Voros Ildiko Okologiai Bogyosgyumolcs Termesztes

8/10/2019 Voros Ildiko Okologiai Bogyosgyumolcs Termesztes

1/34

KOLGIAIKOLGIAIBOGYSGYMLCSBOGYSGYMLCS

TERMESZTSTERMESZTS

Vrs IldikVrs Ildik

BCE-KTKBCE-KTK

koli!i "s #$%%&!r&'!& G!(d)lkod)si R$%ds($r$kkoli!i "s #$%%&!r&'!& G!(d)lkod)si R$%ds($r$k

T!%s("kT!%s("k

Forrs: http://www.doksi.hu


2/34


3/34

Fontosabb bogysgymlcsek termseredmnyeiFontosabb bogysgymlcsek termseredmnyeihagyomnyos s kolgiai termesztsben 1996-!!" #t$%&hagyomnyos s kolgiai termesztsben 1996-!!" #t$%&

0

5000

10000

15000

20000

25000

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007

Ribiszke

Mlna

Szamca

Forrs: KSH Stadat 4.1.16., 2007.Forrs: KSH Stadat 4.1.16., 2007.



4/34

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

14000

2005 2006 2007 0

50

100

150

200

250

300

350

400

2005 2006 2007

0

100

200

300

400

500

600

700

800

2005 2006 2007

sszes betakartott termssszes betakartott terms(t!"(t!"

Fe#!sr#s$ t#a%rFe#!sr#s$ t#a%r(Ftk%"(Ftk%"

&erme#'$)$a*$ t#a%r (Ftk%"&erme#'$)$a*$ t#a%r (Ftk%"

RibiszkeRibiszke

MlnaMlna

SzamcaSzamca

Forrs: KSHStadatForrs: KSHStadat



5/34

' bogysgymlcsek kolgiai ignyei' bogysgymlcsek kolgiai ignyei

Klma: napos, levegs, szlvdett, fagmentes te!m"elek

#ala$: laza%k&zpk&t&tt, "'m'szban, tpanagban gazdag,vzte!eszt tala$okp(: semleges % en"n savan) *fona: savan) p( ,-.-,-/

vzign: nag, illetve k&zepes



6/34



7/34

' %(zignyes bogysok csa)adkignye' %(zignyes bogysok csa)adkignyes csa)adkadatok sszehasonl(tsas csa)adkadatok sszehasonl(tsa

0

100200

300

400

500600

700

800

900

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

csapadk(mm)

A mlna, szeder,

szamca, fekeer!"!szkecsapadk!#n$em!n%

&la#'s

csapadkmenn$!s#a ()nakan$ar"an

*#l.tavasz.n!/*#l.tavasz.n!/



8/34

*ermseredmnyek s kolgiai*ermseredmnyek s kolgiaiadottsgokadottsgok

A csapadk*!sz'n$'k s a ermsla# alak)lsa

2004+2008 k,z, -'sd'n

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

2004 2005 2006 2007 2008

csa)adk

#mm&

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

termstlag#t$ha&

csa)adk

termstlag

*mlna/



9/34

+ltet%nytele)(ts+ltet%nytele)(ts

0lkszts

#e!m"el kivlasztsa

1g"a$lati adottsgok

*fn, "m!sklet, vzign/

2ombo!zati viszonok, kitettsg

#ala$adottsgok *fizikai sa$tossgok, "'m'sz llapota,mszta!talom, p(, tala$vz/



10/34

+ltet%nytele)(ts+ltet%nytele)(ts

#elepts!e val alkalmassg elb!lsa *3MS4, tala$vizsglat, stb/#elepts!e val alkalmassg elb!lsa *3MS4, tala$vizsglat, stb/

#eleptsi oki!atok *#eleptsi alapokmn, engedleztets, llami#eleptsi oki!atok *#eleptsi alapokmn, engedleztets, llamitmogats, ellen!zs!e vonatkoz megllapods, stb/tmogats, ellen!zs!e vonatkoz megllapods, stb/

#e!ep!endezs, telkests#e!ep!endezs, telkests 55 tala$$avtstala$$avts 55alapt!gzs, z&ldt!gzsalapt!gzs, z&ldt!gzs55tala$ elksztstala$ elkszts 556ltets6ltets

7elents kzim'nkaign7elents kzim'nkaign



11/34

SzamcaSzamca8ltetsi anag: szabadg&ke!9 % tenszednes palnta8ltetsi anag: szabadg&ke!9 % tenszednes palnta

f!igo palntaf!igo palnta

#elepts ide$e: egves k'lt)!ban a'g'szt'sig#elepts ide$e: egves k'lt)!ban a'g'szt'sig

f!igo: m!ci's.m$'sf!igo: m!ci's.m$'s8ltets md$a: tala$szintben8ltets md$a: tala$szintben

M9velsi !endsze!ek: ike!so!os teleptsM9velsi !endsze!ek: ike!so!os telepts

*;.; cm ? @;.


