A4 - Îndrumător - Plante Aromatice Și Medicinale 12.06.2015

269
Cuprins Capitolul 1. PLANTE AROMATICE ŞI MEDICINALE ..........................................11 1.1. Generalităţi.......................11 1.2. Recoltarea şi condiţionarea producţiei..............................14 Capitolul 2. FAMILIA APIACEAE (UMBELLIFERAE) ..........................................18 2.1. Coriandrul (Coriandrum sativum L.)......18 2.2. Chimionul (Carum carvi L.)............19 2.3. Feniculul (Foeniculum vulgare Mill.).....21 2.4. Anasonul (Pimpinella anisum L.).........22 2.5. Angelica (Angelica archangelica, L.)......23 Capitolul 3. FAMILIA LAMINACEAE (LABIATAE) 26 3

Transcript of A4 - Îndrumător - Plante Aromatice Și Medicinale 12.06.2015

CuprinsCapitolul 1. PLANTE AROMATICE I MEDICINALE............111.1. Generaliti......................................................................111.2. Recoltarea i con!iionarea pro!uciei.............................1"Capitolul 2. #AMILIA APIACEAE $%M&ELLI#ERAE'...........1(2.1. Corian!rul $Coriandrum sativum L.)...............................1(2.2. C)i*ionul $Carum carvi L.'............................................1+2.,. #eniculul $Foeniculum vulgare Mill.'..............................212.". Ana-onul $Pimpinella anisum L.'.....................................222... An/elica $Angelica archangelica, L.'...............................2,Capitolul ,. #AMILIA LAMINACEAE $LA&IATAE'...............20,.1. Menta $Mentha piperita L.' i Menta crea $Mentha crispa L.'................................................................................20,.2. La1an!a $Lavandula angustifolia Mill.' i la1an!inul $Lavandula hibrida L.'............................................................2(,.,. Roinia $Melissa officinalis L.'.........................................,2,.". 3aleul $Salvia officinalis L.'............................................,1,... erlaiul $Salvia sclarea L.'...............................................,,3,.0. Mtciunea $Dracocephalum moldavica L.'....................,.,.4. I-opul $!ssopus officinalis L.'........................................,0,.(. M/)iranul $Ma"orana hortensis Mnch.'.........................,(,.+. Ci*5rul !e cultur $ci*5rul !e c6*p' $#h!mus vulgaris L.'...........................................................................................,+,.12.Ci*5rul !e /r!in $Sature"a hortensis L.'..................."1,.11. &u-uiocul $$cimum basilicum L.'.................................."2,.12. Le1nica $La1an!ula an/u-ti7olia'................................""Capitolul ". #AMILIA A8TERACEAE $COMPO8ITAE'.........."0".1. Mueelul $Matricaria chamomilla L.'............................."0".2. Coa!a9oricelului $Achillea millefolium L.'....................."(".,. Piretrul $Chr!santhemum cirnerariifolium %#rev& 'is.'...."+".". Pelinul (Artemisia absinthinium L.'..................................1"... Le*nul9!o*nului $Artemisia abrotanum L.'....................2".0. Tar)onul $Artemisia dracunculus L.'................................,".4. 8c)inelul $Cnicus benedictus L.'......................................."".(. An/)inarea $C!nara scol!mus L.'......................................".+.Gl5enelele $Calendula officinalis L.'...............................4".12. Ar*urariul $Sil!bum marianum %L.& )*rtn.'..................(4".11. Criele $#agetes patula L.'.............................................+".12. Al5-trelele $Centaurea c!anus'....................................02".1,. Arnica $Arnica montana'...............................................02".1". &nuii $+ellis perennis'................................................0"".1.. &tr6ni ul $ ,rigeron canadensis'...................................00".10. Calo*7irul $#anacetum vulgare, Cr!santhemum vulgare'................................................................................................04".14. Pp!ia $#ara-acum officinale'......................................0+".1(. Po!5ulul $#ussilago farfara'..........................................41".1+. Ec)inacea $,chinacea pallida .utt/ ,chinacea purpurea %L.& Moench'...........................................................................4,Capitolul .. #AMILIA :ALERIANACEAE...............................40..1. :aleriana $'aleriana officinalis L.'..................................40Capitolul 0.#AMILIA ;aiiu*ane i9au a!u- 7iecareE contri5uia la cunoaterea iutili>areaunui nu*r tot *ai *are!eplante*e!icinale.Nu*eroi @n1ai antici i !in E1ul Me!iu au cuno-cut i aucon-e*nat @n -crierile lor @n-uirile *e!icinale i *o!ul !eutili>are a nu*eroare plante.Hn Antic)itateE re7eriri la plantele *e!icinale -e@nt6lne-c @n -crierile lui 8EN NONG $2.4(" @.e.n'E @n C)inaE@n crile -7inte ale In!iei $cele5rele F:e!eG'E @n papiru-urilee/iptene $papiru-ul E5er-E etc.'E @n lucrrile unor naturalitii *e!ici anitici !in Grecia $;IPOCRATE Fprintele*e!iciniiGE ARI8TOTELETEOP;RA8T 9 Fprintele5otaniciiGE DIO8CORDIE etc.' i !e la Ro*a$PLINI%8ECEL8I%8etc'I lucrrilelui GALEN$*e!ici7ar*aci-c /recE care a trit la Ro*a !e la ,2 !e aniEcon-i!erat ulti*ul *are *e!ic al antic)itii' -9au ocupat @n*o! -pecial !e 7itoterapieE el a pu- 5a>ele -tu!iuluipreparrii *e!ica*entelor 7iin! nu*it Fprintele 7ar*acieiG.Hn perioa!a RenateriiE @ntre -a1anii !e renu*e care-9au ocupat i !e plantele *e!icinaleE a*inti* peT;EOP;RA8T%8 PARACEL8%8$1"+,91."1'E apoi11AL&REC;T :ON ;ALLER $142(91444'E etc.PARACEL8%8arta c nuplanta @ntrea/E ci -u5-tanaacti1ceoconinee-tececacare1in!ecE nu*in!aceaparte acti1 FarcanumG -au F4uinta esentiaGE contur6n!noiunea !e Fprincipii acti1eG.Paralel cu !e>1oltarea c)i*ieiE a 7o-t po-i5il icunoaterea -u5-tanelor acti1e $principii acti1e' !in plante.Orientrile actuale @n *e!icin -unt /re7ate tot *ai*ult pe utili>area 7itoterapiei $trata*entul cu pro!u-e7ar*aceutice o5inute !in plante'E li*it6n! eJplo>i1a7olo-ireaa*e!ica*entelor!e-inte>in-trictul nece-ar.#itoterapia con-tituie o real po-i5ilitate @n terapeutica*o!ernE alturi !e c)i*ioterapieE 7i>ioterapieEelectroterapieE i/iena ali*entaiei etc. Hn >ilelenoa-treE pe /lo5E circa =u*tate !in pro!u-ele 7ar*aceuticeau la 5a> plante *e!icinaleE -au au @n co*po>iia lorprincipii acti1e eJtra-e !in plante $alcaloi>iE /lico>i>iEuleiuri 1olatileetc'E 7iin!7olo-ite@ntrata*entul unor5oli/ra1e !e ini*iE-to*acE-i-te* ner1o-E etc.La ace-tea -ea!au/ pro!u-ele utili>ate la preaprarea ceaiurilor i in!i1er-e in!u-trii $ali*entarE par7u*erie i co-*eticE a-punurilor i !eter/enilor etc'. 8eaprecia> cEla -car*on!ialE -e7olo-e-c a-t>i @n 7itoterapia popular -i FcultGcirca 22.222 !e -pecii !e plante *e!icinale i aro*aticeE !incare *ai utili>ate -unt circa ,22 !e plante. Hn toat lu*eaE@*5o/irea -orti*entului !e plante *e!icinale i aro*aticei !i1er-i7icarea utili>rii lor e-te @n plin a16nt.Re7eritor la 1ec)i*ea 7olo-irii plantelor F!e leacG peteritoriul Ro*6niei a*inti*!oar c7ilo>o7ul i i-toricul/rec ;ERODOT $"("9"2. e.n.' *eniona priceperea !acilor@n 7olo-irea plantelor pentru t*!uirea rnilor i !urerilor.8unt nu*eroa-e !ocu*ente care ate-t @n!eletnicirea7olo-irii plantelor @n lecuirea 5olilor !e ctre tri5urile /eto912!acicecarelocuiauteritoriul rii noa-tre. Dupcucerirearo*anE cunotiinele 7ar*aceutice i terapeutice ale/recilor i latinilor au co*pletat te>aurul cultural !ac. 89au-tatornicitE !in1ec)i*eE relaii !ura5ilepelinia*e!iniciipopulare @ntre populaiile !in >ona carpato9!anu5iano9pontic cu alte popoare in!o9europene.Preocuparea pri1in! 1alori7icarea plantelo!*e!icinale i aro*atice !in ara noa-tr a cptat un -uporttiini7ic recuno-cut @nc !e la @nceputul ace-tiu -ecol.Merit *enionat 7aptul c pri*a -taiune eJperi*ental !inlu*e -peciali>at @n-tu!iul plantelor *e!icinale a 7o-t@n7iinatlaClu=E @nanul 1+2"E pun6n!u9-eE a-t7elE 5a>elecercetrii eJperi*entale @n !o*eniul plantelor *e!icinale iaro*atice !in7loranoa-tr. &otanitiE 5iolo/iE a/rono*iEc)i*itiE 7ar*aciti i *e!ici !e pre-ti/iu !in ara noa-tr i9aule/at nu*ele !ecunoaterea i 1alori7icarea plantelor*e!icinale i aro*atice.A16n!con!iii 7oarte1ariate!ecli*i -olE aranoa-tr are o 7lor !i1er-i7icat i 5o/at. Din >ona !e -tepi p6n @n cea *ontan -e @nt6lne-c 7elurite -pecii ier5oa-e ile*noa-eE plante care cre-c -pontan i un nu*r @n-e*nat!eplanteculti1ate. Hn-cop*e!icinal i aro*aticE pentrune1oile interne i pentru eJport @n ara noa-tr -e recoltea>-i-te*aticE @n pre>ent pe-te 1.2 !e -pecii !e plante.Hntreprin!erea -peciali>at EEpla7arG -e ocup cureali>area pro!uciei !e *aterie pri* 1e/etal !in culturile!eplante*e!icinalei !in7lora-pontanE precu*i !eprelucrarea pri*ar aace-tei pro!uciiE cueJcepia celeicare -e li1rea> @n -tare proa-pt in!u-triei c)i*ico97ar*aceutice.Hn Ro*6nia -e culti1 pe-te .2 !e -pecii !e plante @n-cop *e!icinal i aro*aticE cu ten!ina !e cretereE pe*-ura -poririi -olicitrii !in partea in!u-triei c)i*ico9137ar*aceuticeE a altor 5ene7iciari interni i a po-i5ilitilor !e-ti*ulare i !e 1alori7icare tot *ai e7icient a ace-torpro!u-e !e eJport.8upra7aa culti1at cu plante *e!icinale i aro*tice@n Ro*6nia a cre-cut !e la 1E" *ii )a @n 1+.2E la ,.9"2 *ii)a c6t -e culti1 @n ulti*ii ani.Hn ace-t capitol -e pre>int cele *ai i*portanteplante *e!icinale i aro*atice culti1ate @n Ro*6nia.Ace-tea -e culti1 pentru anu*ite or/ane ale lorE care conin-u5-tane acti1e cu i*portan *e!ica*entoa- i $-au'aro*atice.Plantele *e!icinale i aro*atice culti1ate repre>int-ur-e inepui>a5ile !e *aterii pri*e pentru in!u-tria !e*e!ica*enteEali*entarE !e aro*eE co-*eticE a-punurilorE coloranilorE lacurilor etc. %nele plante$corian!rulE le1nica etc.' au utili>are *iJt $*e!icinal iaro*atic'Ealtele au nu*aiutili>riterapeutice$!e/eelulE*tr/una etc.'.1.2. Reoltarea !i on"iionarea pro"uieiRecoltarea.%n *o*ent )otr6tor @n -ta5ilirea1olu*ului pro!uciei i calitii ace-teia e-te recoltarea $@nperioa!a i re-pect6n! te)nica recoltrii'E precu* icon!iionarea pro!u-ului o5inut.De la plantele *e!icinale -e recoltea> unul -au *ai*ulte or/ane !e la -upra7aa -olului $7run>eE 7loriEin7lore-ceneE -e*ine -au planta @ntrea/ @n !i1er-e 7a>e !e1e/etaie' i or/ane-u5terane$ri>o*iE r!ciniE tu5erculiE5ul5i'E care con-tituie *ateria pri* 1e/etal ceconineprincipii acti1e $uleiuri 1olatileE /lico>i>iE alcaloi>i etc.'.Materia pri* 1e/etal poart !enu*irea /enului i aor/anului recoltatK+elladonnae radi-, Melissae herba,14Salviae folium, Chamomillae flos, Coriandri fructus,.igellae semen etc.Mo*entul recoltatului -e -ta5ilete @n 7uncie !epro!u-ul care -e recoltea>E !e 7eno7a>a planteiE !econ!iiile cli*atice i !e perioa!a !in >iE pentru a o5ine opro!ucie ri!icat !e F*aterie pri*GE cu coninut 5o/at @nprincipii acti1e.Hn/eneralE recoltarea-e7acepeti*p7ru*o-E *aipretenioa-e !in ace-t punct !e 1e!ere 7iin! -peciile la care-e recoltea> 7lorileE 7run>ele i )er5a. La unele -peciiE c)iari ora!in>i c6n!