2 2811 - uba.ar

14
EXP-UBA: 35.6841201 4 Buenos Aires, 2 - .!!.!!. . 2811 VlSTO las ~resentes actuaciones por las aue la Facultad de Aaronomia propone a1 Conseio Superior la aprobacion de las asignaturas optativas para el afio academico 2013, y CONSIDERANDO La Resolucion (CS) No 2210103 por la aue se establecen las normas Dara la a~robacion de asignaturas optativas de las carreras de la Universidad de Buenos Aires. Que la informacion remitida esta de acuerdo con lo indicado en dicha Resoluci6n. Esta Comision de Ensefianza aconseja dictar la siguiente Resoluci6n. Por ello, y en uso de sus atribuciones EL CONSEJO SUPERIOR DE LA UNlVERSlDAD DE BUENOS AIRES RESUELVE: ART~ULO lo.-Aprobar las asinnaturas o~tativas de la Facultad de Aaronomia Dara las carreras de Aaronomia. Licenciatura en Economia v Administracion Anrarias. Licenciatura en Ciencias Ambientales v Licenciatura en Gestion de Aaroalimentos. correspondientes al afio academico 2013, tal como se detallan en el Anexo de la presente Resolucion. ART~CULO 2O.- Dis~oner aue el ex~ediente de referencia por el cual se tramit6 la a~robacion de las asinnaturas o~tativas mencionadas en el articulo precedente, quede registrado y resguardado en la Direccion General de Titulos y Planes. ART~CULO 3O.- Renistrese, comuniauese v notifiauese a la Unidad Academica interviniente, a la Secretaria de Asuntos Academicos v Dase a la Direccion General de Titulos y Planes a 10s fines indicados en el articulo precedente. Rodolfo A. GOLLUSCIO Glenn POSTOLSKI Jose L. GlUSTl

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EXP-UBA: 35.6841201 4

Buenos Aires, 2 - .!!.!!. . 2811

VlSTO las ~resentes actuaciones por las aue la Facultad de Aaronomia propone a1 Conseio Superior la aprobacion de las asignaturas optativas para el afio academico 201 3, y

CONSIDERANDO

La Resolucion (CS) No 2210103 por la aue se establecen las normas Dara la a~robacion de asignaturas optativas de las carreras de la Universidad de Buenos Aires.

Que la informacion remitida esta de acuerdo con lo indicado en dicha Resoluci6n.

Esta Comision de Ensefianza aconseja dictar la siguiente Resoluci6n.

Por ello, y en uso de sus atribuciones

EL CONSEJO SUPERIOR DE LA UNlVERSlDAD DE BUENOS AIRES RESUELVE:

A R T ~ U L O lo.- Aprobar las asinnaturas o~tativas de la Facultad de Aaronomia Dara las carreras de Aaronomia. Licenciatura en Economia v Administracion Anrarias. Licenciatura en Ciencias Ambientales v Licenciatura en Gestion de Aaroalimentos. correspondientes al afio academico 2013, tal como se detallan en el Anexo de la presente Resolucion.

ART~CULO 2O.- Dis~oner aue el ex~ediente de referencia por el cual se tramit6 la a~robacion de las asinnaturas o~tativas mencionadas en el articulo precedente, quede registrado y resguardado en la Direccion General de Titulos y Planes.

ART~CULO 3O.- Renistrese, comuniauese v notifiauese a la Unidad Academica interviniente, a la Secretaria de Asuntos Academicos v Dase a la Direccion General de Titulos y Planes a 10s fines indicados en el articulo precedente.

Rodolfo A. GOLLUSCIO

Glenn POSTOLSKI Jose L. GlUSTl

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EXP-UBA: 35.684/2014

Juan C. ELVERDIN ~ ider ico SCHUSTER Carlos E. MAS VELEZ

Marcelo ACERBO f Gabriel ILLESCAS f'

Jonathan GUELER f Bruno RAZZARI BRlON

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EXP-UBA: 35.6841201 4 -1 -

ANEXO

Asianaturas aue se dictaron anteriormente y continuarin dictindose sin modificaciones

Carreras: Agronomia, Licenciatura en Economia y Administracien Agrarias, Licenciatura en Ciencias Ambientales