12/34

A szamca k!ostiA szamca k!osti

K!tevkK!tevk:: 3s$r$0o)r3s$r$0o)r(+e#o#ot-a s))."(+e#o#ot-a s))."kis s(!43!6i%3$ll"rkis s(!43!6i%3$ll"r(t$orr-/*-s o!ats"(t$orr-/*-s o!ats"

nagnag s(!43!6i%3$ll"rs(!43!6i%3$ll"r(t$orr-/*-s(t$orr-/*-sr%sostr$ats"r%sostr$ats"

s(!43!-+o%)l+"r$s(!43!-+o%)l+"r$()-e#e*-o$des ra%ar$ae"()-e#e*-o$des ra%ar$ae"

s(!43!!&k!s(!43!!&k!(&arsoems )a##$ds"(&arsoems )a##$ds"

nagnag s(!43!-l$6"l&$&8s(!43!-l$6"l&$&8()-$s ra%ar$ae"()-$s ra%ar$ae"

+$'"r6$s l$6"ld!r)(s+$'"r6$s l$6"ld!r)(s(3m)-/ts *$*ts"(3m)-/ts *$*ts"

s(!43!-0i40lik!s(&s(!43!-0i40lik!s(&(t-ooms rb$"(t-ooms rb$"



13/34

A szamca k!ostiA szamca k!ostiK!okozkK!okozk:: s(!43!lis(&'!r4!&s(!43!lis(&'!r4!&(S)-aerot-e*a ma*#ar$s"(S)-aerot-e*a ma*#ar$s"

4ikos(+$r$ll)s l$6"l+ol&oss)4ikos(+$r$ll)s l$6"l+ol&oss) (+/*os)-aere##a(+/*os)-aere##ara%ar$ae"ra%ar$ae"

di,lok!r,o%os l$6"l+ol&oss)di,lok!r,o%os l$6"l+ol&oss) ($)#o*ar)o ear#$aa"($)#o*ar)o ear#$aa"ss(!43! 0o&r9&is($s :74l3sro&'!d)s!(!43! 0o&r9&is($s :74l3sro&'!d)s!(5otr/t$s *$erea"(5otr/t$s *$erea"

s(!43! +i&o+&r)s :74l3sro&'!d)s!s(!43! +i&o+&r)s :74l3sro&'!d)s! (-/to)-t-ora(-/to)-t-ora*a*torm"*a*torm"



14/34


15/34

A mlna k!ostiA mlna k!ostiK!tevk: 3s$r$0o!r!k(+e#o#ot-$dae"4)l%!6$ss(;s(


16/34

'z komlna termels terleti'z komlna termels terleti

megoszlsa ,agyarorszgon !!./megoszlsa ,agyarorszgon !!./

82,3.

/ 0,01.17,6. 0nakanyar rgi 1. ha

Borsod-'ba23-4em)lnmegye " ha

5songrd megye !!6 ha

Forrs: 5$okoto## H%r$a o)ro$t Kt.



17/34

Szede!Szede!8ltetsi anag: g&k!d'gvn *fe$b)$ts/8ltetsi anag: g&k!d'gvn *fe$b)$ts/#elepts ide$e: tavasz *t6skementes/#elepts ide$e: tavasz *t6skementes/

8ltets md$a: tala$szintben8ltets md$a: tala$szintben

M9velsi !endsze!: @,- . ,- m ? @ . @,- m tm!endsze!esM9velsi !endsze!: @,- . ,- m ? @ . @,- m tm!endsze!ess&vnm9vels *[email protected]> v/s&vnm9vels *[email protected]> v/

Ditotec"nikai m9veletek:Ditotec"nikai m9veletek:

lomb"'lls 'tn metszslomb"'lls 'tn metszs

*


18/34

A szede! k!ostiA szede! k!osti7rte%8k7rte%8k z,ld csere"'#rz,ld csere"'#r(Anomala vitis)(Anomala vitis)

arka k!ssz,*0arka k!ssz,*0(Orgyia gonastigma)(Orgyia gonastigma)k!s szederle*le1k!s szederle*le1(Aphis ruborum)(Aphis ruborum)na#$ szederle*le1na#$ szederle*le1(Vectarosiphon rubi)(Vectarosiphon rubi) sszamcaszeln$zamcaszeln$

(Coenorrhynchus germanicus)(Coenorrhynchus germanicus) szeder#)"acsakaszeder#)"acsaka(Acalitus essigi)(Acalitus essigi)

