EXP-UBA: 35.6841201 4
Buenos Aires, 2 - .!!.!!. . 2811
VlSTO las ~resentes actuaciones por las aue la Facultad de Aaronomia propone a1 Conseio Superior la aprobacion de las asignaturas optativas para el afio academico 201 3, y
CONSIDERANDO
La Resolucion (CS) No 2210103 por la aue se establecen las normas Dara la a~robacion de asignaturas optativas de las carreras de la Universidad de Buenos Aires.
Que la informacion remitida esta de acuerdo con lo indicado en dicha Resoluci6n.
Esta Comision de Ensefianza aconseja dictar la siguiente Resoluci6n.
Por ello, y en uso de sus atribuciones
EL CONSEJO SUPERIOR DE LA UNlVERSlDAD DE BUENOS AIRES RESUELVE:
A R T ~ U L O lo.- Aprobar las asinnaturas o~tativas de la Facultad de Aaronomia Dara las carreras de Aaronomia. Licenciatura en Economia v Administracion Anrarias. Licenciatura en Ciencias Ambientales v Licenciatura en Gestion de Aaroalimentos. correspondientes al afio academico 2013, tal como se detallan en el Anexo de la presente Resolucion.
ART~CULO 2O.- Dis~oner aue el ex~ediente de referencia por el cual se tramit6 la a~robacion de las asinnaturas o~tativas mencionadas en el articulo precedente, quede registrado y resguardado en la Direccion General de Titulos y Planes.
ART~CULO 3O.- Renistrese, comuniauese v notifiauese a la Unidad Academica interviniente, a la Secretaria de Asuntos Academicos v Dase a la Direccion General de Titulos y Planes a 10s fines indicados en el articulo precedente.
Rodolfo A. GOLLUSCIO
Glenn POSTOLSKI Jose L. GlUSTl
EXP-UBA: 35.684/2014
Juan C. ELVERDIN ~ ider ico SCHUSTER Carlos E. MAS VELEZ
Marcelo ACERBO f Gabriel ILLESCAS f'
Jonathan GUELER f Bruno RAZZARI BRlON
EXP-UBA: 35.6841201 4 -1 -
ANEXO
Asianaturas aue se dictaron anteriormente y continuarin dictindose sin modificaciones
Carreras: Agronomia, Licenciatura en Economia y Administracien Agrarias, Licenciatura en Ciencias Ambientales
Non nbre con npleto dc e la asig natura itos 1 Modalidad de
enseiianza Serninario, taller,
- Agroecologia: Una propuesta para producciones familiares Alelopatia en agroecosistemas. Tkcnicas separativas y analiticas para la deteccion de aleloquimicos Anelisis, estructura y funci6n del paisaje Anelisis Floristic0 Analisis Quimico y Calidad de Aguas Analisis y prediction de escurrimiento en microcuencas agropecuarias de Pampa Ondulada Bases Agronomicas para el Manejo Sustentable de Herbicidas Bases de interpretaci6n de imagenes para el analisis de 10s Recursos Naturales y Usos de la Tierra Biologla de hongos de suelo con inter& para la agricultura Bioquimica y tecnologia de postcosecha Biotecnologia en la agricultura y en la alimentacion Biotecnologla en la Production Animal Biotecnologia vegetal: principios teorico prActicos del cultivo de tejidos Calidad de agua superficial y subterrenea Calidad y comercializacion Caracterizacion fisica y quimica de sustratos y mezclas para la producci6n en contenedores
Cred~ Horas
curso, etc.)
Curso
Curso
Curso Curso Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Curso Curso
Curso
1
3
2,25 1,5 3
2,25
1,5
1,5
2,5
4
2
4
2,5
1,5 1,5
1
16
48
36 24 51
36
24
24
40
64
32
64
42
24 24
16
EXP-UBA: 35.68412014
Non nbre con npleto dc e la asig natura Horas
. , . - Modalidad de'
enseiianza 3eminari0, taller,
8 .
Cred
Cartografia y Teledeteccion aplicada a 10s recursos naturales Clinica vegetal y criterios para decidir la aplicaci6n de fitoterdpicos Coleccidn e interpretacion de datos Conducci6n y poda de frutales de hoja caduca
, curso, etc.)