Non nbre con npleto dc e la asig natura itos 1 Modalidad de

enseiianza Serninario, taller,

- Agroecologia: Una propuesta para producciones familiares Alelopatia en agroecosistemas. Tkcnicas separativas y analiticas para la deteccion de aleloquimicos Anelisis, estructura y funci6n del paisaje Anelisis Floristic0 Analisis Quimico y Calidad de Aguas Analisis y prediction de escurrimiento en microcuencas agropecuarias de Pampa Ondulada Bases Agronomicas para el Manejo Sustentable de Herbicidas Bases de interpretaci6n de imagenes para el analisis de 10s Recursos Naturales y Usos de la Tierra Biologla de hongos de suelo con inter& para la agricultura Bioquimica y tecnologia de postcosecha Biotecnologia en la agricultura y en la alimentacion Biotecnologla en la Production Animal Biotecnologia vegetal: principios teorico prActicos del cultivo de tejidos Calidad de agua superficial y subterrenea Calidad y comercializacion Caracterizacion fisica y quimica de sustratos y mezclas para la producci6n en contenedores

Cred~ Horas

curso, etc.)

Curso

Curso

Curso Curso Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Curso Curso

Curso

1

3

2,25 1,5 3

2,25

1,5

1,5

2,5

4

2

4

2,5

1,5 1,5

1

16

48

36 24 51

36

24

24

40

64

32

64

42

24 24

16

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EXP-UBA: 35.68412014

Non nbre con npleto dc e la asig natura Horas

. , . - Modalidad de'

enseiianza 3eminari0, taller,

8 .

Cred

Cartografia y Teledeteccion aplicada a 10s recursos naturales Clinica vegetal y criterios para decidir la aplicaci6n de fitoterdpicos Coleccidn e interpretacion de datos Conducci6n y poda de frutales de hoja caduca

, curso, etc.)

Curso

Conocimiento de las plagas de granos almacenados y su manejo en 10s sitios de almacenamiento

Curso

Curso Curso

Contaminaci6n de sistemas agua-suelo y agua- sediment0 Control biol6gico de enfermedades de las plantas

2

Curso

Control de la Erosibn Hidrica Cosecha, postcosecha e industrializacion Cria de gusanos de seda Cultivos Aromaticos y Medicinales Cultivos oleaginosos para biodiesel Curso de Derechos Humanos Curso de Derechos Humanos: Derechos Humanos y Trabajo Rural Curso de Derechos Humanos: El derecho a un ambiente sano

32

3

1,3 1

Curso

Curso

Determinacion de la calidad quimica y microbiol6gica del agua para uso agron6mico Determinantes del rendimiento y de la calidad Determinacion de pardmetros morfometricos y

48

20 16

1

Curso Curso Taller Curso Curso Curso

Curso

Curso

escurrimiento superficial en cuencas hidrogrAficas

16

2

2

Curso

Curso

Diagn6stico de enfermedades de las plantas Dipteros Plaga Argentinos: Aspectos Biol6gicos y Tecnicos Drenaje Agricola y Maquinaria para el movimiento de suelos

32

32 2,25 0,9 3 3 2 2

1

1

Curso

Ecofisiologia aplicada al mejoramiento de cultivos Ecofisiologia de cultivos industriales Ecofisiologia de girasol Ecofisiologia de Oleaginosas lnvernales

36 15 48 48 36 32

16

16

2

2,8

Curso

Curso, Taller

Curso

32

45

2

Curso

Curso Curso Curso

32

2

3

2

32

48

32

0,9

2 2 2

15

32 32 32

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EXP-UBA: 35.68412014 -3-

Credi itos Horas Non nbre con npleto dc natura

Finanzas Agropecuarias Fisiologia y tecnologia de semillas Fitopatologia general Funcionamiento de ecosistemas pastoriles Heterogeneidad de 10s recursos forrajeros a escala regional y de paisaje Hidrologia Agricola ldentificacibn de familias de insectos de inter& agricola y ambiental lmplantacion de especies forestales: aspectos ecofisiol6gicos

