HELADO DE FRESA LIGTH(NO ENGORDA)
Ingredientes
400 g de fresas sin congelar2 yogurt de fresa desnatado(hacendado)160 g de queso fresco desnatado(3 tarrina de queso burgos desnatado 0%M.G hacendado)10 ó 15 gramos edulcorante en polvo( al gusto de cada uno)
Accesorios
Thermomix
Preparación
Limpiar las fresas y echarlas en el y batir 20 seg/ vel 8
Añadir los yogures y el queso y volver a batir 20 seg/ vel 8
Añadimos el edulcorante poco a poco y movemos con la espátula e ir probando para no ponerlo muy dulce, cuando le hallamos echado el edulcorante al gusto cerrar y mezclar 5 seg/ vel 5.
Echarlo en un molde y al congelador y remover de vez en cuando
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