Curso
Conocimiento de las plagas de granos almacenados y su manejo en 10s sitios de almacenamiento
Curso
Curso Curso
Contaminaci6n de sistemas agua-suelo y agua- sediment0 Control biol6gico de enfermedades de las plantas
2
Curso
Control de la Erosibn Hidrica Cosecha, postcosecha e industrializacion Cria de gusanos de seda Cultivos Aromaticos y Medicinales Cultivos oleaginosos para biodiesel Curso de Derechos Humanos Curso de Derechos Humanos: Derechos Humanos y Trabajo Rural Curso de Derechos Humanos: El derecho a un ambiente sano
32
3
1,3 1
Curso
Curso
Determinacion de la calidad quimica y microbiol6gica del agua para uso agron6mico Determinantes del rendimiento y de la calidad Determinacion de pardmetros morfometricos y
48
20 16
1
Curso Curso Taller Curso Curso Curso
Curso
Curso
escurrimiento superficial en cuencas hidrogrAficas
16
2
2
Curso
Curso
Diagn6stico de enfermedades de las plantas Dipteros Plaga Argentinos: Aspectos Biol6gicos y Tecnicos Drenaje Agricola y Maquinaria para el movimiento de suelos
32
32 2,25 0,9 3 3 2 2
1
1
Curso
Ecofisiologia aplicada al mejoramiento de cultivos Ecofisiologia de cultivos industriales Ecofisiologia de girasol Ecofisiologia de Oleaginosas lnvernales
36 15 48 48 36 32
16
16
2
2,8
Curso
Curso, Taller
Curso
32
45
2
Curso
Curso Curso Curso
32
2
3
2
32
48
32
0,9
2 2 2
15
32 32 32
EXP-UBA: 35.68412014 -3-
Credi itos Horas Non nbre con npleto dc natura
Finanzas Agropecuarias Fisiologia y tecnologia de semillas Fitopatologia general Funcionamiento de ecosistemas pastoriles Heterogeneidad de 10s recursos forrajeros a escala regional y de paisaje Hidrologia Agricola ldentificacibn de familias de insectos de inter& agricola y ambiental lmplantacion de especies forestales: aspectos ecofisiol6gicos
Curso Curso Curso C u rso
Curso
Curso
Curso
Curso
2 0,9 4 3
2,5
2
2
2,5
32 15 64 48
40
32
32
40
EXP-UBA: 35.6841201 4 -4-
nbre completo de la asignatura
P
Implantation y establecimientos de especiesp forestales: aspectos ecofisiologicos lndustrializacion de alimentos de origen animal (carne, huevos, leche y miel) Informatica agropecuaria lnnovaciones y tecnologias ambientales Introducci6n a la bioinformatica aplicada a la agricultura lntroduccibn a la calidad del aire y contaminacibn atmosferica lntroduccion al GPS y a la Agricultura de Precision Las condiciones laborales como herramientas competitivas en el Agro Las paredes celulares vegetales. Aplicaciones agronomicas y agroindustriales Manejo de cultivos ornamentales en contenedores Manejo de cultivos 1. Estructura del cultivo Manejo de cultivos 11. Disponibilidad de recursos
Nuevas fuentes de aceites vegetales de uso industrial I Curso 1 2 1 32 1
Modalidad de I
enseiianza (Seminario, taller,
curso, etc.)
Manejo sanitario integrado en arboles frutales: citricos, carozo, y pepita Manejo Sitio-Especifico y Sistemas de Informaci6n Geografica Medicion e inventariacion forestal Mejoramiento genetic0 vegetal avanzado Morfologia y fisiologia de insectos: tecnicas de laboratorio para su identification
Curso
Curso
Curso Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Curso Curso
itos
Curso
C u rso
Curso Curso
Curso
Horas
2,5
2
3 1,5
2
1,5
2
1
3
1,5
2 2 2,8
Papel de la innovation, la organization y 10s productores-emprendedores de la production aaroalimentaria
42
32
48 24
31
24
32
16
48
24
35 45
2,5
2
3 4
1,5
1 Curso
40
32
48 64
24
16 " J
Papel de la innovacibn y 10s emprendedores en la production agroalimentaria (modalidad a distancia) -
Curso 1,25 20
EXP-UBA: 35.6841201 4 -5-
Non nbre con npleto dc natura Credi l- itos 1 Horas
Modalidad de enseiianza
jeminario, taller,
Plagas y enfermedades de alfalfa, sorgo y otras forrajeras Plan~ficacidn estrategica de cadenas agroalimentarias Poda de frutales de hoja caduca Practica en algebra y geometria Preservacidn e identification de materiales vegetales
.
Representacidn del relieve para tecnologia de Aguas y Suelos Resistencia gen6tica a las enfermedades veaetales
curso, etc.)
