RL Preisliste SiebeDupf PRIVAT 2018-03-23 · 2018. 4. 7. · Die Schweizerische Weinzeitung...

SORTIMENT 2018/2019

LIESTAL

Siebe Dupf Kellerei AGKasernenstrasse 254410 LiestalTel. 061 921 13 33 Fax 061 921 13 [email protected]

Mo–Fr 9.00 bis 18.30 UhrSa 9.00 bis 17.00 Uhr

WEBSEITEN

www.siebe-dupf.chwww.cuveedor.ch

BASEL

ENOTHEK Siebe Dupf Grenzacherstrasse 624058 BaselTel. 061 261 40 50

[email protected]

Di–Fr 10.00 bis 18.30 Uhr Sa 10.00 bis 17.00 Uhr

ZENTRALSCHWEIZ

Büro Dallenwil Aawasserstrasse 26383 DallenwilTel. 041 610 62 11

[email protected]

Degustationen auf Anfrage

SORTIMENT

Legende

Weisswein

Roséwein

Rotwein

Schaumwein

Süsswein Weiss

Süsswein Rot

Schweiz 6

Deutschland 20

Österreich 24

Frankreich 28

Italien 54

Spanien 70

Portugal 80

Argentinien 84

Nordamerika 86

Südafrika 88

Schaumweine/Champagner 90

Süssweine 94

Portweine/Sherry 98

Tischweine 99

Grapperia 102

Destillate 105

Whiskies 108

Olivenöl 110

Verkaufskonditionen 111

Ursprungsbezeichnungen 112

Tradi tion und Innovation SEIT 1874

DIE SIEBE DUPF KELLEREI LIESTAL IST EINES DER FÜHRENDEN WEINHÄUSER DER NORDWESTSCHWEIZ

1874 durch den Baselbieter Johannes Schwob als Wein-handlung gegründet, wurde das Unternehmen in den 1950er-Jahren ergänzt mit eigenem Rebbau, Kellerei, Ab-füllerei und Brennerei. Es verankerte sich gut im Baselbiet und wurde über mehrere Generationen hinweg von Famili-enmitgliedern geführt. Nach dem Tod von Paul Schwob ging es in dessen Stiftung über.

Der Beginn des dritten Jahrtausends brachte den Umbruch und den Aufschwung. Das traditionsreiche, denkmalge-schützte Gebäude wurde umfassend renoviert. Das Unter-nehmen ging in den Besitz zweier unabhängiger Baselbieter Unternehmer über. Diese rüsteten die Kellerei auf und in-vestierten in modernste Produktionstechnologie. Mit 500 000 Litern Tankvolumen und der Verarbeitung von

rund 250 bis 300 Tonnen Trauben pro Jahr, ist Siebe Dupf die grösste Weinproduzentin im Kanton. Rund 25 Siebe Dupf Weine werden aus dem Traubengut vieler Rebgemeinden der Region gekeltert und jährlich mit Medaillen ausgezeichnet.

500 QUALITÄTSWEINE AUS ALLER WELT Das Schwergewicht bleibt der Verkauf von Qualitätsweinen: Mehr als fünfhundert Provenienzen aus den bedeutendsten Weinregionen der Welt stehen der Kundschaft zur Auswahl. In Europa arbeitet die Siebe Dupf Kellerei mit rund 80 Wein-gütern zusammen. Spezialgebiet sind Spitzengewächse aus dem Burgund und dem restlichen Frankreich, aus Spanien, Portugal, Italien, Österreich und Deutschland. Ein weinbe-geistertes und engagiertes Team von ausgebildeten Weinaka-demikern, Sommeliers und Weinfachleuten betreut Gastro-nomiebetriebe, Weinfachgeschäfte, Firmen- und Privatkun-den in der ganzen Schweiz. Viele Anlässe, so auch das jährli-che Wein-Festival im Frühsommer, Degustationen, Schulun-gen und Betriebsführungen stehen auf der Jahres-Agenda. In den Weingeschäften der Siebe Dupf Kellerei in Liestal und Basel lässt sich die Kundschaft gerne kenntnisreich und be-dürfnisorientiert beraten.

SCHWEIZ

BASELLAND

AARGAU

DREI SEEN

WAADTGENF

TESSINWALLIS

Basel

Zürich

Bern

Lausanne

Genf

Bellinzona

BÜNDNERLAND

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BASELLANDSiebe Dupf Kellerei

Cuvée d’Or Blanche VdP 2016 37 cl 10.20

Cuvée d’Or Blanche VdP 2016 75 cl 17.50

Baselbieter Gutedel AOC 2016 75 cl 14.20

Kerner VdP 2017 75 cl 19.00

Riesling – Sylvaner VdP 2017 75 cl 15.00

Baselbieter Blanc de Noirs AOC 2016 75 cl 15.10

Maispracher Riesling – Sylvaner AOC 2016 75 cl 14.20

Pi Not Noir VdP 2016 75 cl 23.50

Cuvée d’Or Rosé VdP 2017 75 cl 15.10

Baselbieter Pinot Noir Rosé AOC 2017 75 cl 15.10

Baselbieter Pinot Noir AOC 2016 75 cl 15.10

Liestaler Pinot Noir AOC 2015/2016 75 cl 15.10

Maispracher Pinot Noir AOC 2015 75 cl 15.10

Sissacher Pinot Noir AOC 2015 75 cl 15.10

Wintersinger Pinot Noir AOC 2016 75 cl 15.10

Siebe Dupf Barrique Pinot Noir 2016 75 cl 26.00

Cuvée d’Or Rouge VdP 2015 37 cl 10.60



Rhy Passo 2016 75 cl 39.00

Getrocknete Trauben für den Rhy Passo

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Möhr-Niggli

Der Baselbieter Winzer Matthias Gubler ist im Bündner-land heimisch geworden, keltert jedoch immer noch einen Spitzenwein aus Maisprach.

Clos Martha 2016 75 cl 46.30

BASELLAND UND AARGAUVerein Syydebändel

Im Jahre 2000 schlossen sich zwölf Winzer aus Buus, Gel-terkinden, Magden, Maisprach, Sissach und Wintersingen zusammen um gemeinsam einen besonderen Wein als Bot-schafter für unsere Region zu keltern. Heute fasst der Ver-ein noch acht Mitglieder und die Weine werden seit dem Jahrgang 2014 in unserer Kellerei in Liestal gekeltert.

Syydebändel Blanc de Noirs VdP 2016 75 cl 16.50

Syydebändel Pinot Noir Sélection VdP 2015 75 cl 19.00

Syydebändel Pinot Noir Barrique VdP 2015 75 cl 29.00

Baselbieter Reben

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AARGAUSiebe Dupf Kellerei

Magdener Kerner AOC 2017 75 cl 19.00

Magdener Pinot Noir AOC 2015 75 cl 15.10

JURA UND NEUCHÂTELSiebe Dupf Kellerei

Der späte Frost, der im April 2017 über das Land zog, hat grosse Teile der Baselbieter Trauben-Ernte zerstört. Dank der Solidarität von ausserkantonalen Winzern, welche uns hochwertiges Traubengut verkauft haben, konnten wir erst-mals einen Pinot Gris aus dem Jura sowie einen Chasselas aus Neuchâtel in unserem Keller in Liestal keltern.

Chasselas AOC Neuchâtel 2017 75 cl 16.50

Pinot Gris AOC Jura 2017 75 cl 19.00

Neue Etiketten für Chasselas und Pinot Gris

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Das Kellerei-Team der Siebe Dupf

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DREI SEENWeingut Krebs, Twann

Der Familienbetrieb Krebs wird heute in 13. Generation vom jungen Andreas Krebs geführt, welcher den Betrieb erst kürzlich von seinen Eltern Manuel und Silvia über-nommen hat. Der gelernte Winzer und Weintechnologe hat seine Sporen unter anderem bei Emmerich Knoll in der Wachau abverdient. Seine Weine gehören ohne Zweifel zur Elite der Region. Sie verbinden Rasse, Sortentypizität, Ele-ganz und Tiefgründigkeit.

Twanner Chasselas 2017 75 cl 17.90

Twanner Sauvignon Blanc 2017 75 cl 25.60

Twanner Pinot Noir Alte Reben 2016 75 cl 39.00

Das Weingut Krebs wurde von Gault & Millau 2017 unter die 100 besten Weingüter der Schweiz gewählt.

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WAADTWaldvogel Vins

Durch eine Reihe von Erdbeben am 4. März 1584 wurde das Dorf Yvorne von Erd- und Gesteinsmassen begraben und gänzlich zerstört. Heute befindet sich ein Grossteil der Reben auf diesem sehr steinigen, mit einem reichen Anteil an Lehm und Feuersteinsplitter versehenen Bergsturzbo-den. Durch diese besondere Bodenbeschaffenheit erhalten die Weine aus Yvorne ihren unverwechselbaren minerali-schen Ton.

Yvorne AOC, Cymaise 2016 70 cl 19.50

Aigle rouge AOC, Sang Royal 2016 70 cl 20.30

Domaine La Colombe

Raymond Paccot ist einer der Pioniere des biodynamischen Anbaus in der Schweiz und einer der talentiertesten Wein-bauern der Romandie. Was er an Mineralität, Finesse und Charakter aus den sanft zum See abfallenden Parzellen in Féchy und Mont-sur-Rolle rausholt, ist grosse Klasse.

Féchy AOC 2016 70 cl 15.60

Le Petit Clos, AOC Mont-sur-Rolle 2016 75 cl 16.20

Pinot Gris AOC 2016 70 cl 19.00

«Seine Crus sind so anregend, klar und spannend wie er als Person. Das Wichtigste ist aber: Alle, die sich fragen, ob die Chasselas-Traube wirklich grosse Weine hervorbringen kann, werden bei Raymond Paccot in Féchy definitive Antworten finden.» VINUM Oktober 2015

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«Seine Crus sind so anregend, klar und spannend wie er als Person. Das Wichtigste ist aber: Alle, die sich fragen, ob die Chasselas-Traube wirklich grosse Weine hervorbringen kann, werden bei Raymond Paccot in Féchy definitive Antworten finden.» VINUM Oktober 2015

Louis Bovard

Luc Massy

Das Familienweingut Massy wurde Ende des 19. Jahrhun-derts durch Albert Massy gegründet. Heute haben Luc Massy und seine Frau Margaret die Zügel des Betriebs in den Händen, zu dem 8 Hektar Rebland in den prestige-trächtigsten Appellationen des Lavaux gehören. Das Prunk-stück des Weinguts ist ohne Zweifel der Dézaley Chemin de Fer, welcher zu den grössten und lagerfähigsten Chas-selas der Schweiz gehört.

Dézaley AOC, Chemin de Fer 2017 35 cl 17.40

Dézaley AOC, Chemin de Fer 2016 70 cl 31.50

St. Saphorin AOC Lavaux, Sous les Rocs 2016 70 cl 20.40

Domaine Louis Bovard

Die Domaine Bovard liegt in Cully, inmitten der prestige-reichen Weinregion Lavaux. Louis Bovard ist seiner Zeit immer ein Stück voraus. So war er einer der ersten, der neue Rebsorten anbaute, Chasselas im Barrique ausbaute und eine bedeutende Kollektion an älteren Dézaley-Jahrgängen anlegte.

Dézaley AOC, Médinette Grand Cru Baronnie 2016 70 cl 31.00

Epesses Rouge AOC, La Pressée Tradition 2016 70 cl 21.50

Weitere Provenienzen auf Anfrage

«Ich habe auch Monsieur Louis-Philippe Bovard und seine ‹iconic› Domaine Bovard besucht. Er ist der beste Botschafter des Lavaux, den ich mir vorstellen kann.» Stephan Reinhardt, von Robert Parker’s The Wine Advocate

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Union Vinicole Cully

Die Union Vinicole Cully ist eine Wein-Kooperative, die im Jahre 1937 gegründet wurde. Heute fasst sie ca. 50 Wein-produzenten. Sie bietet den Winzern eine hochwertige Möglichkeit ihre Trauben zu keltern und hilft diesen bei der Vermarktung ihrer Weine. Zahlreiche Auszeichnungen an nationalen und internationalen Wettbewerben belegen, dass hier ausgezeichnete Arbeit geleistet wird.

