Veggie burguer
-
Upload
mireia-padial-melian -
Category
Food
-
view
44 -
download
2
Transcript of Veggie burguer
![Page 1: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/1.jpg)
Hola, sóc la Mireia Padial i el plat que he escollit per cuinar és una hamburguesa vegetal i l´he anomenat VEGGIE BUGUER. El motiu pel qual he decidit fer una hamburguesa vegetal és per que volia un producte fàcil de preparar, econòmic, saludable i de la nostra terra, per això he introduït verdures i arròs integral de les arrosseres del riu Ebre.
Els ingredients que necessitarem per 4 persones, son:
100 grams en cru de mongeta blanca
100 grams en cru d´arròs
2 carbassons
2 pastanagues
1 ceba
1 poma
Primer de tot posarem a bullir les mongetes i l´arròs en olles separades, i courem el temps que indiquin les marques.
D´entre tant picarem els la ceba i la poma i les posarem en una paella, les taparem per què es coguin per totes les bandes i les deixarem durant 10 minuts.
Si ens queda espai en una altre foc, posarem el carbassó i les pastanagues i les deixarem couen durant 15 minuts.
Quan ja tinguem tots els ingredients cuinats i ben escorreguts, els posarem en plats separats i utilitzarem una cullera petita per agafar una porció de cada plat .
Utilitzarem un premsador d’hamburgueses, i si no en tenim, podem utilitzar paper film.
Un cop tenim les hamburgueses premsades, ens quedarà passar-les per la paella per torrar-les una mica durant un minut per cada costat i ja podrem gaudir de les Veggie Burguers!
![Page 2: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/2.jpg)
Veggie Burger
![Page 3: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/3.jpg)
INGREDIENTSMongeta blanca, arròs , carbassons
Pastanagues, ceba, poma
![Page 4: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/4.jpg)
Tallem la ceba i la poma
![Page 5: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/5.jpg)
Les piquem
![Page 6: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/6.jpg)
Una cullera per plat
![Page 7: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/7.jpg)
Les passem a la paella
![Page 8: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/8.jpg)
Fem el mateix amb el carbassó i la pastanaga
![Page 9: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/9.jpg)
Barrejem
![Page 10: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/10.jpg)
Ingredients escorreguts i separats
![Page 11: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/11.jpg)
Fem us del premsador
![Page 12: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/12.jpg)
Pre-Veggie Burger
![Page 13: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/13.jpg)
Hamburguesa premsada
![Page 14: Veggie burguer](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022030313/58a404241a28ab64528b6d35/html5/thumbnails/14.jpg)
Bon profit!