Implementación Integrada de ISO 9000 e ISO 14001

Expositora: Loreto SotomayorJefe de Proyectos

INTEC-CHILElsotomay@intec.cl

¿QUE ES ISO?

I INTERNACIONAL

S STANDARDIZACION

O ORGANIZACION

LAS NORMAS ISO 9000 E ISO 14001LAS NORMAS ISO 9000 E ISO 14001

LAS NORMAS ISO 9000

Permiten introducir en los procesos, relacionados con la producción de

bienes y servicios, practicas que aseguran la calidad de la

producción, disminuyendo sus errores, defectos, atrasos, accidentes y

desperdicios.

LAS NORMAS ISO 14001

Identificación y controla las actividades que producen contaminación y

uso de recursos, logrando disminuir en forma sistemática las

ineficiencias en el uso de agua, de la energía y de las materias primas.

Interdependencia de los Sistemas de Gestión ISO

ISO 9000ISO 9000Certificación de los procesos para asegurar la calidad delproducto y/o servicio y lasatisfacción del Cliente

ISO 14001ISO 14001Certificación del sistema de gestión para controlar el impacto ambiental y lograr un uso más eficiente de los recursos

Mejoramiento Mejoramiento de Procesosde Procesos

GestiónGestión del del

CambioCambio

La Organización

AREA NProductos / Servicios

Deseados

Generación de Productos / Efectos

No Deseados

MateriasPrimas /Insumos

Consumo de Energía

Consumo de Agua

Funcionamiento Sistemas de Gestión

Información

Cumplimiento de Leyes

Identificación de Entradas y Salidas

Energía Agua Tierra

Materias primas & bienes

Producto

Sólidos Líquidos Descargas al aire

Entradas

Salidas

Aspectos Ambientales

Identificación de aspectos ambientales a mejorar

Ruido,olores

Transportes

Generación de residuos líquidos

Partículas y gases Emitidos

al aire

Uso excesivo de Combustible,energía,a

gua

Contaminación de la tierra

Uso excesivo de recursos naturales

Productos

Vibraciones

Aspectos de Calidad

Identificación de aspectos generales de calidad a mejorar

Producto o servicio no satisfactorio

Desperdicios

Producto fallado y

Reprocesos

Errores y Fallas

Atrasos y demoras

Reclamos de Cliente

Especificaciones

EL MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

SE CONSIGUE CUANDO:

• SE REDUCEN ERRORES, DEFECTOS, ACCIDENTES, ATRASOS Y DESPERDICIOS EN LOS PROCESOS DE PRODUCCION, (APARTE DEL MEJORAMIENTODE LA IMAGEN Y APERTURA DE MERCADOS MAS EXIGENTES)

• Y SE OBTIENE UN MEJOR APROVECHAMIENTO DE LOS RECURSOS: AGUA, ENERGIA Y MATERIAS PRIMAS, (APARTE DE MEJORAMIENTO DE LA IMAGEN Y APERTURA DE MERCADOS MAS VERDES)

REDUCCIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN

ISO 9000 POSIBILITAN LA DISMINUCION DE: • ERRORES• DEFECTOS• DESPERDICIOS• ATRASOS• ACCIDENTES

ISO 14001 POSIBILITAN AHORROS DE:• AGUA• ENERGIA • MATERIA PRIMA

Mejoramiento del Proceso

MaterialesCostosEstándares

Pasos del Proceso

DesperdiciosCostos DestinoRegulación

Pro

du

ctos

1 2 N

Se realiza en Función de Datos de Calidad y Medio Ambiente

Observar los impactos positivos y/o negativos que los programas

ambientales podían tener sobre la calidad, los costos, el mercado,

etc y viceversa

Diseñar y Conectar los Programas Ambientales y de Calidad de

manera armónica con el sistema de gestión integrado, es decir,

con los programas de mejoramiento tecnológico, de capacitación,

expansión,etc y todos los programas de interés para la empresa.

