Boletin2013 2

una fiesta del saber!Inauguración

Año Académico 2013

Año 2 / Boletín Bimensual / nº 02 de 2013

Santo Tomás v/s el Bullying Desafío Tenglo 2013 Diplomado en Gestión Ovina

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GALERÍA TOMISTA / actualidad & vida estudiantil en Puerto Montt / nº 02 de 2013www.santotomas.cl

Columnas de Opinióndesde Santo TomásPuerto MonttDr. Luis Balboa FigueroaDepartamento de Ciencias BásicasUniversidad Santo TomásPuerto Montt

Responsabilidad individual y el Medio Ambiente

a Unesco en el Día Mundial del Medio Ambiente de

este 2013 ha planteado el lema “Piensa. Aliméntate.

Ahorra”, conmemoración que conlleva una campaña para

reducir los desechos y las pérdidas de alimentos, la denominada

huella alimentaria. Algo que involucra una larga cadena, desde

los productores a los consumidores.

El mejoramiento de la calidad de vida, eje central de las

estrategias y políticas de desarrollo, requiere que la relación

con el ambiente sea armónica y sustentable, para no hipotecar

el capital natural y la calidad de vida a futuro. El ambiente,

por lo tanto, debe ser entendido como un potencial de

desarrollo y no como una entidad antagónica al desarrollo de

nuestro país1. El verdadero desarrollo solo vendrá de la mano

de políticas que valoren, protejan y conserven el patrimonio

natural. En este sentido, toda persona tiene derechos y

responsabilidades en el uso de los recursos y cuidado del

medio ambiente. Todos somos responsables, sea que estemos

en la producción, transporte, comercialización y/o consumo

de los alimentos.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación

y la Agricultura calcula que cada año se pierden 1.300 millones

de toneladas de alimentos, mientras que 870 millones de

personas siguen estando subalimentadas. Algo que debe

llamar a la reflexión desde el qué y cómo producir hasta el

qué y cuánto alimento consumir.

1CONICYT (1988) PRINCIPIOS PARA UNA POLÍTICAAMBIENTAL. Comité de Ciencias Ambientales. Santiago. Chile.

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GALERÍA TOMISTA / actualidad & vida estudiantil en Puerto Montt / nº 02 de 2013 www.santotomas.cl

InauguraciónAño Académico 2013

Un Teatro Diego Rivera,colmado de gente,fue el marco perfecto para la realizaciónde esta tradicional actividad académica,ícono del quehacer y la vida estudiantil.

on la presencia del Rector Nacional de SantoTomás, Jaime Vatter, se

celebró el inicio del año académico2013 en la sede Puerto Montt,ceremonia a la que asistieron autoridades civiles, religiosasy militares, además de académicos, estudiantes yfuncionarios de la institución.

Vatter agradeció la presencia de los asistentes, destacandoel posicionamiento y crecimiento que la sede puertomontinaha tenido durante el último año, empinándose como elreferente de Educación Superior en la zona. “Santo TomásPuerto Montt ha logrado un gran trabajo tanto académicoy social en el sur del país, es un gran orgullo escuchar lascifras de crecimiento tanto de la institución en su totalidadcomo principalmente las carreras técnicas que el rectorLarraín nos entrega en su cuenta pública un gran reflejodel trabajo en equipo que realizan para potenciar lasnecesidades de la zona con carreras acorde al mercado”,indicó.

Al respecto, el rector de Santo Tomás Puerto Montt, EugenioLarraín Hernández, realizó su cuenta pública, dando aconocer los avances y logros desarrollados durante elaño 2012 enfocado en 3 puntos: la calidad de servicio,vinculación con el medio y la investigación y postgrado.“el trabajo que hemos realizado es la forma más concretade renovar nuestro compromiso permanente en formaintegral con nuestros técnicos y profesionales que egresanen esta institución, es importante entregar calidad tantoen lo académico como lo valórico y social, aflorando encada estudiante sus potencialidades y talentos”, señaló.

La Inauguración del Año Académico en la sede PuertoMontt tuvo como expositor principal al VicepresidenteEjecutivo de CORFO, Hernán Cheyre Valenzuela con suChar la “Chi le: un país de emprendedores”.