Curso Curso Curso C u rso

Curso

Curso

Curso

Curso

2 0,9 4 3

2,5

2

2

2,5

32 15 64 48

40

32

32

40

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EXP-UBA: 35.6841201 4 -4-

nbre completo de la asignatura

P

Implantation y establecimientos de especiesp forestales: aspectos ecofisiologicos lndustrializacion de alimentos de origen animal (carne, huevos, leche y miel) Informatica agropecuaria lnnovaciones y tecnologias ambientales Introducci6n a la bioinformatica aplicada a la agricultura lntroduccibn a la calidad del aire y contaminacibn atmosferica lntroduccion al GPS y a la Agricultura de Precision Las condiciones laborales como herramientas competitivas en el Agro Las paredes celulares vegetales. Aplicaciones agronomicas y agroindustriales Manejo de cultivos ornamentales en contenedores Manejo de cultivos 1. Estructura del cultivo Manejo de cultivos 11. Disponibilidad de recursos

Nuevas fuentes de aceites vegetales de uso industrial I Curso 1 2 1 32 1

Modalidad de I

enseiianza (Seminario, taller,

curso, etc.)

Manejo sanitario integrado en arboles frutales: citricos, carozo, y pepita Manejo Sitio-Especifico y Sistemas de Informaci6n Geografica Medicion e inventariacion forestal Mejoramiento genetic0 vegetal avanzado Morfologia y fisiologia de insectos: tecnicas de laboratorio para su identification

Curso

Curso

Curso Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Curso Curso

itos

Curso

C u rso

Curso Curso

Curso

Horas

2,5

2

3 1,5

2

1,5

2

1

3

1,5

2 2 2,8

Papel de la innovation, la organization y 10s productores-emprendedores de la production aaroalimentaria

42

32

48 24

31

24

32

16

48

24

35 45

2,5

2

3 4

1,5

1 Curso

40

32

48 64

24

16 " J

Papel de la innovacibn y 10s emprendedores en la production agroalimentaria (modalidad a distancia) -

Curso 1,25 20

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EXP-UBA: 35.6841201 4 -5-

Non nbre con npleto dc natura Credi l- itos 1 Horas

Modalidad de enseiianza

jeminario, taller,

Plagas y enfermedades de alfalfa, sorgo y otras forrajeras Plan~ficacidn estrategica de cadenas agroalimentarias Poda de frutales de hoja caduca Practica en algebra y geometria Preservacidn e identification de materiales vegetales

.

Representacidn del relieve para tecnologia de Aguas y Suelos Resistencia gen6tica a las enfermedades veaetales

curso, etc.)

C u rso

Curso

Curso Curso

Taller

Procesos de contaminacion y degradaci6n de suelos. Remediacidn y regeneracidn Procesos de Remediacidn de suelos contaminados Procesos degradatorios en microcuencas Producci6n de hortalizas Production intensiva sobre pasturas Produccion, utilizacidn y evaluaci6n de forrajes conservados Productividad y manejo de plantaciones forestales Propagacion vegetativa de especies letiosas y semilefiosas Reconocimiento de antropodos perjudiciales y benefices en cultivos de frutas y kiwi Relevamiento, lncidencia y Practicas integradas de manejo de malezas en sistemas cultivados

Y

Respuesta de las plantas a la herbivorla Selection de maquinas y equipos agricolas Seleccion de maquinas y equipos y el rol de la asistencia tecnica en la mecanizaci6n de la

Curso

Curso

produccibn agropecuaria Seminario Economico y Legal Servicios de Apoyo Comercial para Productores y pequetias y medianas empresas aaroalimentaria

2

1

1 2

4

Curso

Curso

Curso Curso Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Curso C u rso

Curso

32

16

16 32

64

2

1,5

Curso

Curso

1,5

1,5

2,25 3 2

2

2

1,5

1

1,5

32

24

2 1 3

1.5

24

24

36 4 8 32

32

32

24

16

24

32 24

25

2

1,25

32

20

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EXP-UBA: 35.68412014 -6-

nbre con npleto dl e la asig *

itos I Modalidad de

enseiianza Seminario, taller,

Horas Cred~

Taller de capacitaci6n para acompaAar la intervenci6n de 10s pasantes en 10s centros: el I

