Bret an Ha

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  • 8/3/2019 Bret an Ha

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    Bretanha

    Curso de Graduao em Gastronomia

    Disciplina de Francs Tcnico

    Junho de 2010

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    Histria:

    Regio administrativa no oesteda frana

    Localizada entre o canal damancha e o oceano atlntico

    Rennes Capital

    Era ocupada pelos celtas(gauleses)

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    Religio

    Paganismo drudico

    Catolicismo

    Padroeira pag: Deusa Danu Padroeira Catlica: Santanna

  • 8/3/2019 Bret an Ha

    4/12

    Idiomas

    Francs

    Gallo Breto

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    Gastronomia

    Frutos do mar e pescados

    Coquile Saint Jacques

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    6/12

    Gastronomia

    Carnes

    Kig-ha-farz

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    7/12

    Gastronomia

    Legumes

    Alcachofra e couve flor

  • 8/3/2019 Bret an Ha

    8/12

    Gastronomia

    Crepe

  • 8/3/2019 Bret an Ha

    9/12

    Gastronomia

    Sobremesa

    Kouign amann

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    10/12

    Gastronomia

    QueijosEmental e Raclette

  • 8/3/2019 Bret an Ha

    11/12

    Gastronomia

    Bebidas

    Sidra

  • 8/3/2019 Bret an Ha

    12/12

    Muito Obrigado!!!