Tendencias_del_Mercado_para_la_Castana_y_Goma.pdf

8/17/2019 Tendencias_del_Mercado_para_la_Castana_y_Goma.pdf

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AsociaciAsociacióón den de BenefiadoresBenefiadores dedeAlmendra NacionalAlmendra Nacional

CCáámara de Exportadoresmara de Exportadoresdel Noroeste Beni y Pandodel Noroeste Beni y Pando


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CastaCastaññaaMaderaMadera

PalmitoPalmitoFrutas TropicalesFrutas Tropicales

PescadoPescadoGomaGoma

PRODUCTOS DE LA REGIONPRODUCTOS DE LA REGION


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LA CASTAÑA”BERTHOLETIA EXCELSA”LA CASTAÑA”BERTHOLETIA EXCELSA”


4/31

LA CASTAÑALA CASTAÑA

Se inicia la extracciSe inicia la extraccióón yn yexportaciexportacióón a principios deln a principios delsiglo XXsiglo XX

En forma intensiva aEn forma intensiva amediados de los 80 comomediados de los 80 como

complemento de lacomplemento de laextracciextraccióón de la goma.n de la goma.


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IMPORTANCIA DE LA CASTAIMPORTANCIA DE LA CASTAÑÑA ENA ENLA ECONOMLA ECONOMÍÍA DEL NORTEA DEL NORTE

Genera el 70% de las fuentes deGenera el 70% de las fuentes de

trabajo de la regitrabajo de la regióónn30.00030.000 empleos directosempleos directos

Genera divisas: 58 Millones deGenera divisas: 58 Millones deUSD. en el 2004USD. en el 2004


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EVOLUCION DE LASEVOLUCION DE LASEXPORTACIONES BOLIVIANASEXPORTACIONES BOLIVIANAS

1997 1998 19992000

20012002

20032004

LIBRAS BRUTO

-

10.000.000,00

20.000.000,00

30.000.000,00

40.000.000,00

50.000.000,00

60.000.000,00

LIBRAS BRUTO 21.915.973,20 23.642.917,63 24.073.994,56 28.997.455,70 30.436.039,28 31.749.950,58 36.084.074,40 34.867.478,80

VALOR $us. 31.094.727,00 30.787.682,29 30.827.573,45 33.642.845,17 27.530.826,11 28.260.531,20 38.277.696,49 58.606.967,59

1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004


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E X P O R T A C I O

N E S

2 0 0 4

E X P O R

T A C I O

N E S

2 0 0 4

RAZON SOCIAL VALOR $us. LIBRA NETO

BENEFICIADORA DE ALMENDRAS URKUPIÑA SRL 12.122.220 6.987.200

AMAZONAS/MANUTATA 11.600.158 7.363.180TAHUAMANU S.A. 8.800.088 5.365.881

BENEFICIADORA SANAGUSTIN S.R.L. 5.110.994 3.080.000

SOCIEDAD AGRICOLA BLACUTT HERMANOS S.R.L. 3.272.984 2.305.600

BOLITAL 2.594.816 1.689.600

BENEFICIADORA ALMENDRAS HAROLD CLAURE ZAENZ 2.171.195 1.091.200WALDEMAR BEZERRA BECERRA IMPORT-EXPORT 2.006.400 985.600

GAMARRA TELLES HORACIO "INGAMA" 1.855.040 871.200

AGROFORESTAL COMERCIAL IND. IMPORT. Y EXPORT. SRL 1.343.364 915.200

COOPERATIVA AGRICOLA INTEGRAL CAMPESINA LTDA 1.338.204 576.708

BENEFICIADORA DE ALMENDRAS "ROLANDO BOWLES RIVERO" 1.230.240 809.600COBEPAN S.R.L. 1.182.539 549.032

PROCESADORA BOLIVIANA DE ALIMENTOS PROBAL 1.120.596 633.600

AMABOL. COMERCIAL Y EXPORTADORA CONPETT 773.080 492.800

BENEFICIAD. DE ALMENDRAS PUERTO RICO 490.336 211.200

DISTRIBUIDORA ESCOBAR SEGALES 440.473 246.400CASTEDO HERMANOS S.R.L. 423.720 233.200

CIEMUNDO IMPORT EXPORT S.R.L 258.075 175.076

BENEFICIADORA DE ALMENDRAS "LOURDES" 215.776 140.800

RUIIZ MONTES ELIAS FELIX 194.498 92.400

CENTRAL COOPERATIVA AGROPECUARIA OPERACION TIERRA LTDA. CECA 57.415 35.200

Otros 4.757 16.801

TOTAL 58.606.968 34.867.479


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Origen de la ProducciOrigen de la Produccióón Bolivianan Bolivianade Castade Castañña Beneficiada (2004)a Beneficiada (2004)