Epesses AOC Lavaux, Le Replan 2016 70 cl 15.60

St. Saphorin AOC Grand Cru, Son Excellence 2016 70 cl 16.00

WALLISDomaines Rouvinez

Seit der Gründung durch Bernard Rouvinez im Jahr 1947 befindet sich das Weingut Rouvinez in Familienbesitz. Im Verlauf der Zeit hat sich das Unternehmen durch Ankäufe von Rebgütern, wie etwa von Imesch, erheblich vergrössert und sich auf einheimische Walliser Traubensorten wie Hei-da, Petite Arvine, Cornalin oder Humagne spezialisiert. Heute gehört Rouvinez zu den anerkanntesten Produzen-ten des Kantons und überzeugt mit Kontinuität und Klasse.

Heida AOC, Domaine la Leyraz 2016 75 cl 22.70

Tourmentin Barrique AOC 2015 75 cl 31.50

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Imesch

Die Firma Imesch wurde 1898 durch Leopold Imesch ge-gründet. Die Firmengeschichte ist eng mit der Geschichte der «Sonnenstadt» verbunden. So wird die Spitzenlinie von Imesch auch mit dem Zusatz «Soleil d’Or» ergänzt.

Petite Arvine AOC, Soleil d’Or 2016 75 cl 23.90

Cornalin AOC, Soleil d’Or 2016 75 cl 23.90

Humagne rouge AOC, Soleil d’Or 2016 75 cl 23.90

Histoire d’Enfer

Die Domaine Histoire D’Enfer wurde 2007 von vier Freun-den gegründet. Da war einerseits Patrick Regamey, ein re-nommierter Arzt, und andererseits die beiden Finanzberater James Paget und Alexandre Challand. Der vierte im Bund ist ein junger Önologe aus dem Burgund, Benoît Paris, welcher das vierte Gründungsmitglied Pierre Robyr seit 2012 ersetzt. Ihr Ziel ist es, Wein von grosser Finesse mit Konzentration und Charme zu produzieren – und das ist ihnen gelungen.

Petite Arvine AOC 2016 75 cl 31.80

Syrah Cuvée Unique AOC 2014 75 cl 42.20

Cornalin Enfer du Calcaire AOC 2014 75 cl 57.00

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Die Schweizerische Weinzeitung schreibt: «Vielleicht sollte man das Weingut Histoire d’Enfer doch irgendwann in Histoire du Ciel umbenennen» und kürt 2017 fünf Weine des Weingutes unter die 100 schönsten Weine der Schweiz.

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Matthias und Sina von Möhr-Niggli

GRAUBÜNDENMöhr-Niggli

Der Baselbieter Matthias Gubler ist nach langen Wander-jahren durchs Ausland im Bündnerland heimisch gewor-den. Mit seiner Frau Sina Gubler-Möhr arbeitet er nun auf dem von ihren Eltern gegründeten Weingut in Maienfeld als Weinmacher. Dass er Top-Weine produzieren kann, hat er bereits mit dem «Clos Martha» aus Maisprach wie auch mit einigen Spitzenerzeugnissen aus Kalifornien bewiesen.

Maienfelder Pinot BLANC AOC 2016 75 cl 27.00

Maienfelder Pinot Noir AOC 2016 75 cl 23.00

Maienfelder PILGRIM AOC 2015 75 cl 42.10

Magnus AOC 2013 150 cl 118.00

Fromm Georg

«Als Kind habe ich den Duft des Weins im elterlichen Betrieb geschnuppert. Dies motivierte mich, das Handwerk des Winzers zu lernen», sagt Georg Fromm. Er entschied sich für ein Studium in Önologie und für die Übernahme des elter-lichen Weingutes. Mit dem Aufbau der «Fromm Winery» in Neuseeland erweiterte Georg Fromm sein Weinwissen.

Malanser Pinot Noir AOC «Villages» (ab Juli) 2017 75 cl 26.40

Malanser Pinot Noir Selvenen Barrique AOC 2016 37 cl 22.20

Malanser Pinot Noir Selvenen Barrique AOC 2016 75 cl 44.20

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Weingut Familie Hansruedi Adank

Das Weingut Hansruedi Adank wurde im Jahre 1984 durch Hansruedi und Rezia Adank gegründet. Heute umfasst es 6.5 Hektaren Rebfläche in den besten Lagen von Fläsch. Ihr Sohn Patrick Adank hat seine Sporen bei renommierten Burgunder-Weingütern wie Etienne Sauzet und Sylvain Ca-thiard abverdient und wirkt heute auch auf dem Weingut mit. Dies spiegelt sich in der einmaligen Güteklasse der Weine von Adank wieder.

Fläscher Chardonnay AOC 2016 75 cl 34.40

Fläscher Pinot Noir AOC 2016 50 cl 17.50

Fläscher Pinot Noir AOC 2016 75 cl 23.20

Fläscher Pinot Noir Alte Reben AOC 2016 75 cl 28.70

«Wenn es einen Pinot zu küren gäbe, der den schwei-zerischen Ausdruck dieser Sorte auf besonders charaktervolle und verführerische Weise zeigt, hätte der Pinot Noir Alte Reben von Hansruedi Adank allerbeste Chancen.» VINUM

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TESSINTamborini Claudio – Winzer des Jahres 2012

In den 70er-Jahren entwickelte sich Claudio Tamborini vom Weinhändler zum Weinproduzenten. Rund um seinenHauptsitz in Lamone bei Lugano nahm er Weinberge unter seine Fittiche und begann selbst zu vinifizieren. Heute pflegt das 1944 gegründete Haus Tamborini mehr als 32 Hektaren Rebfläche. Diese liefern die eine Hälfte der Pro-duktion, die zweite Hälfte kauft Tamborini aus den besten Lagen des Tessins zu. Mit seinem Team um den Önologen Luca Biffi hat sich Tamborini als einer der besten Winzer des Tessins etabliert und wird von der Fachpresse jedes Jahr mit Auszeichnungen überhäuft.

Runchet Bianco, Merlot del Ticino DOC 2016 75 cl 13.20

Terre di Gudo, Merlot Bianco del Ticino DOC 2016 75 cl 18.40

San Zeno bianco ’Mosaico’ DOC 2015 75 cl 23.20

Runchet Rosso, Merlot del Ticino DOC 2015 75 cl 13.20

Vallombrosa, Rosso del Ticino DOC 2015 75 cl 20.30

San Zeno DOC, Merlot del Ticino 2015 37 cl 13.50

San Zeno DOC, Merlot del Ticino 2015 75 cl 23.20

Merlot Castelrotto DOC, Tenuta Vallombrosa 2014 75 cl 43.50

Quattromani, Merlot del Ticino DOC 2014 75 cl 57.60

Claudio Tamborini

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Christian Zündel

Christian Zündel studierte an der ETH Naturwissenschaf-ten und schloss im Diplomfach Bodenkunde ab. Grossmüt-terlicherseits mit dem Tessin verbunden, zog er im Jahr 1976 in den Malcantone, wo er 1986 seinen ersten Merlot-Jahrgang kelterte. Im Jahr 2003 hat er sich der biodynami-schen Methode zugewandt. Neben seinen «burgundi-schen» Chardonnays produziert er Rotweine, welche national wie international für Furore sorgen. Der Orizzonte, eine Cuvée aus Merlot mit wenig Cabernet Sauvignon, be-sticht durch maximale Ausdruckskraft des Terroirs.

Orizzonte V.d.t. della Svizzera italiana 2015 75 cl 52.80

Christian Zündel

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DEUTSCHLAND

Berlin

München

Baden-Baden

Stuttgart

Hamburg

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BADEN

MOSEL

RHEINHESSEN

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DEUTSCHLAND

RHEINHESSENWeingut BISCHEL (Direktimport)

Im malerischen Appenheim produziert die Familie Bischel Weine bereits in fünfter Generation. Heute sind die jungen Brüder Matthias und Christian Runkel für den Keller ver-antwortlich. Sie überzeugen durch unglaubliches Talent. Ihre Weine verzücken mit rassiger Mineralität, reintöniger Frucht und viel Schmelz.

Riesling trocken QbA 2017 75 cl 17.20

Riesling Spätlese QbA 2017 75 cl 18.00

Weisser Burgunder trocken QbA 2017 75 cl 17.20

Binger Scharlachberg Riesling trocken QbA 2016 75 cl 40.50

Grüner Silvaner QbA 2015 100 cl 14.10

Weingut Bischel, Christian und Matthias Runkel

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MOSELWeingut Florian & Peter Lauer, Saar (Direktimport)

Im kleinen verschlafenen Ayl an der Saar wirtschaftet eines der besten Weingüter der Region. Der junge Florian Lauer ist heute für den Keller verantwortlich und begeistert mit seinen typischen Saar-Rieslingen von sehr hoher Qualität. Nicht zu Unrecht werden seine Weine als «Riesling für Fortgeschrittene» bezeichnet. Neben dem Weingut betreut die Familie auch ein kleines Weinhotel mit Restaurant, wel-ches einen Besuch wert ist.

Alt Scheidt Saar Riesling feinherb 2016 75 cl 19.00

Saar Riesling Fass 16 QbA 2017 75 cl 19.80

Riesling trocken Fass 12 Unterstenberg QbA 2016 75 cl 36.00

Riesling Fass 13 Saarfeilser GG QbA 2016 75 cl 47.00

Riesling Fass 18 Kupp GG QbA 2016 75 cl 47.00

Florian Lauer

«Gulping this gorgeous, thirst- quenching wine is as refreshing as drinking pure spring water, but with masses of flavour packed in.»Jancis Robinson über den Fass 16 von Lauer

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Weingut Franz-Josef Eifel, Mosel (Direktimport)

Der Fingerabdruck auf dem Etikett ist das Markenzeichen von Franz-Josef Eifel. Ebenso unverwechselbar sind seine Rieslinge. Die meisten Weine kommen aus den steilen Schieferhängen in den besten Trittenheimer Lagen und begeistern mit klarer Frucht und animierender Säure. Franz-Josef Eifel ist ein Winzer mit höchsten Qualitätsan-sprüchen. So hält er die Erträge sehr gering, führt bis zu drei Lesegänge pro Weinberg durch und setzt auf eine lan-ge, kühle Vergärung von bis zu drei Monaten, um die beste Qualität zu erhalten.

Riesling Kabinett trocken Trittenheimer Apotheke QmP 2016 75 cl 21.90

Riesling trocken «Alte Reben» Trittenheimer Apotheke QmP 2016 75 cl 36.40

Riesling Spätlese «Alte Reben» fruchtig Trittenheimer Apotheke QmP 2016 75 cl 36.40

Riesling trocken Sonnenfels Trittenheimer Apotheke QmP 2015 75 cl 43.70

Riesling trocken Sonnenfels Trittenheimer Apotheke QmP 2016 75 cl 45.50

Franz-Josef Eifel im Rebberg

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ÖSTERREICH

Wien

Graz

Salzburg

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NEUSIEDLERSEE

BURGENLANDWACHAU

WEINVIERTEL

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ÖSTERREICH

BURGENLANDHannes Reeh

Hannes Reeh hat viele Jahre lang als Kellermeister bei John Nittnaus Erfahrungen gesammelt, ehe er 2007 sein Debüt als Winzer gab. Neben der modernen Aufmachung der Fla-schen beeindruckt der Inhalt noch mehr.

Chardonnay Unplugged QW 2016 75 cl 20.70

Rohstoff Cuvée QW 2015 75 cl 17.50

Zweigelt Unplugged QW 2016 75 cl 22.00



Merlot Unplugged QW 2015 75 cl 28.00

Johann Schwarz

Hans «the Butcher» Schwarz beherrscht nicht nur sein er-lerntes Handwerk als Metzger ausgezeichnet, sondern hat es auch als Winzer in den Himmel geschafft – seine Weine sind Kult.

