Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their...
Transcript of Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their...
![Page 1: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/1.jpg)
We gratefully receive the blessings of Mother Earth. As you sit here with us, we share these connections through our ingredients and through our hearts. We hope you find your inner peace and share this moment with those around you. Within this experience, we will be together as one.
Earth to People is our expression of gratitude to these ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life, and it is our commitment to serving safe and fresh foods directly from our Mother Earth to you, healthy for your body and soul.
Chúng tôi cảm thấy biết ơn khi được Mẹ Trái Đất trao cho biết bao điều tuyệt vời. Khi bạn ngồi đây với chúng tôi, là chúng ta đã kết nối, chia sẻ với nhau qua từng nguyên liệu và những tấm lòng được đặt vào các món ăn. Chúng tôi hy vọng bạn có thể tìm được sự an yên và cùng chia sẻ khoảnh khắc này với mọi người xung quanh bạn. Qua trải nghiệm này, chúng ta sẽ cảm nhận được sự hoà quyện bên nhau như một.
Trái đất cho Con người là cách chúng tôi bày tỏ lòng biết ơn đến những nguyên liệu, từ nguồn gốc, qua tay các nông dân, đến các đầu bếp và cuối cùng là các thực khánh của chúng tôi. Chúng tôi coi trọng thức ăn như cuộc sống, và cam kết của chúng tôi là phục vụ thực phẩm tươi, an toàn trực tiếp từ Mẹ Trái Đất đến khách hàng. Không gì hơn, ngoài việc mang đến những điều tốt nhất cho sức khoẻ của cơ thể lẫn tâm hồn của mọi thực khách.
Earth to People Trái đất cho Con người
Pizza 4P’s Grand Menu 1
![Page 2: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/2.jpg)
Burrata Parma Ham Phô mai Burrata thịt nguội
to PeopleEarth
Thien Sinh Farm Đơn Dương, Lâm Đồng
Earth
Pizza 4P’s Grand Menu 2
![Page 3: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/3.jpg)
At Pizza 4P’s, we are committed to Make the World Smile for Peace, one pizza at a time. We truly want every guest who steps into our world to have the best experience possible and always leave with a smile on their face.
We started our journey back in 2005 with a humble, home-made backyard pizza oven built amongst friends and family. We continue this journey, going beyond being a great restaurant by building a platform where our products, craftsmanship, people and culture can inspire happiness and peace for all. This is our journey to peace.
Pizza 4P’s luôn hướng đến mục tiêu làm cho thế giới mỉm cười vì hạnh phúc. Chúng tôi thực sự mong muốn mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng khi họ bước vào không gian của Pizza 4P’s và luôn cảm thấy hạnh phúc khi ra về.
Chúng tôi bắt đầu cuộc hành trình của mình từ năm 2005 bằng việc tự tay xây dựng một lò nướng pizza cùng bạn bè và gia đình ngoài sân vườn. Hơn cả việc trở thành một nhà hàng tuyệt vời, chúng tôi còn không ngừng xây dựng nền tảng cho các sản phẩm, tay nghề thủ công, nghệ nhân và văn hoá của chúng tôi để có thể truyền tải niềm hạnh phúc đến tất cả mọi người. Đây là hành trình tìm đến hạnh phúc của Pizza 4P’s.
2005 20112015
2016
2017
2018
2019
2020
Backyard Pizza Oven Pizza 4P’s Le Thanh TonPizza 4P’s Ly Quoc Su (closed)Pizza 4P’s Phu My HungPizza 4P’s Trang TienPizza 4P’s Ben ThanhPizza 4P’s Hoang Van ThuPizza 4P’s Saigon CenterPizza 4P’s Hai Ba TrungPizza 4P’s Phan Ke BinhPizza 4P’s Vo Van KietPizza 4P’s Xuan ThuyPizza 4P’s Lotte Centre HanoiPizza 4P’s Bao KhanhPizza 4P’s Food Truck The Vista Pizza 4P’s Sheraton Nha TrangPizza 4P’s Le Dai HanPizza 4P’s Estella PlacePizza 4P’s Saigon PearlPizza 4P’s Hoang Thanh TowerPizza 4P’s IndochinaPizza 4P’s Container Pizza 4P’s Food Truck Faifo LanePizza 4P’s Landmark HanoiPizza 4P’s Vincom Pham Ngoc Thach
Tokyo, Japan8/15 Le Thanh Ton, D1, HCMC24 Ly Quoc Su, Hoan Kiem Dist., HN Lot MD2, Nguyen Van Linh, D7, HCMC 43 Trang Tien, Hoan Kiem Dist., HN8 Thu Khoa Huan,D1, HCMC8 Hoang Van Thu, Hai Chau Dist., DN65 Le Loi, D1, HCMC151b Hai Ba Trung, D3, HCMC5 Phan Ke Binh, Ba Dinh Dist., HN 608 Vo Van Kiet, D1, HCMC8/1 Xuan Thuy, D2, HCMC54 Lieu Giai, Ba Dinh Dist., HN11B, Bao Khanh Alley, Hoan Kiem Dist., HN628 Xa lo Ha Noi, D2, HCMCSheraton Hotel, 26-28 Tran Phu, NTThe Emporium Building, 184 Le Dai Hanh, D11, HCMC 88 Song Hanh, D2, HCMC92 Nguyen Huu Canh, Binh Thanh Dist., HCMC 114 Mai Hac De, Hai Ba Trung Dist., HN 74 Bach Dang, Hai Chau Dist., DN 628 Xa lo Ha Noi, D2, HCMC 2 Phan Van Dang, D2, HCMCLandmark 72 Building, Nam Tu Liem Dist., HN2 Pham Ngoc Thach, Dong Da Dist., Hanoi
YEAR LOCATION ADDRESS
Journey to Peace Hành trình đến hạnh phúc
Backyard pizza oven, Tokyo, 2005
Lò nướng pizza ngoài sân vườn, Tokyo, 2005
Pizza 4P’s Grand Menu 3
![Page 4: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/4.jpg)
P1
dairy nuts
88,000 vnđSMALL | FOR 2-3 PEOPLE
174,000 vnđLARGE | FOR 4-6 PEOPLE
Assorted House-made CheeseCác loại phô mai nhà làm
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
Say Cheese!
Pizza 4P’s Grand Menu 4
![Page 5: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/5.jpg)
Since 2011, Pizza 4P’s has been producing our own house-made cheeses at our production facility in Da Lat. When we first opened Pizza 4P’s, fresh Mozzarella cheese did not really exist in Vietnam, apart from imports. With our desire to serve the freshest cheese possible, our solution was to make our own.
Led by Kei, our Head Cheese Artisan make our house-made cheese, one by one, using fresh milk from cows that grew up in the rich nature of Da Lat. Initially, we only produced Mozzarella cheese to be used at our restaurant, however we now produce 10 different kinds of cheese daily, and have expanded to offering through retail outlets. Từ năm 2011, Pizza 4P’s đã tự sản xuất các loại phô mai tại nhà máy của chúng tôi ở Đà Lạt. Vào những ngày mới mở cửa, Pizza 4P’s không thể tìm thấy loại phô mai Mozzarella tươi nào ở Việt Nam ngoài phô mai nhập khẩu. Vì vậy, để có thể cung cấp được phô mai tuơi, ngon, giá thành hợp lý chúng tôi tôi quyết định tự tự sản xuất phô mai.
