Capitolul IStudiu de fundamentare

I. Studiu de fundamentare nc din cele mai vechi timpuri omul a fost preocupat de creterea petilor, lucru atestat n lucrri scrise, majoritatea de origine latin, unde erau povestite ncercrile unor nobili romani de a crete peti n bazine artificiale. n Evul Mediu clugrii din Europa Central au dezvoltat o tehnologie primitiv de cretere a crapului pentru a putea satisface cerina de a consuma pete la anumite date impuse de calendarul bisericesc. Cu timpul aceast ndeletnicire a cptat amploare n toata Europa, mpratul Carol cel Mare cernd s fie construite heleteie de cretere a crapului peste tot unde acest lucru era posibil, pentru a surmonta problemele de aprovizionare i nevoia de proteine de origine animala a populaiei crescnde a Europei. Primele ncercri de cretere a crapului pe baze tiinifice dateaz din secolele XV-XVI, dup cum reiese dintr-o lucrare a lui Janus Dumbravius, n care se arat ncercrile de formare a unor rase noi, preocuparea pentru creterea puietului i hrnirea suplimentar. n secolul XVIII, piscicultura a suferit un oarecare regres datorit dezvoltrii pescuitului marin, moment n care pieele au nceput s fie pline de pete mult i la preuri mai mici dect cel crescut n heleteie. n prezent datorit presiunilor crescnde exercitate pentru protejarea stocurilor de peti din mri i oceane i datorit cererii tot mai mari pentru alimente sntoase, produsele din acvacultur a nceput s ocupe un loc important pe pieele lumii i n meniurile populaiei. Carnea de pete are o pondere mare de proteine ce conin toi aminoacizii eseniali i cantiti importante de elemente minerale si vitamine. Gradul de asimilare al proteinelor din carnea de pete este de 97% in stare proaspt si de 90% in stare srat. Gradul de asimilare al grsimilor este de 96-97% fiind cu mult mai mare n comparaie cu grsimile de alt proveniena. Din aceste motive petele reprezint un aliment foarte sntos i de aceea petele i alte organisme acvatice particip cu procente de 20-50% din totalul produselor alimentare consumate n anumite ri (Japonia, Spania, Frana, Norvegia). Din punct de vedere economic creterea animalelor acvatice este avantajoas comparat cu creterea altor specii mai ales din punct de vedere al consumului specific de energie. Ca vieuitoare cu snge rece nu consum energie pentru a-i menine cldura interioar. Rata de conversie a furajelor este de patru ori mai mare dect la bovine i n plus rata de reproducere este foarte ridicat. n plus tehnologiile actuale permit cresctorilor s exploateze eficient resursele naturale de hran din ap i n acest mod produciile depesc de multe ori cele obinute n alte ramuri.

2

n Romnia prin tradiie petele reprezint un aliment de baz, consumat de o mare parte a populaiei att datorit preului avantajos ct i datorit faptului ca este un aliment sntos. n condiiile n care prin programul de aderare la Uniunea European se cere imperativ reducerea presiunii asupra stocurilor de pete din apele naturale i n plus n contextul cererii crescute de pete de pe pia devine evident faptul ca accentul trebuie mutat pe activitatea de acvacultur. Din punct de vedere statistic, pe fondul creterii cererii de pete i produse din pete, producia intern din acvacultur a sczut n ultimii cinci ani, fcnd loc importurilor. Astfel conform Ageniei Naionale pentru Pescuit i Acvacultur producia anului 2004 a fost de 7997 tone (din care crap 1726 tone) n scdere cu 11,6% fa de anul precedent (pentru crap scderea a fost de 25%) i n scdere cu 26,1% fa de anul 2001. (tabelul nr. 1.1) Anul Producia din acvacultur (tone) Evoluia produciei din acvacultur n perioada 2001-2004 2001 2002 2003 2004 10818,42 9248 Tabelul nr. 1.1 n contextul celor prezentate se poate trage lesne concluzia c este necesar o revigorare a activitii de acvacultur, mai ales n condiiile n care piaa prezint stabilitate i o mare capacitate de absorbie. n acest sens lucrarea de fa propune construirea unei amenajri ciprinicole, de dimensiuni medii, amenajare sistematic (caracterul sistematic al unei amenajri rezult din posibilitatea tehnologului de a interveni n timp real asupra dinamicii circulaiei apei i asupra elementelor de bilan hidrologic - bazinele se inund i se deseac n perioade de timp impuse tehnologic, iar nivelul apei i intensitatea primenirii acesteia pot fi modificate n funcie de cerina tehnologic), incomplet, cu ciclu de exploatare de trei ani i a crei producie anual este de 188 tone. 9041,69 7997

3

Capitolul IIFactori de baz n stabilirea concepiei de amenajare i a tehnologiei de exploatare

4

II. Factori de baz n stabilirea concepiei de amenajare i a tehnologiei de exploatare Amenajarea unei ferme piscicole are dou principii care stau la baz: biologic i hidrotehnic. Principiul biologic impune realizarea unor bazine ale cror caracteristici tehnico-funcionale s fie adecvate etologiei i cerinelor ecotehnologice ale speciei de cultur, respectiv diverselor faze de dezvoltare. Respectarea acestui principiu presupune realizarea de bazine i heleteie ce difer ca amplasament, form, mrime i adncime a apei. Principiul hidrotehnic impune ca prin concepia de amenajare, modul de compartimentare i prin lucrrile preconizate s se confere caracterul sistematic al amenajrii. Respectarea acestui principiu const n gruparea tuturor bazinelor i heleteielor din cadrul aceleiai categorii n scopul optimizrii fluxului tehnologic. Pentru fiecare heleteu se asigur alimentare, respectiv evacuare independente, evitndu-se n acest mod transmiterea agenilor patogeni i asigurndu-se flexibilitate tehnologic n ceea ce privete exploatarea. Pentru respectarea acestor principii se identific trei factori n baza crora se proiecteaz, se exploateaz i se ntreine o amenajare piscicol: tehnici, climatici, economici. II.1 Factori tehnici Factorii tehnici care se iau n considerare la stabilirea concepiei de amenajare sunt configuraia terenului, calitatea solului i calitatea sursei de alimentare. II.1.1 Configuraia terenului Pentru construirea unei amenajri piscicole trenurile perfect plane sunt contraindicate, fiind indicate cele cu o configuraie nivelitic variabil deoarece prin ndiguire i inundare rezult un ecosistem acvatic ce prezint o variabilitate mare a adncimilor apei. Fie n profil longitudinal (n lungul unui curs de ap), fie transversal, amplasamentul trebuie s prezinte o anumit pant astfel nct prin modul specific de amplasare al bazinelor i heleteielor s se asigure un grad mare de circulaie gravitaional a apei i n acest fel s se reduc cheltuielile cu energia necesar pomprii apei. n cazul de fa viitorul amplasament se afl n lunca Prutului, pe un teren de natur aluvial. Terenul ce urmeaz s fie amenajat prezint o configuraie5

nivelitic cvasi-plana, cu un grad redus de neuniformitate. Prezint o pant general de 0,7 pe direcia i n sensul de curgere a emisarului i o serie de zone microdepresionare. II.1.2 Calitatea solului Calitatea solului intereseaz din punct de vedere al caracteristicilor hidrofizice (permeabilitate), pedologice i geotehnice. II.1.2.1 Caracteristicile hidrofizice Pentru limitarea pierderilor de ap prin infiltraie (i deci pentru micorarea debitului de ntreinere necesar) sunt preferabile terenurile a cror permeabilitate exprimat prin coeficientul de filtraie K este mai mic de 10-5-10-6cm/s. Apele infiltrate n special cele care ajung n straturile profunde ale terenurilor antreneaz o cantitate important de sruri biogene care sunt scoase din circuitul materiei din cadrul ecosistemului cu consecine asupra biocenozei acvatice din heleteie. Principalii indicatori hidrofizici ai solurilor predominante sunt: - coninut de argil 20-25% - greutate volumic 1,35-1,45g/cm - porozitate total R=0,42-0,45 - coeficient de filtraie K=10-6 cm/s II.1.2.2 Caracteristicile pedologice De regul terenurile destinate amenajrilor sunt terenuri cu valoare funciar mic (srturi, mlatini, terenuri aluvionare). De obicei sunt alctuite dintr-un mozaic de soluri cu grade de fertilitate diferite de aceea proiectarea unei amenajri presupune ntr-o prim faz studii de teren. Importana capacitii bioproductive presupune realizarea unor lucrri de ameliorri (destufizare, amendare, mobilizarea terenului, ngrare) avnd drept scop realizarea stratului esenial activ al solului. Stratul esenial activ este un strat superficial al solului ce conine un complex de acizi argilo-humici ce au capacitatea de a fixa prin absorbie sau adsorbie surplusul de sruri biogene din masa apei, sruri ce urmeaz s fie redate circuitului materiei din ecosistem. Aprecierea calitii unui sol se face pe baza urmtorilor parametri: Coninutul de N, P, K Reacia solului. Capacitatea de absorbie Coninutul de Ca (asigur capacitatea de tamponare a apei). Nu este dorit n cantiti mari deoarece fixeaz oligoelemente n combinaii insolubile.6

Solurile din terenul vizat pentru amenajare au coninutul de humus determinat pe adncimea de 1m egal cu 80t/ha; coninutul in azot msurat pe o adncime de 20m egal cu 7t/ha; gradul de salinitate relativ redus; reacia solului fiind slab alcalina: ph = 7-7,5; II.1.2.3 Caracteristici geotehnice Caracteristicile geotehnice ale terenurilor condiioneaz concepia de amenajare a unei ferme deoarece caracteristicile fizico-mecanice ale acestora (compresibilitatea, unghiurile de frecare intern, porozitatea, coeziunea, rezistena la tiere) determin detaliile tehnice de execuie a terasamentelor. Principalele caracteristici geotehnice ale terenului sunt:

indicele de plasticitate: lp = 11%; indicele de consistenta: lc = 0,6%; rezistenta la taiere: l,5daN/cm3; coeficientul de compresibilitate pe verticala: 0,07; - unghiul de frecare interna a pmntului: 50.-

II.1.3 Sursa de alimentare cu ap Apa reprezint elementul vital al activitii de acvacultur. ntregul proces tehnologic dintr-o ferm piscicol este legat de ap i de aceea trebuie respectate anumite condiii stricte privind cantitatea i calitatea apei prelevate din surs. Sursa de alimentare trebuie s satisfac anumite condiii cantitative i calitative. Din punct de vedere cantitativ debitul maxim prelevat trebuie s fie cel puin egal cu o treime din debitul minim al sursei pe timpul anotimpului clduros. Din punct de vedere calitativ hidrograful nivelurilor trebuie s asigure o pondere ct mai mare a circulaiei gravitaionale a apei i s nu determine ndiguiri supradimensionate. Calitatea fizico-chimic a apelor s satisfac toate cerinele tehnologice

7

II.1.3.1 Regimul nivelurilor Sursa de alimentare a viitoarei amenajri piscicole o reprezint rul Prut. Datele referitoare la regimul nivelurilor au fost colectate la nivelul postului hidrometric Oancea n intervalul 1980-2005. Date caracteristice ale punctului hidrometric Oancea: 0 mir = 6,30 m.r.MN Cota de atenie =500 Cota de inundaie =600 Cota de pericol=700 Anul 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Nivel max. (cm) 522 561 492 480 528 547 348 404 607 486 315 613 422 398 387 376 603 445 588 529 376 446 430 437 399 582 Data 12,13,14 VII 24,25 V 14 I 25 VIII 14 VI 5 VII 7 IV 4 VII 15,16 VI 9 VII 19 I 18,19 VIII 29 VI 2 VI 19 VI 10,11 VII 9,10,11 V 25 II 4 VI 25 III IV, V 3,4,5 VII 5 IV 20 III 29 VIII 5,6 IX Nivel med. (cm) 377 380 345 260 298 304 235 204 317 269 179 296 250 272 219 238 358 355 368 369 263 277 344 273 257 3178

Nivel min. (cm) 220 287 244 172 182 180 149 145 138 138 126 124 188 174 140 160 211 263 215 260 160 164 234 168 160 171

Data 9I 11 IX 15 IX 29 IV 30,31 XII 1I 23 XII 7,8 V 29 I 16 IV 6 XII 24 I, 5,6 IV 27 I, 17 VIII 6 II 22 XII 12 I 5I 23 XII 30, 31 I 5 II 27,28 XII 20,21 I 19 VII 8 IX 21,22 VII 2 II