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INAUGURACIÓNAÑO ACADÉMICO

En la oportunidad, Cheyre se refirió a las principales líneasde acción de CORFO a lo largo del país con el fin depromover el emprendimiento y la innovación como ejesdel desarrollo del país, con un discurso juvenil y simpleque motivó a los estudiantes presentes en el recinto.

"El área del emprendimiento debe estar inserto en nuestroplan de estudio, ya que todos podemos ser emprendedores,un verdadero ejemplo son los alumnos del Liceo PiedraAzul que por segundo año consecutivo fueron ganadoresdel Concurso CORFO y 2 alumnos viajarán a New Yorka codearse con jóvenes emprendedores de todo el mundo,ustedes pueden ser uno de ellos, sólo tienen que trabajarpor eso ", concluyó Cheyre.

Al finalizar la ceremonia se premió a 2 estudiantes que sedestacaron durante el año 2012 por ser representantesde los valores de la institución, destacándose en losestudios y en las acciones del día a día frente a toda lacomunidad.

Se trata del premio sello Santo Tomás que comprendeuna beca completa en el arancel de la carrera por todo unaño, estímulo que sin duda es de gran ayuda para susfamilias.

Los alumnos seleccionados fueron Rafael Muñoz de lacarrera de Psicología de la Universidad y Yoselie Fritte dela carrera de Ingeniería en Administración del InstitutoProfesional.

Postales del solemne Actodesarrollado en la Casa del ArteDiego Rivera, instancia que contócon la presencia de autoridades regionalesy de nuestros estudiantes Santo Tomás.

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Significativa Ceremonia

En representacion de los estudiantes,Ramiro Dartuwing dió a conocer suexperiencia durante sus años de estudioy les deseó a sus compañeros lomejor en sus prácticas profesionales.

33 estudiantes deServicio Socialinician su PrácticaProfesional

on una alta participación de padres yapoderados se desarrolló la tradicional

ceremonia de iniciación de estudiantes de ServicioSocial del Instituto Profesional Santo Tomás sedePuerto Montt.

Esta actividad tiene como objetivo resaltar que losestudiantes de tercer año inician un nuevo períodode estudios, la práctica profesional.

Así lo informó la Directora de Escuela MónicaLarenas quien recalcó que la teoría por sí sola, esun conocimiento inacabado, por lo cual es necesarioponerlo en práctica. “Este es el momento en quese ponen a prueba las habilidades y destrezasadquiridas por cada uno de ustedes”.

Durante la ceremonia protocolar se tomó juramentode los 33 estudiantes y se les entregó una piochadistintiva que los transforma en embajadores yrepresentantes del Instituto Profesional Santo Tomássede Puerto Montt.

En una reunión informativa el rector Eugenio Larraín dio aconocer la nueva área de bienestar.

Como una excelente noticia fue recepcionada porlos colaboradores de Santo Tomás sede PuertoMontt la creación del área de bienestar que estaráa cargo del Departamento de Comunicaciones.

Esta instancia tendrá como objetivo principalmejorar la comunicación interna entre losfuncionarios de la Institución, creando actividadesy abriendo espacios para el diálogo propositivoen busca de mejorar el ambiente laboral.

En la ocasión el rector Eugenio Larraín informóacerca de los desafíos que comprende esta nuevaárea, siendo una herramienta para optimizar loslazos que existen entre los colaboradores.

Posteriormente, durante la segunda reunión deesta importante área, se informó a loscolaboradores acerca del Código de Ética,“Compendio de principios y valores éticos ymorales que orientanel comportamiento de losintegrantes del Sistema Educativo SantoTomásen la noble tarea de formar personas”.

Finalmente se reconoció al colaborador del mes,siendo otorgado este premio a la señora GladysVidal Sánchez, auxiliar de la institución, quien porsu desempeño, disposición, empatía y cordialidadfue ganadora de este honorable premio.

