VanLuong.blogspot.com ThanhLongHoangHau

8/2/2019 VanLuong.blogspot.com ThanhLongHoangHau

1/26

M U

Thanh Long l tri cy c sn ca Bnh Thun,c gi tr xut khu cao v s hpdn v hnh dng, mu sc, hng v v c gi tr dinh dng ca n. Ch trongvng 10 nm, t loi cy trng lm p vn, thanh long tr thnh cy xa igim ngho, tng bc lm giu cho nng dn. V gi y, thanh long ang l mttrong 7 loi tri cy xut khu ch yu ca Vit Nam. Thanh long c xutsang cc nc Trung Quc, Thi Lan, Singapo, i Loan, Hng Kng, Malaysia,H Lan, c, Php trong th trng tim nng nht v ng thi cng kh tinhnht chnh l th trng Hoa K m trc y Thanh Long Vit Nam cha xmnhp c. L do l thanh long Vit Nam cha t chun v quy trnh sn xut van ton thc phm rt nghim ngt ca th trng ny nh cha x l dt imc tnh trng rui c qu trc khi tri chn v thu hoch. Vi vic m cac th trng M, nm 2008 c xem l mt mc quan trng trong hot ngxut khu Thanh long mt hng hoa qu xut khu ch lc ca Vit Nam.

Do nhm chng ti quyt nh la chn ti xut khu thanh long sang thtrng ny nghin cu v tm hiu trong Cng ty TNHH Thanh Long HongHu l nh sn xut v xut khu thanh long hng u ti Vit Nam c i dinCc kim dch thc vt ca B Nng nghip M chnh thc trao chng ch tchun Nh ng gi tri cy vo th trng Hoa K. y khng ch l tin vui canhng h trng thanh long m cn l tn hiu mi cho mt hng rau qu Vit Namhin nay nhm m rng th trng xut khu.

1


2/26

I. Gi i thiu v doanh nghip v sn phm:

1. S lc v doanh nghip:

Cng ty TNHH Thanh Long Hong Hu l nh snxut v xut khu thanh long hng u ti Vit

Nam.Cng ty c thnh lp vo nm 1988 vi m hnhtrang tri. Bt u s nghip ch vi 3 ha t khaihoang trng thanh long v mt s cy rau qu ngnngy. n thi im nm 2003, Hong Hu c100 ha t, trong c 70 ha trng thanh long.Hong Hu l trang tri u tin Vit Nam sn xut thanh long theo quy m

thng mi, ng thi l nh xut khu thanh long vi quy m ln. Thanh longmang thng hiu Hong Hu chim th phn ln th trng cc nc chu ,chu u.Pht huy nhng thnh qu t c, Cng ty tip tc nng cao cht lng sn

phm phc v cho th trng cao cp trong nc v nhng th trng kh tnh nc ngoi. K hoch nm 2005-2010, Cng ty u t trng mi 300 ha thanhlong hu c (organic) theo quy trnh sn xut nng nghip tiu chun chu u(EUREPGAP).

Cng ty Thanh long Hong Hu vinh d t c nhng thnh tch sau:

- Nm 2002: t Gii thng Sao .

- Nm 2003: Nhn bng khen ca Th tng Chnh ph; Gii thng Mai

vng hi nhp v danh hiu Doanh nghip tim nng hp tcquc t v hi nhp AFTA; Gii thng quc gia Cp vng phttrin bn vng v s nghip Xanh Vit Nam.

- Nm 2004: t Huy chng vng Cht lng sn phm nng nghip quc

t - Vit Nam; Gii thng Sao Vng t Vit cho thng hiu

Thanh long Hong Hu.- Nm 2005:

t danh hiu Thng hiu ni ting Vit Nam; Cp vng Nngnghip Vit Nam.

2. S lc v sn phm:

Thanh long c tn khoa hc l Hylocereus undatus, tn ting Anh lPitahaya hay cn gi l Dragon fruit. Thanh long thuc h xng rng, c ngungc cc vng sa mc thuc Mehico v Columbia. Thanh long c trng Vit

2


3/26

Nam t u th k 20, nhng mi tr thnh hng ha t nhng nm 1990. VitNam l nc duy nht ng Nam trng thanh long vi quy m thng mi.

Thanh Long l tri cy c sn, c gi tr xut khu cao v s hp dn vhnh dng, mu sc, hng v v dinh dng. Qu thanh long cha nhiu nc vcc cht khong, c thnh phn dinh dng phong ph, v ngt thanh, c tc dngmt gan, nhun trng, b sung cht x v rt thch hp cho nhng ngi nking.

Bn cnh , thanh long cng tt cho nhng ngi c bnh cao huyt p.

Theo kinh nghim dn gian, ngi bo ph n thanh long u n c thgim cn mt cch t nhin v c mt c th p cn i m khng nh hngn sc khe.

Thnh phn sinh ha, dinh dng ca qu thanh longThnh phn g/100gr tht tri Thnh phn Mg/100gr tht triNc 85.3 Vitamin C 3Protein 1.1 Niacin 2.8Glucose 0.57 Vitamin A 0.0111Fructose 3.2 Calcium 10.2Sorbitol 32.7 St 6.07Carbohydrat 11.2 Magnesium 38.9Cht x 1.34 Phospho 27.5Tro 0.56 Kali 27.2

Nng lng(Kcal)

67.7 Natri 2.9

Ngun: S NN & PTNT Bnh Thun trch t bo co ca Phn VinC in nng nghip v Cng ngh sau thu hoch ti TP.HCM

Hn na, n thanh long c th chn ng v lm gim dn bnh tiu ng.

Chnh v vy, thanh long l loi qu c nhiu ngi a chung, c bit lkhch hng chu .

Qua phn tch thnh phn sinh ha, trong 100g tht qu chn c hm lngng t 8-10 g, vitamin C t 3,4-9,4 mg. So vi mt s tri cy khc, thanh longcha nhiu cht khong c bit l kali, st

3. Th trng d nh chn sn phm thm nhp v l do chnth trng:

Nh chng ta c bit th th trng tim nng nht v ng thi cng khtinh nht chnh l th trng Hoa K m trc y Thanh Long Vit Nam chaxm nhp c. L do l thanh long Vit Nam cha t chun v quy trnh sn

3


4/26

xut v an ton thc phm rt nghim ngt ca th trng ny nh cha x l dtim c tnh trng rui c qu trc khi tri chn v thu hoch.

Vit Nam xut khu loi hoa qu ni ting ngon, lnh, b, r ny t cchy mi nm. Mi nm thanh long em li cho Vit Nam hng trm triu -

la M, l mt hng dn u v kim ngch xut khu hoa qu ca Vit Nam tnhiu nm. Nhng t chn c vo th trng M hon ton khng n gin.Tuy c thm nin xut ngoi 10 nm, nhng qu thanh long ca Vit Nam chquanh qun th trng chu , chu Phi, chu u vi mc gi kh r, (trung

bnh chu u khong 2 -la M/kg, cc nc chu khong 1 -la/kg). Lich kinh t thp nh m kh nng tng kim ngch xut khu nhng thtrng ny cng khng nhiu. nng cao gi tr xut khu v m rng th trngqu thanh long ni ring hay nhm hng nng sn ni chung, khng t ln chng tad nh tin vo cc th trng ln hn nh Nht Bn, Php, M... song u bbt ra bi khng p ng c cc tiu chun kht khe v v sinh an ton cacc th trng ny. Vi vic m ca c th trng M, nm 2008 c xem lmt mc quan trng trong hot ng xut khu Thanh long mt hng hoa quxut khu ch lc ca Vit Nam.

chnh l l do ti sao m nhm chng ti chn th trng M nghin cu v ti ny. Qua chng ti mun tm hiu xem doanh nghip vlnh o tnh xut khu thanh long lm g c th vt qua c hng roqu kht khe m M a ra trong khi vic xm nhp vo th trng khc li trnn n gian hn. T cho chng ta c mt ci nhn tng qut v phng thcxm nhp th trng v nng cao cht lng sn phm thanh long ni ring vhng nng sn ni chung c th xy dng cho sn phm ca mnh mt thnghiu khi tip cn ra th trng th gii.

II. Gii thiu thng tin th trng:

Chng ta c bit M c xem l th trng nhp khu kh tnh vnghim ngt vo bc nht th gii. Thanh long Bnh Thun phi tri qua qu trnhm phn lu di, gn 3 nm mi xm nhp vo th trng M, y l mt hngtri cy u tin, c M ng cho php nhp khu.Vy c th xut khuc thanh long vo th trng M th cc doanh nghip Vit Nam cn phi tm

hiu v mi trng kinh doanh c th p ng c nhng yu cu trc khithm nhp vo th trng ny nh th no?