Nghệ nhân làm Phô mai của chúng tôi, ông Kei tự tay sản xuất sản phẩm phô mai tươi, sử dụng sữa tươi từ những con bò lớn lên ở môi trường Đà Lạt trù phú. Ban đầu, nhà máy chủ yếu sản xuất phô mai Mozzarella để cung cấp cho nhà hàng, nhưng cho đến bây giờ quy mô đã phát triển lên đến hơn 20 nhân viên sản xuất 8 loại phô mai, mỗi ngày cung cấp khoảng 400 phần.
House-made Artisan Cheese Phô Mai thủ công nhà làm
Raclette Cheese Phô mai Raclette
Our cheese makers, led by Kei, our head cheese artisan. (top left) Các nghệ nhân phô mai của chúng tôi, dẫn đầu bởi nghệ nhân trưởng, Ông Kei. (đứng ở hàng cuối bên trái)
Cheese making Thủ công làm phô mai
P1
dairy nuts
88,000 vnđSMALL | FOR 2-3 PEOPLE
174,000 vnđLARGE | FOR 4-6 PEOPLE
Assorted House-made CheeseCác loại phô mai nhà làm
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
Pizza 4P’s Grand Menu 5
![Page 6: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/6.jpg)
P2-3
Truffle Burrata Pie with Parma HamBánh Burrata nấm Truffle với Parma Ham
dairy pork egg
194,000 vnđ
Oven Baked German Potato with Raclette CheeseKhoai tây Đức bỏ lò kèm Phô mai Raclette nhà làm
dairy pork
88,000 vnđ
58,000 vnđWITH RACLETTE CHEESE
WITHOUT RACLETTE CHEESE
4P’s Cheese FonduePhô mai Fondue của 4P’s
dairy
118,000 vnđ 20 mins
20 mins
VEGETARIANRECOMMENDED
Mozzarella Salmon Sushi Sushi cá hồi và phô mai Mozzarella
dairy fish
74,000 vnđ
Mango Parma Ham wrapwith Passion fruit sauce
Thịt nguội cuộn xoàikèm xốt chanh dây
pork
128,000 vnđ
Tender Beef Tongue stew inRed Wine with Mashed Potato
Lưỡi bò hầm rượu đỏkèm khoai tây nghiền
dairy beef
188,000 vnđ
Baked mashed Potato and House-made Raclette cheese
Khoai tây nghiền bỏ lòkèm phô mai Raclette nhà làm
dairy
58,000 vnđ
Italian Meatball Tomato Soup with Mascarpone Cheese
Súp cà chua thịt viên Ývới phô mai Mascarpone
dairy pork
68,000 vnđ
Clam ChowderSúp nghêu hầm
dairy pork clam
68,000 vnđ
dairy nuts
18,000 vnđ/spoonMINIMUM ORDER 2 PIECES
Ratatouille(Cold Tomato Sauteed
Mixed Vegetables)Rau củ hầm
3 kinds of Croquette set(Crab, Mushroom, Meatball)
Bánh Croquette 3 vị(cua, nấm, thịt viên)
dairy pork beef crab egg
33,000 vnđ/pieceMINIMUM ORDER 3 PIECES
Salmon Avocado Tartare with Garden Herbs
Tartare cá hồi và bơ kèm rau thơm
dairy fish
148,000 vnđ
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
Pizza 4P’s Grand Menu 6
![Page 7: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/7.jpg)
P4
-5
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
Burrata with Organic Rocket & Tomato SaladSalad Phô mai Burrata kèm lá Rocket và Cà chua
dairy nuts
nuts
(Balsamic or Fennel dressing)
174,000 vnđ
74,000 vnđWITHOUT BURRATA CHEESE
VEGAN
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
Parma Ham wrapwith Organic Rocket
& Ricotta Cheese Thịt nguội cuộn lá Rocket
và phô mai Ricotta dairy pork
38,000 vnđ/pieceMINIMUM ORDER 2 PIECES
Camembert with Truffle- flavored MascarponePhô mai Camembert
kẹp Mascarponedầu nấm Truffle
dairy nuts
34,000 vnđ/pieceMINIMUM ORDER 2 PIECES
Pizza 4P’s Grand Menu 7
![Page 8: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/8.jpg)
P6
-7
JAPANESE Soy-sauce and Anchovy based Xốt tương đậu nànhvà cá cơm kiểu Nhật.
sesame fish egg
BALSAMICRich & mild balsamicvinegar dressing.Xốt giấm balsamicbéo ngậy và dịu nhẹ.
VEGAN
BASIL & GARLICBasil, garlic, balsamicvinegar, olive oil, anchovyXốt quế tây và tỏi.
dairy fish
FENNELSweet dressingwith a hint of fennel.Xốt ngọt thoảnghương hạt thì là.
VEGAN
WHEY MILKCreamy whey based with a kick of onion.Xốt kem sữa wheyvà hành tây.
dairy
HONEY MUSTARDMild honey basedwith a kick of mustard.Xốt mật ong dịu nhẹcó mù tạt kích vị.
honey
LEMONSour & refreshinglemon dressing.Xốt chanh có vị chuatươi mới.
VEGAN
Farmto Table
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
dairy
75,000 vnđ(Whey milk or Honey mustard dressing)
dairy fish
85,000 vnđ(Basil & garlic dressing)
Green Salad with House-made dressingSalad rau xanh với xốt tự chế biến
dairy fish sesame egg
140,000 vnđ
Salmon Avocado Salad with Ricotta Cheese & 4P’s Soy dressingSalad cá hồi, bơ và phô mai Ricotta kèm xốt đậu nành
dairy shrimp
98,000 vnđ
Shrimp Avocado Beans SaladSalad Tôm kèm Bơ và Đậu
(Balsamic or Lemon dressing)
Pizza 4P’s Grand Menu 8
![Page 9: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/9.jpg)
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
dairy
75,000 vnđ(Whey milk or Honey mustard dressing)
dairy fish
85,000 vnđ(Basil & garlic dressing)
Green Salad with House-made dressingSalad rau xanh với xốt tự chế biến
dairy fish sesame egg
140,000 vnđ
Salmon Avocado Salad with Ricotta Cheese & 4P’s Soy dressingSalad cá hồi, bơ và phô mai Ricotta kèm xốt đậu nành
dairy shrimp
98,000 vnđ
Shrimp Avocado Beans SaladSalad Tôm kèm Bơ và Đậu
(Balsamic or Lemon dressing)What can we do to put the most smiles on the most people’s faces? We put a lot of thought into this question, which naturally led us to our commitment to ensuring the highest quality of ingredients throughout our restaurant.