C u rso
Curso
Curso Curso
Taller
Procesos de contaminacion y degradaci6n de suelos. Remediacidn y regeneracidn Procesos de Remediacidn de suelos contaminados Procesos degradatorios en microcuencas Producci6n de hortalizas Production intensiva sobre pasturas Produccion, utilizacidn y evaluaci6n de forrajes conservados Productividad y manejo de plantaciones forestales Propagacion vegetativa de especies letiosas y semilefiosas Reconocimiento de antropodos perjudiciales y benefices en cultivos de frutas y kiwi Relevamiento, lncidencia y Practicas integradas de manejo de malezas en sistemas cultivados
Y
Respuesta de las plantas a la herbivorla Selection de maquinas y equipos agricolas Seleccion de maquinas y equipos y el rol de la asistencia tecnica en la mecanizaci6n de la
Curso
Curso
produccibn agropecuaria Seminario Economico y Legal Servicios de Apoyo Comercial para Productores y pequetias y medianas empresas aaroalimentaria
2
1
1 2
4
Curso
Curso
Curso Curso Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Curso C u rso
Curso
32
16
16 32
64
2
1,5
Curso
Curso
1,5
1,5
2,25 3 2
2
2
1,5
1
1,5
32
24
2 1 3
1.5
24
24
36 4 8 32
32
32
24
16
24
32 24
25
2
1,25
32
20
EXP-UBA: 35.68412014 -6-
nbre con npleto dl e la asig *
itos I Modalidad de
enseiianza Seminario, taller,
Horas Cred~
Taller de capacitaci6n para acompaAar la intervenci6n de 10s pasantes en 10s centros: el I
Sistemas de vivero Slow Food, una nueva forma de producir y consumir alimentos Sociologia de la Empresa y las Organizaciones Agroalimentarias I Sociologia de la Empresa y las Organizaciones Agroalimentarias I1 Taller de actualizaci6n tedrico prhctica de calidad y postcosecha de granos
Taller
curso, etc.) Curso
Curso
Curso
Curso
Curso
Proyecto PEHUEC Taller sobre artr6podos en cultivos de fruta fina Tecnicas microbiol6gicas aplicadas al estudio de agroecosistemas Tecnologia de cultivos protegidos y sin suelos Tecnologia de la fertilizaci6n en cultivos extensivos y pasturas Tecnologia de produccidn de arbustos y arboles ornamentales
3
1
115
115
1
Tecnologia de produccion de plantas en contenedores Tomate: sanidad y principios te6rico-prhcticos para un manejo integrado del cultivo
48
16
24
24
16
Taller
Curso
Curso
Curso
Curso
Tractores: correcta utilization Tratamiento de residuos solidos y su valorizaci6n agricola-ambiental Turismo Rural Uso de fertilizantes en cultivos intensivos y situaciones no tradicionales
Curso
Curso
Uso de sistemas de informaci6n geogrhfica para la evaluaci6n de la erosi6n hidrica Utilizaci6n de pastizales naturales Variabilidad y Cambio Climatico Viaje de Motivation: "Cooperativa de Trabajo FrigoCarne" Viaie de Motivacibn: "El Puente Verde".
1
2
3
1
1,5
Curso
Curso
Curso
Curso
16
32
48
16.0
24
1,5
2
Curso
Curso Curso
Taller a campo
Taller a camoo
24.0
32
2,5
1
1,5
1,4
40
16
24
20
2
2,5 2
03
0.5
32
40 32
8
8
EXP-UBA: 35.68412014 -7-
natura Horas Non ibre con ipleto dc
-
Credi
I Viaje de Motivacion: Producciones lntensivas Animales I Taller a campo 1 0.5 / 8 1 Viaje de Motivacion: "Producci6n y comercializaci6n de Maquinaria Agricola
Modalidad de ensefianza
. ieminario, taller,
I Taller a campo 1 0.5
Viaje de Motivacion: "Experiencias Productivas en Parque Pereyra Iraola"
I
Argentina". Viaje de Motivacion: "Producci6n vegetal
curso, etc.)
