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PROCESO ADMINISTRATIVO

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El proceso administrativo está compuesto porlas funciones administrativas:

• PLANEACIÓN

• ORGANIZACIÓN

• DIRECCIÓN

• CONTROL


PROCESO ADMINISTRATIVO PLANEACIÓN DEFINICIONES:

Seleccionar proyectos y objetivos y decidir las acciones para lograrlos, lo cualrequiere toma de decisiones, es decir elegir una acción entre variasalternativas. Koontz, Weihrich & Cannice

Es la selección y relación de los hechos, así como la formulación de suposiciones con respecto al futuro en la determinación de las actividades necesarias para alcanzar los resultados deseados. Terry

Es el proceso de establecer metas y escoger la mejormanera de alcanzarlas, y una vez se tenga todo claro Pueda emprenderse la acción. Stoner /Goodstein

Acto de definir las metas de la empresa, determinarlas estrategias para alcanzarlas y trazar planespara integrar y coordinar el trabajo de la organización. Robbins/Coulter PDM 2015

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EL PROCESO DE TOMA DE DECISIONES:La toma de decisiones es parte fundamental de la tareagerencial en el proceso de planificación.Tomar decisiones, es la selección de un curso de acciónentre varias alternativas, existen :• Toma de decisiones de rutina• Toma racional de decisionesHay dos condiciones que se enfrentan en la toma de decisiones:• Incertidumbre• Riesgo


PROCESO ADMINISTRATIVO:PLANEACIÓNASPECTOS RELEVANTES

La planeación se refleja en las restantes funciones administrativas.

La planeación es continua y abarca toda la empresa.

Los planes de más largo plazo tienen mayor incertidumbre.

Los planes deben ser flexibles

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PROCESO ADMINISTRATIVO:PLANEACIÓN

TIPOS DE PLANES1. Misión: es el propósito básico, la razón de ser de la empresa, una meta general y única, tiene carácter relativamente permanente y es determinante en la identidad de la organización.2. Objetivos o metas : fines hacia los que la actividadse dirige, son los resultados deseados para individuos,grupos o la empresa en su totalidad.3. Estrategia : es la implementación de cursos de acción como la asignación de los recursos necesarios para alcanzar los objetivos definidos.

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PROCESO ADMINISTRATIVO:PLANIFICACIÓN

TIPOS DE PLANES

4. Políticas: declaraciones que guían la toma de decisiones, en relación a situaciones que se presentan continuamente, señalan fronteras amplias que permiten una aplicación discrecional, su utilidad:

- Ahorro de tiempo- Ahorro de costos- Uniformidad de acción

5. Programas : diagrama secuencial de las acciones que se emprenderá en relación a una actividad específica.

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TIPOS DE PLANES6. Presupuestos: Presupuestos: informe de resultados esperados

expresados en términos numéricos, arreglados sistemáticamente, que presenta la operación programada de una empresa o área de esta, para un período de tiempo dado.

Este plan posteriormente se utiliza como herramienta de control, contrastando lo real con lo planificado.

El presupuesto se puede realizar en diferentes unidades, en base al objetivo del presupuesto, por ejemplo: unidades monetarias, horas hombre, unidades de materia prima, litros de combustible, etc.

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TIPOS DE PLANES

7. Procedimientos: detalla de manera exacta como debe ser realizada una actividad específica, dando un orden cronológico a las operaciones sucesivas.

8. Estándares: son una base de

referencia que sirve de modelo de

comparación para un determinado

factor.

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PASOS DE LA PLANIFICACIÓN:

1. Tener conciencia de la oportunidad o problemaDetectar la situación de planificación, con diagnósticos realistas analizando las oportunidades o amenazas en función de las fortalezas y debilidades.

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2. Fijación de ObjetivosSon resultados esperados que se definen a nivel de la empresa, de las divisiones y de las funciones, con un horizonte de tiempo de corto, mediano o largo plazo. Contar con objetivos definidos beneficia a la empresa en múltiples aspectos, tales como:1. Dan dirección, son una base para la toma de decisiones, estimulan el

esfuerzo y la realización.2. Generan sinergia entre los equipos de trabajo.3. Permiten evaluar, actúan como normas para personas, equipos de

trabajo, departamentos y toda la empresa.4. Permiten jerarquizar, priorizar, asignar recursos.5. Disminuyen la incertidumbre (disminuyen conflictos)6. Permiten asignar recursos y diseñar cargos

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PROCESO ADMINISTRATIVO:PLANIFICACIÓNCARACTERISTICAS DE LOS OBJETIVOSMensurables: cuantitativos y ligados a un período de tiempo.

Claros: bien definidos, entendibles y precisos. No prestarse

a confusiones ni dejar márgenes de interpretación.

Realistas , alcanzables: considerar las condiciones y circunstancias del entorno, así como la capacidad y los recursos de la empresa.

Coherentes: deben estar alineados con los otros objetivos, con la misión, la cultura y los valores de la empresa.

