NORDVEST N YT F erie for alle sanser - hvidesande.dk · en n lille butik med mange gode køb og en...

1
Himmel og hav, blæst og sol. Sommerferie ved Vesterhavet omring Hvide Sande er dansk, når det er bedst. Og hele 14 museer tilbyder underholdning for enhver smag. Tekst og foto: Eva Baré Vejen til Hvide Sande og Ringkøbing er snoet og går gennem det flade vest- jyske landskab med marker og gårde. Vi er ude, hvor man endnu kan se kø- erne gå på græs hele året, og hvor him- len fylder mere end jorden. Her er hav til den ene side og fjord til den anden og i de små stationsbyer, hvor vinden om efteråret blæser råt ned gennem hovedgaden, leves livet langt mindre selvcentreret end i de store byer, og det er det, der er er charmen. Nørre Nebel, Nymindegab, Sønder- vig, Houvig og Ringkøbing er blot få af mange navne på små og større byer ved den jyske vestkyst, som kan for- tælle historier om Danmark i fortid og nutid, hvis man gider dykke lidt ned under overfladen. Her er gyvelbuske og sølvgrå popler som svajer i vinden, og ved Nymindegab er landskabet pludselig anderledes. Vildt - med tuer, klitter, indsøer og stovte stråtækte gårde i røde brændte sten med klassi- ske, hvide gesimser, som indrammer vinduerne. Her har fiskere levet det hårde liv i pagt med naturen, enkelte gør det stadig, og ordene »Kom snart igen« står på sirlige, små skilte, hver gang vi forlader en by for at køre vide- re til den næste. Vid udsigt Vi gør holdt i Hvide Sande og sejler ud på fjorden med den stolte bramssejls- skonnert Maja, som er bygget under 1. verdenskrig og restaureret i 1997. Nu sejler hun på Ringkøbing Fjord el- ler på havet udenfor, hvis vejret tilla- der det, og alle som sejler med - børn og voksne - kan være med til at sætte sejl. Nede i skibets salon hænger fine billeder af kong Frederik og dron- ning Ingrid, og salonbordene skinner spejlblankt med mange lag af tonstyk skibslak, som kan holde i 100 år eller mere. Og når sejlet er sat og motoren i stå, sejler Maja næsten lydløst for vin- den, og det er en smuk oplevelse. Kun en lille køretur fra Hvide Sande kravler vi op i toppen af Lyngvig Fyr. Herfra kan man se til verdens ende. Sådan føles det i hvert fald, for igen og igen rammer blikket både hav og fjord, og den fine snoede spindeltrap- pe bliver brugt af børn til leg og råb. Akustikken inde i fyrtårnet er formi- dabel, og neden for fyret - i den gamle fyrmester-bolig - lokker en spændende udstilling om badekulturen langs med Vesterhavet op gennem historien. Her er udstillet ældre tiders bademode, og fine plancher og gamle sort/hvide fotos og film fortæller den pudsige hi- storie, om hvordan mennesker i Dan- mark - som intetsteds i landet bor mere end 50 kilometer fra en kyst - pludse- lig begyndte at bruge vandet omkring Danmark som et rekreativt element. Fra arbejdssted og livsnødvendighed - til nydelse og afslapning. Famlende - for de færreste kunne svømme den- gang. I tilknytning til udstillingen er også en fin lille butik med mange gode køb og en kop kaffe, som kan købes over disken er god at gå videre på ned mod havet, som ligger bag ved fyret. Lyngvis Fyr er det sidste fyr, som blev opført på Vestkysten, blandt an- det fordi 24 søfolk omkom i et stran- dingsforlis i 1906. Fra klit og til toppen af fyret er udsigten 55 meter høj, og herfra har man også få en fin udsigt til særdeles interessant et stykke Dan- marks-historie, den store Atlantvold opført af danske arbejdere under den tyske besættelse i 2. verdenskrig. En tysker fortæller Atlantvolden er særligt stor netop her ved vestkysten og især ved Houvig, hvor vi stopper hos bondekonen Dor- the Fjord Tarbensen. Hun har åbnet Vestkystens Gårdbutik, et slaraffen- land ud i lokale produkter, for fami- lien går ind for det gode liv, den gode smag og ikke mindst for dyrevelfærd, når det handler om kød. Gården er en slægtsgård,som har været i familiens eje i 500 år, og på de tilstødende mar- ker tygger familiens køer græs i to år, inden de slagtes på et dansk slagteri. Og køerne er ikke bange for vognene på turen til slagteriet, for de er vant til at blive kørt på græs i de samme vogne. Stresset kød er dårligt kød, mener Dorthe og sådan har hun det med alle produkter i sin butik, som fortrinsvis er lokalt producerede varer. - Mad skal være ordentligt lavet, med respekt for dyr og natur, lidt men godt mætter endnu bedre og gør ikke fed, si- ger hun, og et kig i køledisken afslører, at både hakket kød og bøffer faktisk ikke er en dyt dyrere end i supermar- kedet. Dorthe og hendes mand er også strand- og klitfogeder på stedet, og bag ved gården, hvis jorder går helt ned til havet, ligger et utal af bunkere fra At- lantvolden - en del i familiens eje. En af disse bunker er specielt inte- ressant, og udstillet inde på Ringkø- bing Museum, hvor man hver dag kan se bunker-udstillingen »I Bunkerens mørke dyb«. Under en stormflod i 2008 dukke- LØRDAG 13. JULI 2013 16 3. sektion NORDVESTNYT Vestkysten Gårdbutik i Houvig forhandler lokale pro- dukter. Brolagte gader og lave huse i Ringkøbing. F erie for alle sanser

Transcript of NORDVEST N YT F erie for alle sanser - hvidesande.dk · en n lille butik med mange gode køb og en...

