kesub 1 skr-sht (kl A)
-
Upload
as-manidar -
Category
Documents
-
view
23 -
download
1
description
Transcript of kesub 1 skr-sht (kl A)
KESUBURAN TANAH
KESUBURAN TANAH
IALAH KEMAMPUAN TANAH UNTUK MENYEDIAKAN UNSUR HARA
DALAM JUMLAH YANG BERIMBANG & BERKELANJUTAN
UNTUK PERTUMBUHAN & PRODUKSI TANAMAN
KESUBURAN TANAHKEMAMPUAN TANAH DALAM MENYEDIAKAN UNSUR HARA
MELIBATKAN BERBAGAI PROSES YANG DIKENDALIKAN OLEH
FAKTOR TANAH & LINGKUNGANNYA
PRODUKTIVITAS TANAH
IALAH KEMAMPUAN SUATU TANAH UNTUK MENGHASILKAN SUATU TANAMAN YANG DIUSAHAKAN
DENGAN SISTEM PENGELOLAAN TERTENTU
TANAH PRODUKTIF
APABILA KONDISI TANAH: • SUBUR
• DIKELOLA DENGAN BENAR
• TEKNIK PENGELOLAAN & JENIS TANAMAN GAYUT
SEJARAH KESUBURAN TANAH
MANUSIA BELAJAR DARI PENGALAMAN BAHWA SUATU
TANAH YG DITANAMI SECARA TERUS MENERUS TANPA TAMBAHAN
APAPUN KE DALAM TANAH==== MAKA SUATU SAAT AKAN
MENGHASILKAN PRODUKSI YG RENDAH (SEMAKIN MENURUN)
ZAMAN SEBELUM MASEHI• BELUM MENGENAL PENGGUNAAN BAHAN
KIMIA /PUPUK ANORGANIK• MULAI DARI BERTANAM SECARA ALAMIAH
SAMPAI SUDAH MENGENAL PENGGUNAAN BERBAGAI BHN ORGANIK SEBAGAI BAHAN
UNTUK MENYUBURKAN TANAH
ZAMAN SEBELUM MASEHI
• SUDAH MEMAHAMI PRINSIP DEKOMPOSISI BAHAN ORGANIK
• DIWAKILI OLEH PAKAR BANGSA YUNANI (CONTOH : XENOPHON
DAN THEOPHRASTUS)
• BERPENDAPAT BAHWA SUATU USAHA PERKEBUNAN AKAN
MENGALAMI KEGAGALAN JIKA TIDAK MELIBATKAN PUPUK KANDANG
SAMA SEKALI• HASIL PENGAMATANNYA = BAHWA
TIDAK ADA SESUATU YANG SEBAIK PUPUK KANDANG
XENOPHON (434 – 355 SM)
THEOPHRASTUS (372 – 287 SM)
• TANAH YG TIDAK SUBUR HARUS DIBERI KOMPOS YANG BANYAK &
CUKUP AIR• KOTORAN & AIR SENI HEWAN JIKA
DISIMPAN DALAM WAKTU LAMA MUTUNYA AKAN SEMAKIN BAIK
THEOPHRASTUS (372 – 287 SM)
• KUALITAS PUPUK KANDANG BERBEDA SESUAI JENIS HEWAN=
MANUSIA > BABI > KAMBING > BIRI-BIRI > LEMBU > KUDA
• MENCAMPUR TANAH YANG BERBEDA UNTUK MEMPERBAIKI KESUBURAN
TANAH
ZAMAN SETELAH MASEHI
• MULAI MENGENAL PENGARUH BAHAN MINERAL (BAHAN ANORGANIK) TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN• MULAI MENGENAL BAHAN-BAHAN YG
TERKANDUNG DI ALAM SEBAGAI BAHAN YG MENYUBURKAN TANAMAN• DIWAKILI OLEH PAKAR-PAKAR BANGSA
EROPA (INGGRIS, PERANCIS, JERMAN)
• BERPENDAPAT BAHWA MAKANAN UTAMA TANAMAN ADALAH AIR• PERTAMBAHAN BERAT & BESAR TANAMAN SEMATA-MATA HANYA KARENA DIBERI AIR DAN TANPA
TAMBAHAN BAHAN LAIN
FRANCIS BACON (1561 – 1624) DAN J.B. VAN HELMONT (1577-1644)
PENDAPAT FRANCIS HOME (XVIII)