Tabelul nr. 2.1 II.1.3.2 Regimul debitelor Datele referitoare la regimul debitelor au fost colectate la nivelul postului hidrometric Oancea n intervalul 1980-2005. Debit max. (m3/s) 389 410 199 242 287 444 118 164 563 258 936 587 169 150 141 134 547 197 495 340 147 202 186 192 160 476 Debit med. (m3/s) 12,13,14 VII 142,00 24,25 V 140,00 24 V 108,00 25 VIII 59,20 14 VI 89,90 5 VII 94,80 7 IV 53,30 4 VII 41,50 15,16 VI 110,00 9 VII 77,60 19 I 38,40 6 XII 112,00 29 VI 66,10 2 VI 80,30 19 VI 63,20 10,11 VII 71,60 9,10,11 V 134,00 25 II 125,00 4 VI 148,00 19,20,21 III 146,00 IV, V 83,60 3,4,5 VII 92,30 5 IV 123,00 24 III 83,40 29 VIII 78,80 5 IX 115,00 Tabelul nr. 2.2 Data Debit min. (m3/s) 50,00 59,50 49,20 17,40 27,60 27,50 23,00 25,30 22,60 23,60 26,20 25,80 32,50 33,10 38,50 42,60 56,00 79,60 60,40 78,30 42,50 43,50 65,00 41,60 38,10 42,50

Anul 1980 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

Data 9I 11 IX 15 XI 24 II 19 II 1,2 I 24 XII 7,8 V 29,30 I 16 IV 6 XII 8,9 II 27 I 5 II 22 XII 12 I 5I 23 XI 30,31 I 5 II 27,28 XII 20,21 I 19 VII 8 XI 1I 2 II

9

II.1.3.3 Caracteristici fizico-chimice ale apei Conform Normativului privind obiectivele de referin pentru clasificarea apelor de suprafa (NORCAS/2002) aprobat prin Ordinul M.A.P.M. nr. 1149/2002 i conform buletinului lunar de analiz elaborat de Direcia Apelor Prut, parametrii apei rului Prut la staia hidrometric Oancea se ncadreaz n clasa general II astfel: Obiectivul Regimul oxigenului Tipul analizei Oxigen dizolvat (mg/l O2) CBO5 (mg/l O2) CCO-Mn (mg/l O2) CCO-Cr (mg/l O2) Amoniu (mg N/l) Azotii (mg N/l) Azotai (mg N/l) Azot total (mg N/l) Fosfor total (mg P/l) Fenoli (g/l) Detergeni anionici activi (g/l) Hidrocarburi petroliere (g/l) DDT (g/l) Triclormetan (g/l) Tetraclormetan (g/l) Tricloretan (g/l) Tetracloretan (g/l) Atrazin (g/l) Tabelul nr. 2.3 Rezultate 7 3,2 4,8 9,8 0,3 0,06 3 4 0,2 0 0 0 0 0,02 0,02 0,02 0,02 0,02 I Clasa de calitate I

Nutrieni Mineralizare

II II

Substane toxice

Analiza biologic relev ncadrarea calitii apei rului Prut la staia hidrometric Oancea n clasa a III-a de calitate, avnd un indice saprob fitoplanctonic egal cu 2,53. n ceea ce privete temperatura apei, media temperaturilor maxime nregistrate la staia hidrometric Oancea este de 26,8oC.

10

II.2 Factori climatici n categoria principalilor factori climatici ce condiioneaz tehnologia de exploatare i stau la baza unor calcule specifice privind bilanul hidrologic al fermei i dimensionarea unor lucrri de amenajare fac parte : regimul termic, regimul precipitaiilor, regimul eolian, al evaporrii de la suprafaa apei i starea higroscopic a atmosferei. II.2.1 Regimul termic Regimul termic determin alegerea speciei de cultur precum i durata ciclului de exploatare. nregistrrile privind mediile lunare efectuate la staia hidrometric Oancea relev urmtoarea situaie:I -2,7 II -0,9 III IV V VI VII 4 10,7 16,5 20,3 22,5 VIII 21,8 IX 17,3 X XI XII 11,4 5,2 0,2 Media 10,5 Amplit. 25,2

Tabelul nr. 2.4 Temperatura medie anual este de 10,5oC, media temperaturilor minime nregistrate n lunile de iarn se situeaz n intervalul -2,7oC 0,2oC, media temperaturilor maxime nregistrate n lunile de var se situeaz n intervalul 20,3oC 22,5oC Media maximelor i media minimelor lunare i anuale se prezint conform tabelului urmtor:I 5 -11,3 II 7,5 -9,3 III IV V VI VII 14,4 21,2 26,1 29,4 31,5 -4,5 2,3 7,8 11,9 14,1 VIII 31,3 13,3 IX X XI 27,4 21,8 14,1 8,3 2,9 -3,1 XII 8 -7,9 Media 19,8 2

Tabelul nr. 2.5 Numrul mediu al zilelor cu temperaturi depind 25oC (zile de var) atinge valoarea de 97,2 zile. Numrul mediu al zilelor cu temperaturi mai mari de 30oC (zile tropicale) este de 29,4. n ceea ce privete ngheul, primul nghe, acesta se nregistreaz n medie in jurul datei de 25 noiembrie iar ultimul nghe n jurul datei de 5 aprilie, durata medie a intervalului fr nghe avnd 205 zile. Numrul mediu al zilelor de iarn (zile cu temperatura maxim mai mic de 0oC) i al zilelor cu nghe (zile cu temperatura minim mai mic de 0oC) este de 93,2 zile.11

Razele solare cad pe suprafeele orizontale sub un unghi ce variaz ntre 68o la solstiiul de var i 21o06 la cel de iarn. Din aceast distribuie rezult o variaie de intensitate a radiaiei solare ntre 18170 cal./cm2 (pentru luna iulie) i 2990 cal/cm2 (pentru luna decembrie), radiaia global nsumnd 123500 cal./m2. Mai mult de 60% din acest total se suprapune perioadei mai-septembrie, adic celei mai mari pri a perioadei de vegetaie. Durata de strlucire a soarelui este de 2204,7 ore pe an, raportul mediu dintre durata efectiv i durata posibil (fracia de insolaie) este de 0,49. Numrul mediu al zilelor fr soare este de 69,5 pe an. II.2.2 Regimul precipitaiilor Regimul pluviometric constituie un termen important al ecuaiei de bilan hidrologic. Regimul anual al precipitaiilor se desfoar ntre un maxim n luna iunie i un minim n luna martie la care se adaug maximul secundar din noiembriedecembrie i minimul secundar din octombrie. Semestrul cald al anului (aprilie-septembrie) contribuie cu 270 mm/m2 la totalul precipitaiilor, iar cel rece cu 174,7 mm/m2. Repartiia pe anotimpuri se face astfel: 33,8% vara, 25% primvara, 21,7% toamna i 19,5% iarna. Mediile lunare i anuale ale precipitaiilor se pot observa n tabelul urmtor: I 28, 2 II 25, 7 III 24, 6 IV 37 V 49, 8 VI VII VIII IX 64, 46, 39, 33, 7 1 3 1 Tabelul nr. 2.6 X 29, 9 XI 33, 6 XII Media 32, 444,7 7

Numrul mediu al zilelor cu precipitaii mai mari de 0,1 mm/m2 este de 96,6 pe an, iar al celor cu precipitaii mai mari de 1,0 mm/m2 este de 61,9 pe an. ntia ninsoare are loc de regul n jur de 10 decembrie, iar ultima, ntre 1020 martie. Fa de prima zi cu ninsoare prima zi cu strat de zpad ntrzie de obicei cu 10-15 zile. Numrul mediu anual de zile cu ninsoare este de 22, cele mai multe cznd n a doua i a treia lun a iernii. Ninsorile se produc foarte rar la nceputul i sfritul sezonului rece, ns cu o probabilitate de apariie mai mare n luna aprilie dect n luna octombrie. Numrul mediul lunar al zilelor cu ninsoare (cantiti mai mari de 0,1 mm/m2) se poate observa n tabelul urmtor: I 6, II 5, III IV 3, 0, V VI VII VIII IX 0 0 0 0 012

X 0,

XI XII Media 1, 4,3 21,8

6

6

2

4

2

5

Tabelul nr. 2.7 Nu n orice an cu multe ninsori se formeaz i un strat de zpad consistent i durabil. Numrul mediu al zilelor cu strat de zpad mai mare de 6cm i acoperind 5/10 din suprafaa solului este de 39,4: I 1 4 II 11, 5 III IV 4, 0, 2 1 V VI VII VIII IX X 0 0 0 0 0 0 Tabelul nr. 2.8 II.2.3 Regimul eolian Regimul eolian mpreun cu deficitul de umiditate determin intensitatea evaporaiei apei, nlimea valurilor i nlimea de deferlare a acestora. Determin traseul optim al lucrrilor de compartimentare astfel nct efectul valurilor asupra acestora s fie ct mai mic. Circulaia general a atmosferei are ca trsturi principale frecvena relativ mare a adveciilor lente de aer temperat-oceanic din V i NV (mai ales n semestrul cald), frecvena de asemenea mare a adveciilor de aer temperat-continental din NE i E (mai ales n anotimpul rece), precum i adveciile mai puin frecvente de aer arctic din N i aer tropical maritim din SV i S. n ceea ce privete variaia anual a vitezelor medii lunare ale vntului aceasta atinge valori ce oscileaz ntre 3-4 m/s, atingnd n mod excepional 5m/s n luna aprilie. II.2.4 Starea higroscopic a atmosferei Starea higroscopic este definit de umiditatea relativ medie care are valoarea de 70-72%, umiditatea relativ msurat la 2 m deasupra apei are valoare cuprins n intervalul 75-80%, deficitul de umiditate fiind 35 mm Hg. Valorile sczute ale umiditii relative indic faptul c predomin aerul continental uscat. Variaia lunar a umiditii relative : caracteristic este faptul c valoarea maxim peste 80% este frecvent n perioada noiembrie-februarie, iar n martieoctombrie valorile sunt de circa 70%. II.2.5 Nebulozitatea XI XII Media 1, 7,9 39,4 6

13

Nebulozitatea este destul de ridicat(5-5,5 zecimi), dar apropiat valorilor nregistrate, n general, n Moldova. Media numrului zilelor cu cer senin atinge valoarea de 127,4, maximele fiind n lunile iulie (16,6), august (18,5), septembrie (17,2).

Capitolul IIIElemente de inginerie tehnologic

14

III. Elemente de inginerie tehnologic III.1. Caracteristicile biologice i etologice ale speciilor de cultur Importana practic a cunoaterii caracteristicilor speciilor de cultur o reprezint faptul c numai pe baza acestor cunotine pot fi elaborate metodele unei exploatri raionale a bazinelor piscicole. Organizarea operaiunii de pescuit sau creterea petilor n heleteie nu pot fi concepute fr cunoaterea temeinic a speciilor care urmeaz a fi pescuite sau crescute i mai ales fr cunoaterea biologiei acestora. III.1.1 Caracteristicile biologice i etologice ale crapului (Cyprinus carpio)

Crapul este o specie iubitoare de ape calde, dulci, stagnante sau slab curgtoare (specie stagnofil-limnofil) a cror temperatur n sezonul cald al anului nu depete 30C. Se poate adapta i la mediu slab salin astfel c n apele noastre naturale poate fi ntlnit i n lacurile litorale cnd salinitatea lor nu este prea accentuata. Putin pretenios la coninutul de oxigen al apei crapul suporta un deficit pn la 4-5 mg oxigen la litru, iar cat privete pH-ul apei, prefera apele cu un pH neutru. Este rspndit n bazinul aralo-ponto-caspic, Europa meridional i central, mai rar n nordul Europei, fluviile pacifice est-asiatice, China oriental, Japonia. A fost aclimatizat n Marea Britanie i Danemarca.15

La noi n ar se ntlnete in rurile mari i n Dunre unde face parte din speciile semi-migratoare deoarece executa in fiecare primvar migraii spre lunca inundabil n cutarea zonelor care dispun de condiii favorabile pentru reproducere si creterea puilor in primele stadii de viata. Lungimea obinuit este de 40cm, n mod excepional poate atinge 100cm i greuti de 30kg. Crapul comun prezint urmtoarele caracteristici morfofiziologice: - Numrul radiilor D III (IV) (15) 16-21 (22) A III 5(6); V II 8-9 PI (15) 1618. - Formula liniei laterale: 5-6(7) / 34(36)-39(41). - Nr. de vertebre: (33) 34-35 (38), din care 3 cervicale, 11 (10-12)dorsale, 6 (4-7) lombare, 16 (15-17)caudale. - Dini faringieni 1.1.3 -3.1.1 (1.2.3 - 3.2.1). Crapul are corpul alungit, puin comprimat lateral, acoperit cu solzi cicloizi mari. Gura terminal este protractil prevzut cu 4 musti, dou pe maxil mai scurte i dou la colurile gurii mai lungi. Coloritul dominat este auriu pe flancuri i negricios-verzui pe spate. Ca adult, crapul este omnivor, n hrana sa ntlnindu-se elemente de origine vegetal alturi de nevertebrate acvatice. Hrana sa preferat este constituita din larve de insecte, intre care, pe prim plan sunt Chironomidele, apoi viermii Oligocheti. Totui nu abandoneaz definitiv planctonul care se gsete chiar n intestinal petelui furajat, hrana vie constituind un element stimulator in asimilarea furajelor. Componena hranei variaz cu vrsta . La 2-4 zile dup eclozare, deci nainte de resorbia sacului vitelin cu care este nzestrat larva, la ieirea din icr ncepe hrnirea din mediul exterior cu elemente planctonice din ce in ce mai mari pe msur ce dimensiunile corpului cresc. In scurta vreme, la 15-20 de zile de la eclozare puiul trece la hrana de fund, hrana ce caracterizeaz specia care este bentofag. Intensitatea hrnirii crapului si de asemenea intensitatea asimilrii hranei crete o data cu temperatura, de aceea raiile de furaje, cresc ctre perioada de vara si descresc apoi ctre toamn. Temperatura optim pentru dezvoltarea i consumul de hran este 26-27oC. Primvara hrnirea ncepe la temperaturi ale apei de 910oC. La 5-7C crapul nceteaz a se mai hrni, iar ctre 0C metabolismul su prezint cele mai sczute valori datorit temperaturii corpului ce urmrete pe cea a mediului ambiant. Creterile de temperatur din timpul iernii au ca rezultat ntreruperea somnului hibernal i cutarea hranei mai mult sau mai puin activ. Cnd in asemenea situaii crapul nu dispune de hran suficient pierde mult n greutate (520%) i este expus mortalitii prin mbolnviri. n general cu ct iarna este mai cald cu att procentul de scdere a greutii crapului este mai mare.