Jerarquizados: ordenados de acuerdo a las prioridades de la empresa.

Desafiantes: que signifiquen un desafío. Cuando son poco ambiciosos no son de mucha utilidad ni proporcionan mayor motivación, objetivos fáciles al principio pueden servir de estímulo para no abandonar el camino apenas éste se haya iniciado.

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3. Desarrollar premisasLas premisas son supuestos acerca delambiente donde el plan debe desarrollarse, el marco contextual dentro del cual tendránlugar los eventos que afectan a la planificación.

Se debe considerar:- Seleccionar la(s) variable(s) relevante(s)- Evaluarla(s) o cuantificarla(s)

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TIPOS DE PREMISAS

Predicciones económicas, políticas, tecnológicasFactores demográficos y culturales Niveles de precios, sueldos, costos, ventas Tipos de mercado, etc.

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4. DETERMINACIÓN DE LAS VÍAS ALTERNATIVAS DE ACCIÓN.

Definir las alternativas razonables para una misma situación, considerando fortalezas y debilidades en el marco establecido por el escenario esperado.

5. EVALUACIÓN DE LAS ALTERNATIVAS La evaluación debe realizarse considerando los

objetivos y dentro del escenario esperado (premisas).

6.SELECCIÓN DE UNA VÍA DE ACCIÓN Toma de decisiones y adopción del plan

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7. FORMULACIÓN DE PLANES DERIVADOS. La formulación de un plan general conlleva la existencia

de planes derivados que lo sustentan y apoyan y que requieren ser definidos.

8. CUANTIFICAR LOS PLANES MEDIANTE PRESUPUESTOS Determinar los ingresos y gastos que supone este plan.

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ADMINISTRACIÓN POR OBJETIVOS (APO)La administración por objetivos (APO) o administración por resultados constituye un modelo administrativo, creado por Peter F. Drucker alrededor de 1954.La administración por objetivos surge como método de evaluación y control sobre el desempeño de áreas y organizaciones en crecimiento rápido.

Sistema gerencial que integra actividades gerenciales clave de manera sistemática y está conscientemente dirigida hacia el logro efectivo y eficiente de objetivos organizacionales e individuales. Koontz, Weihrich & Cannice

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ADMINISTRACIÓN POR OBJETIVOS (APO)La administración por objetivos, es una forma de administrar que consiste en que los subordinados conjuntamente con la dirección deciden los objetivos de determinada área.Estos objetivos se constituirán en medidas de desempeño que se evaluarán periódicamente. Esta evaluación generará la toma de medidas correctivas o de recompensas con base en los logros conseguidos.En la APO se parte de objetivos generales que se van desglosando a través de toda la organización hasta hacerlos específicos para cada sección o departamento e incluso llegando a establecer objetivos personales para cada uno de los involucrados en la empresa.La participación de los empleados en la definición de los objetivos es vital para su implicación en el logro de los mismos.

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JERARQUÍA DE PLANEACIÓN

Se distinguen tres niveles:

1. DEFINICIÓN DE MISIÓN2. PLANEACIÓN ESTRATÉGICA3. PLANEACIÓN OPERATIVA

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MISIÓN: Es la razón de ser de la empresa, una meta general y única,tiene carácter relativamente permanente y es determinante enla identidad de la organización.

Responde a las siguientes preguntas:¿Quiénes somos?¿A qué nos dedicamos?¿En que nos diferenciamos?¿Porqué y para qué hacemos lo que hacemos?¿Para quién lo hacemos?¿Qué valores respetamos?

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EJEMPLOS DE MISIÓN

Entregar a los consumidores chilenos alimentos de excelencia y alto valor nutricional, que respondan a sus necesidades nutricionales en cada etapa de la vida y que aporten efectivamente a su salud y bienestar. Todo lo anterior basándose en sólidos principios y valores corporativos.

Proporcionar productos y servicios en el área de minería y actividades relacionadas, satisfaciendo los requerimientos de los clientes de manera competitiva, con calidad total, bajo los principios del desarrollo sustentable, asegurando la rentabilidad del negocio en el largo plazo.

Contribuir al desarrollo sustentable de nuestros socios y de la comunidad en la que estamos insertos, cuidando el medio ambiente, entregando productos saludables e innovadores de alta calidad, enfocados en las necesidades del consumidor para que aumenten el valor económico de la Cooperativa.PDM 2015

Elementos mínimos que debe contener la Misión de una Empresa

1. La actividad fundamental a que se dedica (NEGOCIO)

2. El producto o servicio genérico que ofrece (OFERTA)

3. A quién se lo vende y que necesidades satisface (DEMANDA)

4. Porqué eligen a esta empresa (VENTAJA COMPETITIVA)5. Qué imagen pública se quiere proyectar

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PROCESO ADMINISTRATIVO:PLANEACIÓNPLANEACIÓN ESTRATÉGICA: Proceso gerencial de desarrollar y mantener una dirección estratégica que pueda alinear las metas y recursos de la Organización. (Kotler 1990)Se realiza en base a un diagnóstico interno y externo definiendoplanes estratégicos, metas generales e integradas para toda la organización y las acciones necesarias para su logro. Características:• Abarcan toda la empresa• Son de largo plazo• Relacionan las fortalezas de la empresa con las oportunidades• ambientales• Se establecen en los niveles gerenciales superiores.• Debe alinear las iniciativas y las acciones en un solo sentido.

