Catalogue de Pâques 2017 - BACK EUROP FRANCE des adherents/Brunet...Code article : 1014607 Vintage...

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Catalogue de Pâques 2017

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1

Sommaire

Produits sur stock sauf les rubans en pré-commande

La courbe de température p2

Les kits moules Barry p3-4

Les transferts chocolat et joconde p5-7

Les garnitures de Pâques p8-11(Saisie en commande saisonnière)

Les sujets de Pâques p12-16

Les décors azymes et chocolat p17-19

Les rubans sur stock p19-20

Les calages or, sacs et rouleaux p21 cellophane

La sacherie de Pâques p22

Les sacs cabas kraft p23

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Courbe de températureCouverture noire

Fondre 45 ° / 50 ° Descendre 27 ° / 29° Remonter 31° / 32 °

Couverture lait Fondre 40° / 45 ° Descendre 26° / 28°

Remonter 30 °

Chocolat blanc Fondre 40 ° / 45 ° Descendre 25 ° / 26 °

Remonter 29 ° / 30 °

Tempérage avec le mycryo :Fondre à 40 ° / 45 °

Refroidir à 34 ° / 35 ° pour le noir & 33 ° / 34 ° pour le lait, blanc & coloré

Ajouter 1 % de la masse totalUtiliser à 31 ° / 32 ° pour le noir & 29 ° / 30 ° pour le

lait, blanc & coloré

Attention à certains paramètres :Refroidissement trop lent

Refroidissement trop rapide (effet de choc thermique)Attention à la farine & à la température de la pièce

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Un kit Super Lapin offert pour un minimum d’achat de 50 kg de couverture chocolat et ou praliné de la gamme BARRY

Code article : 3000330

Créez un assortiment avec le Kit Les Super Lapins:

• 5 moules de 3 lapins sucettes avec les bâtons assortis• 1 moule lapin de 46 cm

Des sucettes Lapins pour enrichir votre offre d’achats d’impulsionMoulage

Insérer un bâton de sucette bambou dans le creux du moule à la base de la sucette.

Garnir le moule de couverture noire, au lait ou de chocolat blanc utilisé(e) pour les lapins vitrines.

Laisser cristalliser le chocolat

Les kits moules

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Un kit Poissons bulles offert pour un minimum d’achat de 50 kg de couverture chocolat et ou praliné de la gamme

BARRYCode article : 3000332

Les kits moules

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Les kits moulesUn kit Oeuf offert pour l’achat de 100kg de chocolat BARRY ou pralinés

BARRY.


Contenu du kit :

- 2 moules oeuf 50cm : 1 face lisse, 1 face «texturée» avec ligne»

- 1 chevalet de caisse

- 1 leaflet incluant des conseils de merchandising et d’animation

- 100 cartons réponse «Découvrez le poids de l’oeuf»Dynamisez votre espace de vente :

- Bénéficiez des conseils merchandising à l’intérieur du leaflet et reproduisez 2 mises en scènes pour mettre en avant vos créations et votre savoir-faire.

- Proposez un jeu ludique et gourmand à vos clients à l’aide des 100 cartons réponse.

- Communiquez l’opértion en boutique avec le chevalet de caisse.