Kumarod Cuvée QW 2015 75 cl 23.00

Schwarz Rot (Zweigelt) QW 2015 37 cl 30.80



Hannes Reeh

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Bernhard Ernst

Weingut Ernst (Direktimport)

1985 geboren, gehört Bernhard Ernst zu den jungen wilden Winzern in Österreich und ohne Zweifel zu den talentier-testen Weinmachern seiner Generation. Nachdem er seine Sporen unter anderem bei John Nittnaus und Roland Velich abverdient hat, hat er vor ein paar Jahren das Weingut seiner Eltern in vierter Generation übernommen. Seine Philoso-phie ist: «Originale, keine Kopien. Weine die ihre Herkunft eindeutig erkennen lassen. Keine holzüberfahrenen, aufge-putschten Tannin-Monster erschaffen, sondern burgenlän-dische Weine voller Eleganz, Tiefgründigkeit und Finesse.» So werden bei Ernst alle Trauben von Hand gelesen, spon-tan vergoren und lange auf der Hefe belassen, bevor sie, je nach Jahrgang, unfiltriert abgefüllt werden.

Welschriesling Steinriegel 2014 75 cl 17.60

Zweigelt QW 2016 75 cl 15.50



Blaufränkisch Hochberg 2014 75 cl 23.90

Cuvée Zion QW 2014 75 cl 30.50

Cuvée Zion QW 2014 150 cl 65.00

Blaufränkisch Ernst (sehr rar) 2011 75 cl 141.00

Zweigelt Special Edition 2017 75 cl 18.00

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WEINVIERTELWeingut Gruber-Röschitz (Direktimport)

Die Familie Gruber betreibt seit 1814 Weinbau in Röschitz. Im Jahre 2012 haben die jungen Geschwister Ewald, Maria & Christian Gruber das Weingut von ihrem Vater übernom-men und sogleich auch neuen Wind eingehaucht. Die «Maskottchen» der Grubers sind die Mikro-Organismen im Rebberg, welche auch liebevoll auf den Etiketten der ge-kelterten Weine verewigt sind.

Grüner Veltiner Klassik QW 2017 75 cl 12.20

Grüner Veltliner Hundspoint Weinviertel DAC 2016 75 cl 17.40

Gelber Muskateller Röschitz QW 2016 75 cl 16.10

Sauvignon Blanc QW 2017 75 cl 16.10

Zweigelt Klassik QW 2015 75 cl 12.20

«Uns zeichnet neben dem prägnanten Grüner Veltliner auch der starke Familienzusammenhalt aus. Ausserdem sind ab dem Jahrgang 2016 all unsere Weine biologisch-organisch zertifiziert. Dies fordert noch mehr Fingerspitzengefühl bei der Arbeit in der Natur.» Christian, Ewald & Maria von Gruber-Röschitz

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FRANKREICH

CHABLIS

BURGUND

RHÔNE

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Paris

Marseille

Chablis

Nantes

Bordeaux

Basel

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PROVENCE

BANDOL

LANGUEDOC-ROUSSILLON

ELSASS

LOIRE TAL

BORDEAUX

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FRANKREICH

Familie Barthelmé

ELSASSDomaine Albert Mann (Direktimport)

Die Domaine Albert Mann ist aus den beiden traditionsrei-chen Familien Mann und Barthelmé entstanden. Beide Familien bauen seit dem 17. Jahrhundert Wein im Elsass an. Zusammen verfügt das Weingut über 21 Hektaren in den besten Gemeinden des Elsass. Die bekannten Grand Cru-Lagen Schlossberg, Hengst, Steingrubler, Furstentum und Pfersigberg gehören dazu. Maurice Barthelmé küm-mert sich um die Arbeiten im Weinberg, sein fast zwei Me-ter grosser Bruder Jacky ist Kellermeister – wohl der einzige der inmitten der vielen Weinflaschen einen Basketballkorb stehen hat... Die Brüder arbeiten nach biodynamischem Konzept. Sie verzichten auf Chemie im Weinberg und In-dustriehefen im Keller. Bei den Weissweinen wird auch auf Holzausbau verzichtet. Alle Arbeiten im Weinberg werden von Hand ausgeübt und die in Terrassen angelegten Parzel-len gar mit Pferden gepflügt. Übrigens wurde der Betrieb 2012 von der Revue du Vin de France zur besten Domaine des Jahres gewählt.

Senteurs des Vignes (Assemblage) AC 2016 75 cl 19.20

Gewürztraminer d’Alsace AC 2016 75 cl 27.20

Riesling d’Alsace AC Cuvée Albert 2016 75 cl 34.50

Riesling d’Alsace Grand Cru AC Schlossberg 2016 75 cl 59.40

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FRA

NK

REI

CH

PROVENCE

François Crochet

LOIRETALDomaine François Crochet (Direktimport)

Seit 1998 betreut François Crochet das nur 10 Hektaren kleine Weingut in Marcigoué bei Sancerre. Er produziert nach biodynamischen Prinzipien auf den kalkreichen Bö-den Weine von grosser Mineralität und Frische, die in Sa-chen Preis-Leistung kaum zu schlagen sind.

Sancerre AC 2017 37 cl 17.10

Sancerre AC 2017 75 cl 28.20

Domaine Régis Minet (Direktimport)

Die Domaine Régis Minet fand ihren Start im Jahre 1937, als Robert Minet auf knapp 1.5 Hektaren begann, Reben zu bewirtschaften. Als er 1976 stirbt, übernimmt der da-mals 17-jährige Sohn Régis Minet die Familiendomaine. Er baut das Weingut auf knapp 11 Hektaren aus und erobert mit seinen Spitzenweinen den internationalen Markt. Heu-te wird Régis in dritter Generation von seinem Sohn Anto-ine unterstützt.

Pouilly-Fumé Vieilles Vignes 2016 75 cl 23.80

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FRA

NK

REI

CH

CHABLISDomaine Alain Geoffroy (Direktimport)

Alain Geoffroy ist Bürgermeister von Beines und Weinma-cher mit Leib und Seele. Er kreiert Weine voller Poesie, wunderbar frisch, finessenreich und mit viel Rasse. Seine Chablisweine zeichnen sich durch ihre Feinheit, ihren mi-neralischen Charakter und ihre Länge aus.

Petit Chablis AC 2016 75 cl 19.20

Chablis AC 2016 37 cl 13.20

Chablis AC 2015 75 cl 22.70

Chablis 1er Cru AC Beauroy 2016 75 cl 29.30

«This Pouilly Fumé from producer Régis Minet is an outstanding Loire Valley Sauvignon Blanc and an outstanding value. A pale gold in color, the lively white has the concentration of old vines with some sweet fruit lurking behind its minerality.» Los Angeles Times

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Domaine Pierre-Yves Colin-Morey (Direktimport)

Pierre-Yves Colin, der älteste Sohn von Marc Colin, hat bis und mit Jahrgang 2005 die Weine der elterlichen Domaine vinifiziert. Mit seiner Frau Caroline, der Tochter von Jean-Marc Morey, begann er 2001 parallel sein eigenes Weingut aufzubauen. Heute gilt Pierre-Yves als der junge Weisswein-Star der Côte de Beaune und seine Weine sind eine abso-lute Referenz für die Region.

Bourgogne Chardonnay AC 2016 75 cl 34.00

Auxey-Duresses AC La Ruchotte 2016 75 cl 42.00

St. Aubin Le Banc AC 2016 75 cl 46.00

St. Aubin 1er Cru Champlots 2016 75 cl 59.00


«Pierre-Yves Colin aus dem Ort Chassagne steht für strahlende, spannungsreiche und mineralisch anmutende Weissweine aus Chardonnay.» Peter Keller NZZ Februar 2018

Pierre-Yves Colin-Morey

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Domaine Bernard Moreau et Fils (Direktimport)

Die Domaine Bernard Moreau ist eine unserer grössten Entdeckungen der letzten Jahre in der Côte de Beaune. Seit Alexandre und Benoît Moreau das Weingut ihrer Eltern übernommen haben, geht es steil bergauf. In bereits vierter Generation keltern sie nach biodynamischen Kriterien verführerische Weissweine aus Chassagne-Mon-trachet zu sehr fairen Preisen. Die Weine bestechen mit einer glasklaren Frucht, extraktreichem Schmelz, kristalli-ner Mineralität, filigraner Würze und einer begeisternden Vielschichtigkeit.

Sämtliche Provenienzen auf Anfrage

Alexandre Moreau

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Domaine Jacques Carillon (Direktimport)

Die Geschichte der Domaine Carillon lässt sich bis ins Jahr 1520 zurückverfolgen. 1981 wurde die Domaine in die Louis Carillon et Fils SA umgewandelt. Die Söhne Jacques und François haben sich 2009 entschlossen in Zukunft ge-trennte Wege zu gehen. Wir freuen uns, Ihnen die Weine von Jacques Carillon, welcher bereits in der Familiendo-maine für die Kelterung zuständig war, anzubieten. Seine Weine begeistern mit einer unglaublichen aromatischen Präzision und einer herrlichen Mineralität.

Puligny-Montrachet AC 2016 37 cl 33.00

Puligny-Montrachet AC 2016 75 cl 62.00


Domaine des Comtes Lafon (Direktimport)

Dominique Lafon gehört zweifelsohne zu den grössten Winzern seiner Zeit. Mit knapp 14 Hektar Rebfläche in den besten Lagen von Meursault, Chassagne-Montrachet, Pu-ligny-Montrachet, Volnay und Monthélie ist die im späten 19. Jahrhundert gegründete Familiendomaine in Besitz von den mitunter reputiertesten Lagen Burgunds. Die Lafon-Weine sind sehr rar und nur in Kleinstmengen erhältlich.

Monthélie 1er Cru Les Duresses 2014 75 cl 58.00

Monthélie 1er Cru Les Duresses 2015 75 cl 60.00


«As always, there is wonderful nerve and precision here.» Neal Martin über die 2016er von Jacques Carillon

Dominique Lafon

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Domaine Antoine Jobard (Direktimport)

Antoine Jobard hat die knapp 5.5 Hektar kleine Domaine im Jahre 2007 von seinem Vater François Jobard übernom-men und den Stil weiter perfektioniert. Antoines Weine beeindrucken durch eine Präzision und einen klassischen Stil. Eine perfekte Reife bei der Lese, ein relativ langer Ausbau, ein geringer Neuholzanteil (max 20%) und keine Bâtonnage sind das Rezept für seine Meursaults.

Meursault 1er Cru Blagny 2015 75 cl 101.00


Domaine Potinet-Ampeau (Direktimport)

Die Weine des jungen und sympathischen Winzers Vincent Durieux der Domaine Potinet-Ampeau in Monthélie sind ein Geheimtipp. Der ehrgeizige Newcomer hat im Jahre 2003 die Familiendomaine übernommen und produziert seither Weine von hervorragenden Terroirs, welche Jahr für Jahr noch besser werden. Die Domaine verkauft ihre Weine immer erst, wenn sie in eine erste Genussreife kommen. Vincent hat uns auch dieses Jahr ein paar gereifte Weine aus seiner Schatzkammer zugeteilt.

Meursault Les Rougeots AC 2011 75 cl 59.00

Meursault 1er Cru Charmes 2008 75 cl 84.00

Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gains 2011 75 cl 71.00


Antoine Jobard

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Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley (Direktimport)

Thomas Bouley, Jean-Marcs Sohn, gehört zur Elite der jun-gen Spitzenwinzer der Côte d’Or und es ist kein Zufall, dass sowohl Steven Tanzer als auch der «Wine Spectator» seine Weine mit 90 und mehr Punkten honoriert haben. Auf nur 7.5 Hektaren Rebfläche produziert die Domaine Weine mit unvergleichlichem Charme und grosser Finesse.

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge AC 2015 75 cl 35.00

Beaune 1er Cru Les Reversées 2015 75 cl 62.00


CÔTE DE NUITSMaison Olivier Bernstein (Direktimport)

Olivier Bernstein ist der Newcomer der Côte d’Or schlecht-hin. Er begann vor rund zehn Jahren mit der Weinerzeu-gung in der Côte d’Or und produziert heute Burgunder von beeindruckender Qualität.

