LA LIBERTAD ,PRIMER PRODUCTOR Y EXPORTADOR DE ARANDANO A NIVEL NACIONAL

CONTENIDO

VALOR NUTRICIONAL

PLANTA DE

ARÁNDANO

PRINCIPALES IMPORTADORE

S NACIMIENTO DEL

ARANDANO EN REGION

LA LIBERTADO

PERU, TERCER EXPORTADOR

DE ARANDANOSEXPORTACIO

N DE ARANDANOS – EMPRESAS

DE LA LIBERTAD

EE.UU. MERCADO

ESTRATEGICO

SIERRA EXPORTADOR

A

Alfaro Zamora Jhonatan

LA PLANTA DE ARÁNDANO

El arándano es una baya que crece del pequeño arbusto homónimo de la familia de las Ericáceas del género Vaccinium , que alcanza de 25 a 50 centímetros de altura

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VALOR NUTRICIONAL

• Bajo y libre de grasas y sodio, libre de colesterol y rico • En fibras, refrescante, tónico, astringente, diurético y con Vitamina C; • Además de ácido hipúrico, lo que determina que sea una fruta con muchas características

deseables desde el punto de vista nutricional

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Principales importadores mundiales

• Los arándanos frescos son los que se exportan en mayor cantidad, de los 20 países demandantes del arándano fresco peruano, los cinco principales son

CUADRO NRO 1: MERCADOS IMPORTADORES PARA UN PRODUCTO EXPORTADO POR PERÚ (MILES DE DÓLARES AMERICANOS)

IMPRTADORES 2011 2012 2013 2014 2015

EE.UU. 36 34 6.945 13.056 52.928

PAISES BAJOS 25 148 3.718 7.296 26.764

REINO UNIDO 0 170 1.811 3.028 12.198HONG KONG -

CHINA 0 0 3.702 5.975 1.439

ESPAÑA 0 0 428 380 514

SINGAPUR 0 0 34 114 492

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NACIMIENTO DEL ARÁNDANO EN LA REGIÓN DE LA LIBERTAD

La exportación de arándano tomó impulso en nuestro país desde el año 2010,creciendo en índices increíbles hasta el 2014 y se prevé que este fenómeno continuará.

La Libertad inicio en el 2011 envíos de muestras de arándano, realizado por la empresa Camposol SA. En consecuencia, en el 2012 se llegaron a exportar 40 toneladas ,lo que generó ingresos por casi 400,000 mil dólares, teniendo como principal destino Países Bajos (Holanda).

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Exportación de arándanos de las principales empresas de la región de La Libertad

EXPORTACIONES DE ARANDAOS DE LAS PRINCIPALES EMPRESAS DE LA REGION LA LIBERTAD (MILLONES DE DOLARES)

EMPRESAS EXPORTADORAS

AÑO 2015PARTICIPACION %

VALOR FOB US$CAMPOSOL $39 092 096 43%TAL SA $38 383 299 42%HORTIFRUT $ 9 434 673 10%DAMPER TRUJILLO SAC

$76 415 0%

HASS PERU SA $2 363 642 3%INTIPA FOOD $1 231 269 1%TOTAL $90 781 394 100%

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Exportación de arándanos de las principales empresas de la región de La Libertad

43

42

100.531

Ventas

CAMPOSOLTALSAHORTIFUTDAMPERHASS MPERUINTIPA FOOD

Fuente:Agrodata PerúElaboración: Sierra Exportadora La Liberta

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Perú, tercer exportador de arándanos de Sudamérica

El Perú ocupa el tercer lugar como país exportador de arándanos en América del Sur con 125,000 toneladas vendidas, según Bentín.

El arándano ocupa el primer lugar en el grupo de las denominadas superfrutas y el Perú es el tercer país exportador de este recurso en Sudamérica

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Estados Unidos se posiciona como un mercado estratégico para los arándanos peruanos debido a que el consumo per cápita es de dos libras (alrededor de un kilogramo) anuales.

La creación del USPBC tiene como objetivo fomentar la cooperación, el comercio bilateral y la inversión del sector agro exportador de arándanos.

EE.UU. mercado estratégico

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Sierra exportadora

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El 95% de la producción de arándanos peruanos, es destinado a los mercados internacionales y que son EE.UU., Europa y Hong Kong los principales destinos.

El trabajo de Perú Berries en los últimos cuatro años tiene un efecto multiplicador porque articula comercialmente a todos los actores de esa cadena productiva y comercial (en el caso de los arándanos y

aguaymanto, mientras que en la frambuesa, se impulsa la siembra de plantones en Cajamarca, Lambayeque, Piura, La Libertad y en Tacna.