииі большихъ количествъ удобренія углубленіе вспашки можетъ давать|г урожая свеклы, и то относительно очень небольшое. Въ то же ОреМ8 эти показываютъ, что значительное углубленіе пахатиаго слоя можсть ствениую лепрессію урожаевъ“ '). ,,СЄть“ пока еще не даегьстрого вывода и объяснен1я гричинъ такого вліянія глубокой вспашки на \роі ной свеклы, но не последнее место въ этом ъ направленій должно быть повидимому. большей бедности питательными веществами вы^ернуи ность глубокихъ слоевъ почвы, на что указываетъ, какъ сравшт пониженіе урожая при paзpыxлeнiи глубокихъ слоевъ гючвоуглуб«! болЄе сильное д Є Й с т в і є ма глубоко вспаханныхъ поляхъ моверхкості Н Ы Х Ъ удобреній, внесен Н Ы Х Ъ въ рядки.

Опыты въ Тростя и ц Ь, поставленные въ 1912 году (сте не опублш дали вполне сходные результаты съ данными другихъ опытныхъ иоіеі|£Ьг] Углубленіе вспашки неудобренныхъ нолей съ 6 до 8 вершковъ ПОНИ< свеклы; при внесеній же м>ікеральнаго удобренія, напротивъ, іиб.ігоі торос, правда очень небольшое, увеличеніе урожая отъ углубленії м указаниыхъ пределахъ.

С. Л Ф^змкфурть и А. Ф . Иесгерояъ. О тчетъ объ опытах^ 1910 и 1911 гр. t\:u цыдущини опытами. Стр. 70.

Page 163: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Г : . ; К ( Ш 1 1 К И

ка НІ 6 вер. без’к дерноснима .

ка съ дерно- |оммоиь . . .

ка съ П0Ч60- ^yбнтмc^^г до 8 верш к. . каі »еріиковь

Б«зъ удо* <5рен|я

. 2674

30 пудовъ су­перфосфата съ ос«ни

2561

. 2595

. 2613

2785

2 Ш

29772840

Ю пудовъ су* лерфосфзта

и Зпуд. сели­тры ємною

въ рядки

2813

30 пул. супер­фосфата осенью и 1 0 пуд. супер­фосфата и пул, селитры осенью

ЗОЮ

2975

28432968

3033

29863131

я4мшьньіі урожай свеклы все же получился по 8-вершко&ой вспашк1>, но ребовалос1> одиовременное двойное (осеннее и весеннее) минераль-

МІЄ 0Ъ виде 40 пуд. суперфосфата и 3 пуд. селитры. Углубленіе пахат- оивыше О бершкови безъ одиовременнаго внесенія большихъ количествъ

гл удобренія, которое бы нейтрализовало отрицательный стороны н шло возможность проявить себя только положительнымъ, очевидно, не

ммкою смысла. Вопросъ же о рентабельности одновременныхъ затратъ на всяашку и минеральное удобреніе, конечно, требуетъ бол'Ье длительныхъ ША данныя этого года говорятъ &ъ пользу такого именно способа куль- .итакъ какъ прибавка въ 457 пуд. с&еклы (3131— 2674) съ избыткомъ

рвсходы на покупку и виессніе 40 луд. суперфосфата и 3 пуд, селитры. ІМИШНіе расходьг на углубленіе зспашки съ 6 ло 8 вершковъ и на уборку и

у »*ь заводъ лишнихъ 38 берковцевъ свеклы. За это говоритъ и та крайняя |ъ яекл!., которая ощуніается въ пocлtлнie годы даже заводами, им-Ьюшими »V (кворяженіи. какъ Тростянеикій, обширмыя собственный плантацій.

Тії« рішеніе зтого вопроса подсказываетъ еще одинъ практичссю'й выводъ ио ркпред^леиін работы между паровымъ плугомъ и упряжной силой. )9ътомъ, что обычно техническое значеніе работы пароного плуга, его

Л в урожаи свекли сильно преувеличивается. Еще въ 80-хъ годахъ, посл-Ь н л^тъ работы паровымъ плугомъ, было зам’Ьчено, что на поляхъ, Р^ибатывэютихся въ продолженіе многихъ л^ тъ обыкновенными

ребота парового плуга не давала разницы въ урожаяхъ свеклы и только на пленныхъ земляхъ, ГД"Ь почва была еще плохо разработана, можно

юдать увеличені'е урожая свеклы посп% паровой обработки. Но точиыхъ нычъ опытовь по выяснен1Ю вліянія паровой и обыкновенной вспашки

Й свеклы тогда ме было. В ъ 1912 году былъ поставленъ такой опытъ, «ашось, что лаже на мало культурномъ участк і, полученномъ отъ 1ъ обн^нъ, вспашка паровымъ плугомъ дала худшіе урожаи свеклы по

Page 164: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

сра&неи)Ю съ воловой вспашкой, при чемъ разница эта, какг влдн! ' приводимыхъ данныхъ, была особенно велика при 6-вершкоаой вспашЛ? * 1 вспашки до 10 асршковъ сглаживало эту разницу, а въ иъкоторыхъ слув1 „Степк%“ ) дажа давало преимущество паровому плугу.

В с п а ш к* а

Обы(сновенным*ь ПЛуГ0 )1Ъ

Сахарис* тость

Урожайсвеклы

На -Cménkfb'“

Пароншгь пд) гоа|

*ч>4гоал

Урожая ' Са>свеклы TOCThl

Вспашка 6 вершковъ . . 2401 17,3 2175Вспашка съ почвоуглуби-

телемъ до 10 верщк. . . 2307 17.4 2401Вспашка 10 дсршковъ . . 2308 17,2 2471

На ^КйменЫ* (крест, земля)

Вспашка 6 вершковъ . . 2607 16,9 2377Вспашка съ почвоуглуби-

телемъ до Ю вершк. . 2461 16,8 2490Вспашка 10 вершковъ . . 2449 П.2 2418

Эти опыты интересны въ томъ ОТНОШЄНІИ, что они указыааютъ »»« работу парового плуга отнюдь не следуетъ направлять на r t полі, к. т^м ъ или инымъ соображекіямь, не могутъ получить иитенсивн«! уд вспашка которыхъ поэтому не должна быть глубже 6 всршковъ, такъ кап плугъ здесь не можетъ принести той пользы, которую онъ принеа бы г- - тивоположныхъ УСЛ0В1ЯХЪ- При менее же глубокой аспашке uct преииА« экономическая и техническія,— какъ видимъ, на стороне обыкновенна в Л

Плогиадь вспахиваслгыхъ ежегодно паровыхъи превышаетъ 5000 десятинъ, достигая въ oт;ltлbныe гощЩ» J 6 тыс. десятинъ. Такое количество пахоты, въ особенно^ щ Ж

пять во вниманіе, что 40» ея падаетъ на глубокую вспашку п о д ъ ш к А ' етъ громадной упряжной силы, которая въ лругіе пepioды года, трсбуї б о т расходовъ на содержаніе, не можетъ быть использована. Поэтому еше г Л м 80-хъ годовъ имЄнІє пріобрЄло пароаой плугъ, который долженъ въ наиболее трудные моменты серьезнымъ помошникомъ.

Следующая таблица показываетъ какъ размеры всей :^апахивае»^ плошади. такъ и участіе въ этой работе парового илуга.

Ра б о та парового плуга.

Page 165: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

шозяое в ъ средиемъ з а 14 Л ’Ь т ъ (1898—1911 гг.) к о л и ч е с т в о в с п а х и в а е м ы х ъ д е с я т и н ъ

ф е » «V с л в .

о = = ЙV »0 §аэ ^ 'в * и Л о 28 Ш £

Пера съ запашкой навоза . , 1935 118 6.1въ " ....................... 22.9 17,1

Глубокая пахота подъ свеклу 1929 353 18,3въ ® оо 0 . - . 22,9 51,3 •

Вспашка з я б и ............... 1393 59 4,2въ ............... 16,5 8,5 —

Лущекіс озимой и яровойстерни .......................... 3184 159 5.0

въ ' ^ ^ 0 ................... 37,7 23,1

Итого ................... 8441 689 8,2в ъ « 0« 0 . . 100 100

ІІІ

зш ъ инныхь видно, что въ среднемъ за 14 последнихъ летъ паровой хшлъ ежеголно 689 дес. или 8° о всей вспахиваемой плошади, изъ кото-

кше половины (51° о) приходится на глубокую вспашку подъ свеклу, 23^» ■ІЄ, П о на вспашку пара и только а,5« о на вспашку зяби, зянсиїїостн отъ метеорологическихъ условій года количество вспахивае-

«||НЪ плугомч. десятинъ земли колеблется въ очень широкихъ преде» енсн&ио -гь работы парового плуга оказываютъ, впрочемъ, вліяніе и иомнчїскія условіїь Такъ, напримеръ, наибол&шее значеніе для хозяй-

ОГІ плуга нм'Ьлз, какъ видно изъ ниже приводимой таблицы, стр. 168), въ КЛІ003 по 1907 голъ, когда благодаря тревожному времени и м Є н і є было »0 даж« сократить немного свой живой инвентарь-Съ иаступлеи1смъ успо*

ота парового плуга снова вошла въ прежнюю норму. Отсюда видно, что >Т1 юобшс могла бы быть несколько болЄе интенсивной, но въ этомъ бности. и паровой плугъ, какъ и многія другія сельскохозяйственныя Уїсти я&ляется средствомъ, не всегда дешевымъ, рЄшен(Я не легкаго и

гімііа рабочаго вопроса.

5МН йлугъ былъ лр10бретенъ главнымъ образомъ для глубокой вснашки которая представляла наибольшія трудности для живого инвентаря, Зенко большихъ его количествъ на сравнительно непродолжитель-

К1, крон того, качество глубокой вспашки паровымъ плугомъ признава- [ї>то ч»мя шиїе вспанжи упряжной силой. Но. чтобы понизить стоимость

)ЫЧЪ плугомъ, которая въ первые годы была особенно высока, имЄніє

і

Page 166: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

старалось занять его, по возможности, въ теченіе всего года и т-Ьмъ д-Ьлить обшіе расходы по содержанію и работ-Ь плуга на большее ч « »И зъ этихъ соображеній паровымъ плуго«ъ вспахиваются и пароле» производится лушеніе стерни и неглубокая вспашка подъ ..ровые, но эт« f.-. не являются, какъ «ы вид-Ьли, главными и производятся въ той .1

насколько чувствуется неуправка и недостатокъ въ живой сил^.

Глубокая<еспзшка поя*ь Мелкая вспашка (4--Ь в.) ЛущенІе

:веклу ПОД'Ь ярь ч озимь

2сХОи-

*2 SV 5V с оа & с с

О%о'йео

евS

о ?t: 5са et

т“

Нс е Аей

лS

tzо к і « 1 Z с 1

1898 1914 348 18 3269 187 6 2557 136 і

• 18Q9 1903 404 21 3259 104 3 39561

330 '1

19С0 1945 302 16 3481 5 0 3344 167

1901 1905 281 15 3620 244 7 3305 100

1902 1858 333 18 2872 76 3 1228 S2«

1903 1842 427 23 3940 185 5 3752 «-

1904 1816 414 23 3506 39 1 3452 1

1905 1930 398 21 2553 223 9 3038 165 ]

1906 2061 383 19 3451 329 10 3713

1907 1790 375 21 3034 452 15 2085 229

1908 1868 305 16 3085 189 6 3620 430

1909 2419 344 И 3550 201 6 ЗН38 1IS

1910 1973 396 20 3178 110 3 32851 [

1911 1780 233 13 3789 122 3 3395 В

Среднее 1929 353 18 3327 176 5 3183 1« ■1Г Л \ ' (Наибольш1й процентъ произведенной паровымъ плугоиъ

падаетъ ка годы нормальные и спокойные, когда значительная чааь мми» производится упряжной силой, и, обратно, въ годы трудные и тревожи» плугъ какъ бы беретъ на себя несвойавенную ему работу, и какъ обща вспахаиныхъ имъ полей, такъ и проиентъ мелкихъ вспашекъ я лучнеД п годы сильно увеличиваются. Особенно сильно пришлось отступить огь и видно изъ слИдуюшсй таблицы, въ 1906-1908 гг., когда глубокая вспаши всего 33—35‘> о всей вспаханной паровымъ плугомъ плошади.

Page 167: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Годы

Число вспаханныхъ и валущеиныхъ ПАро§ЫИЪ плугоиъ десятинъ

В ъ том ъ числ%

еще больше подтверждаютъ, что паровой плугъ является своего -с™ой силой и угрозой разнаго рода ненормалг.нымъ услов1ЯМЪ-будь то

повальная болезнь скота или какое-нибудь p tзкoe отступлен1е№>ГОЛЬ(.

смысли значен;е парового плуга очень велико и, конечно, не можетъ даой разницей въ стоимости вспашки паровой и упряжной силой

.» » о п сюевремешюсти вспашки у насъ въ сильной степени зависитъ| |рОХ1Я

|Ь |« к г . Стоимость глубокой и мелкой вспашки паровымъ плугомъТ м к и упряжной силой, и ч^мъ вспашка мельче, т1>мъ эта

• ' . рвэнниа больше.го вреия. какъ разница въ стоимости глубокой вспашки подъ свеклу

Ц и н и уго м ъ и упряжной силой въ среднемъ за 14 л%тъ равнялось 2 р 27 к или \ни. для вспашки пара она равнялась 2 р. 56 к. (46П), для

ннаЗАбь-З р. 46 к. (80' г,) и лу1иен1я— 2 р. 41 к (1 06 'и)[ат» фонсхолитъ отъ того, что дневной расходъ при глубокой и «елкой

|ивиро»ычъ плугомъ почти одинаковъ и только расходъ на топливо при 04*01 шотг въ || . раза больше, ч^мъ при обыкновенной, между т-Ьмъ вспа-

|»> » въ день плошаль при глубокой пахот^ (6 - 7 лес.) только немного меньше,

Всего глубоко подъ смклу

Въ V II11

1898 . . . . 671 348 521

г11899 . . . . 838 404 48

; 1900 . . . . 474 302 6441

1901 . . . , 625 281 45 11902 . . . . 491 333 67

1

1 «1903 . . . . 612 427 70

1 *

1904 . . . , 542 414 76||

1905 . . . . 786 398 31А

1906 . . . . ПОО 383 35 \1907 . . . . 1056 375 35 119С8 . . . . 923 304 33

441

1909 . . . . 664 345 521910 . . , 506 396 78

,

1911 . . . . 355 233 66 •11

Среднее 688 353 511111

, I

Page 168: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

по

ч*6мъ при обыкновенной (9— 10 дес.). При такихъ услоЫяхт, М) паровымъ плугомъ является бол-Ье выгодной, Ч-Ьмъ мелкая, и «елщ паровымъ плугомъ, а Т’ мъ бол'Ье лушеніе, являются какъ бы выи Такой характеръ до известной степени носнтъ и глубокая пахота ла гомъ. которая &се же дороже пахоты упряжной силой, но разница вь глубокой пахоты не такъ уж ъ велика, а, кром^Ь того, отсутств« пар потребовало бы значительнаго увеличенія живого инвентаря (послі парового плуга количество рабочихъ воловъ было сокращено на 50 парі), бы не могъ быть использованъ въ теченіе всего года, повысилъ бы одного отработаннаго дня, а следовательно, и стоимость вспашки упря Кром*! того, необходимо зaмtтитb.чтo съ ростомъ и-Ьнъ на рабочую силу стоимость вспашки упряжной силой возрастаетъ и разница вг вспашки, особенно глубокой, паровымъ плугомъ и упряжными живо,-, видно нзъ ниже лриволимыхъ данныхъ, довольно заметно уд еньщаеі указываетъ на то. что по м t p t роста ц-Ьнъ на рабочую силу, да« і сравнительно блaгoпpiятныxъ услов)яхъ. въ какихъ находится Тростянепв в к паровымъ пахотнымъ оруд1ямъ принадлежитъ большое будущее.

С р е д н я я с т о и м о с т ь в сп а ш ки 1 дссйтмнПара съ за­ Глубокой Вспашки капашкой на* лодъ свеюіу зябь ка і маго 1 |р|воза на 8 авр. вер. вого •чшир

Г о д ы »5О

1І >» *- І1 >» V

ей

И & >>

»5 о :с

| | >Ч V

«в

|}^ *1 \6

|1 ІІР. К. К. Р. К. Р. к. Р. к. р. к. к к. р. Ц

1904 - - - 5 18 8 95 11 67 15 64 4 65 7 23 2 21 5 ^1911 - . . 5 98 7 85 12 79 13 42 4 00 8 42 2 32 4»

. . 5 56 8 12 12 25 14 52 4 34 Т 80 2 27 41

Следующая таблица даетъ бол^е подробныя с& Ъ лЬш о cтoимoc . паровымъ плугомъ и упряжной силой и ея колебан1яхъ за пocлtлнiя 14 літ

Стоимость вспашки 1 десятины

Годы№ гв Ф

*9 9 Я X X ¥с; 1 о.

Глубокой годт»

II ІІсвеклу

сО +1а я ^ * £ 1 а 2

р. к. р. к. р. к. ». к.1898. . . . 4 99 15 98 11 88 ^4 )01899 ............... 5 14 16 85 12 69 -г4 161900 . . . 5 23 12 67 11 56 -Ь 1 И

Page 169: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

\

1901 . , . 5 28 16 72 11 68 -и5 041902. 5 48 15 82 11 28 Ч-4 541903 . . 5 31 14 56 11 6! + 2 951904. . . . 4 84 16 56 11 49 4 5 071905. . . . 5 76 12 64 14 29 — 1 65Ш ....... о 81 12 79 11 80 + 991907. . . . 6 12 11 76 13 78 — 2 02Ш ............. 5 87 14 13 11 88 -^2 25

- т . . . 5 60 14 42 12 71 -hi 711 1910. . . . 6 28 13 97 13 77 - 20

1911....... 6 41 14 99 11 55 Ч-З 44

: Среднее - 5 56 14 52 12 25 -L2 27

важную статью рзсхода при паровомъ пахаиіи составляетъ стоимость |«жц U нею сл^дуютъ расходы на рабочую и упряжную силу (подвозка

I ю ж неревозка плуговъ и т. п.), ремомтъ и амортизація, накоиеиъ, труда механика и плугаторовъ и иа посл^диемъ м Є с т Є с т о и т ъ расходъ на

мтеріальї.Цв?ре2 ілеиіе израсходованной за 17 л^тъ (1895— 1911) суммы на

)ц ш \ і fio кtибoлte важнымъ статьямъ расхода.

Статьи расхода D H fiO ......................................

ізочнне матеріали . . Рабочая и упряжная сила Плата машин и ста мъ . . .

Суммы затратъ за 17 л%тъ Въ рубляхъ бъ “ >1' л

>ртнзашя

31066 25.24285 3.5

26171 21.210661 8.625348 20.625780 20.9

Всего 12331I 100

Этиланкыя нокаэываютъ, что паровоП плугъ асе же грсбуетъ ловольно знв' юличествъ рабочей и упряжной силы» это его слабая сторона, которая

111ЯСТ1) замену его въ недалекомъ будушемъ бол'Ье совершенными ИИ диутренмяго сгоран)я. По м^ре усовершенствован1я этихъ посл^лнихъ ши1я utнъ на рабочую и упряжную силу значен1е паро&ого плуга въ

тЛ должно падать, но при теперешни хъ усло&1Яхъ Тростянецкаго хозяйства шяется очень полеэнымъ помощиикомъ, особенно въ тяжелые годы.

Page 170: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Удобреніе.

Сказка о неисчерпаемомъ богатств^ нашего русскаго чернозема гнута какъ практикой, такъ и теоріей, и теперь уже мнкто не сомнімеївП’ *. что рашомальиыл^ъ удобреніемь черноземныхъ почвъ можно .^начн'гем^ л их'ь плолородіе и урожаи культивируемыхъ растеній.

Главнымъ удобрительнымъ среяствомъ въ ТростянцЄ, какъ и іооі^ русскихъ хозяйствахъ, и сейчасъ еще* является навозъ, благотворное вліві г. раго на урожаи давно признано н проверено и который является къ тмі < нродуктомъ производства своего хозяйства, Навозомъ поля удо5рякітсїсо^.^і пріобрЄтенія Тростянеикаго имЄнія еще прежнимъ его владЄльибл' А, А ' т. е. съ 1»69 года. Правильное и систематическое удобреніе позжепріобріЯ.• частей имЄ нія началось съ момента введенія во влалЄніе.

К ъ числу такихъ же удобреній, получак^шихся въ собствен!.., относится дефекаціонная грязь, являющаяся отбросомъ скеклосахі во детва. Е ю Тростянецкія поля также удобряются уже издавна,

Что касается минеральныхъ удобреній, то, несмотря на то, что ешеп^’ годахъ опыты проф. А- Е. Зайкевича показали, что они, повидимоиу, мої хозяину значительную услугу въ его стремленіи повысить урожайность скивШ“» широкое примЄненіе минеральиыя удобренія получили только въ лося^дё*|> В ъ числе причинъ, вызвавшихъ такое осторожное отношеніе къ удобреніямь, н є с о м и Є н н о , не малое значеніе и м Є л о наше недостаточї^. съ специфическими особенностями чернозе.ма, а также иг лишняя віре і> сальность навоза, какъ полнаго удобренія. Потребовалось время н и з с л Є д о в з н ій и опытовъ, прежде чем ъ русская наука и практика п р и ш и т ' ченію, что, несмотря на сравнительное богатство и плодородіе, наши •. очень бедны легко усвояемой фосфорной кислотой и очень отяыечи«"* стороннее фосфорно'кислое удобреніе. А только при такихъ у слові яхгмкрйу удобреніе сделалось рентабельнымъ и могло получить їлирокое распр Не мало этому содействовалъ и получиешій сейчасъ широкое і»с) способъ внесенія его въ рядки, позволившій при сравнительно неболі чествахъ и затратахъ на удобреніе получать высоюй зффектъ, иполні эти затраты. Какъ бы то ни было, но теперь вопросъ о минерально^ нашихъ черноземовъ уже вышелъ изъ стадій предварительн«^ оол^ . Тростяние, какъ и во многихъ свекловичныхъ хозяйствахъ нашего райои.у:г! .?тпочвы туками вошло въ обиходъ хозяйства и стало иепрвч^нныА*;’ іг свекловичной культуры.

Но все же основу поядержанія плодородія нашихъ полей на ніівісті комъ уровне и сейчасъ еще составляетъ иавозъ, на полученіе котораго1ъ, номъ количестве и надлежащаго качества имeнieмъ обращается мнсн

Page 171: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

von t Въ аіляхг полученія большихъ количествъ собственнаго хоро- ае Аіаго нявозз и зачины имъ покупного навоза плохого качества Імм^кіе.г широко гтоставленъ откормъ бракованныхъ воловъ, какъ

огркль хозяйства; кроме того, во вс^хъ зконом1яхъ устроены надле- “ т т х Навозохранили(ца эти расположены обычно въ близкомъ

юшо9«ямн, изъ которыхь навозъ поступаетъ въ нихъ ежедневно его язъ-ролъ скота и распределяется болЄе или менее равномерно

шніду, которое предстаэляетъ иэъ себя не что иное» какъ достаточно съ горизонтальнымъ дномъ яму. Навозная жижа собирается въ

дд* этого устроенных'ь колодцахъ съ дубовымъ срубомъ и не пропус- *онъ, откуда по мере иакопленія выкачивается при помощи иепных ь

oлtpмJ распределяется по навозу. Поливка жижей уменьшаетъ т т н о , предохраняетъ отъ развитія п л Є с є н и и способствуетъ

нірному разложемію навоза во всехъ частяхъ навозной ямы. Кроме указанной цЄ л ь ю применяется еше утаптиваніе навоза скотомъ.

шенны|| кавозомъ загонъ ежедневно выгоняется рабочШ и гулевой і т навоза въ ямахъ прн откормочныхъ воловняхъ производится

т этого употреб;іясмой парой воловъ, погоняемой мальчикомъ. екнио и равномЄріго утаптываютъ все части навозной ямы. Излишки

1 жияи- употребляются на поливку компостныхъ кучъ, идушихъ ка

Щюзныхъ ямахъ навозъ сохраняется до мая месяца, когда вывозится на Чжіь навоза, преимуществен) г о на удаленныя толочимя поля, вывозится

п^и ваеги я тамъ въ большіе бурты, которые во избЄжаніе потери азота “ ТСІ вершкоаымъ слоемъ фильтрпрессной грязи. Весною навозъ равно-

сываегся и запахивается на Зі ?- 4 вершка. После запашки навоза [■«Ласъ же боронуется и укатывается.

кия ка* Гаш uNcub.

Потребность хозяйства въ навозе очень велика. Несмотря на то, что въ пocлeднie годы расширенъ откормъ бракованныхъ воловъ до 1800 штукъ въ годъ. имеется около 1200 ш тукъ рабочаго скота

Ь » ^ « О ш у к ъ племенного и пользовательнаго скота (вм есте съ молоднякомъ гл^нивоего навоза ие хватаетъ, чтобы удобрить > | часть пашни, какъ это И5®1|^Н0ВЛеН11Ы\^Ь и ввеленнымъ севооборот ом ъ- О тъ своего скота полу-

1сровгодно только около 2.700.000 пуловъ навоза и имен1е вынуждено еще шигь свише 800.000 пудовъ, чтобы удовлетворить потребность въ навозе,

[^вюшую 3 миллиона пудовъ.[ТаСИШк удобряемой навозомъ толоки колеблется въ последн1е 12 л етъ отъ |ПВ10»»десягинъ, равняясь въ среднемъ 1859 дес., что составляетъ 24.6 л [ » I До перехода къ четырехполью площадь, удобряемая навозомъ, была отно- |^ыо мекыие, не превышая ’ ,— • и пашни, но за то количество употребляемаго

Page 172: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

V * . і

' с »

W к

<

Page 173: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

I I

Э в ю з а было больше и Им-*;ніа ь -». л и

^ = - г ~== :е = ~ ; ( 5 . , , 0 С . . ь . я площадь . . л а удобрена . а ! . : : ;

• Ь « “,Г > Г б р Т т Г « о Г п а л Г “ ' ' ' ' " вздорожаніе его, такъ какп,і й Р ^ і Л о з я Т т в П ^ а ^ пронзволствс.

«оза, ш ъ видно И31 '‘»•іь' относительное зиаченіевидно изъ ниже приводимой таблиць., постепенно

В ъ том ъ чи сл і локуп» нымъ наврэомъ

Г с Г ” ™ - » - » 'э.оно.ж , от.арл,ливающія меньше

■ •«овмьшомъ количеств-ь ВЫНУЖП .н*. г ,„,'•■ .-««его признанныя кизкія качества ^ 3^ " ° “ ''*’" ’' навозомъ,1М1 я иослітніе ) 2 Л 'ЬТ Ъ с л і і у ю т іа г. ’ Рззныхъ эконом1яхъ въ | ^ . п . ДУ«:>іи(Я площади толоки удобрялись ПОкуП'

’дто. н Д « я т н н ъ , уд обрен н ы хъ Въ « о к ъ плл.і.покупиымъ н м о з о м ъудобренной толоки4НИЧН0С

шовк*а Б у1 * е р г .

Кіченха .

»РядочлчЛучка . , ,

Вс«го

89171869

228О

І І І '

39ГиЗО'Ч29^п9° о7" о 3" о

Page 174: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Такимъ образомъ, за разсматривасмый перюдъ только Лучка соїц^і прибегала къ покупке навоза. Правда, въ самые п о слЄ д н іє голы «гнев " лись Радомля, Становая и Каменка, но Криничное, Буймеръ и Нишонк^ последняя, еще и теперь вынуждены прибегать къ покупка навоза, чтоТл какъ меньшимъ количествомъ получаемаго з д Є с ь собственнаго навоза, т і ходимостью сильнаго удобренія недавно прирезанныхъ крестиношп

Количество на- Раньше количество вывозимаго на десятнну наїуд Х ^ н Т Ги е ? больше, теперь, и полным-ь улобреш«-

' 200 одноконныхъ возовъ экономическаго навоза по )5 п?::*в т. е. 3000 пуд. навоза на десятину, Крестьянскаго наво,« для полнагЛ .' бралось 240 возовъ. Такъ удобрялись все соответствуют« поля сЛ* и м Є н ія , кроме отдаленныхъ хуторовъ Хіюшевой и Пороилн, N тем арендуемой Никитовке паръ, предшествующей озими, удобрялся 160 (2000 пуд.), а предшествун?шій свекле— 120 возами (1500 пуд.). Въ настофір эти нормы значительно понижены, что вызвано, какъ экономичесхЛ т т К і

техническими соображеніями, и въ среднемъ по им Єн ію равниот* повышаясь только въ эконом)яхъ съ легкой почвой (Ралоиля) и наи< печениыхъ собственнымъ навозомъ ло 1800— 2000 нуд. По -теленное у/. п о с л Є д н іє 12 летъ количества вывозимаго на десятину навоза и оя» увеличеніе затратъ на удобреніе одной десятины видны изъ cл l;лyf

Г о д ы

1Р001Р01190219031904190519061907190819091910 19П

2029

Количество пывезенндго навоза на дес. в ъ пуляхъ

. . . 2083. 1921

. . • 2130 1982

. . . 2003

. . . 1969

. . . 1616

. . . 1605

. . . 1564

. . . 1627

. . • 1623

. . • 1574

1798

1597

Среднее. 1808

Недостатокъ навоза и увеличеніе затратъ на удобреніе един были лишь одной изъ причинъ, побудившихъ сократить КППНЧРГТУ% десятину навоза. Не меньшее значеніе играло въ этомъ отношсніи н т о ^

Page 175: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

и регу.іярно повторявшееся, навозное удобреніе, односторонне обога- аоточъ, очень часто служило причиной полеганія озимой пшенииы.

гочти обычнымъ я&лен1емъ, отражаясь очень пагубно на уро- Іосоїші«. Частое полеганіе оз- пшеницы, главнымъ образомъ. побудило фмпество вывозимаго навоза и заменить часть его мииеральнымъ фос*

нъ зуюбреніе 'ь Такая комбинація навознаго удобрекія съ минераль* т \ |Ьказыеаю1 \> многочисленные опыты и наблюденія нашихъ опытныхъ

юяжна быть признана сейчасъ наиболее целесообразной- Кроме того, торой степени освобождаетъ хозяйство отъ необходимости форсиро* |д ™ навола, что далеко не всегда является выгоднымъ-

-.4 отд^льныхъ зкономій, то, въ зависимости отъ обезпеченности ніімь навозомъ и возможности купить его на стороне, количество

о и| десятину навоза и затраты на удобреніе колеблются для нихъ въ рокш» пpeдtлaxъ^ достигая въ среднемъ за 12 летъ (1900— 1911)

ры »ъ Лучк^ (21ВЗ пула) и микимума въ Буймере (1639 пуд.).

ВконоиімКоличество навоза ка десятину

еъ пудахъ

Затраты на унаважива- МІЄ десятины въ рубля хъ

Стоимость 1 пуда вы9е* зеннаго на­воза йъ коп.

криничное . - т г 33.58 1.8Раломля . . 1990 24.25 1.2Станокая 1823 31.18 1.7Буймеръ . . 1639 30.58 1.9^икиfoвкл 1937 26.32 1-4Ка сика . . 2036 32.20 1.6Лучка . 2183 30.71 1.4

По и м Є н і ю 180В 28.47 1.6

Кі ^чllF[y аатратъ на удобреніе десятины оказываетъ вліяніе кроме коли- знмаго навоза еше и расположеніе зкономіи въ отношеніи полей

п« мво.^ки. Дальностью вывозки навоза, главнымъ образомъ, и объ* Рцннтсльии большія затраты на удобреніе десятины въ Криничномъ и

м. нвоборотъ, центральнымъ расположен1емъ економій— низкія затраты на ІС Paдoилt, Лучке и Н и к и т о в к Є .

ммая выше стоимость одного пуда вывезеннаго въ поле навоза слагается онь по заготовке и храненію экономическзго навоза, вывозке его ъъ

товкт. толоки и раскидке навоза; расходы по покупке и пріемке кре- аго на»оза дъ обшемъ одинаковы съ расходами по заготовке, храненію и

И 1 >иоиическаго навоза (1.4— 1.5 коп. пудъ), такъ что стоимость удобренія тьянскимъ и экономичсскимъ навозомъ одинаковы, но поля, удо- ьянскииь навозомъ всегда отличаются менее роскошнымъ развитіему

уелчых!* на нихъ растеній.

I

Page 176: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Удобреніе дефе Дефекаціонная или фильтрпрессная грязь является каціонной с&еклосахарнаго производства и скопляется на ^нвоіскн)ф \

гряаью. очень большихъ количествахъ, доставляя заводскойШи не мало хлопотъ по ея удаленію и очистке отъ нея усадебъ.

СоЄжзя дефскаціонная грязь содержитъ въ себе около 50" води, извести и около 6 и органическихъ веществъ. Поэтому она является и известковымъ уяобрен{емъ и на поч&ахъ очень глинистыхъ к ишн на кислыхъ заболоченныхъ действуетъ очень хорошо, улучшая физнч ніс почвы и повышая ея жизнедеятельность, и можетъ быть ишт значительныхъ количествахъ- На нашихъ черноземныхъ почвахъ, пот рыхъ въ извести очень незначительна, дефекашонная грязь не прсдсті цЄннаг(> удобренія. Но ке следуетъ забывать» что кроме извести 5ъд грязи содержится до * 2' U азота и до P u фосфорной кислоты, и по чО. этихъ суш.естбенно важныхъ сосгавныхъ частей она не уступаетъ на&озу, дефекаШонная грязь можетъ быть рассматриваема и какъ фосфорно бреніе. Но, очевидно, избытокъ извести, въ нашихъ ycлoвiяxъ, пони* дефекаціонной грязи, какъ фосфорно-кислаго удобренія, по крайней мї ,Х Є ти “ опытныхъ полей показали, что дЄйстоіє дсфскашонной грязи, внес пару подъ озимую пшеницу, оказалось гораздо слабЄе лЄйствія тайго « чества навоза, при этом ь наибольшій эффектъ получался уже мри 300 пу или 600 пудахъ свЄжєй грязи. Дальнейшее увеличеніе количест&ъ ин или незначительно повышало урожай или даже влекло за собой его п Э то показываете, что частое и сильное удобреніе дефекаціонной грязьюи почвенныхъ условіяхь не можетъ быть признано рац10нальнымъ, но yi' въ небол1>шихъ количествахъ, дополняюшихъ недостающей въ хішй вполне уместно и желательно.

На практике, однако, приходится считаться какъ съ трудіюстью внес шихъ количествъ дефекаціонной грязи, вызываемой невозможностыО |)а ея распределенія по поверхности поля, такъ и настой чивымъ желаніедь администраціи избавиться отъ возможно большаго количества грязи, чтоспм увеличению употребляемыхъ для удобренія количествъ грязи ло 1000-1200

десятину. Отдельиыя зкономіи въ этом ъ мало отличаются другъ огь лр Во тъ среднія за 12 летъ (1900— 1911) количества вывезенной на тп.то

каціонной грязи для различныхъ зкономій:К р и н и ч н о е .................................. 1121 пуд.Р а д о м л я ...................................... 1091 ,С т а н о в а я ...................................... 1195 „Б у й м е р ъ ....................... 1072 .Никитовка .............................. 1157 „Каменка . ...................................... 1312 -Л у ч к а ............................................. 1298 „

По имЄ нію 1173 пуд.

Page 177: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

иг, съ 191) года, какъ уже говорилось, начали применять удобреніе ІШ \\ что &ЫЗВЯНО недостаткомъ навоза, а также и частымъполе-

-ой пшенкиы. Есть надежда, что замена части навоза томасшлакомъ »ошколь пшениау къ полеганію и окажетъ благотворное вліяніе, какъ >.Ш1> и на качество урожаевъ этого ці^ннаго растенія. Томасшлакъ смдля этого въ количеств^ 15 пуд. на десятину до вспашки пара,

едш мъ году поставленъ рядъ опыто&ъ съ азотистыми туками подъ г «глинистой 10чв1 , которые указьгваютъ на возможность довольно силь- лтчд ъш о бн ы х ъ услов1яхъ азотистыхъ удобреній, внесенныхъ съ осени ^ |Р р ф о сф а т (П 1 ь, особенно шанъ-амида, но исключительность метеоро-

условій истекшаго гола заставляетъ подождать съ выводами до 1ТКХЪ олытовъ.

Съ 1898 года, когда минеральное удобреніе было впервые при­нят мінено въ ограииненныхъ количествахъ въ вид t опыта, и по

1УП годъ включительно, когда оно уже вошло въ широкую прак- зграчеш) на искусственные туки и ихъ внесеніе въ почву 146.245 руб.. ясп. всего 14,3% вс^хъ затратъ на удобреніе за это время; свыше

.Зйтрать на минеральныя удобренія пошли иа удобреніе сахарной свеклы, « ОТЧІСГН картофеля, и только 8 о на удобреніе толоки. Стоимость «оМесятины каргофе;(я суперфосфатомъ (въ среднемъ 13 п 29 ф

ну| въ среднемъ за 1909-1912 гг. выразилась 9 р. 02 к., удобреніе «н сахарной свеклы 8ъ рядки (7 п. п ф. суперфосфата и 1 и. 23 ф, |ю времени систематичсскаго его пpимtflcнjя (1904— 1912 гг.)—въ 7 р. 99 к.

НІЄМІ, подъ свеклу фосфорно-кислаго удобренія не только въ рядки, до вспашки (въ указанныхъ выше количествахъ) расходы на удобре-

сятнны свеклы увеличатся втрое, но можно думать, что такое удо- I все же окажется рентабельны мъ.

^ у р ініс толок» томасшлакомъ то;іько началось и, конечно, съ развитіемь ■Аобрені» толоки и внесеній въ широкихъ разм^рахъ осенняго удобренія |#еотр»С№1ы I,а «инеральное удобреніе въ ближайшіе годы сильно воз-

«ока же, въ среднемъ за 14 л^тъ, они составляли скромную сумму въ 1?нс. рублей ежегодно.

к

і

Культура сахарной свеклы.

^ До 1М81 года, когда былъ купленъ свеклосахарный заводъ и ЙМ. , аначителыю расширена плоша.1ь им-6 н1я, собственныя свекольныя

I планташи равнялись въ среднемъ 540 лес. Начиная же съ этого года, аь ш ъ посШ м ъ свеклы удвоилась, а вь отдельные годы (1 8 8 5 годъ)

Page 178: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

достигала даже тыс. десятинъ. С ъ 1881 по 1896 голъ ежегодно» свеклой засевалось 1200 дес.,съ 1897 гола размеры пос'Ьва свеклы споив:. лись за счетъ вновь присоединенныхъ эконом1й и въ последнее пятил^^.1911 гг.) достигли 1880 дес. ^

Ь ъ начале сахарная свекла частью высевалась после пара, частьюпг,1| многолетнихъ травъ; въ настоящее время так1с мосейы сахарной исклы^.".^. ^ оставлены и она занимаетъ 3-Й клинъ четырехпольнаго севооборот и в<Ъ л|маточной свеклой и высадками составляетъ ровно ' 8 всего посева

1

ХЙ СМкK1 л»:'ЛОДв

'*4

Предпосевная Своевременный и хорошо произведенный пос^ъ^ обработка свеклы имеетъ очень важное значение для да.1М1%11ш|го ек | ч| и пос'Ьйъ, прсдставлястъ предметъ постоянныхъ заботъ хозяняв. Оби§н

насъ весною сухая и жаркая погода и сух!е ветры :*аставляютъ бсречтю: •• каждой каплей влаги и, по возможности, спешить съ пoctвoмъ, но, с*ь . ' стороны, очень частые весени1е утренники и возвраты холологь, »1

ствую ш к развнт(ю особаго заболеван1я молодыхъ росгковъ свекд! ш « 1| назван1е корнееда, въ свою очередь делаютъ ранн1е посевы не всегда не говоря уже о ТОМЪ, что очень ранн1е посевы и технически не «ОГТШ'М такъ совершенны, какъ более поздн1е.

О природе корнееда въ ученыхъ кругахъ до сихъ поръ вед)'тсй (мт»\ какова бы ни была действительная причина этой болезни, уже сейчас! х*: • прочно установленъ тотъ фактъ, что все, что угнетаетъ развипе ноле свеклы, въ том ъ числе и недостатокъ тепла и минеральной пищивъп< ствуетъ развит1ю и усилен1ю этой болезни, и при раннихь пос%вахъи” весне развит!е корнееда бываетъ настолько сильно и пагубно, что Ч иногда къ необходи.мости пересева свеклы. Такъ какъ случаи раа&итп им% а1 всходахъ свеклы этой болезни Ч1е такъ уже редки, то при установл^^^ посеиа свеклы нельзя было съ ними не считаться.

Чтобы, по возможности, избежать излишняго высыханья почвы весня 1м | и обезопасить себя отъ П 0 р аж еН 1 Я М О Л О Д Ы Х Ъ всходовъ свеклы k o p н e t i4 № ч l

придерживается такого распределен1Я весекнихъ рабогь. Пос'Ъвъ шармГлв! обычно переносится на вторую половину апреля, когда (юсевъ яроий^; -т сева (овса, ячменя и пшеницы) уже близится къ концу и когда почн дгк*. нагревается весеннимъ солнцсмъ. В м есте съ темъ, чтобы предохрв»И ЗЛ И Ш Н Я ГО ВЫ С Ы ХаН 1Я, в с е З Я б л е В Ы Я п о л я п р и п е р в о й ж е 1ЮЗ«0Ж»

ются шлейфомъ, а затемъ боронуются и экстирпируются. Эк<.тнрпя| лишь тогда, когда зябь В Ы Х О Д И Т Ъ изъ зимы излишне уплотненной, въ ГРСГГГ! случае для р а з р ы х л е н 1 Я верхняго слоя почвы и прелохранен)я ея г>тъ достаточно бываетъ работы тяжелой железной бороны.