Gevrey-Chambertin AC 2013 75 cl 66.00

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2012 75 cl 162.00

Mazis-Chambertin Grand Cru 2011 75 cl 330.00

Clos de Vougeot Grand Cru 2011 75 cl 246.00

Clos de la Roche Grand Cru 2012 75 cl 324.00


Jean-Marc & Thomas Bouley

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«L’unique secret d’un grand vin: un beau raisin.» Christian Clerget

Domaine Christian Clerget (Direktimport)

Christian Clerget hat wahrlich tolle Chambolle-Musigny Villages, einen beeindruckenden Chambolle 1er Cru Charmes und einen wiederum herrlichen Echezeaux Grand Cru gekeltert. Seine Weine brauchen wie immer etwas Zeit, aber diese Frucht- und Gewürzaromatik ist einfach verfüh-rerisch und immer wieder faszinierend.

Chambolle-Musigny AC 2012 75 cl 57.00

Chambolle-Musigny AC 2015 75 cl 57.00

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2014 37 cl 41.00


Echézeaux Grand Cru En Orveaux 2012 75 cl 134.00


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Zu Besuch bei David Duband

Domaine David Duband (Direktimport)

Die Domaine David Duband wurde von dessen Vater ge-gründet und befindet sich seit 1995 ganz in seinen Händen. Während sein Vater die gelesenen Trauben noch einer Ge-nossenschaft zur Weiterverarbeitung abgeliefert hat, sieht David Duband es als grosse Aufgabe an, diese selbst zu gros-sen Weinen zu vinifizieren und auszubauen. Er hat es ver-standen, innert kürzester Zeit mit seinen Weinen für Furore zu sorgen. Nicht zu Unrecht werden sie von der Fachpresse jährlich mit Höchstnoten bedacht. Die Weine sind unge-mein geschmeidig, rund und harmonisch. Sie ähneln mehr und mehr Davids Vorbild Dujac und sind schon in der Ju-gend erstaunlich zugänglich. Brillante Gewächse vom ein-fachen Villages bis zum Grand Cru zu absolut fairen Preisen.

Nuits-St. Georges AC 2014 75 cl 49.00

Nuits-St. Georges AC 2015 75 cl 59.00

Nuits-St.Georges 1er Cru Aux Thorey 2013 75 cl 67.00


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«Mugneret continues to make progress and he is progressively becoming a new star in Vosne, which given all of the famous domaines around him, is not the easiest of things to accomplish even given his prestigious appellations.» Allen Meadows, Burghound 2018

Domaine Gérard Mugneret (Direktimport)

Seit ein paar Jahren führt Pascal Mugneret, Gérards Sohn, die Domaine. Der selbstkritische Winzer erzeugt herrliche Weine, die man schon jung geniessen kann. Es sind Mus-terbeispiele seriöser Burgunder zu sehr fairen Preisen.



CÔTE CHALONNAISEDomaine Jean-Baptiste Ponsot (Direktimport)

Die Domaine wurde 1954 von Lucien Ponsot gegründet, dessen Sohn Bernard die Nachfolge übernahm. Im Jahre 2000 hat Jean-Baptiste in dritter Generation schon mit 20 Jahren seinen ersten Wein gekeltert und bewirtschaftet heute 8,5 Hektaren. Es sind weisse Burgunder der klassi-schen Art. Bilderbuchweine, die allein wegen ihres hervor-ragenden Preis-Leistungsverhältnisses für Furore sorgen werden!

Rully Blanc En Bas de Vauvry AC 2016 37 cl 17.30



Rully Blanc 1er Cru Montpalais 2014 75 cl 34.80

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Dominique Lafon

MÂCONNAISLes Héritiers du Comte Lafon (Direktimport)

Angesehen als einer der besten Weinmacher Frankreichs produziert Dominique Lafon Weine von einigen der gröss-ten Lagen des Burgunds. Immer hungrig nach neuen Her-ausforderungen kaufte er im Jahre 1999 14 Hektaren Reb-fläche in verschiedenen Lagen des Mâconnais und keltert nun auch dort Weine von grosser Klasse. Wie bei seinen Weinbergen in der Côte de Beaune wird die gesamte Do-maine nach biodynamischem Prinzip bewirtschaftet.

Viré-Clessé AC 2016 75 cl 38.00

Mâcon Bussières Le Monsard AC 2015 75 cl 28.80

Mâcon Milly Lamartine Clos du Four AC 2014 75 cl 30.00


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«This is the most intense Château des Quarts that I have tasted since the takeover – just a compelling Mâconnais wine from two people who know how to make it.» Neal Martin über den Pouilly-Fuissé Clos des Quarts 2015

Château des Quarts (Direktimport)

Im Jahre 2012 gründeten die beiden Spitzenwinzer Olivier Merlin und Dominique Lafon ein bemerkenswertes Joint-Venture im Mâconnais und kauften die Parzelle Clos des Quarts. Die beiden Spitzenwinzer teilen ihre Erfahrungen und ihr Können um dort einen Wein zu keltern, der als Aushängeschild dieser Region dienen soll. Bereits der erste Jahrgang 2012 zeigte, was für ein Potential in diesem Terroir steckt, wenn die richtigen Leute am Werk sind. Dieser Pouilly-Fuissé kann problemlos mit einem grossen Puligny oder Meursault verglichen werden, ist jedoch um einiges günstiger.

Pouilly-Fuissé Clos des Quarts Monopole AC 2015 75 cl 50.40

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Zu Besuch bei Saumaize-Michelin

«This is one of my favorite producers.» Neal Martin über Saumaize-Michelin

Domaine Saumaize-Michelin (Direktimport)

Der nach biodynamischen Kriterien arbeitende Roger Saumaize ist ein wahrer Purist unter den burgundischen Spitzenwinzern. Seine Pouilly-Fuissés können problemlos mit den grossen Pulignys oder Meursaults verglichen werden – sind jedoch viel günstiger. Es sind charaktervolle und faszinierende Paradebeispiele aus dem Mâconnais.

Pouilly-Fuissé AC Courtelongs 2015 75 cl 37.20

Pouilly-Fuissé AC Clos sur la Roche 2015 75 cl 35.90

Pouilly-Fuissé AC Ronchevats 2015 75 cl 35.90

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Die Siebe Dupf Kellerei hat sich auf den Import von Spit-zendomainen aus dem Burgund spezialisiert. Zu den bisher genannten Provenienzen führen wir auch folgende Domai-nen in unserem Sortiment:

Domaine Henri Germain et Fils

Domaine Etienne Sauzet

Domaine Sylvie Esmonin

Domaine Dujac/Dujac Fils et Père

Domaine Christophe Perrot-Minot

Domaine des Lambrays

Domaine Ghislaine Barthod

Domaine Sylvain Cathiard

Domaine Méo-Camuzet

Domaine Arnoux-Lachaux

Domaine Georges Noëllat

Verlangen Sie unverbindlich unsere Burgundbroschüre mit den aktuellen Verfügbarkeiten.

Domaine Dujac/Dujac Fils et PèreDomaine Dujac/Dujac Fils et Père

Domaine Christophe Perrot-MinotDomaine Christophe Perrot-Minot

«Winemaker Nicolas Glumineau has overseen a quite wonderful Pichon-Lalande, one with inbuilt longevity.» Neal Martin über den Pichon Comtesse de Lalande 2014

HAUT-MÉDOC Château Sociando-Mallet AC 2012 75 cl 41.00

ST. ESTÈPHE Château Phélan-Ségur, Cru bourgeois 2014 75 cl 43.80

Château Montrose, 2ième Grand Cru Classé 2012 75 cl 101.00

Château Cos d’Estournel, 2ième Grand Cru Classé 2006 75 cl 146.00

PAUILLAC Château Grand-Puy-Ducasse

5ième Grand Cru Classé 2012 75 cl 47.00

Château Pontet-Canet 5ième Grand Cru Classé 2013 75 cl 95.00

Château Pichon-Longueville Baron 2ième Grand Cru Classé 2014 75 cl 115.00

Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande, 2ième Grand Cru Classé 2014 75 cl 135.00

Château Lynch-Bages 5ième Grand Cru Classé 2012 75 cl 135.00

ST. JULIEN Château Léoville-Barton

2ième Grand Cru Classé 2012 75 cl 82.00

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MARGAUX Château Monbrison, Cru bourgeois 2014 75 cl 39.80

ST. ÉMILION Château Poujeaux, Cru bourgeois 2012 75 cl 33.00

Château Figeac Grand Cru Classé B 2013 75 cl 115.00

MONTAGNE ST. ÉMILIONChateau Les Chapelles (Direktimport)

Die Familie Durand ist seit über 200 Jahren als Weinma-cherin bekannt. Christian Durands Motto ist: «I am a wi-nemaker, not a chemist, and I want my wines to reflect that fact». Von den 4 Hektar Rebfläche an bester Lage direkt unter dem Dorf Montagne stammen die Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben für diesen Blend.

Château Les Chapelles AC, Montagne St. Émilion 2014 75 cl 19.80

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Château Pape-Clément

PESSAC LÉOGNANChâteau Pape-Clément – Signature Bernard Magrez

Das Château Pape-Clément gilt als ältestes kontinuierlich bewirtschaftetes Weingut von Bordeaux. Einer der be-rühmtesten Besitzer war Betrand de Got, der im Jahre 1305 zum Papst Klemens gewählt wurde und das Weingut dem Bistum Bordeaux vermachte. Ihm zu Ehren wurde das Weingut auf den Namen Pape-Clément getauft. 1791 wur-den alle Besitztümer der Kirche aufgrund der französischen Revolution beschlagnahmt und verkauft. Château Pape-Clément wechselte in der Folge häufig den Besitzer bis es 1939 von Paul Montagne gekauft wurde. Mithilfe des be-rühmten Önologen Emile Peynaud steigerte er die Qualität massgeblich, so dass es 1959 zum Grand Cru Classé auf-stieg. Heute ist Bernard Magrez der Besitzer und konnte den Höhe-flug des Weingutes fortsetzen.

Château Pape-Clément Grand Cru Classé de Graves 2014 75 cl 96.00

Weitere klassifizierte Weine aus dem Bordelais auf Anfrage und Verfügbarkeit.

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RHÔNE NORDDomaine Georges Vernay (Direktimport)

Die Traubensorte Viognier war Mitte des letzten Jahrhun-derts kurz vor dem Aussterben. Nur gerade 14ha wuchsen noch in ganz Frankreich. Georges Vernay glaubte jedoch an diese Rebsorte und gründete 1953 eine kleine Domaine in Condrieu. Er unternahm viel zur Förderung des Viogniers und motivierte seine Kollegen gleichzuziehen. Heute gilt er als Retter der AC Condrieu. Die Rebfläche in Condrieu vergrösserte sich Schritt für Schritt auf heute über 100ha. Seit 1997 sind nun Georges Tochter Christine und ihr Gat-te Paul Amsellem für die Geschicke des Weingutes verant-wortlich. Neben den «Kult-Viogniers» produzieren sie auch Rotweine aus besten Lagen der nördlichen Rhône. Ihre Weine haben sich punkto Qualität stetig verbessert und gehören zu den gesuchtesten Weinen Frankreichs. Es ist uns eine Ehre, diese Provenienzen in kleinen Mengen an-bieten zu dürfen.

Le Pied de Samson Viogner 2016 75 cl 37.60

Condrieu Terrasses de l’Empire AC 2016 75 cl 69.20

Condrieu Coteau de Vernon AC 2015 75 cl 117.00

Fleurs de Mai Syrah VdP 2016 75 cl 27.90

Côte Rôtie Blonde du Seigneur AC 2015 75 cl 69.20

Côte Rôtie Maison Rouge AC 2015 75 cl 128.00

Saint-Joseph Terres d’Encre AC 2015 75 cl 43.00

«Taking over the estate from her father in 1997, Christine Vernay consistently produces one of the finest lineups of Condrieu in every vintage.» Jeb Dunnuck

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«Chronique d’un succès annoncé, est-on tenté d’écrire tant ce domaine brille avec régularité au sommet du ventoux avec ses vins.» Le Guide Hachette des Vins über die Domaine de Fondrèche

RHÔNE SUDDomaine de Fondrèche Côtes du Ventoux AC (Direktimport)

Die Domaine de Fondrèche ist seit Jahren ein Kleinod aus dem schier unerschöpflichen Reservoir des französischen Südens. Selbst die Winzer im benachbarten Châteauneuf-du-Pape schwärmen unter vorgehaltener Hand von deren Qualitäten. In einer traumhaft schönen Landschaft am Fusse des malerischen Mont Ventoux, des heiligen Berges der Provenzalen gelegen, sorgt sie seit Mitte der 90er-Jahre unter der engagierten Leitung des jungen, begnadeten Winzers Sébastien Vincenti für Aufsehen. Die naturnah produzierten Weine sorgten in kürzester Zeit für Furore in der internationalen Weinszene. Sébastiens Ziel sind fein balancierte, terroirgeprägte Weine mit moderaten Alko-holgradationen, welche die unverfälschte Seele ihrer pro-venzalischen Heimat widerspiegeln.

