Naturalmente, per chi sceglie la qualità - AgroNotizie · 18 /// Presentazione Sonata vite ///...

Naturalmente,per chi sceglie la qualità

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Barletta, 28 gennaio 2020

Nicola Del Vecchio

Perché

/// Presentazione Sonata vite /// Novembre 20192

Ricerca di tecniche più sostenibili

Cresce la richiesta diprodotti di origine naturale

richieste della filiera,ordinanze comunali,disciplinari privati,cittadinanze …


Cresce la richiesta diprodotti di origine naturale

richieste della filiera,ordinanze comunali,disciplinari privati,cittadinanze …

Le richieste dei produttori

Viticoltore in produzione integrata

« Devo stare molto attento aitrattamenti finali in campoper non avere problemidi qualità in cantina »

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« Devo stare molto attento aitrattamenti finali in campoper non avere problemidi qualità in cantina »Markus HoferAzienda Barone Philipp Karl von Hohenbühel -Bolzano



Viticoltore in produzione biologica

« Ho bisogno di una soluzionecontro l’oidio per il biologicoda poter usare con tranquillitàdurante tutto il corso dellastagione »

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« Ho bisogno di una soluzionecontro l’oidio per il biologicoda poter usare con tranquillitàdurante tutto il corso dellastagione »Marco PierucciConsulente Azienda bio Podere di Pomaio - Arezzo



Produttore di uva da tavola

« Le richieste della GrandeDistribuzione sono semprepiù pressanti per ridurregli input chimici sul grappolo »

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« Le richieste della GrandeDistribuzione sono semprepiù pressanti per ridurregli input chimici sul grappolo »Chiara RedavidAzienda agricola F.lli Redavid – Rutigliano (Bari)


Da Bayer

Naturalmenteper chi sceglie la qualitàNaturalmenteper chi sceglie la qualità

#NaturalmenteSonata


Tutto parte dalla Natura…

////////// Bacillus pumilus è un batterio naturalmente presentenel terreno, nella rizosfera e sulle superfici degliorganismi vegetali.


////////// Bacillus pumilus è un batterio naturalmente presentenel terreno, nella rizosfera e sulle superfici degliorganismi vegetali.

////////// Il ceppo QST 2808 è stato selezionato da Bayer in uncampione di terreno in Micronesia e si è contraddistintoper le sue proprietà uniche e la sua spiccata attivitàantioidica.

…la Natura ispira la Scienza

Da Bayer l’unico antioidico biologico a base diBacillus pumilus, ceppo QST 2808

// spore vive// composti antifungini tipici del ceppo QST 2808

(Ammino-zuccheri)// coadiuvanti che migliorano la qualità del

formulato (stabilità, adesività sulla superficiefogliare)

// formulazione liquida certificata


Da Bayer l’unico antioidico biologico a base diBacillus pumilus, ceppo QST 2808

// spore vive// composti antifungini tipici del ceppo QST 2808

(Ammino-zuccheri)// coadiuvanti che migliorano la qualità del

formulato (stabilità, adesività sulla superficiefogliare)

// formulazione liquida certificata

Scheda tecnicaScheda tecnica

#NaturalmenteSonata


Scheda tecnica

Antioidico naturale

Formulazione

Composizione Bacillus pumilus ceppo QST 2808 14,35 g/l

Sospensione concentrata


Dose d’impiego

Colture

Registrazione

Formulazione Sospensione concentrata

N. 17350 del 4 novembre 2019Vite, fragola, frutti di piante arbustive, piccoli frutti,pomodoro, melanzana, peperone, cetriolo, zucchino,melone, cocomero, zucca

Vite 5 l/ha - Altre colture 5-10 l/ha

Meccanismo d’azioneMeccanismo d’azione

#NaturalmenteSonata


L’azione biologica combinatadi tre meccanismi d’azione

gli AMMINO-ZUCCHERI, compostiantifungini tipici del ceppo QST 2808,bloccano gli enzimi responsabili dellaformazione della parete cellulare delfungo impedendone lo sviluppo

1. prevenzione della germinazione delle spore del fungo:


gli AMMINO-ZUCCHERI, compostiantifungini tipici del ceppo QST 2808,bloccano gli enzimi responsabili dellaformazione della parete cellulare delfungo impedendone lo sviluppo

le SPORE di Sonata formano unabarriera fisica tra la pianta ed il fungoed impediscono germinazione,crescita miceliale e successivoinsediamento del patogeno nei tessutivegetali

2. competizione spaziale e nutrizionale:



le SPORE di Sonata formano unabarriera fisica tra la pianta ed il fungoed impediscono germinazione,crescita miceliale e successivoinsediamento del patogeno nei tessutivegetali

Sonata stimola la pianta a produrreACIDO JASMONICO che,diffondendosi al suo interno,induce reazioni di difesa dagli attacchidi microrganismi patogeni.

3. induzione di resistenza sistemica:



Sonata stimola la pianta a produrreACIDO JASMONICO che,diffondendosi al suo interno,induce reazioni di difesa dagli attacchidi microrganismi patogeni.

I vantaggi rispetto allo zolfo

Poco attivo a basse temperature

Rischio fitotossicità ad alte temperature

Attività slegata dalla temperatura

Non fitotossico su vegetazione

Z O L F O


Selettivo su insetti utili (fitoseidi)

Uva vino: nessuna interferenza conprofilo aromatico del vino

Rischio fitotossicità ad alte temperature

Irritante e con odore sgradevole

Uva vino: possibile influenza negative suiparametri qualitativi del vino


Inodore e non irritante

Uva tavola: non rovina le plastiche dicopertura

Uva tavola: corrode le plastiche di copertura

Quando applicare

#NaturalmenteSonata


Strategia di difesa integrata

Applicazioni preventive, alla dose di 5 l/ha per max 6 trattamenti/anno.

Ottima attività anche neitrattamenti iniziali


Nessun residuo alla raccolta

Nessun problema in cantina

Ottima attività anche neitrattamenti iniziali

altro MoA

Nessun problema difitotossicità

Strategia di difesa biologica

Applicazioni preventive, alla dose di 5 l/ha per max 6 trattamenti/anno.


Trattamenti iniziali:ottima attività

anche a basse temperature

Trattamenti estivi:nessun problema

di fitotossicità

Trattamenti finali:nessun residuo

Prove SAGEA in Italia e Spagna

Prove di vinificazione

// i vini ottenuti da uve trattate conSonata esprimono in maniera più pronunciata

le caratteristiche di alcune componentiaromatiche che li contraddistinguono

// Sonata non interferisce con i processidi vinificazione e può quindi essere

utilizzato nei trattamenti finali primadella raccolta, senza doversi preoccuparedi possibili ripercussioni sulle attivitàdi cantina.


// i vini ottenuti da uve trattate conSonata esprimono in maniera più pronunciata

le caratteristiche di alcune componentiaromatiche che li contraddistinguono

// Sonata non interferisce con i processidi vinificazione e può quindi essere

utilizzato nei trattamenti finali primadella raccolta, senza doversi preoccuparedi possibili ripercussioni sulle attivitàdi cantina.

Le caratteristiche uniche

Rapida azione nei confronti dell’oidio

Impiegabile in tutte le fasi della vite

Inodore e non irritante


Autorizzato In Agricoltura Biologica


Nessuna interferenza con ilprofilo aromatico del vino

Non rovina le plastiche di copertura

Impiegabile in tutte le fasi della vite

Attività non legata alla temperatura



Nessun limite di residuo o tempo di carenza

GRAZIE PERL’ATTENZIONE

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#NaturalmenteSonata


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