Правда, въ прежн1е годы считалось обязательнымъ и широко прм глубокое весеннее разрыхлен1е назначенныхъ подъ свеклу полей особыми

Page 179: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

_JKwbWHa, но теперь такое разрыхленк* совершенно оставлено, такъ какъ 4t03fcKo не 1ызывается необходимостью, но даже можетъ причинить вредъ,

тіит> аонтъ не дешево. Теперь, напротнвъ» считается необходимымъ, еслн Л1 ІКЯ иэлншнс рыхлой, пускать до (юс^еа катокъ, чтобы сеялка сімена не глубже ‘ 4 вершка. Только при такихъ услов1Ахъ всходы

:> іоааточно ровные и дружные. Посл% noctoa поле также укатывается, в*ерхнос,ть его слегка разрыхляется особыми легкими боронами-гвоздов-

h слуи образован!я корки работа эта повторяется.tkfov ахарной свеклы въ настоящее время производится исключительно

ІИННЧИ сеялками, при чемъ для бол1>е др уж наго роста вех од о въ въ )лъ їегетаиіи, когда аъ почв^ мало еше доступной растенію минераль-

|й п '.т^^июйремеино съ с'^менами выс’ вается въ рядки 8 пудовъ суперфос-■ 1=*пуда селитры. Въ посл'Ьдніе два года на значительной площади посева

аеклы, гд стало прим*Ьняться подъ нее осеннее суперфосфатное улобре- вюсимаго въ рядки суперфосфата понижена наполовину—до 4 пудовъ.

іается гь томъ же количеств-Ь.Кїрежніе годы семена свеклы для пос'Ьва замачивались, но опытъ показалъ,

т имачиваиія с^мянъ требуетъ тщательности, вниманія. навыка и добро- [•Алкктн, кромЪ того. пос-Ьвъ такими c’feMeHaMH, въ случай наступленія сухой ■гсЬ не лишенъ H3B*fecTHaro риска. Такъ какъ замачиваніе им%ло и^лью полу- •Ьнихъ всходовъг а практика показала, что такіе всходы очень часто под-

І|0оНмнію корне1>домъ,то по M tp1> улучшенія предпосевной обработки, |ийрной на возможное предохраненіе почвы отъ высыхан1я, замачиваніе свекло-

ЧВХ*к rtMHb все бол^е теряло свои положительный стороны и теперь совс^мъ

Сітні свеклы теперь получаются &ъ собственномъ хозяйству, при чемъ І^Ьиотсч самой тщательной очистка. Для посева берутся лишь крупные

клубочки, даюшіе бол*^е сильныя и злоровыя растенія, лучше )Щ1Ч КЯКІЯ невзгоды перваго періода развитія свеклы. Высеваются такія

п в0яич€ств1 2—2' і пудовъ ка десятину.^Мотря на ßct эти предосторожности, на тшдтельную и своевременную

<у и фаематическую борьбу съ насекомыми, и теперь еше приходится гк1 съ необходимостью пересева большей или .меньшей части свеклович-

.ак^ювъ, Прав-іа, въ последнее 10-лЄтіе такіе нерес^вы стали р^жс и меньше гршдн, но ке же они составляютъ въ среднемъ 36 дес. или около 2®'о &СЄГО

jb i f t » ИТНЛ^ТІС же съ 1897 ПО 1901 г. перес^въ свеклы составлялъ ■^■ »нат его noctaa. В ъ громадномъ большинстеї^ погибшая свекла иере- »•tera свеклой же, и только въ очень небольшомъ количестве (около 0,3'U) »•уДктеніАіЦи, TaKV4T0 убираемая плошддь свеклы почти не отличается oii> |).,;^Ввонача.'1ьиаго посева.

Page 180: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

акпрм»чмй^т*!р о в * |

П а окончаніи п о с Ш , когда только иачинаютъ обіфм Уходъ эап«е- ПРОИЗВОДИТСЯ первое, а зат^мъ второе рьіхяенії Щ т

вонъ, .межлурядій сапкаяли и ручными американскими распашвИЩ,*

нетъ“ ; иногда эта работа въ зависимости отъ погоды и состоянія п.шшіїїл» ряется и въ третій разъ. В ъ посл%дн1е годы делаются довольно удачиш заменить эту ручную работу машинной, а именно разрыхлен1емъ помрі особыми легкими боронами-гвоздовками. Такая замена, помиио б«т( водства работы и ея дешевизны, имеетъ еще и то преимушеаво, что боронами поперекъ рядковъ можно производить, не ожидая пояменії при чемъ pыxлeнie почвы производится одинаково какъ въ межлурядйф,тлр рядкахъ. что имеетъ въ свою очередь очень большое значеніе, такъ иаіскуа* появ-’іеніе всходовъ, уничтожаетъ ростки сорной растительности н 6” также въ большей степени предохраняетъ почву отъ высыхашя. Нішорв і поврежденіе молодыхъ всходовъ свеклы до прорывки не П рслстави^щр* да и не настолько сильно, чтобы сказаться на развит) н и урожай,

Прорывка свеклы производится ручнымъ способомъ, песмотр! она требуетъ известной спЄ ш ности и массы рабочихъ рукъ. Пом х? не настолько стЄ снєпо в ъ рабочихъ рукахъ, чтобы прибегать къ м л С( иымъ орул1ямъ для прорезиванія рядковъ свеклы и облегчен!« ся проруих

Проверкой и следующимъ за нею пропахиван1емъ ручными ш распашниками заканчивается уходъ за свекольной плантаціей. Въ такое пропахиваніе повторялось и даже производилось окучимяк теперь имЄ ніс обычно ограничивается одиократнымъ пропахнмнйі^ т « А опытъ показалъ. что вторичное пропахиваніе ие только не окупг ^ иногда даже ведетъ къ понижен! ю урожаевъ.

Так!я измЄнен!я въ пр1емахъ обработки свеклы вызвали сок| полольшицъ и даже затраты на ихъ работу, несмотря на то, что иіниііі;.'ч руки въ послЄдн!е годы значительно поднялись.

Г о д ы

1902 •1903 .1904 .1905 .1906 .1907 .19081909 .

Ксличестео рабочих-ь Суям .дней пололыцицъ ИДТріГк

на 1 дес. р. к

70.7 28 <>г68.1 25 2359.5 19 4162.0 25 Н5

57.7 23 78

57.5 24 54

59.0 23 42

60.2 24 28

]

Page 181: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

191 0 191 1 - . .

Среднее за 1-е пятнлЄтіє .- • 2-е

.. 10 лЄгь . . .

46.4 20 125 Ы 21 79

63.6 24 5354.8 22 7559.2 23 61

ічителькой степени сократился только трудъ (юлольшииъ. количество аадругихъ видовъ рабочихъ по расчету на десятину даже возросло, поэтому

сложности если и заметно въ последнее время некоторое сокращен ІЄ труда при культуре сахарноИ свеклы, то очень незначительное, затраты

ІЖИОЙ силы, особенно лошадиной, возросли, что видно изъ следующей мюшсй представлсніе о величине затратъ рабочей и упряжной силы въ

к расчету на 1 десятину свеклы для Лучанской зкономіи за послЄдніє

Г і ы Число рабочихъ днейРабочинъ Пары волоб'ъ Лошади

1900 . , . . . 76 13.2 1.51901 . . . 78 13.0 2.71902 . . . . 93 11.0 3.41903 . . 88 11-5 3.21904 . • 61 10.7 2.01905 . 95 12.0 3.21906 . * * «* . . 80 13.6 3.81907 . . 77 14.4 2.81908 . . . . 79 12.8 5.91909 . . 74 10.9 5.81910 . . . , 70 11.3 5.61911 . . . - - . . 88 9.0 4.3

1 1900--1905 , . 82 11.9 2.7Среднее 1 1906--1911 . . 78 12.0 4.7

фная свекла относится къ числу культуръ, которыя требуютъ особенно мoгo труда. К ъ выше приведеннымъ 80 рабочимъ днямъ нужно еше доба*

)ло 40 дней на выкопку десятины свеклы и столько же дней чело&ека и »«доставку урожая въ 100— 120 берковцевъ при разстоян1И о тъ сахарнаго

1Ъ 10—15 верстъ. Отсюда видно, что необходимое при культуре свеклы л » работы человека, но крайней мере, въ 2— 2’ раза превышаетъ коли- |р8боты упряжныхъ животныхъ. при чемъ только въ очень ограниченныхъ

может(> быть заменено последней, что представляетъ затрудненiя для )го распространен!и этой культуры.

Page 182: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Борьба съ вре* частыми и опасными вредителями.и те ,„« „. п;.антац,й являются свекловичный долгоносикъ (Оеопи, »,

п р о .о л о .н ь . . ;котор,.е то ж . иноглС п !1 ® (•'' •1010«

п р о а о л о ч к Г С по в ^

с : : ;1 :г г г г :г :г / ™ » '"меньше отъ этого вредителя

ручной сборъ долгоносика не осгавлгнт и

= г ~ — £ : Е : = ^I

Г о д ы

1901 .1902 .19031904 .)905 .1906 .1907 .1908 .1909 .1910 .1911 .

собрс1Н0 жуковъПуд. фунт.342 26ЙОЗ 1859 2475 2522 3020 3329 0610 - _

13 3713 1236 13

которая по

д.™ «орь«„ съ „«, „ „ „ „ „ „ „ „ ,„ ;„ ';™ с " . 1 з Т "

1 :г;„:: гг«:::—" " — ^

Page 183: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

иной итокой. Употребляются также и ло&Ч1е фонари съ приспособлен- 5 корытами съ патокой. Но сама по себ'Ь забродившая патока является ' р‘'^^Н1иаккой к вь,особыхъ фонаряхъ. пожалуй, теперь и н^тъ надоб-

г:1язъ очень ижныхъ м1>ръ предупредительнаго характера является, какъ

сь, чистое содержаи1е полей отъ сорной растительности, на которой 1Ы1ас1 ь свои яички.съ появившейся уже личинкой совки состоитъ пъ ручиомъ сбор-Ь ея чиой плантации и въ окапыван1и пораженныхъ м-Ьстъ въ случай ея

на Обимыхъ всходахъ.^ 10 трудн%е борьба съ личинкой майскаго хруща, которая благодаря 1л Л :о въ на поляхъ н^которыхъ эконом(й почти не переводится, причинии

шин шчительный вредъ-П0Ш 1 \ю культурнаго состоян1я полей постоянной хорошей обра-

>1 Т1нже регулярной изъ гола въ годъ упорной борьб-Ь съ появляющимися 1НИ, шнчесгво посл^днихъ сильно уменьшилось и расходы на борьбу елз и въ последнее nятилtтie стали вдвое меньше противъ предше- итнтЬг1я, хотя и сейчасъ еще прсвышаютъ 1 руб. на десятину.

Стонлость 0хрдне нИ 1 дес. (веклоеичныхъ пламта Ц1Йотъ вредителей

Годм р. к. Годы р. к.т г , 3 16 1907 . . . . . 1 271903 . . . . 1 62 1908 в21904 . . . 1 55 1909 721905 . . . . 2 27 1910 31Ш . . . . 2 17 1911 . . . - 1 01

Среднее 2 20 Среднее . . . 1 04

Чго псаето! м^ръ борьбы съ корне*6домъ, то, какъ уже упоминалось. он*Ь п создан;ю более благопр1ятиыхъ услов1й для дружнаго и сильнаго

||В1й1| Аодоаыхь всходовъ путемъ своевременнаго посева хорошо отсортиро- * м иор08ыми семенами и внесеи]я минеральныхъ удобрений.

, — Копка свеклы обычно начинается во второй половин*Ь августа |1М 1«иэна и только въ р^дкихг случаяхъ въ первьгхъ числахъ сентября. Про-

должаетсн копка около двухъ месяцевъ и, въ зависимости отъ тН Ш о лы . урожая, количества рабочихъ и т. п., заканчивается въ первой или

юмке октября. Даже еъ истекшемъ голу, когда въ очень многихъ фних'|| хозяйстзахъ осталось въ земле весьма значител],ное количество

гь Тростянеикомъ имен)и замерзло только около о всей плошади посева.

Page 184: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.
Page 185: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Какъ выкопка, такъ и доставка свеклы на сахарный заводъ прои; исключительно м*Ьстнымъ маселеніем'ь сдельно: выкопка—отъ пслеї заклю чаю таго въ себе 30— 35 пуловъ свеклы, а доставка отъ пуда. Въ ные годы, какъ выкопка. такъ и доставка свеклы не ьстр*Нчаютъ особі * неній, такъ какъ окрестныя села и деревни даютъ достаточно рабочей силы, чтобы своевременно убрать и перевезти даже хорошій урожай. Но^і обильныхъ осенкихъ осадко8Ъ, когда груитовыя дороги станобята » 1>зжими, доставка урожая свеклы требуетъ уже лиачительныхъ уснлій и тельныхъ «еръ , въ виде значительнаго повышен1я платы, приглашенсо стороны и т. п.

При нормальныхъ услов 1Яхъ за выкопку полевого м^рниа уг 40- 45 коп. безъ натурнаго довольствія и 45—50 коп. со »ключенівіл въ годы же дождливые и холодные эти цены, сплошь и рядомъ, 110ЛЫ«! 70— 80 коп. и выше. Тоже нужно сказать и относительно доставки. .

Какъ велики въ среднемъ по имЄнію затраты на выкопку и достіісуш ный заводъ одного 12-пудоваго берковца свеклы и каково ііліяніе н4 і л і гфодолжительность копки и доставки свеклы осенней погоды, вндно нзъшей таблицы.

Средняя стоимость К 0 п к а Коне*» 1 *Годы (въ коп.) 1 берковиа

Копки Воэкн ВмЄсг^ Начало Конеиъ• 1

аиіШ

1902 . . , 25 30 55 23 звг. 19 окт, 5 нонб. і

1903 . . . 15 21 36 16 „ 9 „ 16 ОКТ.

1904 . . . 20 21, 41 1 сент. 24 . 30 .

1905 . . . 17 36 53 30 авг- 17 . 8 дек,

1906 . . . 15 28 43 22 „ 13 . 17 окт.

1907 . . . 19 27 46 30 „ 28 „ 7 ;

1908 , . . 19 24 43 26 „ 18 „ 24 окт.

1909 . . , 18 23 41 4 сен. 14 „ 17 .

1910 . . . 18 26 44 19 авг. 21 . И

1911 . . . 24 26 50 21 . 16 . 24 окт.

О » 1 1902--1906гг. 18 27 45 — — —*<о 1907--1911 „ 20 25 45 — "&и 1902--1911 „ 19 26 45 — —

Значительное запозданіе всехъ летиихъ полевыхъ работъ, равно ш ъ и колебанія температуры въ сентябре 1902 года вызвали въ этомъ году нчі тельнукэ дороговизну уборки. Т о же самое и въ осень 1905 гола, дождливую, съ тоН лишь разницей, что обиліе осадковъ больше оц стоимости доставки, и даже понизило стоимость копки. Въ сумні

Page 186: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ктавки одного берковца въ последнее пятил^тіе осталась такой же, *пЩедшествуюш(;е. но это объясняется исключительно высокой стоимостью

:век.1ы въ 1902 и 1905 годахъ; если Эти годы исключить, то стоимость ш\хи свеклы 6Ъ первые голы прошедшаго дecятилtт^я понизится до

яверковешч т. е. булетъ ка 5 коп, ниже посравнсіїію съ ц1>нами, устано- ЫСЯ въ ПОСЛ*ЬД!ІЄЄ ПЯТНЛІІТІЄ.

Одновременно съ улучшсн)смъ пр(емо8ъ культуры сахарной жкпы им*Ьвшимъ ц-Ьлью поднять ея урожаи, идетъ работа по

у;іучшенію самой природы этого растенія, увеличению ея сахари- ническаго достоинства.

lucHii: внутреннихъ качествъ сахарной свеклы, увеличеніе ея сахаристости каго лостоинства, т. е. увеличеніе выхода чистаго сахара съ единицы ш го сырого продукта, им^Ьетъ особенно большое хозяйственное зна­

ні эту сторону свекольной культуры, конечно, нельзя было не обратить езнаги вннманін.

^wcbnepBwxb л'Ьтъ веденія хозяйства ясна была неудовлетворительность итивнаго способа продукціи свекловичныхъ с%мянъ изъ высадковъ,

ны\ъ шлазь» и чувствоваутась потребность въ улучшенін этой стороны ІІЖС иеуловлетворительно стоялъ тогда и вопросъ о наиболее пригодны хъ

ыхьуслов1Й сортахъ сахарной свеклы, количество которыхъ уже тогда счи­тка,им. Для рішенія ьсЬхъ этихъ вопросовъ были заложены, при участіи

ЕЗайкевича, опыты, продолжавшіеся пять л%тъ и давшіе им%нію н1>которыя вгділ'Ікакг выбора сорта.такъ и пр1емовъ подбора семенного матеріала. НІН результатовъ этихъ опытовъ им1>н1е остановилось насоргЬ клейнъ—

Н1>, хотя и не наиболее сахаристомъ, но достаточно сахарнстомъ и наи- жайномъ, давшемъ наибольшій урожай сахара на десятину. И зъ числа

Vсортировки с^менииковъ им^ніе остановилось на cnoco6*fe ихъ отбора HOWV в*ку, какъ наиболее приспособленномъ для хозяйственныхъ условій же вреия даюшемъ довольно удовлетворительные результаты. Прим^неніе соба отбора сЬменного матеріала сильно способствовало тому, что ^оизводиіУіон свеклы въ разсмэтриваемый пер]одъ, какъ увидимъ дальше,

о быстро повышалось. Но если въ 80-хъ годахъ такая „домашняя“ селекція створять запросы им1>нія къ семенному матеріалу, то впосл^дствіи съ

мъ селекціоннаго д1>ла, съ развит1емъ и усложнен [е.иъ методовъ селек- работы, потребовавшими и спецтальныхъ знаній и очень сложныхъ обору'

шлось до,чашнеЙ селекцій предпочесть полученіе маточнаго матеріала •европейскихь фирмъ, стяжавшихъ себ% европейскую известность. Въ

|

90*хъ годовъ былъ эаключенъ особый договоръ съ фирмой А. Strandes, по HV огь этой фирмы имЄніє ежегодно получало за высокую плату по

продукти25

Page 187: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

с-ёменного матеріала. В ъ послїлн іе 12 л*Ьтъ маточныя семена іс.ісЙн’И ^ И т і получаются о тъ изв'ЬстмоЙ фирмы Раббетке и Гизеке. За кажаыйдукиіи, при устано&ленномъ договоромт^ способ^ очистки С*Ь«ЯНЪ, Н»ІК г* чиваетъ ф иpмt по 1 руб. премій; съ 1910 года этой нормой оплачкввюШ'л: первые 500 пудовъ репродукцій съ I пуда маточныхъ с^мянъ, каждый П )^ > дукиіи свыше этой нормы оплачивается уже 60 коп. Если принять ю Г 'а | что репродукція на пудъ выс1>янныхъ маточныхъ сЬмннъ за послііЛ » среднемъ равнялась 560 пудамъ, то станетъ ясно, что улучшеніе ріала стоить и м і іи ію немалыхъ денегъ. Но эти траты не пропадаютьлароп*п| какъ качество получаемой свеклы, особенно въ посл^дніе 10—1$ улучшается. Правда, свекла, какъ видно изъ ниже при води мыхъ дан ныгь, л * н1е годы стала мельче, но плотность сока по Бриксу съ изчш80-п(і .в поднялась съ 17.31 до 23.08, о сахара въ сок*Ь съ 14.16 до 20.98, т. е л 1“: п*| проиентъ несахара значительно понизился (съ 3,14 ло 2.10) и, нанонел, чественность поднялась съ 81.Б0 до 90.90, а техническое достоинствА"• а съ 11-58 до 1^.88. Хотя одновременно шло улучшечіе и плаитатора^ав* • последняя все же постоянно была по качеству значительно ниже собстиЯк это показываетъ что ЗО-лїтняя работа им’ЬнІя налъ улучшеніеиь качеспЩт главнаго продукта технической переработки ие пропала даромъ, і. ув-Ьичалась значнтельнымъ усп'Ьхомъ.

Качество свеклы Среднія по по акализам-ь

пятипітіям-ь заводской лабора­торій

1881 — 1885

1886— 1890

1891--1895

1896— 1900

1901— 1905

1906— 1910

1911— 1912

Своей . . . . Плантаторской

Своей . • Плантаторской

Своей . . . Плантаторской 383

Своей . . . Плантаторской 419

Своей , - . Плантаторской 412

Своей . . . Плантаторской 496

Своей . . . Плантаторской 343

я А5.§ 1<бА ^

1Xл Ск

Й я о

<4

« О

1чяV XV 0 X и па.

гвт а ^ і ^ ш е А с а с • • досВ1

— 17.31 14.16 3.15 81-а) ж»*— — • — до

___ 18.56 15.39 3.17 т г пл— 18.31 14.42 3.89 78.76 1Г- Н

381 1950 16.72 2.78 85.74 10 в СВ

383 19.17 16.16 301 84.30 V' ЩВС

384 19.58 17.19 2.39 Н7.Л аи НЛ:419 19.37 17.66 2.71 86.01 1ьч1

394 21.56 19.21 2.35 89,10412 20.50 17.83 2,67 86,07

Д :

355 23.18 20-88 2,30 90,08 , Ч се496 22.44 19.84 2-60 88,42 С " - 1 П (

292 23.08 20.98 2.10 90.90 У343 22.44 20.12 2.31 89.66 к ' ■ с

Page 188: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

*клу наиболее высокаго качества даютъ централькыя эконом1и, гд'Ь она )уется очень да но и въ большихъ количествахъ. Эконом1И, сравнительно чржтупнвш1Я къ к ул ьтур ^ свеклы, стоятъ въ этомъ отношен1и на второмъ

и ичестео даваемоР) ими свеклы больше приближается къ качеству планта< скклы. хотя эсс же значительно выше посл*КдиеЙ.

К а ч е с т в о с в е к л ы в ъ п я т и л ^ т іс с ъ 1906 по 1910 г.

дюнохінк ^£ ао X ^ X (V

е-* «А СС в

,Воів5 І 3£в

І ^ ооі и Xе ,в о А

і £

I If “еч; Ь

1

ї КІ І Ї Г“ V 5

Краковка . . 362 23.73 21.52 2.21 90.68 19.51Лучка . . . 335 23,59 21.37 2.22 90.59 19.36Рлаомля . . 358 23.46 21.19 2.27 90.32 19.14Стіновая . . 325 22,98 20.79 2.19 90.47 18.81^Йдеръ . . 351 23.31 20.90 2.41 89.66 18.74Кіменка . . 366 23.42 20.94 2.48 89.41 18.72Криничнеє . . 358 22.86 20.65 2.21 90.33 18.65ролковъ хут. 371 22.66 20.40 2.26 90.03 18.37іНикнтовка . . 387 2254 20.15 2.39 89.39 18.01шлінтаторская 496 22-44 19.84 2.60 88-42 17.46

їреділеніе зкономій въ такомъ порядка даетъ довольно правильное ІІС мот пости сока, о,о°,о въ немъ сахара, доброкачественности и техничсскаго <нс1м свекльп исключеніе составляютъ только Буймеръ и особенно Каменка,

са їоторнхії при срзвнительхо высокой плотности и сахаристости сока содер- миого несахара, что понижаетъ ея доброкачественность и техническое

(нству. Но качество свеклы этихъ зконоічій все же выше качества не только аторскои свеклы, но и свеклы НикитовскоЙ и даже Криничаиской.

|Тікое распред^леніе зкономіи по техническому достоинству даваемой ими 1 , за самыми незначительными исключеніями, можетъ быть отмечено для

го ЗО-л тняго періода, о которомъ у насъ им*Ьк)тся соотв^тственмыя данныя. |£сли принять во внимание, что въ иентральиыхъ зконономіяхг— Краковк1>,

нСтановой-ье только качество получаемой свеклы, но и ея урожаи выше. і'Ь другихъ эконом і я хъ, то можно думать, что при соотв^тствуюшихъ иъ культуры страхи о вредныхъ послі^дствіяхь частаго возвращения и ьностн культуры свеклы на одномъ м*Ьст^, проявляющихся въ тaкvнaзыв- гомлиніи почвы, сильно преувеличены. Надлежащее удобреніе. обработка

и уходъ за П0 с1>8 0мъ могутъ дать высокий качественно и количественно \ при очень длительной культур^ свеклы съ возвращен1Смъ последней на місто черезъ четыре года.

I

I ь)I *

іі 1

Page 189: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

УрожаИ'Хотя въ обш емъ условія культуры для СМКАІ л

район1> нужно признать бол^е благопріятнмми, ая и яровыхъ хл*Ьбовъ. но урожаи свеклы въ зависимости отъ иогоаы плеиія позлнихъ холодовъ, массового ПОЯВЛЄНІЯ вриителей, п р о зо и Щ л перЮ довъ засухи и т. п., подвержены довольно большимг капебгнівМь.иіул в ъ среднсмъ по им^нію до 153-154 берковиевъ (1905 и 1910 гг.) - 76 -71 берковисвъ (1883 и 1890 ГГ.). В ъ средкемъ за 36 л^тъ, С1 1876 ю ;• урожай сахарной свеклы по им^нію равняется 118 берковцамъ, прк отклоненіе урожаевъ о тъ срелняго за э то тъ перюдъ урожае рааняяосИ? Л;» щ м ъ или 15"», средвіЯ за т% же годы урожай озимой пшенчиы равниаШ*. при срелнем-ь отклонении в ъ 27-7 пула или 24.5«/о-Тякимт. образомъ,уроиЛа у насъ не только выше урожаевъ оз. пшенииы, но и устойчивіе.

Длительная и упорная работа надъ культурой свеклы не гфоші^*к и урожаи свеклы проявляютъ. особенно въ посл'Ьдніе 15 л-Ьтъ, «еиую возрастаиію. Это можетъ быть объяснено только правильной обраболЛ шимъ удобреи!емъ почвы въ теченіе всего періода веденія чозяЯст Не вліяніе на такое возрастаніе урожаевъ свеклы оказало, конечно, и * « « е ^ удобреиіе, вносимое въ рядки при пос%в-6, но безъ хорошагоосно5«ок1ЯиЧ| почвы навозомъ, его вліяніе не могло бы проявиться столь сильно. . ■

средн іе по п яти л-Ьт іяевг урож аи сахарной свеклы

Въ1876— 1880 .................................................... 23

1886— 1890 . . . . И91891— 1895 ....................... . . . 1071896-1900 ............... . . . 118

1906-1910 . . • . . . .

1876-1910 .......................

Некоторое вл1яи1е иа повыш€Н1е урожаевъ свеклы въ посл'Ьднк оказать и бол'Ье благопр)ятио слагавш1яся метеорологическ1я услов1я,м^ главную роль въ этомъ отношенш нужно отнести на долю культуры. Э то последнее подтверждается какъ т-Ьмъ, что урожаи свеклу ^ рыхъ эконом1Яхъ, раньше вошелшихъ въ культуру, какъ Лучка, СтялИ Каменка, всегда были и теперь выше, ч^ «ъ въ Крииичномъ, Paao4Ut, Б)1^* Никитовк-Ь. позже присоединенныхъ къ Тростянецкому им%н1ю, такъ и урожаи свеклы въ этихъ посл-Ьдиихъ эконом1яхъ, вначале оче* -гечей1емъ времени повышаются быстрее, ч tм ъ въ старыхъ эxoнoм^яxVT•rvJl

Page 190: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

1К скклы въ пятил"Ьт1е 1881— 1885 гг. принять за 100, то въ пятил*Ьт1я 1896* 11901—1905 и 1900—1910 гг. они выразятся сл^Ьлуюшими величинами:

Годы

188]~1885I ш-жо

]« )- 1 9 0 5

1006-1010

у

100107П О125

в«в

I100106108112

100118113123

VосуXX5О .

100111127129

ксXI&

100114118132

XшонгжXX

100122148140

X■рж5

100113119125

Ррожаи сееклы въ эконом1яхъ новой культуры еще пока ниже, ч^мъ въ эконо- [терыхъ. гдЪ культура свеклы ведется чуть-ли ни съ основан1я Тростянеи*

(рнаго завода, т. е. около 60 л'Ьтъ» и гд% издавна применяется и навозное Н1е; но топа какъ зд'Ьсь урожаи свеклы, невидимому« уже близки къ еоз-

щ при нашихъ климатическихъ услов^йхъ пределу, въ новыхъ эконом1яхъ могутъ быть бол'Ье или мен"Ье значительно подняты.

Нп новыхъ ЭКОНОМ1Й наилучш1я приролныя УСЛ0В1Я для культуры свеклы 9яет1| Буймеръ, который, какъ видно изъ ниже приводимыхъ даиныхъ, 1Й)11>С1И сталъ выше такихъ экономий, какъ Криничное, Радомля и Ники-

[Поэтону можно думать, что очень скоро онъ сравняется со старыми

Урожаи сахарной с ве кл ы в ъ б е р к о е ц а ч ъ на десятину

1 Сргдн1я по V« «а

ооXу

§шА

1 лятня' т!ямъ г

ШФX

АX 4/

X

0Xг

чА

V*н£у а а 8

ищ >>со а АX

1 1876-1880 128 127 102 — — — -

1 1881-1885В|

126 120 108 99 99 881 1886-1890 132 119 122 •• 119 107 1101 1891-1895 125 120 103 — 107 105 951 1Ш-^1900 135 127 128 115 110 113 107I 1901— 1905 139 129 122 117 126 117 1301 1906-1910 158 134 133 135 128 131 123

ЗаЗ$л. (1876- 1910) 135 125 117 — — —

Г, 30 , (1881 -1910) 136 125 119 — 115 112 109[,15 . (1896*^1910) 144 130 128 122 121 120 120

■Нельзя не отм*Ътить зд%сь, что Радомля, расположенная на довольно :в, о значительной прим'Ъсыо песка , благодаря регулярному и Обил

Page 191: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

удобренію , даетъ не худшіе урожаи свеклы. ч-Ьмъ Никитови, ргсл, горовомг. чернозем-б. ’

Таким ь образомъ, благодаря раціональной культур-ё уро*,и сахжмувеличились за последню ю четверть в tк a на 23о.,, кро«% того, п о ч і.Т і я іувеличилась сахаристость свеклы, все это вм есте даетъ очень . и и П "урожая сахара с ъ десятины, равное не меньше 75» Такой успіхг ^не признать выдающимся.

лом 11

ІРяслояы по ° разумеется, что вс-6 йводимыя улучши* и ( ,культур*. культуры этого главнаго растеиія не могли не отражаїиївс;,»

затратъ на десятину посева сахарной свеклы, И лМ ам іЛ рямые расходы по кул ьтур і сахарной свеклы постепенно р а с т у Г Л

Д и т е л е Г Г полей, которые благодаря у « „дителей. вызванному систематической съ ними борьбой въ теченіею,™«

расТоды ! V « предшествующимъ « - . п ^оасхоп“ пл ” благодаря широкому прим-6не»ію ми.іерзльЛ ,расходы по посеву и подготовка почвы къ пос-бву, что опять-та^ЛігІА главнымъ образомъ при«-6иен!емъ кочбинированныхъ с^ятокг ш б у ш Л сительно больше рабочей и упряжной силы. Что касается о с ^ и Г Г У '' оии либо мало и.,м-6„ились (обработка и уходъ за плантаціей) ихъ стоитъ въ связи съ повыи,ен1емъ урожаевъ и отчасти съ

" к и ' і и Г и Г ^

С р е д к іе расход ы пр к у л ь т у р * с в е м ы

В ъ періад-ь ьрвменм С ъ 1897 г. Съ 1905 г. 38*? г, по 1904 г. по 1911 г. по 19)1 к

!>

К21Удобреш’е минеральное и навозное.

В с п а щ к а ........................С е м е н а ..............

П ос%въ и подготовка къ п о с іву Охраненіс посева . . . . . 2Обработка плантац ій .........................23К о п к а ....................Вонка . . .

к,51

13 7927 86 15 56

I I3

2125

669010294071

671647

Всего .

23 7124 42 34 31

р. к 24 5114 М10 73

4 54I Є1

23 5022 »29 7$

Page 192: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

^»»іеііісмь затрать на копку и возку, которыя въ зависимости отъ т и особенно разстоянія зкономіи о тъ сахарна го завода колеблются

шнрокихъ пред-Ьлвхъ, по остальнымъ категоріямь расходовъ отд'Ьль- ^ ш н ш отличаются другъ о тъ друга- Такъ, въ срелнемъ за 15 л%тъ

Гі«)(ДОбрЄИІЄ при средней величии-Ь въ 24 р. 51 к. колеблются въ пред*Ь- тггг 22 р. 21 к. 8Ъ Радомл'^ до 27 р. 64 к- въ Криничномъ; расходы на

13 р. 57 к. въ Каменк*Ь до 15 р- 83 к. вь Криничномъ и Никитовк1^: ¥нс1мена-0тъ 10 р. 22 к. въ Лучк^ до 11 р- 29 к. въ Никитовк1>; рас-

Іі^^ю сіву и noдгoтoвкt къ посеву— отъ 3 р. 96 к- въ Лучк-Ь до 5 р, 28 к. .||ио»к^, ркходы МО охраиенію полей— о тъ I р- 30 к- въ Криничномъ до т % .* ъ іиленк^; расходы по обработка свеклы— о тъ 22 р- 21 к. въ Кринич- Ш|25р, 68к. въ Никитовк-Ь; расходы ло копк*ё свеклы— отъ 19 р- 50 к,

ло 26 р. 48 к. въ Л у чк і; расходы по доставк-Ь свеклы— отъ 16 р. 77 к. |^ ш іЛ 0 43 р. 27 к. въ Буймер^; вся сумма расходовъ колеблется отъ 120 р. ІїілЛ у їк Іі ас 145 р. 47 к. въ Криничномъ.

I Эко комікВся сумма Безгі копкирвсхододъ и возкир к. р. к.

Крияичное . . . . 145 47 82 33Никитовка . . . . 142 94 86 17Буймеръ . , . . . 141 74 78 97Каменка . . . . . 133 18 77 55Радомля , . . . . 121 67 76 86Становая . - . . . 120 85 79 14Лучка ............. . . 120 27 77 02

Всі сум*а расходовъ по культура свеклы въ общемъ т'бмъ больше, ч1>мъ ІОМІЯ расположена о тъ сахарнаго завода и ч"Ьмъ дороже доставка

Если ИСКЛЮЧИТ!) расходы по доставкіі и копк*Ь свеклы^ величина которыхъ V отъ хальности разстоянія и высоты урожая, и оставить въ строгомъ сюм расходы по культур^ свеклы, то вс’Ь зкономіи, какъ видно изъ при- шше таблицы, еще бол'Ье сравняются- Только Криничное и особенно

ш юд'Ьляются какъ зкономіи, гяЬ культура свеклы требуетъ отъ хозяйка іи йгратъ, ч’Ьиъ во вс^хъ остальныхъ экотюм1яхъ. Э то объясняется отста- іНнкнгоекн въ культурномъ 0 Т Н 0 Ш Є Н ІИ , отчего расходы иа вспашку, удобре-

говку почвы къ посеву и пос^въ, наконеиъ. обработку плантацій зд'Ьсь ЧІЛПі 60 ВС'ЬхЪ остальныхъ Э К 0 Н 0 М 1 яХ Ъ - Положеніе ЭТО , конечно, времен- ІНН0С бедностью и некультурностью зд^шнихъ полей, частью только

іеішихг отъ крестьянъ. По поднятія ихъ плодородія и приве-л чистое культурное состояніе и расходы по культур^ отд^льныхъ растем)й івоинзигься, до разм1>ра расходовъ въ остальныхъ зконом1яхъ, Бол Ьс высо- ктурные расходы въ Криничномъ объясняются дороговизной вывозки навоза

Page 193: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

и вспашки, вызванной какъ экстерритор1альнымъ рас по ложен 1ем*ь зк< ленностью полей, такъ и неблагопр1ятной конфигурашей и гористость» юсЛ;1

Но, конечно, самое сильное вл1ян1е на сумму культурныхъ расхоаосЦ. тину посева оказываетъ отдаленность эконом1и отъ сахарнаго замдв и доставки свеклы. А

Доходность культуры свеклы

Несмотря на высокую величину прямыхъ затрать посева сахарной свеклы и отмеченную ихъ саониостьп растан1Ю, они все же съ избыткомъ покрываюк) С1

(юлучаемэго у рожа», и за последн)е 15 л^тъ только дважды—л 18911|'1;' Криничномъ и въ 1901 году въ Никитовке— стоимость ПОЛучеНН4Г0 урся* ииже суммы прямыхъ расходовъ но культуре. Такое прсвышеше стоиносткп надъ прямыми расходами или доходность культуры подвержено*кап юг:) такъ и по отдельнымъ зконом1ямъ, довольно большимъ колебанеа^^? обшемъ не трудно заметить тендед1Ю къ увеличен1н5 лохолностн зтоИ гг*’ на протяжен!и последнихъ трехъ пятилет1Й для всехъ экономШ. Для этого приведемъ таблицу (стр. 201), въ которой сведены данныя юходюсш посева сахарной саеклы для семи эконом1Й и всего имен1я за пос,'Лх1Й|15 а лля некоторыхъ экономШ и за более ранн1е сроки. ^

Принимая среднюю доходность второй половины 90'Х‘ь гоаол я П следуюш,нхъ двухъ пятилет1й получимт» сле.1ующ 1я величины:

Годы

1897_1901 1902— 1Q06 1907— 1911

qлX« Д .в DАS

сS

ВО

Сиш К

Xл й: £»S Vу(9

д 1£' X

1 0 0 1 0 0 1 0 0 1 0 0 100137 162 139 107 258155 186 145 132 245

XXVt«S

10085

131

I :100 IÛOт 161132 172

По всему и«ен1Ю доходность 1 десятины сахарной свеклы ^ рис мый пер10ДЪ увеличилась ка 72 о; особенно сильно увеличилась она Мнп'и! и Радомле и меньше въ БуЙмере, Л учке и Каменке. f

Такое по&ышен1е доходности этой культуры при увеличешн раск{квп eV ясняется какъ поднят1емъ урожаевъ свеклы, такъ и ув 1 лнчен1емг ея pecitt i П0следн)€ годы съ 1 р. 50 к. до 1 Р- 70 к. /

Но изъ указакныхъ въ таблице величинъ доходности еше 30 J«jW исключены тaкvнaзыв. накладные расходы, которые для всего ич'Ън1я за разсматриваемый 12-лeтнiй перюдъ равняются 27 руб. на noctwiju^ft**; За покрыт!емъ зтихъ расходовъ доходность 1 десятины сахарной <.М14||« .• ится до 21 р. 68 к., что, собственно говоря, и является рентой на центомъ на затраченный въ предпр1ят1е капиталъ- Г

Page 194: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Д охо д н о сть 1 д е с я т и н ы с а х а р н о й соеклы

1)оX.у8X56

ЯпвоXаки £оXй

V V* *5

I Iк . р. к . р. к . р. к . р. к. р . к. р. К- р. к.

ф ф 47 11 90 40 38 25 71 41 94 31 —

« 4 -22 78 45 58 36 75 28 21 33 38

1^1 . , * ___ 73 30 — 48 34 —

т . • 4 18 61 19 32 9 6 •-1 8 62

« 66 15 71 66 37 63 72 38 —

57 63 85 22 40 89 61 51

. • » 35 30 14 60 16 32 9 63

« » 75 33 81 89 136 08 98 52 63 53 106 05

. « 47 54 51 48 67 95 75 14 36 80 54 54 63 92 51 36

« ^ — / 02 •10 65 39 14 20 43 \А 07 54 43 55 39 20 06

. , ф 72 53 78 87 81 84 41 00 52 22 66 23 64 82

1000 . ♦ « 10 76 16 69 44 33 41 50 8 50 27 48 70 44 25 14

. , ф 19 64 17 81 16 91 9 62 — 9 19 25 42 72 24 7 77

ш . ф 29 63 45 32 52 03 26 59 35 65 25 83 78 90 38 12

[9 0 3 . • 4 58 34 51 93 86 98 47 30 82 13 23 64 54 43 66 92

[904 1 4 27 30 30 85 57 82 23 23 58 61 28 33 83 98 46 69

М05 46 42 77 44 * 75 27 25 91 58 50 64 54 115 23 64 52

« 1 43 31 79 66 74 50 77 09 29 82 61 66 113 99 56 20

1907 ф ф 41 03 44 38 62 86 36 30 33 93 38 01 99 68 44 28

№ 51 01 60 09 75 73 55 85 48 36 39 82 105 92 58 71

\ т . 22 88 30 92 22 86 24 04 27 98 7 26 36 45 24 85

^10 . « ф 75 79 124 33 130 91 109 22 89 70 165 12 149 70 109 63

ш \ .• 4 * 42 67 67 03 70 96 27 15 50 83 47 75 42 06 52 51

-1901 29 99 35 10 50 03 37 54 20 48 45 62 65 50 33 77

Ы о ’--1906 4) 00 57 04 69 32 40 02 52 94 40 80 91 31 54 26

1907--1911 46 67 65 35 72 66 50 51 50 16 59 59 86 76 58 00

ш - -1911 39 22 52 50 64 00 42 69 41 19 48 67 81 19 48 68

отдШныхъ ЭК0 Н0 М1Й и эта чистая доходность культуры колеблется въ жнхъ рази1>рахъ. Но такъ какъ распрел%лен)е наклалныхъ расходовъ

»тура«ъ производится лишь съ 1905 года, то для определения чистой доход­

ен году &ъ Криничномъ, въ 1890 и 18^2 годахъ въ Радомл'Ь, въ 1901 году въ Ннкнтовк* ГАДУ КаиеккЬ свекла не покрыла прямыхъ расходовъ, связанныхъ съ ея культурой, и

■кй 8ъ п<.1иц% цифры укаэываютъ величину атого убытка, а не доходность.