16

Perioada hrnirii crapului ncepe n martie i se termin in octombrie, mai mult sau mai puin activ in perioadele limit, in funcie de temperatur. Crapul ajunge la maturitatea sexual la vrsta de 3-4 ani si la aceasta vrsta se poate conta pe o reproducere anuala. Pentru fiecare kilogram de greutate vie femela depune in medie 100 000-200 000 icre. Prolificitatea crapului slbatic este mai mare comparativ cu crapul de rasa. Icrele sunt glbui, au form sferic i diametrul de circa 1mm. Factorul cel mai important care influeneaz maturarea gonadelor este temperatura iar factorul secundar este alimentaia. Astfel la crapii crescui numai cu hran natural maturarea gonadelor are loc mai devreme dect la cei de aceeai vrst dar care au primit hran suplimentar. Reproducerea crapului are loc la temperaturi ale apei de 18-20C ceea ce n condiiile de clim ale arii noastre corespunde cu sfritul lunii aprilie i nceputul lunii mai. La unele exemplare, depunerea icrelor se face n porii, pn n luna august, rezultnd pui de diferite dimensiuni. In mod natural, reproducerea crapului are loc dup o prealabil crduire spre locurile prielnice depunerii icrelor, cnd femela i arunc icrele pe vegetaia proaspt a terenurilor de curnd inundate cu apa limpede si puin adnci (0.300.70m) pe plante tinere sau pe plante uscate, din vegetaia anului precedent. Deasupra acestor plante, masculii ce urmeaz n crduire femelele, i las n ap lapii, avnd loc fecundarea icrelor. n funcie de temperatur, eclozarea are loc la 4-8 zile de la fecundare. Dup eclozare pn la resorbia pariala a sacului vitelin (timp de 2-4 zile) larvele rmn imobile, fixate de plante, apoi ncep sa se hrneasc activ. Reproducerea si eclozarea larvelor decurg n cele mai bune condiii cnd temperatura evolueaz gradat, fr creteri sau descreteri accentuate in mod brusc. Supravieuirea larvelor i puilor este variabil n funcie de condiiile fizicochimice i cele biologice ale mediului: boli, prdtori, hrana etc. De aceea supravieuirea crete cu gradul de sistematizare al bazinelor, fiind mai mare la heleteie. Longevitatea crapului este remarcabila, atingnd n bazinele naturale, in mod frecvent, vrsta de 50 de ani. Pentru exploatrile piscicole vrsta admisibila pentru crapii reproductori nu trebuie sa depeasc 10-15 ani, iar crapul marfa trebuie s aib cel mult 3-4 ani. Aceasta deoarece cu vrsta reproductorii se degradeaz, iar in ceea ce privete crapul ce constituie producia de baz, ritmul su de cretere se micoreaz simitor dup atingerea maturitii, creterea lor dup aceasta vrst devenind neeconomica. III.1.1.1 Formele crapului de cultur

17

Prin form de cultur se nelege existena unui grup biologic cu caracteristici morfo-fiziologice specifice care manifesta variabilitate redusa in condiii mediale. Crescut artificial dup o perioad ndelungat de selecii crapul i-a modificat puternic o serie de caractere morfo-fiziologice ajungnd s se deosebeasc de strmoul sau slbatic. Deosebirile principale constau in forma capului, raporturile dintre diferitele pri ale acestuia. Mai trziu prin urmrirea parametrilor morfo-fiziologici i mbuntirea acestora, s-a reuit obinerea n amenajrile din Europa a mai multor rase: Lausitz, Galitia, Aischgrund, Boemia, Franconia. S-a constatat ca la diferitele forme ale crapului de cultura exista o anumita repartizare a solzilor care se menin aproape constante n cadrul unei forme sau alteia. Dup acest caracter n general crapul de cultura se mparte in doua categorii: - una n care corpul este acoperit complet cu solzi, asemnndu-se cu forma slbatic (Lausitz). nlimea maxim se cuprinde de 2,5-2,7 ori n lungimea corpului. Prezint precocitate i ritm de cretere rapid i datorit acestui fapt se poate reproduce uneori nc din al doilea an. - una la care corpul este parial acoperit (trei rnduri) sau fr solzi (Galiia). nlimea maxim se cuprinde de 2,2 - 2,7 ori n lungimea corpului. Se aclimatizeaz foarte bine n orice regiune i chiar n ape relativ saline. Din punct de vedere genetic dup rspndirea solzilor pe tegument se cunosc cinci tipuri: - crapul cu solzi care are corpul complet acoperit cu solzi repartizai liniar i regulat. Linia lateral este bine evideniat. nottoarea dorsal are 19-20 radii. - crapul oglind la care corpul nu este complet acoperit cu solzi, iar cei existeni sunt repartizai inegal pe corp, avnd dimensiuni diferite. nottoarea dorsal are 18-20 radii. - crapul cu solzi in linie ce este caracterizat de aranjamentul solzilor n linie aproape dreapt de-a lungul liniei laterale. Numrul radiilor din nottoarea dorsal este 17-18. - crapul cu solzi in ram la care solzii sunt repartizai numai pe marginea corpului. Raportul dintre nlimea maxim i lungimea corpului este . - crapul gola ce are corpul lipsit de solzi, linia lateral este mai puin vizibil, iar numrul radiilor din nottoarea dorsal este de 11-16. n ara noastr se cresc att formele cu solzi, de la care prin selecie s-a obinut crapul Frasinet, cu forma ovala, ct i formele fr solzi cu cele trei varieti: oglind, gola i cu solzi in linie.

18

III.1.2 Caracteristicile biologice i etologice ale novacului (Arystichtys nobilis)

Novacul este originar din China i a fost rspndit prin aclimatizare i n Europa, Africa de sud, SUA, Noua Zeeland. n unele ri a fost introdus i aclimatizat pentru combaterea planctonului din bazinele amenajate n alte scopuri dect piscicultura. n multe ri a fost introdus pentru obinerea de producii mari cu investiii minime. n Romnia au fost adus n 1960-1962, mpreun cu celelalte specii de ciprinide asiatice, sub form de puiet predezvoltat de 4 sptmni cu g=0,2g/ex. Aducerea a avut ca scop reducerea consumului specific de furaje. n timp s-a ajuns ca ponderea ciprinidelor asiatice n amenajri s fie de 60-70%. Ca form i dimensiuni novacul seamn foarte mult cu sngerul. Se deosebete morfologic de acesta prin faptul c are capul mai mare, abdomenul are carena fr solzi numai ntre ventrale i anus iar ochii sunt aezai mai jos. Dinii faringieni (egali ca numr i dispoziie) au suprafaa de masticaie neted. Pe prile laterale prezint nite dungi de culoare maronie, aezate transversal, pe un fond al corpului argintiu ceea ce-i ofer un aspect marmorat. Biologia sa se aseamn n mare parte cu aceea a sngerului. Se ntlnete att n ape lent curgtoare ct i n cele stttoare, prefernd straturile superioare ale apei. Reproducerea ncepe la vrsta de 4-5 ani n ara de origine i la 5-6-7 ani n zonele de aclimatizare, ponta fiind depus n straturile inferioare ale apei, la19

temperaturi de 24-26oC. Icrele sunt pelagice, avnd o perioad scurt de dezvoltare embrionar (24-30 ore). Spre deosebire de snger, hrana novacului este constituit din zooplancton, novacul fiind nzestrat cu un aparat filtrator specializat n acest sens. n apele cu hran din abunden, ritmul de cretere este deosebit de accentuat putnd ajunge n vara a III-a chiar i la 3kg. Ca i celelalte specii din complexul asiatic, novacul prezint importan mare pentru c valorific n bune condiiuni zooplanctonul existent n bazinele acvatice i poate fi crescut uor n policultur cu crapul. Materialul de populare se obine prin lucrri de reproducere artificial. III.1.3 Caracteristicile biologice i etologice ale sngerului (Hypophthalmichtys molitrix)

Sngerul face parte tot din grupul ciprinidelor asiatice aclimatizate recent n ara noastr. Este originar din China de unde a fost adus spre aclimatizare n anii 1960. Corpul este alungit, comprimat lateral, mai pronunat pe linia ventral, unde formeaz o caren fr solzi, ncepnd de la istm pn la anus. Ochii sunt dispui foarte jos, pe un cap cu dimensiuni mari. n funcie de vrst culoarea evolueaz de la alb-argintiu la exemplarele tinere spre albicios-plumburiu la cele adulte, n toate cazurile partea dorsal fiind cenuie nchis. Corpul este acoperit cu solzi cicloizi, mruni, cu excepia capului, unde acetia lipsesc. nottoarea dorsal are 8 radii, anala 13-15 radii. Linia lateral poate avea ntre 83 i 125 solzi. n ceea ce privete dimensiunile poate atinge peste 1m lungime i circa 20 kg greutate.

20

Este o specie de ap dulce, care triete n cursul superior al apelor curgtoare dar i n cele stttoare, unde ptrunde dup reproducere pentru a se hrni. Se menine n straturile superioare ale apei. Este un bun nottor, iute n micri, la zgomote neateptate putnd face salturi n afara apei pn la circa 2 metri nlime. Pentru reproducere urc pe cursul fluviilor ctre zonele cu curent mai puternic, icrele fiind pelagice. Se reproduce n rurile din China n perioada apriliemai, la temperaturi de 22-24oC. n Romnia reproducerea are loc mai trziu dect n ara de origine (iunie-iulie). Dezvoltarea embrionar este rapid (24-30 ore). Maturitatea sexual este atins la noi la vrsta de 5-6 ani (n alte zone geografice chiar la 3 ani). Prolificitatea este de 300000-1100000 icre cu diametrul de 1-1,5mm. Hrnirea ncepe primvara la 9-10oC i dureaz pn toamna cand se ating aceleai temperaturi. Hrana este compus exclusiv din fitoplancton, sngerul suferind o modificare a aparatului branhial (spinii branhiali au fost nlocuii cu o membran filtratoare cu aspect buretos). Dat fiind regimul de hran, este un pete deosebit de important pentru piscicultur, putnd fi crescut n policultur cu crapul. Materialul de populare se obine numai prin reproducere artificial. III.1.4. Caracteristicile biologice i etologice ale cosaului (Ctenopharyngodon idella)

Este o specie de origine est-asiatic, aparinnd familiei Cyprinidae, specific cursurilor inferioare ale rurilor din China i bazinului Amurului, introdus i aclimatizat n Romnia n anii 1959-1960. Ajunge la o lungime de peste 1m i la o greutate de circa 40kg. Cosaul are corpul alungit, fusiform, de bun nottor cu solzi cicloizi bine nfipi n tegument. Corpul este lit dorso-ventral cu gura terminal. Dinii

21

faringieni sunt puternic dezvoltai cu faa masticatoare zimat i dispui pe ultima pereche de arcuri branhiale pe dou rnduri. Culoarea este dependent de parametrii fizico-chimici ai apei, dar indiferent de acetia partea dorsal este de un verde-cenuiu nchis, mai deschis pe prile declive i argintiu pe abdomen. Capul este mai nchis la culoare comparativ cu restul corpului. Este o specie reofil, de ap dulce, semi-migratoare. Primvara, ncepnd din luna aprilie, n ara de origine, la temperatura de 17-18oC urc pe fluvii ctre locurile cu curent mai puternic, pentru reproducere. Depunerea pontei are loc n aprilie-august la temperaturi de 20-22oC. Locurile de depunere a icrelor sunt situate de obicei n apropierea gurilor de vrsare a afluenilor mai mari ai fluviilor. Prolificitatea, n funcie de talia femelelor, oscileaz ntre 200000-800000 icre cu diametrul de 1,2-1,8mm. Icrele sunt pelagice i nelipicioase. n timp sunt purtate pasiv ctre sectoarele inferioare ale rurilor principale, unde are loc incubaia. Incubaia dureaz 1-2 zile. Dup depunerea pontei, exemplarele adulte intr n bli pentru hrnire, iar la scderea temperaturii se retrag n fluvii pentru iernat. n sezonul de iarn hrnirea nceteaz. Maturitatea sexual se atinge la 5 ani n apele Chinei i la 6-7 ani n bazinul Amurului. Dup resorbia sacului vitelin, puietul (11-15mm) se hrnete cu organisme planctonice mrunte (rotifere, crustacee, alge). La lungimi de 17-18mm ncepe s consume fragmente de plante macrofite, rolul planctonului reducndu-se. Adulii n mediul natural consum aproape exclusiv vegetaie acvatic i ntmpltor organisme animale. Cosaul are o mare importan economic pentru piscicultur, att pentru calitatea crnii, ct mai ales pentru obinerea unor producii sporite, prin valorificarea vegetaiei acvatice, insuficient utilizat de alte specii. n plus n ultima perioad au aprut certitudini n ceea ce privete consumul furajelor administrate crapului de aceea se impune evitarea suprapopulrii cu cosa, care poate deveni un concurent important la hrana crapului. Deoarece n condiii de ape stagnante nu se reproduce, dei se dezvolt bine, materialul necesar populrii bazinelor ciprinicole se obine prin lucrri de reproducere artificial.