Riberalta79%

Cochabamba

4%

Cobija

15%

Otros

2%

Riberalta Cochabamba Cobija Otros


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PARTICIPACION DE IMPORTACION DE CASTAÑA (080122)

DE LA UNION EUROPEA

-

20

40

60

80

100

P A

R

T I C

I P A

C

I O

N

Bolivia Brasil Peru Otros

Bolivia 58 54 62 77 68 68

Brasil 15 17 17 8 24 24

Peru 9 12 7 7 5 5

Otros 18 18 14 8 3 3

1996 1997 1998 1999 2000 2001

FUENTE: FUNDES, 2002

CASTACASTAÑÑA BENEFICIADAA BENEFICIADAMercado InternacionalMercado Internacional


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Destino de las Exportaciones de CastaDestino de las Exportaciones de Castaññaadesde Boliviadesde Bolivia

60%

1%

1%

2%

36%

Europa Canada Otros Sudamerica Estados Unidos


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Exportaciones desde Perú(2004)NUECES DEL BRASIL SIN CASCARA FRESCAS O SECAS

Valor FOB (Dólares) Peso Neto (Kilos)

TOTAL 9.854.001,17 2.455.540,78


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Destino de las

Exportacionesdesde Perú(2004)

Fuente: CI, PTO MaldonadoFuente: CI, PTO Maldonado

País Destino

Valor FOB

(Dólares)

UNITED STATES 6.968.083,19

AUSTRALIA 545.742,40

GERMANY 482.742,02

NETHERLANDS 451.001,46

UNITED KINGDOM 370.593,04

CANADA 340.230,00

SPAIN 206.188,72

ISRAEL 111.714,40

BOLIVIA 89.734,70

POLAND 65.120,00

JAPAN 61.307,24

VIET NAM 61.113,60

ITALY 43.564,00

BRAZIL 29.450,00

NEW ZEALAND 17.906,40

COLOMBIA 9.510,00

TOTAL 9.854.001,17

UNITED STATES CANADA ISRAEL BOLIVIA

JAPAN VIET NAM BRAZIL NEW ZEALAND

COLOM BIA EUROPA


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Las Nueces en el MundoNueces

Comestibles

Principales Países

Productores

Volumen TM Participación

Porcentual

Avellanas Turquía e Italia 136.000 11%

Maní USA, India y Argentina 731.000 59%

Almendras USA y España 123.000 10%

Nueces de Marañón India y Brasil 59.000 5%

Nueces de Nogal USA y China 61.000 5%

Nueces de Coco Filipinas y Sri Lanka 106.000 9%

Castañas (nuez de

Brasil)

Bolivia, Brasil y Perú 20.000 2%


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IMPORTANCIA DE LA CASTAIMPORTANCIA DE LA CASTAÑÑA ENA ENLA ECOLLA ECOLÓÓGIA DEL NORTEGIA DEL NORTE

El aprovechamientoEl aprovechamiento

de la castade la castaññaapreserva elpreserva el áárbol derbol de

la BERTHOLLETIAla BERTHOLLETIAEXCELSA (almendro)EXCELSA (almendro)


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ÁÁ

rea de aprovechamientorea de aprovechamiento

en Boliviaen Bolivia


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Los principales productoresLos principales productores

FUENTE: FUNDES/MACA, 2003


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POTENCIALIDADESPOTENCIALIDADESDE LA CASTADE LA CASTAÑÑ A A

Actualmente la castaña se procesamediante operaciones industriales,hasta obtener un producto,deshidratado, clasificado,

seleccionado y envasado al vació,cumpliendo los mas altos estándares

de calidad.

Actualmente la casta Actualmente la castañña se procesaa se procesamediante operaciones industriales,mediante operaciones industriales,hasta obtener un producto,hasta obtener un producto,deshidratado, clasificado,deshidratado, clasificado,

seleccionado y envasado al vaciseleccionado y envasado al vacióó,,

cumpliendo los mas altos estcumpliendo los mas altos estáándaresndaresde calidad.de calidad.


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Se estSe estáán realizando investigaciones, para obtenern realizando investigaciones, para obtenertecnologtecnologíías, con el fin de agregar mayor valor alas, con el fin de agregar mayor valor alproducto.producto.