-erecoltea>in7luenea>coninutul @nprincipii acti1e. Hn ca>ul or/anelor -u5teraneE recoltarea nue-te aa !e *ult in7luenat !e *er-ul 1re*ii.Mo!alitile !e recoltare -unt !i7erite !e la -pecie la-pecieE ur*6n! - -e pre>inte la 7iecare plant @n parte.8eaprecia>crecoltarearepre>int@ntre,29(2L!in totalul lucrrilor e7ectuate la o plant @n cur-ul perioa!ei!e 1e/etaie. A-t7elE !e eJe*pluE pentru un )ectar !e 7run>e!e *u-eel -unt nece-are 1(2 >ile9o*E iar pentru un )ectar!e 7run>e !e *tr/un circa 142 >ile9o* etc. Mecani>arearecoltriiE contri5uie la re!ucerea 7orei !e *unc i apreului !e co-t al pro!u-ului.Con"iionarea.Con!iionarea pri*arE u-careaEcontrolul preli*inarE a*5alareaE precu* i *o!ul !ep-trare in7luenea> puternic calitatea *ateriei pri*e1e/etale.6scarea. La*ateriapri*carenu-eprelucrea>i*e!iat !uprecoltare -e7aceu-carea pecalenatural7Ksoare$pentru pro!u-ele care conin alcaloi>i i *ateriitanante' -aulaumbr7$pentrucele*ai *ultepro!u-e'.Pentru u-carea la u*5r -e 7olo-e-c incperi -pecialeEoproaneE po!uriE etc. Curate i 5ine aeri-iteEa*ena=ate @nace-t -cop $ra*e -uprapu-e -au -upra7ee acoperite cu15prelateE )6rtii etc.'. Ra*ele -e con7ecionea> !inle*nEinteriorul lor 7iin! !in p6n> !e -ac -aupla- *etalic$pre7era5ilE !eoarece nu reine *iro-ul ca p6n>a'. Hn ti*pulu-crii pro!u-ul -e @ntoarce $eJcepie 7ac 7lorile i 7run>ele-u5iri'E pentru a e1ita !ecolorarea $@nne/rirea'E @ncin/erea i!epreciarea calitii $re!ucerea principiilor acti1e'.%-carea artificial7 -e 7ace la !i7erite te*peraturi @n7uncie !e pro!u- i co*pui acti1i $cele cu uleiuri 1olatilela cca ,22 CE cu /lico>i!e la ,.9"22 C cu alcaloi>i la "29022 Cetc.'E 7apt care1a7i e1i!eniat [email protected]*peratura i con!iiile !e u-care in7luenea> puternicconinutul @n principii acti1e.Ran!a*entul la u-care $cantitatea !e pro!u- proa-pt!in care -e o5ine ounitate !e pro!u- u-cat'E nu*it icon-u*-peci7icE !epin!e !e -pecie i or/anul 7olo-itEur*6n! -a -e pre>inte la 7iecare plant @n parte.Dup u-care pro!u-ul -e -ortea> pe calitiE-ea*5alea>E -e etic)etea> i -e p-trea> p6n la li1rare.8ortarea pe caliti i reali>area in!icilor !e calitate a*ateriei pri*e 1e/etae -e 7ace pe 5a>a -tan!ar!elor @n1i/oareiacelorpre1>[email protected]*inarea calitii -e 7ace pe loturi $lu6n!u9-e la anali>.L !in nu*rul a*5ala=elorE !ar nu *ai puin !e . a*5ala=eetc.'EeJa*in6n!u9-e la pro5ele ri!icate $or/anoleptic i @nla5orator' !i*en-iuneaE culoareaE *iro-ulE corpuri -trineEu*i!itatea i coninutul @n principii acti1e.A*5alarea *ateriei pri*e 1e/etale -e 7ace!i7ereniatE @n 7uncie !e -pecie i or/anul 7olo-itE utili>6n!u9-eE @n ace-t -copE -cai !e p6n> -au !e polietilenE l>iE cutii!e ta5l etc. $@n7uncie i !e-olicitrile 5ene7iciarului'.O5inuitE @n-aci !ep6n>-ea*5alea>7lorileE 7run>eleE7ructeleE-e*inele ir!cinile.%nele pro!u-ecare pot7ipre-ate $r!ciniE ri>o*iE pri aerieneE 7run>e' -e ta-ea> cu16pre-e !e 5alotat i !up aceea -e a*5alea> @n p6n> !e -ac.Or/anele care conin principii acti1e *ai puin -ta5ile $uor!e/ra!a5ile la aer i lu*in' -e a*5alea> @n -cai !e )6rtie.Hn cutii !e ta5l $@n interior cu -trat !e protecie' -ea*5alea>7run>ele!e!e/eel pul1eri>ateE cornul -ecareiEetc.Pe a*5ala= -e pune oetic)et 1i>i5il i una @na*5ala=E in!ic6n! nu*ele i a!re-a @ntreprin!erii 7urni>oareEnu*ele pro!u-ului $@n li*5a latin i ro*6n'E nu*rullotuluiE *a-aE ter*enul !e/aranieE nu*ele celui care ae7ectuat a*5alarea i -tan!ar!ul -aunor*a intern carere/le*entea> calitatea.P-trarea *ateriei pri*e 1e/etale p6n la li1rare -e7ace @n @ncperi u-cate i aeri-iteE 7erite !e lu*ina -oarelui i!e *iro-uri -trine. Pro!u-ele toJice -e p-trea> @n @ncperi-eparateE in!ic6n!u9-e ace-t 7apt prin *arca=e i in-cripii.17Capitolul 2. #AMILIA APIACEAE $%M&ELLI#ERAE'2.1. Corian"rul $Coriandrum sativum L.)Importan.Materia pri* o con-tituie 7ructele$Corian!ri 7ructu-'E care conine ulei 1olatil $2E. 9 1E. L'E @nco*ponena cruia intr *ai *ulte -u5-tane aro*ateE-epara5ile @ntr9o /a* lar/ !e e-ene !e par7u*K cu *iro-!elcri*ioare$linaloolul'E tran!a7irul $/eraniolul'E 1iolete$*etilionin i ionin'E l*6ie $citralul' etc. #ructele conini ulei /ra-E proteinE -ruri *inerale etc.#ructele i uleiul au proprieti -to*a)iceE-pa-*oliticeE car*inati1e. 8e utili>ea> la aro*ati>area -aucorectarea /u-tului unor *e!ica*enteE @n in!u-triaali*entar!rept con!i*ent la7a5ricarea*e>elurilor i laprepararea unor 5uturi alcooliceE etc. LinaloolulEco*ponent principal al uleiului 1olatil $circa 429+2L'E e-te*ult @ntre5uinat @n in!u-tria par7u*urilor. #ructele intr @nco*po>iia ceaiurilor contra colicilor pentru copiiE @nceaiurile /a-triceE tonic i aperiti1. E-te in!icat @n anoreJii i!i-pep-ii.Corian!rul are i proprieti 5acterici!e.TurteleE !upeJtra/erea uleiuluiE -e 7olo-e-c ca 7ura= concentrat.Corian!rul e-te i o 1aloroa- plant *eli7er.&iolo(ie.Corian!rul $Coriandrum sativum L.' e-te oplant ier5oa-E anual $7i/.2.1.E !up FFlora 1om8nieiGE 1olIE 1++('.8oiul culti1at @naranoa-tre-te8an!ra$!inanul1+(4'.18Corian!rul -e poate culti1a pe un areal lar/E @n- !re>ultate *ai 5une @n >ona !e c6*pie !in -u!E -u!9e-t i 1e-ta riiE pe -oluri *i=locii i 7ertile.#i(ura 2.1. Corian"rul $Coriandrum sativum L.'2.2. C)imionul $Carum carvi L.'Importan. C)i*ionul $c)i*enul' -e culti1 pentrufructe$Carvi fructus'E uneori pentru EEherbaGproasp7t7$Carvi herba'.#ructele conin ulei 1olatil $,94L'Eprincipalul co*ponent 7iin! car1ona $.2902L'E apoili*onenul $circa "2902L' etc.19%leiul !e c)i*ion are aciune car*inati1E-ti*ulea> -ecreiile /a-trointe-tinaleE cal*ea> colicileinte-tinalei 7lui!i7ic-ecreiile5ron)ice. E-tein!icat @nanoreJiiE @n !i-pe-iiE ca aro*ati>ant @n in!u-tria ali*entarEla prepararea !i7eritelor 5uturi alcooliceE @n par7u*erieE la7a5ricarea -punirilor etc. #ructele -e 7olo-e-c la prepararea-upelorE a lic)iorurilorE pr=iturilor etc. C)i*ionul e-te i o5un plant *eli7er.&iolo(ie.C)i*ionul $c)i*enul 9Carumcarvi L.'e-te o plant ier5oa-E 5ienal $7i/. 2.2.E !up EEFlora1om8nieiG E 1ol :IE 1++('E @n pri*ul an !e 1e/etaie7or*ea>oro>et!e7run>eE iar@nanul al !oileaE tulpina7lori7er. 8e culti1 -oiurile locale $populaiile 'K DeG)i*5a1 i Mare !e Ro*an $a*5ele !in anul 1+4,'.C)i*ionul -e culti1 @n >onele cli*atului u*e! i rcoro-.Hn >ona -u!ic i cl!uroa- $!e c6*pie' c)i*ionul!e/enera>.#i(ura 2.2. C)imionul $Carum carvi L.'202.*. #eniulul $Foeniculum vulgare Mill.'Importan.#eniculul $molura,anason dulce' -eculti1 pentru fructe $Foeniculi fructus' -au pentru @ntrea/aparteaerian7aplantei $Foeniculi herba'. #ructeleconinulei1olatil$294L' al cruico*ponente-te anetolul$circa02L'. Pentru eJtra/erea uleiului 1olatilE @n ulti*ul ti*p -e7olo-ete i Foeniculi herba.%leiul 1olatil !e 7enicul are aciune anti-pa-ticEcar*inati1 E-ti*ulea> -ecreia lacticE 7lui!i7ic -ecreiile5ron)iceE are proprieti -e!ati1eE etc. %leiul 1olatil !e7enicul -e 7olo-ete i @n in!u-tria ali*entar la aro*ati>area5uturilorE 5o*5oanelor etc. #ructele intr @nco*po>iiaceaiurilor contra colicilorE a a7eciunilor pectoraleE etc.&iolo(ie.#eniculul(Foeniculum vulgareMill.' e-teo plant ier5oa-E 5ienal -au peren $7i/.2.,E !up EEFlora1om8nieiG E 1ol :IE 1++('. Hn >one 7a1ora5ile $cl!uroa-e'Ecultura -e poate *enine cinci aniE @n >one cu ierni a-pre -epoate culti1a nu*ai ca plant anual. 8e culti1 -oiul local$populaie' Ro*6ne-c $!in anul 1+4,'.#eniculul -eculti1@n>onelecucli**ai 5l6n!!in c6*pia !e -u! i 1e-t.21#i(ura 2.*. #eniulul $Foeniculum vulgare Mill.'2.+. Ana,onul $Pimpinella anisum L.'Importan.Ana-onul $anisonul'-eculti1pentrufructe $Anisi frucutsE Anisi vulgaris9fructus'. #ructele coninulei 1olatil $290LE principalul co*ponent 7iin! anetolul $(29+2L'E precu* i /r-i*iE proteineE etc. #ructele !e ana-on i uleiul 1olatil au aciuneeJpectorant car*inati1E/alacto/o/ Einte-i7ic-ecreia-ali1arE /a-tric E inte-tinal i pancreatic. #ructele iuleiul 1olatil -e 7olo-e-c i in in!u-tria ali*entarE lapreparareaunor 5uturi etc. Ana-onul e-teo5unplant*eli7erE nanii 7a1ora5iliE put6n!u9-eo5inep6nla(29122 M/ per )a *iere.22&iolo(ie.Ana-onul $PimpinellaanisumL.'e-teoplant ier5oa- anual $7i/.2.".E !up EE#lora Ro*6nieiGE 1ol:I E 1++('. 8e culti1 -oiul local $populaia' !e Cr6n/uE !inanul 1+4..Ana-onul -e culti1 @n >one cu cli* cal! i potri1it!e u*e!.#i(ura 2.+. Ana,onul $Pimpinella anisum L.'2.-. An(elia $Angelica archangelica, L.'Importan. An/elica $an/)elicE an/elin' -eculti1 pentru r!cini i ri>o*i @n anul I !e 1e/etaie$An/elicae ra!iJ'E uneori i pentru or/anele aeriene @n anulII !e 1e/etaie.Ri>o*ul i r!cinile conin ulei 1olatil @nproporie !e 2E1292E,4L @n pro!u-ul proa-pt i 2E2(91E2L@n pro!u-ul u-cat. #ructele -unt *ai 5o/ate !ec6t r!cinile23@n ulei 1olatil $2E,192E.,L @n 7ructele proa-pete i 2E,292L@n cele u-cate'.%leiul !e an/elicE @n!o>e *ici e-te uneJcitantcere5ralI @n !o>e *ari e-te !epre-i1 cere5ral i are aciuneparali>ant. An/elicae ra!iJ are aciune tonic a*arE-to*a)ic i anti5iotic.Toate or/anele plantei au utili>riin in!-utria ali*entarE la prepararea unor lic)ioruri etc.&iolo(ie. An/elica $An/elica arc)an/elicaEL.' e-te oplant ier5oa-E 5ienal -au perenK @n pri*ul an 7or*ea> @n-ol ri>o* i r!ciniE la -upra7ata -olului o ro>et !e 7run>eEiar @n anul 2 tulpina 7lori7er $7i/. 2... !up G. RNCAE A.LAAAE E.COICI%E 1++2'. Pentrupro!ucia!er!cini iri>i*iE e-te culti1at ca plant anual. 8e culti1 -oiul local$populaia' De Cri-tian $!in 1+44'.An/elica reuete @n cultur @n >one @nalte .229022* altitu!ine pe locuri a!po-titeE @n-orite $eJ.K Depre-iunea&6r-eiE etc.'.24#i(ura 2.- An(elia (Angelica archangelica, L.)25Capitolul *. #AMILIA LAMINACEAE $LA&IATAE'*.1. Menta $Mentha piperita L.' !i Menta rea $Mentha crispa L.'Importan. Materia pri* o con-tituie frun2ele -auplanta :ntreag7!e la *ent $Menthaefolium-au MenthaepiperitaeE re-pecti1 Mentheae herba' i !e la *enta crea$Menthae crispae5 folium re-pecti1 Menthae crispae5herba'Ecare conin ulei 1olatil $2E.9,E.2L !in -u5-tana u-cat'E cular/i utili>ri @n in!u-tria *e!ico97ar*aceuticE ali*entar ico-*etic etc. Menta intr @n co*ponena !i7eritelor ceaiuri*e!icinale. %leiul 1olatil !e*ent are!rept co*ponentprincipal *entolul iar cel !e*entcreacar1ona. DupeJtra/erea uleiului 1olatilE !eeurile con-titiue un 7ura=1aloro- $pentruoi etc.' i-e pot utili>a ca @n/r*6ntor/anic $!up co*po-tare'.&iolo(ie. Menta$mentabun7, i2mabun75Menthapiperita L.' i *enta crea $Mentha crispa L.' -unt planteier5oa-e perene $7i/. ,.1 !up G. RNCAE A. LAAAEE.COICI%E 1++2'.8e reco*an! culti1area ca planteanualeE@n-E uneoriE cultura -e *enine !oi $trei' ani. 8peciile!e *ent culti1ate -unt )i5ri>i naturaliE @n /eneralauto-teriliE @n- -unt i 5iotipuri auto7ertileE !e-c)i>6n! noipo-i5iliti @n a*eliorareE prin aplicarea )i5ri!rii -eJuate.8oiurile culti1ate -untK Colu*na $!in 1++"' iCor!ial $!in 1+++' !in Ment)a piperitaI Mencri- $!in 1+40'i Recor! $!in 1+42' !in Ment)a cri-pa L.Mentanece-ituncli*at *ai rcoro-E -u7icient !eu*e! @n- @n-orit.26Menta -e cuti1 @n Oara &6r-eiE pe 1ileOltuluiEMureului i @n C6*pia &anatuluiE iar prin iri/are -epoate culti1a i @n C6*pia Ro*6n.#i(ura *.1. Menta $Mentha piperita L.'27*.2. La.an"a $Lavandula angustifolia Mill.' !i la.an"inul $Lavandula hibrida L.'Importan. La1an!a -e culti1 pentru inflorescen;e$Lavandulae flos, Lavandulae angustifoliae9flos' utili>ate @n-tare proa-pt -au u-cat.Hn cultur *ai eJi-t ila.an"inul !e la care -e utili>ea> inflorescen;ele proaspete$Lavandulae hibridae flos'. #lorile proa-pete conin2E491E"Lulei 1olatil $190 L!in -u5-tana u-cat'E a16n!co*ponentul principal linaloolul $.2902L !in total'. %leiul 1olatil !e la1an! e-te un aro*ati>antputernicE 7olo-it @n par7u*erie i co-*eticE @n- are iutili>ri *e!icinale $are aciune car*inati1E -e!ati1 icicatri>ant'. 