siles

iaPANORAMANR 10 (16) / 2011 (październik) ukazuje się na terenie Śląska i Zagłębia ISSN 2082-1417 M A G A Z Y N B E Z P Ł A T N Y

Mieszczuchyna szlaku

Rawa uczybluesa

w Bytomiu-miechowicach powstał szlak matki ewy,a w tychach szlak prezentujący architekturę„od socjalizmu do postmodernizmu”

w październiku wielkie święto bluesaw katowickim spodku, czyli rawa BluesFestival!

6 i 7października

w Katowicach odbędzie

się Europejski Kongre

s

Małych i Średnich

Przedsiębiorstw

PomAGAmyszPitAlowiPoseł Andrzej GAłAżewski wylicytowAł zdjęcienA okłAdce PAnorAmy silesiA. cAłkowity dochódz Aukcji zostAnie PrzeznAczony nA zAkuPsPrzętu medyczneGo dlA szPitAlA św. BArBAryw sosnowcu

Płyty i książki z autografami artystów,gadżety polskiej prezydencji przekazaneprzez premiera Donalda Tuska, plakat odWoody’ego Allena oraz zdjęcie na okładce„Panoramy Silesia” – te i wiele innychrzeczy można było wylicytować na aukcjachcharytatywnych na rzecz szpitala św.Barbary w Sosnowcu. Zdjęcie na naszej okładce, za najwyższąspośród wszystkich aukcjikwotę – 1 000 zł wylicytował pan AndrzejGałażewski, poseł na Sejm RP z ramieniaPlatformy Obywatelskiej. Panu Posłowidziękujemy w imieniu swoim i przedewszystkim w imieniu dyrekcji szpitala św.Barbary, ponieważ cały dochód z aukcjizostanie przeznaczony na zakupniezbędnego, priorytetowego sprzętumedycznego dla szpitala, który mastrategiczne znaczenie dla regionu.

Bartłomiej WnukRedaktor Naczelny

P. S. Kolejna „Panorama Silesia”: ukaże się 7 listopada.

Z drugiej strony

październik 2011 nr 10 (19)2

Redaktor naczelnyBartłomiej Wnukb.wnuk@panoramasilesia.pl

ZespółMonika Pacukiewicz, Maciej Rzońca, TomaszAdamiec, Daniel Piecha. Fotoreporter: Adrian Larisz

SkłademildesignWydawcaPanorama Silesia Sp. z o.o. ul. Szpitalna 341-250 CzeladźPrezes Zarządu Bartłomiej Wnuk

ReklamaDagmara Potwinowskad.potwinowska@panoramasilesia.pl, tel. 668 355 071 KolportażErwin SławikDruk: Polskapresse Sp. z o.o. Oddział Poligrafiaul. Baczyńskiego 25a, 41-203 Sosnowiec

PANORAMA SILESIAAdres redakcji: ul. Mickiewicza 29, 40-085 Katowice, redakcja@panoramasilesia.pl

Altus, Katowice, ul. Uniwersytecka 13Energomontaż-Południe, Katowice, ul. Mickiewicza 15Biuro Centrum Katowice, ul. Mickiewicza 29 Rektorat Uniwersytetu Śląskiego,Katowice, ul. Bankowa 12Rektorat Uniwersytetu Ekonomicznego,Katowice, ul. 1 Maja 5Silesia City Center, Chocofee, Katowice, ul. Chorzowska 107Cogitatur, Katowice, ul. Gliwicka 9aJazz Club Hipnoza, Katowice, pl. Sejmu Śląskiego 2MG Centrum, Katowice, ul. Kolejowa 54Hotel Arsenal Palace, Katowice/Chorzów, ul. Paderewskiego 35Centrum Informacji Turystycznej, Katowice ul. Rynek 13Lorneta z Meduzą, Katowice, ul. Mariacka 5Flow Club, Katowice, ul. 3 Maja 23Kato Bar, Katowice, ul. Mariacka 13Centrum Urody,Katowice, ul. Warszawska 21Salon Berendowicz & Kublin, Katowice, ul. 3-go Maja 12Salon Berendowicz & Kublin, Katowice, ul. Wawelska 3Tommed, Katowice, ul. Fredry 22Oko Miasta, Katowice, Rondo im. Gen. Jerzego Ziętka 1Śląski Urząd Wojewódzki, pl. Sejmu Śląskiego 1Biuro ESK 2016, Katowice, pl. Sejmu Śląskiego 2Quality Hotel Katowice, ul. Szybowcowa 1AWSZMOiJO Gallus, Katowice, ul. Gallusa 12Bawaria Motors, Katowice, al. Roździeńskiego 204Teatr Śląski, Katowice, Rynek 10

Biblioteka Śląska, Katowice, pl. Rady Europy 1 Lexus, Katowice, al. Roździeńskiego 208A Autokopex, Katowice, al. Roździeńskiego 208 Pure Fitness, Silesia City Center,Katowice, ul. Chorzowska 107B.Fit, Katowice, ul. Dąbrówki 10Cyferblat, Katowice, ul. Damrota 6Centrum Sztuki Filmowej, Katowice, ul. Sokolska 66Galeria Szyb Wilson, Katowice, ul. Oswobodzenia 1Renault Pietrzak, Katowice, ul. Bocheńskiego 125Pro-Moto, Katowice, ul. Rzepakowa 6Regionalna Izba Gospodarcza, Katowice,ul. Opolska 15Fundusz Górnośląski, Katowice, ul.Sokolska 8Tauron PE, Katowice, ul. Lwowska 23 Empik, Silesia City Center, Katowice, ul.Chorzowska 107Urząd Miejski, Bytom, ul. Parkowa 2Auto-Boss, Chorzów, Drogowa Trasa Średnicowa 51 Marrakech, Czeladź, ul. Wojkowicka 13Opera Śląska, Bytom, ul. Moniuszki 21/23 Peugeot Lubos, Bytom,ul. Strzelców Bytomskich 82C Renault Bamarko, Bytom, ul. Strzelców Bytomskich 51 Pure Fitness, Agora Bytom, pl. Kościuszki 1Centrum Działalności Podwodnej„Nurek-Bytom”, Bytom, ul. Chorzowska 28AJazz Club Fantom, Bytom, ul. Żeromskiego 27Music Republic Museum, Bytom, pl. Jana III Sobieskiego 2Agora Bytom, pl. KościuszkiHala na Skarpie, Bytom, ul. Frycza Modrzewskiego 5a

Teatr Dzieci Zagłębia, Będzin, ul. Teatralna 4 Urząd Miejski, Będzin, ul. 11 Listopada 20Zamek, Będzin, ul. Zamkowa 1Centrum Handlowe Pogoria, Dąbrowa Górnicza, ul. Jana III Sobieskiego 6Nemo, Dąbrowa Górnicza, Aleja Róż 1Siłownia Dublet, Gliwice, ul. Warszawska 35Squash Ball Club, Gliwice, ul. Robotnicza 2Biurowiec GZUT, Gliwice, ul. Kościuszki 1CPure Fitness, ForumGliwice, ul. Lipowa 1Autostrada A4, Punkt Obsługi Klienta,Mysłowice, ul. Piaskowa 20Śląski Klub Golfowy, Siemianowice Śląskie, ul. SowiaHotel Vacanza, Siemianowice Śląskie, ul. Olimpijska 4Renault Pietrzak, Świętochłowice, ul. Bytomska 39Urząd Miasta, Piekary Śląskie, ul. Bytomska 84Centrum Informacji Miejskiej, Sosnowiec, pl. StuleciaSalon Berendowicz & Kublin, Sosnowiec, ul. Warneńczyka 2 Urząd Miasta Sosnowiec,al. Zwycięstwa 20EXPO SILESIA, Sosnowiec, ul. Braci Mieroszewskich 124Środula, Sosnowiec, ul. Zuzanny 24Urząd Miasta Radzionkówul. Męczenników Oświęcimia 42Centrum Kultury KarolinkaRadzionków, pl. Jana Pawła II 2Muzeum Chleba, Radzionków, ul. Z. Nałkowskiej 5Muzeum Miejskie, Tychy, ul. Katowicka 9Tyskie Browarium, Tychy, ul. Mikołowska 5Mera, Tychy, ul. Przemysłowa 70

„Panoramę Silesia” znajdą Państwo w takich miejscach jak:

siles

iaPANORAMANR 10 (16) / 2011 (październik) ukazuje się na terenie Śląska i Zagłębia ISSN 2082-1417 M A G A Z Y N B E Z P Ł A T N Y

MIESZCZUCHYNA SZLAKU

RAWA UCZYBLUESA

w Bytomiu-miechowicach powstał szlak matki ewy,a w tychach szlak prezentujący architekturę„od socjalizmu do postmodernizmu”

już 8 pazdziernika wielkie swieto bluesaw katowickim spodku, czyli rawa BluesFestival!

6 i 7października

w Katowicach odbęd

zie

się Europejski Kongre

s

Małych i Średnic

h

Przedsiębiorstw

PomAGAmyszPitAlowiPoseł Andrzej GAłAżewski wylicytowAł zdjęcienA okłAdce PAnorAmy silesiA. cAłkowity dochódz Aukcji zostAnie PrzeznAczony nA zAkuPsPrzętu medyczneGo dlA szPitAlA św. BArBAryw sosnowcu

Pomogliśmy szpitalowi świętej Barbary!

polecaPrzedstawiamy najlepiej sprzedające się książki i płyty w salonie Empik SilesiaCity Center. Liderami październikowego zestawienia są płyta "I'm with you"zespołu Red Hot Chili Peppers oraz książka "Snajper. Opowieść komandosa"Howarda E. Wasdina

Ad�rian�Kar�pe�ta

Przy wo żę do Spodka Sta ny Zjed -no czo ne, blu esa wciąż mu si mysię uczyć, bo to nie jest mu zy kado ko na na, skoń czo na – mó wiIrek Du dek, twór ca i or ga ni za torRa wa Blu es Fe sti val. 31. edy cja

od bę dzie się już w so bo tę, 8 paź -dzier ni ka, w Ka to wi cach.