7rokozk7rokozk "'r!'szfr!s "ee#s#"'r!'szfr!s "ee#s#(Botryosphaeria obtusa)(Botryosphaeria obtusa)szep'c!s "ee#s#szep'c!s "ee#s#(Septocyta ruborum)(Septocyta ruborum)

lep'szfr!s "ee#s#lep'szfr!s "ee#s#(Leptosphaeria coniothyrium)(Leptosphaeria coniothyrium)

szeder m!k'szerells le*lf'l'ss#aszeder m!k'szerells le*lf'l'ss#a

(Mycosphaerella rubi)(Mycosphaerella rubi)szeder "'r2!szes #$3m,lcsr'4adsaszeder "'r2!szes #$3m,lcsr'4adsa

(Botrytis cinerea)(Botrytis cinerea)


F htt // d k i h


19/34

RibiszkeRibiszke

8ltetsi anag: fs d'gvn *R a'!e'm t&!zs&n nevelt oltvnH/

#elepts ide$e: sz

8ltets md$a: tala$szintnl mlebben


Forrs: http://www doksi hu


20/34

RibiszkeRibiszke(agomnos boko!m9vels:(agomnos boko!m9vels:

@,- m ? B m@,- m ? B m

8zemi m!etekben: m ? ;,= m8zemi m!etekben: m ? ;,= m

S&vnsze!9 m9vels: m ? ;,- mS&vnsze!9 m9vels: m ? ;,- m*)$abban B,> m ? ;,> m/*)$abban B,> m ? ;,> m/

Ditotec"nika: !itkts *


21/34

A !ibiszke k!ostiA !ibiszke k!osti

K!tevk:K!tevk: k!li+or%i!i ,!=(s&$&8k!li+or%i!i ,!=(s&$&8(;adras)$d$ots )er$*$oss"(;adras)$d$ots )er$*$oss"76$s()r%:< ri0is(k$l$,k$76$s()r%:< ri0is(k$l$,k$(S/at-edo t$)#$orm$s"(S/at-edo t$)#$orm$s"

l$6"l,iros9& ri0is(k$-l$6"l&$&8l$6"l,iros9& ri0is(k$-l$6"l&$&8(


22/34

K&szmteK&szmte

8ltetsi anag:8ltetsi anag: fs d'gvn vag R a'!e'm t&!zs&n nevelt

oltvn#elepts ide$e: sz#elepts ide$e: sz

8ltets md$a:8ltets md$a: tala$szintnl mlebben

M9velsi !endsze!: boko!m9vels *@ m ? B m /M9velsi !endsze!: boko!m9vels *@ m ? B m /

t&!zses fa *@ m ? ;,C m tm!endsze!/t&!zses fa *@ m ? ;,C m tm!endsze!/

Ditotec"nikai m9veletek: metszs *n!i vag tliH/, tsa!$akDitotec"nikai m9veletek: metszs *n!i vag tliH/, tsa!$ak

eltvoltsa,eltvoltsa,


Forrs: http://www doksi hu


23/34

A k&szmte k!ostiA k&szmte k!ostiK!tevk:K!tevk: k!li+or%i!i ,!=(s&$&8k!li+or%i!i ,!=(s&$&8(;adras)$d$ots(;adras)$d$ots

)er$*$oss")er$*$oss"!k)3,!=(s&$&8!k)3,!=(s&$&8(3#e*a$m *or$"(3#e*a$m *or$"ks(4"&$-l$6"ld!r)(sks(4"&$-l$6"ld!r)(s(tero$dea r$bes$$"(tero$dea r$bes$$"

ri0is(k$-l$6"ld!r)(sri0is(k$-l$6"ld!r)(s(tero$dea )a##$)es"(tero$dea )a##$)es"ks(4"&$!r!s(olks(4"&$!r!s(ol (bra=os %ross#ar$ata"(bra=os %ross#ar$ata"

K!okozk:K!okozk: dr$,!%o,$(i()s l$6"l+ol&oss)dr$,!%o,$(i()s l$6"l+ol&oss)(re)ao)ez$za r$b$s . s). %ross#ar$ae"(re)ao)ez$za r$b$s . s). %ross#ar$ae"

4ikos(+$r$ll)s l$6"l+ol&oss)4ikos(+$r$ll)s l$6"l+ol&oss)(+/*os)-aere##a r$b$s"(+/*os)-aere##a r$b$s"ks(4"&$ !4$rik!i lis(&'!r4!&!ks(4"&$ !4$rik!i lis(&'!r4!&!(S)-aerot-e*a mors !ae"(S)-aerot-e*a mors !ae"ks(4"&$ro(sd!ks(4"&$ro(sd! (**$$a r$bes$$ *ar$*$s"(**$$a r$bes$$ *ar$*$s"



24/34



25/34

I&vnvdelemI&vnvdelem

Fiolgiai vdekezs:Fiolgiai vdekezs: 1l l ellen1l l ellen Kedvez k&!6lmnek biztostsa aKedvez k&!6lmnek biztostsa a

te!mszetes ellensgeknekte!mszetes ellensgeknek

(asznos sze!vezetek ki$'ttatsa(asznos sze!vezetek ki$'ttatsa#e!mszetes ellensgek#e!mszetes ellensgek

3*ars$a ormosa 3str$)3*ars$a ormosa 3str$) r$s #ae!$%ats 5>53S&r$s #ae!$%ats 5>53S&

&r$*-o%ramma s). &r$*-o)#s&r$*-o%ramma s). &r$*-o)#s??