22

III.2 Elemente de inginerie tehnologica III.2.1 Tehnologia creterii crapului i a ciprinidelor asiatice n vara I n perioada cuprins ntre nceputul lunii iunie i luna octombrie are loc etapa a II-a de dezvoltare creterea vara I. n aceast perioad puietul se hrnete cu hran suplimentar cu procent ridicat de proteine reeta starter timp de 2-4 sptmni. Dup reeta starter se ncepe furajarea cu furaj mrunit la moara cu ciocnele, amestecat, umectat i lansat la mesele de furajare, sau cu furaj granulat adaptndu-se diametrul granulelor la mrimea gurii petilor. n aceast reet proteina brut este de 27-28-30% Aceast a doua etapa de cretere dureaz din iunie pana in octombrie (120 de zile). Pentru aceasta etap se folosesc heleteie de cretere vara I, cu suprafaa de 510 ha, adncimea apei de 0,5 - 1 m, timpul de umplere fiind de aproximativ de 10 zile iar cel de evacuare de 3 5 zile chiar mai mult n funcie de intensitatea pescuitului. Aceste bazine se populeaz cu alevini C0 obinui in etapa precedent, dar se pot popula si direct cu larve de 7 zile obinute prin reproducere natural dirijat sau cu larve de 3 5 zile obinute prin reproducere artificiala. nainte de inundarea bazinelor de cretere se face tratamentul suprafeei fundului i a taluzurilor digurilor, prin dezinfecie cu circa 500 kg/ha var nestins. Apoi se administreaz ngrminte organice ( gunoi de grajd sau gunoi de pasre ), 5t/ha, din care 3t/ha se mprtie relativ uniform pe fundul bazinului si 2t/ha se administreaz in grmezi pe taluzul digurilor. Cu 20 30 de zile nainte de populare se inund bazinul de cretere pn la cota de exploatare, cat mai rapid posibil, pentru c o inundare lenta favorizeaz dezvoltarea macrovegetaiei emerse n exces. Cu 10 zile nainte de populare se verific dac n bazinul de cretere au aprut unii duntori piscicoli, cum sunt: Apus cancriformis, Lepidurus sp., Cyzicus tetracerus si Sreptocephalus sp., a cror prezen n bazin poate compromite viitoarea producie de puiet. In cazul apariiei lor, combaterea se face prin tratare cu Clorofos 200 300 g/ha sau cu Decis 50 80 ml/ha. Efectul remanent al acestor insecticide este de cca. 7 zile, aa c, pn la populare, planctonul care poate fi afectat intr-o oarecare msura se poate reface, iar puii predezvoltai sau larvele cu care se face popularea nu vor avea de suferit de pe urma tratamentului.23

Foarte important este ca apa de alimentare a bazinelor de cretere in vara I s intre n bazine numai dup ce n prealabil a trecut prin instalaii de filtrare ( site sau cutii filtrante cu estura cu ochiul de 1 mm ), pentru a se evita ptrunderea speciilor slbatice care exista in sursa de alimentare. Prezenta acestora in bazinele de cretere, mai ales daca sunt specii rpitoare, compromite uneori total producia de puiet. Pentru popularea normala se au in vedere urmtoarele elemente: - productivitatea piscicola-care se stabilete pe baza aprecierii potenialului trofic al bazinului; - suprafaa luciului de apa - sporul individual de cretere ( G g ); - pierderile numerice.Np = S P 100 (G g )(100 pn )

In monocultur norma de populare este de 60 000 ex/ha C0 puiet predezvoltat de 30 de zile/ha. Pierderile numerice in mod obinuit n acest caz sunt de 50%, iar greutatea medie finala este de 30 35 g/ex. In timpul perioadei vegetative se urmresc ritmul de cretere si starea sanitara prin efectuarea pescuitului de control bilunar sau lunar. Pentru aceasta din cteva zone ale heleteului se prind cte 50 100 de exemplare, se msoar greutatea i lungimea fiecruia, se nregistreaz valorile, se fac mediile pe bazine si se compara cu valorile obinute la controalele precedente precum i cu valorile dintr-un grafic stabilit la nceput. Funcie de rezultate se stabilesc masurile ce trebuie luate. Toamna are loc recoltarea, sortarea si numrarea puilor de o vara. Recoltarea se face prin vidarea bazinului si aglomerarea puietului cu unelte de pescuit (nvodul) n canalele drenoare, spre zonele cu adncimi mai mari ale canalelor din apropierea clugrilor de evacuare. Puietul poate fi prelevat mecanizat sau manual, acesta dup sortare si numrare se trece in recipiente, hidrobioane, apoi se transport la heleteiele de iernat. Sortarea este necesara, pentru c pe lng specia de baza mai apar si alte specii aduse cu apa de alimentare, specii care trebuie ndeprtate manual. Este indicat ca puietul sa fie separat pe doua sau trei grupe de mrimi, n acest mod primvara se realizeaz mai uor popularea heleteielor de cretere vara II cu grupele respective. Dac nu sunt condiii de sortare dimensionala toamna, atunci separarea pe grupe de mrimi se face n primvara urmtoare cnd se videaz heleteiele de iernat si urmeaz populrile heleteielor pentru al doilea sezon vegetativ. Numrarea se realizeaz prin metoda volumetrica, gravimetrica sau direct exemplar cu exemplar.

24

Pentru ciprinidele asiatice tehnologia creterii n vara I este asemntoare cu ce a crapului cu meniunea c n policultur se folosesc densiti de populare de 80000-100000 ex/ha. La sfritul perioadei de cretere n vara I exemplarele recoltate cntresc 25-30g/ex.

III.2.2. Tehnologia creterii crapului i a ciprinidelor asiatice n vara a II-a Indiferent de ciclul de exploatare, primvara, dup topirea gheii, calendaristic la sfritul lunii martie sau nceputul lunii aprilie n funcie de temperatura apei i nainte ca materialul din heleteiele de iernat s nceap s-i caute activ hrana acesta trebuie trecut n heleteiele de cretere. Dac se ntrzie trecerea materialului din heleteiele de iernat n cele de cretere atunci se accentueaz slbirea datorit creterii intensitii metabolismului, se micoreaz perioada de cretere i se expune materialul la aciunea agenilor patogeni. Materialul scos de la iernat se sorteaz, ndeprtndu-se exemplarele cu semne de boal, se fac bi de deparazitare dup care se populeaz heleteiele de cretere i ngrare. Toamna dup pescuit bazinele de cretere in vara a II-a vor fi meninute pe uscat pn primvara. Se vor face lucrri de reparaii ale digurilor si terasamentelor i se vor administra ngrminte ca n cazul bazinelor de cretere n vara I. Inundarea bazinelor se face cu dou sptmni nainte de populare pentru dezvoltarea hranei naturale. n timpul creterii se asigur un debit de ntreinere pentru acoperirea pierderilor de ap datorate infiltraiei i evaporaiei. n condiiile insuficienei apei se practic recircularea i folosirea aeratoarelor. Din punct de vedere al exploatrii, suprafaa cea mai potrivit este de 5 10 ha pentru heleteiele de cretere, suprafee ce nlesnesc o buna distribuire a furajelor, supravegherea si lupta contra epidemiilor. Adncimea cea mai potrivita a helesteelor de cretere este de 0,80m in medie. Heleteiele pot fi populate diferit, cutndu-se sa se obin producii in condiii economice de exploatare. Pentru aceasta trebuie sa se realizeze densiti de populare echilibrate, astfel ca la sfritul perioadei vegetative sa se ajung la greuti preconizate prin valorificarea cat mai puternica a potenialului bazinului. O populare rara determina exemplare mai bine dezvoltate si pierderi mai mici dar hrana nu este suficient utilizata, din acest motiv se folosete o populare densa, pentru ca rspunde mai bine in ceea ce privete consumul hranei din bazin si a unor producii mai mari. Popularea dens rspunde bine principiului enunat. Un procent mai mare din hrana natural se consum. Utilizarea accelerat a componentelor trofice naturale duce la o dezvoltare corelativ mult mai rapid a organismelor i astfel se dezvolt i masa de hran. Un numr mare de consumatori

25

bentofagi care rscolesc mlul determin intensificarea trecerii srurilor biogene din sol n ap. Heleteul de vara a doua se populeaz cu C1 cu greuti de 3550 g/ex astfel ca dup o cretere in vara a doua de zece ori, sa ajung la greutatea individuala de 350 500 g/ex. Transportul petelui de la un bazin la altul se face cu ajutorul hidrobioanelor iar lansarea n bazin se face prin intermediul unor instalaii simple sub forma de jgheaburi, unul din capete fiind fixat la gura de evacuare a hidrobionului, iar celalalt capt sa fie scufundat cam un metru. In aceasta poziie, jgheabul are o inclinare corespunztoare taluzului prin care se scurge apa si pestele din recipientul de transport. Durata perioadei vegetative se ntinde din aprilie pn n octombrie, dar creterea maxim se nregistreaz la jumtatea perioadei, cnd temperatura este de 24-25C cu caliti fizico-chimice optime. Hrana suplimentara se distribuie dup ce se stabilete reeta corespunztoare realizrii unui coninut n proteina bruta de 20-25%. Pentru a se urmri creterea si dezvoltarea materialului si starea sanitara, se efectueaz periodic, bilunar sau lunar pescuitul de control din mai multe locuri ale bazinului, iar exemplarele prinse sunt cntrite i se compara cu valorile dintr-un grafic de cretere. De asemenea, se compara cu rezultatele de la un pescuit de control cu cele precedente pentru a se verifica ritmul de cretere. La sfritul toamnei urmeaz recoltarea, sortarea si numrarea. Recoltarea se face difereniat, funcie de suprafaa bazinului si de posibilitatea de a se vida sau nu apa din acesta. Cnd pestele s-a aglomerat n canalul drenor, deci nu exista apa, urmeaz concentrarea petelui spre zonele mai adnci, urmeaz transportul pestelui manual sau mecanizat in utilaje de transport. Sortarea se realizeaz pe mese de sortare, pe grupe de mrimi, iar numrarea se face prin metoda gravimetrica: greutatea medie pentru eantioane de 100 exemplare. Prin cntrirea separata a trei loturi se stabilete o medie care apoi se raporteaz la cantitatea in kg recoltata din bazin. Ne intereseaz numrul obinut pentru stabilirea pierderilor.