Fondrèche Rouge AC 2015 75 cl 16.20

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«Mas de Boislauzon has been brought to brilliance by Chaussy family over the last decade.»Robert Parker

Christine Chaussy

Mas de Boislauzon (Direktimport)

Die Domaine Mas de Boislauzon gehört ohne Zweifel zu den Aushängeschildern ihrer Region. Heute sind die Ge-schwister Daniel und Christine Chaussy für das Weingut verantwortlich. Nur gerade 40 000 Flaschen werden jähr-lich produziert. Vom Basis-Côtes du Rhône aus Grenache, Syrah, Carignan und Mourvèdre über den klassischen Châteauneuf-du-Pape aus Grenache und Mourvèdre bis hin zur Prestige-Cuvée der Domaine namens «Du Quet», welche aus 60−80-jährigen Grenache- und Mourvèdre-Rebstöcken gewonnen wird. Hier werden beeindruckende Weine gekeltert, die ein Genuss-Erlebnis der Sonderklasse versprechen. Terroir-Weine von grosser Fülle und unwider-stehlichem südfranzösischem Charme.

Côtes du Rhône Villages AC 2015 75 cl 19.00

Châteauneuf-du-Pape AC 2015 75 cl 45.20

Châteauneuf-du-Pape AC Cuvée du Quet 2015 75 cl 98.00

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Team von Triennes

PROVENCEDomaine de Triennes (Direktimport)

Ende der 80er-Jahre kauften Jacques Seysses von der Do-maine Dujac in Morey-Saint-Denis und Aubert de Villaine von der Domaine de la Romanée-Conti in Vosne-Romanée ein Weingut in der Provence. Sie waren überzeugt, dass auch im Var Weine von grosser Klasse produziert werden können. Die beiden Spitzenwinzer entschieden sich für ein Weingut, welches mit seinen kalkhaltigen Lehmböden und der perfekten Ausrichtung der Hänge nach Süden über-zeugte. So entstand eines der bemerkenswertesten Joint Ventures in der europäischen Weinwelt. Spätestens beim Trinken der Spitzenweine der Domaine de Triennes merkt man, dass sie von zwei der grössten Weinmacher Frank-reichs gekeltert werden.

Les Auréliens blanc, VdP du Var 2016 75 cl 16.20

Viognier Sainte Fleur, VdP du Var 2016 75 cl 20.90

Rosé Vin de Pays du Var 2016 75 cl 15.00

Merlot, VdP du Var 2014 75 cl 15.90

Les Auréliens rouge, Cabernet S./Syrah VdP du Var 2014 75 cl 15.90

Les Auréliens rouge, Cabernet S./Syrah VdP du Var 2013 150 cl 37.00

St. Auguste Cabernet S./Merlot/Syrah, VdP du Var 2012 37 cl 16.60

St. Auguste Cabernet S./Merlot/Syrah, VdP du Var 2015 75 cl 22.20

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«Depuis mon plus jeune âge, je rêvais d’être agriculteur. Etre au plus près de la nature et profiter de cette liberté. Persuadé qu’en grandissant, un jour peut-être, j’aurai l’opportunité de faire mon Vin.»Alain Pascal von Gros Noré hat seine Jugendträume verwirklicht

Bandol Domaine Gros Noré (Direktimport)

Alain Pascal, auch bekannt als «homme de la terre», über-nahm 1998 die Domaine Gros Noré von seinem Vater im Dorf La Cadière d’Azur in der Provence. Alain hat seine Win-zererfahrungen bei berühmten Adressen wie Château Ro-massan und Pibarnon gesammelt. Sein Bruder Guy hilft kräftig im Rebberg mit und unterstützt, wo es nur geht. Die Reben wachsen auf einem lehm-kalkhaltigen Boden, der mit 3000 Sonnenstunden pro Jahr verwöhnt wird. Mittelmeer-winde sorgen für optimale Feuchtigkeit und eine sehr gute Ventilation der Rebstöcke. Der sehr naturverbundene und ruhige Alain Pascal produziert präzise und regionstypische Weine mit nicht zu unterschätzendem Lagerungspotenzial.

Bandol AC 2014 75 cl 35.60

Bandol AC 2013 150 cl 67.50

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Das Siebe Dupf Team mit den Winzern Julien Zernott & Delphine Rousseau im Weinkeller von Pas de l’Escalette

LANGUEDOC-ROUSSILLONDomaine du Pas de l’Escalette (Direktimport)

Nach langen Erfahrungen auf dem Weingut von Henry Pellé in Menetou Salon (Loire) beschloss Julien Zernott sein eigenes Weingut zu gründen. Nach kurzer Suche wur-de er im Languedoc fündig und kaufte im Jahre 2002 gemeinsam mit seiner Partnerin Delphine Rousseau einen Rebberg mit ca. 60-jährigen Rebstöcken in den Terasses du Larzac. Die Terasses du Larzac profitieren durch ihre Nähe zur bergigen Causse und der Distanz zum Meer von relativ kühlen Sommernächten und optimalen klimati-schen Bedingungen für den Rebbau. Die dort angepflanz-ten Trauben reifen langsam und sehr homogen aus und ergeben Weine von grosser Ausdruckskraft. Julien und Delphine konzentrieren sich einzig und alleine auf die ein-heimischen Rebsorten wie Grenache, Syrah und Mourvèd-re und arbeiten komplett nach biologischen Richtlinien. Das Weingut ist in der Elite des Languedoc angekommen

– so wurde zum Beispiel ihr Wein «Grand Pas» von der Revue du Vin de France im Jahre 2012 zum besten grossen Rotwein des Languedoc erkoren und zu den besten 10 Gre-naches des Landes gewählt.

Pierre qui Roule, AC Languedoc 2016 75 cl 15.50

Les Clapas Rouge, AC Languedoc, Terrasses du Larzac 2015 75 cl 23.80

Le Grand Pas, AC Languedoc, Terrasses du Larzac 2013 75 cl 37.60

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VENETO

FRIAUL

ABRUZZEN

MOLISE

APULIEN

SÜDTIROL

PIEMONT

TOSCANA

SARDINIEN

UMBRIEN

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6SIZILIEN

Rom

Mailand

Venedig

Torino

San Marino

Palermo

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4

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6

SÜDTIROLMalojer-Gummerhof (Direktimport)

Der Gummerhof in der Stadt Bozen wurde 1480 erstmals urkundlich erwähnt. Nach einer zwischenzeitlichen Still-legung übernahm 1948 Rudolf Malojer das Weingut und erneuerte es von Grund auf. Heute wird der Betrieb von Alfred Malojer und dessen Frau Elisabeth geführt, wobei seit ein paar Jahren nun Sohn Urban für die Vinifikation zuständig ist. Er stellte die Produktion zunehmend von Fassweinerzeugung auf Flaschenabfüllung um.

Pinot Grigio (Ruländer) DOC Gur zur Sand 2016 75 cl 18.60

Sauvignon Blanc Classic DOC Gur zur Sand 2016 75 cl 19.50

Lagrein Classic DOC Gries 2016 75 cl 19.80

Lagrein Riserva DOC 2015 75 cl 30.00

VENETOCAMI

Amarone della Valpolicella DOCG 50 cl 18.50

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Urban Malojer

«Ein saftiger und kerniger Lagrein, der viel Genuss zu einem sehr ansprechen-den Preis bietet.»Falstaff zum Lagrein Classic vom Gummerhof

ITALIEN

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Rubinelli Vajol (Direktimport)

Das Landgut Vajol befindet sich buchstäblich in der geo-graphischen Mitte des Valpolicella-Gebiets. Gaetano Ru-binelli erwarb Anfang des 20. Jahrhunderts ein Stück Land in einem sonnendurchfluteten Talkessel namens Vajol. Lange Jahre wurden dort durch die Familie Trauben für die Spitzen-Erzeuger des Valpolicella-Gebiets erzeugt und ge-trocknet. Im Jahre 2006 entschieden sich die Gebrüder Renzo und Alberto Rubinelli den Schritt in die Eigenstän-digkeit als Winzer zu tun.Önologische Unterstützung erhielten die Brüder Rubinelli von Roberto Ferrarini, welcher auch das legendäre Weingut Quintarelli beraten und bis zu seinem Tod im 2014, die Ar-beitsweise bei Rubinelli stark geprägt hat. Renzo Rubinelli meint: «Jede einzelne unserer Handlungen und jede Wahl die wir treffen, sei es im Weinberg, sei es in der Kellerei, erfolgt in Erinnerung an die Ideen und Eingebung des Prof. Roberto Ferrarini, der uns beinahe alles gelehrt hat, was die Exzellenz in der Weinherstellungsbranche betrifft.»

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2014 75 cl 25.80

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2013 150 cl 55.00

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 75 cl 47.40

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2011 150 cl 102.00

Alberto und Renzo Rubinelli

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LIEN

Cantina Valpantena

1958 als Genossenschaft von einigen veronesischen Wein-händlern gegründet, gehört Valpantena heute zu den gröss-ten Produzenten der Region. Über 300 Landwirte mit mehr als 600 Hektaren Rebfläche vinifizieren ihre Trauben in dieser Kellerei. Trotz der Grösse beeindruckt die Qualität der Weine. Dank einer rigorosen Selektion werden nur die besten Trauben für den Amarone verwendet. Valpantena bedeutet im Italienischen: «Tal der Weine».

Amarone della Valpolicella DOCG 2012 37 cl 21.00

Amarone della Valpolicella DOCG, Terre di Verona 2014 75 cl 31.80

PIEMONTMichele Viano (Direktimport)

In Vezza d’Alba, im Herzen des Roero, liegt das kleine Fa-milienweingut Viano. Heute ist Michele Viano in dritter Generation für die Kelterung der Weine zuständig. Der sympathische Winzer produziert gradlinige und erfrischen-de Arneis, die mit aussergewöhnlicher Finesse brillieren.

Arneis delle Langhe DOC 2016 75 cl 11.90

Roero Arneis DOCG 2017 75 cl 16.70

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«Splendida l’espressione aromatica del ripasso, un vino che racconta di frutti di bosco e more di rovo, arricchi-ti da una prepotente spinta di erbe aromatiche che amplificano la sensazione di freschezza. In bocca è molto sapido e si allunga con leggerezza e tensione» Gambero Rosso über den Ripasso 2014 von Rubinelli

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Bolmida Silvano (Direktimport)Nach zwölf Jahren in einer der historischen Kellereien Ba-rolos übernahm Silvano Bolmida 1999 das Familiengut in Bussia di Monforte d’Alba. Dort produziert er Weine von exzellenter Qualität. Sein Motto ist es, den Spagat zwi-schen Tradition und Innovation zu finden und moderne Weine zu produzieren, welche die Tradition respektieren.

Barbera d’Alba Conca del Grillo DOC 2015 75 cl 23.80

Langhe Frales DOC 2014 75 cl 23.80

Barolo Bussia DOCG 2013 75 cl 44.50

Cavallotto (Direktimport)Der amerikanische Weinkritiker Antonio Galloni schreibt: «Cavallotto may very well be the greatest Barolo producer few people have ever heard of, something that continues to mystify me. Truth is, it isn’t just the Barolos here that are impressive, the entry-level wines are every bit as delicious and well-priced…» Diese reich strukturierten Gewächse – vom Basiswein bis zu den grossen Lagen – begeistern jeden Piemont-Liebhaber.