Mi trng kinh doanh:

M l th trng kh tnh, nhu cu tiu dng v chnh sch ca M ang cnhng thay i, to ra nhng c hi v thch thc mi cho xut khu ca Vit

Nam. Cng chnh v M l th trng tiu th ln nn ch mt vi thay i nhcng lm nh hng ln ti cc doanh nghip xut khu hng vo th trng ny.Khi tham gia vo sn chi ln, chng ta phi tun th theo cc quy nh chung

v chc chn trong tng lai cc quy nh ny s ngy cng kht khe hn.

4


5/26

Trong thi k khng hong kinh t cc quc gia s p dng nhiu ro chnk thut nhm bo h cho hng ha sn xut trong nc. Vic p dng cc bin

php hn ch thng mi v kim sot ngy cng cht hn v an ton v sinh thcphm nhp khu vo th trng Hoa K c trin khai.

Thng qua kho st th trng doanh nghip Vit Nam nh ra 16 loi tricy tim nng l: chui, thanh long, su ring, i, mn hu, mt, vi, nhn, xoi,da, bi, mn, chm chm, hng xim, v sa, da hu. y l nhm hoa qunhit i vn rt c ngi dn M a chung.

Ngi dn M thuc i tng tiu dng kh tnh vo loi nht th gii.H rt s cc loi su bnh v cht ho hc dng dit tr su bnh.

tri cy c php nhp khu vo M, ngoi vic chng ta phi tun thHip nh SPS (hip nh v sinh an ton thc phm v kim dch ng thc vt),

cn phi tun theo cc quy nh ring ca nc M. Hip nh SPS i hi phitun th nhng nguyn tc c bn: khng phn bit i x, chng c php l minh

bch, hi ho cc bin php.

Tri cy xut khu phi m bo an ton v sinh thc phm, d lngthuc bo v thc vt v cc cht tn d khc di mc cho php, khng c ccloi su bnh thuc i tng dch hi m nc nhp khu quan tm. Sn phm

phi tun th cng c quc t v Bo v thc vt, cc quy nh ca: T chc Y tTh gii, T chc Dch t Th gii.

Theo thng bo ca Cc Kim dch ng thc vt thuc B Nng nghipM (APHIS) trn Cng bo Lin bang, k t 30.7.2008 s cp giy php nhpkhu tri thanh long Vit Nam. Nhng Vit Nam phi chun b c hng theong tiu chun ca APHIS. Theo , tri cy vo th trng nc ny phi hi cc yu cu: t cht lng v sinh an ton thc phm (VSATTP) ca M; cC quan nhp khu M chng nhn l khng c su bnh hi; c chiu x khtrng vi liu lng hp th ti thiu 400 gray.

C quan kim dch thc vt M yu cu quy trnh ng gi thanh long phikhp kn. Tc l t khi thu hoch cho n khi vo container phi hon ton c

thc hin trong mt dy chuyn lnh. Tt c cc l hng khi vo M phi c mvch xut x.

M yu cu phi chng minh c xut x tng l hng. Khi nhn hng hc th bit ngay thanh long thu hoch t khu vn no ca Vit Nam.

Hnh nh tri thanh long Vit Nam cn kh xa l vi ngi M. Chng taphi thng qua s ng Vit kiu v Hoa kiu a thng hiu tri thanh longVit Nam vo M, v ngi Hoa v ngi Vit rt a chung hnh dng, mu sc ti ca tri thanh long.

5


6/26

Thanh Long Vit nam vo th trng M dng nh khng c i th cnhtranh.

III. Phn tch SWOT ca Cng ty TNHH Hong Hu:

1. im mnh (Strengths)

Thanh long l mt trong 40 mt hng xut khu li th ca Quc gia cChnh ph ph duyt. Vit Nam c nh gi l mt trong bn quc gia c trithanh long nhiu nht th gii. Bnh Thun l tnh ng u c nc v tri thanhlong c v sn lng, din tch, nng sut v cht lng. Thanh long Bnh Thunl nhn hng th 4 c Nh nc bo h ng b tn gi c quyn trn phm vic nc ch sau c ph kLak, bi Phc Trch, v nc mm Ph Quc.

Tnh Bnh Thun ng k thng hiu "Thanh Long Bnh Thun" c trong vngoi nc. Tip xy dng trang web qung b v loi tri cy c o ny.y l chng nhn ngun gc, xut x hng ha - mt cng c ht sc quan trnggip bnh n cht lng v danh ting ca loi tri c coi l c sn a phng.Thng hiu thanh long Bnh Thun s c c hi vt ra xa hn na v thm nhpvo cc th trng kh tnh.

Bnh Thun - di t nhiu nng t ma khng thun trng la, nhng hp vi cy

cng nghip di ngy nh cao su, iu, tiu, c bit l cy thanh long. Nh vothin nhin u i, ng dng nhng thnh qu khoa hc ca Phn vin Cng nghsau thu hoch ti Thnh ph H Ch Minh, cng vi kinh nghim sn xut nhiunm m Cng ty to ra c sn phm thanh long mang tnh c th sccnh tranh trn th trng th gii. Cng ty Hong Hu to mt thng hiuthanh long pht trin mnh m vi ging qu v dy, chn mu ti, c bngcao, tht qu chc, gin, v chua ngt v hng thm du nn c nhiu thtrng trn th gii a chung.

Cng ty TNHH thanh long Hong Hu l nh sn xut v xut khu thanh longhng u ti Vit Nam. Thanh long mang thng hiu Hong Hu chim th phnln th trng cc nc chu , chu u. Theo s Khoa hc - cng ngh BnhThun, y l nhng doanh nghip t c cc iu kin nghim ngt v quytrnh sn xut tri thanh long sch t khu la chn t trng, ging, k thut canhtc, t chc lao ng, thu hoch, bo qun, ng gi, kim sot cht lng trckhi a ra th trng Thanh long c thu hi theo tiu chun k thut cao,c ct khi cnh v cho vo khay nha vn chuyn n cc c s ch bin,c ra bng nc zn, c phn loi cn thn, c ng gi vo thng

carton theo tiu chun quc t, c vn chuyn bng xe lnh n c s chiu x

6


7/26

theo quy trnh k thut chuyn ngnh. Trong nhng nm qua, Thanh long HongHu chim lnh c th trng l nh vo k thut canh tc sinh hc v quy trnhx l v sinh khoa hc p ng c nhu cu tiu dng ca khch hng. Quy trnhx l thanh long c thc hin ngay trong ngy, m bo an ton thc phm,

khng nh hng n cht lng v m quan ca qu. T kt qu s dng hthng x l, bo qun sau thu hoch ca Cng ty TNHH thanh long Hong Hu v ang c ph bin rng ra cho nhng c s thu mua khc.

Ngy 8/10/2008 Cng ty Hong Hu l mt trong 4 doanh nghip u tin caBnh Thun c cp quyn s dng chng nhn Ch dn a l tri thanh long,

bn cnh HTX thanh long Hm Minh, Cng ty TNHH thng mi - dch v BoThanh, Trang tri thanh long Duy Lan. S Khoa hc - cng ngh cp php sdng Ch dn a l Bnh Thun cho sn phm qu thanh long 283 ha v 11.363

m2 khu s ch ng gi, trong Hi vin ca Hip hi l 261 ha v 10.495 m2.Vi nhng n lc, kim sot cng nh ch dn a l dn dn hnh thnh, Cng ty gp phn a thanh long thm nhp c vo th trng Nht Bn v tixut ti i Loan. M l th trng kh tnh, song cng a c l hng xutkhu sang.

Cng ty Hong hu c chng nhn sn xut sch theo VIETGAP,EUREPGAP, GLOBALGAP v c pha M cng nhn, v hin ang p dngnhiu bin php y mnh pht trin din tch thanh long theo cc tiu chun trn

y mnh xut khu sang nhng th trng c yu cu cao v cht lng, ngthi t chc tt vic qun l, gim st dch bnh cng nh kim tra vic s dngthuc bo v thc vt trn cy thanh long mt cch an ton.