8e 7olo-ete @n in!u-tria par7u*urilorE-punurilor i a porelanurilor $uleiul 7iin! un 1aloro-!i>ol1ant i 7iJator !e1op-ele'. E-teoi*portantplant!ecorati1E *eli7er $!e pe un )ectar -e pot o5ine 1229122M/ *iere' i 7itoa*eliorati1 $1alori7ic6n! terenurileero!ateE !e pe pante a5rupteE @n-orite'.&iolo(ie.La1an!a $le1nica9LavandulaangustifoliaMill' i la1an!inul $reverele conin i *aterii tanante $,9(L' cu e7ecta-trin/ent.31%leiul 1olatil i celelalte co*ponente !in 7run>ele !e=ale au e7ect coletericE car*inati1E anti-pa-ticE uor)ipo/lice*iantE a-tri/nent i aciune anti-u!ori7icpronunat. #run>ele -e 7olo-e-c @n co*po>iia ceaiuliuantia-*aticE tonicE -ti*ulati1. %leiul 1olatil !e =ale arenu*eroa-e utili>ri@npar7u*erie. 3aleul e-teo1aloroa-plant con!i*entar i *eli7er.&iolo(ie. 3aleul $Salvia officinalis L.' e-te un-u5ar5u-t 1i1ace $7i/,."E !upE.COICI%i G. RNCAE1++2'. 8e culti1 -oiul local $populaia' De R-*ireti !inanul 1++.. 3aleul @nt6lnete cele *ai 7a1ora5ile con!iii !ecultur @n -u!ul i -u!91e-tul rii.#i(ura *.+. /ale ul $Salvia officinalis L.'*.-. erlaiul $Salvia sclarea L.'Importan.erlaiul(,,herba9 Sf8ntului 0on' -eculti1 pentruinflorescen;e$Salviae sclarea5flosESalviae32sclareae5sumitates'E care conin ulei 1olatil $2E21.L92E24L @n 7lori proa-pete i 2E, 9 2E."L @n 7lori u-cate'E @ncare co*ponentul principal e-te acetatul !e linalil $.294.L'K7run>ele i tulpinile au un coninut *ai -c>ut !e ulei 1olatilEa-t7el @n -tare u-catE 7run>ele au 2E2(92E1"L ulei 1olatil iartulpinile2E219 2E22Lulei 1olatil. ;er5aproa-ptare2E21492E1"LE iar cea u-cat 2E191E1L ulei 1olatil. E.Coiciu1++4E arat c in7lorecenele conin p6n la 2E.,Lulei1olatil. %leiul 1olatil !in 8.-clarea L. conine o cantitate *ai*are !e actetat !e linalilE *ai ale- cel !in 7lori $.0E.94(E.L'i*ai -c>ut @ncel !in7run>e$.912'. Maiconineialico*pui oJi/enai ca alcooli $linaloolE /eraniolE nerol etc.'E*uli !intere ei e-teri7icaiE al!e)i!eE cetoneE etc.;i!rocar5urile terpenice $al7a9pinenE 5eta9pinenE5eta9*ircenlinonenE etc.'E -ea7l@nproporie!e1.910L!in uleiul 1olatil.;er5a *ai conine 2E.L-u5-tane pecticeE iar @n7run>e -9au i!enti7icat 7la1one.8e*inele conin circa 2+Lulei /ra-. E-te pantter*o9)elio7il cu>onele 7oarte 7a1ora5ile !e cultur @n-u!ul i -u!91e-tul rii. 8e poate culti1a @n C6*pia&r/anuluiE C6*pia &urna-uluiE C6*pia OltenieiE C6*piaTi*iului i C6*pia Criurilor.%leiul 1olatil e-te @ntre5uinat @n in!u-triapar7u*urilor. El e-te apreciat pentru calitile -ale o!oranteE!ar i ca eJcelent 7iJator al aro*ei altor uleiuri 1olatile. 8e7olo-ete i la 7a5ricarea 1er*uturilor. erlaiul e-te cuno-cut i ca plant *eli7er.33&iolo(ie.8erlaiul $SalviascarleaL.'e-teoplantier5oa- 5ienal rar peren $7i/. ,... !up E.COICI% i G.RNCAE 1++2'. Hn pri*ul an 7or*ea> o5inuitE o ro>et !e7run>eE @n-@ncultur-9aueJtin--oiuri care@n7lore-c@npri*ul an. 8e culti1 -oiul :o-ne-en-Mi 2" $!in anul 1+40'.8erlaiul 7iin! o 5un plant ter*o i )elio7ilE@nt6lnete cele *ai 5une con!iii !e cultur @n -u!ul i -u!91e-tul rii.#i(ura *.-.erlaiul $ Salvia scarlea L.'*.0. Mtiunea $Dracocephalum moldavica L.'Mtciunea e-te con-i!erat ca plant proprieteritoriului !acic. 89a con-tatat ulterior c aria ei !er-p6n!ire e-te cu *ult *ai *are. Mtciunea e-tecla-i7icat !e Linee @n 14., $care o citea> ca Mol!a1ica'E34ate-t6n! preocuprile 5otanice @n Mol!o1aE cu c6te1a!ecenii @nainte !e -tu!iile lui &.;acPuet. $A.Petre-cuE 1++4'.Importan. Mtciunea $m7t7cin7, busuioculstupilor,busuiocul m7n7stiresc'E -eculti1 pentruparteaaerian7$Drachocephali herba'E care conine ulei 1olatil$2E292E4L'E 5o/at @n citral $p6n la (2L'. %leiul 1olatil !e*tciune e-te anti-eptic i car*inati1E 7iin! utili>at -i*ilarcu cel !e roini. Mtciunea intr @n co*po>itia uor ceaiuri*e!icinale utili>ate @n 5olile aparatului !i/e-ti1 i al-i-te*ului ner1o-. %leiul 1olatil areutili>ri @nin!u-triapar7u*urilor i @n cea ali*entarE la prepararea -iropurilorEaro*ati>area 5uturilorE 5o*5oanelorE etc. Din citral -eo5ine 1ita*ina A. Mtciunea e-te o 5un plant *eli7erEput6n!u9-e o5ine p6n la 222 M/ !e *iere !e la un )ectar.&iolo(ie.Mtciunea $Dracocephalum moldavicaL.' e-teoplantanualE ier5oa-$7i/. ,.0.E !upEEFlora1om8nieiGE 1ol :IIIE 1++1'. 8e culti1 -oiul local$populaia' De Militari !in anul 1+4..Mtciunea e-te >onat @n partea -u!ic i 1e-tic ariiE @n- -e poate culti1a @n toate >onele a/ricole ale rii.35#i(ura *.0. Mtiunea $Dracocephalum moldavica L.)*.1. I,opul $!ssopus officinalis L.'I-opul e-tecuno-cut caplant*e!icinal@nc!inantic)itate.Importan. I-opul -e culti1 pentru partea aerian7$!ssopiherba' @n -tare u-cat -au proa-ptE care conineulei 1olatil $2E24 9 2E2+LE @n )er5a proa-pt i 2E2291E.LE@ncea u-cat'E principalul co*ponent 7iin!pinoca*7ona$2"9.2L'E apoi *aru5iinaE taninuri i ali co*pui.%leiul 1olatil !e i-op are aciune eJpectorantEanti-epticE iar *aru5iina i taninurile au e7ect tonic9a*ar iuor a-tri/ent. 8e utili>ea> @n co*po>iia ceaiurilorE pentru36rolul antia-*aticE pectoral i -u!ori7ic. I-opul e-te apreciat icaplantcon!i*entar*eli7eri orna*ental. 8epoate7olo-i i @n lucrrile antiero>ionale i !e 7iJare a ni-ipurilor*o5ile.&iolo(ie. I-opul $!ssopus officinalisL.' e-te oplant peren care -e *enine @n cultur 12 92. ani $7i/. ,.4E!upEEFlora1om8nieiGE 1ol :IIIE 1++1'. 8eculti1-oiullocal $populaia' De CioraniE !in anul 1+4.. Aonele cele *ai7a1ora5ile !e cultur -unt cele !in -u!ul i -u!91e-tul rii i!e pe !ealurile Do5ro/ei.#i(ura *.1. I,opul $!ssopus officinalis L.'37*.2. M()iranul $Ma"orana hortensis Mnch.'Importan. M/)iranul $maghiranul, m7gheranul'-e culti1 pentru partea aerian7 $Ma"oranae herba' @n -tareproa-pt -au u-catE care conine ulei 1olatil $2E, 9 2E"L @n)er5a proa-pt i 2E49,E.L @n cea u-cat' i ai co*pui.%leiul 1olatil i )er5a au e7ect anti-pa-ticEcar*inati1E 7iin! utili>ate @n !i-pep-ii -to*acale. Ceaiul !e*/)iran -ti*ulea> !i/e-tiaE*rete po7ta !e *6ncare ical*ea> colicile -to*acale. 8e reco*an! i @n co*5aterea-trilor ner1oa-e i a in-o*niilor. Are utili>are lar/ @nin!u-tria ali*entar !rept con!i*ent i @n in!u-triapar7u*urilor. &iolo(ia. M/)iranul(Ma"orana hortensisMnch.' $sin. $riganum ma"orana L.' e-te o plant ier5oa-Eanual -au 5ienal $@n Europa Central'E iar @n >ona*e!iteraneeane-teun-u5ar5u-tperen. Lanoi@nar-eculti1 ca plant anual $7i/. ,.(E !up G. RNCAE A. LAAAEE.COICI%E 1++2'.8e culti1 -oiul local $populaia' De Nea* !in anul1+4,.Cele *ai 7a1ora5ile >one -unt -u!ul i 1e-tulC6*piei Ro*6neE precu* i @n 1e-tul rii i @n =u!. Nea*.38#i(ura *.2. M()iranul $Ma"orana hortensis Mnch.'*.3. Cim4rul "e ultur $im4rul "e 5mp' $#h!mus vulgaris L.'Importan. Ci*5rul !e cultur $cimbrul de c8mp,l7m8ioar7, cimbrul adev7rat' e-teoplant!elacare-eutili>ea>parteaaerian75#h!mi herba9@n7or*1er!e-auu-catE care conine ulei 1olatil $2E292E+L@n pro!u-ulproa-pt i 2E.92E0L @n cel u-cat'E @n care pre!o*in ti*olul$229"2L' i ali co*poneni.Co*puii !in)er5aaue7ect eJpectorantE !iureticEcoletericE9cola/o/ $principiul a*ar'E anti)el*intic ianti-eptic $!atorit ti*olului etc.'. Ceaiul !in acea-t plantE!atorit uleiului 1olatilE are proprieti eJpectoranteE39cal*6n! -pa-*ele cilor re-piratoriiE 7iin! 7olo-it @n tratareatu-eicon1ul-i1eE 5roniteiE a-t*ului ir/uelii$@*preuncu alte plante'. %leiul 1olatil -e 7olo-ete @n par7u*erie i @nco-*eticI=herba9-e7olo-etelaprepararacon-er1elorE!rept con!i*ent.&iolo(ie.Ci*5rul !ecultur$#h!musvulgarisL.'e-te un -u5ar5u-t $7i/. ,.+E !up EEFlora 1om8nieiGE 1ol :IIIE1++1'.Din anul II p6n @n anul cinci !e 1e/etaie reali>ea>pro!ucii con-tante. R!cina@nanul @nt6i e-tepi1otant$cca 22 c* a!6nci*e'E care ra*i7ic *ult @n anii ur*tori.De pe ace-tea porne-c *ai *ulte tulpini care !au plante cua-pect !e tu7 $!in anul al treilea !e 1e/etaie'.Tulpinae-te li/ni7iat la 5a> i acoperit !e un-u5er cenuiu.Ra*urile tinere -unt ier5oa-e i acoperite cu peri @n!reptai@n =o-. Hnli*ea tulpinii e-te !e cca "2 c*.#run>ele -unt!i-pu-e opu-E o1al9lanceolateE *ici $0912 ** lun/i*e i 29"** li*e'E proa-e pe partea in7erioar.#lorile -unt *iciE !i-pu-e la -u5-oara 7run>elor-uperioareE @n in7lore-ceneE -pici7or*eE laJe. #lorile aucaliciul tu5ulo-E corola 5ila5iatE !e culoare roie91iolacee.Hn7lorete @n lunile *aiE iunie i iulie. #ructele -unt nuculeE/rupate c6te patru @n caliciu per-i-tenE -unt elip-oi!aleE5runeE *ici $-u5 1 **'. Ma-a a 1222 !e 5oa5e e-te cuprin-@ntre2E2292E2./. 8e*inele@i*enin/er*inaiap6nlatrei aniE !ac -unt p-trate @n con!iii !e te*peraturEu*i!itate i aeraie core-pun>toare. 8eculti1 -oiul local$populaia'DeDol= $!inanul 1+4,'i-oiul8*aral!$!inanul 1++"'. D re>ultate *ai 5une @n -u!ul i -u!91e-tul riiprecu*i @n 8u5carpaii R-riteni $=u!eele Nea* i&acu'.40#i(ura *.3. Cimbrul de cultur $#h!mus vulgaris L.'*.16.Cim4rul "e (r"in $Sature"a hortensis L.'Importan.Ci*5rul !e/r!in-eculti1pentrupartea aerian7$Satura"eae herba'E care conine ulei 1olatil$2E.92L'E tanin i ali pro!ui. %leiul 1olatil coninecar1acrol i ci*ol. Are un *iro- aro*atic i /u-t iute.Principiile acti1e au aciune car*inati1EeJpectorant i a-tri/ent. Ci*5rul -e utili>ea> ca-to*a)icE @n tul5urri /a-trice i anoreJieE ca anti!iareic i@n 5ronite cronice. Ci*5rul !e /r!in e-te *ult 7olo-it @nin!u-tria ali*entar !rept con!i*ent.&iolo(ie. Ci*5rul !e /r!in $Sature"a hortensis L.'e-te o plant anualE ier5oa- $7i/. ,.12.E !up G. RNCAE A.41LAAAE E.COICI%E 1++2'. 8e culti1 -oiul local $populaia'De CoconiE !in anul 1+(+. Mer/e 5ine @n cultur @n -u!ul i -u!91e-tul riiE !arreuete i @n alte >one a/ricole ale rii.#i(ura *.16. Cim4rul "e (r"in $Sature"a hortensis L.'*.11. &u,uioul $$cimum basilicum L.'Importan. &u-uiocul e-teculti1at pentruparteaaerian7$+asilici herba'E @n -tare u-cat -au proa-ptE careconine ulei 1olatil $2E291E2L' 7or*at !in !i1erico*puiKeu/enolE citralE linaloolE ca*7or etc. De a-e*eneaE5u-uiocul are i 1aloare -i*5olic i 7olcloric.42Co*puii !in prile aeriene au e7ect ani-epticinte-tinalE car*inati1E-ti*ulent al !i/e-tiei ieJpectorant.&u-uiocul e-te apreciat @n *e!icina popularE a16n! 1ariateutili>ri tra!iionale.%leiul 1olatil are utili>ri @n in!u-triaali*entarE par7u*urilor i @n co-*etic.&iolo(ie. &u-uiocul $$cimumbasilicumL.' e-teoplant er5acee anual $7i/. ,.11E !up EEFlora 1om8nieiGE 1ol:IIIE 1++1'E cu perioa!a !e 1e/etaie -curt $circa 122 >ile'.8eculti1-oiul local $populaia'DeRa!o1anuE !inanul1+4..Hnt6lnete con!iii 5une !e cultur @n -u!ul i 1e-tulriiE pe1ileMureuluiiCriurilori@n=u!eul Nea*.Prin/r!ini -e culti1 i @nalte >oneE pentrunece-itilocale.#i(ura *.11. &u,uioul $$cimum basilicum L.'43*.12. Le.nia $La.an"ula an(u,ti7olia'Denumiri populare8le1an!E -pic)inelE le1nic !e/r!in.