Langhe Nebbiolo DOC 2015 75 cl 34.20

Barolo Bricco Boschis DOCG 2012 75 cl 65.20

Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe DOCG 2011 75 cl 127.00

Barolo Riserva Vignolo DOCG 2011 75 cl 121.00

Flaschenlager von Cavallotto

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Bruno Rocca (Direktimport)

Die Familie Rocca ist seit den 1950er Jahren eng mit dem Barbaresco verbunden, als Francesco Rocca und seine Frau Maria nach Rabajà zogen und dort eine Auswahl an Wein-bergen kaufen konnten. Damals noch minderjährig, lernte Bruno Rocca schon früh den Zusammenhang von Rebe und Terroir kennen. Im Jahre 1978 beschloss Bruno, die Trau-ben nicht mehr an andere Produzenten zu verkaufen, son-dern sie selbst zu keltern. So kam 1982 der erste Barbare-sco unter dem Namen Bruno Rocca auf den Markt. Innert kürzester Zeit machte er sich auf der italienischen wie auch auf der internationalen Bühne mit seinen Spitzenweinen einen Namen. Seine Philosophie, den Weinen den natürli-chen Ausdruck des Barbaresco-Gebiets zu entlocken, wur-de über die gesamte Zeit gewahrt, auch als Schritt für Schritt neue Rebflächen dazugekauft und ein neuer Keller gebaut wurde.

Barbera d’Alba DOC 2015 75 cl 30.50

Langhe Nebbiolo Fralù DOC 2015 75 cl 28.60

Langhe Nebbiolo Fralù DOC 2015 150 cl 59.00

Barbaresco DOCG 2015 75 cl 50.70

Barbaresco Rabajà DOCG 2014 75 cl 82.50

Barbaresco Riserva Currà DOCG 2012 75 cl 152.00

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Franceso Rocca

«Bruno Rocca is a master when it comes to achieving elegance and finesse with the Nebbiolo grape.»Monika Larner

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Cascina La Ghersa di Massimo Pastura (Direktimport)

Die Geschichte des Weinguts La Ghersa begann im Jahre 1920. Osvaldo und Luigi Bologna liefen entlang eines Bar-bera-Rebberges mit Namen Vignassa und entschieden sich, ihre Zukunft und die der Familie in den Schoss des Wein-baus zu legen. Seit 1989 ist nun Massimo Pastura in dritter Generation für die Geschicke des Weingutes verantwort-lich. Seine Passion gilt den alten Piemonteser Traubensor-ten wie Barbera, Timorasso, Moscato oder Cortese.

Barbera d’Asti Piage, Rosso DOCG 2015 75 cl 15.00

Barbera d’Asti Piage, Rosso DOCG 2011 150 cl 37.50

Gaja Angelo

Angelo Gaja ist gewiss der bekannteste italienische Wein-gutsbesitzer. Wiederholt wurde er von «Decanter» und «Wine Spectator» als «Man of the Year» ausgezeichnet, und kein Winzer errang die «Tre Bicchieri» des Gambero Rosso so oft wie er. Sein unbändiges Qualitätsstreben und sein klar konturierter Stil setzen bis heute internationale Massstäbe.

Sito Moresco delle Langhe DOC 2015 37 cl 26.40



Massimo Pastura

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TOSCANAFattoria di Fèlsina

Die Fattoria di Fèlsina gehört seit Jahren zu den erfolg-reichsten und qualitativ hochstehendsten Weingütern der Toskana, wie unzählige Auszeichnungen der heimischen und ausländischen Fachliteratur immer wieder beweisen. Nach dem Oscar als «Bestes Weingut des Jahres 2005» der italienischen Sommelier-Vereinigung (AIS) wurde diese Azienda auch noch von den Testern des Gambero Rosso im Weinführer 2009 als «Beste Kellerei des Jahres» erkoren.

Fontalloro IGT 2013 75 cl 45.00

Vallone di Cecione (Direktimport)

Das knapp 8 Hektar kleine Weingut Vallone di Cecione liegt bei Panzano inmitten des Chianti Classico. Francesco Ani-chini hat den Betrieb 2001 von seinen Eltern übernommen und kümmert sich seither um den Hof. Die Reben für die-sen Chianti wachsen allesamt in der Top-Lage Conca d’Oro gleich unterhalb von Panzano. Die Lage gilt als eine der Besten im ganzen Chianti-Gebiet und zeichnet sich durch besonders homogene Sonneneinstrahlung und idealer Bo-denbeschaffenheit aus. Daraus resultiert ein ungemein frischer und saftiger Chianti für die schönsten Stunden im Jahr.

Chianti Classico DOCG 2015 75 cl 19.50

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Keiner steht mehr für den Umbruch in der italienischen Weinwelt der 70er- und 80er-Jahre. Er ist ein Revo-lutionär, ein Vordenker, ein Fachmann. Und vor allem hat er Weitblick bewiesen. Denn einige seiner Neue-rungen sind heute massgebend für den Erfolg italieni-schen Rotweins. Blick über Angelo Gaja

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Castello Vicchiomaggio

Tenuta Vicchiomaggio (Direktimport)

Das über tausend Jahre alte Schloss Vicchiomaggio ist einer der schönsten historischen Landsitze der Toscana. Die heu-tigen Besitzer John und Paola Matta verwandelten das An-wesen in einen Tempel der Gastfreundschaft mit Hotel, raffiniertem Restaurant und einem Spitzen-Weingut. Auf den sanften Hügeln um das Schloss gedeiht die klassische Chianti-Traube, der Sangiovese. Vicchiomaggio-Weine werden denn auch traditionell aus Sangiovese gekeltert und zum Teil mit kleinen Mengen an Canaiolo und Colorino vollendet. John Matta wurde absolut zu Recht schon mehr-fach zum italienischen Weinproduzenten des Jahres gekürt.

Collina dei Pini IGT 2015 75 cl 14.30

Collina dei Pini IGT 2015 150 cl 31.50

Chianti Classico DOCG San Jacopo 2016 37 cl 11.70

Chianti Classico DOCG San Jacopo 2015 75 cl 17.20

Ripa delle More IGT 2015 75 cl 29.20

Ripa delle More IGT 2014 150 cl 65.00

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Villa Vallemaggiore (Direktimport)

Das Küstengebiet Maremma in der Toscana ist bekannt für seine sehr fruchtbetonten Weine aus internationalen Reb-sorten. John Matta, Besitzer von Vicchiomaggio im Chian-ti, hat im Jahr 2001 dieses knapp 10 Hektar grosse Weingut erworben und produziert dort moderne und samtige Weine mit viel Frucht und weichen Tanninen. Der Colle Alto wird aus 60% Cabernet Sauvignon und 40% Sangiovese gekeltert und verbringt 11 Monate im Barrique.

Colle Alto IGT 2014 75 cl 14.00

Poggio Cagnano (Direktimport)

Die kleine Boutique-Winery Poggio Cagnano liegt in den höchsten Lagen der Maremma auf 450 Meter über Meer. Pietro und sein Sohn Alessandro Gobbetti pflanzten im Jahre 2005 die ersten Reben und im Jahre 2013 wurde der erste Wein auf den Markt gebracht. Auf dem 12 Hektaren kleinen Besitz werden jährlich zurzeit nur gerade 8500 Fla-schen produziert, welche für uns zu den grössten Weinen der Maremma gehören. Es sind grossartige Weine mit viel Charme und einer unvergleichlichen Eleganz. «Es hett so-lang s’hett».

Selvoso 2015 75 cl 27.50

Altaripa 2015 75 cl 31.80

Arenario 2013 75 cl 37.20

Reben in Manciano

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«The wine suprised me for its elegance and pretty mineral notes that characterize it. If you are looking to venture off the beaten track far beyond the most recognized Brunello brands, I highly recommend this estate.»Monica Larner, Wine Advocate über den Brunello 2011 von Terralsole

Gaja Angelo

1994 kaufte Angelo Gaja das Weingut Pieve di Santa Res-tituta in Montalcino. Damit erfüllte er sich den Traum, zusätzlich zum Piemont auch in der Toscana Wein zu pro-duzieren. Zwei Jahre später gründete Gaja noch das Wein-gut Ca’ Marcanda in der Maremma. In den beiden Gütern in der Toskana werden inzwischen ca. 300 000 Flaschen pro Jahr produziert.

Promis IGT 2015 75 cl 35.00

Magari IGT 2015 37 cl 26.40

Magari IGT 2014 75 cl 48.00

Terralsole (Direktimport)

Nach langen Wanderjahren wurde der Basler Mario Bollag im Herzen der Toscana ansässig und gründete das Weingut Terralsole. Dort lernte er auch seine heutige Frau Athena Tergis, eine berühmte Violonistin, kennen und lieben. Die beiden Künstler fassten erfolgreich Fuss und erschufen aus einem alten Bauernhof ein von Kunst, Moderne und Tra-dition geprägtes Weingut, welches höchsten Ansprüchen genügt. Die Weine von Terralsole bestechen allesamt mit ihrer erstaunlichen Finesse, saftigen Frucht und grossem Lagerpotential und werden jährlich von der Fachpresse mit Auszeichnungen schier überhäuft.

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Mario Bollag

Rotondo IGT 2014 75 cl 16.20

Rosso di Montalcino DOC 2012 75 cl 25.30

Trio IGT 2008 75 cl 31.20

Brunello di Montalcino DOCG 2011 75 cl 51.60

Brunello di Montalcino DOCG 2011 150 cl 105.00

Brunello di Montalcino DOCG RISERVA 2010 75 cl 77.00

Brunello di Montalcino DOCG RISERVA 2010 150 cl 156.00

ABRUZZENAzienda Agricola Nicola di Sipio (Direktimport)

Südlich von Pescara, inmitten einer wunderschönen Land-schaft, liegt das Weingut Nicola di Sipio. Im Jahre 2006 hat die junge und sympathische Önologin und Sommelière Giulia di Sipio die Verantwortung für das Weingut von ih-rem Onkel übernommen. Sie setzt komplett auf die heimi-schen Rebsorten Pecorino, Montepulciano, Falanghina oder Trebbiano und produziert wunderbar vollmundige und kraftvolle Weine mit viel Charakter und regionaler Typizität.

Colline Teatine Bianco IGP 2015 75 cl 15.60

Riesling Terre di Chieti IGP 2016 75 cl 16.80

Montepulciano d’Abruzzo DOP 2014 75 cl 16.50

Di Sipio Rosso 5 Anni Riserva DOP 2009 75 cl 64.00

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Der WineSpectator 2016 hat den Nerìo 2012 von Schola Sarmenti auf die Liste der 100 besten Weine des Jahres genommen.

APULIEN Primitivo del Salento IGT Barbarossa 50 cl 8.10

Schola Sarmenti (Direktimport)

Das Weingut Schola Sarmenti wurde 1999 von Lorenzo Mar-ra und seinem Weinmacher Alessandro Calabrese in Nardò, an der Westküste der Halbinsel Salento, gegründet. Sie woll-ten die alte Weinkultur Apuliens erhalten und pachteten alte Weinberge, die niemand mehr wollte, da die Reben dort tra-ditionell im Alberello-System erzogen wurden. Diese Art Buscherziehung verlangt viel Pflege, bringt äusserst kleine Erträge und die Handlese ist hier Pflicht. Im modernen Weinbau eigentlich ein Unding, doch wird der Winzer für seinen Aufwand mit konzentrierten und qualitativ hochwer-tigen Trauben belohnt, welche eigenständige Weine ergeben, die trotz der südlichen Lage nicht fett und alkoholisch, son-dern komplex und elegant wirken. Der Erfolg gibt ihnen Recht. So wurde ihr «Nerìo» vom Winespectator soeben unter die 100 besten Weine des Jahres gewählt und der «Diciotto» mit den begehrten 5 Grappoli von Bibenda geehrt.

Lianto Primitivo IGT Salento 2015 75 cl 11.50

Cubardi Primitvo IGT Salento 2014 75 cl 20.20

Cubardi Primitvo IGT Salento 2014 150 cl 49.50

Armentino Negroamaro & Primitivo IGT Salento 2012 75 cl 17.50

Nerìo Riserva, DOC Nardò 2014 75 cl 19.10

Diciotto Primitivo IGT Salento 2014 75 cl 47.00

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Keller von Schola Sarmenti

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Leone de Castris (Direktimport)

Die «Leone de Castris» besitzen seit Mitte des 17. Jahrhun-derts viel Land in Apulien und produzieren dort Wein von allererster Güte. Derzeit ist Salvatore de Castris in der Fa-milienkellerei am Ruder, unterstützt von seinem Sohn Pier-nicola und dem Spitzenönologen Riccardo Cotarella.