Sous famille : 408 - Decocalq chocolat

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Les transferts chocolat

Sous famille : 408 - Decocalq chocolat

Joyeuses Pâques – Vert Clair + Rose


Camo - Brun scintillant + RoseCode article : 1014642

Arlequin – Rose et vert ScintillantCode article : 1014604

Ebulition – Rouge + Orange + BlancCode article : 1014607

Vintage – Purple Code article : 1014636

Vintage 2 – Purple + Blanc CasséCode article : 1014626

Bulles Couleur – Or + RS + BUCode article : 1014634

Ellipse – Orange scintillant + vert scintillant + violet scintillant


Maillon 2 – Chair et Orange ScintillantCode article : 1014599

Oxygène - OrCode article : 1014605

Dôme - Rose FoncéCode article : 1014615

Toile - Vert AzoCode article : 1014617

Virgules - Doré+Orange+RougeCode article : 1014639

Notes de musique - OrCode article : 1014595

Traits ondes - Or +Lait+Chocolat 2Code article : 1014640

6 Sous famille : 007 - Confiserie Pâques

Les transferts joconde

Sous famille : 407 - Decocalq joconde

Horizon - ChocolatCode article : 1014601

Faux Bois - ChocolatCode article : 4014557

Plumes - ChocolatCode article : 1900204

Fruits Exotiques – ChocolatLot de 10 Feuilles 600x400mm


Fruits RougeCode article : 1900207

Prairie - Rouge + vert - 9 bandes H40mmCode article : 1900394

Mouchetées 2 - RougeCode article : 1014630

Mouchetées 2 - VertCode article : 1014631

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Les garnitures de Pâques

Sous famille : 007 - Confiserie Pâques

Friture Croustillante NoireChocolat noir pur beurre de cacao

Aux éclats de crêpe dentelle sur plaque dorée

Boîte de 1,8kg


Friture Croustillante LaitChocolat au lait pur beurre de cacao

Aux éclats de crêpe dentelle sur plaque dorée

Boîte de 1,8kgCode article : 4000168

Friture Croustillante blancheChocolat blanc pur beurre de cacao

Aux éclats de crêpe dentelle sur plaque do-rée


1,8 kg fritures chocolat noir 1,8 kg fritures chocolat lait 1,8 kg fritures chocolat blanc

Colis Fritures Assorties 5,4 kg code article :4000462

8 Sous famille : 007 - Confiserie Pâques



Œuf Feuilleté noir enrobé de chocolat noir pur beurre de cacao

Boîte de 1kgCode article : 4000173

Œuf Feuilleté lait enrobé de chocolat au lait pur beurre de cacao


Œufs Feuilletés enrobés de chocolat blanc et coloré pur beurre de cacao


Œufs Fourrés pâte de fruits Parfums : Poire, Myrtille, Fraise et CitronEnrobées de chocolat blanc coloré pur beurre

de cacaoBoîte de 1kg


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Œuf nougatine noir Nougatine aux éclats d’amandes enrobée de

chocolat noir pur beurre de cacaoBoîte de 1kg


Œuf nougatine blondNougatine aux éclats d’amandes enrobée d’un

mélange de chocolat lait et blanc pur beurre de cacao


Assortiment d’œufs nougatineNougatine aux éclats d’amandes enrobée de chocolat blanc et coloré pur beurre de cacao


Œuf de mouette caramelGanache caramel au cœur d’une coque

de chocolat au lait et d’une coque de sucre mouchetée


Œuf de mouette gigogne pralinéIntérieur au praliné aux éclats de

noisettes caramélisés au cœur d’une coque de chocolat au lait et

d’une coque de sucre mouchetéeBoîte de 2,5kg




10 Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques


Œuf Praliné noir Praliné fondant noisettes et amandes dans

une coque de chocolat noir Boîte de 2kg


Œuf Onctueux laitPraliné amandes et noisettes dans une coque

de chocolat au laitBoîte de 2kg


Boîte panachée de 4 œufs sous aluŒufs pralinés noir, œufs nougatine blanc,

œufs feuilletés lait, œufs caramel fondant lait


Œufs liqueurs Boîte de 1kg Code article : 4001326Boîte de 5kg Code article : 4001325

Colis sélection œufs confiseur 7,5kg dont 1kg d’œufs pâte de fruits gratuit

code article : 4000464

1 kg d’œufs nougatine noir

1 kg d’œufs nougatine blond

1 kg d’assortiment d’œufs nougatine

1 kg d’assortiment d’œufs feuilletés chocolat blanc

2,5 kg d’œufs de mouette gigogne praliné

1 kg d’œufs pâte de fruits Sous famille :007 - Confiserie Pâques

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Les sujets de Pâques

Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques

Poussin Jaune 3cm60 pièces


Poussins jaune coton 4cm36pièces


Les mini poussins multicolores 2,5cm/60 pièces


Le trio de poussins 3,5cm/48piècesCode article : 1899036

Les Poussins crête à pois 4cm/36piècesCode article : 1900375

Oies panachées 2,5x3,5cm48pièces


Oiseaux de paradis 8x4cm/24piècesCode article : 1900028

12 Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques



Les poussins intello 5cm/36 piècesCode article : 1900125

Les poussins musiciens 5,5cm/36 piècesCode article : 1900368

Les poussins à fleur 4cm/36 piècesCode article : 1900005

Les paniers poussins et fleurs 4,5cm24 pièces


Les paniers poussins nature 5cm24 pièces


Les poussins chanteurs 3cm/48 piècesCode article : 1900602

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Poussin sur Tige 2,3cm100 pièces