Każ dy wy ko naw ca jest in ny,re pre zen tu je in ną od mia nę tej szla -chet nej mu zy ki. Mar cia Ball, czte -ro krot nie no mi no wa na do Gram -my, wo ka list ka i pia nist ka, łą czywpły wy sce ny No we go Or le anu

i r&b, wy brze ża Za to ki Mek sy -kań skiej z głę bo ką tra dy cją pio se -nek ro dem z Au stin. Wszyst ko do -pra wia na mięt nym śpie wem.

C. J. Che nier uwa ża ny jestza jed ne go z naj lep szych wo ka li -stów, in stru men ta li stów i wy ko -naw ców mu zy ki zy de co. W Ka to -

rawa uczy bluesa

ma t

e ria

ły p

ra so

we

Top 10 Muzyka

1. Red Hot Chili Peppers – „I'm with you”2. Zakopower - „Boso”3. Adele – „21”4. Amy Winehouse – „Back to Black”5. RMF FM Polskie Przeboje6. RMF FM Muzyka Najlepsza Pod Słońcem 20117. Lenny Kravitz – „Black And White America”8. Amy Winehouse - „Frank”9. Beyonce - „4”10. Maciej Maleńczuk – „Wysocki Maleńczuka”

Top 10 Książki

1. Howard E. Wasdin – „Snajper. Opowieść komandosa”2. George R. R. Martin – „Gra o tron”3. Jacek Komuda - „Samozwaniec”4. Tess Gerritsen – „Dolina umarłych”5. George R. R. Martin – „Starcie królów”6. Hakan Nesser – „Całkiem inna historia”7. Sherry Argov – „Dlaczego mężczyźni kochają zołzy”8. Sara Shepard – „Kłamczuchy. Pretty Little Liars”9. Joanna Chmielewska - „Gwałt"10. George R. R. Martin – „Nawałnica mieczy. Stal i śnieg”

www.panoramasilesia.pl

październik 2011 nr 10 (19) 3

wi cach wy stą pi z ze spo łem RedHot Lo uisia na Band. Co rey Har -ris ka rie rę roz po czął, gra jącna uli cach No we go Or le anu. Ja kodwu dzie sto la tek miesz kał w Ka -me ru nie, co mia ło ogrom nywpływ na je go póź niej szą ka rie rę.Ja ko je dy ny blu esman otrzy mał

pre sti żo wą na gro dę Ma cAr thurFel low ship, okre śla ną „gran temdla ge niu szy”. Ma też dok to ratho no ris cau sa z za kre su mu zy ki!

Lil’ Ed Williams to mistrz chi ca -gow skie go blu esa. Na sce nie Edwy ko nu je naj głęb sze wy gię ciado ty łu i tań ce na pal cach, a przede

wszyst kim gra dziś naj bar dziej au -ten tycz ne go blu esa na gi ta rze tech -ni ką sli de. Staw kę gwiazd fe sti wa luuzu peł nia Sha kin'Du di, ze spół Ir kaDud ka. – Bę dzie to pra pre mie ra na -szej no wej pły ty, za ty tu ło wa nej „...bo ład nym za wsze lżej...”. Za gra myno wy ma te riał, bę dzie my pod pi sy -

wać pły tę – za po wia da oj ciec Ra wyBlu es.

Na Ra wie ju bi le usz bę dzie ob -cho dzić le gen dar na wy twór nia blu -eso wa Al li ga tor Re cords. Do Ka to -wic przy je dzie sam Bru ce Iglau er,za ło ży ciel i pre zes fir my. – By łembar dzo szczę śli wy, mo gąc od wie -

dzić Ra wę Blu es w 1996 ro ku. To -wa rzy szy łem wów czas Kró lo wejBlu esa Ko ko Tay lor. Pa mię tamwzo ro wą or ga ni za cję fe sti wa lu, pro -fe sjo nal ną pro duk cję, świet nydźwięk i nie zwy kłą go ścin ność,z ja ką po dej mo wa no ar ty stów. Alena de wszyst ko na dal je stem

pod wra że niem po zio mu za pra sza -nych gwiazd – mó wi Bru ce. NaRa -wie od bę dzie się je dy ny w Eu ro piekon cert ce le bru ją cy 40-le cie wy -twór ni. – Bru ce zre zy gno wałz uczest nic twa w jed nym z ame ry -kań skich fe sti wa li na rzecz Ra -wy! – cie szy się Irek Du dek.

rawa uczy bluesa

Ireneusz Dudek:

Niestety, blues jestpostrzegany w Polsce przedewszystkim przez pryzmatDżemu. Chcemy to zmienić,bo blues ma różne oblicza.Wciąż się rozwija, nie jestmuzyką dokonaną. Abypoznać te wszystkieodmiany, które prezentujemyna Rawie, trzeba by zjechaćcałe Stany Zjednoczone! Impreza startujeo godzinie 11, w pierwszejczęści grać będziescena boczna.Główna startuje o godz. 15.W samo południe w halluSpodka rozpocznie się TygielKulturalny, czyli działaniainterdyscyplinarne pla stycz -no -mu zycz no -li te rac kie.Po koncertach w Spodkuw katowickich klubach (m.in. na ul. Mariackiej) odbędąsię jam sessions. Do 7października najtańsze bilety(na płytę) kosztują 85 zł,w dniu imprezy są droższeo 10 zł. Loża z cateringiemjest w cenie 250 zł.

Już 8 października wielkieświęto w katowickim Spodku,

czyli Rawa Blues Festival!

Łu kasz Rak ma te ria ły pra so wema te ria ły pra so we

OFERTA PRACYW związku z dynamicznym rozwojem firmy, Panorama Silesia Sp. z o.o. poszukuje osoby na stanowisko

SPECJALISTA DS. REKLAMYZadaniem osoby zatrudnionej na tym stanowisku będzie sprzedaż powierzchni reklamowej w czasopismachoraz portalach wydawanych przez Spółkę Panorama Silesia Sp. z o.o. W ramach swojej działalności będziewspółpracować z dotychczasowymi Klientami oraz pozyskiwać nowych.

Czego oczekujemy?Doświadczenia w sprzedaży powierzchni reklamowej w prasie i Internecie.Umiejętności w zakresie rozwoju i rozbudowy produktu prasowego i internetowego.Doskonałej znajomości rynku reklamowego w województwie śląskim.Umiejętności słuchania i jasnego przekazywania swoich myśli. Prowadzenia działalności gospodarczej lub gotowości do jej założenia.Entuzjazmu, ogromnej motywacji do pracy i mnóstwa pozytywnej energii.

Oferujemy:Samodzielne stanowisko pracy z niezbędnymi narzędziami.Pracę w dynamicznie rozwijającej się firmie w jej oddziale w Katowicach.Przyjazną i kameralną atmosferę.Atrakcyjne wynagrodzenie.

Prosimy o przesłanie CV w ciągu 14 dni wraz z podaniem numeru referencyjnego na adres:b.wnuk@panoramasilesia.pl wraz z klauzulą:

„Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych zawartych w mojej ofercie pracy dla potrzeb niezbędnych do realizacji procesu rekrutacji (zgodniez ustawą z dn. 29.08.1997 r. o ochronie danych osobowych, Dz. U. z 2002 nr 101. poz. 926 z późniejszymi zmianami”.

Odpowiemy tylko na wybrane oferty.

reklama

w chorzowskiej wsbpostawili na dialog

Stawiamy na dialog!Pod takim hasłemchorzowska WyższaSzkoła Bankowaprzeprowadziła 28września MłodzieżowąDebatę Przedwyborczą.Wśród zaproszonychgości pojawili się JanuszPalikot (RPP), ZbyszekZaborowski (SLD), MarekWójcik (PO) oraz JanuszDubiel (RAŚ)

Mło dzież jest po li tycz nie uśpio -na, w gru pie wie ko wej 18 – 25lat jest naj wię cej po li tycz niebier nych – do no szą au to rzy ra -por tu „Mło dzi 2011”.  Cho rzow -ska Wyż sza Szko ła Ban ko wawzię ła spra wy w swo je rę cei pod czas De ba ty przy go to wa łaczte ry blo ki te ma tycz ne, ad re so -wa ne głów nie do mło dych wy -bor ców. Wśród kwestii po ru sza -

nych pod czas de ba ty zna la złysię: edu ka cja, kwe stie świa to po -glą do we, po li ty ka pro ro dzin na,ry nek pra cy.

Cho rzow ska Wyż sza Szko łaBan ko wa ja ko uczel nia biz ne susta wia przede wszyst kim na prak -ty cyzm i sku tecz ność. Nic więcdziw ne go, że w pa ne lu wzię łoudział tak licz ne gro no słu cha czy.Aż 254 oso by po sta no wi ły po sta -wić na przed wy bor czy dia log!Głów nym ce lem prze pro wa dzo -nej de ba ty by ło za chę ce nie do ak -tyw ne go uczest nic twa w te go -rocz nych Wy bo rach Par la men -tar nych.

