I Encuentro Consejo dietetico

I ENCUENTRO DE LA RED DE CONSEJO DIETETICO

PLAN PARA LA PROMOCION DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y LA ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

Jesús Muñoz BellerínSec. Gral Salud Pública y Participación

Consejeria de Salud

Activ. Fisica

y Vida Activa

Determinantes Individuales

Motivación

CreenciasGenero

Edad

Destrezas

Entorno Social

Entorno Construido

Entorno Natural

Ingresos

Equidad

Apoyo social: Familia,amigos

Cultura

Uso del sueloZonas verdes

Diseño urbanoTransportes

Clima

Topografia

Cohesión social

Agua

Aire

Edwards P, Tsouros A.

THE SOLID FACTS THE ROLE OF LOCAL GOVERNMENTS. Promoting physical activity and active living in urban environments. OMS, 2006

Factores que influyen en la AF en la Comunidad

DETERMINANTES

CONOCIMIENTOS‐

Certamen‐

Cursos, etc

Ámbito COMUNITARIO‐

Rutas Vida Sana‐Millon de pasos

‐Carreras populares

Ámbito EDUCATIVO:‐Prog. Alimentacion Saludable en la Escuela

‐ Comedores Saludables‐

Plan Deporte en Edad Escolar

SERVICIOS SANITARIOS‐Planes Integrales‐Consejo Dietetico

EMPRESAS PRODUCCION,RESTAURACIÓN y OCIO

Ámbito LABORAL:‐

PSLT

OBJETIVOS PAFAE

Ámbitos de actuación y principales programas desarrollados

Fuente: Consejería de Educación

Programa Alimentación Saludable en la Escuela(C. Educación, C. Salud, SANCYD)

UNIDADES DIDACTICAS:• Los Alimentos• La Pirámide de la Alimentación• Las Chucherías• El Desayuno

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

Nº CEIP 215 369 579 573 638 883

2004-05 2005-06 2006-07 2007-08 2008-09 2009-10

EDUCATIVO Laboral ComunitarioSanitario

Asesoría sobre Menús de Comedores PúblicosSANCYD, C. Salud, C. Educación, C. para la Igualdad y B.S.

0

20

40

60

80

100

Nº Consultas 31 28 19

Sesiones/Dia 93 76 87

2007 2008 2009 (1er sem)

www.comedoressaludables.org


PLAN DE DEPORTE EN EDAD ESCOLAR(C. Deporte, C. Educación, C. Salud)

- Menores 6-16 años

- En horario extraescolar

- Niveles: Iniciación, Promoción y Rendimiento Base

- Por centros escolares, corporaciones locales y entidades deportivas (clubes, etc)

PROG DE CONSUMO DE FRUTAS Y VERDURAS

EN LOS COLEGIOS(C. Agricultura, C. Educación, C. Salud)


LINEAS DE AVANCE:

- Forma Joven

- Comedores Escolares


Itinerario

Logitud (Km)Tiempo recomendadoGasto calorias

Rutas para la Vida Sana

COMUNITARIOEducativo LaboralSanitario

Red Local de Acción en Salud



DELEGACIONES PROVINCIALES DE SALUD

Proyecto POR UN MILLON DE PASOS

LaboralSanitario Educativo Comunitario

INTERVENCIONES DE GRAN EFECTIVIDAD. LUGARES DE TRABAJO

Programas multicomponentes que incluyan:• Espacios para el ejercicio físico• Señalización para promover el uso de las escaleras • etc

(WHO. Interventions on diet and physical activity: what works. World Health Organization 2009)

TIEMPOTIEMPO 80 Kg80 Kg 85 Kg85 Kg 90 Kg90 Kg

5 minsubiendo

59 Kcal16 %

63 Kcal16 %

67 Kcal.16 %

5 minbajando

28 Kcal16 %

29 Kcal16 %

31 Kcal.16 %

Promocion de Salud en los Lugares de Trabajo

LaboralSanitario Educativo Comunitario

LINEAS DE AVANCE:

- Estrategia Promoción de Salud en los Lugares de Trabajo

- Escuelas de Hostelería (C. Empleo)

Informe sobre la Salud en el Mundo 2002 (OMS/WHO,57)

Plan Integral

Diabetes

Plan Integral

Cardiopatías

Coordinación con Planes Integrales(Servicio Andaluz de Salud)

Plan Integral

Oncología

Plan Integral

Obesidad Infantil

Plan promoción de la Actividad Física y Alimentación Equilibrada

Sanitario Educativo Laboral Comunitario

Le ha aconsejado su medico que haga algún tipode ejercicio físico ?. Adultos

Fuente: Encuesta Andaluza de Salud, 2003

1999 2003Hombre 16.01 20.6Mujer 24.07 26.9TOTAL 20.04 23.8

Consejo Dietético en Atención Primaria


Taller Salud, Alimentación y Actividad Física

Curso Salud, Alimentación y

Actividad Física

día

Numero de alumnos inscritos en los Cursos

0

100

200

300

Sanitarios 50 200 75 150

CC.LL 70

2005 2006 2007 2008


Curso FORMACION DE FORMADORES EN CONSEJO DIETETICO

RED DE FORMADORES EN CONSEJO DIETÉTICO:

165 profesionales

- En 2009: 22 profesionales- En 2010: 54 profesionales



LINEAS DE AVANCE:

- Implementación del CD en AP (CP SAS- DS)

- Diseño de CD en Hospitales

- Planes Integrales (PISMA, PICA, PIDA, etc)

- Edición de Guías AF y AE

I Encuentro Consejo dietetico

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