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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS Facultad de Ciencias Químicas Extensión de Ocozocoautla 2016 Materia: Biología celular Catedrático: Ana Oliva Cañas Integrantes: Alfaro Gijón Laura Isabel Cortez Diaz Mario Yamir Gómez Santos Lizbeth Gómez Ovando Ángel Alfredo Practica 7: Organelos Relacionados con la producción de energía

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CHIAPAS

Facultad de Ciencias Químicas

Extensión de Ocozocoautla

Materia: Biología celular

Catedrático: Ana Oliva Cañas

Integrantes:

Alfaro Gijón Laura Isabel

Cortez Diaz Mario Yamir

Gómez Santos Lizbeth

Gómez Ovando Ángel Alfredo

2016Practica 7: Organelos Relacionados con la producción de energía

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ANTECEDENTES

La mayoría de las células poseen compartimentos rodeados por membranas los

cuales son llamados organelos, a los otros componentes celulares que no están

rodeados por membranas se les conocen como estructuras celulares; ambos

tienen diferentes formas, funciones, moléculas especializadas y ocupan posiciones

características.

MITOCONDRIASe encuentran en el citoplasma, la función que llevan

a cabo es la respiración aerobia, es decir, están

relacionadas con la producción de energía (síntesis

de ATP –Adenosin Trifosfato).

Están formadas por dos membranas: Externa que es lisa y permeable 

Interna que es impermeable a iones y semipermeable.

La membrana interna contiene una gran variedad de enzimas ,

se pliega para formar las crestas mitocondriales.

Entre las crestas, está la matriz mitocondrial que también contiene una variedad

de enzimas, necesarias para la respiración (Calcáneo & Cueva, 2012).

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RETÍCULO ENDOPLASMATICO RUGOSO

En 2012, Calcáneo & Cueva explicaron sobre el , el RER y REL: El RER consta de un sistema de

membranas organizadas en forma de una red de

túbulos ramificados y sacos aplanados

interconectados,  éstos se inician en la membrana

externa de la envoltura nuclear y están distribuidos

por todo el citoplasma .La función que desempeña

está relacionada con la síntesis de proteínas.

RETÍCULO ENDOPLASMATICO LISO

Es semejante al Retículo Endoplásmatico Rugoso

(RER) pero más tubular y sin ribosomas adheridos,

por lo que tiene aspecto liso. La función que realiza

está relacionada con la síntesis de lípidos, también

interviene en la destoxificación (degradación de

sustancias tóxicas y/o drogas como el alcohol).

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APARATO DE GOLGI

Está compuesto por una serie de sacos membranosos

aplanados que reciben el nombre de cisternas, las

cuales se disponen formando pilas

llamadas dictiosomas.

Las funciones que realiza son:

Recibir y modificar químicamente proteínas y lípidos

que han sido construidos en el retículo endoplásmico y los prepara para

expulsarlos de la célula; elabora la mayoría de los carbohidratos de las células y

en las plantas está relacionado con la síntesis de celulosa (Calcáneo & Cueva,

2012).

LISOSOMA

En 2004, González explico que son organelos celulares formados por un saco membranoso.

Por lo que llevan a cabo la digestión intracelular de:

macromoléculas, organelos celulares envejecidos, células

de desecho, microorganismos o sustancias provenientes

del exterior de la célula.

OBJETIVO

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Que el alumno observe e identifique cada uno de los organelos celulares y

comprenda las características funcionales de los mismos.

METODOLOGÍA

Mediante la visualización de diferentes preparaciones histológicas en el “Atlas

Digital de Histología” de la Facultad de Medicina de la UNAM (URL:

http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/atlas2013A/).

MATERIAL

Atlas Digital de Histología” de la Facultad de Medicina de la UNAM

RESULTADOS

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1.- Esquematiza la estructura mitocondrial y completa el cuadro anotando las características principales de cada componente estructural:

Mitocondria Membrana mitocondrial

interna

Espacio intermembrana

Membrana mitocondrial

externaMatriz

Es poco permeable a diferencia de la membrana externa, es plegada.

Contiene agua, enzimas que sirven en la transferencia de ATP.

Contiene alta concentración de protones.

Contiene un 60% -70% de proteínas.Tiene una bicapa lipídica.

Se contiene el ADN, ribosomas y proteínas. Y también enzimas responsables de la oxidación.

2.- ¿Cuál es la diferencia morfológica entre el retículo endoplasmatico rugoso, liso y el aparato de Golgi?

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Figura 2 Figura 3 Figura 4 Retículo endoplasmico Retículo endoplasmico rugoso Aparato de Golgi (reticulado). liso (sin ribosomas adheridos). (Ribosomas adheridos).

El RER es un conjunto de membranas plegadas que conecta con la

membrana nuclear y que contiene ribosomas adheridas a él. la diferencia

del REL, el cual es un conjunto de sacos tubulares que no tienen ribosomas

adheridos.