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PROCESO ADMINISTRATIVO:PLANEACIÓN: Planeación Estratégica

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OBJETIVOS ESTRATEGICOS:Son objetivos que consideran a la empresa como un todo,sirven para definir el rumbo de ésta, formulados por lospropietarios o los altos ejecutivos de la empresa, generales yde largo plazo. Cada objetivo estratégico deriva en una serie deobjetivos tácticos.Son grandes desafíos para alcanzar la visión futura de la empresa.Declaraciones amplias, no específicas.PocosÁmbitos distintos, todos en torno al eje correspondienteHomogéneos

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OBJETIVOS OPERATIVOS

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OBJETIVOS OPERATIVOS

PLANES OPERATIVOSSe derivan de los planes estratégicos.Contienen el detalle para alcanzarlos en las

actividades cotidianasSe establecen en los niveles intermedios de la

organización.


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ACCIONESConjunto de actividades para lograr los objetivos

Concretan responsabilidades, calendario, recursosRealistas

OBJETIVOS OPERATIVOSDeben permitir conseguir los objetivos estratégicosDeben ser diferenciables

Pocos

PROCESO ADMINISTRATIVO:ORGANIZACIÓN

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PLANIFICACION Define objetivos y cursos de acción

ORGANIZACIÓNOrdenamiento las actividades y definición de roles para el logro de los objetivos


ORGANIZACIÓNEs la estructura formalizada intencionadamente de roles y posiciones al interior de la empresa. Koontz, Weihrich & Cannice

Organizar implica:Identificar y clasificar las actividades necesarias para alcanzar los

objetivos a través del ( los) curso(s) de acción seleccionado(s) en el marco contextual definido.

Agrupar estas tareas en forma lógica y eficiente, generando cargos, dividiendo estas actividades en tareas realizables.

Asignar a cada grupo un superior con la autoridad necesaria, estableciendo líneas de autoridad, dependencias y canales de comunicación.

Disponer de la coordinación horizontal y vertical, generando mecanismos de integración de las actividades

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ORGANIZACIÓN FORMALEs la estructura formalizada intencionadamente de roles y posiciones al interior de la empresa. Koontz, Weihrich & CanniceEs la organización formalizada de manera oficial, una estructura basada en una división deltrabajo que especializa órganos y funciones en determinadas actividades. Es la organización planeada y definida en el organigrama, consagrada por la dirección ycomunicada en todos los manuales de la empresa.

ORGANIZACIÓN INFORMALEs una red de relaciones interpersonales que surgen cuando los individuos se asocian entre sí.Koontz, Weihrich & Cannice Surge de modo natural y espontáneo, debido a las relaciones humanas que establecen laspersonas que desempeñan cargos en la organización formal. Se basa en relaciones de amistad(o de antagonismo) y el nacimiento natural de grupos que no aparecen en el organigrama nien ningún otro documento formal. Cuando las funciones son realizadas por personas, estas tienen sus propias conductas,objetivos e interrelaciones, las que introducen en sus tareas.

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PRINCIPALES ELEMENTOS DEUNA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL:

División del Trabajo

Departamentalización

Jerarquía

Coordinación

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DIVISIÓN DEL TRABAJOEs la manera como un proceso complejo puede ser descompuestoen una serie de pequeñas tareas, sus beneficios son:1. Estandarización y simplificación de las actividades.2. Especialización y especificación de las tareas, cada cargo o

unidad ejerce funciones específicas y especializadas.3. Permite incrementar la cantidad y calidad del trabajo, lo que

conduce a mayor productividad y rendimiento de los recursos.

5. Mayor eficiencia de la organización.6. Reducción de costos.

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DEPARTAMENTALIZACIÓNEs un método para disponer actividades y facilitar el logro de los objetivos.Las actividades necesarias para alcanzar los objetivos se agrupanentre aquellas similares o que tienen una relación lógica, generandodepartamentos. Se origina con posterioridad a la división del trabajo en términos dediferenciar entre los diversos tipos de tareas ejecutadas por lasdistintas áreas.Departamento: Área o división de una organización sobre la que un superior (gerente) tiene la autoridad para el desempeño y logro de actividades establecidas.

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GerenciaGeneral

Dpto.comercial

Dpto. de administración y finanzas

Depto. De producción


ALGUNAS FORMAS DE DEPARTAMENTALIZACIÓN

• POR FUNCIONES: se agrupan las actividades de acuerdo a las funciones de la empresa se originan en tareas referidas a un mismo campo de acción.