Reunión GrupoBienestarSanto Tomás

Gladys Vidal, la Funcionaria del Mesen Santo Tomás Puerto Montt


Clase Magistral Gastronomía:

Chef Puertomontino Coco Pacheco llenó de sabory experiencia el paladar de los futuros chefs

Con la participación de más de 80 estudiantes

de la carrera y también del Liceo Comercial

Miramar se realizó la inauguración del año

académico de la carrera de Gastronomía en la

sede Puerto Montt.

En la ocasión el conocido chef Coco Pacheco

realizó una charla motivacional denominada

"Visión de nuestra gastronomía por Coco

Pacheco", donde destacó la importancia de la

cocina local y los productos chilenos, “debemos

aprender a conocer y ser orgullosos de la cultura

chilena”, sostuvo.

Igualmente, el Chef puertomontino, dio a conocersu experiencia de vida en la cocina, la quemuchas veces fue difícil y dura; incentivando alos jóvenes a luchar por lo que se quiere realizarcomo proyecto de vida y trabajo.

Para el jefe de carrera Frederic Emery, estascharlas permiten que los estudiantes se dencuenta que para llegar alto en la vida esnecesario trabajar duro y realizar algunossacrificios personales, sin embargo cuando unose dedica a ser cocinero sin importar el costopersonal o las exigencias físicas, puede estarseguro que lo logrará.

La idea es mostrar a los estudiantes de nuestracarrera y los invitados una visión de la

“gastronomía actual por un chef reconocidointernacionalmente, y motivarlos en perseveraren esta senda para que algún día lleguen a sergrandes profesionales. Coco nos contó sobresus hazañas y como la vida lo golpeó endistintas oportunidades y siempre supo levantarsepara seguir creciendo en el ámbito gastronómico”.

Cabe señalar que la charla motivó mucho a losasistentes y logró crear una conciencia sobrela importancia de la cultura y que para ser chefse necesita mucha pasión y dedicación.

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Con el objetivo de abordar la necesidad deprevención de daño vocal en docentes deestablecimientos educacionales de la zona sedesarrolló en la Universidad Santo Tomás elTaller “Técnicas de manejo de la Voz en el aulaescolar” dictado por el experto fonoaudiólogoRodrigo Pérez, de la Universidad de Chile.

Esta actividad fue organizada por las Escuelasde Educación y Fonoaudiología Santo Tomássede Puerto Montt siendo su misión entregarherramientas de corte práctico a docentes deescuelas, liceos y jardines infantiles de la ciudady sus alrededores.

En la ocasión participaron profesores de laEscuela España, Inmaculada Concepción dePuerto Varas y Puerto Montt, Escuela BásicaKimunLawal de Alerce, Jardín Infantil Castillode Ilusión, Colegio Ejército de Salvación, ColegioPillanlikan, Escuela Chiloé, Escuela Libertad,Escuela Alemania, Escuela de LenguajeAbracadabra y Escuela Santa Inés.

Angélica Silva explicó que, “esta actividad estáenfocada en 3 módulos, en los cuales se educóa los profesores en prevención y estrategias demanejo de la voz con el fin de disminuir laincidencia de daño vocal que impactadirectamente en el desempeño profesional”.

Cabe destacar que durante la jornada de trabajo,los más de 45 asistentes pudieron desarrollaractividades teórico-prácticas donde elfonoaudiólogo Rodrigo Pérez entregó consejospara la mejor utilización de la voz dentro de lassalas de clases en los diferentes nivelesescolares.

Escuela de Educación y Escuela de Fonoaudiología

Profesores participaron deTaller de Manejode la Voz


Escuela de Kinesiología y Carrera de Preparador Físicocolaboraron con la segunda versión de esta iniciativa

Masiva Participación deDeportistas en corridaDesafío Tenglo 2013

Por segundo año consecutivo se realizó el

evento deportivo organizado por el Instituto

Nacional de Deportes de la Región de Los

Lagos en conjunto con la Armada de Chile,

donde las Instituciones Santo Tomás

colaboraron en el área de salud y logística

del evento.

La jornada inició a las seis de la mañana.

momento en que comenzaron a llegar los

deportistas en las once embarcaciones

habilitadas y provistas de seguridad, más

cuatro botes zodiac de la armada, que

trasladaron a los atletas hasta la Isla Tenglo,

para participar en este certamen deportivo

que convocó a runners de todas las edades

de la región y otras comunas del país. La

distancia de las competencias fueron de 4 y

12,5 kilómetros.

Asimismo, se habilitó una carpa de primeros

auxilios, atendida por estudiantes de quinto

año de las carreras de Kinesiología,

Enfermería y Medicina de las Universidades

San Sebastián, Santo Tomás y Austral de

Chile y también se proporcionó hidratación

a los participantes.

La Directora Regional del IND, Ingrid

Schettino Pinto, se mostró satisfecha con el

desarrollo de este evento, manifestando que

“el balance es positivo, mejoramos en calidad

en muchos aspectos y también en cantidad

de participantes, creo que cada año

esperamos ir mejorando todas las

situaciones que se nos han ido presentando

y lo importante es, que estamos creando un

gran evento en la Región de Los Lagos, donde

participan muchas personas de todo Chile y

tiene que convertirse en un evento de

carácter nacional”.

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l acoso escolar o por su término inglés bullying se entiende como cualquier forma de maltrato psicológico, verbal, físico o cibernético

producido entre escolares de forma reiterada a lo largo de un tiempodeterminado.

Esta problemática está presente en toda nuestra sociedad y no distingueclase social ni establecimiento educacional, siendo hoy en día más conocida,ya que a través de las nuevas tecnologías se difunden con rapidez todotipo de agresiones e insultos.

Es por esta razón que el Diario El Llanquihue, la Secretaría RegionalMinisterial de Educación, municipalidades de la provincia de Llanquihuejunto a un importante apoyo de Santo Tomás sede Puerto Montt parten unagran travesía en el mes de mayo, la campaña “No Bullying, el silencio grita”,la cual tiene como objetivo sensibilizar a la comunidad educativa, educara padres y apoderados, fortalecer el compromiso de los establecimientosy mejorar la convivencia escolar.

Esta es una campaña de responsabilidad social que – en una primera etapa– estará orientada a los Padres y Apoderados de la enseñanza básica en3 áreas como son: psicológica, informática y la educación propiamente tal.

Para el rector de las Instituciones Santo Tomás sede Puerto Montt, EugenioLarraín Hernández esta campaña quiere sensibilizar a la comunidad sobreesta problemática que hoy se desarrolla y crece en todos los establecimientoseducacionales de la zona, sin discriminación, “nosotros como instituciónqueremos trabajar junto a los padres y apoderados, alumnos y profesorespara poder identificar estas situaciones en los colegios y lograr concientizara los estudiantes sobre esta temática y entregarle propuestas para la soluciónde este flagelo”.

Además el Rector Larraín informó que las Instituciones Santo Tomás sedePuerto Montt apoyarán esta campaña con expertos profesionales que daráncharlas formativas sobre ella, con el fin de entregar herramientas tanto adirectivos, docentes, apoderados y estudiantes.

“Durante la campaña que dura 5 meses, se espera que docentes de lasEscuelas de Psicología, Educación e Informática realicen charlas donde seentreguen conceptos que den cuenta de esta situación en los colegios,fórmulas de prevención y métodos para acompañar a las víctimas y victimariosdel hostigamiento escolar”, sostuvo el Rector Larraín.

En esta campaña, profesionales como la Directora de la Escuela dePsicología, Inés Rose Fischer; el Director de Escuela de Educación, MarcoBeovic Cettineo y la Jefa de las carreras del Área Informática, Marta CifuentesGallardo junto a sus docentes aportarán su experiencia para introducirnuevas herramientas de ayuda para prevenir y concientizar sobre el bullying.

Finalmente, Eugenio Larraín ratificó su compromiso por la comunidadeducativa de la zona, haciendo un llamado a los directores y orientadoresde los establecimientos educacionales a hacer llegar sus dudas respectoal tema, para que Santo Tomás pueda colaborarles y guiarlos en los procesosde intervención para mejorar la convivencia escolar en sus escuelas ycolegios.