The journey to serve fresh and safe ingredients took us to Thien Sinh Farm, located in Don Duong, just outside of Dalat. One of the most valuable partners to help us realize our dream, Thien Sinh farm is not merely a place to produce organic food. Their goal is that their sustainable agriculture spreads and expands amongst farmers around them, eventually leads to an increased availability of high-quality products for reasonable prices in Vietnam. It is important to us that the people we serve feel truly safe and happy, and we hope this commitment will bring us one step closer to making the world smile for peace.
Làm thế nào để mang lại nhiều niềm vui đến mọi người? Chúng tôi đã suy nghĩ rất nhiều về câu hỏi này và tìm được câu trả lời qua việc cam kết sử dụng thành phần và sản phẩm chất lượng cao tại các nhà hàng.
Hành trình phục vụ các nguyên liệu tươi và an toàn của chúng tôi đến từ nông trại Thiên Sinh, tọa lạc tại Đơn Dương, ngay ngoại ô Đà Lạt. Một trong những đối tác giá trị nhất của chúng tôi. Họ đã giúp chúng tôi nhận ra mục tiêu của Pizza 4P’s. Nông trại Thiên Sinh không chỉ đơn thuần là nơi sản xuất thực phẩm hữu cơ. Sứ mệnh của họ là được lan toả và mở rộng canh tác nông nghiệp bền vững cho những người nông dân xung quanh họ để Việt Nam có thể sản xuất nhiều sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý. Điều quan trọng với Pizza 4P’s là khách hàng luôn cảm thấy an toàn và hạnh phúc. Chúng tôi hy vọng cam kết này sẽ giúp chúng tôi tiến một bước gần hơn trong việc làm thế giới mỉm cười vì hạnh phúc.
Farm to Table Từ nông trại đến bàn ăn
Mr. Nguyen Quoc Thang, Owner, Thien Sinh Farm Ông Nguyên Quốc Thắng. Chủ nông trại Thiên Sinh
Thien Sinh Farm, Don Duong, Lam Dong Nông trại thiên sinh, Đơn Dương, Lâm Đồng
P6
-7
JAPANESE Soy-sauce and Anchovy based Xốt tương đậu nànhvà cá cơm kiểu Nhật.
sesame fish egg
BALSAMICRich & mild balsamicvinegar dressing.Xốt giấm balsamicbéo ngậy và dịu nhẹ.
VEGAN
BASIL & GARLICBasil, garlic, balsamicvinegar, olive oil, anchovyXốt quế tây và tỏi.
dairy fish
FENNELSweet dressingwith a hint of fennel.Xốt ngọt thoảnghương hạt thì là.
VEGAN
WHEY MILKCreamy whey based with a kick of onion.Xốt kem sữa wheyvà hành tây.
dairy
HONEY MUSTARDMild honey basedwith a kick of mustard.Xốt mật ong dịu nhẹcó mù tạt kích vị.
honey
LEMONSour & refreshinglemon dressing.Xốt chanh có vị chuatươi mới.
VEGAN
Pizza 4P’s Grand Menu 9
![Page 10: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/10.jpg)
House-made Mozzarella with Dalat Tomato CapreseSalad phô mai Mozzarella nhà làm và cà chua Đà Lạt
dairy
94,000 vnđ
dairy pork
120,000 vnđ (SMALL)
220,000 vnđ (LARGE)
Burrata with Parma Ham & Mixed Tropical FruitsPhô mai Burrata kèm thịt nguội và trái cây nhiệt đới
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
Pizza 4P’s Grand Menu 10
![Page 11: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/11.jpg)
P8
-9
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
dairy crab
228,000 vnđ
Crab Tomato Cream Spaghetti with Ricotta CheeseMì Ý xốt kem với cua và xốt cà chua
Pizza 4P’s Grand Menu 11
Natural Farming
![Page 12: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/12.jpg)
Introducing Mr. Cham and Mr. Tan––the farmers who bring us the freshest crabs for our well-loved Crab Pasta dish. When we visited their farm (Lam Hai commune, Ca Mau), we were introduced to their natural crab farming techniques with no use of chemicals.
Baby crabs are grown in a small hatchery and released in the river after 15 days. Every 2–3 months, each farmer releases about 4,000 to 5,000 crabs. When these crabs are large enough (after 3–6 months), they will be harvested and delivered to our restaurants. Thanks to Mr. Cham and Mr. Tan’s hard work and 20 years of expertise in ensuring food quality and safety, we are able to deliver lots of happiness to you. Pizza 4P’s xin giới thiệu bác Chấm và anh Tân–những người đã mang tới những con cua tươi nhất và một phần giúp chúng tôi làm nên món Mì Cua đặc trưng mà các bạn chắc hẳn rất yêu thích! Khi ghé thăm nông trại của họ (xã Lâm Hải, Cà Mau), chúng tôi đã được họ giới thiệu về kỹ thuật nuôi cua tự nhiên, không sử dụng hoá chất.
Tại đây, các “bé” cua được nuôi và thả ra vuông/đầm sau 15 ngày. Cứ 2 đến 3 tháng, mỗi người nông dân sẽ thả khoảng 4,000 đến 5,000 con. Khi cua đạt được kích cỡ yêu cầu (3–6 tháng), họ sẽ tiến hành thu hoạch và giao tới các nhà hàng Pizza 4P’s. Nhờ vào công sức và kinh nghiệm 20 năm của bác Chấm và anh Tân trong việc đảm bảo an toàn và chất lượng thực phẩm, Pizza 4P’s đã có thể mang đến nhiều “niềm vui” đến cho các bạn.
Natural Crab Farming Nông trại nuôi cua tự nhiên
Crab farmers Mr. Cham and Mr. Tan at their farm in Ca Mau. Nông dân nuôi cua, bác Chấm và anh Tân tại nông trại của họ tại Cà Mau.