Salice Salentino Riserva DOC 2014 37 cl 9.50



SARDINIENUnmaredivino (Direktimport)

Andreas März von der Zeitschrift Merum gab uns den Tipp, die Weine von Unmaredivino zu probieren. Diese Empfeh-lung war ein Volltreffer. Das kleine Familienweingut produ-ziert Weine, welche uns mit Vielschichtigkeit, Eleganz und südlichem Gaumenfeuer begeistern. Gioacchino Sini ent-schloss sich im Jahre 2000 den 1949 gepflanzten Familien-rebberg in Bercchidda zu kommerzialisieren. Er pflanze neue Rebsorten, modernisierte den Keller und keltert heute sechs unverwechselbare und vom Terroir geprägte Weine.

Terre e Mare Vermentino DOCG 2016 75 cl 19.20

Rossosmeraldo IGT 2014 75 cl 23.90

Oltremare IGT 2014 75 cl 43.20

«Wir behandeln unsere Böden liebevoll, um sie zukünftigen Generationen zu hinterlassen, so wie wir sie von denen erhalten haben, die uns vorausgegangen sind.»Unmaredivino

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Gioacchino Sini von Unmaredivino

SIZILIENGiacomo Montresor (Direktimport)

Aus der alten Rebsorte Siziliens Nero d’Avola wurde lange nur einfacher «Zechwein» produziert. Inzwischen ist die junge Winzergeneration aber davon überzeugt, dass man mit Ertragsbeschränkungen und penibler Arbeit im Wein-berg und Keller hochwertige Weine erzeugen kann. So hat die Rebsorte in den letzten Jahren weit über die Landes-grenzen für Furore gesorgt.

Doricum Nero d’Avola IGT 2016 75 cl 10.40

Azienda Agricola Ferreri & Bianco (Direktimport)

Auf einer Höhe von 290 Metern über Meer liegt der land-wirtschaftliche Betrieb Ferreri & Bianco in der Provinz Trapani. Die Rebberge der Azienda sind auf 6 Güter von unterschiedlicher Grösse aufgeteilt. Die Vinifikation der Trauben erfolgt zentral in der modernen Kellerei in Santa Ninfa. Die Kellerei wird von 3 Partnern geführt mit dem Ziel, die hervorragenden Möglichkeiten des Terroirs opti-mal zu nutzen, was ihnen bestens gelingt.

Grillo Bianco Sette Vigne IGP Sicilia 2016 75 cl 13.80

Nero d’Avola IGP Sicilia 2016 75 cl 20.20

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SPANIEN

MALLORCA

PRIORAT

MANCHUELA

VALENCIA

JUMILLA

RUEDA

TORO

RIAS BAIXAS BIERZO

RIOJA

RIBERA DEL DUERO

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Barcelona

Valencia

Madrid

Bilbao

Palma

Gibraltar

1

3

2

4

5

6

1

2

3

4

5

SPANIEN

PRIORATHerencia del Padri – Signature Bernard Magrez (Direktimport)

Bernard Magrez, einer der berühmtesten Weinunterneh-mer Frankreichs und Besitzer der bekannten Bordelaiser Château Pape-Clément und Fombrauge, hat im Priorat vor ein paar Jahren ein kleines Weingut erstanden. Dort produ-ziert er aus 40−75-jährigen Reben, die auf den sehr steilen Schieferhängen von Porrera wachsen, einen einzigen Wein

– den Herencia del Padri. Das sagenhafte Preis-Genussver-hältnis sowie die kraftvolle und doch nie üppige Art hat uns vollkommen überzeugt. Probieren Sie selbst!

Herencia del Padri DOCa 2015 75 cl 22.20

RIOJACreaciones Exeo (Direktimport), Rioja Alavesa

Carlos Fernández besitzt neben dem Familienweingut La-bastida noch ein eigenes Weinprojekt namens Exeo. Dort keltert er reinsortige Weine, bei welchen er eine maximale Terroir-Typizität anstrebt. Der Cifras, zu 100% aus der Gar-nachatraube gekeltert, wird in eierförmigen Zementbehäl-tern vergoren und ausgebaut. Mit diesem Verfahren möch-te Carlos die pure Frucht und Mineralität im Wein erhalten.

Cifras Tinto DOCa 2014 75 cl 26.00

Cifras Tinto DOCa 2014 150 cl 54.00

MALLORCA

Reben im Priorat Carlos Fernández Gomez von Exeo und Labastida

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Agricola Labastida (Direktimport), Rioja Alavesa

In Labastida, auch oft das Tor zum Rioja Alavesa genannt, keltert der junge Carlos Fernández Gómez mit seinen bei-den Brüdern Weine, die ihre Herkunft klar aufzeigen. Sorg-fältig ausgewählte Terroirs, zum Teil bis zu 100-jährige Reben mit minimalen Erträgen, die hauseigenen grossen Natur-Keller und die Handlese sind nur einige Vorausset-zungen, welche den Weinen von Labastida ihren Stempel aufdrücken. Es ist auch die Vision der Gebrüder Fernández, dass man beim Trinkgenuss ihrer Weine in die wunderschö-ne Gegend mit ihrer spannenden Topographie, ihrer sym-pathischen Bevölkerung und nicht zuletzt ihrer wunder-schönen Weinberge entführt wird.

Tierra Blanco Rioja DOCa 2017 75 cl 15.60

La Hoja Crianza tinto DOCa 2015 75 cl 12.00

El Primavera Rioja DOCa 2015 50 cl 9.60



Tierra Crianza Rioja DOCa 2015 75 cl 19.50

El Belisario tinto Rioja DOCa 2014 75 cl 59.50

Das Siebe Dupf Team zu Besuch bei Labastida im Rioja

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«Power, character and rustic elegance at very affordable prices.»Luis Gutiérrez über die Weine von Vinos Valtuille

BIERZOVinos Valtuille (Direktimport)

Auf einen Tipp hin von unserem Partner aus dem Rioja «Tierra Labastida», verfolgen wir seit gut zwei Jahren das kleine Weingut Valtuille in der Trendregion Bierzo im Nord-westen von Spanien. Diese Region hat sich einen Namen mit ihren wunderbar balancierten, reinsortigen Rotweinen aus der Mencía-Traube gemacht. Die nur gerade mal 12 Hektaren kleine Boutique-Winery Valtuille befindet sich im Besitz der Familie Garcia Alba und wurde 1999 gegrün-det. Ihr grösstes Kapital sind die durchschnittlich 80-jähri-gen Rebstöcke, welche auf den lehmhaltigen Böden der Region optimal reifen. Vor kurzem hat Dimas Garcia die Leitung des Weingutes seinem Sohn Marco García Alba übergeben. Seither haben die Weine nochmals mächtig zugelegt und gehören heute ohne Zweifel zu den grössten Weinen der Region. Auch wir sind von der Qualität und dem Preis-Genuss-Verhältnis der Weine begeistert und haben daher folgende Weine in unser Sortiment aufgenommen:

Pago de Valdoneje Godello 2017 75 cl 18.00

Pago de Valdoneje Roble DO 2015 75 cl 16.30

Pago de Valdoneje Viñas Viejas DO 2014 75 cl 26.80

Pago de Valdoneje Viñas Viejas DO 2014 150 cl 59.50

Marco und Elena von Valtuille

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RIBERA DEL DUEROBodegas HNOS Sastre (Direktimport)

Rafael Sastre verwirklichte sich 1992 einen Traum, indem er eine eigene Kellerei baute. Mit Hilfe seiner beiden Söh-ne Pedro und Jesus sorgten sie mit ihren Tempranillo-Wei-nen bereits nach kurzer Zeit für Furore. Die Qualitätsfana-tiker der Bodega zeichnen sich verantwortlich für Wein- legenden wie den «Pesus» oder den «Pago de Santa Cruz», welche zu den besten, rarsten und leider auch zu den teu-ersten Weinen Spaniens zählen. Leider erlebte die Familie einige Schicksalsschläge – so starb im 1998 Rafael und vier Jahre später auch sein Sohn Pedro bei einem Autounfall. Nach dieser Tragödie wurde Eugenio Bayón Bayón einge-stellt, um mit Jesus Sastre den Familientraum weiter zu führen. Heute gehören die Weine wieder zu den Aushän-geschildern der Region.

Viña Sastre Tinto Roble DO 2016 75 cl 16.50

Viña Sastre Crianza DO 2015 75 cl 27.60

Viña Sastre Crianza DO 2015 150 cl 55.00

Viña Sastre Pago de Santa Cruz DO 2015 75 cl 54.00

Viña Sastre Pago de Santa Cruz DO 2015 150 cl 110.00

Regina VIDES DO 2015 75 cl 80.50

Regina VIDES DO 2015 150 cl 170.00

PESUS DO (Rarität, nur in Kleinstmengen erhältlich) 2012 75 cl 318.00

PESUS DO (Rarität, nur in Kleinstmengen erhältlich) 2011 150 cl 643.00

Bodegas Sastre

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RUEDABodega Pedro Escudero (Direktimport)

Das südlich des Dueroflusses liegende Rueda hat sich zum populärsten Weissweingebiet Spaniens gemausert. Einer der aufstrebenden Betriebe der Region ist die Bodega Pedro Escudero. Sie betreibt seit mehreren Generationen Wein-bau und produziert ihre Weine aus der heimischen Trauben-sorte Verdejo mit maximalem Respekt vor dem Terroir. Ihr Weingut befindet sich in Umstellung zu biologischer Pro-duktion und keltert frische und knackige Weissweine.

Valdelainos DO 2017 75 cl 10.70

Fuente Elvira DO 2017 75 cl 11.80

Finca Valdelagunde Cuvee Especial DO 2017 75 cl 14.00

Finca Valdelagunde Cuvee Especial DO 2017 150 cl 28.00

JUMILLAHacienda del Carche (Direktimport)

Jumilla ist die Heimat der Sorte Monastrell. Diese bietet heute die Grundlage für Top-Weine mit einem überragen-den Preis-Leistungs-Verhältnis.

Caracol Serrano DO 2016 75 cl 9.50

Taus Selección DO 2015 75 cl 15.00

Hacienda del Carche Cepas Viejas DO 2014 75 cl 19.10

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«Mi visión nace de una vida dedicada al vino; crecí al cuidado de la cepa, en los viejos viñedos de la Horra, un terruño excepcional que forma parte de mi propia persona.»Jesus Sastre

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MANCHUELABodega Finca Sandoval (Direktimport)

Mit der Gründung dieses Weinguts im Jahre 1998 hat sichVictor de la Serna einen Traum verwirklicht und sorgt seit-her in der spanischen Weinszene für Furore.

Salia DO 2011 75 cl 23.90

Signo Bobal DO 2011 75 cl 30.50

Sandoval DO 2009 75 cl 36.00

VALENCIA Bodega Daniel Belda (Direktimport)

Das 1931 gegründete Weingut Belda wird heute in dritter Generation durch Daniel Belda geleitet. Er ist ein absoluter Qualitätsfanatiker und keltert Weine von grosser Persönlich-keit aus heimischen und internationalen Sorten. Speziell zu erwähnen ist die Wiederbelebung der fast ausgestorbenen autochthonen weissen Rebsorte Verdil durch Daniel Belda. Ein toller Weisswein mit exotischer Frucht und knackiger Säurestruktur.