• POR PRODUCTOS: las actividades de la empresa se originan en base a los productos o líneas de productos.

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Gerencia General

FinanzasRecursosHumanos Comercialización Producción


• POR TERRITORIOS: las actividades de la empresa se agrupan en base a los territorios geográficos

que cubre, común en empresas que operan en áreas geográficas amplias.

• POR CLIENTES: las actividades de la empresa se agrupan en base a los

clientes más relevantes.

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• MATRICIALCombina departamentalización funcional con otra como por productos o por proyectos.

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• UNIDADES ESTRATÉGICAS DE NEGOCIOS (UEN)División dentro de una empresa en base a productos, cada unidad puede ser un grupo de productos o un solo gran producto, desde el punto de vista estratégico son autónomas ; más no independientes de las demás que integran la empresa. Cada UEN ofrece rentabilidad y crecimiento, comparte un conjunto común de clientes, un conjunto común de competidores, una tecnología o enfoque común, lo mismo que factores claves comunes para el éxito.Permite que cada área o producto tenga alta importancia, mantiene la atención de un equipo de trabajo, promueve el espíritu empresarial.

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Ejemplo UEN: NESTLE• Lácteos (leche ideal, leche condensada, leche liquida)

• Cereales (fitness, crunch, nesquick)• Bebidas (nescafe , nesquick, eco, nestle gold)• Platos preparados ( maggi)• Chocolates (crunch, nestle postre )• Nutrición infantil (Nido, colados nestle, nan ,)• Yogurt (chocapic,yogurt griego)• Mascotas ( purina )

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Ejemplo UEN CCUSu trabajo se centra en la producción, comercialización y marketing de los productos de la Compañía, y busca satisfacer las necesidades de consumidores y clientes.

• Cervecera CCU Chile Ltda.• Embotelladoras Chilenas Unidas S.A.• Viña San Pedro Tarapacá S.A.• Cía. Pisquera de Chile S.A.• Cía. Cervecerías Unidas Argentina S.A.• Aguas CCU-Nestlé Chile S.A.• Cía. Cervecera Kunstmann S.A.• FOODS Cía. de Alimentos CCU S.A.• Milotur S.Ahttp://www.ccu.cl/informesustentabilidad2014/#12

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PROCESO ADMINISTRATIVO:ORGANIZACIÓNTramo de control: hay un límite de personas que es posible supervisar con efectividad.Esto lleva a que en la departamentalización se generen niveles organizacionales, mientras mayores son estos:

• Mayores costos

• Mayor dificultad en las comunicaciones

• Mayor dificultad en la planeación y el control

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AUTORIDAD Y PODEREn toda organización existe una jerarquía que la divide en niveles deautoridad, la que aumenta cuando se sube en la estructura organizacional.Surge como consecuencia de la distribución de la autoridad en losdistintos niveles de la estructura, mientras más alto es el nivel jerárquicomayor es la influencia en las decisiones.PODER: es la capacidad de influir en las creencias o comportamientos de otros.AUTORIDAD: es el poder concedido por la organización al individuo que ocupa una posición determinada en relación a los otros cargos , permitiéndole tomar decisiones que afectan a otros por la responsabilidad que tiene.

La departamentalización origina funciones de mando, cuya tarea es dirigir y controlar que se realicen las actividades y se logren sus respectivos objetivos.

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JERARQUÍA

Poder => Responsabilidad

Mientras más grande es laorganización,mayor es el número de nivelesjerárquicos en su estructura.

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GG

GERENTES DE AREA

JEFES

SUPERVISORES


CONCEPTOS

AUTORIDAD DE LINEA: relación de autoridad donde el superior directamente responsable del cumplimiento de los objetivos ejerce supervisión directa sobre los subordinados, es la cadena jerárquica que comienza en el nivel más alto de la estructura organizacional y desciende por los distintos niveles de jerarquía hasta el punto donde se llevan a cabo las actividades

RELACION DE STAFF: relación que asesora, apoya a la autoridad de línea, por ejemplo asesoría jurídica, asesoría financiera.

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CONCEPTOS

DESCENTRALIZACIÓN DE AUTORIDAD: se relaciona con la facultad de decidir, una organización es descentralizada cuando se delega la toma de decisiones, mientras más concentrada es la toma de decisiones más centralizada es la organización.