P8
-9
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
dairy crab
228,000 vnđ
Crab Tomato Cream Spaghetti with Ricotta CheeseMì Ý xốt kem với cua và xốt cà chua
Pizza 4P’s Grand Menu 12
![Page 13: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/13.jpg)
P10
-11
1
2
3
4
5
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
Clam & Basil Sauce SpaghettiMì Ý nghêu và xốt quế tây
dairy clam nuts
150,000 vnđ
5
Shrimp & MushroomHouse-made Fettuccine
Mì Fettuccine nhà làmkèm xốt kem tôm với nấm
dairy pork nuts shrimp
168,000 vnđ
2
Salmon CreamHouse-made Fettuccine
Mì Fettuccine nhà làmkèm xốt kem cá hồi
dairy fish
174,000 vnđ
3
Baked Lasagnawith House-made Mozzarella
Mì Lasagna đút lòkèm phô mai Mozzarella nhà làm
dairy pork beef
148,000 vnđ
1
Bolognese Spaghettiwith House-made Smoked cheese
Mì Ý bò bằm và phô mai hun khói nhà làm
dairy pork beef
140,000 vnđ
4
Pizza 4P’s Grand Menu 13
![Page 14: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/14.jpg)
P12-13
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. VEGETARIANRECOMMENDED
Margheritadairy
150,000 vnđ
Burrata Parma Ham Phô mai Burrata thịt nguội
dairy pork
HALF WITH BIG BURRATA (150G)NỬA BÁNH VỚI BURRATA LỚN (150G)
HALF WITH SMALL BURRATA (75G)NỬA BÁNH VỚI BURRATA NHỎ (75G)
290,000 vnđ195,000 vnđ
145,000 vnđ
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
Mushroom CarbonaraMì Ý xốt kem trứng với nấm hạt dẻ
dairy pork egg
140,000 vnđ
Tomato Spaghetti withHouse-made Mascarpone Cheese
Mì Ý xốt cà chua với phô mai Mascarpone nhà làm
dairy spicy
140,000 vnđ
Da Lat “Shiitake” Mushroom Seafood SpaghettiMì Ý hải sản với nấm Đông Cô từ Đà Lạt
fish shrimp clam squid
150,000 vnđ
dairy pork beef
188,000 vnđ
Bolognese Spaghetti withHouse-made Smoked Burrata
Mì Ý bò bằm với phô mai Burratahun khói nhà làm
VEGETARIANRECOMMENDED
Pizza 4P’s Grand Menu 14
![Page 15: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/15.jpg)
P14
-15
VEGETARIANRECOMMENDED
House-made CheesePhô mai nhà làm
3 CHEESE | 3 LOẠI PHÔ MAIMOZZARELLA, PARMESAN,
CAMEMBERT
180,000 vnđ 240,000 vnđ 280,000 vnđ
4 CHEESE | 4 LOẠI PHÔ MAIMOZZARELLA, PARMESAN,
CAMEMBERT, BLUE CHEESE
5 CHEESE | 5 LOẠI PHÔ MAIMOZZARELLA, PARMESAN,
CAMEMBERT, BLUE CHEESE, RACLETTE
dairy
We believe sharing pizza can create happiness, so why not elevate that happiness by sharing two flavours on one pizza? At Pizza 4P’s,
customers can order Half & Half with different flavours on each side. * Please be noted that there are some flavors you can’t do Half & Half.
Chúng tôi tin rằng việc chia sẻ pizza có thể tạo nên niềm vui,bạn có thể nâng cao niềm vui đó bằng cách chọn hai hương vị trên
một chiếc bánh pizza. Tại Pizza 4P’s, các khách hàng có thể gọiHalf & Half với hương vị khác nhau trên mỗi bên chiếc bánh pizza.
* Xin lưu ý một số loại pizza không có Half & Half.
Half and Half
Cut to sharePlease let our staff know how many pizza slices
you would like to cut based on the number of your party. Xin vui lòng báo cho nhân viên của chúng tôi biết bạn muốn cắt
bao nhiêu miếng pizza dựa vào số người trong nhóm.
P0
0-17
7 Slices
10 Slices
6 Slices
9 Slices
5 Slices
8 Slices
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
Milano Salami & Chorizo MargheritaMargherita với xúc xích Ý Milano và xúc xích cay Chorizo
200,000 vnđdairy pork
290,000 vnđdairy pork
Extra Parma Ham MargheritaMargherita thịt nguội
dairy pork
Burrata Parma Ham MargheritaPhô mai Burrata Margherita thịt nguội
HALF WITH BIG BURRATA (150G)NỬA BÁNH VỚI BURRATA LỚN (150G)
HALF WITH SMALL BURRATA (75G)NỬA BÁNH VỚI BURRATA NHỎ (75G)
390,000 vnđ245,000 vnđ
195,000 vnđ
Pizza 4P’s Grand Menu 15
![Page 16: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/16.jpg)
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
Milano Salami & Chorizo MargheritaMargherita với xúc xích Ý Milano và xúc xích cay Chorizo
200,000 vnđdairy pork
290,000 vnđdairy pork
Extra Parma Ham MargheritaMargherita thịt nguội
dairy pork
Burrata Parma Ham MargheritaPhô mai Burrata Margherita thịt nguội
HALF WITH BIG BURRATA (150G)NỬA BÁNH VỚI BURRATA LỚN (150G)
HALF WITH SMALL BURRATA (75G)NỬA BÁNH VỚI BURRATA NHỎ (75G)
390,000 vnđ245,000 vnđ
195,000 vnđ
House-made Burrata CheesePhô mai Burrata nhà làm
dairy
50,000 vnđ | SMALL (75G)
100,000 vnđ | LARGE (150G)
House-made Mozzarella CheesePhô mai Mozzarella nhà làm
dairy
40,000 vnđ | SMALL (50G)
60,000 vnđ | LARGE (90G)
Tomato sauceXốt cà chua
15,000 vnđ | HALF
30,000 vnđ | FULL
VEGAN
MushroomNấm
30,000 vnđ | HALF
60,000 vnđ | FULL
VEGAN
Parma HamThịt nguội
90,000 vnđ | 50G
180,000 vnđ | 100G
pork
Extra Toppings Thêm Topping
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
P14
-15
VEGETARIANRECOMMENDED
House-made CheesePhô mai nhà làm
3 CHEESE | 3 LOẠI PHÔ MAIMOZZARELLA, PARMESAN,
CAMEMBERT
180,000 vnđ 240,000 vnđ 280,000 vnđ
4 CHEESE | 4 LOẠI PHÔ MAIMOZZARELLA, PARMESAN,
CAMEMBERT, BLUE CHEESE
5 CHEESE | 5 LOẠI PHÔ MAIMOZZARELLA, PARMESAN,
CAMEMBERT, BLUE CHEESE, RACLETTE
dairy
Pizza 4P’s Grand Menu 16
![Page 17: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/17.jpg)
P16
-17
Seafood Spicy Tomato saucewith Smoked Cheese
Hải sản xốt cà chua cayvới phô mai hun khói
dairy clam shrimp squid spicy
240,000 vnđ
Shrimp MayonnaiseTôm và xốt Mayonnaise
dairy egg shrimp
230,000 vnđ
Tandoori Chicken CurryCà ri gà kiểu Tandoori
dairy egg
198,000 vnđ
Teriyaki ChickenGà xốt Teriyaki
dairy egg
200,000 vnđ
Soy Garlic BeefBò với dầu tỏi
dairy beef
248,000 vnđ
VEGETARIANRECOMMENDED10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
Salmon Sashimi withOnion Ricotta Cheese sauce
Sashimi cá hồi kèmphô mai Ricotta và xốt hành
dairy fish
250,000 vnđ
Salmon Miso CreamCá hồi Xốt kem miso
dairy fish
250,000 vnđ
Camembert and Ham Mushroom Sauce Phô mai Camembert nhà làm
và xốt nấm thịt nguội
dairy pork
180,000 vnđ
Pizza 4P’s Grand Menu 17
![Page 18: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/18.jpg)
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
dairy
4 Mushroom4 loại nấm
180,000 vnđ
Eggplant Magherita Magherita cà tím nướng