Page 195: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ности культуры сахарной свеклы въ 0ТД15ЛЬНЫХЪ Э К О К О М )Я Х Ъ позьме« данныя за э то тъ посл^дн1Й 7-л^тн1Й промежутокъ времени.

Р а с X 0 д ыПрямые Стойкость

Лр»Экоиом)и

по куль* турЪ

Накладные Всего урожая

р. к. р. X. р. к. р. к ». и.Лучка . , . , 132 81 44 19 177 00 227 53 50 53Становая . - 128 22 27 98 156 20 201 52 45 32Радомля - , , 128 90 30 63 159 53 198 01 38Буймеръ . - - 157 99 24 08 182 07 208 79 26 72Каменка . . . 140 32 39 09 179 41 200 91 21 50Никитовка 148 34 28 09 176 43 196 79 20 36Криничное . 158 75 31 84 190 59 204 90 и 31

Среднее 142 18 32 28 174 46 205 49 31 03

На первомъ м'Ьст'Ь по доходности культуры сахарной свеклы стои1 за нею сл"Ьдуютъ Становая и Радомля. т. с. блнжайш)я къ заводу зкn зость къ заводу им^етъ настолько большое значен1е, что даже очи накладные расходы не могутъ лишить Лучку перваго м^ста. Въ 5олк ныхъ эконом)яхъ доходность этой культуры р’Ьзко падаегъ, лостнг» вт> Крииичномъ, гд1> коммерческая невыгодность этой культуры Прн\С1 ной средней за 7 л^тъ д'Ьн% въ 1 р. 57 к. едва ли можстъ поллежпк Впрочемъ, въ П0СЛ1>ДН1С три года pacut.нкa своей свеклы поднята 1 р. 70 к., что при среднемъ ypoжat. въ 131 берковца увеличнв1..д,. сторону на 17 руб- и прибыль до 31 руб- на десятину. При такнкъ усло! въ Криничномъ, не говоря уже о другихъ эконом1яхъ, д о х о т свеклы находится уже вн1> сомн^н(я. Но все же и эта расценка я&ляёга низкой, ниже рыночной и^ны на свеклу, а поэтому нужно думать,! д1>Йствительности доходность сахарной свеклы с т е выше. Для Лучки свеклы въ 1 р. 70 к. за все ceмилtтie доходность десятины (т. е. 0П.1|1 капитала) должна подняться до 70 р.

Итакъ, отдаленность значительной части полей отъ сахарнаго аво; понижаетъ среднюю чистую доходность 1 дес. свеклы, но даже гфн тон что плош,ади подъ свеклой (свыше 1100 дес.) находится въ бо.тЬе от; эконом1яхъ и только '!! недалеко отъ завода, средняя чистая доходи десятины свеклы за 15 л^тъ для всего им^н1я равна 21 руб.; въ писл1 г1ятил'Ьт1е она равна 29 р. 30 к- (58 р.—28 р. 70 к. накладныхъ расходс. составляют^ арендую плату за землю и проценты на затраченный кan пJ

Page 196: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

(ультура свекловичныхъ с'Ъмянъ.

(ультура евекловичныхъ с^мянъ для удовлетворенія потребности собст&ен- ійства въ сі>мснноіЧЬ матеріалі ведется им'Ьніел^'ь съ псрвыхъ же л%тъ

іХійЙстБа. Въ 70-хъ годахг ежегодно выписывалось изъ-за границы юличество оригинальныхъ с%мянъ Клейнъ— Ванцлебенъ и Кнауера— Импе-

Но тахъ какъ оригинальньтя заграмичныя С'^мена въ первый годъ обычно їиміе урожаи, то пришлось замяться ихъ акклиматизацией и paзвeдeнieмъ

1Ь у себя дома иа бол*&е рашональныхь началахъ, ч^м ъ это делалось раньше. п гь 1864 года им*Ьніс стало пользоваться своими семенами, при чсмъ съ іреиенк, кром'Ь отбора высадокъ въ пол*Ь по вн^ікнему виду, стала прим^-

ся сше сортировка ихъ въ зкономіи по удельному в^су-Однако, спустя н^ко- іремя, им’бніе опять вернулось к ъ полученію маточныхъ с^мянъ изъ-.за гра-

ічала отъ А. Slгandes^a, а въ послідніе голы отъ Раббетке и Гизске. (ультура маточной свеклы, собственно говоря, не отличается о тъ культуры

.VI я сахар на го завода съ той лишь разницей, что благодаря дopoгoвизнt с^мянъ пос*Ьвъ делается р1>же— не бол1>е одного пуда на десятину, а

шрогивъ, гуще (на І'/з— 2 вершка), чтобы получить побольше корней пину и съ одного пуда маточныхъ с'Ьмянъ получить въ будущемъ году (НО больше посевного магсріала. Во всемъ остальномъ культура маточной

ш не отличается отъ обык1{овенной свекловичной культуры.

Въ посл'Ьдніе 12 л^ тъ площадь подъ пoctвoм ъ маточной свеклы ф и колебалась отъ 6 до 12 десятинъ, въ среднемъ 9.5 десяти нъ еже­

годно, что давало на сл ідую ш ій годъ въ 8 разъ большую площадь » ^кадками, г, е. ьъ среднемъ 76 десятинъ ежегодно. В ъ 80-хъ и 90-хъ

мошаяи подъ высадками была вдвоіг меньше, а въ 70-хъ годахъ въ •п она не превышала 15 десятинъ. Такое расширсніе культуры свекловичныхъ

ювъ въ посл'Ьдніе годы было вызвано какъ расширеніемь свекловичныхъ ИЙ, такъ и необходимостью снабжения хорошими с1>менами своихъ плаита-

Въ 7С*хъ годахъ свекловичный семена продуцировались только въ Становой, )Ь> и Камеик'Ь, въ 80-хъ годахъ къ этимъ эконо«1ямъ присоединились Кри- г, Радомляи Никитовка. С ъ конца 90-хъ годовъ продукшя свекловичныхъ

поуже указаннымъ выше причииамъ, сосредоточена въ наибол*6е отдалек- ,»ОНОМ1ЯХЪ(КРИ(1ИЧНО€И Буйм еръ)и въ одной центральной— Становой. Эти три

въ настоящее время снабжаютъ свекловичными семенами все нм%н1е.

Page 197: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Выкопка маточной свеклы, идушей на высад(с11. лисвГ мС о х р а н е тв ^ * ,ч "высадокъ. ^ентяорг. Выкопанные корни тщательно с о р т и р у я

зятся наместо укладки ихъ въ бурты. Бурты устраииикг *•* шихъ разм'Ьровъ, при чемъ каждый слой тщательно уложенной свеклы зел^леЙ. Уложеиныя такимъ образомъ бурты покрываются аршиннылъ сл

-^ ■ 1 .

4 ь

0Д1

С ор тир овка вы сад окъ перелъ посадкой.

И зат^м ъ соломой. С ъ иасгуплен1емъ сильныхъ морозоаъ 1;верхъ солошг! покрывак)тся еше слосмъ земли толщиною до 1 аршина, Въ таш^ « высадки сохраняются до самой посадки. Передъ посадкой они еж сортируются.

Page 198: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Перелъ посадкой поле шлейфуется, боронуется и экстирпи- руется, а эат’бмъ разм’Ьчастся маркерами. Посадка идетъ при помощи особыхъ ллинныхъ кокическихъ лопатъ, такъ-иазыв. копаче)^, при

?м€нни дается гнездовое удобрен1е по расчету на десятину 10 пудовъ :фата к 4 пуда селитры. Высаживаются высадки на разстоян1и 1 аршина

отъ друга.

Посадка свекло ви чн ы х ъ высадокъ.

іьл’Ьйііліі ухолъ за высадками заключается въ рыхлен ;и почцы между растс- )6квка и полка) и въ распахиваніи междурядій конными распашниками.

1^ По м*fept> созр1>ванія отд"Ьльныхъ растеній стебли ихъ ср1аы-|у«врка. иются, вяжутся ВЪ пучки и разставляются для просушки. Иногда I высадки складываются &ъ ксбольшіс ожереды. Но въ большикств1>

он» немедленно обмолачиваются паровыми молотилками. Для надлежа^ )сушки свекловичиыя семена посл% обмолота и первоначальной очистки

імюгся нетолстымъ слоемъ на полу клуни или амбаровъ, гд"Ь они по м*Ьр*Ь ;ти перелопачиваютсн и перегоняются черезъ сортировочныя машины,

ателыгач очистка свекловичныхъ с1;мянъ обычно производится въ октябр*Ь

Page 199: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

или ноябре, и посл^ испытания на всхожесть и энергмо прорастанга cti д^ляютсн по м^стамъ назначенія-

Урожаи с’Ьмянъ сахарной свеклы мен^е устойчим, ч'Ьн>;У|»жаи жаи корней свеклы- В ъ средиемъ аа 34 года (съ 1876 по П

1896 и 1897 гг.) урожай свекловичныхъ с1>мйнг равнялся 94 съ десятины, при чемъ въ 0ТД*^ЛЬНЫе годы сборъ С^ЬМАНЪ свеклы ПОН№41 (1901 г.) и даже до 31 пуда (1885 г-), повышаясь въ урожайные годы до 150 пуловъ на десятину. Среднее отклонен}« отъ средняго .за 34 гол равняется 28 пуламъ или ЗО .о; для корней сахарной свеклы среан« 01

урожаевъ равняется всего лишь 15^о, т. е. въ два раза меньше. Кро»Л среднихъ для всего им%н1я урожаяхъ с^мянъ сахарной свеклы не видно к ъ повышенно, что было отм%чеко для корней свеклы. За иl;к.l)Cчeнf пятил^т1Й—начала 80-хъ годовъ и начала 90-хъ годовъ—урожаи с1>цйлч свеклы &се время держатся около 100— 105 пудовъ на десятину.

Среднк урожаи с1)мянъ Г о ды ..' сахарной свеклы въ пуд.

1876— 1S80..................................... 104

1881— 1885 ..................................... ...67

1886— 1890 ................... .... .................105

1891— 1895 ...75

1896— 1900 104

1901— 1905 ...101

1906— 1910..................................... 105

Все это указываетъ, что культура свекловичныхъ ct>MflHb яіш« капризной и пока еш.е мен^е налаженной, ч'Ьмъ культура сахарной см | ъ посл'Ьдніе 10 л'Ьтъ въ н^которыхъ эконом1яхъ &се же удалось фи» урожаи свекловичныхъ с1>мянъ выше 110 пудовъ на десятицу-

Наибол"Ье высокими урожаями с1>мянъ сахарной свеклы нзлавнв отт Становая, гд^ эта культура ведется съ перваго же года веденій хозчЙсш,ні низкіе урожаи всегда даетъ Никитовка. Вьісокіс урожаи ctмflнъ ^вєшіиі новой побудили сохранить въ ней эту культуру и теперь, несмотря на этой экономии о тъ завода.

Такъ какъ продукція с-Ьмянъ сахарной свеклы часто псреносилаа нл эконом1и въ другую, то для сравненія урожаевъ для разных^ зкономій п( брать разные периоды.

Page 200: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Средн іе у р о ж а и « Ъ м я н ъ с в е к л ы

Эгономш

t г?jfi ОС

I Iг»*9 ^ rt О

І Ї Ї 7 “m 1 »- г- —: лв S 2fQ с:. 'О

t ^ I s2: сіCD«s ecm c-

о "« Sm C.

1 Ї « Ies gfO Z.

89 103 Q8 — 115- . 106 113

87 — — 112— — 99

115 — 98 —

. — 84 — •

70 — —__ 56 SP . —

Становая .(I Буймеръ .I Криничное

{^оряйстовка [, Каменка .

I Радомля . i Краковкэ .

I Никитовка Г

h kültAHJe ГОДЫ урожаи с*Нмянъ свеклы во вс^хъ трехъ эконом1яхъ, фигодаря однообразной культур^, сильно выровнялись и стали бол'^е

IIWWH не только во еремени, но и въ п ростра и ств1>- В ъ прежн1е же голы )ntTMju' cpeaKjfi урожаи в ъ различныхъ эконом^яхъ отличались на

F - Удачный выборъ экономШ для продуки1и свекловичныхъ с11МЯНЪ, под- wii 1олгол^тнил\ъ опытомъ производства ихъ въ разныхъ частяхъ им'Ьн1я,

« Нкоторая спешализашя персонала этихъ экономШ иа этой культура, не мало способствовали придан)Ю урож аям ъ большей устойчивости и

i. Но все же и сейчасъ еше &ъ это м ъ отношен in можно желать большаго.

I

Культура свекловичиыхъ с^мянъ требуетъ со стороны хозяина особенно много вниманія, труда и хлопотъ. Благодаря отчасти высокой стои/йости посадочнаго матеріала расходы по культурт

шыхъ высалок-ь превышаютъ расходы по культур^ вс^хъ остальныхъ Еше больше повышаетъ ихъ премія, уплачиваемая фирме Раббетке и

и доаавляемын ею маточныя с^мсна- В ъ т Ь годы, когда хозяйство еш.е гало къ услугамъ этой фирмы, а улучшало семенной матер1алъ соотвЄт-

юдборомъ у себя дома, а также меньше обращало вниманія на удо- мчвы подъ высадки, расходы по культур^ посл'Ьднихъ были вдвое меньше,

■осл^дніе годы, когда кром^ навозиаго стало вноситься tip и посадк*Ь еше минеральное удобреніе, а уплачиваемая фирм% Раббетке и Гизеке

стала превышать 100 руб- на десятину. •риду расходовъ по культур^ свекловичиыхъ высадокъ, кром'Ь уже упо- преміи, перлое MtcTo принадлежитъ стоимости посадочнаго матеріала и

і\ю. Праила, въ посл^дніе годы сама стоимость высадокъ, съ изм1>нен5емъ

«

Page 201: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

способа полученія гюсадочиаго матеріала, понизилась, но расходы по нп товке и посадке повысились, такъ-что въ сумме эти расходы и теп< вляю тъ до 70 руб. на десятину, т. е. въ общемъ не ниже чЪмъ рзньм. р| на удобреніе въ лослЄ л н іє 10— 15 летъ удвоились и сейчасъ со ставляють іо 6 1 иа десятину. Сильно повысились также расходы на уборку, молотьбу свекловичныхъ семянъ; для некоторыхъ зкономій, какъ Становая и Крнни! превышаютъ 40 руб. и даже 45 руб. на десятину. Въ сравнены съ этими раа обработка почвы и уходъ за плантацією высадокъ составляютъ отиоср ничтожную статью расхода, не превышая въ сумме 25—30 руб- на лссят..

Ниже приводимая таблица даетъ матер1алъ для характеристик!! ст( производства свекловичныхъ сЄмЯКЬ в ъ перюдъ времени съ )889 по | 1

г. с. въ то время, когда хозяйство еще самостоятельно вело улучшение сі« матеріала, и въ послЄлніє 9 лЄть , когда оно стало поль.зоваться услуї Раббетке и Гизеке, а также несколько изменило самые пріемм ку.пі»туі* иичныхъ высадокъ.

Р а ск о д ы по куль-

т у р % свеклО вИ Ч ' к ы х ъ с ^ м я п ъ

• с

І Д 00

& ^

<9ЖаО»5XX

>ло»9»

СО«с

« 2 л "0 11 ^ 6 £

в9XЯб

•—1

1 ?

І Д

^ 1

і

І І 1г. к. Р. К. р. к. Р. К* р. к. » Ь 1

Удобреніе - - 20 39 14 21 16 01 32 10 38 66 37 02Вспашка - . , 7 7,1 9 91 12 46 15 02 12 25 13 пВысадки . . - 56 42 58 68 54 04 41 43 43 07 29 23 1Подготовка и

посадка . . 14 39 9 76 13 17 28 59 27 18 20 3$ IIОбработка . . 9 46 14 11 9 47 10 30 7 61 II 10 1Уборка . . . 15 90 13 67 18 58 17 79 20 46 13 90]Молотьба и

очистка . . 22 48 П 29 17 80 26 26 25 29 23 04ІПремія . , . — — 102 85 105 09 106 ?ь]Разные расходы 34 76 38 1 19 5 66 262

Всего . 147 11 132 39 141 91 276 13 285 27 25? 91 1Приходъ . . 259 99 136 80 293 70 456 45 483 66

г498 14

Прибыль . . . 112 88 4 41 151 79 180 32 198 39 240 17Средніе урожаи 82 44 89 107 109 112

И зъ этихъ данныхъ видно, что, несмотря на увеличеніе расхо;...^ культура свекловичныхъ семянъ сделалась выгодмЬе и даетъ въ иастояшв большую прибыль, чем ъ 20 летъ тому назадъ- Э то объясняется какън^ко! повышен ieмъ урожаевъ (съ 82— 89 до 107— 112 пуловъ, не считая Н« которая въ пер1одъ времени съ 1889 по 1895 годъ дала всего 44 пуда свсі

Page 202: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Аииі а лесятины), такъ и повышен!емъ ц-бнъ на свекловичныя семена съ

1^ и. (гь среднемъ) до 4 р, 20 к. Нужно, однако, им-бть въ виду, что -итаны только такъ-назыв. прямые культурные расходы и не приняты во

кобшіеади накладные расходы, которые склонны къ возрастанію и въ •пе годы достигаютъ 27 рублей на десятину; также не приняты зд-бсь во

рента и проиентъ на кьпиталъ. Но какъ бы то ни было, прибыль отъ И* (Ишовичкыхъ с^нянъ такъ велика (180-240 рублей на десятину), что рнгкомъ гокрываетъ эти не принятые во вкиманіе расходы.

іЛйляхчбол^е полной характеристики расходовъ по культур% свеклович- 1н.Ч««нг и ихъ нзи-ьненія во времени приведемъ еше среднія по пятил’6т1ямъ

и этикъ расходовъ для Буйиерской зкономіи, гд-Ь эта культура оказалась мгоінои.

Расхода по культурі свекло* В>14нихъ с^мянъ въ

БуймерЪ

Удобрение навозное. . . минеральное

Ь с ш 1к а ..........

Высадки..................ЛЯодготовка и посадка I Обработка . . . .

У(1*орка......................Молотьба и очисткаГТрем]я...........................

Разные расходы . .

Итого . . .

Урожай, . . li'fena 1 п- с-Ьмячь Прибыль . .

с З ?р. к.

17 12 8 08

13 97 21 4518 25 11 9816 3217 13 92 89

1 80

Р. К.

28 18 I I 16 13 63 26 81 19 13 П 08 15 00 23 57

107 78 2 76

р . к .

20 09 14 04 14 27 32 2421 94 11 12 12 5322 39

105 482 46

21Я 99 259 10 256 56

9^ 111 11350 3 67 5 00

214 79 147 87 355 54

о= ^

с о <с* ос о ь

Iр. к.

21 92 10 8813 93 26 4519 62 11 3414 7620 93

101 812 33

244 00

105 4 34

231 10

Изъ этихъ данныхъ видно, что за разсштриваеиый пер10дъ изм-бнились въ «н,. умличен,я лишь расходы на yHo6penie, на высадки и ихъ посадку а также

с % т ,Ш фирм-Ь, что же касается расходовъ на обработку, «олотьбу и тху урожая, то въ общемъ за 14-л■bтнiй пер1одъ они не претерп-Ьли большихъ

„ гривеленныя цифры могутъ считаться за нормальная. 0 TBt4aremi« ив«ь и^стнаго хозяйства. Существенно важнымъ является увеличен)е рас- он на минеральное y jo 6 p e H ie , но это едва ли не самый производительный ■0Д1. Если урожаи с-Ьмянъ въ пo cл tлн ie годы стали выше по cpaBHenira съ

получавшимися въ 80-хъ и 90-хъ годахъ, то это главнымъ образомъ

Page 203: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

приходится приписать лліянію мииеральнаго удобренія. Отсюда можно что лальн-бйшій зкоиоиическій усл-бхъ культуры свекловичныхъ зависать ие столько о тъ сокрашенія культурных, расходовъ, тор«, возможно, то лишь »1. очень ограниченных!. прод-Ьлахт,, сколько отъ пі, приходной стороны, которая зависитъ о тъ двухъ причинъ-повышеЛ ці свекловичныя сім ена и повышен(я урожаевъ. Если первое »н ї власти хоі.— направленій повншенія урожаевъ еше кое-что можно сд-Ьлать, т-Ь«ъ боЛї ііо' дорогой продуктъ, какъсвекловичныя с-6 « 1;н а ,въ состояніи покрыть даже* большіе добавочные расходы лишь бы они сопровождались іювьішеніш л

Культура озимыхъ хлЪбовъ.

Размеры куль- «tcTO какъ по площади, такт, и по своему втуры. хозяйств-fe занимаетъ озимая пшеница. Въ п о с л ^ я н 1 е п ш .

л-Ьтъ озимой пшеницей зас1>вается около 1400 десятинъ, чтсивляетъ 24".о всего пос1>ва. Рож ь занимаетъ около 450 десятинъ или ? пос^Дпрежн!« годы рожь и озимая пшеница играли н1>сколько меньшее 3hjобщ емъ C T p o t полевого хозяйства, но все же поел* свеклы являяил культурой.

Пріеми ваїаі- Озимая пшеница и рожь сл-Ьдуютъ по раннему уга лыван«я. хотя рожь и сейчасъ еше. правда еъ небольшнхъ кпді

высевается по пару, занятому виковой смесью. Въ прс;, пос^въ озимой ржи по занятому пару практиковался въ довольно шкрої— м%рахъ, что, конечно, не могло не отражаться какъ на устойчивости, т іл высот* ея урожаевъ. Почва изъ-подъ виковой см^си обычно выход! ., пересохшей и въ сухую осень пос^въ ржи поел* виковой с.«л1си произведенъ только поздно и съне малымъ рисконъ. Всходы получаютаї слабыми и хуже противостоящими всякимъ невзгодамъ зимней и весеинейі Отчасти этнмъ нужно объяснить то обстоятельство, что урожаи pжи^ъT^ не только ниже урожаевъ озимой пшеницы, но и очень часто си.иніе стс отъ неблагопр1ятныхъ условій погоды. В ъ этомъ отношеніи, Бпрочем\ 1 не малое значеніе и то, что подъ рожь обыкновенно отводятся парового поля; неровный м-Ьста, бол^е тоїиія и слабыя земли, топа к т озимую пшеницу, какъ бол^е ценную культуру, идутъ наи;іучшіе учас обработанные и лучше удобренные.

В ъ пер1одъ времени съ 1890 по 1911 годъ, т. е. за 22 гола, (гропш , с'Ьвъ ржи отмечены 10 разъ, а озимой пшеницы 14 разъ, т. е. пшеннм. следовало ожидать, чаше страдала отъ невзгодъ зимней погоды, но. денія на ржи были сильнее и процентъ пропажи больше, ч^мъ на озимой пс

Page 204: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

с*ио обяснить только выше указанными пр1е.«ами культуры ржи-этого биио бonte устоЯчиваго и меи-Ье требовательнаго озимаго-

П е р е с 'Ъ зы о э и м ы х ъ

Р ж и Пшеницы

Годы Дес- Въ «.її" " Дес. Въ 0 /0

1890 . . 2.4 . 414 35.8

1891 . , . . 141 76.6 694 67.3

1892 . — 145 11.5

1893 . . - . 22 6.2 266.5 22-9

1894 , — 22.5 2.0

1В95 . . — 3 0.2

1897 . . - . П 6.0 138.5 9.6

1899 . —■ — 84.5 5.9

1900 . . . . — 5 0.4

1903 . . . . 40 9.8 7 0.5

1904 . 15 2.8 10 0.7

1906 . . - . 41 7.81907 . . . - 89.5 20.8 10 0.8

1908 . . . . 131-5 19.4 74 5.4

1909 . . . . 11 2.3 — —-

;010 . , . . • • — 10 0.7

Всего 508 6.3 1884 6.4

|0(51,обработк+. и удобреній паров-^хъ полей мы уже упоминали выше и, зд-Ьсьfд нъ останавливаться на этом'ь.^*въ озимыхъ издавна производится рядовыми сИялками, преимушественио

-Раньше пос-Ьвъ начинался съ 5 - Ю августа, но впосл-Ьдствіи начало пос-Ьва 1, 5^10 перенесено на вторую половину августа, такъ какъ болЪе ранніе посЬвы

армаюп. отъ гессенской мухи, а въ теплую и продолжительную осень тайтъ что также является не желательнымъ и опаснымъ. Вторая половина імяется въ большинств-б случаевъ наибол%е подходящимъ временемъ

\ и т полученія хорошихъ, достаточно развитыхъ всходовъ. Благодаря свое- ,иой наялежаш.ей обработка пара, а также достаточному количеству живого ІЮГГ) инвентаря, им-Ьніе им-Ьетъ полную возможность фиксировать этотъ иьный срокъ нос-Ьва и уже много л-Ьтъ пос-Ьвъ озими начинается и закан-

ьтся ВО вторую поло&ину августа.Что асается густоты пос-^ва, то по м-Ьр-Ь усиленія почвы ее тоже пришлось 5Г0 » Н И З И Т І. , такъ какъ озими часто страдали отъ полеганія. Бол^е ранніе

я на болЪе сильно удобренныхъ поляхъ. какъ и раньше, д-^лаются немного «,абол-іе поздніе и на бол^е слабыхъ участкахъ, пескахъ и занятыхъ парахъ,

Page 205: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

озимых-ь. такъ и яровыхъ хл^бо.ъ Л

:т ::т ::" " . « « п :

- с ™ :"::::™ : : г . : г “ " ^ ” ” ™"«— —

. о б с „ „ „ ^ . . р , „ " " '■ ■ Нэкономические амбары, откуда доставляете^. поступаетъ .игя .ран«пути н . эконом«ческихъ под во^чъ

Конеиъ 70-хъ годовъ былъ особенно благопршенъ ІіМ ч урожаи. решительно растеній; урожаи оаими тогда тоже ™

І І І Р І І І = Е І

5 ; « , г : ; г : . ™ = — х ~■ В ь \ „ Г " с " . і Г " = г ™ ” " " "

п.Р,«„„ „ „ я .:.::.™ :!:;:::- ™ г „ : г -

Средн іе УР0Ж4Н

За 20 л-Ьтъ (1876—1895) ” , (1896—1РИ)

, (1876—1911)36

ПШ«КИЦЫ Оэ. р108 96118 121и з 10?

Page 206: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

, Ы т урожаевъ обоихъ озимыхъ на протяженіи разсматриваемаго т т н о нзъ cлtдyющиxъ среднихъ по пятил^т1ямъ данныхъ.

СреднІе урожаиГ о д ы

Оз. пшеницы Оэ. ржи1876— 1 Ш 131 1081881 — 1885 95 . 93І88Є-1890 95 941891-1895 109 871896— 1900 109 1181901 — 1905 134 1331906-1910 116 И З

1ЫПИ неблагопріятньгми для озимыхъ, какъ, впрочечъ, и для яровыхъ хл-Ь- былл 80-ые годы и начало 90-хъ, когда, не говоря уже о значительныхъ

1хъ, урожаи лаже на уи'Ьл1>вшихъ поляхъ понижались до 60 и даже до }бь на десятину.

(ые еьісокіе урожаи оз. пшеницы, какъ и сахарной свеклы, даютъ старыя 1Ш; Лучка н Становая, и самые низкіе— новыя зкономіи: Буймеръ и Ники- Цто касается остальныхъ зкономій, то быстрое увеличеніе въ посл^дніе

)жаевъ озимой пшеницы въ Криничномъ и особенно въ Радомл*й іириблн.іило эти зкономіи къ первой групп*Ь; Каменка, напротивъ, должна

(есена по урожайности оз. пшеницы ко второй групп*Ь зкономій, данэш,ихт> М кнже среднихъ по И М І5Н ІЮ .

С ре д н Іе у р о ж а и оз. п ш ен и ц ы

Зкон о м ій

Лучка , .Становая .Радомля -КриничноеКамеккаБуймеръНикитовка

ч® о-

« Й « « п ^ 121 118

113

с 2■еа в'

Чf 2 С 2в т ^ 7*п і

со (« в»fO ” сого С-116 119 123117 118 127113 118 128109 113 121

111 116115

103 105 И4

ИО 113 120

I ИзТ) этихъ данныхъ видно, что и на урожаи оз. пшеницы старая культура ш мм'Ьтное влiянie, но по урожайности этого важнаго растен1я экономии

Page 207: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

располагаются въ нисколько иномъ порядка, ч’Ьмъ по урожайносш свеклы; 110 урожайности оз. пшеницы Радомля и Криничное стоять еыш« К4 и Буймера, а по урожайности свеклы— наоборотъ.

По урожайности оз. ржи первое м1>сто занимаетъ Буймеръ, за ннмъа Каменка, потомъ только Радомля, Криничное и, иаконеаъ, посл'Ьдк урожаямъ ржи занимаетъ Никитовка; въ Становой оз. рожь сёется не ш въ небольшнхъ количествахъ.

Средн)е урожаи оа. ржи

ЭкономииС § •р в' ч --

С §ч -- 7

<0 сосо с< я эоп ^

1Л к" ж* « « сБуймеръ . . . • — 142Каменка . . . 121 122 135Радомля . . . 120Криничное . . — 105 116Никитовка . . 96 101 116

По им*Ьн1ю 106 109 121

И зъ этихъ данныхъ видно, что условия одн^хъ ЭК0 Н0 М1Й бо.тЬе благе для культуры 03- пшеницы, а другихъ— для ржн, прнчемъ разница въ у[ этихъ двухъ ознмыхъ можетъ достигать настолько большихъ разм ( можетъ возникнуть вопросъ о преимуществ^ ржаной культуры перелг П1

С ре д н {е з а л % т ъ урожаи

Э к 0 Н с N 1 и Ржи Пшеницы Ржи дояынв+ или меньше

Буймеръ . . . . 142 115 Н-27Каменка . . . - 135 116 19Радомля - . . , 120 128 - 8Криничное . . . 116 121 — 5Никитовка . - . 116 114 -} 2

По им*^н1ю . 121 120 4- 1

Разница въ урожаяхъ ржи и пшеницы для Буймера равна 23.54, н это' Т О М Ъ УСЛ0В1И, что все же подъ 0 3 . пшеницу отводятся лучш1е участки щ поля. Отсюда можно заключить, что при раднии'^ въ ц'Ънахъ на рожь и ш не превышающей указаннаго процента, культура ржи можетъ окштьа выгоднее культуры 0 3 . пшеницы. Но необходимо заметить, что обычно эта ница въ ц'^нахъ на рожь и пшеницу превышаетъ указанную ве.пичину н лк

Page 208: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

«we исключительные годы культура ржи будетъ выгоднее 0 3 . пшекииы; шалнаго большинства л ^ т ъ и вс-Ьхъ акономій можно принять за правило, ктура 03. пшеницы выгоднее ржи.

Улучшеніе пр1'емовъ культуры и поднятіе плодородія почвы UUI ^ (тутемъ удобренія значительно повысили урожаи оз. пшеницы, но

они все же не могли застраховать ее о тъ неблагопріятнаго вліянія ї ї |»остоя1[мыхъ зимъ. съ частыми оттепелями, весеннихъ заморозковъ и m засухъ, которые очень часто влекли за собой не только заметное лони-

ж т ъ . но и полную гибель оз. пшеницы на довольно большихъ площа- B>6opb6t съ этими неблагопріятньгми сторонами наші.то климата пришлось

Tbufl на вопросе о выборе наиболее выносливыхъ и отвечающихъ такил\ъ ЇНТ» сортовъ 03. пшеницы и вьіведеніи новыхъ ся сортовъ.B43.it въ Тростянце культивировалась только местная озимая пшеница

и усаш. Но такъ какъ въ урожайные годы она вылегала. то съ 1879 года а іо ш а стала сЄяться белая франкенштейская пшеница, имеющая крупную ^н менее подверженная полеганію. Однако, она оказалась мало выносливой ^ c h U h v fo зиму 1882 3 года пострадала гораздо более красной, а въ без- кую зиму Ш 5 6 года почти совершенно вымерзла. Затем ъ делались попытки т 5анатки и костромки, но и онЄ не увенчались успехомъ, и снова при- •>нутьсч кь местнымъ сортамъ, болЄе приспособленнымъ къ услов1ямъ

«тальнаго климата^красной усатке и белой гирке. На стороне последней &рошая кормовая полова, но урожаи она давала въ общемъ болЄе низкіе, сітка, и ее пришлось оставить.

Г о ды :1898І8Р9190019011902190319041905

Среднее .

У р о ж а и о зим ой НИЧЫКрасной усаткн B't.lOft гирки

114 124150 Т50133 119109 89123 116117 112214 181102 89

133 127

1Юсл-6лн1е 10 Л-Ьтъ снова начались попытки введен1я въ культуру наиболее тйьп, заладно-европейскихъ сортовъ озимой пшеницы, но ихъ тоже нельзя агь удачными. В ъ годы влажные и благопр1ятные эти сорта обыкно- ‘-1ютъ значительно лучшЧе урожаи, ч-бмъ местные, но зато и сильнее стра- лри иеблагопр1ЯТ110мъ стечен!и метеорологическихъ факторовъ. Такъ, напр.,

Page 209: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

выписан ныя въ 1901 году, банатка и шампанка въ 1902 году дали уро:.. 180 пудовъ, когда урожай м^стньгхъ сорто&ъ не превышалъ 120 пудов>, сл^дующемъ 1903 году урожай этихъ пшенииъ уже былъ на 20—30 пул урожая м*Ьстныхъ сортовъ. В ъ 1910 голу выписка банатки была лов*.., тоже безъ зам^тнаго усп'Ьха. То же нужно сказать и относительно к| горкой куръ, которыя въ 1911 году дали значительно низил'й урожай, ные сорта. .

K p o м t этихъ остистыхъ сортовъ, которые, казалось, больше кеп> д{ бы были подходить къ услов1ямъ нашего континентальнаго климата, аъ т годы им%н1е начало усиленно испытывать безостые сорта ы> надежд кром-Ь зерна и хорошую полову для корма скоту. Одновременно съ такихъ прославленны хъ безостыхъ сортовъ, какъ Высоколитокш пь. Даттель-Реутцъ, былъ начатъ отборъ изъ местной красной усаткн (правильн'Ье съ мало разбитыми остями) колосьевъ. Культура . тнх> треп' остыхъ сортовъ дала сл^дуюш.1е результаты.

У р о ж а и о :^ни оЙ пшем

Г о д ы; • красной Красной Высоко*усятки беэостоА .1ИТ01ИН1904 214 _____ 1841905 102 1461906 118 93 1131907 . , 1 75 68 681908 . . * 4 « 96 125 1101909 130 120 1491910 149 148 16Э1911 . . * » * ПО 99 %

Среднее за 1904 — 1911 ГГ- . 124 __ 128„ 1906— 1911 •* 'И З 109 116, 1906-1911 безъ

1908 и 1909 гг. И З 102 109

Н II ы

ДЯ7П1*>1'РелтлГ'

ш64

178120

124

Отборъ безостыхъ колосьевъ изъ м-Ьстной красной усаткн пока ме". хорошихъ результатовъ, такъ какъ въ среднечъ за 6 л%тъ эта бе.^тм ам^и дала урожай на 4 пуда меньше урожая остистой. Гораздо бол Ье уПшш результаты получились отъ посева вы со коли то в ки и даттель-реутц*ь,но оке., ный выводъ 8Ъ пользу этихъ пшенииъ бы лъ бы посп’Ьшенъ, такъ какъ НОС)

годы были въ обшемъ довольно благопр1ятными для культуры пзнмоЯ Л1

и только 1907 годъ далъ значительно пониженный урожай ея. и гь этс, местная усатка дала самый высою'й урожай. Это показываетъ, что культуру западно-е&ропейскихъ сортовъ въ годы благопр1ятныс можеть знач.. поднять урожайность нашихъ полей, но эта высокая урожайность не мо1еп с»

Page 210: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

— ,гояшіой и надежной, между т^мъ, устойчивость урожая им-Ьетъ для тм ижное значеніе. Единственный выходъ изъ этого положенія— вьіведеніе

)жайныхъ сортовъ путемъ раиіональной селекаіи изъ м^стнаго хорошо и м и а ю с я къ местны«ъ условіямь матеріала. Поэтому и м Є н і є с ъ боль-

p.cpecowb и вниман1емъ стало следить за работами Харьковскаго селек- П. П. KopxoRa, который въ течеиіе несколькихъ л^тъ работаетъ надъ

и1еиъ местной озимой гирки и чoлyчeнieмъ изъ нея новыхъ выносливыхъ ;ро*айпыхъ сортовъ озимой пшеницы путемъ выд15лен)я наибол1>е устой*

мнтересныхъ чистыхъ Л И Н ІЙ . Работы эти уже увенчались зам^тнымъ 0*1. и 6Ь распоряженіи П. П. Корхова имеется несколько чистыхъ лимій.

внушаютъ надежду на довольно удачное решеніе, стояшаго передъ хозяе- и«го района вопроса о виведеній достаточно выиосливыхъ и урожайныхъ

р». озимой пшеницы.[В'Ш^яхъ ближе ознакомиться съ этими новыми сортами озимой пшеницы, ить ихъ достоинства, а также содействовать успеху крайне интересной и

іляместнаго хозяйства работы П. П. Корхова надъ местными пшеницами, доставило въ его распоряженіе нужную для широкаго испьітанія пло-

^їія, а также рабочую и упряжную силу. Сравнительное испьітаніе четырехъ XI, 1ИНІЙ озимыхъ пшекицъ, полученныхъ П, П. Корховымъ изъ местной ,м ш ось съ осени 1910 года. Крайне неблагопріятная для озимыхъ зима

J 19I1 года сразу укачала бЪльшую морозоустойчивость этихъ пшеницъ, ка15Ъ 10 н ихъ родоначальницы—гирки. по сравнению съ такими распространенными

ат) шчнтельной степени акклиматизировавшимися у насъ озимыми пшени- иакъ крымха, высоколитовская и сан доми рка: тогда какъ для этихъ послЄд- аенииъ проиентъ погибшихъ отъ мороза растеній равнялся 35 40>/о, пше-

рорхова и местная гирка дали только 20" погибшихъ растеній, чистая же U V -даже только 15'' «. В ъ следуюшемъ году, когда озими страдпли

отъ вымокан1Я, пшеницы Корхова опять дали самый низкій проиентъ погиб- п істекій (2 -S и только № 1S2— Ю%0, но по урожаю зерна онЄ уступили л ИІСГЦ горъ-конкуръ и банатке. (См. таблицу на стр. 218).|Эти данныя показываютъ, что пшеницы П. П. Корхова значительно пре- одАгь местную гирку, которая послужила для нихъ матер1аломъ, какъ по ^tnocTH, такъ и по урожайности (Кэ 152 иа 47 о), ч если въ 1912 году

«ІІ1И по урожайности банатке и горъ-конкуръ, то это въ значительной степени Р!Н1)быть объяснено исключительно блaгoпpiятными условиями этого года, при

бп*гопр1ят11ыхъ ycлoвiяxъ онЄ должны дать более высок1е урожаи, чемъ „Ь д н іе сорта, ибо, какъ показала предыдущая зима, онЄ лучше противо- п пороза,\ ъ (банатка въ эту зиму почти совершенно погибла). По коли­ву зерна перваго сорта пшеница Ns 152 уступила только горъ-конкуръ- Если ому прибавить, что пшеницы Корхова, какъ выведенныя иэъ чистыхъ линіЙ.

[аютсп выравненностью, хорошо противустоятъ іюлеганію и даютъ хорошую28

Page 211: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

мягкую полову, то можно думать, что именно въ нихъ им^н1е найдете!боЛ-Ье 0ТВ^ЧаЮЩ1Й М^СТНЫМЪ УСЛ0В1ЯМЪ со р тъ 03. пшеницы, которЛ]этой важной культур’Ь необходимую устойчивость.

Р е з у л ь т а т ы н с п ы т а н 1 я оз. пшениц'^ ц

ЯА V ІІ . 4 •м 2Н а з в а к іе сорта 5^ с еш З'?.

о 9«

Ї " > е и

ГорЪ 'Конкуръ 17 ІЮЛЯ 36 183 1Банатка . . , . . 14 „ 36 180 10Пшеница Корхова Кв 152 - 16 „ 36 160 10

1» № 149 . 14 „ 36 148 3«« «. № 148 • 19 . 34 147 2" »> № 151 . 18 „ 33 137 5

Высоколитовская . 28 . 31 137 11Даттель-Реутпъ . - . . 27 , 30 130 10

1 авг. 36 125 8Красная остистая . . . 26 ІЮЛЯ 32 122 12Тростниковая . 30 „ 32 117 4Крымка . . ' , . . 20 . 30 117 45Гирка ................... - 26 „ 30 116 11

В ъ настоящее время уже получены значительныя количества пос і ріала этихъ пшенииъ, что позволило перенести ихъ испытан1е съ ипытн обычныя экономическ)я условія, занявъ подъ нихъ площадь вт> 96>,ае Такъ какъ им^ніе выговорило себ*6 право пріобр1>тенія полученнаї^ у| изв^стныхъ льготныхъ услов1яхъ, то, въ случай лальн^йшаго поатвер? жительныхъ качествъ и высокой урожайности этихъ пшеницъ, въ С.ші оно сможетъ занять ими вс^ озимыя поля.

До самаго посл^дняго времени им*Ьн1е придержн! Сорта ржи. штейской ржи, которая была введена въ культуру «ще

годахъ, но опытъ показалъ. что рожь Гейне въ услов!ял каго им^н1я является бол^е урожайной, и съ 1910 года рожь пробил зам*^нена рожью Гейме.