Cuanto centralizar o descentralizar depende de factores tales como:• Tamaño de la empresa• Capacidad y experiencia de los ejecutivos a cargo• Niveles y tipos de controles que se puedan establecer

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COORDINACIÓNDado que la división del trabajo en una empresa es esencial para alcanzar losobjetivos trazados, donde cada persona se orienta a funciones específicasdentro del negocio, donde sus capacidades y habilidades puedendesarrollarse mejor, se requiere de coordinación.La coordinación es un proceso que consiste en integrar las actividades dedepartamentos independientes a efectos de perseguir las metas de laorganización con oportunidad, armonía, eficacia y eficiencia.El grado de coordinación dependerá de la naturaleza de lastareas realizadas y del nivel de interdependencia que existe entre las personas de las diversas unidades que las realizan.La coordinación establece la armonía entre las distintas acciones alinterior de la empresa de manera de facilitar su funcionamiento yprocurar el buen éxito.“La organización comienza cuando las personas, aunque solo sean dos o más, combinan sus esfuerzos para un findeterminado.” (Mooney y Reiley) PDM 2015


• Discutir los planes departamentales con los empleados que deben realizarlos, a fin de que expresen sus opiniones y sugerencias. Esto proporciona oportunidades para que comprendan de manera clara las metas y se comprometan con estas.

• Definir claramente el trabajo del personal, esto se refiere a "quién hace qué con quién, cuándo, en dónde y cómo". La coordinación implica el desarrollo de descripciones de puesto claras y procedimientos de operación comprensibles.

• Verificar que el departamento tenga el número correcto de personas para realizar los trabajos necesarios con las competencias requeridas.

• Observar y discutir el desempeño con los integrantes del equipo. Determinar el momento en que los resultados reales se desvían de lo planeado y emprender una acción correctiva inmediata.

Para esto se hace necesario contar con:Reuniones de trabajo programadas, pauteadas y con registro sistemático de lo acordado.Uso de las herramientas de comunicación que nos ofrece la tecnología en ese ámbito.

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA(DEPARTAMENTOS)LAS ÁREAS FUNCIONALES O DEPARTAMENTOS DE LA EMPRESA SE ORIGINAN ENLA AGRUPACIÓN DELAS ACTIVIDADES QUE SE DEBEN REALIZAR PARA ALCANZARLOS OBJETIVOS EN AREAS O DEPARTAMENTOS REFERIDAS A UN MISMO ÁMBITO DE ACCIÓN.

DESDE LA PERSPECTIVA SISTÉMICA SON LOS SUBSISTEMAS QUE LA COMPONEN,LA ESTRUCTURA MÁS COMUN ES :

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GERENCIAGENERAL

FUNCIÓN COMERCIAL

FUNCIÓN DE RECURSOSHUMANOS

FUNCIÓN DEPRODUCCIÓN

FUNCIÓN DEFINANZAS

ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA RECURSOS HUMANOS

OBJETIVOCrear las condiciones generales para que losadministradores de línea puedan realizar su funciónadecuadamente, estableciendo estrategias, políticas,normas y procedimientos de personal.

LOGRAR ESTE OBJETIVO IMPLICA:

• Obtener el personal que requiere la empresa para lograr sus objetivos, considerando cantidad, calificación, habilidades, capacidades, etc.

• Mantener el personal para que permanezca y se sienta a gusto en la empresa

• Desarrollar al personal de modo que vayan creciendo como trabajadores y cómo personas.

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LA EMPRESA: AREAS FUNCIONALESRECURSOS HUMANOS

Obtención del Personal:

• Cálculo de Personal• Requisitos del Cargo• Reclutamiento• Selección• Contratación• Inducción

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MANTENCIÓN DEL PERSONAL:

• Remuneraciones

• Evaluación de Cargos

• Seguridad Y Bienestar

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DESARROLLO DEL PERSONAL:• CAPACITACIÓN

• UBICACIÓN1. Promociones2. Traslados3. Ascensos4. Despidos

• CALIFICACIONES

• PARTICIPACIÓN

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA ÁREA COMERCIAL

OBJETIVO: Detectar, captar, mantener e incrementar Un segmento del mercado, al cual satisfaceruna necesidad determinada.LOGRAR ESTE OBJETIVO IMPLICA:Detectar necesidades insatisfechasDefinir un mercado objetivoEntregar una mezcla comercial acorde a las características y necesidades del mercado.

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA ÁREA COMERCIALDETECTAR NECESIDADES INSATISFECHAS:Definiciones necesidad“Algún estado interno que hace que ciertos resultados parezcan atractivos” (Robbins)

“Estado de carencia percibida” (Kotler & Armstrong)

“Estados de carencia física o mental”(Sandhusen)“Objeto, servicio o recurso que es necesario para la supervivencia, bienestar

o confort de una persona” (Diccionario)

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESAÁREA COMERCIAL

DEFINIR UN MERCADO OBJETIVOUn mercado objetivo es un segmento o porción del mercado concaracterísticas homogéneas al cual se le va a satisfacer unanecesidad.Permite lograr una mayor eficiencia en la llegada a ese mercado,optimizando el uso de recursos, ofreciendo una mezcla comercialadecuados. Genera un enfoque concreto del esfuerzo comercial lo que ayuda al éxito del negocio.

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESAÁREA COMERCIAL

Bases de segmentación:• Demográfica: edad, sexo, nivel socioeconómico, tamaño de la familia, etapa del ciclo de vida familiar, etc.