Tiu chun VIETGAP (Good Agriculture Practice - GAP) l tiu chun sn xutnng nghip tt Vit Nam da trn 4 tiu ch nh: tiu chun v k thut sn xut;an ton thc phm gm cc bin php m bo khng c ha cht nhim khunhoc nhim vt l khi thu hoch; mi trng lm vic trong sng nhm mc chngn chn vic lm dng sc lao ng ca nng dn; truy tm ngun gc sn

phm. Tiu chun ny cho php xc nh c nhng vn t khu sn xut ntiu th sn phm, thc hin cc quy trnh t sn xut n thu hoch v s chthanh long theo cc tiu chun v ging, nc ti, k thut trng, chm sc v sdng ngun phn bn, thuc bo v thc vt... m bo cht lng v sinh an tonthc phm. Mc tiu ca vic thc hin VIETGAP cho thanh long Hng Hu lnng cao cht lng sn phm phc v cho th trng ni a v xut khu. Ngoivic t chc cho nng dn cam kt khng s dng ho cht kch thch, lm dngthuc bo v thc vt trong sn xut qu thanh long, tiu chun VIETGAP l bctp dt ngi sn xut lm quen quy trnh sn xut sch, nng dn cht lng

sn phm thanh long ca mnh.

7


8/26

EUREPGAP l mt tiu chun v thc hnh sn xut nng nghip tt ca Chuu, c ban hnh ln u tin bo nm 1997. Tiu chun by c xy dng binhm cc nh bn l thc phm Chu u trong lnh vc kinh doanh bn l ccthc phm nng nghip. EUREPGAP da trn cc nguyn tc phn tch v phng

nga cc mi nguy. S dng cc phng php tr su bnh tng hp (IPM), qunl ma v tng hp (ICM) m bo rng cc sn phm cung cp cho ngi tiudng l an ton. Vi EUREPGAP ngi tiu th c th chc chn rng mi cngon trong sn xut ph hp vi cc tiu chun v quy nh ca quc gia v quct v sn xut thc phm an ton. EUREPGAP hin ti l tiu chun quan trngca cht lng sn phm. Cui cng cc sn phm EUREPGAP c th c truynguyn ngun gc, l quy nh bt buc cho cc sn phm c nhp vo Chuu t nm 2005. Cc nh bn l hng u Chu u yu cu s tun th cc quynh ca EUREPGAP nh l tiu chun sn xut ti thiu cho cc ch trang tri,

giy chng nhn EUREPGAP c th gip cc nh sn xut nng nghip thm nhpvo th trng d dng hn. N cng s h tr nng cao c v th ca mnh nhl mt nh sn xut c cht lng hng u, to nn hnh nh tt v cng ty cngnh v th tip th ca n v trn thng trng. V lu di, chi ph sn xut sc gim xung nh vo s ci thin h thng sn xut. Nhng li th trn gip EUREPGAP tr thnh mt giy chng nhn hng u v thc phm nngnghip vi hn 14000 ch trang tri 45 quc gia p dng cc tiu chun ny.

Tiu chun GLOBALGAP l tiu chun sn xut nng nghip tt theo tiu chun

ton cu, yu cu cc nh sn xut phi thit lp mt h thng kim tra v gim stan ton thc phm xuyn sut bt u t khu sa son nng tri canh tc nkhu thu hoch, ch bin v tn tr. Trng tm ca GLOBALGAP l an ton thc

phm v truy xut ngun gc, bn cnh n cng cp n cc vn khcnh an ton, sc khe v phc li cho ngi lao ng v bo v mi trng.

Ngi sn xut phi ghi chp li ton b qu trnh sn xut, bt u t khu xungging n khi thu hoch v bo qun phng nga khi xy ra s c c th truynguyn c ngun gc. Khi p dng v c chng nhn GLOBALGAP s lmtng s tin tng ca khch hng i vi thc phm an ton. y l c hi chongi sn xut c th xut khu hng ha ca mnh ra nc ngoi, xm nhp vocc th trng kh tnh nh EU, Nht, M i vi cc doanh nghip xut khu,GAP cng c th l mt hng ro k thut thng mi cc nc t ra bo hnn sn xut nc mnh.

2. im yu (Weaknesses)

8


9/26

Hin ti, qu thanh long Bnh Thun ni chung cha c kh nng cnh tranh caotrn th trng chu u, chu M l do chi ph chiu x ti Vit Nam qu cao, chi

ph vn ti bin cao, v thi gian bo qun cht lng qu ti cc siu th cha dingy. L do c bn l cc tuyn vn ti bin ca ta cha nhanh, tuyn vn ti hng

khng cn hn ch v ph vn ti ln nn gi bn cha hp dn ngi tiu dng.Bn cnh , gi sn xut trong nc cn cao c bit trong thi gian tri v khingi trng phi s dng ngun in ln thp sng lin tc trong 15 - 16 m kch thch qu thanh long ra hoa, kt tri.

Gian nan na m tri thanh long Bnh Thun ang gp phi l thi gian vnchuyn qu di (hnh trnh khong 1 thng thanh long mi n M), chi ph x lchiu x, x l nhit thanh long theo yu cu rt ln v bo qun tri thanh longqu khc khe. Cc doanh nghip xut khu thanh long ang gp nhiu kh khn v

chi ph chi ph chiu x (1,1 USD/kg), chi ph bc xp v ch i... Cha ni qutrnh bc xp, ch i nh hng ti cht lng sn phm. Xut khu thanh longsang Hoa K thc hin nhng ch l bc u mang tch cht thm d thtrng.

Khu ng gi vn cn mt s iu chnh cho ph hp vi quy trnh khp kn.Trong khi pha M cng yu cu quy trnh ng gi thanh long ca Vit Nam philin hon tuyt i t khi thu hoch cho n khi a hng ln xe, tt c phi trongdy chuyn lnh.

S t gic ca doanh nghip, h sn xut mi l iu cn quan tm nhiu, xuthin nhiu n v sn xut manh mn, khng ng b nn cht lng sn phmchc chn l khng ng u. iu ny nh hng khng nh n uy tn ca Cngty khi nim tin ca khch hng b lung lay trc nhng sn phm tri ni, kmcht lng. Do vy, buc doanh nghip trong qu trnh thu mua phi truy nguync ngun gc, qun l cht lng sn phm, pht sinh nhiu chi ph mi.

Theo k hoch kim ngch xut khu nm 2009, tnh ra l 170 triu USD. Trong hng nng sn 35 triu USD, ch yu l tri thanh long. Nhng t u nm n

nay, Bnh Thun mi xut khu c hn 4.300 tn qu thanh long, gim hn27% so vi cng k. Vic xut khu thanh long gim st so vi cng k nmngoi, theo ng Trn Ngc Hip, Ch tch hip hi thanh long Bnh Thun cho

bit: Ngoi nguyn nhn suy gim kinh t, t u nm n nay, ngun hng thanhlong xut khu ca Bnh Thun gim l do ngun in khng bo m nhu cuchong n, nn nng sut thanh long tri v gim, ch t 1/3 - 1/4 so vi bnhthng. Dn n thanh long him hng, gi tng cao, nn khch hng khng chpnhn t hng. Cn theo ng Pham Minh Tun, Ph Gim c in lc Bnh

Thun: u nm 2009, Bnh Thun c gn 4.000 trm bin p phc v thpsng, chong n cho thanh long, tng gn gp hai ln nm 2008. Trong lc nhu cu

9


10/26

in cho sn xut v sinh hot lc cao im cn hn 205MW, nhng c tnh hinmi ch p ng khong 160MW, trong khi thanh long chim n 140MW. Quti, dn n thiu in, mt ma, nh vn lao ao. Ngun in cung cp kchthch cho thanh long ra hoa tri v, bo qun sn phm thiu v khng n nh lm

nh hng ln, thm ch lm thit hi nng n cho ngi sn xut.

Mun thng qua c nhng ro cn khc khe ca i tc l M th thanh longphi c chiu x, ng gi theo quy trnh c chp nhn trc khi vo thtrng M. Trong kh , ti Vit Nam ch duy nht c mt nh my chiu x caCng ty ch bin thy sn Sn Sn Thnh ph H Ch Minh, c pha M chnh chiu x tri thanh long trc khi xut khu qua th trng nc ny. Mtkhi Cng ty ch bin thy sn Sn Sn bt ng t chi tip nhn thanh long chiu x s nh hng n cc doanh nghip xut khu thanh long ni chung, cng

ty Hong Hu ni ring phi ch i.3. C hi (opportunities)

C hi xut khu thanh long Vit Nam ni chung, thanh long Bnh Thun niring vo M rt ln sau chuyn thm ca Th tng Nguyn Tn Dng n Mvo thng 6/2009 nu chng ta p ng c nhng yu cu kht khe ca thtrng ny.