180,000 vnđdairy
Vegan Lotus with Japanese Seaweed Sauce
Ngó sen thuần chay với xốt rong biển Nhật
140,000 vnđ
Zucchini Basil SauceXốt Bí Ngòi Quế Tây
140,000 vnđdairy nuts
Vegetarian Pizza
dairy
VEGAN
Kale with House-made Lemon ricottawith olive and caper sauce
Rau cải xoăn kèm phô mai Ricotta chanh nhà làmvới xốt ô liu và nụ bạch hoa
160,000 vnđ
Pizza 4P’s Grand Menu 18
![Page 19: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/19.jpg)
P18
-19
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT. RECOMMENDED
4 Cheese Dessert Plate Tráng miệng 4 loại Phô mai(Mousse Mascarpone, Kem
Mascarpone, Kem Phô mai Xanh, Mozzarella ướp lạnh)
dairy nuts egg
98,000 vnđ
Rich Vietnamese Cacao Terrine
and House-made Vanilla Ice Cream
Bánh Terrine Cacao Việt NamNguyên chất và
Kem Vani nhà làmdairy nuts egg
128,000 vnđ
Pizza 4P’s Grand Menu 19
![Page 20: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/20.jpg)
P20
-21
egg dairy
74,000 vnđ
Fondant Chocolate Cakewith House-made Vanilla Ice-cream
Bánh Sô-cô-la mềm với kem Vani nhà làm
egg dairy
85,000 vnđ
4P’s Creamy Tiramisu with House-made Mascarpone & House-roasted Coffee
Bánh kem Tiramisu kèm Phô mai Mascarponevà cà phê nhà làm
dairy
88,000 vnđ
House-made Greek YogurtPanna Cotta with Tropical Fruit Sauce
Kem Panna Cotta Sữa chua Hy Lạp nhà làmkèm Xốt Trái cây Nhiệt đới
RECOMMENDED10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
Oven Baked Apple Pizzawith House-made Vanilla Ice-cream
Pizza táo nướng và kem Vani nhà làmegg nuts dairy
128,000 vnđ
egg nuts dairy
138,000 vnđ
Affogato Pizza with Vanilla Ice-cream& House-roasted Coffee
Pizza Affogato với kem Vanivà cà phê Espresso nhà làm
Dessert Pizza
Pizza 4P’s Grand Menu 20
![Page 21: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/21.jpg)
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
dairy
House-made Frozen YogurtSữa chua lạnh nhà làm
44,000 vnđegg dairy
Creamy PuddingBánh pudding kem
44,000 vnđ
dairy nuts
Non-baked Cheesecake with Berry sauceBánh phô mai kèm xốt dâu
68,000 vnđ
nuts dairy
House-made RicottaIce-cake with Passion fruits
Kem Ricotta nhà làm với chanh dây tươi
44,000 vnđdairy
Watermelon Sorbetwith House-made Mascarpone
Kem dưa hấu tươivà phô mai Mascarpone nhà làm
48,000 vnđ
egg dairy
Double Layer Cheesecake Bánh phô mai 2 lớp
68,000 vnđ
RECOMMENDED
Pizza 4P’s Grand Menu 21
![Page 22: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/22.jpg)
P2
2-23
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
75,000 vnđ
Dalat Whey Stout KAGUA Roast Premium Lager
ABV 5.5 % IBU: 40 ABV 6.2 % IBU: 32 ABV 5.5 % IBU: 30Rounded creamy
mouthfeel, smooth with a slightly sweet, milk chocolate finish and a
hint of bitterness.
Well-rounded body with dominant notes of spicy
sansho, roasted malt and hops with a slightly bitter
yet creamy finish.
A touch of maltupfront and then a
refreshing slightly bitteraftertaste coming from
the hops used.
75,000 vnđ 75,000 vnđ
Session IPA *In collaboration with
Pasteur Street Brewery
Whey Cider with Camembert cheeseNước táo lên men vớiphô mai Camembert
Whey Cider
ABV 4.5% IBU: 34
ABV 5.5%
ABV 5.5%
ABV 4.8% IBU: 11
Made with pizza flour, slightly bitter with
citrus notes.
98,000 vnđ
75,000 vnđ
Refreshing and light with a touch of sea salt.
75,000 vnđ
4P’s Original Beers
75,000 vnđ
Yuzu Wheat *In collaboration with
7Bridges Brewery
Happy Hour
Sharing Happiness: Happy Hour at Pizza 4P’s
Buy 1 get 1 free!
2pm–6pm
Available Monday–Friday Mua 1 Tặng 1 , Áp dụng từ Thứ hai–Thứ sáu, 14h–18h
This offer includes Ưu đãi này bao gồm:
Premium Lager
Dalat Whey Stout
Session IPA
Kagua Roast
Red Sangria White SangriaYuzu Wheat
A time to share even more love and happiness with the loved ones around you. Tận hưởng khoảnh khắc và chia sẻ nhiều niềm vui với người thân và
bạn bè với ưu đãi dành cho món bất kỳ bên dưới.
SEE MENU FOR PRICE INFOXEM THỰC ĐƠN ĐỂ BIẾT THÊM THÔNG TIN GIÁ
Pizza 4P’s Grand Menu 22
![Page 23: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/23.jpg)
At 4P’s, sustainability is at our core. We are always striving to find ways to reduce our impact on our environment. We have a long way to go with this mission, and we acknowledge at times we have missed the mark.
In our Dalat Whey Stout—one of our 4P’s original creations—we have introduced repurposed whey water which is generated each day during the cheese-making production at our cheese factory in Da Lat. By doing so, we reduce our waste and at the same time, we have created a unique new taste! Whey gives this beer a creamy, mild texture with slightly bitter chocolat flavours. Naturally, our Dalat Whey Stout also pairs perfectly with one of our cheese plates.
Phát triển bền vững là một trong những giá trị cốt lõi của chúng tôi. Chúng tôi luôn phấn đấu tìm cách giảm thiểu các tác động đến môi trường. phát triển bền vững là một chặng đường dài, và chúng tôi nhận biết rằng chúng tôi còn phải làm nhiều điều để đạt được mục tiêu này.
Trong sản phẩm do 4P’s phát triển, bia Dalat Whey Stout của chúng tôi được làm ra từ nguồn nước Whey–loại nước được chiết ra từ quá trình sản xuất phô mai tại nhà máy ở Đà Lạt. Phương pháp làm bia này có thể giúp chúng tôi tránh bỏ phí nguyên liệu này, đồng thời giúp tạo nên hương vị bia rất độc đáo! Nước whey tạo nên loại bia có vị kem mịn hoà với vị đắng nhẹ của sô-cô-la, bia Dalat Whey Stout là thức uống tuyệt vời để đi kèm với các loại phô mai nhà làm của 4P’s.
Sustainable Beer & Cider Làm bia và cider
một cách bền vững
4P’s Cheese FactoryNhà máy sản xuất phô mai của 4P’s
Whey water Nước whey
Dalat Whey Stout Bia Dalat Whey Stout
Whey Cider with Camembert cheese Whey Cider với phô mai Camembert
P2
2-23
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
75,000 vnđ
Dalat Whey Stout KAGUA Roast Premium Lager
ABV 5.5 % IBU: 40 ABV 6.2 % IBU: 32 ABV 5.5 % IBU: 30Rounded creamy
mouthfeel, smooth with a slightly sweet, milk chocolate finish and a
hint of bitterness.
Well-rounded body with dominant notes of spicy
sansho, roasted malt and hops with a slightly bitter
yet creamy finish.