Sistemas de vivero Slow Food, una nueva forma de producir y consumir alimentos Sociologia de la Empresa y las Organizaciones Agroalimentarias I Sociologia de la Empresa y las Organizaciones Agroalimentarias I1 Taller de actualizaci6n tedrico prhctica de calidad y postcosecha de granos

Taller

curso, etc.) Curso

Curso

Curso

Curso

Curso

Proyecto PEHUEC Taller sobre artr6podos en cultivos de fruta fina Tecnicas microbiol6gicas aplicadas al estudio de agroecosistemas Tecnologia de cultivos protegidos y sin suelos Tecnologia de la fertilizaci6n en cultivos extensivos y pasturas Tecnologia de produccidn de arbustos y arboles ornamentales

3

1

115

115

1

Tecnologia de produccion de plantas en contenedores Tomate: sanidad y principios te6rico-prhcticos para un manejo integrado del cultivo

48

16

24

24

16

Taller

Curso

Curso

Curso

Curso

Tractores: correcta utilization Tratamiento de residuos solidos y su valorizaci6n agricola-ambiental Turismo Rural Uso de fertilizantes en cultivos intensivos y situaciones no tradicionales

Curso

Curso

Uso de sistemas de informaci6n geogrhfica para la evaluaci6n de la erosi6n hidrica Utilizaci6n de pastizales naturales Variabilidad y Cambio Climatico Viaje de Motivation: "Cooperativa de Trabajo FrigoCarne" Viaie de Motivacibn: "El Puente Verde".

1

2

3

1

1,5

Curso

Curso

Curso

Curso

16

32

48

16.0

24

1,5

2

Curso

Curso Curso

Taller a campo

Taller a camoo

24.0

32

2,5

1

1,5

1,4

40

16

24

20

2

2,5 2

03

0.5

32

40 32

8

8

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EXP-UBA: 35.68412014 -7-

natura Horas Non ibre con ipleto dc

-

Credi

I Viaje de Motivacion: Producciones lntensivas Animales I Taller a campo 1 0.5 / 8 1 Viaje de Motivacion: "Producci6n y comercializaci6n de Maquinaria Agricola

Modalidad de ensefianza

. ieminario, taller,

I Taller a campo 1 0.5

Viaje de Motivacion: "Experiencias Productivas en Parque Pereyra Iraola"

I

Argentina". Viaje de Motivacion: "Producci6n vegetal

curso, etc.)

Taller a campo 0,5

I intensiva y ganaderia extensiva en el corredor La ( Taller a campo 1 0,5 ( 8

8

Plata - Magdalena (Pcia. de Buenos Aires)" Viaje de Motivacibn: "Sistemas campesinos del Norte Neuquino" (Provincia de NeuquGn, Chos Malal) Viaje de Motivacion: "Visita a la Reserva Natural Otamendi (APN) en el partido de Campana, Provincia de Buenos Aires" Viaje de Motivacion: "Visita a Produccion y

Taller a campo

~ ~ ~ a ~ u e de Hortalizas en Pilar, ~rovincia de , Buenos Aires"

Taller a campo

Viaje de Motivacion: "Visita a un criadero de semillas". Viaje de Motivacion: "Visita a un mercado concentrador mayorista de frutas y hortalizas" Viaje de Intensificaci6n a la Pcia. de Misiones Viaje de Intensificaci6n al Alto Valle: "Produccion fruticola en el Alto Valle de Neuquen y Rlo Nearo"

I Viaje de lntensificacion a "San Claudio" (Carlos I Taller a camPo Casares. Pcia. de Buenos Aires) 1 2 1 3 2 1

0,s

Taller a campo

8

0,s

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

48

32

"

8

0,s

Viaje de lntensificacion a1 Valle de Conlara (Pcia. de San Luis) Viaje de lntensificacion a "Los Patricios" (San Pedro, Pcia. de Buenos Aires)

Viaje de Intensificacibn: "Cosecha de granos" Viaje de lntensificacion: "Sistema de Producci6n lechera del SE de Buenos Aires: Establecimiento de tambo "Martin Chico" de Tandil - Napaleufu"