Taller a campo 0,5
I intensiva y ganaderia extensiva en el corredor La ( Taller a campo 1 0,5 ( 8
8
Plata - Magdalena (Pcia. de Buenos Aires)" Viaje de Motivacibn: "Sistemas campesinos del Norte Neuquino" (Provincia de NeuquGn, Chos Malal) Viaje de Motivacion: "Visita a la Reserva Natural Otamendi (APN) en el partido de Campana, Provincia de Buenos Aires" Viaje de Motivacion: "Visita a Produccion y
Taller a campo
~ ~ ~ a ~ u e de Hortalizas en Pilar, ~rovincia de , Buenos Aires"
Taller a campo
Viaje de Motivacion: "Visita a un criadero de semillas". Viaje de Motivacion: "Visita a un mercado concentrador mayorista de frutas y hortalizas" Viaje de Intensificaci6n a la Pcia. de Misiones Viaje de Intensificaci6n al Alto Valle: "Produccion fruticola en el Alto Valle de Neuquen y Rlo Nearo"
I Viaje de lntensificacion a "San Claudio" (Carlos I Taller a camPo Casares. Pcia. de Buenos Aires) 1 2 1 3 2 1
0,s
Taller a campo
8
0,s
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
48
32
"
8
0,s
Viaje de lntensificacion a1 Valle de Conlara (Pcia. de San Luis) Viaje de lntensificacion a "Los Patricios" (San Pedro, Pcia. de Buenos Aires)
Viaje de Intensificacibn: "Cosecha de granos" Viaje de lntensificacion: "Sistema de Producci6n lechera del SE de Buenos Aires: Establecimiento de tambo "Martin Chico" de Tandil - Napaleufu"
8
0,5
0,5
3
2
8
8
48
32
Taller a camPo
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
3
2
0,5
1,5
8
24
EXP-UBA: 35.6841201 4 -8-
Non ibre con natura Horas
Carrera: Licenciatura en Gestion de Agroalimentos
litos
Modalidad de enseiianza
nbre cor
Viaje de lntensificacion: "Viaje a Zona de Producci6n de Papa del Sudeste de Buenos Aires" Viaje de Motivacion a la Feria de Semillas (Parque Pereyra Iraola) Viaje de Motivacion a Sistema Campesinos - Salta Viaje de Motivacion: "Calidad de Agua como Problematica Ambiental" Viaje de Motivacion: "Sistemas Campesinos - Santiago del Estero" Viaje de Motivacibn: "Visita a Centro de Inseminaci6n Artificial y Transferencia de Embriones"
Cred
npleto d
Seminario, taller, curso, etc.)
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
1
0,5
0,5
1
0,5
0,5
e la asig
16
8
8
16
8
8
natura
Modalidad de enseiianza
Seminario, taller, Horas
Biologla de hongos de suelo con interes para la agricultura Bioquimica y tecnologia de postcosecha Calidad y comercializacion Viaje de lntensificacion a "Los Patricios" (San Pedro, Pcia. de Buenos Aires) Viaje de lntensificacion a "San Claudio" (Carlos Casares, Pcia. de Buenos Aires) Viaje de lntensificacibn a la Pcia. de Misiones Viaje de lntensificaci6n al Valle de Conlara (Pcia. de San Luis) Viaje de Intensificaci6n al Alto Valle: "Produccion fruticola en el Alto Valle de Neuquen y Rio Negro" Viaje de Motivacion: Producciones lntensivas Animales Viaje de Motivacion: "Visita a la Reserva Natural Otamendi (APN) en el partido de Campana, Provincia de Buenos Aires"
curso, etc.)
Curso
Curso Curso
Taller a campo
Taller a camPo
Taller a campo
Taller a camPo
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
2,5
4 1,5
2
2
3
3
2
0,s
0,5
40
64 24
32
32
4 8
48
32
8
8
EXP-UBA: 35.6841201 4 -9-
Non nbre con npleto dl e la asig natura Horas
I Modalidad de enseiianza
Seminario, taller,
- curso, etc.)
Viaje de Motivacibn: "Cooperativa de Trabajo FrigoCarne" Viaje de Motivacion: "El Puente Verde". Viaje de Motivacion: "Experiencias Productivas en Parque Pereyra Iraola" Viaje de Motivacion: "Producci6n y comercializaci6n de Maquinaria Agrlcola Argentina". Viaje de Motivacibn: "Produccibn vegetal intensiva y ganaderia extensiva en el corredor La
Viaje de Motivacion: "Visita a Produccion y Empaque de Hortalizas en Pilar, Provincia de Buenos Aires"
Credi
Plata - Magdalena (Pcia, de Buenos Aires)" Viaje de Motivacion: "Sistemas campesinos del Norte Neuquino" (Provincia de NeuquBn, Chos
Taller a campo o15
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
Malal) Viaje de Motivacion: "Visita a un criadero de semillas".