III.2.3. Tehnologia creterii crapului i a ciprinidelor asiatice n vara a III-a Pentru unitile pe trei ani creterea n vara a doua este urmat de o nou perioad de iernat dup care exemplarele se trec n heleteiele de ngrare. ngrarea se refer n special la hrnirea suplimentar cu reete n care procentul de proteine este mai mic dar este crescut procentul de hidrai de carbon. Primvara, dup topirea gheii, calendaristic la sfritul lunii martie sau nceputul lunii aprilie n funcie de temperatura apei i nainte ca materialul din26

heleteiele de iernat s nceap s-i caute activ hrana acesta trebuie trecut n heleteiele de ngrare. Heleteiele de ngrare au suprafee optime de 15 20 ha i adncimi ale apei de 1,20m n medie. Heleteiele de ngrare pot fi populate diferit n funcie de diveri factori. Se caut s se obin producie maxim n cele mai economice condiii de exploatare. Se urmrete ca fiecare exemplar s ajung la greutatea dorit la sfritul perioadei de cretere i n acelai timp s se valorifice ct mai bine potenialul productiv al bazinelor. Pregtirea heleteielor de ngrare n vederea inundrii i populrii: se fac aceleai lucrri ca la vara I i II. Inundarea se face cu dou sptmni nainte de populare pentru dezvoltarea hranei naturale. n timpul creterii se asigur un debit de ntreinere pentru acoperirea pierderilor de ap datorate infiltraiei i evaporaiei. n condiiile insuficienei apei se practic recircularea i folosirea aeratoarelor. Lansarea petelui transportat n hidrobioane se face cu ajutorul unor jgheaburi cu un capt scufundat n ap pentru evitarea rnirii i stresrii materialului de populare. Pe ntregul perioadei de cretere se asigur hrnirea suplimentar, folosinduse reete de furaje specifice. Consumul de furaje este uor de inut sub control atunci cnd hrana este distribuit n puncte fixe, special amenajate. Aceste punct se amplaseaz n zonele mai nsorite, cu substrat solid, cu curent redus i adncime de 0,8-1m. n bazinele mici se amenajeaz 2-3 mese de furajare n timp ce pentru bazinele mari se aloc 1-2 puncte de hrnire fiecrui hectar de luciu de ap. Pentru a avea un control al modului n care se realizeaz acumularea de mas corporal i respectiv modul de valorificare a hranei, dar i pentru a se corecta rapid unele neajunsuri, se face pescuitul de control, periodic. Recoltarea se face toamna, n bazinele nevidabile cu unelte filtrante, n cele vidabile prin aglomerare n canalul drenor de unde se extrage manual sau mecanizat. Petele se sorteaz pe specii i dimensiuni mecanizat sau manual. III.2.4. Tehnologia iernrii crapului i a ciprinidelor asiatice Odat cu scderea temperaturii apei la valori sub 10oC au loc o serie de modificri comportamentale, ciprinidele trecnd treptat de la stare activ la una de imobilitate parial, caracteristic sezonului de iarn. nainte de popularea bazinelor de iernat se face o sortare a materialului biologic, eliminnd exemplarele bolnave pe grupe de vrst i greutate, apoi se mbiaz n soluii speciale pentru distrugerea eventualilor parazii.

27

Pentru iernare se folosesc bazine mici cu suprafee de circa 1ha, cu adncimi ale apei de 2-2,5m. Bazinele de iernat sunt amplasate n imediata apropiere a sursei de apa, pentru a evita iarna un circuit prea lung al apei ce ar duce la formarea podului de gheaa i nghearea sau oprirea alimentarii cu apa. Timpul de umplere si de golire este de aproximativ 7 zile, pe timpul iernatului utilizndu-se un debit de ntreinere ce poate nlocui tot volumul de apa in 10 zile. Heleteiele de iernat sunt vidate primvara i in perioada vegetativ, timp n care se efectueaz diferite lucrri de mbuntire a structurii solului i are loc mineralizarea substanelor organice acumulate. Pe timpul perioadei vegetative se urmrete mpiedicarea dezvoltrii vegetaiei deoarece aceasta prin descompunere devine un consumator de oxigen nedorit. n acest sens se recomand ararea vetrei heleteielor de iernat de cel puin trei ori n timpul verii. Pe durata iernrii se impune zilnic verificarea temperaturii apei i a coninutului de oxigen att la nivelul straturilor superioare ct mai ales la fundul bazinelor. n cazul meninerii unor temperaturi de peste 4oC se impune administrarea hranei (o raie de 1% din greutatea lor) pentru a se evita slbirea materialului piscicol. Densitatea de populare la iernat este de 8 10 t/ha Norma de populare se poate calcula cu formula:Np =

unde: Q=debit de alimentare A= coninutul de O2 al apei de alimentare a= consumul de O2 al altor organisme din bazin G= greutatea medie pe exemplar c= consumul de O2/kg peste Se vor stabili pierderile tehnologice ca urmare a sczmintelor fiziologice i a mortalitii, rezultnd diferene de greutate medie, vrst i densitate de populare. Nr. crt. 1 2 3 4 5 6 Grupa de greutate medie [g/ex] Sub 20 21 50 51 250 251 1.000 1.001 4.000 Peste 4.000 Densitatea de populare [kg/ha] 8.000 10.000 10.000 10.000 5.000 5.00028

Q ( A a ) 86400 G c

Pierderile la iernat [%] 25 20 15 8 5 3

Tabelul nr. 3.1 Parametrii optimi n heleteiele de iernat sunt: O2 s fie n proporie de 4 - 5 cm3 O2/ l ap; CO2 < 1,5 2 cm3 CO2/ l ap; duritatea 6 10 grade germane; compui ai azotului < 1 mg/l; pH = 7,2 8,6. Dac n timpul iernrii se formeaz pod de ghea se vor efectua Pe timpul iernii pentru mbogirea apei cu O2 se vor folosi, dup caz, aeratoare ce duc la agitarea apei. Iarna, cnd bazinele se acoper cu un strat de gheaa, pentru a evita asfixierea, se vor face copci, calculnd la fiecare 30 m2 o copca de 1m2. Copcile vor fi dreptunghiulare cu latura cea mai mare dispus pe direcia dominant a vntului. Ele se acoper cu paie pentru a evita nghearea apei. Pentru a mri coninutul apei in oxigen, se fac instalaii speciale n heleteiele de iernat. Aceste instalaii constau dintr-un grtar fcut din lemn egal cu suprafaa bazinului de iernat si care se aeaz la 20 25 cm sub nivelul apei din bazin. Dup ce se prinde gheata, se scurge o parte din apa din bazin, astfel ca ntre stratul de gheata susinut de grtar i suprafaa apei sa rmn un gol de 20 30 cm care va asigura oxigenul necesar. n cazul n care amenajarea nu dispune de suficiente bazine, iernarea se poate face i n heleteiele de cretere. Acest tip de iernat prezint avantajul c se evit strasul cauzat de pescuit, sortare i transport ns exist i dezavantaje majore pricinuite de necunoaterea cantitii exacte de material biologic introdus la iernat i posibilitatea pstrrii n bazin a exemplarelor bolnave sau gazde a unor ageni patogeni.

III.3 Calculul materialului biologic III.3.1. Calculul volumului produciei marf III.3.1.1 Producia unitar n condiii optime de furajare producia unitar poate atinge valoarea Pu=2000kg/ha.

29

Formula de populare folosit pune accent pe creterea crapului n policultur cu trei specii din complexul asiatic astfel: 60% crap, 20% novac, 10% snger, 10% cosa. Calculnd ponderea fiecrei specii n cadrul produciei unitare se obin urmtoarele rezultate: Specia Crap Novac Snger Cosa Total Ponderea (%) 60 20 10 10 100 Greutatea medie 2+ (Kg) 1,5 2 2 1,5 Producia unitar (Kg/ha) 1200 400 200 200 2000 Producia unitar (ex./ha) 800 200 100 133 1233

Tabel nr. 3.2 III.3.1.2. Producia total Producia total a fermei este de 188 tone. Suprafaa de cretere pentru vara a III-a este de 94 ha. Producia unitar (Kg/ha) 1200 400 200 200 2000 Suprafaa de cretere vara a III-a (ha) 94 94 94 94 94 Tabel nr. 3.3 Producia total (kg ) 112800 37600 18800 18800 188000

Specia Crap Novac Snger Cosa Total

III.3.2. Calculul necesarului de material de populare III.3. 2.1. Cretere vara a III-a Supravieuirea de la 2 la 2+ pentru crap, novac, snger i cosa (conform NT 3/1989, anexa 2) este Sv2-2+ = 80%.30

Formula de calcul a necesarului unitar de material de populare pentru cretere n vara a III-a este: Nr. ex. 2=Nr. ex. 2+x 1/Sv Dup efectuarea calculelor se obin urmtoarele rezultate: Specia Nr. ex. 2+ Crap Novac Snger Cosa Total 800 200 100 133 1233 Supravieuirea (%) 80 80 80 80 Nr. ex. 2 1000 250 125 167 1542 Tabel nr.3.4 Masa unitara (g/ex) 350 500 500 300 Masa total (Kg) 350 125 62,5 50,1 587,6

III.3.2.2. Necesar total de material de populare Se calculeaz necesarul total de material de populare pentru cele 94 ha. Suprafaa (ha) 94 94 94 94 94 Nr. total ex. 2 94000 23500 11750 15698 144948 Tabel nr.3.5 Masa unitara (g/ex) 350 500 500 300 Masa total (Kg) 32900 11750 5875 4709 55234

Specia Crap Novac Snger Cosa Total

Nr. ex. 2/ha 1000 250 125 167 1542

III.3.2.3 Iernat vara a II-a n timpul iernatului materialul biologic sufer att pierderi numerice ct i pierderi n greutate datorate consumurilor fiziologice. Pentru simplificarea calculelor se vor folosi doar pierderi numerice, ns majorate pentru acoperirea i pierderilor de greutate. Supravieuirea n timpul perioadei de iernat se consider SV1+-2=90% Necesar material de populare pentru heleteiele de iernat (HI 2)iii

31

Se calculeaz necesarul de material ce trebuie introdus la iernat pentru asigurarea necesarului de material de populare pentru obinerea produciei de consum. Se calculeaz cu formula: Nr. ex. 1+=Nr. ex. 2 x 1/Sv. Se obin urmtoarele rezultate: Specia Crap Novac Snger Cosa Total Nr. ex. 2 94000 23500 11750 15698 144948 Supravieuirea (%) 90 90 90 90 Nr. ex. 1+ Masa unitara (g/ex) 350 500 500 300 Masa total (Kg) 36556 13056 6528 5233 61372

104444 26111 13056 17442 161053 Tabel nr.3.6 III.3.2.4 Cretere vara a II-a

Necesar material de populare a heleteielor de cretere vara a II-a (HCV2) Supravieuirea de la 1 la 1+ pentru crap, novac, snger i cosa (conform NT 3/1989, anexa 2) este Sv1-1+ = 70%. Formula de calcul a necesarului de material de populare pentru cretere n vara a II-a este: Nr. ex. 1=Nr. ex. 1+x 1/Sv Dup efectuarea calculelor se obin urmtoarele rezultate: Specia Nr. ex. 1+ Crap Novac Snger Cosa Total 104444 26111 13056 17442 161053 Supravieuirea (%) 70 70 70 70 Nr. ex. 1 149206 37301 18651 24917 230076 Tabel nr.3.7 Masa unitara (g/ex) 35 50 50 30 Masa total (Kg) 5222 1865 933 748 8767

III.3.2.6 Iernat vara I-a n timpul iernatului materialul biologic sufer att pierderi numerice ct i pierderi n greutate datorate consumurilor fiziologice.32

Pentru simplificarea calculelor se vor folosi doar pierderi numerice, ns majorate pentru acoperirea i pierderilor de greutate. Supravieuirea n timpul perioadei de iernat se consider SV0+-1=80% Necesar material de populare pentru heleteiele de iernat (HI 1) Se calculeaz necesarul de material ce trebuie introdus la iernat pentru asigurarea necesarului de material de populare pentru obinerea produciei de consum. Se calculeaz cu formula: Nr. ex. 0+=Nr. ex. 1 x 1/Sv. Se obin urmtoarele rezultate: Masa unitara (g/ex) 35 50 50 30 Masa total (Kg) 6528 2331 1166 934 10959

Specia Crap Novac Snger Cosa Total

Nr. ex. 1 149206 37301 18651 24917 230076

Supravieuirea (%) 80 80 80 80

Nr. ex. 0+

186508 46626 23314 31146 287594 Tabel nr.3.8

III.3.2.6 Cretere vara a I-a Necesar material de populare a heleteielor de cretere vara a I-a (HCV1) Supravieuirea de la 0* la 0+ pentru crap, novac, snger i cosa (conform NT 3/1989, anexa 2) este Sv0*-0+ = 50%. Formula de calcul a necesarului de material de populare pentru cretere n vara a I-a este: Nr. ex. 0*=Nr. ex. 0+x 1/Sv Dup efectuarea calculelor se obin urmtoarele rezultate: Specia Crap Novac Supravieuirea Nr. ex. 0+ (%) 186508 46626 50 5033

