DOCENTE:DOCENTE:- RICARDO FLORES SALCEDO- RICARDO FLORES SALCEDO

UNIDAD DIDÁCTICA:UNIDAD DIDÁCTICA:-USUARIO QUIRÚRGICO-USUARIO QUIRÚRGICO

INTEGRANTES:INTEGRANTES:-Diestra Zavaleta victoriaDiestra Zavaleta victoria-León León UUriol riol MMaritaarita-Ramírez Núñez KatherineRamírez Núñez Katherine-Vera Vasquez Julio Cesar

REGIMEN DIETETICO PRE OPERATORIO

El objetivo principal del soporte nutricional preoperatorio es mantener o mejorar el estado

nutricional del paciente.

DIETA PREOPERATORIA

Facilitar la cicatrización de las heridas quirúrgicas. Evitar las complicaciones infecciosas. Conseguir una pronta recuperación del paciente.

Este objetivo se desglosa en los siguientes puntos:

Es muy importante la realización de una alimentación equilibrada y una ingestión adecuada de alimentos antes de una intervención quirúrgica, ya que gran cantidad de nutrientes están implicados e influyen en los diferentes procesos de una óptima cicatrización

En las operaciones de colon se da una dieta sin residuos una semana antes de la intervención y

se suministran enemas de limpieza.

Dieta normocalórica. En pacientes desnutridos se indicarán dietas especiales

Ningún tipo de alimentación ocho horas antes de la intervención.

INDICACIONES ESPECIFICAS

La presencia de alimentos o líquidos en el estómago aumenta el riesgo de aspiración del contenido gástrico durante la anestesia (neumonía por aspiración).

Si se descubre que el paciente injirió alimentos sólidos o líquidos hay que posponer la intervención.

En las intervenciones de aparato digestivo se suele colocar sonda para aspiración nasogástrica.

PORQUE NO ADMINISTRAR ALIMENTOS

DESAYUNO: Puede elegir alguna de estas opciones

1.Puede tomar un yogurt, avena o kumis dietético. Acompañe con cereal sin azúcar. 2. Puede preparar una bebida con leche descremada con avena y si desea utilice endulzante. cocine la leche con la avena y pase por un colador.

Si siente hambre consuma frutas blandas como papaya, melón, sandia o fresas. Puede reemplazar el desayuno por una bebida baja en calorías o especial para diabéticos para el desayuno.

DIETA PREOPERATORIA. Debe realizarla __días antes de la cirugía.

MEDIA MAÑANA: Puede tomar jugo, gelatina dietética, compota infantil que no contenga azúcar o frutas blandas como las permitidas al desayuno. O Puede tomar un lácteo bajo en grasa y sin azúcar como yogurt o kumis.

ALMUERZO: Prepare una sopa con vegetales como zanahoria, espinaca, arvejas o guisantes, habichuela o judía, ahuyama con una papa capira o tres papas criollas, Cocine con carne, pollo o pescado. Licue y sirva un plato. Tome jugo, leche o jugo en leche descremada luego de la sopa

ALGO: Puede tomar jugo, gelatina dietética, compotas, frutas blandas como las permitidas al desayuno. Puede tomar un lácteo.

CENA Puede tomar la sopa como la preparada para el almuerzo. Tome jugo, leche o jugo en leche descremada.

MERIENDA Puede tomar una malteada o una bebida en leche. Un día antes de la cirugía no tome lácteos.

NOTA: