TECNICA SCAMPER Y
MODELO DE NEGOCIOS
CANVAS
ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS.
PROPÓSITO DE LA CLASE
Innovar las ideasde negocio.
Realizar un tallercon la técnicaScamper.
Conocer elModelo deNegocios Canvas.
Armar el modelode negocio con laidea innovadora.
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
PROCESO PARA EMPRENDER
3
OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
IDEA MODELO DE NEGOCIO
PLAN DE NEGOCIO
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
SCAMPER
SCAMPER es una herramienta que permiteprecisamente esto, activar la creatividad y lashabilidades para resolver problemas. En esencia,es una lista de preguntas que capacita y fuerza apensar y ver de diferentes formas las soluciones aun problema. Su idea central se basa en que todolo nuevo es una reinvención, una modificación delo que ya existe.
4
Este método lo creó a mediados delsiglo XX Bob Eberle, basado en el“Brainstorming” (lluvia de ideas) deAlex Osborn.
SCAMPER es un acrónimo (unmnemotécnico) en inglés, donde cadauna de sus letras referencia a unaacción a estudiar ante cualquierdesafío.
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
SCAMPER
5GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
PREGUNTAS SCAMPER, PARA ENCONTRAR IDEAS PARA LA MEJORA DE UN PRODUCTO
6
Sustituir¿Qué puede ser sustituido en nuestro producto para
mejorarlo?
Combinar¿Qué otro producto/servicio/proceso puede ser combinado con el nuestro para crear algo diferente y novedoso para
el mercado?
Adaptar¿Qué puede ser adaptado de otro
producto/servicio/entorno que suponga una mejora en el nuestro?
Modificar/ Magnificar
¿Qué elementos de nuestro producto pueden ser modificados que mejoren su posicionamiento en el
mercado?
Proponer otros usos
¿Nuestro producto, puede ser utilizado en otro contexto diferente a aquel para el que fue creado?
Eliminar¿Existe alguna función que pueda ser eliminada o
reducida al mínimo?
Reordenar¿Se puede reordenar la secuencia de instrucciones de
manejo de nuestro producto de tal forma que facilite su uso?
7
EJEMPLO:
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
8
Ahora te encargas de innovar tu idea………….
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
MODELO DE NEGOCIOS CANVAS
ES UN “MÉTODO GRÁFICO” QUE AYUDA AL EMPRENDEDOR AENTENDER LAS RELACIONES INTERNAS Y EXTERNAS QUEDEBE ESTABLECER PARA QUE SU NEGOCIO TENGA ÉXITO.
CON ESTA METODOLOGÍA SE PUEDE VERIFICAR LAVIABILIDAD OPERATIVA DEL PROYECTO, ESTO ES,COMPROBAR SI SOMOS CAPACES DE REALIZAR TODAS LASTAREAS Y FUNCIONES NECESARIAS.
10GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
¿CÓMO? ¿QUIÉN?¿QUÉ?
¿CUÁNTO?
MODELO DE NEGOCIOS CANVAS 11
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
CLIENTES
Es el conjunto
de
productos y
servicios
que ofrece la
empresa
Se refiere a la
red de alianzas
con otras
empresas
Son los canales
a través de los
cuales se
contacta al
cliente,
Representa las
actvidades
necesarios para
entregar la
propuesta de valor
Explica las
relaciones con
Clientes para
adquirirlos,
retenerlos y
realizar ventas
adicionales.
Define los clientes
a los cuales se les
ofrece
la propuesta de
valor
FINANZAS
PROPUESTA
DE
VALOR
RED DE
PARTNERS
ACTIVIDADES
CLAVES
RECURSOS
CLAVES
RELACIÓN CON
EL CLIENTE
CANALES DE
DISTRIBUCIÓN
¿COMO? ¿QUE? ¿QUIÉN?
¿CUÁNTO?
COSTOS INGRESOS
Contempla los
recursos
económicos
necesarios
para que el
modelo de
negocios funcione
Define las fuentes
de
ingresos a partir
de las
cuales la empresa
obtiene dinero
12
Determina los
recursos
requeridos para
ejecutar las
actividades
claves
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
LAS 9 PREGUNTAS QUE ANALIZAREMOS PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL MODELO DE NEGOCIO
1. ¿Quiénes son nuestros clientes o segmento de2. mercado?3. ¿Cuál es la propuesta de valor?4. ¿Cuál es el canal de distribución?5. ¿Qué relación vamos a generar con el cliente?6. ¿Cómo se van a generar los ingresos?6. ¿Cuáles son los recursos claves de la compañía?7. ¿Cuáles son las actividades claves para el negocio?8. ¿Quiénes son los socios estratégicos?9. ¿Cuál es la estructura de costos y de inversión dela compañía?
13
14GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
Segmentos de Mercado: Una empresaatiende a uno o varios segmentos demercado.Las empresas deben seleccionar conuna decisión fundamentada lossegmentos a los que se van a dirigir y almismo tiempo los que no tendrán encuenta.
1. ¿Quiénes son nuestros clientes o segmento de mercado?
1SEGMENTO DE CLIENTES
15GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: NESPRESSO
Nespresso se dirigeprincipalmente a dos perfiles:Por un lado a uno de un perfiladquisitivo medio-alto y porotra parte a un usuario deempresa/profesional.
16GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
2• Es la razón por la cual los
clientes escogen unaempresa y no otra.
• La propuesta permiteresolver problemas anuestros clientes.
• Son los productos yservicios que ofrecemos anuestros clientes
• Estos productos o serviciossatisfacen necesidades denuestros clientes
PROPUESTA DE VALOR
2. ¿Cuál es la propuesta de valor?
17
La proposición de valor deNespresso es clara: “el mejorcafé que puedas tomar, en tucasa”
18
EJEMPLO: NESPRESSO
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
33. ¿Cual es el canal de distribución?
Las propuestas de valorllegan a los clientes através de canales decomunicacióndistribución y venta.
CANAL DE DISTRIBUCIÓN
19GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
Para entregar ésta propuestautiliza diversos canales:teléfono, tiendas físicas, postal ointernet.
20
EJEMPLO: NESPRESSO
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
RELACIÓN CON EL CLIENTE
4• Una empresa debe escoger el tipo derelación que desea mantener con su cliente
• Las relaciones pueden ser personalizadas oautomatizadas
• Las relaciones deben guiarse por distintasmotivaciones: 1-adquirir clientes, 2-retenerclientes, 3-aumentar las ventas
• Deben estar integradas con el resto delmodelo de negocio
Ejemplos: asistencia personal, asistenciapersonal dedicada, asistencia autosuficiente,asistencia automatizada, a través decomunidades, mediante Facebook.
4. ¿Qué relación vamos a generar con el cliente?
21GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: Nespresso
La relación, uno de los aspectos másclave: se gestiona a través del clubNespresso, que no sólo fideliza ypremia periódicamente a sus clientessino que es capaz de avisar a uncliente de forma proactiva cuando letoca hacer una limpieza de sucafetera.
22GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
FUENTES DE INGRESO
5Las fuentes de ingresos se generan cuando los
clientes adquieren las propuestas de valor
ofrecidas. Un modelo de negocio puede implicar
dos tipos diferentes de fuentes
de ingresos:
1. Ingresos por transacciones derivados de
pagos puntuales de clientes.
2. Ingresos recurrentes derivados de pagos
periódicos realizados a cambio del suministro de
una propuesta de valor o del servicio posventa
de atención al cliente.
5. ¿Cómo se van a generar los ingresos?
23GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: Nespresso
Los principales flujos de ingreso sondos: El principal viene de la venta decápsulas (modelo bait & hook),mientras que un flujo inferior deingresos viene de los fabricantes decafeteras licenciatarios de sutecnología)
24GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
RECURSOS CLAVES6
• Representan los activos más
importantes para hacer funcionar el
negocio.
• Permiten a la empresa producir o
generar la propuesta de valor, alcanzar a
los clientes, mantener sus relaciones y
obtener beneficios.
• Pueden ser físicos, financieros,
intelectuales, o humanos; pueden ser
adquiridos o alquilados de un aliado.
25
EJEMPLO: Nespresso
Para entregar éste modelo denegocio, los principalesrecursos que utiliza Nespressoson: el de la logística, laproducción de las cápsulas y lapublicidad.
26GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
ACTIVIDADES CLAVES
7
7. ¿Cuáles son las actividades claves para el negocio?
27
Todos los modelos de negocio requieren una serie de actividades clave.Estas actividades son las acciones más importantes que debe emprenderuna empresa para tener éxito, y al igual que los recursos clave, sonnecesarias para crear y ofrecer una propuesta de valor, llegar a losmercados, establecer relaciones con clientes y percibir ingresos.
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: Nespresso
Las actividades que consumendichos recursos son: las fabriles(producción de cápsulas), la I+Dy la gestión del club Nespresso.
28GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
SOCIOS ESTRATÉGICOS
8
• Representan la red de proveedores y socios quehacen funcionar el modelo de negocios.
• Se crean alianzas para optimizar el modelo denegocios, deducir riesgos o para adquirir recursos.
8. ¿Quiénes son mis socios estratégicos?
29GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: Nespresso
La alianza más relevante quetiene la compañía es condiversos fabricantes de cafeteras(Krupps, etc).
30GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
COSTOS E INVERSIÓN
9
9. ¿ Cuál es la estructura de costos y de inversión de la compañía?
31
Los diferentes elementos del modelo de negocio conforman la estructura de costes.Tanto la creación y la entrega de valor como el mantenimiento de las relaciones conlos clientes o la generación de ingresos tienen un coste.
Estos costos son relativamente fáciles de calcular una vez que se han definido losrecursos clave, las actividades clave y las asociaciones clave. No obstante, algunosmodelos de negocio implican más costes que otros.
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
EJEMPLO: Nespresso
La estructura de costesque soporta el modelo denegocio tiene 3 elementosclave: coste del marketing ypublicidad, coste de laproducción y coste de lalogística .
32GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
Business Model Canvas para Nespresso
33GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
34
Ahora te toca modelar tu negocio con lo que aprendiste…….
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
GRACIAS35
GASTRONOMIA Y ARTE CULINARIO ING. RUBEN GUSTAVO PARIONA ARIAS
Top Related