8

0,5

0,5

3

2

8

8

48

32

Taller a camPo

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

3

2

0,5

1,5

8

24

Page 10: 2 2811 - uba.ar

EXP-UBA: 35.6841201 4 -8-

Non ibre con natura Horas

Carrera: Licenciatura en Gestion de Agroalimentos

litos

Modalidad de enseiianza

nbre cor

Viaje de lntensificacion: "Viaje a Zona de Producci6n de Papa del Sudeste de Buenos Aires" Viaje de Motivacion a la Feria de Semillas (Parque Pereyra Iraola) Viaje de Motivacion a Sistema Campesinos - Salta Viaje de Motivacion: "Calidad de Agua como Problematica Ambiental" Viaje de Motivacion: "Sistemas Campesinos - Santiago del Estero" Viaje de Motivacibn: "Visita a Centro de Inseminaci6n Artificial y Transferencia de Embriones"

Cred

npleto d

Seminario, taller, curso, etc.)

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

1

0,5

0,5

1

0,5

0,5

e la asig

16

8

8

16

8

8

natura

Modalidad de enseiianza

Seminario, taller, Horas

Biologla de hongos de suelo con interes para la agricultura Bioquimica y tecnologia de postcosecha Calidad y comercializacion Viaje de lntensificacion a "Los Patricios" (San Pedro, Pcia. de Buenos Aires) Viaje de lntensificacion a "San Claudio" (Carlos Casares, Pcia. de Buenos Aires) Viaje de lntensificacibn a la Pcia. de Misiones Viaje de lntensificaci6n al Valle de Conlara (Pcia. de San Luis) Viaje de Intensificaci6n al Alto Valle: "Produccion fruticola en el Alto Valle de Neuquen y Rio Negro" Viaje de Motivacion: Producciones lntensivas Animales Viaje de Motivacion: "Visita a la Reserva Natural Otamendi (APN) en el partido de Campana, Provincia de Buenos Aires"

curso, etc.)

Curso

Curso Curso

Taller a campo

Taller a camPo

Taller a campo

Taller a camPo

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

2,5

4 1,5

2

2

3

3

2

0,s

0,5

40

64 24

32

32

4 8

48

32

8

8

Page 11: 2 2811 - uba.ar

EXP-UBA: 35.6841201 4 -9-

Non nbre con npleto dl e la asig natura Horas

I Modalidad de enseiianza

Seminario, taller,

- curso, etc.)

Viaje de Motivacibn: "Cooperativa de Trabajo FrigoCarne" Viaje de Motivacion: "El Puente Verde". Viaje de Motivacion: "Experiencias Productivas en Parque Pereyra Iraola" Viaje de Motivacion: "Producci6n y comercializaci6n de Maquinaria Agrlcola Argentina". Viaje de Motivacibn: "Produccibn vegetal intensiva y ganaderia extensiva en el corredor La

Viaje de Motivacion: "Visita a Produccion y Empaque de Hortalizas en Pilar, Provincia de Buenos Aires"

Credi

Plata - Magdalena (Pcia, de Buenos Aires)" Viaje de Motivacion: "Sistemas campesinos del Norte Neuquino" (Provincia de NeuquBn, Chos

Taller a campo o15

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

Malal) Viaje de Motivacion: "Visita a un criadero de semillas".

8

Taller a campo

Viaje de Motivacion: "Visita a un mercado concentrador mayorista de frutas y hortalizas" Viaje de Intensificaci6n: "Cosecha de granos" Viaje de Intensification: "Sistema de Producci6n lechera del SE de Buenos Aires: Establecimiento de tambo "Martin Chico" de Tandil - Napaleufu" Viaje de Intensificacibn: "Viaje a Zona de Producci6n de Papa del Sudeste de Buenos Aires"

Viaje de Motivacibn: "Calidad de Agua como Problemhtica Ambiental"

I Taller a campo I 1 1 1 6 /

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

Taller a campo

Viaje de Motivacion a la Feria de Semillas (Parque Pereyra Iraola) Viaje de Motivacion a Sistema Campesinos - Salta

8

8

8

8

8

0,5

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

Taller a campo

8

0,5

Taller a campo

Taller a campo

Viaje de Motivacidn: "Sistemas Campesinos - Santiago del Estero"