Bébé poussin 2,8cm/50 piècesCode article : 1900201

Mini Poussin et Duo 2,3cm100 pièces


Poussins Joyeuses Pâques 7x4,5cm/50pièces


Poussins et lapins dans seau 3,8cm/48 pièces


Poussins clown 3,5cm/48 piècesCode article : 1900047

Assortiment à pois 4 cm/48 piècesCode article : 1900367

14 Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques Sous famille : 405 - Matériel Déco Pâques

Les sujets de PâquesLes poussins bonbons 3,5cm/48 pièces


Les poules Déco 3,5cm/48 pièces


Les lapins carotte 4cm/48 pièces


Les lapins nacrés 4cm/48 pièces


Les lapins coquins 3,5cm/48 pièces


Les oeufs lapins 6cm/24 pièces


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Les sujets de Pâques destockage


Les coqs assortis 3,5cm36 pièces


Les poussins moussaillons 3,5cm/48pièces


Les paniers poussins éclos 3cm/30pièces


Les poussins translucides 3,5cm48 pièces


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Œuf de Pâques Azyme6,5x7,5cm/50 pièces


Frisure Alimentaire verte vif 1kg



Les décors azymes et chocolat

Cloche Déco « Joyeuses Pâques » 5cm/60 pièces


Carré « Joyeuses Pâques » 3x3 cm48 pièces


Super banderole Fêtes de Pâques Azyme11x3,3cm/50 pièces


Carré « Joyeuses Pâques » Azyme 4x4cm/50 piècesCode article : 1900570


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Cloche de Pâques Azyme6,5x6cm/50 pièces


Œuf de Pâques Azyme6,5x7,5cm/50 pièces


Mimosas jaunes 6mm1kg

Commande catalogue Mallard p454

Muguets plastiques 9cm144 pièces


Frisure Alimentaire verte vif 1kg


Frisure Alimentaire jaune vif 1kg


Frisure Alimentaire naturelLE 1kg



Cloche Déco « Joyeuses Pâques » 5cm/60 pièces


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Cœur Chocolat Bonne fête maman

45x51mm Boîte de 60 pièces Code article : 4011818

Rectangle chocolat Bonne fête papa Boîte de 50 pièces


Cœur « Bonne fête Mamam » Azyme65x75 mm boîte de 50 pièces


Cœur écriture « Bonne fête Mamam » Azyme65x75 mm boîte de 50 pièces


Super Banderole « Bonne fête Mamam » Azyme

110x33 mm boîte de 50 piècesCode article : 1890000

Super Banderole « Bonne fête Papa » Azyme

110x33 mm boîte de 50 piècesCode article : 1900175

Les rubans les classiques (sur stock)


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Les rubans les classiques (sur stock)


Raphia naturel couleur chocolat 2mmPelote de 50gr


Raphia naturel couleur orange 2mmPelote de 50gr


Raphia naturel couleur vert 2mmPelote de 50gr


Raphia naturel couleur jaune 2mmPelote de 50gr


Ruban vert satin laitonné réf 10600 Col 36 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890114Dim 25mm, code article : 1890132Dim 40mm, code article : 1890115

Ruban orange satin laitonné réf 10600 Col 64 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890158Dim 25mm, code article : 1890161Dim 40mm, code article : 1890159

Ruban jaune satin laitonné réf 10600 Col 66 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890157Dim 25mm, code article : 1890162Dim 40mm, code article : 1890160