• Sicográfica: estilo de vida, personalidad, clase social

• Geográfica: países, regiones, ciudades

• Conductual: ocasiones, beneficios

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MERCADOS OBJETIVO

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Entregar una Mezcla Comercial

• PRODUCTO

• PRECIO

• PROMOCION

• DISTRIBUCION

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PRODUCTODel latín productus, cosa producida. Real Academia Española

Desde el punto de vista comercial:Producto es algo que se ofrece en un mercado con la intención de satisfacer una necesita o deseo de un consumidor. Es un conjunto de atributos percibibles, así el producto trasciende a su propia condición física e incluye lo que el consumidor percibe en el momento de la compra (atributos simbólicos, psicológicos, etc.). El producto tangible se denomina bien, por ejemplo una Coca Cola.El producto intangible se denomina servicio, por ejemplo la conexión a Internet.

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DEFINICIONES DE PRODUCTO"Conjunto de atributos (características, funciones, beneficios y usos) que le dan la capacidad para ser intercambiado o usado. Usualmente, es una combinación de aspectos tangibles e intangibles. Así, un producto puede ser una idea, una entidad física (un bien), un servicio o cualquier combinación de los tres. El producto existe para propósitos de intercambio y para la satisfacción de objetivos individuales y organizacionales“American Marketing Asociation (AMA)"Un producto es un conjunto de atributos tangibles e intangibles que abarcan empaque, color, precio, calidad y marca, además del servicio y la reputación del vendedor; el producto puede ser un bien, un servicio, un lugar, una persona o una idea" Stanton, Etzel & Walker "es todo aquello que se ofrece en el mercado para satisfacer un deseo o una necesidad“Philip Kotler & Kevin Lane Keller


En base a las definiciones un producto puede ser:• Un objeto físico o bien tangible: un auto, una prenda de vestir, un celular, etc.• Un servicio: una atención médica, la asesoría de un experto, el transporte de un

taxi, etc.• Una persona: un candidato a presidente o senador, un conferencista especializado

en algún tema, un cantante, etc...• Un lugar: una isla paradisíaca para vacacionar, un país, una ciudad, unas termas• Una organización: una empresa, una fundación, un club de amigos, etc.• Un evento: el concierto de algún cantante famoso, un partido de fútbol, etc.• Una experiencia: un viaje de travesía por una selva virgen.• Una idea: un proyecto de inversión con alta probabilidad de lograr un alto retorno,

una ideología política.• Una propiedad: una casa de vacaciones.

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ÁREAS FUNCIONALES DE LAEMPRESA ÁREA COMERCIALCATEGORIAS DE PRODUCTOSSe clasifican según las intenciones del comprador o el tipo de uso (quién y cómo se usarán)- PRODUCTOS DE CONSUMO: destinados al consumo personal o familiar en los hogares

- PRODUCTOS DE NEGOCIOS: destinados a la reventa o a la elaboración de otros productos o a la provisión de servicios en

una empresa.

Se clasifican según la cantidad de veces que se usa el producto, su duración y su tangibilidad.- PRODUCTOS SEGÚN SU DURACIÓN Y TANGIBILIDAD

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DEFINICIONES DE PRECIO"la cantidad de dinero que debe pagar un cliente para obtener el producto“Kotler, Armstrong, Cámara & Cruz, "Marketing""solo una oferta para probar el pulso del mercado. Si los clientes aceptan la oferta, el precio asignado es correcto; si la rechazan, debe cambiarse con rapidez. Por otro lado, si se vende a un precio bajo no se obtendrá ninguna ganancia y, en última instancia, el producto irá al fracaso. Pero, si el precio es muy elevado, las ventas serán difíciles y también en este caso el producto y la empresa fracasarán“Fisher y Espejo, “Mercadotecnia” ”precio es el dinero que paga un comprador a un vendedor por un producto o servicio particular”Dwyer & Tanner “Marketing Industrial”

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En un escenario de libre mercado el precio estará fijado a partir de la ley de la oferta y la demanda, será entonces la solicitud de ese bien de parte de los consumidores y la cantidad de el que ofrezcan los productores, lo que determinará el precio en cuestión.

Como consecuencia del tiempo por un lado y de los vaivenes o ciclos que puedan presentar o afectar a una economía, los precios pueden crecer (inflación) o decrecer (deflación), en tanto, estas variaciones serán apreciables para los consumidores gracias a la medición del índice de precios que realizan algunas consultoras o agrupaciones destinadas a defender los derechos de los consumidores.