El aparato de Golgi es un orgánulo membranoso plegado que en su interior

contiene cisternas las cuales se encargan de diferenciar las proteínas

provenientes del RER.

3.- ¿Qué es un polisoma? Esquematízalo y menciona cómo y con qué tipo de microscopia se puede observar

Un polisoma es un aglomeramiento de

ribosomas para forma una proteína

especifica. Se puede observar mediante

un microscopio electrónico.

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Figura 5 Polisoma

4.- ¿A qué se denomina retículo sarcoplásmico y en qué tipo celular es común está denominación?

Figura 6

En la imagen se muestra el retículo sarcoplásmico (Principal almacén de calcio intracelular) a

nivel de las líneas Z.

El retículo sadorplasmico su principal almacén de calcio intracelular

en un musculo estirado, es importante de forma de regulación del

proceso de acoplamiento-excitación. Ya que se encuentra en un

musculo esquelético y cardítico y son intercelulares de calcio

durante la concentración y relajación muscular.

5.- ¿Cómo se observa en una célula una imagen negativa de Golgi?

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Figura 7: Imagen que muestra una célula con punteado Basófilo (retículo endoplasmatico rugoso) en el cual se encuentra una zona de contraste con el punteado (zona blancuzca) esta zona corresponde al lugar donde se localiza un aparato de Golgi, esta zona se llama negativa de Golgi.

Tiene un aspecto granuloso en la imagen se puede observar, tiene un

aspecto medio esponjoso de color oscuro.

6.- ¿Qué son los corpúsculos de Nissl?

Figura 8 Tinción con H y E donde se aprecian los corpúsculos de Nissl en la célula.

Son los que llegan a situar en ciertas partes de las neuronas, en el cuerpo

celular y las de dendritas. Ya que son acúmulos del retículo

endoplasmatico.

7.- Describe ¿Qué es una endosoma?

Figura 9Se muestra un endosoma (producto de la endocitosis).

Son orgánulos celulares que actúan como estaciones de resección y reparto

de moléculas.

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8.- Menciona la diferencia entre un peroxisoma y un lisosoma:

Figura 10

Tinción indirecta en un frotis sanguíneo, señalado de lado izquierdo, se nota un color oscuro que denota la actividad del peroxisoma (degrada el peróxido de hidrogeno). Del lado derecho se muestra un lisosoma primario (digestió celular).

Los lisosomas participan en la digestión celular interna o endocitosis posee diferentes tipos de enzimas también se especializan en la degradación de alimento sólidos y el peroxisoma en cambio su diferencia solo se especializan en el peróxido de hidrógeno dentro de la célula para formar agua.

9.- ¿Cómo participan los microtúbulos en el movimiento de orgánulos intracelulares?

Son los que participan el movimiento de orgánulos ya que se combinan con otras proteínas y se vuelve un aspecto mucoso y es flexible tiene la forma de una red.

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Figura 11Se notan nueve pases de microtúbulos y un halopar

Central (participan en movilidad) inmersos en la célula.

10.- Realiza un esquema en donde se represente el aparato de Golgi y el tránsito vesicular. Explica con tus propias palabras el esquema.

Figura 12 Aparato de Golgi y tránsito vesicular.

Podemos observar que hay 2 grandes rutas o tráficos vesiculares, la primera se inicia en el retículo endoplasmatico rugoso que envía vesículas al aparto de Golgi lo que enseguida las envía a la membrana plasmática, esto es llamado Exocitosis, la segunda comienza en la membrana plasmática donde se forman vesículas que son de 3 tipos diferentes: endocitosis, y fagocitosis; el nombre dependerá de la materia que entre a la célula. 

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DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Los polisomas no fueron observados en el atlas de la histología de la UNAM por lo

que no están descritos como organelos en el atlas., se buscó información en otra

página de la UNAM aunque no se observaron en sí la estructura verdadera de los

endosomas. Fuera de esto, se encontraron la mayoría de los organelos

propuestos y se observaron las diferencias morfológicas entre cada una de ellas,

como por ejemplo, Golgi vs RER y REL.

CONCLUSIÓNES

Se identificaron la mayoría de los organelos celulares. Se logró observar y se

diferenciar las diferentes morfología entre ciertos organelos. También pudimos

concluir que es muy diferente la imagen de un orgánulo en gráfico, a diferencia de

las imágenes que nos proporciona el Microscopio.

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REFERENCIA

Departamento de Biolgia Celular y Tisular. (2013). Recuperado el 14 de Abril de 2016, de Facultad de Medicina: http://www.facmed.unam.mx/deptos/biocetis/atlas2013A/tomo1.html

Calcáneo, M., & Cueva, L. (Mayo de 2012). Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Obtenido de Portal Academico: http://portalacademico.cch.unam.mx/alumno/biologia1/unidad1/estructuraseucariotas/estructurasorganelos

Karp, G. (2004). Biología Celular y Molecular. México: McGraw-Hill Interamericana