Głównym celemprzeprowadzonejdebaty byłozachęceniedo aktywnegouczestnictwaw tegorocznychwyborachparlamentarnych

Wśród�zaproszonych�gościpojawili�się�Janusz�Palikot�(RPP),Zbyszek�Zaborowski�(SLD),�MarekWójcik�(PO)�oraz�Janusz�Dubiel(RAŚ)�

Mo�ni�ka�Pa�cu�kie�wicz�

Co to ta kie go szlak miej ski? Topro po zy cja te ma tycz ne go zwie -dza nia mia sta – gdy in te re su jenas ar chi tek tu ra, wy bie rze my ty -ski szlak (po świę co ny bu dyn -kom po wo jen nym) czy szlak ka -to wic kiej mo der ny (nie ste ty pra -ce nad nim wciąż trwa ją, więcnie ma co li czyć na fol der). Je śliin te re su je nas oso ba, wy bie rze -my się w tra sę ma la rza na iw ne goEwal da Gaw li ka lub Mat ki Ewyz Mie cho wic. Jesz cze do nie -daw na wła dze róż nych miastogra ni cza ły się do ozna cza nia ta -blicz ka mi i na ma pie naj cie kaw -szych miejsc. A w ja kiej ko lej no -ści tu ry sta je so bie obej rzał, tojuż ma ło ko go in te re so wa ło. Te -raz dzię ki szla kom mo że myzwie dzać mia sto w spo sób za -pla no wa ny, przy oka zji spo ro sięucząc.

Ty�chy�OD A DO Z

– Ty chy po ma ga ją w na uce hi sto riiar chi tek tu ry XX wie ku,od A do Z – mó wi Ma ria Li pok --Bier wia czo nek, dy rek tor Mu -zeum Miej skie go w Ty chach, po -my sło daw czy ni szla ku i au tor kaprze wod ni ka po szla ku. Gdy mó wi„od A do Z” na wią zu je do nazwosie dli prze nie sio nych na mia stopro sto z de ski kre ślar skiej. – To

mia sto, któ re w 90 pro cen tach po -wsta ło po 1950 ro ku. W ar chi tek -tu rze i zdob nic twie nie któ rychwznie sio nych przed la ty bu dyn -ków od czy ta my zna ki mi nio nejide olo gii, ale po la tach trak tu je myto ja ko cie ka wost kę, a za ra zem do -ku ment epo ki. Z upły wem lat na -bie ra my do te go dy stan su. Aleprzede wszyst kim jest w Ty chachwie le obiek tów, po wsta łych w la -tach 60. i 70. XX wie ku, zna ko mi -cie za pro jek to wa nych. To dzie łagod ne uwa gi. Wy ty cze nie szla kuma za tem na uczyć pa trze nia na ar -chi tek tu rę.

Już ty tuł wstę pu prze wod ni kamó wią cy o „ty skim skarb cu ar chi -tek tu ry” uświa da mia nam, że je -ste śmy w nie by le ja kim mie ście.Nie dość, że skar biec, to jesz czelu dzie są z nie go dum ni. Wy zna -czo no 23 miej sca war te zo ba cze -nia, ale czę sto w ich są siedz twiekil ka in nych, do któ rych też trze bapo dejść. Wszę dzie usta wio no ta -blicz ki, cza sem ła wecz ki i sto ja kina ro we ry. Szlak po wstał oko łomie sią ca te mu, Ma ria Li pok -Bier -wia czo nek za pro po no wa ła prze -wod ni kom PTTK włą cze nie szla -ku do ofer ty tu ry stycz nej.

DO�ce�Nić�PRL

Za czy na my zwie dza nie od Osie -dla A, cał ko wi cie za pro jek to wa -ne go i wy bu do wa ne go we dług

so cre ali stycz nych za ło żeń. Copraw da ogrom ny plac św. An nynie jest już miej scem spo tkańi po cho dów, a tyl ko wiel kim par -kin giem, jed nak na dal mo że siępo do bać. Ze ścian bu dyn kówdum nie pa trzą na nas po sta ciz pła sko rzeźb i de ko ra cji sgraf fi -to wych (czy li ry so wa nych w ko -lo ro wym tyn ku). To ro bot ni cy,rol ni cy, mat ki, ucznio wie, gór ni -cy – wszy scy sty pi zo wa ni jakchcia ły za ło że nia ów cze snejsztu ki.

Po tem pój dzie my m. in.do Osie dla B, pod Te atr Ma łyi na Ry nek, pod daw ny Mia sto -pro jekt, na ry nek Osie dla Ki pod Pi ra mi dę. Mo że my teżprzejść mia sto tra są ko ścio łów,do wia du jąc się przy tym, że ko -ściół Świę te go Du cha, po li chro -mia mi ozdo bił je den z naj waż -niej szych pol skich ar ty stów, Je -rzy No wo siel ski.

– Mnie to bar dzo cie szy, żew Ty chach do ce nio no tę spu ści -znę, że do ce nio no to, co bu do wa -no za cza sów PRL – mó wi Jo an -na No wic ka, fo to graf ka, któ raostat nio spe cja li zu je się w do ku -men to wa niu po wo jen ne go bu -dow nic twa w na szym wo je wódz -twie. – To je dy ne w re gio niemia sto, któ re ce ni swo ją ar chi -tek tu rę. I chwa li się nią. Ile ra zyby łam w Ty chach, tra fia łamna wy sta wy sta rych zdjęć urzą -

dza ne w miej scach pu blicz nych:przed urzę dem mia sta czyprzed daw nym ki nem An dro me -da. Bar dzo się cie szę, że wła dzemia sta z tym te ma tem wy cho dzą„do lu dzi”.

Ma ria Li pok -Bier wia czo nekchcia ła by, aby przede wszyst kimsa mi ty sza nie ko rzy sta li ze szla -ku. Jej zda niem nie wszy scy ma -ją wie dzę o świet nych ar chi tek -tach, któ rzy an ga żo wa li sięw bu do wę mia sta i no wo cze -snych roz wią za niach urba ni -stycz nych.

ŚLA�DA�Mi�MAT�Ki�eWy

W po dob nym to nie mó wi ksiądzJan Kur ko z pa ra fii ewan ge lic -kiej w By to miu Mie cho wi cach.Jest współ au to rem szla ku śla da -mi Mat ki Ewy. Two rząc szlakchciał przede wszyst kim przy bli -żyć by to mia nom tę po stać. Bokim by ła Mat ka Ewa? Swo istąmie cho wic ką Mat ką Te re są.Uro dzi ła się w 1866 ro ku w jed -nej z naj za moż niej szych ślą skichro dzin – Tiele-Winckler . Ru inypa ła cu, w któ rym miesz ka łajesz cze sto ją w mie cho wic kimpar ku. Znacz nie trwal szyod zam ku oka zał się drew nia nydo mek, w któ rym Mat ka Ewamiesz ka ła, pod kre śla jąc tymswo je ubó stwo oraz bu dy nekOstoi Po ko ju, ochron ki, w któ rejopie ko wa ła się sie ro ta mi i wszel -ką bie do tą. Dla re ali za cji te goce lu za ło ży ła wła sny dia ko nat.Szlak Mat ki Ewy jest też do sko -na łym przy kła dem współ pra cypa ra fii ka to lic kiej i ewan ge lic -kiej. Za czy na się w ko ście le ka -to lic kim, w któ rym hra bian kaby ła chrzczo na. Ewa Tiele-Winckler pó ki ży ła jej mat ka,wy cho wy wa ła się w ka to li cy -zmie. Nie dłu go po jej śmier ci(a mia ła wte dy 13 lat) prze szła

na pro te stan tyzm. Szlak koń czysię przy ko ście le ewan ge lic kim.

Ty ski szlak wie dzie przezogrom ne mia sto i ma 23 przy -stan ki, mie cho wic ki ma tyl -ko 800 me trów i pięć ta blic. Pod -po wia da my, że war to po spie szyćsię ze zwie dza niem, bo ja kopierw si zwie dza ją cy mo że my li -

czyć na dar mo we prze wod ni ki.W Mie cho wi cach do sta nie mytak że zbiór pocz tó wek. Te rze czysą na ple ba niach: ka to lic kieji ewan ge lic kiej, w tak zwa nychsta rych Mie cho wi cach. W Ty -chach prze wod ni ki do sta nie myw Urzę dzie Mia sta i w Mu zeumMiej skim.

Panorama na szlaku

październik 2011 nr 10 (19)4

Szlaki miejskie stają się corazpopularniejsze. Na Śląsku możemyporuszać się m. in. wzdłuż SzlakuZabytków Techniki. Ostatnio pisaliśmyo trasie spacerowej po miejscachzwiązanych z Ewaldem Gawlikiem.W Bytomiu Miechowicach powstał SzlakMatki Ewy, a w Tychach szlakprezentujący architekturę „Od socjalizmudo postmodernizmu”

reklama

Cyklowi artykułów patronujeSzlak Zabytków TechnikiWojewództwa Śląskiego

POMOCNE ADRESyINTERNETOWE:www.mat ka ewa.mie cho wi ce.in fowww.mie cho wi ce.lu te ra nie.plwww.mu zeum miej skie.ty chy.plwww.uni ka to we ty chy.pl

Mo ni ka Pa cu kie w

icz

mieszczuchyna szlaku

Bar�tło�miej�Wnuk

Pod czas dwu na stu pa ne li te ma -tycz nych to czyć się bę dą dys ku sjent. pro ble mów i wy zwań sto ją cychprzed tym naj licz niej szym w Pol -sce i Eu ro pie sek to rem go spo dar ki.Kon gres otwo rzy Pre zy dent RPBro ni sław Ko mo row ski. Wśródza pro szo nych go ści są m. in. prof.Je rzy Bu zek, Prze wod ni czą cy Par -la men tu Eu ro pej skie go oraz Do -nald Tusk, Pre mier RP. Głów nymor ga ni za to rem wy da rze nia jest Re -gio nal na Izba Go spo dar cza w Ka -to wi cach

I Eu ro pej ski Kon gres Ma łychi Śred nich Przed się biorstw mana ce lu zdia gno zo wa nie obec ne -

go sta nu ryn ku MŚP w Pol scei Eu ro pie oraz wy ty cze nie no -wych kie run ków je go roz wo ju.In no wa cje, kla stry czy no we tech -no lo gie, po nad to współ pra ca na -uki z biz ne sem i sa mo rzą dem te -ry to rial nym, to obec nie jed nez naj waż niej szych wy zwań, ja kiesto ją przed ma ły mi i śred ni miprzed się bior ca mi.

Zda niem sze fo wej Pol skiejAgen cji Roz wo ju Przed się bior -czo ści, Bo że ny Lu bliń skiej -Ka -sprzak, głów ny mi pro ble ma mi,z któ ry mi przyj dzie się zmie rzyćpod czas Kon gre su bę dą: sła bewy ko rzy sty wa nie no wych tech -no lo gii przez ma łe i śred nie biz -ne sy w Pol sce, nie wy ko rzy sty wa -

nie ze wnętrz nych fun du szy, brakstra te gicz ne go my śle nia, krót kicykl ży cia no wych przed się -biorstw czy brak współ pra cy z in -ny mi pod mio ta mi. – War to o tymdys ku to wać, ja kie in stru men typo win ny zo stać wdro żo ne i ja kiedzia ła nia na le ży pod jąć, aby sy tu -acja sek to ra MŚP w tym za kre siesię po pra wi ła – mó wi pre zesPARP.

Te mat do stę pu MŚP do po ten -cja łu tech no lo gicz ne go i in no wa -cyj ne go jed no stek na uko wychbę dzie jed nym z głów nych punk -tów oma wia nych w pierw szymdniu Kon gre su. Spo tka nie przy -nieść ma od po wiedź w kwe stiiuła twie nia ma łym i śred nim fir -

mom do stę pu do in no wa cji w ra -mach re ali zo wa nych pro gra mów.Ol gierd Dzie koń ski, Se kre tarzSta nu w Kan ce la rii Pre zy den ta,tłu ma czy, że istot nym wy zwa -niem dla Pol ski jest zbu do wa nieme cha ni zmów, w któ rych ma łei śred nie przed się bior stwa nie tyl -ko, tak jak dzi siaj, bę dą ak tyw niedzia ła ły w sfe rze go spo dar czej,ale sta ną się lo ko mo ty wą in no wa -cyj no ści, no wych sys te mów or ga -ni za cji i no wych pro po zy cji dzia -łań.

Or ga ni za to rzy Kon gre su bę dągro ma dzić wnio ski oraz kon klu -zje do ty czą ce po my słów i roz wią -zań dla pol skie go sek to ra MŚP,któ re zo sta ną opra co wa ne przez

eks per tów i prze ka za ne w for miere ko men da cji wła dzom Rze czy -po spo li tej Pol skiej. Jak za po wia -da Ta de usz Do no cik, pre zes Re -gio nal nej Izby Go spo dar czejw Ka to wi cach, Kon gres bę dziepró bą uni fi ka cji po dej ścia pra wo -daw stwa kra jów eu ro pej skich,w tym tak że Pol ski, wo bec ma -łych i śred nich firm, cze go niktw tej czę ści świa ta do tych czas niero bił. – Zna cze nie te go sek to radla roz wo ju go spo dar ki jest klu -czo we. MŚP to naj bar dziej licz -na gru pa firm w Pol sce a tym sa -mym li czą cy się pra co daw ca, za -trud nia ją cy po nad 60 proc. pra -cow ni ków przed się biorstw i ge -ne ru ją cy bli sko po ło wę pol skie go

PKB. W Eu ro pie ma łe i śred nieprzed się bior stwa wy twa rza jąok. 60 proc. unij ne go PKB i ge -ne ru ją bli sko 70 proc. miejsc pra -cy. Wi dzi my więc, że do śred niejeu ro pej skiej mo że my do ło żyćjesz cze co naj mniej 10 proc.miejsc pra cy, a to jest ol brzy miare zer wa, któ rą na le ży wy peł -nić – za zna cza Ta de usz Do no cik.

HONOROWy PATRONATNAD KONGRESEM OBJąłPREZyDENT RP BRONISłAWKOMOROWSKI. WyDARZENIEODByWA SIę RóWNIEżPOD PATRONATEM PREZyDENCJIPOLSKI W RADZIE UE. UDZIAłW KONGRESIE JEST BEZPłATNy.

EUROPEJSKIkongres MŚP

ma li i śred nipo eu ro pej skuJuż zaledwie kilka dni pozostało do rozpoczęcia jednego z największych wydarzeń biznesowych w Europie Środkowo-Wschodniej adresowanych do sektora małychi średnich przedsiębiorstw. 6 i 7 października br. Katowice gościć będą ponad 2,5 tys. przedstawicieli biznesu, samorządu oraz nauki z kraju i zagranicy, którzy przyjadąspecjalnie na I Europejski Kongres MŚP

Archiwum

. PIPT

dodatek specjalny

Diagnoza�obecnego�stanu�rynku�MŚP�w�Polsce�i�europie,�to�jeden�z�celów�i�europejskiego�Kongresu�Małych�i�Średnich�Przedsiębiorstw

październik 2011 nr 10 (19)6

Europejski Kongres MŚP

Mo�ni�ka�Pa�cu�kie�wicz

– Na gieł dzie w In ter ne cie prze -woź ni cy li cy tu ją, kto ta niej prze -wie zie to war. Na sza klient ka zo bo -wią za ła się prze wieźć te 23 to nysta li. Trans port wy je chał, aledo miej sca do ce lo we go już nie do -tarł – mó wi Ar ka diusz An da łaz An da ła Pa trol, cho rzow skiej fir -my de tek ty wi stycz nej. 23 to ny sta liprze pa dły za raz po wy jeź dziez Kra ko wa. Bez rad ny przed się -bior ca do po szu ki wań ła dun kuwy na jął de tek ty wa. To on szu kałsta li. – Oka za ło się, że po dro dzeprze stęp cy za dzwo ni li do kie row -cy. Po wie dzie li, że są od kup cai ma zrzu cić to war w in nym miej -scu. Kie row ca nie spraw dził te gopo le ce nia i tak zro bił. Prze stęp cyza bra li stal, od je cha li, kil ka krot nieprze ła do wu jąc to war po dro dze.My śmy go zna leź li już u pa se -ra – opo wia da An da ła.

Gdzie wła ści ciel ka fir my trans -por to wej po peł ni ła błąd? Nie wy -ro bi ła u swo je go kie row cy na wy kukon sul to wa nia waż nych de cy zji

z sze fem. A kie row ca zwy czaj nieoka zał się zbyt uf ny czy też zbyt le -ni wy i nie spraw dził, czy to fak -tycz nie dzwo ni li do nie go zle ce -nio daw cy trans por tu. Nie�MASZ�cWA�NiA�KA�NADŚLą�ZA�KA

Nasz re gion na le ży do naj lud -niej szych w kra ju. Z jed nej stro -ny to oka zja dla przed się bior -ców – ła twiej niż gdzie in dziejzna leźć part ne rów do biz ne su.Ale me tro po lia jest też do brzewi dzia na w świe cie prze stęp -czym. – To jest kil ku mi lio no waaglo me ra cja. To da je pe wienkom fort dzia ła nia gru pom prze -stęp czym. W mniej szych śro do -wi skach, gdzie wszy scy się zna -ją, jest bez piecz niej – mó wi An -da ła.

Ma ją tek fir my chroń my tak jakwła sne do my. Ka me ry czy alar myz pew no ścią oka żą się przy dat -ne. – Ich za le tą jest to, że od stra szązwy kłych rze zi miesz ków. Ale pa -mię taj my, że co je den wy my ślił,dru gi po ko na – mó wi o po pu lar -nych for mach za bez pie cze nia An -

da ła. – I nie prze sa dzaj my z osten -ta cyj no ścią.

Nie�ZDRO�WA�PRZe�SA�DA

De tek tyw pa mię ta też przed się -bior cę, któ ry chciał w naj lep szyz moż li wych spo so bów chro nićswój ma ją tek. W do mu i wo kółnie go za mon to wał wszyst kie moż -li we urzą dze nia. W efek cie zło -dzie je na bra li prze ko na nia, że tenczło wiek ma nie wy obra żal ny ma -ją tek i na pa dli go, jak wy szedłz do mu. Fak tycz nie – był bo ga ty.Za bra li mu mi lion zło tych, któ rymiał przy so bie.

Ka me ry i alar my to jed no,a zdro wy roz są dek to dru gie. Ar ka -diusz An da ła przy po mi na, że przed -się bior cy przede wszyst kim mu sząwie dzieć z kim ro bią in te re sy. Prze -stęp cy chwy ta ją się wie lu spo so -bów, by śmy to wła śnie zni mi chcie liro bić in te re sy. – Nie daw no za koń -czy li śmy spra wę męż czy zny, któ rywszedł dopew nej bar dzo bo ga tej ro -dzi ny ja ko na rze czo ny. Po wo ły wałsię na swo je zna jo mo ści, za cho wy -

nie masz cwaniaka nad

ŚlązaKa

Ma t

e ria

ły A

n da ł

a Pa

trol

Nasz region należydo najludniejszych w kraju.Z jednej strony to okazja dlaprzedsiębiorców – łatwiej niżgdzie indziej znaleźć partnerówdo biznesu. Ale metropolia jestteż dobrze widziana w świecieprzestępczym

reklama

październik 2011 nr 10 (19) 7

wał się od po wied nio – opo wia daAr ka diusz An da ła. – Poro ku zna jo -mo ści ro dzi nazgło si ła na pad nanie -go. To zda rzy ło się na te re nie po se -sji, na pa dło go dwóch ban dy tówz bro nią w rę ku.