&iolo(ie. Le1nic e-te o plant culti1at $7i/ ,.12.'Epre>ent6n!u9-e -u5 7or* !e tu7eE care au o nuan 1er!e9cenu ie9al5-truie. Aparine 7a*iliei la5iatelor. Le1nica aretulpinilera*i7icateE @nli*eaace-tei plantea=un/6n!p6n la 42 c*. #run>ele -unt *runtei @n/u-te. Hn 16r7ul ra*urilor -e a7l 7lorileE plcut *iro-itoareE care au oculoare 7oarte 5ine conturat @n pei-a= Q al5a-tru91iolet.Le1nica e-te utili>at inten- @n in!u-tria co-*eticE!e1enin! tra!iional pentru acea-t in!u-trie. Mai *ult!ec6t at6tE le1nica e-te i o 5inecuno-cut plant *e!icinalE @n !o*eniul aplicaiilor terapeutice utili>6n!u9-e*ai ale- 7lorile.9u4,taneati.eimportante8ulei 1olatilE linalolE/eraniolE cu*arinE acetat !e linalo=.Importan . Din 7lorile !e le1nic -e 7ace in7u>ieEo 5utur e7icient @n relaJarea -i-te*ului ner1o-E !ari cu caliti anti*icro5ieneE anti-pa-*o!iceE car*inati1eEcicatri>ante. In7u>ia!e7lori !ele1nice-te!iuretici !e>in7ectant. Dre>ultate5une@n5oli !eini*pe7on!ner1o-E @ntul5urri -to*acaleia5!o*inaleE @nce7aleei *i/reneE @n a7eciuni renaleE precu*i @n reu*ati-*i -tri !e a/itaieE !e nelini teE !e )ipereJcita5ilitateE @n in-o*nii. Intere-ant !e o5-er1at Qin7u>ia !e le1nic -ti*ulea>-ecreia celulei )epatice.44#i(ura *.12. Le.nia $Lavandula angustifolia'45Capitolul +. #AMILIA A9TERACEAE $COMPO9ITAE'+.1. Mu!eelul $Matricaria chamomilla L.'Importan. Mueelul $romani;a' -e culti1 pentruflori$Chamomilaeflos'E careconin2E.91E.Lulei 1olatil$5o/at @n a>ulene' i ali co*pui 1aloroi $7la1onoi!eEcu*arine etc.'. Pentru eJtra/erea uleiului 1olatilE uneori E -e7olo-etepartea aerian7@n7a>a!e@n7lorire $Chamomilaeherba'.Chamomilae flosare aciune anti-pa-ticEane-te>icE car*inati1E !e>in7ectantE antiin7la*atoare etc.Aciunea anti-pa-tic i anti7lo/i-ic auleiului 1olatil -e!atorea> c)a*a>ulenei precu* i al 5i-a5iolului.#la1onoi!ele i cu*arinele con7er in7lore-cenelor aciunea-pa-*olitic.Mueelul -e 7olo-ete intern $ceai -au pro!u-e7ar*aceutice' @nin7la*aiile *ucoa-elor tu5ului !i/e-ti1Ec6t i eJtern$co*pre-e@nin7la*aii aleor/anului 1i>ualEceai @nin7la*aiile ca1itii 5ucaleE 5i *e!icinale etc.'.In7u>ia !e *ueel -e reco*an! @n toate a7eciunile-to*acale i inte-tinaleE @n a7eciunile otorinolarin/olo/iceE@n in7la*aiiE !er*ato>e etc. Mueelul are 1ariate utili>ri @nin!u-tria co-*etic.&iolo(ie. Mueelul $Matricaria chamomillaL.'Ee-te o -pecie ier5oa-E anual -au )i5ernant $7i/. ".1.E !upE.COICI% i G.RNCAE 1++2'.8oiurile culti1ate -untK Mr/ritar $!in 1+(2' i #lora$!in 1+(+'.46Mueelul are pretenii ri!icate 7a !e lu*in i*i=locii 7a !e cl!ur.:alori7ic 5ine -olurile -rturoa-eE@n- cele *ai 5une re>ultate -e o5in pe cerno>io*uri.Aonele cele *ai 7a1ora5ile -unt C6*pia !e 8u! i !e:e-t a riiE @n- -e poate culti1a i @n alte >one a/ricole alerii.#i(ura +.1. Mu e elul $Matricaria chamomilla L.'47+.2. Coa"a:!orielului $Achillea millefolium L.'Importan. Coa!a9oricelului -e culti1 pentrupartea aerian79la @n7lorire $Millefoliiherba' -auinflorescen;e $Millefolii flos'E care conin ulei 1olatil $ 2E""91E"2L@nin7lore-cenei2E1092E2(L@n7run>eI!in)er5au-catE ran!a*entul !e ulei 1olatilE @n pro!ucia curentE e-te!e circa 2E22292E2.L'. %leiul 1olatil conine *ai *ulico*puiE cu i*portan 7ar*acolo/ic 7iin! -e-Puiterpenelea>uleniceE a7late @n plant -u5 7or* !e proa>uleneIacea-teaE @n cur-ul i>olrii uleiului 1olatil $antrenare cu1apori !e ap'E -e tran-7or* @n a>uleneE pre!o*inant 7iin!c)a*a>ulena $uleiul 1olatil conine @ntre ,2942L a>ulene'.Coa!a9oricelului e-te o i*portant -ur- !e a>ulenE put6n!@nlocui *ueelul. %leiul 1olatil 7iin! 5o/at @n a>uleneE aree7ecte antiin7la*atoareE epiteli>anteE anti*icotice ianti5acteriene etc. 8u5-tana a*ar $a)ilena' !in plant areproprieti tonice i -ti*ulatoare a-upra apetitului i *rete-ecreia 5ilei. Intr @nco*po>iia ceaiurilorK antia-*aticE/a-tricE )epaticE contra colicilorE !iuretic i laJati1.&iolo(ie. Coa!a9oricelului $Achillea millefolium L.'e-te o plant ier5oa-E peren $7i/. ".2. !up E.COICI% iG.RNCAE 1++2'E o cultur *enin6n!u9-e circa cinci ani.8eculti1-oiul local $populaia' De&u=oreni !inanul 1+40.Aonele*ai 7a1oar5ile-unt @n-u!ul i 1e-tul riiE@n- -e poate culti1a i @n alte >one a/ricole ale rii.48#i(ura +.2. Coa"aorielului $ Achillea millefolium L.'+.*. Piretrul $Chr!santhemum cirnerariifolium %#rev&'is.'Importan. Piretrul $piretrul de Dalma;ia, floarea5raiului'-eculti1pentruflori$P!rethri flos'E careconinprietrine $2E.91LE raportat la -u5-tana u-cat'. Pul5erea !e7lori !e piretru -au preparatele care conin piretrine $eJtractecu-ol1eni or/anici'E auaciunepara>itici!$laani*alelecu -6n/e rece i in-ecte'E 7iin! ne1t*toare pentru o* ipentruani*alelecu-6n/ecal!. 89a7olo-it @nco*5atereapara>iilor inte-tinali i e-te unin-ectici! $!e contact iin/e-tie' ino7en-i1 pentru o*. 8e poate 7olo-i @n prote=area49plantelor $ le/u*eE 7ructe' contra !untorilor ani*aliE 7ra !una con-u*atorilor.&iolo(ie. Piretrul $Chr!santhemumcirnerariifoliumCTre1D :i-.' -in. P!rethrum cineraiifolium Tre1. e-te o plantperen $7i/. ".,. !up #.CRRCI%NE O .&%3OREM.ALESANE 1++4'. 8eculti1-oiul local $populaia' DeDo5ro/ea !in anul 1+44. Piretrul @nt6lnete cele *aipotri1ite con!iii !e cultur @nDo5ro/ea i C6*pia !in-u!ul rii. #i(. +.*. Piretrul $Chr!santhemum cirnerariifolium %#rev&'is.'+.+. Pelinul (Artemisia absinthinium L.'50Importan. Pelinul $pelinul alb, pelinul bun' -eculti1 pentru partea aerian7 $Absinthii herba'E care conineulei 1olatile $2E292E.L @n pro!u-ul proa-pt i 2E" 9 1E"L @ncel u-cat'E @nco*ponent cruiaintrtuionaE a>uleneetc.Gu-tul a*ar e-te i*pri*at !e !i7erite lactone-e-Puiterpenice $!i*erii /uaian!iolici etc. ' i ali co*pui.8u5-tanele care i*pri* /u-tul a*ar$/uaianoli!ele' !au aciunea eupepticE tuiona pe cea toJicEiar a>uleneleE cea antiin7la*atoare. 8e7olo-ete ca tonica*arE -to*a)ici 1er*i7u/.8e reco*an! @n inapetenE5oli ale aparatului !i/e-ti1eE a7eciuni 5iliare etc. 8e7olo-ete i @n in!u-tria ali*entarE la prepararea unor5uturi a*are $1er*uturilor'E care con-u*ate @n ti*p@n!elun/at pro!u- tul5urri p-i)iceE in-o*niaE /rea etc. $@n#ranaE &el/iaE El1eiaE Ger*ania -9a inter>i- 7a5ricarea5uturilorcuconinut !epelin'.Pelinul con-tituieo-ur-i*portant @n o5inerea pe -car in!u-trial a uleiului 1olatilecu a>ulene.&iolo(ie. Pelinul $Artemisia absinthinium L.'E e-te oplant peren $7i/. "."E !up E.COICI% i G.RNCAE 1++2'.8e culti1 -oiul local $populaia' De Tulcea !in anul1+40. Aonele cele *ai 7a1ora5ile !e cultur -unt @n -u!ul i1e-tul rii.51#i(. +.+. Pelinul $Artemisia absinthinium L.'+.-. Lemnul:"omnului $Artemisia abrotanum L.'Le*nul9!o*nului $l7m8i;a5 Artemisia abrotanum L.'9 $7i/. "..E !up EEFlora 1om8nieiGE 1ol ISE 1++"'E e-te un-u5ar5u-t 1i1aceE care -e culti1 pentrupartea aerian7$Abrotani herba' ce conine ulei 1olatil $192L' @n carepre!o*in eucaliptolul. 8e reco*an! @n a7eciuni )epato95iliareE @n 5olile !e-to*acE ca 1er*i7u/E -to*a)icE !iureticE e*ena/o/E52coletericE etc.8eculti1-oiul local $populaia' De:i!ele!in anul 1+44.#i(ura +.-. Lemnul : "omnului $Artemisia abrotanum L.'+.0. Tar)onul $Artemisia dracunculus L.'Tar)onul $Artemisia dracunculusL. 7i/.".0. !upE.COICI% i G.RNCAE 1++2' e-te o plant peren care -eculti1 pentrupartea aerian7$Dracunculi herba' careconine ulei 1olatil $2E" 9 1L' 5o/at $02 9 4.L' @n e-tra/ol$*etilc)a1icol'iali co*puiI )er5a-e7olo-ete@n*o!e*piric ca -ti*ulent al -ecreiilor /a-triceE @na7eciuni)epatice i renale etc. Are utili>ri @n in!u-tria ali*entar @n-cop con!i*entarE ca a!ao- la *6ncruri -au !e -alat 1er!e.%leiul 1olatil eJtra- !inEEherbaGproa-pt-auu-cat-eutli>ea> @nin!u-triapar7u*urilor. 8eculti1 -oiul local$populaia' De Il7o1E !in anul 1+40. 53#i(ura +.0. Tar)onul $Artemisia dracunculus L.'+.1. 9)inelul $Cnicus benedictus L.'Importan. 8c)inelul e-te culti1at pentruparteaaerian7aplantei $Cnici herbe, Carduibenedictii herba'Ecare conine -u5-tane a*are $cnicinaE 5ene!ictina etc.'E ulei1olatile $circa 2E,L'E tanin $circa (L'E *ucila/iiE 7ito-terineE7la1onoi>i etc.8e utili>ea> ca tonic9a*ar @n 5oli )epaticeE ca!epurati1E 7e5ri7u/E @nca> !e ar-uri la -to*acE ulceraii.Principii a*are pro!uc o -ecreie @nceat i !e lun/ !urat a-ucului /a-tricE *rin! po7ta !e *6ncare. A 7o-t reco*an!ati @n 5olile -to*aculuiE 7icatuluiE cilor re-piratoriiE etc.EJtractele @n !o>e *ari pro!uc /rea i 1o*. Nu -ereco*an! 5olna1ilor cu a7eciuni renale.54&iolo(ie. 8c)inelul $Cnicus benedictusL.'E e-teoplant anual $7i/. ".4. !upE.COICI% i G.RNCAE 1++2'.8e culti1 -oiul local $populaia' De &r6nceniE !inanul1+4..8c)inelul -e poate culti1a cu 5une re>ultate @n >onacolinarE !in =u!eele Pra)o1a i &u>u.#i(ura +.1. 9)inelul $Cnicus benedictus L.'+.2. An()inarea $C!nara scol!mus L.'Importan. An/)inarea $anghinavul' -e culti1pentrufrun2e$C!narae folium'E care conin 2E292E,Lcinarin $aci! 19" !ica7eilc)inic'E aci! cloro/enic $aci! , 9ca7eilc)inic'E poli7enoliE 7la1ono>i!e $cinaro>i! i-coli*o>i!'E un principui a*ar $cinerpicrin'E /lico>i!ele Ai &E pectineE taninuriE etc. Au /u-t a*ar.Co*puii !in 7run>e au e7ect a-upra 5olilor !e 7icati !e rinic)i. Au aciune coletericE *re-c re>i!uul u-cat al555ileiE -ti*ulea> !iure>a i 7uncia antitoJic a 7icatului.Planta -e 7olo-ete @n co*po>iia pro!u-uluiAnghirol$coleterici !iuretic-la5'. An/)inareae-teutili>ati cale/u* $-ol>ii 7lorali i receptacului'. Din in7lore-cene -9apreparat un cheag vegetal.&iolo(ie. An/)inarea$C!narascol!musL.' e-teoplant 5ienal -auperen $7i/. ".(. !up G. RNCAE A.LAAAE I E.COICI%E 1++2'. Pentru pro!ucia !e 7run>e @n-cop *e!icinal -e preconi>ea> culti1area ei ca plantanual. 8e culti1 -oiurile Cele-ta $!in anul 1+(+' i %nirea$!in anul 1++,'. Aonele !e cultur -unt @n -u!ul i -u!9e-tulriiE a16n! cerine ri!icate 7a !e te*peratur i lu*in.#i(ura +.2. An()inarea $C!nara scol!mus L.'56+.3.Gl4enelele $Calendula officinalis L.'Importan. Gl5enelele $felimic7, ochiiuni ale 7icatului !up )epatite etc. Prileaeriene -9au 7olo-it @n trecut ca tonic a*ar.&iolo(ie. Ar*urariul $Sil!bum marianumCL.DGTrtn.' e-te o plant anual $7i/. ".12. !up EEFlora1om8nieiGE 1ol ISE1++"'. 8e culti1 -oiul local $populaia'De Pra)o1aE !in anul 1+4.. Aonele cele *ai 7a1ora5ile !ecultur -unt C6*pia !e 8u!E apoi -u!91e-tul i 1e-tul rii. 58#i(ura +.16. Armurariul $Sil!bum marianum %L.& )*rtn.'+.11. Criele $#agetes patula L.'Importan. Criele$ochisele, vi2oage'-eculti1pentru flori f7r7 receptacul$#agetes flos sine receptaculis'Ecareconinulei 1olatile$2E.91E.2L')elenienE 7la1onoi>ietc. ;eleniena *rete capacitatea !e a!aptare a oc)iului la!i7erite inten-iti !e lu*in. Pe 5a> !e )elenien e-tereali>at pro!u-ul 7ar*aceuticro*6ne-celigalE in!icat la1e!ereanocturn!e7icitaraoc)iului *iopE precu*i @npro7e-ii care nece-it a!aptarea rapi! a oc)iului la @ntuneric$con!uctori autoE *ecanici !etrenuriE *ineri'. Planta-eculti1 i @n -cop orna*ental.59&iolo(ie. Criele $#agetes patulaL.' -unt planteanuale$7i/. ".11. !upG.RNCAE A.LAAAi E.COICI%E1++2'.8eculti1-oiul local $populaia' DeC)ia=naE !inanul 1+4.. Criele -e pot culti1a @n toate >onele a/ricoleale riiE at6t @n -cop orna*ental c6t i @n -cop *e!icinal. #i(ura +.11. Cri ele $ #agetes patula L.'+.12. Al4,trelele $Centaurea c!anus'Denumiri populare8*turicE 1ineeaE 7loareapaiuluiE 7loarea /r6uluiE tti 16ntE iar5a 7ri/urilor. &iolo(ie. Al5-trelele -unt plante er5acee !in 7a*iliaco*po>itelor $7i/. ".12.'E @nalte !e p6n la un *etru Q@nli*ealor 7iin!E @n*o!o5i nuitE !e.2Q02c*. La *aturitateE tulpina al5-trelelor e-te pioa-E le*ni7icatEproa-E ra*i7icat. Hn 16r7ul tulpinii -e !e>1olt capitule cu7lori @n nuane !e al5a-tru91ioletE purpuriiE ro>ei c)iar al5e Q*ai eJact -pu- ni te*ciulii care-unt a-e*eneaunei 60eJplo>ii !e petaleE ce -e pot @nc)i!e -eara i !e-c)i!e !i*ineaa. Al5-trelele -*luie-c 76neeleE lanurile !e /r6ui -ecarE talu>urile!ru*urilor. Pre7erlocurileu-catei @n-oriteE c)iari atunci c6n! con!iiile !e 1ia -unt !i7icile. Hn7lore-c !in iuniei p6n @n -epte*5rie. Hn *o! o5i nuitE !e laal5-trele -erecoltea> in7lore-cena $-auc)iar nu*aipetalele'E !ar poate 7i utili>ati planta @ntrea/. 