#e!mszetes mik!oo!ganizm'sok#e!mszetes mik!oo!ganizm'sok5a*$##s t-r$%$es$s 5a*t*$d 5a*$##s t-r$%$es$s 5a*t*$d

$)e# $)e#

o!odor F


26/34


Dizikai vdekezs:Dizikai vdekezs:cl a k!ostk g!tse,cl a k!ostk g!tse,tvolta!tsatvolta!tsa ss($:8=&"sss($:8=&"s(br%o/abo%r%/@At' %), bo%ro%B rok,(br%o/abo%r%/@At' %), bo%ro%B rok,

bo#-ata#$%a, -er/BC!"bo#-ata#$%a, -er/BC!"

Cs!lo!&)sCs!lo!&)s(sz, /, bD!B-e#/, eromo"(sz, /, bD!B-e#/, eromo" Ri!s(&)sRi!s(&)s (/, moz%s, a#ak, -a%, s)e*$#$s -a%, $##at"(/, moz%s, a#ak, -a%, s)e*$#$s -a%, $##at" >;k$($l"s>;k$($l"s (me#e%!$zes ma%*s!zs, !e%etat!(me#e%!$zes ma%*s!zs, !e%etat! k)#etekk)#etek

-'keze#se"-'keze#se"

K($ 4$6)l&o(&!&)s!K($ 4$6)l&o(&!&)s!(


27/34


Edekezs engedlezett ksztmnekkel:Edekezs engedlezett ksztmnekkel: Kiz!lag a pozitv listn sze!eplk,Kiz!lag a pozitv listn sze!eplk, s csak az ellen!z sze!vezet engedlvel s csak az ellen!z sze!vezet engedlvel K!okozk elleni ksztmnekK!okozk elleni ksztmnekD'ngicidekD'ngicidekFakte!icidekFakte!icidek

Jllati k!tevk elleni sze!ekJllati k!tevk elleni sze!ek Sebz! anagokSebz! anagok SegdanagokSegdanagok

p



28/34

LLLbiocont"'LLLbiocont"'

p



29/34

Fitotechnika a n%ny%delemFitotechnika a n%ny%delemszolglatbanszolglatban

5lna5lna az els8 sar3ak s szret tn a letermett %alamint a az els8 sar3ak s szret tn a letermett %alamint a:ert8ztt %essz8k elt%ol(tsa:ert8ztt %essz8k elt%ol(tsa

6zamca6zamca szret tn lombozat illet%e az indan%nyek szret tn lombozat illet%e az indan%nyekelt%ol(tsaelt%ol(tsa

7!"!szke7!"!szke :ert8ztt %essz8k gak elt%ol(tsa lehllott le%elek :ert8ztt %essz8k gak elt%ol(tsa lehllott le%elekelgetseelgetse

-,szme-,szme trzses :cska tele)(tse :ert8ztt %essz8k gak trzses :cska tele)(tse :ert8ztt %essz8k gak

elt%ol(tsa lehllott le%elek elgetseelt%ol(tsa lehllott le%elek elgetse

6zeder6zeder szret tn a letermett %alamint a :ert8ztt %essz8k szret tn a letermett %alamint a :ert8ztt %essz8kelt%ol(tsaelt%ol(tsa


30/34



31/34

A bogs.A bogs.

g6m&lcs9ekg6m&lcs9ekm'nkae! ignem'nkae! igne


32/34

( " d( " dForrs: http://www.doksi.hu


33/34

(onost"at vadon(onost"at vadon*is/ te!m*is/ te!m

bogsokbogsok JfonaJfona Osipke!zsaOsipke!zsa Deketebe!keneDeketebe!kene DeketebodzaDeketebodza

(zi be!kene(zi be!kene (omokt&vis(omokt&vis ()sos som()sos som



34/34

-,sz,n,m a f!#$elme8-,sz,n,m a f!#$elme8

Voros Ildiko Okologiai Bogyosgyumolcs Termesztes

Documents

Transcript of Voros Ildiko Okologiai Bogyosgyumolcs Termesztes