У р о ж а и р ж и

Г о д ы Пробштейской Гейне

1900 144 180190 1 115 1171902 145 161

Page 212: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

1903190419051906190719081909

137 103132 135182 15197 11665 9156 66

106 Ї19

118 124Среднее . . .

Прямые расходы по к у л ь т у р і озимыхъ, т. е. расходы на с1>мена, удобреніе, обработку почвы, лос-ёвъ, уборку и молотьбу х л іба , очистку и перевозку зерна н т. п., со ставляю тъ свыше 5 0 руб. на

гину, при чемъ для 03. пшеницы по о т д іл ь н и м г ЭКО Н О М )ЯМ Ъ они колеблются .» 10 57 руб., а для 03. ржи о тъ 46 до 56 руб. Разница в ъ стоимости куль-

03. пшеницы и ржи очень не велика и въ среднемъ за 15 д^гъ для вс^хъ не превышаетъ 2 руб. иа десятину.

С у м м а р й с х о д о в ъ по к у л ь т у р ^

О з и м о й п ш е м и и ы О з и м о й ржиБ ъ с р е д н е и ъ з а

1897-1004 г. 1905-1911 г. 1897-1911 г. 1897-1904 г. 1905-1911 г. Ш 7-1911 г.Он н

11*1 неї: ятовка

новая чка .

ііненкз Имръ 10 »л я

ІСреінес

и. р. к. р. к. р. К- р. к. р. к.50 99 64 97 57 52 48 86 61 44 54 7353 93 61 54 57 4? 49 81 63 73 56 3151 49 59 88 55 40 _ _____ _

45 90 62 00 53 95 _____

48 28 59 98 53 74 44 76 61 19 52 4348 58 57 36 52 68 46 00 56 19 50 7545 84 53 93 49 62 40 94 52 74 46 45

49 42 59 95 54 22 46 07 59 04 52 13

[Какъ показываютъ приведениыя данкыя, в ъ посл ід н іе 7 л і г ь расходы по озимыхъ значительно выросли по сравненію с ъ предшествующимъ

емъ (на 10—13 руб.) и достигли для ржи 59 руб.. а для оз. пшеницы— 60 руб. тлну. Одновременно с ъ этимъ выросла и разница въ вели чи н і этихъ рас-

1ъ «жду разными экономиями. Наибольш ихъ затратъ культура озимыхъ )вала въ Криничномъ и Н и ки то вк і и наименьшихъ въ Рад о м л і.

Глвлую массу этихъ расход о в ъ составляю тъ расходы на удобреніе. вспашку, куняолотьбу. Увеличен1емъ этихъ расходовъ &ъ П О С Л ІД Н ІЄ годы, главнымъ оиь,объясняется значительное повышение общей суммы прямыхъ затратъ на уру озимыхъ.

Page 213: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

С р е д н к за 15 п%тъ рксхфди по культур%

Оз. пшеницы Оз. р*нр. X . р. к

С е м е н а ...................................... 4 40 4 03У д о б р е н 1 с ................................. 19 65 19 7В с п а ш к а ................................. 7 14 6 45Подготовка почвы къ посеву,

пос-Ьвъ и заделка . . . . 1 94 2 65Уходъ за пос'Ьвомъ . , . . 84 - 36Уборка ...................................... 8 34 7 S7Молотьба, очистка и перевозка

зерна ...................................... . 11 68 9 67Расходы по пересеву . . . . 23 1 43

Всего ........................ 54 22 52 13

А

I

Расходы на удобрен1е, а также на уборку и молотьбу сортам« больше *,3 всей суммы прямыхъ расходовъ на десятину, за ними c.itiyumi на вспашку, с-Ьмена, пос%въ. уходъ за пос^вомъ и расходы по перес^юм«! м1>стахъ ея пропажи. Э то тъ посл'1дн1й расходъ является чисто a y u l i^ i ! подвержеиъ особенно большимъ колебаи1ямъ. Что касается остальнапрвсвЛ(^ то величина ихъ довольно постоянна и только расходы иа уборгу, см||| MOflOTt»6y подвержены, въ зависимости о тъ урожая, значительным'ь

1Такъ какъ урожаи о.?. ржи не выше урожаевъ оз. Лг-АДоходность КУЛЬ* л. . ■ '1туры ознмыхъ. последнюю обычно стоятъ ироиентовъ на 30-3№1

и'^нъ на рожь, то само собой разумеется, что рожь пою* не можетъ равняться съ оз. пшеницей и сеется лишь въ pasMtpaxv необ| для удовлетворен{я собстеенныхъ нуждъ HM'feHifl, а не для рынка.

С р е д н я я з а 15 » Ъ т ъ доходность 1 десятики

о3?уk

к I

36 32 47 i\29 3? 38 9230 6S

г Озимой пшеницы Озимой ржн<J

1Эконом! и

лti Ss »è l

1Vn&

H ACJ X

.fiСоsrtQКО

лV « %1 * и £

г| |о Ч

[ ►. к. P. K. р. к. р. к. р. к.11 Радомля . . 125 10 49 62 75 48 82 77 46 451[

Буймеръ . , U 2 47 52 68 59 79 98 16 50 751Криничное 116 77 57 52 59 25 84 10 54 73

1 Каменка . . 112 01 53 74 58 27 91 35 52 43«

Никитовка 109 89 57 48 52 41 86 96 56 3!

Среднее. 115 25 54 21 61 04 88 67 52 13

Page 214: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Изъ Эткх-ь данныхъ видно, что въ среднемъ для 5 эконоит, гд-6 рожь куль- руется въ большихъ количествахъ, ея доходность за покрыт1етъ только «ъ расходовъ, равна 36 руб. 54 код, на десятину, тогда какъ доходность иенииы въ гЬхъ же эконом1яхъ равна 61 руб.. т. е. на 75% выше. Даже въ

гд-Ь 03. рожь, какъ уже говорилось, нашла для себя особенно благо- 1МИЯ УСЛ0В1Я, ея доходность ниже доходности пшеницы на 12 руб. или

I 25') 0.|Бсли изъ приведенныхъ зд$сь цифръ доходности ржи вычесть еще накладные юды въ разм-ьр^ 27 руб. на десятину, то на оплату 1 дес. земли, занятой

останется всего 9^ руб., каковую сумму нужно признать ниже существую- гк арендныхъ и-Ьнъ на землю. Кром'Ь того, нужно еще им^ть въ виду, что рожь ‘■уетъ по пару и должна оплатить землю и за время парован)я.1Эти данныя не оставляютъ coмнtнjя въ невыгодности, а для н^которыхъ

прямо въ убыточности культуры ржи. Правда, въ послали 1е годы (1906- гг.) доходность этой культуры для указачныхъ 5 экt)нoмiй поднялась до

для Буймера даже до 64 р. на дес.. ио и доходность оз. пшеницы за эти поднялась до 63 р. для 5 эконом)й и 66 р. 80 к. для Буймера. Отсюда егъ, что если дъ Буймера оз. рожь по доходности еще можетъ идти въ

съ оа. пшеницей, то въ остальныхъ эконом1яхъ она можетъ играть лишь иненлод значение культуры для собственнаго потреблен1я, какъ она зд^сь и

ется.

1Что касается оз. пшеницы, то выгодность этой культуры, не только по срав­ню съ культурой 03. ржи, но и абсолютная, не подлежитъ сомн'Ьн1ю. такъ какъ

5ДН€«ъ за 15 Л- ТЪ, съ 1897 по 1911 годъ включительно, 1 десятина оз. пше- для всего ИМ-ЬН1Я, за покрыт1емъ вс^хъ прямыхъ расходовъ, дала остатокъ

1 р 53 к., а за исключен1емъ 27 руб. накладныхъ расходовъ, свыше 34 руб. чти ну чиста го дохода.По выcoтt доходности 03. пшеницы эконом{и располагаются въ сл^дующемъ

Радомля .Лучка .СтановаяБуймеръ .КрииичноеКаменкаНикитовка

75 руб 66 „

64 „ 59 . 59 „ 58 „ 52 •„

48 коп.74 „ 96 .79 „25 .27 , 41

и

Ниитонка по доходности оа. пшеницы, какъ и по доходности сахарной ш , стоить на пoc.^tднeмъ м-Ьст-Ь, но первое м-Ьсто по доходности этой куль- “|ш яла Радомля, а не Лучка и Становая, что объясняется самыми высокими шли пшеницы въ этой эконом1и и самыми низкими на нее расходами. При-

Page 215: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ееденныя ланныя указы еаю тъ, что даже в ъ пред^лахъ одного имtн^я до) 03. пшеницы, въ зависимости о тъ м1>стныхъ условій, можетъ кол€батьс| п ш ирокихъ пред^лахъ— о тъ 52 ло 75 руб.

Такова средняя доходность за 13 л ^ тъ с ъ 18^7 по 1911 г. Въ самые жвп( годы подъ вл1яи1емъ повьішенія урожаевъ и и'Ьнъ иа пшеницу она стала зм* больше- Особенно увеличилась доходность культуры 03. пшеницы, какъ, вїї| и ДруГИХЪ культуръ , в ъ б0Л*Ье отсталыхъ ЭК0Н0М 1ЯХЪ, которыя особені реагировали на ъс% введенныя улучшеиія. Это положеиів хорошо иялі сл'ЬдующеЙ таблицей, в ъ которой приведены данныя доходностн по пя* и выведены проценты ИХЪ увеличенія.

с р е д н я я д о х о д н о с т ь 1 Д « с . 03 . ПШ«ИКЦк1

1 ПЯТНЛ'ЬТІе II пятн;і1»тів III пяпиіт%1897-1001 гг. 1Я02 -100Є гг. {«7-1411 гг.

Становая . въ руб. 58— 61 66— 13 70- 15л Ч 100 113 120

Лучка . . . руб. 57— 94 66-93 74-34О М

»» I I I I 100 115 126Радомлч . . . руб. 57 —03 83-86 85-57

- 0 100 147 ]Ь0Каменка . . . руб. 56— 93 60— 78 57-11

I I и1« н о 100 107 100

Криничное. » руб. 53—06 63-22 61- 47. 0/„0 ^ 100 119 116

БуЙмеръ . . „ руб. 42-50 63-75 73-И 'У',« 100 150 т

Никитовка . „ руб. 41— 01 53-93 62-30100 132 152

По имtнiю въ руб. 50—78100

63-49129

68-32134

Особенно быстро выросла доходность культуры 03. пшеницы 6Ъ

Никитовк* и Раломл*, въ остальныхъ же экoиoмiяxъ она либо совс^мъ не л чилась, либо увеличеи}е ея ниже увеличения ц'^нъ иа пше»ишу за разиат; пepioлъ (съ 86 до 116 коп. или 35'’ о), что указыааетъ на необходимое^ се работы надъ этой культурой для дальн^йшаго.ея прогрессирован1я.

Для получения чистой прибыли о тъ культуры 03. пшеницы нзъ лриве! выше данныхъ необходимо вычесть накладные расходы. Для отдельный э« это можно сделать лишь за посл*дн1е 7 л^тъ, когда накладные раскол особо учитываться и разноситься на каждунэ зконол\1Ю-

Page 216: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

стая доходность для этого семил^тія видна изъ следующей таблицы;

1 Економій

Расходы на 1 десятинуПрямые по и „ куяьтурЬ Накладные Всего

Стоимостьурожая Прибыль

р. к, к, р. к. р. к. р. к.Радом л н . . 53 93 30 63 84 56 134 06 49 50Буймеръ . . 57 36 24 08 81 44 124 18 42 74Становая . . 59 88 27 98 87 86 126 07 38 21Никитовка . 61 54 28 09 89 63 117 14 27 51Лучка . . . . 62 00 44 19 106 19 131 13 24 94Криничное . 64 97 31 84 96 81 121 07 24 26

' Клмемка . . . 59 98 39 09 99 07 115 39 16 32Среднее. . 59 95 32 28 92 22 124 14 31 92

ервыч «іста по чистой доходности оз. пшеницы занимаютъ Радомля, Буй- Стіновая, за ними сл*Ьдуютъ Никитовка, Лучка и Криничное и, наконецъ,

а, Г іі доходность оз. пшеницы настолько низка, что возбуждаетъ сомн'Ьніе бразлоіли ея культуры; это происходить какъ о тъ низкихъ ея урожаееъ,

огь вькокнхъ накладныхъ расходовъ. Вообще нужно сказать, что на чистой ти 03 пшениаы высота накладныхъ расходовъ сказывается сильнее, їоходности сахарной свеклы. гд'Ь накладные расходы составляютъ всего

кей сумйы расходовъ, а не 35®>, какъ для оз. пшеницы. Благодаря этому 4и*маю1яая по доходности сахарной саеклы первое м істо , по доходности ииы стоитъ на пятомъ іл ІхтЬ.няя 38 7 л%тъ чистая доходность 1 дес. 03. пшеницы для всего им ін ія

а 64 р. 34 к,—29 р. 48 к. (накладные расходы)=34 р, 86 к.

Культура яровыхъ хл’Ъбовъ.

Культура яровыхъ хл'Ьбовъ занимаетъ подчиненное м*Ьсто въ IІpц. полевомъ ХОЗЯЙСТВ'^ им^н(я, В ъ среднемъ за весь пер1о.т,ъ ведения

хозяйства на долю яр- пшеницы, овса и ячменя, а также проса и риходилось 28®, о посева. Первое м*ёсто среди этихъ растентй прииад-

01су—11.5'' и пос*Ьва» второе— яровой пшении'Ь— 7.5® с, третье—ячменю—6.8®/в, и, наконецъ, последнее— гречих%— 0.39й. Нужно заметить,

посл* дн1Я растен1я— просо и гречиха— никогда не играли большого шя к если появлялись въ нисколько большемъ количестве, то главнымъ ш въ связи съ гфопажей озими и необходимостью ея пересева какимъ-

шдннмъ яровымъ. Что касается остальныхъ яровыхъ— яровой пшеницы, пиеин, то отношен1с къ нимъ на протяженш разсматриваемаго Зб-лет1я

Page 217: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

сильно Менялось. Вначал-Ь, когда функціонировалг въ ииїніи доволі солодовенный заводъ, первое м-бсто среди яровыхъ хл-ббовъ принадле™ пос%вы котораго достигали 12-12,5'". всей плошали посева, затЬмъ лер. пкрешло къ овсу, такъ-что даже довольно значительныя его колич продаваться, и, наконецъ, въ мослїдніе годы, съ повышен.емъ ц1;нъ на п, им-Ьніе усиленно стало расширять культуру яр. пшеницы, которая ракым почти безнадежной. В ъ последнее 5-л%тіе культура яр. пшеницы юсті всей пло1да.1 и п ос іва или половины ярового клина. Культура яч.иеня съ совершенно прекращена.

Пр1емы• 1р*слы Яровые сл^луютії после сахарной свеклы, убо|-возя-Ьльїванія. запаздываетъ н тогда часть ярового клина оааета*

ханной съ осени- В ъ такихъ случаяхъ овесъ высевает« рь ctflnKoW безъ вспашки и пос*Ьвъ заделывается четырехлемешникомъ. При вспашк*Ь овесъ заделывается экстирпаторами. Разбросной пос^въ овса и м* предпочитается рядовому въ ц*Ьляхъ его ускореиія и освобожденія людей таря для noct&a сахарной свекловицы. Пос*^въ остальныхъ яровыхъ itpok рядовыми сеялками. Подготовка почвы ведется такъ же, какъ и подг Пос1^въ укатывается.

Уборка яровыхъ хл^бовъ производится по преимущІству машинам!

Наиболее частый и сильныйвредъ ярсвымъ хл^біміпі Вредите.,и. шведская и гессенская мухи и разные виды головни. ,Чени_

причиняютъ овсу слизнякъ (Lema melanopa), а яровой пшениц кузька (Am'soplia austriaca). В ъ начале 80-хъ годовъ этотъ жукъ появлялсап количествахъ, что былъ одной изъ причинъ прекращенія культуры яроюй пі

О чень сильный вредъ яровымъ, особенно яровой пшенице, Haifocflnpaj виды головни. Мокрая или вонючая головня пшеницы (Tilleiia triiici) и пі голоиня овса и проса довольно легко и просто уничтожаются протраь. семянъ этихъ растеній въ м%дномъ купоросе или формалине и борьба не представляетъ большого ззтрудненія. Гораздо хуже обстонтъ д Ш съ ifi, головней яр- пшеницы (U$tilago tritici), которая является нacтoяlШйfl культуры этого растенія- Благодаря особеиностямъ развитія этого грни ствениымъ достигаюшимъ цЄ ли способомъ борьбы съ нимъ является обе: ваніе семенного матеріала нагрЄванІемь до 50— 54° С. въ теченіе 10-20 „ при чемъ этому нагрезанію должно пргдш^сгвовать на^^ачивініе с^чянъ Hie 4 ^ 6 часовъ въ воде при 20-30^ С- Все это не легко проделать п « ствениой обстановке, тем ъ более, что этотъ способъ требуетъ большого № и точности, въ противномъ случае отъ нагреванія страдаетъ не только г( но и всхожесть семянъ. Опытъ показалъ, что поля яровой пшениіш, за. зерномъ, обеззараженнымъ этимъ способомъ, совершенно свободны огь п

Page 218: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

г

рктеній на нихъ значительно рЄжс. и поэтому приходится увеличи- ІСТ&0 выс^васмыхъ семянъ на 2— 3 пуда. Э то является лишиимъ расхо- >С»ый. однако, не долженъ служить препятствіемг для введенія въ прак-

осгюсоба борьбы съ головней пшеницы. Усовершенствованіе самого п|ж»*ненія горячей воды лля обеззараживанія семянъ яр, пшеницы устра* ІУ кзъ ш быхъ сторонъ культуры этого ценнаго растеній.

На выборъ наиболее отвечающихъ м-Ьстнымъ условіямг сортовъ [с» та яровыхь хлебовъ имен)емъ обращалось и обращается не меньше

вннланія, ч-бмъ на выборъ сорта оз. пшеницы. На ряду съ испыта- ітовь носл^дней ведется и параллельное испытан1е сортовъ овса и яр, при чемъ новые сорта, только пройдя и выдержавъ это предварительное »одят^я въ широкую практику. Такое осторожное отношение къ вновь исАсенсашонкымъ иовинкамъ вызвано т^м ъ обстоятельствомъ, что среди

лебщемь очень мало пригоднаго для нашихъ условій матеріала и хозяйству 1ТСЯ « только испытывать и проверять ихъ достоинства, но даже самому мкъ это было въ отношеніи 03. пшеницы, за улучшеніе и выведение

сортовъ растеній.На КНОМИІН такого иредваригельнаго испытан1я имЄніє въ конце концовъ

іНО&ил(» свой выборъ на традии10»номъ у насъ сорте яр . пшеницы :к1>, хотя онъ ,іалеко не удовлетворяе гъ даже самымъ скромнымъ требо-

IV и вопросъ объ улучшен ІИ этой белоколоски или выведен! и новаго ;айнаг() и болЄе устойчиваго сорта яр. пшенииы стоитъ ие мєнЄє остро,

I то отношеніїо къ 03. пшенице. Однако, все остальные испытывавш1еся сорта ті оказались еше менее урожайными. Арнаутка, &ъ средкел^ъ за 5 летъ,

, по 1002 годъ, лала 67 пудовъ на десятину, тогда какъ урожай бЄло- ;«вът^же годы равнялся 71 пуду. Если же принять во вниманіе, что арна-

:ТЪ совершенно НЄ съелобную полову, то станетъ ясно, что она не имеетъ .заменить белоколоску. хотя въ отдельные годы и способна давать очень урожаи. Дачанная“ яровая пшеница Гейне, испытывавшаяся въ течеиіе

(1901'-1М7 г.), тоже въ среднемъ дала меньшій урожай (всего 63 пуда), ... олоска(79 пуд-). Пшеница Ш трубе въ т \ году и Шведская Свалефъ году также дали худшій урожай, чем ъ местная бЄлоколоска. іюсл*Ьініе годы, въ целяхъ отыскан1я наиболее урожайныхъ и отвечаю-

Местными услов1ямъ сортовъ овса, оз. и яр. пшеницъ, организовано ихъ «на особо отвеленныхъ для этого опытныхъ участкахъ, которое ведется

•юденіе.мг и руководстомъ опытнаго въ этомъ дЄлЄ спеціалиста, но эти II) отиошеніи яр. пшеницы пока еше не дали положительныхъ результатовъ ш Ллоколоска пока остается не превзойденной другими пшеницами. Изъ

сортовь больше шансовъ на успехъ имеетъ яр. пшеница Штрубе. но ея .ть является большой помехой для ея широкаго распространения.

Page 219: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Переходя къ овсамъ, нужно сказать, что зд^сь выборъ новых> зался бол%е удачнымъ.

В ъ 80 годахъ въ имtнiи высевался исключительно фра и иуяск1Й свел, его см^иилъ близк1й его родстаенникъ—шатиловск)« овесъ, у которвговЬмп сортамъ пришлось отвоевать, и небезуспешно, свое право на первеналПе^ такимъ претендентомъ явился гигантск1й омсъ, который въ первые Г0Л1} * и 1900) далъ «еньш 1Й урожай, ч^мъ шатиловск1й овесъ и четыре года высевался, но удачные опыты его введен1я въ нашемъ района ластавш рерЯд! къ нему и онъ действительно оказался урожайнее шатиловскаго: за восЛ» 7 л^ тъ (1Р05—1911) онъ далъ урожай въ 106 пуд., а шатиловскйИСЙ га Однако, столь небольшая разница въ урожайности не позволяла ()стажн1Г ^ | этом ъ соргЬ, и поиски продолжались. Лучшимъ по урожайности и качеач?|5ч въ посл-Ьдн^е три года (1909— 1911) оказался шведсюй овесъ .Лигою*, является теперь въ им^нш преобладаюш.имъ сортомъ.

У р 0 ж а и о в с аГоды Шатиповскаго Гнгантскаго «Лигом»

1909 . . . . 116 132 13288 113

143 145

Среднее 111 121 130

Но испытан1е различныхъ сортовъ овса на опытномъ участка въ годахъ заставляетъ думать, что было бы преждевременно осгакавлнж^! * чательно на этом ъ сорте, такъ какъ целый рядъ лругихъ сортовъ оал пж» годы более высокие урожаи. Полученные во время этого испытан1я .ирто1 1а урожаи сведены въ следую щ ую таблицу:

На;5ван1е (о рта Урожак (въ пудахъ ка ле<1т 1ку)1ЧП г. 1 12 г.

Lochoweг Ое1ЬЬа1ег . . . . 154 1401 еи!е\У112ег Ое1ЬИа1ег . . . 143.5 И10^гпсЬе1тег............................. 142 117^■'ichte)gebjгge........... 141,5 131,5ОоИгедеп Зуа161 . . . . . 132 _

L)govo Зуа161.............. 122» ре продукшя . 115 123,4

Гигантск1Й ............................. 125Ш атиловск1 Й ........................ 110,6

Данныя двухъ летъ» притомъ довольно влажныхъ и благо[гр1ЯТ1 даютъ права окончательно остановить свой выборъ на немецкихъ овахь,” «

Page 220: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

)тъ на очень высокую урожайность н^которыхъ изъ нихъ (вьотличіе отъ нлиъ) н въ кашихъ услов1яхъ и на необходимость лальн^Йшаго ихъ испы-

гепенмаго ввеленія въ культуру согласно съ указаніями опыта.І'іммь вначалї культивировался для лолученія солода для пивовареиныхъ 1ъ, и нм*6ніе перебрало почти вс*Ь наиболее известные сорта пивоварениаго

«г Шевзлье, Ганна Моравскій, Орегонъ, Гейне и т. п. Но вс% они благодаря :тй,п1. нашего климата и почвы очень быстро теряли свойства пивоварен-

мен5Т, пріобр^тали стеклистость. Плохія качества получаемаго зерна и ш урожайность д'Ьлали культуру ячменя невыгодной и возд^лыван1с ХіЛба еъ лосл^дніе годы прекращено.

1зухъ бывшихъ въ культур^ сортов'ь проса— краснаго оренбургскаго и Ііев'Ьсистаго -лучшимъ по урожайности и качеству зерна оказалось посл-Ьд-

інвакіе котораго упрочилось въ им'Ьніи.

Наибол'Ье высок)€ и устойчивые урожаи изъ яровыхъ хл^бсзъ ІУріжан. даетъ овесъ; въ последиіе годы съ нимъ начинаетъ конкурировать

въ этомъ ОТНОШЄНІИ просо; урожаи яр. пшеницы и ячменя и ниже уаойччвы, ч1>мъ урожаи овса и проса.

Тиъ какъ въ культур^ яр. пшеницы, проса и ячменя были перерывы и въ )риіі годы эти растенія совершенно не с'Ьялись, то вполн-Ь сравнимыя дан«

ійноаи этихъ растеній можно привести лишь за 20 л^тъ, съ 1й89 по >; съ 1882 по 1888 годъ яр. пшеница была выведена изъ культуры, а съ

|гоіа прекращена культура ячменя. Но и эти 20*лЄтнІя панныя достаточны чтобы характеризовать урожайность этнхъ культуръ въ услов1яхъ хозяй-

отметить характерныя въ ней изм%мен1я.

годъ:

Средше урожаи (въ пуд. на лес.)

Г о д ы

(889 -1893 :894- 1898 1899— 1903 1904 -190« І909-19П1889-19081889-1911

3е 3а ?

сесе

(воОа І о сх С

71 79 74 85Ь2 93 85 7770 85 81 9579 102 79 ПО84 117 — 7776 90 80 9277 93 — 90

[Сиы^ ннзк[е урожаи даетъ яр. пшеница, а самые высок1е— овесъ и просо, средне,«ъ разница между урожаями этихъ растен1Й не такъ уж ъ велика (не 1ае7ь 16 пудовъ на дес. или 20 ь), чтобы перевесить разницу въ ц^н'^ полу-

Page 221: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

чаемаго продукта, и при сущ ествую щ ихъ ц-бнахъ наииен-Ье урожай«а5 5р п» в ъ больш инства случаевъ оказывается наиболее доходной изъ яровыхъ куд

Таковы средн1е урожаи. В ъ отдельные годы они подвержены сень си1

колебаи1я«ъ ; такъ, напр., са«ыВ высок:й за разсматриваемое 20-,1%Пе > яр. пшеницы въ 1904 году (137 пуд.) отъ самаго „изкаго въ 1906 гм , ,23 отличался на 114 пудовъ. для проса эта разница равнялась 80 пулаиъ (ш

:г ™Наибол-бе устойчивымъ по урожайности является овесъ, среднее «т.

урожаевъ котораго отъ средняго за 20 л-Ьтъ урожая равняется 20*' з»сл-ёдуютъ просо съ среднимъ отклонен.емъ въ 24»., яр. пшенииа-2Т .ц неиъ, ячмень— 33®

Улучшен(е пр1ем05ъ культуры не осталось безъ вл,ян1я и урожаи,™ въ посл-Ьдн1е годы за«-Ьтно поднялись. Если урожаи въ пятилМе съ 1!й 1893 годъ принять .за 100, то средн1е урожаи посл-бдуюшихъ пятм ^й .ы слъдующими величинами:

пшеннив Овесъ Ячмень Пр«о100 100 100 100114 118 115 9199 108 109 112

11! 129 107 129118 148 — 91

1889 -1893 1894-1898 1899— 1903 1904- 1908 1909-1911

^считая 1911 года, когда просо дало всего 34 пуда) и, наконеиъ яр пц« Быстрое увеличен!* урожаевъ овса объясняется, какъ улучшен1е«ъ „р1е»о«1 туры, такъ и введеи1емъ бол^е урожайныхъ сортовъ этого растен!«, гоги по отношен1ю къ яр. пшени1Л хозяйство до сихъ поръ вынуждено Осга «•бстноиъ сорти, такъ какъ бол^е урожайнаго пока не имеется. Выведен, сорта яр. пшеницы является настоятельно необходимымъ и могло бы сня ширить площадь подъ этой культурой.

Наиболее высокге урожаи яр. пшеницы, какъ правило, даетъ Глймер» и низк|е-Радо«ля. Вотъ средн1е урожаи для отд^льныхъ эконои1й за разные и»

Э К О н О М 1 И

Вуймеръ .Каменка ,Лучка - ,Становая - Криничное Никитовка Радомля ,

З а 22 ГОЛД З а 14 л'Ьтъ За 7 д-Ьть(18ЭД— 1911) (1893-1911) {J905-19)l^

— 89 88— 83 73— — 7380 80 7180 76 7173 76 71—* 73 64

Page 222: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

•м исключить Буй«еръ и Радом ЛЮ, то средн1е урожаи яр. пшеницы за 1Н1е 7 л^тъ для остальныхъ эконо«Ш очень близки. Тяжелая почва Буй мера, 1Н0, праставляетъ бол^е благопр1ятныя успов1я для этой культуры, ч-Ьмъ

8Асъ значительной примесью песка почва Радомли.|По урожайности овса Ра дом ля съ Никитоакой также занимаютъ 1юсл%дн1я га, но первое м^сто принадлежитъ уже не Буймеру, а Становой.

Средн)е урожаи овсаЗа 36 л%тъ За 31 год-ь За И пЬть (1876—1911) (1В81-1911) (18ад-1<311)Э К 0 Н0 М1И

СтановаяБуЙмеръ Крини’кюеКаменка . . . 88 Лучка Никитовка Радомля

По 9ыcoтt урожаевъ ячменя Становая 1жля посл*днее.

93 98 109105

93 10393 97

9681 93_ 93

тоже занимаетъ первое м-^сто, а

Средн1в урожаи ячменяЗа 16 л'Ьтъ За 16 л'Ьтъ

Эконои(н (1881-1896) (1891-1906)

Становая . . . . . . 94 97Каменка - . . . 83 84Никитовка. . 79

—Радомля . . 72

[что касается проса, то культура его им'Ьегъ постоянный характеръ только ^лничномъ, Никитовк* и Вуймер*; въ среднемъ за посл^дн1е 12 л*Ьтъ (съ

р- по 1911) урожаи проса равнялись: въ Бум ер* 142 пуд., въ Криничномъ 03 пуд. [|ь НнкнтовкЪ 86 пуд. Такимъ образомъ и второе степное растен1е, какимъ

сач просо, наиболее благопр1ятныя условия для своей культуры нашло въ \ittpb.,^иурожакныя данныя, в м tc т t съ ран*^е приведенными, показываютъ. что 0В1Я, благопр1ятныя для культуры озимыхъ хл^бовъ, не всегда столь же

.1р1ятиы для яровыхъ и обратно. Такъ, напр-, легкая почва и хорошо ишенныч поля Радомли создаютъ наиболее благопр!ятныя услов1я для роста

лнмовь)ван1я такой чувствительной къ морозу и вммоканно культуры, ВТ, 03. пшенииа, и урожаи последней зд^сь выше, ч%мъ въ остальныхъ .зм1ях-ь. По урожайности же яровыхъ хл^бовъ Радомля, напротивъ, занимаетъ я*Ьднес м^сто. Прямой противоположностью Радомли является БуЙмеръ, зани-

Page 223: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

І

маїошій самую высокую и открытую часть и м Є н ія с ъ тяжелой суглннисіАїй Онъ даетъ очень вьісокіе урожаи такихъ степныхъ растеній, какъ яр. гйі и просо, даетъ высокзе урожаи ржи. т. е. озимаго, сравнительно хор( сяшаго наши голыя зимы, по урожаямъ же озимой пшснииы прсвосх( Никитовку, т. е. самую отсталую и еще мен^е зашишеииую о ко нолю, и той» незначительно (на 1 пудъ). Вс% остальныя зкономіи являются средними межауїтщ антиподами, приближаясь то къ одной, то къ другой изъ нихъ. і

яр. г ^ т

Вс% яровые хл%ба выс-Ьваются въ одномъ клину Р асх о д ы по •Ky.ibTypt, ведется одинаково и расходы по ихъ культурної« іа »

некоторую разницу виоситъ только неодинаковая а о и ^ к п л л а также и то, что овесъ въ большинства случаевъ высевается въ пшеница рядовой сеялкой, а, кр о м і того, овесъ на бурачищі иногда в^сіиеіа» мелкой вспащк-Ь четьгрехлемешникомъ, тогда какъ подъ пшеницу обыщ -л.«- паютъ глубоко вспаханныя на зябь поля. Все это создаетъ н скольео 6о*^ величину прямыхъ расходовъ по культур-fe яровой пшенииы по срамнМс) культурой овса. Но, съ другой стороны, уборка урожая яровой піиеиииа т т к\ и очистка зерна стоятъ дешевле. ч1>мъ овса. В ь итог*!, въ среднему а 15 і расходы по культур^ яровой пшеницы выше, ч-Ьмъ по культур*! о ш к т Ы на 1 р. 39 к. на десятину.

Срвдніе расходы по культурі 1Я р. п ш е н и Ц ы 0 ІС1 І

Г оды 1847--1904 1905-1911 18^—190 189?-1904 І - .. &

р. к. р. к. р. к. р. V. ». L■

■ кСемена . , . 12 9 39 8 20 5 65 t ЗО 5 <Удобреніе . . . 97 . . 2 10 3 88 1 оВ с п а ш к а ................... 31 3 64 4 00 3 57 2 93 3 ГПодготовка и пос1>ві. . 3 14 4 43 3 75 2 99 3 87 і .

Уборка ........................ . 5 03 4 72 5 05 5 98 л 61 5 лМолотьба и очистка . . б 00 5 61 5 81 7 42 7 99 :Разные расходы . , . . 1 36 1 52 I 43 55 1 04 ' •

Всего . . . - 30 93 29 31 30 34 30 04 27 75 2

Что касается изм1>нен1я этихъ расходовъ во времени, то, въ ».уиЛ ■ последнее 7-л-&пе они даже уменьшились, но это объясняется т^мъ, что до Ив' часть стоимости навознаго удобрен1Я ставилась въ счетъ яровому 1905 года вся стоимость его стала раслред'ёляться поровну только ме}кду с» мымъ и пропашнымъ клиномъ. Если же исключить расходъ на удобр«я1е,тос)щ остальиыхъ расходовъ въ посл*Ьдн1е голы будетъ немного выше, ч%иъ въ гр«|4 ствующее 8-л%т1е. Больше всего выросли расходы на семена и пQ ;tвыl<iш понизились расходы иа вспашку и уборку.

Page 224: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

гдїльні.ія зкономіи по сумм1> пряялыхъ раскодовъ на культуру яровыхъ к! мло отличаются другъ отъ друга.

Сре д н і е аа л 'Ь т ъ расходы по к у л ь т у р %

Яр. пшеницы Овса

к.р.

Б у й м е р ъ .............................32 36К р н н и ч н о е ................... .....32 23С та н о ва я .............................30 51Н и к и т о в к а ................... .....28 94Р а д о « Л Я ........................ .....28 50К а м е н к а ........................ 28 48

р к. 30 37 30 35 30 73 29 13 26 95 26 17

|К1иъ видно, сумма прямыхъ расходовъ по культуре яр. пшеницы колеблетсяіі.іахг отъ 28 до 32 руб., а овса— отъ 26 до 30 руб.. при чемъ эти расходы

1в 5ъ Буймсре, Стаиоьой и Криничномъ, где и урожаи этихъ растеній выше, пив*)., ниже в ъ Н и к и т о в к Є , Раломле и Каменке, где н урожаи ниже, что \ объясняется г Є м ь , что более выcoкiй урожай вызываетъ лишніе расходы уборке, молотьбе и очистке.

[киолько больше, какъ по пр1емамъ культуры, такъ и по сумме и рас- гнію затратъ на нее. отличается просо. Для сравченія возьмемъ данныя ;кий зконоиіи, гдЄ культура проса практикуется въ широкихъ размерахъ

гнгла известна го совершенства.

С р е д н і е 1Я11) расх о д ыпо куя Ь Т У Р ' Ь

яр. пшеницы Овса Проса?. к. р. к. р. к.

семена ................... 9 52 6 18 1 05Вспашка • ................... 5 13 4 41 4 73Подготовка и посевъ 4 46 4 36 4 72Уходъ за посевомъ . — 1 ИУборка ....................... 4 09 5 47 3 82Молотьба и очистка . 5 47 8 30 12 21Разные расходы . . . 2 43 1 40 45

Всего . . . 31 10 30 12 28 09

рактерную особенность культуры проса составляетъ малая стоимость шъ н сравнительно высок1Й расходъ на молотьбу и очистку семянъ. Б ъ |»Т) расходы по культуре проса, несмотря на необходимость его полки, на рубля ниже, чемъ на овесъ и пшеницу.

Page 225: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

И

Доходностькуль- «а бол1>е высою'е урожаи овса, лоходноок’ еготуры яровыхъ, *Р- пшеницы, что, конечно, объясняется болt e _

ионами на последнюю. Разница между лоходноаью . тнл культуръ настолько велика, что не оставляетъ никакого сомн^нк е . .

выгодности культуры яр. пшеницы даже въ эконом1яхъ, даюшнхъ макси] урожаи овса и сравнительно низк1е урожаи яр. пшеницы, какъ, напр,, Ста« Криничанская экономГи.

Средняя 15 л-^тъ доходность 1 десятнииЯр. пшенииы О в с а

Зкономіи

.0нV^ 31 5 6 &

= 1 5 4Ви о.

(-XСХоXо

ак•J« яг а1 ? и £

лш0* 1О §.

ль$Ї1к9чр. к. к. р. к. Р, к. Р, к. * ч.

Буйм еръ . 85 52 32 36 53 16 63 25 30 37 32Каменка . . 76 41 28 48 47 93 57 62 26 17 31 45Становая . . 76 19 30 51 45 68 66 81 30 73 ЗА №Никитовка 71 25 28 94 42 31 57 91 29 13 28 ^Радомля . , 70 25 28 50 41 75 57 69 26 95 30 74Криничное 72 80 32 23 40 57 63 70 30 35 33 Зз

Среднее. 75 60 30 34 45 26 61 16 28 95 32 21В ъ среднемъ Лля шести самыхъ большихъ ЭКОНОМ(Й ИМІНІЯ яохоажх

— ........ .............. • '« п а А с « . л 1 и п у ; д л х О У И іц е р в ЭТа

достигаетъ 20 руб. Н о даже для Радоили, условія которой мало благе..,

для культуры яр. пшенииы, эта посл-Ьдняя даетъ на I I руб. больше лохо» овесъ. Конечно, все это относится к ъ тому ПОЛОЖЄНІЮ, когда солома в эти х ъ растеній не р ас ілн и ваю тм . М ежду т^ м ъ овесъ даетъ б е л ы м и , качества соломы и половы, ч^ м ъ яр. пшеница, даже безостая. Поэтому буї неправильно на основаній выше приведенныхъ дакныхъ совершенно оназет^ культуры овса, зам-бнивъ его яр. пшеницей, но культура овса при та ки х ц ч * очевидно, должна быть сведена до пред-Ьловъ удовлетворенія потребностл собственнаго хозяйства. В с я ж е остальная часть ярового клина лопжн» бит> дима подъ культуру коммерчески бол-Ье выгодную, каковой, межау пр является яр. пшеница, т-Вмъ бол'Ье, что разница между доходностью «р. т и овса с ъ течен|'емъ времени увеличивается.

С р е д н я я д о х о д и о с т ь 1 десятиныГоды

1897— 1901 1902— 1906 ) 907— 1911

Яр, пшенииы Овсар. к.29 64 44 41 62 I I

р . к .

19 45 30 58 47 14

Пшеницы больше на

Р, \с.

1013 8314 97

1897— 1911 45 40 32 39 13 01

Page 226: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

»ОЛЬ благопр1ятные для яр. пшеницы результаты ея культуры вызваны ш на нее ионами, такъ какъ по урожайности она заставляетъ еще желать ^кпто.

Что касается ячменя, то доходность его ниже доходности не только яр. пше- и овса, а такъ какъ ячмень къ тому же даетъ несъедобную полову, то

^нужлсно было совершенно отказаться отъ этой культуры.4

Средняя доходность! дес.Ячменя Овса

к . I». к .

21 32 18 ОР 31 94 36 86

Годы

1897-19021903-1908

1897— 1908 26 63 27 48

В\1Юсл%диес 6-л^т1е, какъ видно изъ этихъ данныхъ, нм1>н}е недобирало ла каждой десятин^ ячменя по сравнен1ю съ овсомъ.

ано».ть проса также ниже доходности яр. пшеницы и близка къ доход-иса

Среди:ая доходностьГоды Яр. лшенкт|ы Овса Проса

р. к. р. к. р. к.1897 -1901 29 64 19 45 22 011902--1906 . 44 41 30 58 32 681907 1911 62 11 47 14 33 681897--1911 45 ‘JO 32 39 29 46

кзш доходность проса въ последнее 5-лЄтіе вызвана почти полнымъ «ечьего въ 1911 году, когда урожаи пшеницы и овса были выше средияго. Гакъ какъ просо даетъ не мен^е хорошую кормовую солому, ч%мъ овесь,* вожетъ культивироваться на такихъ же основан1яхъ, какъ и овесъ т е въ « .ь собственной потребности им^нія въ кормахъ для людей и животныхъ. е*>въ такихъ эконом1яхъ какъ Вуймеръ, преимущество будетъ на сторон^

ьъ остальныхъ—на стор он і овса.5Х0ЛЯ къ выяснен1ю чистой доходности, остановимся только на яровой

Htit, которая является среди яровыхъ единственной рыночной культурой.ІК Ш доходность 1 дес. яровой пшеницы для отд-Ьльиыхъ зкономій (1905 т.) видиа изъ таблицы на стр. 234.

|Д;гя всего т ы , я средняя для посл^днихъ 7 л^ тъ доходность 1 дес. яровой равна 50 р. 72 к., а за вычетомъ 29 р, 48 к. накладныхъ расходовъ-

.24 к. Такую чистую доходность для культуры ярового хл-бба нельзя назвать ю«. Ч-стая доходность десятины овса и проса за тоже 7-л%тіе равнялась

65 К. И 5 р, 38 к.

