PickFood¡Pide donde quieras,

cuando quieras!

Grupo 4

¿Recordáis cuando había que esperar a que el camarero tomara nota? ¡Qué tiempos aquellos! Bienvenido a PickFood

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¿Qué es PickFood?• Una evolución: un puente

entre establecimientos y sus clientes

• Permite al usuario hacer pedidos en su bar o restaurante favorito mediante su Smartphone, sin necesidad de esperar al camarero

• Agiliza el servicio gracias a los avisos inmediatos al TPV PickFood del local

¿Qué ventajas ofrece PickFood?

1. Mejor gestión de los locales: Ágil manejo de comandas Aumento de productividad y

rentabilidad Poder controlar mejor el estrés de

los trabajadores durante las horas punta, que son las más cruciales

2. El consumidor disfruta de un servicio más rápido y cómodo con una App gratuita

3. Ayuda a la integración social y laboral de personas discapacitadas

Restaurante tipo Fast Food– Atiende hasta cuatro tipos de

pedido• Teléfono• WEB – Correo electrónico• Mesa• Barra

– A continuación vemos una situación convencional de los flujos de proceso

Ejemplo de situación actual

Flujo de procesos tradicional

Camareros saturadosClientes descontentosBaja rotaciónPoca eficienciaSe necesitaría contratar más personal

El negocio necesita implantar un sistema que le permita:– Mantener a los consumidores atendidos– Rentabilizar al máximo el tiempo de estancia en el

local– Ahorrar costes en personal

Solución

PickFood

Procesos mucho más fluidos y directosBuena gestión de los tiemposMejor servicioUn solo camarero puede con la misma carga de trabajo Más rotación de mesasClientes satisfechosMayor rentabilidadNo se necesita más personal

Flujos con el uso de PickFood (en todas las mesas)

Rentabiliza cada minuto

Espera CamareroConsume Horas/DiaPreparación Precio/Consumición

Nº MesasGanancia la HoraGana en la Jornada

Sin PickFood

Con PickFood

1 HORA

Dentro del mismo espacio de tiempo (1h) con PickFoodeliminamos la espera al camarero. Capacidad de servir más consumiciones

Funcionalidades a considerar para futuros desarrollos

• Funciones de CRM• Publicidad personalizada• Emisión de anuncios y promociones:

1. Banners publicitarios (pull)2. Notificaciones y geolocalización de

establecimientos y promociones (push)• Integración con redes sociales• Pago mediante la aplicación de PickFood

Sin conexión con clientes

TPVTPV Menú electrónicoTPV Menú electrónico PickFood

Productos sustitutivos

Sin conexión con clientes

Sistema cerrado

Altos costes

DAFO o PorterAnálisis Interno Análisis Externo

DEBILIDADES- Requiere una fuerte inversión en publicidad y

promoción constante- Fuerte inversión en I+D

AMENAZAS-Hosteleros reacios

-Producto fácil de copiar-Guerra de precios entre

competidores-Propiedad intelectual

-Globalización-Lealtad de los clientes

FORTALEZAS-Ya disponemos de MVP

-Pruebas reales satisfactorias

-Equipo competente y bien compaginado. Con diferentes habilidades

conocimientos en muchas materias

OPORTUNIDADES-Necesita poca inversión

de los hosteleros-Fácil instalación

(descargas online)-Alto potencial de

crecimiento y desarrollo- Globalización

Ayuda a la integración de personas discapacitadas

Distribución

• Clientes:• Registro en http://www.pickfood.es

• Consumidores:

PROXIMAMENTE