INFORME SIAT

PERSPECTIVAS PRODUCTIVAS PARA EL EXTREMO SUR BONAERENSE (ESB)

JUNIO - AGOSTO 2017

Situacin actual

Agrometeorolgica

En la mayor parte del sector analizado predominaron buenas condiciones para la actividad

agropecuaria. Hacia el Norte, en Bordenave, la acumulacin de precipitaciones del primer

tramo de 2017 super la media histrica (Figura 1). Ello tambin ocurri en Baha Blanca e

Hilario Ascasubi, pero no fue as en el extremo Sur de la regin considerada. Las lluvias

acumuladas en Viedma estuvieron por debajo de la media histrica. El pronstico, consenso

de diversos modelos climticos, marca que en el prximo trimestre la precipitacin ser

normal o superior a la normal.

Figura 1. Evolucin mensual del aporte de las lluvias en cuatro localidades del Sudoeste Bonaerense yperspectivas para el trimestre junio-agosto 2017. AC: Precipitacin acumulada.

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Situacin actual

Riesgo de erodabilidad de suelosEn el Sudoeste Bonaerense, la distribucin del riesgo a erosin elica para el trimestre Junio-

Agosto, estimado mediante el modelo WEQ, los pronsticos climticos y los perodos crticos de

los principales cultivos, muestra una tendencia creciente hacia el Sur Bonaerense (Figura 2). El

partido de Puan presenta bajo riesgo de voladura, incluso en suelos desnudos, mientras que el

riesgo se eleva considerablemente en Patagones. La estimacin demuestra que con 30% de

cobertura del suelo, la zona expuesta a erosin elica potencial se circunscribe solamente al

centro oeste de Patagones.

Figura 2: Distribucin geogrfica del riesgo de voladuras (en t/ha/ao) para el Sudoeste Bonaerense,bajo tres supuestos de cobertura del suelo.

Situacin actual

Estado general de las actividades agropecuarias

Puan Norte

Agricultura: La cosecha de girasol est

prcticamente finalizada con rendimientos

variables entre 1000 y 1700 kg/ha. Se trabaja en

la cosecha de soja, con rindes entre 1600 y 2000

kg/ha, y una cierta superficie demorada por falta

de piso. La campaa de fina se inicia con buenas

perspectivas, pero al mismo tiempo con cierta

prevencin en funcin del alto contenido hdrico

de los suelos (con algunos excesos). Las lluvias

de mayo demoraron la iniciacin y/o

mantenimiento de barbechos. Predomina el

control qumico, aunque se observa una

tendencia creciente hacia la labranza mecnica

por dificultades para el control de malezas

perennes (Rama negra). Es probable que el uso

de insumos se vea afectado por los mrgenes

reducidos.

Ganadera: La oferta forrajera es muy buena en

todas sus alternativas: verdeos de verano,

invierno y pasturas. Ello posibilita la realizacin

de reservas. Se registraron ataques localizados

de pulgn en verdeos de invierno, aunque no

llegaron a producir daos importantes.

El estado general de la hacienda es bueno. Se

estima que existe retencin de terneros y

terneras, as como de un leve incremento en la

superficie de pasturas perennes.

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Situacin actual

Estado general de las actividades agropecuarias

Puan Sur

Agricultura: Los lotes sembrados con maz,

mayormente con baja densidad, presentaron

buen desarrollo a pesar de la sequa inicial. En

algunos casos se estn pastoreando o se

destinarn a reservas forrajeras en pie, mientras

que en otros se espera poder cosecharlos con

rendimientos estimados de 2500 kg/ha.

Las perspectivas para la campaa de fina (ms

superficie de trigo y menor proporcin de

cebada respecto del ao anterior), son buenas y

alientan el incremento en el rea de siembra a

pesar de ciertas dudas por lo ajustado de los

mrgenes econmicos previstos. Se observan

numerosos lotes ya barbechados, tanto en

forma qumica como mecnica. El contenido de

agua de los suelos es elevado y da lugar a

abundante nacimiento de malezas que, en

algunos casos, obliga a realizar controles

adicionales. El control de raigrs puede ser tema

de consulta en la presente campaa. En forma

localizada, existen problemas de anegamiento y

falta de piso que pueden dificultar la siembra.

De hecho, algunas siembras tempranas se vieron

interrumpidas por este problema. Como es

tradicional, el uso de insumos se prev ser

reducido.

Ganadera: La oferta forrajera es muy buena, basada principalmente sobre verdeos de verano

y pasturas, tanto de pasto llorn y mijo perenne como naturales. Los verdeos de invierno se

encuentran bien implantados pero con produccin algo retrasada por siembras tardas. Se

verificaron brotes de pulgn y royas que no produjeron mayor dao. Se prev la aparicin de

hongos por la alta humedad del suelo y la frecuencia de roco.