E

UST se une a Campañacontra el Bullying

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La Escuela de Educación, Enfermería,Nutrición y Dietética, así como

también Técnico en Enfermería,desarrollaron emotivas y significativas

Ceremonias de Investidura en este primer semestre del 2013.


SocialesInvestiduras

Investidura Nutrición & Dietética Investidura Técnico en Enfermería

Investidura Escuela de Educación Investidura Técnico en Enfermería

Investidura Enfermería Investidura Enfermería

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GALERÍA TOMISTA / actualidad & vida estudiantil en Puerto Montt / nº 02 de 2013TÚ PUEDES

Romeo& Julieta

Kinesiólogos“de corazón”

Todo un éxito resultó la visita realizada por los estudiantes detercer año de la carrera de Kinesiología de la Universidad SantoTomás sede Puerto Montt a los huéspedes del Hogar de Cristo.

En la ocasión los estudiantes realizaron sus prácticos de laasignatura de “Geriatría y Reumatología”, un trabajo dirigidoespecialmente a los adultos mayores que viven en la residenciadel Hogar de Cristo.

El objetivo de la actividad teórica – práctica con los huéspedesde la Fundación de beneficencia y además desarrollar un lazode vinculación e integración directa de los estudiantes con personasque necesitan de sus servicios de salud.

Esta jornada no sólo se caracterizó por la consulta de lasnecesidades kinésicas de los pacientes, además los jóvenesorganizaron una actividad recreativa con un grupo folclórico en elcual participaron tanto alumnos, huéspedes y funcionarios. También

se realizaron campeonatos de cartas, bingo, actividades parapintar y se compartió un refrigerio que contenía principalmentefrutas, pan de molde, jugos sin azúcar y queques realizados conendulzante, todo para fomentar una buena calidad de vida.

Para el jefe de Carrera de la Escuela de Kinesiología, DiegoValenzuela, “la importancia de esta actividad es que los alumnos y los propios pacientes pueden relacionarse de una maneradistinta que no necesariamente se encuentra enmarcada enla asignatura, si no que los alumnos se pueda desarrollar enotras áreas como la sociabilización, atención, interactuar endistintos contextos con gente que realmente necesita unaalegría día a día”, sostuvo Valenzuela.

La Directora del Hogar de Cristo Mabel Farías se manifestómuy contenta por la realización de la actividad y dejó laspuertas abiertas para cualquier actividad pedagógica que sequiera realizar en la Fundación Hogar de Cristo.

Con éxito se desarrolló la participación de la compañía TeatralMontuln de la Universidad Santo Tomás en su primerapresentación en público en la sala Mafalda Mora de la Casadel Arte Diego Rivera con la obra clásica de WilliamShakespeare, Romeo y Julieta

La obra teatral está dirigida por la actriz Claudia Barrales yes una adaptación libre para todo público a cargo de laCompañía Teatral Motuln de la Universidad Santo Tomás, conuna duración de 45 minutos.

Esta presentación se realizó en el marco de la celebraciónde la semana de la Voz que realiza la Universidad Australsede Puerto Montt, donde la compañía tomasina fue invitada.

Romeo y Julieta, corresponde al primer montaje que lacompañía realiza al público. Los actores que la integran sonestudiantes regulares de la UST de las carreras de Kinesiología,Terapia Ocupacional, Psicología, Pedagogía en Inglés, Técnicoen Educación Especial y Técnico en Prevención de Riesgosy llevan un año de proceso formativo y de creación para losescenarios.

Cabe destacar que en las próximas semanas, se realizará elestreno de esta puesta en escena de Romeo y Julieta endependencias del Teatro Mansarda de la Universidad santoTomás sede Puerto Montt.

Información obtenida permitirá mantenerprogramas actualizados y pertinentesen el área acuícola de la zona.

Consejoempresarial paracarreras del ÁreaAcuícola SantoTomás realiza susegunda sesión

Con la participación de representantes de empresasrelacionadas con el rubro acuícola, se realizó en SantoTomás Puerto Montt la segunda reunión anual del ConsejoAsesor de las carreras de Ingeniería en Acuicultura yTécnico en Producción Acuícola con el objetivo de revisarlos perfiles de egreso, campo laboral y especializaciones.