Thng 9/2008 Cng ty TNHH Hong hu c Cc kim dch ng thc vt M

v Trung tm kim dch xut nhp khu ca B Nng nghip Pht trin nngthn Vit Nam chng nhn t tiu chun nh ng gi xut khu vo thtrng Hoa K. Vo c M, thanh long s c mt th trng tiu th ln v ludi; m bo u ra cho sn xut n nh, th hin ng cp ca sn phm trn thtrng th gii. Thng 10/2008, l hng thanh long xut khu u tin c chiux ca Vit Nam n cng Long Beach, California (M) sau khi thng quanhiu khu kim dch cht ch v c c quan Kim dch ng thc vt Mchng nhn s thanh long ca ta hi cc tiu chun v an ton v sinh thc

phm v c tiu th rng ri trn th trng. L hng thanh long u tin ca

Vit Nam c xut khu vo M - mt th trng rt k tnh, c coi l mt tnhiu tch cc cho nng sn Vit Nam trong nhng nm qua v m ra trin vngmi cho vic xut khu tri thanh long ni ring v cc mt hng qu ti nichung sang th trng ny. Xut khu thanh long vo th trng M thnh cng lc hi mi gp phn pht trin nng nghip bn vng ca a phng. y l

bc quan trng trong qu trnh lin tc pht trin ca thng mi nng nghip -Cindy Smith - nh qun l APHIS cho bit. Cng ngh chiu x c tc dng bov ngnh nng nghip Hoa K trong khi cng cung cp cho nhng i tc thng

mi ca Hoa K - nh Vit Nam, mt phng php x l khc, nhm m bohng ho ca h khng c su bnh gy hi. Vit Nam l quc gia chu th ba

10


11/26

sau Thi Lan v n , c php thc hin vic chiu x hoa qu ti nc mnhtrc khi xut khu sang Hoa K. Khi c th trng M chp nhn, trong tnglai thanh long Hong Hu s c tm h chiu thm nhp c vi nhiu thtrng kh tnh khc trn ton th gii vi s lng ln.

Pha M c nhiu ng thi to iu kin m ca cho thanh long Vit Namnhp khu vo. Nhm bo m cho qu thanh long Vit Nam t cc tiu chunxut khu, thng 6/2008, mt on chuyn gia kim dch thc vt Hoa K quaVit Nam, phi hp vi cc chuyn gia Cc Bo v Thc vt tm hiu cc iukin thc t ca Vit Nam, k kt mt k hoch vn hnh cng vic (Operationalworking plan) cho Chng trnh tin chng nhn thanh long chiu x vo Hoa K.

Ngoi ra, cc chuyn gia kim dch thc vt Hoa K cng h tr cc chuyn giaVit Nam xy dng m s n v sn xut (PUC) v nh ng gi bao b (PHC),

nhm c th d dng truy tm ngun gc sn phm trong tin trnh xut khu sangHoa K. Thc hin Chng trnh tin chng nhn, i vi nh vn, v c bn,

phi Hoa K chp nhn quy trnh sn xut thanh long sch VIETGAP hocEUROGAP, nh l tiu chun k thut cn thit c cp chng nhn iukin sn xut thanh long xut khu sang Hoa K. Pha Hoa K cng cp giy

php chiu x cho Nh my chiu x Sn Sn thnh ph H Ch Minh thamgia vo chng trnh xut khu sang Hoa K. C quan Kim dch ng thc vtM (APHIS) y thc vic kim dch v chiu x cho Cng ty C phn Sn Sn.

4. Nguy c (Threats)Nhp khu vo th trng M thc s l thch thc cho ngi sn xut v cdoanh nghip, v so vi cc th trng khc, M khng ch l mt th trng khtnh i hi phi chun b k cng nhiu iu kin nht, t sn xut n ng gi,vn chuyn, bo qun, m thanh long i M yu t ri ro cao hn, do ng vnchuyn di, thanh long li l mt hng kh mi. Bn cnh , khi chp nhn lmn vi i tc ny, chng ta phi m bo c ngun hng n nh v c s lng,cht lng k c nhng hp ng ln, di hn y l vn m cc

doanh nghip khi tham gia xut khu thanh long vo M phi thn trng, chcchn n tng l hng. Ci lo ln nht l vic gi uy tn sn phm, khng nhthng hiu v sc mnh ca thanh long Bnh Thun trn t M.

Vic xut khu qu ti ni chung, thanh long ni ring sang Hoa K phi tri quacc th tc cht ch c tha thun gia Hoa K v Vit Nam, cng nh phitun th cc cam kt v ngha v ca T chc Thng mi Th gii (WTO), png yu cu kim dch thc vt ca cc nc theo Hip nh SPS, gian nan vi rocn k thut (SPS) v cht lng an ton v sinh thc phm ngy cng nghim

ngt hn, phi truy xut c ngun gc, khng c d lng khng sinh v dlng thuc bo v thc vt trong sn phm. APHIS ph chun vic nhp khu

11


12/26

l hng thng mi thanh long ti t Vit Nam vi iu kin l mt s quy nhnht nh phi c p ng. Mi l hng xut khu phi c giy chng nhn caCc Bo v Thc vt Vit Nam, trong Giy chng nhn ny cng phi nu r vicx l v kim tra thanh long c thc hin theo quy nh ca APHIS. Ngoi

ra, cc nhn vin kim tra ca Cc Hi quan v Bin phng thuc B An ninh nia Hoa k c th kim tra thm cc l hng nhp khu ti cng nhp khu utin. Tt c cc l hng vo M phi c m vch xut x.

Cng ty gp phi nhiu iu kin rng buc nh vng sn xut nguyn liu schtheo tiu chun, c m s do Trung tm kim dch thc vt sau nhp khu (B

Nng nghip v Pht trin nng thn) cp. Ngoi ra, thanh long phi p ngnhiu yu cu v quy trnh ng gi, xut x hng ha v quan trng nht l phic chiu x v hiu ha rui c qu v rp sp trc khi xut khu m M

t ra tr thnh ro cn qu ln. i vi nh ng gi, pha Hoa K yu cucc nh ng gi thanh long Vit Nam sa cha li theo tiu chun cch ly honton tuyt i v bo m v sinh tho mc (sc khe thc vt), t khu thu hochn cc khu vn chuyn sang Hoa K. C quan Kim dch ng thc vt M quy nh cc l hng thanh long Vit Nam nhp vo M phi m bo qua

phng x bng nhng phng tin c APHIS chng nhn m bo su bnh,vi liu lng hp th ti thiu 400 gray. Chiu x l phng php c phchun x l su bnh hoa qu ti trc khi nhp khu vo M t nm 2002.y cng l mt trong s cc phng thc kim sot su bnh ngoi cch hun

trng v x l nng, lnh. Thm mt thch thc na l hng cung ng vo giama ma, l ma sinh si ca nm bnh, buc phi tp trung nhiu bin php x l; nu khng kho, kh nng tn tht s khng di 20%.

Bn cnh cc yu cu, CSR (Corporate Social Responsibility trch nhim xhi), tiu chun mi ca chu u, M v cc nc tin tin ang dn p dng chodoanh nghip cc nc nu mun xut khu, tiu chun ny cha c ph binrng ri Vit Nam. Trong khi , vic ko di thi gian p ng cc tiu chuncng lu th thit hi s cng ln.

Trch nhim x hi Doanh nghip (CSR) l cam kt ca doanh nghip i vi oc kinh doanh v ng gp vo pht trin kinh t bn vng, nng cao cht lngcuc sng cho ngi lao ng v gia nh h, cng ng a phng v x hi nichung. CSR c coi l mt yu t quan trng nh nhng yu t truyn thngkhc nh chi ph, cht lng v giao hng trong kinh doanh. CSR ang c lngghp vo chin lc ca doanh nghip v tr thnh iu kin bt buc doanhnghip tn ti v pht trin. CSR c th bao gm gi gn v pht trin bn sc vnha cng ty, bo v quyn li cho ngi lao ng, chng tham nhng, bo v mi

trng, to iu kin lm vic thun li cho ngi lao ng, thu hp khong cchnhn vin v lnh o, v li ch cng ng, thc hin c iu i hi

12


13/26

doanh nghip phi r rng, minh bch trong cc bo co ti chnh, hot ng vminh bch c trong nguyn tc lm vic. Theo xu hng pht trin bn vng cath gii, doanh nghip mun pht trin tt khng nn qu coi trong li nhun lnhng u m cn cn phi quan tm n cuc sng ca nhn vin, cuc sng ca

ngi dn trong khu vc, lm vic v li ch cng ng. Tt nhin ty tng c thkinh doanh ca tng doanh nghip m lp mt chin lc CSR ph hp. Nh cthc hin CSR s to c lng tin vi khch hng, gip nng cao kh nng cnhtranh ca cng ty ny so vi cc cng ty khc, nng cao hnh nh ca cng ty trnthng trng.