A touch of maltupfront and then a
refreshing slightly bitteraftertaste coming from
the hops used.
75,000 vnđ 75,000 vnđ
Session IPA *In collaboration with
Pasteur Street Brewery
Whey Cider with Camembert cheeseNước táo lên men vớiphô mai Camembert
Whey Cider
ABV 4.5% IBU: 34
ABV 5.5%
ABV 5.5%
ABV 4.8% IBU: 11
Made with pizza flour, slightly bitter with
citrus notes.
98,000 vnđ
75,000 vnđ
Refreshing and light with a touch of sea salt.
75,000 vnđ
4P’s Original Beers
75,000 vnđ
Yuzu Wheat *In collaboration with
7Bridges Brewery
Pizza 4P’s Grand Menu 23
![Page 24: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/24.jpg)
P24
-25
Lime Soda
34,000 vnđ
Ginger Ale
44,000 vnđ
Raspberry Vinegar
48,000 vnđ
Passionfruit Vinegar
48,000 vnđ
Mojito Ale
48,000 vnđ
House-Made Soda
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
*4P’s Original Sangria
Red Sangria White Sangria
95,000
248,000
95,000
248,000GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
*Wine mixed with fruit, and spices
4P’s Original MojitoClassic Mojito
Passion Fruit Mojito
Raspberry Mojito
Ginger Mojito
95,000
98,000
98,000
98,000
BeersSapporo (ABV 5.0%)
Saigon Special (ABV 4.9%)
Heineken (ABV 5.0%)
39,000
34,000
38,000
DRAFT
BOT TLE
BOT TLE
After-dinner drinksLimoncello (ABV 30%) 85,000
Fresh JuiceLime (Chanh xanh)
Coconut
Apple
Watermelon
Pineapple
Orange
32,000
39,000
48,000
44,000
44,000
48,000
House-Roasted Specialty CoffeeEspresso
Café Latte (Hot/Cold)
Americano (Hot/Cold)
Bac Xiun (Vietnamese
Style Iced Coffee)
48,000
68,000
58,000
82,000
68,000
54,000
74,000
SINGLE
DOUBLE
SINGLE
DOUBLE
DOUBLE
SINGLE
DOUBLE
Organic Local TeaJasmine Tea
Chamomile and Lemon grass
48,000
48,000
Soft-drinksCoca Cola
Coca Cola Light
Sprite
29,000
29,000
29,000
*WaterLa Vie Mineral (450ml)
La Vie Sparkling (750ml)
La Vie Sparkling (450ml)
*Served in recycled glass bottles
29,000
79,000
48,000
Pizza 4P’s Grand Menu 24
Made by NatureBottled to Its Finest
Sparkling Water
Mineral Water
450ml
48,000 vnđ750ml
79,000 vnđ
450ml
29,000 vnđ
Pizza4Ps_LaVie_Menu_Insert_FA_181120.indd 1 1/5/21 3:19 PM
![Page 25: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/25.jpg)
P24
-25
Lime Soda
34,000 vnđ
Ginger Ale
44,000 vnđ
Raspberry Vinegar
48,000 vnđ
Passionfruit Vinegar
48,000 vnđ
Mojito Ale
48,000 vnđ
House-Made Soda
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
*4P’s Original Sangria
Red Sangria White Sangria
95,000
248,000
95,000
248,000GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
*Wine mixed with fruit, and spices
4P’s Original MojitoClassic Mojito
Passion Fruit Mojito
Raspberry Mojito
Ginger Mojito
95,000
98,000
98,000
98,000
BeersSapporo (ABV 5.0%)
Saigon Special (ABV 4.9%)
Heineken (ABV 5.0%)
39,000
34,000
38,000
DRAFT
BOT TLE
BOT TLE
After-dinner drinksLimoncello (ABV 30%) 85,000
Fresh JuiceLime (Chanh xanh)
Coconut
Apple
Watermelon
Pineapple
Orange
32,000
39,000
48,000
44,000
44,000
48,000
House-Roasted Specialty CoffeeEspresso
Café Latte (Hot/Cold)
Americano (Hot/Cold)
Bac Xiun (Vietnamese
Style Iced Coffee)
48,000
68,000
58,000
82,000
68,000
54,000
74,000
SINGLE
DOUBLE
SINGLE
DOUBLE
DOUBLE
SINGLE
DOUBLE
Organic Local TeaJasmine Tea
Chamomile and Lemon grass
48,000
48,000
Soft-drinksCoca Cola
Coca Cola Light
Sprite
29,000
29,000
29,000
*WaterLa Vie Mineral (450ml)
La Vie Sparkling (750ml)
La Vie Sparkling (450ml)
*Served in recycled glass bottles
29,000
79,000
48,000
La Vie mineral water comes from underground sources that are protected from pollution. The water is nutritionally beneficial, packed with original purity, natural mineral and trace element content. La Vie Glass uses environmentally friendly materials, 100% recyclable, to protect the world we are living in. Nước khoáng thiên nhiên La Vie bắt nguồn từ các mạch nước ngầm thuần khiết được bảo vệ khỏi sự ô nhiễm từ môi trường bên ngoài. Sản phẩm được đóng chai tại nguồn, giữ vẹn nguyên các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể và vị thiên nhiên thuần khiết. La Vie Chai Thủy tinh sử dụng nguyên vật liệu thân thiện với môi trường, 100% có thể tái chế được, góp phần hạn chế tác động đến môi trường sống của chúng ta.
Made by Nature, Bottled to Its Finest
1. Collect the empty bottles
Thu gom chai rỗng 3. Grind glass
Nghiền thủy tinh
6. Produce new La Vie glass
Sản xuất chai thủy tinh La Vie mới
5. Ship new bottles to La Vie Factory
(or other beverage factories) Chuyển chai mới đến nhà máy La Vie
4. Melt glass & make new bottles
Nung thủy tinh và thổi những chai mới
8. Deliver to customers
Vận chuyển đến khách hàng
7. Ship to warehouse
Chuyển sản phẩm tới kho
2. Transfer empty bottles to glass manufacturer
Chuyển chai rỗng đến nhà máy sản xuất thủy tinh
Our Recycling Process Quy Trình Tái Chế Chai
Thủy Tinh La Vie
Pizza4Ps_LaVie_Menu_Insert_FA_181120.indd 2 1/5/21 3:19 PMPizza 4P’s Grand Menu 25
Organic Detox Rocket Juice
54,000 vnđ
![Page 26: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/26.jpg)
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
*4P’s Original Sangria
Red Sangria White Sangria
95,000
248,000
95,000
248,000GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
*Wine mixed with fruit, and spices
4P’s Original MojitoClassic Mojito
Passion Fruit Mojito
Raspberry Mojito
Ginger Mojito
95,000
98,000
98,000
98,000
BeersSapporo (ABV 5.0%)
Saigon Special (ABV 4.9%)
Heineken (ABV 5.0%)
39,000
34,000
38,000
DRAFT
BOT TLE
BOT TLE
After-dinner drinksLimoncello (ABV 30%) 85,000
Fresh JuiceLime (Chanh xanh)
Coconut
Apple
Watermelon
Pineapple
Orange
32,000
39,000
48,000
44,000
44,000
48,000
House-Roasted Specialty CoffeeEspresso
Café Latte (Hot/Cold)
Americano (Hot/Cold)
Bac Xiun (Vietnamese
Style Iced Coffee)
48,000
68,000
58,000
82,000
68,000
54,000
74,000
SINGLE
DOUBLE
SINGLE
DOUBLE
DOUBLE
SINGLE
DOUBLE
Organic Local TeaJasmine Tea
Chamomile and Lemon grass
48,000
48,000
Soft-drinksCoca Cola
Coca Cola Light
Sprite
29,000
29,000
29,000
*WaterLa Vie Mineral (450ml)
La Vie Sparkling (750ml)
La Vie Sparkling (450ml)
*Served in recycled glass bottles
29,000
79,000
48,000
At Pizza 4P’s, we offer various coffee products, each of which is created using our house-roasted specialty coffee beans. In partnership with ONIBUS COFFEE—the well-known Tokyo-based specialty coffee company—we provide coffee that has low bitterness and is characterized by a light, refreshing taste, popular around the world.
