Actividad3
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Actividad Practica N° 3
1) Enumerar algunas características de calidad de un teléfono celular.
2) Enumerar algunas características de calidad de un servicio de mesa en un
restaurante
3) Por cada 100 unidades de un producto fabricado, cierto proceso da 85 unidades
conformes, 5 que son desperdicios y 10 que se pueden reprocesar. Cada unidad
de desperdicio significa una pérdida de $50; cada unidad reprocesada requiere
0.05 horas de tiempo de re-trabajo adicional. El recurso tiempo para producir las
100 unidades originales es de 20 horas.
a) Calcular el costo del desperdicio, del tiempo de re-trabajo y la productividad por
hora. La productividad debe calcularse en términos de las unidades conformes por
hora de insumo de recursos.
b) Se acaba de introducir con éxito un programa de mejoramiento de la calidad.
Por cada 100 unidades fabricadas, el proceso ahora obtiene 95 unidades
conformes, 1 de desperdicio y 4 para re-trabajo. Repetir los cálculos del ítem a).
c) Cuáles son los beneficios cuantitativos de esforzarse por la calidad respecto a
la programación de entregas y a la productividad.
1) Las características de calidad que uno espera en un celular en general son:
Que sea portátil
Que se pueda entender y usar fácilmente
Que tenga una buena durabilidad y una buena garantía
Que el servicio de llamadas y mensajes sea bueno y de amplia
cobertura
Y en los últimos tiempos, debido a que las tecnologías se renuevan
continuamente, se podría también tener en cuenta: que tenga buenos servicios
de internet, cámaras, mp3, video, memoria, entrada usb etc. Dependiendo del
uso que la persona quiera darle.
2) Las características de calidad esperadas de un servicio de mesa en general
son:
Que sea un lugar limpio y que cumpla con las normas de higiene tanto en el
local como en la comida.
Que la atención al cliente sea rápida, en tomar los pedidos y servir las
órdenes.
Que sea un lugar tranquilo para poder comer.
Que haya sectores de fumadores y no fumadores separados, o en todo
caso que esté prohibido fumar en todo el establecimiento.
3)
a) Hay 5 unidades de desperdicio con una pérdida de $50 por cada unidad
El costo del desperdicio es: 5 unidades x $50= $250
Hay 10 unidades reprocesadas que requieren 0,05 hs de re-trabajo adicional:
10 unidades x 0,05 hs = 0,5 hs de re-trabajo
Cada unidades cuesta $50, 100 unidades son $5000
20 hs ______________ $5000
0,5 hs ______________ $125
Costo de tiempo de re-trabajo: $125
Hay 85 unidades conformes
20 hs _________ 85 unidades
1 hora _________ 4,25 unidades
Productividad por hora: 4.25 unidades/hora
b) De 100 unidades fabricadas ahora hay: 95 unidades conformes, 1 de desperdicio y 4 para re-trabajo.
El costo del desperdicio es: 1 unidad x $50 = $50
4 unidades x 0,05 hs = 0,2 hs de re-trabajo
Cada unidad cuesta $50, 100 unidades $5000
20 hs ______________ $5000
0,2 hs ______________ $50
Costo de tiempo de re-trabajo: $50
20 hs _________ 95 unidades
1 hora _________ 4,75 unidades
Productividad por hora: 4.75 unidades/hora
c) Los beneficios cuantitativos de esforzarse por la calidad respecto a la programación de entrega y a la productividad son: aumenta la productividad, disminuyen los costos de desperdicio y de tiempo re-trabajo, es decir, se produce mayor cantidad de productos en menor tiempo y con menor costo, beneficiando al cumplimiento de las entregas.
Profesor: Osvaldo DíazAño: 2013
Bergamaschi, Matías
Chiocchia, German Gironelli, Matías
Meoli, Jorgelina Ramírez, Enzo