La entidad es integrada por empresas con las que sehan realizado convenios laborales y de práctica para losestudiantes, además de otras instituciones colaboradoras.

En esta ocasión se contó con la participación deSalmonfood representada por Héctor Herrera y MauricioDíaz; Emilio Cárcamo de AquaChile; Viviana Videla,Fundación Chinquihue; Luciano Iturbe de Aquafood;Héctor Mansilla de Chileplast; Claudio Astudillo deBioengineering Ltda.; Marco Riquelme de Dupont- Chile;Paola Ulloa, Directora Nacional Académica de RRNN yel director del Centro de Investigación CAPIA EduardoBustos.

Tras la reunión, se pudo establecer diferencias entrelas competencias de ambos profesionales, los que sueleningresar al mercado laboral, ocupando inicialmente losmismos cargos.

Para la Jefa de Carrera de Técnico de ProducciónAcuícola; Luz María Araya “La importancia del consejoempresarial radica en que hemos vuelto a levantarinformación directa de los empleadores respecto de lascompetencias que los estudiantes de nuestras carrerasacuícolas deben adquirir durante su formación, para quepuedan incorporarse de la mejor forma posible al sectorproductivo acuícola y ser un aporte significativo en lasempresas que los reciban”, sostuvo Araya.

Con el fin de actualizar sus perfiles de egreso y garantizarla pertinencia y consistencia de los mismos, el Área deAdministración de la sede de Puerto Montt contribuye yparticipa en el rediseño y evaluación de las carreras deContabilidad General y Contador Auditor, de acuerdo almodelo pedagógico al cual Santo Tomás se adscribe.

Esta instancia tiene como objetivo final permitir que susestudiantes desarrollen las competencias necesarias parainsertarse, adecuadamente, en los futuros contextossociales y del trabajo, habilitándolos para desarrollarfunciones laborales de acuerdo a los estándares de laempresa, de manera que la formación adquieracaracterísticas de calidad, es decir, de pertinencia,relevancia, flexibilidad y vinculación con la sociedad.

Participaron de esta Jornada de Trabajo Gina Carrasco,Contador Público Auditor, Asesorías ADAF; Ernesto Scholz,Ingeniero Comercial, Gerente de Administración y Finanzas,Empresa Grupo Berrios; Oscar Castro, Contador Auditor,S.B.A. Consulting; Christian Hernández, Contador Auditor,Fiscalizador S.I.I.; Fredy Aedo, Contador Auditor,Empresario; Guillermo Martínez, Contador Auditor, JefeAdministración y Finanzas Carpas Ralún S.A.; ademásdel Director de Carrera, Ciro Álvarez, el DNA IvánCuri yMaribel Soto de la Dirección de Desarrollo Curricular.

Empresarios de la zona, docentesy autoridades académicas se reunieronpara analizar dichas carreras.

ÁreaAdministraciónactualiza perfil deegreso enContabilidad yAuditoría


Columnas de Opinióndesde Santo TomásPuerto MonttLidia Soto MoragaDocente Nutrición y DietéticaUniversidad Santo TomásSede Puerto Montt

Los cuidados de la alimentaciónen temporada invernal

En el periodo de invierno se pasa más tiempo en la casa, por lo que es más recurrente el consumode productos ricos en calorías. Por lo que es de vital importancia para tener una vida sana, cuidarla alimentación y que ésta sea saludable.

Por otro lado, las temperaturas bajas nos llevan a dejar de lado las ensaladas, las frutas frescas oel agua.

Se debe mantener una alimentación variada, además de incluir a lo menos 5 porciones de frutas yverduras al día, ocuparse que en la semana el menú sea variado.

En el plato debe haber variados colores y texturas, lo que mantiene el atractivo visual y nos ayudaa incluir diversidad de nutrientes. Dentro de los alimentos recomendados están los siguientes:

1.Brócoli y hojas verdes crudas. El primero es rico en vitamina C, antioxidantes y bajoen calorías. Los segundos también aportan vitamina C y vitaminas del complejo B. La ideaes no abandonar las verduras. Consumirlas en preparaciones cocidas, salteadas con aceitede oliva, al vapor, en guisos, tortilla al horno, etc.