9u4,tane ati.e importante8centaurinaEpelar/oninE cianinE tanin.Importan . Al5-trelele -e 7olo-e-cE @n principalE @ntrata*entepri1in!iritaiileoculareE a!ic@ncon=uncti1iteE@nin7la*aii ale pleoapelor. Preparatele !inal5-trele -e7olo-e-c i ca !iuretic. Acionea>E cu5unere>ultateE i @*potri1a !iareiiE a reu*ati-*uluiE a a7eciunilor renale -auale 1e>icii urinare. O aplicaie cu al5-trele poate rea!ucei po7ta !e *6ncare.Potri1it -peciali tilorE pro!u-ul terapeutic pe 5a> !e al5-trele acionea> pe trei !ireciiK cal*antE !iureticEa-trin/ent. Celelalte e7ecte @n plan terapeutic -e o5inE -au -epotenea>E @n co*5inaie cu alte plante *e!icinale. Hn *o!o5i nuitE al5-trelele -unt utili>ate @n trata*entele le/ate !e in7la*aiile oc)ilor.61#i(ura +.12. Al4,trelele $Centaurea c!anus'+.1*. Arnia $Arnica montana'Denumiri populare8 carul p!urarilorE carul >6nelorEpo!5al !e *unte.Pre;entare.Arnica e-te o er5acee i aparine 7a*iliei co*po>itelor $7i/. ".1,.'. PlantperenE @nli*e1.942 c*. Hn7lore te @n lunile iunieE iuliei au/u-t. #lorileE !e culoare /al5en9portocalieE 7or*ea> capitule. #ructele auculoare nea/r. Arnica -ea*n cu alte plante !e pe pa=i teE !ar poate 7i !epi-tat u or !ac -e ia o petali -e -tri1e te puin Q *iro-ul -peci7icE !e arnicE 1a 7i puternic. Cre te @n >ona *ontani -u5alpinE prin lu*ini uriEpa=i tiE p uniE locuri 1irane. Ca plant *e!icinal e-te cuno-cut !inti*puri -tr1ec)i. 62Hn practica terapeutic -e 7olo-e-c 7lorile $petalele'.8peciali ti recuno-cui @ntrata*entecuplante*e!icinale -u-in c pute* /-i principii *e!icinale nu nu*ai la 7loriEci i la7run>ei r!cini. Dinarnic-epreparin7u>ieE !ecoctE tincturi un/uent. 9u4,tane ati.e importante. #lorile !e arnic au @nconinutul lor alcooli triterpeniciE colin i colorani carotinoi>i. Co*pu-ul -peci7ic e-te arnicina.ia !in 7lori !e arnic e-te7olo-itpentruo5lo=irearnilor $!ar nurni !e-c)i-eE ciec)i*o>eE contu>ii'E precu*i @ntratarealarin/itei acute. E-te o plant *e!icinal cu 1irtui anti-epticeE cicatri>antei !econ/e-ti1e recuno-cute. Poate 7i -ocotiti ca un -e!ati1 naturalE cu e7ecte i*portante a-upra centrilor ner1o i. 8peciali tii naturi ti reco*an! precauie @n utili>area ace-tei planteE c)iar a-i-ten !in partea *e!iculuiE !eoarecepoate 7i toJic !ac nu e 7olo-it @n cuno tin !e cau>. Din ace-t *oti1E @n *o! curent arnica nu -e utili>ea> internE cinu*ai eJtern. Ca plant *e!icinalE arnica e-te F!octorulGoricrui trau*ati-* Q ec)i*o>eE contu>iiE )e*atoa*eEluJaiii c)iar rupturi *u-culare. 63#i(ura +.1*. Arnia $Arnica montana'+.1+. &nuii $+ellis perennis'Denumiri populare8 5nueiE prlue.Pre;entare.Acea-tplanter5aceeE cuno-cut-u5nu*ele!e5nui -auprlue$7i/. ".1".'E a=un/ep6nla*aJi*u* 1. c* @n perioa!a !e *aturitateE 7iin! pre>entElaolalt cu alte ier5urii 5uruieniE *ai ale- pe 76nee Q !e la c6*pie i p6n la *unte. #ace parte !in 7a*ilia co*po>itelor. #run>ele -unt !i-pu-e @ntr9o 7ru*oa- ro>et.#lorileE a!unate @n capituleE -unt *ici i rotun!eE re*arc6n!u9-e prin coloritE 7iin! al5e -au ro iatice. Datorit 7lorilor -aleE acea-t plant e-te culti1ati pentru !ecor. Hn -copuri *e!icinale -e 7olo-e-c 7lorilei 7run>ele. 8e prepar in7u>ieE tincturiE -e eJtra/e un ulei. Hn practica *e!icinal -e7aci co*pre-e cu tinctur -au cu !ecoct !e 7run>ei 7lori. 649u4,tane ati.e importanteQ co*pu ii ace-tei plante -unt puin cercetai. 8etie !oar c are @n co*po>iia -a o e-enE careE -e pareE e-te a/entul *e!icinal principal.Importan . Preparatele !e 5nui -unt un tonicpentru @ntre/ul or/ani-*Eun re1itali>ant i*portant. AuE !ea-e*eneaE proprieti eJpectorante i 7e5ri7u/e $re!uc 7ri-oaneleE 7e5ra'E 7iin!i un !iuretic rapi!. %tili;are Q at6t eJternE c6ti intern. Potri1it pro7. !r. IonG)er*anE pentruu> internpreparatele !in5nui -e7olo-e-c @n ca>ul *i/renelorE iar pentru u> eJtern @ncicatri>area rnilor.Totu iE li-ta a7eciunilor @n care acea-t plant are e7ecte 5ene7ice e-te *ult *ai lun/K!er*ato>eE 7urunculo>eE trau*ati-*eE reu*ati-*E /utEin-u7icien )epatic i renalE a-t*E larin/it. Potri1it *arelui -peciali-t 3ean:alnetE ceaiul preparat !inF5nuie-te reco*an!at copiilor -la5i -au care nu -e !e>1oltG.#i(ura +.1+. &nuii $+ellis perennis'65+.1-. &tr5ni ul $ ,rigeron canadensis'Pre;entare.&tr6ni ul e-te o plant anualE er5acee $7i/".1..'. Ori/inar!in A*ericaE acu*e-tepre>ent@ntoat Europa. In1a>ia ace-tei plante @n Europa a @nceput @nc!in-ecolul al S:II9lea. #ace parte !in*area 7a*ilie aco*po>itelor. #run>ele 5tr6ni ului -unt lanceolateE iar tulpina ra*i7icat. Hn7lore te @n lunile iulieE au/u-t i -epte*5rieE 7lorile a16n! culori !i1er-eE cu*ar 7i al59/l5uiE al5a-truE liliac)iu. Cre teE ca orice 5uruian ne!oritE @n culturiE !ar i pe terenuri pr/initeE p6rloa/eE pe *ar/inile !ru*urilorE @n li>iere. Apare i @n 1ariant culti1atE *ai ale- ca plant orna*ental. Pentru u>*e!icinal -e recoltea> planta @ntrea/E o i*portan!eo-e5it a16n!7lorile. Din5uruiana nu*it 5tr6ni -e prepar in7u>iei eJtract 7lui!E !ar -e a!*ini-trea>i -u5 7or* !e -uc proa-pt.9u4,tane ati.e importante8o/rup !e uleiurie-eniale cu *iro- !e c)i*enE taninE r ini. Importan . Preparatele o5inute !in 5tr6niauE @n pri*ul r6n!E e7ecte !iureticeE contri5uin! la eli*inareaaci!ului uric. 8untE toto!atE toni7iante. Potri1it-peciali tilorE uleiurile e-eniale o5inute !in acea-t plant auunrol !eo-e5it @na7eciuni ale-6n/eluiE !eter*in6n!!e>1oltarea /lo5ulelor al5e. Ceaiurile !e 5tr6ni -unt a!e1rate pan-a*ente inte-tinaleE contri5uin!E @n ca> !e)e*ora/iiE la re7acerea tractului /a-tro9inte-tinal. Toto!atE5tr6ni ul co*5ate para>iii inte-tinalii re!uce in7la*aiile care apar@n-i-te*ul urinar.E-te in!icatE !e a-e*eneaE@nreu*ati-*e i /ut. Nota5il r*6ne contri5uia -a @n proce-ul !e !e>1oltarei @ntrire a leucocitelor. 66#i(ura +.1-. &tr5ni ul $ ,rigeron canadensis'+.10. Calom7irul $#anacetum vulgare, Cr!santhemumvulgare'Denumire popular8 1etriceaua.Pre;entare.Calo*7irul e-te oplant er5aceeE cu!e>1oltare perenE aparintoare !e 7a*ilia co*po>itelor$7i/. ".10.'. Areunri>o*puternicE contor-ionat. Tulpinaaerian e-te !reapt i poate a=un/e p6n la 1E. *etri @nli*eE 7iin! acoperit cu peri ori 7oarte 7ini. #run>ele au 7or* o1al i -unt u or cre-tate. #lorileE !e culoarea /al5enE -e !e>1olt t6r>iuE prin lunile au/u-ti -epte*5rie. Acea-t plant -e culti1E a!e-eaE pentru !ecor. Pentru ne1oi*e!icinale -e recoltea> partea aerian i -e*inele. 8e 67prepar in7u>ieE pul5ereE eJtracteE *iJturiE catapla-*eEtincturi.9u4,tane ati.e importante8!ou -u5-tane-peci7ice Qtanaceton i tanacetinE ulei etericE 7la1oneE tano>oi!eE -u5-tane a*are.Importan . Preparatelepe5a>!ecalo*7ir -untcuno-cute ca 1er*i7u/e. Ele auE @n-Ei alte proprietiE 7iin! anti-pa-*o!iceE toniceE anti-eptice. %nii -peciali ti reco*an! preparatele !e calo*7ir @na7eciuni renale i !i/e-ti1e. Preparatele !e calo*7ir -unt e7icienteE !ea-e*eneaE @n -ti*ularea !i/e-tiei i @n reec)ili5rarea 7icatului. Potri1it unor o5-er1aii *ai 1ec)iE ace-te preparateau e7ecte i @n !ureri !e -to*acE reu*ati-*e i /utE o5o-eal accentuatE *en-truaie in-u7icient $re/lea>)e*ora/ia *en-trual'. Le/at !e acea-t ulti* reco*an!areE tre5uie*enionati 7aptul c preparatele !in calo*7ir pot pro1oca a1ortul. Toto!atE -etieE printra!iieE cpreparatele !e calo*7ir contri5uie acti1 la a-i/urarea ec)ili5rului p-i)ici ner1o- al7e*eilor a7late@n -u7erine-peci7iceEco*5t6n!-trile!e-pirit con7u>eE !ei-terieE !eten-iunener1oa-E*i/renele. Calo*7irul e-teoplant ce1a7i utili>at cuprecauieE !eoarece prin -upra!o>are poate a1ea e7ectetoJice. E-te inter>i- utili>area calo*7irului @n ti*pul-arcinii.68#i(ura +.10. Calom7irul $#anacetum vulgare'+.11. Pp"ia $#ara-acum officinale'Denumiri populare8 lptucE pplun/E /u a /iniiE 7loarea turcului.Pre;entare.Pp!ia e-te o er5acee peren $7i/.".14.'. #ace parte !in 7a*ilia co*po>itelori poate atin/e @nli*ea !e 1.Q22 c*. Ri>o*ul pp!iei e-te 1ertical.TulpinaE care e-te 7oarte -curtE 7or*ea> la 5a> o ro>et !e7run>e. #lorileE /rupate @ntr9o in7lore-cen colorat @n/al5enauriuE auunpar7u*!ulce. Pp!ia@n7lore te!in apriliei p6n @n octo*5rie. Hntrea/a plant conine un -uc lpto-. Pp!ia cre te pretutin!eni @n Ro*6nia Q pe pa=i tiE pe 76neeE pe terenurile neculti1ateE pe *ai!aneE pe *ar/inea!ru*urilorE7iin!oplant*eli7er.:aloare*e!icinalaur!cinilei 7run>ele!epp!ieE !incare-epreparE @n 69pri*ul r6n!E in7u>ie i !ecoct. Hn practica *e!icinal curentE pp!ia -e utili>ea>i -u5 alte 7or*e. 9u4,tane ati.e importante8taraJacin i taraJo-terin Q co*pu i -peci7iciE pectinE /luci!eE 1ita*inele AE &E Ci DE inulinE re>ineE 7ito-teroilE aci>i. R!cina e-te 7oarte 5o/at @n lateJE -u5-tan care conineE!e-i/urE cauciuc.Importan . Pp!ia e-te una !intre cele *ai la@n!e*6ni *ai cuno-cuteplante*e!icinale. &o/ia!e co*pu i acti1i Q inclu-i1 a/eni 5acterici>i Q !in 7run>eEi *ai ale- !inr!cinE 7ace !ineaunleac pentru*ultea7eciuni. In7u>iai !ecoctul !e pp!ie re!uc aci!itatea !in -to*acE -pore-c !iure>aE toni7ia> i !etoJi7ic @ntre/ or/ani-*ulE potenea> acti1itatea 7icatului i a 1e>icii 5iliare $-ti*ul6n! -ecreiile ace-tor !ou or/aneE precu*i -ecreiile inte-tinaleE -to*acaleE -ali1are'E contri5uie lare7acereai *eninerea ec)ili5rului en!ocrin. Preparatele !e pp!ie a=ut la eli*inarea cole-terolului !in or/ani-*E !ar-e utili>ea> c)iari @n con-tipaiiE a7eciuni renaleE ec>e*eE /utE !ia5etE lip- !e po7t !e *6ncareE atero-clero>E1ariceE reu*ati-*. Intere-ant e-te 7olo-irea pp!iei @ntrata*ente@*potri1ao5e>itiiE *ai ale-@nco*5inaiecualte plante *e!icinale. Pp!ia -e utili>ea>i ca ali*ent Q !in 7run>ele ace-tei *icue plante -e 7ace -alat. A @nceputc)iar - -ei culti1e !in ace-t *oti1.#lorilei capitulelepot 7iE lar6n!u9leE prelucrateE pentrua-epro!uceun1in*e!icinal. Dinr!cinile!epp!ie -e poate o5inei un @nlocuitor !e ca7ea. Pp!ia -e 7olo-e te i ca *aterie pri* @n in!u-tria 7ar*aceutic. Naturi tii reco*an! cura !e pp!ieE @n 7iecare pri*1ar Q c6n! planta e 7ra/e! Q pe !urata a cinci Qa-e -pt*6ni. 70#i(ura +.11. Pp"ia $#ara-acum officinale'+.12. Po"4ulul $#ussilago farfara'Denumiri populare85ru-turelE cenu oarE li*5a 1ecinului.Pre;entare. Po!5alul e-te o plant *icu $o er5acee!in7a*iliaco*po>itelor'E @nli*eaei la*aturitate7iin!@ntrecinci i 1.c*$7i/. ".1(.'. 