Broccoli salad... Jednostavna salata koja ne iziskuje puno vremena a jako ukusna...

Autor: Mimi-Atlanta

Jednostavno

Sastojci

1 glavica broccolija

1 crveni luk

200 gr. slanine(isprzene)

150 gr. grozdica

200gr. suncokretovih sjemenki

Dressing: 1 cup-250 ml.

2 cup kiselog vrhnja

1 cup ocata od crvenog vina

1 cup secera

Priprema

1. Broccoli isjecite na sitne komadice... U to dodajte sitno sjeckani crveni luk,przenuslaninu,grozdice i suncokretove sjemenke.  

2. Za dressing pomijesajte kiselo vrhnje,ocat od crvenog vina i secer.. Prelijte prekosmjese broccolija i  izmijesajte dobro...

Posluživanje

Ako nemate gotove slanine,isprzite u pecnici i isjeckajte na sitno...znam da vecina vassumnjiva zbog ovog dressinga ali je stvarno fantastican..neka vas ne zavara sto se stavljasecer ali kombinacija je predivna sa broccolijem i sastojcima..ja sam pravila za 10persona,ako pravite za manje osoba smanjite sastojke...za dressing takode smanjitekolicinu ako pravite na manje...

www.coolinarika.com