Nr. ex. 0* 373016 93252

Masa unitara (g/ex) 1 0,8

Masa total (Kg) 373 75

Snger Cosa Total

23314 31146 287594

50 50

46628 62292 575188 Tabel nr. 3.9

0,8 0,5

37 31 516

n vederea populrii amenajrii se vor achiziiona de la o alt ferm specializat pui predezvoltai. Numrul de pui predezvoltai necesar pentru populare este de 575188 ex, din care 373016 crap, 93252 novac, 46628 snger, 62292 cosa. Avnd n vedere c achiziionarea puilor se va face de la alt ferm, numrul puilor predezvoltai cumprai va fi mai mare inndu-se cont de pierderile la transport, pierderi n valoare de 10% Astfel numrul total al puilor achiziionai va fi 640000 ex., din care crap 414500 ex, 104000 ex. novac, 52000 ex. snger i 69500 exemplare de cosa. III.4 Schema procesului tehnologic Cumprare material de populare 640000 ex. pui predezvoltai Pregtire bazine Dezinfectare ntreinere canale ntreinere instalaii de alimentare ntreinere diguri Pregtire bazine Dezinfectare ntreinere canale ntreinere instalaii de alimentare ntreinere diguri Pregtire bazine Dezinfectare ntreinere canale ntreinere instalaii de alimentare ntreinere diguri Pregtire bazine Dezinfectare ntreinere canale ntreinere instalaii de alimentare ntreinere diguri Populare Furajare Control consum furaje Control cretere Pescuit Sortare Numrare Dezinfectare Populare Urmrirea parametrilor mediali Populare Furajare Control consum furaje Control cretere Pescuit

Cretere vara I-a

Iernat vara I-a

Cretere vara a II-a

Sortare Numrare Dezinfectare 34 Populare Urmrirea parametrilor mediali

Iernat vara a II-a

Pregtire bazine Dezinfectare ntreinere canale ntreinere instalaii de alimentare ntreinere diguri

Cretere vara a III-a

Populare Furajare Control consum furaje Control cretere Pescuit

Livrare III.5 Tehnologia hrnirii suplimentare III. 5.1. Furajarea crapului Densitile mari de populare conduc la insuficiena hranei naturale din bazinele de cretere i de aceea este necesar suplimentarea cantitilor de hran, astfel nct petii s ating la sfritul perioadelor de cretere dimensiunile dorite de ctre cresctor. Furajarea petelui este un factor care poate fi n ntregime dirijat de om: ntocmirea reetei furajere, tehnologia de producere a furajului, modul de administrare n timp i spaiu. Una din problemele importante ale nutriiei petilor este alctuirea reetelor de furaje, astfel nct furajul combinat s satisfac n ct mai mare msur cerinele nutritive implicate n creterea si dezvoltarea normala a petilor. Astfel la stabilirea reetelor trebuie s se in seama de particularitile nutriiei, digestiei si metabolismului petilor din componenta formulei de populare. Eficiena furajrii constituie unul din principalele mijloace de rentabilizare i perfecionare a produciei industriale de pete. Se cunoate c furajele combinate au eficienta mai mare dect cele simple. Eficiena biologica ridicata a furajului combinat este asigurata printr-un raport corespunztor intre cantitatea si calitatea furajului, care s satisfac cerinele fiziologice ale organismului hrnit. Eficiena economica a furajrii este dat de costul furajului necesar pentru realizarea unitii de spor cretere a petelui, adic de consumul specific. Din studiile fcute privind intensitatea absorbiei substanelor nutritive n tubul digestiv al petilor s-au lmurit multe aspecte privind metabolismul lipidelor, substanelor azotoase, hidrailor de carbon, macro- i microelementelor. Conform acestor studii, coninutul n lipide al furajului pentru pete trebuie sa fie de minimum 2,5 3 %, iar pe msur ce procentul crete i se apropie de 9,5%, creste digestibilitatea35

amestecului furajelor. Pentru furajarea petilor pn la vrsta de doi ani este necesar ca furajul combinat s aib un coninut proteic de minimum 22 26% protein brut ( P.B.), iar pentru vrstele mai mari este necesar un coninut mai mare n glucide si ceva mai mic n proteine, care poate fi de minimum 16 19%P.B. Frecvena meselor joac un rol deosebit n asigurarea sporului n greutate i creterea eficienei furajului. n tehnologia de furajare se evideniaz normarea raiei consumul zilnic i regimul de furajare (ordinea distribuirii in timp), n functie de greutatea medie i vrsta materialului piscicol de populare, temperatura mediului de cretere, saturaia n oxigen a apei i ali factori abiotici. Astfel pentru crap, de exemplu, la temperatura apei de 15 18 C raia va fi de 2% din greutatea materialului populat, la 18 21C de 3%, la 21 24C de 4% si peste 24C de 5%. Aceasta norm de furajare variaz si dup cantitatea de oxigen solvit in apa, care, in mod normal, trebuie sa fie de 4 6mg/l. Important este si tehnologia de producere a furajelor combinate. Din experiena pisciculturii intensive, forma de prezentare a furajelor cea mai adecvata este cea granulata. Cele mai noi cercetari in domeniul nutritiei animale recomanda ca, pe cat posibil componentele de origine animala din retetele furajelor combinate sa fie inlocuite cu cele de origine vegetala, dar care sa fie bogate in proteine, cum sunt: faina de soia integrala, faina de srot de soia sau floarea-soarelui. Hrnirea suplimentar este un capitol important al tehnologiei de crestere a pestilor in sistem intensiv pentru ca, din analiza pretului de cost, rezulta ca cheltuielile cu furajarea au o pondere de 30% din cheltuielile totale necesare realizarii productiei. De aceea, retetele furajere trebuie sa asigure toti factorii nutritivi cu valoare energetica, plastica, biostimulatoare si imunoprotectoare in asa fel ca eficienta lor sa fie maxima. Indicatorul tehnologic care cuantifica eficienta administrarii furajelor se numeste consum specific de furaje, care inseamna cate kg de furaj combinat s-au consumat pentru cresterea in greutate a pestelui populat cu 1kg. Un consum specific normal este de 3 3,7 kg furaj/kg spor crestere in vara I si a II-a si de 3 kg furaj/kg spor crestere pentru pestele de varste mai mari. Cand caliatea sursei de alimentare cu apa si productivitatea naturala a bazinelor de crestere sunt bune, atunci consumul specific poate fi mai mic. III.5.2 Stabilirea reetelor de furajare Pe baza unui studiu de pia privind calitatea furajelor extrudate existente n Romnia i pe baza recomandrilor fcute de specialitii CCDP Nucet s-a considerat ca avantajoas furajarea materialului biologic cu mixturile complete36

extrudate pe baz de proteine din soia comercializate de firma Kralex din Bucureti. n urma experimentelor efectuate la CCDP Nucet s-a observat randamentul foarte bun al acestor furaje, precum i calitatea deosebit a acestora. Experimentele au artat c furajele folosite au avut o rat de conversie de 1,4-1,8-2 kg/kg spor de cretere, n condiiile unor densiti mari de cretere i a administrrii unor raii de 2,5-5% din masa toatal a materialui biologic. Astfel pentru furajarea puietului de vara I se va folosi mixtura complet extrudat Soprofish 44/14. Aceast mixtur este un produs ce conine fin de pete, coninut proteic de soia, porumb, minerale, vitamine i aminoacizi. Produsul este obinut din ingrediente de bun calitate, aflate n limitele toxicologice i microbiologice admise i nemodificate genetic. Fia tehnic SOPROFISH 44/14 UNIVERSAL

37

Podusul este disponibil n granulaii de 4mm i 2mm, ambalat n saci de polipropilen de 25kg. Costul unui kilogram de produs este de 3,4 RON. Termenul de valabilitate al produsului este de 6 n condiii de depozitare n locuri rcoroase, ferite de factorii de mediu. Pentru furajarea puietului de vara a II-a se va folosi mixtura complet extrudat Soprofish 32/10 . Aceast mixtur este un produs ce conine fin de pete, coninut proteic de soia, porumb, minerale, vitamine i aminoacizi. Fia tehnic SOPROFISH 32/10 PROFI

38

Podusul este disponibil n granulaii de 4mm i 6mm i 8mm, ambalat n saci de polipropilen de 25kg. Costul unui kilogram de produs este de 2,3 RON. Termenul de valabilitate al produsului este de 6 n condiii de depozitare n locuri rcoroase, ferite de factorii de mediu. Pentru furajarea materialului biologic de vara a III-a se va folosi mixtura complet extrudat Soprofish 25/7 . Fia tehnic SOPROFISH 25/7 PROFI

39

Podusul este disponibil n granulaii de 4mm i 6mm i 8mm, ambalat n saci de polipropilen de 25kg. Costul unui kilogram de produs este de 2 RON. Termenul de valabilitate al produsului este de 6 n condiii de depozitare n locuri rcoroase, ferite de factorii de mediu.

III.5.3 Calculul cantitilor de furaje necesare i al raiilor III.5.3.1 Calculul cantitii de furaj necesar pentru creterea crapului n vara I K=2; SIC=(35g-1g)=34 g; STC=3730160,034=12683kg; H=STCK=182782=25,36 t Repartizarea procentuala a cantitii totale de furaj pe luni si zile: Pondere Cantitate lunara de furaj Cantitate zilnica de furaj Luna (%) (tone) (tone) Iunie 15 3,80 0,127 Iulie 30 7,61 0,24540

August Septembrie Octombrie

30 15 10

7,61 3,80 2,54 Tabelul nr. 3.10

0,245 0,127 0,082

Se vor construi dou mese de furajare pentru fiecare hectar de luciu de ap. ntruct cele trei bazine de cretere vara I au suprafeele egale cu 2,39ha atunci vor fi necesare 12 mese de furajare. Repartizarea cantitilor zilnice de furaje la mesele de furajare: Cantitatea de furaj Cantitate zilnica de furaj Nr. mese de Luna pentru fiecare masa (tone) furajare (kg) Iunie 0,127 12 10,57 Iulie 0,245 12 20,45 August 0,245 12 20,45 Septembrie 0,127 12 10,57 Octombrie 0,082 12 6,82 Tabelul nr. 3.11 Costul total al furajelor necesare pentru vara I este de 102606,6 RON III.5.3.2 Calculul cantitii de furaj necesar pentru creterea crapului n vara a II-a K=2; SIC=(350g-35g)=315 g; STC=1492060,315=47000kg; H=STCK=470002=94 t Repartizarea procentuala a cantitii totale de furaj pe luni si zile: Pondere Cantitate lunara de furaj Cantitate zilnica de furaj Luna (%) (tone) (tone) Mai 5 4,70 0,152 Iunie 15 14,10 0,470 Iulie 30 28,20 0,910 August 30 28,20 0,91041

Septembrie Octombrie

15 5

14,10 4,70 Tabelul nr. 3.12

0,470 0,152

Se vor construi dou mese de furajare pentru fiecare hectar de luciu de ap. ntruct cele trei bazine de cretere vara a II-a au suprafeele egale cu 10,3 ha atunci vor fi necesare 60 mese de furajare. Repartizarea cantitilor zilnice de furaje la mesele de furajare: Nr. mese Cantitatea de furaj Cantitate zilnica de furaj Luna de pentru fiecare masa (tone) furajare (kg) Mai 0,152 60 2,53 Iunie 0,470 60 7,83 Iulie 0,910 60 15,16 August 0,910 60 15,16 Septembrie 0,470 60 7,83 Octombrie 0,152 60 2,53 Tabelul nr. 3.13 Costul total al furajelor necesare pentru vara a II-a este de 257278 RON III.5.3.3 Calculul cantitii de furaj necesar pentru creterea crapului n vara a III-a K=2 SIC=(1500g-350g)=1150 g STC=940001,15=108100kg H=STCK=1081002= 216,2 t Repartizarea procentuala a cantitii totale de furaj pe luni si zile: Pondere Cantitate lunara de furaj Cantitate zilnica de furaj Luna (%) (tone) (tone) Mai 5 10,81 0,349 Iunie 15 32,43 1,081 Iulie 30 64,86 2,092 August 30 64,86 2,09242