Aceite (extra Aceite (extraíído por prensado), similar al de oliva.do por prensado), similar al de oliva.Pasta de castaPasta de castañña (rellenos para bombones, baa (rellenos para bombones, bañños yos yturrones)turrones)

Barras nutricionales (de alto valor proteico)Barras nutricionales (de alto valor proteico)

Suplementos de aminoSuplementos de aminoáácidos (para deportistas)cidos (para deportistas)


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•• Se estima aumentar el valorSe estima aumentar el valorde las exportaciones a 100de las exportaciones a 100

Millones de USD, hasta elMillones de USD, hasta el

2010.2010.En el mercedo final 1 lb 9.00 USD


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Mercado Mundial de laMercado Mundial de la

CastaCastaññaa• Muy favorable para las nueces, en

particular para la castañaamazónica

• Producto para primer mundo(Europa y EE. UU.)

• Muy favorable para las nueces, enparticular para la castañaamazónica

• Producto para primer mundo(Europa y EE. UU.)


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La GomaLa Goma


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LA ECONOMLA ECONOMÍ Í A DE LA REGIA DE LA REGIÓÓN SEN SESUSTENTSUSTENTÓÓ EN LA GOMAEN LA GOMA


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Producción de Goma (látex)

$us 1.000 % $us 1.000 % $us 1.000 %

Castaña s/cáscara 14.079 21 16.392 16 32.877 27,4

Castaña c/cáscara 1.107 2 2.248 2 86Palmito en Conserva 511 1 7.588 7 3.436 2,9

Latex 1.441 2 60 0

Cacao en grano 1.666 2 331 0 242

Otros 600 1 570 1 337SUBTOTAL 19.404 28 27.189 26 36.978 30,3

Productos No

Maderables

1.990 1.995 2.000

FUENTE: SF


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Estimación de la Potencial Producción de Goma Región NorteEstimación de la Potencial Producción de Goma Región Norte

Producción Kg

Soter* Area Ha Arboles/Ha Arboles Goma seca**

1 143.863 3,48 500.643 750.965

3 181.016 3,5 633.556 950.334

8 151.400 1,33 201.362 302.043

9 332.862 2 665.724 998.586

10 463.083 2 926.166 1.389.249

16 315.200 7 2.206.400 3.309.600

17 390.057 0,36 140.421 210.631

18 273.000 0,83 226.590 339.885

21 180.000 0,33 59.400 89.100

23 5.000 19,5 97.500 146.250

28 145.859 7 1.021.013 1.531.520

30 74.800 34,4 2.573.120 3.859.680

33 154.400 4,73 730.312 1.095.468

34 325.061 4,6 1.495.281 2.242.921

35 126.289 11,38 1.437.169 2.155.753

39 311.261 1,75 544.707 817.060

40 95.980 7,83 751.523 1.127.285

42 363.701 1,29 469.174 703.761

46 307.156 0,22 67.574 101.361

47 224.800 2 449.600 674.400

48 157.125 2 314.250 471.375

50 95.100 1 95.100 142.650

Total 4.817.013 15.606.585 23.409.877

* Según

estudios del

DHV 1993

** Producción

promedia porarbol, 1.5

Kg/año


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Estimación de la Inversión parareactivar la producción Gomera

Se estiman unos 5 Millones deSe estiman unos 5 Millones deUSDUSD

Solamente para comenzar!


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Plan de Manejo para la Goma

Identificar la áreas de producción (que pueden o no coincidir con las de lacastaña)

Estradas Gomeras

Infraestructura productiva

Materiales y Equipos

Nueva tecnología

Personal Capacitado

Otros elementos a considerarse


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SEGURIDAD URIDICASEGURIDAD URIDICA

Factor primordial para lareactivación de la Goma

y para la el

aprovechamiento de losRecursos Renovables en

el Norte


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Apoyo Privado para aumentar laApoyo Privado para aumentar la

ProductividadProductividad

en la Regien la Regióón Norten Norte


29/31


30/31

A V E N I D

A

A C E I T E R A

AVENIDA AMAZONICA

A V E N I D A

C O C O

AVENIDA BAKABA

PLANIMETRIA CAMARA DE EXPORTADORES DEL NOROESTE ESCALA 1:200

OFICINAS

CADEXNOR

Porteria Sereno

ESTACIONAMIENTO

PUERTA UNICA

(CUANDO NO HAY EVENTOSEN EL AUDITORIO)

PUERTA VEHICULAR DE

USO EVENTUAL

SE USA ESTA PUERTA

CUANDO SE UTILIZA

EL AUDITORIUM

(Permite su uso

independiente)

;

LABORATORIO

AUDITORIO

AULA 1AULA 2AULA 3

CAPACITACION

APARICIO ARQUITECTURA + CONSTRUCCION

N O R T E

CASA

SERENO

CHURRASQUERA

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PROYECCION

CONTROL

DEPOSITO

EQUIPO

AUDIVISUAL

AUDITORIO

210 PERSONAS

L I M P I E Z A

CAFETERIA

SALIDADE

EMERGENCIA

SALIDADE

EMERGENCIA


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