Po żmud nym do cho dze niuoka za ło się, że na pad był sfin go -wa ny, po dob nie jak po zo wa nieprzez ca ły rok na czło wie ka z to -wa rzy stwa. Nie do szły na rze czo nywpadł, bo... w swo im mi ster nympla nie nie po my ślał o zie lo nychśla dach z tra wy na gar ni tu rze,w któ rym miał le żeć na zie -mi. – Ame ry kań skich fil mów lu -dzie się na oglą da li i my ślą, że po -tra fią wszyst kich: i po li cję, i pry -wat ne go de tek ty wa, oszu -kać – wzdy cha An da ła.

GOLf�JAK�LeP

– Dzi siaj prze stęp cy mo gą dzia łaćbar dzo czę sto dzię ki na iw no ści lu -dzi – mó wi An da ła i po da je ko lej -ny, ulu bio ny, przy kład. Hi sto riawy da rzy ła się w la tach 90. ze szłe -go stu le cia, kie dy to w Pol sce za -

czy na ło się za ra biać na praw dę du -że pie nią dze. – W cza sach po ko -mu ni stycz nych po wsta ło kil kagrup prze stęp czych. Jed ni by liświet nie ubra ni, mie li ele ganc kiebiu ra. Za pra sza li do nich biz nes -me nów i przy ja kiejś oka zji po ka -zy wa li im ki je do gol fa. Wte dyw gol fa w Pol sce pra wie nikt niegrał. A oni jesz cze mie li me leksdo jeż dże nia po po lu gol fo wym.Mi mo cho dem ktoś wspo mi nał, żeta ki kij to za pięć ty się cy do la rówuda ło się ku pić w Sta nach. A wte -dy sa mo chód mniej kosz to -wał! I lu dzie głu pie li na wi dok ta -kie go luk su su i po wie rza li im swo -je pie nią dze – opo wia da An da -ła. I przy po mi na, że w po dob nyspo sób opi nię po waż ne go przed -się bior cy ro bił sław ny agent To -mek. – Cho ciaż bli żej mi do po -rucz ni ka Co lum bo niż do agen taTom ka – roz ma rza się Ar ka diuszAn da ła.

Jak się przed ta ką ma ni pu la cjąbro nić? – Spraw dzać i jesz cze razspraw dzać – ra dzi An da -ła. – Spraw dzać ad re sy biur,

spraw dzać, czy fir ma ma sta cjo -nar ny nu mer te le fo nu, czy pre pa -ida. Je że li ro bi my dłu go trwa ły in -te res, to co za pro blem za dzwo nićdo wy dzia łu ewi den cji go spo dar -czej i za py tać się o tę fir mę. Do -brze jest się spo tkać z kon tra hen -tem.

Ar ka diusz An da ła przy po mi -na, że bar dzo wie le wy łu dzeń jestprzez In ter net. – Gdy wi dzi my ni -ską ce nę, wy łą cza ją się namwszyst kie bez piecz ni ki.

Przede�wszyst�kim�lo�gi�kaNie bądź cie za sko cze ni, je śli oka -że się, że po dob ne prze my śle niama re kla mo znaw ca. – Je ste śmypo dat ni na ma ni pu la cję, gdy sły -szy my re kla mę, ro biąc so bie ka węlub oglą da jąc re kla mę „jed nymokiem”. Nasz umysł za ję ty in ny mispra wa mi pod da je się sko ja rze -niom bia łe go ki tla z bez pie czeń -stwem, mi łej twa rzy z opie ką i tro -ską, gru py stu den tów me dy cy nyz ze spraw dzo nym pre pa ra tem,ce le bry ty z pro duk tem. Nikt niemy śli, że idąc do wska za ne go ban -

ku spo tka Kon dra ta czy Ban de ra -sa, ale pew na część mó zgu pra cu -je na ko rzyść twór ców re kla -my – je śli lu bi my ce le bry tę, pro -dukt sta je nam się bliż szy ser cu.Tak po pro stu. A prze cież le piejmieć kon to w ban ku, któ ry mi siędo brze ko ja rzy. Tym bar dziej, żeofer ta kon ku ren cji jest po dob na.No i zła pa ny w si dła klient ku pu -je – wy ja śnia Mal wi na A. Uża -row ska z Cre ati ve NLP. – Je śliktoś mi mó wi, że re kla my na nie -go nie dzia ła ją, bo nie słu cha lubnie oglą da re klam, od po wia -dam: I co z te go? Nie ma to żad ne -go zna cze nia. Re kla my i za war tew nich tre ści znaj du ją go sa mei a mózg do ko nu je wła snych sko -ja rzeń. Gdy zaś ktoś mó wi, że re -kla my na nie go nie dzia ła ją,po pro stu nic nie od po wia dam.Ilu zja po sia da nia nad tym kon tro lida je nam po czu cie bez pie czeń -stwa i nie mam za mia ru ni ko mupsuć sa mo po czu cia.

Jak się bro nić? – Jak przed każ -dą ma ni pu la cją: lo gi ką – od po wia -da Mal wi na A. Uża row ska.

www.panoramasilesia.plJak katowicka firmazostała oszukanana handlu węglemMiał być dobry zysk i możliwość wejścia na nowyrynek. Zostały niesmak i walka w sądachi prokuraturze o sprawiedliwość

Ad�rian�Kar�pe�ta

Ka to wic ka spół ka ABG pod pi sa ła umo wę z fir mą z Bia łe go sto ku 2 grud -nia 2009 ro ku. Współ pra ca mia ła po le gać na ku po wa niu przez ABG wę -gla z po le co nych źró deł, je go sor to wa niu, pa ko wa niu i fi nal nej sprze da żyja ko eko grosz ku. Oczy wi ście przy wy ko rzy sta niu do świad cze nia fir myz Bia łe go sto ku, jej sprzę tu, te re nu, licz nych kon tak tów han dlo wych i re no -my. Wę giel miał być ku po wa ny przez ABG, a resz ta czyn no ści na le ża łado dru giej stro ny. Sa ma sprze daż na rzecz wska za nych klien tów do ko ny -wa na mia ła być przez ABG. – Ofer ta by ła bar dzo ko rzyst na, gdyż u jej za -ło żeń by ła prze wi dy wa na szyb ka sprze daż ca łe go to wa ru na rzecz licz -nych, wska za nych klien tów ipo wtó rze nie in we sty cji. Dla ABG zna czy ło towej ście na no wy ry nek – mó wi Woj ciech Grecz ko wicz, pre zes ABG. Ka to wic ka fir ma ku pi ła wę giel we wska za nej przez no we go part ne ra spół -ce. Prze ka za ła tak że pie nią dze na wor ki prze zna czo ne do pa ko wa nia wę -gla i na kosz ty z tym zwią za ne. W stycz niu 2010 ro ku ABG za czę ła mo ni -to wać spo sób wy ko na nia umo wy. 19 stycz nia pra cow ni cy ABG do ko na liwi zji lo kal nej w Bia łym sto ku. – Ujaw ni li śmy sta ny ma ga zy no we w za sa -dzie od po wia da ją ce sta no wi po żą da ne mu, ale nie po ko ją ca by ła ilość mia -łu wę glo we go, 36 ton, znacz nie więk sza niż mia ła być – mó wi Woj ciechGrecz ko wicz. Bia ło stoc ki part ner nie zgła szał ja kich kol wiek za strze żeńdo ja ko ści wę gla. Twier dzi, że moż li we by ło prze mie sze nie wę gla.

***

1 lu te go 2010 r. ABG skła da w Pro ku ra tu rze Re jo no wej w Bia łym sto -ku za wia do mie nie o po dej rze niu po peł nie nia prze stęp stwa wrazz wnio skiem o za bez pie cze nie wę gla. Za rzu ca się nie tyl ko oszu stwoi przy własz cze nie (gdyż wę giel zo stał sprze da ny nie zgod nie z wo ląABG), ale i sze reg prze stępstw prze ciw ko ob ro to wi go spo dar cze mu. Po mi mo wie lu na ci sków nie są do ko ny wa ne ja kie kol wiek ba da nia wę glatak pod wzglę dem ja ko ścio wym i ilo ścio wym. Do pie ro póź niej na stę pu -je prze wa że nie wę gla na koszt ABG przy udzia le po li cji, z któ re go wy -ni ka, że ilo ścio wo wę giel za bez pie czo ny w za sa dzie od po wia da ilo ści ja -ka po win na być na miej scu. Nie bie rze się pod uwa gę, że wę giel wę glo -wi nie jest rów ny. – Zo stał usu nię ty wę giel do brej ja ko ści, a w je go miej -sce zo stał pod sta wio ny wę giel ja ko ści gor szej – twier dzi ABG.Pro ku ra tu ra uma rza po stę po wa nie. – Pod sta wą umo rze nia by ło stwier -dze nie, że czyn nie za wie ra zna mion czy nu za bro nio ne go. W to ku po -stę po wa nia nie prze pro wa dzo no ba dań che micz nych za bez pie czo ne gowę gla, gdyż czyn ność ta nie mia ła żad ne go zna cze nia dla me ry to rycz -ne go roz strzy gnię cia spra wy. Usta lo no bo wiem, iż za bez pie czo ny su -ro wiec sta no wi mie sza ni ny wę gla tej fir my oraz wę gla in nych pod mio -tów go spo dar czych – tłu ma czy Adam Ko zub, rzecz nik pra so wyPro ku ra tu ry Okrę go wej w Bia łym sto ku. Peł no moc nik ABG skła da licz ne no we wnio ski do wo do we, wno sio pod ję cie umo rzo ne go po stę po wa nia, wska zu jąc m. in. na no we moż -li wo ści (prze pro wa dze nie ba da nia ja ko ści wę gla, do dat ko wi świad ko -wie). ABG zle ca Głów ne mu In sty tu to wi Gór nic twa prze pro wa dze nieba da nia, z któ re go wy ni ka, że wę giel za bez pie czo ny nie jest wła sno -ścią ABG. – Po zor nie skom pli ko wa ny cha rak ter spra wy wy pa czył jejwy ni ki w spo sób znacz nie od bie ga ją cy od stan dar dów – ko men tu jepeł no moc nik ABG.