El estado general de la hacienda es muy bueno, basado sobre una apropiada oferta forrajera,

con lo que se espera un mejor porcentaje de preez respecto de otros aos. Se realizan

reservas a partir de verdeos de verano, y existira una cierta retencin de terneros y terneras.

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Situacin actual

Estado general de las actividades agropecuarias

Villarino

Agricultura: En general, las lluvias del otoo

favorecieron la implantacin de los verdeos de

avena. Sin embargo, debido a la disparidad en

la fecha de siembra, la acumulacin forrajera

fue variable. Cerca de un quinto de los verdeos

se implantaron asociados con vicia. La

incidencia de malezas es en general moderada.

Las malezas ms difundidas son nabo, raigrs,

flor amarilla, abrepuo. En algunos casos se

observaron ataques incipientes de pulgn.

La siembra del trigo se encuentra atrasada.

Para este cultivo predomina el laboreo

convencional, con escasa cobertura superficial.

Contrariamente a lo recomendado, existe

escasa adopcin del barbecho qumico.

Se observan cultivos de sorgo diferidos en pie,

con baja produccin y elevado grado de

enmalezamiento.

Ganadera: En general el destete de terneros

fue realizado en abril, con un peso promedio

estimado en 170 kg. El rodeo de cra presenta

buen estado corporal (3 en escala de 1 a 5).

Segn los diagnsticos realizados, la preez es

elevada y supera el 90%.

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Situacin actual

Estado general de las actividades agropecuarias

Patagones

Agricultura: Las temperaturas clidas del

verano, acompaadas de vientos intensos y

ausencia de lluvias, desecaron el suelo y

retrasaron la implantacin de cultivos

invernales. Esta situacin fue ms crtica bajo

laboreo convencional, que predomina,

respecto a labranza cero. Las lluvias del mes de

febrero fueron muy variables. A fines de mayo,

lluvias entre 30 a 50 mm posibilitaron la

implantacin de las sementeras. La mejora de

la condicin hdrica permiti continuar la

siembra. Dado que no ocurrieron heladas, el

mayor crecimiento inicial de los verdeos

compens parcialmente el atraso de la fecha

de siembra.

Hacia fines de mayo, los verdeos de avena y

centeno se encontraban en buen estado,

aunque en algunos casos se observ estrs

hdrico o presencia de pulgones. Existen casos

de presencia de malezas como flor amarilla,

cardo chileno y tambin raigrs anual.

Ganadera: Durante febrero, algunos

productores debieron recurrir a la

suplementacin estratgica para suplir la falta

de forraje verde. Luego de ello, tambin hubo

que suplementar debido a la escasa

acumulacin forrajera durante las etapas

iniciales de aprovechamiento de verdeos

invernales o campos naturales rebrotando

(aportes de alfilerillo y trbol de carretilla).

En general el ganado bovino y ovino se

encuentra en buen estado. La ganadera

muestra un buen estado corporal a la entrada

del invierno.

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Recomendaciones de manejo

Ambientales

Erosin:Para la implantacin de sementeras se recomienda mantener el suelo con ms del 30 %de cobertura vegetal, viva o muerta. Ello es particularmente crtico en las zonas msexpuestas a erosin elica en Patagones (Figura 2). La ausencia de cobertura tambinaumenta el riesgo de planchado de suelo por lluvias, que afectar la emergencia de loscultivos.

Incendios:Se recomienda comenzar a preparar los cortafuegos durante Agosto y, eventualmenteplanificar la siembra de verdeos de verano para hacer un aprovechamiento forrajero deesos sectores. Tambin se recomienda optimizar el pastoreo, para evitar el exceso deacumulacin de material vegetal, que pueda tornarse combustible en el prximo verano.

Productivas

Cosecha fina:

Aunque durante el trimestre predominarn condiciones climticas normales a buenas,

se recomienda dedicar a la agricultura solo lotes con alta aptitud agrcola. Se deben

evitar sembrar en suelos someros y que presenten malezas de difcil control.

Realizar anlisis de suelo (materia orgnica, nitrgeno y fsforo disponible) y planificar la

adecuada dotacin de nutrientes cuando corresponda.

Tener en cuenta la fertilidad potencial a la hora de seleccionar lotes a sembrar en esta

campaa, en previsin de posible lavado por precipitacin cercana a la siembra o en

etapas tempranas de cultivo. Se recomienda la rotacin con leguminosas, como la vicia,

para mejorar la fertilidad potencial del suelo.

Tener en cuenta que el fertilizante fosforado se apl