Raphia naturel couleur naturel 2mmPelote de 50gr


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Les rubans destockage


Ruban laitonné réf 11479 bobine de 25mFuchsia Dim 15mm Col 18, code article : 1890095Fuchsia Dim 40mm Col 18, code article : 180097

Jaune Dim 15mm Col 51, code article : 1890167Jaune Dim 40mm Col 51, code article : 1890169

Ruban lapins laitonné réf 11532 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890223Dim 40mm, code article : 1890112

Ruban poussins laitonné réf 11533 bobine de 25mDim 40mm, code article : 1890154

Ruban non laitonné réf 11527 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890156

Ruban laitonné réf 11545 bobine de 25mDim 15mm, code article : 1890163Dim 25mm, code article : 1890164Dim 40mm, code article : 1890165

Sous famille : 182 - Emballage Pâques

Calages or,sacs et rouleaux cellophane

21 Sous famille : 182 - Emballage Pâques

Calages or,sacs et rouleaux cellophaneCalage Boîte à œuf :

N°1 7,5x7,5x2,5cm 5cm de diamètre/25, code article : 1600565N°2 9x9x2,5cm 6cm de diamètre/25, code article : 1600566

N°3 10,5x10,5x3,5cm 7cm de diamètre/25, code article : 1600567

Calage Boîte à poule :N°1 11,5x8x3cm /25, code article : 1600575

N°2 15,5x10,5x3cm /25, code article : 1600576N°3 19,5x13,5x3 cm /25, code article : 1600577N°4 23,5x16,5x3/25 ,code article : 1600578

Sac Cellophane Motif Galina :Sac cello avec Fond carton 100x220/100, code article : 1600582Sac cello avec Fond carton 120x275/100, code article : 1600583

Sac cello Fond Plat 100x220/100, code article : 1600584Sac cello Fond Plat 120x260/100, code article : 1900952

Rouleau cellophane MotifCode article : 1600658

Sac Cellophane Motif Piou Piou :Sac cello avec Fond carton 100x220/100, code article : 1600654Sac cello avec Fond carton 120x275/100, code article : 1600655

Sac cello Fond Plat 100x220/100, code article : 1600656Sac cello Fond Plat 120x260/100, code article : 1600657

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La sacherie de Pâques


Sachet Chocolat Gourmand Citron vert

85+50x240mm 50 sachetsCode article : 1600618

Sachet Chocolat Gourmand Mandarine


Sachet Chocolat Gourmand Framboise


Sachet Pure gourmandiseVert/Marron

100x220mm 50 sachetsCode article : 1600621

Dans la limite des stocks disponibles

Sachet Pure gourmandiseRose/Orange

120x275mm 50 sachetsCode article : 1600622


Sachet transparent Diamant Neutre

110+(4x55)x600mm 100 sacs liassés

Utilisable avec un rond orCode article : 1600623

Sachet Cello neutre fond carton170x320 100 sachetscode article : 1600503

Sachet Cello neutre fond carton250x375mm 100 sachets code article : 16000625


+ Sacs cello Fond carton ou neutre voir sous famille 172

Les sacs cabas kraft


Sacs kraft Brun Mandarine18x8x25cm par 25

Code article : 160024523x12x32cm par 25


Sacs kraft Brun Anis18x8x25cm par 25



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Les sacs cabas kraft


Sacs Ballotin Kraft brun à fenêtre180x80x190 500Gr par 20


220x100x280 1Kg par 20 Code article : 1600509

Sacs Cabas kraft rouge 240x300mm Code article : 9940150

Sacs Cabas kraft écru 240x310mmCode article : 9940151

Sacs Cabas kraft chocolat 240x300mmCode article : 9940152

Sacs kraft Brun Mandarine18x8x25cm par 25



Sacs kraft Brun Anis18x8x25cm par 25



Silhouette poule Fuschia 140x65mm par 25 Code article : 1600660

Silhouette lapin vert 140x65mm par 25 Code article : 1600661

Silhouette cloche orange 140x65mm par 25 Code article : 1600662

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Notes :

Catalogue de Pâques 2017 - BACK EUROP FRANCE des adherents/Brunet...Code article : 1014607 Vintage...

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