Салат "Венеция" Ингредиенты: - 400 г куриной грудки - 300 г шампиньонов - 200 г чернослива - 200 г сыра - 2-3 картофелины - 2-3 яйца - 1 огурец - майонез для заправки Приготовление: 1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут. Шампиньоны обжариваем на растительном масле. 2. В разъемную форму выкладываем послойно, вначале порезанный средними кусочками чернослив 3. Затем отварную куриную грудку, порезанную кусочками. Слой майонеза. 4. Затем картофель, нарезанный кубиками. Слой майонеза. 5. Затем слой жаренных грибов. Майонез после грибов не добавлять! 6. Затем идет в салат слой тертых яиц на мелкой терке. Слой майонеза. 7. Следующий слой - сыр, натертый на крупной терке. 8. На верх нашего венецианского салата натираем огурец на средней терке или нарезаем тонкими кольцами. Украшаем салат на свое усмотрение.

Салат по-королевски Ингредиенты: -крабовые палочки - 7шт -апельсин - 1шт -яйца

- 4шт -чеснок - 1 зубчик -кукуруза консервированная - 100г -майонез - 100 - 150г

Приготовление: 1. Подготовить продукты. Крабовые палочки разморозить. Яйца

сварить вкрутую. 2. Яйца очистить и нарезать мелкими кубиками, крабовые

палочки поперек, на небольшие ломтики. 3. Зубчик чеснока очистить и мелко

нарубить ножом. 4. Апельсин очистить от кожуры. Разобрать на дольки. Каждую

дольку очистить от пленок, затем нарезать. 5. Соединить подготовленные

продукты, добавить майонез и аккуратно перемешать. 6. Салат выложить в

салатник и подать. Вкусный салат готов!!! Приятного аппетита.

Салат "НОЧЬ" Ингредиенты: Яйца вареные 5 шт грудка куриная копченая 200гр

грибы маринованные 200гр сыр 100-150гр зелень для украшения майонез или

сметана. Приготовление: Отделить белки от желтков. По отдельности натереть.

Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить

майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки,

майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.. Этот и другие рецепты

доступны в нашем приложении: https://play.google.com/store/apps/details?

id=com.softwear.BonAppetit

Крабовый салат с капустой Ингредиенты: 1 банка кукурузы консервированной

300гр. свежей капусты 240гр. крабового мяса (или палочек) Сок половины лимона

Майонез для заправки Приготовление: Мелко нарезаем крабовое мясо, мелко

шинкуем капусту. Добавляем в капусту лимонный сок и перемешиваем ее, даем

постоять 5 минут. В глубокой тарелке смешиваем капусту с лимонным соком,

кукурузу (сливаем воду) и крабовое мясо. Хорошенько перемешиваем салат и

заправляем его майонезом. Приятного аппетита! Почти традиционный рецепт

крабового салата, только с добавлением капусты. Получается свежий и очень

приятный вкус. Обязательно попробуйте этот вариант салата

Сырные лепешки за 15 минут Получаются очень сочные и хрустящие :)

Ингредиенты: Кефир — 1 стак. Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Сода — 0,5 ч. л.

Сыр твердый (тертый) — 1 стак. Ветчина (или колбаска, или сосиски, тертые на

терке) — 1 стак. Мука — 2 стак. Приготовление: 1. В кефир добавить соль, сахар,

соду, хорошо перемешать. 2. Добавить сыр твердых сортов и муку.Хорошо

перемешать. 3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую

лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня - ветчина). Можно

положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия!Соединить

края и немного раскатать. 4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на

рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой. Приятного

аппетита :)

Салат «Ежик» Очень красивый и необычный праздничный салат в виде ежика

будет хорошо смотреться на новогоднем столе. Попробуйте приготовить этот

салатик. Ингредиенты: 200 г обжаренных грибов 200 г отварной куриной грудки

200 г твердого сыра 1 лук-порей 3 яйца 400 г корейской моркови Приготовление:

Салат готовиться слоями: 1 слой: грибы и курица, промазать майонезом 2 слой:

обжаренный лук-порей и 3 измельченных яйца, промазать майонезом 3 слой:

натертый не мелкую терку сыр и корейская морковь Остальное украшение можно

сделать из маслин, грибочков и листьев салата и редиски. Этот и другие рецепты

доступны в нашем приложении: https://play.google.com/store/apps/details?

id=com.softwear.BonAppetit

Ингредиенты: Мука 200 г Соль 1 ч. л. Вода 100 мл Растительное масло 1 ст. л.

Куриный фарш 350 г Приготовление: Тесто: Насыпать в миску муку, добавить соль

и развести кипятком. Замесить тесто. Для того, чтобы пельмени не разрывались,

тесто должно быть эластичным. Замешивайте сначала с помощью вилки, потом

руками. Добавить растительное масло и продолжать месить до нужной

консистенции. Положить фарш в небольшую миску, добавить нарезанный лук,

петрушку и растительное масло, приправить солью и перцем, тщательно

перемешать. Выложить тесто на поверхность, слегка посыпанное мукой, и

нарезать кусочками. Раскатать тесто кружками. Завернуть с одной стороны

краешек теста. Перевернуть кружок на другую сторону и положить на нее немного

фарша. Завернуть тесто с двух сторон, как показано на фотографии. Завернуть

тесто вверх с той стороны, с которой мы его подогнули в самом начале. Зажать

соединенные края теста, чтобы склеились. Сделать верхнюю часть рыбки

ребристой с помощью зубочистки. Надрезать тесто и завернуть, чтобы

получились плавники. С помощью зубочистки сделать плавники и поверхность

хвостика ребристыми. Разделить хвостик пополам и зажать края пальцами.

Проделать то же с остальным тестом и фаршем. Получатся вот такие рыбки.

Сварить рыбок в подсоленной воде или в пароварке.

Салат с яйцом и ветчиной. Вам потребуется: - 400-500 г подкопченой ветчины - 4

яйца - 1 сладкий перец - 1 огурец - 1 банка (350 г) консервированной кукурузы -

небольшой пучок свежего укропа - майонез - соль Как готовить: 1. Подготовьте

ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в

холодной воде, слейте воду из кукурузы. 2. Нарежьте яйца в большую миску.

Добавьте кукурузу и перемешайте. 3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные

кусочки и добавьте их в миску. 4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец,

разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в

миску. 5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите

по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз. Этот и другие рецепты

доступны в нашем приложении: https://play.google.com/store/apps/details?

id=com.softwear.BonAppetit