1 Viaje de Motivacion: "Visita a Centro de

8

0,5

0,5

1,5

1

lnseminacion Artificial y Transferencia de Embriones"

8

8

24

16

0,5

0,5

Taller a campo

8

8

Taller a campo

0,5 8

0,5 8

Page 12: 2 2811 - uba.ar

EXP-UBA: 35.68412014 -1 0-

Asignaturas que se dictaron por primera vez

Carreras: Agronomia, Licenciatura en Economia y Administracion Agrarias, Licenciatura en Ciencias Ambientales

Nor nbre cor e la asig natura itos Horas

I Modalidad de I enseiianza

npleto d Seminario, taller,

- Abordaie ecofisiologico del impact0 de diferentes estreses sobre la generacicin del rendimiento en cultivos de cereales Aplicaci6n de software para el analisis de 10s requerimientos de fertilizacibn de cultivos extensivos y desarrollo de planillas de c6lculo para evaluar la fertilidad de 10s suelos

Calidad de agua como problem6tica ambiental

Desarrollo emprendedor

Diagn6stico de la capacidad productiva de 10s suelos. Muestreo con fines de diagnbstico fisico y quimico del suelo Equipos de aplicacibn de productos fitosanitarios manuales

Fabricacidn v elecci6n de la fuente de fertilizantes y enmiendas

Herramientas avanzadas de procesadores de textos para la generaci6n de informes

ldentificacidn de familia de insectos de inter& agricola y ambiental

Implantaci6n y manejo agrondmico de un monte frutal

Introducci6n al sistema agroalimentario y alimentaci6n adecuada

Maneio de cultivos de grano: Estructura del cultivo Manejo de Pastizales

curso, etc.)

Taller

Taller

Viaje de Motivaci6n

Curso

Taller a campo

Taller

Taller

Taller

Taller

Taller

Curso

Taller

Curso

1,s

1

1

2,5

1

1

1

1

2

1

1

1,25

2

-

24

16

16

40

16

16

16

16

3 2

16

16

20

3 2

Page 13: 2 2811 - uba.ar

EXP-UBA: 35.6841201 4 -1 1-

Nom bre corn pleto de la asign atura

Carrera: Licenciatura en Economia y Adrninistracion Agrarias

Nnm

Carrera: Licenciatura en Ciencias Ambientales

Ulodalidad de enseiianza

Presentaciones electrbnicas con Power Point

Procesos y tecnologia de 10s sistemas productivos campesinos y su relacibn con la produccibn forraiera en el Valle de Conlara, provincia de San Luis Produccibn agropecuaria y conservaci6n: la gestibn del ambiente en tierras privadas

Programa de Capacitacibn para Alumnos divulgadores

Seminarios de Produccibn Lechera para Estudiantes Universitarios Visita a un mercado concentrador mayorista de frutas y hortalizas

1

3

1

0,s

2

0,s

I Modalidad de enseiianza

~b re completo de la asignatllra

?minario, taller, curso, etc.)

Taller

Viaje de intensificacibn

Viaie de Intensificacibn

Taller

Viaie de intensificacibn

Viaje de Motivaci6n

16

48

16

8

3 2

8

-

lntroduccibn a la ecologia politica

Taller de Intensificacibn

Crediton Yoras (Seminario, taller,

curso, etc.)

Seminario

Taller

0,5

2

Modalidad de enseiianza

8

3 2

~ n n l b r e cornpleto de la asigr

-

lntroduccibn a la ecologia politica

Recursos geol6gicos: gknesis, uso y manejo sustentable

I

Credil ioras (Seminario, taller,

curso, etc.)

Seminario

Taller

0,5

2

8

3 2

Page 14: 2 2811 - uba.ar

EXP-UBA: 35.68412014 -1 2-

Carrera: Licenciatura e n Gestion d e Agroalimentos

Modalidad de enseiianza

nbre completo ae la asigr,,.,,, ieminario, taller, - curso, etc.)

Crkditos

2,5

1

3

Desarrollo emprenaeaor Equipos de aplicacion de productos fitosanitarios manuales Capacitaci6n de 10s controladores en la calidad higienica de 10s alimentos para comedores escolares

Horas

40

16

48

Curso

Taller

Curso