2.Tomate. Excelente fuente de fibra, posee vitaminas y tiene capacidad antioxidante. Evitala oxidación celular y agiliza la depuración de los productos tóxicos.

3.Frutos secos. Las nueces son buena fuente de Calcio y son ideales para mantener lasalud de los huesos. Son recomendables en adultos mayores, mujeres postmenopausia yen los niños. Su consumo debe ser moderado.

4.Infusiones. Consumir agua de frutas cocidas, té verde, té rojo. También caldos, idealmentecaseros, ya que los “en sobre” contienen mucha sal y aditivos.

5.Sopas. Pueden ser de zanahoria, zapallo o cualquier verdura de la estación. Se les puedeagregar semilla para hacerla más nutritivas.

6.Frutas. Hay que aprovechar las frutas cítricas de esta época del año, que son ricas envitaminas y antioxidantes. Algunos ejemplos: kiwi, naranja, mandarina y pomelo.

7.Pescados. Son una excelente fuente proteica. Se siguiere consumirlo 2 a 3 veces a lasemana. No consumirlos fritos.

8.Carnes. De preferencia las carnes rojas desgrasadas y pollo y pavo sin piel. Deben serincluidos en las comidas de la semana para complementar la alimentación.

9.Huevos. Son una buena fuente de proteínas de AVB. Lo importante es consumirlos enpreparaciones, no fritos.

10.Legumbres. Es recomendable el consumo 1 o 2 veces a la semana, en preparacionescon un cereal.

Por último, es recomendable evitar los largos períodos de ayuno, es decir más de 4 a 5 horas entrecomidas. Idealmente se deben incluir colaciones pequeñas entre las comidas principales, para evitarperíodos de hambre que lleven a comer en exceso posteriormente.


Socialestu flora nativa

El Club de Jardines “Flor de Ulmo” de nuestra ciudad,realizó una bellísima muestra de flores, denominada “Tu Flora Nativa”,

que se ubicó en el hall de nuestro edificio de Buena Vecindad 91, y queademás incluyó una charla a estudiantes de enseñanza media en relación a

dicha temática.


Socialesoperativo social

anahuacUna nueva cruzada solidaria

y de acción social, se llevó a cabo esta vez, en el Sector Anahuac;en esta ocasión el equipo Santo Tomás, liderado por Carmen Gallardo,

se trasladó junto a algunas oficinas municipales y gubernamentales,hasta esa tradicional zona de nuestra ciudad.


SocialesDiplomado engestión ovina

chiloéLa Escuela de Medicina Veterinaria en conjunto con el SAG

dicta una nueva versión de este prestigioso Diplomado.

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Académica fue premiadadurante el Lanzamiento de la 3ª versióndel Concurso de Tesis

Directora deEscuela dePsicología obtiene2º lugar enconcurso deSERNAM

En dependencias de Santo Tomás Puerto Montt se realizó el lanzamientodel tercer concurso “Resúmenes de Tesis con Enfoque de Género”,iniciativa que organiza el Departamento de Estudios del ServicioNacional de la Mujer, SERNAM. En la ocasión, se llevó a cabo lapremiación de la ganadora del segundo lugar de la categoría postgradosde la versión 2012, que recayó en la directora de la Escuela de Psicologíade la UST, Inés Rose Fischer.

Con la presencia de la directora regional (s) del SERNAM, Soraya SaidTeuber; la directora regional del INJUV, Pilar de la Cerda; el Rector deSanto Tomás Puerto Montt, Eugenio Larraín; y alumnos/as de dichoestablecimiento de educación superior, se hizo un llamado a postulara este concurso que tiene como objetivo generar y promocionar elconocimiento con enfoque de género en estudiantes de las universidadesde nuestro país.