BAHWA LEBIH DARI 1 ZAT YG MENYUSUN JARINGAN TANAMAN = AIR TANAH & ZAT YANG BERASAL DR UDARA, GARAM-GARAM & MINYAK• PENDAPAT INI DITUNJANG DENGAN PENEMUAN OKSIGEN OLEH PRIESTLY
PADA TH ± 1775
JUSTUS VON LIEBIG (1803 – 1873)
• HAMPIR SELURUH KARBON DALAM TUBUH TUMBUH-
TUMBUHAN BERASAL DARI CO2
YANG ADA DI UDARA• HIDROGEN & OKSIGEN BERASAL
DARI AIR
JUSTUS VON LIEBIG (1803 – 1873)
• LOGAM-LOGAM ALKALI BERMANFAAT UNTUK
MENETRALISIR ASAM-ASAM DARI HASIL AKTIVITAS METABOLISME
TUMBUH-2AN• FOSFAT DIPERLUKAN TUMBUHAN
UNTUK PEMBENTUKAN BIJI
JUSTUS VON LIEBIG (1803 – 1873)
• TUMBUHAN MENGABSORPSI SEMUA TANPA DISKRIMINASI
DARI DALAM TANAH DAN MENGEKSKRESIKAN BAHAN
TERMASUK BAHAN NON ESENSIAL MELALUI AKAR
JUSTUS VON LIEBIG (1803 – 1873)
• SATU-SATUNYA BENTUK NITROGEN YG DIABSORBSI
TANAMAN ADALAH NH4 YANG BERASAL DARI DALAM TANAH,
DARI PUPUK KANDANG DAN DARI UDARA
HUKUM MINIMUM JUSTUS VON LIEBIG(THE LAW OF THE MINIMUM)
BAHWA PERTUMBUHAN TANAMAN DIBATASI OLEH UNSUR HARA
TANAMAN YANG TERDAPAT DALAM JUMLAH YANG SANGAT RENDAH,
SEDANGKAN FAKTOR-FAKTOR LAINNYA BERADA DALAM
KEADAAN CUKUP
PERCOBAAN LAWES & GILBERT (1855)• TANAMAN MEMERLUKAN KALIUM (K) &
FOSFOR (P)• TANAMAN NON LEGUME MEMERLUKAN
TAMBAHAN NITROGEN• TANPA NITROGEN (N) PERTUMBUHAN
TANAMAN TDK AKAN TERJADI KARENA JUMLAH NITROGEN YG DR ATMOSFER TIDAK CUKUP UNTUK PERTUMB TAN.
HASIL PENELITIAN PENELITI LAIN• TANAMAN KACANG-KACANGAN
(LEGUMINOSAE) DAPAT TUMBUH BAIK TANPA PENAMBAHAN NITROGEN JIKA ADA BAKTERI RHIZOBIUM DI DALAM
TANAH• BAKTERI RHIZOBIUM MAMPU
MEMFIKSASI NITROGEN DARI ATMOSFER APABILA ADA NODULA-NODULA PADA
AKAR TANAMANNYA.
PERTUMBUHAN TANAMAN
PERTUMBUHAN (GROWTH) IALAH PERKEMBANGAN YANG
PROGRESIF DARI SUATU ORGANISME (TERMASUK
TUMBUHAN)
PERTUMBUHAN TANAMAN• PERTUMBUHAN DIUKUR DG ISTILAH BERAT KERING TAN, BERAT SEGAR TAN, TINGGI TANAMAN, DIAMETER BATANG, JUMLAH & LUAS DAUN, PANJANG AKAR
TANAMAN,DLL• PERTUMBUHAN TANAMAN YG BAIK
AKAN BERDAMPAK PADA PRODUKSI TANAMAN YANG TINGGI
YANG MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN TANAMAN
•FAKTOR GENETIS•FAKTOR LINGKUNGAN
FAKTOR GENETIS
• DIMUNCULKAN OLEH PERANAN GEN-GEN KROMOSOM YG
MEMPENGARUHI PROSES-2 FISIOLOGIS PADA SINTESA ENZIM-2• ENZIM BERPERAN AKTIF DALAM
BERBAGAI REAKSI SINTESA, PEROMBAKAN FOTOSINTAT, DAN
REAKSI FISIOLOGIS LAINNYA
FAKTOR GENETIS• FAKTOR GENETIS MEMUNCULKAN
POTENSI TINGGI TANAMAN HIBRIDA,BAIK PRODUKSI MAUPUN