8ere*arcprinri>o*ul puternici 7oartelun/Qcircaun*etru. Pri*ele7lori !e po!5al apar 7oarte !e1re*eE *ult @naintea 7run>elorE planta7iin!unul !intre1e-titorii pri*1erii. Po!5alul @n7lore te toat pri*1araE 7lorile a16n! culoarea /al5en. Acea-tplantiu5e teu*e>ealai !eaceea1aputea7i /-it@n a!6ncituri !e terenE pe *alul r6urilorE @nanuriE @n -urpturi. Pentrune1oi *e!icinale -erecoltea> 7lorileE 7run>elei ri>o*ul. Dinace-te pri ale plantei !e po!5al -eo5inur*toarele preparateK in7u>ieE !ecoctE *aceratE -uc !e71plant. De a-e*eneaE -e o5in -iropE -uc -au ceai reali>ate @nco*5inaie cu alte plante *e!icinale.9u4,tane ati.e importante8 inulinE taninE -teroliE!eJtrinE -u5-taneal5u*inoi!ei 5acterici!eE nu*eroa-e -ruri *ineraleE co*pu-ul -peci7ic 7iin! tu-ila/ina.Importan . Po!5alul e-te utili>at @n terapii!eoarece e-te e*olienti 7lui!i>antE eJpectorant $puternic'E anti-eptic i anti-pa-tic. Are aciune anti-eptic a-upra aparatului re-pirator i re!uce -pa-*ele @n 5ron it. Larin/itaE tra)eitaE tu-eai c)iar e*7i>e*ul pul*onar 7ac parte !intre a7eciunile care -e tratea>i cu po!5al. 8e *ai tratea> cu po!5al i r/u ealaE !i-c)ine>ia 5iliarE tul5urrile !i/e-ti1e u oareE -ilico>aE 7le5itaE erupiile cutanate. De reinutE !eciE 7aptul c po!5alul e-te e7icientE @npri*ul r6n!E @n 5olile re-piratoriiE acute -au cronice.A*e-tecatecututunE 7run>eleu-cate!epo!5al-er1e-cla7a5ricarea i/rilor antia-t*atice.Po!5alul -e 7olo-e tei @n trata*ente co-*eticeE -u5 7or* !e 5ii @*pac)etriE @n -pecial pentru curireai @ntreinerea tenurilor /ra-e. 72#i(ura +.12. Po"4ulul $#ussilago farfara'+.13. E)inaea $,chinacea pallida .utt/ ,chinacea purpurea %L.& Moench'Importan.8peciile *e!icinale !in /enul,chinacea$cu7run>@n/u-ti ceapurpurie' -eculti1pentrur7d7cini$,chinaceaangustifoliaradi-E,chinaceapallida radi-,,chinacea purpurea radi-)ipartea aerian7$,chinacea angustifolia herbaE,chinacea pallidaherba,,chinacea purpurea herba) care coninE @n proporii !i7eriteE@n7uncie !e-pecie i or/anK poli>a)ari!eE ulei 1olatileE7ito-terineE pento>aniE ec)inaceinaE ec)inolonaE ec)inacinaEEc)inacea &E etc. 73Hn *o! o5inuit ,chinacea angustifolia i ,chinaceapallida -e culti1 pentru r!ciniE iar,chinacea purpureapentru partea aerian $herba '.Preparatele *e!ica*entoa-e !in,chinacea!eter*in creterea -i-te*ului !e autoaprare aor/ani-*ului $prin *o5ili>area leucocitelor i *rireaacti1itii 7a/ocito>ei'E in)i5*ultiplicarea1iru-urilor. 8e7olo-e-c la o5inerea unor preparate anti1iraleE antitu*oraleEi*uno-ti*ulenteE cicatri>anteE antiin7la*atoareE !iureticeEetc.&iolo(ie.Din /enul,chinaceaca -pecii *e!icinaleEacli*ati>ate@naranoa-trE -untK,chinaceaangustifoliaCDCD Moenc)I ,chinacea pallida NuttI ,chinacea purpureaCL.D Moenc)' $7i/.".1+.1 i ".1+.2'Ec)inacea cu 7run> @n/u-t(,.angustifoliao1alerianicE aci! 1alerenicE alcaloi>iE tanninE anti5ioticEiri!oi!eE etc.'Principii acti1e $uleiul 1olatilE aci>iiE alcaloi>iiEiri!oi!ele etc.' !inri>o*ii i r!cinile !e 1alerian auaciune -e!ati1e a-upra -i-te*ului ner1o- i car!iacEanti-pa-ticE etcE 1aleriana 7iin! cuno-cut ca una !intre celeai 5une cal*ante ala @ntre/ului -i-te* ern1o-. 8e 7olo-eteca -e!ati1e ner1o-E cal*ant car!iacE )ipoten-i1E @n in-o*niiEne1ro>e ca!iaceE etc. Intr @n co*po>iia EJtra1elalului i aaltor pro!u-eE precu*i a ceaiurilor K cal*ant /a-tricE-e!ati1 i cal*ant @*potri1a tul5urrilor car!iace. Depireaanu*itor !o>e are e7ecte ne/ati1e a-upra tu5ului !i/e-ti1eEiar 7olo-irea 1alerianei ne@ntrerupt !uce la o5inuin.&iolo(ie.:aleriana('alerianaofficinalisL.'e-teoplant perenE care 7or*ea> la @nceput o ro>et !e 7run>eapoi $la-76ritul 1e/etaiei -au@nanul al !oilea' tulpina7lori7er $7i/. ..1E !up E.COICI%i G.RNCAE 1+42'.Pentru pro!ucia !e r!cini -e culti1 ca plant anual.Alturi !e'alerianaofficinalisL. lanoi@nar-e1alori7ic i r!cinile !e 'aleriana sambucufolia MiMan.768eculti1-oiul Murele122$!inanul 1+(1' !in-pecia 'aleriana officinalis L.Aonele7a1ora5ile!ecultur -untcele cu u*i!itate-u7icient i cu te*perature *o!erate @n ti*pul 1erii $>onele!e r-p6n!ire natural a plantei'.#i(ura -.1. =aleriana $'aleriana officinalis L.'77Capitolul 0.#AMILIA >?PERICACEAE0.1. 9untoarea $!pericum perforatum L.'Importan.8untoarea $po"arni;a' e-te culti1atpentrup7r;ileterminalealeplantei$229,2c*'la@n7lorire$!perici herba'E care coninK 2E2.9 2E12Lulei 1olatil$7lorile au 2E"92E.L'E pi/*entul $rou91ioletE aprope ne/ru')ipericina $@n 7lori 2E2 9 2E,LE *ai re!u- @n celelalte or/ane'E!eri1aii poli7enoliciE taninE etc.Principiile acti1e aue7ect cicatri>ant i anti-eptic$)ipericina'E a-trin/ent $taninul' i -pa-*olotic $uleiul1olatil'. 8untoarea -e in!ic @n ca> !e pl/iE ar-uri precu*i coliteE coleci-topatii etc. ;Bpericinae-teutili>ati @ntrata*entul -trilor !epre--i1e. Plantaintr@nco*po>iiaceaiurilorK )epaticE anticoliticE /a-tric. 8untoareapro!uce7oto-en-i5ilateI per-oanele care o con-u* nu tre5uie - -eeJpun la -oareE !eoarece apare o ro-eate a pieliiE tu*e7iere$e!e*'E prurit $*6ncri*e'E u*7larea 5u>elor i pleoapelori c)iar con=uncti1it.&iolo(ie.8untoarea $!pericum perforatumL.'e-te o plant peren ier5oa- $7i/. 0.1E !up EEFlora1om8niei9,1ol.:IE 1++0'. 8e culti1 -oiul local $populaia'De 8ecuieni !in anul 1+4..78#i(ura 0.1. Suntoarea $!pericum perforatum L.'79Capitolul 1. #AMILIA IRIDACEAE1.1. 9t5n@enelul al4a,tru $0ris germanica L.' !i 9t5n@enelul al4 $0ris florentina L.'Importan. 8t6n=enelul al5a-tru i cel al5 -e culti1pentru ri2omi $0ridis rhi2oma),care conine ulei 1olatil $2E292E"L' co*pu- !in circa 22L irone $-u5-tan cu aro* !e1iolete'E cetonearo*aticeE aci>i ali7aticiE cetoneali7aticeE7la1oneE al!e)i!eE etc. %leiul 1olatile are utili>ri @nin!u-tria co-*etic $in!u-tria par7u*urilor' i la preparareaunori lic)ioruri. Hn -cop *e!icinal -e 7olo-ete caeJpectorant.&iolo(ie.8t6n=enelul al5a-tru$0ris germanicaL.' i8t6n=enelul al5 $0ris florentinaL.' -unt -pecii pereneEier5oa-e $7i/. 4.1. !up #. CRRCI%NE O. &O3ORE M.ALESANE 1+44.'Din-pecia0. germanicaL. -eculti1 -oiul local$populaia' DeIalo*iaE !inanul 1+40E iar !in-pecia0.florentina L. -e culti1 -oiul local $populaia' !e Do*netiE!in anul 1+40.Aonelecele*ai 7a1ora5ile-unt -u!ul i -u!9e-tulriiE @n- -e poate culti1a i @n alte >one a/ricole. 80#i(. 1.1. 0. germanica L. !i 0. florentina L81Capitolul 2. #AMILIA ARACEAE2.1. O4li(eana $Acorus calamus L.)Importan. O5li/eana $trestia mirositoare, calm' -eculti1pentruri>o*i $Calami rhi2oma'E careconineulei1olatil $1E. 9 "E.L @n ri>o*ii u-cai' co*pui !in ara>onEpinen etc.E precu*i ali co*puiE @ntre care -u5-tanaa*ar acorinaE taninE etc.Principii acti1e au aciune tonic 9 aperiti1Ecar*inati1E -e!ati1E anal/e>ic. 8e 7olo-ete ca -ti*ulantal po7tei !e*6ncarei @nco*po>iiaunor *e!ica*ente@*potri1aunora7eciuni /a-trointe-tinalei ale-i-te*uluiner1o-central.A>aronai*pri*@n-uiri anti5acterieneiin-ectici!eI intr @n co*po>iia ceaiului tonic 9 aperiti1 i alpro!u-ului %lcerotrat.De a-e*eneaEplanta-e 7olo-ete @nin!u-tria lic)iorurilorE @n par7u*erie i co-*etic.&iolo(ie.O5li/eana $Acorus calamusL.' e-te oplant perenE er5acee $7i/. (.1E !up E.COICI% iG.RNCAE 1++2'. 8e culti1 -oiul local $populaia' De &e/aE!in anul 1+(2. Aonele 7a1ora5ile !e cultur -unt locurile cuapa7reaticaproape!e-upra7aE !in1e-tul rii iDeltaDunrii. 82#i(ura 2.1. O4li(eana (Acorus calamus L.)83Capitolul 3.#AMILIA RO9ACEAE3.1.Tran"a7irul pentru ulei $1osa damascena Mill.'Importan. Tran!a7irul pentru ulei -e culti1 pentrupetale $1osae petalum/ 1osae damascene5flos'E care coninulei 1olatil $2E2,9 2E24,L'E 7or*at !ineleopten$partea1olatileE *ai 1aloroa-E co*pu- !in /eraniolEcitronelolEnelolE alcool 7enil etilicE etc.' i !in-tearopten$a*e-tec !e )i!rocar5uri -aturate -oli!eE !i>ol1ate @neleopten'.Principala utili>aree-te@nin!u-tria par7u*urilori@nco-*eticE uleiul 1olatileal ace-tei plante7iin!7oarte*ult apreciat. Hn-cop7ar*aceuticE uleiul !etran!a7ir -e7olo-eteca aro*ati>ant $un/uenteEcre*eE etc'.Mierea @ncare -9au *acerat petale !e tran!a7ir $Mel rosatum' -e7olo-ete @n *ico>e 5ucale i a7te la -u/ari.&iolo(ie.Tran!a7irul pentruulei $1osadamascenaMill.' e-te un ar5u-t $7i/.+.1. !up EEFlora 1om8niei9,1ol.:IE 1++0'. 89a luat @n cultur populaia 5ul/rea-c DeUa>anl@M i -oiul ru-e-c #e-ti1alnaia. E-te o plant -peci7iccli*atului *e!iteraneean.Aonele !e cultur -unt cele cucli*at cal!E !in -u!9e-tul i 1e-tul rii.84#i(ura 3.1. Tran"a7irul pentru ulei (1osa damascenaMill.)3.2. Cerenelul $)eum urbanum'Denumiri populare8ri!ic)ioarEclunul!oa*neiEcui oriE 7loarea *6n!rei. &iolo(ie.Cerenelule-te o plant >1eltEputernicEaparin6n! 7a*iliei ro>aceelor $7i/ +.2.'. Are 7lori /al5eneEpla-ate@npartea!e-u-aplanteiE pre>ent6n!u9-ecani te *ici capitule. #ructele -unt ni te ac)ene. Cerenelul poate 7i @nt6lnit la*ar/ineap!urilorE pe*ar/inea!ru*urilorE petalu>uriE pe *ai!anele un!e cre-c 5lrii. Pentru u>*e!icinal -e recoltea> tulpina a7lat @n plin proce- !e1e/etaieE !ar*ai ale-r!cina. 8eprepar-u57or*!e!ecoctE in7u>ieE tincturE *aceratE pul5ere.9u4,tane ati.e importante.R!cina !e cerenelconine o -u5-tan nu*it eu/enolE o en>i*E a*i!onE85/u*ire>inE ulei1olatilE taninE >a)aruri. %leiul!ecerenel!e/a= un plcut par7u* !e /aroa7.Importan . Decoctul !e tulpinE !ar *ai ale- cel !er!cin !e cerenel are proprieti eJcitantei a-trin/ente. E-te un 5un !e>in7ectanti un cal*ant inte-tinal acti1. Are i e7ecte anal/e>iceE anti-epticeE )e*o-tatice.Caplant*e!icinalE cerenelul e-te7olo-it pentrutrata*ente @n enterite in7ecioa-eE*en-tre cu !ureriEpl/iE/in/i1ite-6n/er6n!eE a*i/!aliteE a5ce-e!entare. Decoctul!e cerenel -eiacuprecauieE el put6n!pro!uceiritaii/a-tro9inte-tinale. Dea-e*eneaE nu-e1aluanicio!ato!o> prea *areE @nace-t ca> 7iin!re-pin- !eor/ani-*.Preparatele !e cerenel au contrain!icaii @n ca>ula7eciunilor cronicei renale. C6n!1aE eJtractul !e cerenel -auE pur i -i*pluE tulpina-aur!cina!ecerenel erau7olo-itepentrua!aaro* 1inuluiE5eriiErac)iului !e7ructe-au@npro!ucereaapei !e /ur.86#i(ura 3.2. Cerenelul $)eum urbanum'3.*. Coa"a raului $Potentilla anserina'Denumiri populare8 iar5a /6 tiiE >olotnicE ar/intic. &iolo(ie.Planter5aceeQ!in 7a*ilia ro>aceelorQcu 7lori *ariE /al5ene $7i/. +.,.'. Hnli*ea Q p6n la 42 c*.Au1aloare*e!icinalE potri1it tra!iiei ro*6ne tiE co>ile 7run>elori r!cinileE !ar *ai ale- co>ile 7run>elor. Marele -peciali-t 3ean :alnet -u-ine c pentru terapiile cu preparate!in acea-t plant -unt *ai in!icate 7run>elei 7lorile.879u4,tane ati.e importante8ulei etericE taninE-u5-tane a*areE 7la1one. EJtractul !e coa!a racului coninei ali co*pu iE !eoca*!at necuno-cui. Importan . Decoctul !ecoa!aracului aree7ectepo>iti1e @ntr9o /a* 7oarte lar/ !e a7eciuni Q artriteE)iper*enoreeE !i-*enoreeE enterocoliteE in7la*aii/in/i1aleE leucoreeE ane*ieE !iareeE ulceraii cutanate Q 7iin!a-trin/entE -pa-*oliticE anti-pa-ticE anal/e>icE )e*o-taticEanti-epticE antiin7la*ator. Decoctul preparat !in coa!aracului nu -e ia pe ne*6ncatei nu e-te in!icat pentru cei -u7erin>i !e a7eciuni cronice renalei )epatice. #i(ura 3.*. Coada racului $Potentilla anserina'883.+. Me ul $ 1osa canina'Denumiri populare8tran!a7ir -l5aticE caca!6rEr-urE ru/ -l5atic.&iolo(ie.Mce ul 7ace parte !in 7a*ilia ro>aceelor $7i/. +.".'. E-te un ar5u-t puternic @*p*6ntatE a16n!E @n-Eo@nli*enuprea*areE !e!oi9trei *etri. Ca1italitateE*ce ul e-te are o re>i-ten !e eJcepie 7a !e a/re-iunea a/enilor eJterni. 8e pre>int -u5 7or* unor tu7e ale crorra*uri -unt /roa-eE le*noa-ei pline !e /)i*pi.#run>ele *ce ului -unt aproape rotun!eE>i*ateEcu peiol -u5ireE !ar 7oarte re>i-tent. #lorile au culori !i7erite 7iin!E !e o5iceiEro>E rareori ro ii -aual5e. #loarea!e*ce -ea-ea*n 7oarte *ult cu cea a tran!a7irului. Di7erena con-t @n 7aptulc 7loarea !e *ce are !oar un-in/ur r6n!!e petale. Mce ul @n7lore te @n lunile *aii iunie. #ructul *ce ului e-teunreceptacul !eculoarero ieE ceconine-e*inele. Mce ul cre te !e la c6*pie p6n la *unteE @n locuri eJpu-e -oareluiE 7iin!u or!erecuno-cut. Pentruu>*e!icinal -e recoltea> 7ructelei petalele !e 7lori. #ructele !e *ce-e cule/@nperioa!a @ncare!e1inportocalii. Auo1aloare*e!icinal 7oarte *arei -e con-u* ca atare -au -u5 7or*a unor preparate. Cele *ai 7rec1ente preparate *e!icinale !e*ce-unt in7u>iai !ecoctul. 