III.Phc tho s b chin lc/k hoch thm nhp th trng:

1. Chin lc sn phm:

1.1. Cc thuc tnh sn phm v li th so snh:

Thanh long l loi cy n qu c trng kh ph bin mt s tnh minnam Vit Nam. y l loi qu c nhiu cht dinh dng, n rt ngon v c bitl sn phm c gi tr xut khu cao ca Vit Nam. Thanh long c trng ncta t hn 100 nm nay vi ngun gc t Php. Ban u Thanh long c trngcho vua n sau l cho nhng ngi giu c.

nc ta hin nay trng ch yu hai loi thanh long l: Rut trng v vrut v .

Thanh long rut trng v l loi thanh long c trng nc ta. Hin naycc tnh Bnh Thun, Long An, Tin Giang trng ch yu l loi ny.

Nhng c im ca thanh long Vit Nam nh ngt, p, d n, bo qunlu, ch bin c nhiu sn phm, c tri quanh nm v lun hp dn tr em, cli cho sc khe d dng chim lnh th trng. Thanh long Columbia c kchthc nh hn, v hi ng mu vng, v chua - ngt km hn thanh long TinGiang, Long An, thanh long Isarel c v hi , hi ng mu vng, l c mu xanhvng, khng ti bng thanh long Vit Nam.

Ring v thanh long Bnh Thun, thanh long Bnh Thun c u im v musc, ln v cht lng p ng tt nhu cu trong nc v xut khu.

Bnh Thun l vng sn xut ln thanh long ln nht c nc. Theo s liuthng k n nay ton tnh c khong trn di 7.000 ha thanh long trong ckhong 5.000 ha ang trong thi k cho tri.

1.2. Thch nghi th trng:

13


14/26

Hoa K l mt trong nhng th trng kh tnh nht trn th gii, vic tchn c vo th trng ny l iu khng d. Tuy vy y l th trng y bo

b vi th trng rng ln, dn s ng v nhu cu v thc phm ln.

Trn thc t, cc loi tri cy nhit i nhp vo M t chu ch yu l tThi Lan. Thi l nc c nhiu kinh nghim v truyn thng sn xut xut khutri cy nhit i cht lng cao, tuy nhin thanh long l tri cy c sn ca BnhThun, cht lng c ting trn th trng nn vn c c hi cnh tanh.

ginh c th phn cho thanh long Bnh thun ti th trng M, trcht ta cn phi p ng c cc tiu chun v v sinh an ton thc phm. Mttrong nhng ch tiu quan trng nh gi uy tn cho tri cy tham gia th trng ltri cy c sn xut theo quy trnh no. Ngi trng phi cho ngi tiudng bit c tri cy ca h c trng, chm sc, bo v, thu hi, bo qun rasao. Tt c cc cng vic phi c h s theo di v theo quy trnh sn xut nhtnh, chng hn nh thc hin tiu chun EUREP GAP.

Theo tiu chun ca EUREP GAP, v k thut sn xut, nh vn phi qunl phng tr dch bnh tng hp (IPM), qun l ma v tng hp (ICM), gimthiu nh hng d lng ha hc trong sn phm. Sn phm yu cu khng bnhim vi khun, ha cht, khng t nhin b nhim. EUREP GAP i hi mitrng lm vic phi c phng tin chm sc sc kho v cp cu cng nhn...Vi tiu chun EUREP GAP, ngi ta c th truy tm ngun gc ca sn phm t

ni chng c sn xut. Nu c vn g xy ra th c th truy tm c nguynnhn t ni tiu th v li ni chng c sn xut ra.

Thanh long l mt trong nhng mt hng tri cy xut khu ln nht ca VitNam v cng d thc hin chng trnh GAP. Bnh Thun l a phng c dintch thanh long ln nht nc. Ni y th im thnh cng m hnh sn xutthanh long sch theo tiu chun EUREP GAP thng qua D n VNCI (D n

Nng cao nng lc cnh tranh).

1.3. nhng vic cn lm:

i vi M thanh long vn l mt mt hng mi l. Tuy chng ta bt uxut khu thanh long sang M t nm 2008 nhng do nhng ro cn qu ln v kthut, chi ph vn chuyn v bo qun nn lng xut khu vn cha nhiu, thnch cn b ngng tr.

Trc ht doanh nghip cn tin hnh thm d th trng, ch xut khu vokhu vc thc s c nhu cu tit kim chi ph vn chuyn.

Cn m bo y cc tiu chun k thut do pha M a ra. Tnh Bnh

Thun p dng nhiu bin php nh y mnh pht trin din tch thanh long anton theo tiu chun Vietgap, Globalgap y mnh xut khu sang nhng th

14


15/26

trng c yu cu cao v cht lng, ng thi t chc tt vic qun l, gim stdch bnh cng nh kim tra vic s dng thuc bo v thc vt trn cy thanhlong mt cch an ton.

Bn cnh cn nng cao c s h tng, v d nh tin hnh xy dng nhmy chiu x va c th kim sot cht lng thanh long, va to vic lm cho laong a phng. Song song vi nh my chiu x th nghin cu lm nh mync p thanh long ti th trng M c th gi tri thanh long v xut khusang mt s nc khc c nh gi l mt hng i ng n v chin lc.

2. Chin lc phn phi:

2.1.C s h tng:

Thanh long t Vit Nam xut sang M gp phi kh khn v vn chuyn, dothi gian chuyn hng qu lu (30 ngy), do cht lng sn phm khi sang thtrng M b nh hng khng nh.

V iu kin bo qun, c th bo quan thanh long bng dung dch anolit gi tri ti lu m khng nh hng nhiu n cht lng.

im li th trong xut khu thanh long l h thng kho lnh M kh nhiuv c cht lng, c th bo qun c. Hn na h thng vn chuyn bng

ng b M kh chuyn nghip v hon thin nn c th yn tm v mt vnchuyn.

2.2.Nhng ro cn:

Nh ni trn, i vi ngi M th thanh long vn cn l mt loi tricy kh xa l, do to mt lng cu n nh v thanh long khng phi l ddng.

Ngi Vit Nam c thi quen mua tri cy ch th ngi M ch yu muatri cy t siu th. Tuy vy, vo c cc siu th M l v cng kh khn, khng ch l cc tiu chun k thut v sinh m cn l vn c quyn trongkinh doanh siu th (v d Walmart)

Kh khn na l thanh long Vit Nam tuy c u im nhng vn phi cnhtranh vi thanh long t cc th trng khc nh Columbia, Israel vn c kinhnghim th trng M.

2.3. La chn knh phn phi:

15


16/26

Th trng M c h thng phn phi kh a dng v rng khp, t phnphi theo chiu dc n phn phi theo chiu ngang.

Thanh long Vit Nam mi gia nhp th trng ny nn vic tham gia knhphn phi bn bun l khng thch hp. Chng ta nn tin hnh tng bc cho snphm thm nhp th trng qua knh phn phi bn l. C ngha l cho thanh longtrc tip n tay khch qua h thng siu th bn l khng l M.

Chng ta nn la chn nhng siu th va v nh, hoc cc siu th chuyn bnhng tri cy hay nng sn, va c th gim c chi ph va c th gim nguy c

phi nhn sc p ngc t cc i gia trong ngnh bn l (Wal Mart, Homepot).Sau khi c ch ng tng i n nh s dn chuyn qua cc siu th ln hnv tin ti hnh thnh cc i l phn phi ca ring

3 Chin lc xc tin :

Nh gii thiu trn c l tri thanh long khng cn l mt loi tri cy xal i vi ngi tiu dng M, bi l mt s quc gia vng Nam M cng ctrng loi tri cy ny, M Florida cng trng c ging thanh long ruttrng.Tuy nhin, theo nh nh gi ca ngi tiu dng th thanh long ca Vit

Nam l c cht lng hn hn. Khi tip cn vi th trng M, cng ty tch ccthc y cc hot ng thng tin , xc tin cho sn phm thanh long cao cp, khi

bc chn vo th trng Hoa K cng ty xc nh khch hng mc tiu l

ngi tiu dng M. C th khng nh thanh long VN vo M chc chn schim lnh c th phn, v t nht cng ng ngi M gc chu bit nmi v thanh long. Ngoi ra, hnh th tri thanh long hi c bit cng s gy tm vi nhiu ngi tiu dng.