Septembrie Octombrie

15 5

32,43 10,81 Tabelul nr. 3.14

1,081 0,349

Se vor construi dou mese de furajare pentru fiecare hectar de luciu de ap. ntruct cele trei bazine de cretere vara a III-a au suprafeele egale cu 31,3 ha atunci vor fi necesare 186 mese de furajare. Repartizarea cantitilor zilnice de furaje la mesele de furajare: Nr. mese Cantitatea de furaj Cantitate zilnica de furaj Luna de pentru fiecare masa (tone) furajare (kg) Mai 0,349 186 1,87 Iunie 1,081 186 5,81 Iulie 2,092 186 11,25 August 2,092 186 11,25 Septembrie 1,081 186 5,81 Octombrie 0,349 186 1,87 Tabelul nr. 3.15 Costul total al furajelor necesare pentru vara a III-a este de 514556 RON III.6 Tehnologia administrrii ngrmintelor si a amendamentelor III.6.1. ngrmintele ngrmintele se pot clasifica dup trei aspecte: dup natura lor: - ngrminte minerale: fosfatice, azotoase, calcice - ngrminte organice: reziduuri uscate, verzi si sub forma de reziduuri industriale - ngrminte bacteriene: care se obin pe diferite medii de cultura. dup numrul de elemente biogene coninute: - simple: cu un element biogen - complexe: cu cel puin doua elemente biogene dup starea de agregare in care se afla in momentul distribuirii: - ngrminte solide - ngrminte lichide ngrmintele minerale se pot introduce fie direct pe fundul bazinelor, nainte de inundare n stare solid, fie dup inundarea bazinelor sub form de43

soluii apoase. Distribuirea trebuie sa fie uniform pe ntreaga suprafa a bazinului, putndu-se face manual sau mecanizat. Doza de ngrmnt stabilit se poate introduce primvara integral sau in reprize, dup inundarea bazinului. Frecvent se folosete administrarea in reprize. Prima doza se introduce pe solul uscat, nainte de inundare, urmtoarele se introduc sub forma de soluie, dup inundare. Dup mai multe reprize de ngrare se urmrete meninerea la un nalt grad de dezvoltare a planctonului, care poate fi consumat direct de peti sau care condiioneaz dezvoltarea altor grupe de organisme ce constituie hran pentru peste. Se ine seama c la folosirea unui amestec de dou sau mai multe elemente chimice se pot forma compui chimici greu solubili sau chiar insolubili ce fac ineficient administrarea ngrmintelor minerale. De aceea trebuie ca administrarea calciului s se fac toamna dup uscarea solului sau iarna cnd terenul este ngheat. Cnd calciul nu se poate administra dect primvara, atunci celelalte ngrminte minerale se vor administra numai dup circa doua sptmni pentru a se evita producerea de combinaii chimice ntre calciu si celelalte elemente biogene. ngrmintele organice indiferent de natura lor conin elemente biogene ca: P, N, K, Ca etc. ntrebuinarea ngrmintelor organice trebuie s in seama ca acestea sunt supuse procesului de mineralizare care conduce la un consum puternic de oxigen solvit din apa. In general acestea se distribuie toamna dup vidarea, uscarea fundului bazinului si aplicarea amendamentului de calciu, cu scopul realizrii unui timp de mineralizare a bazinului pn la inundarea lui, evitndu-se astfel posibilitatea apariiei deficitului de oxigen. ngrmintele solide se distribuie pe suprafaa fundului bazinului in grmezi distanate una faa de alta. Grmezile se uda din cnd in cnd, mai ales in zilele clduroase cu ap din heleteu. Dejeciile lichide se distribuie in heleteie fr ap, mprtiindu-se uniform pe suprafaa lui, sau direct in ap.

III.6.2 Calcularea necesarului de ngrminte III.6.2.1 ngrminte organice Se folosesc dejecii din zootehnie care pot fi solide (gunoi de grajd, de pasre, compost) sau lichide (mustul de gunoi de grajd si urina). n unitile amenajate cel mai adesea se folosete gunoiul de grajd care se administreaz numai in heleteiele de cretere, n cantitate de 6t/ha. Pentru bazinele de cretere vara I este necesar o cantitate de SHCV16t/ha=7,19*6= 43,14t.44

Pentru bazinele de cretere vara a II-a este necesar o cantitate de SHCV26t/ha=31*6=186t. Pentru bazinele de cretere vara a III-a este necesar o cantitate de SHCV36t/ha=94*6=564t. Cantitatea total de ngrminte organice necesar este de 793,14t. III.6.2.2 ngrminte minerale Se folosete fosfat monocalcic care are 20% P2O5 ca substana activ i NH4NO3 care are 30-35% N ca substana activa. Cantitativ se administreaz 30 kg P2O5/ha si 50 kg N/ha. Pentru heleteiele de cretere vara I SHCVI=7,19 ha MP2O5=307,19=215,7 kg MN=507,19=359,5 kg Calcului necesarului de fosfat monocalcic innd seama c are 20% substan activ: 100kg ngrmnt fosfatic..20 kg P2O5 x...215,7 kg P2O5 x=1100 kg fosfat monocalcic. Calculul necesarului de azotat de amoniu innd seama c are 30% substan activ: 100kg ngrmnt azotic....30 kg N y...359,5 kg N y=1200 kg azotat de amoniu. Pentru heleteiele de cretere vara a II-a SHCVII=31 ha MP2O5=3031=930 kg MN=5031=2500 kg Calcului necesarului de fosfat monocalcic innd seama c are 20% substan activ: 100kg ngrmnt fosfatic..20 kg P2O5 x...930 kg P2O5 x=4650 kg fosfat monocalcic. Calculul necesarului de azotat de amoniu innd seama c are 30% substan activ: 100kg ngrmnt azotic....30 kg N y...2500 kg N y=8400 kg azotat de amoniu.45

Pentru heleteiele de cretere vara a III-a SHCVII= 94 ha MP2O5=3094=2820 kg MN=5094=4700 kg Calcului necesarului de fosfat monocalcic innd seama c are 20% substan activ: 100kg ngrmnt fosfatic..20 kg P2O5 x...2820 kg P2O5 x=14100 kg fosfat monocalcic. Calculul necesarului de azotat de amoniu innd seama c are 30% substan activ: 100kg ngrmnt azotic....30 kg N y...4700 kg N y=15600 kg azotat de amoniu. Necesarul total de fosfat monocalcic este de 19,85 tone, necesarul total de azotat de amoniu este de 25,2 tone.

III.6.3. Calcularea necesarului de amendamente Amendamentul folosit este CaO. Acesta se folosete pentru mbuntirea caracteristicilor fizico-chimice ale solului i pentru asigurarea unui aport de calciu. Se administreaz 300 kg/ha pentru heleteiele de cretere, iar pentru cele de iernat se administreaz 2000 kg/ha. Pentru heleteiele de cretere vara I: SHCV1=7,19 ha MCaO=7,19 300=2157 kg Pentru heleteiele de cretere vara a II-a SHCV2= 31 ha MCaO= 31300=9300 kg Pentru heleteiele de cretere vara a III-a SHCV3= 94 ha MCaO= 94300=28200 kg Pentru heleteiele de iernat vara I46

SHIV1= 1,10 ha CaO=1,102000=2200 kg Pentru heleteiele de iernat vara a II-a SHIV2= 7,67 ha CaO=7,672000=15340 kg Cantitatea totala de CaO va fi de 57200 kg=57,2 tone.

III.7 Mecanizarea i automatizarea operaiunilor n acvacultur III.7.1 Distribuirea automat a furajelor Pentru distribuirea automatizat a furajelor se pot folosi distribuitoare acionate cu energie solar sau distribuitoare acionate electric cu acumulatori.

Fig. 1 Distribuitor acionat cu energie solar47

Rezervoarele pot conine de 15, 25, 45, 75 i 100l. Distribuitoarele sunt prevzute cu acumulatori i echipamente de programare cu ajutorul crora se pot stabili intervalele dintre mese i cantitatea de furaj administrat la o mas. Cantitatea de furaj distribuit ntr-o zi poate varia de la 100g la 100kg.

Panou solar ndreptat spre soare Fig. 2 Schema de montaj a distribuitorului Distribuitorul se monteaz la o nlime de minimum 0,6m deasupra nivelului apei. Raza de distribuie a furajelor este de circa 8m. III.7.2 Transportul furajelor, ngrmintelor i petelui Pentru transportul furajelor i ngrmintelor este necesar achiziionarea unui tractor prevzut cu remorc. Pentru satisfacerea necesitilor de transport ale fermei se va achiziiona un tractor universal tip T045 produs de societatea MAT Craiova. Fia tehnic a tractorului Universal T045 Motorul Puterea tractorului (CP) Tipul motorului Numrul cilindrilor Alezaj / Cursa (mm) Raportul de compresie 45 / 2400 rpm DIESEL in 4 timpi cu injecie directa si rcire apa 3 verticali, in linie 95 / 110 17:01

48

Comanda Tipul

Ambreiajul mecanica uscat, dublu cu friciune

Tipul Comanda Numarul de trepte

Cutia de viteze mecanica mecanica 6+2

Tipul Comanda

Direcia cu roti bracabile mecanica

Frna de serviciu Comanda Frna de parcare Comanda Numrul de roti Numrul de roti motoare Anvelope fata Anvelope spate

Frnarea: cu banda uscata mecanica cu banda uscata mecanica Rotile si anvelopele: 4 2 6.00-16" / 6PR 12.4 / 11-28" / 6PR

49

Instalaia hidraulica: Tipul centru nchis Debitul pompei (l/min) 21,8 Presiune pompa (bar) 150 Numr prize 1 Ridictor hidraulic: Categoria I si II ISO Capacitatea de ridicare 880 (in punctele de cuplare) (daN) Bara de traciune oscilanta Instalaia electrica Tensiunea (V) 12 Intensitatea 14,5 alternatorului (A) Capacitate baterie (Ah) 150 Ecartament fata (mm) 1350; 1450; 1550; 1650 1200; 1300; 1400; 1500; 1600; 1700; Ecartament spate (mm) 1800; 1900 Masa constructiva (kg 2100 Tabelul nr. 3.16

Fig. nr.3 Detalii de gabarit

50

Pentru transportul furajelor, amendamentelor i ngrmintelor tractorul va tracta o remorc tip EDK 50 produs de societatea Mecanica Mra. Remorca este destinata transportului rutier, sau n afara drumurilor amenajate si poate fi tractata de tractor. asiul este o construcie sudata formata din doua lonjeroane care se unesc in partea din fata in forma de "V" legate intre ele cu traverse si suport. Platforma este o construcie sudata formata din profile "U", acoperita cu tabla, pe care se monteaz obloanele; oblon fata fix, iar cele laterale si spate sunt articulate att in partea superioara ct i in cea inferioara, permind deschiderea in ambele pari. Instalaia de basculare hidraulica are un cilindru hidraulic si realizeaz bascularea in spate si lateral stnga, dreapta. Fia tehnic a remorcii EDK 50 Greutate totala admisa 5000kg Greutate proprie 1400kg Sarcina utila 3600kg Suprafaa utila 6,44m2 Volum de ncrcare 5,15(7,73)m3 Tip anvelope 11,5/80-15,3 Unghi de basculare 45/50 lateral/spate Viteza max. 30km/h Tabelul nr. 3.17 Pentru transportul petelui viu se va folosi o remorc prevzut cu 3 hidrobioane cu capacitate de 1200l fiecare. Remorca este produs i utilat de ctre societatea german AGK Kronawitter GmbH.

Fig. nr.4 Remorc cu hidrobioane

51

Remorca are masa de aproximativ 3500kg i poate fi tractat de un tractor sau alt mijloc de transport. Hidrobioanele sunt confecionate dintr-un plastic special cu mare rezisten. Pe remorc se pot monta maxim 3 tuburi de oxigen n poziie orizontal sau vertical. Utilajul este prevzut din construcie cu un sistem de reglare a distribuiei oxigenului. Dimensiunile de gabarit ale hidrobioanelor sunt: 1050x1700x750 mm, deschiderile pentru evacuarea petelui avnd dimensiunile de 400x300mm, capacul superior are dimensiunile de 750x1100 mm. Pentru alte lucrri n cadrul fermei se va achiziiona tractorul multifuncional cu macara rotativ tip TIH 445-DH Fia tehnic a utilajului TIH 445-DH Motorul Puterea tractorului (CP) Tipul motorului Numrul cilindrilor Alezaj / Cursa (mm) Raportul de compresie 45 / 2400 rpm DIESEL in 4 timpi cu injecie directa si rcire apa 3 verticali, in linie 95 / 110 17:1

Comanda Tipul

Ambreiajul mecanica uscat, dublu cu friciune

Tipul Comanda Numarul de trepte

Cutia de viteze mecanica mecanica 6+2

Tipul

Direcia mecanic +servomecanism hidraulic

52

Frna de serviciu Comanda Frna de parcare Comanda

Frnarea: cu saboi pe 4 roti hidraulic cu banda pe puntea din fata prin maneta

Numrul de roti Anvelope

Roile si anvelopele: 4 egale12,5 / 11 x 20" AM

Instalaia hidraulica: Tipul pompei cu roti dinate Numrul pompelor 2 2 Presiunea de lucru (daN/cm ) 135 Numrul distribuitoarelor 2 Tipul distribuitoarelor baterie Sarcina de ridicare (daN) 600-800 nlimea max. de ridicare cu 5,6 crlig Viteza medie de ridicare (m/s) 0,8 Viteza medie de coborre (m/s) 1 Unghiul de rotire al braului 123 stnga, 117 dreapta Viteza medie de rotire (m/s) 1,56 Masa tractorului (kg) 5025 Instalaia electric Tensiunea (V) 12 Alternator (W) 500 Capacitate baterie (Ah) 150 Demaror (CP) 4 Tabelul nr. 3.18