9u4,tane ati.e importante8 1ita*ine $&1E &2E PEi *ai ale-C'E >a)aruriE aci!citricE aci!*alicE pectineE ulei/ra- 1olatilE lecitinE 1anilin.Importan . #or*a principal -u5 care -e utili>ea>7ructele !e *ce @n terapiile *e!icinale e-te !ecoctul. Ace-tpro!u-areaciunetonicE 1a-o!ilatatoareE !iureticEantiin7la*atoareE anti)el*intic. 8ti*ulea> acti1itatea7icatului i a5ilei. Contri5uie la tratarea a1ita*ino>elorE enterocolitelorE a calculo>ei renale. E-te utili>atE toto!atE @n89ca>uri !e ane*iiE @n re1i/orarea circulaiei peri7erice a-6n/eluiE @n !ilatarea arterelorE precu* i @*potri1a 1ier*ilor inte-tinali. Pu- la receE !ecoctul poate 7i utili>ati ca 5utur rcoritoare. Din 7ructele !e *ce-e prepari un1in *e!icinal. De a-e*eneaE 7ructele !e *ce -unt 7olo-ite la prepararea pr=iturilor. Ca 1er*i7u/$anti)el*intic'E *ce ul -e !o1e!e te nu nu*ai e7icientE !ar i plcut la con-u* atunci c6n! 7ructeleE curate !e -e*ine i periE -e a*e-tec cu *iere. #iecare 5oa5 !e *cee-te un a!e1rat !epo>it !e 1ita*ineiE !in ace-tE *oti1E *ce ul e-te planta *e!icinal cea *ai potri1it @n a1ita*ino>e.#i(ura 3.+. Me ul $ 1osa canina'90Capitolul 16. #AMILIA RAN%NC%LACEAE16.1.Ne(rilia $.igella sativa L.'Importan.Ne/rilica$cernueturilorE etc.&iolo(ie. Ne/rilica $.igella sativa L.' e-te o plantanualE ier5oa- $7i/. 12.1E !up EEFlora 1om8niei9E 1ol. IIE1++,'. 8e culti1 -oiul local $populaia' De &rilaE !in anul1+4.. Aonele !e cultur ale ace-tei plante -unt -u!ul i -u!9e-tul rii.91#i(. 16.1. Ne(rilia $.igella sativa L.'16.2. Oma(ul $Aconitum sp.sect. .apellus DC'Importan.O*a/ul -9a luat @n cultur @n -cop*e!icinal pentrutuberi$Aconiti tuber'E uneori i pentruv8rfurile tulpinale !e cel *ult 12 c* $Aconiti herba'E -au a7run>elor$Aconiti folium 'E careconinalcaloi>i $2E2.L91L @n tu5erculiE 1E"2 9 2L @n -e*ineE p6n la 2E4L @n 7lorii *ai puin @n tulpini i 7run>e' !e tip aconitinic $circa 22LaconitinE )ipaconitinE *ioaconitin' i ali co*pui.Tu5erii !e o*a/ -e 7olo-e-c @n prepararea uneitincture $toJice'E 7olo-it @n !o>e 7oarte *ici @n !urerile !epe tra-eul ner1ului tri/e*enE @n 7or*e !e tu-e etc.#incturaAconiti$conin6n! 2E2.Lalcaloi>ii totali !in aconiteEeJpri*ai @n aconitin' intr @n co*po>iia pro!u-elorro*6neti 8iro/alE Tu-o*a/etc. E-tecuno-cutcaplantorna*entalE prin /r!iniE @n >ona !e !eal.&iolo(ie.O*a/ul curpin!e -peciileAcontiumcallibotr!on Rc). iA.tauricumVul7 $aparin6n!-ecieiNapellu-DCE notateAconitumsp.-ect. Napellu-DC-auAconitumnapellus'E care-unt planteer5aceeE perene$7i/.12.2.E !up EEFlora 1om8nieiGE 1ol IIE 1++,'. Hn -cop*e!icinal-9a trecutla culti1areaunor populaiilocale !in-peciile A.callibotr!on Rc).i A.tauricum Vul7. 8e poateculti1a @n >one *ai u*e!eE @n con!iii apropiate !e cele @ncare crete @n *o! -pontan.92#i(ura 16.2. Oma(ul $$magul Aconitum napellus'93Capitolul 11. #AMILIA MAL=ACEAE11.1. Nal4a mare $Althaea officinalis L.'Importan.Nal5a*are -eculti1 pentrufrun2e$Althaeae folium'E flori $Althaeae flos' i r7d7cini $Althaeaeradi- 'E care conin *ucila/ii $12 9 ,.L @n r!ciniE + 9 10L@n7run>eicirca0L@n7lori'E careprin)i!roli>E pun@nli5ertate !i7erii co*pui $/alacto>E ra*no>E /luco>E aci!/alacturonicE ara5ino>E Jilo>E etc.'E precu* i a*i!on $229 ,4L @n r!cini'E ulei 1olatile $circa 2E222L @n 7run>e icirca 2E22"L@n7lori'E 7la1onoi!e etc. Planta nuconineco*pui toJici.Principiileacti1e$*ucila/iilei pro!ui )i!roli>'con7er pro!u-ului aciunea e*olientE cal*ant anti!iareicetc. Nal5a-e7olo-ete@ntrata*entul in7la*aiilor cilorre-priatorii i @n tul5urri /a-trointe-tinale. #run>ele -e7olo-e-c intern $ca in7u>ii' i eJternI ca !ecoct $@n /ar/arE-plturi etc.'E eleintr@nco*po>iiaceaiului pectoral ipentru /ar/ar etc.&iolo(ie.Nal5a *are $Althaea officinalis L.'E e-te oplant peren $7i/. 11.1. !up E.COICI% i G.RNCAE 1++2'.8eculti1-oiul local $populaia' DeTeleor*anE !inanul1+(2. Aonele cele *ai 7a1ora5ile !e cultur -unt @n lunciler6urilor !in -u!ulE -u!9e-tul i 1e-tul rii.94#i(ura 11.1. Nal4a mare $Althaea officinalis L.'11.2. Nal4a "e (r"in $Althaea rosea %L.&Cav. var,nigra, ort.'Importan.Nal5a !e /r!in $nalba neagr7,,,trandafirii negrii9)-e culti1 pentruflori7r caliciu$Malvae arboreae5flos sine calicibus' -au cu caliciu$Malvae arboreae5flos cum calicibus' care conin *ucila/iiEpi/*eni antocianici $/lico>i!e ale !el7ini!eiE colorantulprincipal 7iin! *irtilinaE nu*it i altein'. Datoritconinutului @n *ucila/iiE 7lorile au aciune e*olient i -e7olo-e-c @n 5ronite ialte a7eciuni ale apartului re-piratorEin in7la*aiile 5uco7arin/iene$-u5 7or* !e /ar/ar'E intr@n co*po>iia ceaiului pectoral etc. 8e 7olo-e-c la preparareaoetului aro*atic. Antociano>i!ele !in 7lorile ace-tei plante-unt lip-ite!etoJicitate$-pre!eo-e5ire!elai colorani1e/etali'E 7iin! 7olo-ite @n in!u-tria ali*entar !reptcolorani. E-te o cuno-cut plant orna*ental.&iolo(ie.Nal5a !e /r!in $Althaea rosea CL.D Cav.var,nigra, ort.' e-te o plant peren $7i/. 11.2.!up95E.COICI% i G.RNCAE 1++2'. 8e culti1 -oiul local$populaia' De &u>uE !in anul 1+4.. Nal5a e-te >onat @n=u!eele &rilaE &u>uE &otoaniE !ar -e poate culti1a i @nalte >one ale rii cu con!iii !e 1e/etaie -i*ilare. #i(ura 11.2. Nal4a "e (r"in $Althaea rosea %L.& Cav.var, nigra, ort'11.*. Nal4a "e ultur $nal4a "e 5mp' $Malva glabra Desv.'Importan.De la nal5a !e cultur -e 7olo-e-cflorile$Malvae glabrae5flos'E ifrun2ele$Malvae glabrae5folium'E care conin *ucila/ii $2E0 9 1.L'E 7run>ele conin i*aterii tananteE iar 7lorile conin i antociano>i!e $*al1ina'i ali co*pui.Mucila/iile i pro!uii !e )i!roli> au aciunee*olientE -la5 a-trin/ent i uurea> eJpectoraia.Intr @nco*po>iia ceaiuluipectoral ia-iropului eJpectorantEiar96eJtern $ca e*ollient' -e @ntre5uinea> @n in7la*aiile*ucoa-elor $5ucalE ocular etc.'&iolo(ie.Nal5a !e cultur $nal5a !e ca*p' $MalvaglabraDe-1.E cuno-cut i -u5 !enu*irea !eMalvasilvestrisL.--p.mauritanicaCL.DT)ellun/' $7i/. 11.,E!up EEFlora 1om8niei91ol. :IE 1++(' e-te o plantier5oa-E 5ienal-auperenI @ncon!iiilerii noa-tre-eculti1 ca plant anual $!atorit atacului !e ru/in 9Puccinia malvacearum@n anul al !oilea'.8e*ai culti1-oiul local $populaia' De8ucea1aE!in anul 1+4,. Nal5a !e cultur e-te >onat @n c6*pia !in-u!ul rii i @n C6*pia Mol!o1ei.#i(ura 11.*. Nal4a "e ultur $Malva glabra Desv.'97Capitolul 12. #AMILIA #A&ACEAE12.1. Lemnul "ule $)l!c!rrhi2a glabra L.'Importan. Le*nul !ulce $EEherba9 dulce,r7d7cina dulce' -e culti1 pentru r7d7cini $Li4uirittae radi-sin.)l!-!rrhi2aeradi-'E careconin-aponinetriterpeniceE@ntre aci!ul /liciri>inic $aci! /liciri>inic'E !e .2 !e ori *ai!ulce !ec6t >a)aro>a $aci!ul /liciri>inic e-te o !i/lucuroni!a aci!ului /liceriticE 7r /u-t !ulce'E a7lat -u5 7or* !e -are$!e CaE UE M/' i nu*it /liciri>in $2E, 9 22E1L'I !ea-e*enea r!cinile conin 7la1onoi!e $1 9 1E.L' !intre carepre!o*in liPuiritina $2E". 9 2E02L' etc.E ulei 1olatilE taninEetc.Gliciri>ina $ca i ali co*pui triterpenici' areaciune eJpectorant prin 7lui!i7icarea -ecreieitra)eo5ron)ice i 7arin/ieneI 7la1onele o o aciune !iuretici anti-pa-*o!ic. Hn an-a*5luE principiile acti1e au aciunelaJati1. Le*nul !ulce -e 7olo-ete caK laJati1E !iureticEeJpectorantE intr @n co*po>iia ceaiului laJati1 iantireu*atic etc. 8e 7olo-ete i @n pati-erieE in!u-tria5uturilor $rcoritoare uor -pu*ate' etc.&iolo(ie.Le*nul !ulce$)l!c!rrhi2a glabra L.' e-teoplantperen$-u5ar5u-t'1i1ace$7i/.12.1E !upEEFlora1om8niei9E 1ol :E 1++4'. 8e culti1 -oiul local $populaia'De Dr/netiE!in anul 1+44. Aonele !e cultur -unt cele!in -u!ul rii.98#i(ura 12.1. Lemnul "ule $)l!c!rrhi2a glabra L.' 99Capitolul 1*. #AMILIA CAR?OP>?LLACEAE1*.1. Ipri(ea $)!psophila paniculata L.'Importan.Ipcri/ea$ciulinalb/floarea5miresei'-e culti1 pentru ri2omi i r7d7cini $Saponariae albae5radi--au)!posophilaepaniculae5radi-'. Nu*iti EE17d7cin7de Levant9,conine -aponine $0E. 9 22L'E coninutul total7iin! cuno-cut -u5 nu*ele -aponal5in -au/ip-o7ila-aponinE precu* i ali pro!ui $ulei 1olatilE/luci!e etc.'. 8apono>i!ele triterpenice $a/liconul/ip-o/enin' au o aciune puternic iritant a e-uturilorE*re-c -ecreiile !i/e-ti1e $5iliare etc.'E au o aciuneeJpectorant etc. 8e7olo-e-ccaeJpectorant $ in7u>ie @n!o>e preci-e' i @n7ar*acie ca e*ul/ator -aua!=u1antEacceler6n!a5-or5iaunor *e!ica*ente. 8aponineleauolar/ utili>are @n in!u-tria ali*entar $la 7a5ricarea )al1aleietc.'E ca -pu*antE @n in!u-tria teJtil i co-*eticE etc.&iolo(ie.Ipcri/ea $)!psophila paniculataL.' e-teo plant peren er5acee $7i/. 1,.1.!up A.LAAAEE.COICI% i G.RNCAE 1++2'. 8e culti1 -oiul local$populaia' De Moara Do*nea-cE !in 1+4.. Aonele7a1ora5ile !e cultur -unt @n Do5ro/ea i -u!ul rii.100#i(ura 1*.1. Ipri(ea $)!psophila paniculata L.'1*.2. 9punaria $Saponaria officinalis L.'Importan.8punaria $odogaci, ciulin ro /ip-o/enin $un aci!triterpenic'. Partea aerian conine -aponineE *ai 5o/ate7iin! 16r7urile @n7lorite $!u5lu 7a !e r!cin'E apoi7run>ele $.E" 9 0E,L' i tulpinile $*aJi*u* ,E(L'. Aciuneaterapeutic i utili>rile *e!icinale -unt -i*ilare cucelepre>entate la ipcri/e. Planta -e 7olo-ete ca eJpectorantE -ti*ularea!iure>ei i -ecreiilor !i/e-ti1e $5iliarE etc.'E eli*inarea101toJinelor !inor/ani-*etcKherbae-te7olo-it@npoprca!eter/ent natural. E-te i -pecie orna*entalE eJi-t6n! 7or*ecu 7lori in1olte.&iolo(ie.8punaria$SaponariaofficinalisL.'e-teplant er5aceeE peren $7i/.1,.2.!up A.LAAAE E.COICI%i G.RNCAE 1++2'. 8eculti1-oiul local $populaia' DeAleJan!riaE !inanul 1+4.. Aonele!ecultur-ut -u!uli1e-tul rii.#i(.1*.2. 9punaria $Saponaria officinalis L.'102Capitolul 1+. #AMILIA POLIGALACEAE1+.1. Amreala $Pol!gala vulgaris, Pol!gala amara'Denumire popular8op6rli. &iolo(ie.A*reala e-te o er5acee !e *ici!i*en-iuni Q*aJi*u*22c*Qcu7lori cepot 7i al5eE1ioleteE al5a-treE cel *ai a!e-eaal5a-tre. Mo!e-taplantcuno-cut -u5 nu*ele !e a*real aparine !e 7a*iliapoli/alaceelor $7i/. 1".1.'. Ri>o*ul e-te -curtE iar parteaaerian a ace-tei plante -e pre>int -u5 7or* !e tu7.Hn7lore te la -76r itul pri*1erii i aproape toat 1ara. A*reala cre te prin76neeE pe *ar/inea !ru*urilorE pe terenuri @nelenite. #ructul e-te o cap-ul. Hn ca>ul a*reliiE1aloare*e!icinalaretoatplantaE /u-tul ei 7iin!E !upcu* @i -punei nu*eleEputernic a*ar. %neori -e 7olo-e-c !oar 7lorileE pro5a5il !atorit concentraiei *ai *ari !e-u5-tane acti1e. Hnpractica *e!icinal -e utili>ea>E !eo5iceiE -u5 7or* !e !ecoctE *ai nou i -u5 7or* !e eJtract.9u4,taneati.eimportante8poli/alinaQacea-ta7iin! -u5-tana care ! /u-tul a*ar apoi -aponineE /lico>i!eEalcoolul -peci7ic nu*it poli/alit.Importan . Preparatele !e a*real au o puternicaciunetoni7iantE !eter*in6n!o*ai 5un7uncionareaaparatului re-piratorE a -to*aculuiE a -i-te*ului ner1o-.A*reala e-te recuno-cut ca un a/ent acti1 @n a7eciunilepul*onareE pro1oc6n!o-ecreie5ron ic*a-i1careeE toto!atE 7lui!i7iant i eJpectorant. Hn cantiti *ariE preparatele!ea*realpro1oacpur/aiei contri5uiela 5una !e-7 urare a *en-truaiei. Principalul !o*eniu !e 103aplicaie r*6neE @n-E -i-te*ul re-piratorE a*reala 7c6n!parte !in terapiile pri1in! pneu*oniaE tu5erculo>apul*onarE tu-eacon1ul-i1E 5ron ita. Hntrata*entelecu a*real -e reco*an! a -e 7olo-iE @ntot!eaunaEi un 5an!a= /a-tricE !eoarece poate irita tractul !i/e-ti1.