nie masz cwaniaka nad

ŚlązaKa

Europejski Kongres MŚP

październik 2011 nr 10 (19)8

Piotr�Mi�cha�lak:�Pa�nie�pre�ze�sie,�spo�-ty�ka�my�się�w przeded�niu�eu�ro�pej�-skie�go�Kon�gre�su�Ma�łych�i Śred�nichPrzed�się�biorstw.�Przed na�mi�kil�kain�te�re�su�ją�cych�dys�ku�sji�na te�matkon�dy�cji�i per�spek�tyw�MŚP.�co�zda�-niem�sze�fa�Pol�skiej�izby�Prze�my�słuTar�go�we�go,�jest�klu�czo�wym�czyn�ni�-kiem�suk�ce�su�przed�się�biorstw?An drzej Byrt: Pol ską Izbę Prze -my słu Tar go we go za ło ży li i two -rzą ma li i śred ni przed się bior cy.Znam ich pro ble my i wy zwa niaprzed któ ry mi sta ją. Uwa żam, żebar dzo waż nym czyn ni kiem suk -ce su biz ne so we go w dzi siej -szym – glo bal nym – świe cie jestotwar cie się firm i przed się bior -ców na zmia ny za cho dzą cew oto cze niu. Zmia ny są czymśoczy wi stym, per ma nent nym.Umie jęt ność re ago wa nia na nie,przy sto so wa nia się do no wychwa run ków to, w mo jej oce nie,klucz do suk ce su. Nie tyl ko po -win ni śmy, ale mu si my czer paćz do świad czeń in nych przed się -bior ców i go spo da rek. Dzię ki te -mu bę dzie my le piej przy go to wa -ni do wy ko rzy sta nia po ten cjal -nych szans, sku tecz niej obro ni -my na sze fir my przed za gro że -nia mi.

Ja�ka�jest�kon�dy�cja�bran�ży�tar�go�wejw kon�tek�ście�zmian,�roz�wo�ju�elek�-tro�nicz�nych�ka�na�łów�ko�mu�ni�ka�cji,in�ter�ne�tu?�Wraz ze zmie nia ją cym się świa -tem zmie nia ją się tak że tar -gi – aby le piej od po wia dać na po -trze by wy staw ców i go ści tar go -wych. Są bar dziej spe cja li stycz -ne, de dy ko wa ne kon kret nymbran żom. W Pol sce or ga ni zu je -my rocz nie po nad 250 im preztar go wych. Pro szę zwró cić uwa -gę, że tak że kon gre so wi to wa rzy -szy wy sta wa Biz nes Expo. To nieprzy pa dek. Im prez tar go wych,czę sto o cha rak te rze lo kal nym,przy by wa. Tym sa mym ro śnielicz ba wy staw ców i zwie dza ją -cych. Co waż ne, uczest ni cy tar -gów w roz mo wach, an kie tachi son dach pro wa dzo nych przezIzbę, po twier dza ją bez po śred nizwią zek mię dzy udzia łem w tar -gach a zwięk sza niem sprze da ży,za wie ra niem no wych trans ak cji,pod pi sy wa niem no wych umów.To kwin te sen cja tar gów! Niemam naj mniej szych wąt pli wo ści,że idea tar gów, idea bez po śred -nich spo tkań przed się bior cówjest w biz ne sie nie zbęd na i nie za -stą pio na. Roz wój tech ni ki, ko mu -

ni ka cji, In ter ne tu słu ży oczy wi -ście fir mom i ca łej go spo dar ce,ale ni gdy nie za stą pi re al nychspo tkań twa rzą w twarz.

czy�PiPT�ma�kon�kret�ną�ofer�tę,�mo�żebyć�part�ne�rem�MŚP?�Je ste śmy in te gra to rem i eks per -tem bran ży tar go wej. Ja ko czło -nek UFI kon tro lu je my rów nieżja kość i stan dard tar gów or ga ni -zo wa nych przez człon ków Izby.Na szą am bi cją jest być do rad cą

dla tych wszyst kich przed się bior -ców, któ rzy szu ka ją szans roz wo -ju przez udział w im pre zach tar -go wych. Ma my wie dzę i do -świad cze nie, dzię ki któ re mu mo -że my po móc im w wy bo rze naj -lep szej dla nich im pre zy tar go -wej, mo że my wska zać spraw dzo -nych part ne rów or ga ni zu ją cychtar gi, sto iska i spo tka nia. Ma myświa do mość jak do brą for mąpro mo cji jest udział w tar gach.Dla te go je ste śmy obec ni tak że tu,

na Kon gre sie, gdzie na sto iskuIzby pre zen tu je my ofer tę tar go wąkil ku dzie się ciu przed się bior cówzrze szo nych w Izbie. Ofer tę,z któ rej każ dy z 2,5 ty sią cauczest ni ków Kon gre su znaj dziewy da rze nie waż ne dla je go fir -my. Chce my i po tra fi my w tymwy bo rze po móc, ma my wie dzęi do świad cze nie, któ re gwa ran tu -ją, że udział przed się bior cóww tar gach bę dzie dla nich opła -cal ną i uda ną in we sty cją.

Europejski Kongres Małych i Średnich Przedsiębiorstw, totakże wystawa Biznes Expo. – To nie przypadek, boprzybywa imprez targowych o lokalnymcharakterze – mówi Andrzej Byrt, prezes Rady PolskiejIzby Przemysłu Targowego oraz prezes zarząduMiędzynarodowych Targów Poznańskich. – Co ważne,uczestnicy targów w rozmowach, ankietach i sondachprowadzonych przez Izbę, potwierdzają bezpośrednizwiązek między udziałem w targach a zwiększaniemsprzedaży – mówi dalej w rozmowie z PiotremMichalakiem

Archiwum

PIPT

Targi Polagra Food

mat. prom

. Targi w Krakow

ie

W Polsce organizujemyrocznie 250 impreztargowych

Uczestnicy targówpotwierdzają nam związekpomiędzy udziałemw targach a zwiększaniemsprzedaży

Rozwój techniki,komunikacji, Internetunigdy nie zastąpi realnychspotkań twarzą w twarz

Na Kongresieprezentujemy ofertętargową kilkudziesięciuprzedsiębiorcówzrzeszonych w Izbie

ma my ofer tę

dla mśP

Gastro�Trendy�2011,�Międzynarodowe�Targi�Poznańskie

„Andrzej�Byrt,�prezes�PiPT

w zagłębiu dąbrowskimpostawili na gospodarkęAmbitne cele stawiająsobie inicjatorzyZagłębiowskiego KlubuGospodarczego – sto wa -rzy sze nia, skupiającegoprzedsiębiorców z rejonuZagłębia Dąbrowskiego,którego członkiemzostała także PanoramaSilesia Sp. z o.o.

Da�niel�Pie�cha

Spo tka nie za ło ży ciel skie od by łosię na po cząt ku wrze śnia w Ho te -lu Sza fran. Nie bez przy czy nywy bór padł na Cze ladź, bo wiemśmia ło moż na po wie dzieć, że tamwła śnie wszyst ko się za czę -ło. – Nie speł na rok te mu po wstałpo mysł za ło że nia Sto wa rzy sze niaPrzed się bior ców Cze ladz kich.Jed nak po kon sul ta cjach do szli -śmy do wnio sku, że war to roz sze -rzyć ini cja ty wę na resz tę miastZa głę bia Dą brow skie go – mó wiSe ba stian Cha cho łek, pre zes za -rzą du gru py PRC i jed no cze śniepre zes ZKG, w któ re go za rzą dzie

zna leź li się tak że Ty tus Żu rek,pre zes za rzą du PEG SA oraz Ma -rze na Kri gar -Koj. Prze wod ni czą -cym Ko mi sji Re wi zyj nej zo stałz ko lei Eu ge niusz Ho nik, pre zesza rzą du Ha gen Sp. z o.o.