8
Taller a campo
Viaje de Motivacion: "Visita a un mercado concentrador mayorista de frutas y hortalizas" Viaje de Intensificaci6n: "Cosecha de granos" Viaje de Intensification: "Sistema de Producci6n lechera del SE de Buenos Aires: Establecimiento de tambo "Martin Chico" de Tandil - Napaleufu" Viaje de Intensificacibn: "Viaje a Zona de Producci6n de Papa del Sudeste de Buenos Aires"
Viaje de Motivacibn: "Calidad de Agua como Problemhtica Ambiental"
I Taller a campo I 1 1 1 6 /
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
Taller a campo
Viaje de Motivacion a la Feria de Semillas (Parque Pereyra Iraola) Viaje de Motivacion a Sistema Campesinos - Salta
8
8
8
8
8
0,5
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
Taller a campo
8
0,5
Taller a campo
Taller a campo
Viaje de Motivacidn: "Sistemas Campesinos - Santiago del Estero"
1 Viaje de Motivacion: "Visita a Centro de
8
0,5
0,5
1,5
1
lnseminacion Artificial y Transferencia de Embriones"
8
8
24
16
0,5
0,5
Taller a campo
8
8
Taller a campo
0,5 8
0,5 8
EXP-UBA: 35.68412014 -1 0-
Asignaturas que se dictaron por primera vez
Carreras: Agronomia, Licenciatura en Economia y Administracion Agrarias, Licenciatura en Ciencias Ambientales
Nor nbre cor e la asig natura itos Horas
I Modalidad de I enseiianza
npleto d Seminario, taller,
- Abordaie ecofisiologico del impact0 de diferentes estreses sobre la generacicin del rendimiento en cultivos de cereales Aplicaci6n de software para el analisis de 10s requerimientos de fertilizacibn de cultivos extensivos y desarrollo de planillas de c6lculo para evaluar la fertilidad de 10s suelos
Calidad de agua como problem6tica ambiental
Desarrollo emprendedor
Diagn6stico de la capacidad productiva de 10s suelos. Muestreo con fines de diagnbstico fisico y quimico del suelo Equipos de aplicacibn de productos fitosanitarios manuales
Fabricacidn v elecci6n de la fuente de fertilizantes y enmiendas
Herramientas avanzadas de procesadores de textos para la generaci6n de informes
ldentificacidn de familia de insectos de inter& agricola y ambiental
Implantaci6n y manejo agrondmico de un monte frutal
Introducci6n al sistema agroalimentario y alimentaci6n adecuada
Maneio de cultivos de grano: Estructura del cultivo Manejo de Pastizales
curso, etc.)
Taller
Taller
Viaje de Motivaci6n
Curso
Taller a campo
Taller
Taller
Taller
Taller
Taller
Curso
Taller
Curso
1,s
1
1
2,5
1
1
1
1
2
1
1
1,25
2
-
24
16
16
40
16
16
16
16
3 2
16
16
20
3 2
EXP-UBA: 35.6841201 4 -1 1-
Nom bre corn pleto de la asign atura
Carrera: Licenciatura en Economia y Adrninistracion Agrarias
Nnm
Carrera: Licenciatura en Ciencias Ambientales
Ulodalidad de enseiianza
Presentaciones electrbnicas con Power Point
Procesos y tecnologia de 10s sistemas productivos campesinos y su relacibn con la produccibn forraiera en el Valle de Conlara, provincia de San Luis Produccibn agropecuaria y conservaci6n: la gestibn del ambiente en tierras privadas
Programa de Capacitacibn para Alumnos divulgadores
Seminarios de Produccibn Lechera para Estudiantes Universitarios Visita a un mercado concentrador mayorista de frutas y hortalizas
1
3
1
0,s
2
0,s
I Modalidad de enseiianza
~b re completo de la asignatllra
?minario, taller, curso, etc.)
Taller
Viaje de intensificacibn
Viaie de Intensificacibn
Taller
Viaie de intensificacibn
Viaje de Motivaci6n
16
48
16
8
3 2
8
-
lntroduccibn a la ecologia politica
Taller de Intensificacibn
Crediton Yoras (Seminario, taller,
curso, etc.)
Seminario
Taller
0,5
2
Modalidad de enseiianza
8
3 2
~ n n l b r e cornpleto de la asigr
-
lntroduccibn a la ecologia politica
Recursos geol6gicos: gknesis, uso y manejo sustentable
I
Credil ioras (Seminario, taller,
curso, etc.)
Seminario
Taller
0,5
2
8
3 2
EXP-UBA: 35.68412014 -1 2-
Carrera: Licenciatura e n Gestion d e Agroalimentos
Modalidad de enseiianza
nbre completo ae la asigr,,.,,, ieminario, taller, - curso, etc.)
Crkditos
2,5
1
3
Desarrollo emprenaeaor Equipos de aplicacion de productos fitosanitarios manuales Capacitaci6n de 10s controladores en la calidad higienica de 10s alimentos para comedores escolares
Horas
40
16
48
Curso
Taller
Curso