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PROMOCIÓN“La cuarta herramienta del marketing-mix, incluye las distintas actividades que desarrollan las empresas para comunicar los méritos de sus productos y persuadir a su público objetivo para que compren".Kotler, Cámara, Grande y Cruz, "Dirección de Marketing“

"el conjunto de técnicas integradas en el plan anual de marketing para alcanzar objetivos específicos, a través de diferentes estímulos y de acciones limitadas en el tiempo y en el espacio, orientadas a públicos determinados". Patricio Bonta y Mario Farber, "199 preguntas sobre Marketing y Publicidad“

"uno de los instrumentos fundamentales del marketing con el que la compañía pretende transmitir las cualidades de su producto a sus clientes, para que éstos se vean impulsados a adquirirlo.; por tanto, consiste en un mecanismo de transmisión de información" Diccionario de Marketing, de Cultural S.A.

ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA: ÁREA COMERCIAL

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PROMOCIÓN

"los distintos métodos que utilizan las compañías para promover sus productos o servicios". Jeffrey Sussman, "El Poder de la Promoción“

"el componente que se utiliza para persuadir e informar al mercado sobre los productos de una empresa".Ricardo Romero, "Marketing“

"conjunto de actividades cuyo objetivo es dar a conocer algo o incrementar sus ventas" .Diccionario de la Real Academia Española


Sintetizando se puede definir promoción como::"La promoción es el conjunto de actividades, técnicas y métodos que se utilizan para lograr objetivos específicos, como informar, persuadir o recordar al público objetivo, acerca de los productos y/o servicios que se comercializan".

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA ÁREA COMERCIALPROMOCIÓN COMO PROCESO DE

COMUNICACIÓN

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COMUNICAR REQUIERE:

PREPARAR UN MENSAJEDETERMINAR AL RECEPTORDEFINIR EL MEDIO DE COMUNICACIÓNVERIFICAR LA ACCIÓN DEL RECEPTOR

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA ÁREA COMERCIAL: elementos de la promoción

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Venta Personal

Publicidad

MerchandisingRelaciones Publicas

Promoción de Ventas


VENTA PERSONAL: presentación oral y directa de un producto a un cliente potencial por un representante de la empresa que lo vende. Las ventas personales tienen lugar cara a cara o por teléfono y pueden dirigirse a una persona de negocios o a un consumidor final.

PUBLICIDAD: comunicación masiva e impersonal que paga un patrocinador claramente identificado. Son los anuncios en los medios masivos de comunicación , prensa, radio, televisión, internet, carteles, etc., permite dar a conocer un producto, bien o servicio, entregar un concepto o una idea, una proposición de compra o simplemente una recordación.

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PROMOCIÓN DE VENTASEs el conjunto de incentivos de corto plazo para estimular las ventas de un producto o servicio, está constituida por actividades que buscan modificar el comportamiento del consumidor de una manera inmediata, dándole una compensación o satisfacción por ese cambio de comportamiento. LAS RELACIONES PÚBLICAS Herramienta cuya finalidad es influenciar positivamente las actitudes de la comunidad hacia la empresa, sus productos y sus políticas ante sus públicos, comprenden una amplia serie de actividades comunicativas hacia sus clientes, prospectos, accionistas, empleados, sindicatos, comunidad local, gobierno y cualquier grupo de interés especial . Pueden lograrse apoyando proyectos de caridad, participando en los eventos de servicios, actividades culturales, patrocinando equipos deportivos, financiando el cultivo de las artes a través de exposiciones, exhibiciones. excursiones y otros.

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA ÁREA COMERCIALDISTRIBUCIÓNSon los medios que usa el marketing para hacer llegar los productos a sus consumidores en forma oportuna y en la cantidad requerida.

Existen distintas formas de distribución:• Intensiva: el producto está presente en todos los posibles puntos de

venta, mayor cobertura, menor control, alto costo de distribución, etc.

• Exclusiva: el producto se vende a través de uno o muy pocos puntos de venta con quienes se establece una forma determinada de trabajo.

• Selectiva: el producto está en un número de puntos de venta reducidos, en general exige que cumplan ciertos requisitos, es un nivel intermedio entre la distribución intensiva y exclusiva.

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FUNCIONES QUE PUEDE REALIZAR EL DISTRIBUIDOR:1.Contacto, buscar a vendedores y/o compradores2.Comercialización, ajustar los productos a las necesidades

del consumidor3.Determinación de precios, de modo que sea atractivo

producir y también vender4.Publicidad o promoción, provocar en los consumidores

una actitud favorable al producto o a la marca5.Distribución física, transporte y almacenaje de los

productos

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA PRODUCCIÓN

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OBJETIVO

Suministrar los bienes o serviciosque irán a satisfacer las necesidades del consumidor, transformando un conjunto de elementos de entrada en un producto específico.

ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESAPRODUCCIÓN

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PARA LOGRAR ESTE OBJETIVO DEBE DEFINIRSE:

QUE PRODUCIR- VIABILIDAD TECNICA- CALIDAD

COMO PRODUCIR- PROCESO DE PRODUCCIÓN- ESTÁNDARES DE PRODUCCIÓN


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TIPOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS

Producción por Proyectos, ejemplo edificios, barcosPeríodos largos de tiempoGrandes inversionesUn producto por vezTecnología de puntaEquipos de trabajo Estrecha relación con el cliente

Producción por Lotes, ejemplos maquinas, mueblesElaboración por encargo del clienteVolumen de producción reducidoDemanda fluctuante


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TIPOS DE PROCESOS PRODUCTIVOS

Producción Masiva, productos consumo masivoDemanda estableAlto volumen de producciónIntensivos en capital

Producción Continua, distribución de energíaProceso muy automatizadoTrabajo de 24 horas


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PLANTA Y EQUIPO

- UBICACIÓN DE LA PLANTA PRODUCTIVA

1.- Localización de los insumos 2.- Localización del mercado

3.- Disposiciones legales

DISTRIBUCIÓN EN PLANTA

PROGRAMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

CONTROL DE LA PRODUCCIÓN

ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESAPRODUCCIÓNPLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓNPlanificar la producción es el conjunto de acciones para organizar tiempo y recursos con el fin de obtener el mejor resultado esperado en el menor tiempo y costo, asegurando que los recursos para producir estén en el lugar y momento necesario y en las cantidades adecuadas, esto significa organizar los recursos de modo que sean eficientes, efectivos y eficaces. Para ello, no sólo se debe organizar los diversos recursos con los que cuenta la empresa, sino también prever una gran cantidad de variables que pueden cambiar al interior de una fábrica o planta productiva. Se puede definir como una función de la dirección que sistematiza por anticipado factores como mano de obra, materia prima, maquinarias y equipos, para realizar la producción con relación a las utilidades que deseen lograr, demanda del mercado, capacidad y facilidades de la planta, puesto laborales que se crean, etc.Significa realizar un plan de trabajo, al cual debe obedecer la producción, de manera que el producto se elabore con eficiencia máxima y a costos favorables.

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA: PRODUCCIÓNPLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

La planeación y control de la producción está encargado de actividades tales como:• Definir las características del producto y el proceso de

fabricación.• Calcular el costo de fabricación.• Contar con pronósticos de demanda• Planificar y programar la producción.• Realizar la producción• Controlar permanentemente la producción.• Estabilizar las altas y bajas de la producción.• Proporcionar buenos informes acerca del estado de la

producción.• Mantener inventarios equilibrados.

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESAPRODUCCIÓNPLANIFICACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

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Planificación de la

ProducciónNiveles de Inventario

Recursos Humanos

Capacidad Física de

Producción

Disponibilidad de Materias

Primas

Demanda del Mercado

Condicionesde la

Economía

Actividades Requeridas

deProducción

Capacidad de los

Proveedores

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA FINANZAS

OBJETIVOS• Obtener los recursos financieros que la empresa

necesita para realizar su actividad• Determinar la estructura financiera más conveniente

para la empresa• Evaluar y seleccionar las inversiones que la empresa

requiere realizar para llevar a cabo sus actividades

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• Los recursos financieros son las fuentes utilizadas para el financiamiento de la empresa, por ejemplo: créditos, acciones, documentos financieros, etc.

• La estructura financiera es la forma en que se financian los activos de la empresa.

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TIPOS DE INVERSIONES• De sustitución: renovación y actualización de maquinarias y equipos

• De expansión: para acceder a nuevos mercados

• De productos: para el mejoramiento de los productos actuales o la incorporación de productos nuevos

• Estratégicos: para adaptarse a los cambios en tecnología, infraestructura, competencia, conocimientos de los trabajadores, etc.

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA FINANZASACTIVIDADES FINANCIERAS OBTENCIÓN Y ASIGNACIÓN DE FONDOS Fuentes Internas : ventas del giro y ventas ajenas al giro de la empresa. Fuentes Externas: mercado financiero, propietarios actuales o futuros Usos Internos: financiamiento de la operación (MO, MO, GG, etc.) Usos Externos: pago al mercado financiero, pago a los propietarios.

PLANIFICACIÓN FINANCIERA herramienta que permite la evaluación proyectada de una empresa, considera la proyección de las ventas, los ingresos y los activos, tomando como base estrategias alternativas de producción y de mercadotecnia, y los recursos que se necesitan para desarrollar esas proyecciones.

CONTROL FINANCIERO: es el proceso de retroalimentación y ajuste que

permite garantizar el cumplimiento de los planes y su oportuna modificación, debido a cambios imprevistos.

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EVALUACION DE PROYECTOS DE INVERSIÓN.

Compra de nuevos activos Ampliación o reemplazo de activos existentes Creación de un nuevo negocio PROYECTOS Expansión de las ventas DE Reestructuración de pasivos INVERSIÓN Otros

Se utilizan distintos métodos de evaluación como por ejemplo: TIR VAN Punto de Equilibrio Otros

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ÁREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA

RECURSOSHUMANOS

PRODUCCIÓN

COMERCIALIZACIÓN

FINANZAS

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