53

Fig. nr.5 Detalii de gabarit Utilajul poate fi dotat cu 14 tipuri de accesorii ce servesc la realizarea unui numr mare de operaiuni: graifr cu gheare pentru spat, graifr pentru materiale n vrac, graifr pentru bare, graifr pentru rdcinoase, graifr cu 5 gheare, graifr pentru spat anuri i fundaii, forez, cap rotativ, diverse tipuri de prelungitoare i foreze. III.7.3. Calculul cantitilor de combustibili necesare pentru transportul furajelor, ngrmintelor, amendamentelor i petelui Tractorul Universal T045 se deplaseaz in sarcina cu viteza de 25Km/or i n gol cu viteza de 30km/or. Consumul la mersul n gol este de 7 litri/or, iar la mersul n sarcin este de 10 litri/or ntr-o reprezentare grafic a bazinelor (la o scar convenabil) se consider pe axa x distanele rutiere i pe axa y distanele parcurse pe ap. Originea sistemului de axe v-a fi depozitul de furaje, amendamente i ngrminte. Fiecare bazin are centrul de greutate la intersecia diagonalelor. Cunoscnd coordonatele centrelor de greutate ale bazinelor i masele de furaj, amendamente i ngrminte ce se administreaz, se afl distanele medii ponderate folosind formulele:X =

m x mi i

i

Y=

m y mi i

i

Nr. 1 2

Cod heleteu HCVI 1 HCVI 2

Suprafaa (ha) 2,39 2,39

Lungime (m) 198 178 54

Lime (m) 121 134

Coordonatele centrelor de greutate ale bazinelor x(m) 10 0 y(m) 318,5 258

3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13

HCVI 3 HCVII 1 HCVII 2 HCVII 3 HCVIII 1 HCVIII 2 HCVIII 3 HIVI HIVII 1 HIVII 2 HIVII 3

2,39 10,30 10,30 10,30 31,33 31,33 31,33 1,10 2,55 2,55 2,55

178 434 434 434 722 722 722 178 178 178 198

134 238 238 238 434 434 434 62 143 143 129

0 257 711 1135 237 691 1115 0 0 0 10

124 327 327 327 153 153 153 88 190,5 333,5 469,5

Tabelul nr. 3.19 X=636,3m Y=207,8m III.7.3.1 Calculul consumului de combustibil necesar pentru transportul furajelor

Calculul timpului necesar pentru transportul furajelorLuna Mai Iunie Iulie August Septembrie Octombrie Cantitate zilnica de furaj (tone) 0,501 1,678 3,247 3,247 1,678 0,583 Nr. curse 31 30 31 31 30 31 Distanta medie (m) 635,3 635,3 635,3 635,3 635,3 635,3 Distanta parcursa (m) 19694,3 19059 19694,3 19694,3 19059 19694,3 Viteza in sarcina (Km/or) 25 25 25 25 25 25 Viteza n gol (Km/or) 30 30 30 30 30 30 Timp necesar transport (ore) 0,78 0,76 0,78 0,78 0,76 0,78 Timp ntoarcere (ore) 0,65 0,63 0,65 0,65 0,63 0,65

Tabelul nr. 3.20

Calculul consumului de combustibil pentru transportul furajelorLuna Consumul orar in gol Consumul Consumul orar la in sarcina transportul 55 Consumul la intoarcere Consumul total Consumul zilnic

furajelor (litri/or) Mai Iunie Iulie August Septembrie Octombrie Total 7 7 7 7 7 7 (litri/or) 10 10 10 10 10 10 (litri) 7,87 7,62 7,87 7,87 7,62 7,87 46,75 (litri) 4,59 4,44 4,59 4,59 4,44 4,59 27,27 (litri) 12,47 12,07 12,47 12,47 12,07 12,47 74,03 (litri) 0,402 0,402 0,402 0,402 0,402 0,402

Tabelul nr. 3.21

III.7.3.2 Calculul consumului de combustibil necesar pentru transportul ngrmintelor anorganice i organice ngrmintele organice se vor administra n lunile noiembrie i decembrie n trei doze egale. Cantitatea de ngrminte administrat este de 793,14 tone. Repartiia pe luni i bazine a cantitilor de ngrminte organiceNr. Heleteu Cantitatea de ngrmnt organic n luna noiembrie. (kg) Decada Decada Decada I II III 2397 2397 2397 2397 2397 2397 2397 2397 2397 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 31333 31333 31333 31333 31333 31333 31333 31333 31333 Cantitatea de ngrmnt organic n luna decembrie. (kg) Decada Decada Decada I II III 2397 2397 2397 2397 2397 2397 2397 2397 2397 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 10333 31333 31333 31333 31333 31333 31333 31333 31333 31333

HCVI 1 HCVI 2 HCVI 3 HCVII 1 HCVII 2 HCVII 3 HCVIII 1 HCVIII 2 HCVIII 3

Tabelul nr. 3.22 Calculul volumului ocupat de ngrmintele organice i a numrului de transporturi necesare

56

Masa total de Densitatea Volumul Volumul Nr. de ngrminte ngrmintelor ngraamintelor remorcii drumuri (kg) (kg/m3) (m3) (m3) necesare 793140 1700 466,5529412 6,44 221

Masa transportat la un drum (kg) 3600

Volumul ocupat (m3) 2,11

Tabelul nr. 3.23 Calculul timpului necesar pentru transportul ngrmintelor organiceNr. curse n sarcin 221 Distana medie parcurs (metri) 606,3 Distana totala (Km) 133,9 Viteza tractorului n sarcina (Km/or) 25 Viteza tractorului n gol (Km/or) 30 Timpul necesar transport (ore) 5,35 Timp necesar ntoarcere (ore) 4,46

Tabelul nr. 3.24

Calculul consumului de combustibil necesar pentru transportul ngrmintelor organiceConsumul orar in gol (litri/or) 7 Consumul orar in sarcina (litri/or) 10 Consumul la transportul ngrmintelor (litri) 53,5 Consumul la ntoarcere (litri) 31,22 Consumul total (litri) 84,72

Tabelul 3.25

Cantitatea total de fosfat monocalcic ce trebuie transportat este de 19,85 tone, cantitatea total de azotat de amoniu este de 25,2 tone. Repartiia pe bazine a ngrmintelor mineralengrminte minerale Cod bazin Fosfat monocalcic (kg) 366,67 366,67 366,67 1550,00 1550,00 1550,00 Azotat de amoniu (kg) 400 400 400 2800 2800 2800

HCVI 1 HCVI 2 HCVI 3 HCVII 1 HCVII 2 HCVII 3

57

HCVIII 1 HCVIII 2 HCVIII 3

4700,00 4700,00 4700,00

5200 5200 5200

Tabelul nr. 3.26

Calculul volumului ocupat de ngrmintele fosfatice si azotice i a numrului de transporturi necesareTip ngrmnt Fosfat Azotat Masa total de ngrminte (kg) 19850 25200 Densitatea (kg/m3) 1700 1700 Volum ngrminte (m3) 11,6 14,8 Volumul remorcii (m3) 6,44 6,44 Nr. de drumuri necesare 6 7 Masa transportat la un drum (kg) 3600 3600 Volum ocupat (m3) 2,11 2,11

Tabelul nr. 3.27 Calculul timpului necesar pentru transportul ngrmintelor fosfatice si azoticeTip ngrmnt Fosfat Azotat Nr. curse n sarcin 6 7 Distana medie parcurs (metri) 606,3 606,3 Distana totala (Km) 3,63 4,24 Viteza tractorului n sarcina (Km/or) 25 25 Viteza tractorului n gol (Km/or) 30 30 Timpul necesar transport (ore) 0,14 0,16 Timp necesar ntoarcere (ore) 0,12 0,14

Tabelul nr. 3.28 Calculul consumului de combustibil necesar pentru transportul ngrmintelor fosfatice si azoticeTip ngrmnt Fosfat Azotat Total Consumul orar in gol (litri/or) 7 7 Consumul orar in sarcina (litri/or) 10 10 Consumul la transportul ngrmintelor (litri) 1,4 1,6 3 Consumul la ntoarcere (litri) 0,84 1,12 1,96 Consumul total (litri) 2,24 2,72 4,96

Tabelul nr. 3.29 III.7.3.3 Calculul consumului de combustibil necesar pentru transportul amendamentelor Repartiia pe bazine a cantitilor de amendamente58

Cod bazin HCVI 1 HCVI 2 HCVI 3 HCVII 1 HCVII 2 HCVII 3 HCVIII 1 HCVIII 2 HCVIII 3 HIVI HIVII 1 HIVII 2 HIVII 3

Cantitatea de amendamente (kg) 719 719 719 3100 3100 3100 9400 9400 9400 733,3 5113,3 5113,3 5113,3

Tabelul nr. 3.30 Cantitatea de amendamente care trebuie transportat este de 57,2 tone Calculul volumului ocupat de amendamente i a numrului de transporturi necesareMasa total de amendamente (kg) 57200 Densitatea (kg/m3) 1700 Volum amendamente (m3) 33,6 Volumul remorcii (m3) 6,44 Nr. de drumuri necesare 16 Masa transportat la un drum (kg) 3600 Volumul ocupat (m3) 2,11

Tabelul nr. 3.31 Calculul timpului necesar pentru transportul amendamentelorNr. curse n sarcin 16 Distana medie parcurs (metri) 606,3 Distana totala (Km) 9,7 Viteza tractorului n sarcina (Km/or) 25 Viteza tractorului n gol (Km/or) 30 Timpul necesar transport (ore) 0,38 Timp necesar ntoarcere (ore) 0,32

Tabelul nr. 3.32

Calculul consumului de combustibil necesar pentru transportul amendamentelor Tabelul nr. 3.33 Consumul laConsumul orar in gol (litri/or) 7 Consumul orar in sarcina (litri/or) 10 transportul amendamentelor (litri) 3,8 59 Consumul la ntoarcere (litri) 2,24 Consumul total (litri) 6,04

III.7.3.4 Calculul consumului de combustibil necesar pentru transportul petelui Transportul petelui se va efectua cu remorca cu trei hidrobioane, fiecare cu capacitatea de 1200l care se vor ncrca o treime cu pete i dou treimi cu ap. Distanele medii care se parcurg se calculeaz cu formulele:X =

Distana medie parcurs pentru transportul petelui de vara I pn la heleteul de iernat este X=700m, distana medie parcurs pentru transportul petelui de vara II pn la heleteiele de iernat este X=1050m Distana medie parcurs pentru transportul petelui de un an pn la heleteiele de cretere este X=908m, distana medie parcurs pentru transportul petelui de doi ani pn la heleteiele de cretere este X=1050m

m x mi i

i

Y=

m y mi i

i

Calculul volumului ocupat de pete i a numrului de transporturi necesare pentru transportul petelui de vara I i vara a II-a la iernat Volumul Masa Masa Volumul Nr. de Densitatea ncrcat n transportat total de petelui drumuri 3 (kg/m ) hidrobioane la un drum pete (kg) (m3) necesare 3 (m ) (kg) 10959 61372 1500 1500 7,3 1,2 40,91 1,2 Tabelul nr. 3.34 7 35 1565 1565

Nr. curse n sarcin 7 35

Calculul timpului necesar pentru transportul petelui la iernat Distana Viteza Viteza Timpul Timp Distana medie tractorului tractorului necesar necesar totala parcurs n sarcina n gol transport ntoarcere (Km) (metri) (Km/or) (Km/or) (ore) (ore) 700 1050 4,9 36,75 25 25 Tabelul nr. 3.35 30 30 0,19 1,47 0,16 1,22

60

Calculul consumului de combustibil necesar pentru transportul petelui la iernat Consumul orar in gol (litri/or) 7 Consumul orar in sarcina (litri/or) 10 Consumul la transportul petelui (litri) 16,6 Tabelul nr. 3.36 Consumul la ntoarcere (litri) 9,66 Consumul total (litri) 26,26

Calculul volumului ocupat de pete i a numrului de transporturi necesare pentru transportul petelui de un an i doi ani la bazinele de cretere Volumul Masa Masa Volumul Nr. de Densitatea ncrcat n transportat total de petelui drumuri 3 (kg/m ) hidrobioane la un drum pete (kg) (m3) necesare 3 (m ) (kg) 8767 55234 1500 1500 5,8 1,2 36,82 1,2 Tabelul nr. 3.37 5 31 1753 1781

Calculul timpului necesar pentru transportul petelui la bazinele de cretere Distana Viteza Viteza Timpul Timp Nr. curse Distana medie tractorului tractorului necesar necesar n totala parcurs n sarcina n gol transport ntoarcere sarcin (Km) (metri) (Km/or) (Km/or) (ore) (ore) 5 31 908 1050 4,54 32,5 25 25 Tabelul nr. 3.38 30 30 0,18 1,30 0,15 1,08

Calculul consumului de combus