Page 227: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Р а с х о д ы н а 1 десятинуО" 1Z

0>3X1 о

лк

Э к о н о м ! и: 1 1 gкV I 4

яX

иСВ С |

р к. р. к. Р. к. 1> к.Буймеръ . . 24 08 55 18 93 68Никитовка , . . . . 28 72 28 09 5 81 78 09Становая . . . 27 98 57 81 78 15Криничное . . . . . 30 33 31 84 62 17 77 76Каменка 39 09 66 84 79 86Раломля . , , . . . . 28 16 30 63 58 79 70 52Лучка . . . +4 19 71 35 80 95

Подъ ВЛ1ЯН1еМЪ__ 4* вполне определившейся въ последнее время бол

40И

т м1556 13 о: 1ИЗ чь

„ш сницы ии-Бн1е И стало расширять ея культуру, п о 'с ^ Ь позволяли принятый с-бвооборотъ и потребность хозяйства въ таш » ггтщ культурахъ, какъ овесъ и просо, и теперь яровая пшеница ^знимаелг ш ь 1 ярового клина, совершенно выт+.снивъ разныя масличныя и Ообовыя въ котд«! хозяйство одно время пыталось найти доходное растете лля яроюго ш » I

Культура кукурузы.

Размеры. “ *задъ кукуруза,занималаюволиобси.,вп лои ш ь, превышая въ KOHut. 80-хъ и началі ОО-хъ m'cn

5" „ всего пос-Ьва. Культивировалась она по преимуществу въ бол%« о ц и ^ лконом.^хъ -Криничномъ, Никитовка, Буйіиер-fe, Горяйстовкі, откуда 6buoarJ нительно доставлять свеклу, засоренность же полей ojJSbiBafla нотревжл ш пропашной культур і, которая ускорила бы приведеиіе ихъ въ культур** со * Hie. Зерно кукурузы шло частью на кормъ скоту взалЛнъ о в с і . а і і Г ] , винокурен,е. Но впослідствіи, когда даже въ саиыхъ отдалвиныхъ :,KOHoJfc больше расширялись плантацій сахарной свеклы, культура кукурузы, какг довольно трудоемкаго, становилась гъ тягость, такъ какъ отвлекала отъ (м а этого главнаго растснія— какъ вниманіе, такъ силы и средства, и въ nt10-л-Ьтіе плошадь подъ кукурузой стала быстро падать, а сейчасъ эта кул совершенно оставлена.

< ^кшnocil^

Page 228: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

' . \• -

і ; '

П л о щ а д ь п о д ъ к у к у р у з о йГоды В ъ десяти нахъ В ъ 0 ко всей

площади пос%ьа1882— 1886 119 2.7188— 71Й91 227 5.51892— 1896 143 3.01897— 1901 144 2.51902— 1906 108 1.81907— 1911 18 0.3

Кукуруза всегда занимала последнее м Є с т о п о с л Є удобренія. їуркі. Обработка почвы подъ нее нич-Ьмъ не отличалась отъ обработки

почвы подъдруг1е хлеба. Посевъ производился обыкновенными ряло- іялками Сакка съ междуряліями на 14 вершковъ; прорывка въ рядкахъ делалась

іерш. Полка междурядій производилась обыкновенно конными распашниками, чатки выламьгвалнсь въ полЄ и тутъ же очищались отъ листовой обертки, эта производилась либо сроковыми и поденными, либо сдельно по Я 'у— 2 к.

щ а при среднемъ урожае.До молотьбы очищенные початки сохранялись въ особыхъ плстневыхъ кошахъ

ширины 11 * саж. вышины и нужной длины, съ отстоящимъ на ‘ ? арии е*ли дошатымъ поломъ- Молотьба початковъ производилась зимой Клейто- н«и кукурузными молотилками.

іча-тЬ д-Ьлались опыты съ разными сортами кукурузы: Чсклеръ, Чинкван- [Мотго и Бессарабской. Бессарабская оказалась наиболее урожайной и срав-

їлько скороспелой и въ дальиейшемъ и м Є н іє придерживалось уже этого сорта.

|У^«ан. Несмотря на то, что кукуруза въ климатическихъ услов1яхъАчтырскаго уЄзда не всегда вызревастъ, она все же даетъ болЄе

окіеурожаи, чемъ овесъ, который она отчасти заменяетъ.

Сре д н і е по им-Ькію у р о ж а иГоды Кукурузы Овса

1880— 1884 . 130 811885— 1889 . 157 881 8 9 0 - 1 8 9 4 . 169 851896— 1900 - 152 841 9 0 1 - 1 9 0 5 . 154 1031906— 1909 . 133 95

1880— 1909 . 150 89

Вь послШ)е годы разница въ урожайности кукурузы и овса уменьшилась, ке же равнялась 38 пудамъ или 40>.'о.

Page 229: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Работа надъ этимъ растеиіемг, несомненно, могла бы значитмыюпоашЬ урожаи, но расширеніе свекольиыхъ плантацій иы ну ждало отказаться отъ к?а ц і другого пропашного. Однимъ изъ мотивовъ предпочтения овса кугурузІ|,Яів і то, что онъ даетъ хорошіє урожаи очень нужной хозяйству кормовой см«і|

Самые вьісокіе урожаи кукуруза ладала въ Буймер^, они м іноеЦ» годы равнялись 186 пуд., за Буймсромъ следовала Сгаиовая, Крлничное, Луи\ наконецъ, на посл^днемъ м^ст-Ь стояла Никитовка.

Средн іе у р о ж а и кукурузы

дкононіи За 11 л%тъ За 9 л^тъ За 5 літ>(1881- 1891) (1885- •ТВЧЗ) (190С-1ЭД4)БуЙмеръ . . * _ 1Я6Становая 160 178 1601'оряЙстовка . — 148Криничное . 1S6 166 131Лучка . . . 145 _ _

Никитовка . — 152 106

Расходы по культуре кукурузы несколькоРасходы по Iкультур^. Расход овъ ПО культур-ь другихъ х л М о в ъ и свеклы, ШЪПСС11^ :|

составу, т а к ъ и по обш ей сум м 'Ь— они больше первыхъ ивторыхъ. Средняя величина ихъ и распределен!? на главныя спстамыяш игаизъ следующей таблицы: г

Р а с х о д ы по к у л ь т у р ^ и доходкость ) дес. »укус*:.<

среднее за 6 пЬть (1899—1904)

XVXS56

по*«снО

Аа.0г5LC

Sа9еSкXI

1і і & 1 0

1 р

с е м е н а ........................Р . К.1 40

Р . К .

1 86Р , К -

2 07Р , к,

1 27

1» к 1 81 ' 1> Н

1 иии*1 когд

У д о б р е н 1 е ................... 5 28 3 91 3 41 4 35 1 64 ' Ч * чJ 1 ним*

В с п а ш к а ........................ 8 93 5 79 9 68 3 67 6 03 Щ 1 5Подготовка къ посеву

и посевъ . . , ,Уходъ за посевом'ь

4 09 8 75

4 00 14 09

3 83 П 12

4 41 14 63

2 Ч 9 96

і ' і щ11:: щ

1 (око 1 nocj

Уборка ........................... 11 86 14 07 15 26 15 20 10 76 13 U Н■ К ).It

1 (112Молотьба и очистказерна ................... 6 77 4 94 6 53 4 63 4 54 9 « Щ

Разные расходы . . . 98 — 2 61 _ 2 26 1 щ 1 завеВсего ................... 48 06 48 66 54 51 48 27 39 78 47»: ' Н 1 ЭХ01

У р о ж а й ........................ 134 148 141 116 154 ■1 отчг

Стоимость урожая . . 54 72 59 94 56 44 47 43 63 50 В 1 въ [Прибыль ........................ 6 ЬЬ 11 28 1 93 у быт. 84 23 72 - » ш 1 НДЄ1

Page 230: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

В с еднемъ прямые расходы по культуре кукурузы равны почти 48 руб. на у, I.e. больше ч1>мъ въ 1’ ■ раза выше, ч^мъ для яр. пшеницы (30 р.) и р,). Объясняется это необходимостью междурядной обработки кукурузы2 р,} и увеличенной (на 8 р.) стоимостью ея уборки. В ь последнее голы К1Ю съ деиностыми годами обе эти статьи расхода увеличились, урожай-

?к1екукурузм упала, что не могло ие отразиться на ея доходности.

Tkwруш

Благодаря низкимъ ценами стоимость урожая кукурузы съ I десятины не выше стоимости урожая овса. Л такъ какъ сумма расходовъ по культуре кукурузы значительно выше, то и доходность

е Д0Х01Н0СТИ овса. Въ Никитовке въ средиемъ за 6 летъ (1899— 1904). мно нзъ выше приведенной таблицы, стоимость урожая даже не покрыла ъ ркхоаовъ, но даже въ ГоряЙстовке, где кукуруза въ разсматриваемый \ ш а максимальный урожай и потребовала мимимальныхъ расходовъ,

ть ея въ лучшемъ случае могла бы лишь покрыть накладные расходы, хъ остальныхъ зкономій кукуруза являлась убыточной культурой и была

иа. Правда, необходимо оговориться, что такіе результаты получились при ио невысокихъ урожаяхъ и низкой расценке зерна въ 40—50 коп* за

Но даже и при цЄнЄ въ 70 коп. понадобилось бы значительное увеличеніе I. чтобы поднять доходность кукурузы до доходности яр. пшеницы.

Культура картофеля.

До 188& года картофель салился въ неболишомъ количестве ііри только для продовольствія рабочихъ и для корма с&иией. С ъ 1886

гола онъ началъ употребляться для винокуренія и площадь подъ їінчиласіь Но даже въ конце 80-хъ и въ первой половине 90-хъ годовъ,

їультуре картофеля уделялось особенно много вниманія, плошадь подъ м превышала 2 ' и вссго посЄва, въ то врсмл какъ кукуруза занимала до itä. Въ послЄдуютіе годы плошадь подъ картофелемъ упала ло 20— 30 дес. (Х5*в) и онъ почти исключительно шелъ въ пишу рабочимъ, и только въ tie три года (1909— 1911), когда кукуруза была совершенно выведена изъ

Гры, плошдіь подъ картофелемъ снова достигла значительныхъ размеровъ •130 ж ) и онъ снова сталъ употребляться для винокуренія.

гофель для пиши культивируется во всехъ зкономіяхь, что же касается ского картофеля, то культура его сосредоточена, главнымъ об раз ом ъ, въ lim съ легкой почвой- въ Каменке, Радомле и Волковомъ хуторе и

въ Кринично.чъ и Вуймере.гльгура картофеля никогда не играла и теперь не играетъ большой роли

)нъ хозяйстве и м Є н ін , но для зкономій съ песчаной почвоИ, гле свекла .ыохо, она все же имеетъ некоторое значеніе.

Page 231: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Пріеиьі ку.,ь Весенняя подготовка почвы подъ картофель ничі«> « оі туры. ’ обычной. Садится картофель подъ плугъ и тплько от..

лопату; зад-блка производится особаго типа легккми шлейфа которыхъ иногда пускаются обыкновенные свекловичные шлейфы. По . всходовъ поле сейчасъ же боронуется, а эат^мъ яросамываетс«. Спус« время П0СЛІІ ручной полки производится распахиваніе «сжіурадій н о^- конными распашниками и на этом ъ обработка картофеля заканчиметіА

Копка картофеля начинается въ середин-6 сентября и произвоінадн, рабочими сд-бльно, по 40-60 коп. отъ ящика, вм-бстииостью 35-40 пуд. 1

Картофель, оставляемый на с-Ьмена, складывается въ бурты, преа_„ для пищи перевозится въ ЗКОНОМІИ и складывается для храненія въ поди*,ной же поступаетъ на винокуренный заводъ, куда доставляется к т нк такъ и экономическими полводами.

У р о ж аи .Подъ вл1Ан1е « ъ обшаго поднятія культури аго состоим

улучшенія обработки, внесенія иавознаго удобрені«, а п пі

годы и минеральмаго удобренія непосредственно подг ist урожаи картофеля за послКдніе 20 л%тъ довольно правильно н бистре l Если урожай пятилЄтія с ъ 1892 по 1 8 ^ годъ принять за 100, то средніе посл-Ьдующихъ пятил-Ьтій выразятся следующими цифрами:

У р о ж а й картофеле В ъ пуд. на дес. Вт. процентмг]

100

104П9132

Годы1892— 1896 ....7511897— 1 9 0 1 .............................7821902— 1906 ^941907— 1 9 1 1 ............................ ....993

В ъ среднемъ за 20 л е тъ урожай картофеля по им^н1ю равняется в$з съ десятины.

Самые высоюе урожаи картофеля даютъ Становая и Буймерь « сани кге-Радомлн, Никитовка (собственно говоря Волковъ хуторъ) и'качеьид какъ-разъ т% экономж, гд-6 картофель является про.иыщленноИ куятрец ему уделяется больше всего места.

С р е д н і е у р о ж а и картоф еяяЭ к 0 Н 0 N і и За 15 л4п> За 7 лігь

{1905^И)1)Становая , . . 1048 1123БуЙмеръ . . , 102Й 1223Криничное . . 884 1030Каменка . , . 845 10S4Лучка . . . . __ 1052Никитовка . . 842 959Радомля . . . 803 Н40

Page 232: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

«Л р ш и м въ урожаяхъ картофеля въ различныхъ экономГяхъ объ- '• гивнымъ образомъ, почвенными услоЫями: въ Радоили и Никитовка подъ ■ль отболятся самыя легк(я и самыя б%дныя почвы, гд% сахарная свекла

«снь ниэк,е урожаи. Поэтому было бы неправильно сравнивать доходность ля с» доходностью сахарной свеклы, подъ которую идутъ самыя богатыя

1Л11 шюдоролныя почвы.

ПОСЛІДНІЄ 15 л^тъ для б экономШ сумма »гуікі расходовъ ПО культур-Ь картофеля равняется 100 руб. на

десятину, при чемъ въ первую половину этого періода она равнялась ^о«руб„ а во вторую поднялась до ПО руб. По отд^льнымъ зкономіяиг |кй л ась въ пред^ла.ъ о гь 75 руб, (Ра.адмля) До 111 руб. (Никитовка). Гиную часть расходовъ по культур-6 картофеля составляютъ расходы по

и г7epeвo,экt (свыше ='б). .1ат-Ьиъ на посадочный матер!алъ (і,Ч) и .^ейдуюшее м істо .чанимаютъ расходы по посадк% картофеля, его обра-

Средніе для Ь економій расходы по

Посадочный матер1алъ Удобрен1е навозное

минеральное . . Вспаш ка...................................

? Подготовка почвы и посадкаОбработка ..............................Уборка и сортировка , . Перевозка и разные расходы

Всего

кул ьтур-Ь картоф еляЗа 8 Л'бтъ За 7 л4тъ За И' л%тъ(1897--1904) (1905--1 11) (1897 -1911)

р . к. р . к. к.16 41 26 84 21 233 85 • • 2 08- 3 93 1 80

4 74 5 23 4 97)3 12 16 11 14 5412 61 10 89 11 8125 65 24 75 25 2013 74 23 13 18 И90 12 ПО 8в 99 74

Изъ гривеленныхъ данныхъ видно, что увеличеніе суммы расходовъ по куль- . иртофеля, оти-бчениое для посл-бднихъ Л1>тъ, ПР0И.30ШЛ0. главнымъ образомъ ■ЄТ1 увелнчеиія расходовъ на перевозку (что вызвано отчасти увеличен/емъ .« .а .), а также на посадочный м ат.р ,алъ и посадку; кто касается осталь- статей расхода, то он1> очень мало изменились.

,адн«ть прямыхъ расходовъ по культур-Ь картофеля шлонастолько быстро, какъ увеличеніе его урожаевъ, а такъ

какъ послііднее сопровождалось еще и повышен1емъ ц-Кнъ на кар- «.исъ 13 коа. въ первую половину разсматриваемаго періоде до 16 коп во рую, то станетъ ясно, что доходность этой культуры должна была подняться

Page 233: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

В ъ д^^йствительности она больш е ч^ м ъ утроилась, поднявшись, ьъ срн 6 эконом1Й, с ъ 15 р. 27 к. до 51 р. (см . та&л. № 20 въ приложены). Чтожсржео чистой доходности этой культуры , за вычетомъ не только прямыхъ, нои” ^ ныхъ расходовъ, то она видна изъ сл'Ьдуюш.еЙ таблицы:

С р е д н і е (1905— 1911 гг.) расходы ка 1 д««тику

Э ко Н 0 м і н 1к

Vасжо.

к. р.

аXп«3

XК.

9ь4JОСй

р. к.

лн4 О X5 О ки

Р,

кX

к.

і3«XаС

Буймеръ . . . 116 60 24 08 140 68 193 67 52 »Становая . . . , 109 08 27 98 137 06 175 18 38 12Криничное . . 97 18 31 84 129 02 162 14 33 12Радомля . 88 51 30 63 119 14 129 46 10 32Л учка . . . . . 118 32 44 19 162 51 170 00 7 49Никитовка . п а 50 28 09 146 59 144 49 -2 10Каменка . , , . 135 42 39 09 174 л1 166 42 -8 М

Среднее . - 111 93 32 28 144 21 163 05 18 84

Если среднюю доходность для 7 эконом1й почти въ 1Р руб. на деоп можно признать достаточной оплатой земли и капитала, то ш нішоркг» зконом ій культура картофеля является безус;ювно убыточной, лаже вни маніє, что подъ картофель отводятся бол^е слабыя земли. Такими являю тся Никитовка и Каменка. Убыточность зд'Ьсь культуры картофіЙ^ ясняется, какъ отдаленностью и дороговизной его доставки, тачъ и іІтоп урожаями, а отчасти и излишне высокими расходами на посадочный матеА’ уборку- В ъ Радомл*Ь при минимальныхъ прямыхъ и среднихъ накш ны пЕ дахъ культура картофеля даже при бол1>е низкомъ урожае, ч^иг в іК ачш ії Никитовка, даетъ чистый лоходъ свыше 1 0 руб. на десятину. ^

Ч то касается остальныхъ зконом ій -Буймера. Становой, Криннчнаго в то чистая доходность в ъ нихъ культуры картофеля искусственно ПОВЩКЦіЦкі какъ картофель здЄсь высажи&ается почти исключительно лля собстмнникь^мк зкономій и на винокуренный заводъ доставляются лишь избытки, межоу 4 « расценка его сделана по одинаковымъ для всего им^нія .^аводскм^ ц і ^ При доставк% же изъ Буймера или Криничнаго на гжнокуренный урожая картофеля стоимость последней поглотила бы добрую по.юмну ной в ъ таблиц^ прибыли. ^ ^

Ч тобы ближе подойти къ вопросу о выгодности культуры картофеипц или иной ЭКОНОМ1И, сд1>лаемъ учетъ себестоимости одного пуда кар той» коле (вклю чая сюда и накладные расходы) и прибавимъ къ ней ігонмоЛ .

Page 234: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

^и^мртофеля на заволъ. Остатокъ о тъ установленной ц*Ьны на картофель въ (въ срелнемъ 16 коп.Х умноженный на величину урожая, и даетъ прнбли*

|ЬН0 доходность 1 дес. картофеля въ разныхъ эконом)яхъ.

Стоимость 1 пуда картофеляЗкономій

Буймеръ , Становая Раюмля . Лучка . , Криничное Каменка . Никмтовка

^ ----- - м « ... ,ы я а г и їд е и Д О С ТаТ О ЧН уЮ■Г!' земли и капитала, лишь въ Становой и Буйиер-Ь, несмотря на отдален- ^ яослідкяго. Зд-Ьсь картофель, при установленныхъ ц-Ьнахъ на него и свеклу, >и*о«у, могъ бы даже соперничать съ последней, но такъ какъ карто- І *о»но достать на сторонЪ ниже установленной ц-Ьны, за чужую же свеклу ».е глатчтъ бол іє ВЫ С 0К1Я ц-Ьны, то приходится и за^сь отдать предпочтеиіе

При расчет^ доходности свеклы и картофеля по ихъ рыночиымъ ц%намъ, Ьнінію, во вс^хъ экономыхъ будетъ первенство на сторон-6 первой поэтому I» картофель хозяйство отводитъ лишь поля, которыя, по гЬм ъ или инымъ

ина«ъ,мало пригодны для культуры сахарной свеклы.

Въ поя% ДостазкА Въ заводі УрожайДоходность

1 дес.

. . 9.1 коп. 4.0 коп. 13.1 КОП. 1223г.

35к.

46. . 10.1 п 2.5 н 12.6 „ 1123 38 18. . 12.6 Щ 2,5 п 15.1 „ 840 7 66. . 13.5 2.0 п 15.5 , 1052 5 26- . 11.5 р 4.0 1) 15-5 . 1030 5 15. . 12.7 4.0 16.7 „ 1084 — 1 59- . 12-6 9* 3.5 п 16.1 „ 959 - 0 96

ЭТОГО расчета. культура картофеля ► при средней ц1

Травос-^яніе.

І їачитсльная площадь естественныхъ луговъ при сравнительно ограничеи- -•)шади пахоти, а также большіе запасы получающихся въ собственномъ СТВІ; жома, патоки, отрубей и т. п. приводять к ъ тому, что кop,^^oвoй вопросъ

остянеикомъ им%ніи не им-Ьетъ той остроты, какъ въ очень МИОГИХЪ хозяй- « этого района. Несмотря на это, некоторую часть пахоти все же лрихо- - отмдить подъ травы и кормовыя растенія на случай плохихъ урожаевъ с+.на --твениыхъ лугахъ и по преимуществу въ т^хъ эко ко «1яхъ, которыя бtдиы

І.Ю время, когда травосіїянію удалялось .ювольно много внимания и много- ЯІЯ травы даже были введены въ с^вооборотъ иентральныхъ зкономій. Но гура многол^тнихъ травъ въ севообороте при частой ихъ гибели и невысо-

31

Page 235: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

кихъ и неустойчивыхъ урож аяхъ ии-Ьла громадныя неудобстм, и въ ні время многол-Ьтнія травы зам-бнены oднoлtтиимн кормовыми растенИмйЬ являю тся бол-бс гибкими и легче м огутъ быть приспособлены кътребоваиф и времени. Правда, въ посл%дніе годы им-Ьніе опять вернулось къ люцеї л и ш ьвън ебо льш и х ъ разм-брахъ и лиш ь на пр1усадебкыхъ у ч а с т ш ъ ,« .« въ с^вооборотъ, В ъ Криничномъ, Буймер% и Радомл-Ь подобные .іюцері маю тъ сейчасъ в ъ обшей сложности около 30 десятинъ

Но и площадь однол^тнихъ кормовыхъ растеній по улучі ственныхъ с^нокосовъ и увеличенія потребления отбросогь техничесгм водствъ постепенно сокращается. Главнымъ кормовымъ растешемъ въ н; время является СМ'ЬСЬ внки с ъ овсом ъ и могаръ; Кром і того, ігсбольшіді занимаются японскимъ просомъ, чумизой, а раньше кукурузой на зшны1

П л о щ а д ь п о д ъ т р а в а м и

< х« аX

ао

’ 1

«в

9

3 «

Г о д ы

к

э

1

а .чье

г

Ллc ^ .

2

= г

9 « • О , « В с 8

I I :

І /

i J

О

1 9 0 7 . . 2 7 8 1 0 8 —1 0 _____

3 9 6

) 9 0 8 . . . 2 3 2 1 3 1 1 0 5 _____3 7 8

1 9 0 9 . 9 » • . 2 3 2 3 1 2 2 1 2 8 6

1 9 1 0 . . . . . 1 7 8 2 0 1 8 — . 4 2 2 0

1 9 1 1 .1 7 5 2 2 3 4 . 5 1 , 5 П 2 4 4

М огаръ и м-Ьшанка высЪваю тся по преимуществу въ толочной cмtнi могара въ среднемъ за пятил^т!е немного ниже урожаевъ м%шанкк.191 пуду съ дес., тогда какъ м-Ьшанка даетъ 204 пуда. По высота \ меш анки эконом ж располагаются в ъ сл11дуюшемъ порядка Станови- Я учка - 2 4 7 пуд., Каменка-244 пуд., Никитовка-190 пуд., Крипичнм-1« Буйм еръ-183 пуд. и Радомля-178 пуд. Благодаря большей стои-осги ct уборки вики с ъ овсомъ, расходъ на десятину м-бшанки выше, ч^мъ лл> - а себестоимость пуда с*Ьна могара ниже.

Вспаш ка . . С ім ен а , , Подготовка п

и пос*1еъ

С р е д Н І Є р а с х о д ы п о к у л к т у р - ь

М ' Ь ш а н к и М о г а р а

р . X. р . к .

. 1 8 8 2 4 5

«

>1

1 0 2 2 1 7 7

« 4 8 5 3 9 3

) — 3 1 2 2

Page 236: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Уборка , . ,Сеозка и укладка

въ скирды .

Всего .Накладные

холырас-

Итого

13 26

6 72

7 49

6 55

36 96

29 35

23 41

28 13

66 31 51 54

5 к 1

При |ttCll^нкt м-бшанки и могара по 35 коп. за пудъ* меш анка в ъ среднемъ Лгь ила чистаго дохода на десятину 4 р. 98 к., а могаръ 16 р. 9 к. Такимъ ■«»умогаръ является какъ бы бол^е выгодныиъ кормовымъ растенземъ, ч*&мъ 1М, но иогаръ позже убирается, ч"Ьмъ м*ёшанка, и это д^лаетъ его мало умг для занят)я паровыхъ полей, а потому площадь подъ могаромъ съ

годомъ все больше сокращается. Правда, н мешанка, высеянная пъ иъ пол-Ь, сильно понижаетъ урожаи посл-Ьдуюшей ржи, но все же въ аепени» ч^м ъ могаръ. Благодаря такому отрицательному вл1йнгю эти х ъ

ръна посл^дук^щую озимь площадь подъ ними с ъ каждымъ голомъ, какъ 111И, сокращается.

Доходность полевого хозяйства.

средина 90-хъ годовъ была самымъ тяж ел и м ъ временемъ для развит1я 5зяйственнаго производства— ц1^ны на хл-^ба упали небывало низко и

1« хозяйство переживало тяжелый кризисъ- Только к ъ концу прошлаго ц%ны стали подниматься, при чем ъ в ъ иачал'Ь это иарастан1е ц^нъ шло

кНО медленно И ЛИШЬ к ъ концу прошлаго десйтил*ьт1я Ц15НЫ достигли уровня конца 70-хъ годовъ.

[Ростъ ц%нъ на сел.-хоз. продукты вызвалъ обшее вздорожан 1е жизни, повы- пЬны на рабочую и упряж ную силу и вообщ е увеличилъ издержки произ-

?ы, но все же иарастан1е ц^нъ на рабочую и упряжную силу ш ло медленнее и^нъ на сельскохозяйственные продукты и доходность всего полевого.

< т и отд^льныхъ культуръ в ъ посл^дн 1е годы значительно поднялись, тько велико и правильно было это нарастан1е доходности отд*Ьльныхъ

ктуръ за пocлtднie 15 л^тъ , видно изъ таблицы ма стр. 244, ьъ которой 1Ш цифры доходности наиболее важныхъ кул ьтур ъ для всего им1 >н1я (не

и ш во вниман1е накладныхъ расходовъ).|Ср«дн1я по пятил-Ьт1ямъ цифры доходности отл%льны хъ культуръ , приведен-

1 Л конд^ таблицы, показываю тъ. что реш ительно вс% культуры повысили свою -аносгь. Больше другихъ выросла доходность яровыхъ хл-&бовъ— овса (на 142°;о)

Page 237: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

и пшеницы (на 123о/о). также сахарной сееклы (на 72» о) и свскловичиы^Л^ (на 90®/о); доходность ози«ыхъ увеличилась въ значительно меньше! с м (ржи на 22« о и пшеницы на 35о/о).

Д о х о д н о с т ь 1 д е с я т и н ы rтoctйa5- §> V• г квэ я в іг

Годы с ■=5 и с

1 1в и и

в 5 Я г5 9> А а о с

ккж л& ¥ Д о о &

1 1 о ъ^ 39ч е

гйVV во

т0>гтте2Фас

№>,XсX

вь<і1897 « . — 51,36 22,67 0,67 40,39 9,76 8,01 3,03 9,52 ИЯ1898 . • « 325,05 20,06 52,38 37,07 64,02 30,70 38,16 28,41 42,28 нм1899 . 309.67 64,82 75,23 48,46 28,04 26,01 28,34 10,12 »70 а1900 . - . 109,74 25,14 56,45 43,35 15,09 19,86 22,75 12,61 4,74 1й‘1901 . « . 57,20 7,77 47,19 29,26 0,65 7,99 7,97 41,93 4,72 аа1902 . * 4 142,19 38,12 39.28 35,26 30,13 14,22 22,69 36,15 20,07111903 . . . 180,00 66,92 41,57 14,84 58,69 25,05 25,66 20,75 8,63 .1904 . « 1 207,34 46,69 137,80 34,31 88,79 46,63 70,68 32,38 2,141905 « . 150,48 64,52 40,70 50,19 43,14 45,81 32,15 41,64 51601906 . . . 32,00 56,20 68,08 43.70 1,32 20,40 -3,59 33,99 37,03.! 431907 . - 164,05 44,28 31,11 37.73 56,47 39,60 5,45 54,14 л3‘-1908 . • . 255,89 58,7! 88,20 32.69 73,97 43,68 61,41 33,81 44,91 С''*!1909 . . 450Л1 24,85 79,60 53,27 68,20 58,29 _ . 27,15 26,361910 - . . 233,75 109,63 84,12 43,37 47,76 26,67 — 44,42 _ 521'1911 . • 316,24 52,51 58,55 40,95 64,17 67,45 8,89 -

1897--1901 150,12 33,77 50,65 34,14 27,83 19,45 19,15 22,01 17,461902- 1906 141,95 54,26 65,23 36,44 44,70 30,58 29,20 32,68 23,74 324:1907- 1911 284,13 58,00 68.32 41.60 62,П 47,14 — 33,68За 15 лЄ т. 192,07 48,68 61,40 37,39 44.88 32,39 ____ 29,46

Ш ИН

Благодаря неодинаковому увеличенію доходности и распредШнкотліщ^ культуръ по высоте приносимаго дохода несколько изменилось. Самыми ю ' ; ными и въ последнее п я т н л Є т іє остались свекловичные высадки и оз. пш іЬ но третье мЄсто заняла яр. пшеница, а не сахарная свекла, какъ это бы» Вообше яровая пшеница, благодаря высокимъ ценамъ на зерно и ср&т\ низкимъ издержкамъ производства, изъ культуры едва терпимой сл1 главнымъ растеніемь ярового клина, и является вопросъ, не доходнее .« { " озиічой пшеницы, такъ какъ последняя должна покрыть лвухлітнюіі| ра на землю. Доходность овса хотя ниже доходности яр- пшеницы, но ке іі равна &ъ последнее 5-лЄтіе 47 руб. Столь значительное увеличеніе уражаймосш і доходности яровыхъ выдвигаетъ на очередь вопросъ о невыгодкоан остан^ четвертой части поля подъ паромъ, и весьма вероятно, что 8Ъ исдалеко«4|:. шемъ придется думать о переходе къ болЄе интенсивному использошіюнйч^

Page 238: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

земли, т^мъ бол%е, что удачные' опыты съ минеральными удобреніями >;1яютъ налаяться ка возможность частичной замены навознаго удобр&нія Цннмъ.Подъ вл1ян1емъ такихъ и з м Є н є н іЙ в ъ услов1яхъ рынка и доходности отд%ль-

("к культуръ шло постепенное расширеніе площади подъ свеклой и обеими \m\ui до возможныхъ пред%ловъ и сокращеніе вс^хъ остальныхъ мея-Ье иныхь культуръ до полнаго ихъ уничтоженія, какъ ячмень и кукуруза, или же )ред*Ьловъ удовлетеоренія ими потребности имЄнія въ кормахъ (рожь, овесъ, :о, картофель и т. п.)* Площадь подъ оз. пщеницей и сах. свеклой въ последнее ілітіе по сравненік) съ предшествуюшимъ, правда, мало увеличилась (ча 6®/® для

»чииы и 1 , 3 % Х 1Я свеклы), такъ какъ она раньше уже была близка къ возмож- и' прн установлен иомъ с^вооборогб максимуму, но плошадь подъ яр. пшеницей )іно только последнее 5-лЄтіе почти удооилась (увеличилась съ 8.4% до 15,6®/о).

), конечно, не могло не отразиться на доходности хозяйства.|Тако5ы среднія для всего имЄяія цифры доходности отд-Ьльныхъ культуръ.

и разныхъ ЭК0 Н0 М1Й картина сильно меняется, въ особенности если определить гую доходность, т. е. изъ выше приведенныхъ цифръ вычесть накладные рас- J. Такія данныя у насъ и м Є к ^ т с я за п о с л Є д н іє 7 летъ. когда накладные расходы

т разноситься по э к о н о м 1 Я м ъ , и сведены въ следующ ую таблицу;

Чистая доходность 1 две. посіва (1905—1911 гг)

«г V ш ки І

сег&пXяо

я2ои

$

эе

«О§3к

•еоо.по

$Vэе

&те *

т“V

во

оиОО.с

л5оо.

Г. К. Р. к. р. к. Р, к. р. К. р . К. Р. к. р. к.!меръ . . . 226 68 26 72 42 74 40 32 40 70 18 89 51 68 53 001НОВа>1 . . . 181 84 45 32 38 21 — 1 11 20 34 17 74 38 1210И.1Я . - 38 48 49 50 10 38 11 73 8 34 10 321ка . . . — 50 53 24 94 — 9 60 - 3 92 7 49снтовка . — 20 36 27 51 10 34 21 28 14 91 -6 50 — 2 10

. 171 93 14 31 24 26 4 70 15 59 14 53 -6 73 33 12Аснка . . — 21 50 16 32 2 19 13 02 1 74 _ — 8 09

Іонм^нію . 199 54 29 19 34 86 13 65 21 24 13 65 19 67 17 30

По чистой доходности разныхъ культуръ имeнie грубо можетъ быть разбито ри части—центральныя эконом1и (Становая и Лучка), где доходность сахарной лы значительно превыщаетъ доходность остальныхъ культуръ, отдаленныя зко- 1И (Вуймеръ, Криничное, Никитовка), где свекла по доходности уступаетъ обеимъ ница«к и остальныя экономж, зaнимaющiя промежуточное пoлoжeнie. Высокое ород1е почвы Буймсра и его удаленность о тъ центра создали такое пoлoжeнie»

Page 239: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ЧТО зд Є сь д о хо д н о сть сах. свеклы нике доходности вс^хъ остальныхъ кроме овса; близкое к ъ этому положеніе занимаетъ Криничное. Поэтов, хотя отчасти компенсировать низкую доходность свеклы, зд Є с ь ведетсі ^ свекловичныхъ семяиъ. кр ом е того, природныя условія Б уйм ера нас ТОЛІ пр1ятствуютъ яр. пшенице и просу, что доходность первой 6/1ИЗК8. а превышаетъ доходность оз. пшеницы. Поэтому здесь больше, ч%мъ другомъ м есте создаются благопріятння условія для расширенія плої яр. хлебами за счетъ озимыхъ и свеклы, равно какъ овесъ, кзк> растеніе, по возможности, долженъ уступить место просу. Въ ліамети. тивоположныхъ природныхъ и хозяйственныхъ условіяхг иаходягсв иен* зкономіи (Становая, Радомля и Лучка), гдЄ основой доходности хоэяйс. ются сахарная свекла и оз. пшеница. Здесь развитіе хозяйства должно буї иойти по направленію дальнЄйшаго расширенія плошади подъ свеклой к сификаціи этой культуры, что при соответствующемъ употреблешк МИНЄ| туковъ, повидимому, можетъ быть сделано безъ особаго риска.

О тъ правильиаго сочетания этихъ отдельныхъ культуръ, наиболее он шаго местнымъ особенностямъ каждой зкономіи, при возможномъ пг| накладныхъ расходовъ, въ значительной степени зависитъ чистая лохоаі... вого хозяйства каждой зкономіи. Хотя само собой разумеется, что ііинак« таніе культуръ, какъ бы оно остроумно ни было, не можетъ уничтожить пщ. В Л ІЯ Н ІЯ на доходность той или иной зкономіи ея отдалекмости отъ рыма

высоты накладныхъ расходовъ, вызванной ограниченными раз.м'Ьрамн хозяЯстй.

Средняя за последнее 5-лЄтіе доходность полеводства отдельный зі видна изъ следующей таблицы:

Доходъ отъ На ] дес.Зкономіи полеводства пашни

р. к. р. к.1472 25 64 01

Буймеръ . . . 47106 09 38 80Становая . . . 41862 30 32 00Радомля . . , 24513 32 23 77Горяйстовка . , 4954 79 23 71Лучка . . , . 7485 70 22 62Никитовка . . 45126 49 20 00Криничное . . 17671 05 18 64Каменка , , . 6368 93 15 34

По и м Є н І ю . 195842 80 25 32

В ъ Гаю имеется всего 23 дер. пашни, высокая доходность которой' ясняется присутств1емъ въ немъ такихъ интенсивныхъ огородныхъ культу^« капуста и т. п. И зъ эконом1й, ведушихъ настоящее полевое хозяйстм, си

Page 240: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

и1й даходъ въ посл-бднее пятил-6т1е далъ Буймеръ, несмотря на то, что ■рная свекла, какъ мы видели выше, даетъ зд-бсь доходъ ниже средвяго по «1Ю. Столь высокая доходность полевого хозяйства в ъ Буймер-б при его отда- оаи отъ сахарнаго завода объясняется исключительно благопр1ятны«и усло-

для развитая хл^бовъ, особенно яровыхъ, а также культурой свекловичныхъ « " 1. и низкими накладными расходами. З а Буймеромъ по вы сота доход- ги полевого хозяйства сл^д уетъ Становая, которая, въ противоположность « Р !, строитъ свою доходность по преимуществу на кул ьтур * свеклы и

ЗЕНИЦЫ, а также и свекловичныхъ с-бмянъ. Ч то касается остальныхъ экономий, _ Ш н о а ь ихъ ниже средней по им%н(ю, которая равна 2 5 руб. на 1 гес ш . Са«ый низк.й доходъ о тъ полевого хозяйства за последнее 5 -л^Т1е дала е«а, которая при еысокихъ накладныхъ расходахъ и отдаленности о тъ центра ад та еше и низкой урожайностью главныхъ культуръ , Наимен*е культурная

урожайная Никитовка благодаря малой величин* накладныхъ расхо- на единицу площади по доходности занимаетъ среднее м-бсто, давая 20 руб.

иа на I дес. пашни, т, е. только немногимъ меньше, ч-Ыиъ Лучка, находя- >■ са«аго .завода и отличающ аяся наиболее высокой урожаИностью свеклы

ощая максимальную величину накладныхъ расходовъ.Ьходъ отъ полевого хозяйства въ 25 руб. на десятину при высокихъ на-

расходахъ (29 р. 48 к. на дес.), вызванныхъ стремлен.емъ улучш ить и «п . культурное состоян,-е им-бнгя и его ценность, нельзя назвать низкимъ въ % н о ан , если принять во внимание, что главный продуктъ-сахараня свекла Ьнкяастся, по крайней м-Ьр-Ь, на 2 0 коп. ниже рыночной и%ны.

Page 241: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Луговодство.

Луга занимаютъ довольно значительное пространсг» (!24 , Площадь. и составляютъ 13®/о всей площади имен1я. Главная ихъ масс*

дится въ центре имен1Я по течен1ю рекъ Боромлн, Рш Ворсклы и примыкаетъ къ Никито&ской, Становской, Радомляиской а Кане» эконом1ЯМЪ- Это по преимуществу ежегодно за;жваемыя луговыя прос; частью заболоченныя. Кроме поемныхъ луговъ эксгтлоатируются какъ ^ сух1я места на поляхъ и въ лесахъ, крутые склоны и т. п. Они разб). всему имен)ю, составляютъ по плошади сравнительно небольшую часть., ныхъ угод1й и еше меньшую по количеству собираемаго съ иихъ ctмl.* 300 десятинъ сенокосовъ по балкамъ и на более мокрыхъ местахъ въ пск]5 л е тъ сдаются крестьянамъ &ъ аренду.

В ъ настоящее время значительная часть луга по течен« *°гами^ ^^оромли, находяшагося между Радомлянской, Никитовскоііі

НОВСКОЙ ЭКОНОМ1ЯМИ, уже приведена во вполне культурно« CUi. очищена отъ кустовъ и корней, спланирована и «сушена, иаконецъ’ удобреиі постомъ и подсеяна с м Є с ь ю благородныхъ травъ. На приведеніе этого культурное состояніе ушло не мало времени, силъ и срелствъ, и въ на время онъ требуетъ уже сравнительно небольших^ хлопотъ, которыя а къ ежегодному удобренію части его. после уборки сена, компостом?,* весеннему боронованію луговыми боронами. Но работа по коренному у; луговъ не закончилась, и каждый годъ тотъ или другой кусокъ луга очищается отъ корней и кустовъ, перепахивается, удобряется и зас-Ьмется сЫ благородныхъ травъ, Для подобныхъ сплошныхъ посевовъ и (юлсіюгь употребляются слЄдующІя смеси травъ:

Д лч в ы с о к и х ъ н Ь с т ь (б у гр ы и суходолы )

Костеръ бозостый (Bromus inerm(s)Клеверъ б е л ы й (Trifolium repens) :;Д0 3пуД.