Verdil joven DO 2017 75 cl 10.20

Crianza de Belda DO 2015 75 cl 12.60

Rouge de Belda DO 2015 75 cl 12.60

Heretat de Belda DO 2012 75 cl 21.00

Heretat de Belda DO 2012 150 cl 42.00

Victor de la Serna, Journalist und talentierter Weinmacher

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MALLORCAFinca Binigrau (Direktimport)

Die Brüder Matías und Miguel Batle gehören zur berühm-ten Winzerdynastie Batle auf Mallorca. 2002 trennen sie sich von ihrer Familie, um ihre eigenen Träume zu verwirk-lichen. Sie übernehmen ein kleines Weingut in Biniali, bau-en eine hochmoderne Kellerei und vinifizieren dort Weine absoluter Spitzenklasse. Ihr erster Jahrgang 2005 begeistert die Fachwelt und binnen vier Jahren räumen sie an inter-nationalen Wettbewerben über 50 Medaillen ab. Die knapp 10 Hektaren Rebberge sind mit 60–70-jährigen Rebstöcken bestückt und werden alle nach biodynamischer Methode gepflegt. Bei unserem letzten Besuch auf Mallorca konnten wir uns auch von der ausserordentlichen Gastfreundschaft und bedingungslosen Qualitätsmentalität der Brüder Batle überzeugen. Neben ihren wirklich tollen Weinen ist ihre sympathische Art ein weiterer Grund, die Weine von Bini-grau zu importieren.

Nounat VdT, Prensal blanco & Chardonnay 2017 75 cl 23.80

Rosat VdT 2017 75 cl 20.50

Ecologic Negre VdT 2016 75 cl 23.10

Obac Crianza VdT 2015 75 cl 24.90

Obac Crianza VdT 2014 150 cl 61.20

«B» Seleccion VdT 2014 75 cl 39.00

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«It is the greatest wine I have ever tasted from the beautiful Mediterra - nean island of Mallorca.»Robert Parker über den Nounat von Binigrau

Siebe Dupf zu Besuch bei Binigrau

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Vinicola Biniagual (Direktimport)

Zwischen Binissalem und Sencelles liegt die Bodega Bini-agual. Das Dorf Biniagual ist seit Jahrhunderten für seinen Weinanbau bekannt. 1968 kaufte die deutsche Familie Graf das Weingut mit dazugehöriger Landwirtschaft. Seit 2002 widmet sie sich wieder dem Weinbau. Die Eigentü-mer haben den Ehrgeiz, die besten Weine Mallorcas zu produzieren. Ihre Philosophie ist folgende: «Wir wollen mit unseren Weinen bei Geniessern ein Feuerwerk der Sinne entfachen. Um das zu erreichen, dulden wir keinerlei Kom-promisse, und seien sie noch so klein, weder in der Pflege der Trauben, bei ihrer Lese, beim Keltern noch in ihrer Lagerung. Alles muss den optimalen Ansprüchen genügen».

Memòries de Biniagual Blanc DO 2017 75 cl 22.00

Memòries de Biniagual Negre DO 2013 75 cl 22.00

Veran, DO Binissalem 2014 75 cl 29.00

Veran, DO Binissalem 2014 150 cl 59.00

Mantonegro DO Binissalem 2014 75 cl 45.00

Gran Verán, DO Binissalem 2014 75 cl 51.00

Keller von Biniagual

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DOURO

ALENTEJO

Lissabon 1

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ALENTEJOSolar dos Lobos (Direktimport)

Solar dos Lobos wurde im Jahre 2000 durch Miguel und Filipa Lobo da Silveira gegründet. Für die önologische Be-ratung konnte Portugals Winzerin des Jahres 2012, Susana Esteban, gewonnen werden. Akribische Arbeit im Rebberg und modernste Keller-Einrichtungen sind die Erfolgsfakto-ren von Solar dos Lobos. Alle Etiketten werden in Comics-Form gestaltet und bringen Degustations-Notiz, Charakter, Speise-Empfehlung oder Vinifikation auf die Etikette.

Solar dos Lobos Branco VR 2016 75 cl 9.50

Solar dos Lobos Tinto VR 2016 75 cl 9.50

Solar dos Lobos Selection VR 2015 75 cl 13.10

Solar dos Lobos Touriga Nacional VR 2014 75 cl 21.60

Solar dos Lobos Reserva VR 2014 75 cl 25.20

Quinta do Portal Filipa von Solar dos Lobos

«Unser Team ist ein Teil der Geschichte, die wir jeden Tag schreiben. Die Hingabe jedes Einzelnen ist in jedem Tropfen unserer Weine spürbar.»Filipa Lobo da Silveira

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DOUROChristie Wines (Direktimport)

Das Portweinhaus Butler, Nephew and Co. befindet sich seit zwei Generationen im Besitz der Familie Christie. Stephen Christie hat das Unternehmen in eine neue Ära geführt und auch das Weingut Castelinho übernommen. Dort werden klassische Douro-Weine mit viel Dichte und Stoff zu einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis gekeltert. In den letzten Jahren haben sie das älteste Weingut von Castelinho wieder auf Vordermann gebracht und seit dem Jahrgang 2013 werden dort unter dem Namen Quinta Dona Mafalda Pre-miumweine nach alter Tradition gekeltert.

Castelinho Reserva DOC 2013 75 cl 14.80

Dona Mafalda DOC 2013 75 cl 18.00

Quinta Dona Mafalda Vinhas Velhas DOC 2014 75 cl 31.70

«We have recently been working very hard to improve high quality Douro wines; this is the case of Quinta Dona Mafalda brand which would meet the same quality demands as our Port wines, using tradition and innovation in a true commitment to the Douro region.» Stephen Christie

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Quinta Dona Mafalda

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ARGENTINIEN

SALTA

Salta

Buenos Aires

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PROVINCE OF SALTAColomé Estate (Direktimport)

Die Kellerei Colomé wurde 1831 vom letzten spanischen Gouverneur von Salta, Nicolàs Isasmendi, gegründet. Das Anwesen blieb während 170 Jahren im Besitz der Familie, bis diese es 2001 an den Berner Weinbau-Unternehmer Donald Hess verkaufte. Die Rebberge von Colomé stehen auf ungewohnten Höhen von 2200 bis 3111 Metern über Meer und gelten als die höchsten Reblagen der Welt. Die Bodega im Valle Calchaqui hat sich dem biodynamischen Anbau verschrieben und ist frei von Chemikalien. Auch werden die Trauben alle von Hand gelesen.

Amalaya Vino Blanco 2017 75 cl 13.30

Amalaya Vino Tinto de Altura 2015 75 cl 15.40

Amalaya Gran Corte 2015 75 cl 20.10

Colomé Estate Malbec 2015 75 cl 25.70

ARGENTINIEN

Bodega Colomé

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NORDAMERIKA

NAPA VALLEY

KALIFORNIEN

San Francisco

New York

Los Angeles

Chicago

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NORDAMERIKA

KALIFORNIEN HESS Group (Direktimport)

Als der Schweizer Donald M. Hess, Bürger von Bern und Gründer von Valser Wasser, im Jahr 1978 das damals kaum bekannte Napa Valley in Kalifornien besuchte, war es um ihn geschehen. Er fand solchen Gefallen an der Region, dass er dort ein paar Rebgärten kaufte und sie als einer der Ersten nach ökologischem Prinzip bewirtschaftete. Der Er-folg gab ihm Recht und so entstand die Hess Collection Winery. Inzwischen ist aus der Hess Winery ein internati-onales Schweizer Top-Unternehmen mit Spitzen-Weingü-tern in Kalifornien, Argentinien und Südafrika geworden.

Hess Select Chardonnay Monterey 2015 75 cl 19.90

Hess Collection Vineyard Napa Valley Chardonnay 2015 75 cl 28.30

Hess Select Cabernet Sauvignon 2015 75 cl 20.90

Hess Select Treo 2014 75 cl 20.90

Hess Allomi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2012 37 cl 19.50

Hess Allomi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015 75 cl 34.60

The Hess Collection, Mount Veeder Cabernet Sauvignon 2012 75 cl 57.20

Hess Collection - Reben am Mount Veeder

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SÜDAFRIKA

PAARL

Paarl

Kapstadt

Johannesburg

Pretoria

Lesotho

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PAARLGlen Carlou (Direktimport)

1985 kaufte Walter Finlayson die Farm Lencarlou und änderte ihren Namen in Glen Carlou. Heute ist David Finlayson, der Sohn des Gründers, für die Geschicke des Weinguts verantwortlich. David hat die Praxis der Wein-baukunst in Bordeaux auf Château Margaux sowie in Aus-tralien und Kalifornien erlernt. Die Reben stehen an den Ausläufern des Simonsbergs und am Tortoise Hill in der Region Paarl. Die Weine werden nach französischem Vor-bild gekeltert und gehören zu den Vorreitern ihrer Region.

Haven Chardonnay 2014 75 cl 13.90

Chardonnay 2016 75 cl 16.50

Haven Cabernet Sauvignon 2016 75 cl 13.90

Grand Classique 2012 75 cl 20.10

SÜDAFRIKA

Die Weinreben von Glen Carlou

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SCHWEIZSiebe Dupf Kellerei, Baselland

Dieser Baselbieter «Crémant» wird mit einer klassischen zweiten Gärung in der Flasche hergestellt.

Cuvée d’Or Brut Blanc de Noir brut, Méthode traditionnelle 37 cl 16.60

Cuvée d’Or Brut Blanc de Noir brut, Méthode traditionnelle 75 cl 21.00

Chirsi - Méthode traditionelle Schaumwein aus Baselbieter Kirschen 75 cl 19.60

FRANKREICHDomaine Albert Mann (Direktimport), Elsass

Ein bemerkenswerter Jahrgangs-Crémant aus Pinot Blanc, Pinot Noir und Auxerrois.

Crémant d’Alsace Extra Brut AC 2015 75 cl 27.60

SCHAUMWEINE/CHAMPAGNER

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Mandois (Direktimport)

«Klein – aber fein» schreibt «Vinum» über Mandois. Die Familie Mandois besitzt seit 1735 Weinberge in Epernay. Bis 1905 wurden die gewonnenen Trauben an andere Champagnerhäuser verkauft. Victor Mandois änderte dies und entschied sich, seinen eigenen Champagner herzustel-len. Noch heute ist Mandois eines der wenigen Champag-nerhäuser, das in Familienbesitz ist. Bei Claude Mandois, der in neunter Generation für den Familienbetrieb zustän-dig ist, steht die Erzeugung von Champagner von höchster Qualität im Vordergrund.

Champagne Mandois Brut Origine 37 cl 23.60




Champagne Mandois Brut Origine 450 cl auf Anfrage

Champagne Mandois Brut Origine 600 cl auf Anfrage

Champagne Mandois Blanc de Blancs 1er Cru 2012 75 cl 44.50

Champagne Mandois Blanc de Blancs 1er Cru 2011 150 cl 90.00

Champagne Mandois Brut Rosé 75 cl 42.00

Champagne Mandois Victor Cuvée Préstige 2007 75 cl 54.00

Champagne Mandois Victor Rosé 2007 75 cl 64.00

Champagne Mandois Brut Nature (Sans Dosage) 75 cl 46.00

Clos Mandois After Dinner 2004 75 cl 144.00

Claude Mandois

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Roederer Louis, Champagne

1776 gegründet, ist Louis Roederer tief in der Geschichte der Champagne verwurzelt.

Champagne Louis Roederer, Brut Premier 37 cl 31.50

Champagne Louis Roederer, Brut Premier 75 cl 55.00

ITALIENDALDIN, VENETO (Direktimport)

Die Azienda Spumanti Daldin wurde 1960 von Giuseppe Daldin gegründet. Heute sind Tochter Norma und Enkelin Alessandra für die Kellerei des 3-Generationen-Hauses ver-antwortlich. Die Kellerei verfügt über 10 Hektaren Rebflä-che in den besten Lagen von Valdobbiadene bis Conegliano. Die Familie Daldin verbindet die traditionellen Werte ge-konnt mit der modernen Technik und produziert Weine von ausserordentlich hoher Qualität und wunderbarer Frische.

Prosecco Daldin Extra Dry Mesai DOC Treviso 75 cl 13.00

Daldin Rosé Brut DOC Treviso 75 cl 16.20

Prosecco di Valdobbiadene DOCG Superiore Brut 75 cl 19.00

Alessandra Piazza von Daldin

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Cantina Colli del Soligo, Veneto (Direktimport)

Die Kellerei Colli del So

RL Preisliste SiebeDupf PRIVAT 2018-03-23 · 2018. 4. 7. · Die Schweizerische Weinzeitung...

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