Za rząd Za głę biow skie goKlu bu Go spo dar cze go po sta wiłprzed so bą trzy głów ne ce le:wspie ra nie i roz wój przed się -bior czo ści po przez m. in. współ -pra cę z sa mo rzą da mi; or ga ni za -cję pro fe sjo nal nych szko leń dlaprzed się bior ców oraz fun do wa -

nie sty pen diów dla uzdol nio nejmło dzie ży – przy szłych przed -się bior ców. – Na szym ce lem jestwspar cie dla mło dych, zdol nychlu dzi, któ rych np. nie staćna opła ce nie stu diów – ko men -tu je Se ba stian Cha cho łek i do da -je: – Za głę biow ski Klub Go spo -dar czy to ogrom na szan sa dlamniej szych przed się bior ców.Mie sięcz na opła ta za człon ko -stwo wy no si za le d wie 100 zło -tych. Człon kiem sto wa rzy sze niamo że zo stać każ dy za głę biow ski

przed się bior ca, czy fir ma, któ rama swo ją sie dzi bę lub pro wa dzidzia łal ność na te re nie Za głę biaDą brow skie go.

Za głę biow ski Klub Go spo -dar czy zło żył nie zbęd ne po -trzeb ne do ku men ty w są dzie.Fir my, któ re za wią za ły sto wa -rzy sze nie cze ka ją na je go za re je -stro wa nie, któ re praw do po dob -nie na stą pi w po ło wie paź dzier -ni ka. Po tym ter mi nie za pro sipo zo sta łych przed się bior cówz Za głę bia do współ pra cy.

eU ro To oL w kra ko wie

Już 19 paź dzier ni ka, do Kra ko waza wi ta ją wy staw cy i zwie dza ją -cy 16. Tar gi Ob ra bia rek, Ma szyni Urzą dzeń do Ob rób ki Ma te ria -łów EU RO TO OL, któ re po trwa jądo 21 paź dzier ni ka.

Tar gi EU RO TO OL są nie co -dzien ną szan są na wy mia nę wie -dzy i do świad czeń po mię dzyprzed się bior ca mi, dys try bu to ra -mi i na ukow ca mi, a pro fe sjo na li -sta mi, wy ko rzy stu ją cy mi za -awan so wa ne tech no lo gie.

Zda niem wy staw ców or ga ni -zu je my naj efek tyw niej sze w Pol -sce tar gi ob ra biar ko wo -na rzę -dzio we. Po chleb ne opi nie to dlanas po wód do du my – od po wia daPa weł Cyz, rzecz nik pra so wyTar gów w Kra ko wie.

Tar gom tra dy cyj nie to wa rzy -szyć bę dzie pre sti żo wy kon kursna naj lep sze pro duk ty pre zen to -

wa ne na im pre zie. Eks per cioce nią: no wo cze sność roz wią -zań kon struk cyj nych i tech no lo -gicz nych, wy so ki po ziom pa ra -me trów eks plo ata cyj nych, es te -ty kę wy ko na nia, funk cjo nal -ność i ko rzyst ne ce chy er go no -micz ne, brak za gro żeń dla śro -do wi ska pra cy i śro do wi ska na -tu ral ne go.

Wy staw cy, któ rych wy ro byzo sta ną wy róż nio ne otrzy ma jąsta tu et ki Zło te go Smo ka Wa wel -skie go  w czte rech ka te go -riach: ob ra biar ki, na rzę dzia, apa -ra tu ra po mia ro wo -kon tro l na, wy -po sa że nie tech no lo gicz ne.Otrzy ma ją rów nież sto sow necer ty fi ka ty oraz pra wo do za -miesz cza nia in for ma cji do ty czą -cych tej na gro dy we wszyst kichpu bli ka cjach pro mo cyj no -re kla -mo wych. TAD

ARC

październik 2011 nr 10 (19) 9

www.panoramasilesia.pl

ry nek nie ru cho mo ścina ślą skuGórny Śląsk to jedynyregion w Polsce, gdziekrzyżują się dwieautostrady.W Metropoli mieszkajądwa miliony ludzi(najwięcej ze wszystkichobszarów metropolitarnychw Polsce), a gęstośćzaludnienia jestkilkunastokrotnie większaod średniej krajowej (122osób na km kw.)i europejskiej (116 osóbna km kw). W Katowicachjest także najwyższaśrednia płaca (4703 zł).O tym, jak te atutyprzekładają się na ryneknieruchomościkomercyjnych piszeTomasz Godziek, dyrektormarketingu firmy GCInvestment SA

We dług ra por tu „Mar ket be at Je -sień 2011” fir my Cu sh man & Wa -ke field, ry nek nie ru cho mo ści han -dlo wych naGór nym Ślą sku za no tu -je wzrost po da ży i po py tu. W tymre gio nie no tu je się naj wyż szepoWar sza wie czyn sze zametr kwa -dra to wy, to tu taj bu du je się naj więk -sze w Pol sce cen trum han dlo -we – „Eu ro pę Cen tral ną” oraz „Ga -le rię Ka to wic ką”.

JAK�MA�GA�ZyN,�TO�NA ŚLą�SKu

Po dob nie sy tu acja ma się z nie ru -cho mo ścia mi ma ga zy no wy mi:ca ły czas ro sną po daż i po pyt, bore gion od kil ku lat nie zmien niecie szy się ogrom nym za in te re so -wa niem na jem ców, głów nie po -szu ku ją cych po wierzch ni pro -duk cyj nych oraz lo gi stycz nych.Gór ny Śląsk jest to dru gi codo wiel ko ści ry nek po wierzch nima ga zy no wych w Pol sce.

GO�RZeJ�Z Biu�RA�Mi�i MieSZ�KA�NiA�Mi

Je śli cho dzi o biu ra to po sia da myda ne do ty czą ce Ka to wic, któ regru pu ją znacz ną cześć po -

wierzch ni re gio nu. Po rów nu jącjed nak ten ry nek z in ny mi miej -sca mi w Pol sce, nie ma my sięczym po chwa lić. W Ka to wi cachjest 267,5 tys. m kw. Po wierzch niBiu ro wych, co w po rów na niuz 400 tys. m kw. we Wro cła wiui 500 tys. m. kw. w War sza wienie jest im po nu ją cą licz bą. Cogor sza, nic nie wska zu je na to,aby śmy mie li do go nić sto li -cę – w Ka to wi cach naj mniej jestza pla no wa nej lub bu do wa nej po -wierzch ni biu ro wej, a wskaź nikpu sto sta nów kształ tu je sięna ok. 15 proc.

Na ryn ku miesz ka nio wym, wi -dać z ko lei lek kie oży wie nie – za -rów no w Ka to wi cach jaki w mniej szych mia stach re gio nu(My sło wi ce, By tom). Ry nek jestco raz sta bil niej szy, z cie kaw sząofer tą. Co waż ne, po ja wia ją sięrów nież pro jek ty skie ro wa nedo wyż szej kla sy („Apar ta men tyWi dok” wKa to wi cach, „Wil le Par -ko wa” w Ka to wi cach) oraz uni kal -ne (lo fty w Gli wi cach czy osie dleprzy po lu gol fo wym „Srebr ne Sta -wy” w By to miu). Klien ci co razczę ściej do ce nia ją ja kość wy koń -

cze nia, ar chi tek tu rę oraz do dat ko -we opcje (win dy, roz wią za nia IQ,mo ni to ring). Na dal jed nak, ce -na za m kw., jest jed ną z naj niż -szych w Pol sce. Śred nia ce -na sprze da ne go miesz ka nia w Ka -to wi cach wy no si zam kw.5178zł,a w aglo me ra cji 4 715 zł.

KATOWice�W ceNTRuM�ZMiAN,cZyLi�cO�DALeJ?

Mo to rem na pę do wym dla re gio -nu bę dą Ka to wi ce. To tu taj roz -po czę ły się lub roz po czy na ją in -

we sty cje, ta kie jak: Mu zeum Ślą -skie, Mię dzy na ro do we Cen trumKon gre so we, Ha la NO SPR, no -wy Dwo rzec PKP, Ga le ria Ka to -wic ka i prze bu do wa stre fy Ron -do – Kor fan te go. W kon tek ścietych ini cja tyw, nie bez zna cze niajest zmia na wi ze run ku sto li cyGór ne go Ślą ska – w Ka to wi cachod by wa ją się do ce nia ne w Pol sceoraz w Eu ro pie im pre zy kul tu ral -ne: Off Fe sti val, Ars Ca me ra lisi Tau ron No wa Mu zy ka, sku tecz -nie wal czą ce ze ste reo ty pem„prze my sło we go mia sta”.

Zmia na wi ze run ku orazwpom po wa nie bli sko 2 mld zło -tych in we sty cji w mia sto, od bi jesię na za moż no ści firm orazmiesz kań ców re gio nu. W 2012ro ku, Ka to wi ce po win ne ścią -gnąć ko lej nych in we sto rów orazfir my któ re otwo rzą tu taj swo jeod dzia ły. To rów nież szan sa dlaca łe go re gio nu, któ ry dzię ki ko -lej nym in we sty cjom (no wa nit kaau to stra dy A1) oraz do pa so wa nejofer cie po wierzch ni ko mer cyj -nych mo że być tań szą al ter na ty -wą dla Ka to wic.

ma te ria ły pra so we

Motorem�napędowym�dla�regionu�będą�Katowice,ale�poza stolicą�Górnego�Śląska�także

można znaleźć�interesujące�nieruchomości.Na zdjęciach�widoczne�osiedla�„Wille�Parkowa”w Katowicach�oraz�„Srebrne�Stawy”�w Bytomiu

EDYCJA

XX 2010

reklama

październik 2011 nr 10 (19)10

reklama

Panorama nieruchomości

Roz po czął się je sien ny se zon de -we lo per ski. Zwięk szo ne za in te re -so wa nie klien tów in we sty cja mimiesz ka nio wy mi nie jest jed nak

wprost pro por cjo nal ne do ilo ści za -wie ra nych umów. Rze czy wi stośćpo ka zu je, że klien ci wciąż ma jąpro ble my z uzy ska niem kre dy tu.Ist nie ją trzy pod sta wo we po wo dykło po tów kre dy to wa nia za ku pówmiesz ka nio wych przez klien tów.

