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Wine tasting experiences

in Barcelona

Wine country

Mercados del vino

para pequeñas bodegas:

Reino Unido & EscandinaviaJornada técnica, Falset Mayo 2015

Turismo de origen Británico

especializado en vino

@winenium - @marianamyt

Winenium Mayo 2015

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@winenium - @marianamyt

Los visitantes Británicos y sus necesidadesLas bodegas que ofrecen servicio de calidad y sobrepasan las expectativas del clienteDatos estadísticos que nos favorecen

Tendencias: preferencia y compra

Recomendaciones on-line & off-line

Ejemplo

Programa

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Cultural: Conocer las costumbres del BritánicoMercado de nicho: Tendencia hacia las vacaciones con enfoque cultural (gastronomía, vino, actividad e historia)Experiencias: Qué busca y espera encontrarReservas: Cómo y dónde reserva

Requerimientos: para la que la bodega ofrezca una experiencia singularOferta completa: Vinculados a restaurantes, actividades Presente en el sector digital: Esencial ser parte de la oferta que busca el visitante

Los visitantes Británicos:

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Las bodegas:

Los Británicos son organizados

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Planificador, puntual, no improvisa, busca aventuras controladas

El Mercado Británico es uno de los principales mercados emisores de EspañaLos principales destinos del Mercado Británico son: España (20%) y Francia (17%)1 de cada 4 visitas a España son del Reino Unido2013 España recibió 14 millones de Británicos, incrementando en el 2014

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Británicos en España

Fuente: Intelitur / Frontur

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En Catalunya

Calidad / precio Cercanía Clima Costa o interior - entorno natural Cultura y gastronomíaBuscan experiencias singularesEn 2014 las visitas incrementaron 5% al año anteriorrecibiendo 1.5 millones de BritánicosIncrementando su gasto a mas de 1.000 millones de €Catalunya es el destino Mediterráneo de referencia para el Británico

Británicos en Catalunya

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Catalunya es el 5to destino más popular después de:Islas Baleares, Islas Canarias, Andalucía, País Valenciá

48% reserva directamente con el proveedor en destino 22% reserva por medio de intermediación por TTOO:

TUI & First Choice, Thomas Cook, Cosmos 20% reserva con agencias on-line:

Expedia, Las Minute, e-Bookers, Lowcosttravelgroup, Travel Republic, Booking

10% no hace reserva

Reservan Catalunya

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Sol y playa Turismo familiar City breaks (repite) Turismo de reuniones

Turismo de crucerosTurismo “senior”Turismo sostenible

Productos que busca

Productos emergentes

cultural y eno-gastronómico

¿Qué desea el visitante?

Desean “paquetes” ya ensamblados Una experiencia diferencial y personalizada (flexibilidad)Desean exclusividad, originalidad, aprender de la culturaQuiere regresar a casa y hablar maravillas de su viaje y sus descubrimientos (bodegas con historia)Aprecian que se les hable en su lengua

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Distinguir una visita de una experienciaDar valor a la visita, creando una experiencia más allá de la cata, construyendo un relato entorno a la bodega, como eje de la experiencia eno-turística, explicando una historia relacionada con la historia, entorno, anécdotas… que emocione

Diseñar una visita para que el visitante recuerde nuestros vinos

Potenciar las instalaciones, entorno para la celebración de eventos especiales, reuniones empresa, bodas

Especialización como elemento diferenciador.

Claves para crear un producto eno-turístico

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Reino Unido uno de los productores de vino más pequeños dentro de la Unión EuropeaEs uno de los principales importadores del mundo:

China 697,359 lit.EEUU 336,869 lit.Francia 312,519 lit.Italia 300,011 lit.Alemania 285,368 lit.Reino Unido 143,368 lit.

Importaciones provienen principalmente de: Australia, Sur Africa, EEUU, Chile “Nuevo Mundo”También importa en menor cantidad de: España, Francia e Italia “Viejo Mundo”

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Fuente: Eurostat 2013

Tendencias: preferencia y compra I

80% de la compra detallista la hace la mujer46% vino blanco, 43% vino tinto y 11% vino rosado13% del vino Español se exporta en gran parte gracias a restaurantes Españoles (15.4% a Alemania)68% de penetración del vino = 62 millones de personasGasta 32 GBP al mes bebiendo dentro de casaGasta 43 GBP al mes bebiendo fuera de casaHombres beben: cerveza (31%) y vino tinto (16%)Mujeres beben: vino blanco (23%) y vino tinto (20%)63% bebe en casa comparado a 28% que beben fueraBeben: Shiraz/Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Sauvignon Blanc

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Fuente: Wine and Spirits Trade Association (WSTA) / The Wilsons Drink Report ago 2013

Tendencias: preferencia y compra II

Británico = Smart shopper

Multi – dispositivo: ordenador, tablet, smart phoneUsa su smart phone para hacer compras y para comparar antes de comprar off-lineNuestro cliente potencial: está conectado, es multicanal, busca, compara, consulta antes de comprar, comparte su experiencia en las redes

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Fuente: Wine and Spirits Trade Association (WSTA) / The Wilsons Drink Report ago 2013

¿Cómo hacerles llegar nuestra oferta on-line?

Es imprescindible trabajar los canales digitales para llegar al consumidor finalSegmentando con máxima precisiónMidiendo el tiempo/dinero de nuestras accionesPágina web + plataformasPagina web: responsive, usable, amigable, Seo FriendlyEscoger plataformas adecuadas; las recomendadas: Facebook, Twitter, Instagram, YouTubeCampañas SEM, display

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Fuente: Wine and Spirits Trade Association (WSTA) / The Wilsons Drink Report ago 2013

¿Cómo hacerles llegar nuestra oferta off-line?

Canales tradicionales off lineCaptarlos en origen, por su tendencia a planificarHacer llegar nuestra oferta a Tour operadores especializados, nacionales e internacionalesFam trips especializadosOrganizar eventos con blogueros influyentesDMC - ReceptivosFerias

#MercatdEscapades

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Gracias!