Pljeskavice od krompira Ovo jelo je posno i dijetalno i nije stetno niti vestacko.

Autor: mimatini

30min Srednje zahtjevno

Sastojci1 osoba

1/2 kg krompira

5 kasika brasna

100 gr komadica soje

2 kasike paradajiz pirea

po zelji so,biber

ulje

prezle

Priprema

1. Krompir ocistite,ogulite, isecite na kockice i skuvajte u slanoj vodi(pazite da seneraskuva). Ocedite i ostavite da se prohladi.

2. Komadice soje nalijte mlakom vodom i ostavite da nabubre,pa dobro ocedite3. Krompir dobro istiskajte gnjecilicom ,da dobijete ujednacenu masu.Dodajte brasno

,pire od paradajiza i soju,pa dobro izmesajte i zacinite po ukusu.4. Od dobijene smese formirajte deblje pljeskavice,pa svaku dobro uvaljajte u prezle i

utapkajte prstima.Przite u vrelom ulju i redjajte na kuhinjski papir da se ocedi visakmasnoce.Sluzite toplo.

www.coolinarika.com