BAN�Ki�POD�NiO�Sły�PO�PRZecZ�Kę

Pierw szym z nich są ko lej ne re -ko men da cje ban ków, w któ rychco raz wy żej jest sta wia na po -przecz ka zdol no ści kre dy to wej.Daw niej ban ki we ry fi ku jąc zdol -ność kre dy to wą klien ta, bra łypod uwa gę kosz ty zwią za ne z je -go mie sięcz nym utrzy ma niem,resz tę mo gły sta no wić zo bo wią -za nia wo bec in sty tu cji fi nan so -wych. – Przy kła do wo po ten cjal -ny klient uzy sku ją cy mie sięcz nedo cho dy na po zio mie 3 tys. zł,po sia da ją cy mie sięcz ne kosz tyutrzy ma nia go spo dar stwa do mo -we go na po zio mie 1,2 tys. zł,wcze śniej mógł pła cić ra tę na po -zio mie 1,8 tys. zł, czy li kwo ta ja -ką mógł uzy skać na sfi nan so wa -

nie in we sty cji, wg wy li czo nejprzez bank zdol no ści klien taoscy lo wa ła na po zio mie ok. 320tys. zł – mó wi Mi chał Kra wet -do rad ca fi nan so wy z Gór no ślą -skiej Agen cji Fi nan so wej. Nie ste -ty, cza sy udzie la nia kre dy tów, dlaktó rych zo bo wią za nia fi nan so weprze kra cza ły 50 proc. do cho dówkre dy to bior cy, skoń czy ły sięw mo men cie ogło sze nia pod ko -

niec lu te go 2010 r przez Ko mi sjęNad zo ru Fi nan so we go re ko men -da cji T, re gu lu ją cej no we za sa dywy li cza nia zdol no ści kre dy to wejprzy za cią ga niu zo bo wią zań hi -po tecz nych.

S,�JAK�SPłA�TA

Ko lej nym ogra ni cze niem zwią -za nym z udzie la niem kre dy tów

hi po tecz nych jest Re ko men da -cja S, któ ra na ka zu je li cze niezdol no ści kre dy to wej dla mak -sy mal nie 25-let nie go okre suspła ty. Do tej po ry, wy dłu że nieokre su kre dy to wa nia, by ło zna -ko mi tym spo so bem na po pra -wie nie zdol no ści kre dy to wej,gdyż po mniej sza ło mie sięcz nąra tę.

PRZeD�Się�BiOR�cy�MA�Ją�GO�RZeJ

Jed nym z po wo dów jest rów nieżźró dło do cho dów klien tów sta ra -ją cych się o kre dyt.

Co raz bar dziej po pu lar ną for -mą za rob ko wa nia jest pro wa dze -nie wła snej dzia łal no ści go spo -dar czej. Po sia da jąc ta ką fir męprzed się bior cy z re gu ły uni ka jąpła ce nia po dat ków wy ka zu jącwy so kie kosz ty. Jest to roz wią za -nie w ra mach pra wa, ale nie wąt -pli wie krót ko wzrocz ne, gdyżpo la tach ta kich prak tyk oka zu jesię, iż mi mo, że ży je my na od po -wied nim po zio mie, to wy ka zy -wa ne do cho dy są tak ni skie, że

po zba wia ją nas zdol no ści kre dy -to wej. Pro blem czę sto sta no witak że wy ma ga na przez nie któ reban ki mi ni mum dwu let nia hi sto -ria pro wa dze nia dzia łal no ści.

NAJ�PieRW�TRZe�BA�SPRZe�DAć

Trze ci po wód jest w praw dziekon se kwen cją po wyż szych, aledo ty czy bar dzo licz nej gru pyklien tów, któ rzy po sia da ją jużnie ru cho mość, a za mie rza ją na -być in ną, z re gu ły więk szą, lubw in nym mie ście. Obec ne miesz -ka nie trak tu ją za tem ja ko swójwkład wła sny, któ ry jed nak żetrze ba spie nię żyć więc na po ty ka -ją na te sa me pro ble my, co de we -lo pe rzy – czy li klien tów ma ją -cych kło po ty ze zdol no ścią kre -dy to wą i tu ko ło się za my ka. Ni -gdy nie za trzy ma li śmy za licz ki,je że li klient nie do stał kre dy tu.Do cho dzi nie ste ty cza sem do ab -sur du, gdzie po pod pi sa niuprzed wstęp nej umo wy cze ka mymie sią ca mi, aż klient sprze daswo je miesz ka nie.

Zakup mieszkania czydomu to ogromneprzedsięwzięcie.Na początku trzebaoszacować, że nas na tostać, potem znaleźćodpowiednią inwestycjępod względem miejsca,wielkości, architekturyi ceny, a na końcuuruchomić wszystkiezasoby finansowe,rzeczowe i ludzkie, żebyją sfinansować – piszeMonika Śleziońska,dyrektor ds. marketingui sprzedaży katowickiegodewelopera MKInwestycje Sp. z o.o.

Przed kryzysem,�od podpisania�umowy�przedwstępnej�do sfinalizowaniazakupu�inwestycji�mijały 2-3�tygodnie.�Obecnie�mamy�klientów,�którzymimo�najszczerszych�chęci,�czekają�na decyzje�kredytowe 2-3miesiące�–�pisze�Monika�Śleziońska�z firmy�MK�inwestycje,�którazrealizowała�m.�in.�Osiedle�Zagajnik�w Katowicach-Zarzeczu�(na zdjęciu)

KU�PIć miesz�ka�nieła two po wie dzieć, trud niej sfi nan so wać

MK In we sty cje

październik 2011 nr 10 (19) 11

Bilety na wydarzenia Festiwalu Ars Cameralis 2011 do nabycia:

reklama

P. S.

Adamgotuje

na grzyby!Nadeszła długo oczekiwana złota polska jesień, a to okres żeby w czasie ostatnich pogodnych dniw październiku wybrać się z rodziną lub znajomymi do lasu. W tym miesiącu polecam Państwu zabawęw gotowanie z jakże popularnymi u nas grzybami

sa łat ka Da ry la su

Zielona sałata 2-3 ro dza je 300 g, Pa rę list ków szpi na ku, Po mi dor ki kok taj lo we 200 g,Ce bu la 100 g, Świe że kur ki, ry dze, bo ro wi ki, pod grzyb ki 500 g, Oli wa z oli wek, Świe -ży czo snek, roz ma ryn, sól, pieprz, ocet bal sa micz ny, miódZ sa ła ty, szpi na ku, po mi dor ków i ce bu li spo rzą dza my sa łat kę do pra wia jąc jąso sem z oli wy, czosn ku, mio du i octu bal sa micz ne go. Na stęp nie sma ży myroz drob nio ne grzy by na oli wie z do dat kiem czosn ku i roz ma ry nu. Gdy grzy bysą już od po wied nio pod sma żo ne wy kła da my na wcze śniej przy go to wa ne sa -łat ki na ta ler zach, de ko ru je my i... go to we.

Zu pa -krem z ku rek

Świe że kur ki 500 g, Ce bu la 150 g, Wy war 2l, Śmie ta na 30% 100 ml, Ma sło 100 g,Mą ka, Sól, pieprz, przy pra wa do zup. Prze sma żyć po kro jo ne w kost kę kur ki i ce bu lę, na stęp nie za lać wy wa remgo to wać przez 20-30 min. za gę ścić za smaż ką lub za wie si ną z mą ki i wo dy,do pra wić do sma ku i za bie lić śmie ta ną. Po da je my z grosz kiem pty sio wym.

Płat ki po lę dwi cy w so sie bo ro wi ko wym

Po lę dwi ca wo ło wa 500 g, Świe że bo ro wi ki 500 g, Ce bu la 100 g, Wy war 200 ml, Mą ka, Ma sło 100g, Oli wa z oli wek 100g, Śmie ta na 30% Sól, pieprz, przy pra wa do zup, świe ży czo snek i roz ma rynPo lę dwi cę po kro ić w pla stry i lek ko prze sma żyć, prze ło żyć na ta lerz. Na stęp -nie do dać do pa tel ni po kro jo ne w kost kę ce bul kę i bo ro wi ki prze sma żyć z do -dat kiem czosn ku i roz ma ry nu. Do dać wy wa ru, chwil kę pod du sić, za gę ścićza wie si ną z mą ki i wo dy, do pra wić do sma ku oraz za bie lić śmie ta ną. Do go to -we go so su do dać pla stry po lę dwi cy.

Restauracja „Pod Wieżami” ul. Mickiewicza 29, 40-085 Katowice,

telefon: 32 207 21 92

Na początek może trochę o grzybach: kiedyśrozpowszechnione było przekonanie, że grzybynie posiadają żadnych wartości odżywczych,jednak później udowodniono, że dostarczają onenaszemu organizmowi wielu cennych składników

mineralnych - witamin z grupy B, PP, A i D oraznieznacznych ilości bardzo wartościowego białka.Moim zdaniem nie powinno się w naszej kuchni onich zapominać nawet przy dieciewegetariańskiej. Poza tym, grzyby są naprawdę

bardzo smacznym i aromatycznym dodatkiem dopotraw w kuchniach całego świata. Zapraszamwięc na wyprawę całymi rodzinami do naszychpięknych lasów na duże grzybobranie, by możnabyło coś pysznego z nich ugotować. Smacznego!

Reklama

październik 2011 nr 10 (19)12