Jedálny lístok - Empress

Predjedlá studené 150 g Taliansky tanier (1,12) 9,90 e (prosciutto 24 mesaè., saláma felinese, olivy èerstvé s kôstkou) 150 g Syrový tanier (1,7,8,12) 7,70 e (parmezán 24 mesaè., pecorino, eidam, olivy èerstvé s kôstkou, orechy) 80 g Hovädzie carpaccio na anglický spôsob s bagetkou (1,9,12) 12,60 e Predjedlá teplé 80 g Krevety v parmezánovom kabátiku na ¾adovom aláte (1,2,3,7,12) 8,90 e 30 g Hrebenátky Svätého Jakuba s bylinkovým maslom a bagetkou (1,2,7,12) 4,30 e Polievky 350 ml Halászlé s bagetkou (rybacia polievka) (1,4,9) 3,90 e 250 ml Kuracia s gágoríkmi, zelenina a mäso (1,7,9) 1,60 e 250 ml Hovädzia s rezancami, zelenina a mäso (1,7,9) 1,80 e 350 ml Viedenský krém s krutónmi (1,7,9) 2,80 e 350 ml Tekvicová krémová polievka (1,7,8,9) 2,80 e Jedlá z hydiny 200 g Kurací steak (7,10) 5,50 e 200 g Kuracie stehná na andalúzsky spôsob (7,10) 5,90 e 200 g Kurací papriká s nokedlami (3,1,7,9) 7,50 e 150 g Kaèacia peèeò so suenými slivkami (1,7,9) 7,90 e 150 g Kuracia kapsièka s bryndzou (1,3,7) 5,50 e Dezerty 130 g Hruka na mascarpone s figovou omáèkou (1,7) 3,90 e 250 g Flambovaný banán s èokoládou a ¾ahaèkou (1,3,7,8) 3,90 e 250 g Crepe suzette (palacinky s pomaranèovým 3,90 e likérom a karamelom) (1,3,7) 250 g Gundel palacinky (1,3,7,8) 3,50 e 400 g Ananás na grile s mätou (7) 4,90 e 180 g Zmrzlina s horúcou viòou (1,3,7,12) 2,10 e Prílohy 150 g Peèené zemiaky s cesnakom a rozmarínom (7) 1,50 e 150 g Varené zemiaky (7) 1,00 e 150 g Zemiakové pyré s parmezánom (7) 1,50 e 150 g Hranolky 1,10 e 150 g Krokety 1,10 e 200 g Rya (1,7,9) 1,10 e 100 g Listový penát na smotane (1,7,9) 1,50 e 150 g Anglická zelenina na masle (7,9) 2,20 e 150 g Grilovaná zelenina s parmezánom (7,9) 2,30 e 50 g Keèup, tatárska omáèka, dressing, horèica (1,3,6,7,10) 0,80 e 60 g Bagetka s bylinkovým maslom (1,7) 0,60 e 100 g Chlieb (2 ks) (1) 0,30 e Príloha è. 3 k druhej èasti potravinového kódexu Zloky vzahujúce sa k § 9 ods. 4, 5 a 7 1. Obilie obsahujúce glutén (t.j. penica, ra, jaèmeò, ovos, palda, kamut a vy¾achtené odrody z nich) 2. Kôrovce a výrobky z kôrovcov 3. Vajcia a výrobky z vajec 4. Ryby a výrobky z rýb 5. Podzemnica olejná a výrobky z podzemnice olejnej 6. Sója a výrobky zo sóje 7. Mlieko a výrobky z mlieka vrátane laktózy 8. Orechy, t.j. mandle, lieskovce, vlaské orechy, brazílske orechy, keu, pekanové orechy, pistácie, makadamské orechy a queenslandské orechy a výrobky z orechov 9. Zeler a výrobky zo zeleru 10. Horèica a výrobky z horèice 11. Sezamové semená a výrobky zo sezamových semien 12. Oxid sirièitý a sirièitany o koncentrácii viac ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrenej ako oxid sirièitý (SO2) Bravc ¡ ové mäso 150 g Bravèové karé s hubovou omáèkou (1,6,7,12) 5,10 e 150 g Bravèová panenka na grile (7,9,12) 6,80 e 200 g Bravèová krkovièka s peèenou cibu¾kou (1,7,9,12) 4,90 e 150 g Cisársky rezeò s grilovanou zeleninou, èervenou cibu¾kou a slaninou (7,9,12) 8,30 e 150 g Èevapi grilované s horèicou a cibu¾ou (6,7,10,12) 5,00 e 150 g Vypráaný rezeò (1,3,7,12) 4,50 e Hovädzie mäso a divina 200 g Sirloin steak (svieèková) (7,9,12) 16,90 e 200 g Rib eye steak (vysoká rotenka) (7,9,12) 14,90 e 450 g T-bone steak (vysoká rotenka) (7,9,12) 29,90 e 200 g Hovädzie medailónky so parg¾ou a suenými paradajkami (1,7,9,12) 17,50 e 200 g Diablove medailónky s mexickou zeleninou (7,9,12) 17,50 e Omác ¡ ky ku steakom 70 g Hubová, pfeffer, syrová, mexická, bylinková, kôprová, dijonská (1,6,7,10) 1,40 e 70 g Brusnicová s portským vínom (1,12) 5,80 e Cestoviny 450 g Ruote s prosciuttom 5,50 e (kolieska s prosciuttom na smotane) (1,3,7) 400 g Penne arabiata (pikantné) (1,3) 4,80 e 400 g Tagliatelle quatro formaggi 6,50 e (4 druhy syra) (1,3) 400 g Farfalle con salmone (malièky s lososom 6,50 e varené v brandy na smotane) (1,3,4,7) Ryby 100 g Pstruh grilovaný (4,7,12) 3,30 e (doplatok za 10 g 0,33 e) 100 g Morský èert dusený na zelenine s tymiánom (4,7,12) 6,70 e (doplatok za 10 g 0,67 e) 200 g Kalamáre praené (4,12) 7,00 e 200 g Krevety na grile (2,7,12) 14,00 e 200 g Losos grilovaný s píniovými oriekami (4,7,8,12) 8,90 e 500 g Slávky na víne (1,2,7,9,12) 7,90 e 150 g Tuniak s kapari a rozmarínom na bielom víne (1,4,12) 9,60 e Bezmäsité jedlá 120 g Vypráaný syr (1,3,7) 4,30 e (s tatárskou omáèkou alebo s keèupom) 400 g Hawai alát (1,6,7,12) 6,90 e (ananás, èili a kuracie mäso na ¾adovom aláte) 400 g Ceasar alát (1,6,7) 6,90 e 120 g Grilovaný hermelín na ananásovom pyré (1,7,12) 4,90 e 400 g Hubové rizoto s parmezánom (1,6,7) 5,90 e 400 g Rezance s tvarohom a slaninkou (1,3,7) 4,90 e Prílohové s ¡ aláty 150 g Uhorkový alát 1,00 e 150 g Paradajkový alát s cibu¾kou 1,10 e 150 g Mieaný alát 1,10 e 150 g Kyslé uhorky (12) 0,60 e 150 g Mrkvový alát 1,10 e 150 g Kompóty (pod¾a ponuky) (12) 0,90 e Jedálny lístok

Jedálny lístok - Empress

Documents

Transcript of Jedálny lístok - Empress