KEMAMPUANNYA DALAM BERADAPTASI PADA BERBAGAI KONDISI STRES (KEKERINGAN, KETINGGIAN, BANJIR, HAMA &
PENYAKIT, DLL)
FAKTOR LINGKUNGAN• IALAH RANGKAIAN SELURUH
KONDISI LUAR YG MENGENDALIKAN PERTUMB & PERKEMBANGAN TAN.• SECARA BERSAMA-SAMA
MEMPENGARUHI PERTUMBUHAN MESKIPUN SATU ATAU BEBERAPA
FAKTOR LEBIH BESAR PENGARUHNYA DR PD FAKTOR LAIN
FAKTOR LINGKUNGAN• TEMPERATUR• ENERSI RADIASI• KETERSEDIAAN AIR
• STRUKTUR & KOMPOSISI UDARA TANAH SERTA KUALITAS ATMOSFER• REAKSI TANAH DAN FAKTOR BIOTIK
TEMPERATUR• PENGUKURAN INTENSITAS PANAS• KISARAN TEMPERATUR DIALAM RAYA – 273OC DI KUTUB UTARA
SAMPAI BEB. JUTA OC DI PUSAT MATAHARI
• UNTUK MAKHLUK HIDUP BERKISAR – 35 OC SAMPAI 75 OC
• PERTUMBUHN TANAMAN : 15–40 OC
PENGARUH LANGSUNG TEMPERATUR
• PROSES FOTOSINTESA• RESPIRASI
• PERMEABILITAS DINDING SEL• PENYERAPAN AIR & UNSUR HARA
• TRANSPIRASI• AKTIVITAS ENZIM• KOAGULASI PROTEIN
PENGARUH TIDAK LANGSUNG • TEMPERATUR BERPENGARUH
TERHADAP AKTIVITAS JASAD RENIK ATAU MIKRO-ORGANISME DALAM
TANAH• BERDAMPAK PADA KELARUTAN &
KETERSEDIAAN UNSUR HARA TERTENTU BAGI TANAMAN
ENERSI RADIASI
• FAKTOR PENTING DLM PERTUMBUHAN & PERKEMBANGAN TANAMAN = KUALITAS,
INTENSITAS, LAMA PENYINARAN & SPEKTRUM PENUH
• TANAMAN UMUMNYA TUMBUH LEBIH BAIK PADA INTENSITAS CAHAYA YANG
AGAK REDUP DIBANDING HARI TERANG PENUH
FOTOPERIODISME
IALAH SIFAT TANAMAN YANG BERHUBUNGAN DENGAN LAMA
PENYINARAN MATAHARI =• TANAMAN HARI PENDEK,
• TANAMAN HARI MENENGAH,• TANAMAN HARI PANJANG
TANAMAN HARI PENDEK
HANYA AKAN BERBUNGA JIKA FOTOPERIODISITAS < DARI PERIODE
KRITISNYA. APABILA MENDAPAT PENYINARAN >
LAMA DARI YANG DIBUTUHKAN, MAKA ORGAN VEGETATIFNYA TERUS BERKEMBANG TANPA DIIKUTI DAUR
REPRODUKSINYA
TANAMAN HARI PANJANG• HANYA AKAN BERBUNGA JIKA
TERKENA PENYINARAN LEBIH PANJANG DARI PERIODE KRITISNYA• APABILA MENDAPAT PENYINARAN KURANG DR YG DIBUTUHKAN, MAKA
ORGAN VEGETATIFNYA TERUS BERKEMBANG TANPA DIIKUTI DAUR
REPRODUKSINYA
KETERSEDIAAN AIR
• AIR IALAH BAGIAN TERBESAR PENYUSUN TUBUH TANAMAN
• BERPERAN PENTING DALAM PROSES FOTOSINTESA, PENYUSUNAN &
TRANSLOKASI FOTOSINTAT, MEMELIHARA KETEGARAN SEL, MENJAGA TEMPERATUR TUBUH
TAN, PELARUT BAHAN-2 FOTOSINTAT
KETERSEDIAAN AIR• KEKURANGAN AIR DALAM TUBUH TANAMAN ------ PEMBELAHAN &
PEMANJANGAN SEL TERHAMBAT -- PERTUMBUHAN TANAMAN MENURUN• DI DALAM TANAH AIR BERPERAN
SEBAGAI PELARUT UNSUR HARA / PUPUK• KADAR AIR OPTIMUM UNTUK
PENYERAPAN UNSUR HARA MAKSIMUM IALAH PADA KAPASITAS LAPANGAN