Ж итнякъ (Triticum cristatum) ^

Page 242: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Д ля н и з и н ъ к а э а л и н н ы х ъ л у г а х ъ

о тъ 2 ДО 2' 2 ПУД- на лес.

Кл€вер*ь шведск1Й (ТН!о1шт ИуЬп(^ип1)Тимофеевка (Р Ы е и т рга1еп&е)Костеръ безостый {В го ти з 1пеггп15)Ежа сборная (Оас1уНв glomeгata)

На образунэшихся весной наносахъ подсевы травъ производятся ежегодно. (ПОСТПМЪ ежегодно удобряется около 100 дес. луговъ.Величина расходовъ по уходу за лугами (на удобрен1е, подготовку луга къ

)Ву, пос^въ, с’Ьмсна, весеннее боронован1с, выкопку новыхъ и очистку старых!» 51. и т. п.) видна изъ сл%дующихъ среднихъ за посл*Ьдн1е 5 л'Ьтъ данныхъ.

С ре д н }е р а с х о д ы по у х о д у з& л у г а м и ( в ъ коп. иа 1 дес.)

В к о м 0 и 1 исо ,

С і

Ф ш X

о о а X.в ^ ^ г с |

5

І § ЙЗ ? к ОЭі V 5

аX

ос»

>5

С е V

мА X еф ?

Сй Ф X£ X е

Ч0 . Л

&>»

р и ч н о е . . 1 0 0 25 191 40 356 109Д О М Л Ч . . 154 103 96 37 — 390 149і я о т \ . . 10 122 107 141 — 380 206{Й к е р ъ . . , — 14 116 10 25 165 96Іккговка . . 34 72 83 47 36 282 106А е н к а . . . 9 29 72 19 9 138 130М аовка . 42 2 — 44 55'чка . . . 841 402 208 134 46 1631 284

201 113 162 215 285 976 193

1 Понм^ніїо 75 86 90 93 51 395 141

Такое неравномерное распред'Ьленіе расходовъ по уходу за лугами въ отд^ль- къ экоко«1яхъ не случайно, а вызывается природными условиями луговыхъ про- інстьь, входяшихъ въ составъ этихъ эконом1й, и характерно не только для

>1ияго пятил'ЬтІя, но и для предшествуюшихъ л%тъ. Хорош іє заливные луга гчии, Гая, Становой и части Радонли требуютъ постояннаго за собой ухода, їшаю во много раэъ больше, ч^мъ уходъ за склонами и суходолами Буймера, (нтпвки и т. п., но и урожай ихъ, какъ показываетъ посл*Ьдняя графа таблицы, пи въ 2—3 раза выше. В ъ среднемъ по им^нію расходъ по уходу за лугами

іается почти въ 4 рубля на десятину.

По м1>р*Ь приведения луговъ въ культурное СОСТОЯН1€ уборка |Уборка. ихъ все въ большей части производится машинами, для чего им'Ън1е

им^етъ достаточныя количества косилокъ, конныхъ грабель, с*^но- ^шнлокъ, стогометателей и т. п. Такъ какъ уборка с*Ьна совпадаетъ съ самымъ

Page 243: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ложлли&ымъ перюдомъ года, то приходится пользоваться каждымъ янемъ чтобы убрать с*Нно сухимъ, не ПОЧ€рН*^ВШИМЪ отъ дождя инегчтрявш» кормового достоинства. Достаточный запасъ уборочиыхъ машинъ является Э1 отношении б0ЛЬШИЛ\Ъ подеаорьеАГЬ. Но все же часть ct>иoкocoвъ прнхо:

У кл а ;]к а сй н а в ъ скирлы.

рать на косу, хотя чаше не поденно, а издольно. Издольно убираются по 1г шеству наименее удобные, заболоченные и т. п. С'Ьнокосы. С-Ьнокосы же,

ленные въ культурное cocтoянi€, всегда убираютсяэкономическимк снлаин. л с*^нокосы косятся два раза, худш)е после перваго укоса идутг подъ пас

Большая часть с-Ьна складывается па л^ЬсгЬ въ скирды, гл’Ь остается ао1 когда по мер1> надобности перевозится въ эконом1и, только Лучка (5; близкому соседству луга съ селомъ вынуждена все се но свозить и склад ЭК0Н0М1И. ^

Стоимость уборки, свозки и укладки сена въ скирды въ .'^ависимоан, г.... образомъ, о тъ урожайности сенокосо въ, колеблется въ довольно 1иирокш делахъ, равняясь для всего имения въ среднемъ за последив 5 л%тъ 14 на десятину.

Page 244: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

С р е д н я я с т о и м о с т ь у б о р к и 1 д е с я т и н ы CtHOK

1З к о н о м і и

1Уборка

Своэка н укладка

въ ск>1 рдыВ с е г о

' ч: Криничное ..................р. к. р. X, р. к.

. . . 7 51 4 09. 11 60Раяо и ля ....................... . 1 0 89 7 68 18 57

: Становая ............................ . . . 9 52 3 33 12 85БуЙ.меръ . - . . . . 6 24 5 21 11 45Никитовка . . . S . . . 5 24 3 23 8 47

f Каленка...................... ...1 7 77 3 01 10 78[ГоряЙстовка................... 3 70 1 55 5 25

Лучка •)...................... 19 52 11 27 30 79Г а й ................................. 9 38 5 63 15 0!

По им*Ьнію . . . 8 82 5 17 13 99

'борка заливмыхъ с'Ьнокосовъ, гд%, какъ правило, собирается два укоса с1>на, т шчителыю дороже, ч1>мъ уборка суходоло&ъ, склоновъ и т- п., которые Lit уборки с"Ьна поступаютъ подъ пастбище. В ъ обшемъ стоимость уборки, т и укладки с*Ьна въ скирды стоитъ по 10 коп. съ пуда, тогда какъ расходы

іуш у за лугами выражак)тся приблизительно въ 3 коп. съ пуда получаемаго «. Н1которыя зкономіи, какъ, иапр.. Раломля и Становая, заметно отступакэтъ

этой средней стоимости уборки 1 пуда с^на, но для большинства зкономій довольно близка къ действительности.

Урожаи с%на &ь зависимости о тъ метеорологическихъ условій Урокаи. года, а также качества луга колеблятся въ очень большихъ пред*Ь-

лахъ. Часть упомянутаго выше Гаевскаго луга по теченію р. Боромли, ше другихъ приведенная въ культурное состояние, еше 6Ъ 80 годахъ да&ала :реанемъ 200 пудовъ с*Ьна съ десятины, тогда какъ урожаи Никитовскихъ и неикихъ луговъ въ T*fe же голы НС превышали 110— 120 пуло&Ъ- Впосл^дствіи

ть лугь путемъ ц'Ьлаго ряда меліораціЙ былъ расширенъ и разд^ленъ между кой фермой и тремя З К О Н О М ІЯ М И - Становской, ЛучанскоЙ и Радомлянской. Hztmc съ него урожаи с*Ьна и сейчасъ въ 1> г—2 раза выше, ч^мъ на мен’ е

іТурннхь и худшихъ по природнымъ услов1ямъ Криничанскихъ, Буймерскихъ, овскихъ и Каменецкихъ лугахъ.

J ) Высокая стоимость уборки исвоэкн гЪна въ Л у ч к і объясняется хакъ высокимн его урожаями, іенностью луговъ’отъ ЭКОНОМ1И и сос*^дствомъ ихъ с ъ селомъ, застаеляющииъ все с%но пере-

н шадывать въ экономЫ сейчасъ же поел* его уборкк, тогда каю> въ другихъ 9коном)яхъ оно93И7СЯ 3>1М0Й.

Ї

'I »1

N .

Page 245: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Среди і « у р о ж а и л у г о в о г о с і н а

Зкономіи За 6 л%тъ (1881 -18S5)

За 3 л' 'п» (1907-1<їІІ)

Г а й ................................................. . - 197 193Лучка - . . - , . — 284Становая . . . 74 206Радомля . . . . . 87 149Каменка . . . . . 108 130Буймеръ . . . . . — 96Никитовка . . . . П8 106

1

Криничное . . . . 102 109

В ъ Среднемъ по всему им'ём1ю урожай луговыхъ травъ не превышаеп 150| на десятину, что объясняется какъ не совс*Ь«ъ благопр1ятными клниат усло8)ями, такъ и значительной площадью очень плохихъ луговыхъ прост (заболоченны хъ) и С'ЬнОКОСКЫХЪ угодий (СКЛОНОВЪ и Т- п.)'

В ъ отчетности ИМ%Н1Я СЕНОКОСЫ н«"Ьютъ особый счет>, при 4tn Доходность, въ дебетъ зтого счета ставятся не только прямые расходы,

накладные расходы въ полодинномъ разм1>р1;. Получаемый же у; etna разсчитывается но 30—35 к. за пудъ, за исключен1емъ бoлoтны!rbctн( Каменки, с^но которыхъ считается по 20 коп. за пудъ. При такихъ ус учета с-Ьнокосы дали въ среднемъ за посл’Ьдніе 5 л^тъ для всего 10 руб. 10 коп. чистой прибыли на дес. и только въ двухъ экомо«1яхъ (few Горяйстовка) стоимость урожая с*Ьна не покрывала расходной стороны этого сч Максимальный доходъ даю тъ с"Ьнокосы ГаевскоЙ фермы, ио это объясняете* тіл, что накладные расходы по этой ферм% не разверстываются на единицу n> а сносятся прямо на все хозяйство фермы. Данныя, характеризую!!^ тельную доходность С%НОКОСНЬ)ХЪ у го дій отдельныхъ экономий, свеїени ь\ .аующую таблицу:

Сре д н і е р а с х о д ы н а 1 деся*

Зкономіи

р.

Гай . . - Становая . Лучка . .

ти ну с1»нокоса >х ё —о «9 Аа*%

КWо к + г*

Xэ а о аW « 2в9 § Z4/ & Ае Sо »3

с sVсс >ч и

& К »0

К- р. к. р. к. р. к. к.

77 1 31 26 08 193 57 20 f31 и

65 13 66 30 31 206 50 72 +20 4110‘) 23 06 70 16 284 89 40 +19 24

’) См. прим'ЬчаиІе на стр. 2^1.

Page 246: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

||№ишо»ка . . I I 19 13 19

253

24 38 106 33 15 :• 8 77Радомля . . . 22 47 15 62 38 09 149 46 04 + 7 95Буймеръ. . . 13 10 10 99 24 09 96 29 56 Ц- 5 47Криничное . . 15 16 16 06 31 22 109 33 12 — 1 90Горяйстовка . 5 6У 14 07 19 76 55 15 41 — 4 35Каменка . . . 12 16 16 85 31 01 130 25 13 — 5 88

ПоимЄ нію 17 94 12 80 30 74 141 40 84 + 10 10

ряйстовка въ настоящее время продана и осталась только одна Каменка, эрой сенокосы, отчасти благодаря низкому качеству получаемаго съ нихъ низкой его расценке, а отчасти благодаря высокимъ накладнымъ расхо-

,ия)тъ убытокъ. Чистая доходность приведенныхъ въ культурное состояніе (гыхъ луговъ Становой и Лучки, не говоря о Гае, достигаетъ 20 рублей на |»н>, несмотря на то, что въ ЛучкЄ, напр., сумма расходовъ на 1 дес. сЄно- иревышаетъ 70 рублей- Чистая доходность сеиокосныхъ угодій другихъ

Оіній, какъ в:ідно изъ таблицы, значительно ниже.

Page 247: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

отраслей животноводства затраты капитала въ хозяйств*Ь могли бы m vm u i сократиться.

В ъ гораздо меньшей M t p t это относится къ затратамъ на ajMHfwr^ig^ которая является общей для всего хозяйства, н развит1е отдельны« отрюй животноволства способствуетъ расширен! HD штатовъ лишь низшаго персош^ скотниковъ, коню ховъ и т. п. Но все же им%н1е им^етъ петсринарную .ieie6«9 с ъ постояннымъ персоналомъ, состояихимъ изъ ветеринара, вдтеринар|Л фи» шера и трехъ служителей, которые хотя тоже обслуживаютъ все хозяйсш л т рабочимъ инвентаремъ, но сосредоточиваю тъ свое особое и спешаяысве » т т на продуктивныхъ отрасляхъ животноводства, и расходы на ихъ содерадйе • справедливости должны бы ть отнесены насчетъ этихъ посл^дкихъ. СодержаяМи* ницы, включая сюда жалованье служащ ихъ и расходы на медикаменты, корили уж» за больными животными, ежегодно требуетъ о тъ HMtHl« расхода около 50W pfi Но э то тъ расходъ долженъ быть отнесенъ к ъ числу самыхъ и со бх о д н м Ж т i какъ массовое зaбoлtвaнte животиыхъ не только сводитъ къ нулю упорной и долгой работы, но часто вынуждаетъ совершенно пткаэы итк«^ ' ведения гой или иной отрасли животноводства.

Для удобства вс'6 отрасли животноводства сконцентрирован» въ MliCTt, а именно на Гаевской ферм-fe, находящейся въ самомъ ueHTpt въ одной BepcTt отъ свеклосахарнаго и винокуреннаго завода, откуда т кщ- чаетъ ж ом ъ и барду, и обладающей значительнымъ пространствомъ хорошвгАа для сбора c-fena и пастьбы скота. Только часть молочнаго стада выл%лем B>coct*. нюю Радомлянскую .экономию, находящуюся отъ Гая всего въ тр«а версша Зд*Ьсь же въ Гаю находится лечебница для животныхъ и кпартира рстеринар^^ рый является ближайщимъ зaвtдyющилvъ коннымъ заводомъ. (ыеменнымън1моу иымъ стадомъ крупнаго рогатаго скота и свиноводствомъ- Зд^сь же ш сщ Ь квартира и контора Главноуправляющаго сельскохозяйственной частыо n it* Откормъ воловъ. какъ уже говорилось, ведется во вс^хъ :жоном1яхъ т Ы ,

Наиболее важныя отрасли животноводства представляютъ молочнс*» и откормъ воловъ.

< оневодство .

Истор1я коннаго коннаго завода въ Тростян.Л было по .ю ж щ ^завода, мрежи и мъ влад%льцемъ, и къ люменту ггр)обр%тсн1Я \iшim

фирмой Кеингъ. въ 1874 году, въ немъ уже былъзаводг рыснстл! лошадей. Заводъ былъ не великъ и ставилъ себ% и^лью удовлство! владельца въ хорошей упряжной лошади.

По м%р1> развитая хозяйства, явилась потребность и въ хорошей робо1 лошади, вполи1> пригодной для исполнен1я тяжелыхъ полевихъ работу н л

Page 248: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Жеребец!» „Р а з у м н ы й “ , выводкой и з ъ Даній. Производитель завода до 1903до 1 чиз года.

4 •

Ч истокр овная д атская м а т к а своего завода.

Page 249: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

конца 70-хъ годовъ направлен le завода изм1>ннлось. Въ 1879 году бым I “ зены изъ Бельгіи жеребецъ и Aßt кобылицы арденской породы, г п 80-хъ годовъ назаьояъ поступили выводной изъ Англіи клсіііесдадьа^ wpeiw прскрасныхъ качуствъ, оставившій въ Тростянц-Ь очень много х о р о ш ш ства, и A B t кобылицы той же породы. В ъ 1Й97 году была пр1обр%тм|й4^ выводныхъ изъ Даній лошадей, состоящая изъ жеребца и шести л ш п . Д гш лошади оказались въ достаточной м^р1> удовлетворяющими грсбован1*«|, пред являемымъ хозяйствомъ къ рабочей лошади, и разводились съ ус!1*Ьхомъ до I9û3t.

„Рим.іЯйка'' полукровная затекая матка.

когда по желанію иыи* покойнаго влад*Ьльца заводъ иерешелъ къ раз? _ лошадей Ольденбургской породы. Два выводныхъ жеребца этой породы обретены въ Харьков*Ь из Всероссийской выставка животноводства въ 1903 го:?, матки же въ количеств^ десяти ш тукъ вывезены изъ Гер.'ланіи.

Нарядная и довольно удовлетворительная у себя на родинольденбу^лш лошадь оказалась совершенно непригодной для условій нашихъ хозізйстіуЧр^

liil

Page 250: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

9Н0 изнеженная, требовательная къ корму, мало константная, она задержала |дарушила естественный ходъ развитая Тростянеикаго завода и доставила его

51нтеля,нъ не мало заботь и затруднений-Съ 1911 года заводъ опять вернулся къ своему прежнему направлена, а

ки т. кь выведена 8ъ качеств-6 рабочей лошади арденовъ высокихъ кровей, ■ ДЛЯ разъездевъ— поМ'^си ардена съ рысакомъ.

і

„ Р у ч н а я " — п м у к р о ік а я д атская л а тк а ,

На Ь е марта 1912 года конный .чаводъ состоялъ изъ вывод- гавъзтаа. кого изъ Бельгіи жеребца арденз „Гастона“ (5 л-бгъ, ростъ 4 ,

вершка), рысака „Грамот-Ья“ завода князя Варятинскаго, выводного Италт осла производителя „Синьора" (5 л%тъ, росгь 2> , в.ршка), жеребца

5ника и 4э матокъ. Среди кровиыхъ и полукровныхъ матокъ было 15 датскнхъ [14 ардбнсккхъ, 9 рысистыхъ и 7 неизвіїстнаго происхожденія.

Page 251: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

г!

Page 252: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

«fös«

(ASSsг

s

Page 253: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Табунъ молодняка состоитъ изъ 15 жеребчико&ъ отъ одного до т ік л і 14 кобылокъ такого же возврата и 30 муловъ въ возраст^ отъ 2 до 3

Матки кровныя и бол^е типичныя кроются жеребцами; бол%е тяжелые—О тъ посл"&днихъ требуется ростъ не Mente 4—5 вершковъ и плотное rt.ioc;

Стоимость племенного матеріала на 1-е марта 1912 года 30.000 рублей.

Ж е р е б ц ы .............................. 4 штуки 6л12 руб.М атки ...................................... 45 . 10820 .Жеребчики ло 3-хъ л t т ъ . 1 5 „ 2750 „Кобылки до 3-хъ л t т ъ . . 14 . .ÎOOO ,Мулы до 3-хъ лt,тъ . . 30 „ л500 ,

В с е г о ................... 108 ш тукъ 28632 руб.

Тяжелыя матки BCt собственнаго завода, что же касается рысис посл*Ьднія пр1обр’6тены изъ лругихъ заводовъ.

СрелніЙ ростъ для кобылицъ 4‘,: вершка, возрастъ семь л*Ьтъ и utHâ

Пом*Ьиіен{я кон наго завода выстроены изъ кирпича подъ жеjfei.Пом%шен1е. ной крышей, СЪ теплыми потолками и являются въ ДОС!

M tp t обширными, теплыми и светлыми. Оми (.ОСТОЯТЪ: изъ КОНІ въ 38 денникодъ, конюшни въ Ю деиниковъ и десять станкоэъ, двухг проз ватыхъ пом-Ьщемій для молодняка, помащені я для жеребыхъ кобылицъ и m w jJ для случки и проводки, рядомъ съ которымъ находится лабораторія, нсобхс для операцій съ искусственнымъ оплодотворен(емъ, и два денника для иаи( ц%нныхъ животныхъ. На заво д і имеется также казарма для конюхоп. Почтк расположены буквой Г1, пространство между постройками занято ou1 двориками, прилегающими къ каждому отделен 1ю и спужащнми для прог) (См. планъ на стр. 73).

Заводъ обслуживается наезди икомь и старшимъ кокюх( СлулСа. въ распоряженіи которыхъ имеются л*%томъ конюховъ

ховъ, зимой—20 .На'Ьздникъ получаетъ 20 рублей жалованья, старшій конюхъ 14 рублей гр

готовой квартир^ и по 13 рублей провиз1онныхъ, отчасти продуктами, час деньгами- Кром*Ь того, каждый изъ нихъ получаетъ въ конц*Ь года наград» разм^р^ м$сячнаго жауіованьяи2 рубля за каждую выезженную молодую лоші йъ трс‘хл*Ьтнемъ возраст^. Жалованье конюховъ зависитъ отъ общихг ціні

і ) С толь неаначит^ьное количество молодняка объясняется т^мъ, что деа года «оинив былъ закрыта.

Page 254: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

. »«Зі

г'> -IV J

Общій вн яъ коннаго завода.

Щ

lW I■*<555»

Помещен і е для молоди яка.

Page 255: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

рабочія руки, но въ среднел^ъ составляетъ Ю рублей ка полномъ : кон( содержаніи- Ни наградныхъ, ни лрибавокъ въ вид^ поощренія имъ не

Ветеринарный лазаретъ.

Кормовыми срсдстэами заводъ снабжается изъ собстм|«|І Кормъ, хозяйства» с^ио въ большинств*Ь случаевъ луговое, съ хоро^

осушенныхъ и зас^янныхъ луговъ; морковь получаекя ственно орошаемыхъ и удобряемыхъ песковъ; пастбишемъ служать частью суіі' зас^янныя площадки, частью луга.

Кормовой рашоиъ для жеребцовъ состоитъ изъ 20 фумт. с-Ьна, \2 фунт.вв' и 4 фунт, отрубей въ теченіе года, а въ случной псрюдъ дача овса доюжп до 15 фунт, и^прибаэляется е те два фунта ячменя. Оселъ получаеть 30 фуп с^на, 8 фунт, оеса и 2 фунта отрубей въ теченіе и^лаго года. Матки п получаютъ, въ зависимости отъ посл1>дней, а также отъ величины 20 фунт, с ін а , отъ 8 до 10 фунт, овса и 4 фунта отрубей, не работающи^^м овса уменьшается ло 6 фунт., с^на и отрубей, какъ и работающими |

Кобылицы собствен наго завода поступають въ случку С лучка . и лишь въ исключительчыхъ случаяхъ раньше. Случка практиці

ручная, безъ заранее опред-Ьленныхъ сроковъ повторен^. Въ посд4 ИІЄ годы применяется также искусственное оплодотвореніе по Н%СКОЛЫЕО нзіі

Page 256: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

зноіі системі г. Иванова. ПослЬднІй методъ далъ очень удовлетворительные льтаты, сильно повысилъ процентъ жеребыхъ маток ь, доведя его въ 1912 г.

Первые три— четыре м*6сяиа послів покрыт1я матки работаютъ Ухолг. наравне съ другими лошадьми, если только не кормяг'ь жеребенка,

ПОСЛЇ же этого срока работа постепенно уменьшается и на шестомъ— 1ьмо«ъ м^сяи'Ь совс^мъ прекращается, во изб^жаніс могушихъ произойти выки- ісіі Проиентъ посл*Ьднихъ сравнительно не ве;1икъ и не превыи5аетъ 2—3® о. »мемиыя кобылицы пользуются въ теченіе всей зимы деиженземъ на дворикахъ, обильная подстилка и навозъ позволяютъ не опасаться скользаній» паденій

)гущнхъ произойти отсюда несчастій.

Вмпнтаиіе■олодняка.

Ж е р е б я та о т ъ Га сто н а в ъ 10*ц '^сячномъ во зр аст^ .

Выжеребка на Тростяиеикомъ завод'Ь начинается въ март1> и кончается въ первыхъ числахъ 1юня, съ р*^дкими и незначительными отклонен1ями въ ту или иную сторону. Жеребята остаются подъ

ш\^и отъ пяти до шести мЪсяиевъ, при чемъ въ посл^дн1е м*1>сяиы подсоснаго )ода матки работаютъ и жеребята подпускаются лишь въ об^дъ и на ночь, во

перерывовъ въ работ’Ь. С ъ третья го месяца жизни жеребенокъ получаетъ34

Page 257: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

I'

M I* • ■

• 's-г .

rsÄ--:

Ж ер еб ен о къ и м ул ен о къ в ъ 10-м%сячномъ DoapacTt.

Page 258: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

фунт ь овса, дача когораго доводится ежемесячными полуторафунтовыми т т до 5 фунтовъ. До осени жеребенокъ в м tc т t съ матерью находится гби(д ; съ наступлен1емъ зимы пастбище заменяется 10 фунт, с^на и 5 фунт,

юви, Такой раи1онъ сохраняется до весны второго года, когда жеребята снова на пастбище, подкармливаясь въ теченіе л^та дачей овса въ 3 фунта. Съ

іленіемь второй зимы они переводятся на раиюнъ, состояшій изъ 10 фунт, а. 5 фунт моркови. 3 фунт, овса и 2 фунт, отрубей. Третье лЄто жеребята

проеолятъ на пастбище, получая Я фунта овса и 2 фунта отрубей. По ШІИ двухъ съ половиной л*Ьгъ зимой, съ у становлені емъ санной дороги,

їбята объезжаются. К ъ этому времени порція овса увеличивается съ трехъ до фунтовъ. Четвертое л Є т о своей жизни молоды я лошади на пастбище уже

іускаются, а работаютъ при заводе по полъ дня, получая 15 фунт, сена, нт овса и отъ 2-хъ до 4-хъ фунт, отрубей. В ъ такихъ ycлo8iяxъ онЄ нахо- до четырехлетняго возраста, когда поступаютъ въ зкономіи и работаютъ

ІЄ иравне со всЄ ми лошадьми. Сильно затрудняетъ воспитан;« молодняка недо- жъ хорошаго постояннаго выгона, вызывающей необходимость подкармливай (я въ конюшне.

(Ранняя и осторожная заездка и работа молодняка между третьимъ и четвер- IV годомъ отражается благотворно на здоровьи и улешевляетъ его воспи- !.Въ горячую летнюю пору, когда весь живой инвентарь хозяйства работаетъ

ю льш им ъ напряженіемг, молоднякъ исполняетъ целый рядъ срочныхъ )Ть по перевозке грузовъ, строительных^ матеріаловь, искусственныхъ удо- «Й и т, д.

Уіуловодство.

Непрерывно растуlJl.iя иены на рабочихъ воловъ и лошадей, на ряд>' съ отсут- емъ у насъ удовлетворительной сельскохозяйственной лошади, .заставляютъ 1ЙШ0 искать более выгодные источники живой силы. Во многихъ отноше-

таки»ъ животнымъ является мулъ, имeющiй целый рятгъ преимуществ!, лошадью. Неприхотливый и нетребовательный къ корму, нeвocnpiимчивый

^ 1личнаго рода зaбoлeвaнiямъ и обладаюш1й прекраснымъ копытомъ. плотной ухой кожей, несклонной къ различнаго рода наминкамъ, нагнстамъ и подсе» 1Ъ, мулъ, мало уступая лошади въ силе, является во многихъ отношен1яхъ

ВЫГОДНЫА\Ъ рабочимъ животнымъ, чем ъ последняя. К ъ несомненнымъ йушествамъ мула передъ лошадью надо отнести также его способность рабо- въ течем 1е 30 летъ, тогда какъ лошадь редко служитъ дольше десяти летъ.

дастъ возможность амортизовать мула изъ 3 % — 3,5Го, лошадь же не «“Ьс какъ изъ 10® 0.

Въ 1910 году после ликвидаЩи въ Гутянскомъ имении коннаго завода весь )ДНЯКЪ муловъ перешелъ въ Тростянеик1Й заводъ, где после соответственной

Page 259: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

йы1;здки поступилъ въ работу. Мулы вполн1> оправаали возлагабИ11*Л м иалежды, какъ на рабочее животное.

О сл ы п р о и зво эи тел и : по серелик 'Ь обы кновенны й, сп р а ва ам ериканскШ о » п я С а 1 ь в т ^ л р и ве л ек н ы й и з ъ Г у т ъ , и сл'Ъва нын%шн1й проиэволитель итальянсю й осм г ,.Снкм^%*.

К ъ недостатка«ъ приведенныхъ изъ Гутъ муловъ надо отнести ихъ ростъ, что стоитъ въ связи съ низки.мъ ростомъ бывшаго тачъ осла проиш лителя (1 арш. 14 верш.). Между т^мъ, услов1я современнаго хозяйства требцв крупныхъ животмыхъ не ниже 4 вершковъ. Съ и'блыо устранить этотъ недсктф^ въ 1911 году былъ купленъ крупт)ый итальянск1Й оселъ иСиньоръ“ (2’ I щ т т росту, съ хорошими форА^ами), Полученные отъ него въ 1912 году мулш O бtШ A оправдать надежды, такъ такъ не только не отстаютъ въ росгЬ отъ одинаюеш но возрасту жеребятъ, ко н^которыхъ изъ нихъ даже превышаюгь, Ср€ДН)й; для мулятъ 10 м*Ьсяиевъ разнялся 142 сантимстрамъ» тогда какъ для онъ доходилъ только до 140 сантимстровъ.

Кормятся и содержатся му л я га, такъ же какъ и жеребята, ви*Ьсг1 съ послЦ ними, вырастають въ одинаковый с ъ ними срокъ, и воспитан!« взрослаго невидимому, не будетъ дешевле лошади, но стоимость его работы, б.тагод|р| меньшей требовательности къ корму, должна быть пиже.

Page 260: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

л

{ J

Page 261: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

JT

М улиц а 3-хъ л % т ъ о г ь „С а л ьвато р а “ .

М у л я та о т ъ „С и н ьо р а “ в ъ 9-м-Ьсячномъ возрасти.

Page 262: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

I Нужно, однако, заметить, что разведете муловъ, ихъ воспитание и обучен1е, ш какъ и работа на нихъ, требуютъ очень вмимательнаго къ себ% отношен 1Я

М ул е н о къ и ж еребенокъ одного возраста

стороны руковоаяшихъ д-^ломъ лииъ, непосредственно соприкасающихся съ)ТИЫМИ.

Племенное и молочное стадо рогатаго скота.

рI4

I

I і

II

N

К ъ моменту Пріобр^тенія Тростянца въ немъ имелось незна* [исмрія стада, чительныхъ разм1>ровъ стадо Тирольскаго скота, разводившагося

какъ въ чистомъ, такъ и метизированномъ вил’Ь. и стадо украин- .т о скота, образовавшееся путемъ покупки племенного материала въ Кардовской

Ji;oHo,wiH. Скотъ содержался для удовлетворенія потребности хозяйства въ молоч- \ш п продуктахъ, а также для обезпеченія его рабочими волами. Но вздорожай 1е «^рловыхъ средствъ и отсутстЫе удобиыхъ пастбищъ сд-Ьлали вирашиваніе рабо- Инхъ воловъ въ собствеиномъ хозяйств"^ невыгодны мъ и стадо украинскаго скота

«opt было ликвидировано. Взам-Ьнь же этого для усиленія молочнаго стада и БЛОЧНОЙ продукиіи были tipio6ptreHb! партій швицевъ и симменталовъ. Скотъ былъ куплеиъ въ хозяйств^ г-на Ржевскаго, Курской губерній- В ъ 1887 і*оду стадо было іш нено повторной покупкой коровъ швиикой породы, а также партій метизи- )ваннаго голландскаго скота. Швейиарскш и голланлскій скотъ разводился, хотя

и

Page 263: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

і .

V

і

Page 264: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

#г чистомъ вид^, самостоятельно до 1897 года. К ъ этому приблизительно UNH усп'Ьли въ достаточной м"Ьр"Ь выясниться положитсльныя стороны швицевъ,

r tпороды наиболее подходящей для улучшения м%стнаго скота, и спросъ и )ы на племенной матер1алъ этой породы сильно'возросли. Подъ вл1ян1емъ этихъ

ательствъ, а также въ виду возросшихь и'^нъ на рабочій скотъ. было поло- ), на ряду съ веденземъ молочиаго хозяйства, начало чистокровному племен-

»ну ааду швицкой породы и повторена попытка разводить рабочій скотъ въ гвенномъ хозяйств^, для чего были куплены коровы Украинской породы въ )польской губерній, и М'ялось въ виду производить для работы метисовъ •украинскихъ. Посл1>дняя попытка, однако, не им'Ьла ycn'fexa, т. к. волы

:ы*швицы оказались с ли ш к ом ъ тяжелыми и обходились хозяйству дороже гпныхг, украинскія же коровы давали очень мало молока. Поэтому украинцы W4H0 были выбракованы. Племенное же стадо швицевъ сохранилось, увеличи­

ть, улучшаясь и обновляясь, по M^p”fe надобности, св*ЬжеЙ кровью выводныхъ Шкейцаріи производителей.

В ъ настоящее время им1>к^тся два молочныхъ стада: въ Гаев- 1въ стада, ской И Радомля некой эконом)яхъ. Первое состоитъ изъ чистокров-

ныхъ и метизированныхъ швицкихъ коровъ— посл^лнія съ большимъ 1,ержам1смъ швицкой крови (7 8, 15 16 и 31,'32), безукоризненныхъ по экстерьеру

|нереагировавшихъ на туберкулинъ. Это стадо является не только пользователь- ііиг. но и племен иымъ. Стадо въ Радомл*6 содержится съ исключительной

производства молока и состоитъ изъ мстисныхъ швицкихъ и чистокровныхъ last к и\ъ коровъ.Составъ и стоимость •) обоихъ молочныхъ стадъ— Гаевскаго и Радомлян-

1го-на 1 марта 1912 гола видиы изъ сд%дуюшихъ данныхъ:

Гай Радомля ВсегоА Л ЛІ—

ф ое SА с г о SV 0 <

V о 5т о у о А3- 5

Бугаевъ чистокровныхъ 2 1022 1 206 3 1228Коровъ чистокровныхъ

и х н х ъ ............................ 24 5) 338S — — 24 3388Коровъ метисныхъ . . 41 4907 33 3724 74 8631

, ярославскихь — — 38 4330 38 4330Вычковъ ....................... 18 1123 _ 18 1123Телокъ ....................... Я « 2203 7 518 45 2721

Всего . . . . 123 12643 79 8778 202 21421

Капитала еъ племенномъ и молочномъ скогЪ ежегодно анортнэуется и приводимые цифри Атъ не о первоначальной стоимости жиеотиых'Ъ, а о стоимости посл% частичной ихъ амортизацій,

>) Изъ нихъ 9 выведено иэъ Ші$ейцарІи.

Page 265: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

- . 1 : ^

лг*г г г

Ч н стокр овн ы я ш вицк1я коровы и зъ племенного стала.

Page 266: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

5 1

Кром*Ь того, о тъ 30 до 40 коровъ содержатся въ различныхъ экономНвА» нуждъ экономической администраиіи и находятся въ ея безконтрольно^ не зованіи.

При такомъ стад*^ въ 7—8 головъ въ каждой зкономіи и,мнется бы» Зкономическія коровы кормятся и содержатся BM*fecTt и одинаково съ рабоч«

волами.Племенные быки им'ён)€мъ всегда пріобр-Ьтаются въ ШвеЯиаріи, откуда вы| ]

дена также часть чистокровныхъ коровъ, осталькыя—собственнаго завода. Men коровы Bc*fc своего завода, Я рославскія же пр1обр*Нтены на м-ЬсгЬ въ Ярош губерній. При покупка на м1>ст*Ь дов'Ьреннымъ лииомъ (евоимъ 1<перин1

молодыя и вполн-^здоровый ярославская коровы (большинство со ЙТОрЫМЪ телю«*к) обходятся съ доставкой въ 125— 140 рублей.

Скотный дворъ и молочная въ Гаю иреаставляють одно кир* Пом'кщенія. пнчное подъ железной крышей 3Даніє, состоящее изъ 3 па«1

для скота, гіом^шенія для изготовленія корма н собственно w ной съ рядомъ комнатъ спеиіальнаго назначенія и ледника. Бол^е т\оц устройство описываемаго зданія видно изъ фотографій н планоеъ (стр. 73 н Кром% описаннаго есть еще отд-Ьльное пом^щеніе для племенныхъ быковгн теляї Теляти икъ представляетъ собою очень большую св1>тлую комнату птаплимеіув, съ асфальтовымъ поломъ и переносными перегородками. Послілнія облеї соблюденіе необходимой чистоты телятника и д*Нлаютъ его очень удобнні пом^стительнымъ, позволяя, по M'fept надобности, увеличивать и изменять « число, такъ и форму отд^льныхъ загородокъ— отд^леній.

Обслуживается скотный дворъ въ Гаю старшимъ скотниі Служба и рядомъ младшихъ, на обязанности которыхъ лежитъ такжелс

коровъ. Число ихъ таково, что на каждаго гірихолнтся отъ 7 дс дойныхъ коро&ъ, при чемъ сюда не входятъ рабочіе, занятые при модвозк! щ і и спешальный рабочій при развозк*Ь молока, Одинаковымъ почти штатомъ c.iyj шихъ обслуживается и Радомлянское молочное стадо.

f

Нслостатокъ пастбишъ заставляетъ держать молочныхъ ко1Содержант и коуглый годъ В Ъ стойлахъ. Только во вторую половину л

кормлете. ^и осенью, посл*Ь уборки с'Ьнокосовъ, он^ иоступаютъ на пастон»

но и въ это время пастбище предоставляется имъ въ довольно ограннче!

разм^р-Ь. До сняля же сенокосов ь скотъ пользуется пасгбншемъ лишьпрогулкой-

Проводя большую часть года въ закрытыхъ пом^шен1ЯХЪ, скотъ т%мъ « мен%е не является изн^женнымъ и избалован нымъ, такъ какъ им*Ьюш1еся при

Page 267: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

►рмі обширные загоны даю гъ возможность пользоваться воздухомъ и движе- т на свобод^ въ теченіе круглаго года. Невзирая ни на какую погоду, скотъ ШИ день проводить нисколько часовъ вн'Ь пом1іШ,енія и. такимъ образомъ,

ічинаеть привыкать и приспосабливаться ко вс'Ьмъ невзголамъ нашего климата, іїдкее въ равной степени относится, какъ къ взрослому скоту, такъ и къ )1ому, какъ къ продуктивному, такъ и къ племенному- Воспитанный на такихъ

шах'1. молоднякъ» поступая на случные пункты, является мен^е чувствительнымъ Гл доюльно суровымъ тамъ услов)ямъ содержанія.Ь 1 Кормлсніе молочнаго скота ведется безъ разд'ЬленІя его на группы, вс-Ь живот­ные иолучаютъ одинаковый рашонъ, состояшіЯ прн стойловомъ содержаніи изъ І40 фунт, жома, 30 фунт, бурака, 26 фунт, барды и 10 фунт, с^на на голову,

со&ые задаются въ р153аномъ и пареиомъ вид-Ь, сдобренными 2 фунт, патоки2 фунт, отрубей. При хорошемъ пастбиш'^ скотъ дома лишь подкармливается* іучая до 30 фунт, въ зеленомъ тх1> виковой см^си, кукурузы или чумизы, [ря по сезону, и пойло изъ 2 фунт, отрубей. Быки получак>тъ круглый

иг 20 фунт, сіна, 4 фунта овса и 4 фунта овсяной дерти, пастбишемъ никогда м пользуются, но проводятъ большую часть дня въ особо загороженныхъ про-

)рныхъ дворнкахъ. Движеніе и воздухъ способствуютъ сохраненію здоровья, J :н не тйжел^ютъ такъ скоро, какъ это бываетъ при постоянномъ содержаніи

5¥узкомъ стойлі, И сохрзняютъ свою производительную способность на гораздо )яьшее число л1>тъ.

Воспнтаиіемолодняка.

Телята не остаются подъ матерью и выпаиваются искусственно. Первое время телки и бычки пользуются одииаковымъ pauioнoмъ по сл'Ьдуюшему pacпpeдiлeнiю:

|2Т2« & V«5.

12

3456 7 д

Старше

1;I III | ь9 г

К в а р т ы

ог« к X жлца^ V

5».С.Н

О

Ф

2221

о'ло.оЕ

2 2—3 — 2 5 —

5 — 5 —

10 ‘ 2

жк>.и

— 2 10

6оееП

5555

108

510

«осс

<бо .я'М

20 26

До трехъ-четырехъ дней посл^ рожденія телокъ получаетъ молозиво отъ IVкварты въ день.

Page 268: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

t •> **

••*1. • -

Ч н сто кр о вн ы я ш вицнія телкн .

Page 269: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Ч истокр овны е ш ви ц ю я нетели.

Page 270: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

3 ^ '- : ^ V ч сn/^fÛS^..- д.

Кор овы м ети сы и з ъ иолочнаго (тад а

Page 271: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Ко р о вы яросд авки и з ъ молочнаго стада.

Page 272: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Бычки іТС Я Н“ СКО ЛЬКО уСИЛеНН’Ь е , получая «ОЛОКО до 10 «t-rflWffb, l lW f l ное ло 8 м* jT въ, но въ воспитаны ихъ допускаются большія лзависимості .*•. стоимости животнагО и обшаго состояния его здоровья. ] Я

Для р е . '^ т а собственнаго молочнаго стада телки берутся изъ Гаевснгостш | и только caMSie лучшіе экземпляры изъ Радомляискаго. Въ случку шкн постыл паютъ въ воэ^^астЬ около 2-хъ л*Ьгъ. Бычки (юступаютъ въ продажу въ roaoi возрасгЬ, однвко, въ виду большого спроса на нихъ иер1>дко бывають проим раньше, но же выдерживаются иа завод і до 12-м'Ьсячнаго возраста.

Средиіе для всего молочнаго стада годовые удои колебдщ^ Удои, въ довольно широкихъ пред'Ьлахъ—отъ 151 ведра на аігуву п

\90\ году до 236 всдеръ вь 1904 г., что зависигь какъ отъ ус года, обилія и качества кормовъ, такъ и отъ состава стада. Въ среднеиъ за посЛЙ ніс 14 ^1898— 19П гг.) средніЙ годовой удой равнялся 180.6 ведра на штуїя До 1902 гола СредніЙ удой равнялся только 160 йсдрамъ, въ следующее пятнлМ онъ поднялся ло 200 ведеръ, а затіім г снова понизился до 177 ведеръ для посл^ *шго пятил1>тія, Паденіе удоевъ въ поел % дніє годы должно быть гюстав«#^ cвязt^•cъ ор1обр'Ьтен1емъ ярославскихъ коровъ, которыя въ срелнемъ даюгь меньм молока, ч%м ъ оііііцьі, но зато молоко ихъ солержитъ больше жира. От этимъ объясняется Довольно зам*Ьтное въ посл^лніе голы увслнченіе выхода мкда съ единицы переработажіаго иільнаго молока. Такъ, напр-, въ начал! ра.км ваемаго періода для полученія единицы масла шло 30.65 единицъ молоча, т последнее пятил^тіе всето 28.20 едини цъ.