t mc tiu y mnh xm nhp th trng M, cng ty tch cc tmhiu v cc yu t v mi trng kinh doanh cng nh mi trng php l c thnh hng ti hot ng xc tin sn phm ca cng ty t ra nhng chinlc c th nhm truyn t thng tin v sn phm cng ty n vi ngi tiudng M. Qua tm hiu v kho st t thc t doanh nghip nhn thy v mitrng vn ha M l nc c din tch ln th 3 trn th gii v vi khong 300triu dn c ngun gc t nhiu ni khc nhau trn th gii, M l mt x hi adng nht trn th gii. Mi nm, c ti trn 1 triu ngi nc ngoi di c nM sinh sng v lm vic. y l yu t quan trng bi l vi mc tiu xm nhpsu vo th trng ny, cng ty s phi c mt chin lc ph hp vi s a dngv vn ha, sc tc ca ngi dn M nhiu khu vc, nhiu bang khc nhau. Banu cng ty xc nh i tng cn c quan tm l cng ng ngi M gcChu , y l mt ngch th trng y tim nng cn c quan tm, h lnhng ngi tng bit n hng v ca tri thanh long, v c cm nhn v

khu v v loi tri cy ny cng gn ging nhau mt yu t na l yu t xut xca tri thanh long c ngun gc t Chu m c bit l Vit Nam mt quc gia

16


17/26

ni ting vi nhiu loi nng sn c o c trng ca vng nhit i, chnh vth tip cn vi th trng ny s l c hi ln doanh nghip c c ch ngkhi mi t chn vo th trng M .

ng thi cng ty cng nhn thy y l mt mi trng kinh t pht trin v

y tim nng do vic a ra mt chin lc tng xng l iu rt quan trngv cn c nhng bc i ph hp, vi c im dn s ng v ngi dn c mcsng cao cng ty cho rng tip cn su rng th trng ny i hi phi cchin lc xc tin ph hp v nu khng s i hi chi ph rt ln nu munthng ip ca doanh nghip v sn phm n ngi tiu dng. Tuy nhin, vi hthng thng tin i chng rt a dng cng nh c cht lng s l c hi ln chodoanh nghip nu bit tn dng nhng iu kin sn c ny, t c iu nydoanh nghip thy s quan trng trong vic cng cp thng tin c th, r rng,chnh xc p ng iu kin v thng tin sn phm n tay ngi tiu dng,

bi l ngi dn Hoa K rt ch ti tnh chnh xc v thng tin sn phm nhmbo v sc khe khi tiu dng nhng hng thc phm c bit l nhng hng hac xut x bn ngoi .

V mi trng chnh tr v lut php. Tt c cc loi thc phm sn xuttrong nc v nhp khu u phi tun theo cc qui nh ca lut Lin bang vThc phm (FDA), Dc phm v M phm, Lut v Bao b v Nhn hng v mts phn ca Lut Y t. FDA chu trch nhim qun l nh nc v nhp khu thc

phm vo Hoa K. Cc quy nh ca FDA v nhp khu thc phm rt nhiu vcht ch. Ngoi cc quy nh ca FDA c th c cc quy nh ca B Nng nghipHoa K hoc Cc Ngh c Hoa K i vi mt s mt hng nng, thy sn c th.Thc phm c php nhp khu vo Hoa K thuc quyn qun l ca FDA sc kim tra ti cng n trc khi c php. Hoa K tr nhng loi khngsinh c php s dng cn li tt c cc loi khng sinh khc u b cm. Hinnay, Hoa K ch c 6 loi khng sinh c php s dng v cn ch r cng tydc phm no cung cp v qui nh c th i tng, iu kin v cch thc sdng ca tng loi. FDA cn c 1 doanh mc 18 th khc khng phi l khngsinh hin ang c php s dng trong nui trng thy sn.

Lut v Thc phm, Dc phm v M phm quy nh v: Bo v sc khengi tiu dng; Bo v quyn li kinh t ca ngi tiu dng. Cc thng tin trnnhn hng phi c ghi r ngi tiu th bnh dn c th c v hiu ctrong iu kin mua v s dng bnh thng, tt c thc phm nhp khu phi ghi

bng ting Anh tn nc xut x, qui nh chi tit v kch c v th loi, v tr cacc thng tin ghi trn nhn hng. Trng lng phi theo n v o lng l pound;thng tin v dinh dng: cc sn phm trn nhn phi ghi thm hm lng cht

bo chuyn ha ngay sau dng v hm lng cht bo no. Cc nh sn xut phighi r cc loi thc phm cha protein c ngun gc t 8 loi thc phm gy dng. Ngi dn M rt quan tm n cht lng ca thc phm chnh v th mvic t c cc cng nhn ca FDA v bo m an ton thc phm s l mt lith rt ln trong vic to dng hnh nh v mt sn phm thanh long an ton chtlng i vi ngi tiu dng M, t m cho vic xm nhp vo th trng sd dng hn, ngi tiu dng s chp nhn sn phm cng nh c s tin tng i

17


18/26

vi doanh nghip v chp nhn nhng thng tin m doanh nghip mang n, sgp phn gip doanh nghip gim i mt phn chi ph ln i vi vic qun cocho sn phm trn cc phng tin thng tin i chng c gi thnh cao nhtruyn hnh, p phch .

Chnh v vy, cu chuyn i vi tri thanh long Vit Nam ni chung v ivi cng ty TNHH Hong Hu vo M gi y chnh l khu xc tin qung b nhiu ngi M bit n. V xc tin thng mi vic l thnh vin ca Hip hixut khu thanh long Bnh Thun cng ty cho php cng ty qung b hnh nh cacng ty v sn phm cng ty n vi ngi tiu dng thng qua cc hot ngchung ca hip hi vi t cch l doanh nghip xut khu thanh long ln nht Vit

Nam hin nay. Cc hot ng bao gm :

* Thng tin, qung b :

- Tham gia cc cuc trin lm, hi ch thng mi, cc on i tm th trng.

Trc mt, nhng thng cui nm 2005 tham gia su hi ch ln l :

+ Hi ch Asean Trung Quc ti thnh ph Nam Ninh, Qung Ty;

+ Hi ch Thng mi Quc t Vit - Trung ti tnh Lo Cai;

+ Hi ch thng hiu Quc t ni ting ti H Ni;

+ Hi ch Nng nghip Quc t ti TP. H Ch Minh;

+ Hi ch Anoga (c);

+ Hi ch Nng nghip Bc Kinh, Trung Quc.

- Thng xuyn cp nht nhng thng tin mi cho trang Website trn mngInternet qung b, gii thiu v ngnh thanh long Bnh Thun, cc hot ngca Hip hi v cc Hi vin.

- Phi hp cng vi cc c quan Nh nc t chc gii thiu, tuyn truyn, qungco tri Thanh long thng qua nhng s kin th thao, vn ha, cc phng tinthng tin i chng trong v ngoi a phng.

* Tham gia vo Chng trnh pht trin ti sn tr tu tnh Bnh Thun, giaion 2005-2010 do S Khoa hc v Cng ngh ch tr, thng qua gip choHi vin hiu c vai tr ca s hu tr tu trong qu trnh hi nhp kinh t caVit Nam; nm bt c nhng khi nim c bn, quy trnh, th tc cn thc hin thc thi c quyn s hu tr tu ca mnh.

C th ni y l mt trong nhng hot ng xc tin quan trng ca doanhnghip , n gip cho doanh nghip gim c mt chi ph qung co ng k so

18


19/26

vi vic phi t mnh i qung co trn th trng M, cng vi to c hi chothng tin v sn phm n tay ngi tiu dng nhanh hn, rng hn ng thi quacc hi ch doanh nghip tm c nhng i tc lm n ln, ng tin cy .

ng thi thng qua cc hot ng ca hip hi nh: Gii thiu khch hng cho

Hi vin thu mua, xut khu, Cung cp thng tin gip Hi vin nh hng hotng theo st cc yu cu ca th trng, t hiu qu cao (Tm hiu th hiu tiudng, phng thc mua bn, quy nh v v sinh an ton thc phm, th tc kimdch v cc chnh sch thng mi ca cc nc ph bin cho Hi vin).Doanh nghip tn dng c c hi trong vic nm bt thng tin th trngcng nh v sn phm t cng ty c nhng thay i ph hp trong chinlc qung b, nm bt th trng ca mnh .

Qua cng ty cng xc nh cho mnh nhng bc i ring ph hp vi iukin ca doanh nghip cng nh to li th cnh tranh i vi cc sn phm tng

t t trong nc cng nh bn ngoi. Nhn thy Vit Nam ang c li th rt lnl h thng nh hng Vit Nam trn t M, v vy cng ty tm cch tn dng knhqung b ny va hiu qu, chi ph li thp. V lu di c th tnh ton, t chcqung b trn cc chng trnh truyn hnh ni v m thc Vit Nam chng hn.c bit vi mc tp trung ca cc nh bn l Hoa K cng vi thi quenmua sm ca ngi dn , cng ty xc nh cn phi tn dng knh phn phi nhmt phng tin cn thit cho vic qun b sn phm ca cng ty n vi ngitiu dng, v nu doanh nghip bit tn dng c hiu qu s gip doanh nghip titkim chi ph cho vic phn phi sn phm , ng thi thng qua knh phn phihnh nh cng ty s c nhiu ngi tiu dng bit n hn .