“Quiero destacar que tenemos el honor como región de contar con unade las ganadoras del concurso de tesis del año pasado, esta iniciativadel SERNAM permite contribuir en el camino de avanzar y lograrconsolidar políticas públicas que fortalezcan la igualdad de oportunidadesentre hombres y mujeres, por esta razón hago un llamado a que los/asestudiantes se interesen en participar de la tercera versión de esteconcurso” explicó, la Directora Regional (s) del SERNAM, Soraya SaidTeuber.

En tanto, la ganadora del segundo lugar de la categoría postgrados dela versión 2012, Inés Rose Fischer, agregó que “estoy súper contentade haber participado el año pasado en esta iniciativa que impulsa elSERNAM, ya que, por un lado, se incentiva la sistematización delconocimiento y, por otra parte, se puede ayudar tanto a mujeres comohombres e incluso niños. De esta forma avanzamos en la disminuciónde brechas”.

Inés Rose Fischer recibe el certificadoque acredita su destacado 2º lugar

Docente de la Escuela de Diseño Gráfico Santo Tomás,a través de su trabajo

“Rescate del Patrimonio Arquitectónico Local con la técnica paperkraft”muestra 6 piezas de Casas Patrimoniales


Recordando el Patrimonio de la ciudad en Santo Tomás Puerto Montt

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on una muestra de casas patrimoniales a escala con un método de construcción de figurastridimensionales de papel, similar al Origami, el docente Carlos Galindo presentó su trabajoa la comunidad tomasina.

Esta muestra es parte del proyecto "Rescate del Patrimonio Arquitectónico Local a través de la TécnicaPaperkraft", el que fue seleccionado por el Fondo de Artes (Fondart), y cuyo gestor es el ya mencionadoDocente de Diseño Gráfico de nuestra casa de estudios, junto con el alumno de la misma carrera,Jonathan Barría.

Este trabajo tiene como objetivo informar y formar a la comunidad acerca de las grandes construccionespatrimoniales de la zona, como lo menciona Carlos Galindo, “este proyecto pretende fomentar el rescatedel patrimonio histórico y valorar los aportes que culturalmente la disciplina del diseño puede entregaren la creación, difusión y conservación de nuestras raíces”, sostuvo.

Cabe destacar que la modalidad Paperkraf para esta iniciativa tiene la particularidad que los planosde las casas patrimoniales están disponibles en el sitio web del proyecto, donde las personas puedendescargar e imprimir los planos en PDF, para luego mediante dobleces y pegados reconstruir la maquetaen su hogar.

ATENCIÓN VETERINARIAORIENTACIÓN PSICO-SOCIALORIENTACIÓN JURÍDICAATENCIÓN EN SALUDESTIMULACIÓN TEMPRANAATENCIÓN KINÉSICAASESORÍAS DE EMPRENDIMIENTOSERVICIO DE PELUQUERÍAFICHAS PROTECCIÓN SOCIALATENCIÓN FONASAATENCIÓN IPSATENCIÓN REGISTRO CIVILMódulo de Admisión

CONSULTA GRATUITA EN

Facebook: EXTENSIONSTPUERTOMONTTBuena Vecindad 101 Y 91F:(65) 482 00. 482 021

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA

ESCUELA DE SERVICIO SOCIALESCUELA DE PSICOLOGÍA

ESCUELA DE DERECHO Y CARRERA TÉCNICO JURÍDICO

ESCUELA DE ENFERMERÍA / TÉCNICO EN ENFERMERÍAESCUELA DE NUTRICIÓN / TÉCNICO EN PODOLOGÍA

ESCUELA DE EDUCACIÓN PARVULARIA

I. MUNICIPALIDAD DE PUERTO MONTT

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OPERATIVOSOCIAL2013

22 de junio / alercer norte

DIRECCIÓN DE COMUNICACIONES & EXTENSIÓ[email protected]: (65) 482 028 / Buena Vecindad 101 / Piso 2Puerto Montt - Chile

GaleríaTomista 2013Boletín Informativo deSanto Tomás Puerto Montt,que compila algunas de lasactividades que se realizan en nuestraCasa de Estudios.Para mayores informaciones visitenuestro sitio web y haga clicken el link de esta sede.

Diseño y Diagramación:Extensión Sede Puerto Montt

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