Our coffee is an original blend of 90% Vietnamese and 10% Ethiopian beans. The bold taste of Vietnamese beans combined with the fruity taste of Ethiopian beans give off a well-balanced finish, and you can feel the flavor of cacao and chocolate.
Tại Pizza 4P’s, chúng tôi sử dụng các hạt cà phê đặc sản được rang tại nhà cho nhiều sản phẩm cà phê khác nhau. Qua sự hợp tác với Onibus Coffee–một công ty cà phê đặc sản nổi tiếng ở Tokyo, chúng tôi cung cấp cà phê với một hương vị đắng nhẹ, tươi mát, là những đặc điểm đang được ưa chuộng bởi nhiều nơi trên thế giới.
Cà phê của chúng tôi là sự kết hợp giữa 90% hạt cà phê Việt Nam và 10% hạt cà phê Ethiopia. Vị đậm của hạt Việt Nam được pha trộn với vị trái cây của hạt Ethiopia giúp mang lại một sự hoà quyện hoàn hảo, khi uống bạn có thể cảm nhận được vị cacao và sô-cô-la.
House-Roasted Specialty Coffee Cà phê đặc sản tự rang
Roasting coffee at our Hai Ba Trung locationRang cà phê tại chi nhánh Hai Bà Trưng
Visiting coffee farmers in DalatKhi chúng tôi thăm các nông dân cà phê tại Đà Lạt
P24
-25
Lime Soda
34,000 vnđ
Ginger Ale
44,000 vnđ
Raspberry Vinegar
48,000 vnđ
Passionfruit Vinegar
48,000 vnđ
Mojito Ale
48,000 vnđ
House-Made Soda
Pizza 4P’s Grand Menu 26
![Page 27: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/27.jpg)
P26
-27
Red Wine Bottle
Michel Torino (Malbec)
Spring Seed Scarlet Runner (Shiraz) Organic
Sanama(Cabernet Sauvignon) Château Los BoldosTradition Reserve(Cabernet Sauvignon)
Belleruche (Grenache, Syrah)
Pascal Jolivet Attitude(Pinot Noir) Organic
Bourgogne Joseph Drouhin(Pinot Noir)
Chiarli Lambrusco dell Emilia IGP(Lambrusco)
Poggio ai Grilli Chianti DOCG(Sangiovese) Organic
MontipaganoMontepulciano d’Abruzzo(Montepulciano) Organic
Achelo (Syrah)
Robertson (Pinotage)
Chapel (Cabernet, Merlot)
600,000
980,000
490,000
650,000
830,000
850,000
1,300,000
550,000
680,000
700,000
1,200,000
650,000
500,000
ARGENTINA
AUSTRALIA
CHILE
FRANCE
ITALY
SOUTH AFRICA
Lignum Negre(Cabernet, Garnatxa) Organic
La Planta (Tempranillo)
Bodega Castano Hecula (Monastrell)
La Milana (Tempranillo, Cabernet, Merlot)
850,000
850,000
750,000
1,600,000
SPAIN
(RED WINE BOTTLE CONTINUED)
Sparkling
Villa Sandi Prosecco(Glera, Chardonnay)
Robertson Brut(Chenin Blanc)
750,000
550,000
ITALY
SOUTH AFRICA
Champagne
Nicolas Feuillatte Brut Particulière(Chardonnay, Pinot Noir,Pinot Meunier)
1,900,000FRANCE
Rose
Bodegas Castano Rose(Monastrell)
500,000SPAIN
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
Corkage FeeWine Bottle Rượu vang
Spirit Bottle Rượu mạnh
200,000
500,000
White Wine Bottle
Michel Torino(Torrontes)
Yalumba (Riesling)
Spring Seed Four o’Clock (Chardonnay) Organic
Sanama(Chardonnay)
In Situ (Sauvignon Blanc)
Esprit(Sauvignon Blanc)
Villa Sandi (Pinot Grigio)
MontipaganoTrebbiano d’Abruzzo(Trebbiano) Organic
Wairau River(Sauvignon Blanc)
Chapel (Chenin Blanc, Colombard)
Robertson (Gewurztraminer)
Jose Pariente(Verdejo)
600,000
680,000
980,000
490,000
580,000
530,000
680,000
700,000
900,000
500,000
600,000
980,000
ARGENTINA
AUSTRALIA
CHILE
FRANCE
ITALY
NEW ZEALAND
SOUTH AFRICA
SPAIN
Sanama CHILE
(Chardonnay)
Chapel SOUTH AFRICA
(Chenin Blanc, Colombard)
Esprit FRANCE
(Sauvignon Blanc)
Vins Padro SPAIN
(Tempranillo, Merlot)
Sanama CHILE (Carbenet Sauvignon)
Chapel SOUTH AFRICA
(Cabernet, Merlot)
Bodegas Castano Rose SPAIN
(Monastrell)
Robertson Brut SOUTH AFRICA
(Chenin Blanc)
Wine by the Glass
250,00095,000
260,000110,000
270,000120,000
200,00075,000
250,00095,000
260,000110,000
260,000110,000
120,000
WHITE
RED
ROSE
SPARKLING
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
GLASS
Pizza 4P’s Grand Menu 27
P00-1
Pizza4Ps_GrandMenu_Insert_NaturalWine_FA_131120.indd 1 1/5/21 3:20 PM
![Page 28: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/28.jpg)
P26
-27
Red Wine Bottle
Michel Torino (Malbec)
Spring Seed Scarlet Runner (Shiraz) Organic
Sanama(Cabernet Sauvignon) Château Los BoldosTradition Reserve(Cabernet Sauvignon)
Belleruche (Grenache, Syrah)
Pascal Jolivet Attitude(Pinot Noir) Organic
Bourgogne Joseph Drouhin(Pinot Noir)
Chiarli Lambrusco dell Emilia IGP(Lambrusco)
Poggio ai Grilli Chianti DOCG(Sangiovese) Organic
MontipaganoMontepulciano d’Abruzzo(Montepulciano) Organic
Achelo (Syrah)
Robertson (Pinotage)
Chapel (Cabernet, Merlot)
600,000
980,000
490,000
650,000
830,000
850,000
1,300,000
550,000
680,000
700,000
1,200,000
650,000
500,000
ARGENTINA
AUSTRALIA
CHILE
FRANCE
ITALY
SOUTH AFRICA
Lignum Negre(Cabernet, Garnatxa) Organic
La Planta (Tempranillo)
Bodega Castano Hecula (Monastrell)