Xut pht t nhng kh khn hin nay l phn ln sn phm ca doanh nghiptrc khi n c tay ngi tiu dng phi thng qua mt nh nhp khu trunggian, t m thng hiu doanh nghip s c nguy c b thay th bi nh nhpkhu s gy kh khn cho doanh nghip khi tip cn th trng vi sn phm camnh. Cng ty nhn thy cn thit phi tm li i ring xy dng thng hiucho sn phm cng ty l sn phm Thanh long Hong Hu , vi li th ln v c giao trch nhim xut khu l hng u tin sang th trng Hoa K,cng l nh sn xut v xut khu thanh long hng u ti Vit Nam. Thng quacc knh thng tin thch hp cng ty ang tm cch tip cn th trng vi tn tuica ring mnh, to ch ng trong lng khch hng vi

Nhng danh hiu t c:- Thng 11/2002: t gii thng Sao nm 2002.- Thng 3/2003: Nhn bng khen ca Th tng Chnh ph.- Thng 5/2003: t gii thng Mai Vng Hi Nhp v danh hiu Doanh NghipTim Nng Hp Tc Quc t v Hi Nhp AFTA 2003.- Thng 8/2003: t gii thng quc gia Cp Vng pht trin bn vng v S

nghip Xanh Vit Nam.- Thng 9/2004: t Huy chng vng Cht lng Sn phm Nng nghip Quc

19


20/26

t - Vit Nam 2004.- Thng 9/2004: t gii thng Sao Vng t Vit cho thng hiu Thanh longHong Hu .

Cng ty tin rng s xy dng c thng hiu thanh long cho ring mnh Thanh long Hong Hu .ng thi cng ty cng tm cch m phn vi pha nhnhp khu ln gi li thng hiu cng ty qua cng ty s ch ng hn trongvic tip cn th trng cng nh xy dng hnh nh cho ring mnh , ti sn qugi ca cng ty l thng hiu Thanh long Hong Hu

4. Chin lc gi :

Th trng Hoa K l mt th trng ln ha hn nhiu trin vng phttrin mt khi xm nhp c vo th trng tuy nhin tip cn c i hi

cng ty phi thu hiu c cc yu t c th nh hng ti qu trnh hot ngca cng ty.Cng ty nhn thy: nc M vi dn s t hn 5% dn s th gii,khong 302 triu ngi, chim 20 n 30% tng GDP ca ton th gii. Xp thnht v sn lng kinh t, GDP t 13,13 nghn t -la M trong nm 2006.ng u v tng kim ngch nhp khu, khong 2,2 nghn t -la M, gp 3 kimngch nhp khu ca nc ng th hai l c. ng th 3 v mi trng kinhdoanh thng thong trong nm 2007, sau Singapore v New Zealand.Kim ngchnhp khu hng ha tng u hng nm v t khong 1,7 nghn t USD, l thtrng xut khu hp dn i vi bt k doanh nghip no trn th gii. Vi thng

tin thu c doanh nghip xc nh y l th trng d dng chp nhn sn phmnng nghip cht lng cao vi gi thnh tng xng , v do chnh sch nhgi y cho sn phm l nh gi phn bit v iu ny hon ton ph hp vitnh hnh ca th trng v ca c cng ty .

Vi cam kt cung cp sn phm cht lng cao cng ty c s u t ln choton b chu trnh t sn xut n khi phn phi n tn tay ngi tiu dng cngty i u trong vic ng dng Qui trnh k thut trng, chm sc v thu hochthanh long theo VietGAP. Qui trnh ny da trn c s tng hp ca AseanGAP,

EurepGAP, GlobalGAP v Frechcare. Theo , ging cy thanh long c chntrng phi r ngun gc v c trng nhng vng c nhit , nh sng, nc,t ai ph hp.Tri thanh long ch bo qun c trong khong thi gian t 40-45 ngy , theo nu xut i bng ng bin s ko di t 20-25 ngy do sn

phm khi vo th trng phi m bo tiu th sm vng 20 ngy tr li mi mbo cht lng, cng ty xc nh tuy vn ti bng ng bin s t tn km hnnhng s khng m bo gi c cht lng sn phm nh ban u do cngty s dng phng thc vn ti bng ng khng tuy tn km hn nhng sm bo duy tr sn phm tnh trng cht lng tt nht. Khng ch quan tmn khu sn xut , ch bin cng ty c bit ch n h thng phn phi cng

20


21/26

nh qung b cho thng hiu thanh long Hong Hu cht lng cao , thngqua cc h thng phn phi ln sn cng ty hp tc cht ch ng thi sn sngchia s chi ph cho vic qung b cho sn phm v thng hiu cng ty HongHu, cng ty xem xt mt chin lc di hn hn l t xy dng mt h

thng phn phi ring cho sn phm cng ty m khng nht thit phi qua mttrung gian no, ng thi tch cc xy dng mt thng hiu thanh long chtlng Thanh long Hong Hu . Cng ty xc nh y l chi ph ban u chovic y mnh a sn phm thanh long vo th trng M t c c s mrng sang th trng cc nc trong khu vc Chu M, iu ny s nh hng lnti li nhun cng ty nhng ban lnh o cho rng l mc chi ph cn thit cng ty c c ch ng ban u th trng ny .

Cng ty nhn thy k t khi bt u xm nhp vo th trng M thng 8 nm

2008 cho n nay, tri Thanh long c ngi tiu dng M kh a chung,thanh long Vit Nam c by bn trong cc ch ca ngi Vit v Trung Qucnh May Hao market, Hong Kong market place, Nam Hung supermarketvi gikhong 5 USD/pound (10-11 USD/kg). Mc tiu th thanh long kh nhanh.S liuthng k cho thy, lng Thanh long xut khu vo th trng M 7 thng unm 2009 t 33,1 tn vi kim ngch t 115,1 nghn USD. Hin thanh long angl loi tri cy t kim ngch xut khu cao nht so vi nhng loi tri cy khcca Vit Nam c phn phi ti cc khu ch Vit ti M v bt u xm nhpvo h thng cc siu th nc ny. Hin nay xut hin thm nhiu doanh

nghip Vit Nam xut khu tri thanh long vo M nh Sn Sn, Hm Minh ,Bo Thanh ., chnh v vy m th phn ca cng ty cng b chia s dn ng thicng ty cng phi cnh tranh vi thanh long t Thi Lan v thanh long t iLoan vn c xem l sn xut vi gi r v c s a dng v chng loi nhthanh long rut v , thanh long rut trng v do i hi cng ty phic mt chnh sch gi ph hp vi tnh hnh cnh tranh trn th trng cng nhnhng quy nh v php l ca M nh chnh sch thng mi nng lm sn datrn o lut iu chnh Nng Nghip cho phpM p dng hn ngch nhpkhu NLS nu gy tn hi ti chng trnh trong ncv dng n khng ch 12mt hng Nng sn ch yu nhp vo Hoa K.

T nhng yu t trn cng ty a ra mc gi cho sn phm thanh long chtlng cao ca cng ty nm trong khong t 3,2 - 3,5 la M/kg giao ng theomc cung cu th trng M. y l mt mc gi hp l v rt cnh tranh bil theo gi mua cng ty t nng dn l 13.000 ng/kg, ng thi cng ty cng txy dng vng nguyn liu ring l trang tri thanh long Hong Hu do sch ng c ngun cung ng trnh khng b p gi, vi quy trnh ch bin vsn xut khp kn th cng ty gim c chi ph ln so vi cc doanh nghipkhc. Sau khi tr i chi ph s ch , bo qun , phn phi cng nh cc loi chi phkhc cng ty vn m bo thu c li nhun ln vi c tnh doanh thu trn 1

21


22/26

triu la .Vi mc gi nh trn cng ty s m bo c sc cnh tranh trn thtrng M, ng thi s c iu kin m rng thm th trng cng nh cc itng khch hng, bi l vi mc gi hin nay ca cc i th t 5-5,5USD/ kg,mc du thu nhp ca ngi M thuc vo loi cao trn th gii nhng vi mcgi nh th khng m bo ai cng c th s dng loi sn phm ny. Tiu chcng ty t ra l cung cp sn phm thanh long cht lng cao n tt c ngidn M, chnh v th m cng ty xc nhn li nhun thu c trn mi kg thanhlong s thp nhng vi th phn sn phm ln tng th li nhun thu c s lnhn rt nhiu .