Размеры среднихъ ^-одовыхъ удоевъ и качество иолучаечаго молом последнее 14-Л’ тіе видны изъ сл"&дуюшей таблицы;

Года

189919001901190219031904190519061907 J908

Ср«дн1й годояой удой нъ ведрахъ

177.3159.0152.7151.5180.2

236.3 182.8 186.9 175.7207.4

Выходъ наела изъ

и%льнаго молокавъ ''о

Колччестм в'Ьсовыхъ

частей МО* лока на по-

луч. I едкнИ' цы маслд

2Н.6530.8632.1530.9631.5529.4128.4129.1527.1027.3227.10

Page 273: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

. <•\

(б«VО/Xсі4/&и

1909 153.0 3.58 27.931910 152.7 3.53 28.331911 199,0 3.30 30,30

1898— 1911 160.1 3.27 30651902— 1906 200.1 3.44 29,121907— 1911 177.6 3,65 28.201898— 19И 180.6 3.43 29.23

Количество получаемаго иъ теченіе года молока достигаетъ ^ последнее 30000 ведеръ, т. е- ОКОЛО 2500 ведеръ въ м*6сяиъ. М аксим альну месячные

ІОИ, какъ видно изъ ниже приводилюй таблицы, падають на вeccнJИ€ и л^тніе ;яиы (май—августъ), но максимальное количество получаемаго отф к е г о стада пока падаетъ на январь и февраль, когда повышается число дойи^^хъ коровъ, (ъ какъ отелъ коровъ хозяйство старается пріурочить к ъ этому Іремеяи. В ъ

количество получаемаго ежем’ сячно молока довольно постоянно и колй^ Гия около 2'.г тысячъ ведеръ, исключеніе составляетъ только осень (октябрь—

абрь), когда количество получаемаго молока сильно падаетъ, что объясняется [ркъ болыиимъ числомъ коровъ въ посл^днемъ періоді лактацій, такъ ^тчасТи и

(реводомъ коровъ съ пастбища на стойловое содержаніе cъдaчЫ^ сладкаго жома. Следующая таблица показываетъ среднее для двухъ л^т» распред-Ьленіе по

:яиамъ числа дойныхъ коровъ, величины удоевъ и »б?іичества получаемагооока.

Гай Р адонлА Среднее

5(0 ? 0 Л « § о 2п ч ГЙМ'Ъсямы

а о Рй5*5 »6•3 а 5 Е

0 X^ аг £

І І 5 « свг 1 1

а л

V ж1- й в fi л о X £ 4 я % >> о.

н г с»£ V сд ?І ^ г сІ І І І

М ар тъ ................... 61 20.01 56 22-55 58 21.28 ‘ 2470Апр'ёль . . . 60 20,04 58 20,40 59 20.22 2397Май • ............... 56 24-47 59 11 58 23.20 25921 ю н ь ................... 53 23.13 > 1 ^ .1 7 57 2 ^ 5 25321ю л ь ................... 51 24.24 ' 60 22.02 56 23.13 2540Августъ . . - . - 52 60 22.70 56 J 23 22 2587Сентябрь . . . 50 1^3 .ОН 58 21.29 22.19 2525Октябрь ............... 53 ./ 18.87 56 2 0 ^ І> 19.70 2150Ноябрь . . . 5 2 / 15.60 56 ,.'"'Т^!90 53 1775 1912Декабрь ............... 17.33 у 23.67 58 20.50 2380Январь . > 66* •^56 24-07 61 22.07 2675Февраль ............... 68 19.96 59 23.25 63 21.61 2748

Среднее и за годъ 57 250.54 58 263.46 57 257.00 2459

у

Page 274: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

<

Самые высок1е годовые удои даю тъ чистокровные швииы, за Н! I тисы, ярославки же даютъ самые низк1е удои. Высок1е годовые уд(

л^дуютъиіВИЦЄВ1>

чительной степени объясняются большей продолжительностью ^ хъ лакта- „інаго періода, но и суточные удои у нихъ выше, ч%мъ у метисо-^^ яросла- кь. Но зато по со держані ю жира въ м oлoкt эти три группы корсП» идутъ въ шс,«(> порядк-Ь. и ярославки даю гь самое жирчое молоко. П (| количеству учаемаго молока на 1 пудъ живого в-Ьса ярославки, благодаря 'значительно

ікшила разм1^рамъ, также стоятъ выше швииевъ. ^ Вотъ данныя, относяшіяся, правда, только к ъ одному году, хаоаіф_ризуюшія )йность и качество молока этихъ трехъ составныхъ частей моло ^ стада:

Шеицы

Удои: го д о вы е ....................... 269,45 вед.с у т о ч н ы е ................... 0Л9 „

Продолжительность лактацій. Ш дней% жира въ М0 Л0 К І І ............... 4,02Живой в^съ коровъ . . . - 40пЛ7ф - Количество молока въ годъ

на 1 пудъ живого в"Ьса . 6.67

Метисы

230.69 вед.0,73 ,

316 дней 4,13

39 П. I ф. 24 п. 30 ф.

5.91

Такимъ образомъ, иаибол%е молочными абсолютно я в л я ^ л ^ швииюя коровы; хнтельная же молочность выше у коровъ ярославско^ороды . Эти посл*дн1Я 5ую1Ъ и «еиьшихъ количествъ корма, но такъ какъ эс*Ь коровы содержатся .сПч безъ разд*^ен1я по породамъ, то, къ со ж ал Ш ю , нельзя произвести чкагл учета стоимости кормлен!я и содержан1я каждс<^ породы, и вочросъ о стоимости единицы молока, полученнаго отъ швииевъ й ярославокъ, остается

крнтымъ. *Несмотря ка значительныя количества получаемаго вл^?ка,

Дохоаиость. молочное хозяйство не пресл^дуетъ коммерческихъ Ц-Ьле!?, а исклю­чительно им-Ьстъ въ виду удовлетворен ;е потребности собствен наго

з йcтвa и своихъ многочисленныхъ служаф|1хъ и рабочихъ въ л^олок-Ь и молоч- ^хъ продуктахъ. При отсутствж мoлoчJJ^rt^^фepмы хозяйство вы>гуждено было бы одержать коровъ своихъ сл уж ащ и х ъ^ то во МНОГИХЪ ОТНОШ0Н1ЯХЪ является очень еудобиымъ- B зaм tнъ этого тепере^1ш15Н1е отпускаетъ своимъ служашимъ,^ономическимъ И заводскимъ.умолочные продукты с^ и ^ р м ы по попиженнымъ 1*намъ: молоко отпускается/по 60 коп. за вед ^ й ^ эсло по Зз коп. за фунтъ, нетана по 10 к. за фунтъ, / е. по ц1^нам> ниже рыночиыхъ на 30 -40® о. При акнхь ц'Ьнахъ, конечно, н ^ ^ ж е т ъ бц/Сгь и р%чи о доходности молочнаго

КозАиства.Точный учетъ доходности молочнаго хозяйства затрудняется еще т%мъ, что

Гтское племенное и молочное стадо им^ютъ одинъ общ1Й счетъ и расходы на

Page 275: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ж

'S

Page 276: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

XI) не разделяются. Молочное стадо Рад ом ли учитывается отд1>лі^о, но все чіемое отъ н€ГО молоко поступаетъ для переработки на Гае&скую ферму по боліє низкой ц*Ьн1>, а именно: по 65 коп. за пудъ или по 49 коїт. за ведро, такихъ услов)яхъ оба стада въ среднемъ за 10 л*Ьтъ (1902— 1911), какъ видно внже приводи мыхъ дакныхъ, дали убытокъ.

•Р а с х о д ъ Г а й РадомАя

Корма и ихъ подготовка.......................7249 руб. 3351 Рів5.^Уходъ за с к о то м ъ .................................. ..5238 „ 1662 ,Амортизація................................................248 „ 146 ,Выпаиван1е племенныхъ телятъ . . 2866 —Переработка молочныхъ продуктовъ . 227 „ —Разные расходы.........................................389 « 86 „

Всего расхода . . . .16217 руб. 5245 руб. V

Приходъ

Продажа молока и молочныхъ про-д у к т о в ъ .............................................. 12026 руб. ^4^3 руй^

Стоимость приплода .......................... 213 „ * 196 ,Увеличеніе стоимости стада и продажа

брака . . . .............................. 3546 „ 582 „Разные приходы........................... И1 « —

Всего прихода . . . 15896 руб. 5021 руб- Ежегодный у б ы т о к ъ .............................. 321 „ '* 224 *

Необходимо заметить еше, что эд%сь не приш кй во вни«аніе накладные [расходы, которые составляютъ довольно значиделы^ую сумму, хотчї и не распре-

ІЯЮТСЯ между различными животноводст|ірйГБіми отраслями.Такимъ образомъ, эти данныя р и с а ^ ^ молочную ф ерм у^какъ предпріятіе

«точное, несмотря на средиШ годоу^Гудой всего стада в ъ в е д е р ъ молока, га убыточность является въ зна^у^льной степени иску^геенной и объясняется зайии мизкой расценкой м о л о ч н ^ ъ продуктовъ, желан1емъ дать своимъ/жащимъ хорошій и детеойЙ* продуктъ и устірвчтать необходимость держать

1ШИМЪ своихъ собствен ^хъ коровъ- «/*Въ Раломл1>, гд'Ь мол^Гиое стадо нЄ' См1>шано съ племеннымъ, является воз-

)жность учесть себ-Бст^ї^ость ъгя/рг молока; она въ среднемъ за 10 л^тъ равна (безъ накладныхъ рас^ІСАОВ'ь) 60 ко^і.. тогда какъ на рынк*^ сейчасъ хорошее молоко

:ц%нивается не нушг 1 руб. за-ведро.

Page 277: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

",

с

Г оды

NI

" ' У

I 9 «

- а з

ш1902 31903 4 19СМ 51905 61906 71907 81908 91909 101910 111911 12

о ?Ь *ч <г о^ 3

и2519 руб. 2978 „ 2889 „ 2896 . 3406 3780 „ 6058 „ Я078 9017

10843 -

, >.1 е в фо = <5

*8-^1 г 3 <461357566872597152604948

117741118712943177)3

5^5£-11 5 *6 1 155 коп. 5г .

42 . 49 „65 , 76 ,51 н72 - ТО61 -

Среднее 5246 руб. 8704 60 коп.

В ъ посл’ дн)в годы, какъ видно изъ приведенной таблицы, и;б%стсжно^^ ^*^^полнялась до 70 коп., но даже и при такой ссб-Ьстоимости молоа ,

между нею и рыночной ц-Ьной настолько велика, что долш ' ю кры ть нЛЯВднме-расходы и дать нормальный проиентъ на капиталъ,

Такимъ образомъ, ^^олочное хозяйство, надлежаще организомннм, 6ж озщ \ близог- 'арькову, могло бы давать н"&который доходъ, но размеры такого |мал/- ^^^^яйства естественно ограничены природными .условиями имtн , налш- носУ_^^.<стественныхъ с-Ьнокособъ и пастбнщъ. Расширен)е молочнаго хозяйав1 а Э7Щ естественные пред'Ьлм было бы ие быгоднымъ и не жслательнымъ, такъ кщ ему пришлось бы кон ]^ировать съ основой всего хо.^яйства—свекояьно^ культуре!,^

- ном мыхъ

вс1>хъ свеклосахарныхъ избыткомъ мало транспорта

т к о р м ъ В О Л О В Ъ .

ВОЛОВЪ и продажа ихъбъ иткорі ика.мь ИЛИ непосредственно на аоллчч)

^ Jм x ъ явл^Ц^ч непрем"&нко(1 прингд.те) .енныхъ хозяйй^ъ нашего района, оОлаааі

корм^-" Ж д 'Ь отбросо^ъ свеклоих?и винокуреннаго производст&ъ, а грубыхъ кормовъ, какъ солома и полой

Тростянецкое им'Ьн1е въ этом ъ отношенЬк не пре самаго начала &еден(я хозяйства практикуетъ уоткормъ численкаго брака.

количествами ш и л4

1яетъ исключен{я н съ го довольно много*

Page 278: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Благодаря тесной органической связи съсвеклосахарнымъхозяйствомъ откормъ ).106Ъ, въ противоположность остальнымъ отраслямъ животноводства, по ивнтія свекольной культуры и свеклосахарнаго хозяйства не только не выт’ с- «тся имъ, но, напротивъ, получаетъ все бол^е широкое развитіе. Еще въ 80-хъ •йахъ хозяйство ограничивалось откормомъ только своего собственнаго брака лишь въ урожайные годы прикупало небольшія количества бракованныхъ воловъ

йа сторон^. В ъ настоящее время покупной бракъ составляетъ Ч всего откармли- вемаго и«^н1емъ скота.

Такое расширеніе откорма за счетъ покупного брака было вызвано не столько 5«иерческой выгодностью этой операцій, сколько нуждой хозяйства въ навоз1> увеличившимися запасами отбросовъ свеклосахарнаго производства.

Ниже приводимая таблица даетъ представленіе о количеств*Ь откармливаемаго юего и покупного брака и объ изм'Ьнен1яхъ въ немъ на протяженіи посл%днихъ I л^тъ;

Оби^ее ко* лкчестео по- стаеленнвго

Въ томъ

Покупного

чксл^

Своего

Годы НА откормъ Головъ Въ НН Головъ Въ «'

1898 9брака

. . 1340 868 65 472 351899 900 . . 1645 1228 75 417 251900 01 . . . 1596 1215 76 381 241901, 2 . . . - 1353 1038 77 315 231902 3 . . . . 1572 1253 80 319 201903 4 . . 1727 1427 • 82 300 18

1904;5 ................. 1584 1236 78 348 221905 6 . . . . 1735 1468 85 267 151906 7 . . . . 1063 795 75 268 251907 8 ................. . 1357 1074 79 283 2119089 . . . . 1471 1283 87 188 131909 10 . . . 1171 959 82 212. 181910 11 . 1855 1614 87 241 131911 12 . . . . 2060 1772 86 288 14

Среднее . 1538 1231 80 307 20

Расширен1е этой отрасли хозяйства» какъ говорятъ приведенныя данныя, идетъ, лавнымъ образомъ. за счетъ покупного брака; количество идушдго на откормъ юбственнаго брака въ посл'Ьдн1е годы не только относительно, но и абсолютно :окрашдется, и сейчасъ онъ составляетъ меньше 15®Уо всего откармливаемаго скота.

Наибольшая количества воловъ издавна откармливаются въ центральныхъ )коном)яхъ, близкихъ къ свеклосахарному заводу, откуда он^ получаютъ главный сормъ—жомъ. Но въ посл^дн1е годы расширен1е этой отрасли хозяйства ияетъ

Page 279: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

главнымъ образомъ, за счетъ увели чен1я количества откармливаемыхъ во.югь л бол^е отдалеикыхъ экоиош яхъ — Криничиомъ, Буймере и Никитовк*!, больше нуждающихся въ навоза и им1>юшихъ больШ)е запасы такихъ грубыхъ кормой какъ полова и солома; въ цеитральныхъ эконом 1яхъ иногда опушается нелост»* токъ соломы даже для подстилки.

Средм^е за посл1>дн1е 5 л^тъ размеры откорма по отд1>лонымъ пкснонй видны изъ сл'Ьдующихъ даниыхъ;

Ч и с л о г о л о в ъ корм ивш агося < р&ка

Э к о н о ы ІИ ВсегоНа 100 д«с.

пашки

Криничное ............... 183 19Радомля ................... 46 4Становая . . . . 469 37В у й м е р ъ ................... 263 22Никитовка ............... 15Каменка ................... 149 35Лучка . . . . . . . . 134 39

По и м Є н ію . . 1583 21

В ъ Радомл^ откармливается по преимуществу лишь свой бракъ, что обу ясняется су|деств0ван1емъ въ этой ЭКОНОМ) и довольно большого молочн*^ стада.

Расширен!® операцій откорма скота за счетъ покупного брака заставило и?лінів реорганизовать и самую покупку этого брака. Поездка служащихг т % т ні ярмарки, помимо отрицательныхъ сторонъ этого способа покупки брака, пере достигать а'Ьли* такъ какъсъ расширен)емъ откорма воловъ въ районі съ каждым годомъ все трулн’Ье достать необходимое количество воловъ на м^ст%, и прихо­дится покупать его въ бол*6е отдаленныхъ губерн1яхъ, по преимуществу въ Облает Войска Донского. Поэто.му сейчасъ комплектованіе необходимыхъ колнч воловъ для откорма поручается изв'Ьстиымъ им^нію ското(фомышленннм^| по заключаемымъ съ ними въ половин^ л%та контрактами Поставленные ими во.*« сдаются на мt>cт’t въ им1>ніи по в'^су за определенную и^ну; иногда олноврем устанавливается и ц^ла на сдаеаемыхъ т1>мъ же скотопромышленником ь откор ныхъ воловъ, при чемъ контрактомъ оговаривается срокъ откорма и .минимал количество концентрированныхъ кормовъ, которое должно быть за это сікли скормлено. Э то тъ способъ закупки им^етъ то удобство, что освобождав^ имЄніє о тъ массы не нужныхъ и непр1ятныхъ хлопотъ, а также отъ всякаго рои злоупотребленШ низшихъ агентовъ, поїздки которыхъ по ярмаркамъ для закупки воловъ въ настоящее время совершенно упра.здиены.

1Я па

:ДЫЙ1||фНКО-Т)ласп1

§110во.*«

менЛ

ільнв

Page 280: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Часть воловъ покупается у кресгьянъ и мелки хъ ирасоловъ, но и &ъ этом ъ >1уча'Ь скот> принимается на м"Ьст1> въ эконом1яхъ по живому в^су. Продается готъ бракъ после откорма также на м^сте,

П окупной б р а къ до откорм а.

Состаьъ партій посл1>Л((іе ГОЛЫ имЄніємь откармливается ло двухъ тысячъсгткармливае- головъ скота. Само собой разумеется, что надлежашій полборъ иаго скота. большихъ партій брака представляетъ значительныя трудности

н о гірелпочтеніи, а т%м ъ болЄе исключительномъ пріеме, животныхъ гой или иной породы, возраста и в іс а не можетъ быть и рЄчи: при пріеме брака исклю­чаются лишь больныя, очень старыя и черезчуръ изнуренныя животныя. Поэтому составъ партій ежегодно откармливаемаго скота представляетъ иногда довольно большія различія.

Прежде всего приходится отметить обшее измельчаніе и П0НИЖЄН1Є живого I в1іса, какъ рабочихъ, такъ и браковыхъ воловъ. вызванное отчасти ухудшеніемі>

н измельчан1ёмъ скота сЄроЙ украинской породы, являюшейся ло сихъ поръ глав- нымъ источникомъ рабочаго скота, такь и все большимъ привозомъ для откорма более мелкаго краснаго калмыцкаго скота. С ъ расширен1емъ откорма воловъ въ нашсмъ районе, мЄстнаго сЄраго скота нехватаетъ для комплектованія нужныхъ партій и сейчасъ до 40° п ихъ составляетъ калмыик1й скотъ, привозимый ското-

Page 281: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

оромышленниками преимущественно изъ Области Войска Донского. Среди этого скота попадаются метисы шортгорны, а среди м-Ьстнаго скота метисы симментш! и фрейбургк, но они въ обшемъ не превышаютъ 2 - З Ч всей ставки. Такъ калмыик1И скотъ мельче с%раго украинскаго, участіе же его въ откармлкваежыв парт^яхъ скота въ посл^дніе годы значительно увеличилось, то и среіній ж т і в-Ьсъ идущаго въ откормъ скота, какъ видно изъ ииже приводимы*» ііанних»,' заметно понизился и колеблется сейчасъ около 30-32 пудовъ, тогда какъ въ80-«г годахъ- онъ достигалъ, въ средиемъ, 35-37 пудов-ь. Столь большую разницу »V живомъ в-Ьс-6, кром-6 привоза калмыикаго скота, нужно еще отнести насчетгтого, что въ 80-хъ годахъ откармливался почти исключительно свой бракъ который н теперь крупн%е покупного, а также и на счетъ обшаго измельчанія равочаго скот

Годы

Средній живой В'ЪСЪ I вола

До откорма Прк сдач*

Приростъ аъ дЬсі 1 вола

189в 9 . .1899 900 .1900 01 .1901 2 .1902 3 - .1903 4 . .1904 5 - .1905 61906 7 .1907 8 - •1908 91909 10 .1910 11 1911,12 .

ОXЧаи

1898— 1901 1902—1906 1907— 19П 1898-1911

* п, ф.

32 0133 0232 3733 01 32 1332 2733 24 33 — 33 05 32 0230 26 29 2531 15 31 05

п. ф.39 -40 36 40 15 40 34 39 09

З а все время откормап, ф.

6 39

4041

1233

77767

3418333623

За 1 м%с.

п.

1 251 251 261 291 191 24

8 094о 0840 2338 2937 2136 1637 26 37 18

7766666

081827353111

13

2822

292д

I 301 251 241 22

Продмк»ТеЛЫ10<Поткорм

Дне*129.0144.6135.6135.3 Ш-9141.3 1440 1382 128.9 118.2 116,5 124.2116.0 1240

32323032

30383807

40403739

И

1722

14

7767

21192407

2624 2625

136.1138.3119.8131.0

Отчасти въ связи съ такиЛъ из«^нен 1е « ъ качества поступаюшаго „а откорм» брака стоитъ у«еньшен 1е въ посл%дн!е годы продолжительности откорма, г т акъ бол^е мелкш. молодой и мен^е истощенный работой скотъ скорее откаршщ.

вается, ч^ «ъ бол-бе крупный, то 1шй и старый. Приростъ въ в1>а за ке откорма при такихъ услов/яхъ, конечно, не могъ не понизиться, но го расчету на единицу времени откорма онъ повысился.

Page 282: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

, П р од олж ительность о т к о р « а в ъ за ви ск«о сти о т ъ года, составаВ^должитель- , зап асо въ корм а и Т. л. подвержена довольно б о л ь ш и у у о л е -

ІМСТ. откорма за п о с л ^ д н іе 14 л ^ тъ равняется 131 ДНЮ.

; . о с л 1 Г е 5 - л ^ е отчасти в ъ зависим ости о т ъ и з«^ н и вш а го ся состава

’; Г о Г ; — . Г ™ . , н .с ,ь »

г : : ; := . “ Г = ;= г :г Го Г : “ » г » : “ » «.»»о«— ^;:Г 1 = » , » « . о д » , в . и .н ,р . » ™ х г « 0 , 0 » » ^

,болііе бо гаты х ъ кормами, первая партія во л о въ ставится

т ш ш ш ш ш

О тко р м ъ ско та ведется, главиымъ о б р азо ^ ъ , на о тбр осах ъ

К о р « - ,я свеклосахарнаго и частью винокуреннаго ;ж е « ъ концентрированнаго корм а въ вид^ отрубей и частью дерти.

,ккхъ-,ибо п о с т о я н ш х ъ к о р м ъ корм леи ія для всего хозяйства,

" Г " " “ Ь п р о » . ж , ™ ь , о с . о т к о р .. .

= " Е. ь , ™ . . . « « . к . » с о с о . и і . » п о п ,п .к ,ш .го » . о , .о р « ъ скот.,

I- * г ;:::г :г = р . - , ™

Е ~ г ~ : = : — —

Page 283: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

je . ..'^••'■!"-^‘' v ^ ' - " ■ Є і

О т к о р н л « п

Page 284: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

H ы е в о л ы .

Page 285: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

номъ вил*6. За/іариваніе этой см’ си производится или бардой (отъ до «арі иа штуку), или паромъ изъ паровика; применяется также запариваніе и размягшЛе; этихъ грубыхъ кормовъ путемъ самонагр-ЬванІя въ особыхъ иемеитныхъ или д«ре* вянныхъ яшикахъ— ямахъ. При такомъ кормленій откармливаемый скоть обжшь* венно отказывается отъ воды и поеніе скота не практикуется.

Немалыя трудности представляетъ пріучить южный привозной скотъ къ кис­лому жому,— прежде ч tм ъ онъ привыкнетъ къ зтому новому для него корму и начинаетъ пotдaтb полную дачу, прохолитъ иногда 10— 15 дней. Это обст( стео также вноситъ немалыя изм'Ьненія въ общій строй откорма воловъ.

Количества различныхъ кормовыхъ средствъ, употребляемыхъ для откорші 1 вола, и ихъ измtнeнic напротяженіи посл^днихъ 14 л*6тъ видны изъ ниже прню. ЛИМОЙ таблицы:

Количество кормовыхъ средствъ, употреблен(по среднему расчету на

N ы х 'ь ДЛ4 вы корм а 1 колаштуку)

Годы

8О>>О .

ляа .л

« _ к Я Я еІІ

а № 1>аV«аXо

п,16171616\6

1898900 . . .

19001 , . . .1901 2 .1ЭД23...............1905,4 ............... 161904 5 ................... 221ЭД5.6 ............... 1519067................... 101907 в ................... 161908 9 ................... 131909 10 . . . . 181 9 1 0 1 1 ............... 191911 1 2 ............... 19

273904231135 10

36 3914 32 06 02

15

п,И1411

Ф.0101

п. Ф.

22 3622

г. 51

33 51

п.01

19

п. Ф.13 28 290 17 02 304

28 20 30 44 14 16 38 32910 23 22 13 41 04 1 5 09 32211 15 22 29 52 16 1 9 30 44712 01 19 11 47 27 22 25 487 8 33 18 05 48 15 19 15 432

10 23 22 14 47 30 20 17 431 10 20 15 23 49 33 20 30 4412 2

02 15 10 39 Об 21 29 31

0919

1

17 28 42816 29 415

35 16 07 30 09 17 10 38803 16 14 26 10 16 15 47904 17 10 ^ — 18 02 419

Ф.

11

11

281416

05 36 03 31 3306 02 22

а§

о а. саїй г

п. Ф.39 0251 1713 35 22 38 16 11 18 14 16 21 12 0514 39

8 1312 11

- 281 19

ІІІ 3 л I

и 25п. *, 2 28

36 337 Об8 13

11 047 28

27 1732 3134 31

273010

— — - 04

Среднее за 14 л ^ тъ 16 35 7 25 19 22 4 3 08 16 24 401 10 16 12 13 04

1 ** лі;Аи 0 а

Г. ♦. 1Г. «.115 19 25114 29 - 36122 1? - 2?145 13 - 27? 27 - 2165 16 - 1777 32 1675 10 •• и74 29 »54 17 - 155 06 1139 22 - 1130 19 - 1353 69 - и

78 88 - 17

За весь пepioдъ откорма жома скармливается на штуку свыше 400 пудо х патоки 18 пул. и барды около 80 пуловъ. Это cpeднiя цифры—въ д^йстмте*^ ности тамъ, где скармливается барда, идетъ меньше жома и обратно, Солоад и половы за весь перюдъ откорма илетъ свыше 40 пудовъ на голову. ОтрубеЯ ' и дерти вм1>ст% за время откорма скармливается до 25 пудовъ на голову.

В ъ зависимости отъ урожая с’ на, хл^бовъ и свеклы эти нормы подвержены,’ какъ показываетъ ниже приводимая таблица, довольно значитсльнымъ колебан1ям

Page 286: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

По расширен1я разм^ровъ откорма, постепенно палаетъ, какъ видно изъ той таблицы, значение такихъ случайныхъ кормовъ, какъ кормовой буракъ, сило- мнный кормъ, барда, лерть и т. п., и, напротивъ, воэрастаетъ значен1е жома отрубей—этой основы откорма. Также относительно сокрашается и значение при

ткорм*Ь с*Ьна, соломы и половы: въкоки*6 90-хъ годовъ на откормъ олной штуки треблйлось СЙЫШе 50 пудовъ половы и соломы и свыше 20 пудовъ С'^на. теперь количества употребляемой соломы и половы сократились почти наполовину,

а ctмa на четверть ’)•

О ткорімленньїе волы калм ы ц кой породы.

Таковы среднія по всему им*Ьнію данныя. Ч то касается отд*Ьльныхъ зкономій, то въ зависимости отъ обезпечснности ихъ т1>ми или иными кормами, количества расходуемых^ ими на откормъ одной штуки разныхъ кормовъ сильно отступаютъ отъ этой средней для всего им'Ьнія нормы. Меньше всего подвержены колсбанію коли­чества скармливаемыхъ отрубей и больше всего колеблятся количества сЬна и жома.

Въ следующей таблиц'Ь приведены среднія для посл^днихъ 5 л*Ьтъ (1907— 1911) количества кормовъ по расчету на 1 голову откормленнаго брака для семи акономій.

Ч К р о н і соломы, идущей въ кормг, ежедневно идегъ н пуда озимой соломы на подстилку.

38

Page 287: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

1

Животноводство.

Животноводство и «^ стъ подчиненное значен;е въ общемъ т . каго хозяйства и степень развит1я каждой изъ его о т р а с л е й П с к ^ ^

агГх Т зяй ст потребностью и«^н1я въ продушп *наго хозяйства и свиноводства, въ хорошей упряжной и рабочей л о ш ш .

ТоТгР: Е:“ -

::::: г : г ™ = -тз "Г 'Г ’’= Е = = ~ = еб===составляютъ еще сравнительно небольшую часть т^хъ затоатт. к-вызываются необходимостью возведен1я НУЖНЫ.^ НПОРУДОВакГе Гаевской постройкаш, (около 200 тыс. р Т б л 1 ^ " к ” ’ -

: ^ ~ т ™ — г

Page 288: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

фss•ооЯS

саXео§с

,

ІІ

Page 289: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

ЭкономЫ

Криничиое . Радом ля , . Становая БуЙмеръ Никитовка - Каменка . . Л учка . . ,

П о им*6н1ю

Количества кориовъ наОгрубей Дерги С'Ьна

пуд. пуд. ПУЯ-17.6 1-2 18.118.0 2.7 25-017.8 1.3 14-618.3 0.8 14.416.5 1,4 16.816.9 1.0 26,618.4 0.3 20.817.5 1-2 17.3

Патокипуд.15.918.515.819.5 19.1 17,014.9

Жохапуд,422440222

617490588394

Парки») г к.4 504 54

- 5I 683 061 .адI 61

1 неНаибол-Ье интенсивно откориъ ведется въ Радомл^, гд% скир.млквакші«».

большія количества коииентрированнаго корма и с-Ьна и большія количестм жо«

с т в Т Г о й ЗД1.СЬ откармливается го прей«,Г ъ К а Г , / г, Г ' « ' ’ покупного и кормите, дольше ,шслід; « 4В ъ Каме..к-ь и Лучк-ь, богатыхъ лугами. с%мо также играетъ зіі.чительііо больЗ значеиіе въ рашон^ откармливаомаго скота, ч^мъ въ остальных^ .ж оно« іт Вг наихудшемъ положеній въ этомъ отиошеніи находятся Н*ікиго«ка я БуИ««, оторыя велутъ откормъ по преимуществу на полов-ь, солоиЪ и отброса«, скмо-

сахарнаго проиаводства-жом^ и паток^.Очень близко къ нимъ „о д х о д и тГкр Х ное. Становая занимаетъ исключительное положеніе-зд^сь откармливает« ■ .кего скота, по преимуществу покупного брака, такъ что грубыхъ кормовъ грямо « ш таетъ, часть воловенъ расположена въ непосредственномъ сос-Ьдств^ съ *о«о№., ямами завода, что устраняетъ неизбежную усушку и утечку жома лрк дост,«» на далек,я разстоянія, наконецъ, и продолжительность откорма яд^сь наи«ень»»

Чтобы дополнить эту разницу въ условГяхъ откорма въ отдШныхг эко.^ М.яхъ, приведемъ еше среднія за 5 ;.етъ дан.ыя „родолжителькостк .т .о р Г І живого В-Ьса воловъ до откорма и при сдач-Ь ихъ покупателю.

Зкономіи

Криничнеє Радомля . Становая . БуЙ м еръ , Никитовка Камеика , Л учка

Средней живой в 4С*Ь Приростъ въ Btc1 од. •>одного вола кого вола Продолжи-

До откорма При сдач^ время тсльмоетг к «вп£> откорма откормп.313531

101306

п.38

Ф.6

30 2731 34

42 33 37 123739

227

30 12 36 36 32 09 38 30

г.6766766

Ф.36200635132430

п.111I111

283125 27 3026 33

Дней117.4126.7115.4 122.1 126.2119.8 110.0

6 22 1 26 119.8

£ = Г =

Page 290: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Эти данныя показываютъ, что учаспе с1;иа— корма относительно очень доро- гого^въ рашон^ откармливаемаго скота вовсе не обязательно, по крайней результаты откорма въ Криничномъ и Никитовка при одинаковой продолжитель­ности кормленая и очень скромномъ учасли въ немъ с'ёна ничуть НС хуже, ч%мъ въ Каменка и Радомл%, гл% с$на скармливаются максимальпыл количества. Отруби, *о«ъ и патока, а также солома и полова, какъ грубый кормъ, очевидно доста­точны для того, чтобы при изв1>стномъсоотношен1 и обезпечить достаточно быстрое увеличен1е живого в’Ъса откармливаемаго скота.

Стоимость от* корма.

При такихъ услов1Яхъ кормлензя и содержан1я откармливав- мыхъ воловъ стоимость откорма одной штуки, въ средиемъ, превы- шаетъ 40 рублей- Необходимо, однако, зам*Ьтить, что въ посл'Ьдн1е

годы, несмотря на значительное вздорожан1е кормовъ и увеличение стоимости солержан)я, расхолъ по откорчу 1 вола, благодаря сокрашен1ю продолжительности откорма» немного уменьшился.

С т о и м о с т ь о т к о р м а 1 в о л а

г оды Въ день В с е г окоп. р. к.

1898,9 , . . 28.57 36 871899 900 . . . 29.17 42 201900 1 - . 27.52 28.72 37 32

39--13

1901 2 . - . 29.67 40 131902 3 • - . 30.25 42 031903 4 . 29.88 42 211904 5 . - 29.44 30.98 42 39 42--751905 6 . . . 31,58 43 621906 7 - . . . 33.74 43 491907 8 36.11 42 701908,9 . . 33.12 38 571909 10 . . . 28.93 33.39 35 94 39--631910 I I . . . . 34.28 39 741911 12 . . . . 34.49 41 20

Среднее . 31.19 40 60

Главную часть расходовъ по откорму одной штуки брака составляетъ, конечно, стоимость корма и лишь немногимъ больше ‘ і вс%хъ расходовъ падаетъ на уходъ за скотомъ, подвозку корма, леченіе, осв*ёшен1е пом1>ш,еній и т. п. Отд^льныя зкономіи, какъ по обшей сумм% расходовъ на штуку, такъ и по распределению ея между этими двумя группами расходовъ прелста&ляютъ довольно большія различія.

Page 291: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Средніе за 5 л^ тъ (1ЭД7—1<П г.) расходы на откоркг 1 штуки 6р&\В ъ г оы'ъ числ'^ на

Всего К о р N а У X 0 д т.Экононш Рублей руб. въ " v" " въ руб. въ '’ і.

Криничное . . 40.73 35.83 88 4.90 12Раломля . . . 53.77 37-46 70 16.31 30Становая . . 31.66 20.65 65 П.01 35БуЙмеръ . . 41.12 35.25 86 5.87 14Никитовка . . 46.42 36.90 79 9.52 21Каменка . , 45.74 37.93 83 781 17Лучка . - , 36.98 28.27 76 8.71 24

По им*6нік). 39.86 31.08 78 8.78 22

Высокая сумма расхоловъ по откорму одной штуки брака въ Радойл! от«, сти вызвана уже отмеченной наибольшей продолжительностью зл^сь откорм ц| большимъ расходомъ такихъ кормовъ.какъ отруби, дерть, сгноит, п. Высо(с1аже траты на корма въ Каменк1>, Никитовк^, Криничномъ и Буймер^ объясня!..— дорогой доставкой сюда жома, патоки и барды. В ъ соотв'Ьтствт съ этнмъ ш и п и то обстоятельство, что расходы по уходу 8а скотомъ въ иентральныхъ эконо- М1яхъ, Становой, Радомл^ и Л yчк t. составляютъ значительно больш1й проиенп въ обшей сумме расходовъ по откорму, ч$мъ въ отдаленныхъ отъ центра эмжуМ1ЯХЪ.

BbTOAHocTv Выгодность откорма зависитъ отъ ц-fejiaro ряда ігричинь ц откорма. прежде всего отъ ц^нъ на тошІЙ и откормленный скотъ и отъ

высоты расходовъ по откорму. Величины зтихъ 1Юсл$диихъ мы уж«выше касалисы

Вторая половина истекшаго десятил-Ьтія характеризуется быстрыми poctomv ц-Ьнъ на B c t сельскохозяйственные продукты, въ том ъ числ і и на тошій и откорм-™ ный скотъ, но возрастаніе ц-бнъ на откормленный скотъ идетъ HtcKOJibso йыстрЬе,Ч-Ьмъ на Т0ЩІЙ бракъ, поэтому откормъ скота, дававшШ еще недавно убыток», теперь все больше становится операціей доходной, хотя и сейчасъ еше доходиость этой отрасли хозяйства, какъ видно ияъ ниже приводимой на стр. 301 таблицы/ очень не велика, даже не считая проиентовъ на затраченный капиталу

Начиная съ 1906,7 года откормъ скота ежегодно даетъ прибыль; исключен!*] составляетъ только 1910 11 годъ, когда вырученная за откормленный скот» сумма не покрыла расходовъ по его откорму. В ъ 190S и 1909 годахъ эта операШя лаже дала значительный доходъ-7 р. 38 к. и 11 р. 48 к. на голову. Необходимо, аднако, зам-Ьтить, что въ прежніе годы свой бракъ расц-Ьнивался значительно ниже покуі-

Page 292: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

С е б 'Ь с т о и м о с т ь 1 во л а

Покупная Затраты по D - выручка на 1 еола Прибыль илитощаго брака откорму D Сего при продаж^ убыгокъ

1 Годы р. 1C р. к. Р. к. р. к*. р. к .

1 1898 9 60 72 36 87 97 59 96 38 1 211 1899 900 66 51 42 20 108 71 108 15 561 1900 1 65 98 37 32 103 30 108 31 1 5 01

1901 2 70 78 40 13 110 91 112 984

+ 2 071902 3 72 70 42 03 114 73 109 48 5 25

1 1903 4 74 21 42 21 116 42 115 67 751904 5 77 53 42 39 119 92 124 04 1“Г 4 12190S6 78 70 43 62 122 32 120 76 1 561906 7 80 84 43 49 124 33 124 90 571907 S 81 59 42 70 124 29 125 19 901908 9 86 04 38 57 124 61 136 09 _L*11 481909 10 89 94 35 97 125 91 133 29 4- 7 381910 11 99 53 39 75 139 28 137 60 1 681911 12 97 07 41 20 138 27 138 98 + 611898 9-1901,2 66 00 39 13 105 13 106 45 1т 1 32

• 1902 3— 1906 7 76 80 42 74 119 54 118 97 0 57г& 1907 8— 1911,12 90 83 39 64 130 47 134 23 + 3 76у 1898 9— 1911 12 78 73 40 60 119 33 120 85 + 1 52

ного и это заметно понижало среднюю себ-ёстоимость откормленнаго вола и повышало прибыль отъ откорма, поэтому прибыльность этой операцій вт, прежніе годы должна быть еще понижена. Расц-бнка своего брака по и^намъ покупного началась, какъ видно изъ приводи.иыхъ на стр. 302 данныхъ, только ст, 1906 7 года и, несмотря на это, какъ-разъ съ этого года откормъ скота началъ давать доходъ, что объясняется, главиымъ образомъ, сокрашеніенг продолжительности кормленія н затратъ по откорічу,

Понижеіііе продолжительности откорма въ последнее З-л'Ьтіе по сравнен! ю сь предшествуюшимъ съ 138 до 120 дней понизило и приросгъ въ живомъ B 'feC 'fe

за время откорма съ 7 пуд. 19 фунт, до 6 пуд. 24 фунт., но зато не только воспрепятствовало росту стоимости откорма, но даже немного понизило (на 2 к.) ее по расчету на 1 пудъ живого B tca тошихъ воловъ. Благодаря этому себе­стоимость I пуда живого в tea откормлен ныхъ воловъ въ последнее З-л^тіе, по сравненію съ прелыдущимъ, несмотря на значительное вздорожаніе кормовъ, увели­чилась только на 53 коп.. тогда какъ стоимость 1 пуда тошаго брака возросла на 60 коп. В ъ результат^ въ последнее 5-лЄтіе откормъ волооъ далъ 10 коп. прибыли на пудъ живого B tca откормленнаго скота или 3 р. 76 к. на голову.

Page 293: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

)l

re

a:5Aо

Годы

^ т я 91899 9001900 I1901 21902 31903 41904 S1905 61906 7 1907,'8 1908;91909 101910 n 1911/12

Средняя попудная ц^на тощихъ волов>

Покупных. Кру^мъ

Стоимость CetftCTOH-откорма на мость 1 пу.I пуд, жиа. да откоо-

BtcaTOUHxt мленнап:воловъ 80ла

живогоб^а

I «98,9^1901/2 1902 3— 1906/7 1907/8— 1911,12 18989— 1911 12

к к. p. p. K. K.2 13 1 58 1 92 1 162 13 1 66 2 01 1 282 11 1 68 2 00 1 132 28 1 77 2 14 I 212 41 1 71 2 25 1 292 41 1 74 2 27 1 292 45 1 87 2 31 1 262 46 2 01 2 39 I 322 46 2 40 2 44 1 312 56 2 50 2 54 I 332 81 2 80 2 81 1 253 03 3 06 3 03 I 213 17 3 17 3 17 1 273 12 3 09 3 12 1 322 16 1 67 2 02 1 202 44 I 95 2 33 1 302 94 2 92 2 93 1 282 54 2 22 2 46 1 26

22222223333333

к.