Priorizar los programas que sean técnica y

económicamente factibles, de mayor impacto, más sinérgicos ,

para la calidad y el medio ambiente de la empresa

Importancia del Enfoque Sistémico

Calidad de botellas de vidrio en una viña:

Al inicio, los envases de vidrio debían reunir ciertas características de: forma, transparencia, color etc., y estar dentro de un estandar único de calidad.

Esto generaba enormes cantidades de botellas descartadas por pequeñísimos defectos, los cuales no eran percibidos como tales en los casos de los vinos oscuros y/o en los casos de vinos menos finos.

Este aspecto se resolvió considerando conjuntamente factores ambientales, de calidad y económicos

.

Ejemplo real

Disminuir los residuos de envases:• La solución propuesta fue separar los residuos en tres tipos, por

material (plástico, cartón/papel y vidrio) y entregarlos a recolectores específicos o al proveedor, en el caso del vidrio.

Factores involucrados• Esta solución tuvo un impacto ambiental positivo porque disminuyó

la cantidad de residuos enviada a vertederos.• Tuvo un impacto económico favorable porque dispminuyé el costo

de transporte de basura.• La separación de materiales también tiene impacto en la seguridad y

orden de la planta.• Facilita la gestión de estos recursos evitando desperdicios. • Crea una conciencia en el personal sobre la importancia del reciclaje

y el medio ambiente.

Reducir la cantidad de botellas descartadas definiendo nuevos estándares de calidad de botellas para distintos productos y clientes

Resultados: los residuos por descarte disminuyeron, lo que dá un impacto positivo en el medio ambiente. Por su parte la calidad de cada tipo de producto final se mantuvo a total satisfación del cliente y además se generaron economías en la empresa.

Resultados

Otros ResultadosAgua de lavado

El lavado para equipos en la línea de envasado se realizaba con 1000 litros de agua + un producto químico disuelto al 1%. Esta solución se circulaba en la línea y estaba en contacto con la línea durante 15 minutos y luego se eliminaba al desagüe

Solución:

Previa consulta con el proveedor del detergente, se redujo la cantidad de agua a sólo 300 litros por lavado, manteniendo la concentración de detergente. Ádemás se recuperó la solución solamente controlando el pH

Resultado :

Ahorro de agua y detergente: actualmente se usa un 30 % de la cantidad original y si se reuliza se baja al 15% , con el correspondiente impacto económico y ambiental.

Diferencias

• Calidad vs. Medio Ambiente

• Cliente vs. Entorno

• Contrato vs. Legislación

Similitudes• Política• Compromiso Gerencial• Sistemas de Gestión• Mejoramiento Medible • Participación• Responsabilidades• Documentación • Registro• Monitoreo (Auditorías

/Revisiones Gerenciales)• Acciones Correctivas y

Preventivas• Gestión de Personas

Comparando

ISO 9000 y 14001

Al Implementar un SIG ISO 9000 e ISO 14.001, la empresa debe gestionar 3 Ámbitos, tomando en cuenta:

• el compromiso con la calidad de los procesos y productos

• el compromiso con el medio ambiente, y

• que son las personas las que deben cumplirlos estos compromisos

Tres Ambitos a Gestionar

Ventajas de la Implementación Integrada ISO 9000 - ISO 14000

• Menor tiempo requerido para el logro de la certificación que a través de un proceso secuencial

• Menor costo de la implementación que a través de la modalidad secuencial

• Menor costo de mantención y la coexistencia armónica y/o integrada con otros sistemas de gestión implantados, como por ejemplo: calidad, salud ocupacional, HACCP, etc.

Conclusiones Finales

Consejos para implementar un SIG:• Comprometer la participación activa y periódica del

Gerente • Partir caracterizando los distintos procesos, luego

de una capacitación global inicial • Ampliar la participación a muchas más personas en

el proceso desde un comienzo: mucha gente desea ser escuchada, puede contribuir y desea comprometerse

VER MANUAL

“Produción Más Limpia para la

Industria Chilena de la Imprenta”

vistando sitio web

http://www.iso.intec.cl

CASO de Implementación Integrada de ISO 9000 e ISO 14001

Expositor

Sr. Carlos Jerez Gerente General

Editorial e Imprenta Trineo S.A.