5. T chc thc hin:

H thng li lch trnh thc hin cc cng vic xut trn

* nh hng v xc nh mc tiu pht trin :Lc ny vai tr ca phng k hoch v marketing rt quan trng

- y mnh cng tc xc tin thng mi, phi hp cng vi cc c quan Nhnc t chc gii thiu, tuyn truyn, qung co tri Thanh long thng qua nhngs kin th thao, vn ha, cc phng tin thng tin i chng to lng tin ngi tiu dng M v y l sn phm cn kh mi m i vi th trng ny.

- Tng cng cng tc nghin cu tht k th trng to u ra cho thanh long,

nhm gi vng v thm nhp su thm vo th trng M .- Phi hp cng vi cc c quan Nh nc t chc gii thiu, tuyn truyn, qungco tri Thanh long thng qua nhng s kin th thao, vn ha, cc phng tinthng tin i chng trong v ngoi a phng.

- Cn tin hnh thm d th trng, ch xut khu vo khu vc thc s c nhu cu tit kim chi ph vn chuyn theo cc chin lc di y, v ng vi michin lc th s do mi b phn c th m trch, song gia tt c cc b phntrong cng ty lu6n c s phi hp cht ch v thng nht vi nhau bao gm b

phn bn hng, k hoch, marketing, ti chnh, nhn s v mt vi b phn nh, htr

5.1. Chin lc sn phm:

Thc y sn xut, kinh doanh, ch bin xut khu ngnh Thanh long.Ch trngvic t chc sn xut, ng gi xut khu theo tiu chun m pha M ra

+ Tin hnh xy dng nh my chiu x va c th kim sot cht lng thanhlong, va to vic lm cho lao ng a phng( trc mt do cha th xy dngc cc nh my chiu x do chi ph qu ln khong 10tr USD, hn na phi mt

22


23/26

3 nm mi c th i vo hot ng nn chi ph chiu x ca mt s nc khc rtr, c th nh ph ti Thi Lan ch khong 24 cent/kg trong khi chi ph ti Vit

Nam l 1 la M/kg. Bt li v s c quyn v chiu x)

+ Lm nh my nc p thanh long ti th trng M c th gi tri thanhlong v xut khu sang mt s nc khc.

+ Thc hin cng tc o to ngun nhn lc v nhn cng c kh nng chuynmn , thch ng vi phng php k thut mi.

5.2. La chn knh phn phi:

+ Thay i phng tin vn chuyn thanh long sang my bay thay v tu binnhm rt ngn thi gian vn chuyn (my bay 36 gi, tu bin t 25-30 ngy) v

m bo thi gian phn phi, bo qun qu thanh long.+ Tin hnh tng bc cho sn phm thm nhp th trng qua knh phn phi

bn l. C ngha l cho thanh long trc tip n tay khch qua h thng siu thbn l khng l M. Trc tin l siu th va v nh, hoc cc siu th chuynbn hng tri cy hay nng sn, dn chuyn qua cc siu th ln hn v tin tihnh thnh cc i l phn phi ca ring mnh.

5.3. Chin lc xc tin:

+ Tm hiu v cc yu t v mi trng kinh doanh cng nh mi trng php lc th nh hng ti hot ng xc tin sn phm ca cng ty cng nh v conngi t ra nhng chin lc c th nhm truyn t thng tin v sn

phm cng ty n vi ngi tiu dng M.

+ Doanh nghip nu bit tn dng nhng iu kin sn c l vi 1 h thng thngtin i chng rt a dng v c cht lng. Doang nghip cn cung cp thng tinc th, r rng ,chnh xc p ng iu kin v thng tin sn phm n tayngi tiu dng, bi l ngi dn Hoa K rt ch ti tnh chnh xc v thng tin

sn phm nhm bo v sc khe khi tiu dng nhng hng thc phm c bit lnhng hng ha c xut x bn ngoi .

+ m bo t c cc cng nhn ca FDA v an ton thc phm, v y s lmt li th rt ln trong vic to dng hnh nh v mt sn phm thanh long anton cht lng i vi ngi tiu dng M, t m cho vic xm nhp vo thtrng s d dng hn, ngi tiu dng s chp nhn sn phm cng nh c s tintng i vi doanh nghip v chp nhn nhng thng tin m doanh nghip mangn, s gp phn gip doanh nghip gim i mt phn chi ph ln i vi vicqun co cho sn phm trn cc phng tin thng tin i chng c gi thnh caonh truyn hnh, p phch

23


24/26

+ Qung b hnh nh ca cng ty v sn phm cng ty n vi ngi tiu dngM thng qua cc hot ng chung ca hip hi, cc cuc trin lm, hi chthng mi, cc on i tm th trngvi t cch l doanh nghip xut khuthanh long ln nht Vit Nam hin nay.

+ Vit Nam ang c li th rt ln l h thng nh hng Vit Nam trn t M, vvy cng ty tm cch tn dng knh qung b ny va hiu qu, chi ph li thp.V lu di c th tnh ton, t chc qung b trn cc chng trnh truyn hnh niv m thc Vit Nam, tn dng knh phn phi nh mt phng tin cn thit chovic qun b sn phm ca cng ty n vi ngi tiu dng

+ m phn vi pha nh nhp khu ln gi li thng hiu cng ty qua cngty s ch ng hn trong vic tip cn th trng cng nh xy dng hnh nh choring mnh, ti sn qu gi ca cng ty l thng hiu Thanh long HongHu

+ T xy dng vng nguyn liu ring l trang tri thanh long Hong Hu do s ch ng c ngun cung ng trnh khng b p gi, vi quy trnh ch binv sn xut khp kn th cng ty gim c chi ph ln so vi cc doanh nghipkhc

5..4. Chin lc gi:

Cng ty c s u t ln cho ton b chu trnh t sn xut n khi phn phin tn tay ngi tiu dng.

+ t tiu chun v cht lng nh sn phm sch, t v mu m, mu sc,trng lng, cht lng.

+ s dng phng thc vn ti bng ng khng tuy tn km hn nhng s mbo duy tr sn phm tnh trng cht lng tt nht

+ t xy dng mt h thng phn phi ring cho sn phm cng ty m khng

nht thit phi qua mt trung gian no, mc d iu ny c nh hng rt ln nli nhun ca cng ty.

+ thanh long ang l loi tri cy t kim ngch xut khu cao nht so vi nhngloi tri cy khc ca Vit Nam c phn phi ti cc khu ch Vit ti M v btu xm nhp vo h thng cc siu th nc ny. Hin gi xut khu thanh longsang th trng ny dao ng t 5 - 5,5 USD/kg.

+ Do phi cnh tranh vi thanh long t Thi Lan v thanh long t i Loan vnc xem l sn xut vi gi r v c s a dng v chng loi, cng ty a ra

mc gi cho sn phm thanh long cht lng cao ca cng ty nm trong khong t3,2 - 3,5 la M/kg giao ng theo mc cung cu th trng M .

24


25/26

+ li nhun thu c trn mi kg thanh long s thp nhng vi th phn sn phmln tng th li nhun thu c s ln hn rt nhiu.

25


26/26

KT LUN

Vi nhng nh hng v bc i ng n trong vic thm nhp th trng M,sn phm thanh long Hong Hu chim c cm tnh ca ngi tiu dngHoa K vi dng sn phm nng sn cht lng cao, y l nn tng cng tytip tc thc hin nhng mc tiu chin lc m cng ty t ra l m rngth trng sang cc nc khu vc M la tinh. Trong qu trnh hot ng cng tycng nhn thy nhng kh khn l ngy cng xut hin nhiu i th cnhtranh hn, tuy nhin iu m doanh nghip bon khon nht hin nay l chato c mt thng hiu c lp bi l sn phm c nhp vo th trng ny

phn ln ly tn ca cc nh nhp khu . Chnh v th m trong thi gian sp ticng ty s tin hnh nhng bin php ph hp l xy dng thng hiu ThanhLong Hong Hu thnh mt thng hiu ln, c lp ng thi xy dng mt hthng phn phi hon chnh thng qua cc i din cng ty khng ch Hoa Km nhiu th trng khc trn ton cu. ng thi doanh nghip cng ang xydng k hoch cho vic a dng ha sn phm khng ch tri thanh long ti mcn sn phm ch bin t thanh long nh mt thanh long ,nc p thanh longCng ty tin chc vi nhng kt qu m doanh nghip t c th nhng k

hoch ny s sm c thc hin v cng ty s cn tin xa hn trn th trngxut khu cc sn phm nng sn .

VanLuong.blogspot.com ThanhLongHoangHau

Documents

Transcript of VanLuong.blogspot.com ThanhLongHoangHau