La Milana (Tempranillo, Cabernet, Merlot)
850,000
850,000
750,000
1,600,000
SPAIN
(RED WINE BOTTLE CONTINUED)
Sparkling
Villa Sandi Prosecco(Glera, Chardonnay)
Robertson Brut(Chenin Blanc)
750,000
550,000
ITALY
SOUTH AFRICA
Champagne
Nicolas Feuillatte Brut Particulière(Chardonnay, Pinot Noir,Pinot Meunier)
1,900,000FRANCE
Rose
Bodegas Castano Rose(Monastrell)
500,000SPAIN
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
Corkage FeeWine Bottle Rượu vang
Spirit Bottle Rượu mạnh
200,000
500,000
White Wine Bottle
Michel Torino(Torrontes)
Yalumba (Riesling)
Spring Seed Four o’Clock (Chardonnay) Organic
Sanama(Chardonnay)
In Situ (Sauvignon Blanc)
Esprit(Sauvignon Blanc)
Villa Sandi (Pinot Grigio)
MontipaganoTrebbiano d’Abruzzo(Trebbiano) Organic
Wairau River(Sauvignon Blanc)
Chapel (Chenin Blanc, Colombard)
Robertson (Gewurztraminer)
Jose Pariente(Verdejo)
600,000
680,000
980,000
490,000
580,000
530,000
680,000
700,000
900,000
500,000
600,000
980,000
ARGENTINA
AUSTRALIA
CHILE
FRANCE
ITALY
NEW ZEALAND
SOUTH AFRICA
SPAIN
Sanama CHILE
(Chardonnay)
Chapel SOUTH AFRICA
(Chenin Blanc, Colombard)
Esprit FRANCE
(Sauvignon Blanc)
Vins Padro SPAIN
(Tempranillo, Merlot)
Sanama CHILE (Carbenet Sauvignon)
Chapel SOUTH AFRICA
(Cabernet, Merlot)
Bodegas Castano Rose SPAIN
(Monastrell)
Robertson Brut SOUTH AFRICA
(Chenin Blanc)
Wine by the Glass
250,00095,000
260,000110,000
270,000120,000
200,00075,000
250,00095,000
260,000110,000
260,000110,000
120,000
WHITE
RED
ROSE
SPARKLING
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
GLASS
Pizza 4P’s Grand Menu 28Pizza4Ps_GrandMenu_Insert_NaturalWine_FA_131120.indd 3 1/5/21 3:20 PMPizza4Ps_GrandMenu_Insert_NaturalWine_FA_131120.indd 2 1/5/21 3:20 PM
![Page 29: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/29.jpg)
10% VAT WILL BE ADDED TO THE PRICES LISTED ABOVE.GIÁ TRÊN CHƯA BAO GỒM 10% VAT.
Corkage FeeWine Bottle Rượu vang
Spirit Bottle Rượu mạnh
200,000
500,000
White Wine Bottle
Michel Torino(Torrontes)
Yalumba (Riesling)
Spring Seed Four o’Clock (Chardonnay) Organic
Sanama(Chardonnay)
In Situ (Sauvignon Blanc)
Esprit(Sauvignon Blanc)
Villa Sandi (Pinot Grigio)
MontipaganoTrebbiano d’Abruzzo(Trebbiano) Organic
Wairau River(Sauvignon Blanc)
Chapel (Chenin Blanc, Colombard)
Robertson (Gewurztraminer)
Jose Pariente(Verdejo)
600,000
680,000
980,000
490,000
580,000
530,000
680,000
700,000
900,000
500,000
600,000
980,000
ARGENTINA
AUSTRALIA
CHILE
FRANCE
ITALY
NEW ZEALAND
SOUTH AFRICA
SPAIN
Sanama CHILE
(Chardonnay)
Chapel SOUTH AFRICA
(Chenin Blanc, Colombard)
Esprit FRANCE
(Sauvignon Blanc)
Vins Padro SPAIN
(Tempranillo, Merlot)
Sanama CHILE (Carbenet Sauvignon)
Chapel SOUTH AFRICA
(Cabernet, Merlot)
Bodegas Castano Rose SPAIN
(Monastrell)
Robertson Brut SOUTH AFRICA
(Chenin Blanc)
Wine by the Glass
250,00095,000
260,000110,000
270,000120,000
200,00075,000
250,00095,000
260,000110,000
260,000110,000
120,000
WHITE
RED
ROSE
SPARKLING
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
CARAFE
GLASS
GLASS
Pizza 4P’s Grand Menu 29Pizza4Ps_GrandMenu_Insert_NaturalWine_FA_131120.indd 4 1/5/21 3:20 PM
P26
-27
Red Wine Bottle
Michel Torino (Malbec)
Spring Seed Scarlet Runner (Shiraz) Organic
Sanama(Cabernet Sauvignon) Château Los BoldosTradition Reserve(Cabernet Sauvignon)
Belleruche (Grenache, Syrah)
Pascal Jolivet Attitude(Pinot Noir) Organic
Bourgogne Joseph Drouhin(Pinot Noir)
Chiarli Lambrusco dell Emilia IGP(Lambrusco)
Poggio ai Grilli Chianti DOCG(Sangiovese) Organic
MontipaganoMontepulciano d’Abruzzo(Montepulciano) Organic
Achelo (Syrah)
Robertson (Pinotage)
Chapel (Cabernet, Merlot)
600,000
980,000
490,000
650,000
830,000
850,000
1,300,000
550,000
680,000
700,000
1,200,000
650,000
500,000
ARGENTINA
AUSTRALIA
CHILE
FRANCE
ITALY
SOUTH AFRICA
Lignum Negre(Cabernet, Garnatxa) Organic
La Planta (Tempranillo)
Bodega Castano Hecula (Monastrell)
La Milana (Tempranillo, Cabernet, Merlot)
850,000
850,000
750,000
1,600,000
SPAIN
(RED WINE BOTTLE CONTINUED)
Sparkling
Villa Sandi Prosecco(Glera, Chardonnay)
Robertson Brut(Chenin Blanc)
750,000
550,000
ITALY
SOUTH AFRICA
Champagne
Nicolas Feuillatte Brut Particulière(Chardonnay, Pinot Noir,Pinot Meunier)
1,900,000FRANCE
Rose
Bodegas Castano Rose(Monastrell)
500,000SPAIN
![Page 30: Earth to People Trái đất cho Con người Menu_HCMC_screen.pdf · ingredients, from their origin, their growers, our chefs and lastly to our guests. We appreciate food as life,](https://reader035.fdocuments.net/reader035/viewer/2022071214/604236e68efaa93808794967/html5/thumbnails/30.jpg)
Pizza 4P’s Grand Menu 30