Himmel og hav, blæst og sol. Sommerferie ved Vesterhavet omring Hvide Sande er dansk, når det er bedst. Og hele 14 museer tilbyder underholdning for enhver smag.

Tekst og foto: Eva Baré

Vejen til Hvide Sande og Ringkøbing er snoet og går gennem det flade vest-jyske landskab med marker og gårde. Vi er ude, hvor man endnu kan se kø-erne gå på græs hele året, og hvor him-len fylder mere end jorden. Her er hav til den ene side og fjord til den anden og i de små stationsbyer, hvor vinden om efteråret blæser råt ned gennem hovedgaden, leves livet langt mindre selvcentreret end i de store byer, og det er det, der er er charmen.

Nørre Nebel, Nymindegab, Sønder-vig, Houvig og Ringkøbing er blot få af mange navne på små og større byer ved den jyske vestkyst, som kan for-tælle historier om Danmark i fortid og nutid, hvis man gider dykke lidt ned under overfladen. Her er gyvelbuske og sølvgrå popler som svajer i vinden, og ved Nymindegab er landskabet pludselig anderledes. Vildt - med tuer, klitter, indsøer og stovte stråtækte gårde i røde brændte sten med klassi-ske, hvide gesimser, som indrammer vinduerne. Her har fiskere levet det hårde liv i pagt med naturen, enkelte gør det stadig, og ordene »Kom snart igen« står på sirlige, små skilte, hver gang vi forlader en by for at køre vide-re til den næste.

Vid udsigt

Vi gør holdt i Hvide Sande og sejler ud på fjorden med den stolte bramssejls-skonnert Maja, som er bygget under 1. verdenskrig og restaureret i 1997. Nu sejler hun på Ringkøbing Fjord el-ler på havet udenfor, hvis vejret tilla-der det, og alle som sejler med - børn og voksne - kan være med til at sætte sejl. Nede i skibets salon hænger fine billeder af kong Frederik og dron-ning Ingrid, og salonbordene skinner spejlblankt med mange lag af tonstyk skibslak, som kan holde i 100 år eller mere. Og når sejlet er sat og motoren i stå, sejler Maja næsten lydløst for vin-den, og det er en smuk oplevelse.

Kun en lille køretur fra Hvide Sande kravler vi op i toppen af Lyngvig Fyr. Herfra kan man se til verdens ende. Sådan føles det i hvert fald, for igen og igen rammer blikket både hav og fjord, og den fine snoede spindeltrap-pe bliver brugt af børn til leg og råb. Akustikken inde i fyrtårnet er formi-

dabel, og neden for fyret - i den gamle fyrmester-bolig - lokker en spændende udstilling om badekulturen langs med Vesterhavet op gennem historien. Her er udstillet ældre tiders bademode, og fine plancher og gamle sort/hvide fotos og film fortæller den pudsige hi-storie, om hvordan mennesker i Dan-mark - som intetsteds i landet bor mere end 50 kilometer fra en kyst - pludse-lig begyndte at bruge vandet omkring Danmark som et rekreativt element. Fra arbejdssted og livsnødvendighed - til nydelse og afslapning. Famlende - for de færreste kunne svømme den-gang.

I tilknytning til udstillingen er også en fin lille butik med mange gode køb og en kop kaffe, som kan købes over disken er god at gå videre på ned mod havet, som ligger bag ved fyret.

Lyngvis Fyr er det sidste fyr, som blev opført på Vestkysten, blandt an-det fordi 24 søfolk omkom i et stran-dingsforlis i 1906. Fra klit og til toppen af fyret er udsigten 55 meter høj, og herfra har man også få en fin udsigt til særdeles interessant et stykke Dan-marks-historie, den store Atlantvold opført af danske arbejdere under den tyske besættelse i 2. verdenskrig.

En tysker fortæller

Atlantvolden er særligt stor netop her ved vestkysten og især ved Houvig, hvor vi stopper hos bondekonen Dor-the Fjord Tarbensen. Hun har åbnet Vestkystens Gårdbutik, et slaraffen-land ud i lokale produkter, for fami-lien går ind for det gode liv, den gode smag og ikke mindst for dyrevelfærd, når det handler om kød. Gården er en slægtsgård,som har været i familiens eje i 500 år, og på de tilstødende mar-ker tygger familiens køer græs i to år, inden de slagtes på et dansk slagteri. Og køerne er ikke bange for vognene på turen til slagteriet, for de er vant til at blive kørt på græs i de samme vogne.

Stresset kød er dårligt kød, mener Dorthe og sådan har hun det med alle produkter i sin butik, som fortrinsvis er lokalt producerede varer.

- Mad skal være ordentligt lavet, med respekt for dyr og natur, lidt men godt mætter endnu bedre og gør ikke fed, si-ger hun, og et kig i køledisken afslører, at både hakket kød og bøffer faktisk ikke er en dyt dyrere end i supermar-kedet.

Dorthe og hendes mand er også strand- og klitfogeder på stedet, og bag ved gården, hvis jorder går helt ned til havet, ligger et utal af bunkere fra At-lantvolden - en del i familiens eje.

En af disse bunker er specielt inte-ressant, og udstillet inde på Ringkø-bing Museum, hvor man hver dag kan se bunker-udstillingen »I Bunkerens mørke dyb«.

Under en stormflod i 2008 dukke-

LØRDAG 13. JULI 201316 3. sektion NordvestNyt

Vestkysten Gårdbutik

i Houvig forhandler lokale pro-

dukter.

Brolagte gader og lave huse i Ringkøbing.

Ferie for alle sanser