53 66 56 72 93 90 87 05 07 21 32 47 71 71

22222223333333

«г,

50656877

9701

08гз63676774

1 Н.К1Г*borortai

*.

- 3- I- 12

5-13- 2 - 1 0

- 4 -т 1- 2 т31 1-20

- 4- 3

2 622 963 49 3 05

2 65 - 32 95 ^ 13 59 тЮ 3 09 , 4

воловъ, пресл^дующук, главнымь образа«ъ использован!« Г л о ц ^ к н Г ъ Г ] и нетраиспортаб.льи.хь кормовг и доставленГе > ^o^c.sy

Page 294: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

|Лучанской; изъ отлаленкыхъ эконом1Й откармливание брака оказалось прибыльным ъ .только въ БуймерЪ и Криничномъ и убыточнымъ въ Никитовк^, Каменка и Радомл-Ь.

Ниже приводимыя данныя даютъ представлен5е о средкихъ за последнее5-л Т1е величинахъ себестоимости I головы откормленкаго брака, выручка при 8Г0 продаж^ и полученной прибыли или убытке для отд*Ьльныхъ экономий:

Себесто­имость \ Выручка Прибыль (Н-откормсн- при про­ кли убы*

Зкономіи наго вола даже Т0(0 (—)»)р. к. р, к. р. к.

Становая . . . . 123 87 133 22 -І-10 02Л у ч к а ............... . 134 87 139 30 + 6 69Буймеръ . . . 132 61 136 05 -г 5 24Криничное . , . 134 11 136 08 4 2 77Никитовка . . . 141 68 140 25 — 0 55Каменка , . . . 132 91 131 31 — 0 73Раломля . 157 46 150 47 — 5 58

По имЄ н ію . 131 36 134 21 4 3 81

При«1>ръ Криничнаго и Буймера показываетъ, что и въ удаленныхъ о гь завода эконом1яхъ возможно безубыточное веденіе откорма бракованнаго скота для про­дажи его на мясо.

Расширеніе откорма и увеличеніе ц^нъ на корма ставятъ передъ хозяйствами нашего района вопросъ о бол%е цtлecooбpaзнoмъ веденій этой операцій и воз­можно лучшемъ использовании, и м Є н з ід н х с я в ъ распоряженіи хозяйства запасовъ корма. Чтобы подойти къ правильному и строго обоснованному ріішенію этихъ вопросовъ, въ нын^шнемъ году, при содействии О т д Є л є н ія Животноводства Харь- ковскаго Общества Сельскаго Хозяйства, былъ поставлень рядъ опытовъ по кор- «ЛЄНІЮ откармливаемаго скота. Опыты эти еще не закончены и для полученія уаойчивыхъ выводовъ еше требуютъ продолженія, но и уже и м Є іо щ ія с я данныя ааставляютъ думать, что при большей интенсивности кормленія и увеличеміи въ и чЄ белковаго корма можно добиться не только увеличенія въ приросте живого веса откармливаемаго скота, но и увеличенія доходности откорма. Это позволяетъ надеяться, что при опытной, строго научной разработке вопросовъ, связанныхъ съ откормомъ бракованнаго скота въ ycлoвiяxъ практическаго хозяйства, откормъ скота сделается вполне доходной и крайне важной для нашего района отраслью сельскаго хозяйства.

Цифры этой графы немного разници между цифрами выручки и себестоимости, та к ъ хакъ сода •ыгоченъ доходъ о тъ работы части покупного брака до постановки его на откорма

Page 295: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Свиноводство.

Размеры и направлен!с свиноводства опред-б.чяются „отребностью со&тнг наго х о з я е в а въ продуктах!, свиноводства и прежде веего въ свиномг ca.it ;ц,

° " б р о с о в ъ . к у . о н н ь . х ъ и а « б а р н ы х ъ , в ь : . к о к о , М я«оточкой ферм^ в г Гаю зара.-Ье прсдр^шаетъ, по какому н.правл«н1ю ра.с^аГ мемая отрасль должна идти для достижен1я наибол-Ье благопр!ятныхъ резульга Наличность нервыхъ создаетъ вс-6 необходимый услов.я для усп^шнаго и откорма, а снятое молоко, пахтанГе^ др. остатки молочной фермы даютъ .о з ш ! ность успешно воспитать необходимое для откорма число п о р о е т .

Общ ій 8ид г свинарника ь г Гак».

д и т с я ^ і Т ” ®'” Р«“ “ 'ваніе молодняка гроиз^днтся в ь Гаю при «олочной ф ep«t, а откормг на убоН вг зкономіяхг, вг рмм^ 'Г р і Г наличносїью не „аходящнхі, себ^ приманені, в^ хознктв« ,

До 1909 года в ь Гаю разводилнсь с г большимг усп-Ьхомт, іоркшнрьі и бепг.. - ширн, при кем-ь лучшія животнь.я продавались на племя и Оьіли неоднокріїїю^

І J

]

Page 296: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

премированы на выставкахъ. В ъ упомянутый годъ стало заболело септиием1ей и чумой. Бол-Ьзнь не удалось сразу д1агностиро&ать и все стадо подверглось зара- жен)ю см-ёшаиной инфекшей чумы (холеры) свиней и сетииемЫ . Въ виду того, что ни предохранительныхъ, ни лечебныхъ, бол^е или мси1>ц в*Ьриыхг м1зръ борьбы

П ленеины я м атки в ъ головом ъ возр аст^ .

СЪ данными забол^ван1ями въ настоящее время неизвестно, хозяйство вынуждено было временно прекратить племенное свиноводство и весь уц11Л$вш1Й матер1алъ яоступилъ на откормъ и убой. Посл'Ь тщательной дезинфекши въ течение лвухъ л^тъ вс’Ьхъ П0М*Ь1Цен1Й, въ которыхъ находились больныя свиньи, въ 1911 году были снова пр)обр'&тены на племя 2 хряка и 11 свинокъ {оркширской породы и сушествуетъ иам1>реи1е вести свиноводство въ прежнел\ъ большомъ размере.

В ъ экономж свиньи поступаютъ въ чстыр^^хъ-пятим^сячиомъ возраст'Ь и по а0стижс1(1и приблизительно одного года откармливаются и поступаютъ на убой лля нуждъ собственнаго хозяйства.

Page 297: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Доходность хозяйства.

В ъ предылушихъ главахъ мы старались нарисовать картину постепенмге ' развипя oтдtлbныxъ отраслей хозяйства, дать характеристику т^хъ улучшен]й въ'' ихъ техник-Ь и оргаиизаи1и, которыя подсказывались какъ ростомъ агроиомичккШ науки и знакомства съ м-бстными хозяйственными условзячи, такъ и изм*исн1е « Э К О Н О М И Ч В С К И Х Ъ УСЛ0В1Й, прежде всего и%нъ на продукты сел.-хоз. производств** Касались мы также выгодности и доходности отд-бльныхъ отраслей хозяйсш и разныхъ полеиыхъ культуръ. Но эта картина была бы не полной, если бы «ы, хотя вкрати-Ь, не коснулись фииансовыхъ результатовъ веден1я хозяйстм я ихъ H3MtHCHiH на протяжснЫ разсматриваемаго 37-л-Ьтняго nepiOÄa. Поэтому настоящую заключительную главу мы посвяшаемъ вопросу о доходности настояшаго сельско- хозяйственнаго производства при описанныхъ вн%шнихъ услов1яхъ и формх>О р га низа ui И его отд^льныхъ отраслей.

Говоря о доходности всего хозяйства и по расчету на I десятину глошаон, находившейся въ С С Л ЬС КО Х О ЗЯ Й С Т ВеН Н О М Ъ пользованы, мы буле«ъ «MtTb иъ виду' не чистую доходность, а доходность нисколько превышающую д-Ьйствитглыю пол)иенную, такъ какъ при ея вычисленж не приняты во вниман1е обш1е расходы по содержан1ю главнаго управления и конторы, больницы, телефонной ctTH , капа- лизаши, ветеринарнаго пункта, расходы на пособЫ. пожертвован,», ка содсржак!« господской усадьбы, конюшни, охраны им-feHi« и т. п. Эти расходы. составлЯ! въ посл-Ьдн,е годы свыше 200 тыс. рублей, не распредгляются между отл^льиы»н предпр,ят1ями имtlliя. Значительная часть этихъ расходовъ, конечно, не вытекаетъ изъ самаго существа сельскохозяйственнаго производства к въ сильной степеии зависитъ отъ доброй воли владельца, а потому было бы неправильно приня,«ать « во вниман.е при вычисленш чистой доходности прелпр1ят1я, но часть ихъ иесо- MH-feHHo должна быть отнесена на счетъ организацж сельскохозяйственнаго про- изводства и понизить его доходность. Однако, можно думать, что эта посл%днм цифра едва ли будетъ выше 2 0 тыс. рублей, т. е. выше двухъ рублей на десятину,

П o cл t этихъ замучаны мсрейдемъ къ опред^лен1ю такимъ образомъ пони­маемой доходности сельскохозяйственнаго производства; для этого у насъ и,«*ютс. данныя за 32 года, съ i880 по 19П годи

Page 298: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Доходность хозяйства.

Г о д ыСумма получен*

ной прибыли (+ ) или убыт­ка (—) въ руб.

1880 I . + 31841

1881 2 . 1- 41042

1882 3 . , 4 3457

1883 4 . - 34070

188^5. . — 23995

1885 6 . — 2513

1886 7 , . — 8980

1887 8 . . 47029

1888 9 . . + 2855

188900 . 4- 18439

1890 1 , . — 9550

1891 2 - + 93244

1892 J . . 4- 61941

1893 4 . . + 5508

1894 5 . . — 57964

1895 6 . , + 11851

1896 7 . . + 63285

1897 8 , . - 41736

18989. . — 95В83

1899 900 1 1R297j"

1900 1 . , 54371

1901 2 - . — 26068

1902 3 , . 1 10574

1903 4 . V 79561

1904 5 . . + 240482

1905 б . . -К 91718

1906 7 . . + 48626

1907*8. , + 58171

19089. ^3029

1909,10 . + 171325

19Ю11 . + 312775

1911,12 . +- 188777

)тиэаш я исходы иа ел1ораи!и въ руб.

Чистая прибыль (.J_) или убы-

то къ {—) въ руб.

Число десятинъ въ сел .-хоз. пользовании

По расчету на 1 десятину

р. к.

1563 -h 32278 6029 ‘ + 5-35

2708 + 38334 6243 + 6-14

2225 + 1232 6601 4- 0-19

4488 - 38558 6554 5-88

} - 23995 6753 — 3-55 ж

4446 - 6959 6774 — 1-02

4415 - 13395 6786 — 1—98

4597 -t- 42432 5043 8-41

4915 - 2060 5043 — 0—41

4915 + 13524 5043 -1- 2—68

14702 - 24252 7899 — Я-07

14651 -н 78593 7896 1 9-ад

68779 - 6838 8762 — 0-78

54904 - 49396 11835 — 4-17

49510 ‘ 107474 11764 — 9-13

61822 - 49971 11758 — 4-24

64342 - 1057 11774 — 0--09

63656 - 21920 П953 — 1-83

65131 30752 11(63 + 2-57

70329 + 112643 12009 - 9-38

S9884 - 5513 11765 — 0-47

55184 81252 11765 — 6-91

54989 - 44415 11746 — 3-80

59558 f 20003 11686 + 1-71

55953 -h 184527 10264 -L- 17-90

53372 -г 38346 10264 — 3-73

49769 — 1143 10264 — 0— 11

51116 -г 7055 10264 0-69

50057 + 182972 10264 -ь 17-82

46447 + 124878 10264 12— 16

69200 -Ь 243575 10264 + 23-73

71898 116880 9727 4- 12—02

Page 299: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Таблица, въ которой сведены эти данныя, показываетъ, что дпхолносм сельскохозяйствен.аго производства стала постоянной и достигла довольио ВЫСОКОЙ величины лиш ь начиная съ 1903 года, до т^хъ же поръ положені« хозяй­ства (5мло довольно неустойчиеымъ, и если въ отдельные годы, при BHcomv . урожаяхъ, и получалась значительная прибыль, то она либо совс^мъ, либо я ' значительной вдл-Ь ухолила на амортизацію построекъ и затраты на разнаго роді *'елюраціи И Т . п. Исключеніе составляютъ лишь первые три года разсмтри- вае«аго періода, а также 1887, 1889, 1891. 1898 и 1899 годы, когда за покрыт/е« расходовъ на мелюрашн и амортизацію, получилась прибыль въ pas.Mtpt отъ 19 коп въ 1882 г. до 9 р. 95 к .в ъ 1891 году на 1 дес. сельскохозяйственной плошали. В> остальные годы им-Ыие не только не получало законной рейты на землю и процеиовъ на капиталъ, но вынуждено было .затрачивать значительны, cv««w изъ личныхъ средствъ владельца. Это объясняется какъ низкими урожаями и особенно низкими ценами на сел.-хоз. продукты, такъ разоренностью мои прюбр-ьтенныхъ частей им-б.ия и необходимостью гро«адныхъ сдимовреиемни, затратъ на ихъ улучшеше и приведение въ культурное состояніе. Лучшимъ подтвер. жден1емъ этого является вторая графа приводимой таблицы, изъ которой видно 410 до 1890 года амортизація построекъ не достигала 5000 рублей, къ концу ке w -хъ годовъ она поднялась до 70 тыс. рублей.

Девяностые годы были пepioдoмъ наиболее интенсивнаго строительстм к работы по поднят,ю культурнаго состоянія двухъ вновь присоеднненныхъ къ им-ьн,ю крупныхъ эконом,й-Никитовской и Буймерской, B C t доходы шли ид покрыт1е расходовъ по меліораціи и амортизацію возведенкыхъ построекъ и. несмотря на очень высокШ доходъ, полученный въ 1891 и особенно ВТ. 1899 году это десятил-feTie закончилось довольно значительны,«ъ лефицктомъ, И тольм въ послідніе годы, когда, благодаря длительной pa6oTt и большииъ затраты.!, въ прсжніе гады, и м -feHic было приведено во вполне культурное состояніе и расходы на мелюращи и амортизацію ніісколько понизились, а доходы, благодаря чороши*ь урожаямъ и ц^намъ, напротивъ, значительно повысились, сельское хозяйство изъ года въ годъ стало давать довольно значительныя су,«мы прибыли.

Такимъ образо^ъ. до 1904 года, т. е. почти въ теченіе 30 л^тъ, сельско* хозяйство Тростянецкаго им-бніх не только не давало дохода, но, напротивъ, требовало о тъ его влад-ёльца довольно значительныхъ затратъ на его улучшеніеи поднят,е культурнаго состоянія, т. е„ другими словами, работало для будушагоЧ.Отчасти это можно сказать и относительно настояшаго вре.мени, такъ какъ работа по приведен,юнм+.ніявь культурное состояніе ЄЦІЄ далеко ,.е закончена и требуетъ громадныхъ матер,альныхъ затратъ-расходы на мелюрацж и амортизацію и сей- часъ составляютъ непропоршонально в,.,сокую долю сильно возросших! доходовъ.

') Н и зка , доходность сельскаго хозяйства отчасти обі>всн,ется и низкой расцінко» сге лро- аукгоаъ, устотревляекычъ деія переработки въ со6ствеи«ыхъ техническихъ проиавод«тмхъ.

Page 300: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Но самый трудный пер1одъ въ жизни и оргаиизаши хозяйства уже пройденъ, и въ посл^дн1е 8 л-^тъ, въ среднемъ, хозяйство дало по И руб, дохода иа десятину,— въ будушемъ можно ожидать лишь дальн%йшаго возрастания дохода.

Что касается отд^льныхъ экоиом1й, то доходность ихъ колеблетея &ъ очень широкихъ пред*Ьлахъ, что обусловлено какъ ихъ географическимъ положем1емъ и различными естественно-историческими и культурными условиями, та»ъ и ихъ раз­мерами и вытекающею отсюда величиною накладныхъ расходовъ- Первый «•^ста по доходности единицы плошдди занимаютъ Становая и Буймеръ, а последи1я— Никитовка и Каменка. Сргдняя за посл^дизе 8 л^ тъ доходность 1 десятины земли (за вычстомъ расходовъ на амортиззц1ю и мелюращи) въ семи сейчасъ суще- стаующихъ экоиом1яхъ видна изъ сл%дуюш.ихь данныхъ:

Дохо;1ность 1 дес.Эконом1и

г * к *

С т а н о в а я .........................................................24 19Буймеръ .................................................. 22 71Р а д о м л я ...................................... 15 82Лучка ......................................................... 12 57Криничное ................................................. И 04Н и к и т о в к а ..................................................... 8 40Каменка .........................................................2 69

Что касается ГаевскоЙ фермы, то она, не являясь, какъ уже говорилось, коммерческимъ предпр1ят1емъ, изъ года въ годъ даетъ значительный убытокъ, превышаюш)й въ среднемъ для посл^днихъ 8 л^тъ (вм-Ьст^ съ амортизашей построекъ) 25 тыс. руб. и настолько же понижаюш1Й общую доходность хозяйства. СтоУь высокая убыточность фермы является отчасти искусственной, вызванной низкой расценкой отпускаемыхъ ею продуктовъ. но все же нужно сказать, что разныя отрасли животноводства, въ услов)яхъ Тростянеикаго хозяйства, по своей выгодности, какъ мы видели, не могутъ сейчасъ конкурировать съ полевымъ хозяйствомъ, и поэтому вполне естественно, что размеры хозяйства фермы стоятъ въ строгомъ соответствии съ потребностью въ ней собствен наго хозяйства.

Лриведенныя цифры доходности стоятъ въ явно.мъ несоответств1и съ геми высокими арендными ценами на землю, которыя установились въ последн1е годы въ нашемъ районе и заставляютъ предполагать значительно большую доходность сельскохозяйствекнаго производства. Не останавливаясь на более или менее детальномъ разборе этого вопроса, скажемъ лишь, что главная причина этого несоответств)я лежитъ въ томъ, что все вниман1е администращи имен1я, въ полмомъ соответств{и съ желан1емъ владельца, направлено не столько на получение возможно высокаго дохода, сколько на коренное улучшение имен1я и придан{е урожаямъ и доходности хозяйства большей устойчивости, хотя бы это въ настоя­щее время и было сопряжено съ большими тратами. Все, что напоминало бы

Page 301: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

хищническое хозяйничанье и вело не къ коренному улучшенію» а, напротивъ, къ ухулшенію и разоренію нм^нія, строго изгоняется. Такое направленіе хозяйстве требуетъ бол* щихъ затраті» и понижаетъ его доходность сегодня, но значительно повышаетъ 'Данность имі^нія и его доходность съ того времени, когда работа по приведеРНю его въ культурное С0СТ0ЯНІЄ б у деть закончена. Этотъ посл^дній перюдъ еше ‘ впереди, НО уже и сейчасъ, какъ мы видели, урожаи и доходность им%нія значительно поднялись, не говоря уже О его Ц'ёННОСТИ, которая совершенно несравнима съ его первоначальной стоимостью

Page 302: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Приложен1я(Таблицы).

Page 303: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Отъ января къ февралю . февраля къ марту , марта къ апр*Ьлю .. апреля къ маю. . • мая къ 1юню. , ., ]ЮНЯ къ 1ЮЛЮ. . .

+ 2.5 +- 3.6

• г 8 .0

+ 8.3 + 3.9

1.7

О тъ 1юля къ августу . .„ августа къ сентябрю „ сентября къ октябрю » октября къ ноябрю

ноября къ декабрю декабря к ъ январю .

— 1.4— 6.4— 6.0— 7.3— 5.2— 2.0

Среднія годовыя и м^сячныя, какъ сглаженныя и въ некоторой степени даже фиктивныя величины, не даютъ точнаго прелставленія о Д-Ьйствнтельныхъ колеба- н1яхъ температуры м*^стности. ОнЄ даютъ лишь ту температуру, около которой

I колеблется въ ту или иную сторону д^Йстпительчая температура. Поэтому, кром^ среднихъ величинъ, сл^дуетъ принять во вниманіе и те пределы, между которыми происходить колебаніе, т. е. наибольшія и наименьшія средиія м^сячныя темпера­туры, Для Тростянца эти температуры таковы:

С р е д н я я т е м п е р а т у р а м е с я ц а

Наиболыиа' НаименьшаяЯнварь Февраль Мартъ Апрель Май . . 1юнь , . 1юль . .

-1.2 — 1-3 . 1.7

. 10.6

. 17.9 - 23.8 . 22.8

А н г у с т ъ ...................21.7Сентябрь...................15.0О к т я б р ь ................... 10.2Ноябрь ....................... 2.7Д екабр ь...................— 0.7

Годъ 7.9

1899190319а?1903189719011897 1901 1892 18961898 1898

ИІ9011901

— 15.1- 7.4

6.9 2.6

12.815.718.416.4 10.23.5

— 4.5 — 10.5

5.6

1893 18961898 1896 19041894 190418991894 1898 19021895

1893

Колебанія

13.96.18.68.05.17.1 4.45.2 4.86.77.29.8

2.3Изъ таблицы видно, наприм^ръ, что за разсматриваемый промежутокъ вре-

мени январь наибол%е теплымъ былъ въ 1899 году со средней температурпй-].2. 1 наиболее холоанымъ въ 1893 году со средней температурой— 15.1; следова­тельно, среднія январьскія температурь) колебались отъ-15.1 ло-1.2 въ пред^лахъ 13.9 градусовъ. Эти колебанія средней те.мпературы каждаго отд^льнаго м-Ьсяііа яштяются наибольшими въ зимніе месяцы и постепенно уменьшаются к ъ л^ту, достигая наименьшей величины-всего 4,4^-въ іюл-б. Такимъ образомъ, температура нашей местности является наиболее постоянной въ л-Ьтніе м-Ьсяны, а зимніе отличаются наи.меныиимъ постоянствомъ температуры.

Существенное значеніе и.м^ютъ наибольшія и нанменьшія температуры; вотъ эти температуры.

Page 304: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Наибольщія температуры Наименьшая температуры Копебаківсутокъ сутокъ

Январь . . . 1899 — 36.1 1896 44 5Февраль 1903 — 27.9 1897 34.3Мартъ . . . . . . 17.7 1905 — 26.5 1898 44.2Апрель , . . . . 27.9 1899 — 13.1 1896 41 0Май . . . . . - . 29.5 1901 — 1.6 1896 31.11юнь . . . . . . . 33.9 1901 3.1 1899 30.81юль , . . . . . 36.7 1903 4.8 1904 31.9Августъ , , . . 37.7 1895 3.7 1900 34.0Сентябрь . . . . 33.3 1897 -4.6 1892 37.9Октябрь . . - . 24.9 1892 — 10.6 1892 35.5Ноябрь . . . . . 17.9 1396 — 21.1 1902 39.0Декабрь . . . . . 10.9 1903 — 32.1 1895 43.0Годъ . . . . . . . 37.7 1895 —36.1 1896 73.8

Такимъ образомъ въ январе бывали морозы—36.Р, но бывали и теплые дни, когда максимальная температура поднималась ло 8.4, и, следовательно, въ яива|у| температура воздуха можетъ колебаться въ огромчыхъ пределахъ отъ—36* ао п-8 . Числа последняго столбца точно такъ же показываютъ наименьшую устойчи- вость температуры января и значительно большую устойчивость температуры лЄ тн іє месяцы съ мая по ію ль, хотя и въ эти месяцы амплитуда колебанШ озна- ченныхъ темпсратуръ достигаетъ все же большой величины 3 0 '-

Следуетъ обратить вм и маніє иа то обстоятельство, что все .максима-иные температуры положительны, т, е., что въ Тростянце (какъ и во всей Харьковской губерній) во все дни года можетъ быть оттепель и наибольшая температура въ теченіе сутокъ можетъ доходить до 6^ Наименьшія же температуры положительны только въ теченіе трехъ месяцевъ: ІЮ Н Я , ІЮ Л Я и августа; значить только въ этн три месяца въ Тростянце соесемъ не было морозовъ.

Дни безъ оттепели, т. е. такіе, когда температура круглыя Оттепели, сутки остается ниже нуля, и дни морозовъ. т. е. такіе, въ которые

минимальная температура опускается ниже нуля, распределяются следуюши.мъ образомъ:

Число дней безъ Число дней съморозами

..................................... 28оттепели

Я н в а р ь ..........................................22Ф евр ал ь ..........................................17

М а р т ъ ................... ............... \ 2Апрель .......................................... 1М а й ................................................. оІ Ю Н Ь ................................................ о1ю ль................................................о

2625121ОО

Page 305: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

А в г у с т ъ ..........................................О ................................................. ОС е н т я б р ь ...................................... О .............................................- 2

Октябрь .......................................... 1 .................................................Ноябрь .......................................... 1 1 ............................................... 21Д екабр ь..........................................2 1 ............................................... 28

Г о д ъ .......................................... 65 Годъ . . - 153Эти данкыя показываютъ. что даже йъ такіе холодные зимніе месяцы, какъ

декабрь и январь, оттепели прсдставляюгь довольно частое ябленіе. при чемъ тем­пература во время такихъ оттепелей можетъ повышаться до 8", какъ это было въ 1899 году- В ъ феврал*Ь и март*Ь оттепели д%лаются значительно чаїде, достигая въ среднемъ въ март-Ь 19 дней, между т1>мъ въ это время морозы еше не пре­кращаются и даже въ апр^л-Ь бываютъ въ среднемъ въ течеиіе 12 дней. Все это указываетъ на крайнюю неустойчивость температуры зимы и особенно весны, когда озими начинаютъ уже проявлять признаки жизни, что не можетъ не отра­жаться очень пагубно ма ихъ развитіи, часто приводя къ полной ихъ гибели.

Отсутствіе полныхъ таблицъ наблюденій не даетъ возможности Заиороаки. привести ичтересныя и важныя для сельскаго хозяйства св^д^нія о

времени наступленія и прекращенія морозовъ, и т. д. Ниже приве­дены эти св'Ьд'Ьнія для Харькова, хотя, конечно, необходимо сд*Ьлать оговорку, что харьковскія данныя могутъ дать лишь приблизительную, но не совс^мъ точную картину того, что происходитъ въ Тростяни^-

Заморозки, т, е. ночные или утрениіе морозы, при средней суточной темпера- 1 'р-Ь выше нуля, маступаютъ въ Харьков^, въ среднемъ, 29 сентября, а съ 30 октября начинаются уже морозные дни со средней суточной температурой ниже нуля; наиболее ранній заморозокъ за посл%лніе 20 л^тъ отм%ченъ въ Харьков1>9 сентября 1896 года. Морозные дни продолжаются въ Харькову въ среднемъ, до 5 апр1>ля и, такимъ образомъ. въ Харьков^ число мороэныхъ дней въ году равно 138—оно мало отличается отъ приведен наго выше числа 153 морозны хъ дней въ Тростяни*&. Заморозки продолжаются въ Харьков^ въ среднемъ до 30 апреля, а самый П03ДНІЙ заморозокъ былъ 31 мая 1907 года.

Большое значеніе для сельскаго хозяйства имЬю тъ возвраты холодовъ, но отсутствіе детальныхъ таблииъ наблюденій ие даетъ возможности привести св^д^* НІЯ объ этихъ ЯВЛеН1ЯХЪ.

Раннее наступленіе заморозковъ осенью и поздній во.звратъ холодовъ весною л^лаютъ рискованной культуру растеній съ продолжительнымъ пер10д0 мъ вегета- ЦІН и сильно сокрашаютъ выборъ возможныхъ для культуры растеній, хотя бы обшая сумма тепла и давала для этого широкій просторъ. Такъ какъ растенія съ продолжительнымъ пер1оломъ вегетаиіи обычно являются наиболее урожайными и введеніе ихъ въ культуру желательно, го эта особенность нашего климата ста-

I

Page 306: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

витъ передъ хозяичомъ нелегкую задачу возможнаго приспособленія этихъ расте- п т къ услоЫямъ климата, выработки и выбора бол^е скоросп^лыхъ сортовъ, а также ускоренія вс^хъ работъ. связанныхъ съ ихъ пос%8омъ и уборкой.

Влажность Абсолютная и относительная влажность воздуха пнред'Ьлялнсь |Т'ростянц-ё недостаточно полно и приходится взять числа сосед­

ней Ивановской опытной станцій; въ этихъ числахъ разница не можетъ быть особенно велика.

Абсолютная Относительнаявлажность влажность

Я н в а р ь .............................. 2.7 87Ф е в р а л ь .......................... 2.8 87М а р т 'ь .............................. ЗЛ 86Апр'Ьль ........................... 5.дМ а й .................................. 8.2 631юнь .............................. п .2 681юль ........................... п . 9 69

А в г у с т ъ ........................... 10 4 65Сентябрь ....................... 7 5 ^9

О к т я б р ь ............... .... 6,0 81Ноябрь ........................... 4.0 «7

Д е к а б р ь ................... ... . 3.0 89Г о д ъ .................................. 6.4 77

Такимъ образомъ, упругость, а, следовательно, и количество, заключающагося въ воздухе водяного пара бываетъ наименьшииъ въ январе и лостигастъ наибольшей величины въ л Є т н іє месяцы, въ іюиЄ и jюлt>. И з м Є н с н іє же относительной влаж­ности, т. е. степени насишенія воздуха парами, происходитъ въ обратномъ порядке: наиболее близокъ къ насыщению воздухъ зимой, а въ л Є т н і є месяцы влажноаь уменьшается. Конечно, въ отдельные годы действительныя исличины и;іажности могутъ иногда даже значительно отличаться о тъ ефиведенныхъ среднихъ величинъ и въ этом ъ ОТНОШ ЄНІИ наименее устойчивыми являются л Є т н іє месяцы; гакъ.напр., въ январе относительная влажность на Ивановской опытной станцій наиенАлась отъ аЗ“ о до 90- 0, т. е. всего въ пределахъ 5« о, тогда какъ въ ІюиЄ она измЄняжк отъ 55® и до 771 о— &ъ пределахъ 22® о.

В ъ Харьковской губерній и. конечно, въ Тростяний иногда Суховій. весьма зам%тны сухов-Ьи. т, е. очень сухіе восточные или юго-

восточные в-бтры, дующіе весной или въ первой половині .тЬта. Принося изъ степей средней Азіи массы теплаго и сухого воздуха, иногда съ болынимъ количсством-ь тонкой пыли, сухов%и вызываютъ у насъ значительков пониженіе влажности воздуха, иногда даже до 10«,«. Достаточно двухъ-трехъ дне#

Page 307: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

д$йст8ія такого в'Ьтра, чтобы вліяніе его сказалось на растительности иногда въ резкой степени, и запалъ яаляется обычнымъ результатомъ суховея. Въ Харьков­ской губерній суховеи особенно данэтъ сильно себя знать въвосточныхъ у'Ьздахъ. Староб'бльскомъ и Купяискомъ; къ запаау вліяніе ихъ постепенно ослаб^ваетъ, но лля того, чтобы выразить это вліяніе въ числахъ, необходимы полныя таблицы наблюленій.

Облачность.Годовой ход1> облачности соотв^тствуетъ ходу относительной

влажности; воть средиія величины облачности въ Тростяний:

Я ((в а р ь ................... 7.4Ф е в р а л ь ............... 7.2Мартъ . . . . . 6.8 Апр"ёль................... 5.5

СентябрьОктябрьНоябрьДекабрь

4.46.07.77-85.9

Май . . . . . . . 4,91 ю н ь .......................5.01 ю л ь ................... ... 4,3А в г у с т ъ ...............3.5

ГодъНаиболее пасмурными являются зимиie месяцы, а наиболее ясными— iюль.

августъ и сентябрь. Зд*Ьсь. кстати, можно указать, что въ нашемъ район-^ не существуетъ прямой зависимости между облачностью и осадками, и въ наибол*Ье облачные месяцы у насъ выпадаетъ наименьшее количество осадковъ^ тогда какъ иало облачные л■feтнie месяцы дають наибольшее количество осадковъ.

Въ связи съ облачностью находится, конечно, число ясныхъ и пасмурныхъ дней.

Январь .

Ч и с л оЯснычъ

. . 3.7

д н е йПасмурныхъ

17.8Февраль . . . . 3.3 15.3Мартъ . - . . . 4.9 15,6А пр 'Ьль. . . . . 4.9 7.2Май , , . . . . 6.5 5.51юмь . . . . 4.4 3.81юль . . . . . . 8.5 3.5Августъ , . . . 10.3 3.1Сентябрь . , . . 9.2 5.6Октябрь . . . 6.8 13.0Ноябрь , . . . 2.3 18.0Декабрь . . 2.2 18.8

Ясиыми днями наибол*Ье богаты августъ и зат^&мъ сентябрь, а наибольшее число пасмурныхъ дней даетъ декабрь и зат1>мъ ноябрь.

Записи тумановъ въ Тростянц'Ь производились съ пропусками и поэтому не даютъ мaтepiaлa для достаточно обоснованныхъ выводовъ, ио вообше распред1> лен1е тумановъ вполн*6 соотв^тствуетъ указанному ходу облачности и пасмурныхъ днай; наибольшее число тумановъ бываетъ въ нoябpt, октябр"^ и феврал^; наимень­шее— съ апреля (10 сентябрь.

Page 308: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Количество и распред-блеиіе осадковъ им-Ьетъ для нашего рай- Осадки. она особенно большое значеніе; одии-ь хорошій и своевременно

выпавш1й дождь сплошь и рядомъ зиаиенустъ собою хорошій урожїіі обратно- продолжительная засуха влсчетъ иногда полную гибель пос-ёвоаъ.

*пгп.

4S

л-

//

/

О

тЛ>

\

\

N

/ ж I ї ї

б с ^ .

Ус

Ходъ средней міісячкой температуры « распред-Ьлекіе осадков-ь въ Тростяний.

Количество осалковъ, выпадаюшихт, у „асъ въ теченіе года нельзя на,«т. одинаково бл .гопр іятн .м ь для в с іх . растенШ. Годовой ходг о ід к о в Г в г П " районі достаточно определяется слЄдуюш.ими многолітними средними мtcячными данными ближаЯшихъ къ им ін ію метеорологических!, станцій (по новому стилю).

Page 309: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

М Ъ с я ц ы ( II |[[ IV

23

V V I V II V III IX X X I х к Годъ

орочля (э& 2Ь л-Ьтъ) . , . 27.6 32.8 26.6 38.8 44,1 75.3 70.5 56,4 41.0 48.8 44.2 34.1 540.2Іи іка (за 9 л'Ьтъ). . . . ?7 5 22.9 24.8 40.3 43.1 72.1 69.0 40.8 34.5 40,7 49.8 36 0 501.5роетянеиъ (эа 10 л ^ тъ ) . 26.7 36.7 34.4 34.5 54,0 74.8 61.2 61.2 31,4 48.0 28.1 31,5 527.5■хтырка (23 года) . . . . ? 7 0 30.7 34.0 33.7 48.4 77.5 73.3 62.0 38.3 47.8 35.2 38.9 546,8■уйкеръ л 'Ь тъ ) . . . . . 21.5 18.6 20.8 36.1 40.3 «50.9 64.<? 45.9 29.1 39.9 50.9 23.9 482.8

ВсІ4 эти числа, нисколько о тли чаю т !яся, яаю тъ въ общ емъ совершенно одну I ту же картину раопред*Ьленія осадковъ. Головой минимумъ осадко&ъ бываетъ <ъ ЗИМНІЄ м'^сяиы. январь и февраль; съ марта количество выпадаюшихъ осад* овъ увеличивается и достига^тъ наибольшей величины въ іюн%, когда за м-Ьсяиъ ыпадаегь бол%е 70 миллиметровъ; въ август^ количество осадковъ падаетъ,

въ сентябре оно достигаетъ вторичнаго минимума: сентябрь является сухимъ ^есяиемъ и по осадкамъ лишь немного богаче февраля и декабря; въ октябре оличество осадковъ немного возрастастъ—это вторичный осенній максимумъ )садковъ— и затем ъ вновь понижается къ зиме.

Для полноты картины распределенія и количества осадковъ въ нашемъ районе, гриведемъ еше данныя наблюдений дождемЄрной с Є т и Тростянецкаго и м Є н Ія . Въ ;аждой изъ эконом1й его уже больше Ю л е тъ установлены дождемеры, нонаблю- ^енія надъ выпаден1емъ осадковъ на этихъ станш яхъ ведутся лишь въ л Є т н і є м Є с я ц ь і

І данныя сводятся въ месячныя ведомости по старому стилю, что делаетъ ихъ (есравнимыми съ выше приведенными данными. Но все же они интересны въ томъ )тношеніи, что нодтверждаютъ отсутствіе большой разницы въ выпаден1и осадковъ, іа протяженіи имЪн1я, несмотря на сильно разнящееся топографическое положеніс )тдельныхъ зкономій, кр ом е того, они указываю тъ ііа то, что по старому стилю лаксимумъ осадковъ ладаетъ на 1юкь и май, а не на іюкь и іюль, какъ для юваго стиля. Э то объясняется те^ ъ , что л Є т н і й дождливый перюдъ начинается :ъ последнихъ чиселъ мая стараго стиля и захватываетъ начало іюля. Апрель и іервая половина мая, а также осенніе месяцы, особенно сентябрь, отличаются жачительною сухостью.

В о тъ данныя д есятилетнихъ наблюденій надъ выпаден1емъ летн и х ъ осадковъ10 семи эконом Ы м ъ имЄнія.

Среднее за 10 Л 'Ьтъ (1902—1911 гг.) количество осадковъ (старый стиль)

1

ла.е<

11 а 1 г

Xс&

Л‘ ^ '

£

1

С '

се<

лло№а:О

л&'С*1-О

Всего за

7 м'Ъсяцевъ

Б у й м е р ъ ............................................... 332

!

61.4 85.2 34.1 ,1 46,0 31,3 45.3 357.0

Л у ч к а ........................................... ... . 31.6 65,0 62.6 47.2 36 0 23.3 28,5 294,2(?)1

79.11 63.6 35.9 31.0 41,3 1 360.51

Никитовка . - ................................... ' 35.7 30,2 ; 73.6 43,4 37.9 29.6 : 28,8 329,2

I • •

Page 310: Тростянецкое имение Л.Е. Кенига. Сельское хозяйство. 1913 г.

Среднее за 10 Л '1тъ (1902—1911 гг,) количество осадков1 > (старый сткль)

с<

А1

л лQ ,

'З Г X цt . t

<оS

я S £ ь SD 1> 5

г < О оР а д о м л я .............................................. 31

Кр и н и ун о с .......................................... 30.7

Казенка ' ) .......................................... 28.4

66.6 І 78,4 ' 48.2 • 12.3

72.3 87.8

53.7 ' 65.2

44.4

523

37.0

41.0

Среднее 33.4 39.4

27.1

22.7

30..

35.8

291

20.8

В{его Зі 7 чІ сяцев'Ь

330J

324J)

291.7

27.9 32.9 326766.6 І 76.0 50.5

Такова картина распрсд*Ьленія осадковъ не только въ нашемъ районі, но и по всей губерній; разница лишь въ томъ, что по направленію отъ северо-запада къ юго-востоку количество осадковъ постепенно уменьшается и поэтому все месячныя сум,«ы осадковъ соответственно меньше, чЄмг приведенныя выше; кро«е того, сентябрьское падеиіе осадковъ въ восточныхъ уездахъ выражено гораздо более резко, чем ъ въ западныхъ уездахъ, и количество осадковъ, вь)падан>шн1съ | въ сентябре, падаетъ въ Купянскомъ и Старобельскомъ уездахъ до 20 т ш - метровъ,

НаименьшіА количества осадковъ, выпадавшихъ за .«есяиъ, не представляніть особаго интереса, такъ какъ они очень близки къ естественному низшему преділу — нулю: лишь въ два летнихъ месяца, іюнь и іюль, количестоо еылавшнхъ гя месяиъ осадковъ не опускалось ниже 20 миллиметровъ. Что же касается макси* мальныхъ количествъ осадковъ, выпадавшихъ за А^есяцъ, то они бывали иногда очень большими, какъ можно в и д Є т ь и з ъ следующей таблиш>ї:

Н а и б о л ь ш і я н % с я и н ы я и годовыя количсслва о с а д к о н ъ

Поромлй Ахтырка ТростйкецъЯнварь . . . . 4P ВЪ 1900 г. 57 ВЪ 1895 г. 48 ЬЪ 1895 г.Ф евраль. . . . 72 п 1888 1) 73 1888 п 62 1895 .Мартъ . . , . 61 1888 п 68 1) 1895 77 1* т ь .

Апрель . . . . 94 1893 п 95 1889 и 99 м 1Н93 „Май . . . . . 91 1897 щщ 147 п 1Н97 121 1897 -1юнь . . . . . 197 1902 «* 156 1899 146 1» 1903 -1юль . - . . . 187 1888 11 169 1888 1« 103 1В96 .Августъ . . . , 173 п 1894 п 156 V 1894 >1 156 >1 1894 -Сентябрь , . . 114 1899 м 101 » 1894 11 81 1894 .Октябрь - . . 117 1) 1892 «• 117 1894 119 м 1894 .Ноябрь . . . , 170 1910 93 щ 1903 76 «V 1903 „

Д екабрь . . . , 120 щ 1887 1) 103 1887 И 97 >1 1896 .

Годъ Мах. . 698 >1 1888 п 668 1888 11 687 1894 „Min. . 373 1908 386 1897 361 11 1897 .

*) Среднее за 7 л^тъ.