#i(ura 1+.1. Amreala $Pol!gala vulgaris'Capitolul 1-. #AMILIA %M&ELI#ERELOR1-.1. A,muiul $Anthriscus cerefolium'104Denumiri populare8)a-*auc)iE a-*auc)iE)a *aciuc. &iolo(ie.A-*uiul e-te o er5acee !in 7a*iliau*5eli7erelor $7i/. 1..1'. Hn 1arianta !in 7lora -pontan(Anthriscus silvestris) are o @nli*e cuprin- @ntre ,2i 212 c*. Tulpina e-te ra*i7icatE iar 7run>ele au 7or*triun/)iulari -unt !e *ari !i*en-iuni. Hn7lore te @n partea a!ouaa1erii. #lorile-unt al5eE uneori /l5ui. Hn7lora-pontanE a-*uiul cre te @n p!urile u*5roa-ei u*e!eE pe *ar/inea r6urilor -au @n pa=i tile cu u*e>eal. E-te culti1at pentru*iro-ul -uE 7iin!7olo-it @n5uctrie. Dealt7elE a-*uiul e-te con-i!erat @n pri*ul r6n! o F1er!eaGcon!i*entar. Pentru u> *e!icinal -e recoltea>E !e o5iceiE7run>elei l-tariiE !ar e-te util c)iari planta @n @ntre/ul ei. Din a-*ui -e prepar !i7erite ceaiuri.9u4,tane ati.e importante8 1ita*inele CE &1E &2EPPE ulei etericE -ruri *ineraleE -u5-tane a>otoa-e.Importan . Datorit calitilor -ale *e!icinaleEa-*uiul pro!uce o relaJare /eneral a or/ani-*uluiEcontri5uin!E la !etoJi7ierea ace-tuia. Acionea>i ca un 5un anti-eptic re-pirator. Cercetri recente in!ic 7aptul ca-*uiul arei caliti ce9l 7ac util @n pre1enirea cancerului. Hn*o!7rec1entE a-*uiul e-te7olo-it pentru-ti*ularea!i/e-tiei. Cu eJtracte !e a-*ui -e tratea> i unele a7eciuni ale pieliiE cu* ar 7i !er*ato>eleE 7iin! utili>ati @n proce!uri co-*eticeE *ai ale- @n cele pri1in! @n/ri=irea 7eii.A-*uiul are e7ecte po>iti1ei @n /utE reu*ati-*E -cor5utE larin/itE litia> renal $pietre la rinic)i'E )i!ropi>ie.105#i(ura 1-.1. A,muiul $Anthriscus cerefolium'1-.2. C)imenul $Carum carvi'Denumiri populare8 -ecricE c)i*ionE pipru-.&iolo(ie.C)i*enul e-teoplantculti1atE !ar -e/-e tei @n7lora-pontan$7i/. 1..2.'. E-teoer5aceei 7ace parte !in 7a*ilia u*5eli7erelor. Hn 7lora -pontanEc)i*enul poate 7i @nt6lnitE !e o5iceiE @n76neele !e -u5*untei @n cele *ontane. Hnli*ea ace-tei plante Q p6n la un *etru. #lorileE !e culoare al5E -unt !i-pu-e -u5 7or* !eu*5el. :aloarea terapeutic e-te !at !e -e*inelec)i*enului. Din ace-te -e*ine -e prepar !ecoctEcatapla-*eE tincturE pul5ereE in7u>ie.1069u4,tane ati.e importante.8e*inele !e c)i*en-unt 7oarte 5o/ate @n ulei eteric $circa ,L'.Importan . C)i*enul e-te utili>at @n trei !o*eniiK5uctrie Q @n calitate !e con!i*entI @n in!u-tria 5uturilor Q!atorit aro*elori co*pu ilor -iI @n *e!icina naturi-t Q ca -ti*ulent al -ecreiilor /a-triceE 7iin! toto!ati un a/ent cu aciune car*inati1 $cal*ant al !urerilor a5!o*inalei re!ucerea !eran=a*entelor i a pre-iunii !in a5!o*en'. C)i*enul arei o inten- aciune !iuretic. Cu preparatele !in -e*ine !e c)i*en -e tratea> colicii /a-triciE 5ron iteleE enterocoliteleE5loca=ele -ecreiilor 5ron)ice. De a-e*eneaEc)i*enul contri5uie i la u urarea unor -u7erine i !i7iculti /inecolo/iceE cu*ar 7i ciclurile @nt6r>iate -aua*enoreea. Tot cuceaiurile !e c)i*en -e -ti*ulea> i lactaia la 7e*eile care alptea>. C)i*enul e-te in!icati @n !e*er-urile pentru cre terea po7tei !e *6ncare. Din -e*inele !ec)i*en-epoate preparai oap!e/urE pro!u- care nu nu*ai c @n!eprtea> *iro-urile neplcuteE!ar are i e7ecte *a=ore @nceea ce pri1e te *eninerea i/ienei 5ucale. C)i*enul e-te con-i!erat a 7i F!irectr-pun>torG !e lini teaE !e ti)na a5!o*enului o*ene-c. 107#i(ura 1-.2. C)imenul $Carum carvi'1-.*. Cuuta $Conium maculatum'Denumire popular8 !u!u.&iolo(ie.Cucuta e-te una !intre cele *ai 1e-titeplante otr1itoare $7i/. 1..,.'. Hn-u i 7ilo-o7ul 8ocrateE atunci c6n! a 7o-t con!a*nat la *oarteE a tre5uit - 5ea cupa a*arcu>ea*!ecucut. Planta!ecucut-e!e>1olt7oarte*ultE !e un!ei !enu*irea popular !e !u!u. Poate a=un/e p6n la @nli*ea !e 2E.*etri. Cucuta aparine 7a*ilieiu*5eli7erelor. Tulpina ace-tei plante e-te puternic i /roa-E aproape c6t cea o poru*5uluiE -in/ura !i7eren 7iin!c e-te /oal pe !inuntru. #run>ele -unt *ariE cre-tateE iar7lorile -unt al5e9/l5uiE *iciE a!unate @n in7lore-cene.Cucuta @n7lore te @n a !oua =u*tate a 1eriiE @ntrea/a 108plant r-p6n!e te un *iro- neplcut. Cre te @n locuri pr-iteE @n /unoi tiE pe *ar/inea !ru*urilori a p!urilorE @n li>iere Q @n locuri u*e!ei cu -ol 5o/at. Cei care u*5l printre plantele !e cucutE -au pun *6na pe lu=eriE 7lori -au7run>e !e cucut 1er!eE tre5uie - -e a tepte la !ureri !e capE a*eeliE planta7iin!7oartetoJic. Pentruu>*e!icinal -ecule/ 7run>elei -e*inele !e cucutE 7olo-ite @n trata*ente -u5 7or* !e pul5ere !e -e*ineE eJtractE tinctur !in 7run>e-au !in -e*ineE catapla-*eE un/uent.9u4,taneati.e importante8ulei e-enial i !oi alcaloi>i -peci7ici Q cicutina i con)i!rina. Datorit -u5-tanelor pe care le conineE cucuta poate Q@n !o>e*ariparali>a *u c)iii poate opri re-piraia. Importan . Preparatele !e cucut au e7ecte-e!ati1eE anal/e>iceE anti-pa*o!iceE ana7ro!i>iace$!i*inuea>i*pul-urile-eJuale'. Trata*entele!ecucut-unt in!icate @n catatonii $@n ca>uri !e @nepenireE !e 5locarea *u c)ilor'E @n !i1er-e -pa-*e $tu-e con1ul-i1E a-t*E -pa-*e e-o7a/ieneE5iliareEinte-tinaleEuterine'E@n ten-iuni*u-culareE precu* i @n unele 7or*e !e cancer $@n co*5inaie cu alte plante *e!icinale'. Trata*entele cupreparate !e cucut -e 7ac nu*ai -u5 -upra1e/)erea-peciali-tului. Cucuta e-te o plant cu o -erie !e @ntre5uinrii @n in!u-tria *e!ica*entelor. 109#i(ura 1-.*. Cuuta $Conium maculatum'1-.+. Mrarul $Anethum graveolens'&iolo(ie. MrarulE plant culti1atE !ar @nt6lniti @n 7lora -pontanE 7ace parte !in 7a*ilia u*5eli7erelor. E-te oplant anual $7i/. 1..".'. Tulpina poate a1ea o @nli*e !ep6n la 1E22*etri. E-te ra*i7icatE iar 7lorileE a7late @n16r7ul ra*urilorE -unt a!unate-u57or* !eu*5el. Auculoare /al5en. Mrarul @n7lore te @n iulie i au/u-t. #run>eleQparteaprincipal cue7ecte *e!icinale Q-unt*iciE ra*i7icateE a-cuite. Miro-ul ace-tor 7run>e e-te110caracteri-tici !eo-e5it !eputernic. Dinpunct !e1e!ere *e!icinal -unt utile nu nu*ai 7run>eleE cii -e*inele. Din 7run>e -au !in -e*ine -e prepar in7u>iei ap !i-tilat !e *rar.9u4,tane ati.e importante8 e-enE car1on.Importan . Mrarul are caliti ce re1itali>ea>@ntre/ul or/ani-*E !e la re-piraiei 7uncionarea -i-te*ului !i/e-ti1E p6n la circulaia -6n/elui. E7ectul -u @n or/ani-*e-tea-e*ntorcuacelaal aeri-irii /enerale7cute@ntr9olocuin. Peace-t 7on!E *rarul !eter*ini orelaJarea or/ani-*uluiE 7iin!cuno-cut i ca-o*ni7er.Mrarul 7ace parte !in ali*entaia -ntoa-E naturi-tE 7iin! unparticipant la -alatei la alte *6ncruri 5a>ate pe cru!iti. #i(ura 1-.+. Mrarul $Anethum graveolens'111Capitolul 10. #AMILIA 9CRO#%LARIACEELOR10.1. &o4orniul $'eronica beccabunga'&iolo(ie.&o5ornicul e-te o er5acee perenEaparin6n!7a*iliei -cro7ulariaceelor $7i/.10.1.'.Caplant*e!icinalE 5o5ornicul e-te *ai puin cuno-cutE !e i -e /-e te le-ne @n7lora Ro*6nieiE !ela c6*pie p6n -u5 *unte. Iu5e te u*e>ealai !e aceea 1a 7i /-it @n prea=*a lacurilorE a apelor cur/toareE pe l6n/ i>1oare. &o5ornicul!e>1olt un ri>o* lun/E t6r6torE eJpu-i nu prea con-i-tentE tulpinile aeriene a16n! @ntre 12i 02 c*. Hn7lore te @n *aii iunieE 7lorile7iin!al5a-treE al5a-tru9 !e-c)i-E -e*n6n!E@ntruc6t1aE cucele!eur>ic*oart. #ructul !e5o5ornice-te o cap-ul. Pentru aplicaii *e!icinale -e cule/ 7lorileE7ructeleE tulpinile.9u4,tane ati.e importante8un ulei 1olatil i /luco>i!e.Importan . %leiul 1olatil !e5o5ornicaree7ectecal*antei eJpectorante. 8e-puneceJtractul !e7run>e proa-pete e-teun1ec)i re*e!iupentru curirea-6n/eluiEpentru puri7icarea -an/uin. Potri1it *e!icinii populareE5o5ornicul e 7olo-it @n 5olile !e a-t*E tu5erculo>i 5oli ale 7icatului. Cercetri recentea-upra1irtuilor ace-tei plantearat c e-te anti-cor5utici c poate 7i utili>at cu 5une re>ultate @n!urerile!e*i=loc i !e-pateE precu*i @n -cro7ulo>. 8untcuno-cuteie7ectele!iureticealeace-tei planteE -ucul !in 5o5ornic a16n!E !e alt7elE @n-e*nateproprieti !epurati1e. 112%n 7apt !eo-e5it !e intere-ant Q eJtra-ul !in5o5ornicE precu*i tocturaEa*e-tecul !in acea-t plant $tulpiniE 7run>eE 7lori' pot 7i 7olo-iteE -u5 7or* !e co*pre-ei catapla-*eE @n trata*entul pi-truilor.Tot co*pre-ele i catapla-*ele cu 5o5ornic -e utili>ea> i @*potri1a )e*oroi>ilorE pecin/enilorE ulceraiilor -cor5utice. &a5ornicul e-te -ocotitE @nc !in1ec)i*eE !rept leacul natural !e puri7icare a-6n/elui i c)iar a 7icatului.#i(ura 10.1. &o4orniul $'eronica beccabunga'11310.2. De(etarul (al4en $Digitalis grandiflora'&iolo(ie.De/etarul /al5ene-teoer5aceeacrei@nli*e a=un/e la un *etru. #ace parte !in 7a*ilia-cro7ulariaceelori e-te o plant toJicE otr1itoare. Plant perenE !e/etarul /al5enareunri>o*nuprea!e>1oltatEtulpina aerian7iin!u9iE @n-c)i*5E puternic$7i/. 10.2.'.Hn7lore te 1araE @n lunile iuliei au/u-t. #lorile au o culoare /al5enpal -au un ro u9pal. De/etarul /al5en cre te @n p!uriE @n lu*ini uriE la *ar/inea p!urilorE @n /eneral @n >onele cu 1e/etaie a/lo*erati -ol )rnitor. 9u4,taneati.eimportante.Plantele!inacea-t7a*ilieE a -cro7ulariaceelorE coninun/lico>i!toJic. De7aptE !e/etarul /al5en conine o -erie @ntrea/ !e /lico>i!e Q!i/ioninE !i/ito7ilinE !i/italin.Importan . De/etarul /al5en e-te o plant cuaciunecar!iotonic. Di/italinaE !i/itoninaE !i/ito7ilinaue7ecte a-upra 7uncionrii ini*ii i *o!i7ic circulaia -6n/elui. Din ace-te *oti1eE -unt utili>ate pentru pro!ucerea!e *e!ica*ente nece-are @n 5olile car!iace. Dat 7iin!caracterul otr1itor al ace-tei planteE a!*ini-trarea ei @nterapii -e1a7acenu*ai -u5-upra1e/)erea*e!iculuiE a-peciali-tului care cunoa te !o>a=ul nece-ar. Atunci c6n! nu eJi-t reco*an!area *e!icului -e 1or 7olo-i plante*e!icinale alternati1eE care nu au contrain!icaii -au nu e-tene1oieE @n utili>area lorE !e at6tea *-uri !e precauie.De/etarul /al5ene-teoplantri-cantE !ari*portanaeipentru re1i/orarea ini*iii a -6n/elui e-te nota5il. 114#i(ura 10.2. De(etarul (al4en $Digitalis grandiflora'10.*. Linaria $Linaria vulgaris'Denumiri populare85u*5ac !e c6*pE ini orE 5u*5cri.&iolo(ie.Linaria e-te o er5acee !in 7lora -pontanEre*arcat at6t !atorit 7lorilor -ale /al5eneE c6ti nu*rului 7oarte *are !e 7run>e @n 7or* lanceolat $7i/. 10.,.'.Aparine 7a*iliei -cro7ulariaceelor. Linaria @n7lore te @ncep6n!!inparteaa!ouaa1erii ip6ntoa*nat6r>iu. Cre te!e9alun/ul !ru*urilorE cilor 7erateE printerenuri @neleniteE la*ar/inea p unilor i ap!urilorE @nlocuri pr-ite. Pentru terapii *e!icinale -e 7olo-e te partea 115aerian a planteiE !ar *ai ale- 16r7urile cu 7loriE !in care -eprepar in7u>ieE !ecoctE eJtract.9u4,tane ati.e importante8o -u5-tan -peci7icQlinaritaE apoi 7la1onoi!eE alcaloi>iE aci>i or/aniciE -ruri*inerale.Importan . Preparatele !e linari auproprietiantiin7la*atoareE laJati1eE re*inerali>ante. De9a lun/ulti*pului -9a con-tatat c ace-te preparate au un rol !eo-e5it@n 7orti7icarea pereilor arterelor. Linaria e-te reco*an!at@n tratarea pietrelor 1e>icaleE )e*oroi>ilorE a7eciunilorcutanate $acneeE7uruncule'E precu*i @n a7eciuni )epato9 5iliarei ale cilor urinare. Preparatele pe 5a> !e linari -unt e7icientei @ntrata*entele!eec)ili5rareaacti1itii /a-tro9inte-tinale.#i(ura 10.* Linaria $Linaria vulgaris'11610.+. Lum5nria $'erba