KETERSEDIAAN AIR
• KADAR AIR YANG BERLEBIH, AKAN MENGHAMBAT RESPIRASI AKAR
TANAMAN• SECARA TIDAK LANGSUNG AIR
MEMPENGARUHI AKTIVITAS MIKRO-ORGANISME TANAH, YANG
BERDAMPAK TERHADAP PROSES DEKOMPOSISI BAHAN ORGANIK
STRUKTUR & KOMPOSISI UDARA TANAH
• OKSIGEN DI DLM TANAH DIPERLUKAN AKAR TANAMAN
UNTUK RESPIRASI• STRUKTUR & KOMPOSISI UDARA
TANAH YG BAIK MENCIPTAKAN AERASI TANAH YG BAIK =====
RESPIRASI AKAR LANCAR = PENYERAPAN UNSUR HARA BAIK
STRUKTUR & KOMPOSISI UDARA TANAH
• STRUKTUR YG BAIK = REMAH, KOMPOSISI UDARA (PORI MAKRO) &
AIR (PORI MIKRO & MEZO) TANAH SEIMBANG
• STRUKTUR MAMPAT = RESPIRASI AKAR TERHAMBAT
• STRUKTUR PORUS = AIR TERSEDIA SEDIKIT (DIDOMINASI PORI MAKRO)
REAKSI TANAH (pH)• IALAH PENGENDALI KELARUTAN
UNSUR HARA DI DALAM TANAH• pH OPTIMUM UNTUK KELARUTAN
UNSUR HARA YANG SESUAI BAGI PERTUMBUHAN TANAMAN = 5,5
– 6,8 KECUALI PD TANAMAN TERTENTU
REAKSI TANAH (pH)APABILA pH DI BAWAH ATAU
DI ATAS KISARAN pH OPTIMUM (5,5 – 6,8) MAKA PERTUMBUHAN TANAMAN
DAPAT TERHAMBAT
pH MASAM / RENDAH UNSUR MIKRO LOGAM (Fe, Mn,
Zn, Cu) & Al MENJADI SANGAT LARUT, AKIBATNYA TANAMAN
MENYERAP UNSUR MIKRO LOGAM DALAM JUMLAH BERLEBIHAN, SEHINGGA
MENGHAMBAT PERTUMBUHAN TANAMAN
pH MASAM / RENDAH UNSUR MIKRO LOGAM (Fe, Mn, Zn,
Cu) & Al MENJADI SANGAT LARUT, AKIBATNYA UNSUR MIKRO LOGAM
MEMFIXASI FOSFOR (P) MEMBENTUK SENYAWA TIDAK LARUT, SEHINGGA P
TIDAK TERSEDIA BAGI TANAMAN (FOSFOR ADALAH UNSUR HARA
MAKRO)
pH TINGGI (BASA)• UNSUR Ca & Mg SANGAT LARUT,
SEHINGGA TERSEDIA SANGAT BANYAK BAGI TANAMAN, NAMUN =
• SELAIN ITU Ca & Mg AKAN MEMFIKSASI FOSFOR (P) MEMBENTUK SENYAWA YG
TIDAK LARUT (Ca-P, Mg-P), AKIBATNYA P MENJADI TIDAK TERSEDIA BAGI TAN.
• PADAHAL FOSFOR (P) ADALAH UNSUR HARA MAKRO
FAKTOR BIOTIK
PENGARUH HAMA, PENYAKIT & MANUSIA
• SERANGAN HAMA & PENYAKIT JIKA TIDAK DIKELOLA DENGAN
BAIK AKAN MENURUNKAN PRODUKSI TANAMAN
FAKTOR BIOTIK* PENGARUH MANUSIA DALAM
PEMUPUKAN SANGAT MENENTUKAN KEBERHASILAN /
KEGAGALAN PANEN * PEMUPUKAN YANG TEPAT,
MENGHASILKAN PRODUKSI YANG DIINGINKAN
FAKTOR BIOTIK / MANUSIA PEMBERIAN PUPUK NITROGEN (N)
YANG BERLEBIHAN , AKIBATNYA =• PERTUMBUHAN VEGETATIF AKAN
TUMBUH SANGAT CEPAT• TANAMAN TUMBUH SUKULEN• RENTAN / MUDAH TERSERANG
HAMA & PENYAKIT
FAKTOR BIOTIK / MANUSIA PEMBERIAN PUPUK NITROGEN (N)
YANG BERLEBIHAN , AKIBATNYA = PENGURASAN PENYERAPAN
UNSUR LAIN SEPERTI UNSUR P & K DLM TANAH AKIBAT KETIDAK SEIMBANGAN PEMUPUKAN